Управление издержками производства продукции растениеводства: На материалах Белгородской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Аверюшкин, Александр Анатольевич

• Аверюшкин, Александр Анатольевич
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Аверюшкин, Александр Анатольевич

Введение

1. Теоретические основы издержек производства и управления ими в растениеводстве

1.1 Сущность и значение издержек производства

1.2 Научные основы управления издержками производства в растениеводстве

1.3 Методические подходы к определению издержек производства и их особенности в растениеводстве

2. Современное состояние, тенденции и эффективность издержек производства продукции растениеводства в Белгородской области

2.1 Анализ уровня, структуры и тенденций изменения издержек производства

2.2 Фактическая эффективность управления издержками в растениеводстве

2.3 Факторы уровня и эффективности издержек производства продукции растениеводства

3. Пути повышения эффективности управления издержками производства продукции растениеводства

3.1 Обоснование уровня и эффективности издержек в растениеводстве сельскохозяйственных предприятий Белгородской области на перспективу

3.2 Совершенствование организационно-экономического механизма управления издержками производства продукции растениеводства

3.3 Эффективность управления издержками производства

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление издержками производства продукции растениеводства: На материалах Белгородской области»

Актуальность темы. В современных условиях, когда многие сельскохозяйственные товаропроизводители производят продукцию с убытками, одним из наиболее существенных факторов, влияющих на текущее состояние и перспективы развития сельскохозяйственных предприятий, является система управления уровнем издержек производства продукции.

Существовавшая ранее и сохранившаяся в настоящее время система управления сельскохозяйственными предприятиями не стимулирует их снижения. Отсутствие системы управления издержками и ориентация главным образом на внешние факторы привели к значительной потере контроля предприятий за уровнем издержек производства, а вместе с этим и снижению конкурентоспособности производимой продукции и предприятий.

Актуальность управления издержками определяется современными быстроменяющимися условиями функционирования предприятий, которые предполагают необходимость постоянного совершенствования методов управления для повышения экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Состояние изученности проблемы. Значительный вклад в развитие теории управления издержками на современном предприятии внесли такие ученые как

A.Н. Асаул, А.И. Барбашин, В. Говиндараджан, Т.Г. Дроздова, П. Друкер, В.А. Ерофеева, Л.И. Крячкова, В.П. Кустарев, В.Г. Лебедев, И.Б. Осорьева, И.Г Ушачев, P.A. Фатхутдинов, Т.В. Филатова, Г.Р. Хамидулина, Д. Шанк и др. Сущность издержек, методы их планирования, учета и анализа, являющиеся частью системы управления, нашли свое отражение в трудах экономистов П.С. Безруких, Д.Е. Ванина, A.M. Гатаулина, Е.Л. Золотаревой, В.Б. Ивашкевича,

B.П. Индукаева, И.В. Кайцера, И.А. Ламыкина, Ю.А. Литвина, К. Маркса, А. Маршалла, Н.Т. Рафиковой, Д.У. Уракова, A.M. Фабричнова и др.

Но исследований, посвященных управлению издержками, применительно к сельскохозяйственным предприятиям, и в частности в растениеводстве, отличающейся специфическими особенностями, в настоящее время не достаточно. Трудов, посвященных разработке организационно-экономического механизма управления издержками производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях, практически нет.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка теоретических подходов и определение направлений совершенствования управления издержками производства продукции растениеводства.

В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:

- уточнено определение экономической природы таких категорий как издержки производства и себестоимость продукции, затраты и расходы;

- выделены основные закономерности, принципы и функции построения систем управления издержками производства;

- уточнены методические подходы к определению издержек производства и управления ими при производстве продукции растениеводства;

- дана оценка современному состоянию и тенденциям изменения издержек производства продукции растениеводства и выявлены факторы, их определяющие;

- обоснован организационно-экономический механизм управления издержками производства в растениеводстве;

- оптимизированы размеры и структура издержек производства, позволяющие повысить эффективность управления издержками производства в растениеводстве.

Объектом исследования явились экономические и организационные процессы управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях Белгородской области, производящих продукцию растениеводства (Паспорт специальности ВАК: 15.41. Организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в сельском хозяйстве).

Предметом исследования являются закономерности, принципы, факторы управления издержками и результатами производства продукции растениеводства.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили научные труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников, постановления правительств Российской Федерации и Белгородской области по проблеме снижения издержек производства и управления ими в сельском хозяйстве и растениеводстве.

Информационной базой исследования послужили статистические материалы Госкомстата России, территориальных органов федеральной службы Госстатистики по Белгородской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, а также рекомендации научных учреждений страны и нормативно-справочные материалы по вопросам развития сельского хозяйства.

В работе использованы следующие методы экономического исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный.

