Оптимизация обрезки технических сортов винограда при некорневой подкормке удобрением Поли-фид тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Привалов, Дмитрий Викторович

• Привалов, Дмитрий Викторович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Привалов, Дмитрий Викторович

ВВЕДЕНИЕ

1. Роль удобрений и агротехники в повышении продуктивности виноградных насаждений (обзор литературы)

1.1. Значение элементов питания для виноградных растений

1.2. Эффективность применения минеральных удобрений на виноградниках

1.3. Влияние агротехнических приемов на рост, развитие и продуктивность виноградных растений

2. Условия и методика проведения исследований

2.1. Почвенно-климатические условия района проведения исследований

2.2. Метеорологические условия в годы наблюдений

2.3. Методика проведения исследований

3. Результаты исследований

3.1. Влияние различных доз комплексного удобрения Полифид на рост, развитие и продуктивность технических сортов винограда при некорневой подкормке кустов

3.1.1. Степень зимостойкости глазков виноградной лозы и их плодоносность в зависимости от дозы минерального удобрения при некорневой подкормке

3.1.2. Рост и продуктивность листового аппарата виноградных кустов в зависимости от дозы минерального удобрения при некорневой подкормке

3.1.3. Зависимость величины и качества урожая винограда от дозы комплексного минерального удобрения при некорневой подкормке кустов

3.1.4. Влияние дозы минерального удобрения при некорневой подкормке кустов винограда на рост и вызревание однолетней лозы

3.2. Оптимизация длины обрезки побегов при некорневой подкормке технических сортов винограда

3.2.1. Формирование показателей плодоношения у технических сортов винограда в зависимости от условий питания и длины обрезки побегов

3.2.2. Рост и продуктивность листового аппарата виноградных кустов в зависимости от условий питания и длины обрезки побегов

3.2.3. Величина и качество урожая винограда при различных условиях питания кустов и длине обрезки побегов

3.2.4. Рост и вызревание однолетней лозы винограда при различных условиях питания кустов и длине обрезки плодовых лоз

4. Экономическая эффективность применения некорневой подкормки виноградных насаждений

ВЫВОДЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оптимизация обрезки технических сортов винограда при некорневой подкормке удобрением Поли-фид»

Увеличение производства винограда с целью более полного удовлетворения потребностей населения в этом ценном диетическом продукте и винодельческой промышленности в качественном сырье является важной задачей современного промышленного виноградарства. Решение данной задачи возможно в случае модернизации производства за счет разработки и внедрения в хозяйствах отрасли передовых интенсивных технологий возделывания виноградных насаждений в комплексе с рациональным использованием минеральных и органических удобрений, поскольку необходимым условием их нормальной жизнедеятельности является питание.

Как свидетельствует многовековой опыт, из-за длительного возделывания виноградников на одних и тех же участках почвы постепенно истощаются в результате выноса питательных веществ с урожаем и отчуждаемой частью биомассы, вымывания в грунтовые воды и других потерь.

Для предотвращения деградации земель, находящихся под виноградными насаждениями, и восполнения запаса питательных веществ под основную обработку почвы вносят минеральные и органические удобрения. Но как показывает производственный опыт, при таком внесении удобрений не всегда удается обеспечить оптимальное размещение необходимых растениям минеральных элементов непосредственно в зоне расположения основной массы корней, что снижает эффективность их использования виноградным растением.

В то же время благодаря разработкам отечественных и зарубежных ученых удалось найти достаточно эффективный способ контролируемого питания растений путем применения листовых подкормок специальными комплексными минеральными удобрениями. В результате этого листовая подкормка за последние десятилетия стала общепринятым приемом в мировой агрономической практике. Главное ее преимущество — быстрая доставка питательных элементов к органам растений в критические периоды их развития. Поэтому многие хозяйства Кубани, Ставрополья и других регионов стали, активно применять ее и добиваться высоких урожаев при возделывании полевых культур. Однако в виноградарстве применение новых водорастворимых комплексных удобрений с микроэлементами линии Поли-фид еще не имеет широкого распространения из-за недостаточной их изученности. В связи с этим возникла необходимость в определении их влияния на основные процессы жизнедеятельности виноградных растений, и, следовательно, данное направление исследований является актуальным.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось определение влияния различных доз комплексного минерального удобрения Поли-фид на рост, развитие и продуктивность виноградных кустов и выявление оптимальных параметров обрезки плодовых лоз при некорневой подкормке винограда. '

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: установить влияние различных доз удобрения Поли-фид на степень зимостойкости технических сортов винограда при некорневой подкормке кустов;

- определить влияние различных доз удобрения Поли-фид на степень развития и продуктивность ассимиляционного аппарата виноградных кустов;

