Экономическое обоснование направлений снижения издержек производства продукции растениеводства: На материалах сельскохозяйственных предприятий центральной зоны Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Столярова, Марина Александровна

• Столярова, Марина Александровна
• кандидат экономических наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Столярова, Марина Александровна

ВВЕДЕНИЕ

1. НАУЧНО-ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА

1.1. Экономическая сущность издержек производства

1.2. Классификация издержек производства продукции растениеводства

1.3. Себестоимость и издержки производства продукции растениеводства

2. ОЦЕНКА УРОВНЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

2.1. Уровень и динамика издержек производства продукции растениеводства и прибыли

2.2. Издержки производства продукции растениеводства и обеспеченность сельскохозяйственных предприятий оборотными средствами

2.3. Точка безубыточности и равновесия производства продукции растениеводства

2.4. Анализ факторов, влияющих на издержки производства продукции растениеводства

3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

3.1. Концентрация производства продукции растениеводства

3.2. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур

3.3. Совершенствование методов хозяйствования

3.4. Рост производительности труда, как фактор снижения издержек производства продукции растениеводства

3.5. Снижение затрат на содержание основных фондов

3.6. Уровень безубыточного производства основных сельскохозяйственных культур

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономическое обоснование направлений снижения издержек производства продукции растениеводства: На материалах сельскохозяйственных предприятий центральной зоны Краснодарского края»

Актуальность темы исследования. Целью деятельности сельскохозяйственных предприятий является получение прибыли в результате производства и реализации продукции сельского хозяйства, посредством использования на долгосрочной основе земли, капитала и трудовых ресурсов.

В рыночной экономике критерием эффективности производства является прибыльность предприятий. Она неразрывно связана со стоимостью потребленных в процессе производства ресурсов, которые выступают в виде издержек производства. Руководители, знающие, во что обходится производство продукции предприятию, т. е. размер и динамику издержек производства, в состоянии принимать квалифицированные управленческие решения, касающиеся производственных процессов.

Знание структуры издержек производства, а также степени влияния на них внешних, по отношению к производственной деятельности, и внутренних, зависящих от организации производства, факторов, является условием для управления размером индивидуальных издержек.

Снижение издержек в расчете на единицу продукции с одновременным увеличением объемов производства позволит сельскохозяйственным предприятиям в сложившихся сложных экономических условиях сохранить накопленный производственный потенциал и вести расширенное воспроизводство.

Для большинства предприятий Краснодарского края растениеводство является отраслью, определяющей экономическое и финансовое состояние. Увеличение издержек производства продукции растениеводства в последние годы происходит под действием внешних факторов, т. е. неэквивалентного обмена продукцией между промышленным производством и сельским хозяйством, обострившимся в результате диспаритета цен, и внутренних, к которым относится разрушение внутрихозяйственных отношений посредством проведения непродуманного реформирования предприятий аграрного сектора экономики. В результате этого многие сельскохозяйственные предприятия убыточны и не имеют возможности возобновить процесс производства продукции даже в прежних размерах.

Проблеме снижения издержек производства посвятили свои труды российские ученые-экономисты: JI. И. Абалкин, А. И. Архипов, Р. А. Алборов, М. И. Баканов, Е. Ф. Борисов, Т. П. Карпова, В. В. Ковалев, Н. Я. Коваленко, А. Я. Лившиц, О. Ф. Лопатина, А. Н. Нестеренко, Г. В. Савицкая, М. А. Сажина, И. Т. Трубилин, А. Д. Шеремет и другие. В связи со сложившейся экономической ситуацией проблема снижения удельных издержек приобретает особую актуальность.

Целью настоящей работы является экономическое обоснование приоритетных направлений снижения удельных издержек производства продукции растениеводства, повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Для достижения указанной цели в ходе исследования решены следующие задачи:

- теоретически обоснована экономическая сущность категории издержек производства продукции и связь ее с экономическими законами;

- разработан уточненный вариант классификации издержек производства продукции в зависимости от их места и роли в производственном процессе;

- определены факторы, оказывающие влияние на размер и динамику издержек производства продукции растениеводства;

- изучен фактически сложившийся уровень производственных издержек отрасли растениеводства и отдельных видов продукции;

- изучена взаимосвязь размера издержек производства, доходности и обеспеченности оборотными средствами;

- с помощью многофакторного корреляционно-регрессионного анализа определена степень влияния факторов на размер и динамику издержек производства продукции растениеводства;

- обоснован методический подход к определению размеров безубыточного производства продукции растениеводства;

- определены приоритетные направления снижения издержек производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях центральной зоны Краснодарского края.

Научная новизна работы состоит в следующем:

- дополнена классификация издержек производства продукции по периодичности вложений, выпуска дополнительных единиц, степени влияния на принятие управленческого решения;

- для предприятий центральной зоны Краснодарского края определены количественные показатели влияния факторов на размер издержек производства продукции растениеводства и рассчитаны резервы снижения себестоимости;

- обоснован методический подход к определению безубыточного объема производства в сложившихся экономических условиях.

