Учебно-производственная практика как средство повышения конкурентоспособности выпускников туристских вузов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, кандидат педагогических наук Давыдов, Рашит Абдулхакович

• Давыдов, Рашит Абдулхакович
• кандидат педагогических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат педагогических наук Давыдов, Рашит Абдулхакович

Введение.3.

Глава 1. Теоретические основы профессиональной подготовки менеджера туризма в процессе учебно-производственной практики в туристском вузе.

1.1.Сущность и основные подходы к исследованию понятия «менеджер туризма» в современных социально-экономических условиях.

1.2.Учебно-производственная практика как составляющая часть учебно-воспитательного процесса в вузе.

1.3.0пределение этапов развития конкурентоспособности выпускника туристского вуза.J.

Выводы по 1 главе.

Глава 2. Модель учебно-производственной практики для студентов Воскресенского института туризма - филиала РМАТ.

2.1.Педагогические условия реализации модели учебно-производственной практики.

2.2.Этапы реализации модели учебно-производственной практики в процессе профессиональной подготовки в вузе.

2.3.Мониторинг профессионально-личностного развития студента туристского вуза в процессе учебно-производственной практики.

Выводы по 2 главе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Учебно-производственная практика как средство повышения конкурентоспособности выпускников туристских вузов»

Актуальность исследования.

Проблема конкурентоспособности выпускников образовательного учреждения туристского профиля связана с переходом молодых специалистов от процесса получения профессионального образования к непосредственно трудовой деятельности в условиях свободного рынка труда, имеющего свои законы и требования к молодым дипломированным специалистам.

Основной закон свободного рынка "спрос определяет предложение" наглядно действует в сфере туризма и проявляется в постоянном повышении требований рынка труда (работодателей) к выпускникам вузов, соответственно - "предложение должно соответствовать спросу", т.е. туристские вузы должны готовить конкурентоспособных специалистов-менеджеров, соответствующих современным требованиям работодателей. Программы учебно-производственных практик образовательных учреждений туристского профиля должны ориентироваться на непрерывное повышение таких характеристик менеджера по туризму как квалификация и уровень подготовки, которые обеспечиваются посредством приобретения профессионального опыта работы в процессе прохождения всех этапов учебно-производственной практики в вузе.

Современные темпы развития туристской отрасли в России предъявляют постоянно растущие требования к учебным заведениям, готовящим профессиональные кадры для работы в туризме. Ежегодные выпуски туристских вузов на рынок труда дипломированных специалистов превышают количество вакансий, несмотря на развитие туристского бизнеса в регионах Российской Федерации. Просматривается как повышение конкуренции при трудоустройстве выпускников между туристскими вузами, так и повышение требований работодателей к уровню профессиональной подготовки выпускников туристских вузов. Главное требование работодателей, предъявляемое к выпускникам - это наличие опыта работы, полученного ими в процессе прохождения учебно-производственной практики во время обучения в вузе.

На наш взгляд, учебно-производственная практика в туристском вузе становится сегодня приоритетным направлением в учебно-воспитательном процессе. От эффективности организации и последовательности всех уровней учебно-производственной практики зависит профессиональный рост студентов как будущих конкурентоспособных специалистов. Учебно-производственная практика в вузе призвана закреплять теоретические знания, полученные в процессе непрерывного туристского образования. Каждый этап учебно-производственной практики является завершающим этапом обучения на соответствующем курсе и служит основой для перехода студента на следующий уровень обучения. Также при распределении студентов на практику, необходим индивидуальный подход, учет уровня теоретической подготовленности каждого из них по специальности, а также учет личных пожеланий студентов.

В вопросе организации практики важна преемственность и последовательность разных этапов подготовленности в системе непрерывного туристского образования.

Анализ программ учебно-производственных практик для всех курсов образовательного учреждения туристского профиля, результатов отчетных конференций по учебно-производственной практике показал следующее: на этапах ознакомительной и преддипломной практики студенты, как правило, не имеют реальной возможности приобретения опыта работы, т.к. на первой практике студенты лишь знакомятся с деятельностью туробъектов (турагентства, туроператора, гостиницы), а на последней практике внимание студентов сконцентрировано на завершении исследовательской деятельности по теме дипломной работы, таким образом, остаются всего три реальные возможности получить опыт работы в рамках учебно-производственной практики: после 2,3 и 4 курсов;

2-4-х недельные учебно-производственные практики, реализуемые в соответствии с программами РМАТ, недостаточны для приобретения реального опыта работы; учитывая специфику сезонности туристского бизнеса, студенты приходят на практику на туробъект в пик сезона, (июль-август, согласно учебного плана) и штатные сотрудники туробъекта не всегда имеют возможность уделять достаточное внимание студентам-практикантам.