- изучить влияние различных доз удобрения Поли-фид на величину и качество урожая гроздей при некорневой подкормке виноградных кустов; установить характер изменения показателей плодоношения у технических сортов винограда при различных параметрах обрезки плодовых лоз и условиях питания виноградных кустов;

- выявить влияние длины обрезки плодовых лоз при различных условиях питания виноградных кустов на степень развития и продуктивность листового аппарата, величину и качество урожая; определить показатели экономической эффективности различных доз комплексного минерального удобрения Поли-фид и различных параметров обрезки плодовых лоз при некорневой подкормке виноградных кустов

Научная новизна. Впервые на плодоносящих виноградниках Нижнего Дона установлены особенности роста и развития технических сортов винограда при проведении некорневых подкормок комплексным минеральным удобрением Поли-фид. Определено влияние различных доз удобрений на величину урожая и качественные показатели гроздей сортов винограда Кристалл и Денисовский при некорневой подкормке виноградных кустов. Установлена оптимальная длина обрезки плодовых лоз на плодоносящих кустах винограда, где применялась некорневая подкормка растений комплексным минеральным удобрением. Рассчитана экономическая эффективность применения листовой подкормки виноградных растений удобрением Поли-фид.

Практическая значимость. Производству рекомендованы оптимальные дозы комплексного минерального удобрения Поли-фид при проведении некорневых подкормок плодоносящих виноградников, обеспечивающие получение стабильно высоких и качественных урожаев винограда. Определена рациональная длина обрезки плодовых лоз при проведении некорневой подкормки плодоносящих кустов винограда.

Апробация работы. Результаты работы по теме диссертации докладывались на заседаниях кафедры плодоовощеводства и виноградарства Донского госагроуниверситета (2008-2009), международных, республиканских конференциях Донского госагроуниверситета (пос. Персиановский, 2009, 2010), Мичуринского госагроуниверситета (г. Мичуринск, 2009), Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск, 2010), Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства (г. Краснодар, 2010). Научные разработки были апробированы в ОАО «Ключевое» (г. Новочеркасск 2007 - 2009).

Публикации результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в 9 работах. Из них две работы опубликованы в изданиях, определенных ВАК Минобразования и науки РФ.

Заключение диссертации по теме «Общее земледелие», Привалов, Дмитрий Викторович

выводы

Исследования, проведенные на плодоносящих виноградниках ОАО

Ключевое» в 2007 - 2009 гг. позволяют сделать следующие выводы:

1. Некорневая подкормка виноградных кустов технических сортов Кристалл и Денисовский комплексным минеральным удобрением Поли-фид активизирует физиологические процессы и обеспечивает лучший рост и развитие растений.

2. Самая высокая устойчивость зимующих глазков на лозе к воздействию неблагоприятных условий зимнего периода установлена при некорневой подкормке растений с дозой удобрения 4 кг/га. Это было обусловлено более высоким накоплением запасных питательных веществ в тканях лозы и лучшим ее вызреванием.

3. Лучшее питание глазков при некорневой подкормке растений обеспечивало более высокую закладку и хорошую дифференциацию генеративных органов. Экспериментальные данные свидетельствуют о более высоком проценте плодоносных побегов, коэффициенте плодоношения и плодоносности у сортов Кристалл и Денисовский в вариантах с дозой удобрения Поли-фид 4 кг/га.

4. Наиболее высокой продуктивностью отличались растения винограда при некорневой подкормке с дозой 4 кг/га. В этом варианте опыта урожайность винограда в среднем за годы исследований у сорта Кристалл составила 10,9 т/га, при сахаристости сока ягод 197 г/дм , а у сорта Денисовский л соответственно 11,6 т/га и 210 г/дм .

5. При некорневой подкормке виноградных кустов комплексным минеральным удобрением Поли-фид увеличивается объем древесины однолетних побегов на 16,5 - 17,6 % по сравнению с контрольным вариантом, где растения опрыскивали чистой водой. В следствии этого увеличивается мощность развития растений и в тканях лозы накапливается необходимое количество запасных пластических веществ.

6. Увеличение длины обрезки побегов с 2 — 3 до 10-11 глазков приводит к повышению показателей плодоношения. При этом проведение некорневой подкормки кустов значительно увеличивает закладку генеративных органов в глазках нижней зоны лозы и обеспечивает лучшую дифференциацию эмбриональных соцветий в результате улучшения питания растений.

7. Между длиной обрезки побегов и величиной урожая у изученных сортов винограда установлена криволинейная зависимость. При этом лучшее сочетание величины урожая и содержания Сахаров в соке ягод установлено у сортов Кристалл и Денисовский в вариантах с обрезкой побегов от 3 до 5 глазков при проведении некорневой подкормки кустов.

8. Короткая обрезка побегов при проведении некорневой подкормки виноградных кустов удобрением Поли-фид обеспечивала максимальную величину листового аппарата виноградных растений и более высокую продуктивность листьев в сравнении с вариантами, где растения опрыскивали чистой водой.

