Формирование маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия: На примере московского оптового рынка мясных деликатесов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Сидорчук, Роман Роальдович

• Сидорчук, Роман Роальдович
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Сидорчук, Роман Роальдович

Введение

Глава 1. Современное состояние оптовой торговли

1.1 Анализ и структура оптовых услуг

1.2 Структура и функции узкоспециализированной оптовой торговли

1.3 Анализ зарубежного опыта организации оптовой торговли

Глава 2. Теоретические вопросы Формирования маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия

2.1 Характеристики и функция маркетинга в узкоспециализированной 33 оптовой торговле

2.2 Методы Формирования стратегий

2.3 Цели и стратегии маркетинга в узкоспециализированной оптовой 54 торговле

2.3.1 Цели маркетинга в узкоспециализированной оптовой торговле

2.3.2 Определение и структура стратегий маркетинга в 57 узкоспециализированной оптовой торговле

2.3.3 Маркетинговые стратегии на корпоративном уровне управления

2.3.4 Маркетинговые стратегии на функциональном уровне управления

2.3.5 Маркетинговые стратегии на инструментальном уровне управления

Глава 3. Разработка маркетинговых стратегий 92 узкоспециализированного оптового предприятия

3.1 Анализ состояния рынка мясопродуктов и мясных деликатесов

3.2 Последовательность выбора маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия

3.3 Определение лучших маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия, действующего на московском оптовом рынке мясных деликатесов 109 Заключение 136 Библиография 142 Приложение 1 152 Приложение 2 153 Приложение 3 156 Приложение 4 158 Приложение 5 163 Приложение 6 166 Приложение 7 167 Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия: На примере московского оптового рынка мясных деликатесов»

Актуальность темы диссертадионного исследования. В современных условиях у узкоспециализированных оптовых предприятий, работающих на рынке мясных деликатесов, сформировался целый комплекс проблем. Изменения, происходящие в экономике России, потребовали от руководителей оптовых предприятий поиска новых путей увеличения прибыли, развития и оптимизации деятельности. Непременным условием становится использование новых методов повышения эффективности коммерческой деятельности, получение устойчивых конкурентных преимуществ и быстрой адаптации к изменению окружающей среды, переход к формированию торгового ассортимента, ориентированного на изученные запросы конкретных групп потребителей, что является особенно важным для узкоспециализированной оптовой торговли.

В свою очередь, можно с полной уверенностью утверждать, что по мере стабилизации в экономике и усиления конкуренции уровень и качество организации маркетинговой работы в торговле вообще и в оптовой торговле в частности будет объективно становиться важнейшим фактором эффективного хозяйствования, так как именно в компетенцию этого вида деятельности входят вопросы формирования ассортимента товаров и торговых услуг, отвечающего запросам потребителей и деловых партнеров.

Особенно значимой для России является маркетинговая работа в сфере оптовой торговли продуктами питания.

На оптовом рынке продовольствия, особенно на узкоспециализированном рынке мясных деликатесов, значительную долю составляют импортные продукты питания, по целому ряду потребительских характеристик превосходящие отечественные аналоги или не имеющие их. Несмотря на послекризисный (кризис 1998г.) рост производства в отечественной пищевой промышленности и попытки государства поддержать отечественных производителей, по целому ряду причин они оказались не способными изменить ситуацию на рынке оптовой торговли продовольственных товаров в сторону организации существенного предложения широкого ассортимента качественных отечественных продовольственных товаров. Так некоторые производители продуктов питания пытались либо сформировать собственную розничную сеть реализации, либо обеспечить прямые продажи продуктов питания в магазины. Однако эти производители не смогли предложить предприятиям розничной торговли широкий спектр продовольственных товаров, а предложение небольшого ассортимента товара при невысоких объемах их реализации в магазинах делает организацию прямых продаж в этом случае нерентабельной.

В то же время большинство розничных торговых предприятий (не объединенных в торговые сети) не в силах обеспечить сами себя необходимым ассортиментом товаров. Им удобнее получать товары у оптовых предприятий, которые рассортируют, упакуют и расфасуют товары, обеспечат их ассортимент и доставку. То есть окажут розничной и мелкооптовой торговле все необходимые им услуги. Немаловажным для розничной торговли является организация мерчендайзинга и проведение промоушн акций, которые могут проводить не только предприятия производители, но и оптовые предприятия, что увеличивает реализацию товаров в магазине и обеспечивает его привлекательность для различных групп покупателей.

Кроме того, оптовые предприятия оказывают различные услуги производителям, кредитуют производство товаров, покупают и предоставляют сырье для производства продуктов питания, обеспечивают рациональную систему сбыта, сопровождают различными необходимыми услугами следующие уровни торговли.

Важную роль оптовой торговли в России определяют значительные географические расстояния Российской Федерации, а неравномерность распределения центров производства и потребления продуктов питания также повышает значимость оптовой торговли продовольственными товарами для решения проблемы предложения широкого ассортимента товаров в различных регионах нашей страны.

В то же время оптовая торговля продовольственными товарами часто носит бессистемный и эпизодический характер. Плохо учитываются потребности конечного потребителя, либо учитываются со значительными временными задержками. Отсутствуют долгосрочные планы сбыта продовольственных товаров, основанные на изучении платежеспособного спроса конечных потребителей, его изменения от различных факторов. Не проводится систематического анализа, направленного на выявление новых торговых услуг, которые может оказывать оптовая торговля. Все это приводит либо к недооценке объёма рынка - и, как следствие, к потерям от упущенной выгоды, либо к затовариванию - и к потерям от снижения скорости оборота или от истечения срока годности на пищевую продукцию (это особенно важно при узкоспециализированной торговле мясными деликатесами). Эти факторы особо влияют на устойчивость работы и прибыль предприятий узкоспециализированной оптовой торговли, имеющих ограниченный товарный ассортимент.

В результате у ряда оптовых предприятий, особенно узкоспециализированных, работающих с мясными деликатесами, сформировался целый комплекс проблем. Эти проблемы вызваны отсутствием четких представлений, что может и что должна делать служба маркетинга, как работа и организация такой службы скажется на формировании конечных финансовых результатов, какие возможности откроются перед оптовым предприятием и каких опасностей оно сможет избежать. Фактически это результат отсутствия у оптовых узкоспециализированных предприятий маркетинговых стратегий.

