Интенсификация производства говядины в мясном скотоводстве тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, доктор сельскохозяйственных наук Хакимов, Исмагиль Насибуллович

• Хакимов, Исмагиль Насибуллович
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Хакимов, Исмагиль Насибуллович

Общая характеристика работы.

1. Обзор литературы.

1.1. Использование промышленного скрещивания для увеличения мясной продуктивности скота.

1.2. Влияние различных факторов на мясную продуктивность.

1.3. Морфо-биохимические показатели крови в зависимости от породных особенностей.

1.4. Адаптация мясного скота.

1.5. Применение биотехнологических методов для увеличения производства говядины.

2. Материалы и методы исследований.

3. Результаты собственных исследований и их обсуждение.

3.1. Использование лимузинской породы для улучшения мясных качеств бестужевского скота.

3.1.1. Условия содержания и кормления подопытных животных.

3.1.2. Рост и развитие молодняка.

3.1.2.1. Динамика живой массы.

3.1.2.2. Особенности экстерьера и изменение промеров тела.

3.1.3. Характеристика волосяного покрова.

3.1.4. Этологические показатели подопытных животных.

3.1.5. Интерьерные особенности животных.

3.1.5.1. Морфологический и биохимический состав крови.

3.1.5.2. Крепость костей.

3.1.6. Мясная продуктивность бычков.

3.1.6.1. Убойные показатели.

3.1.6.2. Химический состав, биологическая ценность и дегустационная оценка качества мяса.

3.1.7. Экономическая эффективность скрещивания бестужевской породы с лимузинской.

3.2. Сравнительная оценка эффективности скрещивания черно-пестрой породы с лимузинской.

3.2.1. Условия содержания и кормления молодняка.

3.2.2. Особенности роста и развития молодняка.

3.2.3. Отологическая реактивность животных.

3.2.4. Интерьерные особенности бычков.

3.2.4.1. Гематологические показатели.

3.2.4.2. Крепость костей.

3.2.4.3. Характеристика волосяного покрова.

3.2.5. Мясная продуктивность бычков.

3.2.5.1. Убойные качества.

3.2.5.2. Морфологический состав туши и отдельных ее частей.

3.2.5.3. Химический состав, энергетическая и биологическая ценность мяса.

3.2.6. Сравнительные экономические показатели выращивания помесного молодняка.

3.3. Использование метода трансплантации эмбрионов для создания высокопродуктивного стада мясного скота.

3.3.1. Оценка телок-реципиентов по живой массе и экстерьеру.

3.3.2. Результаты синхронизации охоты телок-реципиентов.

3.3.3. Результаты трансплантации эмбрионов.

3.3.4. Продолжительность развития эмбрионов после пересадки.

3.3.5. Особенности весового и линейного роста телят, полученных методом эмбриотрансфера.

3.3.6. Комплексная оценка молодняка.

3.3.7. Особенности поведения подопытных животных.

3.3.8. Развитие волосяного покрова и шкур.

3.3.9. Гематологические показатели.

3.3.10. Масса и выход субпродуктов.

3.3.11. Убойные показатели бычков.

3.3.11.1. Морфологический состав полутуш и отдельных ее частей.

3.3.11.2. Сортовой состав полутуш и отдельных естественно-анатомических частей.

3.3.11.3. Химический состав, биологическая пищевая ценность мяса.

3.4. Применение гормональных препаратов для синхронизации охоты.

3.4.1. Результаты синхронизации охоты.

3.4.2. Оценка экономической эффективности гормональной обработки.

3.5. Формирование мясной продуктивности подопытного молодняка при различных технологиях производства говядины.

3.5.1. Использование спаренного подсоса выращивания молодняка.

3.5.1.1. Динамика живой массы и приростов.

3.5.1.2. Формирование мясных качеств молодняка.

3.5.1.3. Экономическая эффективность выращивания молодняка на спаренном подсосе.

3.5.2. Эффективность выращивания и откорма молодняка на открытой площадке и в помещении.

3.5.2.1. Показатели микроклимата в местах содержания животных.

3.5.2.2. Весовой рост животных.

3.5.2.3. Переваримость питательных веществ рационов.

3.5.2.4. Морфологический и биохимический состав крови.

3.5.2.5. Сравнительные особенности этологической реактивности бычков.

3.5.2.6. Характеристика волосяного покрова.

3.5.2.7. Мясная продуктивность и качество мяса.

3.5.2.8. Сравнительные экономические показатели выращивания и откорма бычков в помещении и на площадке.

3.6. Повышение мясной продуктивности за счет оптимизации кормления.

3.6.1. Использование пивной дробины при откорме мясного скота.

3.6.1.1. Формирование мясной продуктивности бычков при скармливании пивной дробины.

3.6.1.2. Экономическая эффективность скармливания пивной дробины.

3.6.2. Использование силоса, консервированного закваской, для выращивания и откорма скота.

3.6.2.1. Приросты живой массы бычков.

3.6.2.2. Мясные качества подопытного молодняка.

3.6.2.3. Морфологический состав туш.

3.6.2.4. Химический состав мяса.

3.6.2.5. Оценка экономической эффективности использования силоса с бактериальной закваской.

3.7. Оптимизация кормовой базы для фермы мясного скота.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Интенсификация производства говядины в мясном скотоводстве»

Актуальность темы. До настоящего времени одной из важнейших и актуальных проблем остается обеспечение населения страны мясом, в том числе говядиной на основе увеличения производства этого вида продукции. Решение этой задачи наиболее эффективно можно осуществить за счет рационального использования породных ресурсов крупного рогатого скота отечественной и импортной селекции, более полной реализации генетического потенциала животных по трансформированию питательных веществ корма в мясную продукцию, внедрения прогрессивных ресурсосберегающих технологий выращивания и откорма молодняка, максимального использования местных кормовых средств и отходов пищевой промышленности, широкого внедрения достижений биотехнологии.

В настоящее время производство говядины в нашей стране основывается на получении мяса в основном за счет молочного скотоводства. По мнению A.B. Черекаева, 2000, Ф.Г. Каюмова, 2000, В.И. Косилова, 2005, Н.Г. Фен-ченко, 2006, В.В. Калашникова, 2006, Г.П. Легошина, 2007, Т.Г. Джапаридзе, 2009, J.N. Wiltbanka, 2003, для производства дешевой говядины, необходимо развивать отрасль специализированного мясного скотоводства. Этому способствует наличие 80 млн.га естественных пастбищ и 20 млн.га земель, выбывших из севооборота и достаточно благоприятные природно-климатические условия.

Одним из методов повышения мясной продуктивности плановых пород животных является использование генофонда специализированного мясного скота, а также разработка ресурсосберегающих технологий, на основе выявления оптимальных систем и способов содержания молодняка с учетом региональных природно-климатических особенностей.

В мясном скотоводстве остро стоит вопрос воспроизводства стада. Даже в племенных хозяйствах выход телят на 100 коров составляет 82 головы. Основными базовыми технологическими приемами мясного скотоводства являются сезонные отелы, которые позволяют лучше организовать случную компанию, сформировать молодняк в технологические группы одного возраста. Использование низкопродуктивных молочных коров, при создании помесных мясных стад, сопряжено с проблемой их перевода с круглогодовых на сезонные отелы. Решению этой проблемы и улучшению воспроизводительных функций коров будет способствовать использование гормональных препаратов.

Комплексная программа «Развитие АПК Самарской области на 20002010 г.г.» предусматривала использование низкопродуктивных коров комбинированного и молочного направления продуктивности для создания товарных мясных стад с целью получения не менее 1500 голов помесных телят ежегодно. Целевой программой «Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 годы» поставлена задача по увеличению поголовья полукровных мясных помесей - бычков для откорма и телок для формирования новых товарных мясных стад — в 32,5 раза.

В связи с этим, выявление наиболее эффективных вариантов скрещивания молочных и комбинированных пород со специализированными мясными породами приобретает особую актуальность и практическую значимость. Этой же программой предусматривается увеличение поголовья к 2012 г до 800 тыс. голов мясного скота. Достижение этих целей возможно при эффективном использовании имеющегося маточного состава, а также импорте поголовья и эмбрионов. Импорт эмбрионов предпочтительнее, так как это исключает завоз инфекционных болезней, молодняк лучше проходит акклиматизацию и адаптацию, при результативности пересадки 50%, данный метод экономически обоснован (В. Мадисон, 2007).

Следовательно, изучение возможности использования метода трансплантации эмбрионов для создания высокопродуктивных мясных стад приобретает большое значение для практики животноводства и является проблемой, требующей своего решения.

Изучению данных вопросов были посвящены исследования в рамках программы научных исследований ФГОУ ВПО Самарской ГСХА(1999 -2010гг.) «Создание высокопродуктивных стад мясного скота для эффективного производства говядины», номера государственных регистраций №01.99 ООО 4782 и №01. 2005 10157.

Цель работы - повышение эффективности производства говядины за счет использования научно-обоснованных зоотехнических и биотехнологических методов совершенствования технологии содержания и кормления, и оптимизации воспроизводства стада.

