Эффективность функционирования птицеводческих предприятий в условиях рынка тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Литвинов, Валерий Викторович

• Литвинов, Валерий Викторович
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Литвинов, Валерий Викторович

ВВЕДЕНИЕ

Глава I. ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ РЫНОЧНЫХ

ОТНОШЕНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК.

1.1. Особенности функционирования предприятий

АПК в условиях рыночных отношений.

1.2. История развития и современное состояние агропромышленного комплекса России.

Глава II. СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ ПТИЦЕВОДСТВА

В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ.

2.1. Основные черты развития птицеводства на промышленной основе.

2.2. Состояние и особенности функционирования птицеводческих предприятии в условиях формирования рыночных отношений.

2.3. Тенденции развития межотраслевых и межхозяйственных производственно-экономических связей в птицеводческих предприятиях с другими субъектами АПК.

Глава III. ПОВШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУШЩИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА

В УСЛОВИЯХ РЫНКА.

3.1. Факторы, обеспечивающие повышение эффективности использования производственного потенциала в рыночных условиях.

3.2. Организационно-экономические модели формирования взаимоотношений трудовых коллективов на хозрасчетной и контрактной основе.

3.3. Оценка и мотивация трудовой деятельности в рыночных условиях функционирования птицеводческих предприятий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность функционирования птицеводческих предприятий в условиях рынка»

Актуальность темы исследования.

Кардинальные изменения, происходящие в социально-экономическом положении АПК России, обострение ситуации на продовольственных рынках страны и в агропромышленном производстве показывают, что объемы отечественного производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия недостаточны, чтобы конкурировать на внешнем рынке; в результате - объемы импорта продовольствия, в том числе птицеводческой продукции, поступающие в Российскую Федерацию за последние годы, настолько велики и разрушительны для отечественного сельского хозяйства, что продовольственная безопасность страны находится под угрозой.

Осуществляемая с начала 1990-х годов аграрная реформа главным образом была ориентирована не на совершенствование производственной базы и стимулирование конечных результатов труда, а, в основном, на изменение форм собственности и хозяйствования, устранение плановых начал е многогранном механизме производства. Это привело к разрушению сложившейся, хотя не всегда эффективной, системы функционирования предприятий аграрного комплекса, деформации вертикальных и горизонтальных связей, насыщению рынков сбыта импортной продукцией, что лишило предприятия объемов сбыта продукции.

Были нарушены стоимостные пропорции, что выразилось в резком сокращении платежного спроса на материальные ресурсы, необходимые для развития отрасли, почти полному прекращению капитальных вложений в аграрную сферу, в том числе и отрасли птицеводства.

Отрицательные последствия ошибочного реформирования в конечном итоге привело к дестабилизации производства птицеводческих предприятий, резкому спаду производства как на яичных, так и, особенно, бройлерных предприятиях.

Б результате потребление яиц в расчете на душу населения сократилось с 297 штук в 1990 году до 235 штук в 2001 году, а потребление мяса птицы, производимого отечественными товаропроизводителями, за эти же годы уменьшилось в среднем на 1 человека с 12,0 кг до 5,8 кг.

За последние 10 лет поголовье птицы во всех категориях хозяйств сократилось в 1,9 раза, производство пищевых куриных яиц в 1,4 раза и производство мяса птицы в 2,3 раза.

Значительно сгладить отрицательлые тенденции дестабилизации отрасли, как показывает опыт ряда птицеводческих предприятий, возможно не только при условии финансовой поддержки государства и региональных органов АПК, но и эа счет максимального использования внутрихозяйственных резервов и эффективного задействования всех факторов производства на основе их тщательного анализа и рационального применения на всех стадиях технологического процесса. В связи с этим особую актуальность приобретает выявление, оценка и реализация факторов, формирующих коммерческую себестоимость продукции, их цену, определение рациональных вариантов развития птицеводческих предприятий. их подразделений в условиях рыночных отношений.

Сегодняшнее состояние птицеводческой отрасли России вызывает острую необходимость в разработке основных направлений, повышающих эффективность ее функционирования в условиях рынка.

К сожалению, остаются малоизученными рыночные аспекты развития птицеводческих предприятий, полностью не определены причины дестабилизации отрасли в целом, а также основные рычаги ее дальнейшего эффективного развития.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состояла в разработке основных направлений повышения эффективности функционирования птицеводческих предприятий в условиях рыночных отношений.

В процессе исследования проблемы решены следующие задачи:

- исследованы теоретические, методические и практические аспекты формирования и развития рыночных отношений на предприятиях АПК;

- проведен анализ и дана комплексная оценка современному состоянию и тенденциям повышения эффективности птицеводства в рыночных условиях;

- разработана классификационная система факторов, обоснована их сущность и роль в эффективном использовании производственного потенциала птицеводческих предприятий и формировании коммерческой себестоимости продукции;

- исследованы и даны конкретные рекомендации по формированию взаимосвязей птицеводческих предприятий с другими субъектами АПК в сфере производства, переработки и реализации продукции;

- разработана модель маркетинговой службы и механизм ее функционирования на птицеводческих предприятиях;

- разработаны и апробированы в производственных условиях методические рекомендации по организации и оплате труда хозрасчетных коллективов, работающих на контрактной основе, в зависимости от конечных результатов производства;

- проведено социологическое с помощью анкетирования обследование социально-трудовой деятельности различных категорий работников и специалистов, дана оценка и разработана система показателей по мотивации труда и улучшению условий социальной сферы;

- разработаны методика формирования и организационно-экономические модели функционирования трудовых коллективов всех произаводс-твенных подразделений;

- разработаны программные компьютерные средства для анализа, учета и контроля производственной и маркетинговой деятельности, проектирования бизнес-планов для основных и вспомогательных подразделений предприятия;

- разработана "Региональная целевая программа поддержки и развития отрасли птицеводства Московской области на период 200*1-2005 годы".

