Диверсификация профессионального туристского образования тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, доктор педагогических наук Сесёлкин, Алексей Иванович

• Сесёлкин, Алексей Иванович
• доктор педагогических наук
• 2004

Оглавление диссертации доктор педагогических наук Сесёлкин, Алексей Иванович

Введение.

Глава 1. Проблемы развития профессионального туристского образования в условиях рыночной экономики.

1.1. Профессиональное туристское образование как целостный педагогический процесс.

1.2. Тенденции развития профессионального туристского образования.

1.2.1. Проблемы и задачи модернизации российского образования.

1.2.2. Тенденции j на рынке профессионального туристского образования.

1.2.3. Тенденции развития туризма и формирование профессионально-квалификационной структуры в сфере туризма.

1.3. Зарубежный и отечественный опыт развития профессионального туристского образования.

1.3; 1. Европейские образовательные программы в сфере туризма и гостеприимства.

1.3.2. Отечественный опыт развития профессионального туристского образования.

1.3.3 Проблемы формирования коммуникативной компетентности будущих специалистов сферы туризма.

Глава 2. Теория диверсификации профессионального туристского образования;.

2.1. Принципы диверсификации профессионального туристского образования.

2.2. Модель диверсификации профессионального туристского образования.

2.3. Диверсификация профессиональных образовательных учреждений туристского профиля и форм образования.

Глава 3. Диверсификация содержания профессионального туристского образования.

3:1. Образовательные области профессионального туристского образования и проектирование новых специальностей и направлений подготовки.

3.2. Гуманитарные основы диверсификации содержания профессионального туристского образования.

3.3. Диверсификация специализаций профессионального туристского образования.

3.4. Методологические основы t проектирования образовательных стандартов высшего профессионального туристского образования.

3 ;5. Технология проектирования вариативных образовательных программ как инструмент диверсификации содержания профессионального туристского образования.

3.5.1. Методика проектирования содержания профессиональной подготовки специалистов.

3.5.2. Проектирование основных образовательных программ высшего учебного заведения на основе государственных образовательных стандартов.

Глава 4. Диверсификация в системе непрерывного профессиональногоt туристского образования.

4.1. Создание многоуровневой системы непрерывного профессионального туристского образования.

4.1.1. Эксперимент Российской международной академии туризма.

4.1.2. Профильное обучение туристской направленности в школе.

4.1.3. Структура корпоративной системы дополнительного профессионального образования РМАТ.

4.2. Разработка и внедрение системы специализаций туристского менеджмент-образования.

4.3. Проектирование компонентов многопрофильной системы, университетского профессионального туристского образования. 220»

4.4. Организационно-педагогические условия и критерии эффективности диверсификации профессионального туристского образования.

4.5. Оценка социально-экономического эффекта деятельности кадров-специалистов по новым направлениям и специальностям для сферы рекреации и туризма.

Глава 5. Диверсификация информационно-телекоммуникационного обеспечения профессионального туристского образования.

5.1. Значение системного подхода к методике преподавания информационных технологий в гуманитарном ВУЗе.

5.2. Использование принципа развивающего обучения в преподавании информационных технологий.

5.3. Современные тенденции и возможности разработок в области образовательных информационных технологий.

5.4. Диверсификация информационно-телекоммуникационного обеспечения профессионального туристского образования при подготовке менеджеров туризма.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Диверсификация профессионального туристского образования»

Туризм в представлении большинства людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями; удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники! природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов.

Вместе с тем известно, что туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных: отраслей; экономики. В сфере туризма занято свыше 250 млн. человек, то есть каждый десятый работник в мире. На его долю приходится 7% общего объема инвестиций; 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений и треть мировой торговли услугами. В мировом экспорте туризм занимает третье место после доходов от экспорта; нефти и нефтепродуктов и автомобилей. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые секторы хозяйства, как транспорт и связь, торговля; строительство, сельское хозяйство^, производство товаров: народного потребления и многие другие, выступая катализатором социально-экономического- развития. Его многоотраслевой характер и известный мультипликативный эффект, влияющие на экономику, рост трудовой занятости и развитие инфраструктуры туристских регионов и центров, задают приоритеты в планах и перспективах развития многих стран мира: По прогнозам специалистов XXI век станет веком туризма.

Туризм охватывает огромную сферу гостинично-ресторанного сервиса; авиационного и других видов транспорта, социальную и культурную сферы (музеи, театры и др.). Его- развитие как профессиональной; сферы деятельности обусловлено экономическими и социо-культурными: изменениями; оказывающими влияние на i состояние рынка труда: и' систему образования в России. Он является и; важной; частью национальной системы организации: досуга и оздоровления населения, представляет широкие возможности для организации процессов физического и нравственного воспитания молодежи (А. А. Власов; И. А. Дрогов, Ю. С. Константинов, Д. В.

Смирнов, С. А. Сергеева, А. А. Остапец-Свешников и др.). Виды туристской деятельности, построенные на основе индивидуально-групповых программ организованного отдыха, спорта, просветительной деятельности, получили свое социо-культурное и педагогическое толкование в трудах отечественных исследователей (М. Я. Виленский, П. А. Виноградов, В. И. Жолдак, В. И. Ильинич, П. Ф. Лесгафт, JI. П. Матвеев, В. И. Столяров, В; П. Филин, В. Д. Чепик и др.).

Вместе с тем, туризм как средство формирования международного; экономического и культурного пространства необходимо рассматривать в существенной связи с образованием, экологией, ценностями культуры и культурно-исторического наследия, его ролью в формировании общественного сознания и поведения людей (В; А. Квартальное, И. В. Зорин, в: М. Козырев, Ю. В. Темный, В. М. Доброштан, К. В. Кулаев и др.).

В настоящее время в ответ на потребности туристского рынка и рынка труда бурно развивается система профессионального туристского образования. Однако оно представлено ограниченным числом профилей, направлений и специальностей подготовки кадров (две специальности высшего и две среднего профессионального образования) и недостаточно развитой профессионально-квалификационной структурой.

Интенсивность научно-технического прогресса, новые информационные технологии, развитие инфраструктуры индустрии туристских услуг создают условия для создания новых форм туристско-экскурсионной деятельности и обостряют проблемы, прогнозируемые ростом потребностей населения в туристско-экскурсионных услугах; интенсивным развитием самодеятельных форм спортивно-оздоровительного туризма и требованиями современных стандартов обслуживания потоков туристов на маршрутах внутри страны и за рубежом. Кроме того потребности проектирования и реализации целевых региональных программ развития отечественного туризма - социального, внутреннего и въездного ещё не находят должного отражения в содержании и структуре профессионального туристского образования.

Это обуславливает необходимость развития непрерывной системы профессионального туристского образования с учетом» национальных, европейских и мировых тенденций его развития, структурными изменениями в рыночной экономике и социальной политике государства. Ее главными особенностями должны выступать: предоставление личности свободы в выборе: образовательных траекторий; в. соответствии с собственными запросами и возможностями • трудоустройства на рынке труда; учет потребностей рынка труда и туристского рынка — заказчиков профессиональных туристских кадров, мобильных и ориентированных на рыночные отношения; обеспечение свободы деятельности профессиональных образовательных учреждений для формирования оригинальных и разнообразных образовательных программ, в^ том числе региональных.

Теоретические основы становления • и развития системы непрерывного профессионального образования в сфере; туристской деятельности^ и формирования содержания профессионального туристского- образования разработаны в фундаментальных исследованиях В. А; Квартальнова и И. В: Зорина. Дальнейшее развитие этой системы невозможно без учета диверсификационных; процессов, обоснование и внедрение которых будет способствовать повышению качества профессионального образования, более полному удовлетворению потребностей населения и: спроса на рынке труда, учету образовательными учреждениями«реструктуризации и регионализации экономики путем подготовки' специалистов в новых профессиональных областях, разработки альтернативных образовательных программ и систем обучения.

Термин «диверсификация» произошел от позднелатинского diversificatio (изменение, разнообразие, от латинского diversus — разный и facio - делаю) и означает расширение сфер деятельности. В образовании термин диверсификация возник в конце 60-х - начале 70-х годов в Западной Европе, когда встал вопрос о структурном реформировании образовательных систем, и подразумевал разнообразие, расширение видов предоставляемых услуг, развитие новых видов профессиональной! деятельности, не свойственных ранее. Различные аспекты диверсификации рассматривались в работах В. Г. Кинелева, Г. А. Халипова и др. (диверсификация систем подготовки специалистов), A. F. Смирнова, Т. Эшер и др. (диверсификация целей и деятельности образовательных учреждений и источников финансирования), А. М. Новикова, JL F. Семушиной, Р. Маклик, Т. Хюсен, Б. Джонстон и др. (диверсификация образовательных структур и программ), О. Альборнос, Е. В. Ткаченко, В. М. Филиппова и др. (диверсификация системы мер по реформированию образования), В; И. Байденко (диверсификация среднего профессионального образования), Т. Ю. Ломакиной (диверсификация-базового профессионального образования), Я; Сэдлак, Ф. Майор и др. (институциональная диверсификация высшей школы).

Учитывая становление непрерывной; системы профессионального туристского образования, диверсификация рассматривается не только как принцип, но и как процесс и результат ее: создания, включая: профессионально-квалификационную структуру и адекватное ей содержание профессионального туристского образования, реализованное в постоянно обновляющемся и расширяющемся: спектре образовательных программ и образовательных структур.

Решение проблемы диверсификации должно обеспечить многообразие развивающейся туристской сферы необходимым разнообразием образовательных программ на всех, уровнях (довузовском, начальном, среднем, высшем, послевузовском, дополнительном профессиональном), всех требуемых профилей, во всех формах (очной, очно-заочной, заочной^ дистанционной), что обеспечит развитие отрасли необходимыми кадрами, с одной стороны, и интересы, личности в профессиональном продвижении (карьере) — с другой.

Таким образом, можно утверждать, что существуют противоречия между: сложившимися ограниченными вариантами начального, среднего, высшего, послевузовского и дополнительного профессионального туристского образования, реализуемого в профессиональных образовательных учреждениях, и необходимостью развития системы профессионального туристского образования, диверсифицированной с учетом потребностей рыночной экономики, социальных запросов населения и международных тенденций развития туризма и образования; необходимостью стандартизации (унификации) профессионального туристского образования и расширением спектра образовательных программ для модернизации профессионально-квалификационной структуры кадров в сфере туризма; сложившимися формами обучения и требованиями к качеству подготовки специалистов, в том числе в удаленных регионах страны; обеспечением возможности личности выбрать свою образовательную траекторию с учетом своих запросов и возможностей трудоустройства и возможности каждому профессиональному образовательному учреждению туристского профиля создать собственную систему подготовки и переподготовки профессиональных туристских кадров, учитывающую спектр образовательных стандартов, охватывающих такой состав направлений, специальностей и специализаций туристского профиля, который в наиболее полной мере будет обеспечивать потребности как населения в туристско-экскурсионных услугах, так и потребности туристской отрасли в квалифицированных кадрах.

