Экономическая эффективность производства и переработки маслосемян подсолнечника: По материалам центральной зоны Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Толуб, Елена Сергеевна

• Толуб, Елена Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Толуб, Елена Сергеевна

ВВЕДЕНИЕ

1. СУЩНОСТЬ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛОСЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

1.1. Теоретические основы повышения экономической эффективности производства

1.2. Факторы роста эффективности производства

1.3. Агротехнические условия и показатели экономической эффективности производства маслосемян подсолнечника

2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛОСЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

2.1. Анализ эффективности производства маслосемян подсолнечника

2.2. Развитие переработки маслосемян подсолнечника

2.3. Экономическая эффективность производства и переработки собственных маслосемян подсолнечника

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СОБСТВЕННЫХ МАСЛОСЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

3.1. Пути увеличения производства маслосемян подсолнечника

3.2. Экономическая эффективность собственной переработки маслосемян

3.3. Экономическая эффективность интенсификации и переработки маслосемян подсолнечника на сельскохозяйственном предприятии

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономическая эффективность производства и переработки маслосемян подсолнечника: По материалам центральной зоны Краснодарского края»

Подсолнечник является самой распространенной масличной культурой на территории Российской Федерации и в частности в Краснодарском крае. Эта культура занимает 78 % посевных площадей отведенных под масличные культуры и 86 % валового сбора масличных культур страны. Посевные площади в нашей стране занимают более 15 % всех посевных площадей, занятых этой культурой в мире. Доля России в мировом производстве подсолнечника - более 12 %, в переработке - 5,6 %. Эти цифры показывают, что Россия является экспортером подсолнечника и импортером растительного масла. Краснодарский край занимает второе место, в России, по производству маслосемян подсолнечника, после Ростовской области.

Одной из основных причин неэффективной работы агропромышленного комплекса является не состыкованная работа производственных и перерабатывающих, сельскохозяйственную продукцию, предприятий. Взаимозаинтерисованная деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий позволит производить необходимое количество продуктов высокого качества, пользующихся спросом потребителей. Одному из видов такой связи посвящена данная диссертационная работа. Производство и переработка подсолнечника вызывает в последние годы большой интерес. Это вызвано тем, что при производстве и переработки подсолнечника, при соблюдении технологии производства, достигается наибольшая эффективность при сельскохозяйственной деятельности. Но в сложившихся условиях хозяйствования производственные мощности перерабатывающих предприятий используется только на 30

50 %. В Краснодарском крае маслоперерабатывающие предприятия, при имеющейся мощности (данные 2000 года), могут переработать 905 тыс.тонн маслосемян подсолнечника за сезон, а производиться только 622 тыс. тонн подсолнечника. Выращивание подсолнечника тоже оставляет желать лучшего: недостаток техники, не соблюдение условий выращивания подсолнечника, все это негативно сказывается на выращивании данной культуры. Вследствие этого происходит снижение урожайности подсолнечника, понижается плодородие почв. Все эти причины негативно сказываются на производстве и переработке подсолнечника.

Необходимость исследования данного вопроса вызвана, высоким потенциалом и возможностью повышения экономической эффективности при минимальных затратах. Необходимо скоординировать деятельность производственников, которые производят сырье, и переработчиков, которые его перерабатывают, на взаимно выгодных условиях. Найти пути оптимального сочетания интересов двух данных производств, при которых они будут сотрудничать на взаимовыгодных условиях, оказывая посильную помощь друг другу.

Над проблемой повышения экономической эффективности производства работали многие ученые экономисты. Рассматривалось множество вариантов преодоления экономического криза на сельскохозяйственных предприятиях. Так же неоднократно вставал вопрос об повышении экономической эффективности данного вида производства. Такие ученые как, Алтухова А.И., Багмут A.A., Боева В.Р., Буздалова И.Н., Дворядкина Н.И., Малофеева Т.Е., Милосердова В.В., Нечаева В.И., Оглоби-на Б.С., Прудникова А.Г., Романенко Г.А., Рыбалкина А.П., Семенова A.A., Свободина В.А., Трубилина И.Т. и д.р., внесли большой вклад в создание теоретических основ повышения экономической эффективности производства и переработки сельскохозяйственных культур.