Объектами исследования были птицеводческие предприятия яичного и мясного направления Московской области и других регионов Российской Федерации.

Углубленные монографические исследования, разработка и апробация конкретных предложений и методических рекомендаций проводились на ЗАО "Щелковская птицефабрика" Московской области,в результате которых она смогла преодолеть негативные последствия реформ и успешно развиваться в условиях рынка.

Предмет исследования. Комплекс теоретических, методических, технико-технологических, организационно-экономических и социальных проблем по формированию и функционированию хозяйственного механизма птицеводческих предприятий в условиях рынка.

Для более глубокой проработки выделены проблемы и пути их решения, которые будут способствовать возрождению птицеводческой отрасли, ее дальнейшему развитию на промышленной основе.

Методика исследования. Методика исследования базировалась на теоретических трудах, рекомендациях отечественных и зарубежных ученых в области экономики и организации производства в АПК, законодательных актах, решениях и программах Правительства Российской Федерации, а также разработках ряда научно-исследовательских учреждений, занимающихся проблемами экономики птицеводства.

В процессе решения конкретных задач по выбранной теме применялись следующие методы: монографический, аналитический, экономико-статистический, экспериментальный, абстрактно-логический, расчет-но-конструктивный и графический.

Информационную багу исследования составили статистические материалы "Росптицесоюаа", ОАО "Росптицепром", АО "Мосптицепром", правительств Москвы и Московской области, органов управления АПК, результаты деятельности и бизнес-планы ЗАО "Щелковская птицефабрика", исследования МГАУ, ЦНЙШ. БНИТИП, ВНИЭТУСХ, ВНИЭСХ и других институтов, нормативно-справочная литература, собственные монографические исследования автора.

Связь диссертационной работы с тематическим планом научных исследований института и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Центрального НИИ инновационных проблем и маркетинга в АПК по Межотраслевой инновационной научно-технической программе "Повышение надежности продовольственного обеспечения страны на основе оживления агротоварного производства и дополнительных регламентов рынка на период до 2010 года" (ИНТП "Продовольственный базис России - 2010").

Научная новизна и практическая значимость диссертации заключается в комплексном решении крупной проблемы становления и развития птицеводческой отрасли в рыночных условиях, обосновании рыночных факторов повышения эффективности производства и мотивации социально-трудовой деятельности, оценке их влияния на конечные результаты производства; разработке механизма реализации продукции и маркетинговых исследований рынка на предприятии; проектировании организационно-экономических моделей формирования и функционирования трудовых коллективов на хозрасчетной и контрактной основе.

Результаты исследований частично использовались при разработке отраслевой инновационной программы развития мясопродуктового подкомплекса в АПК Ленинградской области на период до 2005-2010 годов одобренной Департаментом животноводства и племенного дела МСХ РФ, и выполненной по контракту N 2218 от 23 ноября 2001 года (N 01200201652 Госрегистрации во Всероссийском научно-техническом информационном центре от 20.02.02 N 2/130).

Исследования автора также были использованы при разработке "Областной целевой программы поддержки и развития птицеводства Московской области на 2000-2002 годы", принятой решением Московской областной Думы от 25.10.2000 г. N 15/11 и утвержденной Губернатором Московской области 10 ноября 2000 года К 74/2000-03.

Результаты исследований использованы при разработке региональной целевой Программы поддержки и развития отрасли птицеводства Моековской области на 2001-2005 годы которые вошли в состав Методических рекомендаций, опубликованных в печати в 1999-2001 годах;

- по совершенствованию производственных взаимоотношений трудовых коллективов птицеводческих предприятий в рыночных условиях;

- по организации и оплате труда на птицеводческих предприятиях б условиях рынка;

- по переводу производственных подразделений птицеводческих предприятий на хозрасчетные отношения в рыночных условиях;

- по организации деятельности руководителей, специалистов и служащих птицеводческих и сельскохозяйственных предприятий АПК на основе контрактной системы;

- по материальному стимулированию руководящих работников и специалистов птицеводческих предприятий в рыночных условиях.

Эти рекомендации успешно осваиваются на птицеводческих предприятиях России, что позволило регламентировать трудовые процессы, сформировать комплексные трудовые коллективы на хозрасчетной и контрактной основе, повысить технологическую и трудовую дисциплину, материальную заинтересованность, коллективную и индивидуальную ответственность за законченные результаты производства и обеспечить повышение производительности труда на 18-242.

Апробация и практическая реализация исследования. Изложенные в работе выводы и предложения эффективно внедрены на ЗАО "Щелковская птицефабрика", а по ее опыту и на других птицеводческих предприятиях Московской области. Результаты исследований неоднократно докладывались на заседаниях Московской областной Думы, правительств Москвы и Московской области; конференциях молодых ученых ВНИТИП, производственных совещаниях специалистов и руководителей с работниками подразделений ЗАО "Щелковская птицефабрика", на совещаниях специалистов ОАО "Мосптицепром", ВНИТИП, ЦНИИМ.

