Физиологический статус сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, кандидат биологических наук Тарабанова, Евгения Викторовна

• Тарабанова, Евгения Викторовна
• кандидат биологических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Тарабанова, Евгения Викторовна

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Мировой рынок органической продукции птицеводств

1.2. Антибиотики, их свойства и опыт использования в птицеводстве

1.3. Использование про- и пребиотиков в птицеводстве

1.4. Опыт использования фитобиотиков в птицеводстве

1.5. Бактерицидные свойства серебра и опыт использования

2. Материалы и методы исследований

3. Результаты исследований

3.1. Морфологические показатели крови молодняка сельскохозяйственной птицы, выращиваемой с использованием серебряного нанобиокомпозита

3.2. Влияние серебряного нанобиокомпозита на биохимические показатели крови цыплят

3.3. Влияние серебряного нанобиокомпозита на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят

3.4. Продуктивность и жизнеспособность молодняка разных видов сельскохозяйственных птиц при использовании в рационах кормления серебряного нанобиокомпозита

3.5. Аккумуляция наночастиц серебра в организме сельскохозяйственной птицы

3.6. Биологическая ценность мяса сельскохозяйственной птицы при

выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита

Выводы

Практические предложения

Библиографический список

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиологический статус сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы заключается в поиске средств, способных составить альтернативу использованию кормовых антибиотиков при производстве птицепродукции.

Промышленное птицеводство для получения максимальной выгоды в условиях современного рынка все более ориентируется на использование прогрессивных технологий, при этом множество факторов эндогенной и экзогенной природы оказывают негативное влияние на организм птицы и качество конечной продукции, увеличивая затраты на производство. В настоящее время наряду с витаминами, минеральными веществами и ферментными препаратами в птицеводстве широко используются антибиотики, негативные последствия нерегулируемого применения которых мировое содружество осознает все более ясно (Шевелева С.Н., 1999; Азонов В.П., 2006). Вопросам качества производимой продукции (промышленное мясо, яйца) в странах Европейского рынка уделяется большое внимание. Применение антибиотиков в странах ЕС запрещено с 1986 г. В России до сих пор антибиотики используются, согласно предписанию технологических схем выращивания молодняка птицы, ежедневно либо путем вакцинации, либо с водой и кормом.

В связи с широким распространением резистентных к антибиотикам форм патогенных микроорганизмов возникла серьезная проблема дальнейшего лечения животных. Изыскиваются новые поколения антибиотиков, на которые вырабатываются еще более устойчивые штаммы микроорганизмов, поэтому актуален поиск средств, действие которых основано на щадящих внутреннюю среду организма принципах.

Над вопросами исключения кормовых антибиотиков из рационов птицы работают многие исследователи. Предлагаются различные решения данной проблемы, в частности, использование пробиотиков (Ноздрин Г.А., 2003; Иванова А.Б., 2005; Малик Е.В., Панин А.Н., 2007; Шевченко А.И., 2010),

пребиотиков (Киселев С.А., Чичерин Д.С., Харитонов Д.В.,2007), препаратов на основе растительных экстрактов (Bergner Р., 1997; Самородов В.Н., Поспелов C.B., 2000; Barrett В., 2003; Чудак P.A. с соавт., 2004; Шутова А.Г., 2007) и биологически активных веществ (БАВ) (Габзалилова Ю., Сенько А., 2009).

В настоящей работе использован серебряный нанобиокомпозит, выполненный на цеолитовом носителе (Михайлов Ю.И., Скрябин В.А., Логвиненко В.А., Полунина O.A., Михайлов К.Ю., Евсеенко В.И., Благитко Е.М., Болдырев В.В., 2005, 2006, 2007, 2008). Использование данного композита основывается на антимикробных свойствах серебра, которые известны издревле. Бактерицидные свойства серебра исследовали B.C. Брызгунов, В.Н. Липин, В.Р. Матросова (1964), Л.А. Кульский (1987), Е.М. Благитко, В.А. Бурмистров, А.П. Колесников, Ю.К. Михайлов, П. П. Родионов (2004), О.П. Починюк (2005), О.В. Мосин (2008) и др., однако в качестве аналога действия избирательного антибиотика серебряный нанобиокомпозит до настоящего времени не изучали.

Данная работа является частью научной программы кафедры кафедры частной зоотехнии и технологии животноводства Новосибирского государственного аграрного университета, направленной на производство органической продукции птицеводства.

Цель и задачи исследования

Цель работы заключалась в оценке влияния нанобиокомпозита серебра на физиологический статус сельскохозяйственной птицы и возможности использования его как альтернативного антибиотикам средства при выращивании молодняка сельскохозяйственной птицы.

Для решения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Определить влияние различных доз серебряного нанобиокомпозита на морфологические и биохимические показатели крови сельскохозяйственной птицы.

2. Выявить степень воздействия серебряного нанобиокомпозита на

микробиоценоз кишечника в период раннего онтогенеза.

3. Оценить влияние серебряного нанобиокомпозита на продуктивные показатели и жизнеспособность сельскохозяйственной птицы.

4. Установить кумулятивные свойства наночастиц серебра в организме сельскохозяйственной птицы.

5. Определить влияние серебряного нанобиокомпозита на биологическую ценность мяса сельскохозяйственной птицы.

Научная новизна

Определена степень влияния серебряного нанобиокомпозита на морфологические и биохимические показатели крови молодняка птицы.

В раннем онтогенезе птицы выявлен характер взаимоотношений серебряных наночастиц с основными группами микроорганизмов желудочно-кишечного тракта.

Показана принципиальная возможность повышения продуктивности и жизнеспособности молодняка сельскохозяйственной птицы при использовании серебряного нанобиокомпозита в качестве антибактериального агента.

Установлены кумулятивные свойства серебряного нанобиокомпозита в организме сельскохозяйственной птицы в период раннего онтогенеза.

Получены качественные характеристики мяса сельскохозяйственной птицы, выращиваемой с использованием серебряного нанобиокомпозита.

Практическая значимость работы

Для повышения продуктивности и жизнеспособности молодняка разных видов сельскохозяйственной птицы предложены оптимальные дозы серебряного нанобиокомпозита.

Положения, выносимые на защиту

1. Влияние серебряного нанобиокомпозита на морфологические и биохимические показатели крови молодняка птицы.

2. Воздействие серебряного нанобиокомпозита на разные группы микроорганизмов желудочно-кишечного тракта молодняка сельскохозяйственной птицы.

3. Продуктивность и жизнеспособность сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе.

4. Аккумуляция серебряного нанобиокомпозита в организме сельскохозяйственной птицы и биологическая полноценность мяса.

Апробация работы

Материалы диссертационной работы представлены на: Сибирской межрегиональной научно-практической конференции (Новосибирск, 2008); семинаре «Инновационные технологии в птицеводстве» (Новосибирск, 2008); I Сибирской межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы адаптации сельскохозяйственных животных Сибири» (Новосибирск, 2009); региональной научно-практической конференции «Химия и жизнь» (Новосибирск, 2009); научно-практической конференции аспирантов ФГБОУ ВПО НГАУ «Современные тенденции развития АПК в Сибири» (Новосибирск, 2010); VI Международной научно-практической конференции «Аграрная наука -сельскому хозяйству» (Барнаул, 2011); XVII Международной конференции Всемирной научной ассоциации по птицеводству (ВНАП) «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве» (Сергиев Посад, 2012).

