Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Чувашской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Антонов, Виталий Григорьевич

• Антонов, Виталий Григорьевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Антонов, Виталий Григорьевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Роль сорта в формировании урожая яровой пшеницы и качества зерна

1.2. Влияние почвенно-климатических условий на урожай и качество зерна пшеницы

1.3. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от плодородия почв

1.4. Влияние предшественников на качество и урожай пшеницы

1.5. Значение технологии возделывания в повышении продуктивности и улучшении качества зерна

1.6. Световой режим и содержание белка в зерне

1.7. Влияние удобрений на продуктивность и качество зерна пшеницы

2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Методика проведения полевых опытов и лабораторных анализов

2.2. Почвенный покров и агротехнические мероприятия в опытах

2.3. Метеорологические условия 2002-2004 гг.

2.4. Краткая характеристика изучаемых сортов

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. ФОРМИРОВАНИЯ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ

3.1. Продолжительность вегетационного периода и ее практическое значение

3.2. Развитие корневой системы и водный режим

3.3. Формирование и развитие вегетативных органов

3.4. Формирование генеративных и репродуктивных органов

3.5. Фотосинтетическая деятельность посевов пшеницы

3.6. Фитосанитарное состояние посевов (засоренность, повреждение вредителями и болезнями)

4. ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКИ НА СТРУКТУРУ, УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ

4.1 Структура и урожайность яровой пшеницы

4.2. Качество зерна изучаемых сортов пшеницы

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

5.1. Экономическая оценка

5.2. Энергетическая оценка 92 ВЫВОДЫ 94 РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 97 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 98 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Чувашской Республики»

Пшеница - одна из важнейших продовольственных культур. Ее популярность объясняется, прежде всего, тем, что продукты, изготовленные из пшеницы, обладают высокой питательной ценностью и усвояемостью. В хлебопродуктах из пшеницы содержится более 200 различных полезных для человека веществ.

Хлеб - категория вечная. Синтезировать похожее в ближайшем будущем вряд ли удастся. С хлебом, как источником энергии, человек получает значительное количество белка (третья часть суточной потребности), незаменимых аминокислот (лизин, метионин, треонин, триптофан), витаминов (ВЬВ2 и РР - 50 % потребности), минеральных веществ. Хлеб богат фосфором, калием, магнием, серой, содержит также кальций, натрий, хлор, кремний и небольшие количества других элементов. Хлеб к тому же обеспечивает наиболее эффективную работу пищеварительного тракта и усвоение всех других продуктов. Неслучайно Антуан Опост Пармантье сказал: " Хлеб является великодушным подарком природы, такой пищей, которую нельзя заменить ничем другим".

Актуальность темы. В связи с резким ухудшением экономического состояния сельскохозяйственных предприятий в последнее время значительно снизилось производство зерна пшеницы, причем это уменьшение сопровождается столь же значительным ухудшением его качества. Причины -отсутствие средств для приобретения минеральных удобрений, препаратов для защиты посевов от болезней и вредителей, сорняков и других материально-технических ресурсов, обеспечивающих осуществление необходимых технологических операций при выращивании пшеницы и подготовке зерна, особенно четко проявившиеся в период перехода на рыночные отношения.Особенно остро проблема производства зерна с хорошими хлебопекарными свойствами стоит в Нечерноземье России, куда входит и

Чувашская Республика. Природные условия этого региона, как правило, не способствуют формированию зерна пшеницы с высокими технологическими качествами. Но соответствующий подбор сортов, удобрений и подкормок, оптимальной сортовой агротехники даже при этих условиях позволяет получать зерно пшеницы с достаточно высокими мукомольно-хлебопекарными свойствами. В целях сознательного управления величиной и качеством урожая необходимо разработать и совершенствовать агротехнические приемы (подкормки) технологии возделывания. Это постоянный процесс , который не предполагает универсальных рекомендаций, а коррелирует с биологическими особенностями и зональными условиями возделывания культуры. г

Цель и задачи исследования. Целью исследований являлось изучение особенностей действия разных доз некорневой азотной подкормки мочевиной, жидким удобрительно-стимулирующим составом (ЖУСС-2) и кристалоном особым в фазе колошения пшеницы на урожай и качество зерна новых сортов пшеницы, отличающихся по месту выведения и биологическими особенностями, для получения зерна с достаточно высокими мукомольно-технологическими свойствами в природно - климатических условиях Чувашской Республики.

Исходя из цели, работа предусматривает решение следующих задач:

1. Изучение влияния природно-климатических условий и некорневой подкормки на продолжительность вегетационного периода, развитие корневой системы, вегетативных, генеративных и репродуктивных органов, фотосинтетическую деятельность, фитосанитарное состояние посевов при возделывании разных сортов яровой пшеницы;

2. Изучение влияния некорневых подкормок растворами мочевины разной концентрации, ЖУСС-2, кристалона особого на структуру, урожайность и качество зерна яровой пшеницы и возможности получения высококачественного зерна пшеницы, пригодного для самостоятельного помола и выпечки хлеба;

3. Определение накопления белка и клейковины в зерне в зависимости от сорта, дозы некорневых подкормок и условий выращивания;

4.Проведение экономической и энергетической оценки некорневых подкомок.

Научная новизна. Азотные удобрения оказывают большое влияние на урожай и качество зерна почти на всех почвах, однако, отзывчивость новых сортов на некорневую подкормку азотом, ЖУССом и кристалоном особым в Чувашской Республике не изучена. Впервые в условиях Чувашской Республики изучены закономерности формирования величины и качества урожая различных сортов, и показана возможность получения зерна яровой пшеницы с достаточно высокими мукомольно - технологическими свойствами, пригодного для самостоятельного помола и выпечки хлеба.

