Биологические показатели прогнозирования урожая технических сортов винограда в экологических условиях Анапо-Таманской зоны тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Плахотников, Николай Николаевич

• Плахотников, Николай Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Плахотников, Николай Николаевич

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА (Обзор литературы)

1.1. Основные закономерности формирования зимующих глазков виноградного растения

1.2. Потенциальная плодоносность центральных почек зимующих глазков по длине однолетних вызревших побегов

1.3. Факторы, оказывающие влияние на закладку и дифференциацию соцветий в почках зимующих глазков

1.4. Природно-климатические условия и способы культуры винограда 20 1.5 Теоретические основы установления оптимальной нагрузки кустов и длины обрезки плодовых стрелок

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Климатические и погодные условия Азово-Таманской зоны в годы исследований

2.2. Почвенные условия

2.3. Объекты и методика проведения исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Потенциальная плодоносность центральных почек зимующих глазков изучаемых сортов винограда

3.2. Плодоносность побегов, развившихся из зимующих глазков после обрезки виноградных кустов

3.3. Реализация потенциальной плодоносности центральных почек глазков в плодоносность вегетирующих побегов исследуемых сортов винограда

3.4. Регенерация плодоносных побегов и урожая винограда на кустах, пострадавших от морозов в экологических условиях Анапо-Таманской зоны

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ

УРОЖАЯ ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В ЭКОЛОГИЧЕСКИХ

УСЛОВИЯХ АНАПО-ТАМАНСКОЙ ЗОНЫ

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологические показатели прогнозирования урожая технических сортов винограда в экологических условиях Анапо-Таманской зоны»

Актуальность работы. Урожайность виноградных насаждений в пределах одного и того же массива колеблется по годам. С одной стороны это объясняется сортовым составом, способами ведения культуры, уровнем агротехники, а с другой - погодными условиями предшествующего сезона вегетации, оказывающими непосредственное влияние на формирование генеративных органов в почках зимующих глазков. Получение стабильных урожаев винограда высокого качества возможно при знании особенностей формирования генеративных органов в почках зимующих глазков- и факторов, влияющих на их гибель как в осенне-зимний период, так и в течение вегетации. Микроскопический анализ зимующих глазков показал, что часть почек повреждается уже в период вегетации у многих сортов винограда. Особенно сильное повреждение почек наблюдается во влажные годы; меньше - в засушливые.

Анализ эмбриональной плодоносности глазков позволяет определить с достаточной точностью потенциальный уровень плодоносности побегов, а стало быть, прогнозировать урожайность насаждений. Это дает возможность обосновано установить оптимальную нагрузку и способ обрезки в конкретных условиях возделывания винограда и получить полноценный урожай даже в годы с умеренной закладкой соцветий.

Разработка методов регулирования урожайности насаждений с учетом особенностей формирования генеративных органов имеет актуальное значение в условиях промышленного виноградарства.

Учитывая вышесказанное, следует, что научно-исследовательская работа, связанная с изучением потенциальной плодоносности почек зимующих глазков, устойчивости к неблагоприятным факторам-внешней среды, а также их использование для прогнозирования будущего урожая винограда изучаемых технических сортов является актуальной.

Связь работы с научными тематическими планами. Выполненная работа является составной частью плана научных исследований темы кафедры виноградарства ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» (номер государственной регистрации темы 01.2.006 06839).

Цель исследований. Цель исследований заключалась в изучении показателей потенциальной плодоносности центральных почек зимующих глазков, в установлении оптимальной длины обрезки плодовых побегов и прогнозировании урожая технических сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края.

В задачи исследований входило:

- установить потенциальную плодоносность центральных почек зимующих глазков у изучаемых технических сортов винограда накануне обрезки кустов;

- изучить разнокачественность центральных почек зимующих глазков по длине однолетнего вызревшего побега;

- установить степень устойчивости исследуемых сортов винограда к морозам;

- изучить степень повреждения центральных почек зимующих глазков по длине плодовых побегов;

- выявить плодоносность вегетирующих побегов винограда по длине плодовой стрелки;

- обосновать роль - коэффициента продуктивности центральных почек зимующих глазков при установлении оптимальной длины обрезки плодовых побегов;

- установить корреляционную связь между коэффициентами плодоношения центральных почек зимующих глазков по длине однолетних вызревших побегов и фактическими коэффициентами плодоношения вегетирующих побегов, развившихся из почек данных глазков с целью оптимизации длины обрезки и прогнозирования урожая винограда.

