Организация и управление производственно-коммерческой деятельностью птицеводческих предприятий как логистических систем: На примере птицеводческих предприятий Ленинградской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Горбадей, Наталья Сергеевна
- Специальность ВАК РФ08.00.05
- Количество страниц 188
Оглавление диссертации кандидат экономических наук Горбадей, Наталья Сергеевна
Введение.
1. Концептуальные положения логистики в управлении производственно-хозяйственной деятельностью предприятий.
1.1 . Теоретические основы логистики.
1.1.1. Степень исследованности логистического подхода в современной экономической науке и практике.
1.1.2. Основные концептуальные положения логистики.
1.1.3. Основные цели и принципы логистического подхода в управлении процессами воспроизводства.
1.2. Основной инструментарий логистического подхода.
1.2.1. Системный подход при проведении логистического анализа.
1.2.2. Кибернетический подход при проведении логистического анализа и управления.
1.2.2.1. Internet - технологии, их применение в управлении логистическими системами.
1.2.3. Применение прогнозирования при проведении логистического анализа производственно-коммерческой деятельности предприятий.
2. Современное состояние птицеводства в Ленинградской области.
2.1. Общая характеристика развития отрасли животноводства в Ленинградской области.
2.2. Характеристика состояния птицеводческой отрасли Ленинградской области.
2.3. Организационно-экономическая характеристика экспериментального предприятия ЗАО "Птицефабрика Синявинская".
2.4. Птицеводческая отрасль и птицеводческие предприятия - как логистические системы.
3. Применение логистического подхода в управлении производственно-коммерческой деятельностью птицеводческих предприятий.
3.1. CASE - технологии в логистическом анализе при построении структурных моделей управления птицеводческим предприятием.
3.2. Моделирование производственно-коммерческой деятельности логистических систем.
3.2.1. Характер взаимосвязи материальных потоков и их влияние на себестоимость продукции птицеводческих предприятий.
3.2.2. Анализ динамических рядов производственно-коммерческой деятельности птицеводческого предприятия.
3.2.3. Влияние факторов на динамику экономических показателей производственно-коммерческой деятельности птицеводческого предприятия.
3.2.4. Анализ сезонности колебаний реализации яичной продукции.
3.2.5. Прогноз эффективности работы птицеводческого предприятия на основе динамичесих рядов.
3.2.6. Разработка плана распределения поставщиков материальных ресурсов между их потребителями.
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК
Логистизация закупочной деятельности на машиностроительных предприятиях2005 год, кандидат экономических наук Бреднева, Ольга Евгеньевна
Теория и методология реализации принципов логистики и управления цепями поставок в стратегии развития предприятий машиностроительной отрасли2005 год, доктор экономических наук Чекмарева, Гэлера Ибрагимовна
Оптимизация взаимодействия логистических потоков на основе информатизации коммерческой деятельности промышленных предприятий2006 год, доктор экономических наук Каточков, Виктор Михайлович
Логистика коммерческой деятельности промышленных государственных предприятий: На примере промышленных государственных предприятий Ростовской области2002 год, кандидат экономических наук Мищенко, Александр Владимирович
Логистическая концепция повышения эффективности коммерческой деятельности энергетического предприятия: Теория и методика2002 год, доктор экономических наук Менжерес, Владимир Николаевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация и управление производственно-коммерческой деятельностью птицеводческих предприятий как логистических систем: На примере птицеводческих предприятий Ленинградской области»
Экономические реформы, проводимые в нашей стране, привели к созданию многоукладной экономики рыночного типа, основанной на сосуществовании и конкуренции предприятий и фирм различных форм собственности (государственной, корпоративно-акционерной и частной). Новые экономические структуры и отношения не обеспечили ожидаемого быстрого подъема, а (наоборот) привели к разрыву былых экономических связей между предприятиями, отраслями, регионами и межгосударственных связей, и, что особенно важно, привели к резкому спаду производства во всех сферах российской экономики, к гиперинфляции, финансовому кризису, снижению жизненного уровня большинства населения России.
Особенно тяжело кризис поразил аграрно-промышленный сектор экономики (АПК) и, прежде всего, сферу сельскохозяйственного производства. Поэтому, преодоление экономического кризиса и вывод агропромышленной отрасли Российской Федерации в стабильное состояние с тенденцией к росту -одна из приоритетных задач федеральных, региональных и местных органов власти и тружеников сельскохозяйственных предприятий. Накопившиеся проблемы требуют системного, комплексного подхода к их решению, включая меры экономической, социальной, экологической, научно-технической и других видов поддержки со стороны государства своих сельхозтоваропроизводителей. Наряду с традиционными методами и средствами вывода российского АПК из кризиса повышается роль и значение новых для отечественной экономики инструментов хозяйствования, включая новые подходы к управлению, такие как контроллинг, менеджмент, маркетинг и логистику.
Логистика, как наука и практика управления материальными и сопутствующими им потоками финансовых ресурсов и информации, становится все более востребованной в отраслях АПК. Особенно возрастает необходимость использования инструментария логистики в процессах материально-технического обеспечения сельскохозяйственного производства, его использования непосредственно при управлении сложными процессами сельскохозяйственного производства, при управлении хранением и сбытом сельскохозяйственной продукции, имеющей определенную специфику, в отличие от большинства видов продукции, производимой промышленными предприятиями. Организация ресурсного обеспечения сельхозпроизводителей, совершенствование Ф построения системы управления сложным сельскохозяйственным производством, а также продвижение продукции сельхозтоваропроизводителей на рынок, опираясь на основные принципы логистики, как показывает опыт западных стран (Германия, Финляндия и др.), дает значительный экономический, социальный и экологический эффект.