В России большое значение для осознания важности решения этих проблем и необходимости формирования маркетинговых стратегий оказали изменения, произошедшие в экономике после «августовского», (1998 г.) кризиса. Резкое уменьшение размеров импорта продуктов питания, и как следствие необходимость переориентации на продукты российского производства, ужесточение конкуренции на оптовом продовольственном рынке, включая увеличение числа предприятий сетевой торговли, изменение в структуре спроса на оптовые услуги (особенно на товарный ассортимент) привели к необходимости переосмысления подходов к маркетинговым стратегиям. Особенно это затронуло узкоспециализированные оптовые предприятия, реализующие мясные деликатесы. Закончился этап чисто экстенсивного пути развития в их деятельности. Стало необходимо искать новые пути увеличения прибыли и развития предприятий, оптимизации их деятельности. Фактически это поставило узкоспециализированные оптовые предприятия перед необходимостью использования стратегического планирования своей деятельности и развития, и следовательно перед необходимостью формировать маркетинговые стратегии.

Существуют различные подходы к выбору стратегии предприятия. Это стратегии, связанные с управлением предприятием, с оптимизацией движения финансовых и материальных потоков, с кадровыми решениями, со структурными изменениями предприятия и с маркетинговыми стратегиями. Наиболее важными для осуществления деятельности узкоспециализированных оптовых предприятий и планирования их развития являются маркетинговые стратегии, так как они обеспечивают решение важнейшей задачи — ориентации деятельности всего оптового предприятия на удовлетворение потребностей покупателей в необходимых им оптовых услугах и интегрировании на этом направлении деятельности .всех подразделений узкоспециализированного оптового предприятия.

Таким образом актуальность темы исследования «Формирование маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия (на примере московского оптового рынка мясных деликатесов) » обусловлена:

- невозможностью дальнейшего эффективного развития предприятий узкоспециализированной оптовой торговли только экстенсивным путем и необходимостью поиска новых путей развития предприятий; ужесточением конкуренции и постепенным насыщением рынка оптовых услуг, в том числе со стороны создающихся и развивающихся торговых сетей;

- необходимостью выявления особенностей маркетинга в узкоспециализированной оптовой торговле;

- необходимостью определения порядка формирования и выбора эффективных маркетинговых стратегий для узкоспециализированных оптовых предприятий.

Степень научной разработанности проблемы. Теоретические основы формирования маркетинговых стратегий определены и проанализированы в научных трудах отечественных и зарубежных ученых и специалистов. Несмотря на весомость и важность полученных ими результатов следует отметить, что спектр нерешенных или спорных проблем еще достаточно широк. В частности к ним относится и проблема формирования маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия, определяющая динамизм развития оптового предприятия и возникающие при этом требования к качеству реакции оптового предприятия на происходящие изменения во внешней и внутренней среде. Недостаточно рассмотрен вопрос выбора лучших маркетинговых стратегий на узкоспециализированном оптовом предприятии, действующем на рынке продовольственных товаров. Исследователи в основном уделяют внимание производственным предприятиям, что в свою очередь приводит к недостаточности использования возможностей маркетинга в сфере практического бизнеса узкоспециализированной оптовой торговли. Несмотря на значительное количество работ различных российских исследователей не предложено четких организационно - исследовательских мероприятий для разработки маркетинговых стратегий на инструментальном уровне, алгоритма для разработки маркетинговых стратегий на предприятиях узкоспециализированной оптовой торговли.

Цель диссертационной работы состояла в разработке маркетинговых стратегий для узкоспециализированного оптового предприятия, обеспечивающих его устойчивое развитие и увеличение прибыли.

Задачи исследования:

1. Провести анализ современного состояния оптовой торговли и определить особенности узкоспециализированной торговли;

2. Проанализировать особенности функций управления маркетингом в узкоспециализированной оптовой торговле;

3. Выявить и проанализировать основные подходы к формированию стратегий и основные стратегические маркетинговые решения в узкоспециализированной оптовой торговле;

4. Исследовать и проанализировать состояние московского оптового рынка мясопродуктов и мясных деликатесов;

5. Разработать алгоритм выбора маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия, действующего на оптовом рынке мясных деликатесов;

7. На базе проведенного исследования определить ключевые факторы успеха в узкоспециализированной оптовой торговле мясными деликатесами на инструментальном уровне управления маркетингом;

8. Провести выбор маркетинговых стратегий для узкоспециализированного оптового предприятия ООО «Атлантиксервис JIBJI».

Объект исследования - совокупность предприятий узкоспециализированной оптовой торговли, действующих на московском оптовом рынке мясных деликатесов.

Предмет исследования - комплекс мер, процедур и подходов инструментария маркетинга, необходимого для определения маркетинговых стратегий узкоспециализированных оптовых предприятий.

Теоретической и методологической основой для диссертационного исследования послужили отдельные труды ведущих российских и зарубежных экономистов в области оптовой торговли, маркетинга, менеджмента и стратегического планирования, таких как:

И. Ансовффа, Г.Л. Азоева, Г.Л. Багиева, JI.B. Балабановой, И.С. Березина, А.А. Бравермана, Е.П. Голубкова, Е.Н. Голубковой, Т.П. Данько, П. Диксона,

О.В. Долматовой, П. Дойля, Ф. Котлера, В.В. Никишкина, О.А. Новикова, М.МакДональда, Б.А. Соловьева и ряда других авторов.

Научная новизна результатов диссертационного исследования состоит в следующем: предложен метод формирования маркетинговых стратегий на узкоспециализированном оптовом предприятии, основанный на полученной в результате прогнозирования развития рынка ключевой компетенции предприятия с использованием конкурентного и отраслевого анализа, позволяющий узкоспециализированному оптовому предприятию занять наиболее успешные позиции в отрасли по сравнению с конкурентами и обеспечивающий его эффективное развитие и увеличение прибыли ( г.2, п.2.2); разработан алгоритм выбора маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия на основе использования метода «сверху вниз» с распределением принятия стратегических решений по корпоративному, функциональному и инструментальному уровням управления маркетингом, повышающим эффективность деятельности предприятия ( г.З, п.3.2); обосновано применение ключевых факторов успеха для выбора маркетинговых стратегий на инструментальном уровне управления маркетингом в узкоспециализированной оптовой торговле мясными деликатесами с использованием сравнительного анализа соответствия маркетинговых стратегий поставленным целям и ключевым факторам успеха ( г.З, п.3.2). Конкретные научные результаты, полученные лично автором: выявлены и проанализированы специфические особенност узкоспециализированной оптовой торговли, предопределяющие специфик маркетинга в оптовом предприятии (гл. 1 п.1.1, п.1.2.; гл.2 п.2.1.); проанализирована возможность использования различных подходов и способов к формированию и выбору маркетинговых стратегий для повышения эффективности деятельности, развития и получения высокой прибыли в узкоспециализированной оптовой торговле (гл. 2 п.2.2, п.2.3; гл. 3 п.3.2); впервые проведен анализ современного состояния оптового рынка мясных деликатесов г. Москвы, (гл. 3 п.3.1); осуществлен выбор лучших маркетинговых стратегий для узкоспециализированного оптового предприятия ООО «Атлантиксервис JIBJI» на основе разработанного алгоритма (гл. 3 п.3.3).

