Глубокая переработка жиросодержащих отходов гидробионтов с получением биотоплива тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.18.04, кандидат технических наук Чан Тхи Ньюнг

• Чан Тхи Ньюнг
• кандидат технических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат технических наук Чан Тхи Ньюнг

Содержание

Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Характеристика липидов (жиров) гидробионтов

1.2. Анализ размерно-массовых характеристик некоторых гидробионтов

и химического состава их отходов как сырья для получения жиров

1.3. Способы получения жира из жиросодержащих отходов гидробионтов

1.4. Биотопливо и способы его получения

1.4.1. Анализ состояния производства биодизельного топлива в мире

1.4.2. Способы получения биодизельного топлива

1.4.3. Направления применения биотоплива в России

1.5. Цель и задачи исследований

Глава 2. Объекты, методы исследования.

Методика постановки эксперимента

2.1. Объекты исследования

2.2. Методы исследования

2.3.Методика постановки эксперимента

Глава 3. Исследование количественной и качественной характеристик жиросодержащих отходов переработки гидробионтов

3.1. Выбор рыбного сырья и установление количественной характеристики отходов при разделывании отдельных видов рыб

3.2. Исследование химического состава жиросодержащих

отходов прудовых рыб

3.3. Выбор рационального способ получения жира из

жиросодержащих рыбных отходов

3.4. Исследование органолептических и физико- химических

показателей извлечённых жиров

Глава 4. Обоснование режимов и параметров получения этиловых эфиров (биотоплива) из рыбных жиров и отработанного масла способом переэтерификации с использованием различных катализаторов

4.1. Обоснование рациональных режимов и параметров процесса переэтерификации с использованием щелочного катализатора

4.2. Разработка и обоснование оптимальных режимов и параметров процесса переэтерификации с использованием кислотного катализатора

4.3. Обоснование режимов и параметров процесса переэтерификации

с использованием липазы в качестве катализатора

Глава 5. Исследование качественных характеристик полученных

этиловых эфиров (биодизельного топлива)

5.1. Исследование качественной характеристики этиловых эфиров,

полученных из рыбных жиров и отработанного растительного масла

5.2 Исследование качественной характеристики этиловых эфиров

(биодизельного топлива) после фракционирования

Глава 6. Изменения качества биодизельного топлива в процессе хранения. Установление дозы его внесения в дизельное топливо и экономической эффективности научной разработки

6.1. Подготовка опытных партий биодизельного топлива из жиросодержащих рыбных отходов и отработанного подсолнечного масла

6.2. Изменение качества биодизельного топлива в процессе хранения

6.3. Изучение влияния основных показателей биотоплива на эксплуатационные характеристики двигателя при внесении в дизельное топливо

6.4. Экономическая эффективность от внедрения

выполненной научной разработки

Выводы

Список использованной литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Глубокая переработка жиросодержащих отходов гидробионтов с получением биотоплива»

Введение

Актуальность темы. Увеличение объемов промышленного производства и повышение его эффективности на современном этапе хозяйствования возможно лишь на путях интенсификации. Это предполагает совершенствование технологии и организации производства и более эффективное использование сырьевых ресурсов. Одним из наиболее важных путей рационального использования сырьевых ресурсов является их комплексная переработка, при этом создается возможность сбора образуемых отходов с последующей переработкой их по целевому назначению в зависимости от химических составов. В пищевой промышленности существенной проблемой является отсутствие рациональной технологии переработки накапливающихся жиросодержащих отходов производства. При переработке водного сырья в основном используется лишь пищевая часть. Внутренние органы и некондиционные экземпляры гидробионтов со значительным содержанием жира не рационально используются, в лучшем случае, направляются на изготовление кормовой продукции. В реальных условиях производства не исключены варианты недоиспользования отходов, что приводит к потерям высокоценных веществ, содержащихся в них, что соответственно ухудшает экологическую обстановку и представляет реальную угрозу для окружающей среды [2, 3, 6, 72, 101]. Поэтому в задачи рыбной промышленности входит не только изготовление основных пищевых рыбных продуктов из высококачественного сырья, но и побочной продукции из отходов производства с целью их минимизации (Антипова, 2002; Дворянинова, Стребков и др. 2007).

Рыбная промышленность в XX веке производила широкий спектр

жировой продукции различного назначения: жиры рыб очищенные для

внутреннего и наружного применения, более известные под торговым

названием медицинские жиры, пищевые, ветеринарные и технические жиры

[6, 15, 16, 34, 47, 63, 102, 108]. Технические жиры и жиросодержащие

4

продукты могут быть изготовлены из любых видов жиросодержащих тканей и органов гидробионтов, а также получены при утилизации отходов производства медицинских, пищевых и ветеринарных жиров, и очистке сточных вод (Ершов, 2006).

Исследованиями состава липидов гидробионтов и их изменений под влиянием разных факторов в различных технологических процессах изготовления кормовой, жировой продукции, также направлениях ее использования занимались в разное время ученые: Ржавская Ф.М., Христоферзен Г.С., Боева Н.П., Мукатова М.Д., Дубровин СЛО., Петров Б. Ф. [12, 15, 16, 64, 76, 104, 108, 110, 111]. Однако в их работах отсутствуют сведения об использовании технических жиров и отходов производства жировой продукции медицинского и ветеринарного назначений в качестве такого сырья для изготовления технической продукции, например, биотопливо.

В мире для производства биотоплива используются очищенные растительные масла, которые содержат главным образом триглицериды с низкой долей свободных жирных кислот. Ряд применяемых очищенных масел (таких как соевое, рапсовое и др.) имеют высокую себестоимость, что составляет до 60-80 % от себестоимости получаемого из них биодизельного топлива (Кобец, 2005; Федоренко, 2007; Семенов, 2007; Нагорнов, 2009 и др.). В связи с этим биотопливо, полученное из таких масел, коммерчески неконкурентоспособно, по сравнению с минеральным дизельным топливом из нефти [70, 71, 103, 106, 112, 118, 124, 128].

В пищевой промышленности при производстве консервной продукции, кулинарных изделий используется в больших объемах растительное масло, качество которого быстро снижается при воздействии высоких температур (обжаривание рыбы, овощей). Для предотвращения попадания в пищевой продукт окисленных компонентов масла, вредных здоровью потребителя, отработанные масла, содержащие продукты окисления, подлежат сливу из обжарочных печей, утилизация которых является проблемной задачей.

В последнее время все больше обсуждаются возможные направления получения биотоплива на основе использования отходов переработки биосырья в том числе: рыбных отходов и отработанных масел пищевых производств. Существует множество вариантов производства и технологий получения биотоплива, однако не определен оптимальный вариант, способный удовлетворить требования как экономического, так и экологического значений (Схаляхов, 2007) [118, 124]. В мире до настоящего времени производство биотоплива на основе жиросодержащих отходов гидробионтов не создано. В связи с вышеизложенным тема настоящей диссертационной работы является весьма актуальной.

