Формирование механизма проведения маркетинговых исследований в сфере рекреационных услуг: На прим. санитар.-курорт. комплексов Моск. обл. тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Ручка, Сергей Иванович

• Ручка, Сергей Иванович
• кандидат экономических наук
• 1998

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Ручка, Сергей Иванович

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАНОВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ СФЕРЫ РЕКРЕАЦИОННЫХ У С ЛУГ.

1.1.Рекреационные потребности населения как фактор функционирования санаторно-курортных предприятий.

1.2. Тенденции развития различных форм и видов рекреационной деятельности.

1.3. Маркетинг в сфере рекреационных услуг.

Глава 11. ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ САНАТОРНО -КУРОРТНЫХ КОМПЛЕКСОВ.

2.1. Мировой опыт в области изучения спроса на рекреационные услуги.

2.2. Роль и значение рекреационных ресурсов для развития санаторно-курортных комплексов.

2.3. Конъюнктура рынка санаторно-курортных услуг Московской области.

Глава 111. МЕХАНИЗМ ПРОВЕДЕНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В СФЕРЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ.

3.1. Методические рекомендации по проведению маркетинговых исследований.

3.2. Методика сбора информационных данных санаторно-курортными предприятиями.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование механизма проведения маркетинговых исследований в сфере рекреационных услуг: На прим. санитар.-курорт. комплексов Моск. обл.»

В условиях продолжающегося экономического спада, сфера туризма и рекреации, как часть сектора экономики, лишена необходимой государственной поддержки. Это заставляет санаторно-курортные комплексы, в том числе и государственные, прибегать к тактике "опоры на собственные силы", более активно искать и самостоятельно обустраивать свою "экономическую нишу". Сложная конъюнктура на отечественном рынке рекреационных услуг заставляет применять мировой опыт маркетинга в целях повышения эффективности деятельности санаторно-курортных комплексов.

Экономический кризис современного переходного периода породил ряд проблем, характерных для всей России, нерешенность которых тормозит развитие как внутреннего туризма в целом, так и лечебно-оздоровительного туризма. Ряд проблем проявляется в дефиците финансовых средств у государства, который привел к значительному сокращению, а порой и прекращению бюджетных инвестиций в санаторно-курортные комплексы. Материально-техническое обеспечение рекреационных предприятий не отвечает современным требованиям, а их обновление и поддержание в рабочем состоянии становится все более затруднительным. На экономические проблемы налагаются структурно-организационные - сломаны привычные для населения межрегиональные связи, разрушены туристские маршруты. Заметно снижена роль профсоюзов, молодежных и иных организаций, ведомств, принимавших ранее активное участие в обеспечении организованной рекреации.

Построенные большей частью в годы социализма, санаторно-курортные комплексы были рассчитаны на массовые заезды с обеспечением низкого уровня комфорта (социально-бытовых условий).

В современных условиях требования к услугам рекреации изменились, но остаются не до конца изученными.

Проблема "комфорта" это не столько проблема достижения соответствия мировому уровню, сколько проблема диверсификации мест туристско-рекреационного пользования, их приспособления к реальным потребностям внутреннего туризма, что требует формирования новых экономических механизмов и мотиваций деятельности рекреационных предприятий. При этом, необходимы как исследования базовых показателей - количества реальных и потенциальных потребителей, так и определение направлений становления и развития видов рекреационных услуг, характерных для российского ресурсного потенциала в области санаторно-курортного обслуживания.

Все это потребовало углубленного исследования методических основ формирования механизма применения маркетинга в сфере рекреационных услуг.

Особую актуальность работе придает возможность практи-ческого применения ее результатов для разработки конкретных направлений деятельности санаторно-курортных комплексов Москов-ской области.

В последние годы в России растет интерес к исследованию особенностей формирования туристского рынка в целом и услуг сферы рекреации в частности, к поиску соответствующих направлений его развития. В обобщении полученных результатов автор опирался на работы отечественных и зарубежных ученых по проблемам рынка туристских услуг, в том числе рекреационных, в России: В.И. Азара, A.M. Бабича, Ю.ЬС. Байназарова, ЮА. Веденина, Е.А. Горбунова, В.Г. Гуляева, П.Г. Дегтярева, Г.М. Долматова, И.А. Дрогова, Е.В. Егорова, Е.Н. Жильцова, Ю.В. Забаева, И.В. Зорина, Д.К. Исмаева, В.Н. Казакова, В.А. Квартального, Ю.В. Кузнецова, М.Э. Немоляевой, B.C.

Преображенского, Ю.С. Путрика, Р.Ю. Поповой, B.C. Сенина, А.В. Хорошилова, и других.

Кроме того, использовалась литература, посвященная исследованиям инфраструктурных преобразований сферы туризма и рекреа-ции в различных странах: М. Баррингтона, П.Е. Диаса, Т. Джорджа, Р. Мейера, Г. Равиндрана, Д. Фрехтлинга, Э.ден Худа, Д. Шерри и других.

Вместе с тем, в работах указанных авторов не до конца раскрыт вопрос применения маркетинговых исследований в сфере санаторно-курортных комплексов на региональном уровне.

Цель и основные задачи исследования. Целью работы является разработка механизма проведения маркетинговых исследований в сфере рекреационных услуг и практических рекомендация для санаторно-курортных предприятий по анализу потребительского рекреационного потенциала.

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач :

• выявить основные факторы функционирования санаторно-курортных предприятий и тенденции развития различных форм и видов рекреационной деятельности;

• определить роль и значение маркетинга в сфере рекреационных услуг;

• изучить мировой опыт в области исследований спроса на рекреационные услуги;

• выявить значение рекреационных ресурсов для развития санаторно-курортных комплексов;

• исследовать конъюнктуру рынка санаторно-курортных услуг Московской области;

• разработать схему проведения маркетинговых исследований в сфере рекреационных услуг;

• разработать методику сбора информационных данных санаторно-курортными предприятиями.

Предмет и объект исследования.

Предметом исследования является экономический механизм проведения маркетинговых исследований как совокупность методов выявления потребностей населения в рекреационных услугах санаторно-курортных предприятий.