Научная новизна. С учетом степени гибели зимующих глазков по длине плодового побега и коэффициента плодоношения глазков выведен и обоснован коэффициент продуктивности центральных почек зимующих глазков, который определяет фактическую (потенциальную) закладку эмбриональных (зачаточных) соцветий с учетом процента гибели глазков.

По полученным данным коэффициентов продуктивности центральных почек зимующих глазков, по длине однолетнего вызревшего побега, разработан метод установления оптимальной длины обрезки плодовых стрелок.

Методом статистической обработки установлена корреляционная связь между коэффициентами плодоношения центральных почек зимующих глазков и коэффициентами плодоношения вегетирующих побегов, развившихся из данных почек в условиях Анапо - Таманской зоны.

Практическая значимость. Предложенный метод определения коэффициента продуктивности центральных почек зимующих глазков и установления оптимальной длины обрезки плодовых стрелок, позволяют прогнозировать закладку урожая будущего года. Это способствует получению ежегодных стабильных урожаев винограда заданного качества в условиях Анапо - Таманской зоны Краснодарского края. Результаты исследований внедрены в АФ «Фанагория - Агро» и АФ «Южная» Темркжского района.

Основные положения, выносимые на защиту:

- потенциальная плодоносность центральных почек зимующих глазков;

- корреляционная связь между коэффициентами плодоношения центральных почек зимующих глазков по длине однолетних вызревших побегов и фактическими коэффициентами плодоношения вегетирующих побегов, развившихся из почек данных глазков;

Личный вклад соискателя. Непосредственное участие в анализе литературных источников, разработке программы исследований, проведении лабораторных анализов при определении эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков накануне обрезки кустов и степени их поврежденности, обобщение полученных данных, подготовке к печати научных работ и их рекомендаций, научное обеспечение внедрения результатов исследований.

Апробация работы. Материалы диссертации докладывались на Юбилейной научно-практической конференции к 75-летию СКЗНИИС и В (г. Краснодар); на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных работников и аспирантов ФГОУ ВПО КубГАУ (2006, 2007, 2008 гг.).

Публикации. По материалам диссертации опубликованы 5 печатных работы, в том числе две работы в рецензируемом журнале Кубанского государственного аграрного университета. В публикациях отражено основное содержание научных исследований.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 100 страницах компьютерного набора, содержит 20 таблиц, 14 рисунков и состоит из введения, обзора литературы, методики, объекта и результатов исследований, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 123 источников, в том числе 5 на иностранном языке.

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Плахотников, Николай Николаевич

выводы

1.В результате проведенных исследований в условиях Анапо-Таманской зоны, выявлен высокий процент плодоносных глазков у изучаемых сортов винограда, который составил от 81 до 96%. Все изучаемые сорта винограда имеют общую закономерность - коэффициенты плодоношения центральных почек зимующих глазков у основания побега (1-2 глазок) более низкие по сравнению с вышерасположенными глазками. До 5-6 глазка от основания побега идет увеличение данного показателя и, как правило, с 6 по 10-й глазки коэффициенты плодоношения стабилизируются.

2. Выявлена высокая эмбриональная закладка соцветий в центральных почках зимующих глазков почти по всем изучаемым нами сортам винограда в условиях Анапо-Таманской зоны. Исключение составляют отдельные сорта винограда, в том числе сорт Ркацители, у которого в течение пяти лет исследований (2004-2008 гг.) наблюдалась низкая закладка эмбриональных соцветий.

3. Показатели плодоношения центральных почек зимующих глазков определяются с учетом только живых глазков, без учета погибших. Нами предложен показатель - коэффициент продуктивности центральных почек зимующих глазков, который отражает более реальную картину биологического состояния центральных почек зимующих глазков, с учетом погибших.

4. Установлена корреляционная связь между эмбриональной плодоносностью центральных почек зимующих глазков и фактической плодоносностью вегетирующих побегов, развившихся весной следующего года из этих почек.

