Физико-химические показатели и содержание ферментов панкреатического сока у кур, свиней и собак в сравнительно-видовом аспекте тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, доктор биологических наук Смолин, Сергей Григорьевич

• Смолин, Сергей Григорьевич
• доктор биологических наук
• 1998

Оглавление диссертации доктор биологических наук Смолин, Сергей Григорьевич

16.00.02 - патология, онкология и морфология животных 03.00.13 - физиология человека и животных

Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук

Научный консультант -доктор биологических наук, профессор Ц.Ж.Батоев

Благовещенск - 1998 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Введение

1.1. Актуальность темы.

1.2. Цель и задачи исследований

1.3. Научная новизна работы

1.4. Научно-практическая ценность работы и ее реализация

1.5. Основные положения диссертации выносимые на защиту.

1.6. Апробация работы.

1.7. Публикация результатов исследований.

1.8. Структура и объем диссертации.

2. Обзор литературы

2.1. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы собак и методы исследования

2.2. Пищеварительная функция поджелудочной железы и желудка сельскохозяйственных животных и птиц.

2.3. Экзокринная функция поджелудочной железы птиц и пищеварение в кишечнике.

2.4. Физические свойства и химический состав панкреатического сока животных и птиц.

2.5. Физические свойства и химический состав сока поджелудочной железы животных и птиц в возрастном аспекте

3. Собственные исследования

1. Материал и методы исследований. изические свойства и активность ферментов сока поджелудочной железы у кур, свиней и собак.

3.3. Содержание щелочности и активность ферментов панкреатического сока у кур, свиней и собак. 10?

3.4. Содержание кальция и неорганического фосфора и активность ферментов в соке поджелудочной железы у кур, свиней и собак

3.5. Содержание натрия и калия и активность ферментов в панкреатическом соке у кур, свиней и собак.

3.6. Содержание общего, остаточного и белкового азота и активность ферментов в соке поджелудочной железы у кур, свиней и собак.

3.7. Содержание общего белка и его фракций в соке поджелудочной железы кур, свиней и собак.

4. Обсуждение результатов исследования

5. Выводы

6. Практические предложения.

7. Литература.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физико-химические показатели и содержание ферментов панкреатического сока у кур, свиней и собак в сравнительно-видовом аспекте»

1.1. Актуальность темы. Поджелудочная железа - основной орган образования и выделения пищеварительных ферментов. Исследования физиологии органа, начатые еще со времени И.П.Павлова, в основном сосредоточены на динамике секреции панкреатического сока, на механизме ее регуляции и на содержании ферментов. Изучение физико-химических свойств сока поджелудочной железы даже у собаки (классического объекта изучения физиологии зкзокринной функции поджелудочной железы) имеет не полный, отрывочный характер. Что касается птиц, то исследования проводились впервые, используя методику получения сока в хронических опытах (Ватоев Ц.Ж., Батоева С.Ц., 1970 ). В исследованиях использована свинья, которая является интересным объектом изучения пищеварительной функции поджелудочной железы, во-первых, она имеет очень высокий уровень выделения панкреатического сока по сравнению с другими животными, во-вторых, у свиней пищеварение имеет наибольшее сходство с человеком.

Сравнительно-физиологические исследования физико-химических свойств панкреатического сока кур, свиней и собак имеют важное значение в эволюционном плане, в прикладном отношении - в медицинской, ветеринарной и зоотехнической науках.

Исследования составных частей панкреатического сока имеет значение в теоретическом отношении в образовании и выделении секрета в ацинарных клетках, процессов экскреции и секреции составных компонентов сока. Кроме того, определяли выделение кальция, у кур в соке панкреатической железы в связи с особыми условиями кальциевого обмена у них при образовании скорлупы яйца. Панкреатический сок особая биологическая жидкость, кроме уникального набора пищеварительных ферментов на все виды питательных веществ. содержит компоненты, обеспечивающие оптимальные условия для действия ферментов, а также взаимодействия с секретами желудочных желез, желчи и кишечника. Ферменты панкреатического сока играют доминирующую роль в процессах пристеночного и полостного гидролиза веществ.

В технологии кормления птиц и животных необходимо учитывать особенности их пищеварительной системы, в частности, экзокринной функции поджелудочной железы, так как ферменты секрета играют основную роль в расщеплении питательных веществ кормов.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Смолин, Сергей Григорьевич

- 162 -5. ВЫВОДЫ

1. Сок поджелудочной железы кур имеет слабощелочную реакцию (7,3+0,05) -с колебаниями в зависимости от возраста от 6,9 до 7,3 значительно меньше, чем у свиней (8,4+0,11) с различиями от 8,3 до 8,7 и у собак (7,9+0,08) с параметрами от 7,3 до 8,3.

2. Плотность панкреатического сока у свиней в среднем составила (1,021+0,0021 г/см3) с разницей от 1,010 до 1,026 г/см3, вязкость (1,6+0,03) при параметрах от 1,3 до 1,7, у собак плотность получена (1,018+0,0011 г/см3) от 1,013 г/см3 до 1,022 г/см3' вязкость (1,4+0,04) от 1,2 до 1,7, у кур плотность секрета колеблется в зависимости от возраста от 1,020 до 1,035 г/см3 и этим обусловливает значительную вязкость от 1,6 до 1,9.

3. Пищеварительный секрет поджелудочной железы собак содержит сухих веществ (1,23+0,149) при лимитах от 0,95 до 1,71% значительно меньше по сравнению с секретом кур (3,48+0,144%) с колебаниями от 1,40 до 6,01% и свиней (1,43+0,222%) с различиями от 0,86 до 2,03 %.

4. Панкреатический сок свиней содержит 0,95+0,167% органических веществ, 0,48+0,098% золы, в секрете кур - 2,71+0,121% и 0,76+0,032%, собаки соответственно - 0,89+0,101% и 0,33+0,057%.

5. Сок поджелудочной железы кур имеет 57+4,7 единиц резервной щелочности с колебаниями между отдельными птицами от 47 до 66 единиц меньше, чем панкреатический сок свиней 190+14,6 единиц с различиями между животными от 177 до 205 единиц и в секрете собак 163+5,7 единиц с параметрами от 155 до 177 единиц.

6. Кальций в панкреатическом соке свиней содержится 0,70+0,083 ммоль/л и составляет разницу между отдельными животными от 0,57+0,042 ммоль/л до 0,85+0,125 ммоль/л и его существенно

- 163 меньше, чем в секрете кур 2,43+0,135 ммоль/л при колебаниях вариантов от 1,6? до 3,51 ммоль/л и собак 1,53+0,20? ммоль/л с разницей от 0,?2 до 2,92 ммоль/л. Количество кальция составляет колебания между средними данными от 2,13+0,138 ммоль/л у кур 13-ти месячного возраста до 2,78+0,078 ммоль/л у птиц 7 месячного возраста.

7. Неорганического фосфора в соке поджелудочной железы собак содержится 1,45+0,245 ммоль/л (от 0,96 ммоль/л до 1,81 ммоль/л) больше, чем в секрете свиней 0,78+0,132 ммоль/л (от 0,51 ммоль/л до 1,23 ммоль/л) и меньше по сравнению с птицами при различиях от 0,97+0,186 ммоль/л у кур 15-24-х месячного возраста до 2,06+0,19 ммоль/л у птиц 11-ти месячного возраста.

8. Корреляционный анализ результатов исследования концентрации неорганического фосфора, кальция и активности ферментов, позволил выявить достоверно положительную корреляцию содержания неорганического фосфора (ч=+0,42), амилазы (ч=+0,32), липазы (ч=+0,44) и слабо-отрицательную протеазы (ч=-0,21) и кальция (-0,61) в соке поджелудочной железы с возрастом кур.

