Экономическое обоснование системы реализации агропромышленной продукции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Новикова, Наталья Александровна

• Новикова, Наталья Александровна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Новикова, Наталья Александровна

ШВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ АГРОХОЛДИНГА В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ.

1.1. Реализация агропромышленной продукции как составляющая рыночного процесса обмена.

1.2. Требования рынка к реализации агропромышленной продукции.

ГЛАВА 2. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ КАНАЛОВ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ.

2.1. Методические основы выбора эффективных каналов и рынков реализации продукции.

2.2. Структура и экономическая оценка произведенной для реализации аграрной продукции в агрохолдинге «Пшеница» Орловской области.

2.3. Сложившаяся система реализации агропромышленной продукции в Орловской области.

ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ (НА ПРИМЕРЕ ЗЕРНА).

3.1. Методическая схема бизнес-планирования мукомольного завода и сбыта его продукции.

3.2. Управление закупками и поставками сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в региональный фонд и на рынок.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономическое обоснование системы реализации агропромышленной продукции»

Актуальность темы. Реализация продукции — важнейшая составляющая процесса производства в любой системе обменных отношений. Вслед за производством логически всегда наступал межотраслевой и внутриотраслевой процесс обмена продукцией, как объективные условия поддержания и развития народного хозяйства. Он был невозможен без товарных отношений. Эквивалентом отношений выступал или сам товар как потребительная стоимость для покупателя и товаровладельца, заинтересованного в обмене своего товара на другие товары, или как цена товара при всеобщем денежном эквиваленте, которая была неадекватна его стоимости (особенно стоимости рабочей силы как товара.

Большинство рыночных процессов, ныне осуществляемых на практике, нуждается в глубоком научном исследовании, которое позволит выработать определенные правила и эффективные модели их осуществления.

Одним из таких процессов является ре<шизация произведенной продукции.

Пока еще он не включен как неотъемлемая часть в воспроизводственный процесс и в большей мере «живет» автономно. Одна из причин -слабое теоретическое осмысление процесса реализации в системе обменных товарных отношений, в структуре рынка и торговли. Поэтому научная разработка выбранной темы актуальна по проблемной сути и имеет важное практическое значение.

Изученность проблемы. Экономическим аспектам реализации произведенной продукции посвящены работы ряда известных ученых классических школ прошлого, а также более поздних зарубежных и отечественных исследователей. В классике, естественно, прежде всего можно назвать марксистское направление политэкономического учения о процессах производства, обмена и обращения товаров.

Рыночная литература агропромышленного профиля, можно сказать, охватывает многие аспекты проблемы обмена. Назовем лишь некоторых авторов, труды которых ближе стоят к продовольственному рынку и каналам реализации продукции: Алтухов А.И., Беспахотный Г.В., Богомолова И.П., Гайдук В.И., Глебов И.П., Голубев А.В., Добросоцкий В.И., Коваленко Н.Я., Кузнецов В.В., Курцев И.В., Мазлоев В.З., Панин Я.У., Папцов А.Г., Першукевич П.М., Петриков А.В., Пошкус Б.И., Семенов А.А., Семин А.Н., Серков А.Ф., Серова Е.В., Терентьева А., Трубилин И.Т., Урусов В.Ф., Ушачев И.Г., Хицков И.Ф., Хореев А.И. Черняев А.А., Шакиров Ф.К.

Менее всего исследованы проблемы реализации продукции агропромышленных фирм и холдингов. Это связано с тем, что крупные организационно-производственные и управленческие структуры появились сравнительно недавно. Идет процесс экспериментальной проверки эффективности использования частного, государственного, смешанного капитала. Поэтому даже с учетом ряда крупных публикаций, посвященных холдингам (Арашуков В.П., Буробкин И.Н., Воропаев А.И., Злобин Е.Ф., Костяев А.И., Огнивцев С.Б., Родионова О.А., Старченко В.М.) многие вопросы обменных процессов, в частности, их место в структуре производства, торговая и обслуживающая структура, регулирование затрат на реализацию, качество продукции и цена, нуждаются в продолжении исследований.

Связь с планом научных исследований. Диссертация выполнена в соответствии с одним из основных направлений научных исследований ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия - «экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивого развития предприятий пищевой и химической промышленности (№ГР 01.9.60012698).

Цель и задачи исследования. Цель исследования состояла в экономическом обосновании системы реализации агропромышленной продукции.

Для достижения этой цели были решены следующие задачи: 0 уточнена и развита концепция.реадго^ ставляющейподсист^

Выявлены тенденции трансформации обмена при переходе к рыночной экономике, раскрыта особенность обмена в аграрной сфере, на основе которых сформулированы принципы обмена; обобщены и классифицированы требования рынка к реализации произведенной продукции в агропромышленных объединениях (агрохолдингах); © исходя из теоретических представлений современного содержания обменных процессов разработаны методические основы выбора эффективных каналов реализации продукции; 0 дана экономическая оценка произведенной для реализации агропромышленной продукции; © предложена методическая схема бизнес-планирования мукомольного завода и сбыта его продукции; 0 систематизированы управленческие решения в области закупок и поставок продукции в региональный продовольственный фонд и на рынок.

Таким образом, объектом исследования является система реализации аграрной продукции, и предметом исследования - ее экономическое обоснование для условий рыночной экономики.

Методы исследования. Диссертация выполнялась с использованием различных методов исследования. Абстрактно-логический использовался при обосновании темы работы, формулировании цели и задач исследования, разработке теоретической концепции; аналитический — в экономической оценке производства и реализации агропромышленной продукции холдингов; статистико-экономический - для выбора из совокупности объектов тех, которые в наибольшей мере соответствуют цели и решаемым задачам; монографический - для углубленного обследования организации и экономики выбранных предприятий и каналов реализации продукции; расчетно-конструктивный - в параметрическом моделировании цепочки производства и обмена продукции АПК; экспериментальный - для производственной апробации методик и проектов, их корректировки.

Результаты исследования, полученные в процессе выполнения диссертационной работы лично соискателем, в принципе адекватны поставленным задачам; в некоторых случаях, при уточнении или расширении отдельных вопросов по теории и практике рыночных отношений, при обмене продукцией, результаты тоже были скорректированы.