Научная новизна исследования. В диссертации на основе изучения теоретических и методических основ управления издержками производства и выявления закономерностей и факторов изменения их уровня и экономической эффективности обоснован организационно-экономический механизм управления издержками при производстве продукции растениеводства и определены пути снижения издержек на единицу продукции. Научную новизну результатов исследований составляют следующие положения:

- дана авторская трактовка понятия управления издержками производства продукции растениеводства;

- разработан методический подход к исчислению издержек производства, основанный на учете затрат по центрам ответственности, использовании по-фазного метода калькулирования себестоимости продукции;

- выявлено, что основным фактором, влияющим на уровень издержек производства, являются макроэкономические условия, в связи с чем возрастает значение системы управления издержками производства;

- обоснован организационно-экономический механизм управления издержками производства продукции растениеводства включающий их планирование, учет, контроль и анализ, стимулирование снижения издержек и их координацию на основе экономической самостоятельности внутрихозяйственных подразделений с правом самофинансирования;

- разработана и решена экономико-математическая модель оптимизации структуры посевных площадей, сочетания отраслей растениеводства и животноводства, позволившая определить направления повышения эффективности использования затрат в растениеводстве и сельскохозяйственном производстве в целом.

Практическая значимость диссертационного исследования заключается в возможности использовании основных его положений, выводов и рекомендаций в практической деятельности сельскохозяйственных предприятий по формированию организационно-экономического механизма управления издержками и обоснованию оптимального уровня, структуры издержек производства продукции растениеводства. Внедрение предложений позволит значительно повысить экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Основные положения, выводы и рекомендации диссертационной работы могут быть также использованы в преподавании учебных курсов «Экономика предприятия», «Организация производства».

Апробация работы. Основные теоретические положения и результаты исследования доложены на международных и вузовских научно-практических конференциях ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени проф. И.И. Иванова» в 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 гг.; на международной научно-производственной конференции ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» в 2002 г. По теме диссертации опубликовано 11 работ общим объемом авторского текста 1,2 п.л.

Положения, выносимые на защиту:

1. Поскольку основное влияние на уровень и эффективность использования издержек производства оказывают внешние ценовые факторы, то в каждом предприятии должна быть разработана система управления издержками производства.

2. Организационно-экономический механизм управления издержками производства продукции растениеводства включает в себя планирование издержек, их учет, контроль и анализ, стимулирование снижения издержек и их координацию на основе самостоятельности внутрихозяйственных подразделений с правом самофинансирования.

3. Для снижения издержек производства единицы продукции растениеводства необходимо увеличить затраты средств на 1 га пашни на 23-65%, совершенствовать структуру затрат путем относительно большего увеличения затрат на оплату труда и удобрения, составляющую 1,3-2,5 раза, семена и содержание основных средств - 10-20% к современному уровню, расширить посевные площади зерновых культур до 50%, сахарной свеклы - до 9% в общей площади посевов, а общую посевную площадь необходимо довести до 90% в площади пашни.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Аверюшкин, Александр Анатольевич

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Управление издержками - это процесс формирования издержек на производство и реализацию продукции на основе управленческих функций, направленных на их снижение и оптимизацию для повышения конкурентоспособности предприятия. Особенность управления издержками производства в растениеводстве связана с использованием земли, заключающаяся в построении системы управления издержками производства по территориально-производственному принципу.

2. Наиболее приемлемым с точки зрения калькулирования продукции является учет затрат по центрам ответственности. При калькулировании продукции следует использовать два основных метода: директ-кост и стандарт-кост. Использование земли в растениеводстве приводит к необходимости пофазного способа калькулирования, в котором в качестве объектов должны использоваться не только виды продукции, но и общий результат, полученный в растениеводстве.

3. Производство продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях в 1999-2004 гг. стабилизировалось и наметилась тенденция его увеличения. При значительном росте затрат на производство продукции растениеводства в текущих ценах сопоставимый их уровень практически не изменился. В результате сопоставимая величина себестоимости по большинству видов продукции отрасли снизилась. Однако уровень рентабельности производства остается низким.

4. В условиях усиления влияния на издержки производства неуправляемых (внешних) факторов существенно повышается значение рационального использования управляемых производственных факторов. Повышению урожайности и снижению себестоимости способствуют расширение посевных площадей сельскохозяйственных культур, повышение концентрации их производства, увеличение трудо-, фондо- и энергообеспеченности хозяйств. Увеличение же затрат на 1 га посевов, повышение обеспеченности хозяйств оборотными средствами, способствуя повышению урожайности, не по всем культурам приводит к снижению себестоимости. Необходимо совершенствовать структуру затрат, повысить эффективность использования производственных затрат, совершенствовать управление издержками производства.

5. Для производства предусмотренных программами развития сельского хозяйства Белгородской области объемов продукции необходимо к 2008-2010 гг. повысить урожайность основных товарных культур на 35-85%, а кормовых — в 1,5-2 раза по сравнению с фактическим уровнем. Для этого необходимо увеличить затраты на 1 га посевов на 30-60% в первую очередь за счет более существенного увеличения затрат на оплату труда и удобрения. Себестоимость единицы продукции при этом снизится на 6-37%.

6. Построение современных систем управления издержками производства, позволяющих учитывать влияние объемов производства на величину издержек, должно быть основано на программно-целевом подходе. Организационная структура такой системы должна базироваться на интегрированных экономических центрах управления основным и вспомогательным производством, важнейшими среди которых в растениеводстве являются бригады и звенья, а также наиболее важные вспомогательные подразделения.

