Информационно-аналитическое обеспечение процесса управления производственными ресурсами птицеводческих предприятий тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Попок, Леонид Евгеньевич

• Попок, Леонид Евгеньевич
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Попок, Леонид Евгеньевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ РЕСУРСАМИ ПТИЦЕВОДЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.

1.1 Современные проблемы теории и практики управления птицеводческим предприятием.

1.2 Производственные ресурсы, как основа функционирования производственно-экономической системы.

1.3 Характеристика, источники и способы получения управленческой информации о производственных ресурсах птицеводческого предприятия.

1.4 Характеристика современных автоматизированных информационных систем управления производственными ресурсами.

2. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПТИЦЕВОДСТВА.

2.1 Общая характеристика птицеводства как отрасли животноводства.

2.2 Развитие и современное состояние отрасли птицеводства.

2.3 Экономическая эффективность использования производственных ресурсов и оценка себестоимости продукции птицеводства.

3. ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ РЕСУРСАМИ.

3.1 Управление птицеводческим производством как информационная система с обратной связью.

3.2 Алгоритмические модели информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами.

3.2.1 Информационно-аналитическое обеспечение процесса управления основными фондами.

3.2.2 Информационно-аналитическое обеспечение процесса управления материальными ресрусами.

3.2.3 Информационно-аналитическое обеспечение процесса управления трудовыми ресурсами.

3.2.4 Информационно-аналитическое обеспечение процесса управления трудом и его оплатой.

3.3. Организация баз данных системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Информационно-аналитическое обеспечение процесса управления производственными ресурсами птицеводческих предприятий»

Актуальность темы исследования. Современный этап развития агропромышленного комплекса России характеризуется ужесточением конкуренции во всех секторах рынка сельскохозяйственной продукции. Сохранение конкурентоспособности предприятий птицеводческой отрасли становится одним из приоритетных направлений развития агропромышленного производства, основой обеспечения продовольственной безопасности страны. Это особенно важно для России в период вступления во Всемирную торговую организацию, после которого государственная поддержка птицеводческих предприятий снизится.

Рост аграрного производства, применение новой техники и технологий требуют формирования адекватного экономического механизма хозяйствования. Новые подходы к управлению производством оперируют множеством сложных методик обработки информации, опираются на применение новейших инструментальных средств. Однако применяемые в настоящее время в сельскохозяйственном производстве методики информационного обеспечения процесса управления зачастую не в состоянии предоставить достоверные данные о состоянии производства и не рассчитаны на высокую оперативность, так как базируются на системе бухгалтерского финансового учета. Современные автоматизированные системы, предлагающиеся на рынке программного обеспечения, позволяют расширить спектр предоставляемой информации и ускорить процесс ее получения, но не решают проблему оперативного управления производством принципиально.

Таким образом, проблема оперативного обеспечения руководящего персонала достоверной управленческой информацией является одной из основных на пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Степень изученности проблемы исследования. Проблемы информационного обеспечения процесса управления на предприятиях изучались многими отечественными и зарубежными учеными. Основоположниками данного направления исследований являются Д. Бурчфилд, П. Друкер, К. Друри, Ф. Хедоури, Д.Форестер.

Среди отечественных авторов, общетеоретические аспекты управления производством, в том числе и аграрным, нашли отражение в работах А.И. Афоничкина, А.А. Багмута, И.М. Германа, С.С. Ворокова, В.В. Ерошкина, А.Я. Кибанова, Н.В. Липчиу, В.П. Медведа, В.Н.Овчинникова, Е.В. Поповой, А.З. Рысьмятова, И.Г. Ушачева, А.Ш. Хуажевой.

Теоретические основы автоматизации управления в сельскохозяйственных организациях рассматриваются в трудах Т.П. Барановской, А.Г. Бурды, Т.П. Бурды, В.И. Ключко, А.И. Куева, В.И. Лойко, В.П. Решетняка, М.И. Семенова, И.Т. Трубилина.

Вместе с тем, малоизученными остаются вопросы информационного обеспечения управленческой деятельности предприятий АПК вообще, и птицеводческой отрасли в частности, что обусловило выбор темы и постановку цели диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является теоретико-методическое исследование процессов управления производственными ресурсами и разработка методик информационного обеспечения управленческой деятельности птицеводческих предприятий.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Характеристика современных проблем теории и практики управления сельскохозяйственными предприятиями.

2. Исследование альтернативных подходов к определению и классификации экономических ресурсов производственного предприятия.

3. Обобщение зарубежного и отечественного практического опыта информационного обеспечения управления производственными ресурсами.

4. Проведение анализа современного состояния предприятий птицеводческой отрасли Краснодарского края для оценки степени влияния системы управления производственными ресурсами на уровень эффективности деятельности предприятия.

5. Изучение особенностей и организационно-экономических предпосылок автоматизации информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами птицеводческого предприятия.