В области теории новыми (уточненными, развитыми) результатами можно считать: концепцию реализации продукции агропромышленных объединений (агрохолдингов), раскрывающую тенденции трансформации обмена при переходе к рыночной экономике, раскрытие особенностей обмена в аграрной сфере при сложившемся диспаритете цен; обоснование рыночных требований к реализации произведенной агропромышленными фирмами продукции, учитывающих конкурентную среду, тип рыночной структуры, потребительский спрос, адаптацию производителей; методическую схему выбора эффективных каналов и рынков реализации продукции, включающую параметры по структуре и объемам продукции, издержкам производства, ценовые требования и другие характеристики, связанные с процессом продажи; разработку предложений по совершенствованию управления закупками и поставками продукции в региональный продовольственный фонд; экономическую оценку внедрения предложений по совершенствованию системы реализации продукции агропромышленных объединений и определение приоритетов ее развития на перспективу. Научная новизна выполненного исследования. В диссертации проведено глубокое экономическое исследование системы реализации продукции агропромышленных объединений (агрохолдингов), позволяющее выбрать приоритетные направления ее развития и разработать эффективные модели товарных отношений между контрагентами на продовольственных рынках.

В рамках этой обобщенной оценки работы научную новизну представляют:

0 выбор методологических подходов разработки теоретической концепции реализации агропромышленной продукции, базирующихся на понимании категории «реализация» как определенной составляющей процесса обмена с выделением руководящей идеи, что обмен является логическим продолжением процесса воспроизводства в любой отрасли, без которого она обречена на разрушение, лишившись необходимых промышленных и финансовых ресурсов; © научное обоснование предпосылок (предваряющих ситуаций) и современных условий эффективной реализации продукции агрохолдингов: развитие интеграционных процессов и появление агропромышленных фирм на районном уровне и агропромышленных объединений — на региональном; сращивание земельного и финансового капитала, расширение использования частного капитала, увеличение объемов инвестиций, в т.ч. зарубежных компаний, создание совместных предприятий (СП), разработка и освоение инновационных технико-технологических и организационно-экономических проектов; методические принципы формирования экономического механизма реализации продукции, предусматривающие самостоятельность подразделений в выборе каналов реализации, определении ассортимента, объемов, оптовых и розничных цен; самофинансирование входящих в холдинг предприятий, филиалов и дочерних структур; взвешенную систему взаимоотношений с поставщиками продукции и материалов, с потребителями сельскохозяйственной и промышленной продукции, с перерабатывающими и обслуживающими предприятиями; правовое и государственное регулирование продовольственного рынка; © экономические меры по регулированию спроса и предложения отечественной продукции за счет закупок по гарантированным ценам, товарной интервенции, создания других экономических условий для собственных товаропроизводителей (повышение ввозных пошлин и налогов на прибыль по импортной продукции, налоговое и таможенное регулирование экспортных операций). Практическое значение. Результатами совершенствования системы реализации продукции в агрохолдинге ОАО «Пшеница» Орловской области стали: увеличение выручки по всей продукции в 2003 г. в 5,8 раза против уровня 2001 г., втом числе по зерну-на 46%, по муке —в 2,7 раза, молоку-в 6,2 раза, мясу свиней - в 6,5 раза; сумма товарной продукции мукомольного завода области выросла с 94,5 млн. рублей в 2002 г. до 119,0 млн. рублей в 2003 г. или на 26% (в действующих ценах), прибыль составила 12,8 млн. рублей (повышение в 2003 г. по сравнению с 2002 г. на 64%) рентабельность - 38% (превышение базового периода на 11%); товарность зерна поднялась с 33 до 66%, а цена реализации - на 13%. Эти тенденции позволили обосновать в плане на 2005 год дальнейшее увеличение товарной продукции на 76,7 млн. рублей (64%), прибыли -на 26,9 млн. рублей (82,3%) и рентабельности - на 6%.

Разработанные рекомендации используются во всех районных агрофирмах холдинга. Они также включены в учебные планы подготовки студентов в Орловском государственном аграрном университете и Орловском филиале Московской академии государственной службы.

Информационная база. В качестве информационной базы для исследования были взяты годовые отчеты, балансы, бизнес-планы, бухгалтерские отчеты холдинга, филиалов и предприятий, производящих продукцию, материалы собственных наблюдений автора, законодательные документы, программы развития производства, отчеты научных учреждений, проводящих исследования в агрохолдингах Орловской области.

Апробация результатов. Теоретические идеи, методики, проекты, рекомендации, предложения, нормативы прошли апробацию на научно-производственных крнференциях и семинарах в Орле, Воронеже, Курске.

По теме диссертации опубликовано 5 работ общим объемом авторского текста - 6,75 усл. п.л. (Научное издание. - М.: ООО «НИПКЦ Восход-А»),

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Новикова, Наталья Александровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Полученные в процессе диссертационного исследования результаты позволяют сформулировкть следующие выводы и предложения: © В теоретическом плане, реализация, являясь частью более общего процесса обмена, характеризуется не только операциями продажи товаров и превращением их в деньги, как это представлено в словарных определениях, а исходя из сущности рыночных отношений между контрагентами, которые строятся преимущественно на товарных отношениях, при которых реализация продукции есть последовательное предложение товара, его оплата, получение денег и покупка на вырученные деньги нового потребительского товара. Следовательно, каждый из участников реализует свой «товар»: продавец - продукцию, имущество и другие важные предметы, а также интеллектуальные ценности, а покупатель - деньги, как эквивалент товара. ©Важнейшей характеристикой процесса реализации продукции является соответствие его рыночным требованиям. Общим принципом является адаптация к рынку, которая начинается с самого процесса производства (уточнение специализации, увеличение объемов выращивания продукции повышенного спроса, развитие более конкурентоспособных отраслей и цехов). На предпродажной стадии - оптимизация продукции по ее готовности к потреблению (сырье, предварительная переработка, выпуск конечной продукции, ассортимент по видам и качеству). Это требование можно сформулировать как принцип удовлетворения рыночной потребности, т.е. платежеспособного спроса. Наряду с этими принципами необходимо учитывать или соблюдать эквивалентность затрат и цен, качества и цены, режим поставок товаров на рынок (по времени) и его характер (крупный опт, мелкий опт, розница), долгосрочность контрактов, другие условия продажи, в т.ч. взаимовыгодные. Теоретические обобщения определений сущности сбыта, закупок, поставок, продаж продукции, ее обмена (эти все понятия - суть реализация) высветили стратегическое значение каналов реализации. С методических позиций, выбор наиболее эффективных для производителя каналов реализации в рыночной экономике означает определение заказчика на поставку ему продукции на наиболее выгодных для поставщика условиях. Исторически каналы реализации продукции прошли длительный путь становления и трансформации: продразверстка, продналог, заготовки через потребительские и производственные отраслевые кооперативы, государственный заказ, рынок прямого спроса Затем появились договора контрактации, они должны были обеспечивать гарантированный сбыт, еще более увязывали обменные отношения товаропроизводителей с административно-плановой системой. Юридически договор контрактации становился основным документом, определяющим права и обязанности сторон. Однако, как показали^ исследования, на практике принцип гарантированного сбыта продукции не всегда выполнялся из-за недостаточного финансового обеспечения заготовительных, торговых и других предприятий и организаций. Они не имели средств для доставки продукции своим транспортом, для возмещения затрат колхозам и совхозам, когда они сами доставляли продукцию заготовителям. Поэтому государство разрешило колхозам и совхозам устанавливать прямые связи с предприятиями перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Это способствовало сокращению потерь продукции при транспортировке, переработке, хранении. Сокращались сроки ее доставки промышленным потребителям с сохранением качества сырья.