Специфика сферы производства и обращения в АПК требует серьезной работы по приспособлению общей теории логистики к особенностям этой сферы экономики нашей страны и ее регионов, а также отдельных отраслей сельского хозяйства, в частности, птицеводческой отрасли, которая занимает важное место и имеет весомое значение в экономике Ленинградской области и в улучшении удовлетворения потребностей населения в продукции птицеводства. Это позволит нашему отечественному производителю птицеводческой продук-% ции занять достойное место на рынке и даст возможность вытеснить с рынка западных поставщиков на основе здоровой конкуренции. Решению части проблем управления посвящена избранная тема исследования.
Актуальность темы исследования обусловлена, прежде всего тем, что организация производственно-коммерческой деятельности предприятий птицеводческой отрасли, в настоящее время, еще не достаточно четко скоординирована. Вследствие чего, наши производители вытесняются с рынка западной продукцией птицеводства, имеющей такое преимущество, что она относительно дешевая. Поэтому, необходимо совершенствование производственно* коммерческой деятельности отечественных производителей птицеводческой продукции, с применением новейших методов и методологий в управлении и организации производства агропромышленного комплекса страны, и птицеводческой отрасли в частности, разработанных и предлагаемых современной экономической наукой. Новые подходы к управлению производственной и коммерческой деятельностью, основанные на интегрирующем подходе к организации производства, в настоящее время нашли свое отражение в теоретических основах, методологии и методике, а также практическом применении таких, достаточно новых наук как, менеджмент, маркетинг и логистика - наука, зани-ф мающаяся исследованием, управлением и координацией потоковых процессов в экономике, рассматриваемых в едином комплексе.
Логистический подход к управлению в странах западной Европы, США и Японии получил значительное развитие во второй половине XX века, и он широко применяется во всех отраслях экономики. За годы проведения экономической реформы, начиная с 90-х годов XX века, в нашей стране появилось довольно много научных исследований, посвященных проблемам теории логистики и ее практического использования в различных отраслях промышленности и транспорта. Специфика функционирования отраслей АПК требует к себе определенного внимания и глубокого рассмотрения с точки зрения логистики.
Поэтому, необходимой и актуальной стала проблема исследования потоковых процессов на предприятиях АПК, которые присущи их производственно-4> коммерческой деятельности, методами логистического подхода и анализа.
Целью исследования является разработка теоретических и методических направлений совершенствования функционирования предприятий АПК (птицеводческих предприятий) с использованием логистического подхода, теории и методических положений логистики. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд основных задач:
• Определить основные теоретические положения логистического подхода, его методические положения при анализе производственно-коммерческой деятельности птицеводческих предприятий и на этой основе рассмотреть птице водческую отрасль и ее отдельные предприятия как сложные логистические системы и цепи;
• Исследовать современное состояние экономики и проблемы птицеводческой отрасли Ленинградской области в целом и отдельных предприятий;
• С позиции теории логистики исследовать характер потоковых процессов, присущих предприятиям птицеводческой отрасли. Выяснить особенности этих потоковых процессов;
• Проиллюстрировать возможность и результаты применения логистического подхода к анализу производственно-коммерческой деятельности птицеводческой отрасли Ленинградской области и отдельного предприятия, с целью принятия управленческих решений по повышению эффективности их деятельности.
Объект исследования - производственно-коммерческая деятельность птицеводческих предприятий Ленинградской области.
Предметом исследования является совершенствование организационно-хозяйственной и коммерческой деятельности птицефабрик на основе использования теории и основных методических положений логистики.
Теоретической и методологической основой работы стала литература по основам экономической теории, экономике АПК, логистике, менеджменту, маркетингу, статистике, имитационному моделированию, труды зарубежных и отечественных ученых в области логистики, экономико-математического моделирования, структурного системного анализа. А именно, работы авторов: Аникина Б.А., Гаджинского A.M., Гордона М.П., Елисеевой И.И., Еникеева В.Г., Залмановой М.Е., Кальянова Г.Н., Ковалева В.В., Котлера Ф., Неруша Ю.М., Новикова О.А., Пастернака П.П., Плоткина Б.К., Проценко О.Д., Савицкой Г.В., Семененко А.И., Сергеева В.И., Уварова С.А., Хаймана Д.Н., Чернова В.П., Шеннона Р.Ю., Юзбашева М.М., Эпштейна Д.Б. и др.
Кроме того, были использованы нормативно-правовые документы, материалы Санкт-Петербургского комитета государственной статистики, материалы
Комитета по сельскому хозяйству Ленинградской области, справочные материалы и периодические издания.
При написании диссертационной работы были использованы общенаучные методы и приемы: методы индукции и дедукции, диалектики, научная абстракция, анализ и синтез, структурный системный анализ, кибернетический подход, методы имитационного моделирования, статистические методы, методы количественного и качественного анализа и другие.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке направлений использования логистического подхода в управлении % производственно-коммерческой деятельностью предприятий птицеводческой отрасли. В частности:
• Исследованы основные потоковые процессы, характерные для предприятий птицеводческой отрасли, как логистической системы и определены их особенности. Выделен особый вид материального потока (или его звена) - биологический поток;
• Разработана организационно-управленческая структурная модель с применением CASE-технологий, как одного из инструментов структурного моделирования сложных логистических систем, с целью их совершенствования;
• Осуществлен комплексный логистический анализ и прогноз развития основных потоковых процессов, присущих птицеводческим предприятиям;
• Разработан оптимальный план распределения поставщиков материальных * ресурсов между птицеводческими предприятиями.