Публикация результатов исследований

По теме диссертационной работы опубликовано 10 печатных работ, отражающих её основное содержание, в том числе 4 статьи в журналах их перечня ВАК.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Тарабанова, Евгения Викторовна

выводы

1. При использовании серебряного нанобиокомпозита в рационах кормления мускусных, пекинских утят и цыплят не выявлено количественных изменений содержания таких показателей, как эритроциты, лейкоциты и гемоглобин. Гематологические показатели находились в пределах установленных физиологических норм. Отмечалось увеличение содержания общего белка в сыворотке крови опытной птицы на 12,3-23,0 % (р<0,01).

2. Выявлено избирательное действие серебряного нанобиокомпозита на микроорганизмы различных групп. Дозы 1, 5 и 10 % снижали содержание стафилококков в 2,4-3,0 раза. Условно-патогенная микрофлора подавлялась в 1,2 раза, при этом возрастала численность лакто- и бифидобактерий в 3,4-4,0 раза (р<0,05).

3. Установлено положительное влияние серебряного нанобиокомпозита на прирост живой массы молодняка сельскохозяйственной птицы. При выращивании мускусных утят введение серебряного нанобиокомпозита в дозе 1 % определило увеличение на 12,3 % (р<0,01). Для пекинских утят и цыплят-бройлеров оптимальной являлась доза 5%, при использовании которой повышение живой массы в сравнении с контролем составляло 12,0 (р<0,01) и 6,6 % (р<0,05)соответственно.

4. Установлено межвидовое различие в аккумуляции серебряного нанобиокомпозита. Так, у цыплят-бройлеров превышение в сравнении с пекинскими утятами (бедренные мышцы) составляло 32,8 %. Отмечена прямая зависимость количества накопления нанокомпозита в бедренных мышцах при скармливании различных доз.

5. Биологическая ценность мяса при использовании серебряного нанобиокомпозита не изменяется. Белково-качественный показатель (БКП) грудных и бедренных мышц цыплят с использованием в рационе кормления серебряного нанобиокомпозита в опытной группе с введением 5 %-й дозы превышал контроль в 1,5 раза.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы в период раннего онтогенеза рекомендуется введение в рационы кормления мускусных утят серебряного нанобиокомпозита в дозе 1 %, пекинских утят и цыплят — 5 %.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Тарабанова, Евгения Викторовна, 2013 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Азонов В.П. БАВ для бройлеров / В.П. Азонов//Птицеводство. - 2006. -№ 12.-С. 17-18.

2. Алексеева З.Н. Активирование отходов зернового производства как способ повышения их биологической и питательной ценности: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / З.Н. Алексеева. - Красноярск, 2011. - 36 с.

3. Амброзевич Е.Г. Высокий спрос на натуральные продукты питания возвращается / Е.Г. Амброзевич // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 1. - С. 30-31.

4. Архипов A.B. Антибиотики и бактериальные препараты в птицеводстве./ A.B. Архипов. -М.: Колос, 1965. - 10 с.

5. Антипова A.B. Методы исследования мяса и мясных продуктов. / A.B. Антипова, И.А. Глотова, И. А. Рогов. - М.: Колос, 2004. - 571 с.

6. Антипов В.А. Использование пробиотиков в животноводстве / В.А. Антипов // Ветеринария. - 1991. - №4. - С. 55-58.

7. Базанова Н.У. Физиология сельскохозяйственных животных / Н.У. Базанова, А.Н. Голиков, З.К. Кожебеков. -М.: Колос, 1980. - С. 91-144.

8. Баллезюк Ф.В. Лечебное серебро и медицинские нанотехнологии / Ф.В. Баллезюк, A.C. Куркаев, В.Я. Сквирский. - СПб.: Диля, 2008. - 112 с.

9. Бгатов В.И. Литовит / В. И. Бгатов, Е.М. Благитко, O.A. Гаврилова, Е. О. Масальская. - Новосибирск, 1997. - 36 с.

Ю.Березов Т.Т. Биологическая химия: учеб. - 3-е изд., перераб. и доп./ Т.Т.

Березов, Б.Ф. Коровкин. - М.: Медицина, 1998. - 704 с. П.Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на питательную ценность мяса цыплят-бройлеров / Ю.И. Беркольд, Г.А. Ноздрин //Материалы V Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых Сиб. федерал, округа.- Красноярск, 2007. - С 258-260.

12.Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на морфологические показатели периферической крови цыплят-бройлеров / Ю.И. Беркольд // Вестник НГАУ. - 2008. - №7. - С.84-89.

13.Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на микробиоцепоз кишечника цыплят-бройлеров кросса «Смена-4» // Материалы VI межрегион, конф. молодых ученых и специалистов аграрных вузов Сиб. федерал, округа (18-21 июня 2008г.). - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. -С.142-145

14.Бессарабов Б. Белковый и углеводный обмен веществ у несушек / Б. Бессарабов, JI. Клетикова, О. Копоть [и др.] // Птицеводство. - 2010. -№1. - С. 55-56.

15.Бессарабова Е. Пробиотик Лактобифадол при выращивании бройлеров / Е. Бессарабова // Птицеводство. - 2009. - № 12. - С. 41-42.

16.Бессарабова Р. Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р. Ф. Бессарабова Л. В. Топорова И. А. Егоров. - М.: Колос, 1992. - 271 с.

17.Биохимическое исследование крови. Материалы, методика, интерпретация результатов биохимии [Электронный ресурс] - Режим доступа к журн.: http://vetvrach.info

18.Благитко Е.М. Профилактические и лечебные сюйства природных цеолитов (биологически активные пищевые добавки типа «Литовит»)/ Е.М. Благитко, В.И. Бгатов, A.B. Ефремов, Я.Б. Повоселов, П.Е. Суходоева. - Новосибирск: Экор, 2000. -159 с.

19.Благатко Е.М. Серебро в медицине / Е.М. Благитко, В.А. Бурмистров, А.П. Колесников, Ю.К. Михайлов, П.П. Родионов. - Новосибирск: Наука-Центр, 2004. - 256 с.

20.Блохина И.Н. Методические рекомендации по выделению и идентификации условно-патогенных энтеробактерий и сальмонелл при острых кишечных заболеваниях молодняка сельскохозяйственных животных / И. Н. Блохина, Е.С. Воронин [и др.]. - М.: МВА, 1990. - 32 с.

21.Бовкун Г.Ф. Профилактическое действие бифинорма при желудочно-кишечных болезнях цыплят / Г.Ф. Бовкун // Ветеринария. - 1998. - № 12. _ с. 44-47.