В современной научной литературе мало кто занимался проблемой приемлемого соединения двух производств: производства подсолнечника и его переработкой. Предлагались различные решения повышения экономической эффективности выращивания подсолнечника, и отдельно повышение эффективности его переработки. А тема сочетания этих производств рассматривается в экономической литературе недостаточно.

Целью данного исследования является разработка системы мер, направленных на повышение экономической эффективности производства и переработки подсолнечника.

В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие задачи:

- изучить теоретические предпосылки повышения экономической эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции;

- провести анализ состояния производства и переработки маслосе-мян подсолнечника в Краснодарском крае;

- выявить проблемы и возможные пути их решения при производстве подсолнечника;

- предложить возможные направления повышения экономической эффективности производства и переработке подсолнечника на основе его интенсификации.

Методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме эффективности агропромышленного производства, а в качестве методов исследования в работе использовались: экономико-статистический, группировок, сравнительный и корреляционный анализ, расчетно-конструктивный и другие методы.

Исследования поводились по материалам Госкомстата России, Краснодарского краевого комитета государственной статистики. В работе анализировалось 48 хозяйств Центральной зоны края.

На защиту выносятся следующие положения:

- теоретическое обобщение сущности, критериев и показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства;

- методологические положения по оценке экономической эффективности и возможные пути повышения ее на сельскохозяйственном предприятии;

- анализ состояния производства и переработки подсолнечника в России и в Краснодарском крае;

- выявленные пути повышения экономической эффективности при производстве и переработки маслосемян подсолнечника в хозяйствах центральной зоны Краснодарского края;

- резервы повышения экономической эффективности производства и переработки маслосемян подсолнечника на основе его интенсификации.

Практическая значимость проводимых исследований заключается в том, что использование выводов и рекомендаций, полученных в ходе исследования, помогут повысить экономическую эффективность производства и переработки подсолнечника за счет ликвидации разнонаправленных интересов производственников и переработчиков данной культуры.

Тема диссертационной работы входит в тематику научных исследований Кубанского Государственного Аграрного Университета № 15 «Разработка предложений по повышению устойчивости и эффективности сельскохозяйственного производства» (регистрационный номер 01960009014). Результаты исследования были представлены на конференции «Научные достижения молодежи Кубани» и получили положительные отзывы.

Диссертационная работа изложена на 155 печатных листах, включает 47 таблицы и 2 приложения. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений и списка используемой литературы, содержащего 140 источников.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Толуб, Елена Сергеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

135

Проведенные, в работе, исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. В России за последние время произошло увеличение производства маслосемян подсолнечника. Так если в 1997 году их было собрано

2.8 млн. т., то в 1999 году - 4,0 млн. т. или на 42,9% больше, а 2000 год отмечался уменьшением данного показателя на 6,0 %, по сравнению с 1999 годом.

2. В 2000 году, по сравнению с 1997 г. в целом по России посевные площади подсолнечника увеличились на 15,6 % и составили 4,2 млн.га. Это связано, прежде всего, с расширением посевных площадей на Урале, Поволжье и Западной Сибири. Урожайность подсолнечника в целом по России в 2000 году, по сравнению с 1997 годом, увеличилась с

7.9 до - 9,4 ц/га или на 19,0 %.

3. В Краснодарском крае также происходит увеличение натуральных показателей производства маслосемян подсолнечника. Посевная площадь рассматриваемой культуры в 2000 году, по сравнению с 1997 годом, увеличилась на 2,8 % и составила 398,8 тыс.га. В 2000 году, по сравнению с 1997 годом валовой сбор увеличился на 90,8 % и составил 622 тыс.т. Урожайность подсолнечника в Краснодарском крае в 2000 году увеличилась, по сравнению с 1997 годом, на 85,7 % и составила 15,6 ц/га

4. Самым крупным производителем маслосемян подсолнечника в России является Северный Кавказ, а Краснодарский край в 1999 году произвел 14,7 % от всего валового сбора в России. Подсолнечник является самой рентабельной культурой производимой в Краснодарском крае. В

2000 году данный показатель был равен 104,4 %, а по зерну он составил лишь 71,9%.

