Биологически активные вещества в ветеринарии тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.23, доктор биологических наук Крыжановская, Елена Викторовна

• Крыжановская, Елена Викторовна
• доктор биологических наук
• 2008

Оглавление диссертации доктор биологических наук Крыжановская, Елена Викторовна

Список сокращений.

1.Общая характеристика работы.

1.1. Актуальность темы.

1.2. Цель и задачи исследований.

1.3. Научная новизна.

1.4. Апробация работы.

1.5. Основные положения и результаты, выносимые на защиту.

1.6. Публикации.

1.7. Структура и объем диссертации.

2. Литературный обзор.

3. Собственные исследования.

3.1. Материалы и методы.

3.2. Результаты исследований.

3.2.1. Применение низкомолекулярного сукцината хитозана в ка- 51 честве иммуномодулятора при вакцинации телят против пастерелле

3.2.2. Антимикробный эффект влияния кислоторастворимого хи- 57 тозана против возбудителей туберкулеза.

3.2.3. Сорбционные свойства хитозана и его применение при вы- 66 ращивании молодняка сельскохозяйственных животных.

3.2.4. Антиметастатическая активность олигомеров хитозана в 69 фитохитодезтерапии.

3.2.5. Изучение биологической антиаксидантной активности хито- 70 зана и его производных.

3.2.6. Антиоксидантная активность пребиотика для птиц 72 «Авистим».

3.2.7. Ранозаживляющие свойства хитозана.

3.2.8. Влияние ферментного препарата коллагеназы на функцио- 76 нально-технологические свойства мясопродуктов.

3.2.9. Производство лечебно-профилактических кормовых белко- 79 вых добавок-синбиотиков для сельского хозяйства.

3.2.10. Кормовая биологическая добавка для выращивания бройлерных цыплят.

3.2.11. Испытание автолизата хлебопекарных дрожжей в составе пи- ^ тательной среды при производстве препарата «Ларвиоль -паста»

3.2.12. Яично-дрожжевой гидролизат в качестве лечебно- 83 профилактической подкормки для пчел.

3.2.13. Исследование in vitro антагонистической активности и чув- 86 ствительности к антибиотикам бактерий -пробиотиков L.Plantarum шт.

М-30 и B.Subtilis шт. В-1948.

3.2.14. Обеспечение качества и безопасности производства биологически активных веществ в биотехнологии.

3.3 .Обсуждение результатов исследованийю.

4. Практические предложения.

5. Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологически активные вещества в ветеринарии»

Актуальность темы. Биологически активные вещества (БАВ), неспецифические средства, которые производятся из компонентов различного природного происхождения (морепродукты, микроорганизмы, животные, растения и т.д.), используются в качестве подкормки для животных, птиц, насекомых и растении, оказывают стимулирующий иммунитет, антимикробное, сорбционное, антиоксидантное воздействие и улучшает качество обрабатываемого продукта находят все более широкое применение в ветеринарии.

Биологически активные вещества (БАВ), обладающие способностью воздействовать на иммунокомпетентные системы, делятся на экзогенные и эндогенные. Подавляющее большинство первых - это вещества микробного происхождения (бактериального и грибкового). БАВ эндогенного происхождения условно разделяют на две группы: иммунорегуляторные пептиды и цитокины. Пептиды представляют собой, в основном, экстракты из органов иммунной системы (тимуса, селезенки) или продукты их жизнедеятельности (костного мозга). Под цитокинами понимают всю совокупность биологически активных белков, продуцируемых лимфоцитами и макрофагами: интерлейкины, монокины и интерфероны.

Незаразные болезни молодняка сельскохозяйственных животных в первые дни жизни широко распространены в животноводстве и являются одной из основных проблем ветеринарной практики. Болезни молодняка сельскохозяйственных животных имеют повсеместное распространение, их лечение и профилактика являются неотложными задачами ветеринарии.

Из незаразных заболеваний молодняка наиболее часто регистрируют желудочно-кишечные болезни, которые составляют у молодняка до 10 - дневного возраста 60-90%. Связано это, прежде всего, с нарушением технологии содержания и кормления-животных, а также несовершенством естественной защиты их организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Желудочно-кишечные болезни телят наносят огромный ущерб животноводству вследствие высокой заболеваемости и падежа (до 100%), затрат на лечебные мероприятия, снижения« продуктивных качеств и племенной ценности животных. Хотя изучению данной проблемы, посвящено много работай для лечения этой группы заболеваний предложено много схем, все же до настоящего времени не удается достигнуть 100% сохранности молодняка. Гитель-сон G.G. (1974), Ежиков A.A. (1970), ЗарозаВ.Г. (1984) и др. установили, что наибольшее распространение среди болезней телят имеет диспепсия, заболеваемость которой на молочных фермах: и комплексах составляет 80-95%, а летальность, от 15% до 70%. Причем, заболевание1 имеет сложную этиологию,- что создает трудности в диагностике и лечении. При заболеваниях в ранний период жизни регистрируется высокая летальность в связи с тем, что болезншчаще протекают на фоне иммунодефицитов.

Проблема, иммунной недостаточности у молодняка сельскохозяйственных животных выходит на первое место, особенно при. переводе, хозяйств на промышленную основу и создания комплексов ^ большой концентрацией поголовья, животных, на малой территории. Это способствует тому, что у животных создается недостаточный иммунный фон и возможно снижение напряженности иммунитета. Болезни органов- пищеварения у молодняка, как правило; протекают на. фоне, пониженной резистентности организма. Поэтому разработка новых препаратов и схем лечения желудочно-кишечных заболеваний у молодняка, способствующих повышению-неспецифической резистентности, является перспективным- направлением:

В связи с вышеизложенным, проблемашоиска новых биологически активных препаратов для-профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний молодняка весьма актуальна.

Хитозан, в настоящее время используется в различных областях народного хозяйства. Особого внимания заслуживает применение его в ветеринарии и медицине. Установлено; что хитозан является слабым аллергеном, обладает достаточно низкой токсичностью и; пирогенностыо (Скрябин K.F., Вихорева Г.А., Варламов В.П., 2002; Быкова В.М., Немцев GB':, 2002; Allan G.G., Peyron М., 1989).

Хитозан способен образовывать гели в слабокислых растворах (рН 56). Кроме того, он может создавать пленку на коже и раневых поверхностях, а также на слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, обладает высокой адсорбционной емкостью, способен выводить токсичные вещества, стимулирует клеточный и гуморальный иммунитет (Албулов А.И., Самуйленко А .Я., Шинкарев СМ., Фролова М.А., 2001; Червинец В.М., Бондаренко В.М., Комаров Б.А., 2002; Muzarelli R:A.A., 1988). Эти свойства хитозана могут быть использованы для создания средств леченйя и профилактики желудочно-кишечных заболеваний у сельскохозяйственных животных, приносящих большой экономический ущерб.

В зависимости от содержания в составе препарата фракций с различными молекулярными массами хитозан может проявлять в той или иной степени сорбционные, иммуномодулирующие, бактериостатические, фунгиста-тические, противовоспалительные и другие свойства (Ильин. Л.А., Андрианова И.Е., Глушков В.А., 2003; Червинец В.М., Албулов А.И., Червинец Ю.В., 2006).

Туберкулез наносит значительный экономический ущерб животноводству страны, что связано с широкой распространенностью болезни, необходимостью убоя реагирующих на туберкулин животных в благополучных и неблагополучных по туберкулезу хозяйствах и населенных пунктах (Смолья-нинов Ю.И., Донченко А.С и др., 2005.). Поэтому поиск новых препаратов для антимикробной терапии туберкулеза и других заболеваний является- на сегодняшний день актуальной задачей (Капков Л.Г., Smith J., Wood Е., Domish М., 2004).

Принимая во внимание уникальные свойства хитина и хитозана, в последние годы- значительно возрос интерес к изучению и практическому применению этих природных полимеров во многих областях, в том числе ветеринарии и медицине. Это определило интерес к изучению молекулярного механизма действия липолитических ферментов и поиску соединений, влияющих на липидный обмен. Хитозан, благодаря уникальной структуре и положительному заряду, является полифункциональным соединением, обладающим целым рядом уникальных свойств: высокой совместимостью с животными тканями, биодеградируемостью, низким порогом токсичности и др., что определяет перспективы его использования в качестве ингибитора липо-литических ферментов (БштуоБЫ М., М1шгс1ш С).

Изучение биоактиоксидантов показало их существенную роль в поддержании уровня свободно радикальных реакций и регулировании обмена липидов в мембранах клетки. Важно, что существование системы регуляции было обнаружено практически для всех изученных внутриклеточных и клеточных мембран клеток животных, растительных организмов и микроорганизмов.

Важнейшим элементом поддержания здоровья животных а, значит, продуктиности и сохранности являются доброкачественные корма, т.е. корма, свободные от чужеродных, вредных для организма веществ. Одни из самых опасных чужеродных примесей - микотоксины (ядовитые низкомолекулярные метаболиты плесневых микроскопических грибов). Даже следы ми-котоксинов в кормах (30-100 мкг/кг) приводят к потере продуктивности, снижению иммунитета и воспроизводительных функций. Особо актуальна проблема микотоксинов у таких видов, как птица у которых основу рациона составляет зерно и продукты его переработки.

Ужесточение требований к экологической безопасности продукции животноводства заставило пересмотреть многие методические подходы к вопросам оптимизации контроля над эпизоотическим процессом болезней, возбудителями которых является условно-патогенная'микрофлора, и признать необходимость разработки нового поколения экологически безопасных препаратов,' способных занять свое место в системе мероприятий по обеспечению биологической защиты животных (Сафонов Г.А., Калинина Т.А., Романова В .П., 1992; Панин А.Н., Серых Н.И., 1993; Сидоров М.А., Субботин В.В., 1988; Тихонов И.В., Гаврилов В.А., 2003).