22.Болотников И.А. Гематология птиц / И.А.Болотников, Ю.В. Соловьев. -Л.: Наука. Ленинградское отделение, 1980. - 116 с.

23.Болотников И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И.А. Болотников, Ю.В. Конопатов. - Л.: Наука. Ленинградское отделение, 1987. - 164 с.

24.Бородин И.Ф. Перспективы использования нанотехнологий в сельском хозяйстве / И.Ф. Бородин // Аграрная энергетика в XXI-м столетии: материалы III Междунар. науч.-техн. конф. - Минск, 2005. - С. 36-41.

25.Бородин И.Ф. Нанотехнологии формирования оптимальной окружающей среды в животноводческих помещениях / И.Ф. Бородин, Г.Н. Самарин // Наноэлектротехнологии в сельском хозяйстве: материалы науч.-техн. семинара. - М.: Росинформагротех, 2006. - С. 28-32.

26.Бородин И.Ф. Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе: науч. изд. / И.Ф. Бородин. - М.: Росинформагротех, 2008. -148 с.

27.Брызгунов B.C. Сравнительная оценка бактерицидных свойств серебряной воды и антибиотиков на чистых культурах микробов и их ассоциациях / B.C. Брызгунов, В.Н. Липин, В.Р. Матросова // Науч. тр. Казан, мед. ин-та. - Казань, 1964-С. 121-122.

28.Бурмистров В.А. Использование арговита для профилактики и лечения желудочно-кишечных инфекций у домашних животных / В.А. Бурмистров, H.A. Шкиль // Серебро и висмут в медицине: материалы науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Новосибирск: СибУПК, 2005. -С. 189-195.

29.Васильева JI.А. Биометрия (избранные главы) / учебное пособие к курсу лекций. - 2-е изд., доп. - Новосибирск: ИЦиГ СО РАН. - 1999 - 109 с.

30.Власюк П. А. Микроэлементы и радиоактивные изотопы в питании Растений / П. А. Власюк // Киев : Изд-во АНУССР. - 1956.

31.Войпар А.И. Микроэлементы в живой природе / А.И. Войпар. - М.: Высш. школа, 1962.Воронин Е.С. Влияние иммуномодуляторов на иммунологический статус телят при экспериментальном инфекционном ринотрахеите / Е.С. Воронин, Д.А. Девришов и др. // Ветеринария. -1991,- №8. - С. 25.

32.ГабисонияТ. Чувствительность к антимикробным препаратам штаммов энтерококков и стафилококков / Т. Габисония, Г. Мелашвили, К. Дидебулидзе // Птицеводство. - 2009. - № 2. - С. 45-46.

33.Габзалилова Ю. Влияние БАВ на сохранность мясных кур / Ю. Габзалилова, А. Сенько, В. Корнилова // Птицеводство. — 2009.-№ 12 — С.20-21

34.Гаврилова O.A. Антибиотики - резерв увеличения производства мяса / O.A. Гаврилова, Н.Г. Первов, В.И. Лепнова [и др.]: обзор, информ.- 1962. - 19 с.

35.Герольд М. Антибиотики / М. Герольд, М. Вондрачек, Я. Нечасек. - М.: Медицина, 1966.-403 с.

36. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А.Н.

37. Голиков, Н.У. Базанова [и др.]. - М.: Колос, 1980. -480с.

38. Горлов И.Ф. О возможности получения экологически чистой мясной и молочной продукции / И.Ф. Горлов // Новое в технологии производства и переработки продукции животноводства. - Волгоград, 1996.-С. 17-18.

39. Градова Н.Б. Лабораторный практикум по общей микробиологии / Н.Б. Градова // учеб. пособие. - М.: ДеЛи принт . - 2004. - 144 с.

40. Григорьева Л.В. Водоподготовка и очистка промышленных стоков. -Киев, 1973. - Вып. 10. - С. 9-13.

41. Григорьев Н.Г Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы: Методические рекомендации / Н.Г. Григорьев, Б.Д. Кальницкий. - М., 1976.-25с.

42.Гусев А.И. Нанокристаллические материалы: методы получения и свойства / А.И. Гусев. - Екатеринбург: УрО РАН, 1998. - 199 с.

43.Гущин В.В. Выход отечественной птицепродукции на международные рынки: задача и пути её решения/ В.В. Гущин // Птица и птицепродукты. -2011.-№2.-С. 31-34.

44.Гущин В.В. Перспективы мясного рынка России: наращивание отечественного производства мяса птицы // Птица и птицепродукты. -2007.-№2.-С. 16-20.

45.Данилевская Н.В. Пробиотик: действие на перепелов разных пород/ Н.В. Данилевская, В.В.. Субботин [и др.] // Птицеводство. - 2005. - № 8. - С. 14-15.

46.Данилов А. Производство и применение нанопорошков [Электронный ресурс]: Российский электронный наножурнал. Информационный центр поддержки предпринимательства; о рынке порошковых технологий и наноматериалов, 2012. - Режим доступа к журн.: http://wvvvv.74rif.ru/nano-mcch.html

47.Дзагуров Б. Биоценоз кишечника цыплят при подкормке бентонитовой глиной / Б. Дзагуров, Б. Цугкиев, 3. Псхациева // Птицеводство. - 2010. -№ 4. - С.53.

48.Дымар О.В. Сравнительный анализ биологической ценности различных видов мясного сырья для производства продуктов для спортсменов / О.В. Дымар, С.А. Гордынец, И.В. Калтович // Пищевая промышленность, наука и технологии. - 2011. - №3. - С. 67-74.

49.Дулин М.Н. Серебро в ультрадисперсном состоянии / М.Н. Дулин, Н.Е. Богданчикова // Серебро в медицине и технике. - Новосибирск: Изд-во СО РАМН Препринт, 1995. - №4. - С. 19-24.

50.Дьячук Т.И. Производство экологически безопасных продуктов животного происхождения: рекомендации / Т.И. Дячук; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2004. - 36 с.

51 .Егоров И.А. Применение нанотехнологий в промышленном птицеводстве («МТох+» стратегия профилактики микотоксикозов): метод рекомендации / И.А.Егоров, Б.Л.Розанов, Т.В.Егорова, Н.В. Мухина [и др.]-СПб., 2011.-34 с.

52.Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках: учеб. для студентов биол. спец. ун-ов. -4-е изд., перераб. и доп. -М.: Высш. шк., 1986. -448 с.

53.Есменская Н.Б. Применение лекарственных препаратов серебра за рубежом / Н.Б. Есменская, Ю.А. Ершов, Т.В. Плетенева // Серебро в медицине и технике. Препринт №4. - Новосибирск: Издательство СО РАМН, 1995.-С. 43-46.

54.3адорновская Г.Ф. Сравнительные данные по регенерации крови у птиц: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Г.Ф. Задорновская. - Казань, 1950. -22 с.

55.3аякина С.Б. Автоматизированная установка для атомно-эмиссионного определения золота, серебра и платиновых металлов / С.Б. Заякина, Г.Н. Аношин, П.А. Герасимов [и др.].// Журнал аналитической химии. - 1999. -№ 8. - С. 877-884.