5. Наибольший удельный вес в валовом сборе подсолнечника по краю занимают сельскохозяйственные предприятия, затем крестьянские (фермерские) хозяйства и на последнем месте личные подсобные хозяйства. Не соблюдение севооборотов и значительное превышение допустимых норм доли подсолнечника в структуре посевных площадей в крестьянских (фермерских) хозяйствах приведет к низкому уровню урожайности данной категории хозяйств (11,1 ц/га в 2000 году), тогда как на сельскохозяйственных предприятиях она составила - 16,9 ц/га, а в личных подсобных хозяйствах- 15,7 ц/га.

6. В целом по краю снизилось количество вносимых удобрений под подсолнечник. В 2000 году по сравнению с 1991 годом минеральных удобрений вносится почти в 10,3 раз, а органических более чем в 6 раз меньше.

7. Экспорт подсолнечника краем в 2000 году по сравнению с 1997 годом, сократился на 4,8 %, а импорт увеличился на 36,0 %. За эти же годы экспорт масла растительного увеличился в 2,3 раза, а импорт сократился в 29,3 раза. В 2000 году количество ввозимого подсолнечника превысило количество вывозимого почти в 6 раза а импорт растительного масла ниже экспорта на 42,9 %.

8. За последние 10 лет в исследуемых хозяйствах центральной зоны Краснодарского края произошло увеличение посевных площадей подсолнечника с 42432 га в период 1987 - 1989 года, до 44592 в период 1997-1999 года или увеличение на 5,1 %. Нарушение агротехнических условий, выращивания подсолнечника (чередование культур, несвоевременное выполнение работ по посеву, уходу за посевами и уборка) наблюдается в боль шинстве анализируемых хозяйствах. За счет этого и других условий урожайность данной культуры снизилась и остается на невысоком уровне.

9. Анализ, проводимый в работе, помог выявить оптимальные условия сочетания посевной площади и удельного веса подсолнечника в посевных площадях сельскохозяйственного предприятия. Максимальный сбор подсолнечника с гектара посевной площади достигается при удельном весе от 8 % до 10 % от всей посевной площади хозяйства. Оптимальная посевная площадь, занимая подсолнечником должна быть, при средних размерах хозяйства, не менее 600 га.

10. Всего в крае в 2000 году произведено 320,5 тыс. т. растительного масла, а в 1997 году 171,1 тыс.тонн, что на 87,3 % меньше. Темпы производства растительного масла в Краснодарском крае имеют тенденцию к увеличению, но производственные мощности используются только лишь на 30 - 50 %. При переработке маслосемян подсолнечника в маслоцехах сельскохозяйственных предприятий допускается потеря готовой продукции, растительного масла, примерно 10 %, из - за несовершенного и устаревшего оборудования.

10. При увеличении доли собственной переработки в хозяйствах увеличивается прибыль с 1 га посевной площади подсолнечника с 1352 до 8249 рублей или почти в 5,3 раза.

При рассмотрении и анализе текущего положения производства маслосемян подсолнечника, выявления негативных сторон при производстве, в целях повышения экономической эффективности производства подсолнечника по итогам исследования можно сделать следующие предложения:

1. Повысить культуру земледелия в сельскохозяйственных предприятиях, обратив особое внимание на агротехнические нормы и условия выращивания подсолнечника: выбор предшественников, подбор сортов и гибридов, подготовку почвы и своевременный посев, уход за посевами, защиту растений от болезней и вредителей, своевременную уборку.

2. Как показывает опыт передовых хозяйств соблюдение всех агротехнических требований возделывания подсолнечника и разработка прогрессивных форм производства, переработки и реализации подсолнечника в перспективе позволит повысить урожайность выращиваемой культуры в среднем на 10 -15 центнеров с гектара или удвоить ее.