Практические рекомендации по повышению эффективности работы птицеводческих предприятий в условиях рынка опубликованы в журналах "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий", и других изданиях.

По инициативе автора с 1998 года на птицефабрике еженедельно издается общественно-политическая информационная газета "Наша жизнь". Ее основной целью является информирование работников о производственных делах на предприятии, достижениях и недостатках, задача:": , планах и проблемах, расскаэыгается о лучших работниках, о новых научно-технических разработках отечественных и зарубежных ученых в области птицеводства.

По результатам исследований и освоении их в производстве автор награжден золотой медалью ВДНХ (1998г.) и дипломом Лауреата Российского конкурса "Менеджер года" - 2000 в номинации "Сельское хозяйство" и дипломом победителя Российского конкурса "Менеджер года" -2000 по Московской области.

За большой вклад в решение продовольственной программы Подмосковья автору присвоены почетные звания "Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации" и "Заслуженный работник сельского хозяйства Московской области".

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 155 страницах компьютерного текста, включает в себя: введение, три основные главы, выводы и предложения, список использованной литературы. Иллюстрирована 28 таблицами, 8 рисунками.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Литвинов, Валерий Викторович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. Упрощенное понимание рынка, как простой системы, основанной на купле продаже, стало результатом ошибочного вывода о несовместимости рынка с государственным регулированием, нарушения межотраслевых и межхозяйственных взаимосвязей, что привело к повсеместной убыточности сельского хозяйства, в том числе и птицеводческой отрасли.

2. Развитие птицеводства на промышленной основе за период с 1965 по 1990 годы позволило данной отрасли стать одной из наиболее экономически эффективных отраслей АПК, которая производила высококачественные продукты питания при относительно низких затратах труда и средств.

3. Непродуманные аграрно-экономические реформы вызвали дестабилизацию птицеводства, распад крупных объединений в результате акционирования и разрыв единой технологической цепи, нарушение стоимостных пропорций, разрушение работающей на отрасль промышленности, насыщение рынка импортной птицеводческой продукцией, отсутствие контроля и поддержки со стороны государства. Это привело к резкому (в 2-4 раза) сокращению поголовья, производства яиц и мяса птицы.

4. Выход птицеводческих предприятий из создавшейся ситуации представляется возможным на основе их тесного сотрудничества с другими субъектами АПК, способными оказать практическую помощь в снабжении кормами, в воспроизводстве птицы, обеспечивающих безубыточное производство. Разработана функциональная система и механизм этих взаимосвязей.

5. Быстрее адаптироваться к требованиям рыночной экономики позволяет расширение уровня специализации птицефабрик за счет молочного животноводства и организации дополнительных производств, эффективное использование всех факторов производства, особенно для тех, которые формируют коммерческую себестоимость продукции.

6. Экономическая рыночная ситуация, требует от предприятий нового подхода к организации кормовой базы на основе собственного кормопроизводства на мини заводах и использования земельных угодий убыточных совхозов, присоединившихся к птицефабрикам на правах взаимовыгодного сотрудничества.

Это дает возможность снизить себестоимость кормов на 25-30%, улучшить все производственно-экономические показатели.

7. Переработка и реализация мяса птицы в виде полуфабрикатов позволяет увеличить прибыль на 15-30 %. За счет глубокой переработки птицы удается избежать убытков от реализации нестандартного мяса., доля которого в хозяйстве составляет 20-25 %.

8. Обоснованная структура и четкая работа маркетинговой службы является основой успешной организации сбытовой деятельности птицеводческих предприятий, формирования собственной фирменной торговли, позволяющей увеличить товарооборот до 80%.

9. Разработанная и апробированная на ЗАО "Щелковская птицефабрика организационно-экономическая модель трудовой деятельности коллективов на хозрасчетной и контрактной основе, рациональных формах труда, его оплата и стимулирование от конечных результатов производства; обоснованная структура расходов на социальную сферу повышают производительность труда на 18-22%.

10. Без финансовой поддержки промышленного птицеводства и принятия мер по повышению спроса на рынке птицеводческой продукции, трудно создать условия для эффективного функционирования птицеводческих предприятий. Разработанный с этой целью, при непосредственна»! участии автора, и принятый решением Московской областной Думой закона "Об областной целевой программе поддержки и развития отрасли птицеводства Московской области 2005 года" позволит довести к производство яиц до 2,5 млрд. штук, мяса птицы в живой массе до 130 тыс. тонн.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Литвинов, Валерий Викторович, 2002 год

1. Бабий Л. Т., Орликов Б.М., Деев H.H. и др. Экономика и организация производства продуктов птицеводства на промышленной основе. -М.: Колос, 1972. 368 с.

2. Башмачников В.Ф. Первичные подразделения сельскохозяйственных предприятий: система формирования, функционирования. -М.: Экономика, 1984, 256 с.

3. Блэк Дж. Д., Клоусон М., Caip Ч.Р. Организация сельскохозяйственных предприятий в США. -М.: Сельхозиздат, 1957.

4. Бовыкин В.И. Новый менеджмент: (управление предприятиями на уровне высших стандартов: теоэил и практика эффективного управления). -М.: Экономика, 1997. -363с.

5. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. -М.: Финансы и статистика, 1999.

6. Болсаев М.И., Шеремет АД. Теория анализа хозяйственной деятельности. Учебник, 4-ое из*ание, переработанное и дополненное. -М.: Финансы и статистика, 1999.