Практическая ценность исследования заключается в возможности применения на предприятиях АПК предложенной методологии в проведении исследований и моделирования потоковых процессов в логистических системах, а также создания на их основе автоматизированных систем управления производственными и воспроизводственными процессами на основе их оптимизации. Разработанные модели и способы исследования могут быть также использованы в ходе учебного процесса при подготовке специалистов по логистике в АПК.
Апробация результатов исследования выполнена в ходе анализа производственно-коммерческой деятельности птицеводческой отрасли Ленинградской области и ее отдельных предприятий.
Результаты исследования, разработанные предложения и рекомендации докладывались на научно-практических конференциях: научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов «Совершенствование организационно-экономического механизма хозяйствования в АПК в современных условиях», СПбГАУ, 2001; 2-ой международной конференции молодых ученых и студентов «Актуальные проблемы современной науки», Самара, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Самарский государственный технический университет, 2001; Международной научно-практической конференции «Агропромышленный комплекс: проблемы управления в условиях перехода к рынку», Горки, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2001; Всероссийской научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов «Основные направления совершенствования организационно-экономического механизма хозяйствования в АПК в рыночных условиях», СПбГАУ, 2002. По теме диссертационного исследования опубликованы пять работ общим объемом 0,9 п. л
Достоверность аналитических выводов и рекомендаций определяется: изучением основных теоретических и методических положений логистического % подхода к анализу производственно-коммерческой деятельности предприятий; использованием в качестве методологической базы трудов отечественных и зарубежных ученых, посвященных вопросам логистики; использованием большого объема статистических данных; большим объемом проведенных на ЭВМ экспериментальных расчетов; возможностью практического применения результатов исследования и отдельных теоретических положений в учебном процессе СПбГАУ и практической работе птицеводческих предприятий Ленинградской области.
Структура диссертации обусловлена целью и поставленными в данном исследовании задачами. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Работа содержит таблицы, рисунки, диаграммы и формулы.
Во введении обосновывается актуальность темы, формулируются цели и задачи, определяется объект и предмет исследования, их теоретическая, методологическая и информационная база, раскрывается научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе «Концептуальные положения логистики в управлении производственно-хозяйственной деятельностью предприятий» - рассматривает* ся основная концепция логистики и дается определение логистики как науки. Рассматриваются основные потоки (материальные, финансовые и информационные), присущие логистическим системам. На этой основе выделяются виды логистики и дается их характеристика, применительно к агропромышленному комплексу. Определяются основные приемы и методы логистического подхода к анализу организационной структуры предприятий и их производственно-коммерческой деятельности.
Во второй главе «Современное состояние птицеводства в Ленинградской области» - рассматривается современное экономическое состояние агропромышленного комплекса Ленинградской области, птицеводческой отрасли, в частности. Она рассматривается как логистическая система и дается ее характеристика, определяются ее основные проблемы и предлагаются направления их Ш комплексного решения с применением логистического подхода к их анализу.
В третьей главе «Применение логистического подхода в управлении производственно-коммерческой деятельностью птицеводческих предприятий» -рассматривается и анализируется последовательность проведения логистического анализа на основе его основных методов и подходов для обеспечения аппарата управления отрасли и отдельного предприятия оперативной информацией, обеспечивающей принятие более эффективных управленческих решений. На основе применения корреляционно-регрессионного анализа определяется наличие и теснота связей между • основными потоками, проводится оценка эффективности их использования. С применением методов прогнозирования, как одного из элементов логистического анализа, проведено прогнозирование основных производственных показателей работы предприятия и определено их взаимное влияние. Разработана и приводится, в качестве примера, математическая модель распределения поставщиков основных материальных ресурсов между их потребителями.
В заключении делаются практические выводы о возможности и необходимости применения логистического подхода к анализу производственно-коммерческой деятельности птицеводческих предприятий. Даются рекомендации по применению основных положений логистики.
Похожие диссертационные работы по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК
Логистическое обеспечение производственно-коммерческой деятельности холдингов сельскохозяйственного машиностроения2004 год, кандидат экономических наук Петренко, Александр Владимирович
Формирование логистической системы рынка птицеводческой продукции в регионе: На примере Свердловской области2003 год, кандидат экономических наук Солосиченко, Татьяна Жоржевна
Организация и регулирование потоковых процессов в логистических системах лесопромышленного комплекса1999 год, кандидат экономических наук Кодзоев, Беслан Макшарипович
Лизинговые отношения в логистической системе зернового товародвижения2005 год, кандидат экономических наук Шулаев, Геннадий Дмитриевич
Логистическая оптимизация потоковых процессов в электроэнергетическом комплексе региона: на примере ЮФО2013 год, кандидат экономических наук Каголкин, Асланбек Альбертович
Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Горбадей, Наталья Сергеевна
Выводы и предложения
Проведенное в работе исследование состояния экономики АПК Ленинградской области и, в частности, его птицеводческой отрасли, свидетельствует о том, что, в результате проводимой экономической реформы, она оказалась в затяжном кризисе, как и экономика России, в целом. Только за последние 2-3 года наметилась слабая тенденция к улучшению положения в отраслях АПК.