В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи:

- изучить особенности роста, развития, формирования мясной продуктивности, поведения и интерьерных показателей молодняка бестужевской, черно-пестрой породы и помесей, полученных при скрещивании этих пород с лимузинской;

- выявить биологические особенности и формирование мясной продуктивности у молодняка ангусской и лимузинской пород канадской селекции, полученного методом трансплантации эмбрионов;

- определить эффективность различных схем гормональной обработки для синхронизации половых циклов коров и телок молочного направления продуктивности с целью повышения репродуктивных качеств и перевода на сезонные отелы, при создании помесных мясных стад;

- установить хозяйственно-биологические особенности роста, развития и качества мяса при использовании различных технологий содержания и выращивания сверхремонтного молодняка;

- определить эффективность использования свежей пивной дробины и силоса с бактериальной закваской «РеесЙесИ» при доращивании и откорме бычков;

- дать экономическое обоснование эффективности разработанных приемов интенсификации производства говядины.

Научная новизна исследований. Впервые проведена комплексная оценка мясной продуктивности и качества мяса чистопородных и помесных генотипов, полученных при скрещивании бестужевского и черно-пестрого скота Самарского типа с породой лимузин. Определена эффективность метода трансплантации эмбрионов при создании высокопродуктивных мясных стад ангусской и лимузинской пород канадской селекции. Впервые этим методом получен высококлассный молодняк: ангусской породы - 94 головы и лимузинской - 73 головы. Установлена эффективность использования различных гормональных препаратов в сочетании с биологически активными веществами, при переводе молочных коров с круглогодовых на сезонные отелы, в период создания товарных мясных стад.

Теоретически обоснованы и впервые апробированы различные технологические схемы содержания и выращивания сверхремонтного молодняка, дано научное обоснование повышения эффективности производства говядины при использовании местных кормовых средств и консервантов в условиях Среднего Поволжья.

Практическая ценность работы состоит в том, что исследованиями выявлены дополнительные резервы увеличения производства высококачественной говядины на основе использования генофонда мясного скота, апробации различных технологических приемов содержания и выращивания молодняка, повышения полноценности кормления за счет использования биологической закваски силоса, использования свежей пивной дробины. Определена наиболее эффективная схема гормональной обработки коров и рекомендована для синхронизации охоты и повышения воспроизводительных качеств, а также доказана целесообразность использования метода трансплантации эмбрионов при создании мясных стад.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований использовались при подготовке следующих монографий, рекомендаций, программ и внедрены в производство:

- Эффективность использования биологических и биотехнологических приемов при разведении мясного скота: монография / И.Н. Хакимов, P.M. Мударисов. - Кинель: РИЦ СГСХА, 2010, - 218 с.

- Использование породы лимузин для улучшения откормочных и мясных качеств черно-пестрого скота: практическое руководство. - Кинель : РИЦ СГСХА, 2010,-40 с.

- Использование породы лимузин для улучшения откормочных и мясных качеств бестужевского скота: практическое руководство. - Кинель: РИЦ СГСХА, 2010, - 35 с.

- Выращивание крупного рогатого скота на крестьянском подворье: методическое пособие для безработных граждан по применению интенсивных технологий для развития собственного приусадебного хозяйства

- Оптимизация технологии содержания и разведения мясного скота в ЗАО «Рассвет» Исаклинского района Самарской области. Акт внедрения научно-исследовательской работы, 31 декабря 2004 г.

- Трансплантация эмбрионов крупного рогатого скота мясных пород в. ГУП Самарской области по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота. Акт внедрения, 30 мая 2006 г

- Программа развития мясного скотоводства в ООО «Агроком» Ки-нельского района Самарской области. Акт внедрения, 20 февраля 2009 г.

- Внедрение результатов исследований «Интенсификация производства говядины в мясном скотоводстве» в Самарской области. Справка о внедрении. 15 ноября 2010 г.

- Внедрение результатов исследований «Интенсификация производства говядины в мясном скотоводстве» в Республике Башкортостан. Справка о внедрении, 8 ноября 2010 г.

- Материалы исследований используются при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий по дисциплинам «Разведение сельскохозяйственных животных», «Скотоводство», «Биотехнология» ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА» и ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ».

Основные положения, выносимые на защиту:

- повышение эффективности производства говядины на основе использования генетического потенциала мясного скота за счет скрещивания и метода трансплантации эмбрионов;

- оптимизация воспроизводительных качеств маточного поголовья за счет гормональной обработки;

- формирование мясной продуктивности при использовании различных технологий содержания и выращивания молодняка;

- эффективность использования свежей пивной дробины и силоса с бактериальной закваской для кормления молодняка мясного скота.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались и были одобрены на ежегодных научно-практических конференциях сотрудников и аспирантов Самарской ГСХА (Самара, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010), на международных научно-практических конференциях Волгоградской ГСХА (Волгоград, 2005, 2009), на международной научно-практической конференции Уральской ГАВМ (Троицк, 2006), на международной научно-практической конференции молодых ученых Ульяновской ГСХА (Ульяновск, 2006), на международной научно-практической конференции Пензенской ГСХА (Пенза, 2008), на международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию открытия использования криоконсервированной спермы для осеменения (ВИЖ, 2007), на II съезде физиологов СНГ (Москва-Кишинэу, 2008), на научно-практической конференции Башкирского ГАУ (Уфа, 2009), на всероссийской научно-практической конференции с международным участием в рамках XIX международной выставки Башкирского ГАУ (Уфа, 2009), на международной научно-практической' конференции, посвященной 80-летию Самарской НИВС (Самара, 2009), на международной научно-практической конференции Ставропольского ГАУ (Ставрополь, 2009), на международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ФГОУ ВПО Башкирский ГАУ (Уфа, 2010).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 40 научных работ, в том числе 11, в журналах рецензируемых ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 416 страницах компьютерного текста, содержит 188 таблиц, 4 рисунка, 16 приложений. Список литературы включает 304 источника, в том числе 38 на иностранных языках.

1 Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Хакимов, Исмагиль Насибуллович

ВЫВОДЫ

1. В результате проведённых исследований установлено, что использование быков лимузинской породы для промышленного скрещивания коров низкопродуктивного бестужевского и черно — пёстрого скота, позволило повысить интенсивность роста помесного молодняка, при выращивании по технологии мясного скотоводства, по сравнению с продуктивностью чистопородных животных, поэтому этот метод является важным элементом интенсификации отрасли, направленной на увеличение производства и улучшения качества говядины. Это подтверждается следующими результатами исследований:

- помесные бустужевско — лимузинские бычки в конце откорма превосходили своих чистопородных сверстников в зависимости от кровности, по живой массе на 14,9 - 18,1%, по среднесуточному приросту на 18,1 -20,6%. По выходу туши на 10,6 — 11,3%, убойному выходу на 6,3 - 6,5%. При этом установлено, что туши помесей отличаются меньшим содержанием костей, большим выходом мякоти, а полученное мясо имело высокие качественные показатели;

- бычки — помеси чёрно-пёстрой породы с лимузинской имели более высокие показатели: по среднесуточному приросту на 8,0%>, по затратам корма на 1 кг/прироста на 7,5%, по предубойной живой массе на 7,4 %, по выходу туши на 3,2%, по индексу мясности на 7,5%, по выходу мякоти высшего сорта на 2,0 %;

- выращивание помесных бычков повышает уровень рентабельности производства говядины на 6,54 - 27,32%.

2. Канадская схема синхронизации полового цикла тёлок — реципиентов позволила подготовить к приему зародышей 74,2% телок, а технология трансплантации эмбрионов способствовала получению в среднем за 2 этапа 59,7% приживляемости зародышей от общего количества пересадок. Изучение роста и развития молодняка ангусской и лимузинской пород канадской селекции, полученного методом трансплантации эмбрионов, показало, что среднесуточные приросты телят ангусской породы в 8-месячном возрасте были выше на 4,2 — 21,2%, в зависимости от пола. В более старшем возрасте, наоборот, превосходство было у лимузинской породы: у телок в период от 9 до 18 месяцев оно составило 18,5%, Р>0,999, а у бычков в период от 9 до 21 месяца - 16,5%, Р>0,99. Это показывает, что молодняк ангусской породы является более скороспелым и достигает убойной кондиции в более раннем возрасте — 18 мес., в то время как лимузины способны сохранять интенсивный рост более длительное время - до 21 - месячного возраста, за счет наращивания мышечной ткани при минимальном отложении внутреннего и межмускульного жира. При комплексной оценке телят-трансплантантов в 8-месячном возрасте, 87,4% телят были отнесены к классу элита - рекорд, 8,4% - к классу элита и 4,2% - к I классу.

3. Синхронизация половой охоты гормональными препаратами, с це # лью перевода на сезонные отёлы и улучшения воспроизводительных качеств молочных коров, при создании мясных стад, по схеме № 1 повышает выход телят на 25,0%, по схеме № 2 на 15%, сокращает сезон осеменения на 58 и 54 дня,а сезон отёла на 50 и 46 дней, соответственно схемам, вследствие, стимулирующего действия простагландинов. Это позволяет в сжатые сроки провести случную компанию и значительно повысить доходность отрасли. Гормональную обработку телок проводить нецелесообразно, так как это увеличивает продолжительность сезона отела на 42 дня.

4. Использование спаренного подсоса телят, при переводе молочных коров в мясное стадо, в период создания фермы по производству говядины, позволяет снизить затраты на содержание маточного поголовья и увеличивает чистый доход на 4,6% и повышает уровень рентабельности на 6,5%.

5. Доращивание и откорм молодняка на мясо в типовом помещении, по сравнению с содержанием на площадке, совмещённой с трёхстенным но-весом, повышает интенсивность роста животных за весь период на 12,0%. В том числе в зимний на 14,8%, в весенний на 30,1 %.