Объектом исследования являются 113 сельскохозяйственных предприятий центральной зоны Краснодарского края, доля реализации продукции растениеводства в которых занимает более 50 %. Исходным материалом для изучения исследуемых экономических явлений и решения поставленных задач послужили данные статистической и бухгалтерской отчетности. Углубленные исследования проводились по предприятиям Брюховецкого района: ЗАО «Победа», ЗАО «Рассвет», СПК «Заря». Массовые исследования проведены по сельскохозяйственным предприятиям Краснодарского края за 1991-1999 гг.

Теоретической и методологической основой написания работы послужили труды отечественных и зарубежных экономистов, законодательные и нормативные акты России.

При обобщении и анализе исходной информации использовались монографический метод, экономико-статистический метод (группировки, корреляционно-регессионный и дисперсионный анализ), а также ряд методов и приемов экономических исследований: абстрактно-логический, расчетно-конструктивный. В исследовании применяется диалектический метод познания, предполагающий изучение явлений и процессов в сельском хозяйстве в тесной взаимосвязи и взаимообусловленности.

Практическая ценность результатов исследования заключается в том, что проведенный анализ позволяет выявить причины увеличения издержек и возможности снижения издержек производства основных сельскохозяйственных культур и повысить эффективность аграрного производства.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Кубанского государственного аграрного университета по теме № 15 «Разработать предложения по повышению устойчивости и эффективности сельскохозяйственного производства» (регистрационный номер 01960009014).

Апробация результатов исследования. Основные научные положения диссертации обсуждались на научных конференциях Кубанского ГАУ в 19982000 гг. По теме диссертации опубликовано 5 печатных работ общим объемом 2,4 печатных листа.

Результаты исследования использованы в производственной деятельности СПК «Заря» Брюховецкого района.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:

- уточненный вариант классификации издержек производства с учетом современных экономических условий;

- экономическое обоснование методического подхода к определению безубыточных объемов производства основных видов продукции растениеводства на перспективу;

- обоснование организационно-экономических мер и резервов снижения издержек производства продукции растениеводства.

Объем и структура работы. Работа изложена на 155 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы из 150 наименований, 48 таблиц, 10 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Столярова, Марина Александровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования проблемы снижения издержек производства продукции растениеводства позволяют сделать следующие выводы:

1. В настоящее время, в условиях рыночных отношений, издержки не могут и не должны рассматриваться отдельно от основных экономических законов. Они являются следствием проявления основного экономического закона - закона стоимости, а также закона экономии рабочего времени. В процессе производства проявляется диалектическое единство двух взаимосвязанных принципов: максимизации результата и минимизации затрат живого и ранее овеществленного труда, связанных с получением этого результата.

2. Современная экономическая ситуация расширила понятие экономических издержек, добавив к производственным понятие альтернативных издержек, как стоимости упущенной выгоды. Различное поведение издержек в зависимости от роли и динамик изменения и участия в производственном процессе, позволяет классифицировать их по определенным признакам.

3. Издержки производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края за рассматриваемый период 1991-1999 гг. увеличились более чем в 3 раза и составляют в среднем 2,1 тыс. руб. на один гектар сельхозугодий и 2,3 тыс. руб. на 1 га пашни.

Материальные затраты возросли в 5 раз и занимают наибольший удельный вес в структуре издержек 57 %, на один гектар сельхозугодий их приходится 1,2 тыс. руб.

Доля затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды снизилась с 45 до 15 %. На один гектар сельхозугодий эти издержки равны 301 руб., в расчете на человеко-час оплата труда составляет 8,7 руб.

Амортизационные отчисления, включаемые в издержки производства продукции растениеводства в среднем по сельскохозяйственным предприятиям центральной зоны Краснодарского края увеличились на 2 % и равны 161 руб. на 1 га. Причина роста - увеличение стоимости основных производственных фондов растениеводства в основном за счет переоценки.

Прочие издержки производства, включающие расходы по организации и управлению отрасли растениеводства и предприятия в целом, распределяемых на растениеводство, увеличились на 7 % (их уровень 408 руб. на 1 га) в результате роста платы за кредиты и займы, стоимости электроэнергии, бензина, увеличения суммы налогов, включаемых в себестоимость продукции.

4. Издержки производства зерна за исследуемый период увеличились в 3,6 раза и составили 2,1 тыс. руб. на 1 га. Затраты на производство сахарной свеклы возросли в 3,7 раза, в расчете на гектар посева - 4,9 тыс. руб., подсолнечника в 3,6 раза и 1,4 тыс. руб. на 1 га соответственно.