56.3аякина С.Б. Модернизация дифракционного спектрографа ДФС -458: расширение возможностей атомно-эмиссионного спектрального анализа. / С.Б. Заякина, Г.Н.Аношин, А.Н. Путьмаков // Аналитика и контроль. -2005. -№ 2. - С.212-219.

57.Иванова А.Б. Влияние пробиотического препарата ветом 3 на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров/ А.Б. Иванова // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2005. - №2. С. 132-138.

58.Имангулов Ш.А. Использование пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков в птицеводстве: метод, рекомендации / Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. Н. Ленкова [и др.]. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2008. - 42 с.

59.Интизаров М.М. Микрофлора тела животных / Интизаров М.М. // Ветеринарная медицина. - 2007. - С.22-24.

60.Казаков Б.И. Превращение элементов / Б.И. Казаков - М.: «Знание». -1977.-92 с.

61.Карпуть И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственых животных / И.М. Карпуть. - Минск: Уражай, 1986. -138 с.

62.Качанова С.П. Применение антибиотиков в кормлении сельскохозяйственных животных / С.П. Качанова: обзорн. информ. - М.,

- 1973.-58 с.

63.Кашкин К.П. Иммунная реактивность организма и антибиотическая терапия / К.П. Кашкин, З.О. Караев. - Л., - 1984. - 20 с.

64.Кебец А. Влияние комплексных соединений биометаллов на продуктивность бройлеров / А. Кебец. Н. Кебец // Птицеводство. — 2009. -№ 12. - С.34-35.

65.Киселев С.А. Пребиотики: новая стратегия лечения дисбактериоза кишечника / С.А. Киселев, Д.С. Чичерин, Д.В. Харитонов // Качество жизни. Медицина. - 2004. - №2. - С. 1-3.

66.Климов М.С. Влияние препарата брокарсепт на биохимический и аминокислотный состав мяса бройлеров / М.С Климов, В.П. Николаенко, А.И. Зарытовский // Птица и птицепродукция. - 2011. - №4. - С. 19-20.

67.Коваленко Л.В. Биологически активные нанопорошки железа / Л.В Коваленко, Г.Э. Фолманис. - М.: Наука, 2006. - С. 126.

68.Ковалев В.Ф. Антибиотики, сульфаниламиды и нитрофураны в ветеринарии: справочник / В.Ф. Ковалев, И.Б. Волков, Б.И. Волин [и др.].

- М.: Агропромиздат, 1988. - 223 с.

69.Ковальский В.В. Биологическая роль меди в организме животных. / В.В. Ковальский, М.А. Риш // Биологическая роль меди. Симпозиум. -М.:Наука, 1970.-С. 113-143.

70.Коленько Е.И. Интересно о микробах. - М.: Колос 1973. - 144 с.

71 .Колесников А.П. Иммунотропные свойства препаратов серебра / А.П. Колесников // Серебро и висмут в медицине: материалы науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Новосибирск: СибУПК, 2005. - С.63-67.

72.Кораблева Т. Р. Иммунные структуры органов пищеварения / Т.Р. Кораблева, Н.П. Барсуков. - Симферополь: Крым ГАУ, 1997. -77 с.

73.Корнилова В.А. Морфологические, биохимические показатели крови и качество мяса гусят при использовании БАВ в рационах гусят / В.А Корнилова, М.Г. Маслов, Е.Е. Сенько // «Известия» Самарской ГСХА. -2007.-№1.-С. 96-99.

74.Коровина И.А. Пребиотики и пробиотики при нарушениях кишечного микробиоценоза у детей / И.А. Коровина, И.Н. Захарова В.И. Костадинова. - М.: Медпрактика - М, 2004. -72с.

75.Коршунов В.М. Проблема регуляции микрофлоры кишечника / В.М. Коршунов // Журн. микробиол. - 1995. -№ 3. - С. 48-55.

76.Коршунов В.М. Характеристика биологических препаратов и пишевых добавок для функционального питания и коррекции микрофлоры кишечника / В.М. Коршунов, Б.А. Ефимов, А.П. Пикина // Журн. микробиол.-2000.-№3.-С. 86-91.

77.Коснырева Л.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учеб. для студентов высш. учеб. заведений / Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский. - М.: Академия, 2005. -320 с.

78. Кочеткова Н А. Влияние цитратов металлов на биохимические показатели тканей и органов цыплят-бройлеров и качество получаемой продукции: автореф. дис. ... канд. биол. наук / H.A. Кочеткова. -Белгород, 2009. - 23 с.

79. Кочеткова Н. Цитраты биометаллов в рационах цыплят-бройлеров / Н. Кочеткова, А.Шапошников, Г.Симонов [и др.] // Птицеводство. - 2010. - №1.- С. 42-43.

80. КравковН. П. Основыфармакологии. / Н. П. Кравков // Ч. 2. - Л. -Ленмед-гиз, 1933.

81. Крамаренко И.С., Литвяков Н.В. Влияние рекомбинантного пробиотика субалина на пролифераци. Лимфоцитов и опухолевых клеток./ И.С. Крамаренко, Н.В Литвяков //Материалы XXXIX междунар. науч. студ. конф. «Студент и научно- технический прогресс»; 4 1,- Новосибирск. -2001.- С.69-70.

82. Кульзенева М.П. О возможности применения высокодисперсного порошка железа, изготовленного по нанотехнологии в ветеринарии / М.П. Кульзенева // Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии / материалы второго съезда фармакологов и токсикологов России - ФЦТРБ- ВНИВИ. - Казань, 2009. - С.558-560.

83. Кульзенева М. П. Создание новых лекарственных средств на основе нанокомпонентов / М.П. Кульзенева // 2-й Международный форум по нанотехнологиям. - М., 2009. - С. 786-788.

84. Кульзенева М. П. Разработка оптимальных доз препарата наножелеза для поросят-сосунов / М. П. Кульзенева, Т.Н. Родионова // Актуальные проблемы ветеринарной патологии, физиологии, биотехнологии, селекции животных. Современные технологии переработки с.-х. продукции : сб. материалов науч.-практ. конф. - Саратов, 2010. - С.44-47.

85. Кульский Л. А. Теоретические основы и технология кондиционирования воды / Л. А. Кульский // 2 изд. - Киев: Вища шк. - 1971. - 138с.

86.Кульский Л.А. Серебряная вода / Л.А. Кульский. - Киев: Наукова думка,1977. - 136 с.

87.Кульский Л.А. Вода знакомая и загадочная [Электронный ресурс]. Информационное издание, 1999. - 53 с. - Режим доступа к журн.: http://п-t.ru/ri/kl/vz.pdf

88.Кульский Л. А. Водоподготовкаиочисткапромышленныхстоков / Л. А. Кульский, В. А. Слипченко, О. С. Савлук, Л. П Корниевская. -1973, вып. 1.0, с. 13-22.

89.Ланцева H.H. Влияние кудюритов на продуктивность цыплят / H.H. Ланцева // Птицеводство. -2008. - № 9. - С. 44-46.