При содержании бычков в помещении были достигнуты более высокие показатели мясной продуктивности и качества мяса. Pix превосходство над показателями сверстников составило: по массе парной туши на 6,4% , по массе внутреннего жира на 30,9%, по убойной массе на 7,6%, по убойному выходу на 0,2%), по индексу мясности на 2,9% и по биологической ценности мяса на 1,8%.

Содержание откормочного молодняка в типовом помещении способствует повышению уровня рентабельности производства говядины на 1,9% за счёт более высокого уровня продуктивности бычков. В то же время, оптимизация производственных расходов при откорме на площадке открытого типа, позволяет эффективно использовать данную технологию содержания мясного скота.

6. Скармливание откормочному поголовью пивной дробины, взамен сенажа, способствует удешевлению 1 ц прироста живой массы на 108 рублей или на 4,95% и повышает уровень рентабельности производства говядины на 10,0%, вследствие снижения затрат на корма.

7. Использование при скармливании молодняку кукурузного силоса, заготовленного с консервантом «Feedtech» повышает поедаемость объёмистых кормов рациона на 3,8-6,0%, переваримость сухого "вещества на 3,9%, протеина на 2,2%, жира на 1,0% и клетчатки на 3,8%. Это способствует увеличению интенсивности роста бычков на 7,7 %, повышению убойного выхода на 0,9%, содержанию в туше мякоти на 0,6% и биологической ценности мяса на 8,2%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях повышения эффективности производства высококачественной говядины, рекомендуем использовать мясную породу лимузин в качестве отцовской формы для промышленного скрещивания бестужевского и чёрно-пёстрого скота.

Выращивание с использованием нагула и откорма молодняка необходимо проводить до 18 - месячного возраста, а с использованием заключительного откорма на привязи - до 21 - месячного возраста.

2. При синхронизации половой охоты коров, с целью перевода на сезонные отёлы, использовать схему №1, что позволит повысить выход телят на 25% и сократить сезон осеменения и отёла.

3. Для ускоренного увеличения поголовья высокопродуктивного племенного мясного скота, целесообразно использовать метод трансплантации эмбрионов по канадской технологии. В целях повышения эффективности производства говядины и снижения себестоимости продукции, откармливать молодняк ангусской породы до 18-месячного возраста, а молодняк лимузинской породы - до 21-месячного возраста.

4. При создании стад мясного скота на базе низкопродуктивных мо < лочных ферм целесообразно выращивать молодняк на спаренном подсосе, что позволяет повысить уровнь рентабельности на 6,5%.

5. Для достижения более высокой рентабельности производства говядины, при выращивании и откорме молодняка, использовать помещения со свободным доступом на выгульные площадки.

6. В целях повышения питательной ценности кормов, улучшения по-едаемости и усвояемости, использовать при зоготовке силоса, бактериальную закваску «РеескесЬ» из расчёта 2 л рабочего раствора на 1 т кормовой массы (100 ть^с. молочно - кислых бактерий на 1 г силосуемой массы).

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Хакимов, Исмагиль Насибуллович, 2011 год

1. Ажмулдинов, Е.А. Откорм бычков на свекловичном жоме / Е.А.

2. Ажмулдинов, 3. Бигбулатов // Молочное и мясное скотоводство. 1996.3. С. 12-15. .

3. Ажмулдинов, Е.А. Об использовании свекловичного жома при откорме молодняка / Е.А. Ажмулдинов, М. Сулейманов // Молочное и мясное скотоводство. 1997 - №2. - С. 11-14.

4. Ажмулдинов, Е.А. Клинико-физиологическое состояние маточного поголовья и телят в условиях стойлового и пастбищного содержания / Е.А. Ажмулдинов // Юбилейный выпуск научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 372-377.

5. Акчурина, Ф.И. Мясная продуктивность бычков различных пород / Ф.И. Акчурина, Р. Зарипов, P.A. Яруллин // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - №3. - С. 27-28.

6. Акчурина, Ф.И. Влияние генотипа и пола молодняка на выход и качество говядины / Ф.И. Акчурина // Молочное и мясное скотоводство.- 2000. №7. - С. 12-15.

7. Алекперов, К.О. Эффективность технологии производства говядины / К.О. Алекперов // Зоотехния. 1990. - №3. - С. 57-59.

8. Алюков, М.П. Откорм на жоме в совхозе « Первомайский» / М.П. Алюков // Зоотехния. 1991. - №Ю. - С.50 - 52.

9. Амагырова Т.О. Интенсификация воспроизводства коров биотехнологическими методами / Т.О. Амагырова, A.B. Мурцев, Ю.К. Хоженов и др. // Ветеринарная патология. 2003. - №3. - С. 105-106.

10. Амерханов, Х.А. Мясное скотоводство государственная проблема / Х.А. Амерханов // Развитие мясного скотоводства в России: материалы Первой Международной конференции. Информационный бюллетень.- М., 2009. №5-6. - С. 26-30.

11. Антипова, JI.B. Методы исследования мяса и мясных продуктов / JI.B. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. М.: Колос, 2004. - С. 541.

12. Арбобов, A.A. Развитие мясного скотоводства в горных условиях Таджикистана. Душанбе, 1976. — С.56.

13. Ахметов, Х.Р. Результаты скрещивания молочной породы с мясной: монография / Х.Р. Ахметов, Х.Х. Тагиров. — Уфа: Проф. лицей. — 2006. -108 с. '

14. Багрий, Б.А. Мясное скотоводство Поволжья / Б.А. Багрий. -Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1971. — 448 с.

15. Багрий, Б.А. Опыт организации откорма крупного рогатого скота на откормочных площадках. М. :Россельхозиздат, 1979. - С. 7-22.

16. Багрий, Б.А. Технология производства говядины на промышленной основе / Б.А. Багрий // Сборник научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1985. - С.115.

17. Багрий, Б.А. Опыт мясного интенсивного скотоводства Франции / Б.А. Багрий /У Молочное и мясное скотоводство. 2001. - №8. - С.19-23.

18. Багрий, Б.А. Опыт венгерских скотоводов / Б. А. Багрий // Молочное и мясное скотоводство. — 2002. №7. — С.34-36.

19. Байтлесов, Е.У. Влияние сезонных факторов на образование пер-систентных жёлтых тел у коров черно-пёстрой породы / Е.У. Байтлесов, Г.К. Шиловский и др. // Сборник матер, конференции ВИЖ. М., 2007. -С. 165-167.

20. Баширов, В.Д. Пути увеличения химического состава и энергетической ценности мяса / В.Д. Баширов // Сборник научных трудов ВНИИмясного скотоводства. Оренбург, 2001. Вып. 54. - С. 108-112.

21. Беломытцев, Е.С. Эффективная технология выращивания телят под коровами-кормилицами / Е.С. Беломытцев, Г.И. Левахин, И.Г. Копи // Труды ВНИИ мясного скотоводства. М., 1984. - С. 13-20.- ■ ' 388

22. Белоусов, A.M. Содержание молодняка мясного скота в помещении для зимнего содержания мясного скота в Ореибургскойобласти. / A.M. Белоусов // Труды ВНИИМС. Оренбург, 1975. - Т. 18. - С.358-359.

23. Бельденков, А.И. Влияние силоса, консервированного лактофи-дом, на процессы пищеварения и обмен веществ у бычков / А.И. Бельденков, Н.В. Боголюбова, C.B. Воробьёва и др. // Зоотехния. — 2009. №9 -С. 9-11.

24. Бельков, Г.И. Технология производства говядины / Г.И. Бельков, Ю.Ф. Куранов, П.П. Капица // Основы мясного скотоводства и производство говядины. Челябинск: Юж. Урал.- кн. изд-во, 1974. - С. 172-208.

25. Бельков, Г.И. Мясное скотоводство / Г.И. Бельков, С.Г. Леушин- М.: Россельхозиздат, 1974. 31 с.

26. Бельков, Г.И. Переваримость и обмен веществ бычков разных пород в условиях промышленного комплекса / Г.И. Бельков, Б.В. Максимов, A.M. Кизаев // Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975.- Т-20. 4.2 - С.53-64.

27. Бельков, Г.И. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме в помещении и на открытой площадке / Г.И. Бельков, В.П. Сидорова // Сб. науч. тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства.- Оренбург, 197?. Т.22. - 4.1 - С. 120-124.

28. Бельков, Г.И. Технология интенсивного откорма крупного рогатого скота на открытых площадках / Г.И. Бельков. М.: Агропромиздат, ВНИИТЭИСХ, 1978. - С.24-25.

29. Бельков, Г.И. Реконструкция откормочной площадки и повышение продуктивности скота в совхозе «Светлинский» / Г.И. Бельков, П.П. Капица, В.П. Познахарев // Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства.- Оренбург, 1983. С.125-135.

30. Бельков, Г.И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах на площадках / Г.И. Бельков. — М7: Росагропромйз-дат, 1989.-207 с.

31. Бельков, Г.И. Полнее использовать генетический потенциал мясных пород / Г.И. Бельков, К. Джуламанов // Молочное и мясное скотоводство, 1990. №5. - С. 20-22.

32. Бендикас, П. Интенсивное выращивание и откорм бычков / П. Бендикас // Животноводство. — 1987. №2. — С. 34-37."

33. Бигбулатов, З.Г. Мясные качества симментал лимузинских помесей / З.Г. Бигбулатов // Зоотехния. - 1997. - №8. С.16 - 18.