7. Борхунов Н. Формирование механизма стабилизации аграрного рынка. Ж. АПК: Экономика, управление, 1998, N 5. с.36-41.

8. Брагинский Б.И. Произюдительность труда в сельском хозяйстве. -М.: Сельхозиздат, 1962

9. Бузилов Ю. Т., БуробкинИ.Н., Макаркин А.П. и др. Методика разработки проектов организации производства, труда и управления для животноводческих комплеюов и ферм. Проект /Всерос. н.-и. ин-т труда и управления в cei. хоз-ве./. -Косино, 1977. 133 с.

10. БуробкинИ.Н. Трудовые коллективы в животноводстве. -М.: Рос-сельхозиздат, 1982, 1*7 с.

11. Буробкин И. Н., Сазонов С.П., Казаринов Б.Н., Старченко В.М. Валовый доход предприятия АПК (формирование и распределение). -Чебоксары, 1997.

12. Буробкин И.Н., Толмачез A.B. Ценовое регулирование в зерновом подкомплексе АПК. -М.: 1998.

13. Буханевич Б.А. Факторы роста производительности труда и расчет их влияния. -М.: Экономиздат, 1963.

14. Бух Л. Интенсивность труда, стоимость, ценность и цена товаров. /Перевод с немецкого СПБ, 1586.

15. Васильев А. Правовое регулирование экономических отношений. -М.: 1995.16. Вестники "Росптицесоюза"

16. Введение в рыночную экономику. Учебное пособие для экономических специализированных ВУЗов (А.Я-.Тившиц, И.Н.Никулина. О.А.Грузева и др. Под редакцией Л.Я.Лившща, Й.Н. Никулиной. -М. : Высшая школа, 1994.

17. Волгин Н.А., Николаев C.B. Доходы работника и результативность производства. Проблемы, реалия, перспективы. -М.: Универсум, 1994. 274с.

18. Вопросы организации производстза в США. Отчет бригады английских специалистов. /Перевод с англшского -М. : Издательство иностранной литературы, 1956.

19. Воробьев В.А. Методологически? вопросы измерения и анализа производительности труда. -М. : Эрзномиздат, 1963.

20. Воронков В.Д. Научная организация труда и ее роль в повышении эффективности производства. Я. Вопросы экономики, N 2, 1967. с.102-109.

21. Василенко Ю.В. Произвогсгвенный потенциал сельскохозяйственных предприятий. -М. : ВД, Агоопромиздат, 1989, 151 с.

22. Гарантии и защита трудовых прав граждан оплата труда. -М. : АОЗТ Ред.журнала "Охран» труда и социальное страхование", 1997.

23. Гастев А. К. Как надо работать (практическое введение в науку организации труда). -М. : Экономика, 1966.

24. Генкин Б.М. Экономика и социология труда. Учебник для ВУЗов. -М. : Инфра-М-Норма, #98. 384 с.

25. Гильбрет 0. Азбука :аучной организации труда. -М.-Л.: Техника управлений, 1925.

26. Гильбрет Ф. Изучеше движений. Метод увеличения производительности труда рабочею. -М.-Л.: Техника управления, 1931.

27. ГозуловА.И., Княз^вский B.C. Планирование и учет производительности труда по фа-горам. -М. : Экономиздат, 1962.

28. Гордеев А. Обесгечение продовольственной безопасности России • задача стратегическая. Ж. "АПК; экономика, управление", 1998, N 8. с.3-12.

29. Гордеев А. Курсом стабилизации и развития Ж. АПК: Экономикса, управление, 2СОО, N 4. с.313.

30. Доброгорский А. Нормирование транспортных работ. Ж. Экономика сельского хозяйства, N5, 1963. с.59-62.

31. Дорин A.B. Экономическая социология. -М.: 1998.

32. Дт. М. Кейнс. Общая теория занятости, процента и денег// Избранные произведения/ Пер. с англ.- М.: Экономика, 1993.

33. Дунаев П. Проблемы формирования и экономического развития пти-цепродуктового подкомплекса (теория, методология и практика). Ж. Птицеводство, 2000, N 3.

34. Дунников П.К. Проблемы технормирования в сельскохозяйственном производстве. -М.-Л: Стандартизация и рационализация, 1933.

35. Дятлов С.А. Рабочая сила в системе рыночных отношений. -Спб.: Изд-во ШбУЭФ, 19923.

36. Езерский П.П. Исчисление и планирование роста производительности труда по факторам. -М.: Экономивдат, 1963.

37. Ерманокий O.A. Научная организация труда и система Тейлора. 4-е Изд. -М.: Госиздат, 1925.

38. Жак Ришар. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия. -М.: ЮНИТИ, 1997.

39. Жамиин В.А., Егиазарян Г.А. Эффективность квалифицированного труда. -М.: Экономика, 1968.

40. Закон РФ "О занятости населения в Российской Федерации (с измен, и допол. от 20 апреля 1996) N 36-063.

41. Заработная плата. -М.: Инфра-М, 1998.

42. Злобин Е.Ф., Михалев А.И. Воропаев А.И. Агрофирмы в АПК. Учебное пособие. -Орел, 1999. 367 с.

43. Зудилин A.n. Анализ хозяйственной деятельности развитых капиталистических стран. 2-ое издание. -Екатеринбург, Каменный пояс, 1992.

44. Использование трудовых ресурсов в сельском хозяйстве СССР. (Под ред. И.А.Бородина). -М.: Наука, 1964.

