Конкурентоспособность зерновой продукции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Курманова, Алия Хамитовна

• Курманова, Алия Хамитовна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Курманова, Алия Хамитовна

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ И

КОНКУРЕНЦИЯ НА ЗЕРНОВОМ РЫНКЕ

1.1. Теоретические положения конкуренции

1.2. Конкурентная среда зернового рынка

1.3. Методы оценки конкурентоспособности продукции

Глава 2. КОНЪЮНКТУРА ЗЕРНОВОГО РЫНКА ОРЕНБУРГСКОЙ

ОБЛАСТИ И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ

2.1. Оценка элементов конъюнктуры зернового рынка

2.2. Уровень развития производства зерна в Оренбургской области

2.3. Конкурентные позиции предприятий в производстве и переработке зерна

2.4. Конкурентоспособность зерновой продукции на региональном рынке

Глава 3. ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ

3.1. Формирование конкурентных преимуществ товаропроизводителей на зерновом рынке 1 w

3.2. Модель развития зернового производства

3.3. Внедрение ресурсосберегающих технологий в производство зерна

3.4. Повышение качества зерна

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Конкурентоспособность зерновой продукции»

Актуальность темы исследования. Развитие производства и товарного предложения зерновой продукции в регионе (Оренбургская область) влияет на насыщенность продуктовых рынков. В переходный к рыночной экономике период наблюдалось сокращение объемов производства и реализации зерна, ресурсного потенциала, потеря современных интенсивных технологий, снижение уровня эффективности зернового хозяйства. Недостаток оборотных средств, высокие цены на ресурсы не позволяли осуществлять необходимые затраты, что приводило к низкой урожайности зерновых культур даже в благоприятные по природно-климатическим условиям годы. Необходимость обеспечения продовольственной безопасности страны требует осуществления расширенного воспроизводства в зернопродуктовом подкомплексе АПК. В связи с этим получение доходов в условиях рыночной конкуренции возможно только при повышении конкурентоспособности зерновой продукции.

Определение для каждого хозяйствующего субъекта путей использования конкурентных преимуществ и концентрирования на отдельных сегментах рынка за счет повышения качества и снижения издержек производства создает условия для конкуренции и повышает конкурентоспособность зерновой продукции на внутреннем и внешнем рынках. Это требует исследования конъюнктуры зернового рынка, оценки конкурентной среды и разработки путей формирования конкурентных преимуществ. Важность и актуальность этих проблем определили выбор темы диссертационного исследования.

Степень изученности проблемы. Проблемы конкурентоспособности продукции и функционирования зернового рынка исследовали А.И. Алтухов, Г.В. Беспахотный, В.А. Будковский, И.Н. Буробкин, A.M. Гатаулин, А.В.Гордеев, Е.М. Дусаева, В.А. Клюкач, В.В. Милосердов, А.С. Миндрин, Н.А. Пролыгина, В.В. Регуш, А.А. Семенов, Н.Г. Тарасов. Конъюнктуре рынка и факторам конкурентоспособности продукции посвящены труды Г.Л. Азоева, И.И. Дуданова, П.С. Завьялова, Н.Д. Кондратьева, Ф. Котлера, В.В. Окрепилова, М. Портера, Н.Ф. Прокопенко, Е.И. Семеновой, А.П. Челенкова,

А.Ю. Юданова. Вместе с тем, сохраняется необходимость продолжения исследований конкурентоспособности зерновой продукции при различной конъюнктуре рынка. Современное положение товаропроизводителей зерна на внутреннем и внешних рынках обусловливает необходимость разработки и определения путей повышения эффективности их функционирования за счет формирования и использования конкурентных преимуществ.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования -разработка научных и методических предложений по повышению конкурентоспособности зерновой продукции в сельскохозяйственных предприятиях, функционирующих в конкурентной среде.

В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:

- исследованы теоретические и методические аспекты конкуренции и конкурентоспособности продукции в рыночных условиях;

- изучены методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции и осуществлен кластерный анализ предприятий-производителей зерна по потенциалу конкурентоспособности;

- дан экономический анализ элементов конъюнктуры и конкурентной среды зернового рынка, раскрыты конкурентные позиции хозяйствующих субъектов на рынке зерна;

- проанализировано современное состояние и определены тенденции развития производства и переработки зерна в регионе, оценена конкурентоспособность зерновой продукции на региональном рынке;

- обоснованы пути повышения конкурентоспособности зерна и продуктов его переработки;

- разработан прогноз урожайности зерновых культур на перспективу за счет более эффективного использования имеющихся ресурсов с целью насыщения рынка сельскохозяйственным сырьем и продовольствием.

Объект исследования - конкурентоспособность зерновой продукции (на примере предприятий Оренбургской области).

Предмет исследования - пути повышения конкурентоспособности зерновой продукции.

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют научные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам аграрной экономики в условиях рыночных отношений и эффективности производства зерна, методические разработки научно-исследовательских институтов по факторам конкурентоспособности продукции, законодательные и нормативные акты по изучаемой проблеме. В диссертационной работе использованы монографический, абстрактно-логический, статистические и экономико-математические методы исследования.