Очередной этап трансформации каналов реализации продукции начался с созданием производственных объединений и комбинатов. Им было дано право продавать готовую продукцию через свою оптовую и розничную сеть после выполнения поставок в общесоюзный и рес

1 . публиканские фонды. Была существенно расширена сеть фирменных магазинов, столовых, кафе. Недостатком этой системы, действующей вне рынка, по нашим данным, было слабое влияние ее на повышение доходов сельхозпредприятий ввиду небольших продаж в оптовой и розничной цепи. Поэтому аграрная реформа, совпавшая с экономическим кризисом, получила в наследство ослабленные в финансовом отношении колхозы, совхозы и другие формы и типы предприятий. Если в 1990 г. убыточных хозяйств в России было только 3%, то в 1995 г. - уже 57%, и этот удельный вес убыточных хозяйств сохранялся

I . вплоть до 2004 года.

0 Таким образом, смена форм собственности и хозяйствования не принесла позитивных результатов, поскольку прежний порядок реализации продукции был разрушен, а новый еще не создан. Не было устойчивых связей в продовольственной цепочке: производители —> оптовики —> розничные торговцы. Многочисленные посредники, перекупщики, монополисты отдельных сегментов рынка взвинчивали цены, исходя из своих корпоративных интересов.

0 Анализ системы реализации агропромышленной продукции в агро

I . холдингах Орловской области показал, что новый импульс возрождению прямых связей между производителями и потребителями дала предпринимательская деятельность. Упрощалось формирование продуктовых цепочек, исчезали посредники на первичном рынке (заготовители) и рынке готовой продукции (оптовики). В системе реализации наряду с традиционными производителями (сельхозпредприятия, личные подсобные хозяйства, крупные перерабатывающие предприятия) теперь представлены фермеры, цеха минипереработки в хозяйствах, частная минипереработка, а также частные и торговые посред

I • ники: компании, фирмы, индивидуальные посредники. На локальных рынках стали формироваться упрощенные продуктовые цепочки: производитель —> розничный торговец —> потребитель. При ограниченном спросе эта форма сбыта имеет преимущества: сжатые сроки поставки продукции, сохранение ее хорошего качества, своевременные расчеты наличными деньгами, быстрая их оборачиваемость.

0 К положительному опыту реализации продукции, произведенной в мелких, средних и крупных сельскохозяйственных организациях региона при изменении институциональной базы продовольственных рынков и сокращении объемов государственных закупок можно отнести диверсификацию (расширение) каналов сбыта. Она в большей мере проявляется в крупных предприятиях и объединениях, где можно использовать новые, нетрадиционные каналы: реализация через собственную розничную сеть, прямые поставки в розничные магазины, в предприятия общепита, продажа на городских рынках, на оптовых ярмарках, частным посредникам, по бартерным сделкам, в обмен на поставки топлива, стройматериалов, удобрений, средств производства. В обменных отношениях сельскохозяйственных и других организаций с государством хорошо зарекомендовали себя контракты в виде товарного кредита для закупки кормов, медикаментов, оборудования и других средств с обязательствами о поставках продукции в государственные фонды, они подчас выполняются на лучших условиях, по сравнению с теми, которые складываются к моменту расчетов за кредит на свободном рынке. Товарный кредит в виде рыночных форвардных сделок, которые улаживаются в течение длительного периода, обычно, в последний месяц, может предоставляться и частным компаниям. Для более успешной реализации товарной продукции и предполагаемых (прогнозных) результатов необходимо знать структуру и экономическую оценку произведенной для продажи аграрной продукции. Выполненные нами исследования в этой части на примере агрохолдинга «Пшеница» показали следующие результаты: в валовой продукции объединения продукция животноводства (преимущественно, мяса крупного рогатого скота) занимает примерно четвертую часть (31,5-37,9 млн. руб.) в сопоставимых ценах 1994 г. за 2002-2004 годы, а товарная продукция снижается в среднем за три года до 12,2 %, т.е. составляет всего 12-ю часть. Основная причина - высокий расход мяса для внутренних нужд. По зерну (главный продукт, на который была

I . сделана ставка при разработке и освоении инновационного проекта «Пшеница-2000. Орел», показатели эффективности приблизились к нормативным (урожайность 40 ц/га, рентабельность 39,4%) только в 2000 году (первый год освоения), а затем рентабельность упала до -13, -24, -11 процентов в 2001, в 2002, в 2003 гг. Причина - отступления от технологических проектных параметров выращивания озимой пшеницы. И только промышленная переработка зерна в муку обеспечила прибыльное производство в зерновой отрасли.