Необходимость разрешения вышеуказанных противоречий определило проблему исследования:, каковы основные тенденции, принципы, педагогические условия и технологии диверсификации профессионального туристского образования.

Цель исследования - разработка теоретических основ диверсификации профессионального образования в современных социально-экономических условиях, их апробация и реализация на примере подсистемы непрерывного многоуровневого образования в сфере туризма.

Объектом исследования является система профессионального туристского образования в условиях рыночной экономики.

Предмет исследования - диверсификация профессионального туристского образования.

Проблема, цель, объект и предмет позволили сформулировать гипотезу исследования: процесс диверсификации непрерывного профессионального туристского образования будет эффективным, если: выявлены тенденции развития системы профессионального туристского образования; обоснованы ее концептуальные принципы, определяющие диверсификацию как процесс и результат и раскрывающие диалектическую взаимосвязь диверсификации (расширения многообразия); и стандартизации (унификации) профессионального туристского образования;

- разработана модель диверсификации профессионального туристского образования, определяющая его непрерывность, многоуровневость, многопрофильность, многофункциональность, расширение поля образования' и профессиональной деятельности, вариативность образовательных программ; разработана! технология диверсификации профессионального туристского образования, включающая проектирование вариативных образовательных программ и разработку образовательных стандартов высшего профессионального туристского образования;

- определена структура форм профессионального туристского образования с учетом современных требований к подготовке туристских кадров и достижений научно-технического прогресса; разработана типология образовательных учреждений диверсифицированной системы профессионального туристского образования; определены организационно-педагогические условия, обеспечивающие успешную реализацию модели диверсификации профессионального туристского образования, и критерии эффективности диверсификации.

В соответствии с проблемой, объектом, предметом и гипотезой исследования решались следующие задачи:

1. Выявить тенденции развития системы профессионального туристского образования, определяющие профессионально-квалификационную структуру кадров-специалистов в сфере туризма.

2. Обосновать принципы диверсификации содержания профессионального туристского образования.

3. Разработать модель диверсификации профессионального туристского образования.

4. Разработать технологию диверсификации профессионального туристского образования, определяющую проектирование новых направлений, специальностей и специализаций в областях профессионального туристского образования.

5. Определить современную структуру форм профессионального туристского образования.

6. Разработать типологию образовательных учреждений диверсифицированной системы профессионального туристского образования.

7. Определить организационно-педагогические условия и критерии эффективности диверсификации профессионального туристского образования.

Методологическую основу исследования составляют важнейшие философские положения о диалектике общего, особенного и единичного, о единстве логического и исторического в познании, о взаимообусловленности социальных явлений, о диалектике социального, культурного и образовательного пространств; системный, культурологический, аксиологический и личностно-деятельностный подходы.

В теоретическом плане исследование базируется на прогрессивных идеях о гуманизации общественных и межличностных отношений в системе воспитания, образования и видах профессиональной деятельности (JL С. И

Выготский; Н. Ф. Талызина и др.); общенаучных положениях по педагогике и психологии воспитания и учебной деятельности (Ю. К. Бабанский, С. А. Беличева, А. Н. Леонтьев, А. Р. Лурия, Р. С. Немов, А. В. Петровский, С. Л. Рубинштейн: и др.); положениях об эволюции отдельных отраслей науки, концепции 4 профессионального образования, образовательных стандартов и программ, содержания обучения на различных ступенях многоуровневой подготовки (С. Я. Батышев, А. П. Беляева, А. А. Вербицкий, Н. И. Загузов, В; А. Кальней, Б. К. Коломиец, В. G. Леднев; Г. В. Мухаметзянова, А. М. Новиков, К. К. Платонов, В. А. Сластении, В. Д. Шадриков, С. Е. Шишов и др.); психолого-педагогических идеях о системе подготовки специалистов? социономического профиля (G. Д. Неверкович, И. А. Зимняя, Е. А. Климов, А. К. Маркова и др.); трудах по информатике и информационным технологиям (Н. В. Апатов, Б. G. Гершунский, И; В. Гребенев, М. С. Иванов, С. Керр, А. А. Кузнецов, Е'. И. Машбиц, Е. С. Полат, И. В. Роберт и др.); концептуальных работах по < профессиональному туристскому образованию (В; А. Квартальное, И. В. Зорин); подходах к проектированию, и моделированию содержания профессионального туристского образования (Е.

A. Алилуйко, Т. И. Власова, Г. И. Зорина, Е. Н. Ильина, А. В. Квартальное, Т.

B. Кудрявцева, И. В. Овчинникова, В. Д. Чепик и др.); методике непрерывного профессионального туристского образования (Л. В; Курило, Ф. Н. Лавров, Н. Hi Набатова; В; М. Пашкевич, Е. Л. Родигин, В. Т. Устименко, О. Н. Щербакова и др.); воспитательных аспектах туристско-краеведческой деятельности; (И. А. Дрогов, Ю. G. Константинов, Ю. М. Лагусев, А*. А. Остапец-Свешников и др.).

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: теоретический анализ философской, психолого-педагогической и специальной литературы, официальных документов; педагогические наблюдения и опытно-экспериментальная работа; анализ результатов деятельности студентов и выпускников туристских вузов; обобщение опыта организации, педагогического процесса; экспертные

12 оценки; моделирование и тестирование процесса и результатов туристского ^ образования; анкетирование и интервьюирование.

В основу теоретических обобщений положены конкретные материалы, разработанные нами лично и под нашим руководством сотрудниками Отдела образовательных стандартов и экспериментальных программ Российской международной академии туризма. Разработано и апробировано свыше 100 моделей образовательных программа по ступенчатой, многоуровневой и многопрофильной* подготовке профессиональных туристских кадров по; 17 направлениям) подготовки, специальностям: среднего и высшего профессионального, довузовского, послевузовского и дополнительного ♦ профессионального образования в процессе диверсификации конкретного содержания профессионального туристского образования в корпоративной сети- образовательных учреждений системы РМАТ; интегрированные учебные планы и программы повышения квалификации туристских кадров и профессиональной переподготовки специалистов, проекты государственных образовательных стандартов по 7 направлениям и специальностям высшего профессионального образования туристского профиля.

Опытно-экспериментальной базой исследования выступали:. Щ Российская международная академия туризма, Восточно-Сибирский институт туризма (Красноярск), Балтийский международный институт туризма (Санкт-Петербург), 35 филиалов РМАТ, с охватом свыше десяти тысяч студентов, слушателей, аспирантов. Исследование проводилось по авторским; разработкам^ в образовательных учреждениях туристского профилям преподавательским составом, методистами;, специалистами туристских фирм, а также на базах практики; (гостиницы, туристско-экскурсионные центры, базы отдыха, мотели) в, ряде зарубежных стран: Греция (1991-1995гг.); Англия (1998г.); Мальта (1999г.); Турция (19992003гг.); Кипр (1999-2003гг.); Египет (2000-2003гг.); Таиланд (2000-2003гг.); ф Испания (2003г.).

Исследование проводилось в несколько взаимосвязанных этапов:

На первом этапе (1993-1998 гг.) изучалось состояние проблемы в педагогической; теории и практике профессионального образования, проводился теоретический анализ философской, психолого-педагогической и специальной литературы по проблеме исследования, определялись его проблема; цель, объект и предмет, задачи, гипотеза, методологический аппарат.

На втором этапе (1998-2001 гт.) разрабатывались педагогические основы диверсификации системы непрерывного профессионального туристского образования, методика формирования диверсифицированных образовательных; программ для профессионально-квалификационной структуры кадров; исследовалась ситуация, на? рынке туристских и образовательных услуг; определялась социально-экономическая эффективность труда проектируемого состава специалистов; проводилась, опытно-экспериментальная проверка основных положений гипотезы.

На третьем этапе (2001-2004 гт.) анализировались и обобщались результаты опытно-экспериментальной работы по диверсификации* педагогической; системы, осуществлялось формирование профессионально-квалификационной структурыs кадров и обеспечение их профессиональной) tyy готовности путем диверсификации содержания профессионального туристского образования с расширенным спектром специальностей и специализаций. Выполнена статистическая обработка экспериментальных данных, сформулированы выводы, оформлялась диссертация. Научная новизна исследования состоит в том, что: определена диверсификация профессионального туристского образования как процесс (расширение спектра профессиональных образовательных программ, предоставление личности возможностей для выбора своей; образовательной траектории) и как результат (модернизация профессионально-квалификационной структуры туризма, создание новой ^ системы профессионального туристского образования); выявлены тенденции развития профессионального туристского образования: модернизация профессионально-квалификационной структуры; туризма; обеспечение непрерывности системы профессионального туристского образования с упорядочением типологии образовательных учреждений туристского профиля; расширение спектра образовательных программ; туристского профиля; создание возможности выбора личностью > необходимой ей собственной образовательной траектории; разработана модель диверсификации профессионального туристского образования, включающая i следующие компоненты: непрерывность, многоуровневость,. многопрофильность, многофункциональность,, вариативность образовательных программ и обеспечивающая расширение спектра реализуемых образовательных программ, профилей, направлений, специальностей, специализаций и квалификаций, развитие многообразия форм образования, а также модернизацию профессионально-квалификационной структуры туризма, типологии и структуры образовательных учреждений туристского профиля; обоснована типология образовательных учреждений, реализующих широкий: спектр профессиональных образовательных программ; на региональном рынке: образовательных услуг, включающая иерархическую систему профессионального туристского образования: (университет, туризма, региональные академии туризма, в федеральных округах с расширенной сетью образовательных учреждений, содержащей институты туризма, колледжи, профессиональные лицеи; и училища, а; также довузовскую; профильную подготовку в общеобразовательных школах), что способствует оптимизации использования> интеллектуального и профессионального потенциала и развития; материально-технической базы; образовательных учреждений в регионах.

