Влияние скармливания ферментированного корма из гидробионтов и водорослей Тихоокеанского бассейна на рост и мясную продуктивность свиней тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Подвалова, Виктория Владимировна

• Подвалова, Виктория Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Подвалова, Виктория Владимировна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. История развития свиноводства

1.2. Характеристика породы ландрас

1.3. Рост и развитие животных 14 1.3.1. Влияние факторов внешней среды на развитие животных

1.4. Биологически активные вещества как стимуляторы продуктивности сельскохозяйственных животных

1.5. Общая характеристика нетрадиционных кормов 31 1.5.1. Влияние нетрадиционных добавок на продуктивность свиней

1.6. Использование морепродуктов и отходов рыбоперерабатывающей промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных

1.6.1. Пищевая и биологическая ценность мяса рыбы

1.6.2. Кормовые продукты, полученные из отходов рыбного производства

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Природно-климатические условия Приморского края

2.2. Материал и методика исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Кормление животных в условиях хозяйства

3.2. Влияние ферментированных рыбных кормов на рост и развитие поросят

3.3. Влияние ферментированных рыбных кормов на процесс пищеварения и усвояемость скармливаемых добавок

3.4. Влияние ферментированных рыбных кормов на откормочную продуктивность подопытного молодняка

3.5. Влияние ферментированных рыбных кормов на мясную продуктивность подопытного молодняка

3.6. Влияние ферментированных рыбных кормов на химический состав и органолептическую оценку мышечной ткани подопытных животных

3.7. Влияние кормовой добавки на гематологические показатели молодняка

3.8. Результаты производственного опыта 113 4. Экономическая эффективность 115 Выводы и предложения 117 Список литературы 120 Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние скармливания ферментированного корма из гидробионтов и водорослей Тихоокеанского бассейна на рост и мясную продуктивность свиней»

Свиноводство, как наиболее скороспелая отрасль животноводства, во многих странах мира занимает одно из первых мест в решении проблемы производства мяса, чему уделяется достойное внимание и в России. Многие годы доля свинины по отношению к общему производству мяса в нашей стране составляла более 40%.

За последние два десятилетия эта отрасль испытала на себе влияние ряда негативных процессов, начиная от борьбы с гигантоманией, до абсолютизации производства свинины в личных подсобных хозяйствах граждан.

Реализация национального проекта «Развитие АПК» в соответствии с политикой Министерства РФ позволила увеличить в последние два года производство свинины на 402 тыс. тонн. Введено в действие 74 новых свиноводческих предприятия, реконструировано более 200. В 2008 г. поголовье свиней в сравнении с 2005 г. увеличилось на 20% (Шарнин В., Михайлов Н., 2009 г.).

Так, по статистическим данным, в Приморском крае с 2005 по 2008 гг. поголовье свиней увеличилось на 34 тыс. голов. В хозяйствах всех категорий на 1.01.08 г., поголовье свиней составило 74836 голов, из них на сельскохозяйственные организации приходится 36320 голов, личные хозяйства — 29901 голов, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей - 8615 голов (Производство продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий Приморского края. РОССТАТ территориальный орган, 2009). Наибольшее количество поголовья приходится на личные и крестьянские фермерские хозяйства — 38516 голов.

Одной из главных задач в увеличении продукции свиноводства является увеличение продуктивности животных, что возможно при создании соответствующих условий содержания и обеспечения животных необходимым количеством энергии и питательных веществ.

Однако общий уровень полноценности кормления животных в большинстве хозяйств пока еще остается недостаточно высоким. Чтобы удовлетворить эти потребности, ученые совершенствуют системы кормления.

Одним из путей снижения себестоимости производства свинины и повышения конкурентноспособности свиноводческой продукции в условиях рыночной экономики является сокращение расхода кормов и использование для кормления свиней различных технологических групп дешевых кормов.

Питательные вещества, содержащиеся в кормах, служат источником пластического материала и энергии для построения клеток тела животного и возмещения затрат энергии в результате его жизнедеятельности. Свинья со своим однокамерным желудком требует реализации из кормовых рационов многих питательных веществ и в более усвояемой форме, чем жвачные животные. Эта особенность свиней и их потребность в протеине, аминокислотах, углеводах и витаминах должны быть учтены при кормлении.

В связи с этим необеспеченность животных даже по одному из элементов питания ведет к снижению усвоения питательных веществ, перерасходу кормов, нарушению обмена веществ, недополучения продукции, заболеваниям и гибели животных, что экономически невыгодно.

Поиск дополнительных природных кормовых средств, разработка премиксов, балансирующих добавок, обеспечивающих повышение использования питательных веществ рационов, - важнейшая задача при организации кормления животных (Георгиевский В.И., 1976; Дмитроченко А.П., 1975; Кабанов В.Д., 1983; Кальницкий Б.Д., 1985; Богданов Г.А., 1990; Калашников А.П., 2003).

Министерством РФ разработана, одобрена и утверждена Ведомственная целевая программа «Развитие свиноводства в Российской Федерации на период 2006 - 2010 и до 2015 года». Здесь особую актуальность приобретает поиск новых путей обеспечения кормовым белком как растительного, так и животного происхождения.

Существенным резервом для получения кормового протеина, минеральных добавок и биологически активных веществ в наши дни могут служить флора и фауна морей и океанов (Кизеветтер И.В., 1980; Толоконников Ю.А., 1985; Клочкова Н.Г., 1987; Перебейнос А.В., 1995; Фигуркин А.Л., 1997 и 2000 гг.; Полякова С.А., 2003; Киселев В.В., 2003).

Применение отходов рыбоперерабатывающей промышленности, сорной рыбы, штормовых выбросов в кормлении сельскохозяйственных животных основано на изучении биологических особенностей каждого гидробионта и создании рациональных способов его переработки и скармливания животным. Использование биологических ресурсов Мирового океана - весьма актуальная проблема науки и народного хозяйства, в том числе и на Дальнем Востоке, Тихоокеанский бассейн которого является основным сырьем для получения кормовых добавок из гидробионтов и водорослей. Некоторые кормовые добавки, полученные из биоресурсов морской флоры и фауны, изучены и применяются в животноводстве (Капшина А.Д., 1982; Шичко Е.В., 1993; Молодцов Г.П., 1993; Комарова Л.Г., 1998; Крапивина Е.В., 2001; Мамаева Т.В., 2003; Старовойтова Н.П., 2004). Вместе с тем, перспектива использования кормовых добавок из отходов рыбной перерабатывающей отрасли в рационах с целью нормализации обменных процессов, повышения усвояемости кормов, продуктивности и сохранности животных является актуальной и требует дальнейшего комплексного изучения.

Актуальность темы. В области животноводства, в частности свиноводства, становится задача значительного увеличения производства мяса и других животноводческих продуктов на основе повышения продуктивности животных, роста их поголовья, значительного улучшения условий кормления и содержания. В условиях интенсификации животноводства велика роль полноценного кормления, которое обеспечивает получение продукции высокого качества при снижении затрат на корма, в связи с дефицитом белкового, минерального и витаминного питания сельскохозяйственных животных. Особое внимание ученых и практиков направлено на изыскание наиболее эффективных приемов, повышающих использование питательных веществ рационов. (Викторов П.И. и др., 1996; Крохина В.А., Мысик А.Т., 1998). Важным резервом повышения энергии роста и развития, улучшения мясных и откормочных качеств свиней является включение в рацион разнообразных кормовых добавок, обеспечивающих необходимый уровень биологически полноценного питания.

Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы являлось изучение влияния кормового ферментированного гидролизата и кормового ферментированного рыбного гидролизата с добавлением водорослевой муки на продуктивность, обмен веществ и откормочные показатели свиней. Для достижения цели нами были поставлены следующие задачи:

- определить влияние кормового ферментированного рыбного гидролизата на рост молодняка свиней;

- определить переваримость питательных веществ рационов при включении в их состав кормовых добавок ферментированного рыбного гидролизата и ферментированного рыбного гидролизата с водорослевой мукой;

- изучить продуктивные качества свиней, убойные и мясные показатели;

- изучить морфологический и химический состав свинины, полученной от подопытных животных;

- исследовать биохимический и морфологический состав крови подопытных животных;

- определить экономическую эффективность использования в кормлении свиней кормовой добавки ферментированного рыбного гидролизата, полученного из отходов рыбопереработки с добавлением водорослевой муки.

Научная новизна. Впервые в зоне Дальнего Востока изучено влияние, разработанной «Тинро-центром», кормовой добавки, приготовленной из ферментированных отходов рыбопереработки с добавлением муки водорослевой кормовой на рост, развитие молодняка, а также на продуктивные качества свиней.

Практическая значимость. Практическая значимость работы заключается в выявлении возможности увеличения производства свинины, улучшения качества мяса за счет обогащения рациона новой кормовой добавкой, производимой из отходов рыбопереработки с добавлением водорослевой муки. Скармливание подкормки растущим поросятам дает возможность повысить среднесуточный прирост, живую массу, снизить затраты к. ед. на 1 кг прироста, увеличить выход мясной продуктивности, в результате чего в целом снизить себестоимость и повысить уровень рентабельности производства свинины.

Результаты исследований могут быть использованы в практике свиноводства, при подготовки методических рекомендаций иучебных пособий для студентов сельскохозяйственных вузов по курсам «Свиноводство» и «Кормление сельскохозяйственных животных», а. также в лекционной пропаганде для руководителей фермерских свиноводческих хозяйств и комплексов, специалистами сельскохозяйственных предприятий и студентов.

Основные положения, выносимые на защиту.

- влияние исследуемой кормовой добавки - ферментированного рыбного гидролизата на рост и развитие поросят в период выращивания;

- влияние ферментированного рыбного гидролизата на обмен веществ, энергию роста, гематологические показатели;

- влияние ферментированного рыбного гидролизата на мясную продуктивность и откормочные качества свиней; ^

- расчет экономической эффективности применения кормовой добавки ферментированного рыбного гидролизата в рационах свиней.

Апробация результатов. Основные положения диссертации доложены и положительно оценены на научно-практических конференциях «Молодые ученые - агропромышленному комплексу Дальнего Востока» (Уссурийск, 2006, 2007, 2008 год), на научно-практической конференции «Эффективные механизмы инновационного развития Дальневосточного региона и стран АТР» (Владивосток, 2006 год), на международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию Приморской сельскохозяйственной академии (Уссурийск, 2007 год), на региональной научно-практической конференции «Инновационные технологии в животноводстве и кормопроизводстве Дальнего Востока» (Благовещенск, 2008 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 научных статей.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 143 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, материала и методов, собственных исследований, выводов и предложений производству, списка литературы и приложений. Содержит 25 таблицы, 6 рисунков. Список литературы включает 221 источник, в том числе 31 иностранного автора.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Подвалова, Виктория Владимировна

Выводы и предложения

1. Результаты комплексных исследований свидетельствуют, что перспективным направлением увеличения производства свинины на Дальнем Востоке является включение в состав рациона откармливаемых свиней ферментированного рыбного гидролизата и ферментированного рыбного гидролизата с водорослевой мукой, которые позволяют увеличить интенсивность роста животных на откорме и повысить коэффициент использования питательных веществ корма.

2. Использование ферментированного рыбного гидролизата с водорослевой мукой в кормлении свиней (2-я опытная группа) позволило получить 48,01 кг прироста за период доращивания, что больше на 16,1% по сравнению с контрольной группой животных. Животные, получавшие к основному рациону ферментированный рыбный гидролиза (1-я опытная группа) имели превосходство по аналогичному показателю на 12,0%. Группа животных, получавших стандартную рыбную муку (3-я опытная группа), уступала животным 1-й и 2-й опытных групп на 2,3% и на 5,9%, однако её превосходство над контролем составило 3,41 кг или 9,4%.

3. Наибольший среднесуточный прирост за период доращивания 533 и 514 г. отмечен во 2-й и 1-й опытных группах, в рационе которых присутствовал ферментированный рыбный гидролизат. Этот показатель был выше на 55-74 г. по сравнению с животными контрольной группы и на 11 -30 г. выше аналогичных показателей 3-й опытной группы.

4. Использование в рационе ферментированного рыбного гидролизата при выращивании поросят с 2-х до 5-ти месяцев способствовало лучшему усвоению питательных веществ рациона, о чем свидетельствует коэффициент переваримости сухого вещества на 3%; сырого протеина на 7,15% ; сырого жира на 8,2%; БЭВ на 3,4% по сравнению с контролем. Физиологический опыт показывает, что баланс азота в 1-й и 2-й опытных группах был выше на 12,21; 14,93%, и на 2,56; 5,22 %, баланс кальция на 9,2;

17,4 % и на 10,9; 14,1% , баланс фосфора на 9,2; 13 % на 11,6 и 15,4%. по сравнению с контрольной и животными 3-й опытной группы соответственно.

5. За время откорма достоверно установлено увеличение абсолютного и среднесуточного приростов живой массы. Во 2-й опытной группе по показателям абсолютного прироста их превосходство над аналогами контрольной группы составило 11,3%, с 1-й и 3-й опытными группами по тому же показателю 10,6 и 10,7% соответственно, по среднесуточному приросту 11,3; 10,5 и 10,8%.

6. За период откорма животные 2-й опытной группы достигли живой массы 100 кг раньше на 15 дней. Затраты корма на 1 кг приростав кормовых единицах были меньше на 0,77 кормовых единиц по сравнению с контролем.

7. Полученные туши во 2-й опытной группе были тяжелее по сравнению с контролем на 12,4 кг (11,8%), с 1-й опытной группой на 4,13 кг (10,6%), с 3-й группой на 5,8 кг (10,8%). Наибольший убойный выход имели животные 2-й опытной группы - 72,9 %, что на 4,4% больше по сравнению с контрольной группой и на 2 и 2,6 % по сравнению с 1-й и 3-й опытными группами, длина туши и обхват окорока, также имели больший показатель в тушах 2-й опытной группы на 11,3% и 11%, больше по сравнению с тушами контрольной группы.

8. В результате анатомической разделки было выявлено, что в тушах свиней 2-й опытной группы больше содержалось мышечной, жировой и костной ткани на 20,2; 13,5; 10,4% в сравнении с тушами свиней контрольной группы. В тушах- свиней 1-й опытной группы мышечной, жировой и костной ткани содержалось больше на 12,8; 10,3; 8,7,%, в 3-й опытной группе по этим показателям превосходство составляло 6,4; 11,2; 7,4% по сравнению с контролем. Повышенное содержание жира отмечено в контрольной группе, по сравнению с животными 1-й, 2-й и 3-й опытных групп этот показатель был выше на 10,13; 13,58 и 6,4% соответственно.