D Но не только инновационные проекты, реализуемые с привлечением

I . иностранных фирм и инвесторов, обеспечивают поставщиков высокорентабельной и конкурентной продукцией для предложения ее на зерновых и продовольственных рынках. По нашим исследованиям, опыт получения высоких урожаев пшеницы в Орловской области, ее районах и ряде хозяйств уже был. Например, в 1990 году в среднем по области урожайность пшеницы составила 31,2 ц/га, в Должанском, Орловском, Ливенском районах - от 36 до 39 ц/га; в ОПХ НПО ЗБК, колхозе «Звягинки» и АОЗТ «Славянское» - от 50 до 63,5 ц/га. В 1992 г. урожайность по области осталась на уровне 30 ц/га, а в колхозе «Звягинки» и ОПХ даже повысилась до 67-68 ц/га. Но в 1996 г. средняя урожайность по области упала до 18,7 ц/га из-за резкого сокращения (в 21 раз) внесения минеральных удобрений, прекращения других куль-тур-технических операций.

CD© Анализ сложившейся системы реализации аграрной продукции по

I . зволил вскрыть ряд других негативных моментов. Один из них касается нарушения эквивалентности обмена, которое катастрофически росло в течение всего периода реформирования, начиная с 1990 года. Ценнейший продукт - зерно на рынке обмена потерял свою реальную ценность в пять-десять раз в сравнении с ресурсами не пищевого свойства. В 1990 г. для приобретения комбайна класса «Нива», трактора ДТ-75, грузового автомобиля достаточно было продать 33,0; 24,7; 21,3 тонны зерна, в 1999 г. - уже 267,6; 132,0 и 78,4 тонны зерна. Внутриотраслевой обмен продуктами так же далек от паритета. Хо

I . рошо, что он мало изменился за анализируемые 10 лет. В 1990 г. цена на мясо КРС в живой массе по Российской Федерации относилась к цене зерна как 12,8 : 1,0; в 1999 г. уже как 8,9 : 1,0 и 9,8 : 1,0. Это, очевидно, лучше. Но соотношения по молоку явно неправельны 2,2 : 1,0 и в 1990 г. и в 1999 г. Более того, цена молока падала до 1,1 в 1993 г. и даже до 0,7 в 1992 г. по России и до 1,0 и 0,4 в 1993 и 1992 гг. по Орловской области. Ценовые соотношения вызывают сомнения и по животноводческой продукции, например, КРС и овцы. На мировых рынках баранина и козлятина ценятся выше, чем говядина. А молоко (уже гото

I . вый в сущности продукт) не должно быть в 5 раз дешевле любого стандартного мяса в живой массе. (D© В системе реализации продукции в Орловской области негативную роль сыграл Указ Президента Российской Федерации «О либерализации зернового рынка России», которым были расширены права сель-хозорганизаций по выбору каналов реализации. Это могло бы быть положительным фактом при договорных ценах по всем другим каналам не ниже заготовительных цен в государственные ресурсы. На практике того не случилось: в 1992 г. заготовительные организации закупали

I .

69,2 % зерна от общей его реализации по цене 11,5 рубля за килограмм.

На рынок для свободной продажи было поставлено 12,6% зерна по цене 5,3 рубля, в общепит - 12,9% по 2,2 руб. и по бартерным сделкам - 5,3% зерна по 4,8 руб. за кг. Следовательно, зерно по госзакупкам оценивалось выше других продаж. После 1992 г. в течение нескольких лет за

I . казов на поставку зерна в федеральный фонд не было, а в региональный

- его объемы сокращены в 2 раза при снижении закупочных цен. В итоге перед аграрной реформой прибыль от торгово-снабженческой деятельности упала почти в 2 раза (с 4,3 млн. руб. до 2,3 млн. рублей), рентабельность снизилась с 57 до 17%.

3© Сложившаяся ситуация в регионе в целом и в агропромышленных объединениях не способствовала обновлению материально-технических ресурсов и накоплению оборотных средств. Все это усугубило их положение в 2001-2004 гг. Если произведенная продукt . ция убыточна, она не может дать прибыль при реализации ее на рынке. Этот вывод был подтвержден нашим анализом интенсификации производства и ее эффективности в ОАО «Пшеница» Орловской области за 2001-2004 гг. При росте основных производственных фондов с.-х. назначение на 100 га с.-х. угодий с 898 тыс. руб. в 2001 г. до 1526 тыс. руб. в 2003 г. и 1590 тыс. руб. в 2004 г. (план), повышении производства валовой продукции на 100 га с.-х. угодий с 94 тыс. руб. до 599 тыс. руб., т.е. в 6,4 раза, на 100 руб. ОПФ - с 10,5 руб. до 39 руб. (почти в 3,7 раза), на одного среднегодового работника - с 32 тыс. руб. до 124 тыс. руб. (в t •

3,9 раза), на 100 руб. производственных затрат - с 23 до 73 руб. (в 3,2 раза) реализованная продукция по полной себестоимости оставалась в целом убыточной (-14 и - 6%). Причем убыточность зерна за 2001, 2002, и 2003 гг. составляла -13, -24, -11%; сахарной свеклы: -15, -26, -34%; в целом по продукции растениеводства: -12, -21, +1%; по молоку

- -28, -0,2, -8; по мясу: -37, -9, -50; в целом по животноводству: -38, -15, -34.

3© Рассмотренные в качестве выводов и предложений негативные факты и позитивные аргументы эффективной организации системы реализации агропромышленной продукции крупных объединений, холдингов и комплексов можно дополнить следующими рекомендациями, прошедшими экспериментальную проверку в процессе промышленной переработки зерна на двух мукомольных предприятиях Орловской области, входящих в ОАО «Пшеница»:

- проектная схема 'организации сбыта продукции должна быть увязана в единой схеме с бизнес-планом предприятия, выпускающего эту продукцию. В бизнес-плане содержится информация, с которой должны быть согласованы плановые показатели по реализации продукции, затем она используется в анализе эффективности обменных операций, т.е. самого процесса купли-продажи;

- планирование сбыта мукомольной продукции (муки пшеничной высшего, первого, второго сорта, муки ржаной, крупы манной, отрубей, кормовых отходов) должно вестись помесячно с учетом сезонного спроса (по индексу сезонного спроса, выраженному в процентах). Фактически наименьший спрос зафиксирован в январе (индекс сезонного спроса был равен 46% от среднемесячного объема сбыта). Наибольший спрос приходится на март, апрель, май, июнь (112-128%)) и на октябрь (107%). Формируемый остаток продукции на конец года позволяет в начале следующего года иметь резерв продукции для реализации на рынке;

