КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГРУДНОГО МОЛОКА ЖЕНЩИН И ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ РАЗНЫХ ЭТНИЧЕСКИХ ГРУПП, ПРОЖИВАЮЩИХ В РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 14.01.08, кандидат медицинских наук Саввина, Майя Семеновна

• Саввина, Майя Семеновна
• кандидат медицинских наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат медицинских наук Саввина, Майя Семеновна

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ И ГАРМОНИЧНОЕ РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА.

1.1. Качественный состав грудного молока и факторы его определяющие.

1.2. Грудное молоко как основа рационального вскармливания ребенка.

1.3. Роль грудного молока в развитии кишечной микрофлоры.

1.4. Влияние грудного молока и его компонентов на иммунитет ребенка.

1.5. Эпидемиология дефицита лактазы или лактазная недостаточность в популяциях мира.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

ГЛАВА 3. СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ 1-ГО ГОДА

ЖИЗНИ В РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ).

3.1. Демографические показатели в Республике Саха (Якутия) в 2005-2010 годах.

3.2. Показатели здоровья женщин репродуктивного возраста Республики Саха (Якутия).

3.3. Состояние здоровья детей в возрасте до года по данным официальной статистики Республики Саха (Якутия).

3.4. Грудное вскармливание детей в 2005-2010 годах по данным официальной статистики.

ГЛАВА 4. КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ ГРУДНОГО МОЛОКА И

ПИТАНИЕ КОРМЯЩИХ ЖЕНЩИН РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)

4.1. Динамика концентрации макронутриентов в зависимости от длительности периода лактации.

4.2. Характеристики, обусловливающие содержание макронутриентов в грудном молоке: результаты математического моделирования.

4.3. Этническая принадлежность и место постоянного проживания как факторы, определяющие макронутриентный состав молока.

4.4. Рацион кормящей матери и количество макронутриентов в грудном молоке в различных регионах Республики Саха (Якутия).

ГЛАВА 5. ДЛИНА И МАССА ТЕЛА У ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА РАЗНЫХ ЭТНИЧЕСКИХ ГРУПП, ПРОЖИВАЮЩИХ В

РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ).

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГРУДНОГО МОЛОКА ЖЕНЩИН И ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ РАЗНЫХ ЭТНИЧЕСКИХ ГРУПП, ПРОЖИВАЮЩИХ В РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)»

Как известно, наиболее сбалансированным продуктом питания для детей раннего возраста является грудное молоко, которое рассматривается как «золотой стандарт» оптимального питания, отработанного в ходе многовековой эволюции человека. Грудное вскармливание имеет большое значение для здоровья матери и ребенка. Многочисленные исследования достаточно убедительно доказывают несомненные преимущества грудного вскармливания перед вскармливанием искусственным. Они не сводятся лишь к оптимизации весовых прибавок во время самого периода вскармливания, но включают в себя и широкий спектр положительных эффектов - от снижения частоты онкологических заболеваний до модификации психотипа - регистрируемых как у матери, так и у ребенка в последующей жизни (Воронцов И.М. и соавт., 1993; Воронцов И.М., Фатеева Е.И., 1998; Зелинская Д.И., 2000; Конь И.Я., 2003; Джумагазиев A.A., 2004; Булатова Е.М., 2005; Ладодо К.С., 2007; Абольян Л.В., Новикова C.B., 2009; Lawrence R.A., 2000; Heinig M.J., 2001; Chung M. et al., 2008; Galson S.K., 2008; du Plessis M.K.C., 2011).

Грудное молоко содержит все необходимые пищевые вещества, биологически активные соединения, защитные факторы, необходимые для ребенка первого года жизни, что, собственно, обусловливает преимущества естественного вскармливания (Студеникин М.Я., Ладодо К.С., 1991; Тутельян В.А., Конь И.Я., 2004) и является основанием для ВОЗ рекомендовать сохранение исключительно грудного вскармливания до возраста 6 месяцев (World Health Organization; UNICEF, 2007; Wells J.C. et al., 2012).

Известно, что состав грудного молока непостоянен и обусловлен состоянием здоровья матери, условиями труда и отдыха, сроками лактации, временем кормления, качеством ее питания (Ладодо К.С., 2007). Однако давно известно также, что если количество нутриентов в рационе колеблется в пределах, близких к физиологическим, макронутриентный состав грудного молока значительно меньше, чем можно было бы ожидать, зависит от рациона матери (Lawrence R., 1999; Hamosh M. et al.,1991; Hamosh M. et al., 1996).

Развитие ребенка зависит как от качества потребляемого молока, так и от факторов, обусловливающих усвояемость молочных продуктов, в частности генетических.

Попытки выявить зависимость концентрации макронутриентов в грудном молоке от этнической принадлежности матери, предпринимавшиеся в течение последних 30 - 35 лет (Schutz Y. et al., 1980; Butte N.F. et al.,1984; Villalpando S.F. et al., 1992; Briefel R. et al., 2006; Leelahakul V. et al., 2009) не привели к однозначному выводу.

Вместе с тем, известно, что у большинства коренных народностей Крайнего севера как конечный рост, так и рост детей школьного возраста существенно ниже, чем у детей мигрантов - выходцев из более южных регионов, проживающих на той же территории (Wolanski N., 1983; Часнык В.Г. и соавт., 2004).

Это может быть обусловлено как различием образа жизни и характера питания школьников и взрослых с известным преобладанием белкового и жирового компонентов в рационе коренных народностей, так и последствиями отклонений ростовой динамики, обусловленных особенностями макронутриентного состава грудного молока и несоблюдением статистически верифицированной закономерности увеличения доли потребляемых углеводов в первые 2 года жизни с 40% до 55% в энергообеспечении (Stephen A. et al., 2012), возможно, ассоциированных с этнической принадлежностью. б

По состоянию на январь 2013 года в базах данных ВОЗ (The WHO Global Data Bank on Infant and Young Child Feeding) отсутствовали сведения о распространенности грудного вскармливания и его особенностях, а также о рационе кормящих женщин в Российской Федерации (World Health Organization, 2010; http://www.who.int/topics/breastfeeding/en/).

Цели работы:

1. Определить энергетическую ценность и макронутриентный состав грудного молока и их связь с рационом кормящих женщин разных этнических групп, проживающих в Республике Саха (Якутия), и сравнить их с энергетической ценностью и макронутриентным составом грудного молока женщин, проживающих в сходных регионах Российской Федерации,

2. Оценить возрастную динамику длины и массы тела детей раннего возраста с учетом их этнической принадлежности и выявить степень обусловленности особенностями макронутриентного состава грудного молока отставания в росте детей коренных малочисленных народностей Севера.