90.Ланцева H.H. Использование сибирских высококремнистых добавок в кормлении кур-несушек / H.H. Ланцева // Ветеринария и кормление. -

2008.-№4.-С. 10-12.

91 .Лакин Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин // учеб. пособ. для биол. спец. вузов. -М.: Высш. шк. - 1990. - 352 с.

92.Ленкова Т. Ферменты с антибиотиками в кормах для бройлеров / Т. Ленков, В. Назаров, А. Голубев // Комбикорма. - №1. - 2009. - С. 77-78.

93.Леглер Е.В. Синтез и антимикробная активность комплексных соединений серебра с аргинином и глутаминовой кислотой / Е.В. Леглер, A.C. Казаченко, В.И. Казбанов [и др.] // Хим.-фарм. журн. - 2001. - № 35(9).-С. 35-36.

94.Лихачева Е.И. Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов / Е.И. Лихачева, О.В. Юсов // учеб. пособие. - М.: Альфа; ИНФРА - М,

2009. - 304 с.

95.Лунегов A.M. Сравнительное исследование антимикробной активности препаратов / Н.Л. Андреева, A.M. Лунегов // Новые фармакологические

средства в ветеринарии: материалы XIX Междунар. межвуз. науч .- практ. копф. - СПб.,2007. - С. 32.

96.Лунегов A.M. Устойчивость микроорганизмов к антисептикам / Н.Л. Андреева, A.M. Лунегов // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки. - СПб., 2006. - Вып. 17. - С. 15-16.

97.Лунегов A.M. Фураргент — новый эффективный антисептик / Н.Л. Андреева, A.M. Лунегов // Ветеринарная практика. - 2008. - № 1 (40).- С. 48-50.

98.Лунегов A.M. Перспективы использования ионного серебра в птицеводстве / A.M. Лунегов, В. Д. Соколов, Н.Л. Андреева // Перспективы и преимущества применения ветеринарных препаратов и пищевых добавок на основе молочной кислоты: материалы семинара. -СПб., 2008. - С. 36-39.

99.Мак-Мениман Н.П. Связь азота и энергии в процессах рубцового пищеварения./ Н.П. Мак-Мениман, Д. Бен-Гедалиа, А.Г. Армстронг // В кн.: Белковый обмен и питание. - М.:Колос,1980. - с. 152-162.

100. Малахов А. Г. Биохимия сельскохозяйственных животных. /А.Г.Малахов, С. И. Вишняков //учеб. для высш. с.-х. учебн. заведений. -М.: Колос, 1984.-336 с.

101. Малик Е.В. Использование пробиотика «Биокорм Пионер» при выращивании цыплят-бройлеров / Е.В. Малик, А.Н. Панин, Н.И. Малик, А.Н. Адамов, H.A. Медведев // Пробиотики и функциональное питание. -СПб. -2007. -С.51

102. Мартыновченко В. Использование энзимо-пребиотических комплексов для бройлеров / В. Мартыновченко, А. Васильев // Птицеводство. - 2010. - №> 10. - С.27-29.

103. Масленко A.A. Влияние серебряной воды и воды, консервированной серебром, на органы пищеварения // Врачебное дело. С. 116-118.

104. Методка проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: Рекомендации. Под общ.ред. В.И. Фисинина и Ш.А. Имангулова./ Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства. - Сергиев Посад. - 2004. - 43 с

105. Михайлов Ю.И. Серебряные нанобиокомпозиты / Ю.И.Михайлов,

B.В.Болдырев, Е.М. Благитко и др. // Материалы II всеросс. конф. по наноматериалам «НАНО 2007». - Новосибирск, 2007. - С. 380.

106. Митрофанов П.М. К эпизоотологии и лечению генитального хламидиоза быков-производителей / П.М. Митрофанов, Д.Д. Гомбоев // Науч.-техн. бюлл./ ИЭВС и ДВ СО ВАСХНИЛ. - Новосибирск, 1986. -Вып. 24.-с. 11-16.

107. Митюшников В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы. -М.: Россельхозиздат, 1985. - 160 с.

108. Мосин О.В. О физиологическом воздействии наносеребра на организм человека [Электронный ресурс], 2008,-Режим доступа к жури.: http://www.nanonewsnct.ru.

109. Мухина Н.В. Совет по внедрению нанотехнологий в сельское хозяйство / Н.В. Мухина // Корма и кормовые добавки. - 2011. - С. 44-46.

110. Назарова А. А. Влияние нанопорошков железа, кобальта и меди на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис. ... канд. биол. наук / A.A. Назарова. - Рязань, 2009. - 19 с.

111. Нанотехнологии и наноматериалы для биологии и медицины // Сб. материалов науч.-практ. конф. с междунар. участием. Ч. 2. -Новосибирск, 2007. - 193 с.

112. Неминущая Л. Эффективность многофункциональных синбиотических комплексов / Л. Неминущая [и др. ] // Птицеводство. - 2010. - № 4. -

C. 29-30.

113. Нежинская Г.И. Иммунотропные свойства высокодисперсного металлического серебра / Г.И. Нежинская, В.В. Копейкин, В.Е. Гмиро // Серебро в медицине, биологии и технике / СО РАМН. Препринт. -Новосибирск, 1995.-С. 151-153.

114. Никитин, В. Н. Гематологический атлас сельскохозяйственных и лабораторных животных: атлас / В.Н. Никитин. - М. : Сельхозгиз, 1956. - 127с.

115. Новосадюк Т.В. Перспективы нанотехнологий в ветеринарной вакцинопрофилактике / Т.В. Новосадюк // Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК: сб. докл - М.: Росинформагротех, 2008. -С. 40-50.

116. Ноздрин Г.А. Механизм антимикробного действия пробиотических препаратов / Г.А. Ноздрин, А.Г. Ноздрин, А.Б. Иванова // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы науч.-практ. конф. - Новосибирск, 2003. - С. 56-58.

117. Овчинников A.A. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе различных сорбентов / A.A. Овчинников, П.В. Карболин // Вестник Тюмен. гос. с.-х. акад. - Тюмень, 2009 . - № 4. - С. 34-35.

118. Осипова H.A. Лабораторные исследования крови животных: учеб. метод, пособие / H.A. Осипова, С.Н. Магер, Ю.Г. Попов; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2003. - 48 с.

119. Панин А.Н. Пробиотики в системе рационального кормления животных /А.Н. Панин, Н.И. Малик // «Пробиотики, пребиотики, симбиотики и функциональные продукты питания», науч.-практ.журн. -СПб.:- 2007. -С. 59.

120. Панин А.Н. Пробиотические препараты в ветеринарии / А.Н. Панин, Н.И. Серых, Е.В. Малик // Ветинформ. - 1993. - № 27 - С. 7-8.

121. Парфенов А.И. Микробная флора кишечника и дисбактериоз / А.И. Парфенов // Рус. мед. журн. - 1998. - № 6 (18). - С. 18-21.

122. Петровская В.Г. Микрофлора человека в норме и патологии / Перовская В.Г., О.П.Марко. - М: Медицина. - 1976 . - с. 3-20.