- учитывая, что в структуре оптовых и розничных продаж основная доля приходится на пшеничную муку первого и второго сорта (рентабельность ёе производства составляла в 2002 г. 27%, 2003 г. -38%, 2004 г. - 44%), эта продукция должна быть доминирующей в поставках на рынок. Крупа манная, выпускаемая небольшими партиями Орловским и Хомутовским мукомольными заводами, с себестоимостью выше муки 2-го сорта почти на 80% и муки 1-го сорта — на 60%, еще не заняла на продовольственном рынке устойчивого места;

- совершенствование регионального управления закупками и поставками продукции, сырья и продовольствия осуществляется в соответствии с программой «Зерно»,х разработанной в 1997 г. на 1997-2000 гг., определяющей основные параметры производства, переработки и реализации зерновой продукции. Зерном в области занимались 435 коллективных хозяйства на площади 722 тыс. га. Валовый сбор составлял около 1,2 млн. т при урожайности в среднем 16,7 ц/га. В условиях области нет альтернативы успешного ведения хозяйства без производства зерна. Удельный вес зерна в чистом доходе коллективных хозяйств составляет в среднем за 2002, 2003, 2004 годы 85%, остальные 15% приходятся на все другие культуры земледелия (животноводство - убыточно). Первой программной мерой было распределение хозяйств на 3 группы: 1) с урожайностью зерна от 20,1 до 50 и выше ц/га (99 хозяйств), экономически крепкие; 2) с урожайностью 10,1 - 20,0 ц/га (271 хозяйство), убыточные; 3) с урожайностью до 10 ц/га (15 хозяйств) требуют срочного реформирования;

- система управления производством, переработкой и реализацией продукции включают все управленческие структуры: администрацию губернатора, управление с.-х. и продовольствия, управление торговли и потребительских ресурсов, все агрохолдинги, районные и городские администрации, управленческие компании; хлебокомбинаты, управление ценовой политики; бюджетные организации, спецпотребители, НИИУ, управление госхлебоинспекции, Программа «Зерно» была утверждена Администрацией области. Основные ее требования и параметры сохранены и на сегодня. Автор диссертации принимала участие в подготовке Программы, работая в ОАО «Орелагропромснаб», Агрохолдинге «Пшеница» и Корпорации «Зерно». областной и районные страховые фонды.

Каждая из перечисленных структур выполняет свои специализированные функции. Распорядительные решения принимаются коллегиально и утверждаются вышестоящим органом управления.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Новикова, Наталья Александровна, 2006 год

1. Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России, М. «Экондс-К», 2002. - 432 с.

2. Анализ действия закона спроса и предложения на потребительском рынке / В.Н.Мишин, А.В.Яковлев, В.И.Осипов. Саратов: Сарат. го. с.-х. акад., 1995.20 с.

3. Барчук Т.Н. Основы экономики заготовительного предприятия: Учеб. пособие. -М.: Экономика, 1984

4. Бескоровайная Н.С: Совершенствование системы распределительных отношений в сельскохозяйственных предприятиях. Кандидатская диссертация. Ростов-на-Дону, 1998.

5. Беспахотный Г.В. Государственное регулирование агропромышленного производства. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1997-№12.

6. Бирюков В.В. О проблемах привлечения инвестиций в агропромышленный комплекс//Экон. с.-х. и перераб. предпр.-1996 № 1.

7. Боев В.Р., Ушачёв И.Г., Романов А.Е., Шутьков А.А., Серков А.Ф. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №2.

8. Большая Советская Энциклопедия, т. 30, с. 324.

9. Большая Советская Энциклопедия, т. 36, Второе издание. М., Государственное научное издательство «Большая Советская Энциклопедия», 1995, с. 44.

10. Большая Советская Энциклопедия. Второе издание, том 36. С. 154.

11. Большая Советская Энциклопедия, т. 34. Второе издание. М., Государственное научное издательство «Большая советская энциклопедия», 1955 г., с. 639.

12. Большой коммерческий словарь. Под ред. д.э.н. Т.Ф.Рябовой. М.: Изд. «Война и мир». 1996 г. с. 90.

13. Борисенко А. Тенденции изменений структурной и инвестиционной политики в АПК//Экон. -1995. № 8. - С.80-83.

14. Борхунов П., Назаренко А. Ценовой паритет в сельском хозяйстве //АПК: экон., упр.-1994.-№ 8.

15. Буздалов И. Концепция государственного регулирования в аграрном секторе в условиях перехода к рынку. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1995-№2.

16. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия. II АПК: экономика, управление. -1995 №2.

17. Вороков С.С. Развитие регионального продовольственного рынка. Изд. ООО Агри Пресс. 2003. 256 с.

18. Воропаев А.И. Экономические интересы трудовых коллективов сельскохозяйственных предприятий. Научный консультант чл.-корр. РАСХН, проф. Буробкин И.Н. Диссертация на соискание уч. ст. докг. эк. н., Воронеж -1998 г.

19. Гайдук В. Регулирование рынка мясомолочной продукции в регионе. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1996 №5.1.

20. Гайдук В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции. //АПК: экономика, управление. -1999 №6.

21. Гайдук В.И. Региональный рынок продукции животноводства: экономические проблемы развития. Изд. КубГАУ, 2000. Краснодар, 310 с.I

22. Гелбрейт Дж. Новое индустриальное общество. М.: Прогресс, 1969, с. 79

23. Георгиев Ф. Государство и экономика: опыт Франции и Россия. II Свободная мысль.-1996-№8.

24. Герстенберг Э. Рыночные отношения в аграрном секторе Восточного региона ФРГ//АПК: экон., упр. -1992. № 9.

25. Гетман А. Аграрная Ьсшитика Швеции: роль государства в регулировании рыночных отношений. //АПК: экономика, управление. -1998 №8.

26. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995 №3.

27. Глуховцева О.Э. Государственное регулирование АПК Швеции. // Достижения науки и техники АПК. 2000 - №5.

28. Гончаров В.Д., Леонова Т.Н. Рынок молочных продуктов России: состояние, проблемы развития. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998 №3.