9. Концентрация натрия в панкреатическом соке свиней составляет 160+13,? ммоль/л, калия 5,1+0,78 ммоль/л больше, чем в секрете собак натрия соответственно - 138+9,6 ммоль/л, калия 4,6+0,49 ммоль/л и кур натрия 108+11.1 ммоль/л с колебаниями от 33,5 до 174 ммоль/л, калия 3,4+0,40 ммоль/л при лимитах от 1,6 до 6,48 ммоль/л.

10. Количество общего белка в соке поджелудочной железы кур составляет 23+2,2 г/л, его белковый спектр состоит из шести фракций: альбуминов (4,4+0,73 г/л);глобулинов (3,7+0,69 г/л);

-глобулинов (4,3+0,68 г/л)^- глобулинов (4,2+0,63 глобулинов ( 3,3+4,2 г/л); гамма-глобулинов (3,1+0,46 г/л), в секрете

- 164 свиней концентрация общего белка получена 4+0,5 г/л, в панкреатическом соке собак общий белок составил 8+1,6 г/л.

11. В панкреатическом соке кур общего азота содержится 423,0+28,85 ммоль/л (592+40,4 мг%), остаточного азота 155,2+20,81 ммоль/л ( 217+29,1 мг%), белкового азота 267,4+28,02 ммоль/л (375+39,3 мг%), концентрация общего азота в соке поджелудочной железы свиней составляет 67,1+10,21 ммоль/л (94+14,3 мгХ), остаточного азота 21,4+2,49 ммоль/л (30+3,5 мг% ), белкового азота 45,7+8,85 ммоль/л (64+12,4 мг%), количество общего азота в секрете собак получено 193,4+15,42 ммоль/л (271+21,6 мг%), остаточного азота 101,3+13,13 ммоль/л (142+18,4 мг%), белкового азота 91,3+17,27 ммоль/л (128+24,2 мг%). Азотистых веществ в соке поджелудочной железы кур больше в 6,3 раза, чем в секрете свиней и в 2,2 раза по сравнению с соком собаки.

12. У кур высокая ферментативная активность по сравнению с млекопитающими. Амилаза в 5,8 раза больше, чем в секрете свиньи и в 8,4 раза, чем в соке собаки, протеолитическая активность в соке кур превосходит в 6,8 раза сок свиньи и в 2,7 раза секрет собаки.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Материалы исследований могут использоваться в научном прикладном плане для обоснования физиологических особенностей пищеварительной системы птиц и млекопитающих.

2. Данные могут использоваться при постановке научных экспериментов, как справочный материал при написании соответствующих разделов учебников, учебных пособий и справочников по физиологии и биохимии сельскохозяйственных птиц, свиней и собак.

3. Результаты научных исследований изложенные в учебном пособии "Биохимический состав сока поджелудочной железы у птиц, свиней и собак " (Смолин С.Г. - Благовещенск, 1995) и других опубликованных работах используются в публикациях, лекциях, на лабораторных занятиях со студентами ветеринарных и зооинженерных факультетов в курсах физиологии и биохимии, клинической диагностике и терапии в ДальГАУ, Приморской ГСХА, Бурятской ГСХА, в Витебской академии ветеринарной медицины, в Амурской ГМА, в Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины.

В заключение своей работы выражаю глубокую благодарность доктору биологических наук, профессору Цыдыпу Жамсарановичу Бато-еву.

Приношу благодарность коллективу кафедры физиологии,морфологии и биологии животных, сотрудникам института ветеринарной медицины и зоотехнии ДальГАУ за помощь и содействие в работе.

Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Смолин, Сергей Григорьевич, 1998 год

1. Агеев В.Н. и др. Кормление яичных кур / В.Н.Агеев ,Ю.П.Квиткин, П. Н.Паньков, 0. Д.Синцерова //Кормление сельскохозяйственной птицы.- М.,1982.- С.102-103.

2. Агеев В.Н. Нормирование кальция по фазам продуктивности // Птицеводство.- 1987.-N10.- С.30-32.

3. Алиев A.A. Канюля поджелудочного протока // Методы фисту-лирования пищеварительного тракта и взятия крови у птиц.- Калуга, 1970.- С.35-38.

4. Алиев И.М. Влияние биомассы слизистых бацилл на секретор-но-ферментативную деятельность пищеварительных желез животных . -Автореф. дис. на соиск. уч. степени кан.биол. наук.- Ленинград, 1989.-21с.

5. Алиев И.М. Влияние добавок в корм биомассы слизистых бацилл на рост и развитие цыплят // Клинико-биохитмические исследования, профилактика и лечение незаразных болезней животных.-Омск, 1988.-С.38-42.

6. Альтай М. Соотношение экзокринной и эндокринной частей в четырех долях поджелудочной железы у кур раннего возраста // Доклады ТСХА.- 1972. Т.174.-С.192-198.

7. Асадулаев Г.Г., Хамитов Х.С. Влияние удаления поджелудочной железы на голодную периодическую деятельность тонкого кишечника собаки // Физиологический журнал СССР.- 1971.- Т.57, N8.-С. 1184-1187.

8. Бабкин Б.П. Внешняя секреция пищеварительных желез.-М.-Л.: Госиздат, 1927. 453с.

9. Бабкин Б.П., Савич В.В. К вопросу о содержании плотных составных частей в панкреатическом соке, полученном от различных- 16? возбудителей // Известия Военно-медицинской академии. (С-Петербург).- 1908.- Т.17, N1.-С.1-24.

10. Бабкин Б.П. Поджелудочная железа собаки и кошки // Секреторный механизм пищеварительных желез. Л., 1960. -С. 156-158.

11. Бабкин Б.П. Синтез белковых веществ в поджелудочной железе // Секреторный механизм пищеварительных желез. Л., 1960. ~ С.627-630.

12. Бабкин Б.П. Неорганические соединения в панкреатическом соке // Секреторный механизм пищеварительных желез. Л., 1960. -С.630-632.

13. Бакеева E.H. Пищеварение и обмен веществ у молодняка свиней при качественно различном протеиновом питании // Труды /Н. иссл. ин-т свиноводства. - Киев, 1962. - Вып. 22. - С. 18-35.

14. Бакеева E.H. Физиологические основы кормления свиней. -Киев, 1963. С.114.

15. Бакурадзе А.Н. К методике постоянной фистулы панкреатического протока // Физиологический журнал СССР. 1941. - Т.30, N6 - С.791-795.

16. Батоев Ц.1. Динамика сокоотделения и выделения ферментов поджелудочного сока у птиц // Физиологический журнал СССР. -1972. Т.58,N11 - С.1771-1773.

17. Батоев Ц.Ж., Батоева С.Ц. Методика наложения фистул для изучения секреции поджелудочной железы и желчевыделения у птиц // Физиологический журнал СССР. 1970. - Т.56, N12.- С.1867-1868.

18. Батоев Ц.Ж. Влияние некоторых кормов на секреторную деятельность поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц // Птицеводство. 1972. - N8. - С.17-18.

19. Батоева С.Ц. 0 регуляции внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы у уток // Физиологический журнал СССР. -1972. Т. 58, N1. - С.132-135.

20. Батоев Ц.Ж. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы гусей и ее регуляция // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1973. - N1. - С.50-55.

21. Батоев Ц.Ж. Влияние витамина С на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы у кур // Борьба с болезнями сельскохозяйственных животных в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. -Улан-Удэ, 1976. С.26-27.

22. Батоев Ц.Ж. Об изменениях активности ферментов поджелудочного сока птиц и собаки в зависимости от условий его хранения и разбавления // Актуальные вопросы зоологии и физиологии. -Улан-Удэ, 1972.- Вып.1. С.15-18.

23. Батоев Ц.Ж., Батоева С.Ц. К методике наложения фистулы для изучения секреции поджелудочной железы и желчевыделения у птиц // Борьба с болезнями сельскохозяйственных животных в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Улан-Удэ, 1976.-С.118-120.

24. Батоева С.Ц., Батоев Ц.Ж. Некоторые материалы по анатомии поджелудочной железы у сельскохозяйственных птиц // Архив анатомии, гистологии и эмбриологии. 1972. - Т.63, N11.- С.105.