В последнее время появляются новые структуры управления, новые формы взаимодействия между предприятиями в отраслях и между отраслями. В настоящее время уже происходит налаживание новых, не вертикальных, а горизонтальных взаимосвязей между предприятиями одной и различных отраслей народного хозяйства, создание и формирование совершенно новых управленческих структур (холдинги, такие как «Агросоюз» в птицеводческой отрасли Ленинградской области, различные ассоциации, кооперативы, концерны и проч.), что требует новых методов и подходов к управлению такими сложными структурными формированиями. В связи с этим, все более широко внедряется новый подход к рассмотрению и анализу сложных системных образований в области производственно-коммерческой деятельности — это логистический подход. Потоковая концепция логистики дает возможность представить сложные логистические системы, как совокупность движения внутренних и внешних потоков различного происхождения, в их стремлении к наиболее эффективной организации процесса производственно-коммерческой деятельности предприятия, а также отрасли, региона и государственной экономики в целом.
Поэтому, именно логистический подход и был положен в основу совершенствования производственно-коммерческой деятельности предприятий птицеводческой отрасли, проведенных в данной диссертационной работе.
В соответствии с этим, в работе дана краткая характеристика концепции, объекта и предмета исследования логистики как научной дисциплины, применительно к специфике и особенностям АПК. Раскрыта сущность основных понятий логистики, таких как: поток, потоковый процесс, дана их классификация и характеристика; дано понятие логистической системы и логистических цепей, основанных на потоковых процессах, происходящих в щ логистических структурах.
Кроме того, в работе показано, что логистика имеет определенные зоны (области) совместного влияния и взаимодействия со многими экономическими, математическими и другими науками. В то же время, она не идентифицируется ни с одной из них и шире, чем любая общая зона ее взаимодействия с каждой из смежных наук. Схематически, это взаимодействие представлено на рис. 1 в главы I.
При рассмотрении птицеводческого предприятия в качестве логистической системы, определен специфический, присущий сельскохозяйственным предприятиям, вид материального потока, или его отдельного звена - это биологический поток. Спецификой этого потока, которая характерна для птицеводческих (и других сельскохозяйственных предприятий), является Ф присутствие в нем, как составных звеньев, биологического жизненного цикла животных и/или растительных организмов. Вид такого потока представлен на рисунке 7, II главы работы.
В работе дана развернутая характеристика сущности логистического подхода. Основанная задача логистического подхода состоит в организационно-экономическом совершенствовании потоковых процессов и логистических систем. Применение логистического подхода позволяет комплексно взглянуть на проблемы птицеводческой отрасли АПК. Дает возможность эффективно скоординировать многие потоковые процессы, характерные для ^ этой отрасли, упорядочить и структурировать их движение, повысить эффективность птицеводческого производства, более полно и надежно обеспечить потребности нашего народа в продовольствии, а промышленности - в сырье.
В процессе логистического анализа производственно-коммерческой деятельности птицеводческой отрасли были использованы основные научно-практические методы и подходы, применяемые в логистике. Ими являются:
• Системный подход, позволяющий рассматривать сложные логи-♦ стические системы с применением экономико-математических методов и моделирования;
• Кибернетический подход, подразумевающий имитацию системы, с представлением ее как замкнутого контура, имеющего вход и выход, а также, разработкой, на основе полученной имитационной модели, эффективной организационно-управленческой структуры моделируемого предприятия;
• Прогнозирование с применением различных методов статистического прогнозирования на основе построения и анализа динамических рядов (динамическое имитирование), корреляционно-регрессионных моделей и индексного метода.
• Информационные технологии в логистике.
Щ На основе использования средств CASE-технологий, была спроектирована структурная модель логистической системы, на базе данных ЗАО «Птицефабрика Синявинская». Полученная структурная модель представляет собой иерархию связей. Ее также можно назвать «деревом взаимосвязи». Графически, такое «дерево взаимосвязи» представляет собой имитацию иерархической структуры управления производством, а также взаимосвязь производства с внешними структурными единицами (сущностями). Кроме того, поостренная модель производства, позволяет четко проследить взаимодействие внутри предприятия, между его отдельными подразделениями. Модели-Ш рование системы, с применением CASE-технологий, позволяет исключить лишние взаимосвязи, которые дублируют друг друга, т.е. приближает условия управления производством к оптимальным, и делает их более эффективными. Такая модель, позволяет специалистам в области программирования, создать программное обеспечение для предприятия, организовать внутреннюю локальную сеть на предприятии, которая обеспечит оперативный обмен информацией между структурными подразделениями и службами. Все это дает возможность координировать управление работой предприятия из единого центра управления, которым может стать служба логистики на предпри-4Ь ятии (см. рис. 11, глава III). Координирующая логистическая служба позволит более оперативно обрабатывать поступающую и исходящую информацию, а также, оперативно и гибко принимать управленческие решения в целях повышения эффективности производственного процесса, повышения уровня рациональности управления производством.
Кроме того, логистическая служба предприятия является тем связующим звеном, которое позволяет, в результате оценки мотиваций поведения различных участников рынка (поставщиков, специалистов внутри предприятия (службы снабжения и сбыта, специалистов-производственников, бухгалтерии, обслуживающих производств, транспортников) оптовых и розничных потребителей готовой продукции), объединенных, так или иначе, в логистическую цепь или сложную логистическую систему, обеспечить увязку и 4 эффективную организацию мотивов их поведения, а также обеспечить принятие скоординированных решений, в целях получения наиболее эффективного и рационального результата в интересах каждого в отдельности и в интересах всей системы или цепи в целом.
