Влияние биологически активных веществ: хитозана, дигидрокверцетина, пробиотиков тококарина и лактоамиловорина на организм подсосных поросят тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Фоломова, Елена Олеговна
- Специальность ВАК РФ03.00.13
- Количество страниц 130
Оглавление диссертации кандидат биологических наук Фоломова, Елена Олеговна
ВВЕДЕНИЕ.
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Биологически активные вещества и их значение для животноводства.
1.1.1. Применение хитина и хитозана в животноводстве и других отраслях народного хозяйства.
1.1.2. Механизмы действия производных янтарной кислоты.
1.1.3. Пробиотики в животноводстве, их значение в кормлении и профилактике желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных.
1.1.4. Значение и роль новых растительных препаратов на основе флавоноида дигидрокверцетина.
1.2. Применение органических кислот и УФ облучения для регулирования состава микрофлоры.
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Физиология», 03.00.13 шифр ВАК
Влияние токоферолсинтезирующего пробиотика на микрофлору желудочно-кишечного тракта и организм телят2004 год, кандидат биологических наук Шайдуллина, Татьяна Викторовна
Влияние молока, подкисленного муравьиной кислотой и обогащенного хитозаном, полизином и дигидрокверцетином на рост и резистентность телят в молочный период выращивания2007 год, кандидат биологических наук Козырев, Дмитрий Константинович
Симбиотические свойства тококарина и каротинобактерина при совместном применении с дигидрокверцетином в обогащении подкисленного молока для телят2008 год, кандидат биологических наук Колодина, Евгения Николаевна
Эффективность использования в комбикормах для молодняка свиней пробиотика "ПРО-А" различной модификации2009 год, кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Роман Михайлович
Физиологические аспекты регулирования пищеварительных и обменных процессов в организме, повышения продуктивности жвачных путем использования кормовых добавок комплексного действия2021 год, доктор наук Боголюбова Надежда Владимировна
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние биологически активных веществ: хитозана, дигидрокверцетина, пробиотиков тококарина и лактоамиловорина на организм подсосных поросят»
Актуальность. Интенсификация производства продукции животноводства при постоянном усилении техногенной и антропогенной нагрузки на организм животных, особенно в условиях промышленного содержания, приводит к смещению обменных процессов организма, нарушениям защитных барьеров, созданных в процессе многовековой эволюции. Это требует внесения некоторых корректив в организацию полноценного кормления сельскохозяйственных животных.
В этих условиях важное значение имеет не только полноценность рационов по основным показателям питательности кормов, но и обогащение их биологически активными веществами. Выполняя роль катализаторов, они повышают естественную резистентность организма, нормализуют обмен веществ, способствуют лучшему усвоению питательных веществ корма, более интенсивному росту и развитию животных и в конечном итоге повышению их продуктивности и сохранности.
В основе эффективного животноводства лежит выращивание здорового, хорошо развитого молодняка, способного реализовать свой генетически заложенный потенциал продуктивности.
Среди болезней молодняка значительное место занимают заболевания, отягощенные диарейным синдромом (20, 61, 97, 115). При этом снижается уровень популяций нормальной микрофлоры, увеличивается в количестве и активизируется условно-патогенная, в частности, эшерихии, клостридии, стафилококки, протей, дрожжи, плесени и дрожжеподобные грибы. Усиление воздействия токсических метаболитов нередко приводит к критическому снижению местного и общего иммунитета, ведущему к прорыву ретикуло-эндотелиального барьера и, в конечном итоге, большим потерям продуктивности животных или их гибели.
Необходимость в поиске новых экологически безопасных методов коррекции микробиоценоза желудочно-кишечного тракта молодняка сельскохозяйственных животных, способствующих укреплению иммунитета и сопротивляемости организма неблагоприятным воздействиям окружающей среды, является актуальной проблемой для дальнейшего успешного развития животноводства в современной экологической обстановке (8, 36, 71, 93, 100, 118).
Решение этого вопроса возможно в разных направлениях. С одной стороны, необходимо снижать экзогенную и эндогенную токсическую нагрузку на организм животного. С другой стороны, поддерживать заложенные природой способности организма к саморегуляции в условиях патогенеза.
Биологически активные вещества широко используются для повышения переваримости и усвоения питательных веществ рационов, резистентности организма и продуктивности животных. Использование таких веществ в комплексе, с учётом их сочетаемости, влияния на физиологическое состояние и здоровье животных, безусловно, заключает в себе дополнительные резервы увеличения животноводческой продукции.
В последние годы расширились и детализировались знания об участии представителей микрофлоры желудочно-кишечного тракта в различных функциях и реакциях организма. Микроорганизмы-симбионты способны оказывать выраженное воздействие на процессы регуляции гомеостаза организма-хозяина, принимать участие в регулировании обменных, эндокринных, иммунных нарушений. Анализ накопленных материалов выявляет тесную взаимосвязь между показателями кишечного микробиоценоза и изменениями обменных показателей (55, 72, 74, 86, 91, 92, 116). Стабильный, не вышедший за пределы саморегуляции микробиоценоз есть признак хорошего здоровья животного. Так же как дисбактериозные нарушения без их своевременной корректировки неизменно ведут к многочисленным более глубоким нарушениям различных обменов многих систем организма.
Управление микробиоценозом в сторону его нормализации необходимо уже в ранний постнатальный период развития животных. От своевременности заселения кишечника молодняка и поддержания "нужной" микрофлорой во многом зависит окончательный результат - здоровое высокопродуктивное поголовье (9, 74,97,114).
Имевшая до недавнего времени успех неограниченная повсеместная практика использования кормовых антибиотиков и различных химиотера-певтических средств в качестве добавок, повышающих продуктивность животных и подавляющих рост патогенной микрофлоры, стремительно теряет свою популярность. Причиной этому стала проблема накопления их в тканях животных, повышение бактериальной устойчивости, угрожающей здоровью не только животных, но и человека, что принципиально расходится с наметившейся тенденцией производства экологически чистых продуктов питания. Кроме того, их отрицательное влияние на микробиоценоз кишечного тракта молодняка имеет массу отдалённых последствий, мешающих формированию здоровых стад животных (36, 77,92,118).