5. Выявлена зависимость между издержками производства и наличием оборотных средств, которая носит линейный характер. Рост оборотных средств позволяет увеличить издержки в расчете на гектар посевных площадей, использовать преимущества концентрации производства, что позволяет наращивать объемы производства продукции растениеводства.

6. В результате корреляционно-регрессионного анализа, производимого по совокупности предприятий центральной зоны, выявлена зависимость издержек производства определенных видов продукции от уровня урожайности, производительности труда, размера посевных площадей, уровня специализации, постоянных издержек в расчете на гектар посева. Себестоимость 1 ц зерна равна в среднем 52,26 руб. и определяется на 83,3 % факторами, включенными в математическую модель; сахарной свеклы 26,46 руб., влияние отобранных факторов 70,1 %; подсолнечника 92,64 руб., влияние отобранных факторов составляет 70,9 %. Основными резервами снижения себестоимости зерна, сахарной свеклы, подсолнечника являются: повышение урожайности, снижение трудоемкости производства, уменьшение размера постоянных затрат на 1 гектар площади посева путем выявления их рациональной структуры.

7. При помощи математической модели безубыточного производства определены безубыточные объемы производства и реализации основных сельскохозяйственныхкультур для предприятий Брюховецкого района (в условиях 1999 г.):

- ЗАО «Рассвет» зерно 2521 т, сахарная свекла 4304 т, подсолнечник 152 т;

- ЗАО «Победа» зерно 835 т, сахарная свекла 5874 т, подсолнечник 361 т;

- СПК «Заря» зерно 3428 т, сахарная свекла 3327 т, подсолнечник 131т.

8. Концентрация производства сельскохозяйственных культур, как объективное требование повышения эффективности их производства, позволяет снизить издержки в расчете на единицу продукции и увеличить прибыль в расчете на гектар посевной площади. Так, для предприятий центральной зоны увеличение посевов сахарной свеклы до 8 % от общей посевной площади позволит получить 0,6 - 0,8 тыс. руб. дополнительной прибыли с 1 га посева.

9. Для сельскохозяйственных предприятий центральной зоны, которые включены в группы по наименьшему уровню урожайности основных сельскохозяйственных культур - зерновых, сахарной свеклы и подсолнечника, определяющих доходность отрасли растениеводства, определены резервы снижения себестоимости одного центнера при достижении средней урожайности в целом по совокупности, а также полученной в передовых предприятиях центральной зоны Краснодарского края. Экономия издержек производства продукции растениеводства по группе предприятий с наименьшим уровнем урожайности, при условии достижения средней урожайности по совокупности, равна 9,1 млн. руб., в т. ч. по зерновым культурам 2,1 млн. руб., сахарной свекле 6,3 млн. руб., подсолнечнику 0,7 млн. руб. В целом по отрасли растениеводства в сельскохозяйственных предприятий центральной зоны края экономия издержек, при условии достижения среднего уровня урожайности основных сельскохозяйственных культур, составит 56,3 млн. руб., в т. ч. по зерновым культурам 3,6 млн. руб., сахарной свекле 37,9 млн. руб., подсолнечнику 14,8 млн. руб.

10. Дальнейшее совершенствование внутрихозяйственных отношений должно быть основано на сочетании личной, коллективной и общенародной заинтересованности в результатах производственного процесса, экономном и бережливом расходовании ресурсов. Сельскохозяйственные предприятия, в которых освоены прогрессивные технологии производства, формы организации и стимулирования труда на основе принципов внутрихозяйственного расчета, продолжают наращивать производство сельскохозяйственной продукции, даже в условиях кризисного состояния аграрного сектора, вести расширенное воспроизводство.

11. Снижение издержек производства продукции растениеводства по отобранным сельскохозяйственным предприятиям в результате роста производительности труда до среднего по совокупности уровня (зерно 1,8 ц на 1 чел.-ч, сахарная свекла 2,4 ц на 1 чел.-ч, подсолнечник 1,0 ц на

1 чел.-ч) составит в целом по отрасли 1,7 млн. руб., в т. ч. по зерну 687,8 тыс. руб., сахарной свекле 625,3 тыс. руб., подсолнечнику 383,9 тыс. руб.

Для отдельных предприятий Брюховецкого района снижение издержек в результате роста производительности труда составит: ЗАО «Победа» 25,1 тыс. руб., ЗАО «Рассвет» 130,7 тыс. руб., СПК «Заря» 33,8 тыс. руб.

12. Предприятиям целесообразно использовать способы уменьшения размера затрат на содержание основных средств, которые являются постоянными издержками, путем осуществления мероприятий по повышению уровня технического использования основных производственных фондов. Рациональный размер основных производственных фондов от 3,1 до 9,0 тыс. руб. на один гектар сельскохозяйственных угодий. Возможное снижение издержек за счет уменьшения затрат на содержание основных средств по группе предприятий с наивысшим уровнем затрат составит

2 млн. руб.

