Управление рисками в деятельности предприятий молочно-продуктового подкомплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Гетман, Игорь Александрович

• Гетман, Игорь Александрович
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Гетман, Игорь Александрович

• Введение.

Глава 1. Теоретические и методические основы управления рисками в агропромышленном комплексе.

1.1. Сущность, содержание и классификация ржков.

1.2. Методы оценки и управление рисками.

1.3. Зарубежный опыт управления рисками в молочно-продуктовом подкомплексе.

Глава 2. Анализ проявления риска в молочно-продуктовом подкомплексе.

2.1. Тенденции развития молочного скотоводства и рынка молока.

2.2. Состояние и тенденции развития перерабатывающей сферы молочно-продуктового подкомплекса. ч* 2.3. Источники неопределенности и степень проявления факторов риска в предприятиях молочно-продуктового подкомплекса.

Глава 3. Совершенствование управления рисками в молочно-продуктовом подкомплексе.

3.1. Методические подходы к снижению риска в молочно-продуктовом подкомплексе.

3.2. Стратегическое планирование в системе управления рисьами.

3.3. Интеграционные процессы как важный фактор снижения риска в молочно-продуктовом подкомплексе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление рисками в деятельности предприятий молочно-продуктового подкомплекса»

Актуальность темы исследования. Успешное функционирование предприятий молочно-продуктового подкомплекса в современных условиях требует эффективного использования всех имеющихся ресурсов и тесно сш-зано с различными экономическими рисками, присущими предпринимател,-ской деятельности. Формирование рынка молочных продуктов в нашей стране началось в условиях резкого снижения товарного предложения со стороны отечественных производителей. И в настоящее время ситуация в хозяйствах, производящих молоко, далека от удовлетворителшой, так как высокие издержки производства и относительно низкие цены на молоко, продаваемое перерабатывающим предприятиям, сделали его производство в большинстве хозяйств нерентабельным. Тем не менее, на рынке среди поставщиков и продавцов молочной продукции царит острая конкуренция.

Снижение эффективности производства молока во многом явилось следствием стабильно неблагоприятных социально-экономических условий функционирования хозяйствующих субъектов АПК, особое место среди ю-торых занимает непредсказуемость и нестабильность конъюнктуры агропро-довольственного рынка. Это требует от руководителей умения видеть пф-спективы, принимать эффективные управленческие решения в имманентно присущих рынку рискованных условиях хозяйствования. Особенности агропромышленного производства также объективно вызывают необходимость учета факторов риска в осуществлении хозяйственной деятельности. В этой связи вопросы предупреждения риска и снижения его негативных последствий особенно остро встают в условиях дефицита финансовых ресурсов.

Риски в молочно-продуктовом подкомплексе - сложные и многоплановые явления. Их источники имеют различную природу, а последствия харас-теризуются широким разнообразием проявлений. Проблема управления рисками в молочно-продуктовом подкомплексе изучена недостаточно глубоко, поскольку имеет место разрозненность научных представлений о методах управления экономическими рисками агропромышленных предприятий, а существующий инструментарий не позволяет полностью охватить проблему управления рисками. Необходимость решения этих и ряда других вопросов определяет актуальность проведенного исследования.

Значительный вклад в разработку теории и концепций управления риском внесли западные экономисты М. Альберт, М. Бекер, Дж. Кейнс, Р. Кантильон, Э. Касл, Р.Д, Льюс, Ф. Найт, A.B. Нелсон, JL Планкетт, X. Райф, Г. Хейл, Й. Шумпетер и другие.

В нашей стране данной проблеме посвящены исследования: А.П. Ал>-гина, И.Т. Балабанова, П.Г. Грабового, С.И. Грядова, Л.Г. Евланова, И.Б. гайтова, A.K. Камаляна, А.И. Костяева, В.В. Кузнецова, А.П. Курносова, H.H. Моисеева, Р.И. Трухаева, A.B. Петрикова, П.М. Першукевича, П.Д. Половш-кина, Б.А. Райзберга, В.Т. Севрук, Е.А. Телегина, К.С. Терновых, A.A. Черняева, Э.А. Уткина, И.Г. Ушачева и других. Ими предложены различные классификации, а также методы анализа и управления рисками.

В то же время способы управления рисками и снижения последствий рисковых событий пока еще недостаточно применяются в современной российской практике агропромышленного производства.

Цель и задачи исследования. Цель исследования состояла в определении источников рисковых событий и обосновании способов управления риском в деятельности предприятий молочно-продуктового подкомплекса.