7. Организационно-экономический механизм управления издержками производства, обеспечивающий программирование действий системы, реализацию программ и планов регулирования издержек производства, включает планирование издержек, их учет, контроль и анализ, стимулирование снижения издержек. На стадии планирования необходимо использовать маржинальный анализ, позволяющий более полно выявить факторы, влияющие на уровень издержек. Система учета издержек должна основываться на концепции их учета по местам возникновения и центрам ответственности, которыми в растениеводстве являются бригады и звенья. Контроль, анализ и материальное стимулирование снижения издержек производства в наиболее полной мере могут быть достигнуты при самостоятельности внутрихозяйственных подразделений с правом самофинансирования.

8. Разработанная ЭММ, основанная на показателях уровня издержек производства на единицу продукции растениеводства, которые могут быть достигнуты в результате реализации предлагаемого механизма управления издержками производства, и прогнозных объемах продукции сельского хозяйства, позволила установить необходимость расширения посевных площадей, повышения удельного веса посевов товарных сельскохозяйственных культур и сокращения кормовых культур. За счет эффективного использования затрат в растениеводстве сумма прибыли в отрасли в прогнозном периоде увеличится в 4,7 -5 раз по сравнению с фактическим уровнем, уровень рентабельности возрастет с 20% в 2004 г. до 60% в 2008-2010 гг.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Сельскохозяйственным предприятиям Белгородской области для повышения эффективности производства продукции растениеводства и сельского хозяйства в целом рекомендуется:

1. Использовать предложенный организационно-экономический механизм управления издержками производства продукции растениеводства, для успешного применения которого необходимо:

- осуществлять стратегическое планирование, построенное на маржинальном методе финансового анализа, позволяющем моделировать безубыточную деятельность как в целом по предприятию, так и отдельным видам продукции;

- разработать и постоянно совершенствовать признаки классификации издержек на постоянные и переменные в зависимости от поставленных целей;

- выбрать приемлемую методику распределения постоянных издержек между конкретными видами растениеводческой продукции;

- усовершенствовать структуру управления предприятием на основе выделения центров ответственности, возглавляемых лицами, ответственными за показатели функционирования соответствующих подразделений, что создаст систему раздельного учета и контроля расходов и доходов, позволит получить качественную и реальную информацию, необходимую для управленческих решений;

- разработать положение о функционировании центров ответственности, основанных на самостоятельности внутрихозяйственных подразделений с правом самофинансирования, в сочетании с системой оплаты труда, стимулирующей заинтересованность работников в достижении лучших результатов.

2. Увеличить затраты материально-денежных средств на 1 га посевов сельскохозяйственных культур на 23-65% по сравнению с фактическим уровнем, совершенствовать структуру затрат путем более значительного увеличения затрат на оплату труда - в 1,5-2,5 раза, удобрения - в 1,3-2 раза, расширить посевные площади зерновых культур до 50%, сахарной свеклы - до 9% в общей площади посевов, а общую посевную площадь необходимо довести до 90% в площади пашни. При этом минимальные посевы сахарной свеклы должны составить 350 га, подсолнечника на семена - 250 га.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Аверюшкин, Александр Анатольевич, 2006 год

1. Алавердов А.Р., Балабанов И.Т., Бесфамильная Е.Б. и др. Портфель конкуренции и управления финансами. -М.: СОМИНТЭК, 1996. 734с.

2. Ахмедов М. Изыскиваем резервы // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №2. - С.8.

3. Ахтырцев Б.П.,Соловенченко В.Д. Почвенный покров Белгородской области: структура, районирование и рациональное использование. Воронеж, ВГУ, 1984.-268 с.

4. Барбашин А.И. Экономика предприятий АПК в рыночных условиях (Курс лекций).-2-е изд.- Курск: Изд-во КГСХА, 1997.-91с.

5. Безруких П.С. Состав и учет издержек производства и обращения. — М.:ФБК, 1996.-224с.

6. Белгородская область в 2004 году. Статистический сборник. Белгород: Белоблкомстат, 2005. - 463 с.

7. Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. -М.: Финансы и статистика, 2000.-672с.: ил.

8. Бодрикова C.B. О совершенствовании исчисления себестоимости продукции льноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №12. - С.46-47.

9. Боков О.Г., Уейская Н.Б. Эластичность себестоимости продовольственных товаров по ценам производственных ресурсов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999.- №5. - С.8-10.

10. Большой экономический словарь / Под ред. Азрилияна А.Н. М.: Институт новой экономики, 1997. - 856с.

11. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2001. 384 с.

12. Бочаров В.В. Финансовое моделирование. СПб.: Питер, 2000. — 208с.

13. Бочкарев А. Российские компании исповедуют три подхода к управлению затратами // Эксперт. 1998. - №10. - с.32-36.

14. Быкадаров H.A. Нормативный метод учета и калькулирования продукции. М.: Финансы, 1974. - 152с.

15. Вальтер С.Б., Лишанский M.JI. Прибыль сельскохозяйственных предприятий ее распределение и использование. М.: Агропромиздат, 1990.-240с.

16. Ванин Д.Е. Рекомендация по совершенствованию методики исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции. Курск, 1967. - 61с.