9. Включение в рацион опытных животных рыбных кормов не оказывают отрицательного воздействия на вкусовые качества вареного мяса.

Полученные данные дегустационных исследований показывают, что наибольшее значение по средней оценке органолептических показателей мяса и мясного бульона имели образцы, полученные от туш животных 2-й опытной группы. Разница с контролем составила соответственно 11,8 и 12,4%.

12. Гематологические показатели подопытных свиней были в пределах нормы, их уровень свидетельствует о нормальном течении обменных процессов в организме животных.

13. Экономическая оценка откорма свиней свидетельствует об эффективности включения в рацион рыбных кормов, особенно ферментированного рыбного гидролизата с водорослевой мукой. Введение в рацион этой кормовой добавки позволяет снизить себестоимость одного центнера прироста живой массы на 11,2 - 19,8 рублей, повысить прибыль на 924 - 1869 рублей, увеличить уровень рентабельности производства на 1734%.

Предложения производству

Включение в рацион растущих свиней ферментированного рыбного гидролизата оказывает на них лучшее воздействие по сравнению с обычным рационом кормления. У животных, получавших в рационе рыбный гидролизат, стимулируются процессы роста и развития, улучшаются поедаемость корма, откормочные и мясные качества свиней и к тому же отмечается положительное влияние на переваримость ими питательных веществ, особенно у животных, в рационе которых присутствовал ферментированный рыбный гидролизат с водорослевой мукой.

В связи с этим рекомендуем для увеличения производства свинины на Дальнем Востоке включать в рационы свиней на откорме ферментированный рыбный гидролизат с водорослевой мукой 3% от структуры рациона на 1 голову.

120

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Подвалова, Виктория Владимировна, 2009 год

1. Агроклиматические ресурсы Приморского края. Л.: Гидрометеоиз-дат, 1973.-148 с.

2. Агроклиматический справочник по Приморскому краю. Л.: Гидро-метеоиздат, i960,- 130 с.

3. Акимов С. Отечественные свиньи мясных пород в системах гибридизации / С. Акимов, Л. Перетятько, О. Фесенко // Животноводство России. 2008. - № 4. - С. 47.

4. Алексеева 3. Использование активированного высокоферментативного корма (АВК) в животноводстве / 3. Алексеева, В. Реймер, И. Клемешова, Л. Чупина, В. Рыкова, В. Липских // Свиноводство. -2008.-№4.-С. 18-20.

5. Алиев A.A. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных / A.A. Алиев. М.: Агропромиздат, 1986. -384 с.

6. Анненков Б.Н. Результаты биохимических, микробиологических и радиобиологических исследований в животноводстве / Б.Н. Анненков, В.Д. Маркова. Дубровицы: ВИЖ, 1974.

7. Антипова Л.В. Химия пищи. Белки: структура, функции, роль в питании / Л.В. Антипова, Н.И. Дудченко, H.A. Жеребцов. — М.: Колос, 2000. 384 с.

8. Арзуманян Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. М.: Колос, 1985.

9. Архипов A.B. Протеиновое и аминокислотное питание птицы / A.B. Архипов, Л.В. Топорова. М.: Колос, 1984. - 175 с.

10. Архипов A.B. Пути интенсификации откорма сельскохозяйственных животных и птицы / A.B. Архипов // Тезисы докладов научно-производственной конференции.- Брянск, 1983.- С. 11-12.

11. Асанов P.A. Влияние суспензии хлореллы на рост свиней / P.A. Аса-нов // Культивирование водорослей и высших водных растений в Узбекистане / P.A. Асанов Ташкент, 1971.

12. Афанасьева А.Е. Обоснование получения Б АД «Акмар» из кукума-рии / А.Е. Афанасьева, Г.Н. Тимчишина, Г.И. Слуцкая // Изв. ТИН-РО.- 2003-Т. 133.-С. 318.

13. Бажев Г.М. Справочник свиновода / Г.М. Бажев, JI.A. Бахирева, А.Г. Бажев. СПб.: Лань, 2007.- 272 с.

14. Бакай С.М. Использование хлореллы в рационах свиней / С.М. Б акай // Свиноводство: респ. межвед. тем. науч. сб.- М.5 1966. Вып. 2,- С. 63-67.

15. Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов-М.: Агропромиздат, 1989. 134 с.

16. Баль В.В. Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование / В.В. Баль, Е.Л. Вереин. М.: Агропромиздат, 1990. - 210 с.

17. Барнаускас С. Нетрадиционные корма и ферментные препараты в рационах кур-несушек / С. Барнаускас // Науч. тр. / Литов. с.-х. акад. 1988.-Т. 33.-С. 11-16.

18. Барта Я. Нетрадиционные корма в рационных сельскохозяйственных животных / Я. Барта, Г. Бергнер, Я. Бучко и др.; пер. со словац. и предисл. Э.Г. Филиппович. М.: Колос, 1984. - С. 13-15.

19. Бархаш А.П. Углеводы и углеводный обмен в животном и растительном организме / А.П. Бархаш. М.: Изд-во АН СССР, 1959.

20. Белехов Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, A.A. Чубинская. Изд. 2-е пере-раб. и доп.- Л.: Колос, 1965. - 299 с.

21. Беляев Д.К. Генетика и проблемы селекции животных / Д.К. Беляев //Генетика,- 1966. -№ 10. С. 36-48.

22. Беседина Т.В., Новикова М.В., Рехина Н.И. Пат. 32097982 Россия, МКИ3 С16А23 1/10. №96102743/13;3аявл. 14.02.96; Опубл. 10.12.97. Бюл. №3.

23. Беспалов А. Стивакор повышает продуктивность поросят / А. Беспалов // Свиноводство. - 2005. - № 3. - С. 13-14.

24. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. М.: Колос, 1981. - 424 с.

25. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. -М.: Агропромиздат, 1990,- 324 с.

26. Бондарев В.А. Корма / В.А. Бондарев, B.C. Воробьев, B.C. Гульцев. -М.: Колос, 1977.-305 с.

27. Борисенко Э.Н. Научные основы развития животноводства в Белоруссии / Э.Н. Борисенко. Минск: Ураджай, 1972. - Вып. 2.

28. Борисочкина Л.И. Современная технология производства кормовой рыбной продукции / Л.И. Борисочкина // Рыбное хозяйство. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов / ВНИИАРХ.— М., 1989. — Вып. 5. -С. 104.

29. Боярский Е.Л. Повышение продуктивного действия рационов при производстве свинины / Е.Л. Боярский // Свиноферма. 2006. - № 7.-С. 7-10.

30. Бруннен А. Влияние целлобактерина на здоровье и продуктивность ремонтных свинок // А. Бруннен, С. Бедный, А. Елецкий // Свиноводство. 2008. - № 3. - С. 10 - 13.

31. Булатов А.П. Корма и добавки высокопродуктивным животным / А.П. Булатов, Н.А. Лушниковэ И.Н. Миколайчик. - Курган: Зауралье, 2005.