Дана экономическая и энергетическая оценка применения некорневых подкормок при возделывании яровой пшеницы.

Практическая значимость результатов исследований. На основании полученных фактических результатов производству рекомендуется использование некорневой подкормки как важнейшего фактора в повышении урожайности и улучшении качества зерна яровой пшеницы. Применение некорневой подкормки в фазе колошения пшеницы раствором мочевины дозой N30 и кристалона особого дозой 1 кг/га, обеспечивает повышение урожайности возделываемой культуры на 3-5 ц /га и улучшение качества зерна пшеницы (повысилось содержание клейковины на 4,1% , улучшилось качество ее на 8-18 условных единиц ИДК, повысилась стекловидность на 8-15,1% и.т.д.). Поэтому включение ее в технологию возделывания данной культуры является прогрессивным шагом в решении задач производства продовольственного зерна в регионе. Решение данной проблемы значительно улучшит обеспечение республики своим продовольственным зерном. Высокое качество зерна позволит хозяйствам повысить рентабельность при возделывании пшеницы на 17-25%. Результаты исследований подтверждены производственной проверкой на полях Чувашского НИИСХ.

Положения, выносимые на защиту;

1. Влияние погодных условий в период вегетации на формирование урожая и показателей качества зерна разных сортов яровой пшеницы;

2. Действие некорневых подкормок на сорта яровой пшеницы, возделываемых в Чувашской Республике, обеспечивающее повышение урожайности зерна на 3 -5,1 ц/га, содержание клейковины на 2,3 -4,1%, общей хлебопекарной оценки на 0,3 - 0,6 балла;

3. Выявление отзывчивости сортов на применение некорневой подкормки водным раствором мочевины, ЖУСС - 2, и кристалона особого;

4. Энергетическая и экономическая эффективность некорневых подкормок.

Апробация работы. Результаты исследований были доложены на : заседаниях ученого совета ГНУ Чувашский НИИСХ (2002, 2003, 2004, 2005 гг.); научно-практической конференции в ФГОУ «Чувашский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов АПК» от 21 июня 2002 г., Чебоксары; Международной научной конференции, 2003 г, Москва; итоговых научных конференциях молодых ученых в Чувашской ГСХА, 2004, 2005 гг.

Публикация. По материалам диссертации в различных изданиях опубликовано 4 научной работы.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа изложена на 170 страницах компьютерного текста, состоит из введения, пяти глав, выводов, предложений производству, списка литературы, содержит 23 таблицы, 7 рисунков, 19 приложений. Список литературы включает 180 источников, в том числе 20 на иностранном языке.

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Антонов, Виталий Григорьевич

ВЫВОДЫ

1. Исследованиями, проведенными в 2002-2004 гг. на темно-серых лесных почвах Чувашской Республики, установлено, что величина урожая зерна яровой пшеницы и его качество при возделывании по общепринятой технологии зависят от возделываемого сорта и агрометеорологических условий.

2. Сорту принадлежит ведущая роль в использовании почвенно-климатических ресурсов. Лучше других их используют сорта мягкой пшеницы Ирень (35 ц/га) и Прохоровка (37,1 ц/га), меньше - сорт Амир (31,6 ц/га).

Генетические особенности сортов яровой пшеницы оказывают существенное влияние на качество зерна яровой пшеницы (масса 1000 зерен , содержание белка и клейковины, общая стекловидность, общая хлебопекарная оценка). Наибольшую массу 1000 зерен формировали сорта Ирень (41,0 г) и Пирамида (42,3 г), наименьшую - сорта Амир (32,0 г) и Приокская (34,4 г). У сортов Прохоровка и Московская 35 она была соотвественно 38,8 и 39,4 г. Наиболее высокое содержание белка и клейковины отмечено у сорта Ирень (13,1 и 27,8%), у сортов Амир,

Пирамида, Московская 35 оно по белку, в пределах 12,0-12,5%, по ' клейковине - 25,2-26,6%.

Стекловидность была выше у сортов Пирамида (45,4%) и Ирень (49,9%), низкая - у Приокской (38,9) и Прохоровки (42,6%).

Хлебопекарные качества у сортов Пирамида, Московская 35 и Ирень были наилучшими (4,2-4,3 балла), а у сортов Прохоровка и Приокская -низкими (3,6-3,7 балла).

3. Агрометеоролгические условия существенно влияют на урожайность и качество зерна. Наибольшие урожаи были получены в агроклиматических условиях 2002 и 2003 годов (32,3-40,0 ц/га), величина зависела только от возделываемого сорта. В 2004 году была получена не очень высокая урожайность из-за переувлажнения почвы, слабого развития корневой системы, широкого распространения бурой ржавчины. Эти условия способствовали возникновению энзимно-микозного истощения зерна (ЭМИС). Сильное снижение урожайности (на 7,1-7,5 ц/га) отмечено у сортов Приокская, Прохоровка, Пирамида и Московская 35, а у сортов Амир и Ирень - 3,4-4,1 ц/га. В таких условиях произошло снижение содержания белка на 3,3%, клейковины - 3,4%, а у сорта Московская 35 даже - 6%, массы 1000 зерен - 3,7 г, стекловидности - 9,2 %, качества клейковины - 35 условных единиц ИДК. Общая хлебопекарная оценка у сортов Пирамида, Приокская, Прохоровка уменьшилась на 0,7 балла, а у Московская 35, Амир и Ирень лишь на 0,1-0,2 балла.

4. Анализ изменчивости количественных признаков, определяющих урожайность зерна яровой пшеницы, показал, что наболее вариабельным в условиях республики являются: продуктивная куститость, длина колоса, число зерен в колосе и масса 1000 семян.