Для обоснования тесноты и направления связи различных потоковых процессов, имеющих место в функционировании предприятий как логистических систем и цепей, был использован корреляционно-регрессионный анализ в сочетании с индексным методом. Кроме того, его использование позволяет осуществлять прогнозирование развития логистической системы, и ф обеспечивает возможность принятия объективных, обоснованных и эффективных решений в процессе организации и управления производством.
В результате проведения корреляционно-регрессионного анализа в сочетании с индексным методом было выявлено, что намечается рост производства продукции в отрасли птицеводства Ленинградской области, обусловленный действием целого ряда факторов. С помощью этого метода были проанализированы важнейшие итоговые показатели работы предприятий отрасли и выявлены факторы, виляющие на их изменение.
Для предприятий птицеводческой отрасли Ленинградской области, ко-% торая рассмотрена нами как сложная логистическая система, была сформулирована и решена задача разработки оптимального плана распределения материальных ресурсов от поставщиков к потребителям, с целевой функцией минимизации затрат. Полученная модель может быть использована и для определения оптимальных планов поставки других видов товарно-материальных ценностей.
Логистические системы, как и многие сложные системы, обладают свойством синергии, т.е. свойством саморегуляции, самоорганизации и саморазвития. Такие процессы относятся к динамическим процессам, процессам, имеющим место на протяжении определенного временного периода. Поэтому логистические системы рассматриваются, как развивающиеся во времени, гибкие динамические системы, на основе построения и анализа динамиче-ф ских рядов.
На основе применения основных методов анализа логистических систем, в частности, прогнозирования, были построены динамические ряды по основным экономическим показателям производственно-коммерческой деятельности птицефабрик, и проведены расчеты прогноза в виде доверительных интервалов с вероятностью 0,90 для показателей затрат на комбикорма, выручки и прибыли от реализации яйца товарного, как основного результата деятельности предприятия. Определена целесообразность использования логистической функции при прогнозировании уровня прибыли, ф Методика прогноза по тренду и колеблемости, основана на их экстраполяции, т.е. на предположении, что параметры тренда и колебаний сохраняются неизменными до прогнозируемого периода. Это справедливо для логистической системы, развивающейся эволюционно в достаточно стабильных условиях.
При использовании логистического подхода большое значение имеет определение верхнего и нижнего пределов запасов того или иного вида сырья и материалов для производства. В работе был определен верхний предел объема поставок, минимально необходимый страховой запас комбикорма на ф производстве для осуществления бесперебойного функционирования производственного процесса.
В работе показано, что полученные в результате прогноза и его оценки четырех вариантов развития событий, позволяют опытному управляющему выбрать наиболее подходящий вариант развития процессов поставки продукции, позволяют ему определить стратегию работы с поставщиками основного сырья, а также выбрать ценовую стратегию реализации продукции, определить сбытовую политику предприятия и выбрать наиболее эффективные пути ее реализации.
Также определено, что организационно-аналитическое совершенствование производственно-коммерческой деятельности предприятия на основе применения логистического подхода дает возможность: ф 1. Скоординировать и проводить анализ всех поступающих, внутренних и исходящих по отношению к предприятию материальных, финансовых, информационных потоков в едином центре — службе логистики (как это представлено на рис. 11).
2. Проводить комплексный анализ тесноты взаимосвязи различных потоков. Их взаимное влияние и направление развития в различных ситуациях, которые можно «проиграть» используя различные типы имитационных моделей. Все это должно проводиться в едином комплексе — логистической службой. ф 3. На основе полученных аналитических данных, координирующий центр дает информацию для принятия управленческих решений, разработки стратегии развития предприятия, в зависимости от складывающихся внутренних и внешних условий функционирования предприятия.
В то же время, итогом анализа птицеводческих предприятий как логистических систем стало:
1. Повышение темпов научно-технического и экономического развития отрасли птицеводства, ф 2. Повышение эффективности производственно-коммерческой деятельности предприятий птицеводческой отрасли.
3. Создание новых оптимальных производственно-коммерческих схем.
Поэтому, в результате проделанной работы, мы считаем целесообразным, рекомендовать создание центральной логистической службы при Комитете по сельскому хозяйству Ленинградской области, в рамках ИКЦ (информационно-консультационного центра). Она будет оперативно координировать и решать как общие, так и частные задачи предприятий отрасли в общих интересах развития организации и управления их деятельности в сложных современных рыночных условиях путем согласования взглядов и интересов контрагентов, включенных в сложные логистические цепи, в частности, согласованно решать проблемы конкурентной борьбы на внутреннем и внеш-Ф нем рынке, согласовывать ценовую политику, на договорных началах и взаимовыгодных условиях, т.е. согласование частных интересов с общими.
И, наконец, важно отметить, что логистический подход к проблемам управления производственно-коммерческой деятельностью на всех уровнях экономики страны, в том числе АПК и его отраслях и предприятиях, востребован, и означает необходимость опоры на достижения научно-технического прогресса в сфере структурно-организационной, технико-технологической, экономической и информационной составляющих, на их комплексное применение и совершенствование. При этом, успешное решение этих задач тре-щ бует достаточного наличия соответствующих кадров-специалистов всех уровней, их согласованной деятельности, подготовки и совершенствования.
Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Горбадей, Наталья Сергеевна, 2003 год
1. Адлер Ю.П., Шхер В.Л. «Шесть сигм»: еще одна дорога, ведущая к храму. Методы менеджмента качества. № 10, 2000.