32. Быков В.П. Справочник по химическому составу и свойствам рыб внутренних водоемов / В.П. Быков. — М.: ВНИРО, 1999. 20 с.

33. Вальдман А.Р. Исследование по физиологии, биохимии и питанию сельскохозяйственных животных в Латвийской ССР / А.Р. Вальдман

34. Усвоение питательных веществ в организме животных. Рига: Зи-натне, 1977.-С. 5-25.

35. Викторов П.И. Методика и организация зоотехнических опытов / П.И. Викторов, В.К. Менькин. -М.: Агропромиздат, 1991. 112 с.

36. Водяников В. И. Повышение мясной продуктивности свиней на откорме при введении в их рационы треонина и природного бишофита / В.И. Водяников // Свиноводство промышленное и племенное. -2007. -№ 1.

37. Воронина Е.С. Практикум по клинической диагностике болезней животных / Е.С. Воронина, М.Ф. Васильев, Г.Л. Дугин и др. М.: КолосС, 2003.-269 с.

38. Галушко В. Продуктивность свинок и уровень энергии и протеина в рационах / В. Галушко, Д. Пляго // Свиноводство. 1977. - № 10. - С. 38-40.

39. Галушко В.М. Сравнительная оценка разных пород и типов свиней по переваримости и эффективности использования кормов / В.М. Галушко, Л.Н. Винник, Г.Л. Папковский // Зоотехн. наука Белоруссии. 1985. - Т.26. - С.27.

40. Гамко Л.М. Энергетическое и протеиновое питание свиней при выращивании и откорме / Л.М. Гамко. Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 1997.-С. 7.

41. Гамко В. Выращивание поросят с применением гидролизованной сгущенной молочной сыворотки / В. Гамко, Л. Ефименко, Е. По-дольников, В. Рыбникова, А. Синицина // Свиноводство. 1999. - № 4.-С. 25-27.

42. Гамко Л. Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция, фосфора у молодняка свиней при включении в рационы нетрадиционных кормовых добавок / Л. Гамко // Свиноводство. 2005. -№ 5.- С. 14-16.

43. Гамко JI. Переваримость и трансформация в продукцию питательных веществ корма при скармливании молодняку свиней микроводоросли / Л. Гамко, В. Подольников, Д. Уфимцев // Свиноводство. -2008.-№3.-С. 16-18.

44. Гарай В. Совершенствование свиней крупной белой породы при разведении по линиям / В. Гарай, Е. Маринина, А. Сапожникова и др. // Свиноводство. 2005.- № 11. - С.2-5.

45. Георгиевский В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных / В.И Георгиевский. М.: Высшая школа, 1976.-С. 173.

46. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. -М.: Колос, 1979. 471 с.

47. Гильман З.Ю. Повышение продуктивности свиней / З.Ю. Гильман. -Минск: Ураджай, 1982.-238 с.

48. Головин А. Н. Контроль производства и качества продуктов / А. Н. Головин. -М.: Колос, 1997. — 256 с.

49. Горлов И.А. Введению селена содержащего препарата ДАФС-25 и кормовой добавки Бенут / И.А. Горлов // Свиноферма. 2007. - № 11.-С. 15-17.

50. Горлов И. Изменения качественных показателей при введении в рационы подсвинков кормовой лактозы / И. Горлов // Свиноводство. -2008,- №1.- С. 15-17.

51. Гусев А.И. О применении кормовых добавок в рационах свиней / А.И. Гусев // Свиноводство. 2007. - № 2. - С. 14 - 17.

52. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин. М.: Росагропромиздат, 1990. - С. 245.

53. Дерябин A.A. Система разведения и программа гибридизации в свиноводстве до 1990 г. / A.A. Дерябин, В.Г. Козловский, Б.В. Александров. М.: Колос, 1985. - 79 с.

54. Доброхотов Г.Н. Свиноводство / Г.Н. Доброхотов. М.: Колос, 1974.

55. Довгань М. Оценка племенных и продуктивных качеств свиней крупной белой породы / М. Довгань // Свиноводство.- 2006. № 2,-С. 12-13.

56. Дмитриев Н.Г. Племенная работа: справочник /Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский, Б.В. Александров и др.; сост. Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский. М.: Агропромиздат, 1988. - 559 с.

57. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. Изд. 2-е доп. и перераб. - Л.: Колос, 1975.

58. Егоров И. Перспективы использования морских продуктов / И. Егоров // Птицеводство. 2000. - № 1. - С. 20-22.

59. Жанадилов А.Ю. Конституциальные и продуктивные особенности помесей крупной белой породы свиней с мясными дюрок и немецкий ландрас: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Ю. Жанадилов -Новосибирск, 1993. - 18 с.

60. Жуков А.Р. Труды Саратовского зооветинститута / А.Р. Жуков.- Саратов, 1968.

61. Жуков Н.А. А.с. 1355223, МКИ4 А23 К1/12. Способы получения кормовой добавки из древесных отходов / Жуков Н.А. и др. (СССР). -Б.И. 1987. №44.

62. Задорожная Е. Нетрадиционные корма нас выручат / Е. Задорожная // Птицеводство. 2000. - № 1. - С. 20-22.

63. Исаев В.А. Кормовая рыбная мука / В.А. Исаев. М.: Агропромиздат, 1985. - 186 с.

64. Кабанов В.Д. Влияние выгульного и безвыгульного способов содержания свиней на их воспроизводительную способность и продуктивность / В.Д. Кабанов, И.Е. Жирнов, Л.Н. Смолкин // Животноводство. 1974. - № 9.

65. Кабанов В.Д. Изучение химического состава мышечной и костной тканей свиней в зависимости от способа содержания / В.Д. Кабанов, И.Е. Жирнов, Л.Н. Смолкин // Доклады ВАСХНИЛ. 1975. - № 11.

66. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней / В.Д. Кабанов. -М.: Колос, 1983,- 256 с.

67. Кабанов В.Д. Свиноводство/В.Д. Кабанов.-М.: Колос, 2001.-С. 42-43.

68. Кадникова И.А. Морские травы побережья дальневосточных морей России: запасы, биохимическая характеристика, получение и использование полисахаридов / И.А. Кадникова, A.B. Подкорытова,

69. A.М. Суховеева . Владивосток, 2004. - 354 с.

70. Каиров В. Химический состав молока свиноматок в зависимости от уровня витамина А в их рационах / В. Каиров // Свиноферма. 2005. - № 10.

71. Квасницкий A.B. Вопросы физиологии пищеварения у свиней / A.B. Квасницкий. -М.: Сельхозгиз, 1951. 231 с.

72. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А.П. Калашников, В.А. Фисин,

73. B.В. Щеглов,, Н.И. Клейменов.- 3-е изд. перераб. и доп. М., 2003. -456 с.

74. Каленюк В. Новый источник кормового белка / В. Каленюк, Н. Ния-зов, Т. Кордюкова// Свиноводство. 1993. - № 2. - С. 8 -10.

75. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, Ленингр. отд-ние, 1985. - 207 с.

76. Карнацкая О.И. Облпр речовин та енергн у молочюл худоби залежно вщ складу грубих корм1в рацюну / О.И. Карнацкая // BicH. с.-х. науки.- 1961,- вып. 8.

77. Касьянов С.П. Морские липиды источники уникальных биологически активных комплексов / С.П. Касьянов // Приморье - край рыбацкий: материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002.-С. 89-93.