25. Батоев Ц.Ж. Фотометрическое определение активности про-теолитических ферментов поджелудочного сока по уменьшению концентрации казеина //Тр. / Бурятский сельскохозяйственный институт.- 1971.- Вып.25. С.122-126.- 169

26. Батоев Ц.Ж. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц // Некоторые вопросы нервно-гуморальной регуляции функции организма. Улан-Удэ, 1973. - С.5-8.

27. Батоев Ц.Ж., Малакшинова М.М., Григорьева Н.Л., Смолин С.Г.О пищеварительной функции поджелудочной железы кур и уток // Мат. XIY съезда Всесоюзного физиологического общества имени И.П.Павлова.- Баку, 1983.-Т. 2 С.419.

28. Батоев Ц.Ж., Цыбекмитова Г.Ц. Определение активности липазы панкреатического сока по гидролизу подсолнечного масла // Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними.- Благовещенск, 1985.-С.70-73.

29. Батоев Ц.Ж., Смолин С.Г. Активность ферментов панкреатического сока у кур в связи с концентрацией в нем макроэлементов //Морфология и физиология с.-х. животных / Сб. науч. трудов . -Благовещенск, 1989. С.109-114.

30. Батоев Ц.Ж., Григорьева Н.Л. Трубчатый клапан для фистульных канюль с боковым отростком // Морфология и физиология сельскохозяйственных животных.- Благовещенск, 1989.-С.99-101.

31. Батоев Ц.Ж., Бердников П.П., Хакбердиев A.M. Сменный клапан для возврата пищеварительных соков птиц в физиологических экспериментах // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -1989.- N5. С.105-106.

32. БатоевЦ.Ж., Алиев И.М., Кузьмина Л. А., Мирскова А.Н. Влияние биомассы слизистых бацилл на внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы поросят // Киев, физиологический журнал, 1991.-Т.37.-N3.-С.80-85.

33. Батоев Ц.Ж. Секреторно-ферментативная функция поджелудочной железы кур, свиней и собак //Тр./Бурятский сельскохозяйственный институт, разд. ветеринария.-Улан-Удэ, 1992.-С.7-11.

34. Батоев Ц.Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей.- Улан-Удэ, 1993.-121 с.

35. Бауман В.К. Роль связанных белков в процессах всасывания веществ // Успехи физиологических наук.- 1983.- Т.14,N4.-С.92-107.

36. Бегаилов Е.Б. Ферментативная активность слизистой и содержимого пищеварительного тракта у кур и уток. Автореф. дис. на соиск. уч. степени кан.биол. наук.- Алма-Ата, 1974. - 21 с.

37. Бердников П.П., Задорожнев М.И. А.с.1192794 (СССР). Клемма для кровеносных сосудов // Бюлл. изобретений и открытий.- 1985. N 43. - С. 32.- 171

38. Бердников П.П. Изолированный секреторный желудочек у уток // Физиологический журнал СССР. 1986.- Т.72, N12.-С.1696-1699.

39. Бердников П.П. в составе авт. коллектива. Технология производства мяса уток / Методич. рекомендации. Госагопром СССР. Загорск, 1986. - 52 с.

40. Бердников П.П. Активность секреторной функции железистого желудка уток в зависимости от времени после кормления // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1987. - N2. -С.100-102.

41. Бердников П.П. Интероцептивные влияния на железистый аппарат желудка уток // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1987. - N4. - С.56-60.

42. Бердников П.П. Особенности желудочного пищеварения у уток как результат эволюционного приспособления к полету // Журнал эволюц. биохим. и физиологии. 1987. - Т.23, N5. -С.688-689.

43. Бердников П.П. Ферментативные свойства желудочного сока у уток // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1988. -N1. - С.67-71.

44. Бердников П.П., Нещименко С.В. Зажим желудочно-кишечный для мелких животных // Науч.- техн.бюл./ ВАСХНИЛ Сиб.отд.- 1988.- Вып. 1. С. 19-21.

45. Бердников П.П. Влияние питьевой воды на желудочную секрецию у уток // Науч. технич. бюл./ВАСХНИЛ. Сиб. отд. - 1988. -Вып. 1. - С. 32-34.

46. Бердников П.П. Ферментные препараты при откорме утят // Птицеводство. 1988. - N6. - С.26-27.

47. Бердников П.П. Особенности секреции желудочного сока и ее регуляция у уток // Физиологический журнал СССР. 1988. -Т.74, N9. - С.1299-1301.

48. Бердников П.П. О проблемах применения ферментных препаратов //Ветеринарная наука на службе АПК / Тез. докл.науч. -практ. конф. ДальЗНИВИ, Всеросс.ин-та сои и Благовещ. СХИ. -Благовещенск, 1988. С. 54-56.

49. Бердников П.П. Количественные взаимосвязи между функциями пищеварительных желез и коэффицентами переваримости рационов уток // Тез. докл. науч.-произв. конф. / ВАСХНИЛ, ДВ отд. Новосибирск, 1989. - С.46-48.

50. Бердников П.П. О функциональных взаимосвязях пищеварительных органов у уток // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1989. - N2. - С.116-118.

51. Бердников П.П. Реакция пищеварительных желез и усвоение питательных веществ при добавках к рациону уток кормовых ферментных препаратов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -1989. -N4. С.68-73.

52. Бердников П.П. Функциональная активность пищеварительных желез и усвоение питательных веществ у уток в связи с физической формой корма // Сельскохозяйств. биология. 1989. - N4. -С.57-60.

53. Бердников П.П. Адаптация желудочных, поджелудочной, кишечных желез и печени к питательной ценности рациона // Морфология и физиология сельскохозяйственных животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1989. - С.80-85.

54. Бердников П.П. Об адаптации главных пищеварительных желез уток к условиям кормления // Тезисы докладов Всесоюзной науч. -прак. конф.- Сумы, 1989. С.280-281.- 173

55. Бердников П.П. Станок для фиксации фистулированных птиц // Морфология и физиология сельскохозяйственных животных / Сб. науч.трудов. Благовещенск, 1989. - С.85-87.

56. Бердников П.П. Физиология желудочного пищеварения у птиц / Учебное пособие. Благовещенск, 1989. - 95 с.

57. Бердников П.П. Закономерности секретирования желудочного сока, кислоты и пепсина у уток // Журнал эволюц. биохим. и физиологии. 1990. - Т.26. - N2. - С.650- 653.

58. Бердников П.П. Реакция железистого аппарата желудка уток на отдельные корма и их смесь // Депонир. в ВНИИТЭИСХ. N499 ВС-89. - Опубл. в реф.журн.сер. - Птицеводство. - 1990. - N 1. -С. 18.

59. Бердников П.П. Использование результатов исследования функций пищеварительного аппарата для предсказания коэффицентов переваримости рационов уток // Депонир. в ВНИИТЭИСХ. N 483 ВС-89. - Опубл. в реф. журн. сер. - Птицеводство. - 1990. - N 1. - С. 18.

60. Бердников П.П. Резерв экономии корма в утководстве // Депонир. в ВНИИТЭИСХ. N 42 ВС-90. - 5 с.

61. Бердников П.П. Секреторная функция пищеварительных желез и усвоение питательных веществ корма у уток.- Автореф. дис. на соиск. уч. степени докт. биол. наук.- Москва, 1990.-42с.

62. Бессарабов Б.Ф. Болезни органов пищеварения.Нарушение пищеварения и всасывания (диспепсия) // Болезни сельскохозяйственной птицы. М.;Колос, 1973.- С.134-138.

63. Беркович В.И. Содержание макро и микроэлементов в яйцах после рентгеновского облучения кур // Биохимия, морфология, физиология сельскохозяйственных животных и пушных зверей.- Омск, 1980.-С.86-88.- 174

64. Богер М.М. Панкреатический сок // Методы исследования поджелудочной железы Новосибирск, 1982.-С.13-14.