Работа выполнялась в соответствии с Федеральной целевой программой «Повышение эффективности использования и развитие ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса в 2009 - 2013 годах», по мероприятию «Научное обеспечение разработки новых технологий глубокой переработки водных биологических ресурсов».

Научная новизна работы.

1) Установлено влияние температуры на выход жира из жиросодержащих отходов. Показано, что максимальное экстрагирование отмечено при 80 °С. Исследование физико-химических свойств рыбных липидов показало возможность развития реакции переэтерификации этиловым спиртом.

2) Обоснованы условия и выявлены основные факторы, влияющие на протекание реакции переэтерификации рыбного жира с применением различных катализаторов: щелочи, кислоты, фермента липазы.

3) Обоснована возможность применения фракционирования этиловых эфиров (биодизелыюго топлива), полученных из рыбного жира с использованием карбамида с улучшением их качественных характеристик в соответствии с требованиями Европейского стандарта.

4) Исследована хранимость нового биодизельного топлива при температуре окружающей среды без доступа кислорода воздуха и прямых солнечных лучей.

5) Дана физико-химическая характеристика отходов рыбоперерабатывающих производств на примере прудовых рыб.

Практическая значимость работы. Предложен новый рациональный способ переработки жиросодержащих отходов гидробионтов, который отличается тем, что реакция переэтерификации жиров проводится этиловым спиртом с применением различных катализаторов. Новизна предложенного способа подтверждена патентом РФ № 2467056 «Способ получения биотоплива из жиросодержащих отходов гидробионтов». Технология апробирована на базе инновационно-исследовательской лаборатории «Пищевая биотехнология и БАВ» ФГОУ ВПО «АГТУ», определен срок хранения нового продукта - 6 месяцев в установленных условиях. В лаборатории кафедры «Судостроение и энергетические комплексы морской техники» с участием специалиста Астраханского филиала Российского Морского Регистра Судоходства биотопливо из отходов переработки прудовых рыб апробировано на двигателях марки 2ЧН 9,5/11 мощностью 10,5 кВт, посредством внесения их в традиционное топливо в количествах 5, 10, 20 %, что подтвердило возможность практического применения полученного биотоплива на рыбопромысловых судах. Разработана техническая документация: технологическая инструкция (ТИ 01-13) по сбору и заготовке жиросодержащего сырья, технические условия ТУ 0251-07900471704-13 «Биодизельное топливо из жиросодержащих отходов гидробионтов» и ТИ к ним.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Сравнительные физико-химические показатели рыбных жиров, извлеченных из жиросодержащих отходов прудовых видов рыб.

2. Условия реакции переэтерификации рыбных жиров, обеспечивающие максимальный выход целевого продукта.

3. Технология глубокой переработки жиросодержащих отходов рыбоперерабатывающих производств с получением биотоплива.

4. Качество и хранимость нового биодизельного топлива. Результаты апробации нового технического решения.

Соответствие темы диссертации паспорту научной специальности. Диссертационное исследование соответствует п. 4 паспорта специальности 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

Апробация. Основные результаты исследований обсуждены на 54-57 всероссийских научно практических конференциях профессорско-преподавательского состава Астраханского государственного технического университета (Астрахань 2010, 2011, 2012, 2013 гг). Результаты научных разработок были представлены на конкурсе инновационных проектов в рамках выставки «Образование - инвестиции в успех - 2011» (Астрахань, 2011 г), на Международном образовательном молодёжном форуме «СелиАС-2012» (Астрахань, 2012 г), на IV Международном форуме по интеллектуальной собственности «Ехрорпогку 2012» (Москва, 2012 г) -получено свидетельство.

Публикации. По результатам диссертации опубликовано 11 печатных работ, в том числе 4 - в изданиях, рекомендованных ВАК, 1 патент РФ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, шести глав, выводов, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 123 страницах основного текста, содержит 31 таблицу, 39 рисунков и 6 приложений. Список литературы включает 182 наименования, в том числе 41 зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств», Чан Тхи Ньюнг

Выводы

1. Разработана научно-обоснованная технология получения биотоплива из жиросодержащих отходов гидробионтов и отработанного подсолнечного масла посредством проведения реакции переэтерификации в присутствии различных катализаторов (щелочного, кислотного и липолитического фермента) и применением способа фракционирования полученных этиловых эфиров из рыбного жира.

2. Установлено, что в процессе разделывания толстолобика, карпа, белого амура, пангасиуса выход жиросодержащих внутренних органов составляет порядка 10,0 - 11,4 %, жиросодержащих плавников пангасиуса - 10,8 % при содержании в них жира 14,3 - 19,0 %; в связи с этим сырьевые ресурсы следует принимать перспективным для извлечения жира.

3. Изучены физико-химические показатели жира, извлеченного из внутренних органов прудовых видов рыб способом вытапливания с применением карбамида, обеспечивающим выход жира 80 - 85 % от исходного его содержания с уровнем ПНЖК 10,15 - 16,87 %.

4. Обоснованы оптимальные параметры процесса переэтерификации очищенных рыбных жиров и отработанного подсолнечного масла с использованием разных катализаторов: спиртового раствора щелочного катализатора (25 % С2Н5ОН и 0,7 % КОН к исходной массе), внесением его в 3 стадии (40 минут каждая) при нарастающих температурах 40, 60, 70 °С, общей продолжительностью 120 мин; спиртового раствора кислотного катализатора (50 % С2Н5ОН и 3 % Н2804 к исходной массе) при температуре 80 °С, продолжительностью 7 часов; ферментного препарата липазы 0,5% (при кислотном числе (КЧ) рыбного жира и масла менее 10 мг КОН/г) или 0,75 % (КЧ 10-20 КОН/г) с постадийным внесением 3 % С2Н5ОН от общего расхода 24 % к исходной массе жира через каждые 20 мин при температуре 40 °С, продолжительностью 160 минут.

5. Выявлено, что качественные характеристики образцов биодизельного топлива после его фракционирования насыщенным раствором карбамида

104

50%) в смеси с этиловым спиртом в соотношении 1:2:2 для снижения уровня ПНЖК менее 1,0 % в соответствии с требованиями стандарта EN 14214 - 2003 (ГОСТР 53605 - 2009)

6. Наработаны опытные партии биодизельного топлива из рыбного жира, отработанного растительного масла и установлен их оптимальный срок хранения 6 месяцев при температуре окружающей среды без доступа кислорода воздуха и прямых солнечных лучей.

7. Проверена возможность использования биодизельного топлива из рыбного жира и отработанного растительного масла, посредством внесения их в традиционное дизельное топливо в количествах 5, 10, 20 %, которые не ухудшают эксплуатационные характеристики двигателя за счёт снижения показателей: дымность и количество выхлопных газов (окиси углерода и азота).