В качестве объекта исследования выступают рекреационные предприятия Московской области и потребители санаторно-курортных услуг.

Теоретическая и методологическая база исследования»

Теоретико-методологическую основу диссертации составляют фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых в области современных проблем рыночной экономики, экономики социально-культурной сферы, экономических, организационных и социальных проблем сферы туризма и рекреации, региональных аспектов функционирования санаторно-курортных комплексов. Важ-ное значение в методологическом плане имели концепции устойчивого развития, экономического воздействия и социальной эффективности туризма и рекреации.

Информационную базу исследования составили законодательные акты Российской Федерации, нормативные документы министерств и ведомств, материалы правительственных и хозяйственных органов Российской Федерации, статистические данные Всемирной Туристской Организации, федеральной и территориальной статистики, научно-практических конференций и международных семинаров различных уровней.

В диссертации применялись методы экономического и статистического анализа количественного и качественного изучения, а также принципы системности и развития. Автор также опирался в обосновании основных положений диссертации на экспертные методы получения и обработки информации.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

• во-первых, раскрыты специфические особенности рекреационных потребностей и рекреационного спроса, обоснована социальная значимость рекреации;

• во-вторых, предложена классификация форм и видов рекреационной деятельности, выявлены тенденции их развития;

• в-третьих, выявлены основные проблемы, сдерживающие развитие санаторно-курортных комплексов в России в целом, и в Московской области, в частности;

• в-четвертых, разработан механизм проведения маркетинговых исследований в сфере услуг рекреации;

• в-пятых, предложена методика сбора информационных данных о потребителях и производителях рекреационных услуг санаторно-курортных комплексов.

Практическая значимость и апробация работы. Основные положения диссертационного исследования, апробированные теоретические и методические разработки послужили основой для выработки механизма проведения маркетинговых исследованиях в сфере рекреационных услуг санаторно-курортных предприятий.

При этом наибольшую практическую ценность представляют:

• выявленные противоречия и тенденции в становлении санаторно-курортных комплексов на переходном этапе;

• разработанные рекомендации по проведению маркетинговых исследований в сфере рекреационных услуг.

Результаты диссертационной работы могут быть положены в основу разработки стратегии развития санаторно-курортного предприятия, поиска скрытых резервов, научного анализа рынка рекреационных услуг.

Основные положения диссертационного исследования были доложены и обсуждены на научно-теоретических конференциях Государственной Академии сферы быта и услуг в 1997-1998 г.г. (г. Москва); использованы в научно-программных разработках и нормативно-правовых актах развития санаторно-курортных комплексов Московской области.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Ручка, Сергей Иванович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1.0собенности рекреационных потребностей и спроса на рекреационные услуги. Социальная значимость рекреации.

В диссертации отмечается, что рекреация охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за пределы традиционного представления о ней как явлении, связанной только с отдыхом.

Целостный подход к определению роли, места и значения рекреации в обществе предполагает прежде всего исследование тех функций, которые она может выполнять на современном этапе. Выполненный с этих позиций анализ показал, что укрупненно роль рекреации можно представить в виде двух групп системообразующих функций: социальных и экономических.

Социальные функции:

1. Восстановление психофизических параметров человека и лечение;

2. Развитие человека - духовное (культурное, интеллектуальное, эстетическое) и физическое, которая включает оздоровление, познание, общение.

Экономические функции:

1. Становление крупной, высокодоходной и динамичной рекреационной отрасли.

2. Достижение экономического воздействия развития рекреационных видов деятельности на регион, страну.

В процессе рекреации осуществляется расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных, эмоциональных сил и она является важной предпосылкой роста производительности труда, поскольку имеет в своей основе биосоциальный потенциал как единство биологических и социальных качеств личности. Практическая сумма всех рекреационных эффектов составляет новое качество жизни, от которого зависит эффективность жизнедеятельности всего общества. Это качество носит упреждающей, пролангированный характер, а результат может сказаться в процессе последующей активной трудовой деятельности. В этой связи проблема воспроизводства производственных сил общества - одна из ключевых проблем социально-экономической политики любого государства.

В диссертации подчеркнуто, что возрастающая роль социальных факторов в жизни общества предполагает создание возможности удовлетворения не только потребностей в восстановлении физических сил, поглощаемых сферой труда, лечении и профилактике болезней, но и новых, более высоких потребностей, которые отражают стремление людей в формировании и развитии духовных сил. Практическая сумма эффектов рекреации составляет новое качество реализации человеком потребностей высшего порядка.

Рекреация не случайно определяется как деятельность потребителя услуг, так как потребительское начало здесь является основополагающим, а это значит, что на первый план выходит аспект спроса. Ряд особенностей формирования спроса на рекреационные услуги выделяет сферу рекреации из всего сектора услуг. К ним следует отнести:

• потребление рекреационной услуги состоит в расходовании человеком свободного времени, наличие которого является основой и предпосылкой существования связанных с этой сферой видов деятельности;

• существует прямая зависимость между уровнем жизни и способом реализации целей рекреации, среди которых можно выделить лечебные, оздоровительные, спортивные, познавательные и их комбинации. Уровень дохода является одним из фундаментальных факторов рекреационного спроса.

Таким образом, социальная направленность рекреации в широком смысле реализуется тогда, когда потребитель с его интересами стоит в центре, поскольку определяющим в системе рекреации является потребительское начало. Между тем, в диссертации отмечается, что для обеспечения социальной защиты малообеспеченных слоев населения, социальная направленность рекреации носит адресный, дополнительный характер, и рассматривается в узком контексте и реализуется за счет перераспределения выгод при дифференцированном подходе к определению различной степени ее доступности.

2. Тенденции развития форм и видов рекреационной деятельности.

Экономическая стратегия развития рекреационных видов деятельности должна быть основана на солидной информации, в то время как, из-за несовершенства классификаций, затруднительно адекватно отразить масштаб рекреации языком финансовых показателей, ее влияние на экономику и общество. Аналогичным образом, экономические единицы, зависящие от рекреационного спроса, не получают необходимых для эффективного управления данных.