34. Богуш, A.A. Повышение качества мяса / A.A. Богуш. Минск, 1980.-С. 61-67.

35. Бойко, И.А. Эффективность различных способов содержания бычков / И.А. Бойко // Животноводство. 1990. - №8 - С.46-47.

36. Большаков, В.Н. Использование силосованной пивной дробины в мясном скотоводстве / В.Н. Большаков, В.В. Солдатова, И.И. Никонов // Зоотехния. 2009 - №10. - С. 19-21.

37. Бондарь, A.A. Выгульно кормовые площадки для скота / A.A. Бондарь // Зоотехния. - 1990. - №3. - С. 48-51.

38. Борисенко, Е.Я. Развитие молодняка крупного рогатого скота при различных режимах кормления / Е.Я. Борисенко // Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхохиздат, 1957. С. 85-90.

39. Боярский, Л.Г. Производство и использование кормов / Л.Г. Боярский. М.: Росагропромиздат. - 1988. - 223' с.

40. Бугдаев, И.Э. Залог успеха интенсивный откорм / И.Э. Бугдаев // Степные просторы. - 1984. - №2. - С. 24-25.

41. Бурчин, В.А. Мясная продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы при различной технологии содержания. /В.А. Бур-чин // Тез. докл. конф. молодых учёных и специалистов. — Оренбург. 1997. -Ч.2-С.81-82.

42. Вильданов, Ф.Г. Эффективность использования скота лимузинской породы для производства говядины в условиях Башкортостана

43. Ф.Г. Вильданов // Сборник научных трудов ВНИИ мясного скотоводства.- Оренбург, 1995. С.24.

44. Виноградов, В.Н. Проблемы трансплантации эмбрионов в молочном животноводстве / В.Н. Виноградов // Сб. материалов конференции1. ВИЖ. М., 2007. - С.40-48.

45. Виноградов, В.Н. Использование силоса из козлятника восточного в рационах бычков / В.Н. Виноградов, И.И. Бойко и др. // Зоотехния.2009. №8 - С. 14-16.

46. Виньков, И.Ф. Коренное улучшение сенокосов и пастбищ / И.Ф. Виньков, Ш. Макаев // Уральские нивы. 1980.- №4 - С.33-34.

47. Воробьёва, С. Н. Пивная дробина в рационах бычков / С.Н. Воробьёва, И. Драганов, Н. Боголюбова // Животноводство России. 2005, -№3,-С. 31-32.

48. Востриков, Н.И. Особенности технологии откорма крупного рогатого скота на площадках / Н.И. Востриков, Г.И. Бельков // Животноводство. 1978. - №1. - С. 21-23.

49. Востриков, В. Эффективность различных технологий в мясном скотоводстве / В. Востриков, В.А. Сечин, А.Я. Сенько // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - №3 — С. 10-11.

50. Всяких, A.C. Производство продуктов животноводства на промышленной основе / A.C. Всяких, Ю.К. Свечин, И.С. Селифанов. М.: Колос, 1976.-431 с.

51. Галиев, Б.Х. Обмен кальция и фосфора у подопытных бычков при включении в рационы химически консервированного силоса / Б.Х. Галиев, Р.Ф. Мангутов, З.Г. Зарипов и др. // Вестник мясного скотоводства.- Оренбург, 2006. Вып. 59. - Т.2. - С. 31-32.

52. Галиев, Б.Х. Влияние химически консервированных силосов на переваримость питательных веществ рационов подопытных бычков, выращиваемых на мясо / Б.Х. Галиев // Вестник мясного скотоводства Оренбург, 2006. - Вып. 59.- Т.2. - С. 29-30.

53. Галямов, P.A. Синхронизация охоты у коров с помощью производства и повышения выхода телят / P.A. Галямов // Сборник передовых практик по молочному животноводству: Государственная программа. -2009.-№1-С.28-30. -------

54. Гамарник, Н.Г. Селекция герефордского скота в совхозе «Сон-ский» / Н.Г. Гамарник и др. // Животноводство, 1975. №4 - С. 33-36.

55. Гизатуллин, P.C. Интенсификация производства экологически безопасной говядины: монография / P.C. Гизатуллин, В.И. Левахин. — Москва Уфа: Издательство БГАУ, 2005. — 192 с.

56. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.560-96. М., 1997.

57. Гизбрехт, Я.Я., Некоторые показатели крови бычков на откорме при различных условиях содержания / Я.Я. Гизбрехт и др. // Сборник трудов.-Чита, 1974. — Т.З. С. 124-128.

58. Горбунов, Н.Д. Оптимизация кормопроизводства — залог высокой продуктивности / Н.Д. Горбунов // Вестник УГСХА. — Ульяновск, 2001.- №4.'— С.67-69.

59. Гольдварг, Б.А. Состояние и пути развития кормопроизводства в Республике Калмыкия / Б.А. Гольдварг, Н.Л. Цаган-Манджиев // Зоотехния. -2010. №5.-С. 23-24.

60. Гордеев, A.B. О проекте Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы / A.B. Гордеев // АПК:экономика, управление. 2007. - №9. - С. 3-13.

61. Горлов, И.Ф. Концепция развития мясного скотоводства Волгоградской области в условиях рыночной экономики.— Волгоград, 1996. — 73 с.

62. Горлов, И.Ф. Состояние и перспективы развития мясного скотоводства в Нижнем Поволжье /И.Ф. Горлов // Мясное скотоводство и перспективы его развития: труды ВНИИМС. Оренбург, 2000. Вып. 53. - С.63-64

63. Гугля, В.Г. Выращивание ремонтных телок при пониженном уровне концентрированных кормов в рационах / В.Г. Гугля, А.И. Бычков // Ре1.,зервы увеличения продуктов животноводства в Сибири. — Новосибирск, 1994.-С. 8-14.

64. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании / С.С. Гуткин // Животноводство, 1984.-№1.-С. 46-48.

65. Дарвин, Ч. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире. — М.; Л.: Сельхозгиз, 1939. — 340 с.

66. Дарвин, Ч. Происхождение видов. — М.: Сельхозгиз, 1952. -484 с.

67. Девяткин, А.И. Промышленное производство говядины / А.И. Девяткин, Н.И. Ткаченко. — М.: Россельхозиздат, 1985. 317 с.

68. Дексен, B.B. Воспроизводительная способность помесных телок / В.В. Дексен // Тезисы докладов научно-практической конференции. Алма-Ата, 1993.-С. 42-43.

69. Джапаридзе, Т.Г. Без неординарных мер в мясном скотоводстве нам не обойтись / Т.Г. Джапаридзе // Государственная программа: информационно-консультационный выпуск. 2009. - №1 (2). - С. 18-21.

70. Джуламанов, K.M. Продуктивные качества бычков разных генотипов / K.M. Джуламанов // Труды ВНИИМСа. Оренбург, 1988. - С. 45-47.

71. Джуламанов, K.M. Резервы в производстве говядины / K.M. Джуламанов // Тезисы докладов X научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1991. - С. 14-15.

72. Долгов, А. Мясная продуктивность симменталов и их помесей с обраком / А. /Долгов, В. Кургузкин, Б. Чугай и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №5- С. 13-14.

73. Доротюк, Н.П. Продуктивность калмыцких помесей"/ Э.Н. Доро-тюк // Тезисы докладов региональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1996. - С. 46 — 49.

74. Дубовскова, М.П. Составляющие крови как фактор экологической адаптации тёлок разных генотипов / М.П. Дубовскова // Изв. Оренб. ГАУ. Оренбург, 2004. - №2 - С. 136-138.

75. Дудин, С.Я. Всемерно развивать мясное скотоводство / С.Я. Дудин // Молочное и мясное скотоводство. 1965. - №5 - С.8.

76. Дунин, И.М. Влияние голштинской породы на убойные и мясные качества бестужевского скота / И.М. Дунин, C.B. Карамаев // Молочное и мясное скотоводство. — 1997. — №2. С. 21-23.

77. Дунин, И.М. Состояние мясного скотоводства в хозяйствах Российской Федерации / И.М. Дунин, Г.И. Шичкин, В.И. Шаркаев, Г.А. Шар-каева // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации. — М., 2009. С. 3-9.

78. Егоров, И. Послеспиртовая барда и пивная дробина в кормлении птицы / И. Егоров, Ш. Имангулов, Г. Игнатова и др. // Технология животноводства. 2008. - №5-6. - С. 29-31.

79. Епифанов, Г.В. Откорм крупного рогатого скота на кукурузном силосе / Г.В. Епифанов, Ю.М. Агаев // Зоотехния. 1990. - №15. - С. 58-60.

80. Еременко, В.К. Качество животноводческой продукции в зависимости от экологического состояния сельскохозяйственных угодий на Южном Урале / В.К. Еременко, Ф.Г. Каюмов // Известия Оренбургског ГАУ.- Оренбург, 2004. -№1. С. 35-37.

81. Еременко, В.К. Калмыцкий скот и методы его совершенствования. / В.К. Еременко, Ф.Г. Каюмов. М., 2005. - С. 61-66.

82. Еременко, В.К. Совершенствование мясных пород скота / В.К. Еременко, А.Г. Зелепухин // Молочное и мясное скотоводство. 2005.- №6. С. 17-19.

83. Есенгалиев, А.К. Эффективность скрещивания казахского белого/лового и мандолонского скота / А.К. Есенгалиев, JI.3. Мазуровский, В.В. Косилов // Молочное и мясное скотоводство. 1993. — №2. — С. 15-17.

84. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков. М.: Колос, 1995. - 287 с.

85. Заверюха, А.Х. Проблемы увеличения производства говядины в России / А.Х. Заверюха // Зоотехния. 1995. - №5. - С. 79-85.

86. Заверюха, А.Х. Пути интенсификации мясного скотоводства / А.Х. Заверюха // Зоотехния. 1999. - №5. - С. 2-6.90.3аднепрянский, И.П. Лимузины на Южном Урале / И.П. Заднеп-рянский, Ф.Г. Вильданов, Л.Г. Сурундаева // Зоотехния, 1996. №11. -С. 6-8.

87. Заднепрянский, И.П. Использование лимузинского скота в условиях промышленной технологии / И.П. Заднепрянский, В.А. Швынденков // Зоотехния, 1999. №5. - С. 2-6.

88. Зелепухин, А.Г. Развитие мясного скотоводства в традиционных зонах России / А.Г. Зелепухин // Зоотехния. 2000. - №1. - С. 20-22.

89. Зелепухин, А.Г. Влияние технологий содержания на мясную продуктивность бычков / А.Г. Зелепухин, Е.А. Ажмулдинов // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - №3. - С. 12-13.

90. Зубец, М.В. Продуктивность мясного скота, разводимого на Украине / М.В. Зубец, А.Г. Тимченко // Зоотехния. 1992. - №9. - С. 4-7.

91. Зубец, М.В. К теории скрещивания в скотоводстве / М.В. Зубец // Новое в породообразовательном процессе. — Киев, 1993. С. 83-85.

92. Зубриянов, В.Ф. Технологические приемы производства высококачественной говядины на молочной ферме / В.Ф. Зубриянов, В.В. Ля-шенко, З.Ю. Ёахтеева. Пенза, 2002. - С. 9-11-.

93. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др.. -М., 2003.-455 с.

94. Калашников, В.В. Перспективы развития отрасли мясного скотоводства в России / В.В. Калашников // Вестник мясного скотоводства: материалы Всеросийской научно-практической конференции. — Оренбург, 2002. Вып. 55. - С. 19-24.

95. Калашников, В.В. Некоторые проблемы развития мясного скотоводства и пути их решения /В.В. Калашников, В.И. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. — №1. — С. 2-4.

96. Калашников, В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и перспективы развития / В. Калашников, X. Амерханов, В. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 2010. - № 1. - С. 2-5.

97. Калинка, А.К. Эффективность выпасания мясного скота в предгорье Карпат / А.К. Калинка, Л.В. Шпак // Зоотехния. 2005. — №5. -С. 9-10.

98. Кахикало, В.Г. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и помесей с лимузинской в условиях Зауралья / В.Г. Кахикало, A.A. Белоусов // Вестник Тюменской ГСХА. 2008. - №2. - С. 28-30.

99. Каюмов, Ф.Г. Мясное скотоводство Южного Урала / Ф.Г. Каю-мов II Животноводство России. 2000. - №10. - С. 6-10.

100. Ким, A.A. Эффективность межпородного скрещивания: монография / A.A. Ким, И.Н. Губайдуллин, Х.Х. Тагиров. М.: Лань, 2009. -150 с.

101. Кириллов, М.П. Включение сухой пивной дробины в комбикорм для коров / М.П. Кириллов, Р.П. Федорова, П.А. Науменко и др. // Зоотехния. 2004. - №5. - С. 10-12.

102. Кириллов, М.П. Пивная дробина для высокопродуктивных коров / М.П. Кириллов, В. Н. Виноградов, Р.П. Федорова // Комбикорма и«корма. 2004. - №4. - С. 41 - 42.

103. Кислов, A.B. Резервы лугопастбищного хозяйства / A.B. Кислов, И.Ф. Виньков // Сб. науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1982.-С. 159-164.

104. Клейменов, Н. Откорм молодняка крупного рогатого скота при различных технологиях / Н. Клейменов, Ф. Шамигулов // Животноводство. 1981. — №4. - С. 32-34.

105. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных Текст. / М. Ковальчикова, К. Ко-вальчик // под. ред. и с предисл. E.H. Панова, пер. со словац. Г.Н. Мирошниченко. — М.: Колос, 1978. — 271 с.

106. Козырь, B.C. Адаптация мясного скота в степной зоне Украины

107. B.C. Козырь // Зоотехния. 2005. - №5. - С. 22-26.

108. Комаров, Н.Г. Современное состояние и перспективы производства говядины в мире / Н.Г. Комаров // Обзорная информация: ВНИИТЭИ«1. Агропром.-М., 1991.-43 с.

109. Косилов, В.И. Продуктивность симментальских помесей / В.И. Косилов, С.Д. Нуржанов // Тезисы докладов XII научной конференции. Оренбург, 1993. - С. 176.

110. Косилов, В.И. Эффективность двух-трехпородного скрещивания на Южном Урале / В.И. Косилов, JI.3. Мазуровский, A.A. Салихов // Молочное и мясное скотоводство. 1998. — №7. — С. 14-17.

111. Косилов, В.И. Мясная продуктивность кастратов казахской белоголовой породы и' их помесей с симменталами и шароле / В.И. Косилов, A.A. Салихов // Зоотехния. 1999. - №1. - С. 25-28.

112. Косилов, В.И. Повышение мясных качеств красного степного скота путем двух-, трехпородного скрещивания: монография / В.И. Косилов, С.И. Мироненко. М.: Дружба народов, 2004. - 200 с.

113. Котенков, C.B. Результаты оценки качества силосов, заготовленных с Feedtech / C.B. Котенков, P.O. Бетляев, Ф.Х. Бетляева и др. // Изв. Самарской государственной сельскохозяйственной академии. Самара, 2006. - Вып. 2. - С. 118-120.

114. Кочетков, А. Скрещивание в скотоводстве — резерв увеличения производства говядины / А. Кочетков // Молочное и мясное скотоводство. -2006.-№8-С. 6-7.

115. Кряжева, B.JI. Экологическая характеристика молока при кормлении коров силосом содержащим консерванты / B.JI. Кряжева, Т.Н. Коми-сарова // Зоотехния. 2010. — №1. - С. 15.

116. Кузьмин, В.П. Характеристика роста бычков разных генотипов / В.П. Кузьмин, A.A. Салихов // Тез. докл. XI межреспубликанской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1992.-С. 21-22.

117. Курцев, Н.В. Продуктивность бычков-кастратов при откорме на площадке / Н.В. Курцев, А.Г. Ирсултанов // Зоотехния. 1989. - № 12. -С. 42-45.

118. Кусакин, И. Альтернативы мясному скотоводству нет / И. Куса-кин // Животноводство России. 2004. - №10. - С. 6-7.

119. Лапина, A.B. Мясное скотоводство / A.B. Лапина. М.: Колос, 1973.-279 с.

120. Лебедев, В.И. Синхронизация охоты и стимуляция полиовуляции у коров-доноров и телок—реципиентов / В.И. Лебедев, Н.И Сергеев, Д.В. Галеев // Зоотехния. 2001. - №4. - С.22-24.

121. Левантин, Д.Л. Мясная продуктивность бычков молочных и молочно-мясных пород в условиях промышленной технологии / Д.Л. Левантин, А.И. Храпковский, A.M. Сорокин // Животноводство. — 1975. №8. - С. 22-24.

122. Левантин, Д.Л. Качество говядины различных категорий крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин, А.И. Мглинец // Докл. ВАСХНИЛ.- 1979. -№1. С. 29-31.

123. Левантин, Д.Л. Состояние и перспективы производства говядины на промышленной основе / Д.Л. Левантин, Л.П. Комаров // Сб. науч. работ ВИЖ. 1985. - С. 43-47.

124. Левантин, Д.Л. Нагул крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин // Животноводство. 1986. - №5. - С. 5-7.

125. Левантин, Д.Л. Эффективность доращивания и интенсивного откорма крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин // Молочное и мясное скотоводство. 1990. - №2. - С. 66-69.

126. Левантин, Д.Л. Увеличение производства говядины — важное звено реализации программы «Мясо» / Д.Л. Левантин // Зоотехния. 1990.- №3. С. 48-53.

127. Левахин, В.И. Технология производства говядины на откормочных предприятиях: рекомендации / В.И. Левахин, O.A. Ляпин, A.M. Фокус.- Оренбург, 1990. 117 с.

128. Левахин, В.И. Различные способы нагула и откорма бычков на Южном Урале / В.И. Левахин, Н. Рябов, Ш. Макаев // Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№1. —С. 13-15. -

129. Левахин, В.И. и др. Эффективность скрещивания бестужевского скота с герефордским и лимузинским при производстве говядины / В.И. Левахин и др. // Зоотехния. 2008. - №6. - С. 18-19.

130. Легошин, Г.П. Воспроизводство стада и техника разведения мясного скота / Г.П. Легошин, Н.В. Черекаев. Дубровицы, 2001. - 27 с.

131. Легошин, Г.П. Дополнительные меры по производству высококачественной говядины в РФ / Г.П. Легошин // Сб. материалов конференции ВИЖ. М., 2007. - С.376-379.

132. Лимонов, В.В. Оптимизация кормопроизводства для обеспечения нормированного кормления молочных коров / В.В. Лимонов, И.О. Кир-нос, В.М. Дуборезов // Зоотехния. 2010. - №6. - С. 4-6. .