В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

- изучить основные положения теории рисков: понятие риска как экономической категории, факторы и источники их проявления, способы упрш-ления ими на макро- и микроуровне, особенности его проявления в молочно-продуктовом подкомплексе;

- рассмотреть и обобщить имеющиеся методические подходы к определению и оценке рисков, выявить наиболее эффективные методы управлг-ния ими;

- проанализировать современное состояние молочно-продуктового подкомплекса, выявить основные тенденции его развития, оценить устойш-вость отдельных элементов производственных систем и обосновать приоритетные направления анализа факторов риска;

- разработать методику сравнительного анализа риска на основе экспертных оценок и провести ее практическую апробацию на примере предприятий молочно-продуктового подкомплекса АПК Воронежской области;

- разработать основные направления и систему мероприятий по упрш-лению рисками в молочно-продуктовом подкомплексе;

- обосновать методические подходы к управлению риском в молочно-продуктовом подкомплексе и необходимость государствешого регулирования АПК с учетом факторов риска с целью поддержки отечественных товаропроизводителей.

Предметом исследования является управление рисками в деятельности предприятий молочно-продуктового подкомплекса.

Объектом исследования - предприятия молочно-продуктового подкомплекса Российской Федерации, при этом углубленные исследования проводились на материалах Воронежской области.

В качестве информационной базы использованы материалы Федерал.-ной службы государственной статистики, нормативные документы Министерства сельского хозяйства РФ и главного управления АПК администрации Воронежской области, годовая бухгалтерская отчетность организаций АПК, а также научные публикации и другие материалы, посвященные проблемам управления риском.

Теоретической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, посвященные теории рисков в условиях рыночной экономики. В ходе исследования были измены и обобщены разработки по вопросам анализа и управления рисками ведущих научно-исследовательских организаций, законодательные и иные нормативно-правовые акты, материалы научных конференций и семинаров, международная практика.

Методика исследования. В процессе работы использовались обпр-принятые методы и приемы экономических исследований: монографический, сравнительного анализа, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический, а также различные методики оценки рисков, анализ динамических рядов, статистические группировки.

Научная новизна представленных к защите результатов состоит в следующем:

- уточнены сущность и содержание категории «экономический риск», что в отличие от существующих научных подходов, позволило дополнить его основные элементы и функции. В рамках авторского подхода экономический риск определен как потенциально возможное отклонение результатов от установленных субъектом экономики целей в процессе воспроизводства;

- предложена авторская трактовка категории «управлением риском», под которым понимается совокупность организационно-экономических мероприятий, предусматривающих выявление источников, определение вероятности возникновения и снижение последствий проявления риска в молш-но-продуктовом подкомплексе АПК;

- уточнены классификационные признаки рисков, предлагается разш-чать риски на макро-, мезо- и микроуровнях, предложена классификация экономических рисков в зависимости от субъекта хозяйствования;

- обоснованы научно-методические подходы к управлению экономи^-ским риском в молочно-продуктовом подкомплексе, предполагающие компенсационный механизм предоставления бюджетных средств федерального и регионального уровня с целью смягчения последствий проявления рисковых событий в агропромышленном производстве;

- разработаны основные направления совершенствования управления рисками на микроуровне включают пять основных подсистем: производственно-техническую, информационную, социальную, экономическую и мгр-кетинговую;

- рекомендованы основные мероприятия, учитывающие фактор риска при разработке мер государственного регулирования АПК с целью поддерк-ки отечественных товаропроизводителей;

- разработана методика анализа риска на основе экспертных оценок, позволяющая рассчитать совокупный коэффициент риска.

Практическая значимость исследования. Использование положений и предложений диссертационной работы будет способствовать снижению рисков и повышению финансовой устойчивости предприятий молочно продуктового подкомплекса. Отдельные методические положения могут послужить основой для разработки нормативных документов, регулирующих риски экономической деятельности с учетом особенностей отрасли, для составления целевых программ развития молочно-продуктового подкомплекса. Они также могут применяться при разработке программ управления риском на уровне хозяйствующих субъектов.

Основные результаты могут быть использованы в практической деятельности региональных и местных органов власти и управления при разработке мер по повышению эффективности функционирования предприятий молочно-продуктового подкомплекса, а также в учебном процессе вузов и для повышения квалификации управленческих кадров АПК.

Апробация и реализация результатов исследования, доведенных автором до конкретных выводов, нашли свое отражение в предложениях по совершенствованию управления рисками в агропромышленном комплексе.

Приведенные в диссертации предложения нашли применение в практической работе Администрации Воронежской области, в предприятиях ю-лочно-продуктового подкомплекса.

Основные положения диссертации докладывались на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях и оп)6-ликованы в 10 работах общим объемом 2,7 п.л.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ ГНУ НИИЭОАГЖ ЦЧР РФ. Диссертация изложена на 187 страницах машинописного текста, содержит 33 таблицы, 12 рисунков и приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Гетман, Игорь Александрович

Выводы и предложения

1. Под управлением риском понимается совокупность организащ-онно-экономических мероприятий, предусматривающих выявление источш-ков, определение вероятности возникновения и снижение последствий проявления риска в молочно-продуктовом подкомплексе АПК. Управление ри> ком на макроуровне осуществляется путем формирования благоприятных условий функционирования и механизмов компенсации систематических ри> ков, а на микроуровне - через реализацию программы управления рисками в конкретном хозяйствующем субъекте.