Степень обоснованности и достоверности положений, выводов и рекомендаций, содержащихся в диссертационном исследовании:

- результаты современных фундаментальных и прикладных экономических исследований, теории маркетинга в области маркетинговых стратегий, а также методы сравнительного анализа, экспертного анализа, экономико-математические методы анализа; использованы законодательные и нормативные акты, отраслевые и межотраслевые документы Российской Федерации; результаты проведенных автором исследований по экспертному анализу состояния московского оптового рынка мясных деликатесов н по определению ключевых факторов успеха в узкоспециализированной оптовой торговле;

- экспериментальная проверка, практическая апробация и внедрение результатов исследования в ООО «Атлантиксервис ЛВЛ» и ООО «Милагро-М»;

- при написании диссертационной работы использовались данные исследований, проводимых Статагентством России, ООО «Милагро-М», журналом «Российский продовольственный рынок продуктов и напитков», журналом «Бизнес в пищевой промышленности», маркетинговыми информационными сайтами в интернете.

Практическая значимость диссертации. Результаты и рекомендации диссертационного исследования могут быть использованы при формировании маркетинговых стратегий на предприятиях узкоспециализированной оптовой торговли, а также содействовать более эффективному применению маркетинга на рынке оптовых услуг.

Полученные научные выводы диссертации могут служить основой для дальнейших исследований в области маркетинговых стратегий в оптовой торговле, а также использованы при разработке учебных программ.

Апробация работы. Материалы диссертационного исследования прошли апробацию и используются рядом узкоспециализированных оптовых предприятий, в частности ООО «Атлантиксервис ЛВЛ» и ООО «Милагро-М» для практической реализации формирования лучших маркетинговых стратегий . В результате указанные выше предприятия сумели увеличить объем продаж, увеличить прибыль и укрепить свое положение на рынке. Основные положения диссертационной работы были представлены автором на научно-практических конференциях и семинарах и в опубликованных статьях.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 8 научных работ общим объемом 2.95 п.л.

Логика и структура диссертации определяются поставленными задачами. Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Сидорчук, Роман Роальдович

Заключение

Подводя итог проведенному исследованию, сформулируем его результаты и сделаем основные выводы.

Оптовая торговля является особым видом торговли, основной характеристикой которой является деятельность на профессиональном рынке торговых услуг. Следовательно, под оптовыми предприятиями надо понимать коммерческие организации, обеспечивающие нормальную и бесперебойную работу профессиональных участников рынка, оказывая услуги типа «Бизнес для бизнеса» предприятиям в сфере производства и обращения, осуществляющие деятельность, необходимую для удовлетворения потребностей производственных и розничных торговых предприятий, как связанную, так и не связанную с физическим движением товара и направленную на получение прибыли. Таким образом, оборот оптового предприятия должен складываться из реализации оптовых услуг, приносящих ему доход. Под оказанием оптовых услуг следует понимать деятельность, обеспечивающую нормальную и бесперебойную работу предприятий в сфере производства и обращения, необходимую для удовлетворения потребностей в услугах типа «Бизнес для бизнеса» производственных и розничных торговых предприятий, направленную на получение прибыли.

Роль оптовой торговли в нашей стране увеличивается и основанием для этого служит рост числа оптовых торговых предприятий за последние годы. Рост числа оптовых предприятий особенно заметен в сфере товаров массового спроса. Это очень важно, так как маркетинговый подход к рыночной деятельности исторически первыми восприняли и применили на практике предприятия, специализирующиеся на производстве и реализации товаров массового спроса. Именно в торговой сфере объективно наиболее интенсивно вызревали предпосылки новых идей деятельности на рынке.

Одной из важнейших особенностей маркетинга в оптовой торговле является его двусторонний характер, что обеспечивает торговое предприятие и его контрагентов информацией о потребностях, мотивациях, предпочтениях и спросе покупателей. Это является исходной предпосылкой введения и использования современных инструментов интерактивных коммуникаций.

Доминантой маркетинговой деятельности в торговле является коммерческая работа, что дает возможность рассматривать ее как важную составляющую системы маркетинга. Генезис маркетинговых функций в торговле во многом обусловлен природой отрасли. По существу речь идет о маркетинговых функциях при оказании услуг типа «бизнес для бизнеса» для профессиональных участников рынка при осуществлении деятельности коммерческого характера. Все оптовые предприятия в той или иной степени занимаются изучением спроса, перемещением, хранением и распределением товаров, формированием ассортимента и ценообразованием, реализацией и стимулированием продаж. В определенной мере выполнение этих и других процедур послужило основой для формирования современных функций управления маркетингом для оптового предприятия. Говоря о наиболее значимых функциях управления маркетингом для узкоспециализированного оптового предприятия, можно выделить следующие:

• Маркетинговые исследования;

• Маркетинговое планирование;

• Организация маркетинга деятельности;

• Контроль маркетинга.

Несомненно, что выполняя маркетинговые функции, оптовая торговля придает товару дополнительную полезность путем сортировки, упаковки, трансформации производственного ассортимента в торговый, предоставления товара в нужное время и в нужном месте, т.е. обеспечивая реальное сближение покупателя (потребителя) и товара. Коммерческая составляющая является решающим фактором деятельности на рынке с обостренной конкуренцией, что характерно для оптовых торговых предприятий.

Еще одна особенность маркетинга в торговле вытекает из того, что оптовое торговое предприятие как маркетинговый посредник присутствует практически во всех каналах распределения. Кроме того, в отличие от других субъектов рынка, для оптового предприятия определяющее значение имеют условия продажи: удобство, доступность, организация, квалификация и доброжелательность торгового персонала, надежность и т.д.

Внутренняя среда маркетинга заключает в себе потенциал, который определяет возможности эффективного функционирования торгового предприятия в конкурентных условиях. Поэтому постоянный анализ внутренней среды должен быть направлен на выявление сильных и слабых сторон предприятия.