Существующая классификация видов рекреационной деятельности, основанная на экономической деятельности, базируется на предложении рекреационных услуг и не соответствует комплексному характеру рекреационного потребления. Возникающее противоречие между организованным началом - концентрацией и индивидуализацией в сфере рекреационных услуг, осложняет процесс становления предприятий. Поэтому соединение факторов рекреационного спроса и предложения может способствовать созданию полезной для объяснения экономического значения рекреации системы категорий, получению данных для разработки перспектив по сохранению рекреационного потенциала страны в целом, развития предприятий и видов рекреации в интересах потребителя.

Предложенная автором диссертационного исследования классификация видов рекреационной деятельности позволяет идентифицировать сферу рекреационных услуг соответственно существующему и потенциальному спросу.

Особое место в работе уделено раскрытию складывающихся тенденций в развитии различных видов рекреационной деятельности. Так лечебно-курортная рекреация, осуществляемая в соответствие с потребностями в лечении и профилактике болезней, использует лечебные природные и ресурсные факторы - климат, минеральные источники, лечебные грязи не только в отдельности, но и в комплексе, например климато-бальнео-грязелечение.

Все большее значение приобретает рекреация в зонах нетронутого ландшафта. Это требует, с одной стороны - защиты окружающей среды: ограничения опасности разрушения природы, уменьшение ее загрязнения, а с другой стороны - рационального использования рекреационных ресурсов, потребление которых происходит в месте их локализации. При этом отмечается тенденция ко "второму дому" во время лечения и отдыха. Квартирный уют, воспринимаемый как комфортабельное "квазидомашнее" убежище от повседневности, пользуется все большим спросом.

Тенденции развития оздоровительной и спортивной рекреация связаны с тем, что важнейшими объектами спроса остаются "отпускные регионы" с гарантией солнечной погоды и возможностью купания. Это проявляется в различных временных масштабах.

Тенденции развития познавательной рекреации находятся в прямой связи с культурным уровнем населения, а также с целевыми установками рекреационной отрасли. В современном обществе познавательная функция рекреации всячески подменяется функциями развлечения, приносящими прибыль. Наблюдается стремление охватить в процессе рекреации как можно больше объектов культурных и природных достопримечательностей.

Однако, существующая тенденция к интеллектуальному разнообразию проведения рекреационного времени проявляется в большем интересе к культурным ценностям, чем например, к занятиям спортом.

Тенденция к краткосрочному отдыху, основанная на потребности в рекреации в выходные дни с добавлением одного - двух дней приводит к тому, что еженедельно, в воскресные дни в сотни и даже в тысячи раз возрастает число отдыхающих в местах кратковременного отдыха, что делает необходимым вовлечение именно в это время новых транспортных средств, предприятий сферы обслуживания.

Все большее значение приобретает потребность в индивидуальной рекреации в соответствии с собственными представлениями, при этом предпочтение отдается гибким программам лечения и профилактики. С ростом технических возможностей транспорта усиливается тенденция к кочевой, а не стационарной рекреации, склонность к «потреблению пространства», к перемене мест и смене окружения.

Следует отметить, что сегодня акценты в санаторно-курортной отрасли сместились к наиболее полному учету интересов потребителей и делаются первые шаги по привлечению мирового опыта в области маркетинга.

3. Проблемы, сдерживающие развитие санаторно-курортных комплексов в России в целом, и в Московской области, в частности.

Становление рыночной экономики в России сопровождается коренной ломкой сложившихся ранее социальных и экономических взаимоотношений между участниками рекреационных видов деятельности и движением всех видов ресурсов общества. Особенность современного этапа реформирования сферы рекреационных услуг состоит в том, что старый механизм поддержания сбалансированности биологических и социальных качеств личности разрушен, а новый еще не создан.

В условиях переходного периода в России, сфера рекреационных услуг развивается крайне не стабильно. Современная сеть рекреационных предприятий, составляющая 1,4 млн. мест вместе с санаторно-курортными учреждениями, пансионатами, домами и базами отдыха, в значительной степени нуждается в реконструкции, требуют активной реанимации вопросы повышения загрузки рекреационных предприятий в несезон, увеличения продолжительности летнего сезона.

В диссертации отмечается, что сегодня наиболее актуальные вопросы развития курортов в Российской Федерации касаются не только здоровья населения страны, но и судеб сотен тысяч людей, для которых исторически курортное дело было основным генератором рабочих мест и, следовательно, источником существования, образом жизни.

Речь идет не только о развитии курортной зоны России, а и о ее сохранении и поддержании, выработке действенных экономических механизмов по спасению стремительно разрушающейся курортной отрасли и, не имеющего аналогов гигантского курортно-оздорови-тельного комплекса и природных ресурсов, положенных в его основу.

В течении ряда лет здравницы были брошены на самовыживание. Интенсивный отток квалифицированных кадров, уменьшение конечной емкости, естественное старение основных фондов, усугубляемое отсутствием финансирования на текущий ремонт зданий, покупку оборудования - указанные проблемы характерны для большинства санаторно-курортных предприятий Российской Федерации. Курортный продукт - путевки, другими словами здоровье населения, остаются невостребованными.

В процессе становления рыночных отношений был разрушен механизм доступности курортов населению страны - т.е. самим отдыхающим. Постоянный рост тарифов на транспортные услуги и стоимость размещения, питания и лечения, привел к тому, что в соседних черноморских и средиземноморских странах стало отдыхать легче, дешевле и лучше, чем в своей стране. К этому можно добавить немаловажный фактор безопасности, который во многом определяет, куда поедут рекреанты.

В свою очередь, организация санаторно-курортного обслуживания населения в целом, тем более в России с ее богатыми курортными традициями и, в частности, эффективное использование природно-климатических лечебных ресурсов, требует принятия мер по развитию курортов, которые будут тесно связаны с развитием туризма и отраслей, взаимно дополняющих друг друга.