В молочно-продуктовом подкомплексе объективно существуют два источника неопределенности, генерирующие риск - ситуации и связанные с производственными и экономическими показателями деятельности товар-производителей. Первый проявлжтся в том, что при одинаковых удельных финансовых вложениях в разные годы, в зависимости от совокупности природных условий, могут быть получены различные физические объемы продукции, что, естественно, оказывает влияние на эффективность деятельности предприятия. Второй связан с неопределенностью конъюнктуры рынка мэ-лочных продуктов, усилением на нем конкурентной борьбы.

3. Изучение классификационных признаков риска позволило дать оценку существующих подходов и предложить новую классификацию, в го-торой в качестве классификационного критерия использована иерархический уровень возникновения риска. Процесс управления риском следует осуществлять на микро- (с позиции отдельного сотрудника, подразделения и предприятия в целом), мезо - (региональные и отраслевые органы управления) и макроэкономическом (федеральные органы власти) уровнях. Управление риском на всех указанных уровнях позволит минимизировать его воздействие на деятельность предприятия.

4. Проведенный анализ состояния производства молока в сельскохозяйственных предприятиях, а также производственно-сбытовой деятельности молокоперерабатывающих предприятий позволил выявить ряд рисков, которые им присущи: риски нестабильности поставок сырья, снижения спроса на продукцию предприятия, усиления конкуренции, несовершенства маркетинговой политики, а также отсутствие четкой государственной политики в отношении защиты отечественных производителей. Применение разработанного в диссертационной работе алгоритма анализа риска позволит системно исследовать проблему и определять приоритетные направления анализа риска.

5. К числу основных направлений совершенствования управления рисками на микроуровне следует отнести: производственно-техническое, информационное, социальное, экономическое, маркетинговое. Наименее разработанными на исследуемых предприятиях оказались социальное и маркетш-говое, включающие: формирование организационной культуры, стимулирование персонала, изменение стиля руководства, создание эффективной мф-кетинговой службы, оптимизацию ассортимента и ценообразования, прож-дение маркетинговых исследований и др.

6. Важнейшим условием стабилизации и развития молочно-продуктового подкомплекса, снижения экономического риска в данной сфере является интегрирование молокоперерабатывающих предприятий с сельскохозяйственными формированиями. Расчеты показали, что интеграция создает возможности для прогнозируемого и устойчивого производства молока, <р-ганизации равномерной загрузки перерабатывающих предприятий сырьем, маневрирования финансовыми ресурсами, сокращения транспортных издф-жек и более устойчивого финансового состояния всех участников интегрированного объединения.

7. В системе управления риском на молокоперерабатывающих предприятиях Воронежской области наиболее приоритетными являются следующие направления: устранение причин риска, снижение риска возможного недостижения цели, компенсация последствий риска методами страхования, планирования, совершенствования маркетинговой деятельности, повышение квалификации управленческих кадров, совершенствование технологии производства. Важнейшими компонентами являются такие способы управления риском как обеспечение технологической гибкости, замещения ресурсами и возможности маневрирования ими, диверсификация производства, страхот-ние и хеджирование риска, анализ и уточнение вероятностной информации

8. Целевая функция управления рисками состоит в реализации упрш-ленческих решений, направленных на предотвращение или эффективное рав-решение возникающих рисковых ситуаций, то есть восстановление исходного состояния предприятия, а также тенденций его позитивного изменения во внешней среде при минимальных потерях. Существует три стратегии упрш-ления риском: консервативная, умеренная и агрессивная. В диссертации уточнен комплекс методов, используемых для осуществления стратегий управления рисками. При этом отмечается, что выбор стратегии должен зависеть не только от целей деятельности предприятия, но и от его экономических возможностей.

9. Для более эффективного управления рисками обязательным услош-ем является государственная поддержка. Это связано с тем, что существуют ряд мер, которые могли бы привести к снижению риска, но их реализация требует больших материальных затрат, и не по силам отдельным предприш-мательским структурам. Государственная поддержка молочно-продуктового подкомплекса АПК может выражаться в создании гарантированной экономической среды для предпринимательства с помощью стимулирующих систем: кредитования, налогообложения, страхования, формирования коньу-рентных начал, научного и информационного обеспечения, повышения кт-лификации кадров.