17. Ванин Ю.Д., Ванин Д.Е. Формирование организационно-экономического механизма устойчивого и эффективного производства зерна. — Курск: Изд-во КГСХА, 2003. 121 с.

18. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. пособие / ВЗФЭИ. М.: ЗАО«Финстатинформ», 2000. - 359с.

19. Гаркуша В.Ф. Совершенствование системы управления АПК в условиях рынка // Достижения науки и техники АПК. 2001. - №5. - С.12-18.

20. Гатаулин A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции: (Методология измерения и пути снижения). М.: Экономика, 1983-184с.

21. Гатаулин A.M. Опыт и проблемы исследования полных издержек производства в сельском хозяйстве // Актуальные вопросы сельскохозяйственной статистики. М., 2001. - С.30-36.

22. Гатаулин A.M., Стратонович Ю.Р., Ахметов Р.Г. Микроэкономика. Анализ аграрных рынков: Учеб.-практ. Пособие для дистанц. обучения/ Департамент кадровой политики и образования МСХ и продовольствия РФ. М., 2000.- 101с.

23. Голованов A.A. Стимулирование снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции. М.: Агропромиздат, 1985.-80с.

24. Голощапов H.A. Организация ценообразования на предприятии: Учебно-практическое пособие. М.: Издательство ГЕЛАН, 2000. - 360 с.

25. Голубев А., Буховец Н. Особенности действия метода «затраты -выпуск» в сельском хозяйстве // АПК: экономика, управление. 1999. - №5. — С.21-26.

26. Голубев A.B. Определение издержек производства сельскохозяйственной продукции с учетом экологических последствий // Тр.Независимого Аг-рар.-экон.о-ва России. 1997. - Вып.1. — С.352-356.

27. Горбач В. Управление снижением затрат в акционерном предприятии // Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №12.- С.8.

28. Гордановская В.П. и др. Снижение себестоимости продукции в условиях интенсификации производства / В.П. Гордановская. Киев: Тэхника, 1990-117с.

29. Горин В.Я. Управление промышленным производством (теория и практика). Белгород: Крестьянское дело. 2000 - 376с.

30. Гранатуров В.М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения: Учебное пособие. М.: Издательство «Дело и Сервис»,1999.-112с.

31. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.П. Грузинова.-М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.-535с.

32. Девяткин J1.M., Тяпкин Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции. М., Россельхозиздат, 1972. 50 с.

33. Денисова И.П. Управление издержками и ценообразование. М.: Экспертное бюро, 1997. - 64с.

34. Дешай Ж. Экономическая, финансовая и юридическая природа предприятия: Перевод с французского Гущиной О.Д., М.: Вестник АСМБ, 2001. 277с.

35. Добрусин A.M. Снижение себестоимости продукции: Резервы, опыт. М.: Профиздат, 1986.-120с.

36. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения / Питер Друкер. Пер. с англ. М. Котельниковой. — М.:ФАИР-ПРЕСС, 2002. - 288с.

37. Золотарева E.J1. Эффективность текущих затрат на производство сахарной свеклы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. -№12. - С. 18-22.

38. Емельяненко Л.Г. Издержки производства продукции растениеводства и производственные ресурсы в Центральном экономическом районе // Актуальные вопросы сельскохозяйственной статистики. М., 2001. - С.60-65.

39. Ерофеева В.А. Учет, информация, управление: прямые и обратные связи. М.: Финансы и статистика, 1992. - 192с.

40. Жарикова Jl., Белов В. Организационно-экономические основы управления затратами производства на предприятии мясной промышленности // АПК: экономика, управление.-2001. №10. - С.31-38.

41. Жербак М.Х. Основы нормативного метода калькуляции. М.: Машгиз, 1948. - 196с.

42. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для вузов. М.: Юристь, 2003 .-618с.

43. Ивашкевич В.Б. Калькулирование себестоимости продукции в отраслях промышленности. Казань: Изд-во Казанского ун-та, 1974.

44. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет. 2000. -№5. - С.56-59.

45. Индукаев В.П. Организация оперативного учета и контроля издержек производства. -М.: Финансы и статистика, 1986. 143с.

46. Иохин В.Я Экономическая теория: Учебник. М.: Юристь, 2001. -861 с.

47. История экономических учений. Учебное пособие. Академик ААО, проф. Сафронов В.В., доцент Окорокова Г.П. — Курск, Изд-во МЭБИК, 2000.-211с.

48. Казаков А.П., Минаева Н.В. Экономика. Курс лекций. Упражнения. Тесты и тренинги. М.: Изд-во ЦИПКК АП, 1996. - 392 с.

49. Кайцер И.В., Писарев Д.В. Оперативное планирование и учет выполнения плана в совхозах при нормоучёте. М.: Союзоргучёт, 1934. - 94с.

50. Касл Э. и др. Эффективное фермерское хозяйствование/Пер. с англ. и предисл. A.A. Белозерцева. М: Агропромиздат, 1991.-496с.

51. Керимов В.Э. Организация управленческого учета на производственных предприятиях // Аудит и финансовый анализ. 2000. - №3. - С.42-64.