5. Выявлена высокая регенерационная способность у исследуемых сортов винограда, восстанавливать взамен погибших главных почек, плодоносные побеги из более морозоустойчивых замещающих почек зимующих глазков.

6. Учитывая высокую регенерационную способность сорта Бианка восстанавливать плодоносные побеги из замещающих почек урожайность данного сорта была значительно выше других исследуемых сортов, рентабиль-ность составила 62,5%.

7. Разработана схема реализации потенциальной плодоносности почек зимующего глазка в фактический урожай винограда.

8. Ежегодное прогнозирование урожая винограда будущего года до обрезки кустов предложенным методом дает возможность научно обоснованно установить оптимальную длину обрезки плодовых побегов и нагрузку на куст глазками. Это способствует направлено реализовать потенциальные возможности каждого сорта и участка виноградника и получать полноценные урожаи даже в годы с пониженной закладкой плодовых образований.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях установления оптимальной длины обрезки плодовых побегов и получения систематически высокого урожая, даже в годы с пониженной закладкой плодовых образований, рекомендовать в виноградарских хозяйствах Анапо-Таманской зоны ежегодное прогнозирование урожая до обрезки кустов предложенным методом.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Плахотников, Николай Николаевич, 2009 год

1. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. -Краснодар. - Книжное издательство. - 1961. - 467 с.

2. Агротехнические указания по виноградарству для Краснодарского края. Краснодар. - Книжное издательство. -1974. - 136 с.

3. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. Новочеркасск, 1978. -67с.

4. Агроуказания по виноградарству / под ред. А.С. Субботовича и И.А. Шандру. Кишинев: Картя Молдовеняска. - 1980. - 421 с.

5. Агрохимическая характеристика почв СССР (районы Северного Кавказа). М.: изд-во "Наука". 1964.-365 с.

6. Амирджанов А.Г. Программирование урожаев винограда. Сборник.//Интенсификация садоводства и виноградарства. - М., 1981.

7. Арутюнян Г.Б. Защита виноградной лозы от морозов в условиях Армянской ССР: Автореф.дис.канд.сельзох.наук.-1969,-23с.

8. Блажний Е.С. Почвы равнинной и предгорной части Краснодарского края // Тр. Куб СХИ. 1958. - Вып. 4. - С. 25-28.

9. Борисовский Н.Я. Формирование почек виноградной лозы и пути повышения их плодоносности в Донбассе. В кн.: Вопросы виноградарства и виноделия. - М.: Колос. - 1962. - С. 19-25.

10. Бузин Н., принц Я., Лазаревский М., Негруль А., Кац Я. Виноградарство: Москва-Ленинград. Сельхозгиз.-193 7.-824 с.

11. Вальков В.Ф., Штомпель Ю.А., Трубилин И.Т., Котляров Н.С., Соляник Г. Н. // Почвы Краснодарского края, их использование и охрана.-Из-во. СКНЦ ВШ.- Ростов-на-Дону. 1996 г.

12. Вицелару К.Г. Нагрузка и длина обрезки кустов сорта Мускат гамбурский // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.-1970.-№6.- с.13-15.

13. Вицелару К.Г. Длина обрезки и нагрузки кустов сорта Кара-бур ну. -Садоводство, виноделие и виноградарство Молдавии, 1970, №8, с.

14. Вицелару К.Г. Взаимосвязь нагрузки с другими элементами агротехники столовых сортов винограда. Автореф. дисс. на соискание уч. степ, к. с-х. н. - Кишинев. - 1974. - 23 с.

15. Гаджиев Б.Л. О длине обрезки побегов винограда. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- 1975.- №1.- С. 22-24.

16. Гаприндашвили Г.В. Длина плодовых побегов важное звено обрезки винограда. //Виноделие и виноградарство СССР.- 1984.- №7.- С. 35-37.

17. Геворкян A.M. Ускоренное восстановление виноградных кустов, поврежденных весенними и осенними заморозками, зимними морозами и градом в условиях Араратской равнины. — Арм., НИИ виноградарства виноделия и плодоводства.- Ереван.- 1964.