10.Для предприятий молочно-продуктового подкомплекса наиболее доступна концепция приемлемого риска, ориентирующая руководителя на сознательное и рациональное (в противовес авантюрному, безответственному) отношение к риску. Необходимо учитывать, что риск является упран1яе-мым параметром, его надо анализировать, т.е. выявлять и идентифицировать факторы риска, оценивать последствия их проявления и т.д. Для корректного учета риска в деятельности производственного предприятия полезно разш-чать «стартовый» уровень риска, или риск замысла первоначальной идеи проекта или варианта стратегии, и «финальный» уровень риска, оценка которого произведена после выполнения необходимых процедур оценки риска и разработки комплекса мероприятий по смягчению или нейтрализации го-следствий проявления факторов риска.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Гетман, Игорь Александрович, 2005 год

1. Абалкин Л.И. Логика экономического роста/ Л.И. Абалкин. М.: Институт экономики РАН, 2002. - 228 с.

2. Агибалов A.B. Управление хозяйственным риском в аграрной сфере/Автореф. дис. канд. экон. наук. Воронеж, 1999. —25с.

3. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. 1999. - №2. - М.: ВНИИТЭИагропром, 1999.- 76 с.

4. Агропромышленный комплекс России (состояние и проблемы реформирования) / Сост.: Д.М. Хомяков, P.A. Искандарян. Обцая редакция В.П. Зволинский. М.: Диалог-МГУ, 1997. - 66 с.

5. Айсанов 3. Молочная продуктивность коров разных производственных типов //Молочное и мясное скотоводство 2003, №5, с. 2526.

6. Алексеенко A.A. Стратегическое планирование развития отрасли молочного скотоводства /дис. канд. экон. наук. Воронеж, 2003.—23с.

7. Аграрный сектор США в концеXX в. Под. Ред. Б. Черникова. М.: Институт США и Канады. 1997.-232 с.

8. Алтухов А.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития / А.И. Алтухов, Г.И. Макин. М., 1997. - 150 с.

9. Антикризисное управление. Учеб. пособие для технических ^зов / Колл. авторов: Под ред. Э.С. Мишаева и В.П. Панагушина. М.: Изд-во «ПРИОР», 1998. - 432 с.

10. Антология экономической классики / Т. Мальтус, Д. Кейнс, Ю. Ларин. Т. 1. - М.: Эконов-Ключ, 1993. - 486 с.

11. Баззел Р. Информация и риск в маркетинге / Р. Баззел, Д. Кокс, Р. Браун. Пер. с англ. Под ред. М.Р. Ефимовой. М.: Финстатинформ, 1993.317 с.

12. Баканов М.И. Теория экономического анализа: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. 4-е изд., доп. и перераб. М.: Финансы и статистика, 1998.-416 с.

13. Белкина Е., Пожидаева Е. Бюджетная поддержка молока на краевом уровне // Экономика сельского хозяйства России 2004. — № 10. - С.35.

14. Белов П.Г. Способ системного прогнозирования технического риска. // Проблемы безопасности при чрезвычайных ситуациях./ Белов П.Г. -ВИНИТИ. Вып. 4. М: 1994. С. 36-33.

15. Бирман А.Е. Экономические рычаги повышения эффективности производства / А.Е. Бирман. М.: Мысль, 1980. - 204 с.

16. Бойцов А. Наращиваем производство молока/ А.Бойцов//Экономика сельского хозяйства России.- 2004.- №9.- С. 5-6.

17. Борисов Е. Ф. Основы экономической теории / Е.Ф. Борисов.- М.: Новая Волна, 1996. 320 с.

18. Борхунов Н. Формирование и функционирование механизма стабилизации аграрного рынка / Н. Борхунов // АПК: экономика, упршление. — 1998.-№5.-С. 36-41.

19. Бурмистров Н.П. Оценка, анализ и планирование технико-экономического уровня производства / Н.П. Бурмистров, Ю.И. Коровин.- К.: Техника, 1985.- 143 с.

20. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии / В.А. Винокуров. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.- 160 с.

21. Воронин Ю. Ориентиры выхода из экономического кризиса / Ю. Воронин // Экономист. № 5. - 2001 г. - С. 11-21.

22. Волкова Т.А. Научно-методические основы управления хозяйственным риском в деятельности предприятий /Автореф. дис. канд. экон. Наук. Воронеж, 2004.-21 с.

23. Гвозденко А. А Основы страхования: Учебник./ A.A. Гвоздажо -М.: Финансы и статистика, 1998. 304 с.

24. Глебов И.Ф. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе / И.Ф. Глебов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1997. —№ 10.-С.14-16.

25. Гончарова O.A. Управление экономическим риском в сельском хозяйстве /Автореф. дис. канд. экон. наук. Москва, 2005.—22 с.

26. Гардинер Б. Природа риска. //Страховое дело, №6, 1994.-С.41-44.