13. Общее снижение издержек производства продукции растениеводства по сельскохозяйственным предприятиям центральной зоны края, вошедших с исследуемую совокупность, за счет использования всех выше перечисленных факторов равно 12,8 млн. руб. Это 2 % от суммы издержек производства продукции растениеводства в целом по Краснодарскому краю.

14. Прогноз безубыточного производства сельскохозяйственных культур с 1 га посевной площади до 2003 г. равен:

Зерно: 2001 г. издержки на 1 га посева 9,0 тыс. руб. безубыточный объем производства 22,1 ц с 1 га,

2002 г. издержки на 1 га посева 10,1 тыс. руб. безубыточный объем производства 22,8 ц с 1 га,

2003 г. издержки на 1 га посева 11,1 тыс. руб. безубыточный объем производства 23,1 ц с 1 га.

Сахарная свекла:

2001 г. издержки на 1 га посева 14,3 тыс. руб. безубыточный объем производства 120,3 ц с 1 га,

2002 г. издержки на 1 га посева 16,1 тыс. руб. безубыточный объем производства 123,0 ц с 1 га,

2003 г. издержки на 1 га посева 17,7 тыс. руб. безубыточный объем производства 125,0 ц с 1 га.

Подсолнечник:

2001 г. издержки на 1 га посева 5,0 тыс. руб. безубыточный объем производства 14,4 ц с 1 га,

2002 г. издержки на 1 га посева 5,7 тыс. руб. безубыточный объем производства 14,8 ц с 1 га,

2003 г. издержки на 1 га посева 6,2 тыс. руб. безубыточный объем производства 15,1 ц с 1 га.

Предложения производству: 1. Рекомендовать сельскохозяйственным предприятиям центральной зоны в целях повышения концентрации производства довести долю посевов сахарной свеклы в полевых севооборотах до 8 %, т. е. использовать их полную емкость, что позволит получить дополнительную прибыль в размере 0,6 - 0,8 тыс. руб. на 1 га пашни.

2. В целях повышения эффективности производства зерна, сахарной свеклы и подсолнечника в убыточных сельскозозяйственных предприятиях центральной зоны Краснодарского края, целесообразно использовать технологии, позволяющие добиться уровня урожайности этих культур, превышающего безубыточные объемы производства. Прогноз безубыточных объемов производства с 1 га посевной площади в перспективе до 2003 г. составляет: зерновые культуры 23,1 ц, сахарная свекла 125,0 ц, подсолнечник 15,1 ц. При этом необходимо учитывать, что повышение уровня урожайности на один центнер позволить снизить издержки в расчете на единицу продукции по зерну на 1,2 руб., сахарной свекле на 0,12 руб., подсолнечнику на 3,55 руб. Рост урожайности на 1 % даст возможность уменьшить издержки на один центнер зерна на 0,96 %, сахарной свеклы на 0,8 %, подсолнечника на 0,6 %.

3. Осуществить мероприятия, позволяющие повысить производительность труда на производстве основных сельскохозяйственных культур в натуральном выражении в расчете на один человеко-час. Экономия издержек в расчете на один центнер зерна составит 11,25 руб., сахарной свеклы 10,40 руб., подсолнечника 13,10 руб.

4. В целях повышения материальной и моральной заинтересованности работников в результатах своего труда, использовать хозяйственный расчет, как метод организации и управления производственными процессами, основанный на хозяйственной самостоятельности, планомерности, экономической заинтересованности и ответственности, а также самоокупаемости хозяйственной деятельности.

Сельскохозяйственным предприятиям целесообразно использовать фонд возмещения (амортизационные отчисления) строго по целевому назначению: на мероприятия по восстановлению основных производственных фондов. Снижение затрат на содержание основных средств в результате повышения уровня их использования на 100 руб. позволит уменьшить себестоимость зерна на 2,6 руб., сахарной свеклы - на 0,3 руб., подсолнечника - на 5,4 руб.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Столярова, Марина Александровна, 2001 год

1. Абалкин Л.И., Ахмедуев А. Ш. и др. Полный хозяйственный расчет: теория, практика, проблемы. М.: Экономика, - 1989. - 270с.

2. Агропромышленный комплекс Кубани. Статистический сборник. -Краснодар, 1999.

3. Агроэкологический мониторинг в земледелии Краснодарского края /Под ред. Трубилина И.Т., Малюга Н.Г. Краснодар, 1997.

4. Алборов Р. А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование для оценки их деятельности //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 7. -с. 35-39

5. АничинВ. Л. Измерение производственных возможностей сельскохозяйственных предприятий /Харьк. Аграрн. Ун-т им. В. В. Докучаева. -Харьков, 1995,- 113 с.

6. Антикризисное управление. /В. Г. Крыжановский, В. И. Лапенков, В. И. Лютер и др.; под ред. Э .С. Минаева и В. П. Парангушина. М.: «Издательство ПРИОР», 1998.-432 с.