Информационная база диссертационного исследования сформирована на основе материалов Госкомстата РФ, Департамента АПК Оренбургской области, Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области, данных аналитического учета и годовых отчетов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, нормативно-справочных материалов, личных наблюдений автора. Аналитическая информация обработана при помощи компьютерной техники и программного обеспечения.

Научная новизна исследования состоит в научно-методическом обосновании повышения конкурентоспособности зерновой продукции в регионе в условиях конкурентной среды. Элементы новизны представлены:

- обобщением научно-теоретических исследований по конкуренции и конкурентоспособности продукции посредством выделения основных подходов в их изучении, уточнением понятия конкурентоспособность зерновой продукции - как способности продукции быть средством полного удовлетворения потребностей потребителя и обеспечивать определенно высокий уровень доходов его производителю;

- обоснованием методических подходов к оценке конкурентоспособности зерновой продукции и предприятий-производителей зерна; группировкой моделей и методов исследования на микро-, мезо- и макроуровнях; разработкой матрицы противоположностей целей и средств производителей и потребителей в оценке конкурентоспособности;

- выделением с помощью кластерного анализа однородных групп сельскохозяйственных предприятий-производителей зерна по потенциалу конкурентоспособности продукции в Восточной зоне Оренбургской области, оценкой их конкурентных позиций, зонированием территории по степени интенсивности конкуренции на рынке зерна;

- обоснованием предложений по повышению конкурентоспособности зерновой продукции и улучшению конкурентных позиций товаропроизводителей на рынке через формирование конкурентных преимуществ за счет повышения качества, освоения инновационных проектов, снижения себестоимости продукции.

Практическое значение исследования состоит в разработке и реализации предложений по повышению конкурентоспособности зерновой продукции, практическое применение которых способствовало росту доходности в зернопроизводящих предприятиях Центральной и Восточной зон Оренбургской области. Результаты исследования и рекомендации автора могут быть использованы хозяйствующими субъектами, областными и районными управлениями сельского хозяйства.

Апробация результатов исследования. Результаты исследования приняты Департаментом АПК Оренбургской области для использования. Основные положения исследования апробированы на научно-практических конференциях: «Повышение конкурентоспособности предприятий и организаций» (Пенза, 2002г.), «Проблемы менеджмента и рынка», «Актуальные проблемы торгово-экономической деятельности в рыночных условиях» (Оренбург, 2002г., 2003г.), «Социально-экономические, политические и экологические проблемы в сельском хозяйстве России и стран СНГ: история и современность», (Оренбург, 2003 г., 2004 г.) и др.

По теме исследования опубликовано 10 работ, объемом 2,6 п.л. (2,5 п.л. - соискателя).

Связь с планом научных исследований. Диссертационная работа выполнена в соответствии с межведомственной координационной программой РАСХН (ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском хозяйстве (ВНИЭТУСХ) и ФГОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет по теме "Разработать научные и методические основы управления конкурентоспособностью продукции сельского хозяйства Оренбургской области" (№ ГР 01.200.105534).

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 167 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, включающего 168 наименований, 9 приложений. Текст диссертации содержит 36 таблиц, 27 формул, иллюстрирован 15 рисунками.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Курманова, Алия Хамитовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

По результатам проведенного исследования нами сформулированы следующие выводы и предложения:

1. В условиях конкуренции между субъектами зернового рынка за более выгодные условия производства и сбыта продукции возрастает роль повышения конкурентоспособности производимой продукции. Важное значение при этом имеют внутренние (организационно-технологические) и внешние факторы (изменение рыночной конъюнктуры, структура конкурентной среды рынка).

2. Исследование конъюнктуры зернового рынка Оренбургской области показывает, что спрос на зерно и продукты его переработки определяется совокупным спросом основных потребителей в соответствии с необходимыми нормами с учетом уровня доходов и динамикой цен на продукцию. Отмечается невысокая чувствительность потребителей к изменению цен и относительная независимость потребления от уровня доходов. Исследование средних цен реализации зерна сельскохозяйственными производителями и цен его приобретения потребителями в по месяцам 2001-2003гг. показывает общую тенденцию роста при сохранении более низкого уровня средних цен производителей и существенных колебаний в сторону снижения их в марте, июне, августе, некоторое выравнивание в октябре месяце, повышение цен в зимние месяцы. Предложение на региональном зерновом рынке складывается из объемов товарного зерна и продуктов его переработки, производимых хозяйствующими субъектами региона, ввоза из других регионов и импорта. Площадь посевов, занятая под зерновые культуры, составляет 72,1% всей посевной площади аграрных организаций области. Основными производителями зерна области являются сельскохозяйственные предприятия. В структуре посевных площадей зерновых культур по категориям хозяйств на их долю приходится свыше 87%, в структуре производства - 88-90% валовых сборов зерна.