27. Гордеев A.B. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения / A.B. Гордеев, А.И. Алтухов, Д.Ф. Вермель // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1998. № 10. -С. 11.

28. Грабовый П.Г., Петрова С.Н., Полтавцев С.И., Романова К.Г., Xjy-сталёв Б.Б., Яровенко С.М. Риски в современном бизнесе. М.: Алане, 1994.200 с.

29. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. М.: изд-во «Менеджер», 1995. —235 с.

30. Гражданский кодекс Российской Федерации / Часть 2. М.: ИН-ФРА-М, 1996.-352 с.

31. Гриневич И.И. Молочное животноводство Дании //Зоотехния, 1990, №2, с.78-79.

32. Гуляева Т., Сухорукова Н. Крупное производство— фактор эффективности молочного скотоводства //Молочное и мясное скотоводство, 2003, №5, с.8-10.

33. Губина И., Кириченко Н., Рубченко М., Сиваков Д., Шмаров A. No risk no glory. // Эксперт, №37, 1996.- с. 24-31.

34. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика / П. Дойль. СПБ: Изд-во «Питер», 1999. — 560 с.

35. Долан Э.Дж. Рынок: микроэкономическая модель / Э.Дж. Долан, Д. Линдсей. Пер. с англ. В. Лукашевича и др. Под общ. ред. В. Лисовика и В. Лукашевича. С.-Пб.: ЗИС, 1992. - 496 с.

36. Долан Э.Дж. Микроэкономика / Э.Дж. Долан, Д. Линдсей. Пер. с англ. В Лукашевича и др. Под общ. ред. Б. Лисовика и В ЛуканЕвича. СПб., 1994. -448с.

37. Дол он Э.Д. Макроэкономика / Э.Д. Долон. Пер. с англ. В Лукашевича и др. Под общ. ред. Б. Лисовика и В Лукашевича. СПб.: ЗИС, 1994. -305с.

38. Долматов A.B. Определение ценовых отношений для регулирования товарообмена в интеграционном формировании / A.B. Долматов, O.A. Родионова, Е.П. Юрков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 7. - С.23-27.

39. Женере Ж. Введение в экономику / Ж. Женере. Пер. с франц. М.: Изд-во «АГОР», 1995. -192 с.

40. Животноводство/ Е.А. Аргзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский и др.; под ред. Е.А. Арзуманяна.- 4-е изд., перераб. и доп. М.: Агро-промиздат, 1991- 512 е.: ил.

41. Замчалова С.С. Управление рисками при реализации инвестищ-онных проектов /Автореф. дис. канд. экон. наук. Воронеж, 2003.—20с.

42. Загайтов И.Б. Экономические проблемы повышения устойздвости сельскохозяйственного производства /И.Б. Загайтов, П.Д. Половинкин. М.: Экономика, 1984. - 240 с.

43. Загайтов И.Б. Основы аграрной теории: Учеб. пособие / И.Б. гайтов. Воронеж: ВГАУ, 1996. - 194 с.

44. Загайтов И.Б. Продовольственный кризис 90-х годов: проблемы и способы преодоления / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, В.Е. Шевченко. — Воронеж: ВГАУ, 1999.-247 с.

45. Задков А.П. Развитие системы сельскохозяйственного страхования./ А.П. Задков //АПК: экономика, управление,- №1,- 1997 С.45-52.

46. Закшевская Е.В. Агропродовольственный рынок и маркетинг: теория, методология и практика/ Е.В. Закшевская. Воронеж: ЦентральноЧерноземное книжное издательство, 2003- 285 с.

47. Закшевский В. Г. Тенденции развития рынка молока и молочных продуктов Воронежской области / В.Г. Закшевский, Е.В. Закшевсюя // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 3, 2002. - С. 52-54.

48. Закшевский В.Г. Экономический механизм стабилизации и разш-тия сельскохозяйственного производства / В.Г. Закшевский. Воронеж: НИИЭОАГЖ ЦЧР РФ, 1999.- 165 с.

49. Закшевский В.Г. Инвестиционная привлекательность сельского хозяйства / В.Г. Закшевский, Н.А. Захарова. Воронеж: Изд-во «Научная книга», 2004.- 165 с.

50. Зельднер А.Г. Аграрный сектор экономики России на пороге XXI века / А.Г. Зельднер // АПК: достижения н^ки и техники. 1997. - № 5. - С. 4-10.

51. Измалков В.И. Техногенная и экологическая безопасность и управление риском / Измалков В.И., Измалков А.В. СПб.: НИЦЭБ РАМ, 1998.-482 с.

52. Камалян А.К., Яновский Л.П. Принятие управленческих решений в условиях риска: теория, методология, практика. Воронеж: ВГАУ, 2000. — 194 с.