Задачи исследования:

1. Определить энергетическую ценность, содержание белков, жиров и углеводов в грудном молоке и их обусловленность этнической принадлежностью женщины, ее режимом питания и климато-географическим регионом ее постоянного проживания.

2. Оценить количество белков, жиров и углеводов в рационе кормящих женщин разных этнических групп, проживающих в крупных и некрупных населенных пунктах Республики Саха (Якутия), и их соответствие действующим рекомендациям.

3. Определить динамику длины и массы тела детей раннего возраста разных этнических групп, проживающих в Республике Саха (Якутия) и оценить существенность различий этой динамики и ее обусловленность этнической принадлежностью и макронутриентным составом грудного молока.

Научная новизна:

1. Впервые оценен макронутриентный состав грудного молока женщин разных этнических групп, проживающих в приполярных регионах Российской Федерации. Установлено, что существуют этнически и регионально обусловленные различия макронутриентного состава молока женщин, проживающих в Архангельской области, Ямало-Ненецком автономном округе и в Республике Саха (Якутия).

2. Впервые изучен и проанализирован характер питания кормящих женщин разных этнических групп, проживающих в Республике Саха (Якутия). Установлено, что энергетическая ценность и макронутриентный состав рациона кормящих женщин определяется местом проживания в большей степени, чем этнической принадлежность.

3. Впервые оценены этнические аспекты физического развития детей до 3-х лет, проживающих в Республике Саха (Якутия). Установлено, что средние длина и масса тела при рождении и динамика этих показателей в течение первых трех лет жизни не обусловлены этнической принадлежностью и тем, проживает ли семья в городе или небольшом поселке; этнически обусловленные различия массы тела и роста появляются позже.

Практическая значимость:

Полученные результаты являются основой для проведения медико-профилактических мероприятий, гарантирующих каждому ребенку, проживающему на территории Республики Саха (Якутия), достижимость высокого уровня характеристик состояния здоровья. При разработке этих мероприятий целесообразно использовать выявленные в ходе проведения настоящего исследования закономерности, описывающие связь энергетической ценности и макронутриентного состава рациона кормящих женщин разных этнических групп, энергетической ценности, макронутриентного состава их грудного молока и характеристик физического развития детей. Выявленные в ходе исследования связи характеристик рационов кормящих женщин с местом их постоянного проживания являются основой для формирования санитарно-просветительных мероприятий в регионах. Результаты исследования физического развития детей до 3 лет разных этнических групп, проживающих в Республике Саха (Якутия), являются основанием для разработки региональных нормативов физического развития.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Молоко женщин коренных народностей, проживающих в Республике Саха (Якутия), содержит больше жира и меньше белка, чем молоко женщин саха и русских, живущих в тех же регионах. Количество углеводов в молоке женщин коренных народностей и женщин саха одинаково, и оно меньше, чем у русских женщин.

2. Энергетическая ценность и макронутриентный состав рациона кормящих женщин определяется местом проживания в большей степени, чем этнической принадлежностью.

3. Энергетическая ценность рациона кормящих женщин всех изученных этнических групп за исключением женщин коренных народностей, проживающих в Якутске, находится в границах стандарта ВЕЕ 2002/2005.

4. Средняя длина и масса тела при рождении у детей, проживающих в Республике Саха (Якутия), не связаны с этнической принадлежностью и не зависят от того, проживает ли семья в городе или в небольшом поселке.

5. Кривые динамики длины и массы тела у детей первых трех лет жизни не ассоциированы с этнической принадлежностью. Известное отставание в росте детей коренных этнических групп начинается позже и прямо не связано с особенностями макронутриентного состава грудного молока их матерей.

Апробация и внедрение результатов в практику:

По материалам диссертации опубликовано 17 печатных работ, в том числе 5 - в журналах, рекомендованных ВАК Российской Федерации. Основные результаты работы доложены и обсуждены:

1) на международном ежегодном общем собрании специалистов, посвященном обсуждению проблем здоровья популяции циркумполярных регионов (International Network for Circumpolar Health Research the Annual General Meeting), состоявшемся 18-19 мая 2010 года в Копенгагене, Дания;

2) на 7-ом международном симпозиуме Кастелли «Люди в изменяющемся мире» (The 7th International Kastelli Symposium "People in a Changing World"), состоявшемся 18-19 ноября 2010 года в Оулу, Финляндия;

3) на научно-практической конференции «Высокотехнологическая медицинская помощь в клинике педиатрической академии. Особенности ведения новорожденных», состоявшейся в Санкт-Петербурге 8-9 ноября 2010 г;

4) на научно-практической конференции «Метаболический синдром: современные подходы диагностики, профилактики и лечения у жителей Якутии», состоявшейся в г. Якутске 28 апреля 2011г.;

5) на межрегиональной научно- практической конференции «Совершенствование педиатрической службы Республики Саха (Якутия) в рамках реализации программы модернизации здравоохранения РС(Я) на 2011-2012гг.», состоявшейся в г. Якутске 20 января 2012г.;

6) на 15-м международном конгрессе, посвященном решению проблем охраны здоровья популяции циркумполярных регионов (15th International Congress on Circumpolar Health), состоявшемся в Фэрбэнксе, США в 5-10 августа 2012 г.;

7) на II съезде педиатров Дальнего Востока «Актуальные вопросы охраны материнства и детства на современном этапе», состоявшемся в г.Хабаровске 21-22 июня 2012г.

Результаты исследования внедрены в работу ФГБУ «Якутский научный центр комплексных медицинских проблем» СО РАМН, Педиатрического центра ГБУ Республики Саха (Якутия) <

Объем и структура диссертации:

Заключение диссертации по теме «Педиатрия», Саввина, Майя Семеновна

выводы

1. Содержание макронутриентов в грудном молоке в значительной мере определяется этнической принадлежностью и регионом проживания женщины. Молоко женщин коренных малочисленных народов Севера содержит больше жиров, меньше белков и углеводов по сравнению с молоком русских женщин и женщин саха, проживающих в схожих климато-географических условиях.

2. Содержание белков и жиров в грудном молоке женщин всех этнических групп, проживающих во всех исследованных регионах, несколько выше, а углеводов - ниже средних по популяции значений.