7. Атаев А. А. Управленческая деятельность: Практика и резервы организации. М.: Экономика, 1988. - 252с.

8. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 1997. - 416с.

9. Башмачников В. Ф., Клюев М. Е., Андреев П. А. Внутрихозяйственный расчет и коллективный подряд на сельскохозяйственных предприятиях. -М.: Росагропромиздат, 1989. -208 с.

10. Белов Н. Г. Рентабельность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1973.

11. Белоусов В. М., Ершова Т. В. История экономических учений. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 1999. 544 с.

12. Белоусов Р. А., Модин А. А. Учиться работать и хозяйствовать по-новому. Беседы об управлении. М.: Экономика, 1988. - 174 с.

13. Беспахотный Г. Перспективы АПК // Экономист. 1997,- № 9. - с.6-10

14. Борисов Е.Ф. Экономическая теория. М.: Юристъ,1997. - 568с.

15. Бунич П.Г. и др. Хозяйственный механизм и повышение эффективности производства. -М.: Наука. 1986. - 180с.

16. Васин П. Ф. Системы организации управленческого учета: стандарт-кост, нормативный учет, директ-кост //Бухгалтерский вестник. 1999. -№8.-с. 63-73.

17. Васьков С. Г. Территориальное управление в новых хозяйственных условиях.- М.: Экономика, 1990. 191с.

18. Виханский О. С. Проблемы развития управления общественным производством. М.: Изд-во Московского ун-та, 1991. - 140 с.

19. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент. М.: Гардарика, 1998. -528 с.

20. Внутрихозяйственный расчет и другие методы хозяйствования на современном этапе в агропромышленном комплексе Краснодарского края. Краснодар, 1998. - 90 с.

21. Возделывание сахарной свеклы по энерго- и ресурсосберегающей технологии. Рекомендации. Краснодар, 1999.

22. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. /Пер. с датского А. Н. Чеканского, О. В. Рождественского. М.: Высшая школа, 1994. -272 с.

23. Голубев А., Буковец Н. Особенности действия метода «затраты -выпуск» в сельскохозяйственном производстве. //АПК: экономика и управление. № 5. - 1999. - с.21-26.

24. Гордеев А. Итоги работы АПК в 1998 году и основные направления его развития. //Экономист. 1999. - № 5 - с. 21-24

25. Горохов А. А. Организационно-экономические отношения в региональном АПК. М.: «Агропресс», 1999. - 324 с.

26. Демченко С. Г. Показатель конкурентоспособного производства //Социально-экономические проблемы становления и развития рыночнойэкономики; Тезисы доклада итоговой научно-практической конференции. -Казань, 1998.-е. 121-129.

27. Джахангиров А. Д., Оглоблин Е.С. Эффективность интенсивных технологий в сельском хозяйстве /А. Д. Джахангиров, Е. С. Оглоблин, А. Г. Федичкин. М.: Агропромиздат, 1986. - 80 с.

28. Долгошей Г.А., Макеенко М М. Экономика сельского хозяйства: Словарь-справочник. М.: Колос, 1981. - 396 с.

29. Долженкова В. Г. Затраты производства: формирование и анализ. -Новосибирск: Изд-во НГАУЭиУ, 1998. 59 с.

30. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет / Пер. с англ. под ред. Н. Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 783 с.

31. Дудкин В., Свиридов В. Эффективное землепользование в сельскохозяйственных предприятиях // АПК экономика, управление. - 1998. - № 1. -с.12-17

32. Дудорин В. И. Управление экономикой и налоги. М.: Менеджер, 1998. -108 с.

33. Емельянов A.M. Экономика сельского хозяйства. М.: Экономика, 1982. -560с.

34. Ерошкин В. В., Гулаков В. Г. Отраслевая структура управления. Краснодар: Кн. Изд-во, 1986. 222 с.

35. Забелин П. В., Моисеева Н. К. Основы стратегического управления. М.: Информационно - внедренческий центр «Маркетинг», 1998. - 195 с.

36. Завгородний В. И., Малофеев Т. Е., Трубилин И. Т. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1987.-366 с.

37. Захаров Ю. Проблемы развития АПК.//Экономист. 1999. - № 1. - с. 17-24

38. Зельднер А. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики //Вопросы экономики. 1997,- № 6. - с.3-7

39. Иванов В.А. Интенсификация сельскохозяйственного производства: проблемы развития и эффективности. М.: Наука, 1990. 200 с.

40. Имангажин Ш. И. Статистика себестоимости продукции сельского хозяйства / Целиноргр. с.-х. ин-т. Целиноград, 1990. - 48 с.

41. История экономической мысли в России /Н.О.Воскресенская, А. С. Квасов, Е. А. Козлова и др.; Под ред. Проф. А. Н. Марковой. М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1996. - 136 с.

42. Калберг, Конард. Бизнас-анализ с помощью Excel. / Пер. с англ. К.: Диалектика, 1997. - 448 с.