52. Керимов В.Э., Комарова H.H., Епифанов A.A. Организация управленческого учета по системе «директ костинг» // Аудит и финансовый анализ. - 2001.- №2. - С.80-91.

53. Кларк Дж.Б. Распределение богатства: Пер. с англ. / Науч. ред. A.A. Белых, A.B. Полетаев. М.: Экономика, 1992. - 447с.

54. Климова Н.В. Себестоимость зерна и перспективы ее снижения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№8. - С.34-36.

55. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. - 448 с.

56. Коваченко Ю.С. Линник В.Г. Нормативный метод планирования, учета и контроля затрат в животноводстве. М.: Агропромиздат, 1990. - 125с.

57. Кодацкий В.П. Прибыль. М.: Финансы и статистика, 2002. 128с.

58. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. М.: ИН-ФРА-М, 1996. 560 с.

59. Кондратьев Н.Д. Избранные сочинения / Ред. колл. Л.И. Абалкин и др.; Сост. В.М. Бондаренко, В.В. Иванов, С.Л. Комлев и др. М.: Экономика, 1993.-543с.

60. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики / Редкол. Л.И. Абалкин (отв. ред.) и др. М.; Экономика, 1989. - 526с.

61. Константинов С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №3. - С.23-24.

62. Константинов С.А. Эффективность сельского хозяйства в зависимости от объема производства // Экономика сельского хозяйства России. — 1999. №10. - С.35.

63. Крейчман Ф.С. Эффективная организация управления акционерными предприятиями в условиях рынка. М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000.-316с.

64. Крячков И.Т. Михилев A.B. Экономический механизм хозяйствования в сельскохозяйственном предприятии и условия его эффективного функционирования. Курск: Изд-во КГСХА, 2003. - 178 с.

65. Крячкова Л.И. Издержки производства и их оптимизация в сельском хозяйстве. Курск: Изд-во КГСХА, 2000.-160с.

66. Крячкова Л.И. Организация экономического механизма хозяйствования в сельском хозяйстве. Курск: Изд-во КГСХА, 2001.-140с.

67. Крячкова Л.И. Себестоимость продукции в сельском хозяйстве и пути ее снижения. Курск: Изд-во КГСХА, 2001 .-54с.

68. Крячкова Л.И. Совершенствование управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 12. - С. 19-22.

69. Кузьмина Л.И. Производство: ресурсы, факторы, результаты: Цикл лекций по курсу экон. теории / Ставроп.СХИ. Ставрополь., 1994. - 29с.

70. Курс экономики: Учебник / Под ред. Б.А. Райзберга. — ИНФРА-М, 1997.-720 с.

71. Кучерин А.П. О классификации производственных затрат в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №8. - С.40-42.

72. Кучерин А.П. О формировании издержек и исчислении себестоимости продукции зерновых культур// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №2. - С. 16-19.

73. Лабзунов П. Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России // Экономист. 2002. - №9. - С.36-39.

74. Ламыкин И.А. Исчисление и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции. М., «Экономика», 1972. 304с.

75. Леонова Т.И. Управление затратами на качество продукции / С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. СПб., 2000. - 149 с.

76. Линкина Е.В., Халевинская Е.Д. Аудит затрат на производство (на примере ЗАО "Коримосмонтажавтоматика") // Аудит и финансовый анализ.2000.-№1.-С. 10-27.

77. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. М.: Изда-тельсво БЕК, 1999. - 368 с.

78. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. — Ростов н/Д: Издательский цент «Март», 2000. 354с.

79. Литвин Ю А. Нормативный учет затрат на производство в растениеводстве и животноводстве. Киев, 1969. - 170с.

80. Личко К.П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышленного комплекса: Учебник.-М.: Гардарики, 1999.-264с.

81. Лукин C.B. и др. Гумусное состояние почв Белгородской области/Достижения науки и техники АПК. 2001. - №6. - С. 13-14.

82. Лычева В.В. Направления совершенствования методов управления производственными затратами в сельском хозяйстве // Материалы IV науч. конф. молодых ученых/Мордов. гос. ун-т. Саранск, 1999. -Ч.-1. - С. 122-123.

83. Любимов Л.Л., Раннева H.A. Основы экономических знаний: Экс-перим. учеб. для общеобразоват. учреждений с углубл. изуч. экономики. М., Фонд "За экономическую грамотность", 1995. - 624 с.

84. Макаров Н.П. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов // АПК: экономика, управление. 2001. - №7. - С.61-67.

85. Макконнелл Кэмпбелл Р., Брю Стэнли Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. 11-го изд. Т. 2 М.: Республика, 1995. -400 с.

86. Максимов В.А., Борщевская В.И., Барашьян В.Ю. Экономика предприятия: Учеб. пособие под ред. д.э.н. профессора В.Н. Овчинникова.- Ростов-на-Дону, Батайское книжное издательство, 1999.-216с.

87. Малахов С. Трансакционные издержки и макроэкономическое равновесие // Вопросы экономики. 1998. - №11. - С.78-96.

88. Малыш М.Н., Смекалов П.В, Трафимов А.Г. и др. Аграрная экономика: Учебник; Под ред. М.Н. Малыша. СПб: Знание, СПбГАУ, 2000. - 576 с.