2. Актуальные проблемы капитализации продукции. Логистика № 2, 2000, стр. 37.
3. Андерсон Т. Статистический анализ временных рядов /Пер.с англ. М.: Мир. - 1976.
4. Андреев С.А. Логистика в современной экономике. СПб: СПбГУЭФ, 1999
5. Андреев С.А. Логистика финансовых потоков. СПб: СПбГУЭФ, 1999
6. Аникин Б.А. Место автомобильной промышленности в военно-экономическом потенциале США. Диссертация на соискание степени кандидата экономических наук., М.: ИМиМО АН СССР, 1968
7. Анфилатов B.C., Емельянов А.А., Кукушкин А.А. Системный анализ в управлении: Учебное пособие., М.: Финансы и статистика, 2002. - 368 с.
8. Аронов И.З., Ляпина Г.И. Анализ структур управления в рыночных условиях. Методы менеджмента качества, Декабрь, 1999.
9. Афанасьев В.Н. Статистическое обеспечение проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства. — М.: Финансы и статистика, 1996.
10. Ю.Баскин А. Логистика домашнего хозяйства. Логистика № 2, 2000, стр. 32.
11. П.Баскин А. Управление материлалопотоками и нормирование запасов. Логистика № 1, 2000, стр. 29.
12. Белинский А.Г., Федосеева И.Н. Прогнозирование состояния сложных динамических систем в условиях неопределенности. М.: ВЦРАН, 1999
13. Белов П.А. Вопросы экономики в современной войне. М. 1951
14. Н.Бурков В.Н., Ланда Б.Д. и др. Сетевые модели и задачи управления. М.:1. Советское радио, 1967
15. Вайну Я. Я.-Ф. Корреляция рядов динамики. -М. Статистика, 1977.
16. Владимирцев А.В., Шеханов Ю.Ф. Принципы постоянного улучшения в проектах МСИСО серии 9000:2000. Методы менеджмента качества. № 10, 2000.
17. Гаджинский A.M. Логистика, М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999
18. Гаджинский A.M. Практикум по логистике. М.: 2001
19. Григорович В.Г., Юдин С.В., Шильдин В.В. Информационный метод подбора закона распределения случайной величины. Методы менеджмента качества. № 11, 2001.
20. Дыбская В. Логистический взгляд на оптовый склад. Логистика № 2, 2000, стр. 30.
21. Егерева О.А. Формирование условий эффективного функционирования АПК в России. М.: АгриПресс, 2000
22. Елисеева И.И. Статистические методы измерения связей. — Л.: Изд-во Ле-ф нинградского ун-та, 1982.
23. Елисеева И.И., Рукавишников В.О. Логика прикладного статистического анализа. -М.: Финансы и статистика, 1982.
24. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики. М.: Финансы и статистика, 1995. -436 с.
25. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики. М.: Финансы и статистика, 2002. 480 с.
26. Елисеева М. Магазинов стало больше, а цены выше. Санкт-петербургские ведомости, 01.03.02, стр. 2.щ 29.Еникеев В.Г. Сетевые методы управления сельскохозяйственным производством (лекция). Ленинград-Пушкин, 1976, 49 с.
27. Еникеев В.Г., Лукьянова Н.Ю., Информационные технологии в агропромышленном комплексе. СПб., 1998
28. Жданов С.А. Экономические модели и методы в управлении. М.: Издательство «Дело и Сервис», 1998
29. Замков О.О., Черемных Ю.А., Толстопятенко А.В. Математические методы в экономике. М.: Издательство «Дело и Сервис», 1999
30. Исследование операций в экономике. Под ред. проф. Н.Ш. Кремера, М.: Издательское объединение «Юнити», 1997
31. Казинец Л.С. Темпы роста и абсолютные приросты. М.: Статистика, 1975.
32. Кальянов Г.Н. CASE структурный системный анализ (автоматизация и применение). М.: Издательство «Лори», 1996
33. Клименко А.К. Обратная модель контроля качества многосвязных динамических объектов. Методы менеджмента качества, Май, 2000. 36-40 стр.
34. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. М.: Финансы и статистика, 2001.-396 с.
35. Козловский В.А. Логистический менеджмент. СПб: Политехника, 1999 ф 47.Колекмаев В.А. Математическая экономика. М.: Юнити, 1998
36. Конарева Л.А. Структура затрат на обеспечение качества продукции и услуг в компаниях стран с развитой рыночной экономикой. Методы менеджмента качества. № 10, 2001.
37. Контроллинг как инструмент управления предприятием. Под ред. Н.Г. Данилочкиной. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. 279 с.
38. Кормление птицы (справочник). М.: Агропромиздат, 1987
39. Костюк В.Н., Смолян Г.Л., Черешкин Д.С. Информационное общество и информационный капитал», Межотраслевая информационная служба, № 31. Щ (116), 2001
40. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. /Общ. Ред. И вступ. Е.М. Пеньковой. — М.: Прогресс, 1990.
41. Ламакин А.И., Ламакина М.М. Технологические графики-карты в промышленном птицеводстве. Ч.1., Саратов, Приволжское книжное издательф ство: Кооператив «Товарищ», 1991
42. Лебедев Ю. Распределительные сервис-центры в цепи поставок материалов. Логистика № 4, 2000, стр. 35.
43. Лимарев В.Я. На базе единой системы. «Риск» № 4, 1999, стр. 30.
44. Лимарев В.Я. Целевая деятельность Агроснаба по обеспечению отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей техникой и оборудованием на лизинговой основе. «Риск» № 2-3, 1999, стр. 22.