3. Ключевое условие разработки и реализации мер по повышению эффективности хозяйствования независимо от формы собственности и кооперации является совершенствование планирования деятельности и развития предприятия. Необходимо разрабатывать и повседневно контролировать выполнение бизнес-плана во всех предприятиях и их подразделениях, своевременно принимать оперативные оптимальные решения по их корректировки с учетом изменившихся условий, на основе глубокого анализа складывающихся и постоянно меняющихся ситуаций.

4. Для увеличения эффективности производства маслосемян подсолнечника на сельскохозяйственных предприятиях края рекомендовать хозяйствам применять гибриды отечественного производства, что значительно увеличит урожайность производимой культуры.

5. Рекомендовать хозяйствам занимающихся производством и переработкой маслосемян подсолнечника обращать внимание на изменяющиеся условия реализации сельскохозяйственной продукции и использовать, например, расфасовку растительного масла, что значительно увеличит экономическую эффективность производства и реализации данного вида продукции. о

139

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Толуб, Елена Сергеевна, 2002 год

1. Абрамова Г.П. Маркетинг в системе рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991,-С. 52-58.

2. Авидзе A.M., Жданов С.П Рыночные отношения и внутрихозяйственная интеграция // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1991.-№11.- С. 5-7.

3. Аграрная политика. Курс лекций / Под. ред. Новичкова В.И. -Саратов: Издательство Саратов государственная сельскохозяйственная академия. 1997.-391 с.

4. Аграрная реформа в районе. Москва. -1998. - 241 с.

5. Аграрный рынок (теория и практика). Москва: ВНИЭСХ, 1994.167с.

6. Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации. Москва: РУ ВНИИМК, 1994. - С. 6-17.

7. Алтухов И.А. Реформы экономических отношений в сельском хозяйстве России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1991.-№6.- С. 2-5.

8. Амосов А.И. Проблемы перехода к рынку в условиях экономического кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1992.-№1,- С. 2-6.

9. Андреев Г. Опыт эффективного хозяйствования и интеграции сельскохозяйственных предприятий // АПК: Экономика и управление. -2000. №2,-С. 73-76.

10. Андреев П.А. Развитие инновационных процессов в условиях рынка //АПК: Экономика и управление. 1993.-№5,- С. 71-78.

11. Аханов С.А. Эффективность общественного производства: три уровня анализа: народнохозяйственный, региональный, хозрасчетный. -Москва: Мысль, 1987. 165 с.

12. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. -Москва: Финансы и статистика, 1997. -480 с.

13. Барсов A.A. Вопросы эффективности и интенсификации общественного производства. Москва: Наука,1987.-160 с.

14. Белоусов А.Р. Кризис современной модели воспроизводства экономики России (краткосрочный аспект) //Проблемы прогнозирования. -1997.-№4.-С. 14-36.

15. Беспахотный Г. Перспективы АПК //Экономист.-1997.-№ 9.-С.81.87.

16. Боев В. Совершенствовать экономический механизм развития АПК //АПК: Экономика и управление.-1993. №3,- С. 61-64.

17. Бондаренко А. Возможности пищевой и перерабатывающей промышленности //Экономист.-1999.-№ 4.-С. 92-96.

18. Борисенко А. Отношения сельскохозяйственных предприятий с партнерами //Экономист.-1997.-№ 10.-С. 82-83.

19. Булатов А. Рыночные отношения в АПК особенности и проблемы становления (спецкурс) //Российский экономический журнал. -1997.-№ 1.-С. 102-108.

20. Буряков Ю.П. Агротехника возделывания подсолнечника. Москва: Высшая школа, 1977.-175 с.

21. Василенко В.П., Полоник С.С., Хилюк H.A. Проблемы развития агропромышленных формирований //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1992.-№4,- с.4.

22. Васильев Д.С. Подсолнечник. Москва: Агропромиздат,1990,173 с.

23. Глазунов В.Н. Анализ финансового состояния предприятия // Финансы. -1999. -№2. -С.15-17.