Анализ состояния практики в туристском вузе позволил выделить противоречие между уровнем организации и методикой проведения учебно-производственной практики в туристском вузе и особенностями туристского рынка труда и требованиями работодателей к студентам-практикантам, выпускникам туристских вузов, что и определило проблему нашего исследования. Проблема исследования состоит в том, чтобы разработать содержание учебно-производственной практики, способствующей развитию конкурентоспособности будущего менеджера туризма. Решение данной проблемы определило цель нашего исследования.

Цель исследования состоит в разработке организационно-методических основ и содержания учебно-производственной практики в туристском вузе, ставящей целью развитие конкурентоспособности будущего менеджера туризма (на примере модели учебно-производственной практики студентов Воскресенского института туризма (ВИТ) - филиала РМАТ).

Объект исследования - практическая подготовка менеджера туризма в вузе.

Предмет исследования - учебно-производственная практика в туристском вузе как средство повышения конкурентоспособности выпускников туристского вуза.

Гипотеза исследования - развитие конкурентоспособности будущего менеджера туризма в процессе прохождения учебно-производственной практики в туристском вузе будет успешным, если:

-уточнить понятие конкурентоспособности менеджера туризма в современных социально-экономических условиях;

-определить основы организации и методы проведения учебно-производственной практики в туристском вузе;

-выявить педагогические условия развития конкурентоспособности будущего менеджера туризма, включающие мониторинг профессионально-личностного развития студента как специалиста;

-разработать и апробировать в профессиональной подготовке туристского вуза модель учебно-производственной практики как средства развития конкурентоспособности будущего менеджера туризма.

В соответствии с целью и гипотезой исследования сформулированы задачи исследования:

1.Уточнить понятие конкурентоспособности менеджера туризма и определить этапы развития конкурентоспособности будущего менеджера туризма в процессе учебно-производственной практики.

2.Выявить педагогические условия развития конкурентоспособности будущего менеджера туризма в процессе учебно-производственной практики в туристском вузе.

3.Раскрыть специфику мониторинга профессионально-личностного развития студентов туристского вуза в процессе прохождения практики.

4.Разработать и апробировать модель учебно-производственной практики (на примере ВИТ - филиала РМАТ).

Теоретико-методологической основой исследования явились: общие положения о специалисте, формировании личности в условиях высшего образования (A.M. Новиков, A.A. Вербицкий, В.А. Сластенин, М.Я. Виленский); общие положения о содержании и формах профессионального образования (С.Я. Батышев, А.П. Беляева, Г.В. Мухаметзянова, В.А. Кальней, A.M. Новиков, С.Д. Неверкович, В.А. Кабачков, В.И. Жолдак, С.Е. Шишов); теоретические основы профессионального образования в туризме (В.А. Квартальное, И.В. Зорин, A.A. Остапец-Свешников, В.А. Горский, В.Д.

Чепик, И.Д. Солодухин, А.К. Маренго); теория деятельности (П.Я. Гальперин, J1.C. Выготский, В.В. Давыдов, Н.Ф. Талызина, Е.А. Климов, Д.Б. Эльконин); теоретические основы формирования системы непрерывного образования (В.В. Краевский, А.П. Владиславлев, B.C. Леднев, В.А. Поляков, В.А.Сластенин); теория личности и мотивации (Б.Г. Ананьев, А.К. Маркова, Л.И. Божович, С.Л. Рубинштейн, Б.А. Сосновский); теория индивидуальности личности, ее персонализация в деятельности (К.А. Абульханова-Славская, А.Н. Леонтьев, Л.И. Анцыфирова, Б.Ф. Ломов, A.B. Петровский); отдельные аспекты современной подготовки специалистов для сферы туризма раскрыты в диссертационных исследованиях Г.И. Зориной, Н.Т. Пироженко, E.H. Ильиной, Л.А. Чудиной, Т.Н. Санниковой, В.Т. Устименко, A.C. Изместьева).

В исследовании были использованы следующие методы: теоретический анализ психолого-педагогической, социально-педагогической и специальной литературы, касающейся организации и проведения учебно-производственной практики в туристском вузе, а также профессионального развития менеджера туризма; наблюдения, опрос, анкетирование, изучение и анализ отчетов по учебно-производственной практике, анализ и обобщение результатов отчетных конференций по учебно-производственной практике, педагогический эксперимент.

Этапы исследования:

На первом этапе исследования (2000-2001гг.) была определена проблема исследования, проводилось изучение и анализ литературы по теме исследования; сформулирован научный аппарат исследования, определена экспериментальная база исследования и разработана программа эксперимента.

На втором этапе (2001-2003гг.) проходила опытно-экспериментальная проверка выдвинутых положений гипотезы; разработка новых положений и требований по организации и проведению учебно-производственной практики, отчетных конференций по учебно-производственной практике, по оказанию содействия в трудоустройстве выпускников, а также апробация модели учебно-производственной практики и проведение отчетной конференции по учебно-производственной практике в разных формах.

На третьем этапе (2003-2004г.г.) обрабатывались экспериментальные данные и происходило оформление диссертационной работы.