9. Проведенный анализ показателей экономической эффективности свидетельствует о положительном влиянии некорневой подкормки виноградных кустов комплексным минеральным удобрением Поли-фид. Для сортов Кристалл и Денисовский самые высокие показатели рентабельности обеспечивает подкормка виноградных кустов удобрением Поли-фид дозой 3—4 кг/га, при длине обрезки побегов от 3 до 5 глазков.

Рекомендации производству

Для повышения эффективности возделывания технических сортов винограда Кристалл и Денисовский в условиях нижнего Дона рекомендуется:

1. Осуществлять некорневую подкормку виноградных растений комплексным минеральным удобрением Поли-фид дозой 4 кг/га в 3 срока перед цветением, в фазе роста ягод, в начале созревания ягод.

2. На виноградниках, где проводится некорневая подкормка кустов сортов Кристалл и Денисовский удобрением Поли-фид, целесообразно применять обрезку побегов от 3 до 5 глазков.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Привалов, Дмитрий Викторович, 2010 год

1. Авакян, С.Т. Влияние минеральных удобрений на развитие корнесобствен-ных саженцев винограда / С.Т. Авакян // Виноделие и виноградарство СССР, 1985. №2. с. 42-43.

2. Агафонов, Е.В. Почвы и удобрения Ростовской области / Е.В. Агафонов, Е.В. Полуэктов, Персиановский, 1999 — 87с.

3. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. — Новочеркасск. — 1978. — 174 с.

4. Алейникова, Г.Ю. Некорневые подкормки как способ повышения качестваIвинограда и вина /Г.Ю. Алейникова // Методические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда. -Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006, Т 2. с. 186 189.

5. Ананьева, Л.И. Влияние минеральных удобрений на качество и приживаемость саженцев выращенных на теплице на гравилене / Л.И. Ананьева // Виноград и вино России. 1992. -№ 5. с. 27 28.

6. Ананьева, Л.И. Развитие саженцев в гравилене при внесении минеральныхудобрений / Л.И. Ананьева // Виноград и вино России. 1999, № 6. с. 14-15.

7. Ананьева, Л.И. Содержание N Р К в саженцах винограда в зависимости от условий минерального питания / Л.И. Ананьева // Виноград и вино России. Спец. выпуск.1996. с. 33.

8. Ахмедов, Г.С. Влияние некорневой подкормки микроэлементом бора на урожайность винограда /Г.С. Ахмедов, У.Д. Мехтиев // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. Кишинев. 1984.с. 189.

9. Басанько, A.A. Условия освещения и фотосинтез /A.A. Басанько, Е.С. Горячева // Садоводство. 1964. № 6. - с. 24-26

10. Бондаренко, С.Г. Принципы построения системы удобрения виноградников в XXI веке /С.Г. Бондаренко// Виноград и вино России, 2000. Спец. вып. — с. 36.

11. Буянович, H.A. Баланс основных элементов питания на виноградниках / H.A. Буянович // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. Кишинев. 1984. с. 179 - 180.

12. Валиев, М.И. Калийные удобрения и продуктивность виноградников / М.И. Валиев // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта. 1988. с. 43 - 44.

13. Вашакмадзе, Б.А. Эффективность удобрений в разных зонах Грузии / Б.А. Вашакмадзе// Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. — Кишинев, 1984.С. 167— 168.

14. Великсар, С.Г. Влияние микроэлементов на жизнеспособность молодых виноградных насаждений / С.Г. Великсар // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. Кишинев, 1984. с. 187- 188.

15. Виноградарство / К.В. Смирнов, JT.M. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок . М., Изд-во МСХА, 1998. - 512 с.

16. Виноградарство России: настоящее и будущее /Е.А. Егоров, A.M. Аджиев, К.А. Серпуховитина и др. — Махачкала, 2006. — 438 с.

17. Виноградарство с основами виноделия /A.M. Алиев, Ш.Н. Гусейнов, Н.П.

18. Дорошенко и др. Под ред. JliB. Кравченко. Ростов-на-Дону: Изд-во СКНЦВШ, 2003.- 472 с. :

19. Гаджиев,. Б.Л. О длине: обрезки побегов винограда / Б.Л. Гаджиев. // Садоводство, виноградарство и. виноделие Молдавии; -1975i № 1. -с. 22-24.

20. Гаджиев, Б.Б. Влияние удобрений и нагрузки на урожай и качество столового винограда / Б.Б;, Гаджиев // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта, 1988: с. 44 - 45.

21. Габибова, E.H. Совершенствование технологии ускоренного размножения интродуцпрованных сортов винограда в условиях Нижнего Придонья /Е.ТТ. Габибова: Автореф. дис. канд. с-х наук. — Персиановский, 2006. 23с.