На базе полученных знаний по этим вопросам развиваются иные направления поиска биологически активных добавок в рационы кормления сельскохозяйственных животных, обладающих рядом положительных действий, в том числе профилактирующим желудочно-кишечные заболевания молодняка, ростостимулирующим и иммунопротекторным. Разработка нового поколения экологически безопасных препаратов должна в значительной степени способствовать обеспечению биологической защиты и высокой продуктивности животных.
Целью исследований являлось изучение эффективности использования разных форм хитозана, пробиотиков тококарина и лактоамиловорина при совместном и раздельном применении с дигидрокверцетином в рационах кормления поросят в период выращивания с 10 до 60-дневного возраста.
Задачи исследований - изучить:
- бактерицидные свойства водорастворимого и кислоторастворимого хитозана в сравнении с антибактериальным действием ультрафиолетового облучения;
- влияние разных доз кислоторастворимого и водорастворимого хитозана на показатели эффективности выращивания поросят молочного периода выращивания;
- влияние водо- и кислоторастворимого хитозана на органолепти-ческие и физико-химические показатели качества мяса при использовании их в рационах кормления подсосных поросят;
- симбиотические и антагонистические свойства пробиотических штаммов №100 рода Flavobacterium и L.amylovorus БТ 24/88 и влияние дигидрокверцетина на проявление этих свойств;
- эффективность раздельного и совместного применения дигидрокверцетина и пробиотиков тококарина и лактоамиловорина в кормлении подсосных поросят.
Задачи исследований включают учёт следующих показателей эффективности выращивания поросят в период с 10 до 60-дневного возраста:
- динамика живой массы;
- среднесуточный прирост;
- расход кормов на единицу прироста;
- заболеваемость в разные периоды опыта;
- сохранность поголовья;
- показатели естественной резистентности (в опыте с хитозаном);
- состав микрофлоры содержимого толстого отдела кишечника поросят (в опыте с дигидрокверцетином);
- экономический эффект применения препаратов.
Научная новизна. Впервые проведена сравнительная оценка бактерицидных свойств разных форм хитозана с использованием биологических организмов. Определено действие разных доз водо- и кислоторастворимого хитозана на организм поросят молочного периода с последующей оценкой ор-ганолептических и физико-химических показателей качества мяса. Изучена эффективность совместного применения пробиотических штаммов №100 рода Flavobacterium и Lactobacillus amylovorus БТ 24/88 в составе нового биологически активного комплекса с дигидрокверцетином. Впервые изучена эффективность использования биофлаваноида дигидрокверцетина в кормлении сельскохозяйственных животных - поросят подсосного периода выращивания. Изучено влияние дигидрокверцетина и пробиотиков тококарина и лактоамиловорина на состав микрофлоры содержимого толстого отдела кишечника поросят до 2-х месячного возраста.
Практическая значимость. Дано научное обоснование эффективности применения разных форм и доз хитозана и нового пробиотического комплекса с дигидрокверцетином. Разработаны практические предложения по их использованию в современных условиях выращивания поросят подсосного периода. Результаты исследования хитозана использованы для разработки "Методических рекомендаций по использованию хитозана в животноводстве".
Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации доложены на:
- Третьей международной конференции "Актуальные проблемы биологии в животноводстве" (Боровск: ВНИИФБиП с.-х. животных, 6-8 сентября, 2000);
- Шестой международной конференции "Новые достижения в исследовании хитина и хитозана" (Москва - Щёлково, 22-24 октября, 2001г.);
- научных конференциях отдела сертификации и эколого-генетических исследований в животноводстве.
По материалам диссертации опубликовано 7 научных работ.
На защиту выносятся следующие основные положения: оценка бактерицидных свойств разных форм хитозана в сравнении с другими антисептическими воздействиями на биологический организм; результаты испытания лечебно-профилактического и ростостимули-рующего действия водо- и кислоторастворимого хитозана на поросятах подсосного периода выращивания; результаты изучения изменения антагонистических свойств штаммов №100 рода Flavobacterium и L.amylovorus БТ 24/88 под влиянием дигидрокверцетина; лечебно-профилактическое и ростостимулирующее действие нового пробиотического комплекса в производственных условиях выращивания молочных поросят.
Структура и объём диссертации.
Диссертация изложена на 130 страницах компьютерного текста и включает введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов, выводы, практические предложения, список использованной литературы в количестве 165 источников, из которых 33 иностранных авторов. Работа содержит 17 таблиц и 22 иллюстрации.
Похожие диссертационные работы по специальности «Физиология», 03.00.13 шифр ВАК
Обмен веществ и продуктивные качества гусей при использовании пробиотиков2008 год, доктор биологических наук Герасименко, Вадим Владимирович
Неспецифическая резистентность организма свиноматок и поросят при применении пробиотиков2006 год, кандидат биологических наук Учасов, Дмитрий Сергеевич
Влияние скармливания содержимого рубца коров, пробиотиков и их комплекса с адсорбентом, на углеводно-жировой обмен и физиологический статус телят-молочников2006 год, кандидат биологических наук Шевченко, Александр Иванович
Влияние цеолитов, биотрина, пробиотика "Лактобифид" на микробиноз, естественную резистентность, минеральный обмен и продуктивные свойства поросят2003 год, кандидат биологических наук Канбеков, Рафаиль Гайданиевич
Эффективность использования сухой пивной дробины и пробиотика в полнорационных комбикормах для доращиваемых и откармливаемых свиней2006 год, кандидат сельскохозяйственных наук Некрасов, Роман Владимирович
Заключение диссертации по теме «Физиология», Фоломова, Елена Олеговна
ВЫВОДЫ
1. Применение 0,5% раствора хитозана в 1,5% растворе низкомолекулярных органических кислот достоверно снижает микробную обсеменён-ность биологического организма мезофильными аэробными и факультативными анаэробными микроорганизмами, молочно-кислыми бактериями, стафилококками, дрожжами и плесенями. 1% раствор сукцината хитозана и ультрафиолетовое облучение обладают достоверно меньшим антисептическим влиянием в условиях нашего эксперимента.