45. Литвиненко В.А. Родников А.Н. Логистика и маркетинг в управлении производством. Вып. 1. М.: ЦНИИТЭИМС, 1991
46. Личко К.П. Прогнозирование и планирование в АПК. М.: Гардарика, 1999
47. Логистика = Logistics: Экономика, производство, транспорт, распределение, маркетинг. М.: ТОО "Журнал "Тара и упаковка", 1998
48. Ф 61. Логистика в переходный период к рыночной экономике: тезисы докладов на международной межвузовской конференции (г. Саратов, сентябрь 1995), Саратов: СГТУ, 1995
49. Логистика в рыночной экономике: межвузовский научный сборник. Саратов., СГТУ, 1996
50. Логистика и бизнес 98. Международная конференция-семинар. М.: 1998
51. Логистика и маркетинговые стратегии в региональной экономике: межвузовский сборник. Саратов: СГТУ, 1999
52. Логистика как форма оптимизации рыночных связей. М.: Институт миро-ф вой экономики и международных отношений РАН, 1996
53. Логистика материальных потоков в рыночной экономике: Межвузовский сборник. Саратов.: СГТУ, 1994
54. Логистика. Под ред. Б.А. Аникина М.: ИНФРА-М, 1997
55. Логистика. Под ред. Б.А. Аникина М.: ИНФРА-М, 1999
56. Логистические системы: межвузовский научный сборник. Саратов: СГТУ, 1999
57. Логистические стратегии региональной экономики в переходный период: сборник научных статей. Саратов: СГТУ, 1999
58. Ф 71. Логистические стратегии товародвижения: межвузовский научный сборник. Саратов: СГТУ, 1997
59. Лопатников Л.И. Экономико-математический словарь. М.: ВО «Наука», 1993
60. Малеев М. Железная дорога. «Риск» № 2-3, 1999, стр. 39.
61. Маркетинговые и логистические стратегии в антикризисном управлении. Саратов: СГТУ, 1999
62. Марьина Т. Каникулы не предусмотрены. Санкт-Петербургские Ведомости, 01.11.02, № 202 (2832), стр. 1,4
63. Материалы международной конференции «Логистика в современном бизнесе» сборник материалов 23-24 мая 2001 года, М.:2001
64. Миронов А. Налоговое законодательство подрезает крылья курицам, щ Санкт-Петербургские ведомости, 9.04.2002, стр. 3.
65. Миронов А. Ярмарка ежедневный праздник. Санкт-Петербургские Ведомости, 29.08.02, № 159 (2789), стр. 1
66. Морозов Д. Логика за деньги. Карьера № 4, 1999
67. Нагловский С.Н. Логистика. Монография, г. Ростов-на-Дону, 1997
68. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ, 1997.-271 с.
69. Неруш Ю.М. Снабжение и транспорт: эффективное взаимодействие. М.: Экономика, 1990.-75 с.
70. Ф 83.Николайчук В. Заготовительная и производственная логистика. СПб: Питер, 2001
71. Николайчук В. Логистика в сфере распределения. СПб: Питер, 2001
72. Новиков О.А., Уваров С.А. Логистика. СПб.: "Изд. Дом "Бизнес-пресса". 199986,Опыт по обеспечению агропромышленного комплекса. Информагротех87.0ськин Б. Окорочка прилетели., Санкт-Петербургские Ведомости, 21.11.02, №214 (2844), стр.5
73. Пастернак П.П. Системное моделирование экономических процессов в АПК. М.: Агропромиздат, 1985
74. Пастернак П.П., Еникеева И.В. Системное моделирование в прогнозировании развития сельскохозяйственного производства. СПб, 1999
75. Переверзев В.Н. Логистика: Справочная книга по логистике. М.: Мысль, 1995
76. Петров А.А. Экономические модели: вычислительный эксперимент. М.: «Наука», 1996
77. Планирование распределения материальных ресурсов. Методические разработки /О.Д.Проценко, С.И. Капустин, В.И.Моргунов, Академия народного хозяйства при Совете Министров СССР, кафедра планирования народного хозяйства. М.: АНХСССР, 1987, 61 с.
78. Плоткин Б.К. Введение в коммерцию и коммерческую логистику: Учеб. Послбие. СПб.: Издательство СПбГУФ, 1996.ф 94.Плоткин Б.К. Основы логистики. Л.: Издательство ЛФЭИ, 1991.
79. Практикум по логистике, под редакцией проф. Б.А. Аникина. М.: Инфра-М,1999
80. Практические советы. Инструменты качества. Часть V. Контрольные листки. Методы менеджмента качества, Декабрь, 1999.
81. Применение методов системного анализа в экономических информационных системах. М.: МЭСИ, 1998
82. Проценко О.Д. Комплекс экономико-математических моделей управления складскими поставками. -М., 1975. 14 с.щ 99.Проценко О.Д. Организация планирования и управления материально-техническим снабжением. Учебное пособие. М.: АНХ, 1982. - 86 с.
83. Пу.Т. Нелинейная экономическая динамика. Ижевск: Издательский дом «Удмуртский университет». 2000, 200 с.
84. Родионова В.Н. Логистика: конспект лекций. Воронеж: Издательство Воронежского ГТУ, 1999
85. Родников А.Н. Логистика. Терминологический словарь. М.: Экономика, 1995
86. Розер С.М., Информационные технологии и транспортная логистика. «Транспортные потоки» № 6 май 2001.