45. История экономической мысли в России. Учебное пособие для ВУЗов (Под ред. проф. А.Н.Марковой). -М.: Закон и право, КШТИ, 1996.

46. Итоги работы по птицеводству на 1 января 1996-2001 гг. /Птицепром России/, -М.

47. Изыскание и исследование устройства для предотвращения зависания материалов в бункере. Отчет НИР (заключ.) Целиноград. СХИ: Руководитель Н.Б.Бок. N ГР 79065189: Инв. N 02620058285. -Целиноград, 1982. - 22 с.

48. Казаков А. Вопросы управления, организации и оплаты труда в колхозах. -М.: Книгосоюз, 1929.

49. Казаков И.Г. Нормирование и оплата труда в колхозах и совхозах. -Фрунзе: Киргизиздат, 1961.

50. Как составлять технологические карты. -М.: Сельхозиздат, 1960.

51. Калачев Р.Н. Нормирование труда в сельском хозяйстве. -Сталинград: обл. книгоиздат, i960.

52. Капитонов Д.А., Чугаев В. М. Методика расчета оптимальной численности работников первичного трудового коллектива (экономический аспект). Всерос. КИИ труда и упр. в оел. хоз-ве. -Косино.- 14 с.

53. Капустин Е.И. (под ред.) Методологические проблемы экономики труда. -М.: 1970. 206 с.

54. Кара И. Т. Нормирование и оплата труда в колхозах и совхозах. Днепропетровск: Обл. кн. изд-во, 1961.

55. Касимовский Е.В. Общественная производительность труда и ее измерение. -М.: Статистика, 1965.

56. Катышева Ж.А., Воробьева А.Л.' и др. Методические рекомендации по организации птицеводческих бригад и отнесению их к разрядам по оплате труда бригадиров. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. -Загорск, 1983. 28 с.

57. Катышева Ж. А., Г. С. Санин, М. С. Ромашин. Рекомендации по эффективному использованию производственного потенциала на птицеводческих предприятиях. -М.: 1994.

58. Катышева Ж. А., М.С.Ромашин и др. Организационные модели формирования и взаимоотношений трудовых коллективов производственных подразделений на бройлерных предприятиях с различными формами собственности. -М.: 1994.

59. Керженцев П.М. Научная организация труда. 2-е изд., перераб. -Л.: Госиздат, 1925.

60. Клайнрок КЗ.И., Эйрян Л.А., Городенцев A.C. Динамика развития птицеводства Свердловской области. Ж. Птица и ее переработка, 1999, N 4. с.6-10.

61. Коваленко H.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. -М. : Тандем, 1998.

62. Колоснииуна М.П. Экономика труда. Учебное пособие для студентов бакалавриата экономических ВУЗов. -М. : ИЧП, Изд-во "Магистр", 1998.

63. Комплексное обоснование норм трудовых затрат в странах-членах СЭВ. Соц.труд, N 10, 1987.

64. Конвенции и рекомендации 1010-1956 (т.1, т.2). Международное бюро труда. -Женева.

65. Кондратьев Н.Д. Основные проблемы экономической статистики и динамики: Предварительный эскиз/ Авт. статей о Кондратьеве и его творчестве: Ю.Н.Давыдов, Ю.Б.Кочеврин, В.В.Симонов. -М.: Наука, 1991. -567 с. (Серия "Социологическое наследие".

66. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 годах. Под редакцией Е.С.Строева. -М.: ООО "Вершина-Клуб".

67. Концепция развития хозяйственного механизма в системе агропромышленного комплекса Российской Федерации. -М., 1991.

68. Концепция совершенствования организации и нормирования труда в условиях перехода к рыночной экономике. Приложение к Постановлению Госкомтруда СССР от 14 ноября 1990 г. N 429.

69. Коныгин A.A. Фермерские хозяйства ОНА. -М.: Агропромиздат, 1989. -207 с.

70. Кочанов М.А. Экономические отношения в системе производственного обслуживания сельского хозяйства. -М., 1998.

71. Кочкин Д. Стратегия и практика амортизации средств производства. Ж. АПК: Экономика, управление, 2000, N 4. с.31-39.

72. Кравченко А.И. Прикладная социология и менеджмент, 1995.

73. Крашенинникова М.С. Оплата труда. -М.: Приор, 1997.

74. Курбатов Ю.А. АПК России состояние и перспективы. Ж. Аграрная наука, 1998, N 6. с.2-3.

75. Курбатов Ю.А. Экономический механизм в комплексе факторов развития сельского хозяйства. Ж. "АПК: экономика, управление", 1998, N8. с.30-34.

76. Курс экономической теории. Под общей редакцией проф. Чепурина М.й., Киселевой Е.А., Изд-во "АСА", 1994.

77. Ленин В.И. Великий почин. ПСС, т. 39.

78. Линевич A.B. Вопросы тарификации работ в сельскохозяйственных предприятиях. Автореферат канд. диссертации. -М., 1963.

79. Литвяков П.П. Научные основы использования трудовых ресурсов. -М.: Мысль, 1969.

80. Лоза Г. Проблемы научной организации управления в колхозах и совхозах. Ж. Экономика сельского хозяйства, N 12, 1906, с.21-30.

81. Лопатина О.Ф. Научные основы нормирования труда в сельском хозяйстве. (Дис. на соиск. ученой степени доктора эконом, наук). -Воронеж, 1967.