18. Генкель П.А, Окнина Е.З. Состояние покоя и морозоустойчивость плодовых растений.-М.: Наука, 1964, с.

19. Гончар А.Ф. Нагрузка, длина обрезки и урожай винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.-1968.-№9.-с. 17-18,

20. Гузин Н.И., Семин B.C. О разнокачественности почек виноградной лозы // Агробиология.- 1963 №6.

21. Гусейнов Ш.Н К прогнозу урожайности винограда // Виноделие и виноградарство СССР.-1983.-№2.- с.38-40.

22. Гусейнов Ш.Н Повреждение виноградников на Дону.-1998/99 годов и характер их восстановления //Виноград и вино России.-2000.-№2.-с.3-5.

23. Гусейнов.Ш.Н, Михайлов Ю.Е. Рекомендации по обрезке виноградных кустов и нормирование нагрузки ЧИАССР // Грозный.-1972.-12 с.

24. Гусейнов Ш.Н, Хисамутдинов А.Ф., Калюжный А.И. Эффективные методы восстановления высокой продуктивности виноградников // Виноград и вино России.-1998.-№1.-с.6.

25. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны виноградарства в СССР.-М.: Пищепромиздат, 1948, 192 с.

26. Давитая Ф.Ф. Исследование климатов винограда в СССР и обоснование их практического использования.- JL: Гидрометеоиздат, 1952, 304с.

27. Дикань А. П. Взаимосвязь между зачаточными генеративными органами и урожаем винограда. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1983. - № 9. - С.26-29.

28. Дикань А. П. Корреляционная и регрессивная связь между коэффициентами плодоношения почек и побегов у сорта Рислинг рейнский. -//Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.-1978.- №10. С.23-25.

29. Дикань А. П. Методика быстрого определения плодоношения центральных почек у винограда. //Доклады ВАСХНИЛ.- 1978.- № 5.-С. 19-20.

30. Дикань А. П. Потенциальная урожайность сортов винограда и ее использование. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1981. № 7. - С.24-27.

31. Дикань А. П. Резерв повышения продуктивности столовых сортов винограда.//Садоводство и виноградарство. 1990. - №5. - С27-28.

32. Дикань А.П., Хлевная Г.С. Влияние длины обрезки на интенсивность роста побегов и гроздей винограда.//Виноград и вино России.-1994.-№4.-С. 10-12.

33. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статическая обработка его данных. Колос, М., 1972

34. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979, 377с.

35. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта.- М.: Агропромиздат.-1985.- 350 с.

36. Дубинко В.К. Научное обоснование повышения продуктивности виноградников на основе интенсивных приемов возделывания // Автореф. дисс. на соискание уч. степ, к.с.-х. н.-Ялта.-1992.- 60 с.

37. Завгародний И.В. Влияние некоторых агротехнических приемов на морозо- и зимостойкость виноградной лозы,- Одесса 1967.- 62 с.

38. Захарова Е.И. Программа и методика агротехнических опытов ввиноградарстве. Ростов на/Д. - 1952. - 68 с.

39. Захарова Е.И. Условия, вызывающие пятнистый некроз виноградной лозы.- //Виноделие и виноградарство СССР.- № 11, 1953.

40. Захарова Е.И.Зимние повреждения виноградников на Дону.- Виноградарство и виноделие СССР, 1947, №7. с. 49.

41. Захарова Е.И. Периодичность омоложения при формировании и подрезке виноградных кустов. труды ВНИИВиВ "Магарач". - М.:т.У1. вып. 1.- 1959. -С.81-92.

42. Захарова Е.И. Пятнистый некроз виноградной лозы и меры борьбы сним. Сб. "Вопросы рационального ведения виноградарства". №1, Ростов- на-Дону, Ростовский университет, 1960, С.68-88.

43. Касумов Д. Длина обрезки винограда. Садоводство, 1971, №4, С.30-32.

44. Катарьян Т.Г., Потапова Н.С. Влияние климатических условий на вегетацию винограда и качество урожая.- Симферополь, Крым, 1967.- 90 с.

45. Кириченко К.С. Почвы Краснодарского края.- Краснодар.- 1952.237 с.