3. Макронутриентный состав рациона кормящих женщин, проживающих в Республике Саха (Якутия), соответствует действующим стандартам в части обеспечения углеводами, но не соответствует стандартам в части обеспечения женщин коренных этнических групп белками.

4. Рацион питания женщин коренных этнических групп, проживающих в Якутске, не соответствует стандартам из-за малого содержания белков и недостаточной энергетической ценности.

5. Динамика массы и длины тела детей раннего возраста, проживающих в Республике Саха (Якутия), не ассоциирована с этнической принадлежностью. Известное отставание в росте детей коренных этнических групп в рассматриваемом возрастном диапазоне выявляется лишь как тенденция, начиная с возраста около 1.5 лет.

6. Динамика роста и веса детей раннего возраста не ассоциирована с макронутриентным составом грудного молока и рационом матери во время вскармливания.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Выявленные особенности макронутриентного состава грудного молока женщин, проживающих в северных регионах являются основой для планирования дальнейших исследований.

2. Выявленная в ходе проведения исследования несбалансированность рационов питания кормящих женщин, в частности, женщин коренных этнических групп, проживающих в г. Якутске, является основой для проведения медико-профилактических мероприятий, направленных на устранение недостатков.

3. Сформированные в ходе выполнения работы центильные коридоры, описывающие физическое развитие детей в возрасте от рождения до 3-х лет, проживающих в Республике Саха (Якутия) могут быть использованы в качестве региональных стандартов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат медицинских наук Саввина, Майя Семеновна, 2013 год

1. Александров В.А. Основы иммунной системы желудочно-кишечного тракта. Методическое пособие. СПб: МАПО, 2006.

2. Алферов В.П., Романюк Ф.П. Питание детей первого года жизни. СПб. 2001.47 с.

3. Боровик Т.Э. Профилактика пищевой аллергии у детей /Т.Э. Боровик //Российский педиатрический журнал: Научно-практический журнал. 2004. №2. С.61-63.

4. Булатова Е.М. Вскармливание детей раннего возраста в современных условиях: Дис. . д-рамед.наук. СПб., 2009. 308 с.

5. Вахлова И.В. Микронутриенты для здоровья матери и ребенка //Российский педиатрический журнал. 2005. № 4. С. 55-59.

6. Влияние новой молочной смеси с пребиотиками на функциональное состояние ЖКТ у детей первого полугодия жизни /Лазарева Т.С., Лукушкина Е.Ф., Власова И.Н. и др. //Вопросы детской диетологии. 2007. № 5 (6). С. 17-21.

7. Воронцов И.М., Фатеева Е.И. Естественное вскармливание детей, его значение и поддержка. Учебно-методическое пособие для студентов и врачей. СПб.: «Фолиант». 1998. 272 с.

8. Воронцов И.М., Фатеева Е.И., Хозенсон Л.Б. Естественное вскармливание. СПб., 1993. С. 5-10.

9. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. СанПин 2.3.2.1078-01. М., 2002.

10. Грачев JI.K. Программа социальной работы с семьями, имеющими детей-инвалидов. М., 1992. 20 с.

11. Джумагазиев A.A. Значение грудного вскармливания и психологического единства мать и дитя для нервно-психического развития ребенка //Вопросы детской диетологии. 2004. № 2. С. 13-15.

12. Заменители женского молока и их использование в питании детей первого года жизни /Лешкевич И.А., Фатеева ЕМ., Конь И.Я. и др. //Вопросы организации здравоохранения и история медицины. 1997. № 5. С.13-17.

13. Зелинская Д.И., Ладодо К.С. Организационная поддержка грудного вскармливания в России //Российский педиатрический журнал. 2000. № 2. С. 44-47.

14. Зелинская Д.И., Ладодо К.С., Конь И.Я. Организация питания детей в Российской Федерации: проблемы и пути решения //Российский вестник перинатологии и педиатрии. 1998. № 6. С.6-9.

15. Клинико-биохимические подходы к обоснованию содержания белка в заменителях женского молока /Сорвачева Т.Н., Шилина Н.М., Пырьева Е.А., Пашкевич В.В., Конь И.Я. //Вопросы детской диетологии. 2003. Т. 1. № 1. С. 18-22.

16. Козлов А.И. Лактазная недостаточность (первичная гиполактазия) в различных группах населения Евразии: Автореф. дис. . д-ра биол.наук. М., 2004. 8-10 с.

17. Козлов А.И., Вершубская Г.Г. Медицинская антропология коренного населения Севера России. М.: Изд-во МНЭПУ, 1999.10 с.

18. Конь И.Я. Некоторые актуальные проблемы современной детской диетологии (нутрициологии). Часть 1. Питание здоровых детей //Вопросы детской диетологии. 2003. № 1(1). С.8-15.

19. Конь И.Я. Питание детей первого года жизни: современные представления. //Педиатрия. 2006. № 1. С.66-68.

20. Конь И.Я., Гмошинская M.B. Состав и свойства женского молока. Руководство по детскому питанию. Под ред. В.А. Тутельяна, И.Я. Коня.. М.: Мед.инф.агенство, 2006. С. 20-25.

21. Корниенко Е.А., Митрофанова Н.И., Ларченкова Л.В. Лактазная недостаточность у детей раннего возраста //Вопросы современной педиатрии. 2006. № 5 (4). С. 82.

22. Корсунский A.A., Абольян Л.В. Поддержка грудного вскармливания в России //Вопросы детской диетологии.2004. № 1. С. 7-8.

23. Ладодо К.С. Питание детей: современные аспекты //Российский педиатрический журнал. 1998. № 2. С. 52-55.

24. Ладодо К.С. Пребиотики и нуклеотиды в детском питании //Вопросы современной педиатрии. 2007. № 5. С. 124-126.

25. Ладодо К.С. Проблемы грудного вскармливания на современном этапе //Планирование семьи. 1999. № 1. С. 27-28.

26. Ладодо К.С. Роль грудного вскармливания в формировании здоровья ребенка //Медицинская помощь. 1994. № 2. С. 21-23.

27. Макарова М.В. Эффективность работы специалистов сестринского дела в реализации программы поддержки грудного вскармливания: Дис. . канд. мед. наук. Ижевск, 2012. 185 с.

28. Методы коррекции дисбиотических нарушений кишечника у детей в схемах и таблицах. Методические рекомендации Под ред. Л.Ф. Казначеевой. Новосибирск. 2007. С. 5.