22. Гордеев, Б.В. Продуктивность : интенсивных виноградников на Тамани / Б.В. Гордеев; З.С. Нагиев, Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство,2006 № 6. с. 26 - 27.

23. Гордеев,' В Н. Влияние: агротехнических приемов на продуктивность сорта Совиньои зеленый в условиях Кубани / В.Н. Гордеев // Автореф. дис. канд. с-х. наук. Персиановский,2006 — 24 с.

24. Грезнев, O.A. Влияние некорневых подкормок на изменение биохимического состава ш лежкость плодов: яблони в условиях Тамбовской? области /O.A. Грезнев // Достижение науки и инноваций в садоводства: Изд-во МичГАУ, 2009. с. 249 - 251.

25. Гусейнов, Ш.Н. Агротехнические аспекты повышения генетического потенциала новых сортов винограда межвидового происхождения / Ш.Н:

26. Гусейнов, Б.В. Чигрик, Н.Г. Гордеев // Мобилизация и сохранение генетических ресурсов винограда, совершенствование методов селекционного» процесса. Новочеркасск, 2008. — с. 70 — 78.

27. Гусейнов, Ш.Н. Влияние нормы нагрузки на продуктивность сорта винограда Денисовский на Дону / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик, В.Н. Гордеев // Виноделие и виноградарство. 2007. № 6 с. 42 — 43 '.

28. Гусейнов, Ш.Н. Влияние различных агротехнических приемов на продуктивность сорта винограда Бианка / Ш.Н. Гусейнов, H.A. Сироткина, Н.М. Магомедов, Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев // Виноделие и виноградарство. 2007. №5 с. 34-35.

29. Гусейнов, Ш.Н. Продуктивность сортов винограда Сибирьковый и Алиготе в Ростовской области / Ш.Н. Гусейнов, А.Е. Лукиенко // Виноград и вино Росси. 1998. №5. -с. 2.

30. Дворнин, A.B. Величина нагрузки кустов в зависимости от характера» плодоношения новых сортов / A.B. Дворнин // Интенсификация производства винограда важный фактор реализации продовольственной программы. Кишинев, 1984. - с. 58 - 59.

31. Анапа: ГНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. с. 39 - 43.

32. Джавакянц, Ю. М. Продуктивность-винограда в различных экологических зонах Узбекистана/ Ю. М. Джавакянц // Виноделие и виноградарство. 2008. №4.-с. 44-45.

33. Дикань А.П. Коэффициенты плодоношения центральных почек у сортов винограда в связи с условиями их произрастания /А.П. Дикань // Научные труды УСХА. 1980. Вып. 247. - с. 13 - 15.

34. Дикань, А.П. Влияние длины обрезки на интенсивность роста побегов и гроздей винограда / А.П. Дикань, Г.С. Хлевная // Виноград и вино России, 1994. №4. с. 10-12.

35. Дорошенко, Т.Н. Влияние некорневого питания борными удобрениями на особенности плодоношения яблони / Т.Н. Дорошенко, С.С. Чумаков // Достижения науки и инновации в садоводстве. Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2009,-с. 197- 198.

36. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. — М.: Колос, 1985.-425 с.

37. Егоров, Е.А. Концепция развития виноградарства в южных регионах России/ Е.А. Егоров, К.А. Серпуховитина, B.C. Петров // Виноделие и вино-градарство.2006 № 4. с. 4 - 7.

38. Егоров, Е.А. Потенциал продуктивности винограда: проблемы его реализации на промышленных насаждениях юга России. / Е.А. Егоров, М. И. Панкин // Виноделие и виноградарство, 2007. № 3. с. 7.

39. Ждамарова, О. Е. Плодноность развившихся на побегах глазков винограда / O.E. Ждамарова, А.Г. Ждамарова, П.П. Радчевский // Виноделие и виноградарство, 2006. № 3. с. 48 - 49.

40. Ждамарова, O.E. Плодоносность почек винограда и особенности ее формирования / O.E. Ждамарова, П.П. Радчевский. -Краснодар, 2009.-184 с.

41. Жуков, А.И. Новые формировки винограда и их модификации / А.И. Жуков //Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки.- Анапа: ГНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. с. 72 - 79.

42. Зайцева, Ю.Ф. О методике полевых опытов с удобрениями на молодых виноградниках в укрывной зоне / Ю.Ф. Зайцева // Русский виноград. — Новочеркасск, 1971. Т. 3 (12). с. 111 - 120.

43. Захарова, Е.И. Виноградный куст. Формирование, обрезка, нагрузка./ Е.И. Захарова, Л.П. Машинская. Ростов-на-Дону: кн. изд-во.1972. - 192 с.