8. Определена экономическая эффективность, выполненной научной разработки: при капитальных вложениях 1,25 млн. руб. и годовом выпуске биотоплива 141,6 тонн, рентабельность продукции составит 15 %, срок окупаемости - 1,6 года.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Чан Тхи Ньюнг, 2013 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алексеев, В.В. Леса топливного назначения [Текст] / В.В. Алексеев, Т.М. Красовская // Вестник Московского университета. Сер. География. 1995. № 4. -С. 21-26.

2. Андрусенко, П.И. Малоотходная и безотходная технология при обработке рыбы [Текст] / П.И. Андрусенко // - М.: Агропромиздат, 1988. - 112 с.

3. Антипова, Л. В. Эффективность применения вторичных рыбоперерабатывающих ресурсов для производства функциональных продуктов массового потребления [Текст] / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова // Известия вузов, пищевая технология. - 2002. - № 5-6. - С. 2426.

4. Аронов, Э.Л. Производство и применение биодизельного топлива (с рапсовым маслом) в сельском хозяйстве [Текст] / Э.Л. Аронов // Техника и оборудование для села - 2007. - №3. - С. 38-40.

5. A.C. № 1414863. Мукатова М.Д. Способ получения рыбного жира [Текст] / М.Д. Мукатова, С.Ю. Дубровин // МВИМУ, 07.08.88.

6. A.C. № 1683642 (СССР). Боева Н.П. Способ получения кормовой рыбной муки и жира [Текст] / Н.П. Боева // Заявка № 4757643. Приоритет 13.11.89. Зарег. 15.01.91.-С. 4.

7. Аблаев, А.Р. Производство и применение биодизеля: справочное пособие [Текст] / А.Р. Аблаев и др. - М:. АПК и ППРО, 2006. - С. 31.

8. Баранов, В. В. Технология рыбы и рыбных продуктов [Текст] / В. В. Баранов, И. Э. Бражная, В. А. Гроховский и др. / учебник для вузов - СПб.: ГИОРД, 2006. - 944 с.

9. Белов, С. В. Безопасность жизнедеятельности [Текст] / С. В. Белов, А. В. Ильницкая, А. Ф. Козьяков // М.: Высшая школа, 2001. - 485 с.

Ю.Бендер, М. Биоорганическая химия ферментативного катализа [Текст] / М.

Бендер,Р. Бергерон, М. Кошияма // М.: Мир, 1987. - 352 с. 11. Березов, Т.Т. Биологическая химия [Текст] /Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин // Учебник:- Медицина, 1990. - С.11

12. Беззубов, JI.П. Химия жиров [Текст] /Л.П.Беззубов // М. Пищепромиздат. 1962.-216 с.

13.Беззубов, Л.П. Химия жиров. Методы лабораторного контроля производства [Текст] /Л.П.Беззубов // М. Москва 1956. - 225 с.

14.Безруких, П.П. «Экологическая модернизация России - роль науки и гражданского общества» [Текст] /Всероссийская научно-практическая конференция "Энергоэффективность и проблемы развития возобновляемой энергетики", Москва, Центр «Дубровский», 25-26 Октября 2010 г. - С 25.

15. Боева, Н.П. Лечебно-профилактические препараты на основе рыбных жиров [Текст] / Н.П. Боева, A.M. Макарова // отраслевое совещание руководителей рыбохозяйственных предприятий и технологических служб по повышению качества выпускаемой продукции. Материалы совещание. - М., 2000. - С. 4952.

16. Боева, Н.П. Изучение жирнокислотного состава липидов морских млекопитающих [Текст] / Н.П. Боева, H.H. Сидоров, A.M. Макарова, М.С. Полова // Материалы научно-практической конференции «Пищевая и морская биотехнология: проблем и перспективы». - Калинград: МаксПресс, 2006.-С. 14.

17.Боева, Н.П. Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногих [Текст] / Н.П. Боева, H.H. Сидоров, М.С. Попова // Материалы научно-практической конференции « Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов» - М.: Изд-во ВНИРО, 2006. -С. 167.

18.Боева, Н.П. Рациональное использование технических рыбных жиров: Технология биотоплива [Текст] / Н.П. Боева // Материалы научно-практической конференции «Пищевая и морская биотехнология» Светлогорск Калининградской обл,. - М.: МАКС Пресс, 2011. - С. 18

19.Боева, Н.П. Научное обоснование комплексной технологии кормовой муки из нетрадиционных объектов промысла [Текст] / Н.П. Боева // Москва. - 350 с.

20. Боева, Н.П. Технология кормовой муки из рыб повышенной жирности [Текст] / Н.П. Боева // Рыбное хоз-во, 2002. №3. - С. 53.

21.Вагнер, В.А. Применение альтернативных топлив в ДВС [Текст] / В.А. Вагнер // Двигателестроение. - 2000. - №3. - С. 12-16.

22.Биоэнергитика России в XXI веке [Текст] / ФГБУ РЭА МИНЭНЕРГО РФ. Москва, 2012г.-36 с.

23.Вырубов, Д.Н. Двигатели внутреннего сгорания: Теория поршневых и комбинированных двигателей: Учебник для втузов по спец. "Двигатели внутреннего сгорания" [Текст] / Д.Н. Вырубов, H.A. Иващенко, В.И. Ивин и др.; Под ред. A.C. Орлина, М.Г. Круглова. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Машиностроение, 1983. - 372 с.

24. Гаврилова, В.А. Перспективы и реальность использования масел растительного происхождения в качестве биотоплива [Текст] / В.А. Гаврилова, А.Г. Дубовская, Н.Г. Конькова, Г.К. Низова // Масложировая промышленность. - 2005. - №4. - С. 15-17.

25. Головенчик, E.H. Зарубежный опыт организации производства и использования дизельного биотоплива на основе продуктов переработки рапсового масла [Текст] / E.H. Головенчик // Агроэкономика. -2005. - №8. -С. 40-42.

26. Горемыкин, В. А. Бизнес-план: методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов - М., Ось-89, 2006 - 199 с.

27.ГОСТ 7636-85. Рыба и продукты их переработки. Методы анализа [Текст] / Введ. 1985. - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 1985. - 10 с.

28.ГОСТ Р 51574. Соль поваренная пищевая [Текст] / Введ. 1984. - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 1984. - 8с.

29.ГОСТ 52368-2005. Топливо дизельное ЕВРО. Технические условия [Текст] / -Введ. 2005. - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2005. - 40с.

30.ГОСТР 53605 -2009 «Метиловые эфиры жирных кислот для дизельных двигателей. Общие технические требования» [Текст] / Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2009. - 25 с.

31. Губанов, A.B. Научно-теоретические аспекты использования продуктов масложировой отрасли при производстве биодизеля [Текст] / A.B. Губанов, В.И. Почернаков // Масла и жиры. - 2006. - №5. - С. 22-25.