87. Романов А.Н., Одинцов Б.Е. Советующие информационные системы в экономике. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 487 с.
88. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами. СПб: Питер, 2001.-384 с.
89. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предпри-ятия.Минск: ИП «Экоперспектива», 1998
90. Севастьянов П. Вальковский В. Рационализация поставок. «Риск» № 23, 1999, стр. 79.
91. Семененко А.И. Предпринимательская логистика. Ч.1., СПб: СПбГУЭФ, 1994
92. Семененко А.И. Предпринимательская логистика. 4.2., СПб: СПбГУЭФ, 1994
93. Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории. СПб: Издательство «Союз», 2001
94. Смирнов И. Система «Сириус» управляет складским комплексом. Логистика № 3, 2000, стр. 30.
95. Соколин Б. Крах мировой экономики. Санкт-Петербургские ведомости, 19.06.01, стр.4.
96. Статистика. Вероятность. Экономика. М.: Изд-во «Наука», 1985, - 401 с.
97. Статистическое моделирование динамических систем средствами АВТ. Под ред. д.т.н. И.М. Витеберга. М.: «Машиностроение», 1976, 200 с.
98. Статистика рынка товаров и услуг. М.: «Финансы и статистика», 1995, 436 стр.
99. Статистическое моделирование и прогнозирование. Под ред. А.Г. Гран-берга. М.: Финансы и ситатистика, 1990. - 383 с.
100. Томашевский Л. Математическое моделирование сложных боевых систем. Морской сборник, № 7, 2001, 46-51 стр.
101. Тряпухин А. Новая стратегия сбыта. «Риск» № 4, 1999, стр. 24.
102. Уздемир А.П. Динамические целочисленные задачи оптимизации в экономике. М.: Издательская фирма «Физико-математическая литература», 1995,288 с.
103. Ушаков И.А., Пушер В. Территориально-распределительная система технического обслуживания. Методы менеджмента качества. № 5, 2002.
104. Федоров Л.С. Логистика в капиталистических странах. М.: ЦНИИТЭ-ИМС вып.2., 1990
105. Ферстер Э., Ренц Б. Методы корреляционного и регрессионного анализа. Руководство для экономистов /Пер. с нем. М.: Финансы и статистика, 1983.
106. Фуршков А.В. Оптимальное управление распределительными системами. Теория и приложения. Новосибирск: Научная книга, 1999
107. Хазанова Л.Э. Математическое моделирование в экономике. М.: Издательство БЕК, 1998, 141 с.
108. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. 4.1. М.: Финансы и статистика, 1992
109. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. 4.1. М.: Финансы и статистика, 1992
110. Холстед М.Х. Начала науки о программах. М.: Финансы и статистика, 1981.- 128 с.
111. Чернов В.П., Ивановский В.Б. Теория массового обслуживания. М.: ИНФРА-М, 2000, 158 с.
112. Четыркин Е.М. Статистические методы прогнозирования. — Изд. 2-е, -М.: Статитсика, 1977.
113. Шариков В.Д., Жарков В.В. Производственная логистика. Тамбов: Издательство ТГТУ, 2000
114. Шелобаев С.И. Математические методы и модели. М.: Юнити, 2000
115. Шеннон Р.Ю. Имитационное моделирование систем наука и искусство /пер. с англ. Под ред. Е.К. Масловского. - М.: Мир, 1978.
116. Шкирятов О., Золотов А. Системный подход к обеспечению и оценке боеготовности сил. Морской сборник, № 2, 2002, 29-35 стр.
117. Экономика Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 1 квартале 2002 года. Санкт-Петербургские ведомости, 30.04.02, стр.3.
118. Экономика Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 1 полугодии 2001 года. Санкт-Петербургские ведомости, 02.08.01, стр.3.
119. Экономика Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 2001 году. Санкт-Петербургские ведомости, 30.01.02, стр.3.
120. Экономика Санкт-Петербурга и Ленинградской области в январе-сентябре 2001 года. Санкт-Петербургские ведомости, 31.10.01, стр.5.
121. Экономико-математические методы и прикладные модели. М.: Юнити, 2000
122. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия. Т. 1., М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1972, 560 стр.
123. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия. Т. 2., М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1975, 560 стр.
124. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия. Т. 3., М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1979, 624 стр.
125. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия. Т. 4., М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1980, 672 стр.
126. Эпштейн Д.Б. Финансово экономические проблемы сельскохозяйственных предприятий России. — СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2002, 180 с.
127. Эффективная логистика. М.: 2001
128. Юзбашев М.М. Статистические методы оценки результатов хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. (Лекция). Ленинград, 1983
129. Юзбашев М.М., Манелля А.И. Статистический анализ тенденций и колеблемости. — М.: Финансы и статистика, 1983.
130. Barker R, Longman C. Case method for functions and process modeling. -Addison Wesly, 1992, ISBN 0-201-56525-0/
131. Chen P.P-S. The Entity-Relationship Modell Toward a Unifed View of Data. ACM TODS 1:1, March, 1976.
132. Cook Murray. Managing logistics in remote locations // Logistics Inform. Maneg., v.3., No 4, 1990.
133. Edwards Len, Lucas Robin. Integrated logistics systems with distribution resources. Planning. //Logistics Inform. Maneg., v.3., No 4, 1990.
134. Gunter Hans-Otto, Tempelmeier Horst. Ubungsbuch Produktion und Lo-gistik. Rosenwein, 1996.
135. Roland H. Ballou. Basic business logistics. New York, 1987, 438 p.
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.