89. Маркова Г.В. Роль амортизации в формировании себестоимости сельскохозяйственной продукции и воспроизводстве фондов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №11. - С.29-31.

90. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., т. 25, ч. 1.

91. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., т. 25, ч. 2.

92. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., т. 26, ч. 1.

93. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., т. 26, ч. 2.

94. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., т. 26, ч. 3.

95. Маршалл А. Принципы политической экономии. В 3 т. Т. 1. Пер. с англ. -М.: Прогресс, 1984.-416с.

96. Маршалл А. Принципы политической экономии. В 3 т. Т. 2. Пер. с англ. М.: Прогресс, 1984. - 309с.

97. Мацукевич В.В. Проблемы повышения эффективности использования производственного потенциала // Экон. пробл. агропром. комплекса. -Минск, 1999.-С. 167-173.

98. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. М. — 1996.

99. Миндрин A.C. Энергоэкономическая оценка сельскохозяйственной продукции: Автореф. дис. .д-ра экон. наук: 08.00.05 / Всерос. НИИ экономики, труда и управления в сел. хоз-ве. М., 1997. - 36с.

100. Мицкевич A.A. Управление затратами и прибылью. M.:OJIMA-ПРЕСС Инвест: Институт экономических стратегий, 2003. - 192 с.

101. Мишин Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности. М.: Дело и сервис, 2002. — 176 с.

102. Моргун Ф.Т. Крестьянин Мировая Душа. - Белгород: "Крестьянское дело". 1999. - 68 с.

103. Научно обоснованная система земледелия Белгородской области. -Белгород, БСХИ, 1990. 240 с.

104. Никифоров О.С. Об энергозатратности сельскохозяйственного производства// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №8. - С.20-21.

105. Николаева Г. Себестоимость продукции (работ, услуг) // Аудит и налогообложение. 2000. - №9. - С.5-7.

106. Новиченко П.П. Система нормативного учета и контроля издержек производства//Бухгалтерский учет. 1999. - №10. - С.73-75.

107. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинова, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. Москва. 2003.-456 с.

108. Нуреев P.M. Курс микроэкономики. Учебник для вузов. М.: Издательская группа Норма-ИНФРА, 1998. - 572с.

109. Нурлыгаянов Р. Энергосберегающие технологии в растениеводстве Башкортостана//Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №4. - С.38.

110. Обухович B.C., Тихонова Н.В. Использование внутренних резервов как основной путь снижения издержек производства в птицеводстве // Экон.пробл.агропром.комплекса. Минск., 1999. - С.284-287.

111. Олейник Н. Формирование себестоимости // Аудит и налогообложение. -2000. -№3.~ С. 16-18.

112. Основы менеджмента: Учебное пособие для вузов / Под ред A.A. Радугина. -М.: Ценр, 1998.-432 с.

113. Отдельные вопросы формирования себестоимости продукции (работ, услуг) для целей налогообложения // Приложение к журналу бухгалтерский учет. 2000. - №20. - С.30-32.

114. Петти В. Трактат о налогах и сборах / Антология экономической классики. Предисловие И.А. Столярова. М.: МП «ЭКОНОВ», «Ключ», 1993. -475с.

115. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002. — 400 с.

116. Пиличев H.A. Управление агропромышленным производством. — М.: Колос, 2001.-296 с.

117. Подпорин Ю.В. Определение выручки и затрат для целей налогообложения // Бухгалтерский учет. 2000. - №3. - С.31-39.

118. Политическая экономия. Капиталистический способ производства: Учеб. пособие / Под ред. П.В.Соколова.-М.: Воениздат, 1972.-528с.

119. Попов Н.А Экономика сельского хозяйства. Учебник. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. - 352 с.

120. Портер М.Э. Конкуренция.: Пер с англ. М.: Издательский дом "Вильяме", 2002.-496 с.

121. Постановление Главы администрации Белгородской области от 14 декабря 1999 г. №710 «Об экономическом оздоровление неплатежеспособных сельскохозяйственных предприятий».

122. Постановление правительства Белгородской области «О плане мероприятий по реализации стратегии развития сельского хозяйства Белгородской области» № 34-пп от 23 апреля 2004 г.

123. Проблемы эффективного использования земли. Белгород: Крестьянское дело. 2000. 80 с.

124. Прокофьев A.B. Издержки производства как основа формирования конкурентоспособности сельхозпредприятий: Автореф. дис. . канд. экон. наук.-СПб., 1998.- 19с.

125. Радостовец В.К. Калькуляция себестоимости в сельскохозяйственных предприятиях: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 1986.-160с.

126. Радостовец В.К. Калькуляция себестоимости продукции в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Статистика, 1976. - 166с.

127. Раметов А.Х. Учет и анализ издержек сельского хозяйства по местам возникновения затрат и центрам ответственности: Автореф. дис. . д-ра экон. наук: 08.00.12 / МГУ им. М.В. Ломоносова. М., 1997. - 35с.

128. Рафикова Н.Т. Влияние цен на себестоимость сельскохозяйственной продукции//Экономист. 1999. - №8. - С.90-94.