5. Проведение некорневой подкормки в фазе колошения пшеницы положительно повлияло на урожайность и улучшение качества зерна.

Применение некорневой подкормки водным раствором мочевины в дозе Ni5 незначительно повышает урожайность и качество зерна, препарат ЖУСС-2 - незначительно улучшает качество зерно пшеницы, но значительно повышает продуктивность яровой пшеницы (прибавка урожая на 3-3,7 ц/га). Наиболее эффективными дозами некорневых подкормок были : растворы мочевины N30h кристалона особого 1 кг/га.

6. Применение раствора мочевины в дозе N30 спосбствовало: увеличению урожайности в среднем на 2,9-3,9 ц/га, более отзывчивыми были сорта Приокская (3,6 ц/га), Амир (3,9 ц/га) и Московская 35 (4,3 ц/га); увеличению содержания белка на 1,0- 1,9%; повышению содержания клейковины на 2,7- 4,1%; улучшению качества клейковины на 11- 18%; увеличению маасы 1000 семян на 1,7-2,6 г; улучшению стекловидности на 7,5-15,1%; улучшению общей хлебопекарной оценки на 0,3-0,6 балла.

7. Применение некорневой подкормки кристалоном особым обеспечило: повышение урожайности на 3,2-5,1,ц/га; увеличение массы 1000 семян на 2,5-3,7 г; по остальным показателям качество зерна незначительно уступало варианту с примемением N30.

8. Некорневые подкормки рствором мочевины N30 и кристалоном особым увеличили продолжительность периода вегетации на 3 дня, величину листовой поверхности и фотосинтетический потенциал.

9. Зерно яровой пшеницы, соответствующее требованиям ценных пшениц по физическим, технологическим и хлебопекарным свойствам, в условиях Чувашской Республики можно получать при возделывании сортов Пирамида, Московская 35 и Ирень и проведении некорневых подкормок в фазу колошения водным раствором мочевины в дозе N3o или кристалона особого в дозе 1 кг/га.

10. Расчет экономической эффективности проведения некорневых подкормок в фазу колошения яровй пшеницы показал, что при применении кристалона особого и мочевины N30 себестоимость зерна снизилась на 5-12%, рентабельность производства повысилась на 14-25%. При этом коэффициент энергетической эффетивности повысился на 0,1 - 0,37.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

На темно-серых лесных почвах Чувашской Республики при возделывании яровой пшеницы для получения стабильных урожаев зерна высокого качества необходимо:

1. Ускорить замену сортов Прохоровка и Приокская., которыми в настоящее время заняты основные площади посевов пшеницы, сортами Пирамида, Ирень и Московская 35.

2. Рекомендовать применение некорневых подкормок в фазе колошения пшеницы, в первую очередь, водными растворами кристалона особого в дозе 1 кг/га или мочевины дозой N30, а также применение препарата ЖУСС-2.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Антонов, Виталий Григорьевич, 2005 год

1. Авдонин Н. С. Подкормка сельскохозяйственных растений // М.; Сельхозиздат, 1954. С. 32-43.

2. Авдонин Н. С. и др. Влияние свойств почв и удобрений на качество растений // М.; изд-во. МГУ. - 1972. - С. 112-118.

3. Агрохимия / Под общим ред. Клечковского В. М. М, 1964. - С. 386-392

4. Алексеева М. М. Влияние азотных удобрений на урожай и технологические свойства зерна яровой пшеницы // Проблемы сельского хозяйства и пути их решения. Самара, 2000. - С. 3-5.

5. Алексеева М. М., Дулов М. И. Влияние азотных подкормок нахлебопекарные свойства зерна яровой пшеницы // Кормопроизводство напахотных землях в условиях Среднего Поволжья. Самара, 2001. 1. С. 195-196.

6. Алексеева М. М., Дулов М. И. Влияние условий азотного питания на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы // Экологические аспекты интенсификации с/х производства. Пенза, 2002. - С. 89-92.

7. Баженова Н. М., Гирева В. М. Яровая мягкая пшеница в Кировской области // Киров.; НИИСХ С-В. - 1999. - С. 58-62.

8. Байбакова О. В. Биологические и химические методы зациты растений // Материалы в помощь с.-х. производству. Воронеж, - Центр.-Чернозем. кн. изд-во. - 1982 - С. 30.

9. Барбаянова Т. А.,Черпак В. Ф. Проиизвотство зерна всокие технология. / Земля сибирская, дальневосточная. - 1983. - № 12. - С. 15.

10. Беляева И. Я. Защита полевых культур от вредителей и болезней // Науч. труды. Кишинев.: Молдавский НИИ полевых культур НПО «Селекция». - 1985. - С. 86-88 .

11. Блохин Н. И. Качество зерна мироновских пшениц и пути его улучшения / Мироновские пшеницы. М.: «Колос», - 1976. - С. 217-223.

12. Блохин Н И., Ковбасенко Г. В. Методы и приемы повышения качества зерна пшеницы в Лесостепи Украины. Селекция и сортовая агротезхника пшеницы. // М.: «Колос», -1979 . С. 163-172.

13. Бондаренко В.И. и др. Качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий выращивания. Агротехнические приемы повышения качества зерна.//Днепропетровск. ВНИИ кукурузы - 1978. - С. 47-50.

14. Василенко Н., Коваленко А. Урожай и качество зерна пшеницы в зависимости от ее места в севообороте при орошении // Орошаемое земледелие. Киев, 1979. - вып. 24. - С. 26-28.

15. Васильева Н. 3., Вашулов Н. X. Роль сорта в повышении урожайности зерновых культур в РТ // Материалы научно-практической конференеции «75 лет Тат НИИСХ». Казань, 1996. - С. 158-160.