29. Грищенко М.П. Внутрихозяйственный организационно-экономический механизм хозяйствования в условиях рыночных отношений //Экон. с.-х. и пере-раб. предпр. -1994. № 7.

30. Данкверт С.А., Дунин И.М. Производство и мировой рынок молока в начале XXI века. М.: Изд. ВНИИПЛЕМ, 2002., 72 с.

31. Дворядкин Н, Козаченко В., Гайдук В. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства за рубежом и в России. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1998 N24.

32. Деленян А. А., Московский А. И. Кризисная экономика и формы использования трудового потенциала России II Вести. Моск. ун-та. Сер. экон. -1995. № 4-С.З-11.

33. Демченко А., Решетилова Н., Цыпкин Ю. Экономический потенциал при эффективной земельной реформе в России//АПК: экон., упр. 1998. -N3.

34. Добросоцкий В.И. Модель «Социальное кольцо». Основные направления регулирования рынка мясомолочной продукции. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999 №11 - с. 42

35. Долан Э. Дж., Линдсей Д.Е. Рынок: Микроэкономическая модель. Перевод с англ. -С.-Пб. 1992, с.'165.

36. Достовалов Ю.Л. Теория распределения. М.: "Мысль", 1978 - 224 с.

37. Друкер П.Ф. Новые реальности в правительстве и политике, в экономике и бизнесе, в обществе и мировоззрении. М.: Совмест. предпр. "Бук Чембер Интернэшнл", 1994.-377 с.

38. Дугин П. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1996 №3.

39. Дуданов И.И. Подходы к оценке конкурентоспособности товарной продукции на региональных продовольственных рынках. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. —1999 №12.1 •

40. Егерева О.Е. Распределительные отношения на сельскохозяйственных кооперативных предприятиях //Экон. с.-х. и перераб. предпр. -1997. № 3.

41. Жуков В, Родионова Н. Зарубежный опыт и проблемы развития агропромышленного комплекса России. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1996 №1.

42. Земин В.А., Ильичёва С.В. Совершенствование механизма поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998 №8.

43. Зенец Н. Распределительные отношения на новом этапе II АПК: экон., упр. -1992. -№ 6.

44. Зимина Н.В. Развитие политики товарного распределения на основе интеграционных связей с торговыми посредниками (на примере мясопродуктов). Кандидатская диссертация. Москва, 2000 г. Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова.

45. Злобин Е.Ф. Экономика и организация регионального аграрного рынка. Под ред. проф. Буробкина И.Н. Изд. Агри Пресс, М.: 1996 г., 211 с.

46. Исаксен А., Гамильтон Н., Гулфасон Т. Введение в экономику рынка: Пер. с англ. -СПб: Судостроение, 1994. 232 с.

47. Казаков М.П. Рынок и финансово-кредитный механизм в АПК //Экон. с.-х. и перераб. предпр. -1993. № 7.

48. Казакова А.В., Телятникова Е.И. О состоянии промышленной переработки молока в хозяйствах Московской области. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998 №8.

49. Кейнс Д. Общая теория занятости, процента и денег. — Петрозаводск «Пет-роком», 1993 с.' 306

50. Кетова Н. Роль государственного регулирования сельскохозяйственного производства в развитии рыночных отношений. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1992 №6.

51. Киселёва Е.Б. Рынок мясной и молочной продукции. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998 - №7 - с. 36

52. Киселёва Е.Б. Состояние российского рынка молока в 2001 году. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000 -№3 - с. 48

53. Клейнер Г.Б., Тамбовцев В.Я., Качалов P.M. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность. -М.: Экономика, 1997. -286 с.

54. Ковалёв А.П., Пахомов А., Пахомова Л.Д. Эквивалентность обмена продукцией между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996

55. Коваленко Н.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №5.

56. Козлов М.П. Основные тенденции формирования российского рынка сельскохозяйственной продукции. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №8.

57. Козлов М.П. Тенденции закупок сельскохозяйственной продукции в новых условиях. II АПК: экономика, управление. -1996 №12.

58. Козырь М.И. Сельскохозяйственная кооперация: становление правовой основы организации и деятельности. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996 - №3.

59. Козырь М.И. Федеральный Закон «О государственном регулировании агропромышленного производства» на службу сельскому хозяйству России. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997-№11-с. 47

60. Комаров В.И. О совершенствовании системы хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995 №3.

61. Конституция Российской федерации. Принята 12 дек. 1993 г.- М.: Юрид. лит., 1993. 64 с. Гражданский кодекс Российской Федерации. 4.1. - М.: Юрид. лит., 1994.-240 с.

62. Кормаков Л.Ф. Рынок производственных услуг АПК: состояние, формирование, регулирование. Изд. РУ ЦНИИМ, М., 44 с.

63. Костяев А., Михайлов В. Методология решения социально-экономических проблем села //АПК: экон., упр. -1992. № 4.

64. Кошкин Б., Смыслов А. Оплата труда в условиях регулируемых рыночных отношений.//Экономические науки -1991. -N1.

65. Краткий экономический словарь. Издание второе, дополненное. Под редакцией Ю.А.Белина, ЕДБорисова, Г.Я.Кипермана. Москва. Изд. политической литературы, 1989, С. 242-243.

66. Крейнина М. Оценка платежеспособности и финансовой устойчивости предприятий //Экон. и жизнь. -1997. № 6 - С.34.

67. Крылатых Э.Н., Герасименко В.В., Фальцман В.К. Проблемы трансформации и перехода к регулируемой рыночной экономике. М.: ТЕИС, 1999. -с. 77

68. Кузнецов В.В. О разработке и реализации инвестиционных проектов в мясомолочной промышленности. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998 №7.

69. Ламперт X. Социальная рыночная экономика. Германский путь. М.: «Дело ЛТД», 1994-с. 224

70. Лаптев С.В. Экономическая свобода предприятия в условиях перехода к рыночной экономике. Ростов на Дону.: Изд-во Рост, ун-та, 1993. - 151с.

71. Легезин В.Н., директор ГУП «Совхоз им. Кирова». Рациональная организация кормопроизводства в мясном скотоводстве, ж. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № , с. 21-22.