78. Касьянов Г.И. Технология переработки рыбы и морепродуктов: учеб. пособие / Г.И. Касьянов, Е.Е. Иванова, А.Б. Одинцов и др. Ростов-н/Дону: Март, 2001. - С. 51 - 53.

79. Капшина А.Д. Использование морских водорослей в кормлении сельскохозяйственных животных / А.Д. Капшина. Магадан: Агро-промиздат, 1982. - 12 с.

80. Кизеветтер И. В. Химический состав и народохозяйственное значение промысловых макрофитов морей / И. В. Кизеветтер // Использование биологических ресурсов мирового океана. М.: Лёгкая и пищевая пром-сть, 1980. - С. 131-150.

81. Киселев А. Костовит-форте витаминно-минеральная добавка / А. Киселев // Свиноводство. - 2005. - № 2.

82. Клочкова Н.Г. Морские водоросли-макрофиты / Н.Г. Клочкова // Редкие растения Камчатской области и их охрана. Петропаловск-Камчатский: Дальневост. кн. изд-во, 1993. - С. 152-199.

83. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства / В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1976.

84. Комарова Л.Г. Изучение свойств шкурок норок, в кормлении которых использован препарат Мидиум / Л.Г. Комарова, Т.В. Беседина, Е.Г. Квартникова // Меха мира. 1998. - № 4. - С. 10.

85. Комкова Е. Использование биомассы слизистых организмов в рационах поросят / Е. Комкова // Свиноводство. 1999. - № 4. - С. 24 -25.

86. Константинов С. В. Производственная апробация полизона как стимулятора роста на откорме свиней /C.B. Константинов // Свиноводство.-2005. №3.

87. Константинов В. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах свиней / В. Константинов, Н. Солдатенков // Сви-нШодство. 2005. - № 2. - С. 21 - 23.

88. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных / H.A. Кравченко. -М.: Колос, 1963.

89. Крапивина Е.В. Эффективность использования поросятами биологически активного препарата Мидиум / Е.В. Крапивина, В.П. Иванов, Н.П. Старовойтова и др. // Вестник РАСХН. 2001. - № 6. - С. 67.

90. Крапивина Е.В. Эффективность мидийного гидролизата при выращивании молодняка птицы / / Е.В. Крапивина, В.П. Иванов, А.И. Абдулов, Е.А Пилипейко // Доклады РАСХН. 2001. - № 4. - С. 34.

91. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1990. - 462 с.

92. Куликов В. Эффективность скармливания свиньям природного би-шофита/В. Куликов//Свиноводство. 2005. - № 1.

93. Купина Н.М. Переработка двухстворчатых моллюсков / Н.М. Купина, A.A. Зюзгина, H.A. Герасимова // Приморье край рыбацкий: материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С. 116-119.

94. Курханов В.М. Основные направления деятельности в области повышения качества продукции и рационального использования сырья / В.М. Курханов // Приморье край рыбацкий: материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С. 166-169.

95. Кушева O.A. // Первая Междунар. конф. «Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки»: , тез. докл. -М.: ВНИРО, 2002. С. 79.

96. Ладан П.Е. Породы свиней в СССР / П.Е. Ладан и др.- М.: Колос, 1970.

97. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев, А.Ф. Кри-санов. М.: Росагропромиздат, 1988. - 203.

98. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1965. -703 с.

99. Лебедев Е.И. Безотходная технология консервного производства / Е. И. Лебедев, Т. Н. Назаренко. — М.: МТЗИПП, 1998. — С. 120.

100. Леснов А. Кормовой белок для моногастричных животных / А. Лес-нов, А. Баутин // Свиноводство. 2005. - № 1. - С. 21 - 22.

101. Макарцева Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции: учеб. пособие / Н.Г. Макарцева. Калуга: Манускрипт, 2005. - 688 с.

102. Мака Т.И. Технология переработки гидробионтов / Т.И. Мака, В.П. Зайцев и др. —М.: Пищевая пром-сть, 1976. — 696 с.

103. Макаркин А.П. Эффективность свиноводства в условиях научно-технического прогресса / А.П. Макаркин, H.H. Ровдова. М.: Росаг-ропромиздат, 1998. - С. 52.

104. Макаров Н.В. A.c. 1674772, А23 К1/10. Способы переработки животного сырья на корм / Макаров Н.В., Кузнецов Ю.Д. и др.// Б.И. 1991. № 28.

105. Максимюк Н. Влияние пробиотиков и белковых гидролизатов на развитие / Н. Максимюк, Н. Судаков, А. Денисенко // Свиноводство. -2008.-№4.-С. 19-20.

106. Малигонов A.A. О росте главнейших тканей и органов во вторую половину эмбрионального и постэмбрионального периода / A.A. Малигонов, Г.Ф. Расходов // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар,, 1925. - Т.З.- С. 21-27.

107. Мамаева Т.В. Эколого-биологическое обоснование использования ламинарии как кормовой добавки в рационы кур: дис. . канд. биолог. наук / Т.В. Мамаева Хабаровск, 2003. - 100 с.

108. Маркушин А.П. Племенное дело на ферме / А.П. Маркушин. Саратов: Приволж. изд-во, 1971.- 215с.

109. Махаев Е.А. Бюллетень научных работ ВИЖ / Е.А. Махаев. Дуб-ровицы, 1971. - Вып. 25.

110. Медведев В.А. Свиньи породы ландрас / В.А. Медведев. Киев: Урожай, 1968.

111. Миколайчик И. Влияние бентонита на продуктивность молодняка свиней / И. Миколайчик // Свиноводство. 2005. - № 2. - С.10-13.

112. Миколайчик И.Н. Экспертиза кормов и кормовых добавок: учеб-справ. пособие / К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Поздняков-ский, H.H. Ланцева, И.Н. Миколайчик. Новосибирск: Сиб. универ. изд-во, 2004.-С. 172-183.

113. Миколайчик И.А. Эффективность использования йода при мясном откорме / И.А. Миколайчик // Свиноводство. 2007. - № 6. - С. 1720.

114. Михайлов Н.Г. Повышение полноценности кормления крупного рогатого скота в условиях Магаданской обл. / Н.Г. Михайлов. Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1987. - С. 49 - 55.

115. Мозгов И.Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве /. И.Е. Мозгов. М.: Колос, 1964. - С. 368.

116. Молодцов Г.П.Промышленное свиноводство в зоне Дальнего Востока: лекция / Г.П. Молодцов; ПСХИ. Уссурийск: ПСХИ, 1982. - 40 с.

117. Молодцов Г.П.Эффективность использования новых кормовых добавок в рационах свиней / Г.П. Молодцов, Т.И. Мельничук, В.П. Молодцова // Промышленное свиноводство в зоне Дальнего Востока: лекция. Уссурийск: ПСХИ, 1985,- 254 с.

118. Молодцов Г.П. Пути рационального использования местных кормовых ресурсов при производстве свинины / Г.П. Молодцов.- Владивосток, 1987.- 37с.

119. Молодцов Г.П. Химический состав и полноценность местных кормов / Г.П. Молодцов, P.A. Ващенко. Владивосток, 1988. - 38 с.