На основании литературных данных известно, что к числу высокоэффекгивных лечебно-профилактических средств специалисты относят пробиотики (Воронин Е.С., 1989; Панин А.Н., 2000; Fuller R., Gibson G., 2000 и др.). По мнению многих специалистов, основополагающим принципом при создании пробио-тиков является использование микроорганизмов - представителей нормальной микрофлоры животных (Бовкун Г.Ф., 1999; Сидоров М.А., 2000; Berg R., 1998 и

ДР-)

Наиболее полно этим требованиям могут отвечать пробиотические препараты, в состав которых входят живые бактерии из числа основных представителей нормального кишечного биоценоза, такие как лактобациллы, бифидобактерии, стрептококки. Использование пробиотиков в ветеринарии затрагивает довольно широкий круг проблем, начиная от коррекции кишечного биоценоза и распространении на коррекцию иммунной, гормональной и ферментной систем молодняка животных (Вилыпанская Ф.Л., 1987; Сидоров М:А., Скородумов Д.И., Федотова В.Б., 1995; Грачева Н.М., Партий О.С, Леонтьева Н.И., 1996; Парфенов А.И., 1998; Малик Н.И., 2002).

Широкое применение в медицине и ветеринарии препаратов на основе лак-тобацилл и бифидобактерий при острых кишечных инфекциях и дисбактериозах показало их эффективность и перспективность (Малик Н.И., 2000; Субботин В.В., и др. 2001).

Одной из первых отраслей сельского хозяйства, перешедших на промышленную основу производства, является птицеводство. Доля препаратов для птиц составляет 95% мирового рынка лечебных препаратов для животных (более 7 млрд. долларов в стоимостном выражении).

В связи с этим все более актуальной становится проблема профилактики, лечения и нормализации микробного баланса в пищеварительном тракте, минимизации последствий антибиотикотерапии; повышения эффективности выращивания и сохранности птицы, а также улучшения качества конечного продукта. Один из способов ее решения - разработка и применение биологически активны веществ (БАВ) нового поколения, которые характеризуют высокой биодоступностью и положительно влияют на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта птицы, что приводит к оздоровлению всего организма в целом и снижению микробизма окружающей среды. К их числу относят эубиотики - пробиотики и пребиотики (Ан-типов В.А., 1991; Тихонов И.В., Грязнева Т.Н., 2003; Данилевская Н.В., Субботин В.В., 2005).

Наиболее перспективным является создание симбиотиков - комплексов про-и пребиотиков. Многие из симбиотиков влияют на гуморальный и клеточный иммунитет, зоотехнические показатели, могут служить естественными стимуляторами роста и обладать токсико- и радиопротективным действием, снижающим влияние неблагоприятных экологических факторов.

Продовольственная проблема, связанная с недостатком биологически полноценных продуктов, со временем не только не теряет своей остроты, но и становится одной из актуальнейших. Эффективность решения этой проблемы определяется использованием качественно новых методов производства продуктов питания, а также привлечением новых сбалансированных источников пищевого бежа, одним из которых является белок микроорганизмов. Работы многих ученых посвящены вопросам изучения возможности использования микроорганизмов как источников белковых веществ (Коновалов В.А., 1975; Беликов В.М., 1977; Шкляр Б.Х., 1977; Латов В.К., 1990; Римарева Л.В., 1993; Иванова Л.А., 1998; Неклюдов А. Д., 2000; и др.).

Наиболее перспективным источником пищевого белка является дрожжевая биомасса, что объясняется полноценностью белковых веществ, аминокислотный набор которых приближается к животному белку, а также безопасностью и абсолютным отсутствием токсичности дрожжей. Кроме того, наличие витаминов, ценных полисахаридов и микроэлементов позволяет рассматривать дрожжи как перспективные субстраты для получения биологически активных добавок.

Природные цеолиты обладают уникальными свойствами адсорбции, ионообменной, каталитической и детоксикационной способностью. Благодаря-своему кристаллохимическому строению цеолиты биохимически активны и кислотоустойчивы. Поэтому их применение в различных отраслях постоянно расширяется. и

В настоящее время животноводство и птицеводство в России испытывает большую потребность в кормовых белковых продуктах для своего развития и становления. Особенный дефицит кормовых белковых продуктов стал заметно ощущаться в настоящее время, так как в 90-х годах были остановлены крупнотоннажные заводы БВК, производящие кормовые дрожжи на основе углеводородов «паприн» (Ермишина И.Г. и др., 2005). Кормовые белковые продукты, полученные на основе микробиологического синтеза, по своему химическому составу и питательной- ценности не уступают традиционным белковым кормам, таким, как соевый шрот, мясокостная мука, рыбная мука и др.

Сложившаяся- в мире ситуация, с потреблением мяса и мясных продуктов требует рационального использования сырья, повышения эффективности производства и улучшения качества готовой продукции. Для решения вышеуказанных проблем необходимо -разрабатывать и внедрять в-производство новейшие методы обработки мяса с целью использования при производстве различных мясопродуктов не только высокосортного сырья, но и сырья, обладающего повышенной жесткостью и требующего длительной термообработки. (Рогова Н.В., Снегур Ф.М. и ДР., 2007)

При разработке методов, обработки низкосортного сырья, содержащего большой процент соединительной ткани, необходимо учитывать, чтобы метод не приводил к потере массы, не ухудшал органолептические свойства и технологические характеристики готового продукта и позволял интенсифицировать процесс производства мясопродуктов, отличающихся высокой пищевой и биологической ценностью.

Следовательно, исследования, теоретическое обоснование и разработка новых биологически активных веществ (БAB) для нужд ветеринарии являются* актуальными.

Заключение диссертации по теме «Биотехнология», Крыжановская, Елена Викторовна

5. ВЫВОДЫ

1. Мембранное разделение и использование препаратов низкомолекулярного хитозана стимулирует механизмы гомеостаза у животных, усиливает антителогенез и увеличивает титры циркулирующих в крови антител, а также активирует факторы, характеризующие гуморальную и неспецифическую защиту организма.

2. Низкомолекулярный хитозан обладает высокой антибактериальной активностью по отношению к штаммам микобактерий. Антимикробные свойства хитозана позволяют рекомендовать его с целью применения для профилактики и лечения туберкулеза в медицине и ветеринарии, в частности, в птицеводческой отрасли.

3. Для повышения сорбционных свойств хитозана проведена его активация и получен сорбент емкостью на 40-60% выше исходного полимера, определены оптимальные условия его растворения, переосаждения, концентрирования и режимы высушивания. Полученные данные свидетельствуют, что скармливание хитозана и фитохитодеза телятам обуславливает увеличение живой массы к 101-суточному возрасту более, чем на 5% по сравнению с контролем.

4. Исследована антиметастатическая активность олигомеров хитозана, которая проявляется при сочетании олигомерной фракции хитозана с компонентами сложного экстракта противоонкологического фитосбора.

5. Показано, что высокомолекулярная фракция хитозана обладает ан-тиоксидантной активностью, пролонгирует действие растительного экстракта в составе препарата, связывает и выводит из живого организма токсины и ионы тяжелых металлов.

6. Подтверждена высокая антиоксидантная активность пробиотика «Авистим», особенно в условиях различных стрессов у птиц.

7. Экспериментально установлено, что использование ферментного препарата коллагеназы в 0,03% концентрации улучшает качественные характеристики мясных продуктов и сокращает длительность их термообработки.

8. Для нужд животноводства и птицеводства разработано, успешно испытано и налажено производство синбиотиков - лечебно-профилактических кормовых добавок.

9. Показана возможность при выращивании бройлерных цыплят при замене в кормовой биологической добавке дорогого кристаллического лизина на цеолит + Echerichia coli VL.

10. Доказано, что* автолизат хлебопекарных дрожжей может быть использован в составе питательной среды при-производстве препарата против кровососущих (личинок комаров Aedes aegipty).

11. Установлено, что яично-дрожжевой гидролизат является эффективным препаратом для применения его в пчеловодстве в качестве лечебно-профилактической подкормки, а также как средство против нозематоза.

12. Установлено, что бактерии L.plantarum, шт. М-3,0 и B.subtilis, шт. В-1948 обладают достаточной устойчивостью к широкому кругу антибиотиков, что позволяет сочетать антибиотико- и пробиотикотерапию в случае угрожающей ситуации в сельском хозяйстве.

13. Проведенные исследования позволили повысить эффективность фитопрепаратов,на основе хитозана полифракционного состава, как надежных многоцелевых препаратов, практически не вызывающих осложнений и нежелательных побочных явлений.

14. Годовая экономическая эффективность от применения^ хитозана и кормовых белковых добавок - сенбиотиков за счет увеличения сохряемости поголовья составит 1,972 млн.р. из расчета поголовья птицы в количестве 100 тыс.голов.

15.Использование хитозана, препаратов на его основе в качестве добавок к питательным средам позволило разработать и практически осуществить современную технологию производства вакцин (Болезни Марека) и гипериммунных сывороток против гемофиллеза, стрептокок-коза и пастереллеза свиней.

Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Крыжановская, Елена Викторовна, 2008 год

1. Абрамов С.С., Арестов И.Г., Карпуть И.М. Профилактика незаразных болезней молодняка. М. 1990. С. 24-56.

2. Агеев Е.П., Вихорева Г.А., Голуб М.А., Матушкина H.H. Транспортные свойства хитозановых пленок //Новые достижения в исследовании хитина и хитозана. Материалы 5 Международной конференции. /Под ред.: В.П.Варламова и др. М.: ВНИРО, 1999. - С.205-206.

3. Албулов А.И., Комаров Б.А., Самуйленко А.Я., Фоменко A.C., Шин-карев С.М. Разработка технологии получения натриевой соли сукцината хитозана. //Материалы 5 конференции «Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана». М.: ВНИРО, 1999. - С. 7-9.

4. Антипов В.А. Использование пробиотиков в животноводстве. //Ветеринария, 1991, № 4. С. 55-58.

5. Антипов В.А., Ермакова Т.И. Новые отечественные пробиотики (Пропиацид и энтерацид). //Тезисный доклад Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля с.-х. продукции». М., 1995. - С. 71-72.