43. Карпова Т. П. Основы управленческого учета. М.: Инфра-М, 1997. -390 с.

44. Керимов В.Э. Управленческий учет и ценовая политика предприятия // Финансовая газета. 1999. - № 18 - с. 13-14

45. Климова Н. В. Себестоимость зерна и перспективы ее снижения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999.-№ 8.-с. 34-36

46. Ковалев А. И., Привалов В. П. Анализ финансового состояния предприятия. -М.: Центр экономики и маркетинга, 1997, 192 с.

47. Ковалев В. В. Введение в финансовый менеджмент. М.: Финансы и статистика, 1999. - 768 с.

48. Ковалев Н. Резервы повышения эффективности использования земельных ресурсов // АПК экономика, управление. - 1998. - № 12. - с.28-31

49. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. М.: ЭКМОС, 1998. 448 с.

50. Кованов С. И., Свободин В. А. Экономические Показатель деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1991. - 304 с.

51. Ковель П.В. Анализ и планирование специализации сельскохозяйственных предприятий. Саратов, 1990. - 52 с.

52. Константинов С. Эффективность сельского хозяйства в зависимости от объема производства //Экономика сельского хозяйства № 10 1999 - с. 35

53. Крылатых Э. Экономические риски в агропромышленном комплексе //АПК: Экономика, управление. 1999. - № 7. - с. 3-14

54. Кулик Г. Главнейшая проблема техническое оснащение села //Экономика сельского хозяйства России. - 1999. - № 5. - с. 4-5

55. Курс переходной экономики /Под ред. JI. И. Абалкина. М.: Финстатинформ, 1997. - 633 с.

56. Лившиц А. Я. Введение в рыночную экономику. В 2-х ч. М.: Станкин, 1992.

57. Лопатина О.Ф. и др. Экономика сельского хозяйства. М., «Экономика», -1987.

58. Любимова Н. Г. Менеджмент путь к успеху. - М.: Агропромиздат, 1992. -59 с.

59. Мазурова И. И., Романовский М. В., Булат А. С., Перонко И. А. Прогнозирование и оценка финансовой устойчивости предприятия. -УЭиФ, КГАУ, Санкт-Петербург Краснодар, 1996. -112с.

60. Майталь Ш. Экономика для менеджеров. Десять важных инструментов для руководителей: Пер. с англ. М.: Дело, 1996. - 416 с.

61. Макарьева В. И. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость: промышленность, торговля, сельское хозяйство, наука, банки./Сборник нормативных документов. М.: Книжный мир. - 1998. - 440 с.

62. Макконнел К. Р., Брю С. Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. 11-го изд. М.: Республика, 1992. - 399с.

63. Маркс К. Энгельс Ф. Капитал. Соч.-2-е изд.- Т 20, 26 ч.2

64. Мелихов В. Стабилизировать агропроизводство // АПК экономика, управление. - 1998. - № 6 - с.24-29

65. Менеджмент организации /3. П. Румянцева, Н. А. Саломатин, Р. 3. Акбердин и др. М.:ИНФРА-М, - 1997. - 432 с.

66. Мескон М. X., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. /Пер. с англ. М.: «Дело ЛТД», 1994. - 702 с.

67. Методика планирования сельскохозяйственного производства и расчета условного чистого дохода. Управление инвестинформсервис АПК, Краснодар, 1998.

68. Миддлтон Д. Бухгалтерский учет и принятие финансовых решений /Пер. с англ. под ред. И. И. Елисеевой. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 408 с.

69. Милосердов В., Фролов В. Формы агропромышленной интеграции (опыт Орловской области) // Экономист. 1998. - № 4 - с. 14-18

70. Мищенко В. П. Обоснование управленческих структур в новых формах сельскохозяйственных предприятий. Краснодар: Кн. Изд-во. 1996. -159 с.

71. Мойса Н.А., Савенко Н.М. Специализация сельскохозяйственного производства и межхозяйственное кооперирование. Киев: Вища школа, 1980.- 176с.

72. Монитор российских аграрных рынков: цены и новости. Предварительный прогноз показателей инфляции до 2003 г. 2000, № 8 - с. 24-26

73. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с рыночной экономикой. М.: Информагробизнес, 1996.-83с.

74. О диспаритете цен на продукцию сельского хозяйства и материальные ресурсы, поставляемые сельхозтоваропроизводителям. Статистический обзор. // Экономика сельского хозяйства. № 9. - 1999. - с. 16

75. Организация внутрихозяйственного расчета на сельскохозяйственных предприятиях /Люшин Б. С., Шоков Н. Р., Трубилин А. И., Загорулько Н. А. и др.; Под ред. Б. С. Люшина Краснодар: КРИА, Деп. с./х. и прод.; КГАУ, 1999. - 293 с.