72. Леонтьев В. Экономические эссе. Теории, исследования, факты и политика / Пер. с англ. М.: Политиздат, 1990.

73. Липсиц И.В., Коссов В.В. Инвестиционный проект: методы подготовки и анализа. М.: Изд-во,БЕК, 1996. - 304с.

74. Лубков А.Н. Основные инструменты организации и оплаты труда в сельском хозяйстве II Экон. с.-х. и перераб. предпр. -1997. -№ 1.

75. Львов Д.С. Развитие экономики России и задачи экономической науки. -М.: «Экономика», 1999 с. 79

76. Магомедов Ш., Петросян Д., Шульга В. Государственоное регулирование рыночной экономики. II Экономист. -1999 №8 - с. 29.

77. Макин Г.И. Экономический механизм государственного регулирования межрегиональных продовольственных связей. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998 №2.

78. Макконнелл Кэмпбелл Р., Брю Стэнли Л. Экономикс. Принципы, проблемы и политика: В 2-х т. М.: Изд-во "Республика", 1993.

79. Макроэкономические аспекты становления социального хозяйства. / Под ред. В.И. Маевского. М.: ИЭ РАН, 1998.

80. Малышков В.И. Потребительский рынок Москвы: вчера, сегодня и ближнее завтра. Изд. типографии им. А.С.Пушкина, М.: 1997 г., 222 с.

81. Маркс К. Введение к «К критике политической экономии», в кн.: Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., т. 12,ч. 1, с. 189.

82. Маркс К. Капитал. Т. 1. Госуд. изд. политической литературы. 1950. Глава вторая, С. 92.

83. Маркс К. Капитал. Том первый. Книга 1: Процесс производства капитала. Перевод И.И.Степанова-Скворцова. Государственное издательство политической литературы. 1950. С. 92-93.

84. Маркс К., Капитал, т. 1,1953, с. 184.

85. Матвеев Н., Панин А. Модель инструментария комплексного формирования хозяйственного механизма перерабатывающих предприятий АПК. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1999 №1 - с. 49

86. Матусевич ВА Рынок сельскохозяйственной продукции: Совершенствование механизма управления. М.: Экономика, 1988

87. Миляков В.Т., Волкова А.Ю. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №1.

88. Михалёв А.А. Совершенствование механизма экономического стимулирования товаропроизводителей. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996 №6 - с. 7

89. Многоукладная экономика АПК России. Вопросы теории и практики/А.А. Шутьков, В.Р.Боев, А.Ф.Серков и др.; Под.ред. А.А. Шугькова. М.: Колос, 1998.-357 с.

90. Наумов А.И. Инновационные проекты в зерновом производстве. Москва -2001 г. ГУП «Агропрогресс», 10,85 у. печ. л.

91. Нестеренко А. Социально-рыночная экономика: концептуальные основы, исторический опыт, уроки для России. II Вопросы экономики. -1998 №8 -с.71-84.

92. Новиков В. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК. II АПК: экономика, управление. —1996 №11.

93. Новиков В.Н. О демонополизации и развитии конкуренции в перерабатывающих и обслуживающих отраслях. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №

94. Новикова Н.А. Теоретическая сущность системы реализации агропромышленной продукции. Научное издание. М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2003.-22 с.

95. Новикова Н.А. Требования рынка к реализации агропромышленной продукции. Научное издание. М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2004. -17 с.

96. Новикова Н.А. Выбор эффективных каналов и рынков реализации продукции. Научное издание. М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2004. - 21 с.

97. Новикова Н.А. Система реализации агропромышленной продукции в Орловской области. Научное издание. М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2005. -17 с.

98. Новикова Н.А. Бизнес-планирование мукомольного завода и сбыта его продукции. Научное издание. М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2005. -17 с.

99. О государственном регулировании агропромышленного производства: Закон РФ от 14 июля 1997г. № 31(авг.). С.12-13.

100. Об акционерных обществах: Закон РФ от 26 дек. 1995г. № 208-ФЗ // Рос. газ. -1995. 28 дек. - С. 1-7.

101. Основы предпринимательского дела. Благородный бизнес./ Под ред. Ю.М.Осипова, Е.Е.Смирновой. М.: БЕК, 1997.-476 с.

102. Основы управления персоналом / Под ред. Б.М. Генкина. М.: Высш. шк., 1996.-383 с.

103. Папцов А.Г. Некоторые организационные аспекты финансового обеспечения АПК в зарубежных странах.- М.: ВНИИТЭИагропром,1994.-32с.

104. Перестройка в системе распределительных отношений (МЛ Можина, М.С. Токсанбаев, Е.В. Турунцев и др. Отв.ред. М.А. Можина). М.: Наука, 1992.-132 с.

105. Писаренко Н.П. Экономика, организация и планирование заготовок сельского хозяйства: Учеб. для ст. вузов 2-е изд. перер. - М.: Экономика, 1988

106. Питерская Л.Ю. Система внутрихозяйственных отношений в условиях экономической реформы (на материалах колхозов и совхозов Ставропольского края): Дисс.кэн. Москва, 1991-151 с.

107. Половинкин А., Загайтов И., Терновых К. Формирование новых внутрихозяйственных отношений в агросфере // РЭЖ -1994. -№10,- С.68-73.

108. Постановление Правительства Российской Федерации от 16.03.1999 года №295 «О ценовой политике в сфере агропромышленного производства». // Российская газета. 1999 - 9 апреля.

109. Постановлением правительства Российской Федерации от 16 марта 1999 года № 295 «О ценовой политике в сфере агропромышленного производства». II Российская газета. 1999 - 9 апреля.

110. Постановлением правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 года № 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)». II Экономика и жизнь. 1995 - №11.

111. Программа «Зерно» на 1997-2000 годы. Приложение к Постановлению Главы Администрации Орловской области, О программе «Зерно» на 1997-2000 гг. от 2 июня 1997 г., № 287, г. Орел.

112. Райзберг Б. Рыночная экономика. М.: ТОО ред. журнала "Деловая жизнь", 1993.-190 с.

113. Родин А.И., Тонких Р.В. Сбыт молочной продукции и ценовая политика . II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999-№11.1..

114. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции. М.: Перспектива, 1995. - 98с.

115. Родионова О.А. О развитии кооперационных форм хозяйств в сфере переработки молока и мяса. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №5.