Многочисленные факторы внешнего окружения влияют на деятельность оптового предприятия с различной степенью интенсивности. Особенность заключается в том, что самый существенный и постоянный "прессинг" оптовое предприятие испытывает со стороны потребителей и составляющих внешней микросреды: поставщиков, посредников и конкурентов. Мощное воздействие напрямую или через микросреду оказывают также некоторые факторы внешней макросреды (демографические, экономические, научно-технические, политико-правовые, социально-культурные). Факторы макросреды влияют на различные предприятия не одинаково. Поэтому важно отслеживать те из них, которые могут оказаться потенциальной угрозой для предприятия или открыть дополнительные возможности для него.

Ориентация на потребителя - важнейший приоритет в деятельности современного торгового предприятия. Он обусловлен усложнением экономической, технологической и конкурентной среды. Для оптовой торговли потребителями являются профессиональные участники рынка - торговые предприятия розничной и оптовой торговли.

Еще одним важным приоритетом для оптовой торговли является снижение издержек обращения и повышение рентабельности, в чем также проявляется важная роль маркетинга. Этому способствует ориентация на создание эффективной системы сбыта и продаж, коммерциализация торговой деятельности, совершенствование организации и технологии торговых процессов и логистики. В этих условиях приоритетным становится выявление спроса на товары оптового предприятия лучше, чем у конкурентов, адаптирование к потребностям конкретных сегментов рынка. Для российских оптовых предприятий в современных условиях появились и новые маркетинговые приоритеты: диверсификация своего товарного профиля, персонифицированные решения проблем потребителя, поиск новых рыночных сегментов, усиление социальной ответственности, развитие внутрифирменной культуры и др. Приоритетом оптового предприятия становится поиск конкурентоспособных отличительных черт.

Для решения этих задач необходимо обеспечить стратегическое (то есть построенное на прогнозах развития ситуации) планирование деятельности, а значит поиск наиболее эффективных маркетинговых стратегий.

Маркетинговая стратегия - это логически последовательная схема принятия маркетинговых решений по достижению поставленных целей, построенная на правильных и далеко идущих прогнозах на основе анализа внутренних и внешних факторов среды предпринимательской деятельности, обеспечивающая формирование долгосрочных планов действий и распределения ресурсов через дифференциацию решения управленческих задач на различных уровнях управления маркетингом.

Рассматривая различные «школы стратегий», описанных Минцебергом и различные методы формирования стратегий, наиболее отвечающий современному состоянию оптовой торговли является подход «школы позиционирования». Несомненным достоинством данного направления является возможность, с одной стороны, формализовать процесс разработки маркетинговых стратегий, но в то же время по сравнению со «школой планирования» не превратить его в жесткую схему. Разрабатываемые в рамках «школы позиционирования»маркетинговые стратегии являются специфически общими, рыночными позициями узкоспециализированного оптового предприятия, которые могут быть идентифицированы. Эти рыночные позиции являются экономическими и конкурентными. В соответствии с выбранным подходом формирования стратегий на основе «школы позиционирования» предложен алгоритм выбора лучших маркетинговых стратегий. Основой этого алгоритма является постулат «школы позиционирования», что в каждой отрасли существует ограниченное число успешных именно в данной отрасли стратегий.

Для практического выбора лучших маркетинговых стратегий узкоспециализированного оптового предприятия предложено разделить процесс создания стратегий на три уровня формирования маркетинговых стратегий: корпоративный, функциональный и инструментальный уровень. Такой подход характеризует маркетинговую стратегию предприятия как совокупность лучших маркетинговых стратегий на каждом из предложенных уровней. При этом на каждом из уровней предполагается проводить экспертную оценку возможных маркетинговых стратегий для узкоспециализированного оптового предприятия с использованием элементов «обучения», «предпринимательства» и адаптивного подхода. В свою очередь для определения успешных маркетинговых стратегий на инструментальном уровне используем «Ключевые факторы успеха». Проведенный опрос позволил выявить ранг важности ключевых факторов успеха узкоспециализированного оптового предприятия. Распределение этих факторов по рангу важности, начиная с наиболее важного:

- надежность и стабильность поставщика;

- качество продукции;

- конкурентоспособность цен;

- удобство получения (загрузки) товара;

- культура обслуживания;

- удобство способа оплаты продукции;

- ассортимент;

- возможность получать товар на реализацию;

- месторасположение;

- давние связи с поставщиком.

На основе полученных КФУ составляется таблица соответствия возможных маркетинговых стратегий на инструментальном уровне выбранным ключевым факторам успеха. В результате получается последовательность маркетинговых стратегий, которые расположены по мере уменьшения соответствия КФУ, и которые можно по аналогии назвать стратегиями успеха. Проводя проверку соответствия полученных маркетинговых стратегий на инструментальном уровне заданной экономической эффективности и поставленным целям, формируем группу лучших маркетинговых стратегий для узкоспециализированного оптового предприятия на инструментальном уровне. При отсутствии эффективных маркетинговых стратегий на инструментальном уровне процесс поиска лучших маркетинговых стратегий переносится на функциональный уровень, где в результате поиска эффективных маркетинговых стратегий на функциональном уровне определяются новые цели для инструментального уровня. При отсутствии эффективных маркетинговых стратегий на функциональном уроне поиск маркетинговых стратегий переносится на корпоративный уровень. В процессе формирования лучших маркетинговых стратегий на корпоративном уровне определяются цели для функционального уровня. При отсутствии эффективных маркетинговых стратегий на корпоративном уровне следует изменить корпоративную цель предприятия, а при невозможности определить новую корпоративную цель следует изменить сферу деятельности (миссию) предприятия.

Так для узкоспециализированного ООО «Атлантиксервис ЛВЛ», рассматриваемого в качестве примера и реализующего отечественные и импортные мясные деликатесы, была проведена процедура формирования маркетинговых стратегий на всех уровнях.

В результате была сформирована совокупность лучших маркетинговых стратегий на инструментальном, функциональном и корпоративном уровнях.

Важной составляющей частью формирования лучших маркетинговых стратегий узкоспециализированных оптовых предприятий является их последующая практическая реализация. На практике это требует соответствующим образом сформированного организационного обеспечения и понимания персоналом узкоспециализированного оптового предприятия смысла поставленных стратегических задач и осознание персоналом возможности практической реализации сформированных маркетинговых стратегий. Для решения этих задач необходимо проводить работу по следующим основным направлениям:

- формирование стратегического маркетингового мышления у учредителей и руководителей всех уровней узкоспециализированного оптового предприятия;

- выработка стратегического маркетингового подхода к деятельности у менеджеров среднего и нижнего звена, а также доведение его основных идей до всего персонала; создание системы менеджмента маркетинга, отвечающей принципам маркетингового управления; создание адекватной структуры службы маркетинга;

- создание соответствующей маркетинговой информационной системы;

- формирование подхода к контролю маркетинга предприятия, соответствующего целям и условиям стратегического маркетингового развития.