6. Разработка алгоритмических моделей автоматизированной системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами в отрасли птицеводства.

7. Обоснование и разработка инфологической и даталогической модели базы данных и осуществление программной реализации разработанных алгоритмов на примере птицефабрик Краснодарского края.

Объект исследования - птицефабрики Краснодарского края. Наиболее углубленные исследования проводились в ОАО ППЗ «Русь» Кореновского района и в ОАО ППЗ «Лабинский» Лабинского района Краснодарского края.

Предметом исследования являются инструментальные средства, методики и способы обеспечения управленческих работников птицеводческих предприятий информацией о производственных ресурсах.

Теоретико-методологическую основу исследования составили научные концепции и разработки, изложенные в трудах отечественных и зарубежных ученых в области экономической теории, микроэкономики, науки управления, менеджмента, математического моделирования, кибернетики, теории систем, эконометрики, систем баз данных.

Инструментарно-методический аппарат исследования основывается на системном подходе к изучению управления производственными ресурсами птицеводческого предприятия, в рамках которого использованы монографический, экономико-статистический, абстрактно-логический методы исследования, а также приемы сравнительного, корреляционного и факторного анализа, нелинейного прогнозирования, статистических группировок и другие.

Информационную базу исследования, обеспечивающую репрезентативность первичных данных, достоверность, надежность и точность выводов, рекомендаций и предложений, составили официальные материалы Федеральной службы государственной статистики РФ и Краснодарского края и Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, бухгалтерской и статистической отчетности птицефабрик края, первичных документов исследуемых предприятий, а также спра-вочно-нормативные материалы, законодательные акты, научно-методические рекомендации, монографии, журнальные статьи, научные доклады и отчеты, материалы научных конференций.

Работа выполнена в рамках Паспорта специальностей ВАК: 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) (п. 15.51 Концепция и методика управления агропромышленными предприятиями и п. 15.42 Стратегическое управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями сельского хозяйства); 08.00.13 -Математические и инструментальные методы экономики (п. 2.6 Развитие теоретических основ методологии и инструментария проектирования, разработки и сопровождения информационных систем субъектов экономической деятельности: методы формализованного представления предметной области, программные средства, базы данных, корпоративные хранилища данных, базы знаний, коммуникационные технологии и п. 2.3 Разработка систем поддержки принятия решений для рационализации организационных структур и оптимизации управления экономикой на всех уровнях).

Положения диссертации, выносимые на защиту:

По специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство):

1. Основным связующим звеном между понятиями «организация», «управление» и «менеджмент» является информация. Любой вид управления можно рассматривать как процесс преобразования информации. Внутренняя экономическая информация, используемая руководителями птицеводческих предприятий, лежит в основе принимаемых ими управленческих решений. Однако методика получения информации о производстве базируется на принципах бухгалтерского финансового учета и фактически ими ограничивается. В связи с этим для повышения эффективности принимаемых управленческих решений, предлагается применение новых методик обработки и предоставления информации о производстве, позволяющих повысить ее качество и оперативность.

2. Анализ методик получения информации о производственных ресурсах на птицеводческом предприятии позволил выявить ряд существенных недостатков нынешних систем информационного обеспечения управленческой деятельности. Так, часть сумм износа объектов основных фондов ложится на себестоимость произведенной продукции неоправданно, что приводит к значительным искажениям в управлении. Информация об используемых в производстве материальных ресурсах искажается из-за отсутствия строгой классификации, единого номенклатурного справочника, а также по причине ограниченного количества используемых единиц измерения и логичной методики распределения транспортно-заготовительных расходов. Информация об использовании трудовых ресурсов остается бесполезной в целях оперативного управления без возможности ежедневного расчета заработной платы. В целях решения перечисленных недостатков предлагаются новые методики расчета и распределения сумм износа по основным фондам, распределения транспортно-заготовительных расходов по материальным ресурсам, учета материальных запасов в нескольких единицах измерения, формирования номенклатурного справочника, ежедневного расчета заработной платы.

3. Анализ современного состояния птицеводства в Российской Федерации и Краснодарском крае показал, что отрасль в настоящее время находится на пике своего развития, рынок ставит производителей в практически равные условия, в которых фактор эффективности системы управления производством становится все более значимым. Анализ использования производственных ресурсов на птицефабриках края позволил предположить, что повышение эффективности системы управления ресурсами является ключевым моментом в задаче повышения эффективности всей системы управления предприятием.

По специальности 08.00.13 - Математические и инструментальные методы экономики:

4. Исследование рынка программных продуктов, позволяющих автоматизировать процессы управления производственными ресурсами, показало, что в нашей стране пока не существует доступной системы, позволяющей руководителям сельскохозяйственного предприятия оценивать состояние и возможности производства посредством ежедневного анализа текущей себестоимости производимой продукции. При этом специфика птицеводческого производства позволяет ограничить систему информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами тремя направлениями (управление основными фондами, материальными ресурсами и рабочей силой), чтобы в полной мере отвечать требованиям оперативного и стратегического управления.