Теоретическая значимость исследования определяется: выявлением концептуальных принципов диверсификации системы профессионального туристского образования: технологичности,

15 раскрывающий степень готовности образовательных программ и других элементов педагогической системы к реализации в практике образовательной деятельности; инновационности, определяющий условия для использования в образовательном процессе новейших достижений науки, техники, информационных и телекоммуникационных технологий и др.; многообразия, целостности., взаимосоответствия содержания подготовки, педагогических технологий и стандартов уровней профессионального туристского образования; завершенности и преемственности этапов профессионального туристского образования; соответствия квалификации педагогических кадров уровням» подготовки: специалистов; ориентации содержания профессионального туристского образования на предмет, объект и > субъект туристской деятельности; раскрытием диалектической взаимосвязи процессов стандартизации (унификации) и диверсификации; (расширения: многообразия),, прт этом первая структурирует и ограничивает перечень направлений, специальностей и квалификаций, создает предпосылки для расширения спектра образовательных программ, на базе специализаций, что и, осуществляется в процессе; диверсификации, в результате объективно определяющей модернизацию системы образования и разработку новых образовательных стандартов; разработкой технологии диверсификации профессионального туристского - образования, основанной на взаимосвязи содержания; форм и методов профессионального обучения, заключающейся в определении запросов туристского рынка: и- рынка труда, анализе действующей профессионально-квалификационной структуры туризма; определении: цели, содержания, уровня и формы обучения, разработке образовательной' программы, апробации образовательной; программы, модернизации профессионально-квалификационной структуры, преобразовании? компонентов диверсифицированной системы профессионального туристского образования для: обеспечения потребностей отрасли? на

16 долгосрочную перспективу, формировании новой типологии образовательных учреждений туристского профиля, учитывающей региональные потребности развития туризма, и разработке образовательных стандартов профессионального туристского образования; разработкой: и апробацией- основных направлений диверсификации форм профессионального туристского образования: дистанционной формы, обучения; сочетания; очной? и очно-заочной ?. форм обучения;для обеспечения длительных выездных производственных практик (стажировок); внедрения-включенного обучения В; зарубежных образовательных учреждениях по согласованным учебным планам для: углубленного изучения иностранных языков и обеспечения возможности^ получения> образования в соответствии с болонским процессом; определением комплекса организационно-педагогических условий: мотивационных, позволяющих личности выбрать свою образовательную траекторию с учетом ее: возможностей и способностей, а образовательному учреждению* сформировать свою образовательную систему с учетом запросов, всего народного хозяйства; информационных, обеспечивающих возможность реализации принципа инновационности в диверсифицированной системе профессионального туристского образования; финансовых, обеспечивающих рентабельность диверсифицированной системы профессионального туристского образования; кадровых, позволяющих сформировать педагогический коллектив с квалификацией преподавателей; соответствующей уровню и профилю образовательных программ; содержательных, позволяющих формировать профессиональные образовательные программы на* блочно-модульной основе с учетом: преемственности, интегративного подхода к обучению, гносеологической концепции объекта, субъекта и предмета туристской деятельности; организационных, способствующих реализации образовательных программ туристского профиля в разных типах образовательных учреждений; материально-технических, обеспечивающих осуществление образовательных

17 программ на современном уровне; национально-региональных, учитывающих особенности; рекреационных ресурсов региона и его возможности: по развитию туризма и содействующие развитию рыночной экономики и социально-культурной сферы региона; местных, учитывающих местные особенности и традиции (города, учебного заведения); определением критериев? эффективности;; диверсификации профессионального туристского образования, заключающихся; в: возможности проектирования профильных образовательных программ и. систем; отвечающих целям ю задачам личности, рыночной экономики,, социальной и: культурной сферы и системы образования текущего и перспективного; характера; результативности, подтверждаемой созданием! широкого спектра образовательных программ и образовательных структур, обеспечивающих трудоустройство выпускников на; рынке труда, удовлетворение запросов туристского рынка в кадрах необходимого уровня; подготовки и квалификации, повышение степени удовлетворения потребностей населения в туристско-экскурсионном обслуживании, снижение уровня асоциальных процессов в поведении молодежи; экономичности, обеспечиваемой рациональным использованием ресурсов (педагогических кадров, технологий и сроков обучения); корректоруемости, предполагающей наличие непрерывности, многопрофильности, многоступенчатости и многофункциональности, что помогает личности выбрать индивидуальную образовательную траекторию; управляемости, позволяющей осуществлять учет особенностей, традиций и* возможностей регионов.

Практическая значимость исследования заключается? в разработке нового состава профессионально-квалификационной структуры специалистов и профильных специализаций в рамках специальности; «Менеджмент организации» (061100), многопрофильного состава образовательных программ; университетского профессионального туристского образования ) и соответствующих образовательных стандартов,

18 учебных планов и программ; диверсификации содержания профессионального туристского образования с учетом видов профессиональной деятельности; в разработке методики определения социально-экономической эффективности деятельности специалистов.

Разработанные условия обновления системы- профессионального туристского образования, варианты профессиональных образовательных программ, технологии и основы формирования диверсификации содержания профессиональных образовательных программ позволяют: обучаемому выбрать оптимальный вариант траектории профессионального туристского образования; построить систему непрерывного профессионального туристского образования для каждого конкретного региона и каждого образовательного учреждения; осуществить преемственность и < интеграцию содержания образования при разработке учебных планов и программ, осуществить выбор форм; и методов обучения; реализовать на практике многоуровневую, ступенчатую, многофункциональную и многопрофильную систему обучения.

Апробация и внедрение результатов исследования:

Основные результаты; исследования, теоретические идеи и материалы опытно-экспериментальной работы были обсуждены и получили одобрение на международных научных форумах, конференциях и семинарах (Москва, 2000, 2003, 2004гг.; Санкт-Петербург, Красноярск, 2001г.; Санкт-Петербург, Астрахань, Иркутск, Ереван, Екатеринбург, 2002г.; Уфа,, Париж, Киев, 2003г.); Всероссийских научно-практических конференциях (г. Пушкино, Московская; область, 1997, 1998, 2001г.; Оренбург, 2002г.), региональных научно-практических конференциях «Актуальные проблемы туризма» (Владимир, Дмитров, Калуга, Тверь, Тула, Сергиев Посад, 1999 — 2001 гг.), семинарах Учебно-методического объединения ВУЗов России по образованию в области менеджмента (Воронеж, 1997; г. Блед - Словения, Нижний Новгород,, 2000г.; г. Лобау - Германия, Москва,. 2001, 2003 гг.; Йошкар-Ола, 2002г.); на заседаниях Ученого совета РМАТ и ее научного

19 центра (1995 - 2004гг.); нашли отражение в структуре учебных специализаций в рамках специальности 061100 «Менеджмент организации», в учебных планах и программах Российской международной; академии туризма и ее филиалов1, в научных публикациях общим объемом 58,5 п. л.

Результаты исследования внедрены в систему непрерывного профессионального туристского образования как на макроуровне: в 26 регионах (в том числе Московская область, Красноярский край и др.), в 34 городах (в том числе Москва, Иркутск, Екатеринбург и др.), в 3 республиках (Армения; Карелия, Татарстан,), в отрасли, так и на микроуровне (построение диверсифицированной образовательной системы конкретных образовательных учреждений): в 34 филиалах РМА.Т (Владимирский, Калужский и др.), Институте технологии туризма (Пушкино).

Разработаны методики создания учебных: планов многоуровневой; многоступенчатой и многопрофильной подготовки для высших учебных заведений туристского профиля, для системы профессиональной переподготовки и . повышения квалификации туристских кадров; проекты концепций и государственных стандартов: высшего профессионального образования по- различным специальностям туристского профилям и дополнительного профессионального образования, которые. используются в практической деятельности образовательных учреждений непрерывного профессионального туристского образования; секции туристского менеджмента Учебно-методического объединения ВУЗов; России по образованию в области менеджмента, секции ; Минобразования России ' по совершенствованию^ перечня профессий; направлений: подготовки и: специальностей; квалификационных требований^ (профессиональных стандартов) к основным должностям работников туристской индустрии и государственным образовательным стандартам в области туризма.

1 Кодификация (присвоение номеров новым специализациям) в учебно-методическом объединении: ВУЗов России по образованию в области менеджмента. 1996г. - 4 специализации, 1997 г. - 7 специализаций.

Достоверность и обоснованность результатов исследования и выводов обеспечены логикой исходных методологических позиций, применением совокупности методов, адекватных цели, задачам, объекту и предмету исследования, многолетней процедурой исследования, репрезентативной выборкой; исследуемого контингента, апробацией результатов исследования в профессионально-образовательной практике.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Тенденции развития профессионального туристского образования проявляются в модернизации профессионально-квалификационной* структуры туризма, обеспечении непрерывности системы профессионального туристского образования с упорядочением типологии образовательных учреждений туристского профиля, расширении» спектра образовательных программ туристского профиля, обеспечении возможности выбора; личностью необходимой; ей собственной образовательной траектории.

2. Диверсификация профессионального туристского» образования рассматривается как процесс и результат ее развития. Как процесс она находится в постоянном! динамичном расширении' спектра профессиональных образовательных программ, направленных на развитие новых направлений, специальностей, специализаций и квалификаций, отвечающих требованиям народного хозяйства, предоставлению личности разнообразных возможностей для выбора своей образовательной траектории; диверсификация как результат - состоит в модернизации профессионально-квалификационной структуры туризма и создании новой системы профессионального туристского образования, современной5 структуры и типологии образовательных учреждений туристского профиля;,

3. Диверсификация профессионального туристского? образования определяется: принципами, отражающими технологичность, инновационность, многообразие, целостность, взаимосоответствие содержания подготовки, педагогических технологий и стандартов уровней,

21 завершенность и преемственность этапов профессионального туристского образования, соответствие квалификации педагогических кадров уровням подготовки специалистов, ориентацию содержания профессионального туристского образования на предмет, объект и субъект туристской деятельности;, использованием; системного и личностно-деятельностного подходов ; при формировании его содержания; обеспечением условий для построения личностью своей индивидуальной образовательной траектории.

4. Модель диверсификации профессионального туристского образования характеризуется непрерывностью, многоуровневостью, многопрофильностью, многофункциональностью, вариативностью образовательных программ, диалектической! взаимосвязью процессов стандартизации и диверсификации; при этом; первая структурирует и ограничивает, набор направлений, специальностей и квалификаций; создает предпосылки для расширения; спектра образовательных программ на базе специализаций; что и, осуществляется в процессе диверсификации, в « результате объективно определяющей модернизацию системы образования и разработку новых образовательных стандартов;

5. Технология, диверсификации профессионального туристского-образования- раскрывает цели, содержание, уровни и формы обучения, способы взаимосвязи содержания, форм и методов профессионального обучения, разработку и апробацию образовательных программ; отражает запросы, туристского рынка и? рынка; труда, анализ действующей профессионально-квалификационной структуры туризма, модернизацию: профессионально-квалификационной структуры и типологии! образовательных структур профессионального образования;

6. Диверсификация форм профессионального туристского образования: обусловлена: необходимостью подготовки современного кадрового потенциала, владеющего теоретическими знаниями и практическими навыками на каждом уровне образования (для кадров сферы гостеприимства, и технологии обслуживания: туристов); готовностью к повышению

22 квалификации и профессиональной переподготовке. Ее основными направлениями выступают: применение дистанционной формы обучения (особенно для удаленных регионов); сочетание очной и очно-заочной форм обучения для обеспечения длительных выездных производственных практик (стажировок); внедрение включенного; обучения в зарубежных образовательных учреждениях по согласованным учебным: планам для углубленного изучения иностранных языков и получения образования в соответствии с болонским процессом.