Только при создании всеобъемлющей системы маркетинга с «низа до верха» на узкоспециализированном оптовом предприятии возможна успешная реализация полученных маркетинговых стратегий.

142

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Сидорчук, Роман Роальдович, 2004 год

1. Абельский А. Прикладной маркетинг или самоучитель игры в маркетинг «сфера малого и среднего бизнеса». - СПб.: ИТД «Герда», 2000. - 256 с.

2. Азоев Г. JI. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: «Центр экономики и маркетинга»,1996. — 208с.

3. Академия рынка :маркетинг. / Дайан А., Букерель Ф., Ланкар Р и другие /Пер с фр.; М.: «Экономика»,1993. 572с.

4. Акимова. И. М. Промышленный маркетинг .К.: « Знание », 2001-294 с.

5. Алёшина. И. В. Поведение потребителей. М.:«Фаир пресс», 2000 384 с.

6. Ансофф И. Стратегическое управление: Сокр. пер. с англ.-М.: Экономика, 1989. 519 с.

7. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер Ком, 1999. - 416 с.

8. Анисимов О.С. Стратегия и стратегическое мышление. //Вопросы методологии. -1999. №1-2 - С.114-130

9. Ассель Генри Маркетинг: принципы и стратегия. Учебник для вузов М.: ИНФРА - М, 2001. - XII, 804 с.

10. Багиев ГЛ., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг. Учебник для вузов/ ГЛ. Багиев, В.М. Тарасевич, Х.Анн; Под общ. Ред. ГЛ. Багиева. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ЗАО «Издательство «Экономика»», 2001. - 718 с.

11. Баканов М.И., Бирман А.М., Язев В.А. Хозяйственный расчет в торговле. М.: Экономика, 1982. - 208 с.

12. Баканов М., Ващекин Н. Информационное обеспечение коммерческой деятельности//Маркетинг. -1996. №3 - С.40-49.

13. Балабанова Л.В. Коммерческая деятельность предприятий оптовой торговли на основе маркетинга: Дис. д-ра экон. наук: 08.00.05. Донецк, 1990. - 465 с.

14. Балабанова Л.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерческая деятельность. -М.: Экономика, 1990. 207 с.

15. Балынский А.В. Маркетинг товаров народного потребления: Дис. канд. экон. наук: 08.00.05. -Л., 1989. 171 с.

16. Березин В.А. Рынок товаров народного потребления: потребности и возможности: М.: Знание, 1990. - 63 с. - /Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание; 7/1990/.

17. Березин И. С. Маркетинг и исследование рынков. М.: Русская деловая литература, -1999. - 414 с

18. Березович И., Костина Г., Марголина Р. Организация исследования региональных рынков при формировании ассортиментной политики фирмы //Маркетинг. -1998. №2 - С.81-86.

19. Бланк И.А. Эффективность взаимоотношений трудовых и материальных ресурсов торговли. Киев: Вища школа. 1989. -216 с.

20. Болт Д. Практическое руководство по управлению сбытом :Пер. с англ. М.: Экономика, 1991. - 270 с.

21. Браверман А.А. Маркетинг и полный хозрасчет. М.:1989. - 115 с.

22. Бронников М. Функционирование маркетинговых информационных систем//Маркетинг. 2000. - №4(53) - С.33-35.

23. Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия: Практическое пособие. К.: ВИРА-Р. 1998.-384 с.

24. Брунман В.Е. Взаимодействие логистики и маркетинга в деятельности оптово-посреднических фирм: Автореферат диссертации кандидата экономических наук.-СПб.,1999.-16 с.

25. Воронов А., Рубанов С. Устойчивое развитие предприятия как стратегическая цель маркетинга//Маркетинг. — 2002. №3(64) - С.31-37.

26. Виссема X. Стратегический менеджмент и предпринимательство: возможности для будущего процветания/ Пер. с англ. М.: Издательство «Финпресс», 2000. -272 с. - (маркетинг и менеджмент в России и за рубежом)

27. Габриелян Ю.А. Оптовая торговля продуктами питания. М.: И ВЦ Маркетинг., 1994. - 109 с.

28. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика. М.: «Дашков»,1999. - 412с.

29. Голубков Е. П. Основы маркетинга. Учебник. 2-е изд. перераб. и доп. — М. «Финпресс», 2003 - 688с.

30. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М. «Финпресс»,2000 — 464с.

31. Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. М.: «Финпресс»,2000. - 256с.

32. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование. — М.: «Дело»,1998. — 248с.

33. Городецкий А. Реформа и рынок // Вопросы экономики. -1990. .№ 12. - С.37-49.

34. Горячев А. Коммерция и конъюнктура /маркетинг/ // Материально -техническое снабжение. 1989. - № 3. - С. 26-28.

35. Гражданский кодекс Российской Федерации М.: ИНФРА - М, 2003.-512 с.

36. Данько Т.П. Управление маркетингом. М.: «Инфра-м»,1997. - 280с.

37. Джордж Д. Стратегический маркетинг. М.: «Эксмо-пресс»,2002. - 640с.

38. Дибб С., Симкин Л., Брэдли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию СПб.: «Питер», 2001. - 256 с.

39. Диксон. Управление маркетингом. Шер с английского М.: «Бином»,1998. — 560с.

40. Добрянский А.Н. Маркетинговые стратегии торговой фирмы: Автореферат диссертации канд. эконом. Наук : 08.00.05 М., 1999,22с.

41. Дойль П. Маркетинг, ориентированный на стоимость. СПб.: «Питер», 2001 -480 с.

42. Дойль П. Менеджмент стратегия и тактика. СПб.: «Питер», 2001 - 560с.

43. Долинская М.Г., Соловьев И.А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. М.: Издательство стандартов, 1991. - 125 с.

44. Долматова О.В. Оптовые услуги и пути их развития: Автореферат диссертации кандидата экономических наук.: 08.00.05 Московский Университет потребкооперации- М.,1999.-21 с.

45. Драница А. Соломатин £. Обзор CRM. // Управление компанией. 2002. - J6 4. ■ С.34 - 37.

46. Дэй Д. Стратегический маркетинг. — М.:Изд-во Эксмо-Пресс,2002. — 640с.

47. Ефремов В.С., Ханыков И.А. Ключевая компетенция как объект стратегического анализа // Менеджмент в России и за рубежом, 2002, № 2.- с.8-33.