2. Использование кислоторастворимого хитозана в виде 3% геля в рационах поросят в дозе 0,025 г на кг живой массы способствует увеличению среднесуточных приростов за 45 дней опыта на 8,8% (Р<0,01), интенсивности роста на 21,5% (Р<0,01), увеличению бактерицидной активности сыворотки крови на 8,3%, лизоцимного индекса - на 20,6%, сохранности поголовья на 10,0%, а также снижению расхода кормов на 8,4% и заболеваемости с признаками расстройства пищеварения в 1,6 раза или на 37%. Экономический эффект при этом повышается на 18,2%.
3. Использование кислоторастворимого хитозана в виде 3% геля в рационах поросят в дозе 0,1 г на кг живой массы способствует увеличению среднесуточных приростов за 45 дней опыта на 8,2% (Р<0,05), интенсивности роста на 13,4% (Р<0,05), увеличению бактерицидной активности сыворотки крови на 7,6%, лизоцимного индекса - на 23,3%, сохранности поголовья на 2,6%, а также снижению расхода кормов на 7,6% и заболеваемости с признаками расстройства пищеварения в 1,6 раза или на 37%. Экономический эффект при этом повышается на 9,2%.
4. Применение кислоторастворимого хитозана в дозе 0,25 г на кг живой массы в кормлении поросят повышает интенсивность их роста за 45 дней опыта на 15,9% (Р<0,01), увеличивает бактерицидную активность сыворотки крови на 12,2%, лизоцимный индекс - на 32% и снижает заболеваемость на 30%, при этом экономический эффект снижается на 9%.
5. Использование водорастворимого хитозана в дозе 0,1 г на кг живой массы способствует повышению интенсивности роста за 45 дней опыта на 15,8% (Р<0,05), бактерицидной активности сыворотки крови на 28,3%, лизоцимного индекса - на 14,4%, а также снижению уровня заболеваемости на 33,3%, при этом экономический эффект снижается на 8,4%.
6. При изучении взаимной антагонистической активности штаммов №100 рода Flavobacterium и L.amylovorus БТ 24/88 не выявлено подавляющего влияния этих микроорганизмов в отношении друг друга в разведениях 1:101 -1:104 КОЕ/мл. Присутствие ДКВ в концентрациях 1 и 10 мг/мл не угнетало рост этих микроорганизмов и не изменяло их толерантности по отношению друг к другу.
7. Скармливание тококарина в дозе 200-600 млн. клеток на 1 голову в сутки с дигидрокверцетином из расчёта 10 мг на кг корма ведёт к увеличению среднесуточных приростов на 9,4% (Р<0,001) при сокращении расхода кормов на 8,3%, снижению заболеваемости в 2 раза за 50 дней опыта -на 35% за период в возрасте от 10 до 45 дней и на67,2% в возрасте от 45 до 60 дней. Экономический эффект повышается на 7,9%.
8. Применение лактоамиловорина в дозе 8-10 мл на голову в сутки в сочетании с дигидрокверцетином повышает среднесуточный прирост на 6,7% (Р<0,01) при сокращении затрат кормов на 6,1%, снижению количества заболеваний с диарейным синдромом в последние 2 недели скармливания препаратов на 79,6% (за весь опытный период в среднем на 33,6%) и повышению экономического эффекта на 3,1%.
9. Совместное применение пробиотиков тококарина и лактоамило-ворина в сочетании с дигидрокверцетином способствует повышению среднесуточных приростов на 21,5% (Р<0,001) при сокращении расхода кормов на 1 кг прироста на 17,7%, снижению количества расстройств пищеварительной системы в первый месяц опыта на 19,3%, в возрасте поросят от 45 до 60 дней на 79,1%, а за весь опытный период в среднем на 45,6%. Экономический эффект при этом повышается на 16,5%.
Ю.Использование дигидрокверцетина в рационах молочных поросят способствует увеличению среднесуточных приростов на 15,9% (Р<0,001) при сокращении расхода кормов на 13,5%, снижению заболеваемости в 2 раза. Экономический эффект повышается на 13,8%.
11. Применение дигидрокверцетина в различных сочетаниях с пробиотиками тококарином и лактоамиловорином или без пробиотиков способствует оздоровлению кишечного микробиоценоза. Наибольший стабилизирующий эффект на микробиологические показатели содержимого толстого отдела кишечника оказало применение дигидрокверцетина в сочетании с тококарином и лактоамиловорином.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Рекомендовать применение кислоторастворимой формы хитозана в виде 3% геля в дозе 0,025 г на кг живой массы и совместное применение пробиотиков тококарина, лактоамиловорина в дозах 200-600 млн. клеток и 8-10 мл на голову в сутки в сочетании с дигидрокверцетином из расчёта 10 мг на кг корма ежедневно в течение подсосного периода выращивания для профилактики желудочно-кишечных расстройств, повышения интенсивности роста, естественной резистентности и жизнеспособности поросят.
1.3. Заключение
Необходимость в использовании биологически активных воздействий на организм животных с целью увеличения качественной экологически безопасной выходной продукции диктуется состоянием современного животноводства, в частности, на этапе выращивания молодняка.
Высокий процент болезней, протекающих с диарейным синдромом на раннем этапе постнатального развития, существенно снижает возможность получения хорошо развитого, здорового ремонтного молодняка, способного реализовать свой генетически заложенный потенциал.
Процессы возрастного снижения естественной резистентности организма, активности колострального иммунитета и сдвига микробиоценоза в сторону усиления вирулентности условно-патогенной микрофлоры тесно взаимосвязаны. Укрепление заложенных природой защитных свойств организма необходимо сочетать с восстановлением и поддержанием нормофлоры желудочно-кишечного тракта.
Биологические свойства хитозана, пробиотиков, дигидрокверцетина могут быть использованы в целях купирования патологических процессов и стимуляции иммунитета при неблагополучном состоянии молодняка по заболеваниям, протекающим с нарушением пищеварения. Эти биологически активные вещества способны стабилизировать состояние микробиоценоза пищеварительного тракта, повысить резистентность организма молодого животного и, следовательно, снизить продолжительность и степень тяжести заболеваний, отягощенных нарушениями со стороны пищеварительного тракта поросёнка при воздействии неблагоприятных факторов.