29. Михайлов И.Б., Корниенко Е.А. Применение про- и пребиотиков при дисбактериозе кишечника у детей. Методическое пособие для врачей-педиатров. СПб., 2004. С. 5-7.

30. Мухина Ю.Г., Чубарова А.И., Гераськина В.П. Современные аспекты проблемы лактазной недостаточности у детей раннего возраста //Вопросы детской диетологии. 2003. № 1 (1). С. 50-56.

31. Национальная стратегия вскармливания детей первого года жизни /Боровик Т.Э., Рославцева Е.А., Яцык Г.В., Скворцова В.А. //Практика педиатра. 2009. № 2. С. 10-16.

32. Нетребенко O.K. Питание и рост грудного ребенка: отдаленные последствия и связь с заболеваниями /Педиатрия. 2009. № 88(5). С. 72-76.

33. Нетребенко O.K. Пробиотики и пребиотики в питании детей грудного возраста //Педиатрия. 2007. № 86(1). С. 80-87.

34. Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова A.A., Колпакова В.В., Витол И.С., Кобелева И.Б. Пищевая химия. СПб.: ГИОРД, 2001. С. 592.

35. Олигосахариды грудного молока и пребиотики в питании грудных детей /Украинцев С.Е., Лукушкина Е.Ф., Лазарева Т.С. и др. //Педиатрия. 2007. № 86(6). С. 75-80.

36. Питание детей грудного и раннего возраста в Нижнем Новгороде: выявленные нарушения и возможные последствия /Лукушкина Е.Ф., Нетребенко O.K., Васильева O.A. и др. //Педиатрия. 2002. № 1. С. 6669.

37. Рациональное вскармливание недоношенных детей (современные принципы): Методические указания. М., 2004. 28 с.

38. Рекомендуемые наборы продуктов и меню для питания беременных женщин и кормящих матерей: Методические рекомендации. М., 2003. 32 с.

39. Руководство по лечебному питанию детей Под ред. К.С. Ладодо. М.: Медицина, 2000. 384 с.

40. Современные подходы к диагностике и терапии дисахаридазной недостаточности у детей /Мухина Ю.Г. и др. //Вопросы детской диетологии. 2003. Т.2. № 1. С. 50.

41. Соколов А.П., Копанев Ю.А. Лактазная недостаточность: новый взгляд на проблему. //Вопросы детской диетологии. Т.2 № 3. 2004. С. 77.

42. Состояние здоровья внутриутробно инфицированных детей. /Коровина H.A., Шипулина О.Ю., Заплатников А.Л. и др. //Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2005. № 2. С.48-52.

43. Сперанский Г.Н. Вскармливание здорового ребенка в возрасте до одного года. Многотомное руководство по педиатрии. М.: Медицина, 1960. № 1. С.283-332.

44. Станкевич С.С. Микроэлементный состав грудного молока женщин и состояние здоровья их детей, проживающих в условиях современного города: Дис. . канд. мед. наук. Томск, 2010. 181 с.

45. Стецик A.B. Влияние простагландинов на становление лактационной функции-родильниц: Дис. . канд. мед. наук. СПб., 2011. 118 с.

46. Студеникин М.Я., Ладодо К.С. Питание детей раннего возраста. Л.: Медицина, 1991. 174с.

47. Тапперфорс К., Грибакин С.Г. Некоторые аспекты теории и практики вскармливания детей в Швеции: новые подходы //Вопросы детской диетологии. 2003. Т.1. № 2 С. 73-76.

48. Трусова О.Ю. Причины и факторы риска перевода детей на искусственное вскармливание; программа поддержки естественного вскармливания: Дис. .канд. мед. наук. Оренбург, 2007. 217 с.

49. Тур А.Ф. О некоторых вопросах в питании здоровых детей первого года жизни //Педиатрия. 1973. № 11. С .3-9.

50. Тутельян В.А., Конь И.Я. Руководство по детскому питанию. М., 2004. 661 с.

51. Украинцев С.Е., Нетребенко O.K. Пищевые волокна и пребиотики: сходства и различия //Вопросы детской диетологии. 2006. № 4(5). С. 26-30.

52. Урсова Н.И. Дисбактериозы кишечника у детей. Руководство для практикующих врачей Под ред. Г.В. Римарчук. М.: ООО «Компания БОРГЕС», 2006. 10-11 с.

53. Фатеева Е.М., Конь И .Я. Отдаленное влияние грудного вскармливания на здоровье и качество жизни человека //Вопросы детской диетологии. 2005. 3(4). С. 34-37.

54. Фатеева Е.М., Попович М.В. Биологические, социальные и экономические приоритеты грудного вскармливания //Материалы V конгресса педиатров России «Здоровый ребенок». М., 1999. 495 с.

55. Хавкин А.Й., Жихарева Н.С. Коррекция дисбиотических изменений кишечника у детей на современном этапе //Детская гастроэнтерология и нутрициология. 2004. № 12(16). С. 3-6.

56. Царегородцева JI.B., Самсыгина Г.А. Современные подходы к вскармливанию детей первого года жизни. М., 1997. 20 с.

57. Чокырла Л.Ф. Оценка лактации у женщин и состояние здоровья ребенка: Автореф. дис. . канд. мед. наук. М., 1998. 28 с.

58. Чумбадзе Т.Р. Влияние рациона питания кормящих женщин на микроэлементный состав грудного молока и метаболизм микроэлементов у недоношенных детей: Дис. .канд. мед. наук. М., 2009. 119 с.

59. Шабалов Н.П. Неонатология. М.: «МЕДпресс-информ», 2006. 1264 с.

60. Эффективность применения ферментотерапии и диетотерапии при лактазной недостаточности у новорожденных /Чубарова А.И. и др. //Вопросы детской диетологии. 2003. т. 1. № 4. С. 21-24.

61. Яковлев Я.Я. Пути оптимизации питания детей грудного возраста. Автореф. дис. .канд. мед. наук. Красноярск., 2009. 20 с.

62. A prospective study of childbearing and 10-year weight gain in US white women 25 to 45 years of age /Williamson D.F., Madans J., Pamuk E.,

63. Flegal K.M., Kendrick J.S., Serdula M.K. //Int J Obes Relat Metab Disord. 1994. № 18. P. 9.

64. Abrahams SW, Labbok M. Exploring the impact of the Baby-Friendly Hospital Initiative on Trends in Exclusive Breastfeeding //International Breasfeeding Journal. 2009. 4(1). P. 11.