44. Караев, М.К. Рациональные системы ведения, формирования и обрезки укрывных и полуукрывных виноградников индустриального типа / М.А. Караев: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Краснодар, 2006. 51 с.

45. Колесник, Л.В. Применение микроудобрений в школке корневым и некорневым путем /Л.В. Колесник // Удобрение виноградников и виноградных питомников.- Кишинев: Картя Молдовеняска, 1965. с. 108-114.

46. Конаныхина, О.Н. Удобрения и нагрузка маточников подвойных лоз /О.Н.

47. Конаныхина //Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск, 1983.-с. 63-68.

48. Кондратьев, П.Н. Повышение продуктивности столовых сортов винограда ' при оптимизации минерального питания / П.Н. Кондратьев // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Краснодар. 2009. - 21 с.

49. Кравченко, В.В. Зола угля как источник микроэлементов для питания виноградников / В.В. Кравченко // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта, 1988. с. 42 — 43.I

50. Кравченко, Л.В./История и современность систем возделывания винограда на Дону/ Л.В. Кравченко //.-Новочеркасск: Изд-во ВНИИВиВ, 2005 206 с.

51. Красильников, A.A. Эффективность микроэлементов на виноградниках Анапо Таманской зоны Краснодарского края /A.A. Красильников // Автораф. дисс. канд. с-х. наук. - Краснодар. - 26 с.

52. Красильников, A.A. Сорт Куньлеань и его отзывчивость на микроэлементы / A.A. Красильников // Виноделие и виноградарство, 2004. № 5. с. 33.

53. Красильников, A.A. Эффективность микроэлементов на виноградниках Анапо-Таманской зоны Кубани / A.A. Красильников // Виноград и вино России, 2001. № 4. с. 23 24.

54. Красный, В.И. Комплексные удобрения на виноградниках Узбекистана / В.И. Красный // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. -Кишинев, 1984.С.170-172.

55. Кролик, М.А. Влияние некоторых агротехнических приемов на рост и продуктивность кустов винограда сорта Мерло / М.А. Кролик // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. Кишинев, 1984, с. 180 182.

56. Крылова, И.И. Минеральное питание зеленых черенков плодовых и ягодных культур / И.И. Крылова // Садоводство и виноградарство. 1991. № 4. с. 16-18.

57. Кузнецов, Г.Я. Перспективы развития технологий внесения минеральных удобрений в многолетних насаждениях / Г.Я. Кузнецов // Новации и эффективность производственных процессов в плодоводстве. — Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2005. с. 30 34.

58. Кухарский, М.С. Основные технологии возделывания винограда в Республике Молдова / М.С. Кухарский // Проблемы устойчивого ведения виноградарства. Новочеркасск: ГНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2004. - с. 80-89.

59. Кухарский, М.С. Основные технологии ухода за плодоносящими виноградниками /М.С. Кухарский, Л.Г. Парфененко // Агроуказания по виноградарству. Кишинев, 1989. - с. 162 - 323.

60. Малтабар, JI.M. Нагрузка кустов винограда сорта Молдова / JI.M. Малта-бар, В.М. Чаусов // Виноград и вино России, 1996. № 3. с. 6 - 7

61. Малтабар, JI.M. Плодоношение винограда сорта Молдова при различной длине обрезки плодовых лоз / J1.M. Малтабар, В.М. Чаусов // Виноград и вино России, 1994 № 3. с. 7 - 10.

62. Малых, Г.П. Влияние различных субстратов и минерального питания на развитие выход корнесобственных саженцев /Т.П. Малых, Л.И. Ананьева // Виноград и вино России. 1995. № 5. с. 10-11.

63. Мамилов, Б.Б. Рациональный метод обрезки морозоустойчивого сорта винограда / Б.Б. Мамилов, E.H. Габибова // Актуальные проблемы и путиих решения в современном плодоводстве, овощеводстве, и виноградарстве

64. Дона. Персиановский, 2004. ч.2. Виноградарство. — с. 44 — 47.

65. Мержаниан, A.C. Виноградарство / A.C. Мержаниан. М.; Колос, 1967. -464с.

66. Месропян, М.Б. Влияние комплексных удобрений на химический состав ягод винограда / М.Б. Месропян // Проблемные вопросы производства винограда и продуктов его переработки. Ялта, 1988. с. 41 -42.

67. Минеев, В.Г. Агрохимия / В.Г. Минеев. Изд. 2-е перераб. и доп. — М.: Колос С, 2004. - 720с.

68. Михайлюк, И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов / И.В.

69. Михайлкж. Кишинев. - Картя Молдовенскэ. — 1975. - 238 с.

70. Моисейченко, В.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве / В.Ф. Моисейченко, А.Х. Заверюха, М.Ф. Трифонова. -М.: Колос, 1994. 383с.