133. Логинов, С.Б. Продуктивность кастратов казахской белоголовой породы и ее двухпородных помесей / С.Б. Логинов // Тезисы докладов научно-практической конференции. Оренбург, 1993. - С. 12-13.

134. Логинова, З.В. Есть где разгуляться гуртам / З.В. Логинова // Животноводство России. 2000. — №11. - С. 2-6.

135. Логинова, З.В. У Нижегородского мясного скотоводства есть будущее / З.В. Логинова // Животноводство России. 2002. - №5. - С.22-24.

136. Лысов, В.Ф. Физиология и этология животных / В.Ф. Лысов М.: КолосС, 2004. - С. 470-493.

137. Лютинский, С.И. Патологическая физиология животных / С.И. Лютинский и др.. М.: КолосС, 2005. - С. 255-287.

138. Ляшенко, В.В. Производство говядины на молочной ферме / В.В. Ляшенко, З.Ю. Бахтеева, В.Ф. Зубриянов // Зоотехния. 2001. - №9. -С. 24-25.

139. Ляшенко, В.В. Технология производства молока и говядины в Лесостепном Поволжье / В.В. Ляшенко // М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2003.-276 с.

140. Мадисон, В.В. Импорт эмбрионов как часть государственной аграрной политики на Украине / В.В. Мадисон // Ветеринария. — 1999. — №5. - С.18-22.

141. Мадисон, В.В. Трансплантация эмбрионов на службе животноводства / В.В. Мадисон и др. // Зоотехния. 2005. - №5. - С.29-31.

142. Мадисон, В.В. Селекция и трансплантация / В.В. Мадисон // Животноводство России. 2007. — №2. — С.6-8.

143. Мадисон, В.В. Народный селекционер / В.В. Мадисон // Животноводство России. 2008. - №4. - С. 13-16.

144. Макаров, Н.И. Продуктивные качества телок казахской белоголовой, симментальской пород и их помесей / Н.И. Макаров // Тезисы докладов научно-практической конференции. Оренбург, 1999. — Ч. 1. - С. 62-63.

145. Марченко, А.Н. Выращивание бычков новых мясных пород до 18-месячного возраста / А.Н. Марченко // Животноводство. 1983. - №11. -С. 38-39.

146. Махнев, А.И. Вопросы интенсификации производства говядины / А.И. Махнев. Челябинск. - 1975. - 134 с.

147. Мглинец, А.И., Черкащенко, И.И. Справочник по мясному скотоводству / А.И. Мглинец, И.И. Черкащенко / сост. И.И. Черкащенко. М.: Колос, 1975.-С. 173-191.

148. Мельдебеков, A.M. Эффективность откорма бычков на площадках разного типа / A.M. Мельдебеков // Зоотехния. 1991. — №6. - С. 44-46.

149. Микуленене, C.B. Применение упаренной барды при откорме бычков / C.B. Микуленене // Животноводство. 1987. —№.9. — С. 38-39.

150. Мирошников, A.M. Эффективность различных способов содержания мясных коров с телятами в летний период / A.M. Мирошников, Н.П. Макаров, В.Т. Кутолкин // Сборник научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1984. — С. 24-27.

151. Мирошников, С.А. Влияние различных значений концентрации обменной энергии в сухом веществе рационов на мясную продуктивность / С.А. Мирошников // Тезисы докладов региональной научно-практической конференции. Оренбург, 1994. - С. 240-241.

152. Митюков, A.C. Пути создания отрасли мясного скотоводства в России / A.C. Митюков, A.B. Норицын, C.JI. Демкович // Вестн. Тюм. ГСХА. Тюмень, 2008. - №2. - С. 31-34.

153. Монин, Н.П. Влияние технологии содержания на экономическую эффективность выращивания бычков на мясо / Н.П. Монин // Сб. науч. тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975. - Т. 19. - С. 422426.

154. Мохов, Б.П. Адаптационные особенности коров разных пород 1 Б.П. Мохов // Зоотехния. 2003. - №3. - С. 22-24.

155. Мохов, Б.П. Поведение крупного рогатого скота / Б.П. Мохов Ульяновск, 2003. - 159 с.

156. Мударисов, P.M. Эффективность скрещивания симментальского скота с голштинами / P.M. Мударисов // Проблемы зоотехнии и ветеринарной медицины: научные труды БНИПТИЖиК и БГАУ. Уфа, 1996. -С. 15-19.

157. Мухамедгалиев, Ф.М. Теоретические предпосылки гетерозиса у животных // Вестник с.-х. науки. 1976. - №3. - С. 115-121.

158. Мухамбеткалиев, Е.С. О нагуле выбракованных коров / Е.С. Мухамбетгалиев // Животноводство. 1983. - №5. - С. 13.

159. Мушинская, Г.Н. Тенденция развития кормовой базы в мясном скотоводстве // Вестник мясного скотоводства: материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Оренбург, 2006. Т. 1, вып. 59. -С. 232-235.

160. Набоков, З.И. Биологические особенности помесного молодняка красной степной породы с абердин-ангуссами / З.И. Набоков, М.Х. Кемече-ва // Зоотехния. 2010. - №4. - С. 19-21.

161. Нежданов, А.Г. Пути повышения эффективности гормональной коррекции репродуктивных функций молочных коров / А.Г. Нежданов, К.Г. Дашукаева и др. / Сборник матер, конференции ВИЖ. М., 2007. -С. 241-246.

162. Никитина, 3. Трансплантация эмбрионов — перспективный путь в селекции скота / 3. Никитина, А. Никитин, К. Никитин // Молочное и мясное скотоводство. 2006. — №2. - С. 11-13.

163. Новиков, В.Г. Эффективность кормопроизводства как важный фактор интенсификации молочного скотоводства / В.Г. Новиков, И.М. Власова // Эффективное животноводство: информационно-аналитический журнал. 2010. -№6 (56). - С. 14.

164. Носов, А.Ф. Потребление бычками пастбищной травы в зависимости от дачи им концентратов / А.Ф. Носов // Зоотехния. 1992. - №5-6. -С. 19-21.

165. Ну сов, Н.И. Производство говядины на промышленной основе / Н.И. Нусов, A.A. Панкратов, JI.JI. Комаров. М.: Колос. - 1977. - 320 с.

166. Обухович, B.C. Некоторые аспекты производства говядины на откормочных площадках / B.C. Обухович, М.М. Коган // Тр. Белорусск. НИИ животноводства. 1978. - Т. 19. - С. 105-111.

167. Ore, А. Французские мясные породы и их использование в Российских условиях / A. Ore. Дубровицы, 2003. - С.4-11.

168. Оборин, А. В воспроизводстве стада помогут простагландины / А. Оборин, А. Чомаев // Животноводство России. 2009. - №10. - С. 40.

169. Перегудова, В. Опыт откорма бычков / В. Перегудова, Л. Попова // Молочное и мясное скотоводство. — 1997. №3. - С. 29-30.

170. Полумистов, П:Г. Выращивание телят методом спаренного подсоса / П.Г. Полумистов // Животноводство. 1986. - №5. С. 17—19.

171. Полуэктов, C.B. Доращивание и откорм бычков черно-пестрой породы в помещениях облегченного типа и на площадках /C.B. Полуэктов // Животноводство. 1980. - № 1. - С. 37-39.

172. Попов, В.И. Выращивание бычков в станках с полами различных покрытий / В.И. Попов, О.Ф. Кириленко // Животноводство. 1984. -№18.-С. 41-42.

173. Порфирьев, И. Трансплантация эмбрионов коров в Казахстане / И. Порфирьев, А. Ахмедов и др. // Молочное и мясное скотоводство.- 1999. №6. - С. 15-17.

174. Прахов, Л.П. Откорм волов и молодняка крупного рогатого скота/ Л.П. Прахов. Алма-Ата: Кайнар, 1958. - 15 с.

175. Пустотина, Г.Ф. Рост, развитие и убойные качества бычков различных пород / Г.Ф. Пустотина // Сборник научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1970. — Ч. 1, вып. 15. — С. 24-27.

176. Ранделин, Д.А. Биохимический состав мяса абердин-ангусских бычков, полученных в результате разных методов подбора / Д.А. Ранделин,

177. B.B. Ранделина // Вестник мясного скотоводства: материалы Всероссийской научно-практической конференции. Оренбург, 2006. - Т. II, вып. 59. -С. 138-140.

178. Рашев, С. Технология ускоренного выращивания мясного молодняка в мясном скотоводстве / С. Рашев, А. Проскуряков, В. Доротюк // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - №3. - С. 16-19.

179. Руденко, Н.П. Мясное скотоводство России. / Н.П. Руденко, Б.А. Багрий. М.: Агропромиздат, 1981. - С. 140-148.

180. Рунов, Б.А. Основы промышленного откорма скота в США и Канаде / Б.А. Рунов. М.: Колос, 1975. - 390 с.

181. Сагандыков, Х.Б. Влияние различной технологии на мясную продуктивность бычков казахской белоголовой породы / Х.Б. Сагандыков // Тезисы докладов науч.-практич. конф. молодых ученых и специалистов. -Оренбург, 1984.-С. 16-17.

182. Салихов, A.A. Рост и развитие чистопородных и помесных телок на Южном Урале / A.A. Салихов, Н.И. Макаров // Тезисы научных сообщений Международной научно-практической конференции. Уральск, 1999.-С. 90-91.