65. Богачева Р.Л. Протромбиновая активность крови телок в возрастном аспекте // Физиолого-морфологические особенности животных в хозяйствах промышленного типа / Сб. науч. трудов.- Воронеж , 1986.-С.5-8.

66. Боярский Л.Г. и др. Ферментные системы пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных. / В.П.Коршун, Р.У.Бикта-шев,В.К.Недзвецкий // Ферментные препараты в кормлении животных. -М. ,1985. -С. 8-9.

67. Вальтер A.A. Отделительная работа поджелудочной железы. Автореф. дис. на соиск. учен. степ. докт. мед. наук.- С-Петер-бург, 1897,N13 - 145 с.

68. Васильева Е.А. Определение неорганического фосфора в сыворотке крови с помощью аскорбиновой кислоты (по С.А. Ивановскому) // Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных.- М., 1982.- С.226-228.

69. Вертипрахов В.Г. Влияние различных по питательности кор-мосмесей на экзокринную функцию поджелудочной железы цыплят-бройлеров // Клинико-биохимические исследования , профилактика и лечение незаразных болезней животных.- Омск, 1988.-С.42-47.

70. Вертипрахов В.Г. Влияние условнорефлекторного фактора на экзокринную функцию поджелудочной железы цыплят-бройлеров // Морфология и физиология сельскохозяйственных животных .- Благовещенск, 1989.-С.115-119.

71. Вертипрахов В.Г. Экзокринная функция поджелудочной железы цыплят-бройлеров .- Автореф. дис. на соиск. уч. степени канд. биол. наук.- Алма-Ата, 1989.-20 с.- 175

72. Вишняков С.И. Физиологическая и клинико-биохимическая характеристики минерального обмена // Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных.-М.: Колос,1967.-С.63-234.

73. Галочкин В.А. /Цитир. по К.Р.Рахимову и А.Д.Слоним / Особенности пищеварения // Экологическая физиология животных.Ч.2, Физиологические системы в процессе адаптации и факторы среды обитания.- Л., 1981. С.439-440.

74. Галочкин В.А. Развитие ферментосекретирующей функции желудка, поджелудочной железы и кишечника у свиней // XIУ съезд Всесоюзного физиологического общества имени И.П.Павлова, Баку -1983. Л., 1983.- Т.2, С.420.

75. Геллер Л.И. Секретин и его физиологическое влияние на поджелудочную железу // Успехи физиологических наук. 1977. -Т.8, N3. - С.128-139.

76. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы.- М.: Колос, 1970.-327 с.

77. Георгиевский В.И. Пищеварение у птиц // Физиология сельскохозяйственных животных /Руководство по физиологии.-Л.,1978.-С. 84-130.

78. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных.-М.: Колос, 197*9.-470 с.

79. Григорьева Н.Л. Рефлекторно-гуморальная регуляция экзок-ринной функции поджелудочной железы у уток // Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними.-Благовещенск, 1985.-С.53-58.

80. Григорьева Н.Л. 0 секреторно-ферментативной функции дорсальной и вентральной долей поджелудочной железы у уток // Морфология и физиология сельскохозяйственных животных.- Благовещенск, 1989.-С.96-98.- 176

81. Григорьева Н.Л. Внешнесекреторная деятельность поджелудочной железы у уток. Автореф. дис. на соиск. уч. степени канд. биол. наук . - Казань, 1989. - 21 с.

82. Гусаков В.К., Самсонович В.А. Активность ферментов в желудке, кишечнике и поджелудочной железе поросят при добавлении в рацион тиреоидина // Ученые записки ВГАВМ: Тез.докл., Витебск, 1995.-С.66-67.

83. Добрякова М.В. Содержание общего и остаточного азота в поджелудочном соке собак и овец в зависимости от интенсивности сокоотделения // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт.-1971.- Вып.25. С.44-51.

84. Докторович Н.Л. и др. Влияние лимитированного кормления на кальцификацию и обменные процессы в костной ткани цыплят // Интенсификация птицеводства / Сб. науч. трудов.-Харьков, 1986.-С.24-30.

85. Дьякова Н.П. и др. Особенности метаболизма микроэлементов у помесных телок в возрастном аспекте / Н.П.Дьякова, В.П.Ку-лаченко, С.П. Кулаченко и др. // Физиологические проблемы интенсивного животноводства /Сб. науч. трудов.- Белгород, 1985.-С.94-100.

86. Евдокимов П.Д., Яковлева Е.Г. Влияние аминазина на распределение активности щелочной фосфатазы, обеспечивающий мембранное пищеварение у кур // Физиологические проблемы интенсивного животноводства / Сб. науч. трудов. Белгород, 1985.-С.48-56.

87. Жеребцов П.И., Серых М.М. Новые данные о внешней секреции поджелудочной железы у телят в период питания молоком и перехода к растительным кормам // Доклады ТСХА. Зоотехния, 1965.-Вып.110. С.309-312.

88. Жилов Д.С. Новая методика наложения постоянной фистулы панкреатического протока // Физиология пищеварения с.-х. животных. -М. -Л., 1935.-С.143-149.

89. Золотов В.В. Внешняя секреция поджелудочной железы при скармливании различного количества пищи // Рж.25. Физиология и морфология человека и животных / ВИНИТИ.- 1983.- N8. С.51.

90. Зорин P.A., Пугачева З.В. Динамика фракционного состава белков амниона кур при различном содержании каротиноидов в желтках яиц // Биохимия, морфология, физиология сельскохозяйственных животных и пушных зверей.- Омск, 1980.-С.92-99.

91. Кадыров У.З., Газизов В.З., Галеуллин P.C. Возрастные изменения внешнесекреторной функции поджелудочной железы у птиц // Поджелудочная и слюнные железы. Тезисы докладов. Львов, 1975. - С.135-136.

92. Квасницкий A.B. Внешняя секреторная деятельность поджелудочной железы свиней // Физиология пищеварения у свиней. М., 1951. - С.141-145.

93. Колмаков А.И. Содержание калия в поджелудочном соке собак // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт.- 1966. -Вып.18. С. 447-449.- 178

94. Копытина Б.М. К вопросу о сложнорефлекторной фазе в действии минеральных вод на внешнюю секрецию поджелудочной железы // Физиологический журнал СССР. 1956.-Т.17,N8. - С.713-720.

95. Коронотов Н.И., Морковцев В.Г. Содержание сахара в поджелудочном соке собак в зависимости от интенсивности сокоотделения и рациона // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт. -1966. Вып.18. - С.440-443.

96. Коротько Г.Г. Торможение секреции поджелудочной железы обратным введением ее сока в двенадцатиперстную кишку //' Физиологический журнал СССР. 1979. - Т.65, N7. -С.1017-1022.

97. Коротько Г.Ф. К механизму кишечной фазы секреции поджелудочной железы // Физиологический журнал имени И.М.Сеченова. -1992. -T.78.N9.-С.106-111.

98. Коротько Г.Ф., Юабова Е.Ю., Веприцкая Э.А. Роль белков плазмы крови в гомеостазе ее амилазы и пепсиногена // Физиологический журнал имени И.М.Сеченова.-1993. Т.79, N4.-С.61-67.

99. Коротько Г.Ф., Кадиров Ш.К. Роль слюнных желез в обеспечении относительного постоянства гидролитической активности крови // Физиологический журнал имени И.М. Сеченова. 1994. - Т.80, N8. - С.108-117.

100. Коротько Г.Ф., Нишанова А.А. О роли адренорецепторных механизмов в обратном торможении панкреатической секреции // Физиологический журнал имени И.М.Сеченова. 1994. - Т.80, N10.-С. 95-103.- 179

101. Костина Т.Е. О роли симпатической иннервации в гуморальной фазе секреции поджелудочной железы // Физиологический журнал СССР. 1958. - Т.44, N2. - С.159-163.

102. Кот М.М. Определение общего белка в сыворотке крови свиней различными методами // Зоотехния: Доклады ТСХА.- Москва, 1965.-С.353-355.