48. Забелин П.В.Моисеева Н.К. Основы стратегического управления. М.: «Маркетинг»,1998. — 195с.

49. Завгородняя А.В., Кадэевич М.С. Маркетинг: методы и процедуры: Учеб. пособие. Л.: ЛФЭИ, 1990. -113 с.

50. Завьялов П.С.» Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг.-М.: Междунар. отнош., 1988. 304 с.

51. Загладина С.М. Капиталистическая торговля сегодня. -М.: Мысль, 1981. 236 с.

52. Замковский Д. Примета времени торговые ассоциации // Советская торговля. -1990.-Л. 1993. - С.18-20.

53. Информационные технологии в маркетинге. /Учебник. Под ред.проф. Титоренко Г.А. М.: «Юнити-Дана», 2000. - 335 с.

54. Информационный обзор. Выпуск 11 // Информационный обзор ВНИИ мясной промышленности и. В.М. Горбунова. М.1997 г. 193 с.

55. Карлоф Б. Деловая стратегия: концепция, содержание, символы / Пер. с англ. -М.: Экономика, 1991. 239 с.

56. Келли Д.Ф. Закупки с выгодой / Пер. с англ. М.:Финансы и статистика. Аудит, 1992. - 96 с.

57. Кизилов В.А. Управление торговым предприятием /экономический аспект/. -М.: Знание, 1991. 64 с. - /Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание; 2/1991/.

58. Кинг У., Клиланд Д. Стратегическое планирование и хозяйственная политика / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1982. -399 с.

59. Кобушко Г.В. Встречная торговля: прошлое или будущее?-М., 1989.

60. Ковалёв В.В., Уланов В.А. Курс финансовых вычислений. — М.: «Финансы и статистика»,1999, 328с.

61. Комлев СЛ. Внутрення торговля США: организационно-структурные сдвиги. -М.: Наука, 1987. 176 с.

62. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ./ Общ. ред. и вступ. статья Е.М.Пеньковой. М.: Прогресс, 1990. - 736 с.

63. Котлер Ф. Управление маркетингом: Сокр. пер. с англ. -М.: Экономика, 1980. -224 с.

64. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. СПб.: «Питер»,1999. - 896с.

65. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии. М.: «Аст»,2000. - 272с.

66. Котлер Ф., Боуен Д., Мейкенд Д. Маркетинг. Шер с английского М.: «Юнити»,1998. 787с.

67. Кревенс Д. Стратегический маркетинг, 6-издание.: Пер. с англ. — М.: Издательский дом «Вильяме», 2003г. 752 с.: ил. - Парал. тит. англ.

68. Кудадюв В.И. Маркетинг товаров и услуг: Обзорная информация. Минск, 1991. - 40 с. - /сер. 72.75.39./.

69. Лефшин Ф.П. Маркетинг: Учебное пособие. М.: Всесоюзная академия внешней торговли, 1988. - 139 с.

70. Люсов К.А. Углубление и развитие интеграции торговли н промышленности в условиях экономических методов хозяйствования. -Дне. канд. экон. наук: 08.00.05. М., 1989. - 212 с.

71. Маджаро С. Международный маркетинг. М.: Междунар. отношения, 1979. - 261 с.

72. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. СПб. «Питер»,2000. - 320с.

73. Малых В.В. Управление маркетингом торговой фирмы. М.: «Экзамен»,2000. -192с.

74. Малы хин С.В., Никишкин В.В. Организационные аспекты маркетинга торговой деятельности: Обзорная информация. М.: Информторг, 1991. - 51 с. -Маркетинг в торговле непродовольственными товарами в развитых капиталистических странах; 2/1991/.

75. Манн И. Маркетинг на 100 %. -СПб.: Питер, 2003. 240 е.: с ил. -(Серия «Деловой бестселлер»).

76. Маркетинг: Практические рекомендации для предприятий по применению внутри страны и внешнеэкономической деятельности. Рига, М.: Изд-во стандартов, 1989. - 75 с.

77. Маркетинг промышленных товаров / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1978. - 261 с.

78. Маркин Р. Управление розничной торговлей: Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1980. - 272 с.

79. Медведев В. Приватизация: система приоритетов // Экономика и жизнь. 1992. -.№ 28. - С. 1.6.

80. Мегамаркетинг и проблемы рекламы на международных рынках // Теория и практика внешнеторговой рекламы: Приложение к журналу "Новости рекламы". М. -1991. - № 22. - 76 с.

81. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: "Дело", 1992. - 702 с.

82. Методические основы маркетинга. М.: ЦНИИТЭИавтосельсозмаш, 1991. - 177 с.

83. Минцеберг Г., Альстренд Б., Лэмпел Д. Школы стратегий. СПб.: «Питер»,2001. - 336с.

84. Наумов В.Н. Маркетинг сбыта. Учебное пособие./под науч. ред. ГЛ.Багиева. -Спб.: С. — Петерб. Гос. Ун-т экономики и финансов., 1999. 77с.

85. Никишкин В.В. Маркетинг (Торговый маркетинг): Учебное пособие. — М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2002. 174с.

86. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991. - 303 с.

87. Олейников Н.Ф. Торговля в современных условиях. -М.: Знание, 1989. 64 с. -/Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание; 10/1989/.

88. Олейников Н.Ф., Охапкин Е.А. Рынок. Стратегия и тактика деятельности акционерного предприятия в условиях рыночной экономики: Учебно-деловая игра. М., 1991. - 57 с.

89. Парамонова Т., В. Комаров Методический подход к оптимизации выбора наиболее эффективного средства Интернет рекламы// Практический маркетинг. -2001. - JVs 9. - С.37-49.

90. Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничном торговом предприятии : Монография Т. Н. Парамонова; М-во эконом, развития и торговли Рос. Федерации. Моск. гос. ун-т коммерции. М., 2002 - 208 с.ил.

91. Перерва П.Г. Практический маркетинг. М.: НПО "РИМ", 1999. - 78 с. -/Маркетинг на промышленном предприятии; вып.2/.

92. Продовольственный рынок России: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2000.189 с.

93. Проблема рынка в современной западной экономической науке: Научно-аналитический обзор. М.» 1990. - 57 с.

94. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в 1999 2000 г.г.(по итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств).

95. М.: Госкомстат.,2001 г. -129 с.

96. Программа углубления экономических реформ // Экономика и жизнь. 1992. -№ 30. - 0.14.