3. Зерновой рынок Оренбургской области развивается как крупный региональный рынок, насыщаемый в основном за счет местного производства продукции. Ввоз зерна, зернопродуктов из других регионов незначителен. Товаропроизводители зерновой продукции имеют возможности ее вывоза за пределы области. Это создает условия для потенциального роста объемов производства. В 2003г. вывоз муки за пределы региона был на уровне 72,7 тыс. тонн, круп - 6,0 тыс. тонн. Ввоз - соответственно 0,8 и 0,3 тыс. тонн. Стоимость ввезенного зерна составила 413,4 тыс. руб., тогда как вывезенного за пределы региона - 339002 тыс. руб. В структуре вывоза зерна преобладали поставки в Центральный федеральный округ (до 78%).

4. За исследуемый период в Оренбургской области наблюдается снижение валовых сборов зерна (на 50,2%) с 55815 тыс. центнеров в 1990г. до 27817 тыс. центнеров в 2003г. Изменение размера и структуры посевных площадей отдельных культур вызвало снижение валового сбора на 23,0%, в том числе за счет сокращения размеров посевных площадей на 12759,8 тыс. ц, за счет изменения структуры - на 92,2 тыс. ц. Снижение урожайности отдельных культур привело к сокращению их производства на 35,5%, или на 15330,4 тыс. ц. Причиной тому являются нарушения сроков проведения агротехнических работ, сокращение внесения удобрений, использование некондиционных семян, упрощение технологий возделывания. Большая часть товарного зерна находится на хранении непосредственно у товаропроизводителей, хотя их возможности по доведению его до необходимого уровня стандартов, в особенности по влажности и засоренности, ограничены. Это влияет на рост потерь при хранении и снижение качественных показателей.

5. Как показали исследования, повышение урожайности зерновых культур обеспечивает хозяйствующим субъектам более низкие удельные затраты, что позволяет им успешно конкурировать по цене предложения. В 2003г. в Юго-западной зоне при урожайности 10,8 ц /га производственные затраты на 1 тонну были 1360 руб., тогда как в Северной зоне при урожайности 7,7 ц/га -1896руб. Средняя урожайность зерновых культур по области составляет 9,7 ц/га. Результаты корреляционного анализа изменения урожайности зерновых культур по факторам показывают возможность ее роста до 21 ц/га при оптимизации структуры посевов.

6. Снижение валовых сборов крупяных и фуражных культур, уровня использования производственных мощностей предприятий перерабатывающей промышленности, их переориентация на потребности рынка отразились на сокращении объемов производства зернопродуктов: муки - в 2,3 раза, круп - в 10,9 раз, комбикормов - в 8,6 раз. Важнейшей проблемой является низкое качество продукции. Качество муки, поставляемой для нужд хлебопечения, производства макаронных изделий и в торговую сеть, зачастую не соответствует показателям стандарта по содержанию и качеству клейковины. При чем качество продукции на крупных и средних предприятиях выше, чем на мелких. В 2003г. 70% выработанной муки соответствовало стандартам качества (ГОСТам) и 30% - техническим условиям (ТУ). На мукомольных заводах вырабатывается в основном ГОСТовская мука - 88%, на мини-мельницах - 12% такой муки. На крупных перерабатывающих предприятиях выявлено 0,2% нестандартной продукции от проверенной, в то время как на мини-мельницах - в 30 раз больше.

7. Конкурентоспособность продукции определяется взаимодействием оценок с двух сторон: с одной стороны, потребителя, и, с другой стороны, -производителя. Каждый потребитель, выбирая конкретную продукцию, стремится добиться оптимального соотношения между уровнем потребительских свойств и расходами на ее приобретение и использование. Поэтому продукция должна обеспечивать максимум потребительского эффекта на единицу затрат. С точки зрения производителя полезность продукции определяется затратно-ценовыми факторами, в связи с этим конкурентоспособной является продукция, обеспечивающая эффективность его функционирования. В процессе исследования установлено, что на конкурентоспособность продукции оказывают влияние размеры хозяйства и зерновой отрасли. Крупные предприятия с площадью посева зерновых культур свыше 10 тыс. га занимают лидирующее положение на рынке зерна.

8. Важный фактор конкурентоспособности продукции - ее качество. Необходим комплексный подход к контролю качества зерновой продукции на всех этапах производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации. В сфере переработки зерна совершенствование структуры сырьевых ресурсов посредством использования сильных, ценных и твердых пшениц позволит увеличивать выход продукции и улучшить ее потребительские свойства. Так, из 1 тонны зерна сильной пшеницы можно получить 1150 кг хлеба отличного качества, тогда как из того же количества зерна с низкими мукомольно-хлебопекарными качествами - лишь 900 кг.

9. Выбор стратегий в конкурентной борьбе предприятия должны осуществлять на основе оценки конкурентной среды (т.е. анализа своей производственно-хозяйственной, сбытовой деятельности, а также деятельности основных конкурентов). Совокупность исследуемых предприятий-производителей зерна по потенциалу конкурентоспособности дифференцирована на группы: сильные, средние и слабые. Первая группа хозяйств превосходит группу слабых и средних в 1,5-2,5 раза по урожайности, в 1,1-2 раза по себестоимости, более чем в 2 раза по рентабельности производства. Группа средних - наиболее многочисленна, характеризуется значительной вариацией по показателям производственной деятельности. В группе слабых - отмечается низкая урожайность, низкий уровень рентабельности производства (3% в среднем по группе), а в отдельных хозяйствах - убыточность.