16. Васильева Н. 3., Камалиев И. М. Биологические и хозяйственные аспекты сортосемянных яровых пшеницы в Республике Татарстан. Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства с-х культур в РФ // Пенза, 1998. Ч 2. - С. 96-100.

17. Васильева Н. 3., Камалиев И. М. Товарная ценность сортов пшеницы как критерий допуска к использованию в производстве. Селекция исеменоводство с/х культур // Сборник материалов 4 Всероссийской конфеернции. Пенза, 2000. - С. 32-36.

18. Васильева Н. 3., Каримов X. 3. Заготовительные показатели и хлебопекарные качества сортов яровой пшеницы // Качество продукции растениводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. - С. 59-62.

19. Велева В. С. Система защиты зерновых культур // Защита растений. 1983.- Г. 31.- №8 -С. 15.

20. Веревка В. П., Яркова А. Н. Влияние различных форм азотных удобрений в зависимости от срока их внесения на урожай и качество зерна пшеницы в Полесье // Труды ВИУА. 1980. - № 5 - С. 58-61.

21. Верещак М. В. Минеральное питание в интенсивных технологиях // Химизация сельского хозяйства. 1989. - № 6. - С. 72.

22. Гайсин И. А., Муртазин М. Г. Эффективность применения медь-молибденосодержащего состава на посевах яровой пшеницы // Чебоксары.: ГСХА. - 2000. - С. 37-38.

23. Гайсин И. А., Хисамеева Ф. А. Хелатные компонентные удобрения // Материалы 4-й Республиканской конференции. Казань, 2000. -С. 485.

24. Гайсин И. А., Муртазин М. Г. Некорневое опрыскивание медь-молибденосодержащим составом (ЖУСС) и его влияние на урожайность и качество яровой пшеницы // Труды 2-й Международной научно-практической конференции . Рязань, 2001. - С. 312-314.

25. Галачалова 3 В. Влияние сенекации на фракционный состав белка пшеницы // Информациооные материалы Сибирского института физиологии и биохимии растений. Иркутск , 1976. - вып. 136. -С. 39-40.

26. Галачалова 3. В, Скалозубова А. Н. Действие сенекции на физические, технологические и хлебопекарные свойства пшеницы // Информациооныематериалы Сибирского института физиологии и биохимии растений. -Иркутск, 1978.- вып. 136.-С. 38-39.

27. Головко Т. Н., Дубицька А. О. // Захист. рослин. Вип. 30. Киев -Урожай.- 1983.-С. 46-51.

28. Голощапов А. П. Биологические основы повышения урожаев пшеницы // Сибирский вестник с-х. науки. 1984. - № 2. - С. 24-25.

29. Горшкова Ю. Н. Защита растений от вредителей и болезней // Научные труды. Саратов, с.-х. ин-т. - 1985. - С. 70-71.

30. Гоцова В. И., Петкова М. Н. Сортови особенности и технологичните качества на пшеницы в зависимост от условията на отглеждане // Растения и наука. Киев, 1978. - г. 15. - № 4. - С. 75-85.

31. Гудалюк А. С. Возможности Забайкальской нивы // Зерновое хозяйство. № 10.-1987.-С. 31-32.

32. Даукаев М. В. Качество зерна различных сортов яровой пшеницы. — Агротехника и биология полевых культур // Уфа, 1977. С. 45-46.

33. Дегтярева Г. В. Погода, урожай и качество зерна яровой пшеницы //Л. 1981.-С. 36-53.

34. Дмитриева В. В. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от удобрений и предшественников // Научные труды ТСХА. 1977.- вып. 234. - С. 5-8.

35. Дорогоневская Е. А. Воздействие тепла и влаги на белковость пшеницы // Вестник сельскохозяйственной науки. 1972. - № 11. - С. 34-36.

36. Дурынина Е. П. Продуктивность почв Нечерноземной зоны и пути ее увеличения / М.: Изд-во МГУ, 1984. - С. 123- 124.

37. Жегульская Л. Н. Микробиологическое обоснование влияния разных форм азотных удобрений на корневую гниль яровой пшеницы // ВАСХНИЛ , 1985. - С. 19.

38. Жемела Г. М, Макарова А.В. Приемы повышения белковости зерна пшеницы. Селекционно-генетические и агрофизиологические методы иприемы улучшения технологических и посевных свойств кукурузы и пшеницы // Днепропетровск.: ВНИИ кукурузы, - 1978. - С. 61-64.

39. Жогин А. А, Пучков Ю. С. Селекция на высокое содержание белка у пшеницы с использованием индуцированных мутантов // Научные труды Краснодарского НИИСХ. 1977. - т. 12. - С. 26-31.

40. Завалин А. А., Лекомцев Н. В. Влияние доз азота и азотофиксирующих препаратов на урожай и качество зерна яровой пшеницы // Агрохимия. -2003.-№9.-С. 26-36

41. Завалин А. А., Пасынков А. В., Лекомцев П. В. Подуктивность и качество зерна пшеницы в смешанных посевах с горохом // Владимир.; ВНИПТИОУ. 2001. - С. 254-256.

42. Иванова Е.Ю, Дулов М.И., Казаков Г.И. Влияние технологий возделывания пшеницы на урожай и хлебопекарные свойства зерна // Пути повышения качества зерна и продуктов его переработки. Самара, -2002. С. 34-40.

43. Ивченко В. И. Микроэлементы в окружающей среде / Киев, 1980. -С. 89-91.

44. Интенсивная технология производства пшеницы. Никитин Ю А., Орманджи К. С., Бурченко П. Н. // М. : Россельхозиздат. 1988. -С. 285-288.