123. Пивняк И.Г. Каротинобактерин - новый пробиотик для молодняка птицы / И.Г. Пивняк и др.// Зоотехния. - 1998. -№ 3. - С. 14-16.

124. Пивняк И.Г. Микробиология пищеварения жвачных / И.Г. Пивняк, Б.В. Тараканов. М.: Колос, 1982. - 118 с

125. Плохинский, Н. А. Биометрия / Н. А. Плохинский. — М.: Изд- во. Мое. гос. ун-та, 1987. - 360 с.

126. Позняковский, В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов : учеб.-справ. пособие. -2-е изд. / В. М. Позняковский. - Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. - 526 с.

127. Полунина O.A. Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомпозитом: автореф. дис. ... канд. техн. наук / O.A. Полунина. - Новосибирск, 2007.-16 с.

128. Полунина O.A. Наночастицы серебра и висмута на поверхности цеолита: сравнительное исследование антибактериальной активности / O.A. Полунина, К.Ю. Михайлов, В.И. Евсеенко, Е.В. Макаров, JI.E. Крайнова // Серебро и висмут в медицине: материалы науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Новосибирск: СибУПК, 2005. - С. 126-128.

129. Полунина O.A. Формирование качества хлеба с добавкой цеолита, обогащенного серебром / O.A. Полунина, В.А. Скрябин, Ю.И. Михайлов // Товарный консалтинг и аудит потребительского рынка: материалы Всерос. науч.-практ. конф. / Алт. гос. аграр. ун-т. - Бийск, 2006. -С. 30-35.

130. ПолунинаО.А. Перспективы использования серебряного нанобиокомпозита в производстве пищевых и кормовых добавок / O.A.

Полунина, Ю.И.Михайлов, В.А. Скрябин // Пища. Экология. Качество / Сб. тр. междунар. науч.-практ. конф. - Новосибирск, 2008.- С.191-193.

131. Постников Б.А. Препараты из стериносодержащих растений / Б.А. Постников // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2008. -№ 6. - С. 48-50.

132. Починюк О.П. Целебная сила серебряной воды / О.П. Починюк. -Ростов н/Д.: Феникс, 2005. - 187 с.

133. Придыбайло Н. Перспективы использования нанотехнологий в птицеводстве / Н.Придыбайло // Птицеводство. - 2008. - № 7 -С. 32-33.

134. Пятницкий И.В. Аналитическая химия серебра / И.В. Пятницкий, И.В. Сухан. - М.: Наука, 1975. - 264 с.

135. Родионова Т.Н. Физиолого-биохимическое обоснование разработки доз высокодисперсного порошка железа для сельскохозяйственных животных / Т.Н. Родионова, Ю.А. Нахова, М.П. Кульзенева // Науч. тр. II съезда физиологов СНГ. - Кишинев: Молдова, 2008. - С.29-31.

136. Родионов П.П. Лекарственные препараты серебра на органических и неорганических носителях / П.П. Родионов, Г.В. Одегова, В.А. Бурмистров, Ю.И. Михайлов и др. // Серебро и висмут в медицине: материалы науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Новосибирск: СибУПК, 2005.-С. 87-104.

137. Саксена В.К. Роль важных генов-кандидатов в определении качества мяса бройлеров / В.К. Саксена, А.К. Сакдев, РАМ Гопал и А.Б. Прамод // World's Poyltry sciense jornal. - 2009. - Vol. 65. - P. 149.

138. Самородов B.H. Эхинацея на рубеже XXI века: проблемы, тенденции, перспективы / В.Н.Самородов., C.B. Поспелов // Вестник Полтавского гос. сельскохоз. ин-та. - Киев: Рада, 2000. - № 3. - С. 90-97.

139. Савадян Э.Ш. Современные тенденции использования серебросодержащих антисептиков / Э.Ш. Савадян, В.М. Мельникова, Г.П.Беликов // Антибиотики и химиотерапия. - 1989. - №11. - С. 874-878.

140. Савченко С.П. Фитобиотики для развития ремонтного молодняка / С.П. Савченко // Птицеводство. - 2006. - № 4. - С. 28-29.

141. Садовников Н.В. Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов / Н.В. Садовников, Н.Д. Придыбайло H.A. Верещак, A.C. Заслонов. - Екатеринбург; СПб.: УралГСХА, НПП «АВИВАК», 2009. - 85 с.

142. Салгереев С.М. Природные кормовые добавки в комбикормах для бройлеров: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / С.М. Салгереев; ВНИТИП. -Сергиев Посад, 2008. - 21 с.

143. Самков М. Ропадиар - альтернатива кормовым антибиотикам / М. Самков // Птицеводство. - 2004. - № 3. - С. 13-14.

144. Сафонов Г. А Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов, Т. А. Калинина, В. П. Романова // Ветеринария. - 1992. - № 7. - С. 3-4.

145. Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы / В.М. Селянский - 4-е изд. -М.: Агропромиздат, 1986. - 272 с.

146. Сидоренко C.B. Механизмы резистентности микроорганизмов: практическое руководство по антиинфекционной химиотерапии / JI.C. Страчунского, Ю.Б. Белоусова, С.Н. Козлова. - М.: 2002.

147. Сидорова A.JI. Влияние хакасских бентонитов на продуктивные качества гибридных индеек / A.JI. Сидорова// Вестник КрасГАУ. — 2011.— №4. -С. 104-107.

148. Сидоров М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария. - 2000. - № 11. - С. 17-21.

149. Сидоров И.В. Лекарственные вещества в птицеводстве/ И.В. Сидорова. -М.: Колос, 1976.-240 с.

150. Симонова Г.А. Цитраты биометаллов в рационах цыплят-бройлеров / Г. А. Симонова //Птицеводство. -2010. -№ 1.-С. 42-43.

151. Синбиотики в технологии продуктов питания: монография / И. А. Рогов, Е. И. Титов, В. И. Ганина, В. Н. Нефедова, Г.В. Семенов / МГУПБ. -М., 2006.-218 с.

152. Скурихин И. М. Химический состав пищевых продуктов. Кн. 1: Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под. ред. И.М. Скурихина, М.Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. -224 с.

153. Смиронов П. Н. Физиология крови и сердечно-сосудистой системы / П.Н. Смирнов, Н.В. Ефанова, Л.М. Осина [и др.] : метод, рекомендации; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2007. - 46 с.

154. Станцо В. В. Популярная библиотека химических элементов: серебро-пильсборий. / В.В. Станцо, М.Б. Черненко; под ред. И.В. Петрянова-Соколова. - М.: 1983. - 287 с.

155. Субботин В.В. Новый пробиотический препарат бифидобактерин и его профилактическая и ростостимулирующая эффективность при откорме бройлерных цыплят / В. В. Субботин // Новые фармакологические средства в ветеринарии: Мат. 8-й межгос. межвуз. науч. - практ. конф. -СПб. - 1996.-С. 25-32.