65. American Academy of Pediatrics Policy Statement. Organizational Principles to Guide and Define the Child Health Care System and/or Improve the Health of All Children. Breastfeeding and the Use of Human Milk //Pediatrics. 2005. Vol. 115(2). 496-506 pp.

66. Andersson B., Porras O., Hanson L.A. Inhibition of attachment of Streptococcus pneumoniae and Haemophilus influenzae by human milk and receptor oligosaccharides //Journal of Infectious Diseases. 1986. 153. P. 232-237.

67. Arachidonic and docosahexaenoic acids are biosynthesized from their 18-carbon precursors in human infants /Salem N., Weger B., Mena P., Uauy R. //Proceeding of the National Academy of Sciences. 1996. Vol.93. P. 49-54.

68. Arthur PG, Smith M, Hartmann PE. Milk lactose, citrate and glucose as markers of lactogenesis in normal and diabetic women //Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 1989. Vol. 9. P. 488-96.

69. Australian Ministry of Health. Food and Nutrition Guidelines for Healthy Infants and Toddlers (Aged 0-2) A Background Paper 4th Ed.. Wellington: Ministry of Health, 2008. P. 1463.

70. Ballabriga A. Essential fatty acids and human tissue composition. An overview //Acta Paediatrica. 1994. Vol. 402. P. 63-8.

71. Balmer S., Scott P. //Archives of Disease in Childhood. 1989. Vol. 64. P. 1678- 1684.

72. Bates C.J., Villard-Mackintosh L. Effects of low levels of riboflavin, vitamin C and vitamin A intake in Gambian lactating women. Eds.

73. Picciano MF, Lonnerdals B.. Mechanisms regulating lactation and infant nutrient utilization. New York: Wiley-Liss, 1992. P. 27-109.

74. Bates CJ, Prentice A. Breast milk as a source of vitamins, essential minerals and trace elements //Clinical Pharmacology and Therapeutics. 1994. P. 193-220.

75. Billeaud C., Guillet J., Sandier B. //European Journal of Clinical Nutrition. 1990. Vol. 44. P. 577-583.

76. Breast feeding, but not use of oral contraceptives, is associated with a reduced risk of rheumatoid arthritis /Pikwer M., Bergstrom U., Nilsson J. A., et al. //Annals of the Rheumatic Diseases. 2009. Vol. 68(4). P. 30.

77. Breastfeeding and maternal and infant health outcomes in developed countries. Ip S., Chung M., Raman G., et al. //Evid. Rep. Technol. Assess. (2007). Vol. 153. P. 1-186.

78. Breast-milk antimicrobial factors 11. Influence of season and prevalence of infection /Prentice A., Watkinson M., Prentice A.M., Cole T.J., Whitehead R.G. //Acta Paediatr. Scand. 1984. Vol. 73. P. 8039.

79. Breast-milk fatty acids of rural Gambian mothers: effects of diet and maternal parity. Prentice A., Jaijou L-M.A., Drury P.J., Dewit O. Crawford M.A. //J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 1989. № 8. P. 90.

80. Calcium concentrations during prolonged lactation in British and rural Gambian mothers /Laskey M.A., Prentice A., Shaw J., Zachou T., Ceesay S.M. //Brestmilk Acta Paediatr. Scand. 1990. № 79. P. 12.

81. Cannington-Rundles S. //American Journal of Clinical Nutrition. 2003. Vol. 77. P. 1096-1097.

82. Carver J.D., Pimentel B., Cox W.I., Barness L.A. /Dietary nucleotide effect upone immune function in infants //Journal of Pediatrics. 1991. №88. P. 359-363.

83. Carver J.D., Walker A. The role of nucleotides in human nutrition //Journal of Nutritional Biochemistry. 1995. № 6. P. 58-72.

84. Chappell J.E., Clandinin M.T., Kearney-Volpe C. Trans fatty acids in human milk lipids: influence of maternal diet and weight loss //American Journal of Clinical Nutrition. 1985. Vol. 42. P. 49-56.

85. Cheirici R., Vigi V. //Acta Paediatrica. 1994. Vol. 402. P. 18-23.

86. Clinical and field studies of human lactation /Brown K.H., Black R.E., Robertson A.D., Akhtar N.A., Ahmed G., Becker S. //American Journal of Clinical Nutrition. 1982. № 35. P. 45-54.

87. Comparison of the protein composition of breast milk and the nutrient intake between Thai and Japanese mothers /Leelahakul V., Tanaka F., Sinsuksai N., Vichitsukon K., Pinyopasakul W., Kido N., Inukai S. //Nurs. Health Sci. 2009. Vol. 11(2). P. 4-180.

88. Crane J.K., Azar S.S. Oligosaccharides from human milk block binding and activity of the Escherichia coli heat-stable enteroroxin in T84 intestinal cells//Journal of Nutrition. 1994. 124. P. 2358-2364.

89. Cravioto A., Tello A. Inhibition of localized adhesion of enteropatogenic Escherichia coli to HEp-2 ctlls by immunoglobulin and oligosaccharide fractions of colostrums and breast milk //Journal of Infectious Diseases. 1991. Vol. 163. P. 1247-1255.

90. Department of Health. Weaning and the weaning diet. London: HMSO, 1994. P. 20.

91. Determinants of variations in breast-milk protective factor concentrations of rural Gambian mothers /Prentice A., Prentice A.M., Cole T.J., Whitehead R.G. //Arch. Dis. Child. 1983. № 58. P. 18-22.

92. Dewey K.J. Maternal and fetal stress are associated with impaired lactogenesis in humans //J. Nutr. 2001. Vol.13. № 1. P. 3012-3015.

93. Dewit O., Dibba B., Prentice A. Breastmilk amylase activity in English and Gambian mothers: effects of prolonged lactation, maternal parity and individual variations //Pediatr. Res. 1990. № 28. P. 6.

94. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients) //A

95. Dupon C. Impotans on neonatal nutrition //Amer. J. Clin. Nutr. 2003. № 77. P. 1544-1549.

96. Duration of lactation and incidence of myocardial infarction in middle to late adulthood /Stuebe A.M., Michels K.B., Willett W.C., Manson J.E., Rexrode K., Rich-Edwards J.W. //Am. J. Obstet. Gynecol. 2009. Vol. 200(2). P. 138.

97. Ed. Fomon S. Nutrition of normal infants. Moshby. 1993. 420 p.

98. Effect of maternal diet and body composition on lactational performance /Butte N.F., Garza C., Stuff J.E., Smith E.O., Nichols B.L. //American Journal of Clinical Nutrition. 1984. Vol. 39. № 2. P. 296-306.