Сделан вывод, что необходимо исследование возможностей совместного функционирования пассажирского транспорта, культуры, науки, образования, здравоохранения и охраны природы в становлении курортных регионов страны. Эта работа будет способствовать более четкому определению приоритетов и ресурсных возможностей развития рекреации на предприятиях сферы рекреационных услуг.

Исследования показали, что ряд крупных санаторно-курортных предприятий курортной зоны Российской Федерации перестали приносить доходы казне не только по причине общего снижения валового показателя прибытий, но и, в значительной мере, по причине отсутствия механизмов исследования потенциального и существующего спроса на рекреационные услуги, способов учета индивидуальных потребностей.

Устарела ориентация руководителей курортных предприятий на массовые заезды "представителей трудовых коллективов", для которых были предусмотрены общие столовые с общим меню, примерно одинаковые номера, один и тот же инвентарь, набор экскурсионных маршрутов. Построенные ранее в расчете на коллективы рекреантов санаторно-курортные предприятия сейчас не соответствуют индивидуальным желаниям рекреантов, однако уровень цен на рынке внутренней рекреации настолько высок, что практически не отличается от зарубежного курортного предложения, а зачастую и выше, в то время как качество предоставляемых санаторно-курортных услуг не соответствует мировым стандартам и реальным потребностям рекреантов.

В соответствие со статьей 15 Федерального Закона о курортах "санаторно-курортные организации, осуществляющие лечебный процесс, имеют статус лечебно-профилактических организаций", однако главврачи - руководители курортных учреждений не имеют опыта коммерческой работы и знаний современного маркетинга, обогащающего методологию общей рекреалогии арсеналом исследовательских средств, разработанных общей теорией и практикой.

4. Механизм проведения маркетинговых исследований в сфере рекреации для выработки стратегии развития предприятий санаторно-курортного комплекса.

Рассматривая систему маркетинга в сфере рекреационного обслуживания как множество взаимодействующих элементов вместе с отношениями между ними. В диссертации подчеркивается целостный характер такого "множества", взаимозависимость и взаимообусловленность свойств элементов друг от друга, которые находятся в специфическом системном отношении в связи с использованием человеком его свободного времени.

Рассматривая маркетинговые исследования как элемент общего маркетинга, необходимо учитывать их взаимосвязь с разработкой санаторно-курортного продукта. Поиск, сбор и анализ информации о состоянии потенциального и существующего спроса на санаторно-курортные услуги поможет руководителям предприятий определить общую концепцию и составить перспективную поэтапную программу развития; правильно выбрать стратегию управления; обеспечить на этой основе наиболее полное удовлетворение потребностей населения в санаторно-курортных услугах и наиболее рациональное использование рекреационных ресурсов.

Очевидно, что механизм проведения маркетинговых исследований в сфере рекреации, предложенный в диссертации должен найти применение как при разработке методов заполнения санаторно-курортного предприятия, так и в его текущей деятельности. Определяя имеющиеся ограничения и намечая способы достижения поставленных целей, осуществляется исследовательская деятельность - процесс, посредством которого на систематической основе ведется сбор, упорядочивание и анализ информации. В результате этого возможно дать ответ на практические вопросы: существует ли рынок данного продукта, как на него выйти и как закрепиться на нем.

На 1-ом Этапе исследовательского процесса осуществляется выявление проблем, формулирование целей и стратегии маркетинга санаторно-курортного предприятия. Этому способствует сбор предварительной информации или разведочное маркетинговое исследование, необходимое для лучшего определения проблем и выдвигаемых предположений (гипотез), а также для уточнения терминологии и установления приоритетов среди задач исследований. В ходе него определяется проблемная ситуация, ключевые факторы, о которых необходимо иметь информацию; источники информации; ресурсы и срок, в течении которого будет проводиться общее обследование.

По завершению предварительного обследования перед руководителем санаторно-курортного предприятия откроются варианты действий:

• остановить исследования, так как дальнейшие затраты и усилия бесполезны;

• продолжать исследования на ограниченной основе, т.е. в отдельных областях есть смысл провести более детальное изучение;

• продолжать полномасштабные исследования, т.к. потенциальные выгоды превышают затраты.

На 2 -ом Этапе этапах маркетингового исследования выбираются виды нужной информации - вторичной или первичной и пути ее наиболее эффективного сбора для создания информационной системы. Правильное определение источников возможной информации позволит избежать расходования средств на специальные исследования, так как необходимые данные могут быть получены более простым путем.

На 3-ем Этапе осуществляется выбор конкретных методов сбора первичных данных и проводится планирование сбора первичных данных, которое зависит от поставленной цели.

4-ый этап проведения маркетингового исследования содержит разработку инструментов сбора данных. Инструментами реализации методов наблюдения и обследования являются: анкета (вопросник), разработанная для заполнения респондентом; опросные листы, разработанные для использования опросчиками при опросе респондентов и для записи их ответов; механические устройства, например, счетчики количества людей, кино-видеокамеры.

5-ый и 6-ой этапы включают в себя сбор вторичных и первичных данных и их обработку. Чтобы отработать все элементы вопросников, проводят экспериментальное обследование- настоящие опросы с 40 - 50 подходящими респонентами в отобранных местах. Результаты его анализируются, вопросники усовершенствуются с целью получения надежных ответов.

7-ый этап - анализ собранной информации - заключается в извлечении из совокупности полученных данных наиболее важных сведений и результатов, а также в оценке ответов. Основные результаты, необходимые для принятия управленческих решений, предоставляются руководству санаторно-курортных комплексов, заинтересованным организациям - плановым органам администрации региона, руководителям туристских предприятий и т. д.

Представленный общий механизм проведения маркетингового исследования предприятиями санаторно-курортного комплекса в диссертации дополнен разработанной конкретной программой проведения исследования для соответствующих предприятий Московской области.

5. Методика сбора информационных данных о потребителях и производителях рекреационных услуг санаторно-курортных комплексов.

В диссертационном исследовании, в целях выявления сложившегося спроса на рекреационные услуги санаторно-курортного предприятия я различных групп населения, а также оценки перспективного спроса, были рассмотрены особенности проведения маркетингового исследования сегментов рынка с учетом специфики санаторно-курортных услуг в Московской области на сегодняшний день.