24. Глебов И. Кооперация и интеграция ключевые направления стабилизации аграрного сектора Саратовской области // АПК: Экономика и управление. 1999 .- №12,- С.77-82.

25. Голышев М. Агропромышленная интеграция в условиях многоукладной экономике //АПК: Экономика и управление. 2000,- №12,-С.51-56.

26. Гончаров В.Д., Узун В.Е. Агропромышленный комплекс: производство и переработка сельскохозяйственной продукции. Москва. -1983.- 38 С.

27. Гончаров В. перерабатывающие предприятия в новых условиях //АПК: Экономика и управление.-1994.-№4,- С. 41-43

28. Гордеев А., Беспахотный Г. Проблемы развития агропромышленного комплекса и задачи аграрной экономической науки // Международный сельскохозяйственный журнал.-1998.-№ 3.-С.42-46.

29. Гордеев А. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства //Экономист.-1998.-№ 6.-С. 90-93.

30. Гришин П. Агропромышленная интеграция основа повышения эффективности продовольственного полкомплекса // АПК: Экономика иуправление. 1999,- №12,- С. 78-76.

31. Гумеров Р. Новый этап аграрного кризиса: содержание и последствия //Российский экономический журнал.-1998.-№ 6.-С. 26-37.

32. Гусельникова М., Коваленко Н. Пути повышения эффективности производства овощей в защищенном грунте // АПК: Экономика и управление.-1999.-№11.-С.66-72.

33. Дворкин С. Развитие кооперации и интеграции в АПК Саратовской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №12,- С. 48-49.

34. Дворядкин Н.И. Экономика производства масличных культур. -Москва: Колос, 1978. с.247

35. Демченко А.Ф., Курносов А.П.ДЦербатых В.К Сельхозпредприятия и межхозяйственная кооперация: опыт и проблемы эффективного взаимодействия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998.-№ 4.-С. 49-52.

36. Джагангиров А.Д., Долгошей Г.А., Макеенко М.М., Оглоблин Е.С. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Москва: Колос, 1983. - 36 с.

37. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. Москва: Аг-ропромиздат, 1990. -475 с.

38. Дулова Е.В. Подсобные промышленные производства в сельском хозяйстве // 80 лет селекционеру-генетику академику И.П.Елисееву,-Н.Новгород, 1998.-С. 109-114.

39. Евлоев Я. Кооперация и интеграция в агропромышленном производстве // АПК: Экономика и управление. 2000.-№5,- С.50-56.

40. Ерназаров Т. Совершенствование экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном производстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991.-№10,- С. 52-55.

41. Есимов А. Проблемы интеграции АПК стран СНГ //Экономист,-1999.-№6.-С. 74-82

42. Жоголева Е.Е. Развитие интеграции АПК стран СНГ //Проблемы прогнозирования.-1998.-№ 4.-С. 60-69.

43. Зельднер А. Государственное регулирование агропромышленным сектором экономики / /Вопросы экономики.-1997.-№ 6.-С. 83-90.

44. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика. Москва: МСХА, 1998.-480 с.

45. Злобин Е. За агрофирмами будущее // АПК: Экономика и управление. -2000,- № 5,- С. 30-37.

46. Иванов В.А. Интенсификация сельскохозяйственного производства: проблемы развития и эффективности. Москва, 1970. -199 с.

47. Иванук P.A., Пантейлечук М.М. -Справочник экономических показателей сельского хозяйства. Киев: Урожай, 1988.-215 с.

48. Интеграционные связи в продовольственном комплексе. Москва: ВНИЭСХ, 1993.-30 с.

49. Интенсивная технология производства подсолнечника. Москва: Рсагропроиздат, 1992.-202 с.

50. Интенсификация производства в агропромышленном комплексе республики. Сборник / под редакцией Муравский С.Е. Кишинев. -1990.114 с.

51. Каласов А.К., Бутаев Б.Б. Аграрно-промышленная интеграция и совершенствования социально-экономических отношений в сельском хозяйстве. Москва. -1978,- 103 с.