71. Музыченко, П.И. Рациональная система удобрения виноградников в долине р. Кумы / П.И. Музыченко // Русский виноград.- Новочеркасск, 1971.Т. 3(12). -С.121- 128.

72. Муравин, Э.А. Агрохимия /Э.А. Муравин. М.: Колос С, 2004. - 384 с.

73. Надточей, Ю.Е. Урожайность и качество земляники в связи с применением специальных удобрений / Ю.Е. Надточей // Научное обеспечение агропромышленного комплекса. Краснодар, 2004.С. 125 - 127.

74. Павлюкова, Т.И. Методы управления продуктивностью перспективных сортов винограда Екатеринодарский и Орион в зоне укрывного виноградарства / Т.И. Павлюкова // Виноделие и виноградарство. 2006. № 4. с. 36 -37.

75. Павлюкова, Т.П. Нагрузка и длина обрезки побегов сорта Екатеринодарский / Т.П. Павлюкова // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. -Краснодар, 2005. т. 1 е.202-205.

76. Павлюкова, Т.П. Роль оптимальной нагрузки и фитосанитарного состояния в получении качественного сырья винограда в разных экологических зонах Кубани / Т.П. Павлюкова, А. И. 'Галаш // Виноделие и виноградарство, 2008. №4.-с. 22-23.

77. Павлюкова, Т.П. Зависимость продуктивности винограда от уровня нагрузки кустов побегами / Т.П. Павлюкова, Д.Э. Руссо // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда. — Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. Т. 1. с. 158 - 164.

78. Перова, Л.И. Сравнительная эффективность ежегодного и периодического внесения минеральных удобрений на виноградниках Тамани / Л.И. Перова // Повышение эффективности производства и улучшение качества винограда и вина. Новочеркасск, 1980. с. 59 - 62.

79. Перова, Л.И. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района / Л.И. Перова,

80. A.A. Лукьянов, Т.А. Денисова // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки. Анапа: ГНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. - с. 172 - 178.

81. Петров, B.C. Влияние новых водорастворимых микроудобрений нового поколения на урожай и качество столового сорта винограда Августин /

82. B.C. Петров, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, A.B. Коваленко, В.А Большаков, Ю.А. Разживина // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда. Краснодар. 2010. Том 1. — с. 201-205.

83. Попов, М.А. Применение регуляторов роста и внекорневых подкормок, минеральных элементов питания в вишневых насаждениях / М.А. Попов, O.A. Дегтярева // Достижение науки и инновации в садоводстве. — Мичуринск:

84. Изд-во МичГАУ, 2009. с. 216 - 217.

85. Попова, В.П. Технологии оптимизации пищевого режима плодовых агроценозов / В.П. Попова // Интенсивные технологии возделывания плодовых культур. Краснодар, 2004. с. 295 - 302.

86. Пурис, М.Ф. Влияние удобрений на продуктивность виноградника и плодородие почвы / М.Ф. Пурис, Ч.М. Резник // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. -Кишинев, 1984. с. 175 177.

87. Рубин, С.С. Удобрение плодовых и ягодных культур. / С.С. Рубин. М.: Колос. 1974-224 с.

88. Салманов, М. М. Влияние нагрузки и длины обрезки винограда на егокачество и лежкость / М. М. Салманов, Т. А. Исригова, Н. М. Хамаева // Виноделие и виноградарство, 2006. № 6. — с. 28 — 29.

89. Салманов,М. М. Влияние нагрузки и длины обрезки винограда на его качество и лежкость / М. М. Салманов,Т. А. Исригова,Н. М. Хамаева // Виноделие и виноградарство, 2007, № 1 с. 24 25.

90. Сергеева, H.H. Система применения удобрений в интенсивных яблоневых садах на юге России /H.H. Сергеева // Оптимизация породно-сортового состава и систем возделывания плодовых культур. — Краснодар, 2003. с. 260-264.

91. Сергеева, H.H. Система удобрения в адаптивных яблоневых садах / H.H. Сергеева // Новации и эффективность производственных процессов в плодоводстве. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2005. с. 14-19.

92. Серпуховитина, К.А. О проблеме устойчивого производства винограда в России / К.А. Серпуховитина // Виноград и вино России, 1995. № 6. — с . 6-10.

93. Серпуховитина, К.А. Принципы формирования и применения ресурсосберегающих технологий в современном виноградарстве / К.А. Серпуховитина // Виноград и вино России, 2008. № 1. с. 30 — 32.

94. Серпуховитина, К.А. Виноград: научно обоснованные нормы удобрений. / К.А. Серпуховитина, А.Н. Чемулов // Сельские зори. 1983. № 12. с. 46-47.

95. Серпуховитина, К.А. Научные основы и практические аспекты устойчивого виноградарства / К.А. Серпуховитина // Проблемы устойчивого ведения виноградарства. — Новочеркасск. 2004. с. 17 — 26.