53. Кайшев В.Г. Молочная индустрия России: проблемы и перспективы/ В.Г. Кайшев, В.В. Дойков //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2003. №5. -С.8-11.

54. Канаматов К. Финансовые риски и страховая классификация. //Финансовая газета №29, 1992.- С.8.

55. Козлов М.П. Положение сельскохозяйственных производителей в условиях роста производства /М.П. Козлов //Экономика сельскохозяйствег-ных и перерабатывающих предприятий.— 2002. №11. -С. 13-16.

56. Коробейников М.А. Правовое обеспечение системы и механизмов государственного регулирования АПК в переходных условиях //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004, №10, с.12 16.

57. Курносов А.П., Камалян А.К., Назаренко К.Н. Страхование производственных рисков в сельском хозяйстве /Под ред. проф. Курюсова А.П. -Воронеж: ВГАУ, 2002.- 156 с.

58. Курносов А.П. Страхование производственных рисков в сел>ском хозяйстве /А.П. Курносов, А.К. Камалян, К.Н. Назаренко.- Воронеж: ВГАУ, 2002.- 197с.

59. Кульман А. Экономические механизмы. / А. Кульман. Пер. с франц. Общ. ред. Н.И. Хрусталевой. М.: АО «Прогресс», «Уииверс», 1993.192 с.

60. Лапуста М.Г. Риски в предпринимательской деятельности./ Ла-пуста М.Г., Шаршукова Л.Г. М.: ИНФРА: М, 1998. - 224 с.

61. Логинов В.Г. Тенденции развития и совершенствование регулирования рынка молока// Молочная промышленность. 2003. - № 1. - С. 17-18.

62. Лебедева Л.В. Повышение конкурентоспособности предприятий молочной промышленности на основе совершенствования ассортимента /Автореф. дис. канд. экон. наук. Воронеж, 2004.-23с.

63. Левантин Д.Л. О производстве молока и говядины в странах мира // Молочное и мясное скотоводство. 1996. № 4. С. 31-37.

64. Луман Н. Понятие pncKaV/THESIS, №5,1994.- с. 135-160.

65. Макконнелл K.P. Экономика: принципы, проблемы и политика / K.P. Макконнелл, С.Л. Брю. В 2-х т.: Пер. с англ. 11-го изд. Т. 1. - М.: Республика, 1992.-399 с.

66. Макконнелл K.P. Экономикс: принципы, проблемы и политика / K.P. Макконнелл, С.Л. Брю.В 2-х т.: Пер. с англ. 11-го изд. T.l. М.: Республика, 1992.- 399с.

67. Макконелл K.P. Экономикс: принципы, проблемы, политика / K.P. Макконнелл, С.Л. Брю. В 2-х т.: Пер. с англ. 11-го изд Т. 2. - М.: Республика, 1992. - 407 с.

68. Манелля А. Сельское хозяйство России в 2001 г. (Предварительные итоги)/ А. Манелля//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №2. -С. 35-36.

69. Манелля А.И. О финансовом состоянии коллективных сельскож-зяйственных организаций за 1991 2001 годы / А.И. Манелля, М.В. Гончарова //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002. №11. -С.38-41.

70. Манелля А.И., Трегубов В.А. Производство и потребление молжа и молочных продуктов в Российской Федерации//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №2. -С.49-53.

71. Маркс К. К критике политической экономии/ К. Маркс, Ф. Энгельс. Соч.-, 2 -е изд.- Т. 13.

72. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / Под ред. акад. РАСХН В.Р. Боева.- М., 1999.

73. Меркушин В.В. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота //Зоотехния, 1990, №2, с. 19-22.

74. Механизм функционирования акционерных форм предпринимательства в условиях риска. Воронеж: ВГАУ, 1997.— 123 с.

75. Милосердов В. Аграрный вопрос: чему учит американский опыт / В. Милосердов // АПК: экономика, управление.- 1993. № 4. - С. 46-54.

76. Миронов С. Основные проблемы малого бизнеса. http://www. almedia.ru

77. Михалев A.A. Аграрный кризис 90-х годов XX столетия в России /A.A. Михалев. Орел, 1996. - 137 с.

78. Мур А. Руководство по безопасности бизнеса. Практическое пособие по управлению рисками / Мур А., Хиарнден К. / Пер. с англ. М.: Фи-линч 1998. 328 с.

79. Найт Ф. Понятие риска и неопределённости. //THESIS, №5, 1994.-с. 12-28.

80. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. Указ Президента Российской Федерации от 16.04.96. № 565 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 6. - С. 26.

81. О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов). Постановление Правительства Российской Федерации от 7.03.1995 № 239 // Собрание законодательства Российской Федерации. 1995. - № 10.-Ст. 997.