97. Радикальная экономическая реформа: Истоки. Проблемы. Решения. / Сост.: И.Е.Ермишин, Ю.АЛавренев, В.Н.Семенюта, С.А. Степанов; Под ред. В.И.Купцова. М.: Высш. шк., 1990. - 608 с.

98. Развитие маркетинга и конкурентоспособности: Материалы семинара. М.: Общ-во "Знание" РСФСР. 1990. - 119 с.

99. Россия в цифрах 2000: Крат. стат. сб. \ Госкомстат России. М., 2000. - 396 с.

100. Россия в цифрах 2001. Крат. стат. сб. \ Госкомстат России. М., 2001. — 397 с.

101. Рынок товаров. Формирование, управление / Орлов А.В., Крутиков Ф.А. и др. М.: Экономика, 1986. - 261 с.

102. Рыночная система, ее составные. Эффективность функционирования // Торговля за рубежом. 1991. - № 7. - С.27-32.

103. Рыночная экономика: выбор пути / С.С. .Шаталин, НЛ.Петраков, П.Г.Бунич и др. М.: Профиздат. 1991. - 200 с.

104. Рублевская Ю.В., Рублевский Р.В., Попов Е.В. Стратегия развития отраслевых интернет ресурсов // Маркетинг в России и за рубежом.- 2002. -№2(28) с. 23-40.

105. Сафонов А., Синько В. Маркетинг и рынок // Социалистический труд. 1991. - №. 7. - С.46-52.

106. Сенчагов В. И на свободном рынке цены держат в узде // Экономика и жизнь. -1991. № 10. - С.5.

107. Совершенствование хозяйственного механизма в торговле: Сб.науч.тр. КТЭИ. Киев: КТЭИ. 1989.

108. Соколова А.Н., Геращенко Н.И. Электронная коммерция. -М.: «Открытые системы», 2000 224 с.

109. Соловьев Б.А. Комплексная экономическая деятельность на рынке предметов потребления: Лекция. М.: МИНХ, 1988. - 48 с.

110. Соловьев Б. Основы маркетинговой деятельности предприятия // Социалистический труд. 1990. - № 1. - с.28-35.

111. Соловьев Б.А. Потребности, рынок, спрос: Проблемы формирования. М.: Экономика, 1982. - 208 с.

112. Соловьёв Б.А. Маркетинг. М.: «РЭА»,1993. -170 с.

113. Соловьёв Б.А. Модульная программа для менеджеров. М.: «Инфра-М»,2000. -288с.

114. Соловьев Б.А., Ивашкова Н.И. Развитие маркетинговой деятельности на предприятии. М.: Информторг, 1990. - 52 с. -/сер. Изучение конъюнктуры торговли и спроса населения на товары народного потребления/.

115. Состояние производства мяса в отдельных странах и континентах. Обзор. — М.; ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова.2002. С.193

116. Стоянова. Е. Финансовый менеджмент. М.: «Перспектива»,1995 - 195 с.

117. Стратегия и методы реализации продукции в капиталистических фирмах: Научно-аналитический обзор. М.: ИНИОН, 1988. -115 с.

118. США: рынок потребительских товаров и услуг. М.: Наука, 1983. - 261 с.

119. Токарев Б.Е. Методы сбора и использования маркетинговой информации, М.; «ЮРИСТЪ», 2001. 256 с.

120. Томпсон А.А., Стрикленд А. Д. Стратегический менеджмент. «Юнити», Москва, 1998.-576 с.

121. Траут Д. Новое позиционирование. СПб.: «Питер», 2000 - 192 с.

122. Фатрелл Ч. Основы торговли. Шер с английского. М.: «Довгань»,1995. 720с.

123. Фей М. Реклама, маркетинг и дизайн в Интернете. / Пер. с англ. М.: «Русская Редакция», 1999 - 328 с.

124. Ханыков И.А. Стратегическое планирование на основе исследования ключевых компетенций организации в бизнес-системе М.: ГРААЛЬ, 2003 (ПИК ВИНИТИ 173 с.

125. Шмидт Р., Райт X. Финансовые аспекты маркетинга /Пер с англ. М: «Юнити-дана», 2000 - 527с.

126. Шкардун В. И, Ахтямов Т.Оценка готовности предприятия к реализации маркетинговойстратегии // Маркетинг. 2001. - № 3(58). - с. 79-86

127. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Оптовая торговля. — М.: «Дело и сервис»,2000. 544 с.

128. Хрупкий В.Е., Корнеева И.В., Автухова Е.Э. Современный маркетинг. М.: Финансы и статистика, 1991. - 253 с.

129. Экономика торговли: Учебник для торговых вузов / Б.А. Соловьев, А.А. Алькевич, В.И. Андросов и др.; Рук. авт. коллектива Б.А. Соловьев. М.: Экономика, 1990. - 414 с.

130. Экономическая теория (политэкономия): Учебник под общей редакцией заслуженных деятелей науки Российской федерации, профессоров В.И Видяпина, Г.П. Журавлевой М.; Изд- во Рос.экон.акад., 2000, - 592 с.

131. Электронная коммерция. В2В-программирование. Сборник. /Пер с англ. — СПб.: БХВ-Петербург,2001. 368 с.

132. Энжел Д., Блэкуэлл Р., Миииард П. Поведение потребителей СПб.: «Питер»,1999.-768 с.

133. Эткинсон Д., Уилсон Й. Стратегический маркетинг: ситуации, примеры./Пер с англ. — М., «Юнити-дана», 2001. — 471 с.

134. Якобсон Уве. Рыночная экономика: Маркетинг. М., 1991. - 284 с. - /кн.1/.

135. Издания на иностранных языках.

136. Baker, Michael J.: Marketing strategy and management Michael J. Baker Basingstoke (Hants.). London Macmillan press, 2000., XXVI, 542 p.

137. Buskirk H. Stanton J. Management of the sales force Homewood (111.) etc. — Irwin 1974., XV, 790 p.

138. Collins, Thomas L: Maxi Marketing The new direction in advertising, promotion, a. marketing strateg. New York Plume, - 1989 ХШ, 278 p.

139. Faxall G. Marketing Domain. Proceedings at- the 17th Annual Conferens a-F Marketing Education Group, 1984.340 p.

140. Friedman M. Market mechanism and central economic planning//. Stanfard (Cal.), -1987,480 p.

141. Gordon W. Paul Marketing management: Strategies progr. / Joseph P. Guiltinan, Gordon W. Paul. New York etc. McGraw-Hill Cop. 1994 XVI, 480 p.