76. Организация и планирование производства продукции растениеводства. / В. В. Ерошкин, П. Ф. Парамонов, В. С. Шаманаев; под ред. В. В. Ерошкина. М.: Агропромиздат, 1987, - 351 с.

77. Организация экономической работы в хозяйстве / В.Ф.Башмачников, Е.С.Церлевская, Д.Н.Письменная и др.; Под ред. Б.И.Пошкуса. М.: Агропромиздат, 1998. - 206с.

78. Основы менеджмента /Под ред. А. С. Радугина, М.: Центр, 1998. - 432 с.

79. Основы предпринимательства / Под ред. А. С. Пелиха. М.: Гардарика, 1996.-253 с.

80. Петриков А. Экономическая политика в АПК // Экономист. 1998. - № 7. -с.29-33

81. Пилиев С. Об обеспечении продовольственной достаточности населения России //Экономист 1998. - № 7. - с.8-11

82. Политическая экономия / Медведев В. А., Абалкин JI. И., Ожерельев О. И. и др. М.: Политиздат, 1988. - 735 с.

83. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции. №552 от 05.08.1992 г.

84. Поштаев А. В., Беспалов В. А. Управление на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Агропромиздат, 1990. - 175 с.

85. Прогнозирование развития региональных продовольственных комплексов /под ред. Крылатых Э.Н. М.: Издательсво МГУ, 1989. - 151с.

86. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления. М.: Финансы и статистика, 1993. - 240с.

87. Райан Б. Стратегический учет для руководителя / Пер. с английского под ред. В. А. Мирюкова. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 616 с.

88. Рафикова Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции // АПК: Экономика, управление. -1999.-№ 9.-с. 52-58

89. Ресурсоэкономные и экологически безопасные технологии производства зерна ценной и сильной озимой пшеницы в Краснодарском крае. Рекомендации на 1998 2000 гг. - Краснодар, 1997.

90. Реформирование хозяйственных отношений в аграрной сфере. М.: Информагротех, 1999. - 224 с.

91. Романенков И. Д. Издержки производства в современной экономике. -М.: Диалог МТУ, 1998. 168 с.

92. Рыскин Н.В. Проблемы размещения и специализации сельскохозяйственного производства в системе агропромышленного комплекса. -Саранск, 1987. -56с.

93. Ряднов А. И. Оценка эффективности сельскохозяйственного процесса //Достижения науки и техники АПК. 1998. - № 3. - с. 12-16

94. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. -Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. -494с.

95. Савченко В. Е. Современное предпринимательство: экономические и организационные основы; проблемы формирования и регулирования. -М.: Экономика, 1997. -221 с.

96. Сажина М. А., Чибриков Г. Г. Экономическая теория. М.: Издательская группа НОРМА - ИНФРА - М, 1998. - 456с.

97. Сборник материалов научно-практической конференции «Прогнозирование конкурентоспособности основных видов продовольствия в условиях Краснодарского края». Краснодар, 1997. - 176с.

98. Свободин В. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства //АПК: Экономика, управление. 1999. - № 9 - с. 20-23

99. Семенов Б. Д. Стратегический менеджмент Мн.: ПКФ «Экаунт», 199461 с.

100. Семенов В. Новый курс аграрной политики. //Экономист. 1999. -№ 1.- с. 12-16

101. Семенов В. Повышать эффективность агропромышленного производства // АПК экономика, управление. - 1998,- № 9. - с.16-18

102. Семенов П. Инфляционные процессы и экономические взаимоотношения в АПК //АПК: экономика, управление. 2000. - № 1.-е. 60-63

103. Семь нот менеджмента. М.: ЗАО «Журнал эсельскохозяйственные предприятияерт». - 1998. - 424 с.

104. Системы ведения агропромышленного производства. М.: АгриПресс. - 1999. -351 с.

105. Системы земледелия в Краснодарском крае 1981-1990 годы. Рекомендации. Краснодар, 1983.

106. Смехов Б. М. Управление эффективностью. М.: Политиздат, 1984. -222 с.

107. Советский энциклопедический словарь. М.: «Советская энциклопедия», 1983. - 1599 с.

108. Справочник экономиста. Изд-во ГСХИ, 1960. - 591 с.

109. Стариков И. Основные направления государственной поддержки аграрного сектора // Экономист. 1999. - № 4. - с. 11-15

110. Столярова М. А. Издержки производства растениеводства, их структура и динамика. В кн. «Резервы повышения эффективности аграрного производства», Краснодар, 2000. с. 26-31

111. Столярова М. А. Интенсификация производства сахарной свеклы (на примере предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК Краснодарского края) Депонирована ВНИИТЭИагропром 1999. Справка № 17905

112. Столярова М. А. Влияние специализации и концентрации на эффективность производства сахарной свеклы в Краснодарском крае. КГАУ, Краснодар 1999. с. 24-32.