В диссертации показано, что эффективность деятельности санаторно-курортных предприятий основывается на анализе спроса на рекреационные услуги и требует наличия большого объема информации о потребителях, а также и производителях рекреационных услуг, факторах, влияющих на рекреационный спрос, и характере этого влияния, информации о тенденциях изменения уровня потребления.

Учитывая специфику рекреационного рынка Московской области на сегодняшний день, в диссертации предлагается методика сбора информационных данных о потребителях и производителях рекреационных услуг санаторно-курортных комплексов с целью выявление сложившегося спроса на санаторно-курортные услуги и имеющегося предложения.

I этап. Сегментирование населения региона по степени доступности различных видов и форм рекреационной деятельности. Степень доступности различных видов и форм рекреационной деятельности в значительной мере характеризует такой фактор, как уровень дохода, который на сегодняшний день имеет наибольшее влияние на формирование спроса на санаторно-курортный продукт. Проведение сегментирования по вышеуказанному критерию позволит дифференцировано подойти к различным слоям населения при выработке мер по обеспечению рекреационными услугами в зависимости от финансовых возможностей каждой группы, а также выявить малообеспеченный сегмент потребителей и разработать для него особую программу поддержки.

II этап. Измерение потоков посетителей предприятий санаторно-курортного комплекса региона. Проведение измерения потоков посетителей, информация о которых может дать в дальнейшем сведения о расходах и позволит оценить экономическое воздействие рекреации на уровне предприятий и всего региона.

III этап. Исследование в области санаторно-курортного предложения региона. Каждый регион отличается своими объемами и характеристиками предложения в области рекреационных услуг, знание которых руководителям предприятий помогают выбирать целевые рынки и определять конкурентов. Сведения о количестве, местоположении и характеристиках предприятий санаторно-курортного сектора служат основой для маркетингового анализа. Анализ этих данных может также продемонстрировать руководителям предприятий существующие или потенциальные дефициты в области санаторно-курортных услуг, которые следует разрешить с целью удовлетворения растущего спроса, со стороны как внутренних, так и международных рекреантов.

IV этап. Исследование и выявление факторов, формирующих спрос на санаторно-курортный продукт предприятия и оценка уровня спроса при различных количественных значениях этих факторов. Существует большое количество факторов, в различной степени влияющих на потребление санаторно-курортного продукта. Поэтому для оценки уровня спроса как на сегодняшний день, так и на будущее нужно определить ряд факторов, присущих данному продукту, а также динамику изменения количественных значений этих факторов.

Полученный объем информации может быть представлен в форме реальных количественных показателей потребления жителями региона санаторно-курортного продукта в каждой из групп населения. Прогнозирование развития услуг санаторно-курортного комплекса на ближайшее будущее должно проводиться на основе существующих тенденций изменения количественных и качественных значений факторов, определяющих спрос.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Ручка, Сергей Иванович, 1998 год

1.1. Закон Российской Федерации "О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах", 1996г.

2. Закон Российской Федерации "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации " 1996 г.

3. Закон Российской Федерации "О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию" № 114-ФЗ,1996 г.

4. Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей", 1996 г.2 -ФЗ.

5. Закон Российской Федерации "О государственной границе Российской Федерации", 1993 г., № 4730-1.

6. Закон Российской Федерации "О стандартизации", 1995 г. № 211-ФЗ.

7. Закон Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг",1995 г., №211-ФЗ.

8. Закон Российской Федерации "О конкуренции и ограничении монополистической деятельности", 1993 г.

9. Закон Российской Федерации "О страховании", 1994 г.

10. Закон Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.", 1991 г., № 1034-1.

11. Закон Российской Федерации "О налоге на добавленную стоимость", 1991г., № 1992-1, Статья 5.

12. Закон Российской Федерации "О плате за землю", 1991 г., № 1738-1, Раздел IV.

13. Закон Российской Федерации "Об основах налоговой системы в Российской Федерации"; 1993 г.

14. Закон Российской Федерации "О собственности в РСФСР".

15. Закон Российской Федерации "О приватизации государственных и муниципальных предприятий в РСФСР";

16. Закон Российской Федерации "О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках"; 1991 г.

17. Закон Российской Федерации " Об особо охраняемых природных территориях", 1995 г., № 33- ФЗ.

18. Закон Российской Федерации " Основы лесного законодательства РФ", 1993 г., №4613-1.

19. Конституция РФ. М., 1993 г.

20. О неотложных мерах по стабилизации уровня жизни населения Российской Федерации в 1993 году. Указ Президента Российской Федерации. "Экономика и жизнь"-1993г., № 13.

21. Постановление Правительства РФ "О лицензировании международной туристской деятельности в Российской Федерации", 1995 г., № 1222.

22. Постановление Правительства РФ "Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации", 1994 г., № 669.

23. Постановление Госстандарта России " Об утверждении Правил сертификации туристских услуг", 1994 г., № 18.

24. Гражданский Кодекс РФ, Часть вторая, 1996 г., № 14-ФЗ.

25. Земельный Кодекс РСФСР, 1991 г.,№ 1103-1.

26. Водный Кодекс РФ, 1995 г., № 167-ФЗ.

27. Таможенный Кодекс РФ, 1995г.

28. Постановление Правительства РФ "О мерах эвакуации из других стран российских граждан в связи с создавшимися там чрезвычайными ситуациями", 1994 г.

29. Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации", 1994 г., № 669.

30. Постановление Госстандарта России "Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93", 1994 г.

31. Постановление Госстандарта России "Об утверждении правил сертификации туристских услуг", 1994 г., № 18

32. Рекомендательный Законодательный Акт "Об основных принципах сотрудничества государств участников СНГ в области туризма", 1994 г.

33. Федеральная программа развития курортов в РФ, 1996г.

34. Закон Российской Федерации "О рекламе", 1995 г.

35. Гаагская декларация по туризму. 1989 г.137. Хартия туризма. 1985г.

36. Сводные данные ГКФКТ администрации Московской области по показателям развития сферы рекреации в Московской области/1998г.