120. Молодцов Г.П. Влияние жира на продуктивность свиней / Г.П. Молодцов // Резервы повышения продуктивности животных в Приморье: сб. науч. тр. / ПСХИ. Уссурийск, 1992 .

121. Молодцов Г.П. Эффективнее использовать корма в свиноводстве / Г.П. Молодцов // Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных в Приморском крае: сб. науч. тр./ Примор. с.-х. ин-т. Уссурийск, 1990. - С. 52-66.

122. Молодцов Г.П. Влияние кормовых добавок на продуктивность растущих свинок / Г.П. Молодцов // Наука животноводам Дальнего Востока: сб. науч. тр./ Примор. с.-х. ин-т. — Уссурийск, 1993. — С. 5558.

123. Молодцов Г.П. Свиноводство (для начинающих животноводов) / Г.П. Молодцов, Н.Ф. Ключникова.- Хабаровск, 2001. 30 с.

124. Морозов B.C. Птицеводство Дальнего Востока / B.C. Морозов; РАСХН, ДальНИИСХ; ПГСХА; Приамурское географическое общество. Хабаровск, 2005. - С. 54.

125. Мотовилов К .Я. Экспертиза кормов и кормовых добавок: учеб. -справ, пособие / К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Поздняков-ский, H.H. Ланцева, И.Н. Миколайчик. Новосибирск: Сиб. универ. изд-во, 2004. - С. 172 - 183.

126. Мухина Н.В. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных / Н.В. Мухина и др. М.: КолосС, 2008. - С. 92 - 109, 111 -131,133-158,164,189.

127. Мичурин В. Состояние основных пород свиней в России / В. Мичурин // Свиноводство. 2000. - № 2. - С. 2-3.

128. Мысик А.Т. Свиноводство. - 1965. - № 10.

129. Мысик А.Т. Животноводство. - 1968. - № 4.

130. Мысик А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней / А.Т. Мысик, Н.Т. Ноздрин. М.: Колос, 1975. - С. 3.

131. Мысик А.Т. Мясной и беконный откорм / А.Т. Мысик, Т.В. Прова-торов, Б.Е. Фесика. -М.: Россельхозиздат, 1975. 189 с.

132. Никитин Н.В. Проблемы старения и долголетия / Н.В. Никитин. М.: Медгиз, 1963.- С. 45-67.

133. Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных / Е.А. Новиков. М.: Колос, 1971. - 224 с.

134. Ноздрин Н.Т. Пищеварение и обмен веществ у свиней / Н.Т. Ноздрин.-М.: Колос, 1971.

135. Овсянников А.И. Изменения организма свиней под влиянием разного типа кормления в молодом возрасте / А.И. Овсянников // Вестник животноводства. 1945. - Вып. 2.- С. 34-37.

136. Овсянников А.И. Научные основы развития животноводства в Белоруссии / А.И. Овсянников, Б.Д. Кабанов. Минск: Ураджай, 1972. -Вып. 2,- 45 с.

137. Олль Ю. К. Минеральное питание животных в различных природ-нохозяйственных условиях / Ю. К. Олль.- JL: Колос, 1967. С. 116-118, 141,208.

138. Омельченко Н. Дефицит белка, чем его восполнить? / Н. Омельченко // Свиноферма. 1992. -№ 3. - С. 20-21.

139. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: справочник / И.В. Пет-рухин. -М.: Росагропромиздат, 1989. 526 с.

140. Перебейнос A.B. Новые кормовые продукты из отходов переработки морских гидробионтов / A.B. Перебейнос. Владивосток: Изд-во Дальневост. ун-та, 1995. - 140 с.

141. Питкянен И.Г. Новое в оплодотворении и повышении плодовитости свиней/И.Г. Питкянен. -М.: Сельхозгиз, 1961. 185 с.

142. Поздняковский В.М. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла качество и безопасность: учеб.-справ.пособие / В.М. Поздняковский, O.A. Рязанова, Т.К. Каленик, В.М. Дацун. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2005. - С. 95-97.

143. Полякова С.А. Динамика численности личинок приморского гребешка, тихоокеанской устрицы и тихоокеанской мидии в амурском и Уссурийском заливах (Японское море) / С.А. Полякова // Изв. ТИН-РО. 2003. - Т. 131.

144. Пономарев C.B. Фермерская аквакультура: рекомендации / C.B. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина, И.Ю. Киреев. М.: ФГНУ «Росинфораг-ротех», 2007. - С. 112-122.

145. Попелов В. Из отходов кормовую добавку / В. Попелов // Свиноводство. - 1993. - № 1. - С. 9-10.

146. Попехина П.С. Кормление свиней / П.С. Попехина. М.: Колос, 1967.- 235 с.

147. Пшеничный П.Д. Воспитание молодняка как метод управления индивидуальным развитием сельскохозяйственных животных / П.Д. Пшеничный // Советская зоотехния. 1951.- № 10. - С. 33-39.

148. Раминып Э.Э. Труды Латвийской с.-х. академии / Э.Э. Раминын. -Елгава, 1969. Вып. 24. - 56 с.

149. Рачков И.М. Применения препарата "микробиовита Енисей" в кормлении поросят-отъёмышей / И.М. Рачков // Свиноводство. 2006. -№5.-С. 22-24.

150. Ржавская Ф.М. Жиры рыб и морских млекопитающих / Ф.М. Ржав-ская.- М.: Пищевая пром-сть, 1976. 272 с.

151. Редько Н.В. Справочник по кормовым добавкам / Н.В. Редько, А.Я. Антонов; под ред. K.M. Солнцева. 2-е изд., перераб. и доп. -Минск: Ураджай, 1990. - 397 с.

152. Реймер В.А. Нетрадиционные корма в кормлении сельскохозяйственной птицы: лекция / В. А. Реймер, К.П.Мотовилов. Новосибирск, 1988. -12 с.

153. Романов Ю.А. Уссурийск (страницы истории и современность / Ю.А. Романов. Уссурийск: ДВВАКИУ, 2007.- С. 305-316.

154. Рыбалко В.П. Повышение эффективности свиноводства / В.П. Рыбалко, А.И. Филатов и др. М.: Агропромиздат, 1991. - 240 с.

155. Сафронова Т.А. Технология продуктов из гидробионтов / Т.А. Саф-ронова. М.: Колос, 2000. - 286 с.

156. Сборник технологических инструкций по обработке рыбы. Т. 1. — М.: Колос, 1992,— 200 с.

157. Сборник технологических инструкций по обработке рыбы. Т. 2. — М.: Колос, 1993.-200 с.

158. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. 2-е изд., перераб. и доп. - Киев: Уражай, 1976. - 285 с.

159. Скопичев В.Г. Морфология и физиология животных: учеб. пособие / В.Г. Скопичев, H.H. Максимюк, Б.В. Шумилов. СПб.; М.; Краснодар: Лань,2004.-С. 210-214.

160. Семенов Г. В. Вакуумная сублимационная сушка / Г. В. Семенов, Г. И. Касьянов. — М.: МГ, 1998. С. 34.

161. Солнцев K.M. Научные основы комбинированного применения комплекса биологических активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных / K.M. Солнцев. Горки, 1974. - С. 14 — 37.

162. Солнцев K.M. Пути повышения продуктивности животноводства / K.M. Солнцев // Сб. науч. тр. БСХА. Горки, 1971. - Т. 90.