32.Грачева, И.М. Технология ферментных препаратов [Текст] / И.М. Грачева,

A.Ю.Кирова // М. Элевар, 2000. - 242 с

33. Давыдова, Е.М. Развитие топливного рынка ЕС: Биодизельного топливо -возобновляемый энергетический ресурс [Текст] / Е.М. Давыдова, H.H. Пасхин // Масложировая промышленность. - 2005. - №4. - С. 22-23.

34.Дубровин, С.Ю. Бесщелочная технология получения ветеринарного жира [Текст] / С.Ю. Дубровин, М.Д. Мукатова // Обработка рыбы и морепродуктов - М.: ЭИ ЦНИИИТЭТЭИ МРХ, 1987, вып. 6. - С. 6-12.

35. Емельянов, В.Е. Решение экологических проблем автотранспорта [Текст] /

B.Е Емельянов // Экология и промышленность Россия. - 2005. - №4. - С. 3637.

36.Ершов, А. М. Проектирование рыбообрабатывающих производств [Текст] / А. М. Ершов, Г. И. Касьянов // СПб.: ГИОРД, 2004. - 208 с

37. Жегалин, О.И. Альтернативные топлива и перспективы их применения на тракторных дизелях, обзорная информация [Текст] / О.И. Жегалин // М., ЦНИИТЭИ, Тракторсельхозмаш, 1986. - С. 10-40.

38.Захаров, JI. Н. Техника безопасности в химических лабораториях [Текст] / JL

Н. Захаров // Л.: Химия, 1991. - 336 с. 39. Захарчук, A.B. Воздействие электрообработки на химические показатели рыбного жира [Текст] / A.B. Захарчук, С.Е. Берзой С.Е. // тезисы докладов Всесоюзной НТК «Интенсификация технологических процессов в рыбной промышленности», т. 2, Владивосток: 1989. - С. 118-120. 40.Заявка на изобретение № 2007133368. Способ и устройство получения смесевого дизельного топлива [Текст] / Д.С. Стребков, Ю.М.Щекочихин //05.09.2007.

41.Заявка на изобретение № 2007147449. Способ получения

многокомпонентных смесевых топлив и устройство для его получения

109

[Текст] / Д.С. Стребков, C.B. Борткевич, Ю.М. Щекочихин, A.M. Болдырев //21.12.2007.

42.Иванов, Б. И. Пожарная безопасность в химических лабораториях [Текст] / Б. И. Иванов // М.: Химия, 1998. - 112 с.

43. Иванкин, А.Н. Энергосберегающие технологии получения биотоплива на основе жировых отходов мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / А.Н. Иванкин, М.И. Бабурина, H.A. Горбунова // В Сб. материалов научно-практ. Конф. «Интеграция фундаментальных и прикладных исследований - основа современных аграрно-пищевых технологий» - Углич, 2007. - С. 122-125.

44.Карапетьянц, M. X. Органическая и неорганическая химия [Текст] / M. X. Карапетьянц, С. И. Дракин // М.: Химия, 1981. - 632 с.

45. Кириллов, Н.Г. Альтернативные виды моторного топлива из биосырья для сельскохозяйственной автотракторной техники, достижения науки и техники [Текст] / Н.Г. Кириллов // Достижения в науке АПК. - №2. - М., 2002. - С. IIIS.

46. Кобец, Н.Б. Перспективы производства и переработки семян рапса в Украине [Текст] / Н.Б. Кобец // Сборник докладов Международной конференции «Масложировая промышленность 2005» 15-16 ноября 2005. -Киев.-С. 89-93.

47. Кизеветтер, И.В. Технология обработки водного сырья [Текст] / И.В. Кизеветтер и др. // М.: Пищевая промыш-ть, 1976. - 696 с.

48. Кизеветтер, И.В. Биохимия сырья водного происхождения [Текст] / И.В. Кизеветтер // М.: Пищевая промыш-ть, 1973. - 422 с.

49. Костылев, Е. Ф. Биохимия сырья водного происхождения [Текст] / Е. Ф Костылев // М.: Пищевая промыш-ть, 1982. - 144 с.

50.Козырев, А. Современные тенденции на рынке рыбопродуктов [Текст] / А. Козырев // Пищевая промышленность. - 2002. - № 11.-е. 42- 43.

51. Краснощеков, Н.В. Адаптация тракторов и автомобилей к работе на биотопливе [Текст] / Н.В. Краснощеков // Тракторы и сельхозмашины, №12. -1994.-С. 1-4.

52.Кривошеин, Д. А. Экология и безопасность жизнедеятельности [Текст]/ Д. А. Кривошеин, Л. А. Муравей и др. /: учеб. Пособие для вузов - М.: ЮНИТА -ДАНА, 2000.-447 с.

53.Констатинова, Н.П. Исследование активности протеолитических ферментов традиционных и новых для промысла рыб Северного бассейна, разработка способ регулирования процесса созревания соленой рыб. [Текст] / Автореф. Дис. Кан. Тех. Науч. -Мурманск 2001.-30с.

54. Литвинцев, И.Ю. Пиролиз - ключевой процесс нефтехимии [Текст] / И.Ю. Литвинцев // Соросовский образовательный журнал. - 1999. - №12. -С. 21-26.

55. Любарский, В.Б. Энергетические и экологические аспекты использования моторного биотоплива [Текст] / В.Б. Любарский // Энергообеспечение и энергосбережение в сельском хозяйстве. - 2006. - С. 25-28.

56. Малашенков, К.А. Экономическое обоснование применения альтернативного топлива, испльзуемого в сельском хозяйстве для машинно-тракторных агрегатов [Текст] / К.А. Малашенков // автореферат - 2000. 28 с.

57. Малашенков, К.А. К вопросу о возделывании рапса в России [Текст] К.А.Малашенков // М., ВНИИГТЭИагропром. 2000. С. 6-9.

58.Маршах, И. М. Примененение ультразвукового генератора при извлечении жира из печени трески [Текст] / И. М. Маршах, P.P. Переплетчик // Тр. ВНИРО, т.32. -М.: Пищепромиздать, 1959. - С. 185-196.

59. Маслова, Г.В. Технология и оборудование для рафинации рыбного жира [Текст] / Г.В. Маслова, Л.И. Несслер, Л.А. Сподобина, В.М. Зайцева // Рыбного Хоз-во, № 1 - С. 44.

60.Миленушкин, В. Ю. Рыбалка [Текст]/ В. Ю. Миленушкин // универсальный справочник -М.: Издательство "Урал Л. Т. Д.", 2000. - 575 с.

61. Митин, С.Г. Состояние и перспективы развития биоэнергетики в РФ [Текст] / С.Г. Митин // Техника и оборудование для села. - 2007. - №3. - С. 28-31.