6. Араки Я., Ито Е. Метаболический путь образования хитозана. Ферментативное деацетилирование хитина. //Biochemical and Biophisical Research Communications, 1974. T.56. С. 669-675.

7. Арион В.Я. Иммунобиология гормонов тимуса. Киев, 1989. - С. 103-125.

8. Бабкина М.П. Коррекция иммунного статуса и повышение продуктивности цыплят бройлеров пробиотиками. «Акту-альн.пробл.интенсивн.развития животноводства». Горький, 1998. С. 201207.

9. Базт М.Р., Вихорева Г.А., Гальбрайх JL. Обрзование амидных связей в карбоксиметиловом эфире хитозана. //Хим.волокна. № 5. - М., 1990. -С. 5-6.

10. Белов А.Д., Рогожина Л.В., Лебедев В.А. Оценка влияния Т-активина на некоторые показатели крови крупного рогатого скота /Сб.научных тр. /Использование физических и биохимических факторов в ветеринарии и животноводстве. М., 1992. С.31.

11. Белявская В.А. Пробиотики из рекомбинантных бацилл новый класс лечебно-профилактических препаратов и способ доставки лекарственных белков в организм. /Сборник научных трудов сотрудн. НИКТИ, Бердск, 1996.-С.141-143.

12. Бессарабов Б., Крыканов А., Мельникова И., Донкор Джозеф. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят. //Птицеводство, 1996, № 1. -С. 23-25.

13. Бовкун Г.Ф., Имманов А.Н., Семенченко В.Ф., Рожкова И.В., Бор-сенкова А.Н. Профилактическое действие бификорма при желудочно-кишечных болезнях цыплят. //Ветеринария, 1998, № 12. С. 51-53.

14. Богданов В.Д. Эмульсионные системы, содержащие хитозан. //Совершенствование производства хитина и хитозана из панцирьсодержа-щих отходов криля и пути их использования. М.: ВНИРО, 1992. - С. 76-83.

15. Болотина E.H. Продуценты токоферолов микроорганизмы пищеварительного тракта птицы. //Научн.конф. профес.-препод. состава, сотрудн. и аспирантов. /Самарская гос.с.-х.академия, Самара, 1997, ч.1. - С. 45-47.

16. Борода В.А., Крапивина Е.В., Кривопушкина Е.А. и др. Эффективность применения хитозана и фитохитодеза при выращивании телят. //Сб.научн.работ «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества», Брянск, 2004. С.276-280.

17. Бурлакова Е.Б. Гибридные антиоксиданты. «Биоантиоксидант». Материалы 7-ой Межд.конф. 25-26 октября 2006г., Москва. М.: Изд-во РУДН.-С.З.

18. Буянов A.A., Видении В.Н., Гречухин А.Н. Влияние хитозана на иммунную и эндокринную системы поросят //Ветеринария, М., 2002. С. 4751.

19. Быкова В.М., Немцев C.B. Сырьевые источники и способы получения хитина и хитозана. //В кн.: Хитин и хитозан: получение, свойства и применение. /Под ред.: К.Г.Скрябина, Г.А.Вихоревой, В.П.Варламова. М.: Наука, 2002. - С. 7-23.

20. Быков В.П., Быкова В.М., Кривошеина Л.И. и др. //Тезисы докл. IV Всероссийкой конференции «Производство и применение хитина и хитозана». М.: ВНИРО, 1995. С. 26-27.

21. Быков В.П. Состояние и перспективы развития производства хитина, хитозана и продуктов на их основе из панциря ракообразных. //Материалы 5 конференции «Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана». М.: ВНИРО, 1999. - С. 12-15.

22. Бычков A.B., Быкова В.М., Кривошеина Л.И. Применение «Хитана» в клинической практике. //Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана. /Материалы 7 Международной конференции. Под ред.: В.П.Варламова и др. М.: ВНИРО, 2003. - С. 156-157.

23. Варламов В.П., Стояченко И.А. Ферментативный гидролиз хитозана //Совершенствование производства хитина и хитозана из панцирьсодержа-щих отходов криля и пути их использования. /Материалы 3 Всесоюзной конференции. М.: ВНИРО, 1992. - С. 56-62.

24. Варламов В.П., Быкова В.М., Немцев C.B. и др. //Материалы V конф. «Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана». М.: ВНИРО, 1999.-296с.

25. Варламов В.П., Быкова В.М., Немцев C.B. и др. //Материалы VI конф. «Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана». М.: ВНИРО, 2001.-398с.

26. Взнуздаев O.A. и др. Влияние хитозана на JgM и JgG антителообра-зующей клетки у мышей. //Иммунология, 1984, № 21. С. 53-55.

27. Вихорева Г.А. Синтез и свойства водорастворимых производных хитина. //Дис. д.х.н. М.: МГТУ, 1998. 316с.

28. Воробьева A.A., Медуницин Н.В. Новые принципы и методы создания иммунобиологических препаратов. //Медицина, М., № 10, 1999. - С. 16-17.

29. Воронин Е.С., Девришов Д.А. Иммунотерапия острых респираторных заболеваний (ОРЗ) телят. // Проблемы лейкоза и инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных. М., 1988.-С. 102-103.

30. Галактионов В.Г. Как работает иммунная система. //Соросовский образовательный журнал, 1997, № 2. С. 2-9.

31. Гальбрайх JT.C., Вихорева Г.А., Горбачева И.Н., Скорикова Е.Е., Колядка М.Г. Влияние pH среды на структуру и свойства гидрогелей полиэлектролитных комплексов хитозана. //Всесоюзн.научн.-техн.конф.: Тезисы докл. Суздаль, 1990. - С. 179-180.

32. Гамзазаде А.И., Насибов С.М., Лукин О.В. Антибактериальная активность хитозанов. Мат. Восьмой Междунар. конф. «Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана». — Казань. 2006. - С. 183-186.

33. Гамзазаде А.И. Производные хитина/хитозана контролируемой структуры в качестве потенциально новых биоматериалов.: Автореф. дисс. доктора хим.наук, М., 2005,48 с.

34. Гамзазаде А.И., Скляр A.M., Рогожин C.B. Некоторые особенности получения хитозана. //Высокомолекулярные соединения. 1985. — Т. А. — XXVII.- №6. -С. 1325-1331.

35. Гартман O.P. Способ и термодинамика получения хитина и хитозана. //Дисс. .канд.хим.наук. Барнаул, Алтайский государственный университет, 1998.- 115с.

36. Герасименко Д.В., Авдиенко И.Д., Банникова Г.Е., Ильина A.B. и др. Антибактериальная активность низкомолекулярного хитозана. //Материалы 7 Международной конференции. /Под ред.: В.П.Варламова и др. М.: ВНИРО, 2003. - С. 233-239.

37. Гладышев Д.Ю., Скорикова Е.Е., Вихорева Г.А., Гальбрайх JI.C. Свойства карбоксиметилового эфира хитозана. //Техисы докл. Третьей Все-союзн. конф. «Водорастворимые полимеры и их применение». Иркутск, 1987.-С.141.

38. Горовой Л.Ф., Косяков В.Н. Сорбционные свойства хитина и его производных. Монография «Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение». М., 2002. С. 127-141.

39. Грачева Ю.А. Исследование иммунологической активности белковых компонентов из культуры ткани женьшеня. Автореф.дисс. на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. —С.-Петербург, 1998. 24с.

40. Гусева Е.В., Балахина В.И. Иммуномодуляторы. Владимир, 1995. -С. 152.

41. Данилевская Н.В., Субботин A.B. Методика фармаэкономического анализа результатов применения ветеринарного препарата при откорме бройлеров на примере пробиотика ЛАКТОБИФАДОЛ. //Ветеринария и кормление, № 2, 2005. С. 24-25.

42. Денисов Е.Т. Реакции и реакционная способность радикалов анти-оксидантов. «Биоантиоксидант». Материалы 7-ой Межд.конф. 25-26 октября 2006 г., Москва. М.: Изд-во РУДЫ. С. 37.

43. Дервишов Д.А. Иммунотерапия острых респираторных заболеваний (ОРЗ) телят. //Проблемы лейкоза и инфекционных заболеваний с.-х. Животных. -М., 1988.-С. 102-103.

44. Дервишов Д.А. Разработка и изучение свойств иммуномодуляторов и биологических препаратов для профилактики и лечения болезни молодняка сельскохозяйственных животных. Автореф.дисс.докт.биол.наук. М., 2000. -С. 53.

45. Джанова З.Ф. Сочетанное применение пробиотика бифидумбакте-рина и иммуномодулятора тималина для профилактики колибактериоза у цыплят. Автореферат дисс. .канд.вет.наук, г.Санкт-Петербург, 2001. 25с.

46. Донченко A.C., Аликин Ю.С., Найманов Д.И. Применение биооги-чески активных веществ в качестве иммуномодуляторов в ветеринарии и медицине. -Новосибирск. 1989. С. 8-29.

47. Донченко A.C., Багрин В.А., Донченко В.Н. Иммуностимуляторы нуклеиновой природы как стимуляторы неспецифической резистентности и продуктивности молодняка крупного рогатого скота //Рекомендации РАСХН. Н. 1992.-С. 8-16.

48. Дубинская A.M., Добротворская А.Е. Применение хитина и его производных в медицине. //Химико-фармацевтический журнал. Т.23, № 5. -1989.-С. 623-628.

49. Дудников С.А. Неспецифическая иммуностимуляция в профилактике острых расстройств пищеварения, новорожденных телят //Сб.науч.тр. /Профилактика и лечение незаразных болезней животных в спецхозах. М. 1987.

50. Ежова Е.А. Модификация холодного способа деацетилирования хитина // Материалы 7 конференции «Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана», С-Пб-Репино, 2003, с. 17-19.

51. Егоров И., Куренева В., Паньков П., Егорова Т. Пробиотики в кормлении цыплят-бройлеров. //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информ., 1995, № 1-2. С. 35-37.