99. ESPGHAN Committee on Nutrition /Agostoni C., Braegger C., Decsi T., et al. //Breast-feeding: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2009. №49. P. 112-125.

100. Factors Influencing the composition of the intestinal microbiota in early infancy /Penders J., Thijs C., Vink C et al. //Journal of Pediatrics. 2006. Vol. 118. №2. P. 511-521.

101. Feeding Infants and Toddlers Study: characteristics and usual nutrient intake of Hispanic and non-Hispanic infants and toddlers /Briefel R, Ziegler P, Novak T, Ponza M. //Journal of the American Dietetic Association. 2006. Vol. 106. № 1. P. 84-95.

102. Field C., Thomson C., van Aerde J. Lower proportion of CD 45 R cells and deficient interleukin-10 production //Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2000. № 39. P. 291-299.

103. Field C.J. The immunological components of human milk and their effect on immune development in infants /J. Nutr. 2005. № 135. P. 1-4.

104. Galson. S.K. Mothers and Children Benefit from Breastfeeding // Journal of the American Dietetic Association. 2008. Vol. 108. № 7. P. 1106.

105. Gene-culture coevolution between cattle milk protein genes and human lactase genes /Beja-Peperia A., Luikart G., England P.R., Bradley D.G., Jann O.C., Bertorelle G. at el. //Nature Genetics 2003. Vol. 35. № 4. P. 311-313.

106. Gil A., Uauy A. Nucleotides and related compounds in human and bovine milks. In: Handbook of Milk Composition. Ed. Jensen R.G.. Academic Press: San Diego, CA. 1995. P. 436-464.

107. Goedhart A., Bindeis J. The fat of caloric content //Nutr.Res.Rev. 1994. Vol.7. P.1-23.

108. Goldman A.S., Goldblum R.M. Defense agents in human milk. Ed. Jensens R.G.. Handbook of milk composition. New York: Academic Press, 1995. Vol. 727. P. 45.

109. Guemonde M., Laitinen K., Salminen S. Breast milk: a source of bifidobacteria for infant gut development and maturation? //Neonatology. 2007. № 92. P. 64-66.

110. Gunn T., Stunzner D. //New Zealand Med. J. 1986. Vol. 99. № 813. P. 843-846.

111. Gunningham A.S., Jelliffe D.B., Jelliffe E-F.P. Breast-feeding and health in 1980: A global epidemiologic review. //J. Pediatrics. 1992. Vol. 118. P. 659-664.

112. Hamosh M., Dewey I., Garza C. Nutrition During Lactation. Institute of Medicine, Washington, DC: National Academy Press. 1991.

113. Hamosh M. Breastfeeding: Unraveling the Mysteries of Mother's Milk. //Medscape Women's Health Journal. 1996. Vol. 1. № 5.

114. Handbook of milk composition Ed. Iensen R.. New York, London: Acad. Press. 1995. 910 p.

115. Harrison G., Graver E., Vargas M. //Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 1987. Vol.6. P. 739-747.

116. Harzer G, Haschke F. Micronutrients in human milk. In: Renners E, ed. Micronutrients in milk and milkbased food products. London: Elsevier, 1989. № 125. P. 238.

117. Harzer G., Haug M., Bindeis J.G. Biochemistry of human milk in early lactation //J. Ernahrungswiss. 1986. № 25. P. 77-90.

118. Health care strategies to promote breastfeeding: U.S. Preventive Services Task Force Recommendation /Chung M., Raman G., Trikalinos T., Lau J. //Annals of Internal medicine. 2008. P. 17-20.

119. Heikkila MP, Saris PEJ. Inhibition of Staphylococcus aureus by commensal bacteria of human milk //Journal of Applied Microbiology. 2003. 95. P. 471-478.

120. Heinig M.J. Host defense benefits of breastfeeding for the infant. Effect of breastfeeding duration and exclusivity //Pediatr. Clin. North Am. 2001. Vol. 48. № l.P. 105-23.

121. HofVander Y. Breastfeeding and the baby Friendly Hospital Initiative (BFHI): Organization, response and outcome in Sweden and other countries //Acta Paediatr. Scand. J. 2005. 94. P. 1012-1016.

122. Hollox E. Evolutionary Genetics: Genetics of lactase persistence-fresh lessons in the history of milk drinking //European journal of human genetics. 2004. P. 15-16.

123. Human biology: An evolutionary and biocultural perspective Eds. Stinson S., Bogin B., Huss-Ashmore R., O ' Rourke D.. New York: Wiley-Liss, 2000. 639 p.

124. Human milk and diarrhea in breast-fed infants /Morrow AL., Ruiz-Palacios GM., Altaye M. et al. //Journal of Pediatrics. 2004. Vol. 145(3). P. 297-303.

125. Human milk conrains elements that block binding of novoviruses to human hicto-blood group antigens in saliva /Jiang X., Huang P., Zhong W. et al. //Journal of Infectious Diseases. 2004. 190. P. 1850-1859.

126. Human milk glycans protect infants against enteric pathogens /Newburg D.S., Ruis-Palacios G.M., Morrow A.L. et.al. //Annual Review of Nutrition. 2005. 25. P. 37-58.

127. Human milk is a sourse of lactic acid bacteria for the infant gut /Martin R., Langa S., Riverego C. et al. //Journal of Pediatrics. 2003. № 143. P. 754-758.

128. Human-milk glyeans that inhibit pathogen binding protect breastfeeding infants against infectious diarrhea /Morrow A.L., Ruiz-Palacios G.M., Jiang Xi, Newburg D.S. //Journal of Nutrition. 2005. № 135. P. 13041307.

129. Identification of a variant associated with adult-type hypolactasia /Enattah N.S., Sahi T., Saviliahti E., Terwilligen S.D., Peltonen L., Jarvela I. //Nat. Genet. 2002. Vol. 30. № 2. P. 233-237.

130. Inhibition of enterotoxin from Escherichia coli and Vibrio Cholerae by gangliosides from human milk /Otnaess A.-B.K., Laegreid A. et al. //Journal of Infection and Immunity. 1983. 40. P. 563-569.

131. Innate protection conferred by fucosylated oligosaccharides of human milk against diarrhea in breastfed infants /Newburg D.S., Ruiz-Palacios G.M. et al. //Journal of Glycobiology. 2004. 14. P. 253-263.