7. Типология образовательных учреждений обеспечивает широкий спектр профессиональных образовательных программ; в иерархической системе профессионального туристского образования, включающей университет туризма, региональные академии туризма в федеральных округах с расширенной сетью образовательных учреждений (институты, туризма, колледжи, профессиональные; лицеи и училища, довузовская профильная s подготовка в общеобразовательных школах), что способствует оптимизации использования интеллектуального и профессионального потенциала, развития материально-технической базы образовательных учреждений.

8. Организационно-педагогическими условиями, обеспечивающими успешную реализацию- модели? диверсификации профессионального туристского образования, выступает их комплекс, расширяющий спектр профильных: направлений, специальностей; специализаций и квалификаций: мотивационных; информационных; финансовых; кадровых; содержательных; организационных; материально-технических; национально-региональных; местных. Эти условия обеспечивают проектирование вариативных образовательных программ, создание новых типов; образовательных учреждений, способных к эффективной реализации диверсифицированных программ профессионального туристского образования.

9. Критерии эффективности диверсификации охватывают: проектируемость, т. е. возможность проектирования профильных

23 образовательных программ и систем, отвечающих целям и задачам личности, рыночной экономики, социальной и культурной сферы и системы образования текущего и перспективного характера; результативность, подтверждаемую созданием широкого спектра образовательных программ и образовательных структур, обеспечивающих трудоустройство выпускников на рынке труда, удовлетворение запросов туристского рынка в кадрах необходимого уровня подготовки и квалификации, повышение степени удовлетворения потребностей населения в туристско-экскурсионном обслуживании, снижение уровня асоциальных процессов в поведении молодежи; экономичность, обеспечиваемую рациональным использованием ресурсов (педагогических кадров, технологий и сроков обучения); корректируемость, предполагающую наличие непрерывности, многопрофильности, многоступенчатости и многофункциональности, что помогает личности выбрать индивидуальную образовательную траекторию; управляемость, позволяющую осуществлять учет особенностей, традиций и возможностей регионов, что позволяет получить объективную оценку трудоустройства выпускников на рынке труда.

Заключение диссертации по теме «Теория и методика профессионального образования», Сесёлкин, Алексей Иванович

Результаты исследования показали, что помимо знаниевого компонента можно выделить педагогические цели и направления использования средств новых телекоммуникационных технологий в формировании личностных свойств студентов. Это развитие мышления (наглядно-действенного, наглядно-образного, интуитивного, творческого, теоретического! видов мышления); эстетическое воспитание за счет использования возможностей компьютерной графики, технологий мультимедиа. Обеспечивается развитие коммуникативных способностей (более чем у 92% занимавшихся по нашим программам); формирование умений принимать оптимальное: решение или предлагать варианты решения в сложной ситуации. Естественно, что в проведенном эксперименте его значительную часть представляла деятельность по развитию умения осуществлять экспериментально-исследовательскую деятельность и в первую очередь за счет реализации возможностей компьютерного моделирования:

Исследования и опыт практической работы показали, что для обеспечения системной организации процесса формирования информационной основы деятельности менеджера туризма в условиях современной телекоммуникационной среды необходимо: а) Организовать процесс подготовки менеджера туризма с учетом тенденции использования телекоммуникаций в профессиональной деятельности; б) Обеспечить направленность подготовки на реализацию личностных факторов деятельности в условиях использования телекоммуникаций в профессиональной деятельности; в) Организовать многоуровневую, интегрированную структуру процесса подготовки.

На рис. 5.3 представлена модель организации процесса формирования информационной основы деятельности менеджера туризма для использования телекоммуникаций в профессиональной деятельности.

Проведенные исследования показали как преимущества, так и некоторые недостатки электронных учебников, и также позволили сделать выводы, что электронные издания, программно-методические комплексы, ориентированные на студентов, могут создаваться по технологии; гипертекстовых учебников. Однако следует уделять большее внимание эргономической стороне дела и минимизировать формы работы оказывающие вредное влияние на здоровье студентов — это прежде всего - чтение текста с экрана монитора.

Организация процесса формирования основы деятельности менеджера туризма в условиях высшей школы с использования телекоммуникационных технологий

ЦЕЛИ СОДЕРЖАНИЕ ПРИНЦИПЫ ФУНКЦИИ ЭТАПЫ

Создание Модель Целесообраз- Формирующая Изучение условий, готовности ность Развивающая специальных обеспечива- менеджера Целостность Активизи- дисциплин Организация непрерывной информационной ющих туризма к Полифункцио- рующая эффективность профессио- нальность процесса нальной Интегрирован- подготовки формирования деятельности в ность Процесс основы условиях Практическая изучения деятельности современной направленность телекоммуникаменеджера телекоммуни- ционных туризма кационной технологий среды Творческое проектирование *

Рис. 5.2. Модель организации процесса формирования информационной основы деятельности менеджера туризма

В нашей интерпретации электронный учебник представляет набор отдельных модулей, связанных между собой с помощью гипертекстовых ссылок. Модули, в которых излагается одинаковый материал, связываются между собой по ключевым элементам материала.

Особо следует отметить несовершенство так называемой поисковой самостоятельной работы. Это, пожалуй, та область, где развитие информационных технологий, с точки зрения педагогов, принесло больше вреда, чем пользы для образования.

Как показали результаты, эксперимента, при использовании телекоммуникационных технологий хорошо зарекомендовал себя метод проектов, так как в основе этого метода лежит развитие познавательных навыков обучаемых, умений самостоятельно конструировать свои знания, умений ориентироваться в информационном пространстве, развивать формы критического мышления:

Контроль знаний - самая спорная область применения телекоммуникационных технологий. В любом случае использование сетевых технологий помогает преподавателю уменьшить рутинную, малоинтересную работу по проверке тестов, контрольных работ (что позволяет проводить контроль чаще) и снижает фактор субъективности. Однако одна из главных проблем контроля знаний - идентификация.

Исследования педагогических условий обеспечения профессиональной подготовки менеджера туризма с использованием телекоммуникационных технологий'проводились в рамках эксперимента; объектом изучения являлся процесс профессиональной подготовки студентов с использованием Internet.

Эффективность работы туристской фирмы на рынке туристских услуг определяется различными факторами: технологией формирования, продвижения и реализации туристского продукта; квалификацией кадров, организационной: структурой управления, конъюнктурой рынка, компьютеризацией работы, внедрением и использованием новых информационных технологий (в том числе телекоммуникационных) и др. Нами исследован обучающий эффект следующих программ: программы которые позволяют проводить различные совещания бизнес - партнеров без непосредственной встречи его участников, что удобнее, нежели электронная почта (Internet- телефония, видеоконференции). Использовались приемы решения проблем электронной коммерции. Электронный бизнес подразумевает все стороны деловых отношений в Internet, включая продажи, маркетинг, финансовый анализ, платежи, поиск сотрудников, поддержку пользователей и поддержку партнерских отношений. В исследовании апробированы Web технологии (Web-сайт, Web-страница). В настоящее время в Internet действуют более десятки тысяч информационных и коммерческих WeB-pecypcoB, посвященных туризму и путешествиям, представлены практически все активно работающие туристские фирмы. Небольшие компании создают странички или рекламные визитки. Апробированы варианты виртуального туризма: Internet предоставляет возможность побывать практически "в живую" во многих уголках земного шара.

Анализ состояния современных телекоммуникаций-позволил сделать вывод,, что Internet оказывает большое влияние сейчас и будет оказывать еще большее влияние в ближайшем будущем как своеобразный катализатор процессов, происходящих в различных областях общественной жизни.

Выявлены следующие особенности содержания программно-методического обеспечения процесса формирования готовности студентов к использованию новых телекоммуникационных технологий на занятиях в туристских вузах. В разработке содержания профессионального образования необходимо определить содержания базового ядра познавательной деятельности, усвоение которыми обязательно для всех обучающихся. Для этого была введена гибкая- организация содержания образования за счет использования специально подготовленных учебно-методических пакетов, которые включали в себя следующее:

• методическое пособие для педагога и студента;

• профильные энциклопедические словари и справочники;

Список литературы диссертационного исследования доктор педагогических наук Сесёлкин, Алексей Иванович, 2004 год

1. В результате исследования выявлено, что информационно-телекоммуникационное обеспечение технологий обучения особенно актуально для следующих методов:1. Проектная деятельность

2. Активизация познавательной деятельности через самостоятельно-поисковую работу в Internet

3. Современный уровень развития сервисов Internet позволяет пользователю легко и естественно погружаться в эту информационную среду.

4. Умение правильно ориентироваться в информационно поисковой системе и сформулировать ей вопрос определяет профессиональную готовность студента к поисковой деятельности в Internet.

5. Интегрирование учебных курсов, дисциплин или тем с применением телекоммуникационных технологий.

6. Как показало исследование, эффективность обучения зависит не только от профессиональной компетентности и педагогического мастерства, принятых форм и методов, но находится в прямой зависимости от качества системы учебно-методического обеспечения.

7. Список источников и литературы

8. Аверьянов А.И. Системное познание мира. М., 1985.-263с.

9. Айгистова О.В. Использование педагогических технологий в профессиональной подготовке менеджеров туризма: Дис. . канд. пед. наук-М., 1999.-142 с.

10. Айгистова О. В., Забаев Ю. В., Сеселкин А. И. Введение в бизнес туроперейтинга: Учебно-методическое пособие. — М.: РМАТ, 1996. 104с.

11. Актуальные проблемы туризма 2000. Сборник научных трудов. Выпуск 4.- М.: Советский спорт, 2001.- 319с.

12. Актуальные проблемы туризма 2001. Сборник научных трудов. Выпуск 5.- М.: Советский спорт, 2002.- 247с.

13. Актуальные проблемы туризма 2002-2003. Сборник научных трудов. Выпуск 6. М.: Советский спорт, 2002.- 324с.

14. Просвещение,1996. — 211 с. Ю.Ананьев Б.Г. О проблемах современного человекознания. -М.:

15. Педагогика, 1977. 379 с. П.Ананьев Б.Г. Человек как предмет познания. — JI.: ЛГУ, 1968. - 341 с.