52. Карлов К.Д. Агропромышленная интеграция. Москва.-1978.61 с.

53. Карлюк И., Мымриков Н. Направление стабилизации и развития АПК //Экономист.-1993.-№2.- С.61-65.

54. Кирдянов Н.И. Повышения эффективности производства и переработки мяса. Москва. -1997. -95 с.

55. Кириленко И. Реструктуризация производства и рыночные формы аграрного хозяйствования //Экономист,-1997.-№ 12.-С. 71-78.

56. Киселев C.B. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. Москва: Институт экономики РАН, 1994.-179 с.

57. Коробейников М. Агропромышленный комплекс России и меры по его развитию. Политэконом.-1999.-№1.-С. 18-22.

58. Котлер Филип. Основы маркетинга: перевод с английского. / Общ. ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой. Москва: Прогресс, 1990. - 736 с.

59. Крилек И. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Москва: Экономика, 1981.-191 с.

60. Крячков И.Т., Крячкова Л.И., Михилев A.B. Актуальные проблемы кооперации, интеграции и механизма хозяйствования в АПК // Научные труды Курская государственной сельскохозяйственной академии. -1998.-Т.11.-С.22-27

61. КСПЭП: сельский вариант /Сост. Семенов A.A.; Научный редактор Трубилин И.Т. Краснодар, книжное издательство, 1983.-159 с.

62. Кузнецов В., Совершенствовать экономический механизм хозяйствования //АПК: Экономика и управление.-1993.-№7,- С. 60-61.

63. Кухлев Е.Д., Сидоренко В.В., Фоменко Б.Г Развитие сельских подсобных производств и промыслов: Система агропромышленного производства Краснодарского края на 1991-1995 гг. (рекомендации). Краснодарское книжное издательство. - 1990 .-С. 101-106.

64. Лимарев В. Доступный резерв роста //РИСК.-1999.-№5/6.-С.41.44.

65. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предпритий.-2000.-№4,- С. 24-26.

66. Лысенко Е. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции //Экономист.-1998.-№ 1 .-С. 80-84.

67. Макин Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих пред-приятий.-1999.-№1.-С.10-13.

68. Макин Г.И. Экономический механизм государственного регулирования межрегиональных продовольственных связей // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998.-№ 2,-С.46-48.

69. Малофеев Т.Е., Небавская Т.В Экономическая сущность эффективности и устойчивости сельскохозяйственного производство в условиях рынка // Основные направления повышения эффективности и устойчивости предприятий АПК.- Краснодар.-1998.-С.5-11.

70. Маслова И. Анализ оценки земельных ресурсов //Экономист,-1999.-№10.-С. 83-86.

71. Методические рекомендации по определению экономической эффективности внедряемых в сельскохозяйственное производство достижений науки. Краснодар. -1984.-60 с.

72. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. Москва. -1996.-68 с.

73. Милосердов В., Фролов В. Формы агропромышленной интеграции (опыт Орловской области) // Экономист,-1998.-№ 4.-С.87-91.

74. Минкевич И.А., Борковский В.Е. Масличные культуры. Москва: Госиздат сельхоз. издат., 1952.-579 с.

75. Михайлов О. Условия выхода из аграрного кризис //Экономист.-1998.-№ 11.-С. 92-94.

76. Морис Алле. Условия эффективности в экономике. Москва: Научно-издательский центр «Наука для общества», 1998,- 123 с.

77. Назаренко В.И. Эффективность подсобных промышленных производств сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края. -Краснодар. 1999.-81 с.

78. Новиков В.И. Формирование рыночных производственных структур в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий ,-1993.-№3.- С.7-10.

79. Ноткин А.И. Вопросы эффективности общественного производства /Под ред. Сорокина Г.М. Москва: Наука, 1986.-302 с.

80. Ожирельев О.И. Гуманный демократический социализм: контуры современной концепции //Вопросы экономики.-1990.-№5.-С.3-15.

81. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент) / Под ред. Власовой В.М.-Москва: Финансы и статистика, 1995.-496 с.