52. Ермишина И.Г., Фоменко A.C., Фролова М.А., Албулов-А.И., Шин-карев С.М., Гасанова J1.A. Разработка и внедрение в производство гидролиза-тов коллагена: Мат.Международной научно-практической конференции. -Щелково, 2005. С.530-533.

53. Ершов Б.Г., Исаков О.В.,Рогожин С.В., Гамзазаде А.И. Радиацион-но-химические превращения хитозана. //Докл. АН СССР. Т. 295, № 5. -1987.-С. 1152-1156.

54. Жоголев К.Д., Никитин В.Ю., Цыган В.Н. Препараты на основе хитина, хитозана в медицине и рациональном питании. Серия: Медицина 21 века. СПб. 2000.-С. 15-20.

55. Жоголев К.Д., Никитин В.Ю., Цыган В.Н., Егоров В.Н. Хитозан в медицине и рациональном питании. Серия: Медицина в 21 веке. СПб.2000. -24с.

56. Жоголев К.Д., Щедрина В.Ю., Никитин В.Ю., Ващенко В.И. Имму-нокорригирующее действие препарата хитозан при бактериально и гриппозной инфекции. //Иммунокоррекция при инфекционной патологии. JL, 1998. -С. 32.

57. Журавская Н., Алехина JL, Отряшенкова Л. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов. М.: Агропромиздат, 1985. - 296с.

58. Заявка 2-240101 Япония, МКИ С 08 Б 37/08, а 61 К 7/00. Способ получения сульфонированного хитозана /Комияма Н., Сано X., Мупасаки К., Мацунага А. (Япония). -J61-63033; Заявл. 14.03.89; Опубл. 25.09.90.

59. Заявка 62-4702 Япония, МКИ С 08 В 37/08. Получение водорастворимого акрилоилированного хитозана /Ито X., Сано X., Сибасаки Д. (Япония). № 60-142710; Заявл. 28.06.85; Опубл. 10.01.87.

60. Заявка 2-69502 Япония, МКИ С 08 В 37/08, А 61 К 7/001. Водорастворимые низкомолекулярные хитозаны и способ их получения /Танако К., Цумаки К., Нива Т. (Япония). - № 63-220377; Заявл. 5.09.88; Опубл. 8.03.90.

61. Заявка 3-220202 Япония, МКИ С 08 В 37/08. Хитозановые олигоме-ры и способ их получения /Исоган А., Хосэгава М. (Япония). № 2-15659; Заявл. 24.01.90; Опубл. 27.09.91.

62. Заявка 63-120701 Япония, МКИ С 08 В 37/08. Получение хитозана низкой молекулярной массы /Морита И., Камино К. (Япония). № 61-267989; Заявл. 11.11.86; Опубл. 25.05.88.

63. Заявка 2-22301 Япония, МКИ С 08 В 37/08. Способ получения водорастворимого хитозана /Камаяма X., Сэкигути Т. (Япония). № 63-171796; Заявл. 12.07.88; Опубл. 25.10.90.

64. Заявка 2-11601 Япония, МКИ С 08 В 37/08. Способ получения хи-тозана низкого молекулярного веса /Накамура Т. (Япония). № 63-159364; Заявл. 29.06.88; Опубл. 16.01.91.

65. Заявка 2-41301 Япония, МКИ С 08 В 37/08. Способ получения водорастворимого хитозана /Иноуэ Т. (Япония). № 63-191933; Заявл. 30.07.88; Опубл. 9.02.90.

66. Заявка 469304 Япония. МКИ А 01 43/16. Ингибитор роста болезнетворных бактерий рода Fisarium /Такаси Н., Окусона К. (Япония). № 2180558; Заявл. 10.07.90; Опубл. 4.03.92.

67. Заявка 61-268626 Япония. МКИ А 61 К 31/715. Противомикробные препараты /Судзуки С., Судзуки М., Катаяма X. (Япония). № 60-109854; Заявл. 22.05.85; Опубл. 28.11.86.

68. Заявка 59-46223 Япония. МКИ А 61 К 31/73, 31/63. Противомикробные препараты /Такамуцо Т., Китао Е., Кохати К. (Япония). № 57150398; Заявл. 30.08.84; Опубл. 15.03.84.

69. Заявка 59-27827 Япония. МКИ А 61 К 31/715; А 61 К 35/65. Проти-вомикробный препарат /Судзуки С., Окава Й., Хасимото К., Окура Я., Судзуки С., (Япония). № 57-137929; Заявл. 10.08.82; Опубл. 14.02.84.

70. Земсков A.M. Иммуномоделирующие свойства дрожжевой РНК (Актуальные вопросы иммунологии). М., 1981.

71. Зинченко Е.В. Иммунопробиотические препараты для профилактики и лечения болезней животных. Автореферат дисс. доктора биол. наук. М., 2002.-36с.

72. Зинченко Е.В., Панин А.Н. Иммунобиотики в ветеринарной практике. Пущино, 2002. - 163с.

73. Иванов В.П.Выявление и анализ биологических свойств новых иммуномодулирующих пептидов. Автореф.дисс. на соиск.учен.степ. канд.биол.наук. М., 1992. - 23с.

74. Ильина A.B., Ткачева Ю.В., Варламов В.П. Деполимеризация высокомолекулярного хитозана ферментным препаратом целловиридин Г20х //Прикл.Биохим.Микробиол. Т.38, № 1. - 2002. - С.5-13.

75. Ильина A.B., Варламов В.П. Влияние степени ацетилирования на ферментативный гидролиз хитозана препаратом целловиридин Г20х //Прикладная биохимия и микробиология. Т.39, № 3. - 2003. - С.273-277.

76. Ильина A.B., Ткачева Ю.В., Варламов В.П. Деполимеризация высокомолекулярных хитозанов ферментным препаратом целловеридин Г20х. //Прикладная биохимия и микробиология. Т.38, № 2. - 2002. - С.132-135.

77. Информационная брошюра. Биологически активная добавка к пище «Микровет», применение для восстановления нарушенных функций организма. М., 1998. С. 35-41.

78. Кайминып И.Ф. Физико-химические свойства хитозана и возможности его практического использования. //Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана. /Материалы 5 конференции. М.: ВНИРО, 1999. - С. 230-231.

79. Карпуть И.М., Соврюк И.З., Пивовар JI.M., Ульянов А.Г. Прогнозирование и диагностика иммунопатологии у животных. //Уч. Записки Витебской Гос.акад.вет.мед., 1994, Т.31.-С. 16-21.

80. Карпуть И.М., Пивовар JI.M. Аутоиммунная диспепсия новорожденных животных //Сб. научн.тр./ Ветеринарная наука производству. Минск.: Урожай. 1984. - С.22.

81. Кашина С.В. Характеристика иммунологических свойств препарата «Вермин». Автореф.дисс.канд.мед.наук. Пермь, 1999. - 21с.

82. Ковалев В.К., Волков И.Б., Б.В. Виолин и др. М.: Агропромиз-дат, 1988. - 223с. Антибиотики, сульфаниламиды и нитрофураны в ветеринарии: Справочник.

83. Ковальская Л.А. и др. Препараты для птиц «Авилакт-1К» и «Ави-норм-3» биофармкомплексы на основе пробиотиков и биологически активных добавок. /Тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции 8-9.06.2000, Щелково-2000. - С.346.

84. Коваль Ю.Ф., Жоголев К.Д., Никитин В.Ю., Буланьков Ю.И., Де-сятова A.B. Изучение биологической активности препаратов хитина и хито-зана. //Матери алы 1 съезда иммунологов России (23-25 июня 1992). Новосибирск, 1992. - С. 219.

85. Козырев Д.К. Влияние молока, подкисленного муравьиной кислотой и обогащенного хитозаном, полизином и дегидроквертицином на рост и резистентность телят в молочный период выращивания: Авто-реф,дисс.канд.биол.наук. М., 2007.

86. Комаров A.A. Способ получения, физико-химическая характеристика и иммунобиологическое действие аминокислотно-пептидного препарата для птиц. Автореф. дисс. канд. биол. наук. М., 1995. 26с.

87. Коромыслов Г.Ф., Полоз Д.Д., Крюкова H.H. и др. Применение иммуностимуляторов в ветеринарии. //Сб.научн.тр.ВНИИ экспер.ветер. М., 1985, №62.-С. 3-7.

88. Красников Г.А., Цымбал A.M., Клепина Н.В. и др. Эффективность применения иммуномодулирующих препаратов для комплексного лечения бронхопневмонии. //Ветеринария, 1987, № 62. С. 6-11.

89. Кузнецова М.Н. и др. Влияние комплексного использоания бифи-думбактерина на гематологические показатели у цыплят. /Тезисы докладов Всероссийской конференции «Пробиотики и пробиотические продукты». М., 1999.-С.63.

90. Лазарева Д.М., Алехин E.K. Стимуляторы иммунитета. М. 1985.225с.

91. Лапин A.A., Зеленков В.Н. Применение антиоксидантного статуса в фитотерапии. //Материалы 6-ой Международ.конф. «Фитотерапия, биологически активные вещества естественного происхождения в современной медицине». Черноголовка, 2006. С.146-153.

92. Лапин A.A., Зеленков В.Н. Антиоксидантные свойства растительных полисахаридов. «Биоантиоксидант». Материалы 7-ой Межд.конф. 25-26 октября 2006 г., Москва. М.: Изд-во РУДН. С. 175.

93. Лихотин А.К. Препарат «Овогид» для пчел //Пчеловодство. -1993.-№3.-С.21-22.

94. Лихотин А.К. Лечебно-профилактические подкормки //Пчеловодство. 2007. - № 3. - С.45.

95. Лопухин Ю.М., Петров Р.В. Коррекция нарушений иммунитета в клинике и эксперименте //Сборник научных трудов. М., 1985. - С. 3-5.

96. Малик Н.И., Панин А.Н. Ветеринарные пробиотические препараты. //Ветеринария, 2001, № 1. С. 24-26.