103. Коштоянц X.С., Сербенюк Ц.В. Новые данные о роли нервной системы в гуморальной регуляции поджелудочного сокоотделения // Проблемы физиологии и патологии пищеварения. Л., 1954. -С.111-112.

104. Клейменов Н.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов A.M. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. М.: Россельхозиз-дат, 1987.-191 с.

105. Краснощекова Т.А. Кормление ремонтных хряков и свинок // Нормы, рационы, корма и кормление сельскохозяйственных животных. Хабаровск, 1991.-С.216-217.

106. Кржишковский К.Н. Физиология сельскохозяйственных птиц. М.-Л.: Госиздат, 1933. - 134 с.

107. Криницын Д.Я., Тельцов Л.П. Эстеразная активность двенадцатиперстной кишки плодов и телят крупного рогатого скота // Биохимия, морфология, физиология сельскохозяйственных животных и пушных зверей. Омск, 1980. - С.56-58.

108. Крючкова А.П. Амилаза и липаза, как показатели меняющегося функционального состояния поджелудочной железы в онтогенезе- 180

109. Физиологический журнал СССР. 1939. - Т.27, вып.4. - N10. -С.437-444.

110. Киеня А.И. Влияние тиреоидина и б метилтиоурацила на секреторно-ферментативную деятельность поджелудочной железы // Физиологический журнал СССР. 1969. - Т.55, N2. - С.221-226.

111. Киеня А.И. 0 влиянии тиреоидных гормонов на секрецию поджелудочной железы // Физиологический журнал СССР. 1970. -Т.56, N2. - С.226-272.

112. Куимов Д.К. Методика наложения хронической фистулы на проток поджелудочной железы и желчный пузырь у овец // Физиологический журнал СССР. 1952. - Т.38, N5. - С.633-636.

113. Куимов Д.К. Секреторная деятельность сычуга, поджелудочной железы и отделения желчи у овец // Физиологический журнал СССР. 1961. - Т.47, N10. - С.1314-1318.

114. Куимов Д.К. Влияние инсулина на обмен веществ в организме овец // Вестник сельскохозяйственной науки. 1965. -С.79-82.

115. Кузнецова В.В. Об особенностях внешней секреции поджелудочной железы у щенков разного возраста // Физиологический журнал СССР. 1963. - Т.49, N2. - С.242-248.1. Л Ct л- loi

116. Кузнецов А.К., Щербаков Г.Г. О ферментативной активности тонкой кишки у кур в постнатальном онтогенезе // Сельскохозяйственная биология. 1971. - N2. - С. 191-195.

117. Курилов Н.В., Обухов Б.М. Поджелудочное сокоотделение у лошади // Тр./ Моск. вет. акад. 195?. - Т.20. - С.154-158.

118. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Секреторная функция поджелудочной железы // Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М., 1971. - С.302-30?.

119. Лаврентьева Г.Ф. Некоторые данные о желчеотделительной функции' печени у кур // Всесоюзное совещание по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. Л., 1959. - С.80-81.

120. Лаврентьева Г.Ф. К вопросу о внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы у кур // Тр./ Горьк. с.-х. ин-т. -1963. Т.13.- С.75-79.

121. Лаврова З.С. К вопросу о функциональной связи поджелудочной железы и водно-солевого обмена // Физиологический журнал СССР. 1969. - Т. 55, N9. - С. 1136-1141.

122. Лаврова З.С. Изменение объемов крови, плазмы и эритроцитов у собак с хронической фистулой протока поджелудочной железы // Физиологический журнал СССР.-1970.-Т.56, N11. С.1612-1618.

123. Лаврова З.С. О биологически активных веществах поджелудочной железы, участвующих в регуляции водно-солевого равновесия // Физиологический журнал СССР. 1971. - Т.57, N7. - С.1014-1020.

124. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Определение натрия и калия в сыворотке крови животных методом пламенной фотометрии // Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., 1965. -С.576-581.

125. Лебедев ПЛ., Усович А.Т. Определение щелочного резерва крови ( по Неводову) // Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., 1969.- С.289-290.

126. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Газометрическое определение щелочного резерва плазмы крови ( по Ван-Слайку) // Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., 1976.- С.262-266.

127. Ли В.В. Станок для фиксации кур при хроническом изучении физиологии пищеварения // Труды /Алма-Атинск. зоо-вет. ин-т. 1957. - Т.10

128. Ли В.В. Методика наложения фистул желчных протоков у птиц // Физиол.ж.СССР. 1959. - Т.45, N 5. - С.622.

129. Ли В.В. К вопросу сравнительной физиологии желчевыделе-ния птиц // Сб. науч. трудов / Семипалат. зоовет. ин-т. 1959.1. Т 9 Р ОО^

130. Ли В,В. физиология желчевыделения у птиц // Всесоюзное совещание по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. Л., 1959. - С.81-82.

131. Ли В.В. Значение внутрипузырного давления в желчевыве-дений у птиц // Тр./ Семипалатинский зооветеринарный институт. 1963. Т.З. - С.339-340.

132. Ли В.В. Физиология желчеобразования и желчевыделения и значение желчи в процессе пищеварения у некоторых видов домашних птиц: Диссерт. докт.биол.наук.- Семипалатинск, 1964.

133. Ли В.В. Некоторые особенности физиологии желчеобразования у птиц // Вопросы физиологии пищеварения и лактации. Алма-Ата, 1963. - С. 133-138.

134. Липперт Г. Международная система единиц (Си) в медицине.- М., 1980. 190 с.

135. Лисовский В.П. Влияние различных кормов на секрецию и физико-химические свойства желчи кур // Новое в разведении и кормлении с.-х. животных. Минск, 1972. - С.90-92.

136. Логинова 3.В. Роль гормонов гипофиза в регуляции секреторной деятельности печени, поджелудочной железы и кишечника у овец // XIY съезд Всесоюзного физиологического общества имени И.П.Павлова, Баку 1983. - Л., 1983. - Т.2. - С.424.

137. Лойко А.Ф. Об адаптивных изменениях ферментовыделитель-ной функции поджелудочной железы у кур в зависимости от характера питания // Физиологический журнал СССР. 1967. - Т.43,N6. - С. 717-720.

138. Лойко А.Ф. 0 постоянстве состава аминокислот в кишечном химусе у кур // Физиологический журнал СССР. 1968. - Т.54, N9.- С.1111-1114.- 184

139. Лойко А.Ф. О пищеварительных ферментных адаптациях в онтогенезе кур и связях ферментообразования с обменом // Физиол. и патол. пищеварения /Матер. XI Всес.конф.- М., 1971. С.587-589.

140. Лоскутова З.Ф. Суточные нормы кормов для подопытных собак // Виварий. М.: Медицина, 1980. - С.64-66.

141. Лысов В.Ф. Железы внутренней секреции // Особенности функциональных систем крупного рогатого скота в связи с продуктивностью. Казань, 1981.- 4.1. - С.59-60.

142. Максимов A.M., Батоев Ц.Ж. Влияние некоторых холинерги-ческих веществ на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы у кур // Борьба с болезнями сельскохозяйственных животных в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Улан-Удэ, 1976. - С.60-62.

143. Малкиман И.В. Секреторная деятельность поджелудочной железы и культи желудка после резекции дистальной его части у собак // Деятельность пищеварительной системы и ее регуляция в норме и патологии. М., 1961. - С.48-63.

144. Малакшинова М.М. Влияние приема корма, воды и других факторов на экзокринную функцию поджелудочной железы кур //' Исследования по морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных. Благовещенск, 1981. - С.75-80.

145. Матафонов И.И. Влияние ягод облепихи на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы // Борьба с болезнями сельскохозяйственных животных в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Улан-Удэ, 1976. С. 29-31.

146. Медведев Ю.А., Суворова В.А. Секреция главных пищеварительных желез и моторика преджелудков у телят в возрастном аспекте // Физиолого-биохимические и морфологические показатели продуктивности животных / Сб. науч. трудов. Ставрополь, 1986. -С.26-30.

147. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1969. -220 с.

148. Мерина-Глузкина В.М. Сравнительная оценка сахаридифици-рующего и дектринирующего методов при определении активности амилазы крови у здоровых и больных острым панкреатитом // Лабораторное дело. 1965. - N3. -С.142.

149. Милюшкевич Г.Ф., Джаксон И.М. Лечебный эффект паранте-ральных введений поджелудочного сока при заболевании собак с выведенным протоком поджелудочной железы // Физиологический журнал СССР. 1959. - Т.45, N6. - С.705-708.

150. Милюшкевич Г.Ф. 0 функциональной связи секреции амило-литических ферментов слюнными железами и поджелудочной железой в норме и при патологии последней // Деятельность пищеварительной системы и ее регуляция в норме и патологии. М., 1961. -С.194-203.

151. Милюшкевич Г.Ф., Вороненкова И.А. 0 содержании в соке поджелудочной железы веществ, усиливающих функцию парасимпатической нервной системы // Физиологический журнал СССР. 1968. -Т.54, N5. - С.558-595.

152. Насыбулина Л.Г. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы у собак после скармливания мясом // Поджелудочная и слюнные железы . Тезисы докладов. Львов, 1975.- С.102-103.

153. Нелюбин В.М. Поджелудочно-кишечная фистула с внешним анастомозом у собак // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт. 1961. - Вып.16, ч.2.-С.243-249.- 186

154. Нелнобин В.М., Балдаев С.Н. Содержание белка и небелковых веществ в поджелудочном соке собак в зависимости от интенсивности сокоотделения и рациона // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт. 1966. - Вып.18. - С.277-283.

155. Нелюбин В.М. Содержание натрия., хлоридов и хлора в поджелудочном соке собак и овец в зависимости от интенсивности сокоотделения и рациона // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт. 1970. - Вып.19. - С.281-285.

156. Нелюбин В.М. Уровень сахара в поджелудочном соке собак и овец в норме, при повышенном и пониженном содержании его в крови // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт. 1971. -Вып.25. - С.38-43.

157. Нелюбин В.М. Белковые фракции и их ферментативные свойства в поджелудочном соке собак и овец // Тр./ Бурятский сельскохозяйственный институт.- 1971. Вып.25. - С.32-36.

158. Николов В. Влияние ограниченного кормления на минерализацию костной ткани кур разного возраста // Интенсификация птицеводства /Сб. науч. трудов. Харьков, 1986.-С.31-34.

159. Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. -М.: Агропромиздат, 1990.-111 с.

160. Ониско О.Г. Условнорефлекторная панкреатическая секреция на действие секретина // Тр./ Институт физиологии им. И.П.Павлова. 1957. - Т.6. - С.366-376.

161. Ойвин И.А. Статистическая обработка результатов экспериментальных исследований // Патологическая физиология и экспериментальная терапия . 1960. - N4. - С.76-85.

162. Павлов И.П. Новые методы наложения панкреатической фистулы // Полн. собр. соч. АН СССР. 1951. - Т.2, кн.1. - С.88-89.

163. Павлов I.П. Лекции о работе главных пищеварительных желез // Полн. собр. соч. АН СССР. 1951. - Т.2, кн.2.- С.11-215.

164. Пермяков Н.К. и др. Ацинарно-островковые клетки / Н.К. Пермяков, А.Е. Подольский, Г.П. Титова // Ультраструктурный анализ секреторного цикла поджелудочной железы. М., 1973. - С.49-52.

165. Поливода Д.И. Пищеварение у свиней // Физиология сельскохозяйственных животных: Руководство по физиологии. Л., 1978.- С.70-73.

166. Полуэктов Н.С. Определение натрия при клинических анализах, определение калия при клинических анализах // Методы анализа по фотометрии пламени. М., 1967. - С.209-217.

167. Поляков И.И. Некоторые данные о поджелудочном и кишечном соке кур // Доклады ТСХА. -1958.- Вып.38. С.328-329.

168. Поляков И.И. Исследование поджелудочного и кишечного сока у кур // Всесоюзное совещание по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных: Тезисы докладов. М.-Л., 1959. -С.99-100.

169. Попельский Л.Б. Причины разнообразия свойств поджелудочного сока // Русский врач. 1902. - N13. - С. 679-681.

170. Попельский Л.Б. Об основных свойствах поджелудочного сока // Русский врач. 1983. - N16. - С.600.

171. Попов H.A. и др. К вопросу о поджелудочном сокоотделении у овец / Н.А.Попов, Н.Ф.Попов, А.А.Кудрявцев // Тр./ Гос. ин-т эксперим. вет. 1930. - Т.6, вып.4. - С.12-17.

172. Попов H.A. и др. К вопросу о поджелудочном сокоотделении у коровы и лошади. / Н.А.Попов, А.А.Кудрявцев, П.А.Нуждин // Тр./ Гос. ин-т эксперим. вет. 1931. - Т.7, вып.2. - С.114-118.

173. Попов Н.Ф. и др. Работа поджелудочной железы у телят при различных кормах. / Н.Ф.Попов, И.Е.Шмакова, И.В.Кузнецова // Физиологический журнал СССР. 1934. - Т.17, N1. - С.52-61.- 188

174. Предтеченский В.Е. Микроопределение остаточного азота колориметрическим способом // Руководство по клиническим и лабораторным исследованиям. М., 1964. - С.203-207.

175. Путилин И.И., Троицкая В.Б. Механизмы регуляции секреторной деятельности поджелудочной железы // Физиология пищеварения : Руководство по физиологии. Л., 1974. - С.375-377.

176. Разенков И.П. Новые данные по физиологии и патологии пищеварения // Изд. АМН СССР. М., 1948. - С.4-142.

177. Рахимов K.P., Кадыров У.З. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы в различные сезоны года // Физиологический журнал СССР. 1971. - Т.57, N2. - С.227-303.

178. Розин Д.Г. Ферментовыделительная деятельность поджелудочной железы // Краткие сведения о цитофизиологии секреторного процесса поджелудочной железы. Ташкент., Медицина, 1981.-С.5-16.

179. Сабиева О.Б. и Робинсон В.Е. Модификация кишечно-поджелудочной фистулы // Физиологический журнал СССР. 1953. - Т.30, N6. - С. 629-631.

180. Самсонович В.А., Гусаков В.К., Жуков А.И. Влияние вита-минно-минерального препарата (ВМП) на активность пищеварительных ферментов у свиней // IX съезд Белорусского общества физиологов. Тез. докл.- Минск, 1966. С.92.

181. Свистун Т.Н. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы во время движения животного // Деятельность пищеварительной системы и ее регуляция в норме и патологии. М., 1961. -С.231-237.

182. Серых М.М. К механизму регуляции внешней секреции поджелудочной железы у телят // Материалы 4-й Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1966. - Кн.2. - С. 334-336.

183. Сидорова Л.Д., Лукьянов И.В. Изучение активности панкреатических ферментов в крови, как показатель функционального состояния поджелудочной железы // Известия Сибирского отделения АН СССР. 1980. - Вып.2. - N10. - С.153-158.

184. Синещеков А. Д. Секреторная деятельность поджелудочной железы у свиней // Физиологический журнал СССР. 1939. - Т.27, вып.1. - N7. - С. 70-79.

185. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных // Биол. основы рационального использ. кормов. М., 1965. - С.33.- 190

186. Скляров Я.П. Влияние длительной деятельности поджелудочной железы на ее работоспособность. Восстановление работоспособности поджелудочной железы // Секреторная работоспособность главных пищеварительных желез. Киев, 1958. - С.124-148.

187. Смолин С.Г. 0 физических свойствах панкреатического сока кур //Сибирский вестник с.-х. науки. 1983.-N1. - С.104-106.