Стремление исследователей направлены на оптимизацию физиологических обменных процессов в организме животных, в частности молодняка. Возможности достичь успешных результатов значительно повышаются при использовании добавок, в состав которых входят компоненты разного биологического действия. Конечной задачей такого рода исследований - создать комплексные добавки, возможно, консорциумы, с синергически векторно работающими компонентами направленного действия.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальная работа проводилась в опытном хозяйстве "Клёново-Чегодаево" и лаборатории микробиологии отдела сертификации и эколого-генетических исследований в животноводстве ВИЖа в соответствии с планом научных исследований Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства согласно общей схеме исследований (рис. 2).
С целью оценки бактерицидных свойств водорастворимого и кислото-растворимого хитозана был проведён лабораторный опыт, в котором биологические организмы (живые личинки синантропных мух третьей стадии очистки) подвергались различным способам обработки. В период последующего хранения в условиях холодильника сравнивали поверхностную микробную обсеменённость.
Личинок обрабатывали ультрафиолетовым излучением и растворами водорастворимого и кислоторастворимого хитозана (таблица 1).
Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Фоломова, Елена Олеговна, 2007 год
1. Актуганов, Г.Э. Внеклеточный комплекс хитинолитических ферментов штамма Bacillus sp. 739 / Г.Э.Актуганов, А.И.Мелентьев // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф,- М.: ВНИРО, 2001.- С.340-343.
2. Александрова, В.А. Эффективные антиоксиданты на основе хитозана / В.А.Александрова, Н.С.Домнина, В.Г.Обухова и др. // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф.-М.: ВНИРО, 2001.- С. 124-126.
3. Андрианова, И.Е. Противолучевые свойства хитозана // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф,-М.: ВНИРО, 2001.- С.126-127.
4. Андронов, Т.М. и др. Синтетические иммуномодуляторы / Под ред. Р.В.Петрова.- М.: Наука, 1991.- С. 14-19.
5. Антипов, В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии.- М.: Колос, 1981.- Сельское хозяйство за рубежом.- №2.- С.43-47.
6. Антипов, В.А. Отечественные пробиотики для животноводства / А.В.Антипов, Г.Н.Мартынов // Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез. докл. межд. конф.-Боровск, 1990.- С.109-110.
7. Антипов, В.А. Перспективные направления производства лекарственных средств // Ветеринария.- 2004.- №8.- С.3-6.
8. Антипов, В.А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков / В.А.Антипов, В.М.Субботин // Ветеринария.- 1980.- №12.- С.55-57.
9. Артемьева, О.А. Влияние кадмия и органоминеральных композиций на микрофлору и организм козликов: Дис. канд. биол. наук.- Дубровицы: ВИЖ, 2005.- 125 с.
10. Бабенкова, И.В. Механизм ингибирующего действия дигидрокверцетина на процесс пероксидазного окисления фосфолипидов мембран / И.В.Бабенкова, Ю.О.Тесёлкин, Л.Б.Ребров и др. // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника.- 2003.- №6.- С.37-40.
11. Бакшеев, П.Д. Использование ультрафиолетового излучения в животноводстве.- М.: Изд-во АН СССР, 1963.- 264 с.
12. Башкиров, О.Г. Применение препарата Биоплюс 2Б в современном свиноводстве // БИО.- 2003.- №2.- С.22-24.
13. Беликова, B.C. Выращивание тёлок при повышенных уровнях витаминов А и Е в рационе // Зоотехния,- 1998,- №1.- С. 15-16.
14. Белов, А.Д. Физиотерапия и физиопрофилактика болезней животных / А.Д.Белов, И.М.Беляков, В.А.Лукьяновский.- М.: Колос, 1983.- С.68-85.
15. Большаков, И.Н. Прикладные медицинские аспекты применения геле-вых форм хитозана / И.Н.Большаков, Е.В.Чуян, С.М.Насибов // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой ме-ждун. конф.- М.: ВНИРО, 2001.- С.136-144.
16. Большаков, И.Н. Связывание бактериального липополисахарида хитоза-ном при энтеросорбции в эксперименте / И.Н.Большаков, С.М.Насибов // Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Пятой конф,- М.: Изд-во ВНИРО, 1999.- С. 120-122.
17. Быкова, В.М. Сырьевые источники и способы получения хитина и хитозана / В.М.Быкова, С.В.Немцев // Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение / Под ред. К.Г.Скрябина и др..- М.: Наука, 2002.-С. 10-13.
18. Воронин, Е.С. Иммунология / Е.С.Воронин, А.М.Петров, М.М.Серых, Д.А.Девришов.- М.: Колос-Пресс, 2002.- 408 с.
19. Гаркави, J1.X. Адаптационные реакции и резистентность организма / Л.Х.Гаркави, Е.Б.Квакина, М.А.Уколова.- Ростов-на-Дону: Изд-во Ростовского унив-та, 1990.- 223 с.
20. Герасименко, В.В. Влияние пробиотиков на содержание цинка в организме гусей // Биоэлементы: Материалы 1 Межд. науч.-прак. конф.-Оренбург, 2004.- С. 152-154.
21. Герасименко, Д.В. Антибактериальная активность низкомолекулярного хитозана / Д.В.Герасименко, И.Д.Авдиенко, Г.Е.Банникова и др. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Седьмой межд. конф.- М.: ВНИРО, 2003.- С.233-238.
22. Гизатуллин, В.Г. Оптические свойства молока в УФ области спектра // Механизация и электрификация социального сельского хозяйства.-1977.-№2.- С.48-49.
23. Грек, О.Р. Растительные биофлаваноиды и их биологические и фармакологические свойства // Введение в частную микронутриентологию.-Новосибирск.- 1999.- Т.З.- С.219-239.
24. Давыдова, В.Н. Биохимия / В.Н.Давыдова, И.М.Ермак, В.И.Горбача и др..- 2000.- Т.65.- №9.- С.1279-1282.
25. Дарашкевич, О.Н. Биоцидные свойства хитозана различной степени деполимеризации / О.Н.Дарашкевич, О.В.Добролеж, Н.Б.Вербицкая // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Седьмой межд. конф.- М.: ВНИРО, 2003.- С.239-240.
26. Дашков, И.А. Современный подход к выращиванию поросят // БИО.-2002.- №8.- С.32.
27. Дэвис, Д. Изменение белка и химического состава молока при нагревании / Д.Дэвис, Дж.Уайт // 15 Межд. конгресс по молочному делу.- М.: Пищепромиздат, 1961.- С.423-427.