10.Анализ деятельности зернопроизводящих хозяйств Оренбургской области показал, что в отличие от небольших более крупные из них - обладают существенными преимуществами. Они способны формировать технологически обоснованную структуру производственных фондов, свободно маневрировать имеющимися материально-техническими ресурсами, применять прогрессивные технологии, рационально использовать современную дорогостоящую технику, обеспечивать высокий уровень товарности производства, продавать продукцию без привлечения посреднических структур, своевременно реагировать на изменение ситуации на зерновом рынке. По нашим оценкам, ЗАО «Обильное» входит в группу лидеров рынка зерна Восточной зоны области. В 2002 г. его рыночная доля составляла 5,36%, в 2003г - 4,47%. Покупка и использование посевного комплекса АТД 18,35 позволило снизить материальные затраты на выращивание зерновых (до 50%), обеспечить выполнение полевых работ в оптимальные сроки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Курманова, Алия Хамитовна, 2005 год

1. Абдрашитов Р.Х. Внедрение новых сортов озимой, яровой мягкой и твердой пшеницы в восточном природно-сельскохозяйственном районе // Наука и хлеб (вопросы теории и практики). Межрегиональный сборник научных трудов. Выпуск 10.-Оренбург, 2003.-С.492-517.

2. Абдрашитов Р.Х. Сорт, семена и урожайность. Оренбург: ОАО «Элитные семена Южного Урала», 2002. - 445с.

3. Агропромышленный комплекс Оренбургской области: Стат. сборник / Оренбургский облкомстат. Оренбург, 2004. - 102с.

4. Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. М.: Типография «Новости», 2000. - 256с.

5. Агропромышленный комплекс России в 2003 году: Стат. сборник. М., 2004. - 458с.

6. Алтухов А.И. Зерновому рынку необходим приоритет в государственном регулировании. // Зерновое хозяйство.- 2003.- №1 (январь).- С.2-5.

7. Алтухов А.И. Функционирование зернового рынка страны. // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №10. - С.39.

8. Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. М.: «ЭКОНДС-К», 2002. -432с.

9. Алтухов А.И., Пролыгина Н.А. К вопросу о развитии российского экспорта зерна. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.- № 9.- С.7-10.

10. П.Афанасьев В.Н., Маркова А.И. Статистика сельского хозяйства: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2002. — 272с.

11. Ахматова М., Попов Е. Теоретические модели конкурентоспособности. // Маркетинг. 2003.- № 4 (71). - С.25-38.

12. Ахметжанова С.Б. Параметры конкурентоспособности пищевой продукции. // Маркетинг. 2001. - №2 (57). - С.70-75.

13. Баранчеев В., Клейменов К. Маркетинговые цепочки ценностей и конкурентное преимущество компании. // Маркетинг. 2001.- № 4 (59). - С.23-31.

14. Баранчеев В.П., Клейменов К.О. Маркетинговые цепочки ценностей иконкурентное преимущество компании. // Маркетинг. 2001.- № 3.- С. 17-24.

15. Белозерцев А.Г. Зерновое хозяйство России. М.: Воениздат, 1998. -224с.

16. Белый Е., Барашков С. Конкурентоспособность и качество продукции: два уровня управления. // Маркетинг. 2002. - №4(65).- С.29-34.

17. Беседина Е.В. Качество зерна и маслосемян в Российской Федерации. // Зерновое хозяйство. 2002. - № 3 (апрель). - С.2-4.

18. Беспахотный Г.В. Основные направления аргопродовольственной политики. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002.-№ 1. с. 7-9.

19. Блинова С.В, Захарова Е.В Зерновой рынок региона как часть общенационального рынка зерна //Экономические проблемы развития аграрно-промышленного комплекса: Сборник научных трудов. Самара, 2003. - С.59-63.

20. Большой экономический словарь / Под. ред. А.Н. Азрилияна, 5-е изд. доп. и перераб. М.: Институт новой экономики, 2002. - 1280с.

21. Борхунов Н. Гарантированные закупочные цены опыт 1999 года. // Экономика сельского хозяйства России. -2000. - № 4. - С. 13.

22. Борхунов Н. Гарантированные закупочные цены: практика регионов // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 11. - С. 20.

23. Борхунов Н. Закупочные интервенции на рынке зерна. // АПК: экономика, управление. -2002. №2. - С.40-45.

24. Борхунов Н. Новое в ценовых отношениях АПК. // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 5. - С. 20.

25. Борхунов Н. Особенности продовольственного рынка и цены в АПК. // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 2. - С. 20.

26. Борхунов Н., Назаренко А. Зерновой рынок. // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №8. - С.37.

27. Бражник В.П., Семенов А.А. Качество и эффективность производства зерна. Краснодар: Кн. изд-во, 1981. - 111с.