188. Смолин С.Г. Об органических и минеральных веществах панкреатического сока кур и собак // Вклад молодых биологов Сибири в решение вопросов Продовольственной программы и охраны окружающей среды. Тезисы докладов. Улан-Удэ, 1984.-С.125-127.

189. Смолин С.Г. Белковый состав панкреатического сока кур // Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними / Сб. науч. трудов.- Благовещенск, 1985. С.58-60.

190. Смолин С.Г. 0 содержании кальция, фосфора, натрия и калия в соке поджелудочной железы кур // Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними / Сб. науч. трудов.- Благовещенск, 1985. С. 68-70.

191. Смолин С.Г. Содержание бикарбонатов в соке поджелудочной железы кур и собак в зависимости от уровня секреции // Тез. докл. // зональной науч.-произ. конф. Красноярск, 1987. -С.178-179.

192. Смолин С.Г. Щелочность панкреатического сока собак и кур // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1987.-С. 93-94.

193. Смолин С.Г. Органические вещества и активность ферментов в соке поджелудочной железы у кур и собак в зависимости от уровня секреции // Ветеринарная наука на службе АПК / Тез. докл.

194. Смолин С.Г. Щелочность сока поджелудочной железы у собак, свиней, а также у кур в возрастном аспекте // Агрокомплекс Сибири и Дальнего Востока. Тезисы докладов. Благовещенск, 1990. ~0• З^-Зо.

195. Смолин С.Г. Вязкость сока поджелудочной железы у кур, свиней и собак // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1992. - С. 58-60.

196. Смолин С.Г. Неорганические вещества и активность ферментов в панкреатическом соке у кур и собак // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1992. - С. 61-63.

197. Смолин С.Г. Азотистые вещества в соке поджелудочной железы кур и их ферментативные свойства // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1992. - С. 85-86.

198. Смолин С.Г. 0 минеральном составе сока поджелудочной железы собак // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1993. - С. 95-97.

199. Смолин С.Г. Получение белковых фракций в соке поджелудочной железы кур в условиях низких температур // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1993. С. 98-100.

200. Смолин С.Г. Содержание макроэлементов в соке поджелудочной железы собак, свиней и кур // Проблемы ветеринарии в Приамурье ( Тез. докл. науч.- произв. русско-китайской конф.).- Благовещенск, 1993. С.22.

201. Смолин С.Г. Биохимический состав сока поджелудочной железы у птиц, свиней и собак / Учебное пособие. Благовещенск, 1995. - 4? с.

202. Смолин С.Г. О содержании кальция и фосфора в соке поджелудочной железы собак, свиней и кур // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов . Благовещенск, 1997. - С. 12-16.

203. Смолин С.Г. Влияние рН среды на активность ферментов в соке поджелудочной железы собак, свиней и кур в возрастном аспекте // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1997. - С. 17-20.

204. Суворова В.А. Сравнительные данные по секреции поджелудочного сока у разных видов животных // Поджелудочная и слюнные железы. Тезисы докладов. Львов, 1975.- С.135-136.- 193

205. Суворова В.А. Динамика секреции желчи и поджелудочного сока у кур в возрастном аспекте // Науч. тр./ Ставропольский СХИ.-1977.- Т.4., вып.40. С.67-69.

206. Соловьев A.B. Секреторный эффект поджелудочной железы на кислоту результат возбуждения симпатического нерва // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 1949. - Т.28,N8.-С.108.

207. Соловьев A.B. К анализу нервных и нервно-химических стимуляторов секреторной работы желудка // Физиологический журнал СССР. 1950. - Т.36, N1.- С.463.

208. Соловьев A.B. Один из способов получения чистого сока поджелудочной железы без вреда для животного // Физиологический журнал СССР. 1954. - Т.40, N5. - С.603.

209. Соловьев A.B. К вопросу о механизме секреторной функции пищеварительных желез // Проблемы физиологии и патологии пищеварения. Л., 1954. - С.106-110.

210. Соловьев A.B. Секреторная реакция поджелудочной железы на кислоту // Новые данные о секреторной функции желудка и поджелудочной железы. М.-Л., 1959.-С.98-106.

211. Таранов М.Т. Биохимия яичной продуктивности кур // Биохимия и продуктивность животных. М., 1976. - С.217-223.

212. Таранов М.Т., Сабиров А.Х. Ферменты // Биохимия кормов. М.: Агропромиздат, 1987. -С.78-87.

213. Ташенов К.Т. Секреторная и ферментативная активность поджелудочной железы у овец // Физиология сельскохозяйственных животных. Алма-Ата, 1959. - Т.З. - С. 44-49.

214. Ташенов К.Т. Поджелудочная железа и печень // Деятельность пищеварительных желез у лактирующих животных. Алма-Ата, 1969. - С.61-84.

215. Телепнев В.А. Влияние соляной кислоты на поджелудочную секрецию у свиней // Материалы 4-й Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1966. - Кн.2. - С. 434-435.

216. Телепнев В.А. Белкововыделительная функция поджелудочной железы у свиней // Поджелудочная и слюнные железы. Тезисы докладов. Львов, 1975. - С.140-141.

217. Тодоров И.Т. Метод Моизеса и Зака // Клинические лабораторные исследования в педиатрии. София, 1963. - С.669-670.

218. Тонг Чан Дао. Влияние атропина, секретина и соляной кислоты на экскреторную функцию поджелудочной железы у телят // Доклады ТСХА. Зоотехния. 1965. - Вып.110. - С.313-319.

219. Ткачев Б.З., Епифанов В.Г. Оптимальные сроки отбора проб химуса и специфика пищеварительных процессов у свиней в толстом отделе кишечника // Рж. Животноводство ( биологические основы) ВИНИТИ. 1990. -N10. -С.15.

220. Троицкий Г.В. Электрофорез в гелях // Электрофорез белков. Харьков, 1962. - С.191-197.- 195

221. Троицкая В.Б. Электролиты и ферменты поджелудочного сока // Физиология пищеварения: Руководство по физиологии. Л., 1974. - С. 339-342.

222. Троицкий Г.В. Электрохимические основы электрофореза белков // Электрофоретические методы анализа белков. Новосибирск, 1981. - С.5-23.

223. Уголев A.M. О приспособлении поджелудочной железы к качеству пищи // Деятельность пищеварительной системы и ее регуляция в норме и патологии. М., 1961. - С.127-135.

224. Уголев A.M. Пищеварение и его приспособительная эволюция. М.: Высшая школа, 1961. - 306 с.

225. Уголев A.M. и др. Мембранное пищеварение у птицы и его роль в работе желудочно-кишечного тракта / Р.И.Кушак, А.Я.Озол, Г.Г.Щербаков // Сельскохозяйственная биология. 1971.-N4.-С.583-589.

226. Уголев A.M. и др. Эволюционная физиология пищеварения. /A.M. Уголев, Н.Н.Иезуитова,А.В.Цветкова // Эволюционная физиология. Л., 1983. - 4.2. - С.348-354.

227. Усиевич М.А. Физиология высшей нервной деятельности. -М.: Медицина, 1953. 235 с.

228. Фелтвелл Р., Фокс С. Практическое кормление птицы. -М.: "Колос" , 1983. 270 с. ( перевод с английского).

229. Фенина Е.П. Изменения белкового состава сыворотки крови у собак при потерях поджелудочного сока // Физиологический журнал СССР. 1970. - Т.56, N1. - С.114-118.

230. Фенина Е.П. К вопросу об участии компонентов поджелудочного сока в регуляции белкового состава сыворотки крови и о природе панкреатита собак, теряющих поджелудочный сок // Физиологический журнал СССР. 1970. - Т.56, N4. - С.671-675.- 196

231. Фердман Д.Л. Состав сока поджелудочной железы человека // Биохимия. М., 1962. - С.337-338.

232. Фомина Л.С. Секреция ингибитора трипсина в панкреатическом соке собак // Физиологический журнал СССР. 1970. - Т.56, N2. - С.262-265.