142. Hird Martin,: International marketing Strategy management. London etc. Croom Helm Cop. 1986,310 p.

143. Kelly J. Marketing strategy and Functions. Prentice. - Hall, 1965. - p. 231.

144. Shatter A. Free market economics. N.Y., 1985. - 147 p.

145. Vincze, Julian W: Managerial marketing Strategy a. cases Martin L. Bell, Julian W. Vincze. New York etc. Elsevier Cop. 1988 XVIII, 708 p.

146. White S., Griffith D. «Combining corporate and marketing strategy for global competitiveness» //Marketing Intelligence & Planing -15/4 -1997, p.173-1781. Электронные ресурсы

147. Владимирский институт бизнеса.Электронный ресурс. — Электрон, дан.- М., 199-. Режим доступа: http://www.vib.vladimir.ru. - Загл. с экрана. - Яз. рус./

148. Энциклопедия маркетинга. Электронный ресурс. Электрон, дан. — СПб., [199-]. - Режим доступа: http://www.marketing.spb.ru/. - Загл. с экрана. -Яз. рус.

149. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS Электронный ресурс. Электрон, дан. - New York, [199-]. - Режим доступа: http://www.fao.org/. - Загл. с экрана. - Яз. англ.

150. LMarketing. Маркетинг и маркетинговые исследования.Электронный ресурс. — Электрон, дан. М., [199-]. - Режим доступа: http://www.imarketing.hl.ru/. - Загл. с экрана. - Яз. рус.

151. Оптовые предприятия (потребительские товары) тыс.308,1 409,1 442,8 511,1

152. Оптовые предприятия (товары производственно-технического назначения) тыс.23,1 26,6 27 36,61. Продажи

153. В соответствии с 99, с.256.

154. Перепись оптовой торговли, суммарно по США в 1997г.1. Количество1. NAICS Описание Продажипредприятий1. Коды ($1.000)тыс.

155. Оптовая торговля всего 453,470 4,059,657,78

156. Оптовые торговые предприятия,421 (товары длительного 290,629 2,179,717,376 использования)

157. Оптовые торговые предприятия,422 (товары недлительного 162,841 1,879,940,402 использования)

158. В соответствии с 149, http: / Л a n d v ie w. census.яо v/ep с d /ее 97s i c/E9 7S U SF. HTM1 1,3. Перепись оптовой торговли, суммарно по США в 1992г

159. SIC Описание Количество предприятий тыс. Продажи ($1,000)

160. Оптовая торговля всего 495,457 3,238,520,45

161. В соответствии с 149, http;//www. census.oovtepcd/www/wc92htm). htm П

162. В рамках изучения оптовой торговли мясными деликатесами в г. Москве проводится опрос экспертов, работающих в области торговли мясными деликатесами в вакуумной упаковке.

163. Просим Вас ответить на предлагаемые вопросы.

164. Пожалуйста, зачеркивайте выбранную цифру.

165. Имеется ли на Вашем предприятии отдел маркетинга илисотрудник, отвечающий за маркетинг?1. Да 1.1. Нет 2.

166. Проводит ли ваше предприятие исследования рынка?1. Да 1.1. Нет 2.

167. Как вы оцениваете стадию состояния рынка мясных деликатесов импортного производства в вакуумной упаковке?

168. Стадия формирования Стадия роста и развития Стадия зрелости Стадия спада1 2 3 4

169. Как вы оцениваете стадию состояния рынка мясных деликатесов отечественного производства в вакуумной упаковке?

170. Стадия формирования Стадия роста и развития Стадия зрелости Стадия спада1 2 3 4

171. Отметьте требования Вашего торгового предприятия к оптовым услугам

172. Отметьте типы торговых предприятий, к которым можно отнести

173. Крупное или среднее оптовое торговое предприятие Торговая сеть супермарк етов Торговля на оптовом рынке, мелкооптовая торговля Супермаркет Торговая сеть магазинов или павильонов Магазин Павильон, мелкорозни чная торговля1. 2. 3. 4. 5. в. 7.

174. Ваше торговое предприятие (можно зачеркнуть несколько цифр)

175. Укажите регион расположения Вашего торгового предприятия.

176. Реализация мясных деликатесов в вакуумной упаковке является для Вашего предприятия.

177. Основным видом торговли (не менее 70% от общего объема продаж) 1.

178. Не основным видом торговли (менее 70% от общего объема продаж) 2.

179. Какой объем импортных мясных деликатесов в вакуумной упаковке Ваше предприятие приобрело за прошлый год. (Пожалуйста, укажите в тоннах.)

180. Назовите основные торговые марки производителей импортных мясных деликатесов в вакуумной упаковке, продукцию которых Ваше предприятие приобрело за предыдущий год.

181. Какой объем отечественных мясных деликатесов в вакуумной упаковке Ваше предприятие приобрело за прошлый год. (Пожалуйста, укажите в тоннах.)

182. Назовите основные торговые марки производителей отечественных мясных деликатесов в вакуумной упаковке, продукцию которых Ваше предприятие приобрело за предыдущий год.

183. Как долго ваше предприятие работает с мясными деликатесами в вакуумной упаковке?

184. Как долго вы работаете в Вашем торговом предприятии?

185. Организационно-правовая форма вашего предприятия

186. Как бы вы оценили уровень конкуренции на рынке отечественных мясных деликатесов в вакуумной упаковке?

187. Очень сильная Сильная Умеренная Слабая1. 2. 3. 4.

188. Как бы вы оценили уровень конкуренции на рынке импортных мясных деликатесов в вакуумной упаковке?

189. Очень сильная Сильная Умеренная Слабая1. 2. 3. 4.

190. Ваши ответы предназначены исключительно для научных целей. Спасибо за участие.

191. Опрос проводится в виде свободного интервью. Этап 1.

192. Назовите основной вид деятельности вашего предприятия

193. В каких регионах осуществляет деятельность ваше предприятие?

194. Назовите наиважнейшие внешние факторы, оказывающие влияние на принятие решения о работе на том или ином рынке сбыта.

195. Назовите наиважнейшие внутренние факторы, оказывающие влияние на принятие решения о работе на том или ином рынке сбыта с различными группами товаров.1. Этап 2

196. Укажите для приведенных факторов их важность для оценки привлекательности рынка:

197. Внешние факторы привлекательности рынка Важность фактора1. Норма прибыли на рынке1. Уровень спроса на рынке1. Сила конкуренции

198. Укажите для приведенных факторов их важность для оценки внутренних возможностей предприятия

199. Внутренние факторы Важностьпредприятия фактора.1. Доступностьфинансовых ресурсов1. Себестоимостьоптовых услуг1. Возможностьпродвижения оптовыхуслуг