28. Буробкин И.Н., Толмачев А.В. Ценовое регулирование в зерновом подкомплексе АПК. М.: Производственно-издательский комбинат ВИНИТИ,1998.-72с.

29. Бушукин И. Зернопродуктовый подкомплекс Курганской области. // АПК: экономика, управление. -2001. №10. - С.81-85.

30. Васютин А.С. Формирование и развитие межрегионального рынка зерна. -М., 1997.-97с.

31. Ввоз (покупка) и вывоз (продажа) продукции (товаров): Стат. сборник / Оренбургский облкомстат. Оренбург, 2004. - 110с.

32. Винтовкин П. Проблемы и перспективы развития зернового рынка. // Комбикорма. 2003. - №7. - С.2-4.

33. Воронов А. Конкуренция в XXI веке. // Маркетинг. 2001.- № 5 (60). -С.16-24.

34. Воронов А. Моделирование конкурентоспособности продукции предприятия. // Маркетинг. 2003. - № 4 (71). -С. 86-94.

35. Воронов А.А. Моделирование конкурентоспособности продукции предприятия. // Маркетинг в России и за рубежом. 2003. - №4 (36). - С.44-52.

36. Воячек И., Воячек JI. Качество в среде маркетинга. // Маркетинг. 1999.-№ 5. - С.21-24.

37. Вывоз (продажа) продукции (товаров): Стат. сборник / Оренбургский облкомстат. Оренбург, 2004. - 103с.

38. Гельвановский М.И., Жуковская В.М., Трофимова И.Н. Конкурентоспособность в микро- мезо- и макроуровневом измерении.// Российский экономический журнал. 1998. - №3.- С.67-77.

39. Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения. //Маркетинг. 1999.-№ 2. - С.56-64.

40. Гличев А.В., Круглов М.И., Крыжановский И.Д., Лосицкий О.Г. Управление качеством продукции: (Опыт, проблемы, перспективы). М.: Экономика, 1979. - 176с.

41. Гордеев А.В., Будковский В.А. Россия зерновая держава. - М.: Пище-промиздат, 2003. - 508с.

42. Горлов А.В. Эффективность реализации зерна в регионе. // Зерновое хозяйство. 2002. - № 4 (июнь). - С. 3-5.

43. Гребнев Е.Т., Новиков Д.Т., Захаров А.Н. Анализ конкурентоспособности продукции. // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - №3 (29). - С.136-141.

44. Грудкина Т.И. Факторы конкурентоспособности молочных комплексов (вопросы методики и практики). Дисс. на соиск. ученой степени к.э.н. Научный руководитель: Буробкин И.Н., д.э.н., проф. - М.: ВНИЭТУСХ, 1997. -170с.

45. Демьянов Н.С. Обзор рынка зерна. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.-№ 9.- С. 55-57.

46. Джуламанов А.А. Экономическая эффективность производства и переработки зерна а Оренбургской области / Монография. — СПГАУ. 1996. - 152с.

47. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг: Учебное пособие/ Пер. с нем. A.M. Макарова. Под ред. И.С. Мешко. М.: Высшая школа: ИНФРА-М, 1996.- 255с.

48. Добросоцский В. Основные направления регулирования продовольственного рынка. // Экономист. 2000. - №3. - С.78-81.

49. Долгалев М.П., Долгалев К.М. Сортовые ресурсы яровой пшеницы в Оренбуржье // Наука и хлеб (вопросы теории и практики). Сборник научных трудов. Выпуск 6. Оренбург, 2002. - С.280-282.

50. Донскова С.В., Воронин В.Г., Жигалов А.Н. и др. Экономика хранения и переработки зерна / Под ред. С.В. Донсковой.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Аг-ропромиздат, 1990.-367с.

51. Дубина А.Г., Орлова С.С., Шубина И.Ю., Хромов А.В. Excel для экономистов и менеджеров. СПб.: Изд-во «Питер», 2004. - 295с.

52. Дуданов И.И. Подходы к оценке конкурентоспособности товарной продукции на региональных продовольственных рынках. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999.-№12.- С.3-5.

53. Дуданов И.И. Разработка региональных продовольственных программ в условиях рынка. М.: Колос, 1998. - 224с.

54. Дусаева Е.М. Конкурентоспособность продукции аграрного сектора: теория и практика / Монография. М.: Отдел оперативной полиграфии ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2003. - 304с.

55. Дусаева Е.М. Научно-методологические основы качества продукции. -Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2001.- 152с.

56. Дусаева Е.М. Управление конкурентоспособностью продукции аграрного сектора. Дисс. на соиск. ученой степени д.э.н. Научный руководитель: Буробкин И.Н., чл.-корр., д.э.н., проф. -М.: ВНИЭТУСХ, 2003. - 334с.

57. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник / Под ред. чл.-корр. РАН И.И. Елисеевой. 4-е изд., перераб. И доп. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 480с. v

58. Емельянов С.В. Международная конкурентоспособность производителей США: методика анализа // Мировая экономика и международные отношения. -2002,- №3.- С.83-90.