97. Малинина В.В., Хавинсон В.Х. Сранвительная эарактеристика иммуномодуляторов //Иммунология. М., 1999, № 2. - С. 23-25.

98. Марквичева Е.А., Купцова C.B., Вихорева Г.А. и др. //Материалы 6-ой Международной конф. «Новые достижения в исследовании хитина и хи-тозана». М.: ВНИРО, 2001. С. 212-216.

99. Марквичева Е.А. Хитозан и его производные в биоинкапсулировании. //В кн.: Хитин и хитозан: получение, свойства и применение. Под ред.: К.Г.Скрябина, Г.А. Вихоревой, В.П.Варламова. М.: Наука, 2002. - С. 315327.

100. Масычева В.И. и др. Ранозаживляющее действие хитозана. //Ветеринария, 1998, № 7. С. 49-52.

101. Меркурьева Е.К. «Биометрия в животноводстве». Колос. М., 1964.-423с.

102. Михайлова A.A. Индивидуальные миелопептиды лекарства «нового поколения», используемые для иммунореабилитации. //Immunoreabilit., 1996, №2.-С. 27-31.

103. Михайлова A.A. Миелопептиды новая группа регуляторных пептидов. //Иммунология. - М., 1999, № 4. - С. 14-17.

104. Михайлова A.A. Миелопептиды враги рака. //Intern., Наука, 1999,12.

105. Мишарина Т.А., Теренина М.Б., Крикунова Н.И. Антиоксидантная активность эфирных масел. «Биоантиоксидант». Материалы 7-ой Межд.конф. 25-26 октября 2006 г., Москва. М.: Изд-во РУДН. С. 33.

106. Мозгов И.Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве. М.: Колос, 1964.-352с.

107. Молохова Е.И. Биофармацевтические аспекты пробиотиков. //Сборник материалов конференции «Пробиотические микроорганизмы современное состояние вопроса и перспективы использования». М., 2002. - С. 61-62.

108. Мухамбетов Д. Использование иммуномодуляторов в постреанимационный период. Целиноград, 1990, № 490-493.

109. Насибов С.М., Большаков И.Н., Кулаев Д.В. //Материалы 3-й Все-союзн. Конф. «Совершенствование производства хитина и хитозана из пан-цирьсодержащих отходов криля и пути их использования». М.: ВНИРО, 1992.-С. 63-71.

110. Немцев C.B., Авдиенко И.Д. Росторегулирующее действие низкомолекулярного хитозана // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана / Материалы Междунар. конф. Под редакцией В.П.Варламова и др., М., ВНИРО, 2001, с. 94-97.

111. Ноздрин Г.А., Наумкин И.В. Биологически активные вещества и перспективы их применения в ветеринарии: Лекция/НГАУ Новосибирск, 1992.-36с.

112. Ноздрин Г.А., Наумкин И.В. Влияние полирибоната и его комплексов с другими БАВ на неспецифическую резистентность телят //Сб.науч.трудов / РАСХЕ. Сиб.отделение ИЭВ С и ДВ. - Новосибирск, 1992. - С.81-87.

113. Ноздрин Г.А., Соколов В.Д. Лекарственные средства. Новосибирск, 1993.-С. 107-115.

114. Нудьга Л.А. Производные хитина и хитозана и их свойства. //Хитин и хитозан. Получение, свойства, применение. М.: Наука, 2002. - С. 141-142.

115. Нудьга Л.А., Петрова В.А., Денисов В.М., Петропавлоский Г.А. Аллилирование хитозана //ЖПХ. № 1. - 1991. - С. 229-232.

116. Нудьга Л.А., Плиско Е.А., Данилов С.Н. В-алкилирование хитозана. //ЖПХ. 1973. - Т.23, № 12, - С. 2756-2760.

117. Нудьга Л.А., Плиско Е.А., Данилов С.Н.О-алкилирование хитозана. //ЖПХ. 1973. - Т.23, № 12. - С. 2752-2756.

118. Нудьга Л.А. // Материалы 3-й Всесоюзн.конф. «Совершенствование производства хитина и хитозана из панцирьсодержащих отходов криля и пути их использования». М.: ВНИРО, 1992. С. 40-44.

119. Ордман P.A., Михин Г.Г., Цибарт А.Э. Апробация энроксила при желудочно-кишечных заболеваниях телят и поросят.Ветеринария, 1995. № №. - С.9.

120. Осипенко В.И. Диспепсия телят //Сб.научн.тр. /Неразарные болезни телят. Харьков. 1988. С. 19-25.

121. Панин А.Н., Малик Н.И., Чупахина H.A. Влияние пребиотической добавки на микробиоценоз кишечника цыплят. /Сборник материалов конференции «Пробиотические микроорганизмы современное состояние вопроса и перспективы использования». М., 2002. - С. 31-34.

122. Патент РФ № 1077089, кл. МКИ А61К35/28 29.09.95. Способ получения средства, обладающего иммуностимулирующим действием //Морозов В.Г., Хавинсон В.Х., Сидорова A.M.

123. Патент 02057760 Cl 19960410. Олигомер хитина и хитозана и способ его получения. /Етсуко НаКао. Заявл. 29.08.1989. Опубл. 10.04.1996.

124. Патент РФ № 02073016 Cl 19970210. Способ получения низкомолекулярного водорастворимого хитозана. /Варламов В.П., Стояченко И.А., Буданов М.В. Заявл. 31.12.1992. Опубл. 10.02.1997.

125. Патент РФ № 2144040 от 07.04.1998. Способ получения натриевой соли сукцината хитозана. /Комаров Б.А., Албулов А.И., Белов М.Ю., Самуй-ленко А.Я., Фоменко A.C., Шинкарев С.М., Трунов A.M.

126. Патент РФ № 2204402 от 14.06.2001. Способ получения фитохи-тодезов. /Комаров Б.А., Албулов А.И., Трескунов К.А., Погорельская Л.В., Червинец В.М.

127. Патент СССР № 1836954, кл. МКИ А61К35/28 30.09.93. Способ получения иммуномодулирующих пептидов. //Мотавкина Н.С., Туркеутно-ков В.Б., Коленник Т.Т.

128. Петров Р.В. Структура и функции иммунорегуляторных пептидов. //Итоги науки и техники. /Серия Иммунология. М., 1988, т.22. - С. 68-90.

129. Петрянкин Ф.П., Пыркина Л.В, Крылова И.М. Использование БАВ при выращивании молодняка //Ветеринария. 1994. - № 4. - С. 13-15.

130. Пивняк И.Г., Шайдулина Р.Г., Заболотский В.А. Каротинобакте-рин новый пробиотик для птицы. //Зоотехния, М., 1998, № 3. - С. 11-14.

131. Пигарева Н.В., Симбирцев A.C., Колобов A.A. и др. Изучение им-муномодулирующей активности нового пептидного соединения бестима. //Иммунология. -М., 2000, № 1. С. 33-35.

132. Плиско Е.А., Нудьга JI.A., Данилов С.Н. Хитин и его химические превращения. //Успехи химии. Т.46, № 6. - 1977. - С. 1470-1478.

133. Подберезный В.В., Полянцев Н.И. Влияние эндобактерина на иммунный статус организма и паренхиматозные органы коров при мастите. //С.-х. биология. Сер. Биология животных, 1994, № 6. С. 26-30.

134. Предыбайло Н.Д. Иммунодефициты у сельскохозяйственных животных и птиц, профилактика и лечение их иммуномодуляторами. — М., 1991. -43с.

135. Простяков А.П., Дрожкин В.И., Максимок H.H. Биокоррекция резистентности цыплят и поросят пептидосодержащими препаратам I Всероссийская научная конференция /Иммунодефициты сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. М., 1994. - С. 64-66.

136. Родин В.В. Изучение влияния комплексного пробиотического препарата на сохранность бройлеров. //Сб. «Современные достижения биотехнологии», Старополь, 1995. С. 126-129.

137. Самойлова H.A., Рыженков В.Е., Ямсков И.А. Хитозансодержа-щий гиполипидемический энтеросорбент. //Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана. /Материалы 5 Международной конференции. Под ред.: В.П.Варламова и др. М.: ВНИРО, 1999. - С. 191-193.

138. Самуйленко А.Я., Шинкарев С.М., Албулов А.И. и др. Различные виды хитозана для ветеринарии и животноводства. Ж. «Аграрная Россия». М., 2004.-С.8-12.

139. Сафонов Г.А. и др. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных. //Ветеринария, 1992, № 7. С.З.

140. Сафронова Т.М., Ким Т.Н. //Материалы Четвертой Международн. научн.-техн.конф. «Пища. Экология. Человек». М.: МГУПБ, 2001. С. 132141.

141. Сборник технологических инструкций по заготовке эндокринно-ферментного и специального сырья. //Севастьянов Б.А. Пищевая промышленность. - М., 1990. - 137с.

142. Силкина В.А., Проворов Е.Л., Солдатова В.В., Лаптев Г.Ю. Использование пробиотика «Целлобактерин» при кормлении кур-несушек. //Материалы 3-й Украинской конф. По птицеводству, Борки, 2001, выпуск 51. -С. 48-51.

143. Скворцова М.М., Горшина Е.С., Качепай Д.П. Биологически активные добавки на основе биомассы высшего гриба." //Материалы первого Всероссийского конгресса по медицинской миологии «Успехи медицинской микологии». М., 2003, Т.1.-С. 305-307.

144. Смоленский В.И. Средства и методы специфической профилактики болезней птиц вирусной этиологии.» /Диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора биологических наук. М., 1999. — 44с.

145. Смолянинов Ю.И., Донченко A.C. и др. «Экономический ущерб от туберкулеза крупного рогатого скота в-России //Ветеринарный консультант. -2005.-№1(92).-С. 3-5.

146. Соколов В.Д. Андреева H.A., Соколов A.B. Иммуностимуляторы в ветеринарии //Ветеринария. 1992. - № 7-8. - С. 58-60.