16. Анискин Ю.П. Общий менеджмент. Учебник по общей теории; менеджмента.-М.: РМАТ, 1997. 120 с.

17. Анцыферова Л.И. Системный подход к изучению и формированию личности. //Проблемы психологии личности. М. 1982. С. 140-147.

18. Архандеева Г.А. Педагогическое рзтсоводство формированием жизненных стратегий подростков воспитанников учреждения дополнительногообразования (на примере детского экскурсионного центра). Дис. канд.

19. Щ пед. наук. М., 1999. - 157 с.

20. Асеев B.F. Мотивация поведения и формирование личности. М.: Мысль, 1976. - 160с.

21. Байденко В. И. Стандарты в непрерывном образовании: концептуальные, теоретические и методологические проблемы: Монография М:: Исслед. центр проблем качества подготовки специалистов, 1999. - 296 с.

22. Байденко В. И. Болонский: процесс: структурная реформа высшего образования Европы. Изд. 3-е исправ. и допол. М.: Исслед. центр проблем качества подготовки специалистов, Росс, новый университет,т 2003. -128 с.

23. Батышев А.С. Педагогические основы изучения, обобщения и внедрения передового опыта. М.: Педагогическая литература, 1975.

24. Батышев С.Я. Задачи системы профессионального образования в условиях развития рыночной экономики. М.: Педагогика, 1993. -198с.

25. Батышев С.Я. Блочно-модульное обучение. — М.: Высшая школа, 1997. -214 с.

26. Безрукова B.C. Педагогика. Проективная педагогика: Учеб. пособие.

27. Ф Екатеринбург: Изд-во "Деловая книга", 1996. 344с.

28. Беляева А.П. Политеоретические основы многоуровневой профессиональной подготовки. СПб.: Радом, 1995. - 49 с.

29. Беляева А.П. Интегративно-модульная педагогическая система профессионального образования. — СПб.: Радом, 1997. 226 с.

30. Бердяев Н.А. Смысл творчества. М., 1989. - С.254-535.

31. Беспалысо В.П. Основы теории педагогических систем. Воронеж: Изд-во ВГУ, 1977. - 304с.

32. Беспалько В.П. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов. М.: Высшаяшкола, 1989. 141 с.

33. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М.: Педагогика, т 1989.- 192 с.

34. Беспалько В.П., Татур Ю.Г. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов: Учеб.-метод. пособие. -М.: Высш. шк., 1989. 144с.

35. Бестужев Лада И.В. Модернизация школы //Нар. образование. -1990. -№8. - С.36-41.

36. Блауберг И.В., Садовский В.Н., Юдин Э.Г. Системные исследования и общая теория систем // Системные исследования. Ежегодник, 1969. М.: Наука, 1969.

37. Богатырев А.Н. Теоретические основы общетехнической подготовки в системе непрерывного образования. — М:: Изд-во Mill'У, 1991. 169с.

38. Боголюбов В.И. Педагогическая технология: эволюция понятия//Сов. педагогика. 1994. -№3. - С.123-128.

39. Болонский процесс: нарастающая динамика и многообразие (документы международных форумов и мнения европейских экспертов) / Под науч. ред. д-ра пед. наук, профессора В. И. Байденко. М.: Иссл. центр проблем качества подготовки специалистов, 2002. - 408 с.

40. Большой словарь иностранных слов / Сост. А. Ю. Москвин. — М.: Полюс, 2001.-816 с.

41. Большой толковый социологический словарь. М.: Логос, 1998. - 622 с.

42. Борисова Е.М. и др. Индивидуальность и профессия. М.: Диалог, 1991. -289 с.

43. Бородина Н.В., Эрганова Н.Е. Основы разработки модульной технологии обучения: Учебное пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та,1994. - 87 с.

44. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995. - 382 с.

45. Булыгина И.И. Методические основы профессиональной подготовки организаторов туристской анимации. Дис. канд. пед. наук. М., 1999. -145с.

46. Вербицкий А.А. Совершенствование педагогического процесса в вузе // Сов. педагогика. 1986. №6. - С. 75-78.

47. Взаимодействие педагогической науки и практики: Диагностический аспект/Под общ. Ред. Я.С. Турбовского. М.: Прометей, 1993. -312 с.

48. Виленский М.Я. Физическая культура в научной организации труда студентов//Учебное пособие. — М.: Прометей, 1993.-93 с.

49. Виноградов П. А., Жолдак В. И., Камалетдинов В. Г. Туризм и здоровый образ жизни // Основы физической культуры: Учеб. пособие. Ч. 4. -Челябинск, 1997. С. 54-80.

50. Вишнякова С.М. Профессиональное образование: Словарь. Ключевые понятия, термины, актуальная лексика. М.: НМЦ СПО, 1999. - 538 с.

51. Владиславлев А. П. Непрерывное образование. Проблемы и перспективы. — М., 1978: Молодая гвардия. 123 с.

52. Воловик А.Ф., Воловик В.А. Педагогика досуга. М.: Флинта, 1998. - 131 с.

53. Володарская И.А., Митина A.M. Педагогические цели обучения в современной высшей школе. М., 1988. - С. 3-35.

54. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. — М.: РМАТ, 1997. 116 с.

55. Выготский JI.C. Психология. М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 1008 с.

56. Гаранин Н.И., Забаев Ю.В., Сеселкин А.И. Информационные технологии в туризме. М.: РМАТ, 1996. - 111 с.

57. Гаранина Е.Н. Формирование профессиональных навыков обслуживания туристов в процессе подготовки менеджеров гостеприимства. Автореф. дис.канд.пед.наук. М., 2000. - 24 с.

58. Гвозденко А.А. Логистика в туризме: Учеб. Пособие. М.: Финансы и статистика, 2004. - 272 с.

59. Герасимов Н.Г. Структура научного исследования (Философский анализ ^ познавательной деятельности в науке). М.: Мысль, 1985. — 215 с.

60. Гершунский Б.С. Педагогическая прогностика: методология, теория, практика. Киев, 1986. - 197с.;

61. Гершунский Б.С., Никандров Н.Д. Методологическое знание в педагогике. -М.: Педагогика, 1986. 110с.

62. Гершунский Б.С. Философия образования: Статус, проблемы, перспективы. М.: НИИ ОП СССР, 1990.

63. Гинецинский В.И. Основы теоретической педагогики; СПб: Питер, 1992. -288 с.

64. Ы? 58.Горячева Т.К. Профессиональная подготовка менеджеров туризма средствами природного рекреационного потенциала региона. Дисс;. канд.пед.наук. М., 1999. -148 с.

65. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования / Госкомитет РФ по высшему образованию. М., 1995. - 382с.

66. Гретченко А; И:, Попов JI. А. Современные дистанционные технологии и магистерские программы. М.: Изд-во Рос. экон. акад., 1999. - 140 с.бГ.Гузеев В.В. Системные основания образовательной технологии. М.: Педагогика, 1995. -212 с.

67. Гусинский Э.Н. Образование личности. М.: Интерпракс, 1994; -136с.

68. Гусинский Э.Н. Построение теории образования на основе междисциплинарного системного подхода. -М.: Школа, 1994. -230 е.,

69. Гультяева Н.А. Развитие профессиональных качеств менеджера -ф средствами изобразительного искусства. Дис. канд.пед.наук. М., 1999.-155 с.

70. Давыдов В.В. Теория развивающего обучения. М.: ИНТОР, 1996. -544с.

71. Джафари Джафар. Феноменология туризма // Теория и практика физической культуры. — 2000. № 8. - С. 23-27.

72. Джуринский А. Н. Развитие образования в современном мире. М.: Владос,1999. - 200 с.

73. Домбровская М.А. Мониторинг качества обучения в учреждениях профессионального образования региона в условиях рыночной экономики. Дис. канд.пед.наук. Mi, 2000. - 172 с.

74. Единый тарифно-квалификационный справочник. М.: Москва, 1990. 87с.731Емельянов Б.В. Экскурсоведение. М.: Советский спорт, 2000: - 224 с.

75. Ермилова Д.В. Теория и методика высшего туристского образования в европейских странах. — Автореф. канд. дисс. Сходня, 2000.

76. Ермилова Д.В1 Характеристика зарубежных школ индустриального туризма и гостеприимства. М.: РИБ «Турист», 2000. - 123 с.

77. Ермоленко В .А. Технология разработки блочно-модульных учебных программ для учреждений профессионального образования. — М.: Высшая школа, 1996. 156 с.

78. Ершова Е. А. Профессиональная подготовка менеджеров туризма с использованием Internet-технологий: Дисс. канд. пед. наук. М:, 2001:

79. Ефремцева Т.Н. Проектирование содержания обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального образования: Автореф. дис. канд. пед. наук. -М., 2000. — 28 с:

80. Всероссийской научно-практической конференции 23-25 марта 1997 года. -М.: РМАТ, 1997.-с.118-125.

81. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. Учебник. М.: РМАТ, 1997.-232 с.

82. Зорин И.В: Образование и карьера в туризме: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2000. - 224 с.

83. Зорина Г.И. Формирование содержания образования в профессиональном лицее туристского профиля. Дис. канд.пед.наук. — М:, 1998. 141 с.

84. Ильин В. В. И др. Природа науки. Гносеологический анализ. М.: Высшая школа, 1985. - 230с.

85. Ильина Е.Н. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности «Туристский менеджмент»: Проект.-М.: РМАТ, 2001'.-127с.

86. Ильина Е.Н: Педагогические аспекты подготовки студентов к предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтингу: Автореф. дис. . канд. пед. наук. М., 1998. - 24 с.

87. Ильина Е.Н; Туризм путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес. Учебник для туристских колледжей и вузов. - М.: РМАТ, 1998. - 170 с.

88. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. — М.: Финансы и статистика; 2000. 256 с.

89. Инновационное обучение: стратегия и практика / Под ред. В.Я. Ляудис. М.: Педагогика, 1993. - 250 с.

90. Кабачков В.А., Полиевский С.А. Профессиональная направленность физического воспитания в ПТУ. М.: Высшая школа, 1991. - 103 с.

91. Каверина Т.П. Интенсификация обучения в лицеях туристского профиля с использованием деловых игр на примере преподавания дисциплины «Введение в туризм».-Дис.канд.пед.наук.-М., 1999.- 171 с.

92. Каган В.И., Сычеников И.А. Основы оптимизации процесса обучения в высшей школе (Единая методическая система института: теория и практика): Научно-методическое пособие. — М.: Высш. школа., 1987. -143с.