37. Материалы форумов, конференций, симпозиумов, семинаров

38. Материалы международного "Регионального семинара по статистике рекреации и туризма" / г. Москва, 3-5 сентября 1996 г., 258 стр.

39. Материалы международного семинара "Планирование устойчивого развития рекреации и туризма на национальном и региональном уровнях'Уг.Сочи, 8-11 октября 1996 г., 280 стр.

40. Материалы международного семинара "Технологии экотуризма'Уг. Новгород, 18-20 февраля 1997 г., 150 стр.

41. Материалы международного семинара "Проблемы развития социального туризма и рекреации'Уг.Санкт-Петербург,28-31 мая 1997 г.,130стр.

42. Материалы семинара для руководителей и специалистов здравниц Федерального курортного региона Анапа/Турция, г.Анталия, 17-19 февраля 1996 г., 45 стр.

43. Материалы 11-сессии Генеральной Ассамблей Всемирной Туристской Организации / Каир, 15 октября 1995 г., 45 стр.

44. Материалы Всесоюзной научно-практической конференции "Проблемы исследования и преодоления экологической опасности в промышленном регионе'Уг. Кемерово, 5-7 декабря 1990 г.

45. Материалы семинара для руководителей и специалистов здравниц Подмосковья /Москва, 20-23 сентября 1997г.

46. Материалы научно-практического семинара по проблемам разработкирегиональной целевой комплексной программы "Развитие туризма в

47. Московской области"/ Москва, 12-15 февраля 1998г.

48. Монографии, книги, брошюры.

49. Азар В.И. Экономика и организация туризма, Произдат., М.: 1983 г.

50. Ансофф И. Стратегическое управление. М.; Экономика, 1989 г.

51. Бендерский Ю.Т. Планирование в регионе. Красноярск, 1988 г.

52. Бизнес план: Методические материалы. Под редакцией Р.Г. Маниловского. М.: Финансы и статистика, 1994 г.

53. Брюханов А., Голубков В. Управление развитием региона. -М.: Экономика, 1985 г.

54. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства., /Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995 г.

55. Власова И.Б., Зорин И.В., Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. Российский международный институт туризма. М.:1992г.

56. Ворожин В.Н., Рыбаков Ф.Ф. "Антимонопольное регулирование: федеральный и региональный аспект". -П: 1996 г.

57. Все о маркетинге (сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб), М.: "Азимут-центр", 1992 г.

58. Гермогенова Л.Ю. Эффективная реклама в России. Практика и рекомендации." Рус-Партнер Лтд", М.: 1994 г.

59. Глобальные прогнозы развития туризма до 2000 года и в последующий период. Мир в целом. Мадрид: ВТО, 1994 г.

60. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. (Учебное пособие). "Но лидж", М.:1996 г.

61. Гридов С.И. "Экономическое регулирование предпринимательской деятельности." М:1995 г.,

62. Гадзевич О.И. Программно-целевое управление социально-экономическим развитием региона. Львов: 1985 г.

63. Государственный малый бизнес: сборник обзоров. М.:1993 г.

64. Дамари Р.: Финансы и предпринимательство: Финансовые инструменты, используемые западными специалистами для роста и развития организации. Перевод с английского Вышинской Е.В., Пипейкина В.П. Научный редактор Рысина В.Н. Ярославль, "Елань", 1993 г.

65. Зверев B.C. Проблемы комплексного развития хозяйства региона. Сборник научных трудов под редакцией д.э.н. И.Н. Воеводы. "Методы и модели развития региональных экономических систем", Новосибирск, 1985 г.

66. Иванов М.М. и др. США: Управление наукой и нововведениями. М.-.1990 г.

67. Исмаев Д.К, Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме. "Луч", М.:1994 г.

68. Квартальнов В.А., Сенин B.C. Организация туристско-экскурсион-ного обслуживания. ЦРИБ ЦСТЭ., М.: 1987 г.

69. Квартальнов В.А. Современные концепции социального туризма. Новые цели и структурные сдвиги,, М.,"Наука",1993 г.

70. Концепции, определения и классификации для статистики рекреации и туризма. Мадрид: ВТО/ООН Серия М № 83-1994 г.

71. Ланкар Р., Оллье Р. "Туристический маркетинг", М.:"Экономика",1993 г.

72. Любовный В.Я., Беспечная Р.Я. и др. Актуальные проблемы планирования территориального развития РСФСР: Сборник научных трудов "Методологическое обеспечение планирования комплексного развития регионов"., М.:1989 г.

73. Макконелл К.Р., Брю С.Л. Экономика: принципы, проблемы и политика. В 2-х томах. -М.: Республика, 1992 г.

74. Моррис Р."Маркетинг: ситуации и примеры", М.:"Банки и биржи",1994 г.327. "Методические рекомендации по развитию национальных парков и охраняемых территорий в туристских целях", ВТО\ЮНЕП, Мадрид: 1994г,.

75. Немоляева М.Э. "Маркетинг в иностранном туризме", ВКШ по иностранному туризму, М.: 1991 г.

76. Некоторые аспекты сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Системы сертификации ГОСТ Р (Методическое пособие) Сенин B.C., Баженова Т.А., Хорошилов А.В., МЭСИ, М., 1997 г.

77. Нетесин Ю.Н. Воспроизводство человека: социально-оздоровительный аспект.-Рига: Зинатне, 1994г.

78. Орлов А. А. Социология рекреации. М.: Прогресс, 1995.-110с.

79. Планирование развития рекреации и туризма (Техническое пособие), ВТО, Мадрид: 1996 г.

80. Планирование экономического и социального развития региона.-М.:1987 г.

81. Платные услуги в Российской Федерации: Статистический сборник. -М.: Госкомиздат, 1993 г.

82. Попова Р.Ю. Государственное регулирование становления и развития туризма в России на переходном этапе. // М., 1997г.

83. Попова Р.Ю. Проблемы малого предпринимательства в сфере услуг. //-М., 1994г.

84. Попова Р.Ю. Маркетинг, информация и реклама в туризме. Я М., 1997г.