116. Российский экономический журнал. -1992 №11.

117. Русак Н.А. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК. М/. Агрсжромждат, 1990.

118. Сакс Дж. Рыночная экономика и Россия: Пер. с англ. М.: Экономика, 1995. -331 с.

119. Самуэльсон П. Экономика.-М.: Прогресс, 1992.

120. Семенов В.А. Организация производства и реализации продукции в агропромышленном акционерном обществе. С предисловием В.В.Милосердова. Москва, 1997 г. 123 с. ГУП АгроПрогресс.

121. Семин А.Н. Рыночно ориентированное хозяйствование в агропромышленном комплексе: методические разработки и практические рекомендации. Изд. Агри Пресс, М.: 2001., 624 с.

122. Сердюкова Л.В., Пустуев А.Л., Чашин В.К., Езерский Е.Н. Региональные рынки аграрных продуктов: формирование и развитие. Научн. редактор чл.-корр. Буробкин И.Н., Изд. ГУП «Агропресс», М.: 2002., 227 с.

123. Серова Е. Реформа финансово-кредитного механизма в сельском хозяйстве //АПК: экон., упр. -1996. № 2.

124. Серова Е., Рябых Р. Кредитование сельского хозяйства в России: состояние и перспективы //Вопр. экон. -1996. № 8.

125. Сидоренко В., Попов И. Актуальные проблемы рыночных преобразований в аграрном секторе. II Международный сельскохозяйственный журнал. —1998 №3.

126. Сидорова М. О перестройке аграрных распределительных отношений II АПК: экон., упр. -1992. № 6. - С.49-54. Слезингер Г.Э. Труд в условиях рыночной экономики. - М.: Инфра-М, 1996. - 336с.

127. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. -М.: Соцэскиз, 1962.

128. Советский энциклопедический словарь. М.: «Советская энциклопедия», 1980. С. 1165.

129. Советский энциклопедический словарь. М.: Изд. «Советская энциклопедия. 1980. с. 1072.1.

130. Социально-экономическое положение Орловской области за январь-декабрь 2002 года. Официальное издание. Орел. 2003 г. с. 40-41.

131. Стоянова Е. Финансовый менеджмент: российская практика. М.: Перспектива, 1994. - 194с.

132. Счастливцева Л.В., Губанова Н.В. Опыт борьбы с монополизмом на ре-тональных рынках продовольствия (на примере молочного подкомплекса). II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995 -№7.

133. Сысоев А., Хицков И. Программы развития АПК и системы ведения агропромышленного производства. II Экономика сельского хозяйства России. -2000 №9.

134. Трейси Майкл. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. М.: Экон. школа, 1995. - 431 с.

135. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации. М.: Экономика. 1989.

136. Указ Президента Российской Федерации №933 от 18.07.1996 года «О Федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в РФ нё 1996 2000 годы». II Российская газета. -1996-17 июля.

137. Указ президента РСФСР «О мерах по либерализации цен». II Ведомости съезда народных депутатов РСФСР и верховного совета РСФСР. 1991 -№52-с. 2123

138. Урусов В.Ф. Концепция регулирования экономических отношений АПК ре-тонального уровня. II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №11.

139. Уткин Э.А. Управление фирмой. М.: Акамис, 1996.- 516 с.

140. Федеральная целевая программа стабилизации развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996 2000 годы. II Российская газета. -1996-17 июля.

141. Федеральный закон «О закупках и поставках сельскохозяйственной про-, дукции, сырья и продовольствия для государственных нужд». II Экономика и жизнь.-1994-№5.

142. Фишер В. Европа: экономика, общество и государство 1914-1980. М.: ВЛАДОС, 1999-с. 368

143. Фоменко Б., Сидоренко В., Тюпаков К. Развитие рынка сельскохозяйственной продукции. II Международный сельскохозяйственный журнал. —1996. № 5.

144. Хайек Ф.А. Пагубная самонадеянность: Ошибки социализма: Пер. с англ. / Под ред. У.У.Бартли М.: Новости, 1992. - 302 с.

145. Хеддервик К. Финансово-экономический анализ деятельности предприятий. -М.: Финансы и статистика, 1996.-192 с.

146. Хелферт Э. Техника финансового анализа. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. -663 с.

147. Холод Л. Система государственного регулирования АПК. // АПК: экономика, управление. -1996- №4.

148. Хорев А.И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятий в системе хлебопродуктов (теория, методология, практика). Автореферат монографии на соискание ученой степени доктора экономических наук. Москва -1999 г.

149. Хорев А.И., Богомолова И.П., Скрыльникова С.А. Финансовая состоятельность в системе контроллинга предприятий хлебопродуктов. Москва 2001 г.

150. Хоскинг А Курс предпринимательства. М.: Международные отношения, 1993.-352 с.

151. Цандер Эрнст. Оплата труда на малых и средних предприятиях. Обнинск: ГЦИПК, 1995.-257 Cj

152. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: Ин-фра, 1995. -176 с.

153. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансовый анализ //Аудит и финансовый анализ,-1995.-С.5-165.

154. Шумпетер И. Теори^ экономического развития.—М.: 1982—с. 358

155. Щербак В.Н. О развитии интеграции в АПК РФ. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997 №10

156. Щербаков В. Рыночный механизм в аграрном секторе и его инновационные возможности. II Международный сельскохозяйственный журнал. 1998-№3-с. 22.

157. Эклунд К. Эффективная экономика — шведская модель. (Экономика для начинающих и не только для них .): Пер. со швед. М.: «Экономика», 1991-с. 349.

158. Экономическая стратегия фирмы /Под ред. А.П.Градова. -Санкт-Петербург.: Специальная литература, 1995. 414 с.

159. Эльдиев М. Проблемы регулирования и экономической поддержки аграрного сектора России. II АПК: экономика, управление. -1997 №9.

160. Эльдиев М. Регулирование аграрного сектора России. II АПК: экономика, управление. -1998 №3.

161. Эрхард Л. Благосостояние для всех: пер. с нем. М.: «Начала-пресс», 1991 -с. 256

162. Юдин А. Государственное регулирование и кредитование сельского хозяйства в Великобритании и США. II Международный сельскохозяйственный журнал. -1992-№6.