28. Егоров, И. Пробиотик Лактоамиловорин стимулирует рост цыплят / И.Егоров, П.Паньков, Б.Розанов. Т.Егорова, Т.Заборская // М.: Колос.-Птицеводство.- 2004.- №8,- С.32-33.
29. Жоголев, К.Д. Препараты на основе хитина, хитозана в медицине и рациональном питании. (Серия: Медицина 21 века).- С.-П., 2000,- С.22-27.
30. Жоголев, К.Д. Экспериментальное изучение эффективности препаратов хитозана при различных видах патологии / К.Д.Жоголев, В.Н.Цыган,
31. B.Ю.Никитин и др. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Седьмой Межд. конф.- М.: ВНИРО, 2003,1. C.172-173.
32. Жоголев, К.Д. Экспериментально-лабораторное изучение иммуномоде-лирующих свойств препаратов хитина и хитозана / К.Д.Жоголев, В.Ю.Никитин // Иммунология.- 1998,- №6.- С.53.
33. Зинченко, Е.В. Иммунобиотики в ветеринарной практике / Е.В.Зинченко, А.Н.Панин.- Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 2000,- 164 с.
34. Ильина, А.В. Энзимология синтеза и деградации хитина и хитозана / А.В.Ильина, В.П.Варламов // Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение / Под ред. К.Г.Скрябина и др..- М.: Наука, 2002.- С.79-90.
35. Ильиных, А.А. Повышение эффективности использования средств УФ облучения // Механизация и электрификация с.-х.- 1987.- №2.- С.47-50.
36. Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещениях. Руководство Р 3.1.683-98.- М.:Минздрав России, 1998.- 34 с.
37. Кабанков, Ю.С. Микрофлора желудка и кишечника здоровых поросят-сосунов // Вопросы профилактики инфекционных болезней в крупных животноводческих хозяйствах: Бюлл. Всесоюз. ин-та эксперимент, ветеринарии.- Вып.22.- М., 1975.- С.58-60.
38. Каплун, А.П. Модулирование активности комплемента заряженными субстанциями / А.П.Каплун, О.О.Бурделев, Ю.Э.Андия-Правдивый // Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Пятой конф.- М.: Изд-во ВНИРО, 1999.- С. 146-148.
39. Карпуть, И.М. Действие витамина Е на иммунную реактивность поросят / И.М.Карпуть, Л.М.Пивовар, В.Л.Козельский // Животноводство.-1985.- №12.- С.55-56.
40. Кирьянов, Е.А. Проблемы ветеринарной экологии и создания стад здоровых животных // Болезни сельскохозяйственных животных и меры борьбы с ними: Материалы Шестой науч.-практ. конф. по проблемам ветеринарии Приморского края.- Владивосток, 1991.- С.12-17.
41. Коваль, Ю.Ф. Хитозан эффективное профилактическое средство повышения резистентности поросят / Ю.Ф.Коваль, В.В.Шейбак, В.П.Урбан // Новые фармакологические средства в ветеринарии: Тез. докл. науч.-производств. конф.- Л., 1989.- С.69-70.
42. Кодинец, Г.А. Влияние УФ обработки молока на бактерицидные свойства молока и молочных продуктов // Материалы второй Всеросс. конф. по физ. и биохим. основам повышения продуктивности с.-х. животных.-Боровск, 1963.- С.26.
43. Колхир, В.К. Диквертин новое антиоксидантное и капилляропротек-торное средство // Химико-фармакологический журнал.- 1995.- Т.29.№9.- С.61-64.
44. Комаров, Б.А. Почему хитозан полезен человеку? // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф,- М.: ВНИРО, 2001.- С.187-195.
45. Кондакова, Н.В. Радиопротекторная активность дигидрокверцетина в экспериментах in vitro и in vivo / Н.В.Кондакова, В.В.Сахарова, Н.В.Рипа и др. // Биомед. технологии.- М,- 1998.- С.66-70.
46. Коньков, В.С Применение ультрафиолетового излучения для обеспечения санитарно-гигиенических норм на производстве // Переработка молока.- 2005.-№1.- С.6-7.
47. Кочкина, З.М. Влияние хитозана на фаговые инфекции / З.М.Кочкина, С.Н.Чирков // Материалы Пятой конф. "Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана".- М.: ВНИРО, 1999.- С.151.
48. Крафт, JI.A. Изучение антимикробной активности гидрогеля, содержащего карбоксиметилхитозан / Л.А.Крафт, О.Р.Гартман, А.Г.Костюченко и др. . // Материалы Пятой конф. "Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана".- М.: ВНИРО, 1999.- С. 154.
49. Кулаев, Д.В. Экстраренальная детоксикация при уремическом синдроме / Д.В.Кулаев, С.М.Насибов, Н.А.Сергеева и др. // Тез. докл. Международного симпозиума "Энтеральные детоксикации".- СПб.: МАПО, 1994.-С. 16-18.
50. Максимов, В.И. Препарат на основе хитина "Солихит" для лечения кишечного дисбактериоза у животных / В.И.Максимов, В.Е.Родоман, С.Е.Воскун и др. // Материалы Пятой конф. "Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана".- М.: ВНИРО, 1999.- С.164-168.
51. Максимов, В.И. Хитин как сырьё для получения глюкозаминовой добавки к пище / В.И.Максимов, В.Е.Родоман // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф.- М.: ВНИРО, 2001.- С.208-212.
52. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н.И.Малик, А.Н.Панин // Ветеринария.- 2001.- № 1.- С.46-51.
53. Малик, Н.И. Новые пробиотические препараты ветеринарного назначения: Автореф. дисс. доктора биол. наук.- М: ВГНКИ.- 2002.- 56 с.
54. Матусевич, В.Ф. Способы определения естественной резистентности сыворотки крови организма животных / В.Ф.Матусевич, В.А.Битюков, Н.П.Высокос и др. // Тр. Целиноградского СХИ.- Целиноград, 1970.т. 8, вып. 10.-С.8-19.
55. Москаленко, Т.М. / Т.М.Москаленко, Т.А.Шепель, Т.Г.Сахарова // Тез. докл. IV Всеросс. конф. "Производство и применение хитина и хитозана".- М.: ВНИРО, 1995.- С.17-18.