82. Лубков А.Н. и др. Методическое руководство по организации оплаты труда работников предприятий сельского хозяйства. -М.: 1994.

83. Луговской В. Повышать конкурентоспособность птицеводства. Ж. АПК: Экономика, управление, 1997, N 5. с.81-85.

84. Максимова В.Ф. Микроэкономика. -М., 1996.

85. Маневич Е.Л. Труд умственный и труд физический. -М.: Знание, 1961.

86. Маркус Б. Труд в социалистическом обществе. -М.: Госполитиздат, 1939.

87. Марк К., Энгельс Ф. Сочин., 2-е изд., т.20, с. 486.

88. Марк К. Процесс труда и увеличения стоимости. Марк К., Энгельс Ф. Сочин., 2-е изд., т.23, с. 188-189.

89. Материалы совещания в г. Белгороде 20.10.2001 г.: Искать формы и методы совершенствования, организации и управления предприятиями. -М.: 2002, 162 с.

90. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. Учебное пособие (Под ред. В.Шеметова.) -М.: Инфра-М, 1998.

91. Машенков В.Ф. Производительность труда в сельском хозяйстве. -М.: Колос, 1974.

92. Международные стандарты предпринимательства и занятости (правовые международные документы) ¡, (Комментарии и рекомендации юристов). Библиотечка "Российской газеты", выпуск 15. 2000.

93. Межотраслевые рекомендации по разработке рациональных режимов труда и отдыха. -М.: НИИ труда, 1973.

94. Методика определения экономической эффективности в сельском хозяйстве результатов НИР и ОКР, новой техники, изобретений и рац. предложений. -М.: Колос, 1980.

95. Методика разработки нормативов численности вспомогательных рабочих. -М.: НИИ труда, 1965.

96. Методические рекомендации по организации коллективного подряда на птицеводческих предприятиях. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Разраб. Г.П.Смолянинов, Ж.А.Катышева. -Загорск, 1983, 28 с.

97. Методические рекомендации по организации корреляционного анализа производительности труда в сельском хозяйстве. Всерос. НИИ труда и упр. в сел. хоз-ве. Разраб. Д.Н.Письменная. М.П.Козлов и др. -М., 1973. 68 с.

98. Методические рекомендации по формированию трудовых коллективов птицеводческих предприятий с учетом применения коллективного подряда. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Разраб. Г.П.Смолянинов, Ж.А.Катышева и др. -М., 1985.

99. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики. Под ред. А.А.Шутькова. -М.:Колос, 1998. -357с.

100. Мойкин Ю.Ф. Физиологические основы научной организации труда. -М.: Изд-во "Медицина", 1071.

101. В.И.Наэаренко, А.Г.Папцов, Н.А.Медведева и др. Сельское хозяйство России и зарубежных стран, том I. -М.: 1997, том II. -М.: 1999, том III. -М.: 2000.

102. Нерубенко Г. Проблемы остаются. Ж. Птицеводство, 1997, N 5. о л 2" 5 *

103. Нерубенко Г. Есть о чем подумать. Ж. Птицеводство, 2000, N 4. с.2-7.

104. Нормативы затрат труда на производство сельскохозяйственной продукции в ФРГ. Информация, 1998.

105. Об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 3.09,64. В книге: Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам. -М.: 1968, т. 5, с.485-496.

106. Общесоюзные нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий. (ОНТП 4-85). -М., 58 с.

107. О дальнейшем развитии специализации и кооперации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР. Правда, 1976, 2 июня.

108. Олкок Дебра. Управление временем и рабочей нагрузкой. Пер. с англ. -U.: Финпресс, 1998.

109. О мерах по улучшению производства мяса птицы. Постановление ЦК КПСС. Правда, 1977, 17 мая.

110. Панкова K.M. Аграрная реформа в районе. ВНИЭТУСХ. -М.: Эконо-миздат, 1998.

111. Патрушев В.Д., Калмакан H.A. Удовлетворенность трудом: соц.-экон. аспекты. -М.: Наука, 1993.

112. Петти В. Экономические и статистические работы. -М.: Сон. экономика, 1940.119120121122123124125126127128129130131132133134135136

113. Плаунов П.А., Карюкина К.И., Витол Э.И. и др. Методические рекомендации по экономике и организации птицеводства. -Загорск, 1976.

114. Подкопаев H.A. Основы физиологии в применении к научной организации труда. -Л.: Гостехиздат, 1925.

115. В.К.Попов. Формирование и развитие системы нормирования труда в сельском хозяйстве России. ~М.: 1999.

116. Портфель конкуренции и управления запасами. (Книга антикризисного управляющего) . Отв. редактор Рубин Ю.Б. -М.: "СОМИНТЭК", 1996.

117. Правила и технология технического обслуживания комплектов оборудования КМУ-10, КМУ-15, КРУ-3,5, КРУ-8, КНУ-3, КНУ-5 для выращивания уток. ВНШТЙШ. Разр. Н.П.Мадашенко, И.С. Сельский, А.В.Шпыро и др. -Минск, 1983. 139 с.

118. Пригарина A.A., Рябкова A.B. и др. Типовое положение об аттестации, рационализации, учете и планировании рабочих мест. -М., 1988.

119. Программа по созданию и совершенствованию межотраслевой нормативной базы по труду для стран СНГ на 1996 г. и последующую перспективу. -М., 1997.

120. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество. /Материалы международного форума, г.Москвы, 9-10 сентября 2000 г./. -М.: ФГИУ "Росинформагротех", 2000. 420с.