163. Соловых А. Лучшая материнская порода крупная белая /А. Соловых, А. Овчинников, О. Хренова // Животноводство России. 2005,- № 12.-С. 22-23.

164. Солун A.C. Использовать физиологические резервы / A.C. Солун // Техника молодежи. 1974. - № 3. - С. 15.

165. Старикова Н.П. Биологически активные добавки: состояние и проблемы: монография / Н.П. Старикова. Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2005.1. С. 6-10.

166. Старикова Н.П. Влияние полной замены протеина зерновых протеином растений в рационах молочного скота / Н.П. Старикова, Т.А. Холюченко // Доклады ВАСХНИЛ. 1990,- № 5.- С. 29 - 30.

167. Старовойтова Н.П. Влияние биологически активной кормовой добавки «Мидиум» на продуктивность, обмен веществ и резистентность организма молодняка свиней: автореф. дис. / Н.П. Старовойтова. М., 2004.

168. Старикова Н.П. Нормы, рационы, корма и кормление сельскохозяйственных животных в зоне Дальнего Востока / Н.П. Старикова, Т.А. Шастун, С.Н. Амелин и др.; ДальНИИСХ. Хабаровск, 1991.-290 с.

169. Степанов В. И. Свиноводство и технология производства свинины / В.И. Степанов, Н.В. Михайлов. -М.: Агропромиздат, 1991. 336 с.

170. Степанов В.И. Практикум по свиноводству / В.И. Степанов, Н.В. Михайлов. -М.: Агропромиздат, 1986. 256 с.

171. Степурин Г.Ф. Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных животных / Г.Ф. Степурин // Труды Кишиневского СХИ. -1970. Т. 79.

172. Студенцова H.A. Ихтиология, гидробиологическими основами токсикологии / Н. А. Студенцова, В. Я. Скляров, Н. Р. Сергеева.— Краснодар: КубГТУ, 1998. — С. 57.

173. Суслов И. Новая кормовая добавка / И.Суслов, О. Морозова, М. Макарова, М. Полякова // Свиноводство. 1992. - № 4. - С. 11-12.

174. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М.Т. Таранов. -М.: Колос, 1976.

175. Терентьев A.C. Породы свиней / A.C. Терентьев, В.Д. Кабанов. М.: Агропромиздат, 1985. - С. 336.

176. Тимчишина Г.Н. Комплексная переработка дальневосточной куку-марии / Г.Н. Тимчишина, К.Г. Павель // Приморье край рыбацкий:материалы науч.-практ. конф. Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. -С. 130-135.

177. Тихомирова А. Использование ферментных препаратов Бета-Галактозидазы / А. Тихомирова, Д. Тихомиров, О. Рязанцева, Н. Пантюшенко // Свиноводство. 1993. - № 5. - С. 25-26.

178. Ткачев И.Ф., Григоров В.В. Влияние различных биологически активных веществ на интенсивность роста животных / И.Ф. Ткачев, В.В. Григоров. Горки, 1974. - С. 92.

179. Ткачев Е.З. Биологические основы повышения использования кормов / Е.З. Ткачев. Дубровицы, 1967. - Вып. 4.

180. Толоконников Ю.А. Марикультура / Ю.А. Толоконников М.: Аг-ропромиздат, 1991. - С. 5-11, 173-221.

181. Толоконников Ю.А. Кормовые гидробионты / Ю.А. Толоконников. -М.: Агропромиздат, 1985. С. 28 -33, 66 -152.

182. Томмэ М.Ф. Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных / М.Ф. Томмэ и др. М.: Сельхозгиз, 1949.

183. Томмэ М.Ф. Научные труды ВИЖ / М.Ф. Томмэ. М., 1956. - 57 с.

184. Топорова JI.B. Определение оптимальной нормы ввода в рацион биокорма / JI.B. Топорова // Свиноводство. 2007. - № 5. - С. 2-5.

185. Тутельян В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека: (справочное руководство по витаминам и минеральным веществам) / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев и др. М.: Колос, 2002. - С. 167.

186. Тюттонников А.И. Повышение качества кормового белка / А.И. Тю-тюнников, В.М. Фадеев. -М.: Россельхозиздат, 1984. 120 с.

187. Узенбаев Л.Б. Мидийный гидролизат при алеутской болезни норок / Л.Б. Узенбаев, В.А. Илюха, H.H. Тютюник и др. // Ветеринария. -1998. -№ 12.-С. 21.

188. Фадеев A.C. // Животноводство. 1969. - № 12. - С. 12-25.

189. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В.И. Федоров. М.: Колос, 1973.

190. Федоров В.И. Ритмичность роста и ее практическое значение / В.И. Федоров // Животноводство. 1958. - № 3.- С. 49-51.

191. Федоринов В.М. Совершенствовать мясные и откормочные качества свиней / В.М. Федоринов // Свиноводство. 1969. - № 2. - С. 17-19.

192. Фесина Б.Е., Мысик А.Т. //Доклады ВАСХНИЛ.- 1968.- Т. 8.

193. Фигуркин А.Л. Развитие океанологических условий западной Камчатки по данным мониторинговых наблюдений 1997 и 2000 гг./ А.Л. Фигуркин. // Изв. ТИНРО. Т. 130.

194. Хайсанов Д.П. Влияние алюмоносиликатной добавки в рационах ремонтных свинок на показатели мясной продуктивности / Д.П. Хайсанов // Свиноферма. 2005. - № 9. - С. 14-18.

195. Хен Г.В. Гидрологические условия южной глубоководной части Охотского моря в октябре-ноябре 2000 г. / Г.В. Хен // Изв. ТИНРО. Т. 130.-С. 2-17.

196. Хохрин С.Н. Видовые и природно-климатические адаптации организма животных / С.Н. Хохрин. М.: Изд-во АН СССР, 1967.

197. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин. -М.: КолосС, 2004. С. 331, 347, 349-351.

198. Христофорова Н.К. Экологические проблемы региона дальний Восток - Приморье: учеб. пособие / Н.К. Христофорова. - Владивосток; Хабаровск: Хабаров, кн. изд-во, 2005. - С. 114, 117, 151, 159, 173.

199. Черкасская Н.В. Результаты промышленного скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас / Н.В. Черкасская // Науч. тр. Киевской опытной станции «Терезино». Киев, 1963. - Т. 9.

200. Чиков А. Протеиновая добавка / А. Чиков, А. Чикова // Свиноводство. 1992. -№ 3. - С. 19-20.

201. Чирвинский Н.П. Работа по росту и развитию костяка сельскохозяйственных животных / Н.П. Чирвинский // Избр. соч. 1949.- Т. 1. — 380 с.

202. Шабунин C.B. Эффективность неорганических и органических препаратов селена при откорме свиней / C.B. Шабунин // Свиноферма. -2007.-№7.-С. 6-9.

203. Шаззо Р. И. Функциональные продукты питания / Р.И. Шаззо, Г.И. Касьянов. М.: Колос, 2000. — 248 с.

204. Шалак М.В. Технология переработки рыбной продукции / М.В. Ша-лак, М.С. Шашков, Р.П. Сидоренко. Минск: Дизайн ПРО, 1998. 240 с.