5. При разработке алгоритмических моделей системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами было обращено внимание на ряд существующих недостатков нынешних систем управления, выявленных в процессе исследования. Разработанные в процессе исследования алгоритмы реализуют предложенные методики, и их применение позволяет избежать выявленных недостатков в практике управления производственными ресурсами птицеводческого предприятия.

6. По результатам диссертационного исследования произведена программная реализация алгоритмических моделей системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами птицеводческого предприятия в ОАО ППЗ «Русь» и ОАО ППЗ «Ла-бинский». При этом использована база данных, построенная по инфологиче-ской модели, разработанной автором, и содержащая 445 взаимосвязанных файлов.

Научная новизна диссертационной работы состоит в совершенствовании управленческой деятельности в птицеводческих хозяйствах на основе применения разработанных алгоритмических моделей автоматизированной системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами. В ходе исследования получены следующие результаты, обладающие элементами научной новизны:

По специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство):

- уточнена роль информационных ресурсов в управлении сельскохозяйственным предприятием птицеводческого направления, как единой среды существования элементов производственно-экономической системы, без которой неосуществим управленческий процесс;

- обоснована классификация экономических ресурсов птицеводческого предприятия, в которой особое место отведено информационным ресурсам; информация одновременно присутствует в каждом виде ресурсов; с точки зрения управления производством, информационные ресурсы являются основными ресурсами, с которыми непосредственно взаимодействует менеджмент предприятия;

- разработана методика расчета сумм износа по объектам основных средств в целях управления производством; введено новое определение управленческой суммы износа, отражающей неэффективное использование основных фондов ввиду их простоя, недостаточной загруженности, нерацио

10 нального распределения нагрузки и других причин; применение данной методики позволяет ежедневно анализировать стоимостную информацию о загруженности объектов основных средств с детализацией до отдельно взятого объекта;

- разработана методика распределения транспортно-заготовительных расходов на приобретаемые материальные запасы, заключающаяся в увеличении стоимости имеющихся в наличии материальных запасов на сумму транспортно-заготовительных расходов, а при их отсутствии - распределении этой суммы на списанные ценности; применение такой методики позволяет избежать необоснованного завышения стоимости используемых материальных ресурсов, которое, в свою очередь, искажает информацию о текущей себестоимости производимой продукции и может привести к ошибкам в управлении;

По специальности 08.00.13 - Математические и инструментальные методы экономики:

- обоснован состав и структура системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами с выделением подсистем по принципу, основанному на установлении связей между функциональными и управляющими подсистемами птицеводческого предприятия;

- разработаны алгоритмические модели информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами в птицеводческом предприятии, повышающие качество и оперативность предоставления информации, используемой в управлении производством (алгоритм методики расчета сумм износа по объектам основных средств, формирования номенклатурного справочника материальных ценностей с использованием ключевого слова, алгоритм методики распределения транспортно-заготовительных расходов и учета материальных запасов в трех единицах измерения, алгоритм произвольного формирования отчетов по кадрам предприятия, алгоритм контрольной суммы при вводе информации по оплате труда);

11

- обоснована и разработана мифологическая и даталогическая модель базы данных системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами на птицеводческом предприятии, проведена программная реализация разработанных алгоритмов.

Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования. Концептуально-методологические результаты исследования, связанные с информационным обеспечением процесса управления производственными ресурсами используются в процессе преподавания учебной дисциплины «Информационные системы в экономике». Автоматизированная система информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами принята к внедрению и используются в ОАО ППЗ «Русь» и ОАО ППЗ «Лабинский» Краснодарского края, о чем свидетельствуют соответствующие акты внедрения. Разработанные в результате исследования алгоритмические модели и инфологическая модель базы данных могут быть использованы при создании комплексной автоматизированной информационной системы управления птицеводческим хозяйством.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались на международных и региональных научно-практических конференциях в г. Краснодаре (2004-2006 гг.).

По теме диссертационной работы опубликовано 13 печатных работ общим объемом 2,62 пл., (в том числе авторских - 2,29 п.л.), включая издания, рекомендованные ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 130 источников, и 7 приложений, изложена на 152 листах машинописного текста, содержит 17 таблиц, 42 рисунка и 30 формул.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Попок, Леонид Евгеньевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Теоретическое обоснование, экономический анализ и разработка алгоритмических моделей, их реализация в системе информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами птицеводческих предприятий позволяют нам сделать следующие выводы.

1. Основным связующим звеном между понятиями «организация», «управление» и «менеджмент» является информация. Любой вид управления можно рассматривать как процесс преобразования информации. Внутренняя экономическая информация, используемая руководителями птицеводческих предприятий, лежит в основе принимаемых ими управленческих решений. Однако методика получения информации о производстве базируется на принципах бухгалтерского финансового учета и фактически ими ограничивается. В связи с этим для повышения эффективности принимаемых управленческих решений, предлагается применение новых методик обработки и предоставления информации о производстве, позволяющих повысить ее качество и оперативность.