121. Прокопенко Н.Ф. Качество труда и продукции в сельском хозяйстве. -М.: экономика, 1984.

122. Прудненский Г.А. Время и труд. -М.: Мысль, 1964.

123. П. Семульсон., В.Нардхаус. Экономика. Пер. с англ. -М., 1993.

124. Рабинович А.И. Проблемы производительности труда. -М.-Л.: Экономическая жизнь,1925.

125. Радаев В.В. Экономическая социология. Курс лекций: Учебное пособие. -М.: Аспект Пресс, 1998.

126. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблема обновления. -М.: Экономика и статистика, 1993. 240 с.

127. Райзберг Б.А. Рыночная экономика. Учебник. -М.: 1993.

128. Регулирование и оплата труда работников сельскохозяйственных предприятий в условиях перехода к рынку, (2-ое издание, дополненное и переработанное). -М.: МП "Агропрогресс", 1995.

129. Регуш В.В., Ромашин М.С., Сидоров B.C. Карты организации труда на рабочих местах в промышленном птицеводстве. Птицефабрики и птицефермы. -М.: Россельхозиздат, 1975. 166 с.

130. Рекомендации по племенной работе с птицей на ллемзаводах и в племенных хозяйствах-репродукторах. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т. птицеводства. Разраб.: Р.И.Баракина, А.Д.Давтян, И.В.Журавлев и др. -Загорск, 1983. с.60-66.

131. Рекомендации по техническому обслуживанию комплектов птицеводческого оборудования с клеточными батареями БКН-3, ВКМ-3, БКМ-ЗВ. ВНИИТИМЖ. Разраб.: И.С.Сельский, Ю.Ф.Кочергин, Н.П.Ма-лашенко и др. -Минск, 1984. 145 с.

132. Рекомендации по формированию типовых моделей системы трудовых коллективов сельскохозяйственных предприятий (проект). ВНИЭТУСХ. Разраб.: А.И.Каторгин, Л.С,Кирина и др. -Косино, 1984.

133. Рекомендуемый пакет документов по внедрению внутрихозяйственного расчета, (разработан по опыту действующего хозрасчета на птицефабриках "Сеимовская" Нижегородской области, "Свердловская" Свердловской области, "Снежка" Брянской области). -М.: 1996.

134. Романенко А. Агропромышленному производству надежное научное обеспечение. Ж. "АПК: экономика, управление",1998, N 6. с.3-15.

135. Ромашин М.С. Моделирование АПК административного района (технология моделирования, маркетинг, территориальное размещение). -М.: РУ ЦНИИМ, 1994.

136. Ромашин М.С. и др. Модель ассоциации по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции на уровне района. -М. : РУ ДШЙЫ, 1995.

137. Ромашин М.С. и др. Модель формирования и функционирования районного управления сельского хозяйства и продовольствия в условиях рынка. -М.: РУ ЦНЙИМ, 1995.

138. Ромашин М.С. и др. Рекомендации по организации маркетинга и инновационной деятельности в животноводстве. -М.: РУ ЦНИИМ, 1994.

139. Ромашин М.С., Копырин В.А. и др. Реформирование сельскохозяйственных предприятий. -М.: АБМ-агро, 1998.

140. Рофе А.И. Экономика трудовых рыночных отношений. Теоретический курс авториз. излож. -М.: МЭГУ, 1993.

141. Рыбаков Л.Н. Нормирование труда в условиях перехода к рыночной экономике и направления совершенствования методов анализа норм труда. (Дис. на ориск. уч. степени к.э.н.). -М.: Мин-во труда РФ, 1994.

142. Сборник научных трудов. Юбилейный выпуск, т. 75 (70 лет ВНИ-ТИП). Сергиев Посад, 2000, 311 с.

143. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 2-ое издание, переработанное и дополненное. Минск, ИП "Экоперст пектива", 1998.

144. Савченко Е. Региональные аспекты аграрной политики. Ж. АПК: Экономика, управление, 2000, N 2. с.11-15.

145. Санин Г.С., Катышева Ж.А. и др. Методические рекомендации по организации и оплате труда на птицеводческих предприятиях в условиях рыночных отношении. -М.: 1995.

146. Санин Г.С., Катышева Ж. А. и др. Организация арендного подряда в птицеводстве. Загорск, 19.

147. Санин Г.С., Карышева Ж.А., Ромашин М.С. и др. Методические рекомендации по организации и оплате труда на птицеводческих предприятиях в условиях рыночных отношений. -М-: 1995, 17 с.

148. Санин Г. С., Карышева Ж. А., Ромашин М.С. и др. Организационные модели формирования и взаимоотношений трудовых коллективов производственных подразделений на бройлерных предприятиях с различными формами собственности. -М.: 1994, 75 с.

149. Санин Г.С. , Карышева Ж. А., Ромашин М.С. и др. Организационные модели формирования и взаимоотношений трудовых коллективов производственных подразделений на яичных предприятиях с различными формами собственности. -М.: 1994, 73 с.

150. Селезнев А. Системы ведения агропромышленного производства необходимы. Ж. АПК: Экономика, управление, 1997, N 10. с.3-10.

151. Сельское хозяйство Роосии и зарубежных стран (т.1). -М, 1997.

152. Слезингер Г.Э. Труд в условиях рыночной экономики. -М., 1966, с.11.