59. Жигун JI. Взаимодействие покупателей и поставщиков в условиях конкуренции. // Маркетинг. 2001.- № 4 (59). - С.59-67.

60. Жигун JI. Концепция синтеза ценовой и неценовой конкуренции. // Маркетинг. 2001.- № 2 (57). - С.26-33.

61. Заводчиков Н.Д., Павлычев И.Г., Малимонова А.В. Зерновой рынок Оренбуржья. Оренбург, 2000. -166с.

62. Завьялов П.С. Конкурентоспособность и маркетинг.// Российский экономический журнал, 1995.- № 7.- С.50-54.

63. Захаров А.Н. Анализ каналов распределения сельскохозяйственной продукции в Белгородской области. // Маркетинг. 2002.- № 6 (32). - С.69-80.

64. Зырянова Т. Рынки сбыта и конкурентоспособность продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №11. - С. 32.

65. Ибрагимова И. Государственное регулирование на рынке зерна. // АПК: экономика, управление. -2000. №12. - С.59-65.

66. Ибрагимова И. Рынок Зерна в 1998/1999 сельскохозяйственном году. // Экономика сельского хозяйства России. 1999. - № 5. - С. 35.

67. Иванова О. Моделирование механизма рыночного ценообразования. // Маркетинг. 2001.- № 2 (57). - С.47-50.

68. Каклюгин В.Г. Отношения между элеваторами и сельхозпредприятиями нуждаются в совершенствовании. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 6. - С. 40.

69. Кластерный анализ база управления конкурентоспособностью на макроуровне. // Маркетинг. - 2003.- № 1 (68). - С. 11-20.

70. Клюкач В.А., Алтухов А.И., Пролыгина Н.А. Государственное регулирование зернового рынка страны. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 11.- С. 10-13.

71. Кныш М.И. Конкурентные стратегии: Учебное пособие. СПб., 2000. -284с.

72. Колоскова И. Государственное регулирование качества продовольствия. // АПК: экономика, управление. 2001. - №2. - С.72-77.

73. Колоскова И.Р. К вопросу о государственном регулировании качества продовольствия.//Маркетинг. 2001. - №1(56).- С.82-87.

74. Комлев Е.Б. Анализ конкурентоспособности товаров. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2000. - № 3 (17). - С.45-59.

75. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики / Редкол. Л.И. Абалкин и др. М.: Экономика, 1989. - 526с.

76. Конкурентное право Российской Федерации: Учебное пособие для вузов/ Под ред. Н.И. Клейн, Н.Е.Фонаревой. М.: Логос, 1999.-432с.

77. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент / Пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк, Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Изд-во «Питер», 1999. - 896с.

78. Крючков А.Г., Шаробаров В.А., Шустиков М.А. Роль новых сортов в повышении урожайности зерновых культур // Наука и хлеб (вопросы теории и практики). Сборник научных работ НПО «Южный Урал». Выпуск 6. Оренбург, 1999. - С.333-339.

79. Кудров В. За высокую конкурентоспособность. // Мировая экономика и международные отношения, 2002. №2. - С. 114-118.

80. Кутовой В.В. Складское свидетельство инструмент цивилизованного рынка зерна. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2001.- № 9. - С. 44-47.

81. Кучуков Р. Государственная поддержка сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой. // Экономист. 2002. - № 11. - С.91-94.

82. Лезина М.Л., Трегубов В.А. О соотношении цен на продукцию и ресурсы сельского хозяйства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 1. - С. 25-28.

83. Липсиц. И., Нещадин А., Эйкелыптейн А. Конкурентная стратегия фирмы // Вопросы экономики. 1998. - №9. - С. 87-104.

84. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. 2-е изд., доп. и испр. - М.: Юрайт-М, 2001. - 224 с.

85. Личко Н.М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства: Учебник. М.: Юрайт-Издат, 2004. - 596с.

86. Лобанов М.М., Осипов Ю.М. Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции. // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. - № 6 (26).- С.53-58.

87. Логинов А.В. Анализ развития зернового рынка // Зерновое хозяйство. -2002.-№ 5 (июль). С. 2-5.

88. Логинов В.Г. Государственное регулирование зернового рынка России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001.-№ Ю.- С. 13-16.

89. Лубков А.Н. Продовольственный рынок и необходимость его регулирования. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000. № 8. - С. 43-47.

90. Лукина Е. Эластичность спроса на продукты питания //Экономист. 2002.- №9.- С.52-55.

91. Ляховенко С.Ф. Конкурентоспособность предприятий АПК на продовольственном рынке: Оценка и регулирование / Дисс. на соиск. учен, степени к.э.н.: 08.00.05. СПб., 2002. - 181с.

92. Магометов Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров: Учебное пособие. -М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2003. 294с.

93. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Проблемы, принципы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. Т.2 . М., 1996. - 400 с.

94. Магомедов Н.М., Пролыгина Н.А. Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России. // АПК: экономика и управление. 2003. -№5. - С.24-31.

95. Манохин А.В. Методические рекомендации по мониторингу локальных рынков продукции сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности (уровень субъектов федерации и муниципальных образований). -М., 2003. 62с.