82. Павлюченко В.И. Управление эффективностью экономических процессов. Москва: Мысль, 1986. -256 с.

83. Петриков А. Экономическая политика в АПК //Экономист.-1998.-№7.-С. 31-39.

84. Проблемы повышения экономической эффективности в сель-, скохозяйственных предприятий /Сборник научных трудов. Выпуск 104. -Москва. -1983. -174 с.

85. Проблемы экономики и организации производства масличных культур /Сборник научных работ /под ред. КСХ Иванкина С.П. Краснодар. -1991.-110 с.

86. Подсолнечник /под общей ред. Пустовойта B.C. Москва: Колос, 1975.-586 с.

87. Подъяблонская JI.M. Финансовое состояние перерабатывающих предприятий АПК в условиях рынка //Финансы.-1999.-№ 4.-С. 18-20.

88. Пути совершенствования и повышения эффективности системы ведения сельского хозяйства в РСФСР. Москва. - 1981. - 133 с.

89. Радченко В., Агафонов И., Новиков Н. Оценка использования производственного потенциала // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,-1993.-№2,- С. 15-16.

90. Рекомендации по кооперации и интеграции. Москва. -1998.25 с.

91. Родионова O.A. Трансформация интеграционных процессов в агропродовольственной сфере России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001.- №9. - С.37-40

92. Россия: Основные итоги уборки подсолнечника в 1999 году // Агробизнес юга России.-2000.-№2.-С.8-9.

93. Рекомендации по технологии возделывания подсолнечника в Краснодарском крае. Краснодар. - 2000. - 26 с.

94. Русак H.A. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК. Москва: Агропромиздат, 1990.-271 с.

95. Рыбалкин А.П., Нечаев В.И. Экономические проблемы производства зерна в Краснодарском крае. Майкоп: РИПО «Адыгея», 1999. -152 с.

96. Сальников С. Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: Экономика и управление.-1999.-№8,- С.13-20.

97. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. Москва. -1988 .- 94 с.

98. Семенов A.A. Качество продукции и эффективность сельскохозяйственного производства. Москва: Россельсхозиздат, 1981.-190 с.

99. Семенов В. Новый курс аграрной политики //Экономист,-1999.-№ 1.-С. 12-16.

100. Сергеев A.A. Структура производственных отношений социализма.- Москва: Наука, 1979.-240 с.

101. Серова Е.В. Сельскохозяйственная кооперация в годы нэпа: некоторые выводы для современной экономической реформы // Кооперация. Место и роль в экономической истории. Москва. -1990.-С.80-96.

102. Сигидов Ю.И. Экономические проблемы аграрного предпринимательства. -Краснодар. -2001. -244 с.

103. Сидоренко В., Попов И. Актуальные проблемы рыночных преобразований в аграрном секторе // Международный сельскохозяйственный журнал.-1998.-№3.-С.28-32.

104. Сидоренко В., Попов И. Развитие сельских подсобных производств в условиях рынка //Международный сельскохозяйственный журнал. 1998,- №2.-с. 19-22.

105. Сидоренко В., Фоменко Б. Развитие сельских подсобных производств и промыслов //АПК: Экономика и управление.-1990.-№11,- С. 336.

106. Слухин А.И., Демченко Е.А. Формирование единой системы производственной кооперации на уровне АПК районов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих производств. 1997,- № 12.-. С.47

107. Совершенствование хозяйственного механизма в отраслях АПК (КГАУ. Труды.) Выпуск 293 (321) / под редакцией Нистоцкий H.H., Иванкин П.Д., Мешко М.И. -Краснодар. -1989.-120 с.

108. Современная экономика // Общедоступный учебный курс. -Ростов на Дону: издательство «Феникс», 1998. 672 с.

109. Соколов А.П. Хозяйственная предприимчивость как основа рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1993.-№2.- С.2-4.

110. Справочник экономических показателей деятельности сельскохозяйственных предприятий / Кованов СМ., Свободина В.А. Москва: Агропромиздат, 1991.-303 с.