82. О реализации Федерального закона «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей. Постановление Правительства РФ №52 от 30 января 2003 г. //Собрание законодательства Российской Федерации. 2003.-№6.- Ст. 523.- С.1626-1636.

83. О развитии пищевой промышленности Воронежской области в 2003 году. Аналитическая записка. — Воронеж: Тер. орган Федеральной службы гос. стат. по Воронежской области, 2004.- 39 с.

84. О сельскохозяйственной кооперации. Федеральный закон от 5 декабря 1995 г. № 193 ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. - 1995. - № 50. Ст. 4870.

85. Овчинников Г.П. Макроэкономика / Г.П. Овчинников. СПб.: Издательство ЗИС, 1993.-231 с.

86. Основные показатели хозяйственной деятельности сельхозпредприятий Воронежской области за 2004 год/ Стат. бюллетень. Воронеж: o6i-стат, 2005.- 57 с.

87. Основы экономической теории и практики рыночных реформ в России / М.М. Загорулько, О.В. Иншакова, В.Н. Овчинникова. Под ред. М.М. Загорулько М.: Изд. корпорация «Логос», 1997. - 318 с.

88. Основные направления агропродовольственной политики Прав!-тельства РФ на 2001 2010 годы // www.csr.ru

89. Пиндайк Р. Микроэкономика / Р. Пиндайк, Д. Рубинфельд. Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, «Дело». - 1992. - 510 с.

90. Паспорт Воронежской области (1940-2002 гг.). Статистический сборник. — Воронеж: Воронежский облкомитет госстатистики, 2003. — 83 с.

91. Продовольственный комплекс / Под ред. П.А. Паскаря, Г.А. Дсп-гошея.- М.: Колос, 1982.- 304 с.

92. Промышленность России: антикризисные стратегии предприятий / В. Богачев, С. Бузановский, С. Рогов и др. СПб: Издательский дом «Кор-вус», 1996.-352 с.

93. Попов Ю.Н., Павлов А.А. Резервы повышения экономической эффективности скотоводства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004, №10, с.29-32.

94. Развитие основных продуктовых подкомплексов в некоторых зарубежных странах. М.: ВНИИЭСХ, 1988.- 124 с.

95. Риск-менеджмент = Risk-management: Учеб./ Авт. кол. В.Н. Боткин, И.В. Вяткин, В.А. Гамза; Ред. И.Ю. Юнгерс. М.: Дашков и К, 2003. — 493 с.

96. Риски в современном бизнесе. Авторы: П.Г. Грабовой, С.Н. Перова, С.И. Полтавцев, К.Г. Романова, Б.Б. Хрусталев, С.М. Яровенко. М.: Издательство «Алане», 1994.-200 с.

97. Рискология (управление рисками): Учебное пособие. — 2-е изд., испр. и доп./ В.П. Буянов, К.А. Кирсанов, Л.М. Михайлов— М.: Издательство «Экзамен», 2003. 384 с.

98. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции / Дж. Робинсон. М.: Прогресс, 1986. - 472 с.

99. Российский статистический ежегодник. 2004: Стат. сб. / Росстат.-М., 2004.- 729 с.

100. Российский гуманитарный университет. Библиотека учебной и научной литературы, http://www.i-u.ru

101. Реализация сельхозпродукции сельскохозяйственными предприятиями за 2004 год. Статистический бюллетень / Воронежский комитет по статистике. Воронеж, 2005- 18 с.

102. Савченко Е.С. Экономическое регулирование агропромышленного производства (вопросы теории и практики). — М.: Экономика и информатика, 2000. 320 с.

103. Самуэльсон П. Экономика /П. Самуэльсон.- М.: Машиностроение, 1997. -Т. 2.-414 с.

104. Сельское хозяйство Воронежской области. Статистический сборник / Воронежский комитет по статистике. Воронеж: Облстат, 2002. - 61 с.

105. Сельское хозяйство РФ в 1991-1998 годах (экономический обзор) // АПК: экономика, управление. 1999. - № 128 - С. 17-30.

106. Сельское хозяйство Воронежской области. Статистический сборник/Воронежский комитет по статистике. Воронеж, 2003.- 82с.

107. Сельское хозяйство Воронежской области: Статистический сборник. Воронеж: Комитет государственной статистики Воронежской области, 1998.-61с.

108. Сельскохозяйственное производство России: динамика и эффективность (1970-1996 гг.).- М.: Центр экономической конъюнктуры при Правительстве РФ,- 1997 148с.

109. Сельское хозяйство в России. 2002: Стат.сб. / Госкомстат России. -М., 2002.-397с.

110. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России. 2004: Стат. сб. / Росстат.- М., 2004.- 478 с.

111. Система ведения агропромышленного производства Воронекской области до 2010 года. /Под общей редакцией И.Ф.Хицкова.- Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 2005.- 464с.