45. Исманов Р. Р., Нурличаянов Р. Б. Условия эффективного применения некорневых азотных подкормок // Зерновые культуры. М № 2. - 2002. -С. 36-38.

46. Казаков Г. И., Иванова Е. Ю., Дулов М. И. Влияние технологии возделывния на урожай и качество зерна яровой пшеницы в условиях засушливого Поволжья // Пути повышения качества зерна и продуктов его переработки . Самара, 2002. - С. 40-45.

47. Калецкая Г. В. Зависимость урожая качества зерна пшеницы от плодородия почвы / Почвоведение и агрохимия. Минск, 1980. - № 16.- С. 82-89.

48. Каличкин В. К. Влияние предшественников и агрохимикатов на урожайность яровой пшеницы и качества зерна // Зерновое хозяйство. М.: -№ 4.-2003.-С. 26-27.

49. Каспарова В. Н. Качество зерна пшеницы и возможности его улучшения / Труды Ставропольского НИИСХ, 1977. - вып. 36. - С. 77-88.

50. Кафарена В. И., Соснин А. Н. Пшеницы по интенсивной технологии в Поволжье // Зерновое хозяйство. М. - № 10. - 1987. - С. 28-31.

51. Кирюхина Р. И. В борьбе с корневыми гнилями // Защита растений. М.- 1987.-№2.-С. 22.

52. Киселев А. П., Киселева JI. Н. Качество зерна сортов яровой пшеницы в связи с применением минеральных удобрений // «Труды Горьковского сельскохозяйственного института». т. 59. - 1973. - С. 146-148.

53. Княгижичев М. И. Биохимия пшеницы // М.: Сельхозиздат, 1951.- С. 53-54.

54. Коваленко С. Н., Махмуд А. А. // Химизация сел. хоз-ва.- 1982. №2. -С. 60.

55. Ковтун В. С. Особенности формирования продуктивности и качество урожая различных сортов орошаемой пшеницы. Агротехнические приемы повышения качества зерна // Днепропетровск. : ВНИИ кукурузы.- 1978.-С. 63-66.

56. Коданев И. М., Масловский В. В. Влияние различной влагообеспечен-ности и условий азотного питания на урожай и качество зерна // Биологические основы орошаемого земледелия. М.: «Наука», 1974 . - С. 319-324.

57. Коданев И. М. Повышение качества зерна / М, -1976. С. 82.- 86.

58. Коданев И. М. и др. Удобрения, урожай и качество зерна пшеницы / Селекция и сортовая агротехника пшеницы, 1978 . С. 260-266.

59. Комаров В. Г. Молекулярно-генетические аспекты в селекции зерновых на качество урожая // «Общая генетика». М.: 1978. - т. 5. - С. 88-123.

60. Кострик Г. Н. Влияние возрастающих доз удобрнеий на использование азота растениями пшеницы // Научно-технический бюллетень Сибирского НИИ химизации сельского хозяйства. Новосибирск, 1980. -С. 20-21

61. Кудрявцева З.С. , Семенова JI. Н. Качество зерна яровых пшениц заподноевропейских стран в условиях Северо-Западной зоны СССР // Бюллетень ВИР. 1976. - вып. 65. - С. 53-58.

62. Кузнецова И. Ф. Борьба с корневыми гнилями // М. Защита растений.1987.-№7.-С. 16.

63. Куля В. С., Федотов Г. Н. Предшественники, урожай и качество зерна озимых пшениц. Приемы повышения урожайности сельскохозяйственных культур // Элиста, 1976. С. 43-49.

64. Куля В, С., Захарова Е., Кривошей В. Урожай и качества зерна пшениц в зависимости от сроков сева. Приемы повышения урожайности сельскохозяйственных культур в Калмыцкой АССР // Элиста, 1976. -С. 71-74

65. Куприянова В. К. Гельминтоспориозно-фузариозная гниль // М. Защита растений. - 1987. - № 9. - С. 18.

66. Курававмвели С. Д. Селекционно-генетическое изучение тетраформ (ААВВ) гексаплоидной пшеницы Т. Aestivum L. (ААВВ) // М.: ТСХА, 1981.-С. 180.

67. Лапшин Ю. А. Азот минеральных удобрений решающий фактор увеличения урожайности и улучшения качества зерна яровой пшеницы // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2000. - № 1. - С. 49-51.

68. Лапшин Ю. А. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от погоды, удобрений и вида агроценоза // М.: ВИУА. 2002. - № 116. - С. 273-275.

69. Лебедев В. Б. Против бурой ржавчины пшеницы // М. Защита растений1988.-№3.-С. 20.

70. Лебедев В. Б., Демин В. И., Силаев А. И. Защита растений от вредителей и болезней // Науч. труды. Саратов, с.-х. ин-т. - 1985. - С. 3-5.

71. Лебедев Е. Н., Медведев В. Г. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество зерна пшеницы в юго-западной части УССР. Рциональное использование удобрнеий в Степи УССР // Днепропетровск. : ВНИИ кукурузы. 1977. - С. 68-71.

72. Левченко Г. П., Фролов Н. И. Качество мягких яровых пшениц в условиях Алтайского края // Труды Алтайского НИИ земеледелия и селекции сельскохозяйственных культур. Барнаул, 1978. - №4. -С. 27-32.

73. Лекомцев П. В.,Пасынков А. В. Динамика наопления азота в растениях пшеницы при возделывании ее в чистых и смешанных посевах и использование азотофиксирующих препаратов // М. : ВИУА. 2001. - № 115.-С. 142-144.