56. Мутовин, В.И. Определение естественной резистентности организма животных / В.И.Мутовин, В.И.Митюшников // Ветеринария, 1973.-№12.- С.103-104.
57. Мынбаева, Б.Н. и др. Влияние линетола и антиоксидантов на окисление арсенита Pseudomonas pudita // Микробиология.- М.: Наука.- 1990.-Том 59.- Вып.4.- С.570-574.
58. Никонов, Б.А. Совместимость хитозана с микрофлорой кишечника и культурами клеток / Б.А.Никонов, Н.Б.Вербицкая и др. // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф.- М.: ВНИРО, 2001.- С.373-374.
59. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие / Под ред. А.П.Калашникова, В.И.Фисинина, В.В.Щеглова, Н.И.Клейменова.- М., 2003.- 456 с.
60. Опарина, JI.H. Влияние ультрафиолетового облучения на его технологические свойства // Тр. MBA.- М., 1970.- Т.56.- С.83-87.
61. Павлова, О.Н. Экологические аспекты промышленного свиноводства.-М.: ВНИИИ ТЭИСХ, 1993.
62. Павлюк, И.М. Регуляция роста и физиологических процессов у поросят / И.М.Павлюк, Н.К.Чаусов // Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез. докл. межд. конф.- Боровск, 1990.- С.80-81.
63. Палагина, Т.Е. Биологическая оценка мяса птицы, получавших пробио-тик // Биоэлементы: Материалы 1 Межд. науч.-прак. конф,- Оренбург, 2004.- С. 183-184.
64. Панин, А.Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / А.Н.Панин, Н.И.Малик, И.Ю.Вершинина // БИО, 2002.- №3.- С.9-12.
65. Панин, А.Н. Антагонистические свойства бифидобактерий, выделенных от поросят / А.Н.Панин, Н.И.Малик, И.Ю.Вершинина и др. // Сб. науч. тр. ВГНКИ, 1994.- Т.55.- С.143-146.
66. Панин, А.Н. Повышение эффективности пробиотикотерапии у поросят / А.Н.Панин, Н.И.Малик, И.М.Гараев и др. // Ветеринария,- 1996.- №3.-С.22-23.
67. Панин, А.Н. Принципы и перспективы применения пробиотиков в ветеринарии / А.Н.Панин Н.И.Малик // Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространённых заболеваний человека: Тез. Всеросс. конф,- М., 1999.- С.70.
68. Панин, А.Н. Совместное использование пробиотического препарата и иммуностимулятора для профилактики желудочно-кишечных заболеваний у поросят-сосунов // Тез. докл. науч. конф. "Инфекционные болезни молодняка с/х животных".- М.- 1996.- С.52-56.
69. Пауликас, В.Ю. Паразитоценоз желудочно-кишечного тракта свиней .М.: Агропромиздат,1990.- С.80.
70. Пивняк, И.Г. Микробиология пищеварения жвачных / И.Г.Пивняк, Б.В.Тараканов.- М.: Колос.- 1982.- С.191-240.
71. Племянникова, Н.Н. Ультрафиолетовое излучение (Биологическое действие и гигиеническое значение) / Н.Н.Племянникова, П.Ф.Людвинс-кая,- М.: Медицина, 1966.- 381 с.
72. Плотников, М.Б. Лекарственные препараты на основе диквертина / М.Б.Плотников, Н.А.Тюкавкина, Т.М.Плотникова // Томск: Изд-во Том. университета, 2005.- 228 с.
73. Плотников, М.Б. Поиск и изучение средств растительного происхождения, обладающих гемореологической активностью / М.Б.Плотников, О.И.Алиев, М.Ю.Маслов и др. // Тромбоз, гемостаз, реология.- 2000.-№3.- С.32-35.
74. Плохинский, Н.А. Алгоритмы биометрии / Под ред. Б.В.Гнеденко.- М.: МГУ, 1980.- 150 с.
75. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И.Плященко, В.Т.Сидоров.- Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1979.- 184 с.
76. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспетизы мяса и продуктов убоя / М.: Агропромиздат.-1995.- 48 с.
77. Радченков, В.П. Эндокринная регуляция роста и продуктивности сельскохозяйственных животных / В.П.Радченков, В.А.Матвеев, Е.В.Бутров, Е.И.Буркова.- М.: ВО Агропромиздат.- 1991.- 160 с.
78. Руководство по ветеринарной санитарии / Под ред. А.А.Полякова.- М.: Агропромиздат, 1986.- С.37-39.
79. Рыбальский, Н.Г. Патентоспособность консорциумов микроорганизмов в 2 ч. / Н.Г.Рыбальский, С.П.Лях, С.А.Стуканова.- Алма-Ата, 1989.-С.78-86.
80. Семёнов, В.В. Влияние Lactobacillus acidophilus "Solco" на иммунологические показатели тотально деконтаминированных мышей в условиях общей гнотобиологической изоляции / В.В.Семёнов, Н.Н.Мальцева,
81. B.М.Коршунов // Клин, микробиол.- 1992.- Т.2.- С. 12-14.
82. Сидорчук, И.И. Микроорганизмы кишечника и естественная резистентность животных / И.И.Сидорчук, И.М.Павлюк, Е.И.Тищенко // Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез. докл. межд. конф.- Боровск, 1990.- С. 131-132.
83. Смирнов, A.M. Экологические проблемы ветеринарной медицины и пути их решения // Экологические проблемы патологии, фармакологиии терапии животных: Межд. коорд. совещ.- М.: ВНИВИПФиТ, 1997.1. C.8.-12.
84. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования / Под ред. М.О.Биргер, Е.А.Ведьмина, В.В.Влодавец и др..-М.: Медицина, 1982,- С.168-170.
85. Стрекозова, Е.Н. Влияние хитозана и ферроцина на миграцию цезия-137 и стронция-90 в организме, рост и резистентность телят.- Дис. . канд. биол. наук.- Дубровицы.- 2004.- 110 с.
86. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных // М.: Ветеринария.- 2000.-№1.- С.47-54.
87. Тараканов, Б.В. Микрофлора пищеварительного тракта, неспецифическая резистентность и продуктивность поросят при применении лакто-амиловорина / Б.В.Тараканов, Л.Н.Клабукова, Т.А.Николичева, Л.В.Пузач // М.: Колос.- Ветеринария.- 1999.- №8.- С.51-54.