205. Шичко Е.В. Использование кормовой белково-минеральной добавки из отходов от переработки морских ежей в кормлении кур-несушек / . Е.В. Шичко // Наука животноводам Дальнего Востока: сб. науч. тр./ Примор. с.-х. институт. - Уссурийск, 1993. - С. 72-74.

206. Шмальгаузен И.И. Определение основных понятий и методика исследований роста / И.И. Шмальгаузен.- М.: Биомедгиз, 1935. С. 861.

207. Шарнин В. Актуальные проблемы промышленного производства свинины / В. Шарнин^ Н. Михайлов // Свиноводство. 2009. - № 2.-С. 2-4.

208. Щепкин М.М. Племенное дело в России за последние 25 лет / М.М. Щепкин//Избр. соч. -М., 1960. С. 308-330.

209. Энговатов В. Биологически активные добавки в комбикормах для поросят / В. Энговатов,, В. Добрынин, С. Володин // Свиноводство.-2007.-№6.-С. 10-13.

210. Энговатов В. Комплексное использование ферментов в комбикормах поросят / В. Энговатов, В. Добрынин, С. Володин и др. // Свиноводство. 2009.-№ 2. - С. 11-13.

211. Эктов A.B. Влияние уровня питания на постэмбриональный рост некоторых систем и внутренних органов крупного рогатого скота / A.B. Эктов // Общая биология. 1956. - № 6. - С. 14-17.

212. Элсон К. Сельское хозяйство за рубежом / К. Элсон // Серия «Животноводство». 1964. - № 10.

213. Эйснер Ф.Ф. Методики исследований в животноводстве. Методика научно-хозяйственных опытов по кормлению и откорму свиней / Ф.Ф. Эйснер, А.И. Виноградский, В.К. Гавриш, И.А. Зозуля и др. -Киев: Урожай, 1965.- С. 87-101.

214. Югай Г.А. Субстанциональный принцип организации живой системы / Г.А. Югай. М.: Наука, 1968. - С. 7-46.

215. Юдин М.С. Особенности роста и развития молодняка свиней при использовании в рационах витартила / М.С. Юдин // Свиноферма. -2006.-№10.-С. 18-20.

216. Якимчук Н.В. Оплодотворяемость и многоплодие свиноматок в зависимости от количества животных в группе / Н.В. Якимчук // Животноводство. 1979. - № 11. - С. 58-60.

217. Яновин Е.А. Влияние хряков породы ландрас на рост и развитие помесного молодняка / Е.А. Яновин // Зоотехния,- 2006. № 8. - С. 9-12.

218. Яценко Л. Резервы белка животного происхождения / Л. Яценко // Свиноводство. 1995. - № 4. - С. 6-8.1. Иностранная литература

219. Amstrong Т.A., Spears J.W. Effect of dietary and phosphorus metabolism, and bone mechanical properties in growing barrows / Amstrong T.A., Spears J.W.// J. Anim. Sci.-2001.-79 №12,- C. 3120-3127.

220. Black W. A. P., Agriculture (Engl.) / Black W. A. P.// 1955. - 87 p.

221. Breirem K.Tierernährung, 1943, 15:229.

222. Briggs H., Briggs D. Modern breeds of livestock / Briggs H., Briggs D./, 1980.

223. Charm an W. Food and Future / Charm an W.// Union Brit. Columbia, Van-cover M. I., Horizons of Industrial Microbiologi, 1967.

224. Dabbah R. Food Technol. 24,1970, s. 659 666.

225. Dunshea F.R. Metabolie and prodaction responses to different porcine somatotropin injection regimes in pigs / Dunshea F.R// Austral J. Agr. Res. 2002.-53, • № 7. - C. 785-791.

226. Geoghegard M. J. Unicellular algae as a sourse of food. / Geoghegard M. J.// «

227. Wold crops » , 1954, v 6, №10, p. 413 - 416.

228. Grandhi R.R. Effect of deatary ideal amino acid rations, and supplementalcarbohydrase in hulless-larley-based diets on pig performance and nitrogen exscretion in manure / Grandhi R.R.// Can. J. Anim. Sei. 2001. - 81, №1. -125-132.

229. Han I.W. -Dunlap C.E. Food Technol. 25,1971, s. 130 154.

230. Kalm Ernst. Organisation der Schweineproduktion fur den zukunftigen Markt: Öffentlichen Hochsshultagung, 4 Febr. 2000 // Schriftenr. Agrar und Ernahrungswiss. Far, Univ. Kiel. - 2000. - №40. - s. 115-124.

231. Koch D. et al. j. / Koch D. // Animal. Sei., 1968 27:360

232. Lofgreen С. Сельское хозяйство за рубежом / Lofgreen СЛ., серия животноводство, 1970 №6.

233. Moyse A. Etude delà croissance d'algues monocellulaires (Chlorelles et especes voisines) en cultures accelerles / Moyse A. / Ш Report sur les essays de cultures de Chlorelle a ciel ouvert, J. Rech C.N. P.S., №36, 1956, p. 261 -269.

234. Murakami T., Nagasawa M., Urayma S., Satake T. New triterpenoid saponing in the rhizome fhd roots of Caulophyllum robustum Maxim/ Murakami T., Nagasawa M., Urayma S., Satake T // Yakuhaku Zasshi. 1974. - V. 88. № 3.-P. 321 -324.

235. Manners M., Mclera M. Сельское хозяйство за рубежом / Manners M., McleraM//., серия животноводство, 1964 №1.

236. Nakamura H. Chlorella food for animal husbandry. Publisch ed bu international Chlorella union. Tokio, Japan, 1964.

237. Oslage H. J. «Z Tierphysiol., Tierernährung u. Futtermittelkunde», 1963, 18, N 1,14.

238. Owen В. «Сельское хозяйство за рубежом», серия «Животноводство», 1970, № 6.

239. Pronczuk A. Dzem. Spoz, 24,1970, s. 324 328.

240. Peter V.-Boda К.- Sabo V. К hodnoteniu netradicnych krmiv / Peter V.-Boda K.- Sabo V. // III. Symposium о vyuzivani netradicnych zdrojov beilkovin a energie vo vyzive hospodarskych zvierat. Senec, 1977.

241. Pirie N.W. Protein nutritional quality of foods and feeds, diel /Pirie N.W.//, Marcel Dekker, Inc., New York, 1975, s. 341-354.

242. Robertson G. et al. J. Anim. Sei., 1951, 10: 841.

243. Smith J.A., Black W. A. P. Manual of Phytology./ Smith J.A., Black W. A. P.// Chronica Botanica Co. Waltham. Maassachusetts, 1954. P. 78 - 92.

244. Seymour E. et al. J. Anim. Sei., 1968, 27: 389.

245. Teague H. et al. J. Animal. Sei., 1968, 27 : 408.

246. Van der Val P.: Simposium on new developments in the provision of amino acids in the diets of pigs and poultry / Van der Val P//. UN FAO, New York, 1973.

247. Wanschoubrock F. Et. AI. «Сельское хозяйство за рубежом», серия «Животноводство», 1968, № 6.

248. Wiland J., Poppe S. Tierzucht, 1967, 21, 3: 133.

249. Xu Zi-rong, Li Wei-Fen, Sun Jian-yi. Zhohgguo shoui xuebao / Xu Zi-rong, Li Wei-Fen, Sun Jian-yi//Chin. J. Vet. Sei. 2002.- 22, № 1. C. 99-101.1. V г