46. Кондо И.Н.Морозоустойчивость сортов и возможность расширения площади питания неукрывной культуры винограда в Средней Азии.- Ташкент. Госиздат. - 1948, вып.1.- С. 3-8.

47. Кондо И.Н. Повышение зимостойкости виноградных насаждения.

48. Ташкент; Госиздат УЗССР, 1957. с.34.

49. Кондо И.Н. Зимостойкость винограда в условиях Азии.- М.: Пи-щепромиздат, 1960, 225 с.

50. Кузьмин А.Я. К вопросу от гибели зимующих почек виноградной лозы. Физиология растений, т.2. 1955, с.415-420.

51. Константинеску Г. Измерение урожайности виноградной лозы, в зависимости от сорта, агропочвенной и климатической среды. Агробиология, 1962

52. Корнейчук В.Д., Плакида В. К. Биологические особенности виноградной лозы как лианы. Труды Укр. НИИ виноградарства и виноделия, 1959

53. Коваль Н.М., Матвеев А.А. Плодоносность и продуктивность побегов винограда, развившихся из разных почек. В: Виноградарство. Одесса., 1972.

54. Колесник З.В., Колесник JI.B. Формирование зачатков соцветий винограда в различных условиях произрастания. Тр. Молд. НИИ садоводства, виноградарства и виноделия , 1969.

55. Колесник JI.B. Влияние удобрений на развитие зимующих глазков винограда. Кишинев. - 1953.

56. Колесник З.В. Формирование зачатков соцветий у винограда в весенний период. //Виноделие и виноградарство СССР. 1953. - № 8.-С. 3841.

57. Колесник З.В. Формирование соцветий винограда в зимне-весенний период в связи с увеличением плодоносности. М. - JI. - 1959.

58. Кондо И.Н. Плодоносные побеги из замещающих почек.-//Виноделие и виноградарство СССР.- № 9.- С. 47.

59. Кондо И.Н. Регенерация плодоносных побегов на поврежденных морозами кустах. //Виноделие и виноградарство СССР.- № 5.- 1950.-С. 4247.

60. Кондо И.Н., Рейн Г.М. К вопросу о морозоустойчивости сортов винограда.- //Содоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- № 11.-1961.-С. 29-31.

61. Кондо И.Н. Повышение зимостойкости виноградных насаждений/ И.Н. Кондо. Ташкент: Госиздат УЗССР, 1957. - С. 34.

62. Кондо И.Н. Зимостойкость винограда в условиях Азии/ И.Н.

63. Кондо. М.: Пищепромиздат, 1960. - 225 с.

64. Кузьмин А.Я., Окнина Е.З. Морозоустойчивость и глубина покоя винограда. Виноградарство и виноделие СССР, 1956, №7, с. 27-.

65. Кухарский М.С. Длина обрезки стрелок при различном формировании виноградных кустов. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1971. - № 12. - С. 16-18.

66. Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда.- Ростов на Дону.-1963.- 152 с.

67. Макаров-Кожухов Л.Н. О длине обрезки виноградных кустов.-//Виноделие и виноградарство СССР.- 1953.- № 4.- С. 13-14.

68. Макаров С.Н., Пудрикова Л.П. Влияние нагрузки и обломки побегов на зимостойкость винограда. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1978, №5, с. 23-26.

69. Макрушина А.Г. Пятнистый некроз виноградных насаждений в Молдавии и меры борьбы с ним.-Сб.трудов Молдавского филиала Всесоюзного института защиты растений.-Кишинев, 1967, вып.У, Картя Молдовеняска, с. 128-132.

70. Матвеева А.А. Продуктивность побегов винограда сорта Фетяска белая в зависимости от длины рукавов и массы многолетней древесины.-Сб. науч.трудов "Виноградарство", Одесса. 1972, с.

71. Машинская Л.П. Формирование виноградных кустов в условиях зимних повреждений лозы: Автореф. дисс. на соискание уч. степ, к.с.-х. н. Новочеркасск- 1953.- с. 13.

72. Машинская Л.П. Значение омолаживания многолетних рукавов куста // Виноделие и виноградарство СССР.-1953.-№10.-с. 20-22.

73. Матузок Н.В., Малтабар Л.М. Совершенствование методики прогнозирования урожайности виноградных насаждений перед обрезкой. //Виноград и вино России. -1996. № 5.