183. Салихов, A.A. Использование казахского белоголового скота при чистопородном разведении и скрещивании / A.A. Салихов, Г.Л. Заикин, Ф.Ф. Латыпов // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - №3. — С. 16-19.

184. Сатыгул, С.Ш. Трансплантация эмбрионов перспективное направление развития молочного животноводства в Республике Казахстан / С.Ш. Сатыгул, К.И. Исабеков, А.Ю. Мальчевский // Сб. материалов конференции ВИЖ. - М., 2007. - С. 432-435.

185. Свечин, К.Б. Производство говядины и свинины / К.Б. Свечин Киев : Урожай, 1971.-252 С.

186. Свиридова, Т.М. Влияние полноценного кормления на продуктивность бычков мясных пород / Т.М. Свиридова, Б.Х. Галиев, Р.Ф. Мангу-тов // Зоотехния. 1991. - №1. - С. 37-39.

187. Свиридова, Т.М. Влияние рационов с различным энергопротеиновым отношением на обмен энергии в организме бычков, выращиваемых на мясо и их продуктивность / Т.М. Свиридова, А.Я. Сенько, Х.Б. Дусаева // Труды ВНИИМС. Оренбург, 1997. - Вып. 50. - С. 60-66.

188. Сергеев, A.M. Мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от срока адаптации к условиям откормочной площадки / A.M. Сергеев, В.Ф. Фунтиков // Сб. науч. тр. Всерос. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1992. - С. 42-47.

189. Сергеев, Н.И. Проблемы трансплантации эмбрионов и клеточной биотехнологии / Н.И. Сергеев, В.И. Лебедев // Зоотехния. 1999. — №8. -С. 12-14.

190. Сергеев, Н.И. Трансплантация эмбрионов крупного рогатого скота — настоящее и будущее / Н.И. Сергеев // Сб. материалов конференции ВИЖ. М., 2007. - С.424-429.

191. Сиразетдинов, Ф.Х. Откорм бычков на барде в условиях промышленного комплекса / Ф.Х. Сиразетдинов // Сборник научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1995. - С. 83-86.

192. Сницарь, А. Пивная дробина в стартерных комбикормах для телят / А. Сницарь, М. Кирилов, А. Яхин и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - №2. - С. 11-13.

193. Солнцев, K.M. Полнее использовать кормовые резервы /K.M. Солнцев//Зоотехния. 1991.-№10.-С. 33-36.

194. Снэпп, Р. Мясное скотоводство / Р. Снэпп. — М.: Инлитиздат, 1956.-699 с.

195. Спивак, М.И. Перспективы сохранения и рационального использования симментальской породы / М.И. Спивак // Молочное и мясное скотоводтво. 1995. — №5. — С. 2-8.

196. Старков, A.A. Эффективность производства при оптимизации размеров комплексов / A.A. Старков // Животноводство. — 1983. №12. -С. 21-23.

197. Стеновская, J1.H. Эффективность использования дилудина и ио-нола в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мясо / JT.H. Стеновская // Сборник научных трудов ВНИИМС. — Оренбург, 1999.-С. 105-107.

198. Стрекозов, Н.И. Роль Всероссийского НИИ животноводства в развитии зоотехнической науки / Н.И. Стрекозов // Актуальные проблемы развития животноводства. — 1995. — Ч. 1. — С. 5-21.

199. Сусоев, Е. Выращивание телят на подсосе / Е. Сусоев, В. Еси-ков, О. Чердинцева // Животноводство России. 2000. - №4. - С. 30-34.

200. Талманов, A.A. Бестужевская порода: эволюция, прогресс, сохранение генофонда / A.A. Талманов, П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко. Ульяновск: Изд-во УГСХА, 2000. - 238 с.

201. Таранов, М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М.Т. Таранов. М.: Колос, 1976. - 239 с.

202. Титова, В.А. Некоторые аспекты интраовариальных процессов у коров / В.А. Титова, Х.Н. Насибов и др. // Сборник матер, конференции ВИЖ. М., 2007. - С. 161-164.

203. Туракулов, З.Т. Доращивание и откорм бычков при различных способах их содержания / З.Т. Туракулов, A.A. Абдурасулов // Животноводство. 1984. - №8. - С. 40.

204. Тюлебаев, С.Д. Качество шкур симментальских бычков мясного типа / С.Д. Тюлебаев, М.Д. Кадышева, С.С. Польских // Вестник мясного скотоводства : материалы Всероссийской научно-практической конференции. Оренбург, 2006. - Т. II, вып. 59. - С. 151-156.

205. Тяпугин, Е. Приживаемость заморожено оттаянных эмбрионов у телок с индустриальной охотой / Е. Тяпугин, А. Самоделкин и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 1996. — №4. - С.6-8.

206. Фенченко, Н.Г. Пути и методы роста производства говядины в республике Башкортостан / Н.Г. Фенченко, Н.И. Хайруллина, В.Х. Хиньяз-гулов, Ф.М. Шагалиев // Международный сельскохозяйственный журнал. -2006.-№6.-С. 40-41.

207. Фисинин, В.И. Животноводство России / В.И. Фисинин // Сб. материалов конференции ВИЖ. М., 2007. - С.23-33

208. Фомичев, Ю.П. Интенсификация мясного скотоводства / Ю.П. Фомичев. М.: Росагропромиздат, 1991. - 239 с.

209. Фунтиков, В. Доращивание и откорм бычков при разных способах содержания / В. Фунтиков и др. // Молочное и мясное скотоводство. 1990.-№6.-С. 9-10.

210. Хабибуллин, И.Х. Трансплантация эмбрионов мясного скота / И.Х. Хабибуллин и др. // Зоотехния. 2006. - №6. - С.27-28.

211. Хамидуллин, A.B. Использование лимузинов для скрещивания в Башкортостане / A.B. Хамидуллин, В.А. Серебрякова // Зоотехния. — 2001. -№>1.-С. 29-32.

212. Харитонов, Е. Современные проблемы при организации нормированного питания высокопродуктивного молочного скота / Е. Харитонов // Молочное и мясное скотоводство. — 2010. — №4. — С. 16-18.

213. Харламов, A.B. Мясная "продуктивность молодняка казахской белоголовой породы при откорме и нагуле / A.B. Харламов, А.Г. Ирсулта-нов, В.П. Коваленко // Сб. науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 2001. Вып. 54. - С. 76-79.

214. Харламов, A.B. Продуктивность бычков разных пород при откорме на барде / A.B. Харламов, А.Г. Ирсултанов // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 1. - С. 9-11.

215. Хлопицкий, В.П. Применение биологически активных препаратов для нормализации воспроизводительной функции у высокопродуктивных молочных коров / В.П. Хлопницкий // Практик. — 2009. №1. -С. 43-47.

216. Хузин, М.А. Повышение продуктивных качеств молодняка путем промышленного скрещивания / М.А. Хузин, Х.Х. Тагиров // Тезисы докладов XI межреспубликанской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1992. - С. 32-33.

217. Хусаинов, И. Эффективность производства говядины на открытых площадках / И. Хусаинов, Е. Алехин // Сельское хозяйство России. 1976. -№2.- С. 32-34.

218. Хуснутдинов, Ф.И. Создание товарных мясных стад на основе симменталов уральского отродья и франко-итальянских быков / Ф.И. Хуснутдинов, М. Шоков // Уральские нивы. — 1986. №1. - С. 45-68.

219. Чергавый, Я. Используя резервы увеличения производства мяса /Я. Чергавый // Молочное и мясное скотоводство. 1991. — №1. — С. 11-12.

220. Черекаев, A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев. — М.: Колос, 1971. 142 с.

221. Черекаев, A.B. Технология мясного скотоводства по системе «корова-теленок»: методические рекомендации / A.B. Черекаев, В.А. Черников, В.И. Левахин. -М., 1990. 81 с.

222. Черекаев, A.B. Мясное скотоводство / A.B. Черекаев, А.Г. Зеле-пухин, В.И. Левахин. Оренбург: Изд-во ОГУ, 2000. - 350 с.

223. Черкащенко, И.И. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота / И.И. Черкащенко, Н.П. Руденко. М.: Россельхозиздат, 1978. -363 с.

224. Черкащенко, М.И. Интенсивное выращивание молодняка молочных и комбинированных пород / М.И. Черкащенко, В.В. Проселов // Зоотехния. 1991. -№4. с. 49-51.

225. Черников, В.А. Методические рекомендации по технологии производства говядины на откормочных предприятиях / В.А Черников, В.И. Левахин, Е.С. Беломытцев. М.: ВАСХНИЛ, 1990. - 53 с.

226. Чернявский, М.В. Анатомо-топографические основы технологии ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных / М.В. Чернявский. М.: Колос, 2002. - 376 с.

227. Чижик, И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных / И.А. Чижик. Л.: Колос, 1979.

228. Чомаев, А. После отела корова будет здорова / А. Чомаев, Ю. Клинский // Животноводство России. 2007. - №2. - С. 53-55.

229. Чуряк, A.M. Мясная продуктивность бычков при разной технологии содержания // Тезисы докладов науч.-практич. конференции молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990. - С. 68-69.

230. Швынденков, В.А. Продуктивные качества телок симментальской, лимузинской пород и их помесей / В.А. Швынденков, Л.Г. Сурундае-ва, А.Г. Бухарметов // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - №3. -С. 19-21.