96. Серпуховитина, К.А. Промышленное виноградарство / К.А. Серпуховитина, Г.С. Морозова, В.М. Смольянкова. М.; Агропромиздат, 1991.-с. 205-216

97. Серпуховитина, К.А. Удобрение виноградников (рекомендации) / К.А. Серпуховитина, Э.Н. Худавердов, A.A. Красильников//. Краснодар, 2009. - 40с.

98. Серпуховитина, К.А. Удобрение маточников подвойных и привойных лоз. / К.А. Серпуховитина // Питомниководство винограда. — Краснодар, 2004. с. 74 78.

99. Серпуховитина, К.А. Экологические аспекты виноградарства / К.А. Серпуховитина // Виноград и вино Россини, 1994. № 5. с. 2 6.

100. Система виноградарства Краснодарского края (методические рекомендации). Краснодар. 2007. - 125 с.

101. Субботович, A.C. Удобрение виноградной школки. Удобрение виноградников и виноградных питомников / A.C. Субботович. — Кишинев. Картя Молдовеняска, 1965. с. 101 108.

102. Сухойван, P.A. Влияние удобрений на качество и лежкость плодов / P.A. Сухойван // Новации и эффективность производственных процессов в плодоводстве. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2005. с. 299 - 302.

103. Товмасян, Г.А. Удобрения виноградников Армении / Г.А. Товмасян // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. — Кишинев, 1984. с. 169 170.

104. Трунов, A.A. Влияние минеральных удобрений на лежкость плодов яблони /A.A. Трунов, Ю.В. Трунов // Достижение науки и инновации в садоводстве: Изд-во МичГАУ, 2009. с. 252 - 255.

105. Трунов, Ю.В. Урожайность и качество ягод смородины черной при внесении минеральных удобрений / Ю.В. Трунов, A.M. Тарасов, М.Е. Горбов // Достижение науки и инновации в садоводстве. Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2009. - с. 211 - 216.

106. Уельский, В.М. Вынос питательных веществ виноградным растениям на песчаной среднегумусированной почве / М.В. Уельский, О.Н. Конаныхина // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск, 1983.-с. 59-63.

107. Хилько, В.Ф. Удобрение виноградников в условиях северной Киргизии / В.Ф. Хилько // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. Кишинев, 1984. с. 172 — 173.

108. Хреновсков, Э.И. Совершенствование технологии выращивания привитых вегетирующих саженцев винограда / Э.И. Хреновсков, В.Н. Баркар // Виноград и вино России, 1994. № 1 с. 14-15.

109. Худавердов, Э.Н. Оптимизация минерального питания и продуктивность виноградников на Кубани / Э.Н. Худавердов // Виноградарство и вино-робство. 1998.Вин. 39. с. 24-32.

110. Цейко, А.И. Ведущий биологический (количественный) закон в промышленном виноградарстве / А.И. Цейко // Виноградарство. М.: Пищевая промышленность. 1964. - т. 14.-е. 179 - 201.

111. Чаусов, В.М. Влияние поливов и минеральных удобрений на плодоносность почек винограда и число ягод в его гроздях / В.М. Чаусов, Ю.А. Скобельцын, А.Ю. Скобельцын, A.B. Чаусов // Виноград и вино России2000. №1.с. 5-6.

112. Черкунов, В.А. Основные агробиологические и технологические показатели технических сортов винограда под влиянием некорневых подкормок Нутривантом плюс / В.А. Черкунов // Автореф. дисс. конд. с.-х. наук. —1. Краснодар. 2009. — 23 с.

113. Черная, Т.В. Осветляемость виноградного сусла и его качество в связи с различными условиями минерального питания виноградного растения /Т.В. Черная // Проблемы интенсивного развития виноградарства. -Махачкала, 1987. — с. 63.

114. Чулков, В.В. Нормирование нагрузки для столовых сортов винограда / В.В. Чулков // Виноград и вино России, 1998. № 2. с. 8 - 9.

115. Чулков, В.В. О перспективах высокоштамбовой культуры винограда в Ростовской области /В.В. Чулков // Актуальные проблемы и пути их решения в современном плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Дона. Персиановский, 2004. - с . 81 - 83.

116. Чулков, В.В. Обрезка высокоштамбовых виноградников /В.В. Чулков // Сельские зори, 1999. № 7 8. - с. 37 - 38.

117. Чулков, В.В. Продуктивность виноградников в зависимости от способов формирования и обрезки кустов /В.В. Чулков // Индустриальные технологии в виноградарстве. Новочеркасск, 1986. - с. 48 - 54.

118. Чулков, В.В. Система обрезки плодоносящих кустов винограда / В.В. Чулков // Виноград и вино России, 2000. № 1. — с 4 5.