96. Матвеев A.M., Медведева Т.Н. Направления развития зернового рынка Курганской области. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.- № 4.- С.37-39.

97. Математическое регулирование экономических процессов в сельском хозяйстве / Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Сорокина Т.М. и др.; Под ред. A.M. Гатаулина. М.: Агропромиздат, 1990. - 432с.

98. Методические основы разработки моделей развития зернового производства. М.: ВНИИЭСХ, 2002. - 153с.

99. Моисеев Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг. Обновление.Т.1.- М.: Внешторгиздат, 1993. 221с.

100. Моисеев Н.К., Аиискии Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг. Обновление.Т.1.- М.: Внешторгиздат, 1993. — 303с.

101. Нечаев В.И., Рыбалкин А.П. Резервы увеличения производства зерна и повышение его эффективности: Региональный аспект / Под ред. Академика Россельхозакадемии И.Т. Трубилина. — М.: АгриПресс, 2002. 284с.

102. Огнивцев С.Б. Экспорт российского зерна: история, современность, перспективы. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.- № 3.- С. 12-14.

103. Окрепилов В.В. Управление качеством: Учебник для вузов/ 2-е изд., доп. и перераб. М.: ОАО Изд-во «Экономика», 1998. - 639 с.

104. Основные направления развития мукомольно-крупяной отрасли России. V съезд мукомолов и представителей крупяных предприятий России. // Зерновое хозяйство. 2002. - №5 (июль). - С. 8-12.

105. Основные показатели деятельности сельскохозяйственных организаций Оренбургской области: Стат. сборник / Оренбургский облкомстат. — Оренбург, 2004.-53с.

106. Основные показатели работы сельскохозяйственных предприятий области за 1990, 200-2002 годы. / Департамент администрации области по вопросам агропромышленного комплекса. Оренбург, 2003. - 57с.

107. Панкова К.И. Роль государственного сектора в АПК. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001.-№ 6.- С. 17-18.

108. Половцева Ф. Конкурентоспособность и надежность предприятий на рынке продовольственных товаров. //Международный сельскохозяйственный журнал. 1997. - №4.- С.35-37.

109. Портер М. Конкуренция.: Пер. с англ.: Уч. пос. М.: Издательский дом «Вильяме», 2001. - 495с.

110. Портер М. Международная конкуренция.: Пер. с англ./ Под ред. и с предисловием В.Д.Щетинина. М.: Международные отношения, 1993.- 893с.

111. Посевные площади под урожай 2002 года в хозяйствах Оренбургской области / Оренбургский облкомстат. Оренбург, 2002. - 41с.

112. Посевные площади, урожайность и валовые сборы сельскохозяйственных культур: Стат. сборник / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. Оренбург, 2004. — с.

113. Производство важнейших видов продукции в Оренбургской области за 1985, 1990, 1995, 2000-2003 годы: Стат. сборник / Оренбургский облкомстат. -Оренбург, 2004.- 10с.

114. Развитие агропромышленного комплекса Оренбургской области в 2000 тоду. // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 4. - С. 21.

115. Рафикова Н. Состояние производства и рынка зерна в Республике Башкортостан. // Экономист. 2003. - № 2. - С.80-84.

116. Родионова Д., Пашин С., Кантор О., Хакимова Ю. Конкурентоспособность продукции как решающий фактор коммерческого успеха. // Научно-практический журнал. Экономика и управление. 2001. - №1 (39). - С. 35-44

117. Родионова Л.Н., Кантор О.Г., Хакимова Ю.Р. Оценка конкурентоспособности продукции. // Маркетинг в России и за рубежом. — 2000. №1 (15). — С.63-77.

118. Румянцев А.В. Агроэкономические основы производства зерна (на примере Самарской области) / Под ред. Н.Р. Руденко. Самара: Изд-во «НТЦ», 2003.- 148с.

119. Сагайдак А., Третьякова О. Прогнозирование спроса и предложения на зерновом рынке. // Комбикорма. 2003. - №5. - С.2-4.

120. Сагайдак Э. Методические основы формирования системы цен в АПК. // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 10. - С. 30.

121. Самуэльсон Пол. А., Нордхаус Вильям Д. Экономика: Пер. с англ. М : «Лаборатория Базовых Знаний», 2000. - 800с.

122. Сафиуллин Н.З. Методология исследования конкурентных преимуществ хозяйствующих субъектов (на примере животноводческого комплекса Республики Татарстан). // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2003 .-№ 2.- С. 24-26.

123. Секерин В., Минеев Р., Толоконникова Ю., Дмитриев И. Решение маркетинговых задач в условиях двусторонней олигополии. // Маркетинг. 2001.-№2(57).-С.86-91.

124. Секерин В., Молчановский Е., Толоконникова Ю. Формирование конкурентных преимуществ в пищевой промышленности. // Маркетинг. 2001.- № 5 (60). - С.87-93.