112. Стратегия развития АПК и рыболовства (Рукопись)/ М.: МСХ, 2003.- 48 с.

113. Состояние и меры по развитию агропромышленного прогаводства Российской Федерации: Ежегодный доклад за 1998 г. М.: МСХиП, 1999168 с.

114. Состояние и меры по развитию агропромышленного прорвводства Российской Федерации: Ежегодный доклад за 1999 г. М.: МСХиП, 2000175 с.

115. Состояние и меры по развитию агропромышленного прогаводства Российской Федерации: Ежегодный доклад за 2000 г. М.: МСХиП, 2001235 с.

116. Состояние и меры по развитию агропромышленного прогаводства Российской Федерации: Ежегодный доклад за 2001 г. М.: МСХиП, 1999.254 с.

117. Состояние и меры по развитию агропромышленного производства Российской Федерации: Ежегодный доклад за 2002 г.- М.: МСХ, 2003.- 261 с.

118. Статистические материалы и результаты исследований разштия агропромышленного производства России. М.: РАСХН, 2003. - 28 с.

119. Терновых B.K. Бюджетирование в системе управленческого учета в интегрированных объединениях аграрной сферы /Дис. канд. экон. наук. ЕЬ-ронеж, 2005. 165 с.

120. Управление агропромышленным комплексом: Учебное пособие/ Серия «Экономика и управление» Под ред. В.В. Кузнецова. — Москва: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003.—416 с.

121. Управление рисками в аграрной сфере: теория, методология, прас-тика /Коллектив авторов. Под редакцией проф. Камаляна А.К. Воронеж: ВГАУ, 2002. - 253 с.

122. Управление финансовыми рисками, http://publish.cis2000.ru

123. Уткин Э.А. Управление фирмой/ Э.А.Уткин.- М.: «Акалис», 1996. -516с.

124. Фишер С. Экономика: Пер. с англ. 2-го изд / С. Фишер, Р. Дорн-бун, Р. Шмалензи. М.: Дело, 1998.- 864с.

125. Хейне П. Экономический образ мышления / П. Хейне. Пер. с англ. Изд. 2-е. М.: Изд-во «Дело», 1993. - 704 с.

126. Хицков И.Ф. Экономика и организация развития АПК ЦЧР в переходный период /И.Ф. Хицков.- Воронеж: НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2002.-146с.

127. Хицков И.Ф. Организация и экономика развития агропромышлш-ного производства Центрального Черноземья: тенденции, проблемы, пути решения /И.Ф. Хицков. Воронеж: ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2003. - 180 с.

128. Черникова A.A. Обеспечение устойчивого развития предприятий молочной промышленности (на примере Воронежской и Белгородской областей) /Авторе. Дис. канд. экон. наук. Воронеж, 2002.—23 с.

129. Чубуков A.A., Князевский B.C. Финансовая поддержка промышленности и риск потери кредитных ресурсов /Чубуков A.A., Князевский B.C. //Вестник академии. Ростовская государственная экономическая академия. № 1(5). 1997. С. 10-16.

130. Шахов В.В. Страхование: Учебник для вузов./ В.В. Шахов М.: ЮНИТИ, 2000.-311 с.

131. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев, 3-е изд. перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 1999. - 208 с.

132. Шишкин А.Ф. Экономическая теория: Учебник. /А.Ф. Шишкин. -Воронеж: ВГАУ, 1995.-520 с.

133. Шим Джей К., Сигел Джоел Г Финансовый менеджмент/ Пер с англ. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1996.— 400 с.

134. Шумпетер Й. Теория экономического развития / Й. Шумгетер. Пер. с англ. М., 1982. - 190 с.

135. Эклунд К. Эффективная экономика- шведская модель /К. Эклунд. Пер. со швед. М.: Экономика. - 1991.- 349 с.

136. Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебные пособия». — Ростов н/Д: «Феникс», 2003.- 352 с.

137. Экономика АПК. Общие закономерности агропромышленного комплекса / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, В.И. Коротченков, А.К. Камалян. -Воронеж: Изд. им. Е.А. Болховитинова, 1999.-287 с.

138. Экономическая стратегия фирмы. Учебное пособие / Под ред. проф. Градова А.П. С.-П.: «Специальная Литература», 1995,— 414 с.

139. Экономические проблемы стабилизации и развития АПК России. — Т 1.-М.:РАСХН.- 1995.-315 с.

140. Экономика /Под ред. А. С. Булатова. 2-е изд. М.: Издательство БЕК, 1997.-816 с.

141. Яковлев В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства/В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнеев. —М.: Росагропромиздат, 1990.-270 с.

142. Brehmer В. The Psychology of Risk. //В сборнике: Risk and Decisions. Edited by W.T.Singleton and J.Hovden, Wiley, 1987.