2. Анализ методик получения информации о производственных ресурсах на птицеводческом предприятии позволил выявить ряд существенных недостатков нынешних систем информационного обеспечения управленческой деятельности. Так, часть сумм износа объектов основных фондов ложится на себестоимость произведенной продукции неоправданно, что приводит к значительным искажениям в управлении. Информация об используемых в производстве материальных ресурсах искажается из-за отсутствия строгой классификации, единого номенклатурного справочника, а также по причине ограниченного количества используемых единиц измерения и логичной методики распределения транспортно-заготовительных расходов. Информация об использовании трудовых ресурсов остается бесполезной в целях оперативного управления без возможности ежедневного расчета заработной платы. В целях решения перечисленных недостатков предлагаются

149 новые методики расчета и распределения сумм износа по основным фондам, распределения транспортно-заготовительных расходов по материальным ресурсам, учета материальных запасов в нескольких единицах измерения, формирования номенклатурного справочника, ежедневного расчета заработной платы.

3. В птицеводстве Краснодарского края в настоящее время наблюдается ужесточение конкуренции, как между местными птицеводческими хозяйствами, так и со стороны зарубежных производителей. Такой вывод подтверждают данные о росте производства мяса птицы в крае на 43,9% за период 2001-2005 гг., а яиц - на 5,7%, что существенно превышает средний темп роста производства отраслей животноводства. При этом рост поголовья и продуктивности птицы вкупе со снижением расхода кормов в среднем по всем птицефабрикам Краснодарского края говорит о повышении интенсификации производства, использовании высокоэффективного оборудования, более продуктивных пород и кроссов птицы.

В такой ситуации, когда большинство производителей используют схожее по своим техническим показателям и стоимости оборудование, применяют одинаковые системы оплаты труда, одинаково зависят от цен на корма, нефтепродукты и другие материальные ресурсы, фактор эффективности системы управления производством становится все более значимым.

Анализ использования производственных ресурсов на птицефабриках края позволил предположить, что повышение эффективности системы управления ресурсами является основной проблемой повышения эффективности всей системы управления предприятием.

4. Исследование рынка программных продуктов, позволяющих автоматизировать процессы управления производственными ресурсами, показало, что в нашей стране пока не существует доступной системы, позволяющей руководителям сельскохозяйственного предприятия оценивать состояние и возможности производства посредством ежедневного анализа текущей себестоимости производимой продукции. При этом специфика птицеводческого производства позволяет ограничить систему информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами тремя направлениями (управление основными фондами, материальными ресурсами и рабочей силой), чтобы в полной мере отвечать требованиям оперативного и стратегического управления.

5. При разработке алгоритмических моделей системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами было обращено внимание на ряд существующих недостатков нынешних систем управления. Часть амортизационных отчислений по объектам основных средств ложатся на себестоимость произведенной продукции неоправданно. Информация о товарно-материальных запасах на птицеводческих предприятиях искажается из-за отсутствия строгой классификации ценностей, единого номенклатурного справочника, а так по причине ограниченного количества используемых единиц измерения и логичной методики распределения транспортно-заготовительных расходов. Информация об оплате труда работников остается бесполезной в целях оперативного управления без возможности ежедневного расчета заработной платы. Разработанные в процессе исследования алгоритмы позволяют избежать выявленных недостатков.

6. Произведена программная реализация алгоритмических моделей системы информационно-аналитического обеспечения процесса управления производственными ресурсами птицеводческого предприятия в ОАО ППЗ «Русь» и ОАО ППЗ «Лабинский». При этом использована база данных, построенная по инфологической модели, разработанной автором, и содержащая 445 взаимосвязанных файлов.

Основываясь на полученных теоретических обобщениях и выводах, производству предлагается использовать разработанную систему информационно-аналитического обеспечения при управлении производственными ресурсами.

Для поддержания работоспособности системы предлагается на предприятии создать новый отдел обеспечения оперативной информации, или наделить соответствующими полномочиями работников бухгалтерии.

В рамках данной диссертационной работы использовались три подсистемы производственных ресурсов в целях управлении (основные средства, товарно-материальные ценности, трудовые ресурсы). Тем не менее, для более полного удовлетворения управленческого персонала в информации необходимо принять во внимание подсистему заказов на готовую продукцию и систему денежных средств. В дальнейшей работе планируется разработка алгоритмических моделей управления подсистемой денежных средств и заказов на готовую продукцию.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Попок, Леонид Евгеньевич, 2007 год

1. Абрамова И. Правильное решение! Как строить систему управленческого учета // Бухгалтер и компьютер. 2003. - № 10.