74. Мельник С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов.- Труды Одесского СХИ.- 1953.- Т.6.- С. 11-21.

75. Мельник С.А. О повышении коэффициента плодоношения виноградной лозы //Виноделие и виноградарство СССР,- 1943.-№4.- с.22-26.

76. Мельник С.А. Пути повышения плодоносности виноградной лозы. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- 1960.-№3.с.23-24.

77. Мержаниан А.С. Виноградарство. -М. ; «Колос» -1968.

78. Михайлкж И.В. Биологический метод установления оптимальной нагрузки виноградного куста. // Виноделие и виноградарство СССР, №6, 1964- С-18-23.

79. Михайлюк И.В., Кухарский М.С., Михалаке И.Н. Высокоштамбовая культура винограда, Кишинев, 1978.

80. Михайлюк И.В. о длине обрезки виноградных кустов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.-1964.-№7.- с. 32-35.

81. Мишуренко А.Г., Шерер В.А., Овчинникова Л.Ф. Зимостойкость винограда.-Киев: Урожай, 1975.-е. 175.

82. Молчанова З.Я. О длине подрезки кустов винограда в Узбекистане. // Сад и огород. -1952. № 4. - С. 30-31.

83. Молчанова З.Я. О плодоносности почек виноградной лозы. -// Виноделие и виноградарство СССР. -1953. № 7. - С. 22-25.

84. Найденов Л.Н. Влияние длины обрезки на урожай винограда и его качество.- //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- 1980.-№ 9.- С. 32-34.

85. Негру П. Морозостойкость винограда на склонах.-Кишинев; Штиница, 1971, с. 111.

86. Иегруль A.M. Об оптимальной нагрузке кустов винограда. //Виноградарство и виноделие СССР. -1970. № 4. - С. 37-40.

87. Негруль A.M., Гордеева Л.Н., Калмыкова Т.И. Ампелография с основами виноградарства. М.: Высшая школа. - 1979. - 396 с.

88. Негруль А.М:, Гордеева Л.А. Формирование провизорных оргаiнов виноградного растения. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. №10, 1970

89. Никифорова Л.Т., Мартьянова О.А., Комаровский A.M., Литу-новский А.Г. Рациональная система обрезки сорта алиготе при высокоштамбовой формировке.-Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1980, №6, с. 30-32.

90. Овчинникова Л.Ф. Вероятность повреждения виноградников низкими температурами при различных способах защиты их от морозных повреждений в Украинской ССР, Виноградарство и виноделие. - Киев, Урожай, 1983, с. 31-35.

91. Парфененко Л.Г. Эмбриональная плодоносность зимующих глазков, как фактор прогнозирования урожайности виноградников. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, №9, 1983 С. 27-32.

92. Петросян В.П. Защита виноградных кустов от неблагоприятных условий среды. Виноградарство Краснодарского края, краснодарскоекниж.изд. 1965, с.204-210.

93. Погосян К.С. Физиологические особенности морозоустойчивости виноградного растения. Ереван, изд-во АН АССР, 1975, с. 208.

94. Подражанский A.JI. Густота посадки винограда/ A.JI. Поджар-ский.- Кишинев: «Шниинца». 1974. - 76 с.

95. Пономарев В.Ф. Влияние некоторпых приемов агротехники на зимостойкость винограда. Автореф. дисс. на соискание уч. степ. к.с.-х. н. Симферополь, 1966, 24 с.

96. Пономарев В.Ф. Повышение зимостойкости винограда. -Симферополь: Таврия, 1978, с.47.

97. Плакида Е.К. Плодовые побеги из замещающих почек. Виноделие и виноградарство СССР, №5., 1953

98. Рубина В.А. Динамика формирования виноградных почек. // Тр. Крым. Сельхоз института им. Калинина, №3, 1952

99. Ряднова И.М. Развитие плодовых почек в осенне-зимний период и их зимостойкость. // Агробиология.-1951.-№5

100. Сагоян Р.Я., Биджамов Ю.С. Применение метода нормированияIнагрузки кустов «Магарач-CN» на широкорядных виноградниках.// Виноделие и виноградарство СССР 1987.-№1.-С.11-15.