111. Тарасевич В.Н. Эффективность общественного производства: сущность и механизм работы. Киев: Высща школа, 1991.-191с.

112. Тар дон М. Условия эффективности регулируемого рынка //Экономика и организация промышленного производства. 1990. -№2,-С.316.

113. ПЗ.Толуб М.М. Резервы повышения эффективности а АПК. -Краснодар. 2002.- 92 с.

114. Туманова Т.Б., Чернов С.Е. Управление маркетинговыми проектами в системе агропромышленного комплекса //Маркетинг в России и за рубежом.-1997-Июль-август.-С. 49-58.

115. Узун В. Пути концентрации сельскохозяйственных земель и капитала //Экономист,-1999.-№ З.-С. 82-87.

116. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка /Научно-практическое пособие, Ростов на Дону: Ростовская государственная экономическая академия, 1998.-93 с.

117. Ушачев И. Развитие интеграционных процессов со странами СНГ в аграрном секторе //Экономист,-1997.-№ З.-С. 92-96.

118. Хвостов А.И., Минаков И.А., Светова JI.A. Эффективность агропромышленной интеграции в условиях формирования рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999,-№9,- С. 38-42.

119. Фоменко Б.Г. Агрофирма и рынок. Краснодар. - 1995. - 119 с.

120. Хицков И. Экономические проблемы АПК Черноземья //Экономист,-1999.-№9.-С. 82-87.

121. Хорохорин А. О проблемах функционирования АПК и путях их решения //Экономист,- 1998.-№9.-С. 88-92.

122. Храмова И., Верхайм П. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики //Вопросы экономики.-1997.-№ 8.-С. 112-124.

123. Хрипливый Ф.П. О биоэнергетической оценке индустриальной технологии возделывания подсолнечника //Научно-технический бюллетень ВНИИМК (вып. 1(92)). Краснодар.-1986.-65 с.

124. Целикова JL Оценка конкурентоспособности субъектов хозяйствования//Экономика сельского хозяйства России,-1998.4.-С.20.

125. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н. Агромаркетинг. Москва: Колос, 1998.-310 с.

126. Чернов В.Г. Предпринимательская деятельность сельскохозяйственных предприятий / под редакцией Трубилина И.Т. Краснодар. -1999,- 154 с.

127. Чернявская Л.П. Социальную защиту обеспечивает предприятие // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1993. -№5,- С.24-35.

128. Шафранов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий // АПК: Экономика и управление.-1999.-№1 .-С.59-65.

129. Шевцов В.В. Место и роль информационно-консультационных служб (ИКС) в инфраструктуре сельского хозяйства. Краснодар: Куб-ГАУ, 1999. -86 с.

130. Шишкин А.Ф. Экономическая теория // Учебное пособие для ВУЗов,- Москва:-1995,- 356 с.

131. Экономика и организация сельского хозяйства /Доклады ТСХА. Выпуск 252. Москва. -1979.-156 с.

132. Экономика производства зерна на Кубани /редактор: Куликова И.И. Краснодар. - 1998. -175 с.

133. Энгельс Ф., Энгельс Ф. Анти Дюринг. Соч. -2-е изд. -Т.20342с.135 .Эффективность воспроизводства: измерение, планирование. Стимулирование / ответственный редактор Смехов Б.М., Войенкова Т.В.Москва: Наука, 1984.-349 с.

134. Эффективность интенсивных технологий производства зерна а хозяйствах РСФР. Москва. -1987. - 63с.

135. Болотин Б.М., Громов Л.М., Четыркин Е.М.; Под ред. Болотина Б.М. Эффективность капиталистической экономики.- Москва: Наука. -1990.-204 с.

136. Эффективность сельскохозяйственного производства / ответственный редактор академик ВАСХНИЛ Тихонов В.А.- Москва. 1984.-207 с.

137. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях индустриализации и межхозяйственных кооперативах /Труды Ставропольского НИИ сельского хозяйства. Ставрополь. -1980.-183 с.

138. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. Москва: Росагропромиздат. -1990.-270 с.