125. Селютина М.В., Гончаров П.П. Формирование конкурентной среды на рынке сельскохозяйственного сырья //Стабилизация аграрного производства в рыночных условиях: Межвузовский сборник научных трудов. Самара, 2001. -С. 38-41

126. Семенов А.А., Кривошеев Н.Н, Белан А.Н. Интенсификация производства зерна на основе ресурсосберегающих технологий. Краснодар, 1989.- 64с.

127. Семенова Е.И. Агропромышленный маркетинг / Монография. М.: РГАЗУ, 2000. - 280с.

128. Семенова Е.И. Конкурентоспособность как фактор маркетинговой среды / Дисс. на соиск. уч. степени д.э.н.: 08.00.05. М.: ВНИЭТУСХ, 2001. -274с.

129. Сивелькин В.А., Кузнецова В.Е. Многомерная классификация методом кластерного анализа с использованием пакета STATISTIKA: Методические указания. Оренбург: ОГАУ, 2003. - 40с.

130. Соболев О.С. Ценообразование на рынке продовольственной пшеницы. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5. - С.52-53.

131. Старченко В.М. Коллективные формы хозяйствования в системе многоукладной экономики АПК (теория и практика организационно-экономических отношений). М.: ГОУ «Агропрогресс», 2003. - 272с.

132. Солопов В., Жидков С. Формы и методы государственного регулирования регионального продовольственного рынка в условиях переходной экономики. // Экономист. 2002. - № 3. - С.92-96.

133. Солопов В.А., Жидков С.А. Перспективные формы интеграции на региональном рынке зерна и хлебопродуктов. // Зерновое хозяйство. 2002. - № 3 (апрель). - С.4-8.

134. Сохранение и повышение плодородия почв в адаптивно-ландшафном земледелии Оренбургской области / Под ред. В.К.Еременко, В.А. Айрих, P.M. Скрыпникова. Оренбург, 2002. - 294с.

135. Статистический ежегодник. Оренбургская область / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. Оренбург, 2004. - 730с.

136. Торговля в Оренбургской области: Стат. сборник / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. Оренбург, 2004. - 100с.

137. Тюрина Е.Б. Обзор ситуации на российском рынке зерна и прогноз его развития. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001.-№ 1.-С.44-46.

138. Трубилин А. Конкурентоспособность главный фактор эффективности производства. // АПК: экономика, управление. - 2002. - №12. - С.39-46.

139. Федеральная целевая программа обеспечения устойчивого производства и развития рынка зерна в Российской Федерации на 2002-2005 гг. и на период до 2010 г. (программа «Зерно»). М., 2001. - 128с.

140. Фионин В.И., Морозов В.В. Экономический механизм конкуренто-устойчивости предпринимательства. 4.2. Самара: ЭБЦ Сам. ГТУ, 2000. - 78с.

141. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика: Пер. с англ. Со 2-го изд. М.: «Дело ЛТД», 1993. - 864с.

142. Хаек Ф. Конкуренция как процедура открытия // Мировая экономика и международные отношения. 1989.- №12.- С. 6- 14.

143. Хершген X. Маркетинг: Основы профессионального успеха / Пер. с нем.

144. A.M. Макарова. M.: ИНФРА-М, 2000. - 334с.

145. Хруцкий В.Е., Коренеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. Пособие. — 2-е изд., перераб. и доп. М : Финансы и статистика, 2002. - 528с.

146. Цены в Оренбуржье: Стат. сборник / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. Оренбург, 2004.-219с.

147. Цены и ценообразование: Учебник. 3-е изд. / Под. Ред. В.Е. Есипова. -СПб: Издательство «Питер», 2000. 464с.

148. Черниченко Т., Чиров J1. Приоритеты развития регионального потребительского рынка. //Маркетинг. 2003.- № 2 (69). - С.35-45.

149. Шеврина Е.В., Кривцова О.А., Самойлова J1.K. Экономико-математическое моделирование. Оренбург: Издат. центр ОГАУ, 2004. - 64с.

150. Шкардун В.Д., Ахтямов Т.М. Методика исследования конкуренции на рынке. // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - №4 (18). - С.44-54.

151. Шпотов. Б. О современных теориях конкурентных преимуществ и отраслевого лидирования. // Проблемы теории и практики управления, 2001.-№3.- С 50-55.

152. Эконометрика: Учебник / Под. ред. И.И. Елисеевой . М.: «Финансы и статистика», 2004. - 344с.

153. Экономическая теория. Учебник./Под ред. И.П. Николаевой. М.: «Проспект», 1999.-448с.

154. Юданов А. Теория конкуренции: прикладные аспекты // Мировая экономика и международные отношения. -1997.- №6.- С.41-53.

155. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. Учебно-практическое пособие. 3-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство ГНОМ и Д, 2001. - 304с.

156. Юдин В.Е. Роль качества в экономической политике и обеспечении конкурентоспособности отечественной продукции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- № 5.- С.13-16.

157. Ягуткин С.М. Определение индексов конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий./ Проблемы формирования аграрного рынка России Выпуск 1. Труды независимого научного аграрно-экономического общества. М: Издательство МСХА, 1997. - С.514-517.