74. Лекомцев П. В.,Пасынков А. В. Эффективность азотных удобрений в смешанных посевах яровой пшеницы // М. : ВИУА. 2002. - № 116.-С.113-115.

75. Лютый Н. И и др. Удобрение, урожай и качество зерна озимой пшеницы по непаровым предшественникам. Агротехнические приемы повышения качества зерна // Днепропетровск.: ВНИИ кукурузы, 1978 . С. 28-36.

76. Макаров Р. Ф., Архипова В. В. Влияние удобрений на урожайность и качество мягких пшениц // М, Зерновые культуры , 1999. - № 2. - С. 2526.

77. Максименко Л. М., Чуб М. Н, Опара Н. К. Качественные показатели зерна пшеницы в зависимости от сорта и удобрений // Агрохимия и почвоведение. Киев, 1980. - № 39. - С. 54-58.

78. Малышев Н. В. Отзывчивость разных сортов пшеницы на удобрение. / Химия в сельском хозяйстве. 1976. - № 3. - С. 23-25.

79. Марушев А. И. Качество зерна пшениц Поволжья // Саратов, 1968. -С.-182-186.

80. Марченкова JI. А., Неклеса Н. П. Мучнистая роса злаков // М. Защита растений. - 1987. - № 3. - С. 17.

81. Матвиенко В. Н. Корреляционная связь содержания белка в зерне с некоторыми количественными признаками пшеницы // Труды Кубанского отделения ВОГИС. Краснодар, 1975. - вып. 1. - С. 22-26.

82. Медведев А. М. Проблемы повышения качества зерна пшеницы и других зерновых культур // М. 1998. - С. 5-14.

83. Медведев А. М. Пути повышения качества зерна пшеницы // Научные труды. М,-2003.-С. 13-14.

84. Мельникова Н. Н. Влияние высоких доз азотных удобрений на урожай и качество некоторых сортов яровой пшеницы // Труды Пермского СХИ, 1976.-т. 109.-С. 66-73.

85. Минеев В. Г., Белоусова Н. А. Дурынина Е. П. Роль удобрений в повышении качества зерна // Агрохимия. 1985. - № 9. - С. 81-84.

86. Минеев В. Г., Ефремова JI. Н. Влияние доз и сроков внесения азотных удобрений на урожай и качество зерна пшеницы на черноземе // М. -Агрохимия. 1976. - № 12. - С. 3-8.

87. Минеев В. Г., Павлов А. Н. Агрохимические основы повышения качества зерна пшеницы // М.; «Колос», 1981. С. 249.

88. Минеев В. Г. и др. Пути улучшения качества зерна пшеницы.1. Воронеж, 1971. С. 96-98.

89. Мироновские пшеницы. 2-е издание. Под редакцией акад. В. Н. Ремесло. // М.; «Колос», 1976. - С. 225-229.

90. Михайлина Н. И. Защита растений от вредителей и болезней // Науч. труды. Саратов, с.-х. институт. 1985. - С. 36.

91. Мосолов И. В. Физиологические основы применения минеральных удобрений // М.: «Колос», - С. 148-150.

92. Мошков Б. С. Биологические основы повышения урожаев пшеницы.

93. М. Вестник сельскохозяйственной науки. - 1988. - № 7. - С. 54-59.

94. Муравин Э. А. Скорость индукции и уровень активности нитротрадуктозы в растениях в связи с условиями питания азотом и молибденом // Кишинев, 1981. С. 234.

95. Муромцев Г. С., Черняева И. И. Влияние минеральных удобрений на качество зерна яровой пшеницы // Вестн. с.-х. науки. 1988. - № 7. -С.29.

96. Муртазин М. Г. Влияние внекорневого опрыскивания медь-молибденосодержащим составом на урожай и качество яровой пшеницы. // Материалы конференции молодых ученых. Казань, 2001. - С. 54-56.

97. Неттевич Э. Д. Яровая пшеницы в Нечерноземной зоне // М.: -Россельхозиздат. 1976. - С. 44-50.

98. Никифорова Н. В. Качество зерна яровой пшеницы различных зон выращивания // Бюллетень ВИР. Л. - 1977. - вып. 67. - С. 12-17.

99. Николаев В. В., Глинин И. С. Влияние предшественников на урожай и качество зерна пшеницы в центральной зоне Калмыцкой АССР. Приемы повышения урожайности сельскохозяйственных культур в Калмыцкой АССР // Элиста, 1976. С. 56-58

100. Николаев И. Н. Антонов В. Г. Влияние сорта и некорневой азотной подкормки на урожай и качество зернна яровой пшеницы. Роль дополнительного профессионального образования в условиях реформирования АПК.// Чебоксары, 2002 .- С. 104.

101. Новожилов К. В. В условиях интенсивного земледелия. // М. Защита растений. 1988. - № 5. - С. 20.

102. Носотовский А. И. Пшеница // М.; «Колос». - 1965. -С. 253-255.

103. Овчаров К. Е., Кизилова Е. Г. Разнокачественность семян и продуктивность растений // М.: «Колос», 1966. - С. 148- 149.

104. Павлов А. Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы // М. «Наука». - 1967. - С. 338-339.

105. Панников В. Д., Минеев В. Г. Почва, климат, удобрение и урожай. // М.: Агропромиздат. - 1987. - С. 511-512.

106. Пестряков А. М. Улучшение качечтва зерна яровых пшениц при внесении азота // М.: Зерновое хозяйство. - № 8. - 2002. - С. 10-11.

107. Пикуш Г. И, Демишев JI. В. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество зерна пшеницы в северных районах степи УССР // Рациональное использование удобрений в степи УССР. -Днепропетровск, 1977. С. 88-92.