233. Хакбердиев A.M.,Бердников П.П. Возврат пищеварительных соков у птиц при изучении функций желез // Морфология и физиология сельскохозяйственных животных / Сб. науч.трудов. Благовещенск, 1989. - С.88-89.

234. Хакбердиев A.M. Реакция поджелудочной железы кур на ограничения корма // Исследования по морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных /Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1997. - С. 31-33.

235. Хакбердиев A.M., Бердников П.П. Адаптация поджелудочной железы кур к концентрации протеина в рационе // Исследования по морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных / Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1997. - С.29-31.

236. Харт и Томас. Неорганические соединения в панкреатическом соке // Секреторный механизм пищеварительных желез. Л., 1960. - С.627-630.

237. Хилл К. Секреция поджелудочного сока и желчи // Физиологическая основа рационального кормления жвачных животных. -М.,1964. С.387.

238. Цветкова В.А., Хюттер Г.Ю., Егорова В.В., Уголев A.M. Протеазы толстой кишки // Физиологический журнал имени И.М.Сеченова. 1993. - Т.79, N6. - С.128-132.

239. Цыбекмитова Г.Ц. Влияние крезацина на секреторно-фер-ментативную деятельность пищеварительных желез животных. Авто-реф. дис. на соиск. уч. степени канд. биол. наук. - Львов, 1988.-1 ГЛ ^- i с С.- 197

240. Шабельник Г.Д. Влияние люцерновой муки на общую амилаз-ную и протеазную активность двенадцатиперстной кишки индеек //Научи, -техн. бюл./ Укр. НИИ птицеводства. 1984. - Вып.17. - С. 26-29.

241. Шманенков Н.А. Поджелудочная железа, ее роль в пищеварении // Физиология с.-х. животных: Руководство по физиологии. -Л., 1978. С.111-114.

242. Шпиц И.С. Содержание кальция и фосфора в яйцах кур-несушек разного возраста в зависимости от освещенности // Сбор, научи . тр. / Актуальные проблемы зоогигиены в промышленном животноводстве и птицеводстве. Москва, 1987. - С.88-93.

243. Шубникова Е.А., Коротько Г.Ф. Роль цАМФ, ионов Са и кальмодулина в регуляции транспорта и выведения секрета из клетки // Секреция желез. М., 1986. - С.23-27.

244. Яблонский Ю.М. Специфическое заболевание собак, теряющих хронически сок поджелудочной железы: Дис. СПБ, 1894. 90 с.

245. Bargo G.D., Harrison P.S., McGinnis J. A method for cannilation of pancreatic ducts in young chicks // Poultry Sc.-1967.-V.47.-N.6.-P.1818.

246. Bayliss W.M., Starling E.H. The mechenism of pancreatic secretion // J.Physiol.-1902.-V.28.-P.325.

247. Beswick I.P., Pirola R.C.,Bachier J.A.D. The cause of pancreatic enlargement in rats fed with raw soybean // J.Exp.Pathol. 1971. - V.52,N3.

248. Vergara P., Jimenez M., Ferrando C., Age influence on digestive transit tive of particulate and soluble markers in broiler chickens // Рж. Животноводство ( биологические основы) ВИНИТИ. 1990. - N11.-С.12.- 198

249. Duke G.E., Kimmel J.R., Pollock H.G. The influence of avian pancreatic polypeptide on gastic secretion and motility in laying hens // Poultry Sc.- 1985. 64.- S.6.

250. Farner D.S. Bullary amylase in the domestic fowl // Biol. Bull. 1943. - V.22, N1. - P. 79.

251. Fleig C. Sur les sues d.hypesecretion pancreatigue // C.R. de S-te de Biol.-1911.-T.70.-P.16.

252. Murakami G.,Koga 0.Changes in inorganic phosphorus levels in shell gland fluig the oviposition cycle cholineinduced oviposition in the hen Iapan // Рж. Животноводство. ВИНИТИ. -'1992.-Nil.-С.8-9.

253. Haldane I.B.S. The causes of evolution. London, 1932.

254. Harper A.,Raper H. Pancreozimin a stimulant of the secretion of pancreatic enzymes and extracts of small intestine // J.Physiol.-1943.-V.102.-P.115.

255. Heatley N.C., MC:Elneny Frances, Lepovsky S. Measurement of the rate of flow of pancreatic secretion in the anesthetized chicken. Compar. Biochem. and Physiol.- 1965.-V.16.-No.1.-IF* a (29 •

256. Heidenhein R. In: Hermann Handbuch der Physiologie.-1980. S.106.

257. Hummel B.S.W. A modified spect.rophotomet.ric determination of tripsin and trombin //Canad.J. Biochem. Physiol. -1959. -V.37. -P. 1393-1399.- 199

258. Ivanov N., Gotev R. Untersuchungen über die aussensek-torische Tätigkeit der Bauchspeichelgruse bei Huhnern // Arch.Ti-erernahr.- 1962, Bd 12, No.2.- S.65.

259. Iohnson R.I., Fairclough R. I., Cahill L.P. Temporal secretory patterns of growth hormone in young meat-type poulitry //Рж. Животноводство ( биологические основы) ВИНИТИ. 1988. -N11. - С.5.

260. Lalou S. Recherches sur la secretine et le mecanisme de la secretion pancreatigue. Paris, - 1961.-S.37.

261. Laws B.M., Moore J.H. Some observations on pancreatic amylase and intestinal maltase of the chick // Canad.J.Bioc-hem.Physiol. 1963. - V41. - P.2102-2121.

262. Lepkovsky S., Fututa F., Dimick M.K., Singman D.,Koike T. Nutritional value of soybeans in the diet of depancreatised chickens // Poultry Sei. 1970.- V.49, N4. - P.943-949.

263. Lebrowska Т., Low A., The influence of diets based on whole wheat., on exocrine pancreatic secretion in pigs // Рж. Животноводство ( биологические основы ) ВИНИТИ. 1989. - N1.-C.9.

264. Langlos A., Corring Т., Fevrier С.,Effects of wheat bran on exocrine pancreas secretion in the pig //Рж. Животноводство ( биологические основы ) ВИНИТИ.-1989.-N5. С.14.

265. Ryan O.A. Chicken chymotrypsin and turkey tripsin.1.Purification // Arch.Вiochem.Вiophys. 1965. -V.110. - P.169-174.

266. Ryan C.A., Clary J.J., Tomimatsu Y. Chicken chymotrypsin and turkey tripsin.11. Physical a.enzymic properties // Arch.Вiochem.Biophys. 1965. - V. 110. - P.175-183.

267. Rodenheaver D.P., Wyatt R.D. Effect of decreased feed intake on serum and pancreatic a-amylase of broiler chickens // Avian Dis. -1984.- 28.-S.3.- 200

268. Rotman S.S.,Brooks F.P. // Am.I. Physiol.-1965a.-V.20 8.-P.1171.

269. Rothman S.S.,Brooks F.P.// Am.I. Physiol.- 1965.-V.209.-P.790.

270. Stassano H., Billon F. Sur la diminution du pouvoir digest it du soc pancreatine,pendant la secretion provoguee par la "secretine". C.R. de la Soc // ole Riol.-1902.-T.54.-P.662.

271. Sturkie P.D. Avian Digestion // In:Duke s Physiology of domestic animals. 8-d ed.ithako. -New York, 1970. P.526-537.

272. Thiele, Welter.Zur Ausfuhrung von Analysen mit Hilfe der Flammenphotometrie, erläutert an Anwendungsbeispielen der Medizin // Jenaer Rundschau.-1961.- S.82-87.

273. Zendzian E.N., Bernard E.A. Reactivity evidence for homologous in pancreatic enzymes // Arch. Biochem.and Biophys. -1967. -N3. P.714.

274. Итого 15 1,029+0,0022 7041+1125,1 481+36,5740,7-.-!-1

275. Итого 15 1,027+0,0015 5565+798,3 581+99,810+2,5

276. Итого 15 1,026+0,0024 3669+702,9 843+134,8 7+0,81. Номер птицы3