113. Столярова М. А. Экономический риск в сельском хозяйстве: причины возникновения и методы оценки. В кн. «Проблемы развития агропромышленного комплекса», Краснодар, 2000. с. 20-26.

114. Столярова М. А. Влияние структуры реализованной продукции на размер издержек производства растениеводства и прибыли. В кн. «Проблемы развития агропромышленного комплекса», Краснодар, 2000. -с. 85-89.

115. Сурков И. М. Интенсификация в АПК и эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рынку //Сборник научных трудов. Воронеж, изд. ВГУ. - 1995. - с. 12-15

116. Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии / Пер. с англ. под ред. Л. Г. Зайцева, М. И. Соколовой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 576 с.

117. Трубилин И. Т., Говдя В. В. Бухгалтерский производственный учет в сельском хозяйстве. Краснодар, КГАУ, 2000. - 285с.

118. Умачев И.Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 1. - с.9-12

119. Управление по результатам. /Пер. с фин. Т. Санталайнен, Э. Воутилайнен. И др., общ. ред. и предисл. А. Я. Леймаина. М.: Прогресс: Унивос. 1993. - 320 с.

120. Управленческий учет /Под ред. В. Палия и Р. Ванд ер Вила. М.: ИНФРА-М, 1997.-480 с.

121. Управленческий учет /Под ред. А. Д. Шеремета. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2000. - 512 с.

122. Ушачев И. Организация управления АПК и современные информационные системы // АПК: Экономика, управление. 1999. - № 9. - с.24-35

123. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства до 2010 года.

124. Формирование рыночной экономики в АПК / Воронеж. Гос. Аграрн. Ун-т им. К. Д. Глинки. Воронеж, 1992.- 246 с.

125. Фридман П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. М.: Аудит: ЮНИТИ, 1997. - 286 с.

126. Ховард К., Короткое Э. Принципы менеджмента: Управление в системе цивилизованного предпринимательства. М.: Инфра-М, 1996. - 224 с.

127. Холод Н.И. Математические методы анализа и планирования. Мн.: Ураджай, 1989. - 159с.

128. Холод Н.И. Прогнозирование эффективности сельскохозяйственного производства. Мн.: Ураджай, 1980. - 135с.

129. Чернриванов В.И. Проблемы развития инженерно-технической сферы АПК России // Материалы научно-практической конференции. М.: Наука,- 1998.

130. Чумаченко Н.Г. Повышение Эффективности производства. В 3 т. -Киев: Научная думка, 1980.

131. Шафронов А. Экономический рост как основа повышения эффективности производства. //Экономист. 1999. - № 4. - с.81-85

132. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат. /Пер. с англ. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1996. - 344 с.

133. Шишкин А. Ф. Экономическая теория. -М.: ВЛАДОС. 1996. 656 с.

134. Шутьков А. Восстановление продовольственной независимости //Экономист. 1999. - № 5. - с.69-74

135. Шутьков А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса // АПК: экономика, управление. 2000. - № 1. - с.4-18

136. Щеглова Т. Эффективность производства сельскохозяйственной продукции в крупных предприятиях // АПК: экономика, управление. -1998. -№ 1,- с.57-60

137. Экономика / С. Фишер, Р. Дорнбуш, Р. Шмалензи; пер с англ., общ. ред. и предисл. Г. Г. Сапова. М.: Дело, 1999. 829 с.

138. Экономика переходного периода / Под ред. В. В. Радаева,

139. A. В. Бузгалина. М.: Изд-во Моск. Ун-та, 1995.- 416 с.

140. Экономика предприятия /В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков,

141. B. П. Прасолова и др. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 376 с.

142. Экономика. /Под ред. А. И. Архипова, А. Н. Нестеренко,

143. A. К. Большакова. М.: «Проспект», 1998. - 792с.

144. Экономика / Под ред. Доц. А. С. Булатова. М.: Издательство БЕК, 1996.-632 с.

145. Экономическая теория хозяйственной практике /С. Н. Макареев,

146. B. И. Панченко, А. К. Покрытан, Г. П. Солодков. М.: Экономика, 1990. -238с.

147. Экономические законы и интенсификация экономики /Под. ред. Прохоровского А. А. М.: Издательство МГУ, - 1989. - 348с.

148. Энгельс Ф. Анти-Дюринг. Соч., 2-е изд., т. 20

149. Энтони Р., Рис. Дж. Учет: ситуации и примеры /Пер. с англ. под ред. А. М. Петрачкова. М.: Финансы и статистика, 1996. - 560 с.

150. Эпштейн Д.Б. Нормативная рентабельность сельскохозяйственных предприятий в условиях высокой инфляции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 9. -с. 19-22

151. Эпштейн Д., Тиллак П. Антикризисное управление в сельскохозяйственных предприятиях // АПК: экономика и управление. 1999. - № 4. -с. 41-45

152. Яковлев В. Б., КорневГ. Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990,- 270с.