156. Суфиев Т. Д. Биологические свойства координационных соединений серебра и триптофана: автореф. дис....канд. биол. наук / Т.Д. Суфиев. -Душанбе, 2009. - 23 с.

157. Тараканов Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных // Ветеринария. - 2000. -№1. - С. 47-54.

158. Таранов Л. Серебряная вода. / Л.Таранов, И.Филиппова. -СПб.: "Диля", 2002.- 158 с.

159. Теппер Е.З. Практикум по микробиологии / Е.З. Теппер // учеб. пособие.-М.: Мир.-1987.-216 с.

160. Тимошко М. А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных / М. А. Тимошко. - Кишинев : Штиинца, 1990. - С. 6-26, 124-150.

161. Тихонов И.В. Проблемы и перспективы биотехнологии / И.В Тихонов., В.А. Гаврилов / Ветеринарная медицина. - № 3 2003. - С. 42 .

162. Тишенков А.Н., Ким С.Е., Столляр Т.А. Методы оценки качества мяса птицы: Метод, рек. / А.Н. Тишенков, С.Е. Ким, Т.А Столляр // ВНИТИП -Загорск. -1978.

163. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Ф. Переработка продуктов птицеводства. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

164. Устинова A.B. Экологическое (органическое) мясное сырье для продуктов детского питания / A.B. Устинова // Мясная технология. -2007.-№5.-С. 14-17.

165. У биопродуктов хорошие перспективы // Ujetzänfcindustrie (Индустрия продуктов). - 2007. - № 2. - С. 7.

166. Федоренко В.Ф. Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе / В.Ф. Федоренко // Науч.-аналит. обзор. -М.: Росинформагротех, 2007. - 148 с.

167. Фисинин В. Нанотехнологии в борьбе с микотоксикозами в птицеводстве./ В.Фисинин, И. Егоров, Н. Мухина, 3. Черкай // Птицеводство. - 2011. - №8. - С. 7-8

168. Фисинин В.И. Эффективность антимикробного нанокомплекса на основе алкалоидов из маклейи сердцевидной при выращивании цыплят-бройлеров / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, E.H. Андрианова [и др.]. // Сельскохозяйственная биология. - 2009-№ 4— С. 26-30.

169. Харченко П. Д.Водоподготовкаиочистка промышленныхстоков / П. Д. Харченко, Г. Д.Бердышев и др. // Фізіологічний журн. - 1973, №10. -С.108-118.

170. Хвыля С.И. Использование гистологического метода для идентификации мясных продуктов / С.И. Хвыля, JI.A. Донскова, Н.В. Менухов // Мясная индустрия. - 2006. - № 12. - С. 32-34.

171. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хенниг; пер. с нем. д-ра биол. наук Н.С. Гельман. - М.: Колос. - 1976. - 559 с.

172. Хусяинов Р. Замена кормовым антибиотикам есть / Р. Хусяинов, С. Салгереев // Птицеводство. - 2003. - № 4. - С. 35-36.

173. Чахаева О.В. Микробиологические и иммунологические основы гнотобиологии / О.В. Чахаева, Е.М. Горская, С.З.Рубан // - М., 1982. - С. 17-20.

174. Чудак Р. Влияние эхинацеи пурпурной на морфологические показатели и физиологический статус сельскохозяйственной птицы / Р.Чудак, Т.Мельникова, Г.Огороднийчук // Птицеводство Украины. -2004. - № 1. - С.24-26

175. Чурилов Г.И. Научное и практическое обоснование применения нанопорошков металлов в кормлении сельскохозяйственных животных: монография. /Г.И. Чурилов, A.A. Назарова. - Рязань, 2010. - 143 с.

176. Шевелева С.Н. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса / С.Н. Шевелева // Вопросы питания . -1999.-№2.-С. 32-40

177. Шевченко А.И. Физиолого-биохимический статус, естественная резистентность, продуктивность мясной птицы и их фармакоррекция пробиотиками и сенбиотиками: автореф. дис. ... д-ра биол. наук / А.И. Шевченко. - Новосибирск, 2010. - 47 с.

178. Шипулин В.И. Синтез и использование бактериостатиков на основе наночастиц серебра для повышения срока хранения колбасных изделий / В.И. Шипулин, A.B. Серов, И.М. Шевченко // Сб. докл. 11-й Междунар. науч. конф. памяти В.М.Горбатова «Тенденции и перспективы развития инновационных и информационных технологий перерабатывающей промышленности». - M.: РАСХН, 2008. - С. 191-192.

179. Щербина A.B. Змша морфологи кров! при тсляродових септичних захворюваннях пщ впливом лжування аммошаковим ср1блом // Радянська медицина. -1937. - № 8. - С. 63-69, 437.

180. Шутова А. Г. Хроматографические методы анализа органических соединений / А. Г. Шутова, H.A. Коваленко и др. // Материалы Междунар. конф. - Киев, 2007. - С.

181. Akhavan О. Enhancement of antibacterial properties of Ag nanorods by electric field / O. Akhavan, E. Ghaderi // Sei. Technol. Adv. Mater., (2009). -№ 10.-P. 15-23.

182. Arnould C. Projet europeen welfare quality®: evaluation du bien-etre des poules et des poulets en elevage / C. Arnould // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P.79-83.

183. Barrett В. Medicinal properties of echinacea: a critical review / B. Barrett // Phytomedicine, 2003.-№ 10(1). - P. 66-86.

184. Baumgartner D. Analyse du cycle de vie de la production d'aliments pour poulets de chair et poules pondeuses : influence du choix des matières premières / Baumgartner D., Crépon K. et Nemecek Th. // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 51-58.

186. Bergner P. Chelidonium: Hepatotoxicity associated with herbal tablets / P. Bergner // Medical Herbalism, 1997. -№ 8 (3). - P. 13.

187. Bignon L. Amelioration de la prise en compte de l'activité physique et de la presentation de l'aliment dans la prevision des performances des poulets de chair / L. Bignon, A. Llorca, I. Bouvarel [et ctr.] // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 94-98.

188. Bragg P.D. The effect of silver ions on the respiratory chain of Escherichia coli / P.D. Bragg, D.J. Rainnie // Can. J.Vicrobiolog, 1974. -Vol.20. - P. 881889.

189. Catalä-Gregori P. Un extrait de plantes et un prebiotique sont aussi efficaces que l'avilamycine pour améliorer les performances du poulet de chair / P. Catalâ-Gregori, S. Mallet, A. Travel et ctr. // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 202 -206.

190. Chappel J.B. Effect of silver ions on mitochondrial adenosinetriphosphates/ J.B. Chappel, G.D. Greville // Nature (London). -1954. - Vol.174. -P. 930931.

191. Chevalier D. Incorporation de cereales a la ferme dans l'alimentation des volailles de chair en filiere longue / D. Chevalier, S. André, F. Merlet [et ctr.] // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. -P. 188-192.

192. Castaing J. Effet de deux niveaux d'apports en vitamines sur les performances zootechniques de poulets type labels [et ctr.] / J. Castaing, Ph. Larroudé, C. Hamelin // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 288-292.