108. Плотников В. Н. Имя существительное. // М. Селькая жизнь. - № 4.-2001.-С. 24-26

109. Покровская Н. Ф. Количественный и качественный состав белка и крахмала мягких пшениц в зависимости от райнов выращивания. / М. -«Вестник сельскохозяйственной науки». 1967. - № 6. - С. 37-44.

110. Полухина А. В., Чупраков А. И. Влияние сроков посева на урожай и качество зерна яровой пшеницы / Научные труды НИИСХ ЦЧП. 1980. -т. 17. - № 3. - С. 128-130.

111. Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания пшеницы. // М.: МСХ СССР, ВАСХНИЛ. - 1985. - С. 65.

112. Прокошев В. Н., Макарова В. М., Мельникова Н. И., Старкова Т.Е. Качество зерна яровых пшениц в Предуралье и приемы его улучшения // Екатеринбург, 1972. С. 272-277.

113. Ревякина А. С. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от сроков посева // Сборник статей Львовской сельскохозяйственной опытной станции. Алма-Ата, 1978. - вып. 1. - С. 21-22.

114. Ремесло В. Н., Сайко В. Ф. Об одном важном резерве повышения урожайности и качества пшеницы //М. Зерновое хозяйство. — 1979. - № 8.-С. 30-31.

115. Ремесло В. Н., Сайко В. Ф., Шевченко А. И. Урожай и качество пшеницы в зависимости от сорта, норма высева и доз удобрений // Вестник сельскохозяйственной науки. 1978. - № 10. - С. 63-69.

116. Рогов А. Д. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы. Урожайность и качество сельскохозяйственных культур в

117. Центрально-Черноземной зоне / Научные труды Воронежского СХИ. -1976.-вып. 71.-С. 72-76.

118. Самолевский И. Я. Улучшение качества зерна пшеницы в лесостепи и Полесье УССР // Повышение качества зерна пшеницы. М.; «Колос», 1972.-С. 283-286.

119. Самсонов М. М. Сильные и твердые пшеницы СССР // М.; -«Колос», 1967. -С. 165-168.

120. Сандухадзе Б. И. Качество зерна новых сортов пшеницы // Сборник научных трудов. М. - 1998. - С. 45-49.

121. Сандухадзе Б. И. Получение продовольственного зерна в условиях центра Нечерноземной зоны. Агрохимический вестник // М. 2001. -С. 11-13.

122. Созинов А. А. Проблемы улучшения качества зерна. 50 лет ВАСХНИЛ. Научные труды // М.; «Колос», 1979. - С. 207-225.

123. Созинов А А., Козлов В. Г. Повышение качества зерна пшениц // М.: «Колос», 1970. - С. 124-126.

124. Сопин Н. С., Калашникова К.Н. Влияние сроков сева и высева семян на урожай и качество зерна // Труды Ставропольского НИИСХ. -1978.-№40.-С. 65-75.

125. Степанова Н. К. и др. Влияние микроэлементов на урожай и качество зерна пшеницы // Сборник научных работ Саратовского СХИ. -1976.-вып. 75.-С. 3-9.

126. Стрельникова М. М. Повышение качества зерна пшеницы // Киев.; «Урожай», 1971. С. 173 -175.

127. Суднов П. Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы // М.: «Колос», 1965. - С.189-190.

128. Суров Н. Г., Пасынков А. В., Пасынкова Е. Н. Влияние уровня азотного питания на урожайность и качество яровой пшеницы в

129. Кировской области. Науч. труды НИИСХ С.-В. // Киров, 1995. Т.2. -С. 190-193.

130. Суров Н. Г., Пасынков А. В., Пасынкова Е Н. Яровая пшеница в Кировской области (технологические процессы возделывания на продовольственные цели) // Киров.: НИИСХ С.-В. - 1996. - С. 13-15.

131. Сыкало Н. Г., Глуховский А. Б. Агротехника и качество зерна // Краснодар, 1970. С. 24-16.

132. Таланов И. П. Влияние предшественников и удобрний на продуктивность и поражаемость яровой пшеницы корневым гнилями // Зерновые культуры. -1999. -№ 1. С. 23-25.

133. Таланов И. П. Тухватуллин Т. Т. Эффективность агротехнических приемов защиты яровой пшеницы о корневых гнилей / Информациооный листок Татарского ЦНТИ № 66. - 2000.

134. Тимошенков Н. И. Павленко В. П. Повышаем продуктивность поля // Защита растений. -1987. № 2. - С. 14.

135. Тищенко А. Т., Благовещенская 3. К. Урожай и качество зерна пшеницы в зависимости от сроков внесения азотных удобрений // Зерновое хозяйство. № 8. - 1987. - С. 20-22.

136. Толстых И. В. Важное условие роста производства зерна // Зерновое хозяйство. № 10. -1987. - С. 12-14.

137. Тотев Т. П., Каменов К. В. На основе интенсивной технологии // Защита растений. 1986. - Г.21. - № 6. - С. 58.

138. Трулевич Н. С. Влияние предшественников на урожай и качество зерна пшеницы в северной степи Украины. Агротехнические приемы повышения качества зерна. // Днепропетровск.: ВНИИ кукурузы. 1978. - С. 3-7.

139. Тухватуллин Т. Т., Таланов И. П. Влияние стимулирующих препаратов на урожайность и качество зерна яровой пшеницы // Зерновое хозяйство, 2001. № 4. - С. 21-22.

140. Тухватуллин Т. Т. Влияние предшественников и удобрений на урожайность яровой пшеницы и пораженность корневым гнилям / Информационный листок Татарского ЦНТИ. № 7. - 013-03. - 4 с.