129. Рафикова Н.Т. Индексный анализ издержек производства и себестоимости в сельском хозяйстве//Вопросы статистики. 2000. - №8. - С.33-39.

130. Рафикова Н.Т. Методы оценки уровня инфляции и учета ее влияния на себестоимость продукции и затраты производства // Вопросы статистики. — 1999.-№11.-С.35-40.

131. Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: Факторы и методология анализа. М.: Финансы и статистика, 1999. - 300 с.

132. Рикардо Д. Сочинения. Пер. с англ. под. ред. М.Н. Смит. Т. 3. Статьи по аграрному вопросу и критические примечания по книге Мальтуса. М.: Госполитиздат, 1955.

133. Роговский Е., Понькина Е., Суманосова М. Система региональных нормативов для оценки рентабельности растениеводства // АПК: экономика, управление. 2001. - №7. - С.49-54.

134. Руденская И.П., Скрипкина В.И. Финансовый анализ в аудите»// Аудит и финансовый анализ. 2001. - №1. - С.74-88.

135. Рунов Б. Рациональное использование природных ресурсов основа жизнедеятельности АПК // АПК: экономика, управление. - 2001. - №11. -С.10-14.

136. Рыманова JI. Стабилизация и снижение себестоимости основа финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика, управление. - 2001. - №6. - С.45-51.

137. Сатубалдин С.С. Учет затрат на производство в промышленности США. М.: Финансы, 1980. - 141с.

138. Сафронов В.В. Рентабельность агропромышленного комплекса. — Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1989.-197с.

139. Светлов Н.М. Математический анализ предельных издержек и цены с использованием модели межотраслевого равновесия / МСХА. М., 1996. — 22с.

140. Свободин В., Свободина М. Маржинальный анализ эффективности производства // АПК: экономика, управление. 2001. - №11. - С.65-72.

141. Себестоимость сельскохозяйственной продукции. М., Россельхоз-издат, 1972. 50с.

142. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие для экон. спец. вузов. 2-е изд., перер. и доп. М.: Финансы и статистика, 2000. - 303с.

143. Серова E.B. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей. М.: ГУ ВШЭ, 1999. - 480 с.

144. Сибелева Е.В. Ценовая политика производителей сельскохозяйственной продукции в условиях рыночных отношений // Матер. Конф. науч молодежи СО Россельхозакадемии. Новосибирск, 1999. - С.31-32.

145. Сигидов Ю.И., Малофеев Т.Е. Организация предпринимательской деятельности в АПК. В 3-х частях. Часть 1-я.- Краснодар: КГАУ 1993-282с.

146. Слабинская И.А. Бухгалтерский учет. 5. Учет издержек: Белгород, «Белаудит», 2000. - 333с.

147. Слуцкин M.JT. Управленческий анализ. СПб.: Питер, 2002. - 144с.

148. Смаглюк Н.Ф. Издержки производства и себестоимость сельскохозяйственной продукции в хозяйствах Западно-Сибирского экономического района: Учеб. пособие / Новосиб СХИ. Новосиборск, 1988. - 53с.

149. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов (книги I-III). М.: Наука, 1992. - 572с.

150. Теория и практика исчисления себестоимости в СССР и ГДР / Под ред. Г. Галла и А.Д. Шеремета. М.: Финансы, 1977.

151. Теория системного менеджмента: Учебник. / Под общ. ред. П.В. Журавлева, P.C. Седегова, В.Г. Янчевского. М.: Издательство «Экзамен», 2002.-512с.

152. Тивикина E.J1. Пути совершенствования управления себестоимостью // Пищевая промышленность. 2002. - №9. - С. 16-17.

153. Типовые нормы затрат времени на возделывание и уборку сельскохозяйственных культур. Часть 1. Зерновые, технические и кормовые культуры. -М.: РОСНИИАГРОПРОМ, 2001.- 150 с.

154. Толстик Н.В., Матегорина Н.М. Статистика: Учебно-методическое пособие для студентов экономических колледжей и техникумов. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2001. - 480с.

155. Тончу Е.А. Состав затрат по закупкам, обработке, хранению и реализации хлебопродуктов // Основные направления повышения эффективности иустойчивости предприятий АПК: Сборник научных трудов КГАУ. Краснодар, 1998.-С. 309-327.

156. Туган-Барановский М.И. Основы политической экономии. М.: «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 1998. - 664с.

157. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации / Пре-дисл., коммент.: JI.A. Булочникова, Г.Н. Сорвина, Т.П. Субботина. М.: Экономика, 1989.-496с.

158. Тютюнов С.И., Лукин C.B. Современные проблемы воспроизводства плодородия почв в Белгородской области//Достижения науки и техники АПК.-2001.-№6.-С.11-13.

159. Тяпкин Н.Т., Кукина М.А. Методы расчета нормативных затрат на производство сельскохозяйственной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №4. - С.17-19.

160. Тяпкин Н.Т., Кукина М.А. Управление издержками производства // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №10. - С.27.

161. Управление затратами на предприятии: Учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др.; Под общ. ред. Г.А. Краюхина. СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000. - 277 с.