147. Соколов В.Д., Ноздрин Г.А., Наумкин И.В. Терапевтическая эффективность диацетина при желудочно-кишечных заболеваниях молодняка. /Новые фармакологические средства в ветеринарии: Тез.докл.б-й Меж-гос.научн. практ.конф., М., 2004, т. 2. с. 64-66.

148. Степаненко И.П. Влияние пробиотического препарата «Стрепто-бифида-форте» на иммуногенез и формирование кишечного микробиоценоза цыплят. /Автореферат на соискание ученой степени кандидата биологических наук. М., 2001. 24с.

149. Степаненко Р.Н., Рязанов Н.К., Молдокулов O.A., Василенко Р.Я. Миелопептид: иммунокоррегирующая активность при переломах лицевых костей и травматическом остеомелите. //Иммунология. М., 1991, № 1. - С. 44-47.

150. Столбушкина П.П., Вихорева Г.А., Банникова Г.Е., Дрозд H.H., Макаров В.А. Сульфатирование низкомолекулярного хитозана. //Материалы7.ой Международной конференции. «Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана. М.: ВНИРО, 2003. - С. 50-52.

151. Струков С.М., Киреева Е.Г. и др. Иммунорегулятор «Альфа-1» -тимозинингибитор ферментативной активности альфа-1-тромбина. //Докл. АН СССР, 1989. -М.,№ 1.-С.306.

152. Субботин В.В., Данилевская Н.В. Применение пробиотического препарата «Лактобифадол» при промышленном откорме бройлеров. //Ветеринария и кормление, 2004, сигнальный номер. С. 11-13.

153. Субботин В.В., Сидоров М.А. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения. //Аграрная наука, 1998, № 3. С. 70-72.

154. Субботин В.В., Сидоров М.А. Профилактика желудочно-кишечных болезней новорожденных животных с симптомокомплексом диареи. //Ветеринария, 2001, № 4. С. 30-33.

155. Субботин В.В. Биотехнология пробиотика лактобифидола, бифа-цидобактера и его лечебно-профилактический эффект. /Автореферат диссертации доктора биол. наук, М., 1999.

156. Сходова С.А. Влияние миелопептидов на функции макрофагов. Автореф.дис.канд.биол.наук. М., 1990. - 23с.

157. Тараканов Б.В., Николичева Т.А. Пробиотический потенциал Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum при выращивании телят. //Ветеринария, 2001, №3.-С. 23-27.

158. Тесленко А.Я., Попов В.Г. Хитин и его производные в биотехнологии. //Обзор, информ. Гл.управл.микробиол.пром-ти при Сов. М-ов СССР. -М., 1982.-40с.

159. Топурия Л.Ю. Пробиотикотерапия сальмонеллезов сельскохозяйственной птицы. //Актуальные вопросы ветеринарии, Оренбург, 1997. — С. 79-83.

160. Фомичев Ю.П. Сорбционно-детоксинационные технологии в животноводстве и ветеринарной медицине. Ж. «Аграрная Россия», 2004. № 5. -С. 3-7.

161. Фомичев Ю.П., Донник И.М., Федоров Ю.Н. и др. Эффективность применения энетросорбентов при выращивании молодняка крупного рогатого скота в техногенных зонах России. //Аграрная Россия. № 5, 2004. - С. 4548.

162. Хитин и хитозан: получение, свойства и применение. //Под редакцией К.Г.Скрябина, Г.А.Вихоревой, В.П.Варламова. М.: Наука, 2002. -368с.

163. Хитозан: нераскрытый веер возможностей. Выпуск № 1. М., 2003. С.17. '

164. Червинец В.М. Изменение микробиоценоза пари воспалительных и эрозивно-язвенных поражениях пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки и пути его коррекции. Автореферат диссертации док.мед.наук (03.00.07 микробиология). Москва, 2002 г., с. 43.

165. Червинец В.М., Бондаренко В.М., Смоленская Л.П., Албулов А.И. Ацилакт и пищевой хитозан в лечении язвенной болезни: Мат: VIII съезда

166. Всероссийского общества эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. -2002.-С. 273-274.

167. Шевелева С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса. //Вопросы питания, 1999, № 2. С. 32-39.

168. Шинкарев С.М. Разработка и усовершенствование промышленных технологий получения препаратов на основе хитозана для лечения и профилактики болезней животных. Дисс. на соискание учен.степ, канд.биол.наук, Щелково, 2001. 124с.

169. Эмануэль Н.М. Химическая физика старения и стабилизации полимеров. М: Химия. 1982. С. 282.

170. Эрнст JI.K., Злочевский Ф.И., Ерохин В.А., Клецкер Н.Г. и др. Пчеловодство, № 5, 2001. С. 51-57.

171. Adams M.R., Hall C.J. Growth inhibition of food-born patogens by lactic and acetic acids and their mixtures //Int.J. Food Sein. Technol. 1988. V. P. 287-292.

172. Affitives, antibiotics and probioties: Choices for the future. Poultry intern vol 35, № 4, 1996. P. 34-39.

173. Allan G.G., Petron M. Chitin and Chitosan: Sources, Chem., Biochem., Phys. Prop., and Appl. //Proc. 4th Int. Cont. Trondhum. 1989. - P. 443-466.

174. Argulles-Monal W., Peniche C.C. Preparations of novel polyampholyte from chitosan and citric acid //Macromol. Chem. Rapid. Commun. V.14, № 12. -1993.-P. 735-740.

175. Barry R. Goldin. Healt benefits of probioties. British Jornal of Nutrition, 1998. 80, Suppl. 2 P. 203-207.

176. Berth G., Dautzenberg H. The degree of acetylation of chitosans and its effect on the chain conformation in aqueous solution //Carbohydr. Polym. V.47. -2002.-P. 39-51.

177. Berton F.F., Adickes E.D. Chitosan: effects on wound healing in urogenital tissue: preliminary report //J. Urology. 1988. - Vol. 140. - P. 1134-1137.

178. Bross G. Colloid chemistry in microencapsulation technology. Sverdlovsk: Oural University Press, 1991.- 171p.

179. Byun H.G., Kim Y.T., Park P.J., Kim S.K. Chitooligosaccharides as a novel fl-secretase inhibitor //Carbohydr. Polym. V.61. - 2005. - P. 198-202.

180. Cachi Prof.T. Gradual release of anti-caner drugs using chitosan //Techno Japan. V.22, № 5. - 1989. - P. 1100.

181. Chatov L., Trenev N. Probioties Publishing Group, Northamptonshive, England, 1990.-P. 141-142.

182. Chen R.H., Chang J.R., Shyur J.S. Effects of ultrasonic conditions and storage in acidic solutions on changes in molecular weight and polydisersity of treated chitosan. //Carbohydr. Res. V.299. - 1977. - P. 287-294.

183. Chung Y.C., Su Y.P., Chen C.C. //Acta. Pharmacol. Sin. 2004. -V.25. - № 7. — P. 932-936.

184. Cokcaliscan C., Gursoy N., Alcan M. Chitosan-based vaccine delivery system for immunization against the foot and mouth disease //Advances in chitin science. Antalia, 2007. V.10, P.231-236.

185. Crary R.S., Taylor, Christine M. Williams. Effects of probiotics and prebioties on blood lipids British Jornal of Nutrition, 1988. P. 225-230.

186. Domzny J.G., Roberts G.A.F. Evaluation of infared spectroscopic techniques for analysing chitosan. //Macromol. Chem. V. 186, № 8. - 1985. - P. 1671-1677.

187. Dutkicwicz Y., Szosland L., Kukharka M. Structure-bioactivity relationship of chitin derivatives. The effect of solid chitin derivatives on blood coagulation //J.Bioact. and Compat. Polym. V.5, № 3. - 1990. - P. 293-304.

188. Dutkicwicz Y., Yudkicwicz L., Kucharka M. Some properties of chito-san-heparin complex //33rd IUPAC Int. Symp. Macromol. Vontreal. - 8-13 Yuly 1990. - Bood Abstr. - P. 2609-2620.

189. Fosher B., Massoli A., Torri G. High-molecular-weight chitosan 6-0-sulfate synthesis, ESR and NMR characteridsation. //Macromol. Chem. V. 187, № 1.- 1986.-P. 2609-2620.

190. Fukamozo Y., Kramer K. Mechanism of chitin hydrolysis by thebinary chitinase system in insect moulting fluid //Insect Biochem. V. 15, № 2. - 1985. -P. 141-145.

191. Fududa H., Kikuchi Y. Polyelectrolyte Complexes of Sodium Dextran Sulfate with Chitosan. //Macromol. Chem. 118, № 10. - 1977. - P. 2895-2899.

192. Fuller. Probiotics in man and animals. A review //J.Appl. Bacteriol, 1989. V. 66, №5. P. 365-378.

193. Gamzazade A.I., Shlimak V.M., Sklar A.M., Shtikova E.V., Pavlova S.A., Rogojin S.V. //Actq Polymerica. V.36, № 8. - 1985. - P. 420.

194. Gil G., del Monaco S., Cerrutti P., Galvagno M. Selective antimicrobial activity of chitosan on beer spoilage bacteria and brewing eyasts //Biotechnology Letters. 2004. - V.26. - P. 569-574.

195. Girand-Guille M.M., Bouligand Y. Chitin-protein molecular organization in atropod. //In Chi tin in Nature and Technology. Ed. By Muzzarelli R.A.A., C.Janiaux, Gooday G.W. Plenum Près: New York and London. 1986. - P. 29-35.

196. Giambrone J J. et al. Field trials with an oil emulsion infectious bursal disease vaccine in broiler breeder pullets. //Poultry Science. V. 63. - 1984. - P. 2162-2166.

197. Grant W.D., Fermor T.R., Wood D.A. Production of bacterial cell walls during growth of agaricus bisporus on Bacillus subtillis //J. Gen. Microbiol. -V.30, № 4. 1984. - P. 761-769.