101. Сафарян Д.Л. Влияние способов удобрения на плодоносность почек и побегов виноградной лозы //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, I960, № 1 С-19-21.

102. Серпуховитина К.А. Замещающие почки один из резервов повышения продуктивности винограда/ К.А. Серпуховитина, Т.П. Павлюкова// Виноделие и виноградарство СССР. 1984. - № 7. - С. 34-35.

103. Стоев К.Д. Физиологические основы виноградарства (ч.1). -София.: Издательство Болгарской АН. -1973. 540 с.

104. Стрельников И.Г. Влияние пасынков на формирование соцветий в зимующих почках. // Виноградарство и виноделие СССР, №11, 1951-С-23-24.

105. Титова-Молчанова З.Я. Изменение плодоносности почек у винограда в ранневесенний период. Сад и огород, 1952

106. Турянсий Г.Ф. Плодоносность почек виноградной лозы. //Виноделие и виноградарство СССР. 1960. - № 4. - С. 23-27.

107. Турянский Г.Ф. Биолого-физиологический принцип обрезки виноградных кустов. //Виноградарство и виноделие СССР. 1952. - № 10.-С. 27-30.

108. Турянский Г.Ф. Потенциальная плодоносность центральных почек виноградных глазков. //Виноделие и виноградарство СССР. -1950.-№10.-С. 43-46.

109. Тырин В.А. О зимнем развитии почек // Физиология растений. — 1958, т.5.

110. Тютюник А.Ф. Развитие зимующих почек винограда в средней полосе СССР. Виноделие и виноградарство СССР, №1.,1952

111. Уинклер А. Дж. Виноградарство США. М., 1966

112. Царев П.Ф. Разнокачественность почек у виноградной лозы и ее причины. Труды Крымского СХИ им. Калинина. -1952. - Т. 3. - С. 123-138.

113. Цейтлин М.Г Некоторые вопросы плодоносности виноградной лозы. //Виноделие и виноградарство СССр, №11, 1952 С. 27-32

114. Штомпель Ю.А., Цховрейбов B.C. Практикум по почвоведениюпочвы Северного Кавказа). Краснодар, Советская Кубань, 2003 г

115. Якимов Л.М., Терехов И.И. Методика изучения эмбриональной плодоносности глазков у винограда. // Садоводства, виноградарства и виноделия Молдавии. -1974. - № 12. - С. 49-51.

116. Юрку А.И. О возбудителе пятнистого некроза винограда.-//Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- 1967.- №4.- С. 32-34.

117. Бабриков JI.T. Биологични основы на резитбата и прогнозиро-нето на добавите при десертните согртове лози.-Автореф. докт. дисс.-Пловдив, 1977.-33 с.

118. Magoon С. A., Dix I. W. Observation on the response of grape-vinees tu winter temperatures as related tu their dormacy. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., 42, 1943.

119. Antcliff A., Webster W. I. Studies on the Sultana vine; I Fruit bud distribution and bud burst with reference to forecasting potential crop, Australia Jour. Agr. Res., 6, 1955.

120. Barnard C, Thomas J. Fruit bud studies II the Sultana. Differentiation and development of the fruit buds, Council Sci. and Ind. Res., Australia, 6, 1933.

121. Barnard С, I. Thomas Fruit bud studies. Ill Some relation between shoot growth, chemical composition, fruit bud formation and yield, Ibid., 1937.

122. Kessler В., Lavee S. Effects of purines, pyrimidines and metals upon the flowering of olive trees and grape vines. Ktavim, 9, 1959a.

123. Kessler В., Bak R„ Cohen A. Flowering in fruit trees and annual plants as affected by purines, pyrimidines and triiodobenzoic acid, Plant Physiol., 34, p. 605—608, 1959.

124. Randolph U. A. Effects of phosphate fertilizer upon the growth and yield of the Carman grape in north Texas. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., 44, 1944.

125. Snyder I. S. Flower bud formation in the Concord grape. Bot. Gaz., 94, 1933. Viala P., Vermorel V. Ampelographie, t. I, Paris, 1910 (Morfologie du genze Vitis. Viala P.et Pechoutre, F., p. 113—299).