88. Тараканов, Б.В. Новые биопрепараты для ветеринарии / Б.В.Тараканов, Т.А.Николичева // М.:Колос.- Ветеринария, 2000.- №7.- С.45-50.
89. Тараканов, Б.В. Новые пробиотические препараты для использования в животноводстве // Сб. избр. докл. регион, науч.-практич. конф. "Информационное развитие: достижения ученых Калужской области для народного хозяйства",- Обнинск.- 2000.- С.200-206.
90. Тараканов, Б.В. Применение пробиотиков лактоамиловорина и макси-лина при выращивании поросят / Б.В.Тараканов, Л.Н.Клабукова // Свиноводство.- 2001.- №1.- С. 18-20.
91. Тараканов, Б.В. Пробиотики. Достижения и перспективы использования в животноводстве / Б.В.Тараканов, Т.А.Николичева, В.В.Алешин и др. // Материалы науч.-практич. конф. "Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки".- Дубровицы, 2004,- С.69-73.
92. Тараканов, Б.В. Производственное испытание лактоамиловорина при скармливании его поросятам / Б.В.Тараканов, Л.В.Пузач // Свиноводство.- 2001,-№3,- С.20-22.
93. Тараканов Б.В. Состояние и перспективы использования пробиотиков в животноводстве // Материалы науч.-практ. конф., посвящ. 85-летию акад. РАСХН А.П.Калашникова.- Дубровицы, 2003.- С.40-42.
94. Тараканов, Б.В. Штамм бактерий Lactobacillus amylovorus, используемый для производства пробиотика лактоамиловарина // Патент РФ №2054478, С 12 R 1:225.- Заявл.01.10.1992.- Опубл. 20.2.1996.-Бюлл.№5.
95. Тараканов, Б.В. Биологические эффекты пробиотиков // Сб. науч. тр. ВНИИФБиП с/х животных.- Боровск,- 1999.- Т.38.- №5-6.- 78-86.
96. Тараканов, Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. Серия "Животноводство и ветеринария".- М.: ВНИИТЭИ Агропром.- 1987.- 48 с.
97. Тараканов, Б.В. Лактоамиловорин надежный помощник животноводов // Животноводство России.- 2004.- №4.- С.42.
98. Ш.Тараканов, Б.В. Эффективность использования нового пробиотика лактоамиловорина при выращивании поросят / Б.В.Тараканов, Л.Н.Клабукова // Биологическая наука на службе животноводства: Тез. выступ, на науч.-практ. конф.- Калуга, 1995.- С.34-37.
99. Тарасенко, Г.А. Экспериментальное обоснование гипохолестеринемиче-ского действия хитозана из панциря камчатского краба // Материалы Пятой конф. "Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана".-М.: ВНИРО, 1999.-С.198.
100. Теоретические и практические проблемы гнотобиологии / Под ред. В.П.Шишкова, Ю.Ф.Исакова.- М.: Агропромиздат, 1986.- 114 с.
101. Тимошко, М.А. Бактериоценоз пищеварительного тракта поросят / М.А.Тимошко, В.Г.Холмецкая, И.Ф.Бурсук,- Кишинёв, 1983.- 57 с.
102. Тимошко, М.А. Микрофлора желудочно-кишечного тракта телят и поросят при стрессе / М.А.Тимошко, Ф.И.Фурдуй, Е.И.Штирбу и др. // Стресс и адаптация сельскохозяйственных животных в условиях индустриальных технологий.- Кишинёв: Штиинца.- 1992,- С.147-172.
103. Пб.Тимошко, М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных.- Кишинёв: Штиинца, 1990.- 192 с.
104. Фомичёв, Ю.П. Влияние хитозана на выведение радионуклидов из организма и рост телят / Ю.П.Фомичёв, Ю.Н.Пучков // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Материалы Шестой межд. конф.-М.: ВНИРО, 2001.- С.375-376.
105. Фур дуй, Ф.И. Основные периоды постнатального роста и развития сельскохозяйственных животных / Ф.И.Фурдуй, Е.И.Штирибу, А.И.Надводнюк и др. // Научные основы адаптивной системы ведения животноводства.- Кишинёв: Штиинца, 1985.- С.64-71.
106. Худяева, Е.Н. Токоферолсинтезирующие микроорганизмы пищеварительного тракта сельскохозяйственной птицы: Автореф. дис. канд. биол. наук.-Дубровицы, 1991.-19 с.
107. Черных, Е.А. Влияние ультрафиолетовой обработки молока коров на его биохимические, гигиенические и технологические свойства.- Дис. . канд. биол. наук,- Дубровицы: ВИЖ, 2006.- 112 с.
108. Чирков, С.Н. Противовирусные свойства хитозана // Хитин и хитозан: Получение, свойства, применение,- М.: Наука, 2002.- С.335.
109. Чумаченко, В.А. Применение УФ-излучения для обеззараживания молока / В.А.Чумаченко, В.Н.Сухинин и др..- М.: Наука, 1975.- 212 с.
110. Шайдуллина, Т.В. Влияние токоферолсинтезирующего пробиотика на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят: Дис. канд. биол. наук.- Дубровицы: ВИЖ, 2004,- 111 с.
111. Шахов, А.Г. Экологические проблемы патологии сельскохозяйственных животных // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных: Матер. Межд. коорд. совещ.- Воронеж: ВНИВИПФиТ, 1997.- С. 17-20.
112. Шлегель, Г. Общая микробиология.- М.: Мир, 1987.- С. 136.
113. Ш.Шугалей, И.В. Некоторые аспекты действия крилевого хитозана присвободнорадикальных поражениях биообъектов / И.В.Шугалей, С.Н.Львов и др. // Производство и применение хитина и хитозана: Тез. докл. 4 Всероссийской конф.- М.: ВНИРО, 1995.- С.49.
114. Юренков, Е. Использование пробиотика лактоамиловарина в кормлении поросят / Е.Юренков, Н.Солдатенков, В.Консантинов, Н.Чигалинский // Свиноводство.- 2001.-№1.- С. 12-13.