132. Innovation in infant formula development: a reassessment in ribonucleotides /Aggett P., Leach J.L., Rueda R., NacLean //Journal of Nutrition. 2003. № 19(4). P. 375-384.

133. Is breastmilk calcium concentration influenced by calcium intake during pregnancy? /Prentice A., Dibba B., Jaijou L-M.A., Laskey M.A., Paul A.A. //Lancet. 1994. P. 344-411.

134. Jensen R.G. Handbook of milk composition. New York: Academic Press, 1995.

135. Jensen R.G. Lipids in human milk-composition and fatsoluble vitamins Ed. Lebenthals E.. Textbook of gastroenterology and nutrition in infancy. New York: Raven Press, 1989. P. 157-208.

136. Kleinman R.E. American Academy of Pediatrics, Committee on Nutrition. Pediatric Nutrition Handbook. Elk Grove Village, IL: American Academy of Pediatrics, 2009. P. 403-422.

137. Koldovsky O. Hormonally active peptides in human milk /Acta Pediatr. (Suppl). 1994. Vol. 402. P. 89-93.

138. Koldovsky O., Strabak V. //Handbook of milk composition Ed. Iensen R.-N.Y.-L.. Academic Press. 1995. P. 429-436.

139. Kozlov A.I., Zdor E.V. Whaling products as an element of indigenous diet in Chukotka //Anthropogy of East Europe Review. 2003. Vol. 21. № 1. P. 127-137.

140. Kunz C., Rudloff S. Biological functions of oligosaccharides in human milk //Acta Paediatr. Scand. 1994. Vol. 402. P. 12.

141. Labbok M.H., Clark D., Goldman A.S. Breastfeeding: maintaining an irreplaceable immunological resource //Nature reviews. 2004. Vol.4. P. 565-572.

142. Lactation performance of rural Mesoamerindians /Villalpando S.F., Butte N.F., Wong W.W., Flores-Huerta S., Hernandez-Beltran M.J., Smith E.O., Garza C. //Eur J Clin Nutr. 1992. Vol. 46(5). P. 48-337.

143. Lactase haplotype diversity in the Old World /Hollox E., Poulter M., Zvarik M., Ferak V., Krause A., Jenkins T., Saha N., Kozlov A., Swallow D. //American Journal of Human Genetics. 2001. Vol. 68. P. 160-172.

144. Lactose and lactase who is lactase intolerant and why? /Montgomery R.K., Krasinski S., et. al. //Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2007. 261. P. 32-43.

145. Lawrence R., Lawrence R. Breastfeeding. A Guide for the Medical Profession, 5th ed. St. Louis: Mosby, 1999. P. 422.

146. Lawrence R.A. Breastfeeding: benefits, risks and alternatives //Curr. Opin. Obstet. Gynecol. 2000. Vol. 12(6). P. 24.

147. Leonard W.R. Human nutritional evolution //Human biology: An evolutionary and biocultural perspective Eds. S.Stinson, B. Bogin, R. Huss-Ashmore, D. O'Rourke., New York, Wiley-Liss. 2000. P. 295-344.

148. Lomer M.C., Parkes G.C., Sanderson J.D. Review article: lactose intolerance in clinical practice-myths and realities //Alimentary Pharmacology and Therapeutics Aims. 2008. Vol. 27(2). P. 93-103.

149. Lonnerdal B. Biochemistry and physiological functions of human milk proteins //Am. J. Clin. Nutr. 1985. Vol. 42. P. 1299-1317.

150. Low zinc intake during exclusive breastfeeding does not impair growth /Salmenpera L., Perheentupa J., Nanto V., Siimes M.A. //J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 1995. Vol. 18. P. 61 -70.

151. Mata L. Breastfeeding and host defense. Front Gastrointest Res 1986. Vol. 13. P. 33.

152. Mepham T.B. Physiology of lactation. Milton Keynes, UK: Open University Press, 1987.

153. Mountzouris K.S., McCartney A.L., Gibson G.B. Intestinal microflora of human infants and current tremds for its nutritional modulation //British Journal of Nutrition. 2002. № 87. P. 405-420.

154. Nairn H.Y. Molecular and cellular aspects and regulation of intestinal lactose phlorizin hydrolase //Histology and Histopathology. 2001. 61 p.

155. National Academy of Sciences. Nutrition during lactation. Washington, DC: National Academy Press, 1991.

156. National Health and Medical Research Council (NHMRC). Dietary Guidelines for Children and Adolescents in Australia, incorporating the Infant Feeding Guidelines for Health Workers. Endorsed 10 April, 2003.

157. Newburg D.S. Innate immunity and human milk //Journal of Nutrition. 2005. 135. P. 1308-1312.

158. Newcomb P., Trentham-Dietz A. Breast feeding practices in relation to endometrial cancer risk, USA. Cancer Causes Control. 2000. Vol. 11 (7). P. 7.

159. Oligosaccharides from human milk as revealed by a matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry /Stahl B., Thurl S., Zeng J. et al. //Analytical Biochemistry. 1994. № 223. P. 218-226.

160. Parental Concerns About Extended Breastfeeding in a Toddler. Stein, Martin T., Eyla G. Boies, Snyder, David M. //Pediatrics. 2004. Vol. 114. P. 9.

161. Plessis M.K.C. Discussion of the health benefits of breastfeeding within small groups //Community Pract. 2011. Vol. 84(1). P. 4-31.

162. Polyunsaturated fatty acids in maternal diet, breast milk, and serum lipid fatty acids of infants in relation to atopy /Kankaanpaa P., Nyrmela K., Erkkila A. et al. //Allergy. 2001. Vol.56. № 7. P. 633-638.

163. Prentice A., Prentice A.M., Lamb W.H. Mastitis in rural Gambian mothers and the protection of the breast by milk antimicrobial factors //Trans. R. Soc. Trop. Med. Hyg. 1985. Vol. 79. P. 5-90.

164. Prentice A., Prentice A.M., Whitehead R.G. Breast-milk fat concentrations of rural African women 1. Short-term variations within individuals //Br. J. Nutr. 1981. Vol. 45. P. 94.

165. Prentice A., Prentice A.M., Whitehead R.G. Breast-milk fat concentrations of rural African women 2. Long-term variations within a community//Br. J. Nutr. 1981. Vol. 45. P. 495-503.

166. Prentice A. Breast feeding and the older infant //Acta Paediatr Scand 1991. Vol. 374. P. 78-88.

167. Prentice A. Breastmilk calcium and phosphorus concentrations of mothers in rural Zaire //Eur. J. Clin. Nutr. 1991. Vol. 45. P. 7.