93. Казакова Е.И. Проектирование образовательных программ: Метод, материалы. СПб.: Изд-во СПбГДТЮ, 1994. - 20с.

94. Кальней B.C. Теория и методика обучения компьютерному прогнозированию в процессе академической подготовки менеджеров туризма. Дис.канд.пед.наук. —М., 1999. 114 с.

95. Каптерев П.Ф. Педагогический процесс // Избр.пед.соч. М.: Педагогика, 1982. - 704 с.

96. Катышев С.Я. Блочно-модульное обучение. М.: 1997. -163 с.

97. Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии. Брюссель: Еврокомиссия, 2000. - 143с.

98. Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии: Приложение к Постановлению Мин. труд, и соц. разв. РФ от 17 мая 1999 г. № 8 // Туристический бизнес. 1999. - № 9 - С. 8-16.

99. Квартальное А.В. Дидактические основы профессиональной подготовки менеджеров туристско-спортивного оперейтинга. Автореф.дис.канд. пед.наук. М., 1999. - 24 с.

100. Квартальное А. В., Лагусев Ю. М., Сеселкин А. И. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования «Менеджмент спортивного туризма». Третий уровень профессионального образования. Проект. М.: РМАТ, 1999. - 48с.

101. Квартальное В.А. Гуманитарные проблемы развития туризма: история123. и современность // Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998. - Т. 1. - 286 с.

102. Квартальное В .А. Методика профессионального обучения и подготовка специалистов по туризму в России // Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998. - Т. 5.-248 с.

103. Квартальное В. А. Педагогика и туризм: Учебник. М.: Сов. спорт, 2000.-360 с.

104. Квартальное В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. — М.: Финансы и статистика, 1998. 96 с.

105. Квартальное В. А. Педагогическая концепция профессионального туристского образования // Актуальные проблемы туризма 2001. Концепции развития туризма: Сб. докл. и тез. сообщ. науч.-практич.конф. РМАТ, 4 января 2001 года. М., РМАТ, 2001. -с.89-100.

106. Квартальное В.А. Современные концепции социального туризма: новые цели и культурные сдвиги. М.,1991. - Ч. 1.: Социально-экономическая структура туризма - 257 с.

107. Квартальное В.А. Становление системы образования для целей туризма. -М.: РМАТ, -1997. -96 с.

108. Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. М.: Финансы и статистика, 1999. - 489 с.

109. Квартальное В.А. Теоретические основы становления и развития системы непрерывного профессионального образования в сфере туристской деятельности. Автореф. докт дисс. М., 2000.

110. Квартальное В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. -320 с.

111. Квартальное В. А., Жолдак В. И. Менеджмент спорта и туризма. М.: Сов. спорт, 2001. - 160 с.

112. Квартальнов В.А., Солодухин И. Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовки специалистов для целей туризма в России: Из опыта образовательных учреждений социального туризма: 1987-1997 гг. М.: РМАТ, 1997. - 212 с.

113. Кишкин И.В. Педагогические основы краеведческой подготовки студентов туристского ВУЗа. — Дис.канд.пед.наук. — М., 1999. — 174 с.

114. Кларин М.В. Инновационные модели обучения в зарубежных педагогических поисках. М.: Арена, 19941 - 222с.

115. Кларин М.В. Педагогическая технология в учебном процессе: Анализ зарубежного опыта. М.: Знание, 1989. - 85с.

116. Климов Е. А. Об основных этапах развития профессионала // Психолого-педагогические аспекты многоуровневого образования. Тверь, 1997. —Т. 9. -С.46-50.

117. Климов Е.А. Психология профессионального самоопределения. -Ростов-на-Дону: Феникс, 1996. 257 с:

118. Климов Е.А. Развивающийся человек в мире профессий. Обнинск, 1993.-295 с.

119. Князева Е.Н., Курдюмов С.П. Законы эволюции и самоорганизации сложных систем. М.: Наука, 1994. - 236 с.

120. Козырев В.М. Основы современной экономики. Учебник для ВУЗов. -М.: Финансы и статистика, 1998. 368 с.

121. Колесникова И.А. О критериях гуманизации образования // Гуманизация образования. Теория. Практика. -СПб., 1994. -223 с.

122. Колмаков А. А., Сеселкин А. И. Дополнительное образование в туризме // Теория и практика физической культуры. 1999. - № 11. - С. 45-48.

123. Колмаков А. А., Кудрявцева Т. В., Сеселкин А. И. Корпоративная система дополнительного профессионального образования в РМАТ // Теория и практика физической культуры. 2000. - № 8. - С. 58-60.

124. Кондаков Н.И. Введение в логику. М.: Наука, 1967. -431 с.

125. Константинов Ю.С. Теоретические основы программно-методического обеспечения учреждений дополнительного образования детей туристско-краеведческого профиля. Дис.канд.пед.наук. М:, 1999. - 181 с.

126. Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года. М.: АПКиПРО, 2002. - 24с.

127. Концепция непрерывного образования // Народное образование. 1989. -№10.

128. Коротков Э.М. Концепция менеджмента. Учебное пособие. М.: Дека, 1996.-299 с.

129. Коркин Н.И. Дидактические условия проектирования и реализации системы многоуровневой профессиональной; подготовки учащихся в профессиональном лицее. Автореф. дисс. канд. пед. наук. СПб., 1998.

130. Краевский В.В. Методология педагогического исследования: Пособие для педагога-исследователя. Самара: Изд-во СамГПИ, 1994. 165с.

131. Краевский В.В. О соотношении дидактики и методики // Сов. педагогика, 1996. № 9. -С.58-66.

132. Краткий словарь по философии. Изд. 2-е (доработ. и доп.). М.: Политиздат, 1970. - 398с.

133. Кудрявцева Т.В. Формирование профессиональной подготовки менеджеров туризма в системе дополнительного образования. Дис.канд.пед.наук. -М., 1999.- 143 с.

134. Кузьмин В .П. Принцип системности в теории и методологии К. Маркса. — М.: Наука, 1986 154 с.

135. Кузьминов А.М. Педагогические основы деятельности центра детско-юношеского туризма в системе дополнительного образования. Дис.канд.пед.наук. М., 1999. - 172 с.

136. Кулаев К.В. Эстетическое воспитание пути преемственности. - М.: Знамя, 1986.-64 с.

137. Куписевич Ч. Основы общей дидактики. М.: Высшая школа, 1986. -322 с.

138. Лагусев Ю.М. Воспитательный процесс в профессиональном туристском образовании. М., Советский спорт, 2000. - 274 с.

139. Лапин А.Ю. Проблемы формирования личности специалиста в многоуровневом туристском учебном комплексе. //Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов. Материалы научно-практической конференции. Минск, 3-5- декабря, 1997. С.170-175.

140. Левченкова Т.В. Содержание образования в системе подготовки специалистов для туризма // Актуальные проблемы туризма 98: Сборник докладов и тезисов сообщений II Всероссийской научно-практической конференции. М.: 1998. - 4.1 - С.70-72.

141. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы. М.: Высш. школа, 1991.- 224с.

142. Леднев B.C. Непрерывное образование. Структура и содержание. М.: Высшее образование, 1988. - 171 с.

143. Лейбович А.Н. Структура и содержание государственного стандарта профессионального образования. — М.: Высшая школа, 1994. — 280 с.

144. Лейбович А.Н., Ермоленко В.Д. и др. Вариативно-модульная структура учебно-программной документации. М.: Изд-во ИПО, 1993. - 45 с.

145. Лернер И .Я. Процесс обучения и его закономерности. М.: Просвещение, 1980.- 96с.

146. Лернер И.Я. Дидактические основы методов обучения. М.: Педагогика, 1981. - 186с.

147. Лесгафт П.Ф. О преподавании естественных наук в средних учебных заведениях//Избр. пед. соч. -М., 1988. -328 с.

148. Лихачев Б.Т. Педагогика. Курс лекций. -М.: Прометей, 1998. —464 с.

149. Лихачев Б.Т. Сущность, критерии и функции научной педагогики / Педагогика. 1997. № 6. -18-24 с.

150. Ломакина Т. Ю. Диверсификация профессионального образования. -М.: ЦПНО ИТОП РАО, 2002. 148 с.

151. Макарова Л.С. Подготовка специалистов историко-краеведческого профиля для сферы туризма в региональной системе образования. Дис.канд.пед.наук. М., 2000. - 159 с.

152. Маринин М. М. Туристский бизнес и государство // Актуальные проблемы туризма 2001. Концепции развития туризма. М., РМАТ, 2001. - С.55-60.

153. Маркетинг в туризме: Материалы семинара по менеджменту туризма курсов повышения квалификации преподавателей по программе TACIS ED/062 / Сост. Ю. Н. Борисова, Н. И. Гаранин, Ю. В. Забаев, А. И. Сеселкин. М.: РМАТ, 1996.-67с.

154. Маркова А.К. Психология профессионализма. -М.: ЭКСМО-Пресс, 1996.-308 с.

155. Маркова О.Ю. Страноведческий аспект профессиональной подготовки студентов туристского ВУЗа в процессе изучения иностранных языков. Дис.канд.пед.наук. -М., 2000. 176 с.

156. Маслоу А. Г. Мотивация и личность / Пер. с агнгл. СПб.: Евразия, 1999.-478 с.

157. Маслоу А. Новые рубежи человеческой природы / Пер. с англ. М.: Смысл, 1999.-425 с.

158. Медников А.В. Формирование готовности студентов к профессиональной деятельности в туристских фирмах. Дис.канд.пед.наук. М., 2000. — 119 с.

159. Международная стандартная классификация образования (МСКО) ЮНЕСКО / Перев. И.Е. Волковой. М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 1998. — 61 с.

160. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: Учебник. М.:: Финансы, и статистика, 2002. - 302 е.: ил. Гл. 10. Проблемы занятости и трудоустройства в туризме. - С. 278-295.

161. Менеджмент туризма. Учебник для студентов / Сост. И.В.Зорин. М.: РМАТ, 1998. - 230 с.

162. Методология профессионального туристского образования: Монография. Сов. спорт, 2001. — 200с.

163. Мешалкина К.Н. Профильная дифференциация образования //Сов. педагогика. -1990.- №1.- С.60-62.

164. Мищенко А.И. Педагогический процесс как целостное явление. М.: 1993. -157с.

165. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. - 208 с.

166. Мошняга Е.В. Социально-педагогические условия совершенствования подготовки специалистов туристской деятельности: Автореф. дис. . кан. пед. наук. М., 1997. - 25 с.

167. Муладжанова Т. Тренинг в турфирме: процесс непрерывного образования // Туристкий бизнес. 1999. - № 6. - С. 42-44.