2. Абросимов И.Д. Менеджмент как система управления хозяйственной деятельностью / И.Д. Абросимов, В.П. Медвед; Моск. инст. международного бизнеса. М.: Знание, 1992. - вып. А. - 1992. - 96 с.

3. Абчук В.А. Менеджмент: Учебник. СПб.: Издательство «Союз», 2002.-463 с.

4. Автоматизированные информационные технологии в экономике: Учебник / М.И. Семенов, И.Т. Трубилин, В.И. Лойко, Т.П. Барановская; Под общ. ред. И.Т. Трубилина. М.: Финансы и статистика, 1999. - 416 с.

5. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М.Н. Малыша. СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 688 с.

6. Агропромышленный комплекс Кубани. Стат. сборник / Госкомстат РФ, Краснодар, Краев, ком. гос. стат.; редкол.: В.В. Андреев и др. Краснодар, 2004. - 239 с.

7. Акбердин Р.З., Кибанов А.Я. Совершенствование системы, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при различных формах хозяйствования: Учебное пособие. М.: ГАУ, 1995.-52 с.

8. Алборов Р.А. Бухгалтерский учет в системе экономических методов управления сельскохозяйственных предприятий //Экономика сельскохозяйственных предприятий. 2001. - № 10.

9. Алексеев Н. Эволюция систем управления предприятием // Проблемы теории и практики управления, 1999. № 2.

10. Апчерч А. Управленческий учет: принципы и практика; Пер. с англ. / Под ред. Я.В. Соколова, И.А. Смирновой. М.: Финансы и статистика, 2002.-952 с.

11. Афоничкин А.И. Техника и технология обработки экономической информации: Учебное пособие / А.И. Афоничкин, Л.Я. Файзулина, А.Е. Гри-дин. Саранск: Изд. Мордов. ун-та, 1992. - 139 с.

12. Бабалыков A.M. Управление Краснодарским региональным АПК / Кубанский с.-х. ин-т. Краснодар: Кн. изд-во, 1989. - 188 с.

13. Багмут А.А., Гупанов В.Т. Активное управление предприятиями агропромышленного комплекса. Краснодар, 2005. - 587 с.

14. Балашевич В.М. Математические методы управления производством. Минск: Высшая школа, 1976. - 256 с.

15. Басанов М.И. Менеджмент: Пособие студентам для подготовки к экзаменам. М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2002. -128 с.

16. Бобылева Г.А. Птицеводство России // Птицеводство, 2005 №4.

17. Боев В.Р. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / В.Р. Боев. М.: Россельхозакадемия, 1999. - 260 с.

18. Бородсакий Ю.В. Информационные технологии: методы, процессы, системы / Ю.В. Бородский, Ю.Г.Лободинский. М.: Радио и связь, 2002. -456 с.

19. Бороненкова С.А. Экономический анализ в управлении предприятием. М.: Финансы и статистика, 2003. - 224 с.

20. Бурда Г.П. Экономико-математические методы и модели: Учебное пособие для вузов. Краснодар: КГАУ, 2000. - 638 с.

21. Бурчфилд Д. Системный анализ. Процесс принятия количественных решений. В кн.: Современные методы внутрифирменного управления в капиталистических странах. Пер. с англ. - М.: Прогресс, 1971.-е. 317-323.

22. Васильев В.И. Основы теории систем: конспект лекций / В.И. Васильев, Л.Г. Романов, А.А. Червоный: М-во транспорта Российской Федерации, департамент воздушного транспорта моек. гос. техн. ун-т гражданской авиации. М.: Б.И., 1994 - 106 с.

23. Вебер Ю., Гендель X., Шеффер У. Организация стратегического и оперативного планирования на предприятии // Проблемы теории и практики управления. 1998.- №2. -с. 105-110.

24. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник для вузов / О.С. Виханский, А.И. Наумов. М.: Гардарики, 2002. - 288 с.

25. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: Учебник. 2-е изд. - М.: Высшая школа, 1996. - 416 с.

26. Власенко А. В., Ключко В. И. Теория информации и сигналов // Учебное пособие. Кубан. гос. технол. ун.-т. Краснодар, 2005.

27. Герман И.М. Системный подход в управлении экономикой: методологические аспекты / И.М. Герман, Н.С. Шухов; Под ред. А.А. Сергеева. -Саратов: Издательство Сарат. ун-та, 1991. 135 с.

28. Глухов В.В. Математические методы и модели для менеджмента: Учебное пособие для вузов / В.В. Глухов, М.Д. Медников, С.Б. Коробко. 2-е изд., испр. и доп. - СПб. (и др.): Лань, 2005. - 528 с.

29. Глущенко В.В. Менеджмент: Системные основы. Железнодорожный (Моск. обл.): НПЦ «Крылья», 1996. - 214 с.

30. Говдя В.В. Бухгалтерский производственный учет в сельском хозяйстве / В.В. Говдя, И.Т. Трубилин. Краснодар: КГАУ, 2000.