85. Показатель экономического развития республик, краев и областей Российской Федерации. -М.: Республиканский информационно-издательский центр, 1992 г.

86. Рекреационное районирование России./ Под редакцией З.М. Бурова. -М.: РМАТ, 1996г.

87. Рекомендации по статистике туризма, ВТО, ООН, Нью-Йорк: 1994 г.

88. Самуэльсон П. Экономикс. В 2-х частях, М.: МГП "Алгон" ВНИИСИ, 1992 г.

89. Сбор и обработка статистических данных по туризму. № 1,2, 3, 4. Мадрид: ВТО, 1995 г.

90. Сенин B.C., Баженова Т.А. и др. "Методические рекомендации по проведению идентификации и сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.", МЭСИ, М.: 1996 г.

91. Сборник типовых договоров. "Инра-М", М.: 1995 г.

92. СНиП 2.07.01.-89. Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений /Госстрой СССР- М.:ЦИТП Госстроя СССР, 1989 г.

93. Социальная инфраструктура региона. Минск: Наука и техника, 1986г.

94. Социально-экономическое развитие территорий в новых экономических условиях. М.:Экономика, 1989 г.

95. Тенденции развития туристского рынка, 1985-1995 гг., Мадрид: ВТО, 1995 г.

96. Туризм, экскурсии, обмены. Современная практика. В.А. Квартальное, М., "Наука", 1993 г.

97. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. /Авт.-сост., авт. предисл. И.В. Зорин, В .А. Квартальное. М.-Афины: INFOGROUP, 1994 г.

98. Уваров В.Д., Борисов К.Г. Международные туристские организации. "Международные отношения", М.: 1990 г.352. "Устойчивое развитие рекреации и туризма. (Пособие для специалистов по местному планированию), ВТО, Мадрид: 1994 г.

99. Утробин Е.Н., Шнипер Р.И. Планирование хозяйства крупного экономического района. М.: Наука, 1966 г.

100. Штульберг В. М., Котилко В. В., Полынев А. О., Ливятская Е.Н. Регулирование территориального развития в условиях региональной экономики. М.: Наука, 1993 г.

101. Шалабин Т.В. Экономические вопросы охраны природы в регионе., Ленинград, Издательство Ленинградского университета. 1983 г.

102. Шапиро Ж. Международное право предпринимательской деятельности. "Прогресс", "Универс", М.: 1993г.

103. Шпилько С.П., Шангелия Н.О. Концепция развития туризма в Российской Федерации //Труды Академии Наук Туризма Спб.: Олбис,1995 г.

104. Щербаков В. Региональные аспекты управления." Вопросы экономики 1993г. № 6.359."Экономика сферы платных услуг", Е.Н. Жильцов, Н.А. Восколович, В.Н. Казаков, Казань: 1996 г.

105. Экономическая и социальная география России. / Под редакцией проф. А.Т. Хрущева.- М.: Крон-Пресс, 1997г.

106. Юбаев О. Б. Планирование социально-бытовой инфраструктуры -социологический подход. М: Экономика, 1990 г.

107. Якобсон Л.И. Эффективность и качество работы в непроизводственной сфере. М., Экономика, 1984 г.4. Статьи, тезисы докладов.

108. Боков А. Развитие системы платных услуг. "Плановое хозяйство"-1991 г., № 1.

109. Государственная программа приватизации: внутренние противоречия. "Экономика и жизнь"-1994 г., № 10.

110. Блинов А., Эрматова Н. Направление финансовой поддержки малого и среднего бизнеса. "Российский экономический журнал"-1994 г., №1.

111. Деловой туризм в России. "Туристская деловая газета", № 7, июль 1995 г.

112. Демидова Л., Усоскин В., Шейман С. Сфера услуг США -противоречивые тенденции развития. "Мировая экономика и международные отношения 1989 г., № 2.

113. Ефименков В. Экономическая реформа в регионе. "Вопросы экономики", 1993 г., № 6.

114. Зарецкая С. Предпринимательские зоны и занятость: опыт местных властей США. "Экономика и жизнь"-1994 г., № 8.

115. Завьялов П.С., Демидов В.Е. "Формула успеха: маркетинг", М.: "Международные отношения", 1988 г.

116. Как зарегистрировать фирму? "Коммерсант", № 21 от 30 мая 1993 г.

117. Контракты международной (внешнеторговой) купли-продажи. "Экономика и жизнь", № 49, 1994 г.

118. Компьютерные технологии в туризме. "Туринфо" № 12,21, М.:1995 г.

119. Попова Р.Ю. Региональные маркетинговые исследования как основа выработки стратегии становления индустрии туризма.//Маркетинговые исследования, М., 1998г.

120. Попова Р.Ю. Факторы, определяющие развитие международного туризма. // М., 1998г.

121. Попова Р.Ю. Маркетинг туризма как целенаправленный сбор и анализ информации.// М., 1998. 0,5 п.л.

122. Развитие компьютерных систем резервирования в гостиничном бизнесе. "Туринфо" № 5, М.: 1995 г.416."Резервирование компьютерных систем в гостиничном бизнесе.", "Туринфо"., Март № 5, 6, 1994 г.

123. Российский Туристский Бюллетень. "Туризм: информация, статистика, анализ ( ТИСА)"М.:"Он-Лайн"Д996г. № 1-6, 1997г.№ 1- 4.418."Системы бронирования становятся в России все популярнее.", "Туринфо" Ноябрь №21 1995 г.

124. Страховой полис как элемент безопасного производства. "Коммерсант-daily" от 16 июля 1995 г.

125. Страхование в туризме. "Экономика и жизнь", июнь 1995 г.

126. Состояние страхового рынка и проблемы его развития. "Финансовая газета", №49, 1994 г.

127. Экономическая безопасность региона." Экономика и жизнь"-1994г., № 13.423."Worldspan ожидает всплеска интереса к компьютерным системам бронирования в России.", "Туринфо". Февраль № 3 1995 г.5. Зарубежная литература.