168. Найн Р.С. Педагогические инновации и научный эксперимент // Педагогика. 1996. - N 5. - С.1441

169. Неверкович С.Д. Игровые методы подготовки кадров / Под ред. В.В. Давыдова. М., 1995. - 282 с.

170. Никандров Н.Д. Россия: ценности общества на рубеже XXI века. М.: 1997.

171. Новиков А.М. Докторская диссертация? Пособие для докторантов и соискателей ученой степени доктора наук. М.: Эгвес, 1999. - 120 с.

172. Новиков А.М. Интеграция базового профессионального образования. // Педагогика. 1996, №3.-с. 12-23.

173. Новиков А. М. Методология образования. М.: Эгвес, 2002. — 320 с.

174. Новиков А.М. Педагогические основы формирования трудовых умений. М. 1989.-203 с.

175. Новиков А.М. Профессиональное образование России. М.: ИЦП НПО РАО, 1997.-254 с.

176. Новиков A.M. Российское образование в новой эпохе: Парадоксы наследия, векторы развития. М.: Эгвес, 2000. - 272 с.

177. Новиков А. М., Новиков Д. А. Образовательный проект (методология образовательной деятельности). М.: «Эгвес», 2004. - 120 с.209/ Образовательные программы и структура РМАТ/ Под ред. Сеселкина А. И. М.: Советский спорт, 2004. - 104 с.

178. Овчинникова Л.П. Формирование информационной культуры менеджера туризма в процессе профессиональной подготовки. Дис. канд.пед.наук. М., 1999. - 188 с.

179. Овчинникова И. В. Проектирование содержания профессиональной подготовки специалистов с учетом профессионально-квалификационной структуры туризма. Дис. канд.пед.наук. Ml, 2003. — 181 с.

180. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. 2-е изд. -М.: АЗЪ, 1995. -928 с.

181. Олейникова О. Н. Многоуровневые учебные заведения профессионального образования за рубежом. М.: Центр изучения проблем професс. образования; 2001. - 46 с.

182. Олейникова О. Н. Разработка стандартов профессионального образования и обучения за рубежом. М.: Центр изучения проблем професс. образования, 2001. - 84 с.

183. Остапец-Свешников А.А. Педагогика туристско-краеведческой работы в школе. — М.: Педагогика, 1985. 42 с.

184. Питюков В.Ю. Основы педагогической технологии: Учебно-практическое пособие. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», «Роспедагентство», 1997. - 176с.

185. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского М.: Просвещение, 1980. - 320 с.2181 Педагогика: Учебное пособие / Под ред. Белоусовой В.В. М.:

186. Физкультура и спорт, 1972. 251 с.

187. Педагогика: Учебное пособие. / Под ред. П.И. Пидкосистого. М.: Педагогическое общество России, 1998. — 640 с.

188. Педагогика: Учебное пособие для студентов педагогических учебных заведений / Под ред. В .А. Сластенина. М.: Школа-Пресс, 1997. - 512 с.

189. Перспективы развития системы непрерывного образования /Под ред. Б.С. Гершунского. М. Педагогика, 1990. 224 с.

190. Пироженко Н.Т. Педагогические и гуманитарные основы профессиональной подготовки менеджеров туризма. -Дис.канд.пед.наук. -М.: 1998.- 123 с.

191. Питирим, митрополит Волоколамский и Юрьевский. «Золотое наследие Руси» программа духовного и нравственного развития россиян // Теория и практика физической культуры. - 1999. - № 11. - С. 6-9.

192. Питирим, митрополит Волоколамский и Юрьевский. Новые направления в развитии туризма // Культурный туризм для мира и развития: Сб. докл. и тез. сообщ. межд. науч. конф., г. Москва, 26-28 сентября 2000 . М.: РИБ «Турист», 2000. -с. 38-40.

193. Похлебин В.П. Педагогические основы семейного туризма в системе дополнительного образования. Дис. канд.пед.наук. -М., 1998. 126 с.

194. Преображенский B.C. Поиск в географии. М.: Просвещение, 1986. -224 с.

195. Пригожин И. Принципы самоорганизации. -М.: Мир, 1966. — 216 с.

196. Профессиональная педагогика: Учебник. 2-е изд. - М.: Ассоциация "Профессиональное образование", 1999. - 904 с.

197. Прохоров Б.Б. Экология человека: социально-демографические аспекты. -М.: Наука, 1991.-111 с.

198. Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты; в сфере рекреации и туризма // Сборник докл. и тезисов 1-й Всеросс. науч.-практич.конф. /Ред. И.В. Зорина. М.: РМАТ, 1997. - 152 с.

199. Профессиональное образование в XXI веке. М.: ЦИСН, 2000. - 84 с.

200. Решение задач прикладной информатики в менеджменте туризма на Excel / Ф. А. Гурьянова, JI. А Родигин, А. И. Сеселкин. Под общ. ред. А. И. Сеселкина. М.: Советский спорт, 2003.- 112с.

201. Российская педагогическая энциклопедия / Под ред. В.В. Давыдова. -М.:

202. Большая российская энциклопедия. В 2-х т., 1993.

203. Савельев А.Я. Технологии обучения и их роль в реформе высшего образования // Высшее образование в России. 1994. - №2. - С.30-38.

204. Самохин Ю.С. Краеведческий подход в туристской подготовке школьников в учреждениях дополнительного образования. Дис. канд.пед.наук. М., 1999. - 229 с.

205. Самуэльсон П.А., Нордхаус В.Д. Экономика / Пер. с англ. М.: «БИНОМ», 1997.-800 с.

206. Саймон Б. Общество и< образование / Общ. ред. и предисл. В1Я. Пилиповского. М.: Прогресс, 1989. - 197 с.

207. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии. Учебное пособие. — М.: Народное образование, 1998: 276 с.

208. Семушина JI.F. Стандарты уровней профессионального образования, их значение для разработки содержания подготовки специалистов. М.: НИИВО, 1993.-Вып. 1.-153 с.

209. Сенин B.C., Хорошилов А.В., Кленова О.В. Основы квалификационных требований: к некоторым профессиям и должностям работников гостинично-туристского комплекса. М.: Университет гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса, 1997. - 202 с.

210. Сеселкин А. И. Диалектическая взаимосвязь диверсификации и стандартизации профессионального туристского образования // Дополнительное образование. 2004. - № 1. - С. 14-17.

211. Сеселкин А. И. Диверсификация профессионального туристского; образования: Монография. М.: Советский спорт, 2003. - 240 с.

212. Сеселкин А.И. Диверсификация профессионального туристского образования в ходе эксперимента РМАТ // Межд. форум «Молодежь. Спорт. Туризм». Квартальновские науч. чтения: Науч. альманах. Москва, 18-20 февраля 2004 г. М.: Сов. спорт, 2004. - С. 233-240.

213. С еселкин А. И. Каталог образовательных программ РМАТ // Туризм и образование: В 2 ч. М.: Советский спорт, 2002. - 228с. - Ч. 1. - С. 5-124.

214. Сеселкин А. И. Непрерывное профессиональное туристское образование // Профессиональное образование. 2004. - №4 — С. 26.

215. Сеселкин А. И. Новые технологии обучения // Мир путешествий. -2001.-№2-3.-С. 8.

216. Сеселкин А.И. Перспективы развития многопрофильной системы профессионального туристского образования в России // Вестник университета. Сер.: Развитие образования в области менеджмента. — 2003. -№1(4).-С.71-75.

217. Сеселкин А. И. Профильное обучение туристской направленности в школе // Народное образование. 2004. - №3 - С. 96.

218. Сеселкин А. И. Российская международная академия туризма -образовательный и научно-методический центр непрерывного профессионального образования в сфере туризма. М.: РМАТ, 2001. — 48 с.

219. Сеселкин А. И. Совершенствование содержания высшего профессионального туристского образования // Круглый стол «Москва и формирование единого туристского пространства России»: Сб. тез. выст. и докл., Москва, 15 мая 2003 г. М.: РМАТ, 2003. - С. 247-253.

220. Сеселкин А. И. Справочник-путеводитель студента РМАТ: 2002/2003. -М.: Советский спорт, 2002.

221. Сеселкин А. И. Структура и содержание профессионального туристского образования. // Теория и практика физической культуры. -2002. -№11. С. 19-24.

222. Сеселкин А. И., Кудрявцева Т. В: Модель непрерывного дополнительного профессионального образования в сфере туризма // Дополнительное образование. — 2001. № 6. - С. 51-55.

223. Сеселкин А.И., Юрченко A. JI. Концепция культурного туризма В. А. Квартальнова // Межд. форум «Молодежь. Спорт. Туризм». Квартальновские науч. чтения: Науч. Альманах. Москва, 18-20 февраля 2004 г. М.: Сов. спорт, 2004: - С. 61-64.

224. Сериков В.В. Личностно ориентированное образование // Педагогика. -1984.-№5. - С. 16-21.

225. Сериков Г.Н. Самообразование: Совершенствование подготовки студентов. Иркутск: Изд-во Иркут. гос. ун-та, 1991. - 232 с.

226. Сериков Г.Н. Элементы теории системного управления образованием.-Челябинск: ЧГТУ, 1994. 159 с.

227. Сибирская М.П. Профессиональное образование. Педагогические технологии. СПб.: ЭСПО-Пресс, 1996. - 188 с.

228. Система профессионального образования в Российской Федерации. Национальный доклад. М., Национальная Обсерватория профессионального образования, 1998. - 102 с.

229. Скаткин М.Н. Методология и методика педагогических исследований. -М.: Педагогика, 1986.- 150с

230. Скаткин Н.М. Проблемы современной дидактики. Изд. 2-е. М.: Педагогика, 1984. - 362 с.

231. Сластенин В.А. Избранное. - М.: Магистр-Пресс, 2000. - 488 с.

232. Сластенин В. А. Целостный педагогический процесс как объект профессиональной подготовки учителя. М.: Магистр-Пресс, 1997. - 266 с.

233. Сластенин В. А. и др. Гуманистическая парадигма и личностно-ориентированные технологии профессионально-педагогического образования. М.: Магистр-Пресс, 1999. - 267 с.

234. Сластенин В.А., Подымова JI.C. Педагогика: инновационная деятельность. М.: Магистр, 1997. - 224 с.

235. Смирнов Д.В. Туристское мастерство как средство профессиональной ориентации учащихся в учреждениях дополнительного образования. Дис.канд.пед.наук. —Mi, 1999. 244 с.

236. Смирнов С.Д. Педагогика и психология высшего образования: от деятельности к личности. М.: Педагогика, 1995. - 144 с.