31. Годин В.В., Корнеев Н.К. Информационное обеспечение управленческой деятельности: Учебник. М.: Мастерство: Высшая школа, 2001. - 240 с.

32. Гордеев А. Наращивать производство животноводческой продукции/А. Гордеев//Экономика сельского хозяйства России. -2005.-№1.-С. 3^4.

33. Горелова Г.В., Кацко И.А. Теория вероятностей и математическая статистика в примерах и задачах с применением Excel: Учебное пособие для вузов (Изд. 3-е, доп. и перераб.) / Серия «Высшее образование». Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 480 с.

34. Грабауров В.А. Информационные технологии для менеджеров / В.А. Грабауров. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. -512 с.

35. Граждан В.Д. Теория управления: Учебное пособие для вузов / В. Граждан. М.: Гардарики, 2005. - 41 б с.

36. Гутник В.П. Рыночные институты и трансформация российской экономики // МЭМО. 1995. - № 7.

37. Давыдова Е. Курица вместо мяса. / Екатерина Давыдова // Электронная газета «Gazeta.ru». 2005 электронный ресурс. - Режим доступа: http://www.gazeta.ru/2004/12/08/oa142013.shtml

38. Денисов А.А. Теоретические основы кибернетики: Информационное поле. Л.: ЛИИ, 1975. - 40 с.

39. Дейт К. Дж. Введение в системы баз данных, 7-е издание.: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2001.- 1072 с.

40. Дик В.В., Бабнева В.П. и др. Информационные системы в экономике. М.: Финансы и статистика, 1996. - 227 с.

41. Друкер П. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения. / Пер. с англ. М. Котельниковой. М.: ГРАНД: Файр-ПРЕСС, 1998.-285 с.

42. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебное пособие для вузов / Пер. с англ. под ред. Н.Д. Эриашвили; Предисловие проф. П.С. Безруких. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.-783 с.

43. Дункан Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики. / Пер. с англ. -М.: Дело, 1996.-272 с.

44. Жариков О.Н. и др. Системный подход к управлению: Учебное пособие для вузов / О.Н. Жариков, В.И. Королевская, С.Н. Хохлов: под ред. В.А. Персианова; Сибирский университет путей сообщения. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 62 с.

45. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. М.: Юрисгь, 2003.-618 с.

46. Ивлев В., Попова Т. Реорганизация и автоматизация систем управления предприятием // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. 1998. -№3.

47. Информационные технологии управления: Учебное пособие для вузов / под ред. Г.А. Титоренко. 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ, 2005. - 439 с.

48. Иоцюс Г.П., Старчиков Н.И. Птицеводство. 2-е издание, перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1989.-351 с.

49. История менеджмента: Учебное пособие / Гос. академ. управления им. С. Орджоникидзе, Под ред. Д. Б. Валовского. М.: ИНФРА-М, 1997. -256 с.

50. Калашников В.В. Животноводство России. Состояние и направления повышения эффективности / В.В. Калашников, Х.А. Амерханов, И.Ф. Дроганов и др. // Зоотехния. 2005. - №6. - С. 2-8.

51. Карлоф Б. Деловая стратегия: Пер. с англ. / Нач. ред. и авт. послесл. В. А. Приписное. М.: Экономика, 1991. - 238 с.

52. Ковалев Ю. Н. Технология и механизация животноводства: Учебник для нач. проф. образования. 2-е изд., стереотип. - М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. - 416 с.

53. Кондратьев В.Ю. Повышение эффективности управления в сельскохозяйственных предприятиях на основе новых информационных технологий. (на материалах предприятий Краснодарского края). Дисс. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Краснодар, 2002.

54. Королев Ю.Б., Коротпев В.Д., Кочетова Г.Н., Никифорова Е.Н. Менеджмент в АПК / Под ред. Ю. Б. Королева. М.: КолосС, 2003. - 304 с.

55. Короткое Э.М. Исследование систем управления: Учебник / Э.М. Короткое; учеб.-метод. обеспечение вузов России по образованию в обл. менеджмента, гос. университет управления. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: ДеКА, 2003.-333 с.

56. Кугаенко А.А. Методы динамического моделирования в управлении экономикой: Учебное пособие для вузов / А.А. Кугаенко; Под ред. П.Е. Кондрашова; Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. М.: Университетская книга, 2005.-453 с.

57. Куев А. И. Модели наилучшего использования ресурсов в сельском хозяйстве. М.: Финансы и статистика, 1994. - 215 с.

58. Кузнецов В. И. Западный опыт и наши экономические реформы // МЭМО.- 1989.-№3.

59. Курносов С.А. Совершенствование информационного обеспечения управления сельскохозяйственным производством на региональном уровне с использованием методов дистанционного зондирования. Дисс. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Краснодар, 1986.

60. Лафта Дж. К. Эффективность менеджмента организации. Учебное пособие / Дж. К. Лафта. М.: Русская Деловая Литература, 1999. - 320 с.