168. Prentice A. Maternal calcium requirements during pregnancy and lactation //Am. J. Clin. Nutr. 1994. Vol. 5. P. 77-83.

169. Prentice A. Regional variations in the composition of human milk. In: Jensens RG, ed. Handbook of milk composition. New York: Academic Press, 1995. P. 115-221.

170. Prentice A. The effect of maternal parity on lactational performance in a rural African community Eds. Hamosh M, Goldmans A.S.. Human lactation 2: Maternal and environmental factors. New York: Plenum Press, 1986. Vol. 165. P. 73.

171. Prentice A.M., Goldberg G.R., Prentice A. Body mass index and lactation performance //Eur. J. Clin. Nutr. 1994. № 48. P. 78-89.

172. Prentice A.M., Prentice A. Energy costs of lactation //Annu. Rev. Nutr. 1988. № 8. P. 63-79.

173. Prentice A.M., Prentice A. Evolutionary and environmental influences on human lactation //Proc. Nutr. Soc. 1995. № 54. P. 391-400.

174. Prentice A.M. Can maternal dietary supplements help in preventing infant malnutrition? //Acta Paediatr. Scand. 1991. Vol. 374. P. 67-77.

175. Probiotic Potential of 3 Lactobacilli Strains Isolated From Breast Milk /Martin R, Olivares M, Martin M et al. //Journal of Human Lactation. 2000. №21. P. 3014-3020.

176. Protein nutrition, fecal flora in the newborn /Wharton B., Balmer S. et al. //Acta Paediatrics Japan. 1994. Vol. 402. P. 24-30.

177. Quan R., Barness L.A., Uauy R. Do infants need nucleotide supplemented formula for optimal nutition? //Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 1990. №11. P. 429-437.

178. Reason for Termination of Breastfeeding and the Length of Breastfeeding. Jakobsen, Marianne S., Morten Sodemann, Kâre Molbak, and Peter Abbey //International Journal of Epidemiology. 1996. Vol. 25. № l.P. 115-21.

179. Rosenblatt K., Thomas D. "Prolonged lactation and endometrial cancer. WHO Collaborative Study of Neoplasia and Steroid Contraceptives" //Int. J. Epidemiol. 1995. Vol. 24 (3). P. 499-503.

180. Saadeh R., Casanovas C. Implementing and revitalizing the Baby-Friendly Hospital Initiative. Food and Nutrition Bulletin. Geneva: WHO, 2009. 30(2). P.11-14.

181. Saavedra J. Clinical applications of probiotic agent //American Journal of Clinical Nutrition. 2001(73). P. 1147-1151.

182. Saavedra J. Use of probiotick in pediatrics: rationale, mechanisms of action, and practical application. Nutrition of Clinical Practice Journal. 2007. 22. P. 351-365.

183. Schusdziarra V. Physiological role of beta-casomorphins. Picciano MF, Lonnerdals B. eds.. Mechanisms regulating lactation and infant nutrient utilization. New York: WileyLiss, 1992. P. 33748.

184. Schutz Y., Lechtig A., Bradfield R.B. Energy expenditures and food intakes of lactating women in Guatemala //Am. J. Clin. Nutr. 1980. Vol. 33(4). P. 92-902.

185. Studies in human lactation: milk volumes in lactating women during the onset of lactation and full lactation. Neville M.C., Keller R., Seacat J.,1.tes V., Neifert M., Casey C., Allen J., Archer P. //Am. J. Clin. Nutr. 1988. №48. P. 86.

186. Swallow D.M. Genetics of lactase persistence and lactose intolerance //Annual Review of Genetics. 2003. № 37. P. 147-219.

187. Swallow D.M., Hollox E.J. The genetic polymorphism of intestinal lactase activity in adult human. New York: McGraw-Hill, 2000. P. 20-25.

188. The essentiality of long chain n-3 fatty acids in relation to development and function of the brain and retina /Lauritzen L., Hansen H., Jorgensen M., Michaelsen K. //Progress in Lipid Research. 2001. Vol. 40. P. 1-94.

189. The nutritional role of breastmilk IgA and lactoferrin /Prentice A., Ewing G., Roberts S.B., Lucas A., MacCarthy A., Jarjou L-M.A., Whitehead R.G. //Acta Paediatr. Scand. 1987. № 76. P. 8.

190. Transcriptional regulation of the lactase-phlorizin hydrolase gene by polymorphisms associated with adult-type hypolactasia /Kuokkanen M., Enattah N.S., Oksanen A., Savilahti, Orpana A., Jarvela I. //Gut. 2003. Vol. 52(5). P. 647-652.

191. Uauy R. Dietary nucleotides and requirements in early life. In: Textbook of Gastroenterology in Infancy. Ed. Lebenthal E.. Raven Press, New York, 1989. P. 265-280.

192. Variation in fat, lactose and protein in human milk over 24 h and throughout the first year of lactation. Mitoulas L.R., Kent J.C., Cox D.B., Owens R.A., Sherriff J.L., Hartmann P.E. //Br. J. Nutr. 2002. Vol. 88(1). P. 29-37.

193. Vyh Yu. Scientific rationale and benefits of nucleotide supplementation of infant formula //Journal of Paediatrics Child Health. 2002. №38. P. 543549.

194. Walker A. Breast milk as the gold standard for protective nutrients /Journal of Pediatrics. 2010. Vol. 156(2). P. 11.

195. Weil A. Eating well for optimum health: The essential guide to food, diet, and nutrition. Ed. Alfred A.Knopf. New York, 2000. 307 p.

196. Wilde C.J., Prentice A., Peaker M. Breastfeeding: matching supply with demand in human lactation //Proc. Nutr. Soc. 1995. Vol. 54. P. 6-401.

197. Wolanski N. Rozwoj biologiczny czlowieka. Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, Warszawa, 1983. 708 p.

198. World Health Organization. Indicators for assessing infant and young child feeding practices part III: country profiles. 2010. 51 p.

199. World Health Organization; UNICEF. Planning guide for national implementation of the Global strategy for infant and young child feeding, 2007. 46 p.

200. Zinc supplementation during lactation: effects on maternal status and milk zinc concentrations /Krebs N.F., Reidinger C.J., Hartley S. Robertson A.D., Hambidge K.M. //Am. J. Clin. Nutr. 1995. Vol. 61. P. 6.