237. Современный философский словарь / Под общ. ред. В.Е. Кемерова. 2-е изд. — Лондон, Франкфурт-на-Майне, Париж, Люксембург, Москва, Минск: Панприт, 1998. - 1064 с.

238. Соколов В.М. Стандарты в управлении качеством образования. -Н.Новгород: Изд-во Нижегородского университета, 1993. 95 с.

239. Соловьев Б.Л., Толстова Л.П. Менеджмент гостеприимства. Справочно-методическое пособие. М.: РМАТ, 1997. — 108 с.

240. Солодухин И.Д., Загузов Н.И. О подготовке научно-педагогических кадров для туристской отрасли // Дополнительное образование. 2000. -№ 3 - 132 с.

241. Сундукова Э.И. Проектирование образовательных программ как способ индивидуализации обучения учащихся. Автореф. дис. канд. пед. наук. — Оренбург, 1997.

242. Сухомлинский В.А. Избранные педагогические сочинения: В 3-х т. Т.1. — М.: Педагогика, 1979. 560 с.

243. СЭС, М.: Советская энциклопедия, 1982. 1032 с.

244. Талызина Н.Ф. Деятельный подход к построению модели специалиста // Вестник высшей школы. 1986. - N 3 - С. 10-14.

245. Талызина Н.Ф. Методика составления обучающих программ: Учебное пособие. М.: МГУ, 1980. - 47 с.

246. Талызов С.Н. Содержание, методы и формы допрофессиональной подготовки подростков в Центре детско-юношеского туризма. — Дис.канд.пед.наук. -М., 2000: 139 с.

247. Татур Ю.Г. Образовательная система России: высшая школа. М.: Иссл. центр проблем качества подготовки специалистов, Изд-во МГТУ им. Н: Э. Баумана, 1999. - 278 с.

248. Теоретические основы содержания общего среднего образования / Под ред. В.В. Краевского, ИЛ. Лернера. М.: Педагогика, 1983. - 348 с.

249. Теоретические проблемы развития профессионального образования. /Под ред. А. П. Беляевой. Л.: НИИ Профтехобразования, 1991 . - 133с.

250. Теория рекреалогии и рекреационная география./ Под общ. ред. B.C. Преображенского и И.В. Зорина. М.: Наука, 1992. - 179 с.

251. Тёмный Ю.В., Тёмная JI.P. Экономика туризма: Учебник. М.: Сов. спорт, 2003. - 416 с.

252. Тихомиров В.Б. «Глобальное супружество»: разумное единство противоположностей в мировой системе государств. // Полис, 1997, №2. -с. 40-60.

253. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / Авт.сост. И.В.Зорин, В.А.Квартальнов. -М.: Афины: INFOGROUP, 1994.-407 с.

254. Томилов И.С. Педагогические аспекты подготовки туристских кадров в условиях регулирования рыночных процессов. Дис.канд.пед.наук. М., 1998.-164 с.

255. Туризм: обзор материалов. Федеральная целевая программа развития туризма в России. М.,1996. - 68 с.

256. Туристский терминологический словарь. Справочно-методическое пособие / Сост. И.В.Зорин, В.А.Квартальнов. М.: Советский спорт, 1999. -664 с.

257. Унт И.Э. Индивидуализация и дифференциация обучения. М.: Педагогика, 1990.- 192с.

258. Усыскин Г.С. Очерки истории российского туризма. СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2000. — 224 с.

259. Федеральный закон "О внесении изменений и дополнений в закон Российской Федерации "Об образовании" от 13.01.96 № 12-ФЗ // Ведомости Федерального Собрания Российской Федерации. 1996. - № 21.

260. Федеральный закон "О высшем и послевузовском образовании" от 22.08.1996 г. N 125-ФЗ //Ведомости Федерального Собрания Российской Федерации. 1996. - № 26.

261. Федеральный Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // Российская газета. 1996. 3 декабря. - С. 4.

262. Философский энциклопедический словарь / Гл. ред. Л.Ф. Ильичев и др. М.: Сов. энцикл., 1983.- 839с.

263. Философско психологические проблемы образования / Под ред. В.В. Давыдова: - М.,1991.- 176с.

264. Хакен Г. Информация и самоорганизация: Макроскопический подход к сложным системам. / Пер. с англ. М.: Мир, 1991. - 240 с.

265. Чепик В. Д. Физическая культура в социальных процессах. М.: ТЕИС, 1995.- 169 с.

266. Чепик В.Д., Кальней В.А, Сеселкин А. И. Подготовка научно-педагогических кадров для туризма. // Актуальные проблемы туризма'98: Ежегодный сб. науч. тр. РМАТ. М.: Советский спорт, 1999. - Вып. 2. -С. 141-143.

267. Чепик В.Д, Сеселкин А. И. Гуманитарные основы профессионального образования в туризме // Культурный туризм для мира и развития: Сб. докл. и тез. сообщ. межд. науч. конф., Москва, 26-28 сентября 2000 г. -М.: РИБ «Турист», 2000. С. 134-140.

268. Чернилевский Д.В., Филатов O.K. Технологии обучения в высшей школе. М.: Акма-Пресс, 1996. -217 с.

269. Чижова С.Е. Профотбор туристско-экскурсионных кадров в условиях полного хозрасчета. М.: ЦРИБ Турист, 1991.

270. Чошанов М.А. Гибкая технология проблемно-модульного обучения. -М.: Народное образование, 1996. 255 с.

271. Чудина Л.А. Содержание, методы и формы деятельности учебной фирмы в процессе профессиональной подготовки специалистов туристского бизнеса. Дис.канд.пед.наук. -М., 1999. 176 с.

272. Шадриков В.Д. Проблема системогенеза профессиональной деятельности. М., 1982. - С. 11-14.

273. Шадриков В.Д. Философия образования и образовательные политики. -М.: Логос, 1993.- 181 с.

274. Шаронин Ю.В. Психолого-педагогические основы формирования качеств творческой личности в системе непрерывного образования (синергетический подход). М.: МГИУ, 1998. 321 с.

275. Шацкий С.Т. Избранные педагогические сочинения. В 2-х т. М.: Педагогика, 1980. - 268 с.

276. Швайц X. Гостеприимство как наука, которой надо учиться за рубежом // Обучение за рубежом. 1998. - № 1. - С.48-53.

277. Шенгелия Н. Программа ТАСИС. Повышение качества подготовки специалистов // Туризм: практика, проблемы перспективы. 1998. - № 6. -С. 10-11.

278. Шишов С.Е. Образовательные стандарты и качество образования // Образовательные стандарты и контроль качества. Сборник научных трудов. Вологда, 1996. - С.25-34.

279. Шишов С.Е., Кальней BiA. Мониторинг качества образования в школе. -М.: Педагогическое общество России, 1999. 354с.

280. Щукина Г.И. Деятельность основа педагогического процесса // Сов. педагогика. -1982.-№8.- С. 74-77.

281. Экономика туризма: Материалы семинара по менеджменту туризма курсов повышения квалификации преподавателей по программе TACIS ED/062 / Сост. Ю. Н. Борисова, Н. И. Гаранин, Ю. В: Забаев, А. И. Сеселкин. М.: РМАТ, 1996. - 85с.

282. Энциклопедия профессионального образования: В 3-х т. / Под ред. С.Я. Батышева. М.: АПО, 1999. - 440 с.

283. Юдин Э.Г. Понятие деятельности как методологическая проблема // Эргономика: Сб. статей. М., 1976. - N 10. - С.81-89.

284. Якиманская И.С. Личностно ориентированное обучение в современной школе. - М.: Сентябрь, 1996.- 96с.

285. Янушкевич Ф. Технология обучения в системе высшего образования. -М.,1986.

286. Adams В. Career Paths. N. Y.: Bob Adams Inc., 1992. - 176 p.

287. Baum Т. Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry. A Strategic Approach. UK: International Thomson Business Press, 1996. - 281 p.

288. Bryden J. M. Tourism and Development: A Case Study in the Commonwealth Caribbean. Cambridge: Univ. Press, 1973. - 432 p.

289. Burkart J., Medlik, S. Tourism: Past, Present and Future. London: Heinemann, 1981. - 132 p.

290. Choy D. The Quality of Tourism Employment // Tourism Management. -1995.-Vol. 16.-P. 129-137.

291. Cooper C., Fletcher J., Gilbert D., Wanhill S. Tourism: Principles and Practice. London: Pitman Publ., 1994. - 444 p.

292. Education of Staff for Tourism in East European Countries. Conference bulletin. Poland, Krakow, 1992. - 59 p.

293. Forster P.K. 1989 Trends in the Hotel Industry. Houston, TX, 1989. - 65 p.

294. Goldschmidt В., Goldschmidt M. Modular Instruction in Higher Education // Higher Education. 1992. - № 2. - P. 15-32:

295. Hall E.J. The Language of Tourism in English. New Jersey: Prentice Hall Regents, 1976. - 118 p.

296. Holloway C. The Business of Tourism. London, Pitman Publ., 1989. -467p.

297. Johnson & Wales University: 1994-95 Undergraduate Day School Catalog. -Providence, RI: J&W University, 1993. 217 p.

298. Maccannel D. The Tourist: A New Theory of the Leisure Class. London: Macmillan, 1976. - 355 p.

299. Macintosh R.W., Goeldner C.R. Tourism: Principles, Practices and Philosophies. NY: Wiley, 1986. - 446 p,

300. Mill, R.C., Morrison, A. The Tourism System. Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall, 1985. - 224 p.

301. Rapoport R., Rapoport R.N. Leisure and the Family Life Cycle. London, Routledge Kegan Paul, 1975. - 166 p.

302. Richards G. Tourism Marketing Education in Europe. London: ATTT Presentation 1997. - P. 6-8.

303. Schmoll, G.A. Tourism Promotion. Tourism International Press, London, 1977. - 207 p.

304. Schudsen M.S. Review Essay: Tourism and Modern Culture // American Journal of Sociology. 1979. - Vol. 84. - P. 124-125.

305. Shackleford, P. Global Tourism Trends. // Tourism Management, vol.18, #2, 1987.-p. 35-49.

306. Studienfuhrer (mit Personalverzeichnis). Studienjahr 2001/2002. Zittau: Hochschule Zittau/Gorlitz, 2001. - 216 p.

307. Space and Society / Ed. by H.J. Taubenfeld. N.Y., 1964. 451 p.

308. Syratt G. Manual of Travel Agency Practice. Butterworth: Heinemann, 1992. - 260 p.

309. Travel and Tourism: A New Economic Perspective. Brussels,World Travel and Tourism Council, 1993.

310. Tourism Highlights 2000. WTO. 2000. - March, - 26 p.