198. Guillot S.-F. Role tes probiotiques utilises on alimentation animale. C.R. Acad. Agr. Fr., 1997, Vol.83. P.87-96.

199. Hadwiger L.A. Beckman J.M., Adams M.J. Localization of fungal components in the Pea-Fusarium interaction detected immunochemically with anti-chitosan and anti-fungal cell wall antisera //Plant Physiology. V.67. - 1981. - P. 170-175.

200. Hans Selye. A yndrome Produced by Diverse Nocuous Agents. //J. Neuropsychiatry Clin Neurosci. № 10. - 1998. - P. 230-231.

201. Hirano S., Koishibara Y., Kitaura S., Yaneko T. Ghition biodégradation in sand dunes //Biochem. Syst. Ecol. V.19, 3 5. - 1991. - P. 379-384.

202. Hirano S., Kondo Y., Fuketa M. Structure and properties of some chito-san-Halogen complexes. //Chitin-chitosan Proc. Int. Conf. 2nd. 1982. - P. 57-62.

203. Hirano S., Noishiki Y. The blood compability of chitosan and N-acylchitosan //J.Biomed. Mater. Res. V. 19, № 14. - 1985. - P. 413-417.

204. Holt L.B. Quantitative studies in diphtheria prophylaxis: an attempt to derive a mathematical characherization of the antigenicity of diphtheria prophylactic. //Biometrics. V. 11, № 1. - 1955. - P. 83-94.

205. Hong Lin, Haiying Wang, Changhu Xue, Mei Ye. Preparation of chitosan oligomer by immobilized papain //Enzyme and Microbial Technology 31, 2002, № 36. P. 588-592.

206. Hua Zang, S.H. Neay. In vitro degradation of chitosan by a commertial enzyme preparation effect on molecular weight and degree of deacetilation. //Biomaterials. V. 22. - 2001. - P. 1653-1658.

207. Hudson S.M., Kim B.B. Chitosan acetate polymers. //Polym. Prepr. American Chem. Soc. V.31, № 1. -1990. -P. 629-630.

208. Isogai A. Molecular mass distribution of chitin and chitosan. //In book: Chitin handbook. Ed.: R.A.A. Muzarelli, M.G. Peter Italy: Atec, Grottamare. -1997.-P. 103-108.

209. Jay J.M. Antimicrobial properties of diacetil //Appl. Environ. Microbiol, 1982. V. 44. P. 525-532.

210. Jeon Y.J., Kim S.K. Production of chitooligosaccharides using an ultrafiltration membrane reactor and their antimicrobial activity. //Carbohydr. Polym. -V. 41.-2000.-P. 133-141.

211. Juang R-S., Shao H-J. A simplified equilibrium model for sorbtion of heavy matal ions from aqueous solutions on chitosan. //Water Research. V. 36, № 12. - 2002. - P. 2999-3008.

212. Kaifu K., Komai T. Wetting characterstics and blood clothing on surfaces of acylated chitins. //J.Biomed. Mater. Res. V. 16, № 6. - 1982. - P. 757766.

213. Kameyama H.; Sekiguchi T. Manufacture of water-soluble chitosan. JP 02 22, 301,1990.

214. Kauss H., Jeblick W., Young D.H. Chitin deacetylase from the plant pathopgen colletotrichum lindemuthianum. //Plant Sci. Lett. V. 28. - 1982/1983. -P. 231.

215. Kawashima Y., Kasai A. Preparation of a prolonged release tablets of aspirin with chitosan. //Chem. And Pharm. Bull. V. 33, № 5. - 1985. - P. 21072113.

216. Kea-Yong K., Dong-Sun M. Wound covering material from chitosan-N-vinylpyrrolidone copolymer. //YUPAC 32th Int. Symp. Macromol., Kyoto. -1988.-P. 105.

217. Kikuchi Y., Kubota N. Permeability control of polyelectrolyte complex membrane Including chitosan derivative as component. //Bull. Chem. Soc. Jap. -V. 61, № 8. 1988. - P. 2943-2974.

218. Kim K.K., Escobedo J.O., St.Luce N.N., Rusin O., Wong D., Stongin R.M. Postcolumn HPLC detection of monosaccharides with a chemosensor. //Organic Letters. V. 5, № 26. - 2003. - P. 2007-5010.

219. Kochanska B., Kedzia A. Suscebility of Candida, Geotrichum and Rhodotorula to chitosan ascorbat //Chitosan in Pharmacy and Chemistry. Eds.: R.A.A.Muzzarelli, C. Muzzarelli. Atec. Italy. 2002. P. 165-170.

220. Komazawa H., Saiku J., Nishikawa N., Yoneda I. //Clin. Exp. Metastasis.-V. 11, №6.- 1993.-P. 482-491.

221. Kumar A.B.V., Gowda L.R., Tharanthan R.N. Non-specific depoly-merization of chitozan by pronase and characterization of the resultanr products. //Eur. J.Biochem. V. 271. - 2004. - P. 713-723.

222. Kurita K. Studies on Chitin. IV.Evidence for Formation of Block and Random Copolymers of N-acetyl-L-glucosamine and D-glucosamine by heteroand homogeneous hydrolyses. //Macromol. Chem. V. 178. - 1977. - P. 31973202.

223. Kurita K., Ikikawa M., Ishizeki S., Jujisaki H., Iwakura I. Studies on chitin. VIII. Modification reactions of chltin in highly swollen state with aromatic cyclic carbohylic acid anhydrides. //Macromol. Chem. V. 183. - 1982. - P. 11621166.

224. Latlief.S.L. Effects of chitin and its derivativer as coagulation aid. //J. Appl. Polym. Sei. V. 27. - 1982. - P. 4467-4470.

225. Lilly D.M., Stillwell R.H. Probiotics: growth promoting factors produced by microorganisms //Science, 1965, V. 147. P. 747-748.

226. Lim S.-H., Hudson S.M. Review of chitosan and its derivatives as an-timicrobal agents and their uses as textile chemicals. //J. Macromol.Sei. V. 43, № 2.-2003.-P. 223-269.

227. Lin H., Wang H., Xue C., Ye M. Preparation of chitosan oligomer by immobilized papain //Enzyme and Microbial Technology. V.31, 2002. - P. 588592.

228. Liu X.F., Guan Y.L., Yang D.Z., Li Z., Yao K.D. Antibacterial action of chitosan and carboxymethylated chitosan //J.Appl. Polym. Sei. V.79, 2001. -P. 1324-1335.

229. Lopatin S.A., Ilyin M.M., Pustobaev V.N., Bezchetnikova Z.A., Var-lamov V.P., Davankov V.D. Mass-soectromeric analysis of N-acetylchitooligosaccharides prepared through enzymatic hydrolysis of chitosan. //Anal. Biochem. V. 227. - 1995. - P. 285-288.

230. Malaeh M., Charlet G., Arul J. Depolymerisation of chitosan. //In book: Chitin and chitosan in life and science. Ed.: T. Uragimi, K. Kurita, T. Fukamizo. Tokyo: Kodasha Scientific LTD. 2001. - P. 28-35.

231. Malewska-Bartcsk M., Zetany Т. Badania nad wykorzystanien chito-sanu z kryla arttyczeniu medycznym. //Pr. Inet. Wtok. №31. -1981. - P. 87-102.

232. Miyasakl S., Ihii R., Nadai T. The use of chitin and chitosan as a drug carriers. //Chem. And Pharm. Bull. V. 91, № 10. - 1981. - P. 3067-3069.

233. Moore G.K., Roberts G.A.P. Reaction of chitosan. II. Preparation and reactivity or N-acyl derivatives of chitosan //Int. J. Biol. Macromol: V.3, 1981. — P. 292-296.

234. Muzzarell R.A.A., Tanfani F. N-permethylation of chitosan and the preparation of N-trimethylchitosan iodide. //Carbohydr. Polym. V. 5, № 4. -1985.-P. 297-307.

235. Muzzarelli R.A.A., Muzzarelli C., Tarsi R., Miliani M., Gabbanelli F., Cartolari M. Fungistatic activity of modified chitosans against Saprolignia parasitica //Biomacromolecules. V. 2, 2001. - P. 165-169.

236. Muzzarelli R.A.A. Chitin. Oxford: Pergamon Press. 1977. - 309p.

237. Muzzarelli R.A.A. et al. Partial depolimerization of chitosans with aid of papain. //Chitin enzymology. Edited by Muzzarelli R.A.A., Atec. Italy. 2001. -P. 63-71.

238. Muzzarelli R.A.A. Хитозан /Пер. С англ. Н.Новгород: Вектор ТиС, 2001.-С. 196-197.

239. Ottoy М.Н., Varum K.M., Christensen B.E., Anthonsen M.W., Smids-rod O. Preparative and sise-exclusion chromatography of chitosans. //Carbohydr. Polym. -V. 31. 1996. - P. 253-261.

240. Pandit S., Cevher E., Gulrez Zariwala M., Somavarapu S., Oya H. Enhancement of immuno response of HbsAg loaded poly (L-lactic acid) microspheres against Hepattitus В through incorporation of alum and chitosan //J.Microencapsul, 2007.-24 (6). P.25-28.

241. Park, Pyo-Jam, Lee H., Kim S. Preparation of heterochitooligosaccha-rides and their antimicrobisl activity on Vibrio parahaemolyticus //J.Microbiol. Biotechnol. V.14, № 1, 2004. - P. 41-47.

242. Parker R.B. Probiotics the other half of the antibiotics story //Anim. Nutrition and Health., 1974. V. 29. P. 4-8.

243. Parova J., Kumprecht I., Robosova E. The effect of probioties based on Bacllus CIP 5832 on utility and ecolomical pavamaters in duck fattening. Zivo-cisna Vyroba. 199, R 39. P. 11.

244. Pat. 4, 804, 750 USA, CI. С 07 H 1/00. Protection of water-soluble chi-tin-oligomers by partial hydrolysis of chitin/Nishimura Tatsumi, Eto Eiichl, Ya-mada Toyofumi (USA). № 382-456; 13.07.90; 24.06.92.