141. Тухватуллин Т. Т., Таланов И. П. Приемы формирования и оптимизации фитосанитарного состояния ценозов яровой пшеницы // Сборник научных трудов агрономического факультета Казанской ГСХА.- Казань, 2003. С. 3.

142. Фарафонов Д. Н. Урожай и качество зерна пшеницы по разным фонам минерального питания в условиях Курской области // Труды Харьковского СХИ. 1978. -вып. 252. - С. 21-24.

143. Черкасов О. В., Кузьмин Н. А. Влияние удобрений на технологические качества зерна различных сортов яровой пшеницы // Научные труды. РГСХА им. П.Я.Костычева. - Рязань, 1998. - С. 14-16.

144. Чумаков А. Е., Казюта Н. А., Полывяный А. М. Совершенствование рациональных приемов защиты с/х культур от вредителей и болезней // Науч. труды. Харьков.: Госагропром СССР, - Харьков, с.-х. ин-т., 1986.- С. 26.

145. Шарапов Н. И. Повышение качества зерна урожая сельскохозяйственных культур // JL: «Колос», 1973. 222 с.

146. Шахзадов Н. Г. Влияние условий выращивания на хлебопекарные свойства районированных сортов пшеницы // Научные труды Ставропольского СХИ. 1977. - т. 1. - № 40. - С. 18-19.

147. Шибаев П. Н. О мерах повышения качества зерна пшеницы в Нечерноземной зоне // М.; «Колос», 1972. С. 203- 208.

148. Школьник М. О. Микроэлементы в жизни растений // Л.; Наука, 1974.-С. 323.

149. Юрьев Д. Урожай и качества зерна пшеницы в зависимости от нормы высева и сроков сева по разным фонам питания // Труды Харьковского СХИ, 1978. вып. 252. - С. 8-15.

150. Ягодин Б. А., Крощенко В. П. Системный подход к управлению качеством зерновых культур в интенсивном земледелии // ТСХА. 1987. -вып. 6.-С. 94-124.

151. Austin A. et al. A comparative study of the protein, lisine and dough characters of some resently evolved high yielding wheat varieties under timely and late sown conditions // Arg. Argo-Ind. J., 1977. v. 10. - N 1. - P. 21-26.

152. Dokic D. Uticaj foligarnog prihranjivanja azotom u klassnju na prinos I kvalitet zrna nekih sorata psenice // Agrohemija, 1979. c. 3A. - S. 115-122.

153. Heyene E. Breeding for high protein content in Kansas adapted hard winter wheats // Arg. Res. manual Arm-9, 1979. № 9. - P. 23-25.

154. Hubbard K. big wheat yields in perspective // Arable Farming, 1977. v. 4.-N4.-P. 13-17.

155. Johnson V. Opportunily to improve the mutritional value of wheat through breeding // Proc. of 9th Nat. Conf. on Wheat Utiliz., 1976. v. 40 -P. 54-60.

156. Johnsos V. et. al. Cultural, genetic and other factors affecting quality of wheat // Bred. Social Nutritional and Agriciltural Aspects of Wheat Bread. 1. Applied Sci. Publishers, 1976. P. 127-140.

157. Johnsos V. et. al. Genetic improvement of wheat protein // Seed Protein Improv. Gereals Grain Legumes, 1979. v. 2. - P. 165-181.

158. Khan K., Bashuk W. Studies of glutenin: IX. Subumit comprosition by Sodium dodecul sulfate-polyacrylaminade gel electroforesis at pH 7,3 and 8,9 // Cereal Chem., 1977. v. 54. - N 3. - P. 588-596.

159. Kolderup F. Application of different temperature in three growth phases of wheat. 3. Effects on protein content and comprosition // Acta Arg. Scand., 1979. v. 29. - N 4. - P. 379-384.

160. Kramer Th. Enviromental and genetic variation for protein content in winter wheat (T. aestivum L.) // Euphytica, 1979. v. 28. - N 2. - P. 209-211.

161. Lafever H., Campbell L. Spelt a new look at an old crop // Crops and Soils, 1977. v. 29. - N 9. - P. 15-16.

162. Mehta S., Ladha M. Improvement in protein quality in cereal grains// Indian Farming, 1977. v. 26. - N 10. - P. 26-28.

163. Muller S., Ausorge H. Operative Prazisierung der 1. N-Gabe zu Getreide durch Berucksichtigung des Gehaltes an pflanzenafnehmmbarem Stickstoff im Boden // Feldwirtschaft, 1977. Bd, 18. - H. 10. - S. 461-463.

164. Nilsson G. Undersokning av protein ocn lysininnehall I vete. Sver. Ufsadesf oren // Tidskr., 1976. - arg. 86. - N 5. - S. 271-278.

165. Rousset M. Breeding for improvement of utilizanion value of bread wheat // Cereal Res. Communic. Szeged, 1977. v. 5. - N 2. - P. 139-144.

166. Verstraeten L., Livens J. Effect of a combined formula of slow-release N-fertilizers on winter wheat // International Semminar on Soil Enviroment and Fertility Management in Intensive Argiculture, 1977. P. 433-440.

167. Veselsky J. et al. Vplyv vyzivy sirou a horcikom na urodu zina ozimnej psenice // Polnohospodarstvo, 1979. r. 25. - c. 4. - S. 305-315.

168. Wall J. The role of wheat proteins in determing backing quality // Recent advances in the bio chemistry of cereals. London etc., 1979. P. 275-311.

169. Witt H., Beese G. Die bedeutung der Winterweizensorten aus Mironovka fur der Anbau in der DDR // Getreidewirtschaft, 1977. Bd.ll. - H. 8. -S. 172-176.

170. Wormell P. Revolution in wheat growing // Big Farm Management, 1977.-N25.-P. 21-22.