62.Митин, С.Г. Состояние и перспективы развития биоэнергетики в РФ ( окончание) [Текст] / С.Г. Митин // Техника и оборудование для села. - 2007. -№3. - С. 28-31.

63.Мукатова, М.Д. Новая технология экстракции рыбного жира [Текст] / М.Д. Мукатова // Каспий. Наука. Образование. Технологии: Международный сборник научных трудоб. Вып. 1. Астрахань, Изд-во АГТУ, 1998. - С. 91-94.

64.Мукатова, М.Д. Технология кормовой продукции и жиров из водного сырья [Текст] / М.Д. Мукатова // Мурманск: Изд-во МГАРФ, 1993. - ч.П. - 216 с.

65.Мукатова, М.Д. Пищевая ценность и технологические свойства основных промысловых рыб [Текст] / М.Д. Мукатова // Пищевая ценность и технологические свойства основных промысловых рыб- Астрахань АГТУ 1998-36с.

66. Мукатова, М.Д. Теоретическое обоснование использования вещества аминого характера в технологии кормовой продукции из гидробионтов [Текст] / М.Д. Мукатова // Апатиты: Изд-во ММБИ, 1994. - 28 с.

67.Мукатова, М.Д. Биологическая ценность жиров и белоксодержащих частей тела каспийского тюленя на основе изучения их фракционного состава [Текст] / М.Д. Мукатова, A.B. Привезенцев // Ежегодная конференция профессорско-препадавательского состава АГТУ. - Астрахань: изд-во АГТУ, 2007.-С. 127.

68.Мукатова, М.Д. Изучение возможности ферментативного гидролиза низкосортных жиров [Текст] / М. Д. Мукатова, Б. Ф. // Тез. докл. 6-ой науч-техн. Конф. Препод. Состава МГАРФ / Мурман. гос. акад. рыо-пром. Флата _ Мурманск, 1995.-С. 84-85.

69. Мукатова, М. Д. Ферменты. Способы получения ферментов и методы определения их активности [Текст] / М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко и др. //Астрахань, 2006. - 62 с.

70.Нагорнов, С.А. Перспективное топливо для дизельных двигателей [Текст] / С.А. Нагорнов // Вопр. соврем.науки и практики. Ун-т им. В.И. Вернадского. - 2006. - № 1 (3).-С. 212-216.

71.Нагорнов, С.А. Получение биодизельного топлива: современные тенденции, проблемы и пути их решения [Текст] / С.А. Нагорнов [и др.] // Вопр. соврем.

науки и практики. Ун-т им. В.И. Вернадского. - 2009. - № 10 (24). - С. 55-60.

112

72. Неклюдов, А.Д. Переработка органических отходов [Текст] / А.Д. Неклюдов,

A.Н. Иванкин // М.: Изд-во МГУЛ, 2006. - 420 с.

73.Никольский, Б.П. Справочник химика [Текст] /Б.П. Никольского // Под ред. Б.П. Никольского, т.2. - М.Л.: Изд-во «Химия», 1963. - 1005 с.

74.0 приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года [Текст] / Тезисы докладов научно-практической конференции. - М. ВНИРО. 2004. - С. 213-215. 75. Огурлиев, A.M. Физико-химические показатели биотоплива для дизелей

[Текст] / A.M. Огурлиев // МЗСХ - 2005 - №4 - С. 26-27. 76.0стякова, Е. Б. Разработка ферментативной технологии получения ветеринарного и медицинского жира из подкожного сала тюленей в стадии белька, сизаря и крупного зверя [Текст] / Е. Б. Остякова, Е. Н. Чертова, Л. Г. Заметталина // Промежуточный отчет по ГБР, Астрахань, КаспНИРХ, 1987. - 21с.

77. Остякова, Е.Б. Рациональное использование сала каспийского тюленя [Текст] / Е.Б. Остякова, E.H. Чертова // тезисы докладов Всесоюзного совещания по изучению, охране и рациональному использованию морских млекопитающих. - Архангельск: Изд-во ПИНРО, 1986. - С. 307-308.

78.Панов, В. П. Прудовую рыбу выгодно перерабатывать [Текст] / В. П. Панов,

B. В. Лавровский // Рыбоводство и рыболовство. - 1994. - № 1. - С. 22-23.

79.Панцхава, Е.С. Техническая биоэнергетика., Биотехнология [Текст] / Е. С. Панцхава И. В.// Березин № 2 (8), 1986. - С. 1 - 12.

80. Пат. РФ № 2052498 С11В1/16. Малярчук Б.А. Способ переработки жиросодержащего сырья морских млекопитающих [Текст] / Б.А. Малярчук, Л.Л. Соловенчук, А.Г. Лапинскйй. Публиковано 20.01.96.

81. Пат. РФ № 2121845 (А61К35/60). Боева Н.П. Способ получения рыбного жира [Текст] / Н.П. Боева, Ф.М. Ржавская, A.M. Макарова, О.А Балова. Публиковано 20.11.98.

82.Пат. РФ № 2165958 РФ МПК7С 10 L 1/22. Полифункциональная присадка к углеводородному топливу [Текст] / Клейменов O.A., Нагорнов С.А., Романцова С.В. // Изобретения. Полезные модели. 2001. № 12.

83. Пат. РФ № 2195478. Пунегова JI.H. Способ рафинации жиров и масел пушных зверей [Текст] / J1.H. Пунегова и др. 2000.

84. Пат. РФ № 2202253 (A23L1/325). Солдаев A.M. Способ получения рыбного жира [Текст] / A.M. Солдаев, К. Акбелямов. Публиковано 20.04.03.

85.Пат. РФ № 2263660 РФ МПК7 С 07 67/03, С 69/24, 69/52, С 11 С 3/10. Способ переэтерификации жира иили масла биологического происхождения по реакции алкоголиза [Текст] / Петер 3. // Изобретения. Полезные модели.

2005. №31.

86. Пат. РФ 2287519 РФ МПК7 С 07 С 67/03, 69/24, 69/52, С 11 С 3/10. Способ получения (низших) алкиловых эфиров жирных кислот [Текст] / Конкар М., Миттельбах М., Гесслер X., Хаммер В. // Изобретения. Полезные модели.

2006. № 32.

87.Пат. РФ № 2365625. Винокуров В.А. Способ обработки растительного масла [Текст] / В.А. Винокуров, М.Н. Адашев, A.B. Барков, М.А. Фролова. Публиковано 27.08.2009.

88.Пат. РФ № 2366503. Иванова А.С.Катализатор, способ его приготовления (варианты) и способ получения биотоплива [Текст] / A.C. Иванова, М.В. Бухтиярова, Н.В. Карасюк, Н.М. Добрынкин, М.В. Батыгина, В.А. Яковлев. Публиковано 10.09.2009.