115. Aspden, T.J. Evaluation of the biological properties of soluble chitosan and chitosan micro spheres / T.J.Aspden, J.D.Mason, N.S.Jones et al. // J. Pharm. Sci.- 1997.- V.86.- №4.- P.509-513.
116. Axelsson, L.T. Characterization and DNA homology of Lactobacillus strains isolated from pig intestine / L.Axelsson, S.Lindgren // J. Appl. Bacterid.-1987.- V.62.- P.433-440.
117. Axelsson, L.T. Lactobacillus reuteri, a member of the gut bacterial flora. Studies of antagonism, metabolism and genetics // Microb. Ecol. Health and Disease.- 1989.- V.2.- №2.- P.31-37.
118. Barrow, P.A. The attachment of bacteria to the gastric epithelium of the pig and its importance in microecology of the intestine / P.A.Barrow, B.E.Brooker, R.Fuller// J. Appl. Bacterid.- 1980.- V.96.- P.161-169.
119. Boot, R.G. et al. Strong induction of members of the chitinase family of proteins in atherosclerosis // Arterioscler. Tromb. Vase. Biol., 1999.- V.19-P.687-692.
120. Chanviere, G. Adhesion of human Lactobacillus acidophilus strain LB to human enterocyte-like Caco-2 cells / G.Chanviere, M.-H.Coconnier et al. // J.General Microbiol.- 1992,- V.138.- P.1693-1696.
121. Condon, S. Responses of lactic acid bacteria to oxigen // FEMS Microbiol. Rev.- 1987.- V.46.- P.269-280.
122. Fuller, R. Probiotics in man and animals // J. Appl. Bacterid.- 1989.- V.66.-№5.- P.365-378.
123. Gilliland, S.E. Health and nutritional benefits from lactic acid bacteria // FEMS Microbiol. Rev.- 1990.- V.87.- № 1-2.- P.337-381.
124. Jay, J.M. Antimicrobial properties of diacetil // Appl. Environ. Microbiol.-1982.- V.44.- P.525-532.
125. Kandler, О. Regular, non-sporing gram-positive rods / O.Kandler, N.Weiss // Bergey's Manual of System Bacterid.- 1986.- V.2.- P.1208-1234.
126. Kolbe, H.V. et al. Potential of low molecular mass chitosan as DNA delivery system: biocompatibility, body distribution and ability to complex and protect DNA // Int. J. Pharm.- V. 178.- P.231-243.
127. McCarty, M.F. Glucosamine may retard atherogenesis by promoting endothelial production of heparan sulphate proteoglycans // Med. Hypotheses, 1997.-V.48.-№.2.- P.245-251.
128. McCarty, M.F. Vascular heparan sulphates may limit the ability of leucocytes to penetrate the endothelial barrier implications for use of glucosamine in inflammatory disorders//Med. Hypotheses, 1998.- V.51.-№1.-P.l 1-15.
129. Muzzarelli, R.A.A. Role and fate of exogenous chitosans in human wound tissues / R.A.A.Muzzarelli, G.Biagini // Chitin Enzymology, European Chitin Society.- Ancona, 1993.- P. 187-196.
130. Olsen, R. et al. Chitin and chitosan. Sources, chemistry, biochemistry, physical properties and applications.- Elsevier Applied Science.-L. and New York.- 1990,- P.813-828.
131. Perdigon, G. Systematic augmentation of the immune response in mice by feeding milks with Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus / G.Perdigon, M.Macias, S.Alvarez et al. // Immunol.- 1988.- V.63.- P. 17-23.
132. Pollmann, D.S. Influence of Lactobacillus acidophilus inoculum on gnotobi-otic and conventional pigs / D.S.Pollmann, D.M.Danielson et al. // J. Anim. Sci.- 1990.- V.51.- P.629-633.
133. Pospieszny, H. Chitin and Chitosan. Polish-Russian Monograph.- Gamzazade A. Lods: Polish Chitin Society, 1999.- P. 115-130.
134. Rhoades, J. Antimicrobial actions of degraded and native chitosan against spoilage organisms in laboratory media and foods / J.Rhoades, S.Roller // Applied and Environmental Microbiology.- 2000.- V.66.- №1.- P.80-86.
135. Roach, S. Indigenous bacteria that influence the number of Salmonella ty-phimurium in the spleen of intravenously challenged mice / S.Roach, G.W.Tannock // Can. J. Microbiol.-1980.- V.26.- P.408-411.
136. Salyers, A.A. Activities of polysaccharide-degrading bacteria in the human colon // Dietary Fiber: Chemistry, Physiology, and Health Effects. Plenum Press.- N.Y. and L., 1990,- P. 187-194.
137. Savage, D.C. The ecological digestive system and its colonization // Rev. Sci. Tech. Off. Int.Ehiz.- 1989.- V.8.- P.259-273.
138. Sudarshan, N.R. Antibacterial action of chitosan / N.R.Sudarshan, D.G.Hoover, D.Knorr // Food biotechnol.- 1992.- V.6.- №3.- P.257-272.
139. Suzuki, S. Pharmaceutical purpose of chitosan / S.Suzuki, Y.Okawa, Y.Okura et al. // Procedings second intern, conf. on chitin and chitosan.- Sapporo, 1982.- P.210-212.
140. Tannock, G.W. The normal microflora: new concepts in health promotion // Microbiol. Sci.- 1989.- V.5.- P.4-8.
141. Velzeboer, M. I. Preventing Salmonella and Campylobacter infection in Poultry with the use of Organic Acids in the drinking water // Int. Animal Feeds and Vet. Drags Congress.- Manila, 1999.- P. 90-98.
142. Wilson, K.H. Role of competition for nutrients in suppression of Clostridium difficile by the colonic microflora. / K.H.Wilson, F.Perini // Infection and Immunity.- 1988.- V.56.- P.2610-1614.
143. Wren, W.B. Probiotics. Fact or Fiction // Large Animal Veterinarian.- 1987.-P. 28-30.
144. Yagi, M. Structure and stability of biological macromolecules / M.Yagi, S.Kato, T.Nishitoba et al. // Nephron.- 1998.- V.78.- №4,- P.433-439.
145. Zschurnig, О Effect of glycosaminoglycans and PEG on fusion of Sendai virus with phosphatidylserine vesicles // Biophys. Acta, 1993.- V.1148.- №1.-P.l-6.
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.