193. Doer R. Zur Oligodinamie des Silbers / R. Doer, W.Bergner // Biochem. Zeitschr, 1922. -№ 131.-P. 351-356.

194. Fuller R. Probiotics and prebiotics: microflora management for improved gut health. Clin Microbiol Infect / R. Fuller, G.R. Gibson // 1998. - № 4. - P. 477-480.

195. Fuller R. J. Appl. Bacterid./ R. Fuller [et al.]. // 1989. - Vol. 66, № 5. -P. 24

196. Gac A .Inventaire national des emissions gazeuses (ch4, n2o, nh3) liees a la gestion des dejections animales : les donnees bibliographiques et les résultats pour l'elevage avicole / A. Gac, F. Béline, Th. Bioteau // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 124-127

197. Guisnet M. Les zéolithes, un nanomonde au service de la catalyse / M. Guisnet et F. Ramôa Ribeiro// EDP Sciences, France, 2006. - 278 p.

198. Hassouna M. Contribution a la mise au point d'une methode simplifiée de mesure des emissions d'ammoniac et de protoxyde d'azote d'elevages de dindons / M. Hassouna, P. Robin, Y. Bensii [et ctr.]. // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 119-123.

199. Herrick J. Minerals in animals health / J. Herrick // Vter. Med. Smaal. Anim. Clin., 1974. -vol. 69. -№ 6. -P. 708-711.

200. Hochlithner M. Biochemistries. In: Avian Medicine Principles and Application. / M. Hochlithner // Wingers Publishing, 1994. - P. 223-243.

201. Hollinger M.A. Toxicological aspects of topical silver pharmaceuticals / M.A. Hollinger // Critical Reviews in Toxicology, 1996. - May. - №26 (3). -P. 255-260.

202. Ishibashi Y. Effects of a phagocytosis-stimulating factor on the hagocytic prosses of polymorphonuuclear neotrophils / Y. Ishibashi, T. Yamashita // Infect and immun. - 1999. - №1. - P. 825-833.

203. Jondreville C. Modalités et risques de transfert des contaminants du sol vers les produits issus de volailles elevees en plein air / C. Jondreville, G. Rychen, C. Feidt // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 133-138.

204. Kierans M. Silver tolerance and accumulating in yeasts / M. Kierans [et al.]. //Biology of Metals, 1991.-№4.-P. 100-106.

205. Koopman Y. P. Associtidn of germ-free rats with different microfloras / Y. P. Koopman [et al.]. // Zeitschrift fur Versuchstierkunde. - 1984. - № 2. - P. 49-55.

206. Krystallis A. Js There a real difference between conventional and organic meat / Investigating consumers" attiludes towards both meat types as an indicator of organic meat's market potential / A. Krystallis, J. Awanitojannis, J. Chryssohoidis // J. Food. Prod. Market. - 2006. - V. 12, № 2. - P. 47-48.

207. Lumeij J.T. Plasma chemistry references values in psittaci-formes. / J.T. Lumeij, L.M. Overduin // Avian Pathology, 1990. - № 19. - P.235-244.

208. Métayer J.P. Effets de la durete et de la viscosité spécifique sur la valeur alimentaire du ble chez le poulet de chair /J.P. Métayer, M. Vilarino, J.M. Gaiizère, F. Skiba // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 154-158.

209. Mirabito L. Analyse des relations entre différentes lesions indicatrices du bien-etre chez le poulet de chair / L. Mirabito, M. Colas, Arnould C., Allain V. [ et ctr.]. // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 64-68.

210. Mouxing F.U. Rapid preparation process of silver nanoparticles by bioreduction and their characterization / F.U. Mouxing et al. // Chinese J. Chem. Eng., 2006).-№ 14.-P. 114-117.

211. Noblet J. Influence de la teneur en proteines de l'aliment sur l'utilisation metabolique de l'energie chez le poulet / J. Noblet, S. Dubois, J. van Milgen [et ctr.].// Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 141-144.

212. Pedahzur R. The interaction of silver ions and hydrogen peroxide in the inactivation of E. coli: a preliminary evaluation of a new long acting residual drinking water disinfectant / R. Pedahzur, O. Lev, B. Fattal // Water Science and Technology, 1995,Vol. 31.-№ 5-6. - P. 123-129.

213. Recoquillay F. Effet de la protection d'actifs végétaux naturels (aentm) sur

les performances de croissance et la microflore intestinale du poulet de chair / F. Recoquillay, B. Medina // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. - P. 215-218.

214. Ristig V.M. Fleischgualität von Broilern / V.M. Ristig, P. Freidenreich, D. Klaus, R. Werner // Fleischwirtschaft. - 2007. - V. 87, № 5. - P. 114-116.

215. Russell A.D. Antimicrobial activity and action of silver / A.D. Russell, W.B. Hugo//Progress in Medicinal Chemistry, 1994.-№31.-P. 351-370.

216. Shahverdy AR, Fakhimi Ali, Minaian Sara Synthesis and effect of silver nanopracles on the antibacterial activity of different antibiotics against Staphylococcus and Escherichia coli / A. Shahverdy, A. Fakhimi, S. Minaian // Nanovedicine-Nanotechnology biology and medicine, Jun. 2007. - № 3(2). -P. 168-171.

217. Silvestry-Rodriguez N. inactivation of Pseudomonas aeruginosa and Aeromonas hydrophila by silver in tap water / N.A. Silvestry-Rodriguez, K.R. Bright, D.R Uhlmann [et al.]. // Environmental Science and health, 2007. - № 42(11).

218. Simons J. Wahrnehmung ist auf ujenuss ausgerichtet / J. Simons, M. Hartmann, Ch. Benkert // Fleitwirtschaft. - 2007. - V. 87, № 3. - P. 85-88.

219. Solis F. Effect of prebiotic on gut development and ascites incidence of broilers in a hypoxic environment / F. Solis, Santos [et al.]. // Poult. Seien., 2005.-Vol. 84, №7.-P. 1092-1100.

220. Travel A. Un bon demarrage (0-42 jours) permet de limiter l'apparition d'enterites chez les dindonneaux / A. Travel, I. Bouvarel, D. Chevalier, L. Fulbert // Septièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 84-88.

221. Tonley K. Desinfection principles of bacteriology and immunity / K. Tonley, H. Wilson // J. Bacteriol. Uliyanov Y.P. Acute rhinitis and silver people among us / Y.P. Uliyanov // Abstract of the report in Midwinter Meeting of ARO, 2000.

222. Wang J. Biosorption of heavy metals by Saceharomyees eerevisiae: A review / J. Wang, C. Chen //Biotechnology Advances, 2006. - № 24. - P. 427451.

223. Yamamoto T. Microwave-assisted preparation of silver nanoparticles / T. Yamamoto [et al.]. / Chem. Lett., 2000. - № 33. - P. 158-159.

224. Zhang, H.R. Biosorption and bioreduction of diamine silver complex by Corynebacterium / H.R. Zhang [et al.]. // J. Chem. Technol. Biot., 2005 № 80 (3). -P.285-290.