89. Пат. РФ № 2374302. Нагорнов С.А. Состав жидкого топлива [Текст] / С.А. Нагорнов, C.B. Романцова, О.В. Матвеев, А.П. Ликсутина, И.А. Рязанцева. Публиковано 27.11.2009.

90. Пат. РФ № 2 378 380(13) Cl. Кручинин H.A. Способ получения биотоплива [Текст] / H.A. Кручинин, А.Г. Дмитриев, Г.М.Костылев, A.B. Котровский и др. Публиковано 10.01.2010.

91.Пат. РФ № 2381262. Лисицын А.Б.Способ переработки животного жира в жидкое топливо [Текст] /А.Б. Лисицын, М.И. Бабурина, А.Н. Иванкин, Д.Г. Горохов. Публиковано 10.02.2010.

92. Пат. РФ № 2385900. Бабурина М.И. Способ получения жидкого биотоплива [Текст] / М.И. Бабурина, Д.Г. Горохов, А.Н.Иванкин. публиковано

10.04.2010.

93.Пат. РФ № 2412236 С2. Винокуров В.А. Способ получения биодизельного топлива [Текст] / В.А. Винокуров, М.Н. Дадашев, A.B. Барков. Публиковано

20.02.2011.

94.Пат. РФ № 2419 594 С1. Владов Ю.Р.Способ переработки и утилизации отходов животческого комплекса [Текст] /Ю.Р.Владов, Т.Р. Куваков, Д.А. Мачнев. Публиковано 27.05.2011

95. Пат. РФ № 2440405 С1. Боева Н.П.Способ получения биотоплива [Текст] /Н.П. Боева, М.С. Петрова, A.M. Макарова. Публиковано 20.01.2012

96. Пат. РФ № 55774 U1. Плотникова Д.А.Установка переработки биотоплива [Текст] / Д.А. Плотникова, В.Н Диденко. Публиковано 27.08.2006.

97. Пат. РФ № 97363 U1. Золотокопова С. В. Устройство для получения биотоплива [Текст] / С.В. Золотокопова, 3. Г. Литвинова. Публиковано 10.09.2010.

98. Пат. РФ 109138 U1. Слипченко П.П. Устройство для производства биотоплива [Текст] / П.П. Слипченко. Публиковано 20.12.2010.

99.Пат. № 2209235 С2. Белоцерковец В. М.Способ получения концентрата этиловых эфиров полиненасыщенных высших жирных кислот [Текст] /В. М. Белоцерковец, Н. Н. Сидоров, Н. П. Боева. Публиковано 27. 07. 2003.

100. Пат. РФ № . Мукатова М.Д. Способ получения биотоплива из жиросодержащих отходов гидробионтов [Текст] / М.Д. Мукатова, Т.Н. Чан. Публиковано 20.11.2012 г Бюл. № 32.

101. Петров, Б.Ф. Разработка технологических процессов переработки жировых отходов и низкосортных рыбных жиров [Текст] / Б.Ф. Петров, М.Д. Мукатова // Автореферат Мурманск, 1997г. - С. 25.

102. Петров, Б.Ф. Жировые отходы рыбоперерабатывающих производств и низкосортные рыбные жиры - вторичные сырьевые ресурсы [Текст] / Б.Ф. Петров [и др.] // Рыб.хоз-во - 2009, № 5. - С. 78-79.

103. Перспективы развития ВИЭ в России [Текст] / Программа Европейского проекта TACIS для Российской Федерации, Из-во «Атмограф», М., 2009. - 455 с.

104. Привезенцев, A.B. Изменение жирнокислотного состава липидов, выделенных из покровного сала каспийского тюленя, в зависимости от выбранного режима обработки [Текст] / A.B. Приведенцев // Вестник АГТУ, № 3. - Астрахань: Изд-во АГТУ, 2006. - С. 239-242.

105. Разливалов, Е.В. Что может дать зверобойный промысел [Текст] / Е.В. Разливалов // Вечерный Магадан, № 52, 21 марта, 2005г.

106. Развитие рынка биотоплива в мире и в Российской Федерации [Текст] / ФГБУ РЭА, 2011.-56 с.

107. Решетникова, Н. С. Атлас пресноводных рыб России [Текст] / Н. С. Решетникова // М.: Наука, 2002. - 379 с.

108. Ржавская, Ф.М. Возможные источники сырья для получения медицинского рыбного жира [Текст] / Ф.М. Ржавская, A.M. Макарова, А.И. Жогов, И. С. Рогожин // М.: Рыбное хоз-во, №4. - 1986. - С. 61-64.

109. Ржавская, Ф. М. Методика выделения липидов из тканей рыб [Текст] / Ф.М. Ржавская // М.: Изд-во ВНИРО, 1973. - 10 с.

110. Ржавская Ф. М. Жиры рыб и морских млекопитающих [Текст] / Ф.М. Ржавская // М.: Изд-во ВНИРО, 1976. - 469 с.

111. Рудаков, О.Б. Жиры. Химический состав. Технология жиров и экспертиза качества[Текст] / О. Б. Рудаков, А.Н. Пономарев и др // 2005. - 312 с.

112. Росс, М.Ю. Биотопливо из водорослей [Текст] / М.Ю. Росс, Д.С. Стребков. Под ред. Д-ра хим. Наук, проф. Ю.М. Щекочихина // М.: ПТУ ВИЭСХ, 2008.-252с.

113. Рошковски, А. И. Жидкие растительные топлива - фантазии земледельцев или общая невозможность [Текст] / А. И. Рошковски // Село завтра. - 2001. № 9. - С. 22-26.

114. Рошковски, А.И. Жидкие растительные топлива и окружающая среда [Текст] / А.И. Рошковски // Коммунальное обозрение - 1999. №6. - С. 91-94.

115. СанПиН 2.3.2.560-96 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовалоственного сырья и пищевых продуктов [Текст]: - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 1996. - 178 с.

116. Скачков, В. П. Колориметрическое определение карбамида в мясе хрящевых рыб [Текст] / В. П. Скачков // Изв. ВУЗов. Пищевая технология, 1971, №3/82.-С. 179-180.

117. Семенов, В.Г. Физико-химические показатели и эколого-экономические характеристики работы дизельного двигателя [Текст] / В.Г. Семенов // Харьков: Национальный технический университет. Харьковский политехнический институт, 2002.

118. Семенов, В.Г. Перспективы применения биодизельного топлива в Украине [Текст] / В.Г. Семенов // Масложировая промышленность. 2007. №1. - С 2021.

119. Систер, В.Г. Способы стабилизации биодизельного топлива при хранении [Текст] / В.Г. Систер, С.А. Нагорнов, С.В. Романцова, С.В. Бодягина. Москва. - М.: Международный научный журнал «Альтернативная энергетика и экология» № 7 (87) 2010. - С. 76 - 81.

120. Стопский, H.A. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья [Текст] / H.A. Стопский. М.: Колос, 1992. - С. 36.