128. Asc L.J., Audretsch D.B. Small firms in the 1990's // The economics of small firms: A Europe challenge / Ed. by Asc L.J. Audretsch D.B. -Derdrecht etc.: Kluwer, 1990.

129. Bernheim F."Les pablicitares, poetes et vautours de Imadginaire ordinaire, coll",-Criterion:" Les tridus francaises 1991.

130. Bonnange CI.,'Thomas Ch."Essai sur la cjmmunication pablicitaire",-Le Seuil, 1987.

131. Bannock Y. New business formation, unemployment and the role of small business in economic growth. L.: Jntern, council for small business, 1985.

132. Basworth D. Barriers to growth: The labour marked // Ibid.

133. Curran J. Bolton. Fifteen years on: A rev an analysis of small business research in Britain 1971-1986. -L.: Small business research trust. 1986.

134. Dayan A. "La pablicite",- PUF, 1976.

135. Drucker.P.The Practice of Management. New York, 1954, p.183.

136. Heck Ph. Policy issues // Ibid.

137. O.Hunt R. Small enterprise development and the voluntary sector. // Small enterprise development: Policies a programmes. Geneva, 1989.

138. Yibb A. Stimulating enterpreneurship and new business development. -Geneva, 1988.

139. Les petites et moyemes enterprises. Caractiristigues et financement des P.M.E. en France, en Europe et dans les principaux pays industrialises /

140. Bidaduet A., Yoncout В., Marois Th, et al.; Avant propas par lattre de A,: Pref. par Bernascone R. P.: Berget - Lavrauth, 1989.

141. Languar R.Agences et associations de voyages. PUF, 1987, 2-е ed.

142. Marsden K. Creating the rigth environment for small firms. // Small enterprise development: Policies a programmes. Geneva, 1989.

143. Marketing turistico. Madrid, SEE, 1978, p. 94 et sq.

144. Meredith Y. Manadgement services for small enterprises // Ibid.

145. Pinsdorf, Marion K.:"Communicating When Your Company Is Under Siege", D.C.Heath & Co., Lexington, Massashusetts,1987.

146. Statistical Abstract of the US. 1990. Washington.

147. Tourism market trends Europe 1987-1997 //WTO commission for Europe, Israel, 1998.

148. Tourism, past, present and future, Londres, Heinemann, 1974.

149. The Economist. 1993. - 17 April.

150. The promotion of self employment. - Geneva. :ILO, 1990.

151. The promotion of small and medium sized enterprises. Geneva.: ILO, 1986.

152. The future of the American enterprise economy. Hearings be fore the Comn. of small business. Hause of representatives, 101st. Congr. 1st. sess., Washington, DC, Sept. 13,19,28, Oct. 18, a Nov. 1, 1989. Wash.: Gevprent. off., 1990.

153. Ferry J.L. "Le guide du marketing direct",- EO, 1987.

154. Frame work for the Collection and Pablication of Tourist Statistics. Madrid: WTO, 1993

155. Frechtling D.C. A Proposed Work Program for Tourism Marceting and Economic Statistics: Paper delivered to the World Tourism Organization International Conference on Travel and Tourizm Statistics. Ottawa, 1991

156. Frechtling D.C. Travel and Tourism. //Travel,Tourism, and Hospitaliti Research. New York, 1992.

157. Frechtling D.C. Measuring Economic Benefists.// New York, 1993.

158. Frechtling D.C. Assessing the Impacts of Travel and Tourism- Measuring Econo-mic Costs //Travel,Tourism, and Hospitali ti Research. New York, 1994.

159. Herbofe B. World Tourism Directori 95/96 in Association with World Tourism Organization. Munchen; New Providence; London; Paris: Saur, 1995

160. Aviation and Tourism Polices. Balancing the Benefits. A World Tourism Organisation Publication. Routledge. 1994

161. Tourism in the Bahamas and Bermuda, Cardiff: University of Wales Press. Archer, Brian (1981)

162. The Economic Impact of Tourism in Mauritius, Washington, D.C.: World Bank. Archer, Brian (1982)

163. The Economic Impact of Tourism in the Seychelles, London: Commonwealth Secretariat. Australia, Government of (1989)

164. Report on Travel and Tourism, Canberra: Industries Assistance Commission. Australia, Government of (1992)

165. Australian Aviation: Towards the Twenty-first Century, Canberra: Commonwealth Department of Shipping and Aviation. Australia, Government of (1992)

166. Tourism: Australia's Passport to Growth, Canberra: Commonwealth Department of Tourism. Boeing Aircraft Company (1993)

167. Current Marketing Outlook: World Market Demand and Airplane Supply Requirements, Seattle: Boeing. Brazil, Government of (1992)

168. Civil Aviation: Brazilian Commercial Air Transport Service Policy, Brasilia: Department of Civil Aviation. Button, Kenneth, and Swarm, Dennis (1989)

169. The Age of Regulatory Reform, Oxford: Clarendon Press. Cheng, Bin (1962)

170. The Economic and International Tourism on Developing Countries, Intelligence Unit. Doganis, Rigas (1991)

171. Flying offcourse: The Economics of International Airlines, London: Harper Collins. Economist Intelligence Unit (1990)

172. Dominican Republic, International Tourism Reports, No. I, London: Economist Intelligence Unit. Economist Intelligence Unit (1992)551 .International Tourism Reports on various countries, London: Economist Intelligence Unit. European Commission (1992)

173. The Economic Benefits of Air Transport, Geneva: IATA. International Air Transport Association (1992)

174. Air Transport in a Changing World, IATA White Paper, Geneva: IATA. International Air Transport Association (1992)

175. World Air Transport Statistics 36, Geneva: IATA. International Air Transport Association, Aviation Regulatory Watch Group (various years) Annual Reports, Geneva: IATA. International Chamber of Commerce (1993)

176. Deregulation and Globalisation, Cambridge, Mass,: Ballinger. Middleton, Victor (1988)

177. Tourism Marketing and Management Handbook, London: Prentice Hall. World Tourism Organization (1992) Compendium of Tourism

178. Statistics, twelfth edition, Madrid: WTO. World Tourism Organization (1992)