153. Смолянинов А.Л., Воробьев и др. Методические рекомендации по нормированию и организации труда рабочих, занятых подготовкой помещений к приему новой партии птицы. -Загорск, 1986.

154. Смолянинов Г.П., Катышева Ж.А. и др. Методические рекомендации по аттестации и рационализации рабочих мест на птицеводческих предприятиях. Загорс, 1998, 65 с.

155. Смолянинов Г.П., Катышева Ж.А. и др. Рекомендации по организации птицеводческих бригад и оплате труда бригадиров. -М. : Загорск.

156. Смолянинов Г.П., Катышева Ж.А. и др. Типовые нормы и карты организации труда в промышленном птицеводстве, ч. I (1977), ч. II (1979), ч. III (1981). -M. : Колос; ч. II Москва. ВО "Агропро-миздат", 1987.

157. Смолянинов Г.П., Катышева Ж.А. и др. Формирование трудовых коллективов в птицеводстве. -М.: 1994, 30 с.

158. Сонин М. Актуальные проблемы использования рабочей силы в СССР. -М. : глысль, 1965.

159. Струмилин С.Г. Проблемы экономики труда. -M. г Госполитиз-дат,1957, с.3-121.

160. Струмилин С.Г. Избранные произведения в 5 томах. -М.: Наука, т. 3, 1964, с.101-107.

161. Строков В.А. Концепция национальной рыночной экономики. Издательство ПКФ "Хоре". -Москва, 1997. 151 с.

162. Тейлор Ф.У. Научные основы организации промышленных предприятий. -С.П., 1912.

163. Тейлор Ф.У. Тейлор о тейлоризме. -М.: Техника управления, 1931.

164. Терещенко В.И. Организация и управление (опыт США). -М.: Экономика, 1965.

165. Технология технического обслуживания комплекта оборудования с клеточными батареями КБР-2. ВНИИТИМЖ. Разраб.: И.С.Сельский, Н.П.Малашенко, Е.Н.Ковган и др. -Минск, 1982. 124 с.

166. Тимошина Т.М. Экономическая история России. -М., 1998.

167. Типовые нормы времени на работы по техническому обслуживанию машин и оборудования в животноводстве, птицеводстве и на комбикормовых предприятиях. Центр, бюро нормативов по труду НИИтруда. -М., 1984. 186 с.

168. Типовые нормы и карты организации труда в промышленном птицеводстве, 4.1. (1977), ч.II. (1979), ч.III. (1981). 4.IV. (1987). -М.: Колос.

169. Типовое положение о производственной бригад©» совете бригады, бригадире и совете бригадиров (новая редакция). Бюлл. Гос.Ком. СССР по труду и социальным вопросам. 1984, N 7, с.4-14.

170. Ткач А. Реалии аграрной реформы в России. Ж. "АПК: экономика, управление", 1998, N 7. с.3-10.

171. Травин В.В., Дятлов В. А. Менеджмент персонала предприятия. -М.: Изд-во "Дело", 1998.

172. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия. -М.: Изд-во "Дело", 1998.

173. Уотте Ф. Методы повышения производительности труда. -М.: Техника управления, 1925.

174. Управление персоналом в условиях социальной рыночной экономики. Под научной редакцией Райнера Марра и Герберта Шмидта. Изд-во Московского университета, 1997.

175. Уралов А. Отрасли нужна государственная поддержка. Ж. Птицеводство, 2000, N 3. с.2-6.

176. Ушаков И. Основные положения концепции аграрной политики России. Ж. АПК: Экономика, управление, 2000, N 2. с.3-10.

177. Фильев В.И. Нормирование труда на современном предприятии (методическое пособие), 1996.

178. Фильев В.И. Организация, нормирование и оплата труда. Опыт зарубежных стран: Великобритании, Германии. Италии, США и др. -М., 1996.

179. Фильев В.И. Регулирование условий труда на предприятиях РФ., -М.: 1996.

180. Фиоинин В.И. Перспективы развития птицеводства. Ж. Экономист, 2000, N 5. с.67-73.

181. Фисинин В.И. Резервы отечественного птицеводотва. Ж. Наше племенное дело, 2000, N 1.

182. Фридман М. "Капитализм и свобода" (найти выходные данные)

183. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контролинга. (перевод с немецкого). -М.: Ж. Финансы и статистика, 1997.

184. Харитонов Н., Радугин Н. Аграрная реформа и продовольственная безопасность Роосии. Ж."АПК: экономика, управление", 1998, N 8. с.13-18.

185. Харитонов Н., Радугин Н. Черный передел. Ж."АПК: экономика, управление". 1998, N 6, с.3-11.

186. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство: Избранные труды /Редкол. Л.И.Абалкин (пред.) и др., М.: Экономика, 1989.-492 с.

187. Чернов В. А. Анализ коммерческого риска (Под редакцией М.И.Бака-нова). -М.: Финансы и статистика, 1998.

188. Шеремет А.Л., Сафигулин P.C. Методика финансового анализа предприятия. -М.: Инфро-М., 1996.

189. Эмерсон Г. Двенадцать принципов производительности (Сборник нормативных документов с комментариями). -М.: Биэнес-Ин-форм,1997.

190. Ягуткин С. Система прогнозирования федеральных фондов продовольствия. Ж. "АПК: экономика, управление, 1998, N 7. с.45-51.

191. Янг У. Методы экономических исследований в сельском хозяйстве (перевод с английского У.Буиемисова). Под ред. В.И.Назаренко. -М.: Колос, 320 с.