121. Справочник по химическому составу и технологическим свойствам рыб внутренних водоемов [Текст] / Под ред. В.П. Быкова. - М.: Изд-во ВНИРО, 1999.-207 с.

122. Справочник технология рыбной промышленности [Текст] / Под ред. В. М. Новикова // М.: Пищ., промышленность, т.З 1972. - 504 с.

123. Справочник по ресурсам возобновляемых источников энергии России и местным видам топлива (показатель по территориям) [Текст] / Под редакцией Безруких П.П., Москва, ИАЦ «Энергия», 2007. - 270 с.

124. Схаляхов, А. А. Производство биотоплива из масел и жиров [Текст] / А. А.Схаляхов, X. Р. Биягоз, Е. П.Кошевой / Майкоп: Изд-во Майкоп.гос. технол. ун-та, 2008. - 110 с.

125. Химия жиров [Текст] / Под ред. Б.Н. Тютюнникова // м.: Колок, 1992. -447с.

126. Химия [Текст] / Справочное издание. - М.: Химия, 1989. - 648 с.

127. Фукс, И.Г. Экологические аспекты использования топлива и смазочных материалов растительного и животного происхождения [Текст] / И.Г. Фукс, АЛО. Евдокимова, A.A. Джамалов // Химия и технолония топлив и масел. -1992.-№6.-С. 30-32.

128. Федоренко, В. Ф. Инновационные технологии производства биотоплива второго поколения [Текст] / В. Ф. Федоренко-М.: Росинформагротех, 2009. -68с.

129. Федоренко, В. Ф. Состояние и развитие производства биотоплива [Текст] /В. Ф. Федоренко, IO.JI. Колчинский, Е. П. Шилова - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - 130 с.

130. Федоренко, В.Ф. Использование биологических добавок в дизельное топливо [Текст] / В.Ф. Федоренко [и др.]. - М. : Росинформагротех, 2007. -52 с.

131. Цибизова, М. Е. Технология протеолитических ферментов широкого спектра действия внутренних органов прудовых видов рыб [Текст] / М. Е. Цибизова // Вестник АГТУ-2(21) -Астрахань, 2004. - 64 с.

132. Чан, Т.Н. Обоснование и разработка технологии производства биодизеля из жиросодержащих отходов [Текст] / Т.Н. Чан, М.Д. Мукатова // Вестник АГТУ-2(21) -Астрахань, 2012. - С. 121.

133. Чан, Т.Н. Биотопливо из жиросодержащих отходов гидробионтов. [Текст] / Т.Н. Чан, М.Д. Мукатова // Вестник АГТУ-2(21) -Астрахань, 2010. - С. 135

134. Чан, Т.Н. Способ получения биодизеля из жиросодержащих рыбных отходов методом проведения реакции переэтерификации [Текст] / Т.Н. Чан, М.Д. Мукатова, H.A. Киричко // Вестник АГТУ-2 Астрахань, 2011. - С. 56

135. Чан, Т.Н. Биотопливо из внутренних органов рыб [Текст] / Т.Н. Чан, М.Д. Мукатова // Ежегодная конференция профессорско-препадавательского состава АГТУ. - Астрахань: изд-во АГТУ, 2010. - С. 127.

136. Чан, Т.Н. Биодизель из жиросодержащих рыбных отходов [Текст] / Т.Н. Чан, М.Д. Мукатова // Ежегодная конференция профессорско-препадавательского состава АГТУ. - Астрахань: изд-во АГТУ, 2011.- С. 127.

137. Чан, Т.Н. Технология получения ферментного препарата из внутренностей прудовых рыб [Текст] / Т.Н. Чан, Т.Т. Лыонг // Наука поиск 2009. Сб. науч. Ст.- Астрахань: Изд-во ООО «ЦНТЕП». - 2009. - С. 57.

138. Чумаков, В. Топливо из рапса [Текст] / В. Чумаков // По материалам журнала "Вокруг света", март 2007. - С. 56-70.

139. Швед, В.И. Липиды в лекаственных препаратах [Текст] / В.И. Швед, Ю.М. Краснопольский // Химия и фармацевтика, № 1, 1987. - С. 17-26.

140. Шилов, П.И. Справочник по витаминам [Текст] / П.И. Шилов, Т.И. Яковлева // М.: Медгиз, 1960. - 230 с.

141. Щекочихина, Ю. М.Биодизельное топливо из водорослей [Текст] / Ю. М. Щекочихина. - М.: ГНУ ВИЭСХ, 2008. - 252 с.

142. Adams, С.Р. Investigation of soybean oil as a diesel fuel extender [Техт] / C.P. Adams, J.F. Peters // Endurance tests 1983. JAOCS 60. - P. 1574-1579.

143. Aracil, J.P. Biodiesel [Техт] / J.P. Aracil, M.I. Encinar, M.A. Jose, F. Juan // Industrial and Engineering Chemistry Research 44. 2005. - P. 5491-5499.

144. Assmann, G. G. Continuous process for the production of lower alkil esters [Техт] / G.G. Assmann, В.S. Blasey, L.N. Gutsche, J.G. Jeromin, R.G. Rigal // U.S. Patent № 5514820, may 7. 1996.

145. Bagby, M.O. Vegetable oils for diesel fuel: opportunities for development [Техт] / M.O. bagby // International Winter Meeting of the ASAE, Hyatt Regency Chicago, 15-18 December, 1997. ASAE Paper №. 87-1588.

146. Boocock, D.G.B. Fast Formation of High-Purity Methyl Esters from Vegetable Oils [Техт] / D.G.B. Boochck, S.K. Konar, V. Mao, C. Lee, S. buligan // JACOS, 75. 1998. — P.l 167-1172.

147. Barnhorst, J.A. Transesterification process [Техт] / J.A. Barnhorst, M.D. Staley, D.A. Oester.

148. Bayense, C.R. Procee for transesterification of carboxylic acid esters using a heterogeneous catalyst [Техт] / C.R. Bayense, H.I. Herve, M.B. Julien // Patent EP 94-19941109(1994).

149. BioFuels - Cellulosic and Algal Feedstocks. Strategic Technology Office (STO) Broad Agency Announcement (BAA) 08-07, BAA08-07, BIOFUELS, 2008.- P.30.

150. BioDieNet Help Desk, 2008, http://www.biodienet.eu/Help%20Desk.htm

151. Biodiesel.From Wikipedia, the free encyclopedia, 2008, http://en.wikipedia.

152. Dalai, J. Waste cooking oil - An economical source for biodiesel: A Review [Техт] / J. Dalai, K. Ajay, G. Mangesh // Industrial and engineering chemistry research. 45 (2006). - P. 2901-2913.

153. Demirbas, A. Biodiesel production from vegetable oils via catalytic and non-catalytic supercritical methanol transesterification methods [Техт] / A. Demirbas // Pror Energy Combust Sci, 2005; 31(5-6). - P. 466-487.