119. Чулков, В.В. Величина и продуктивность листового аппарата при проведении некорневой подкормки виноградных растений /В.В. Чулков, Д.В. Привалов // Достижение науки и инноваций в садоводстве: Изд-во

120. МичГАУ, 2009. с. 218 - 219.

121. Чулков, В.В. Влияние минерального питания на величину и продуктивность листового аппарата / В.В. Чулков, E.H. Габибова // Стратегия развития АПК: технологии, экономика, переработка, управление. Персианов-ский, 2004. с. 64.

122. Чулков, В.В. Оптимизация обрезки плодоносящих кустов винограда / В.В. Чулков, Д.В. Привалов, Е.А. Савченко // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда. Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. Т.1. — с. 164-167.

123. Чулков, В.В. Оценка эффективности применения минеральных удобрений при ускоренном размножении винограда /В.В. Чулков, E.H. Габибова // Современные технологии развития АПК. Персиановский, 2006. с. 41.

124. Чулков, В.В. Продуктивность технических сортов винограда при некорневой подкормке растений комплексным минеральным удобрением /В.В. Чулков, Д.В. Привалов // Труды Кубанского ГАУ, 2010, 2(23). с. 119 -121.

125. Чулков, В.В. Эффективность некорневой подкормки технических сортов винограда / В.В.Чулков, Д.В. Привалов // Виноделие и виноградарство. 2010. №3.-с. 34-35.

126. Чулков, В.В. Эффективность применения минеральных удобрений при выращивании саженцев винограда / В.В. Чулков, E.H. Габибова // Проблемы развития аграрного сектора экономики и пути их решения. Пер-сиановский, 2003. с. 187 - 188.

127. Шардаков, Б.К. Внекорневые подкормки винограда комплексом макро-и микроудобрений / Б.К. Шардаков, A.M. Самсонов, И.М. Филоненко // Виноградарство и виноробство, 1998.- Вин.39. с. 32 — 35.I

128. Шеуджен, А.Х. Агрохимия / А.Х. Шсуджен, В.Т. Куркаев, Н.С. Котляров. Майкоп, 2006. - 375с.

129. Шумик, С.А. Эффективность применения подкормок кобальтом на виноградниках Закарпатья / С.А. Шумик, Е.А. Русько // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. Кишинев, 1984. с. 190-191.

130. Пондев К. Проучване въерху резитобата на сорт Мерло // Лозарство и Винарство. 1988. — Т. 14.- №6. -с. 16-18.

131. Ройчев В., Ботянски П., Брайков Д. Влияние на късата резитба, като средство за борьба с полярността, върху некой генеративни прояви при лозата (Vitis vinifera L.) Действителна родовитост на лозите // Растениевъд науки. 2005. 42, № 2, с. 138 146.

132. Славчева Т., Ненов С., Апостолова М. Влияние на гъстотата на засаждане и формировката върху добива на лози от сорт Димят // Растениевъдни науки. 1988. Т. 25.-№ 1,-с. 110-116.

133. Чингов С. Резитба на сорт Широка мельнишикалозы при стъблено отглеждане // Лозарство и Винарство. — 1988. — Т. 12. — № 2. — с. 18 20.

134. Almaliotis D., Chatzissavvidis C., Marnasidis S., Sotiropoulos T., Papadakis I. The effect of different fertilizers on nutritional Status and fruit quality of the clingstone peach cv. // Andross. Agrochimica. 2007. 51. № 4 5. c. 244 - 253.

135. Chitu Viorica, Mladin Pauina, Chitu E., Ancu Irina. Influence of foliar nutrient on fruit yield and quality in Blueray cv. // Bui. Univ. Agr. Sci. and Vet. Med., Cluj-Napoca. Hort. 2008. 65. № 1 c. 508.

136. Eichholz I., Rohn S., Kroh L.W., Huyskens-Keil S. Influence of location and fertilization on antioxidant activity in highbush blueberries (Vaccinium corymbosum L.). //1. Appl. Bot. and Food Qual. 2007. 81, № 1, c. 41 44. •

137. Mitre Ioana, Mitre Viorel, Roman loana, Pop A. Campfo-c ooo-leaf fertilizer effective in preventing cracking in the sweet cherry. // Bui. Univ. Agr. Sci. and Vet. Med., Cluj-Napoca. 2008. 65, № 1, c. 273 277.

138. Starast Marge, Karp Kadri, Vool Ele, Paal Taimi. Effect of NPK fertilization and elemental sulphur on growth and yield of lowbush blueberry. // Agr. And Food Sci. 2007. 16, № 1, c. 34 45.

139. Wold Anne-Berit, Opstad Nina. Fruit quality in strawberry (Fragaria x ananassa Duch. Ev. Korona) at three times during the season and with two fertilizer strategies. // I. Appl. Bot. and Food Qual. 2007. 81, № 1, c. 36 40. 2007.