231. Шевелева, О.М. Интенсификация производства говядины на основе развития специализированного мясного скотоводства / О.М. Шевелева // Вестник Тюменской ГСХА. 2008. - №2. - С. 4-7.

232. Шевхужев, А.Ф. Пути создания помесных мясных стад / А.Ф. Шевхужев // Труды Ставр. СХИ. Ставрополь, 1994. - С. 48-53.

233. Шевхужев, А.Ф. Нагул и откорм скота абердин-ангусской породы / А.Ф. Шевхужев // Зоотехния. 1996. - №1. - С. 20-22.

234. Шилов, А. Мясная продуктивность симментальского скота разных генотипов / А. Шилов // Главный зоотехник. 2008. - № 1. — С. 39-41.

235. Шпакова, H.A. Экономическая эффективность откорма крупного рогатого скота // H.A. Шпакова, Н.В. Счастная // Труды Белорусского научно-исследовательского института животноводства. Минск, 1980. - Вып. 10.-С. 83-85.

236. Щукина, Т.Н. Рост и развитие помесей черно-пестрых коров с быками пород лимузин и шароле, выращиваемых по мясной технологии / Т.Н. Щукина // Зоотехния. 2008. - №3. - С. 18-20.

237. Эйснер, Ф.Ф. Эффективность мясного скотоводства в зависимости от уровня выращивания молодняка на мясо / Ф.Ф. Эйснер, В.В. Радчен-ко, С.П. Юрченко // Вестник с.-х. науки. 1986. - №2. - С. 127-133.

238. Эйснер, Ф.Ф. О выведении новых пород и типов скота / Ф.Ф. Эйснер // Животноводство. 1986. - №12. - С. 30-33.

239. Эрдыниев, Ц. Мясная продуктивность молодняка в зависимости от технологии содержания / Ц. Эрдыниев, У. Дампилов // Молочное, и мясное скотоводство. 1990. - №2. — С. 12-14.

240. Юнушева, Т.Н. Динамика живой массы и среднесуточных приростов помесей бестужевской породы с лимузинами / Т.Н. Юнушева, И.Н. Хакимов // Сборник научных трудов Волгоградской ГСХА. Волгоград, 2005.-С. 239-241.

241. Юркин, В.И. Повышение качества мяса и рентабельность его производства в колхозах и совхозах / В.И. Юркин // Животноводство. 1976.-№7.-С. 55 -60.

242. Якимов, А.В. Эффективность использования продуктов переработки пивоваренной и спиртовой промышленности в животноводстве / А.В. Якимов, Р.Х. Абузяров и др. // Зоотехния. 2010. - №2. - С. 14-16.

243. Andersen, H.R., The infloence of energi leve, Woght et Siougter in cottie / H.R. Andersen, K.L. Ingvarsen // Livestock Prod. Sc. Vol. 1994. 11. №6.-P. 559-569.

244. Baker, R. Bralimusin and simbrasin / R. Baker // Intern. Limousin Journal. 1996. - Vol. 12. № 3. p. 132-376.

245. Bass, A. Sire breed comparison of carcass composition of steers from Angus dam /А. Bass // J. agric.Sci. 1994. - Vol. 97. - №3. - P. 515-532.

246. Bond, Т.Е. Comparative effects of mud, wind and rain on beef cattle performance / Т.Е. Bond, W.N. Garrett, R.L. Givena. Ann. Meeting Amer, Soc. Agric. End. - 1970. - P. 70 - 406.

247. Bracher-Jakov, A. Die Haltung und Zucht der Simmentaler in Wester der USA / A. Bracher-Jakov // Simmentaler Fleckvie. 1987. - №4. -S. 24-38.

248. Clark, U.H. Microbial protein / U.H. Clark // Feed international, 1989. Vol. № 101-9. - P. 47-53.

249. Corrick, R.C. Hause and confinement an answer for feeding in western California / R.C. Corrick, Y. Drerman // Feedlot management.1972. -Vol. 14. -№2. P. 10- 14.

250. Culton, Y.B. Soil ingestion by cattle a neglected pathway / Y.B. Culton // Health Physics. 1997. - Vol. 2. - P.426-431.

251. Deland, M. Beet Produktion from progeny of hereford cows mated to charolais and simmental sires / M. Deland // Agriss. Research. -1989.-Vol. 6. -№11.-P. 14-15.

252. Deutcher, Y. Crossbreding and management systems for beef production /Y. Deutcher, A. Styter // J.Anim. Sei., 1978. Vol. 4. - 19. - P. 19-28.

253. Fernandez, J.Z. Evaluation de ters gramíneas tropicales con hembras en desarrollo / J.Z. Fernandez, J. Gomez, A. Gutierres et.al. // Zootech. Cuba, 2000. Vol. 2. - №3, 4. - P. 61-69.

254. Freeden, H.T. Breed crosscomparison of beet con produktivity relative to winter fud inputs / H.T. Freeden, G.M. Weis, G.M. Rahnefeld // J. anim. Sei., 1997. Vol. 54. - № 3. - P. 414-427.

255. Haffman, M. Shelter and feedlot surface effects on performance of weaning steers /M. Haffman, H. Self// J. Anim. Sei. 1970. - P. 15-31.

256. Karwath, H. Probleme der Selektion auf Wachstum bei der Zeightung von Fleischrindbullen fur gebrauchkreuzung Tag // Akad. Landwirtsch. Wiss, DDR, Berlin, 1988. -№170. - S. 131-142.

257. Koch, R.M. Beet cattle breed resource utilization / R.M. Koch, L.M. Cunciss, K.E. Gregory // Rev. Bras. Genet, 1999. Vol. 12. - № 3. -P. 55-80.

258. Marshall, D.M. Perfomance of Hereford and two — breed rotational crosses of Hereford with Angus and Simmental cattle. Calf productionthough weaning / D.M. Marshall, M.D. Moniore, C.A Dinkel // J. anim Sei. 1996. Vol. 68.-№ 12.-P. 1051-1059.

259. Massnan, C. The Simmental in South Africa / C. Massnan // Simmental Sei. 1996. - Vol. 6. - P. 39-43.

260. Miller, H. Beef production of Simmental Angus and Hereford - Angus crossbred cows. A. Progress Report / H. Miller // South Dakota St. Univ. Brookline. Cowcalf day, 2000. - P. 43-45.

261. Mosser, D. Lindirizzo dalbevamento della Tedesca in mado particolare la relazine latte: came / D. Mosser // La pezzota Posa, 1992. Vol. 15. -№15.-P. 45-48.

262. Politick, R.D. Livestock production in Europe perspectives and prospects / R.D. Politick, S.S. Bakker // Developments in animal and veterinary sciences, 1992. Vol. 8. - P. 3-35.

263. Rahnefeld, I. In relation to breed, cross and enviropment / I. Rahnefeld // South Dakota State University cowcalt day, 1999. P. 11-20.

264. Reyrand, C. La race limousine se transforme et se diversifie / C. Reyrand // Zelevage bovin, 1989. An. 82. - P. 35-40.

265. Roche, J.F. Sinchronization of oestrus with prostaglandins / J.F. Roche // Vet. Sei. Comm. 1. 1997. - P. 121-124.

266. Roche, J.F. Control of oestrus in cattle using progesterone /J.F. Roche//Vet. Sei. Comm. 1.-1998.-P. 145-149.

267. Roche, J.F. Control of oestrus in dairy cows with synthetic analogue of prostaglandin / J.F. Roche // J. Animal Sei., 2004. P. 164-168.

268. Rothe, K. Fusches Blut aus Frankreich / K. Rothe // Top agrar,1997.-№7.-S. 10-13.

269. Schifler, M. Ergebnisse und Erfahrungen bei der Leistung-sprufung von Fleischrinddullen im Bezirk Magdeburk / M. Schifler, E. Jungk, J. Wollert // Tierzucht, 1990. -№3. S. 115-117.

270. Schwark, J. Möglichkeiten zur schteigerung des schlachtrinderauf-kommens durch die Mitterkuhaltung und ihre Grenzen / J. Schwark, M. Golze // Tierzucht, 1989. -№4. S. 184-186.

271. Stakelum, G. Achieving high performance from dairy cows on grazed pastures / G. Stakelum // Irish Grassland Anim. Product I, 1998. -Vol. 27.-P. 9-18.

272. Suss, M. Haben Fleischrinder in der Bundesrepublik line Chanze / M. Suss // Rinderwelt, 1984. -№3. S. 8-11.

273. Webster, A. Appl Physiol / A. Webster. 1971. - P. 30.

274. Wilkinson, J. Beet production from the dairy herd / J. Wilkinson //Rev. ADAS, 1994. -№14.-P. 111-114.

275. Wiltbank, J.N. Managing beef to got them pregmant / J.N. Wilt-bank // Am.Heref. J.-1978. Vol. №67. - P. 72-74.

276. Wiltbank, J.N. Synchronization and induction of oestrus in heifers with a progestagen and estrogen / J.N. Wiltbank // Biol. Anim.'Bioch. Biophys. 2003. -P. 255-262.

277. Wishart, D.F. Synchronization of oestrus in cattle using a potent progestin / D.F. Wishart // Theriogen. 2005. P. 87-91.

278. Zinn, R.A. Interaction of feed intake level on comparative ru-minal and tract digestion of dry-rolled and steam-flaked com / R.A. Zinn, C.F. Adam, M.S. Tamago // J. Anim. Sei. 2004. - Vol. 73. - №5. - P. 12391245.