154. Diasakou, D. Kinetics of the non-catalytic transesterification of soybean oil [Текст] / D. Diasakou, A. Louloudi, N. Papayannakos // Fuel, 77. 1998. - P. 12971302.

155. Dorado, M.P. Transesterification of karanja (pongamia pinnata) oil by solid basic catalysts [Техт] / M.P. Dorado, E. Ballesteros, J. Francisco // M.: 2004. Enerrg. Fuel, 18(1).-P. 77-83.

156. Dorado, M.P. Optimization of alkali catalyzed transesterification of Brassica Carinata oil for biodiesel production [Техт] / M.P. Dorado, E. Ballesteros, J. Francisco // M.: Energ. Fuel 2004, 18(1). - P. 77-83.

157. Freedman, B. Transesterification Kinetics of soybean oil [Техт] / В. Freedman, R.O. Butterfield, E.H. Pryde // JAOCS 63(10). - P. 1375-1380 (1986).

158. Filleres, R. H. Ethagolysis of rapeseed oil: quantitation of ethyl estes, mono, di, and triglycerides and glycerol by high performance size-e[clusion chromatography [Техт] / R. H. Filleres //J Am oil chem. Soc 1995, 72 (4). -P. 427.

159. Goering, C.E. Fuel properties of eleven oils [Техт] / C.E. Goeing, A.W. Schwab, M.J. Daughety, E.H. Pryde? A.J. Heakin // 1982. Trans/ ASAE 25. - P. 1472-1483.

160. Ghosh, S.M. Acid oils as raw materials for biodiesel [TexT] /S.M. Ghosh, D.K. Bhattacharya // J Oil Technol Assoc India 1998, 30(1). - P. 8-9.

161. Haas, M.J. The interplay between feedstock quality and esterification technology in biodiesel production [TexT] / M.J. Haas // Lipid technol 2004. 16. -P. 7-11.

162. Jeromin, L.B. Process for the pre-esterification of free fatty acids in fats and oils [TexT] / L.B. Joromin, E.S. Peukert, G.O. Wellmann // U.S. Patent 4698186. 6.10.1987.

163. Kaita, J.Q. Catalysts for transesterification [TexT] /J.Q. Kaita, T.H. Mimura // U.S. Patent 6407269, 06.18.2002.

164. Kusy, P.G.. Transesterification of Vegetalble Oils for Fuels, in Vegetable Oil Fuels - Proc. Int. Cong. On plant and Vegetable oils as Fuels [TexT] / P.G. Kusy // Fargo, N.D., ASAE, St. Joseph, Mich.: 2-4 Auguust. 1982. - P. 127-137.

165. Knothe, G.M. Analytical methods used in the production and fuel quality assessment of biodiesel [TexT] / G.M. Knothe // Am. Soc. Agr. Eng., 44(2), 2001. -P. 193-200.

166. Kusdiana, D.S. Kinetics of transesterificationin Rapeseed Oil to Biodiesel Fuel as treated in supercriticfl methanol [TexT] /D.S. Kusdiana, S.T. Saka // Fuel 80. 2001.-P. 693-698.

167. Khan, A.K. Research into biodiesel kinetics and catalyst development [TexT] / A.K. Khan // University of Queensland, Brisbane, Queensland, 2002.

168. List of biodiesel standards and parameters [TexT] / http://www.bioking.nl /biodieselstandards 1 .htm

169. Ma, F.H. Biodiesel production: A Review [TexT] / F.H. Ma, M.A. Hanna // Bioresource technology 70, 1-15. 1999.

170. Mattingly, N.I. Optimized production of biodiesel from chicken fat containing free fatty acids [TexT] / N.I. Mattingly, G.O. Brian // Thesis. Univer. Of Arkansas, 2005. MAI 45/06.-P. 3211.

171. Mashad, H.M. Biodiesel production from fish oil [TexT] / H.M. Mashad, R.F. Zhang // 2006, American Society of Agricultural Engineers Annual Meeting, 066144.

172. Meka, P.K. Synthesis ofbiodiesel fuel from safflower oil using various reaction parameters [TexT] / P.K. Meka, V.M. Tripathi, R.P. Singh // Oleo Sei. 2007. 56(1). -P. 9-12.

173. Nguyen Trong Can. Cong nghe Enzym [TexT] / Nguyen Trong Can, Nguyen Thj Hien, Do Thi Giang, Trän Thi Luyen // Nhä xuät ban nong nghiep Thanh Pho H6 Chi Minh-1998.

»v *> / > ___

174. Nguyen Van Uyen. Nhiing kien thiic co ban ve cong nghe sinh hoc [TexT] /

r** 1 _ r ___ r

Nguyen Van Uyen, Nguyen Tien Thäng //NXB Giäo Due-1996.

175. Ohshima, T. Recovery and use of nutraceutical products from marine resources [TexT] / T. Ohshima // food technology. - 1998. - Vol. 52. - №6. - P. 50-54.

176. Saka, S.N. Biodiesel fuel from rapeseed oil as prepared in supercritical methanol [TexT] / S.N. Saka, D.A. Kusdiana // Fuel 80 (2001). - P. 225-231.

177. Saka, S. N. transesterification of rapeseed oils in supercritical methanol to biodiesel fuels [TexT] / S. N. Saka, K. D. Dadan // Proceedings of the 4th biomass conference of the Americas, Oakland, CA, Ed. By R.P. Overend and E. Chornet, aug. 29-sept. 2, 1999.

178. Schwab, A. W. Diesel fuel from thermal decomposition of soybean oil [TexT] / A. W. Schwab, G. J. Dykstra, E. M. Selke, S. C. Sorenson, E. H. Pryde // J Am Oil Chem Soc 1988, 65 (11). - P.1781.

179. Suppes, g.J. Calcium carbonate catalyzed alcholoysis of fats and oils [TexT] / G. J. Suppes, K. M. Bockwinker, S. I. Lucar, J. B. Botts, M. H. Mason, J. A. Heppert //Ibid 2001, 78.-P.139-145.

180. Ugheoke, B. I. Determination of optimal catalyst concentration for maximum biodiesel yield from tigernut (Cyperus Esculentus) oil [TexT] / B. I. Ugheoke, D. O. Patrick, H. M. Kefas, E. O. Onche // Leonardo J. Sei., 10, 2007. - P. 131-136.

181. Webb, F.C. Biochemical Engineering [TexT] / Toronto, New York, Princeton New Jersey, 1963.

182. Weyten, H. I. Transesterification of vegetable oil in supercritical methanol for the production of biodiesel fuel [TexT] / H. I. Weyten, L. M. Willems, W. S. Adriansens, L. I. Van Ginneken // VITO PROCESS TECHNOLOGY, MJL. 8th Meeting on supercriticals fluids, 2002. №4. - P. 14-17.