162. Управление затратами на предприятии: Учебное пособие. 2-е изд., перераб и доп. В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев, А.Н. Асаул, И.Б. Осорьева; Под общ. ред. Г.А. Краюхина. - СПб.: Издательский дом «Бизнес-Пресса», 2003. — 256 с.

163. Управленческий учет / Под ред. В.Ф. Палия и Р. Ванд ер Вила. М.: ИНФРА-М, 1997.-480с.

164. Ураков Д.У. Учет затрат по сферам деятельности. — М.: Финансы и статистика, 1991. 175с.

165. Ушачев И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. М., 1999.

166. Фабричное A.M. Издержки производства и себестоимость в сельском хозяйстве (методологический аспект). М.: Экономика, 1979.-216с.

167. Фатхутдинов P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. — М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. 892с.

168. Филатов A.A. Формирование себестоимости: включение начисленных, но неоплаченных затрат // Консультант. 2000. - №16. - С.33-35.

169. Филатова Т.В. Управление издержками производства (в сфере материального производства) // Финансы и кредит. 1999. - №5. - С.12-19.

170. Хамидуллина Г.Р. Издержки обращения: учет, анализ, контроль. -М.: «Экзамен», 2002. 320с.

171. Хикс Дж.Р. Стоимость и капитал: Пер. с англ./Общ. ред. и вступ. ст. P.M. Энтова. М.: Издательская группа «Прогресс», 1993. - 488с.

172. Хоружий Л.И. Экономическое обоснование издержек производства при формировании себестоимости и задачи совершенствования их учета в растениеводстве // Тр.независимого аграр.-экон.о-ва России. 1999. - Вып.2. -С.352-356.

173. Ценообразование и рентабельность сельскохозяйственного производства. Под ред. И.И. Лукинова. М., «Экономика», 1971. 327с.

174. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство: Избранные труды / Редкол. сер.: Л.И. Абалкин (пред.) и др. М.: Экономика, 1989. - 492с.

175. Чеканский А.Н., Фролова Н.Л. Теория спроса, предложения и рыночных структур Учебное пособие для системы высшего образования по микроэкономике. / МГУ им. М.В. Ломоносова. Экон. фак. М.: Теис, 1999. - 421с.

176. Чернов В.А. Анализ финансового состояния организации» // Аудит и финансовый анализ. 2001.- №2. - С.53-72.

177. Чернов В.А. Использование электронных таблиц «MICROSOFT EXCEL» //Аудит и финансовый анализ. 2000. - №3. - С. 183-196.

178. Чечевицына Л.И. Экономический анализ: Учебное пособие. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2001. - 448с.

179. Чумаченко Н.Г. Учет и анализ в промышленном производстве США. М.: Финансы, 1971. - 240с.

180. Шамхалов Ф.И. Прибыль основной показатель результатов деятельности организации//Финансы. - 2000. - №6. - С. 19-21.

181. Шанк Д., Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами / Пер. с англ. СПб.: ЗАО «Бизнес Микро», 1999.-288с.

182. Шиян В.И., Москаленко A.M. Себестоимость продукции и ее формирование на землях разного качества / Харьк. гос. аграр. ун-т им. В.В. Докучаева. Харьков, 1995. 128 с.

183. Щадилова С.Н. Основы бухгалтерского учета. Учебное пособие. -М.: ИКЦ «ДИС», 1997. 538с.

184. Щенков С.А. Система счетов и бухгалтерский баланс предприятия. -М.: Финансы, 1973.- 142с.

185. Экономика предприятия: Учебник для вузов / И.Я. Аврвшков, В.В. Адамчук, О.В. Антонова и др.; Под ред. проф. Горфинкеля, проф. В.А. Шван-дера. -2-е изд., перераб. и доп.-М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000.-742с.

186. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. H.A. Сафроно-ва.-М.: «Юристъ», 2000.-584с.

187. Экономика сельского хозяйства / A.A. Касторин, A.A. Никитенко, И.В. Попович и др.; Под ред. A.A. Никитенко. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1984.-335с.

188. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, JI.A. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. М.: КолосС, 2002. - 328с.

189. Экономика сельского хозяйства. В.А. Добрынин, A.B. Беляев, П.П. Дунаев и др.; Под ред. В.А. Добрынина. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агро-промиздат, 1990. - 476с.

190. Экономика: Учебник / Под ред. доц. A.C. Булатова. М.: Издательство БЕК, 1995.-632с.

191. Экономическая теория / Под ред. А.И. Добрынина, JI.C. Тарасевича, 3-е изд. СПб.: Изд. СПбГУЭФ, Изд. «Питер», 2003. - 544 с.

192. Экономическая теория: Учеб. для студ. высш. учеб. заведений / Под ред. В.Д. Камаева. 7-е изд., перераб. и доп. - М.: Гуманит. изд. Центр BJIA-ДОС, 2001.-640с.

193. Экономический механизм ресурсосбережения в агропромышленном комплексе / Всерос. НИИ экономики сел. хоз-ва. М., 1994. - 43с.

194. Ящук H.A. Нормативный учет затрат и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции. -М.: Финансы и статистика, 1981. 144с.