245. Pat. 4, 950, 751 USA, CI. С 07 H 1/00. Depolymerisation and sulfation of polysaccharides /Naggi A., Torri G. (USA). № 536-128; 2.06.89; 21.08.90.

246. Pat. 2, 640, 628 France, CI. С 07 H 13/02. Preparation of B-(l-4)-olygomers of 2-acetamido-2-deoxyglucoses and a-galactoses as drags /Defaue C., Gadelle A., Pedersen C. (France). 16.12.88; 22/01/90.

247. Pat. 4, 952, 618 USA. CL A 61 15/00, С 08 L 1/00. Hydrocolloidal adgesive composition /Olsen Roger A. (USA). № 189614; 3.05.88; 28.08.90.

248. Pat. 4, 952, 618 USA. CI A 61 L 15/00, С 08 L 1/00. Hydrocolloidal adhesive composition /Olsen R.A. (USA). № 524117; 3.05.88; 28.08.90.

249. Pat. 6060429. Composition and method for controlling plants diseases caused by fungi. /Ben-Shalom Noach, Elad Yigal, Fallik Elazar, Pinto Rivka. 09.05.2000.

250. Pat. 6306835. Biocidal chitosan derivatives. /Daly, William H., Manuszak-Guerrini, Melissa А. Заявл. 16.09:1998, опубл. 23.10.2001.

251. Pat. 6492350. Chitin oligosaccharides and/or chitosan oligosaccharides for preventing or treating common cold or treating pain. /Konno, Allen I., Gauthier, Jay H., Matahira, Yoshiharu. Заявл. 12.01.2001. Опубл. 10.12.2001.

252. Pat. 6391318. Vaccine compositions including chitosan for intranasal administration and use thereof. //Ilium Lisbeth, Chatfield Steven Neville. Заявл. 01.06.1998, опубл. 21.05.2002.

253. Patterson J.A., Orban S.I., Sutton A.L., Richards G.N. Selektive enrichment of bifidobacteria in the intestinal tract of broilers by termally produced

254. Kestoses and effect on broiler perfomance. Poultry Sc., 1997, vol. 76, № 3. P. 497-500.

255. Rabbea E.I., Badawy M.E.-T., Stevens C.V., Smagghe G., Steurbaut W. Chitosan as antimicrobal agent: applications and mode of action. //Biomacromolecules. V. 4, № 6. 2003. - P. 1457-1465.

256. Radhika Desikan, Sohekia A.-H.-Makerness, John T.Hancock, Steven J.Neil. Regulation of the Arabidopsis Transcriptome by Oxidative Stress. Plant Physiol.-V. 127, 2001.-P. 159-172.

257. Ramisz A. et al. The influence of chitosan on health and production in sheep //Rosz Nauk. Zoot, 1998. № 25. - P.207-214.

258. Reinicke B., Bluemel R., Giesbrecht P. Reduced degradabillty by ly-sozyme of staphylococcal cell wassl after chloramphenical treatment. //Arch. Microbiol. V. 99, № 23. - 1983. - P. 184.

259. Richards R.L., Hayre M.D., Hockmeyer W.T., Alving C.R. Liposomes, lipid A, and aluminum hydroxide enhance the immune response to a synthetic malaria sporozoite antigen //Infection Immunology. № 56(3), 1988. - P. 682-686.

260. Rhoades J., Roller S. Antimicrobal actions of degraded and native chitosan against spoilage organisms in laboratory media and foods //Appl. Environ. Microbiol. V. 66, № 1, 2000. - P. 80-86.

261. Roberts R.L., Cabib E. Serratia marcesces chitinase: one-step purification and use for the determination of chitin. //Anal. Biochem. V. 127. 1982. - P. 402.

262. Roller S., Covill N. The antifungal properties of chitosan in laboratory media and apple juice. //Int. J. Food Microbiol. V. 47, № 1-2. - 1999. - P. 67-77.

263. Sasaki С., Kristiansen A., Fukamizo Т., Varum K.M. Biospecific fractionation of chitosan. //Biomacromolecules. V. 4. - 2003. - P. 1686-1690.

264. Savard Т., Beaulieu C.,Boucher I., Champagne C.P. Antimicrobal action of hydrolyzed chitosan against spoilage yeasts and lactic acid Bacteria of fermented vegetables //J.Fool Prot. V. 65, № 5, 2002. - P. 828-833.

265. Sawayanagi Y., Nambu N. Use of chitosan for substained-release pre-porations of water-soluble drugs. //Chem. And Pharm. Bull. V. 30, № 11.— 1982.-P. 4213-4216.

266. Schatz C., Viton C., Delair Т., Pichot C., Domard A. Typical physico-chemical behaviors of chitosan in aqueous solution. //Biomacromol. V. 4. -2003.-P. 641-648.

267. Shepherd R., Reader S., Falshaw A. Chitosan Functional properties Givcoconj J., 1997, Vol. 14, № 4. P. 535-542.

268. Shoib H.K., Sayed A.N., Sofony S.A. Response of broiler chicks to probiotic (pronifer) supplementation. Assinf. Vet. Med. 7, V. 36, № 71, 1996. P. 104-114.

269. Sirica A.E., Woodman R.G. Aggregation of leucomic cells In vitro by chitosan and derivatives //Fed.Proceed. V. 29, № 2, 1970. - P. 396-411.

270. Smith J., Wood E., Dornish M. Effect of chitosan on epithelial cell tight junctions //Pharmaceutical Research. 2004. - V.21. - № l. - P.43-49.

271. Sorlier P., Denuziere A., Viton C., Domard A. Relation between the degree of acetylation and the electrostatic properties of chitin and chitosan. //Biomacromolecules. V. 2, № 3. - 2001. - P. 765-772.

272. Sorlier P., Viton C., Domard A. Relation between properties and degree of acetylation of chitosan: role of aging. //Biomacromolecules. V. 3. - 2002. - P. 1336-1342.

273. Suzuki K., Mikami Т., Okawa Y. Antitumor effect of N-hexaacetylchitohexaoze and chitohexose. //Carbohydr. Res. V. 151. - 1986. - P. 403-408.

274. Takahahi K., Akiba Y., Matsuda A. Effect of a probiotika on immune responses in boiler chick unter different sanitary conditions or immune activations. Anim. Sc. Technikol, 1997, Vol. 68, № 6. P. 537-544.

275. Tan-Tian R., Ynoue K., Mashida Y., Sannad Т., Nagai T. Chitin and chitosan derivatives for directly compressed tablets of water-soluble drug. //J. Pharm. Sci. and Technol. V. 48, № 4.- 1988. - P. 318-321.

276. Terbojevich M., Cosani A. Molecular weight determination of chitin and-chitosan. //In book: Chitin handbook. Ed.: R.A.A. Muzarelli, M.G. Peter Italy: Atec, Grottamare. 1997. - P. 87-101.

277. Tian C., Jun Y., Rongnan X., Yan X. Water-solubility of partly N-acetylated chltosans. //Chi. J. Appl. Chem. V. 6, № 3. - 1989. - P. 90-92.

278. Tizard I.R. Veterinsty immunology. An Introducion. Six edition. -2000. - 482p.

279. Tsai G.-J., Su W.-H., Chen H.-C., Pan C.-L. Antimicrobal activity of shrimp chitin and chitosan from differenttreatments offish preservation. //Fisheries Science.-V. 68, № 1,2002.-P. 170-177.

280. Tsai G.-J., Hwang S.-P. In vitro and in vivo antibacterial activity if shrimp chitosan against some intestinal bacteris. //Fisheries Sci. V. 70. - 2004. -P. 675-681.

281. Tsai G.-J., Zhang S.L., Shieh P.L. Antimicrobal activity of a low-molecular-weight chitosan obtained from cellulase digestion of chitosan. //J. Food Prot. V. 67, № 2. - P. 396-398.

282. Uchida Y. Antibactireal activity by chitin and chitosan //Food chemical. 1988. - V.2. - P.22-29.

283. Ura W.H., Doszi J., Keknan P.B. Antacid and antiulker properties of the polysaccharide chitosan in the rat. //Proc. Soc. Exptl. Biol. Med. V. 115, № 4. - 1964.-P. 1108-1112.

284. Usami Y., Okamoto Y., Munami S. Et al. Chitin and chitosan induce migration of bovine polimorhonuclear cells. J. Vet. Med. Sci., 1994, Vol. 56. P. 761-762.

285. Wang M., Ganquan H. A novel preconcentration technique using crosslinked chitosan for the determination of mercury by CV AAS. //Frtssenius Journal of Analytical Chemistry, 7/1997, Vol. 358 (7/8)/ P. 856-858.

286. Wang W., Bo S., Li ., Qin W. Determination of the Mark-Housink equation for chitosans with different degree of deacetylation. //Int. J. Biol. Macro-mol.-V. 13, №5.- 1991. -P. 281-285.

287. Yamada H., Imoto T. A convinient ¿yntl>esis of glicolchitin, a substrate of lysozime. //Carbohydr. Res. V. 92, № l. - 1981. - P. 160-163.

288. You H.J., Park K.H., Kim Y.H., Kim Y.J., Choi J.H., Lee S.H. Separation and purification of low molecular weight chitosan using multi-step membrane separation process. US Patent 5.730.876.

289. Young M.E., Bell R.L., Carroad P.A. Kinetics of Chitinase production. Chitin hydrolysis. //Biotechnol. And Bioeng. V. 15, № 2. - 1985. - P. 141-145.

290. Yang F., Cui X., Yang X. Interaction of low-molecular-weight chitosan with mimic membrane studied by electrochemical methods and surface plas-mon resonance. //Biophys. Chem. V.99, № 1, 2002. - P. 99-106.

291. Zhang M., Tan T., Yuan H., Rui C. Insecticidal and fungicidal activities of chitosan and oligo-chitosan. //J. Bioact. Compat. Polym. V. 18. - 2003. - P. 391-400.