61. Легеза В. Н. Животноводство: Учебник для нач. проф. образования. М.: ИРПО; ПрофОбрИздат, 2001. - 384 с.

62. Максимцов М. М. Менеджмент. -М.: ЮНИТИ, 1999. 321 с.

63. Медведко К.А. Система управленческого учета и анализа: западная и российская практика; перспективы трансформации зарубежного опыта // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. - № 6. - С. 106-112

64. Менар Клод. Экономика организаций: Пер. с франц. / Под ред. А. Г. Худокормова. М.: Инфра-М, 1996. - 160 с.

65. Менеджмент (Современный российский менеджмент): Учебник / Под ред. Ф. М. Русинова и М. Л. Разу. М.: ФБК-ПРЕСС, 1998. - 540 с.

66. Менеджмент организации. Учебное пособие / Румянцева 3. П., Са-ломатин Н. А., Акбердин Р. 3. и др. / Под ред. З.П. Румянцевой, Н.А. Солома-тина; Гос. академ. управления им. С. ОРджоникидзе. -М.: ИНФРА-М, 1995. -432 с.

67. Менеджмент XXI века. Когда-нибудь мы все будем так управлять / Под ред. С. Чоудхари. М.: ИНФРА-М, 2002. - 448 с.

68. Мескон М. и др. Основы менеджмента: Пер. с англ. / Майкл Мек-сон, Майкл Альберт, Франкдин Хедоури. М.: Нац. фонд подготовки кадров: Дело, 1993.-799 с.

69. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов НИОКР, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / ВАСХНИЛ, СКНИИЖ. Краснодар, 1983.- 17 с.

70. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Утверждены приказом Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. № 792.

71. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Утверждены приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. № 119н.

72. Методические указания по бухгалтерскому учету основных средств. Утверждены приказом Минфина РФ от 20 июля 1998 г. № ЗЗн (в редакции приказа Минфина РФ от 28 марта 2000 г. № 32н).

73. Мильнер Б.З., Евенко Л.И., Рапопорт B.C. Системный подход к организации управления. М.: Экономика, 1983. - 224 с.

74. Мицкевич А. Управление затратами и прибылью. М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест: Институт экономических стратегий, 2003. - 192 с.

75. Мишенин А. И. Теория экономических иноформационных систем: Учебник. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 240с.

76. Муэрс Р. Эффективное управление. Пер. с англ. М.: Финпресс, 1998.- 128 с.

77. Мысик А. Т. Животноводство стран мира на рубеже веков // Зоотехния, 2004. № 1.

78. Настольная книга птицевода. СПб.: Издание Императорского Русского Общества Птицеводства, 1905.

79. Николаева С. А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 1997. - 144 с.

80. О бухгалтерском учете. Федеральный закон РФ от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ (в редакции Федеральных законов от 23 июля 1998 № 123-Ф3, от 28 марта 2002 г. № 32-Ф3, от 31 декабря 2002 г. № 187-ФЗ, от 31 декабря2002 г. № 191-ФЗ).

81. Организация сельскохозяйственного производства / Шакиров Ф. К., Удалов В. А., Грядов С. И. и др.; Под. ред. Шакирова Ф. К. М.: КолосС, 2004. - 504 с.

82. Основы автоматизации управления производством. Под ред. Макарова И.М. М.: Высшая школа, 1983. - 504 с.

83. Основы менеджмента: Учебник для вузов / Д. Д. Вачугов, Т. Е. Березина, Н. А. Кислякова и др.; Под. ред. Д. Д. Вачугова. М.: Высшая школа, 2001.-367 с.

84. Основы рыночной экономики: Учебное пособие / В.В. Сидоренко, И.Т. Трубилин, И.Ф. Попов, М.П. Михайлушкин, В.В. Котов. Краснодар: КГАУ, 2001.-452 с.

85. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 2002. - 400 с.

86. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций. Утвержден приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н.

87. Планирование и управление основной деятельностью промышленного предприятия //Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. 2001. - №4.

88. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06 мая 1999 г. № 32н (в редакции приказов Минфина РФ от 30 декабря 1999 г. № 107н, от 30 марта 2001 г. № 27н).

89. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06 мая 1999 г. № ЗЗн (в редакции приказов Минфина РФ от 30 декабря 1999 г. № 107н, от 30 марта 2001 г. № 27н).

90. Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 09 июня 2001 г. № 44н.

91. Положение по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" ПБУ 6/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 30 марта 2001 г. № 26н (в редакции приказа Минфина РФ от 18 мая 2002 г. № 45н).

92. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/98. Утверждено приказом Минфина РФ от 09 декабря 1998 г. № 60н (в редакции приказа Минфина РФ от 30 декабря 1999 г. № 170н).

93. Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н (в редакции приказов Минфина РФ от 30 декабря 1999 г. № 107н, от 24 марта 2000 г.№31н).

94. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. - 320 с.

95. Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции / К.А. Волкова, И.П. Дежкина, Ф.К.Казакова, И. А. Сергеева. М.: Экономика, 1997. - 526 с.

96. Проблемы управления в условиях рыночных отношений: сборник научных трудов (труды КГАУ, вып. 334 (362)). Краснодар: КГАУ, 1993. -127 с.

97. Рысьмятов А. 3. Организация производства на предприятиях АПК с основами предпринимательской деятельности // Учебное пособие. Министерство сельского хозяйства. Краснодар: КГАУ, 2005.

98. Семенов М.И., Лойко В.И., Барановская Т.П. Автоматизированные информационные технологии в экономике: Учебное пособие для агрономических специальностей / Под общей ред. И.Т. Трубилина. Краснодар: КГАУ, 1998.-298 с.

99. Семенов М.И. Обоснование и планирование специализации сельскохозяйственного производства в условиях межхозяйственного кооперирования. Дисс. на соиск. учен, степени докт. экон. наук. Новосибирск, 1978.

100. Семенова И.И. История менеджмента: Учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ, 1999.-222 с.

101. Слезингер. Г.Э. Совершенствование процессов управленрия предприятием. М., Машиностроение, 1975. - 311 с.

102. Тереньтев С., Никитин А. Управленческий учет в сельскохозяйственных организациях // АПК: экономика, управление, 2002. № 2.

103. Трегубов В. А. Обзор состояния и прогноз производства продукции животноводства на 2003 год // Зоотехния, 2003. № 9.

104. Трейси Д. Менеджмент с точки зрения здравого смысла. Настольная книга: Пер. с англ.-М.: Автор, 1993. 160 с.

105. Трояновский В.М. Математическое моделирование в менеджменте: Учебное пособие для вузов / В.М. Трояновский: Моск. институт делового администрирования. 2-е изд., испр. и доп. - М.: РДЛ, 2003. - 256 с.

106. Управление в АПК /Ю.Б. Королев, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др.; Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2002. - 376 с.

107. Управление организацией: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под. ред. А. Г. Поршнева, 3. П. Румянцевой, Н. А. Саломатина. М.: ИНФРА-М, 1998.-669 с.

108. Управленческий учет (Management accounting): опыт экономически развитых стран / А. Яругова; Пер. с польского С.Н. Рогозиной, Г.И. Лед-бедевой: под ред., с предисл. и примеч. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1991 -239 с.

109. Фатхутдинов Р. А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1997. - 304 с.

110. Федосеев А., Боровков П. Практика постановки управленческого учета на российских предприятиях // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. 2003. - № 1.

111. Федотов Н.Н., Венчковский Л.Б. Средства информационного обеспечения автоматизированных систем управления. М.: Издательство стандартов, 1989.- 192 с.

112. Фисинин В. Учимся управлять рынком. //Птицеводство, 2004.-№4.

113. Форестер Дж. Основы кибернетики предприятия. Пер. с агл. / Под ред. Д.М. Гвишиани. М.: Прогресс, 1971. - 340 с.

114. Шуремов Е. Планируемые факты. Компьютерные системы как инструмент управления себестоимостью //Бухгалтер и компьютер. 2003.-№ 5.

115. Эконометрика: Учебник / Под ред. И.И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 2002. - 344 с.

116. Экономика: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. / Под. ред. д-ра экон. наук проф. А.С. Булатова. М.: Юристъ, 2001. - 896 с.

117. Экономика и управление в сельском хозяйстве: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений / Г.А. Петранева, А.В. Мефед, М.П. Тушканов и др.; Под ред. Г.А. Петраневой. М.: Издательский центр «Академия», 2003. -352 с.

118. Экономико-математические методы и прикладные модели: Учебное пособие для вузов / В.В. Федосеев, А.Н. Гармаш, Д.М. Дайитбегов и др.; Под. ред. В.В. Федосеева. М.: ЮНИТИ, 1999. - 391 с.

119. Экономическая теория: Учебник для студентов вузов / Могерный С. В., Некрасов В. Н., Овчинников В. Н. и др. М.: Книга сервис, 2003. -416с.

120. Энциклопедия кибернетики. В двух томах. Том 2. Киев: Главная редакция Украинской советской энциклопедии, 1975. - 624 с.

121. Эрнст JL К. Животноводство России 2001-2010. // Зоотехния, 2001. -№ 10.

122. Drucker, Peter F. On the Profession of Management. Harvard Business School Pr., 2003. - p. 224.

123. ERP глазами финансового директора // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. 2002. - № 3.

124. Haag S. Management Information System for the Information Age. -McGraw-Hill, 2004.-p. 553.

125. Hansen D.R., Mowen M.M. Management Accounting. South-Western Pub., 2005.-p. 877.

126. Laundon J.P. Management Information Systems: Managing the Digital Firm. Prentice Hall, 2005. - p. 700.