Достоверность и обоснованность научных результатов и выводов исследования обеспечивается логикой исходных методологических позиций автора, опорой на концепции и положения современной педагогической, социально-педагогической и управленческой науки; использованием сравнительно-аналитического метода при переработке теоретической и практической информации; количественным и качественным анализом экспериментальных данных; апробацией предложенной автором модели организации учебно-производственной практики в условиях туристского вуза для профессионального развития менеджера туризма и повышению его конкурентоспособности на туристском рынке труда.

Научная новизна работы состоит в том, что: 1 .Определены этапы развития конкурентоспособности менеджера туризма в рамках прохождения учебно-производственной практики:

I этап - приобретение первичных профессиональных умений и навыков на ознакомительно-обучающей практике на базе студенческого турагентства "Юнион" и в рамках выездной практики по программам РМАТ для профессионального самоопределения на 1 курсе обучения в вузе;

II этап - закрепление профессиональных умений и навыков, приобретение опыта работы посредством временного, а затем и постоянного трудоустройства после 2- 4 курсов обучения в туристском вузе. 2.Выявлены педагогические условия организации учебно-производственной практики для студентов туристского вуза с целью развития их конкурентоспособности:

-взаимодействие кафедры учебно-производственной практики с другими кафедрами туристского вуза: индивидуальный подбор мест практики для каждого студента по заявкам и рекомендациям кафедр; коррекция планов специальных дисциплин ведущими специалистами кафедр на основании результатов мониторинга (изучения отзывов работодателей, отчетов студентов, анализа работы студентов на отчетных конференциях по учебно-производственной практике); рекомендации ведущих специалистов кафедр по организации учебно-производственной практики на следующий цикл; наличие партнерских взаимоотношений с базами практик; -мониторинг профессионально-личностного развития студентов туристского вуза, проводимый после каждого учебного цикла, направленный на определение оптимальных путей "планирования" их профессионального формирования, в зависимости от способностей, индивидуально-психологических качеств, мотивации; установление обратной связи со студентами и выпускниками вуза.

3.Раскрыта специфика мониторинга профессионально-личностного развития студента, заключающаяся в использовании разных форм отчетных конференций по учебно-производственной практике после каждого курса обучения в туристском вузе с предварительным сбором и обработкой отчетной документации студентов по учебно-производственной практике. Формы отчетности по практике на конференциях: 2 курс - отчет комиссии, 3 курс - электронная презентация с комментариями, 4 курс - обсуждение проблем за круглым столом, 5 курс - индивидуальный отчет комиссии.

4.Разработана и апробирована модель учебно-производственной практики, включающая в себя следующие этапы:

I этап -ознакомительно-обучающая практика, заключающаяся в том, что на этом этапе студенты не только проходят ознакомление с туристской деятельностью для самоопределения в выборе специализации, но и обучаются первичным навыкам и умениям, необходимым для будущей профессиональной деятельности.

II этап - временная (сезонная) работа, в ходе обучения в вузе со 2-го по 5-ый курсы, способствующая закреплению профессиональных умений и навыков, приобретению и накоплению опыта работы и повышению конкурентоспособности на туристском рынке труда.

Теоретическая значимость работы состоит в том, что:

1. В процессе изучения специальной литературы в ходе исследования, нами было уточнено понятие конкурентоспособности менеджера туризма, под которой мы понимаем высокий уровень способности к овладению профессиональными знаниями, умениями и качествами специалиста, позволяющими оперативно и успешно решать производственные задачи и определяющими его компетентность в профессиональной сфере деятельности в соответствии с требованиями международного туристского рынка.

2. Определены критерии оценки конкурентоспособности менеджера туризма:

-профессиональная компетентность ( высшее профессиональное образование, знание специальных дисциплин, опыт работы, навыки решения типовых задач, умение предусмотреть последствия принимаемых решений, способность к самосовершенствованию, знание информационных технологий в туризме);

-стратегическая компетентность (глобальное мышление, системное мышление, способность самостоятельно решать проблемы, рисковать); -управленческая компетентность (организаторские способности, ответственность, авторитет руководителя, корректность поведения); -функциональная компетентность (активность, инициативность, трудоспособность, эффективность работы, любовь к своему делу, предприимчивость, исполнительность);

-социально-психологическая компетентность (способность работать в команде, разрешать конфликты, мотивировать, убеждать, умение определить характер клиента, обучаться, личное обаяние, эмоциональная выносливость).

Практическая значимость исследования состоит в том, что разработаны Положения: по организации и проведению учебнопроизводственной практики для студентов ВИТ - филиала РМАТ; об отчетной конференции по учебно-производственной практике студентов ВИТ - филиала РМАТ; о конкурсе лучших отчетных работ по учебно-производственной практике студентов ВИТ - филиала РМАТ; об оказании содействия в трудоустройстве выпускников ВИТ - филиала РМАТ; разработаны методические рекомендации по прохождению собеседования с работодателем при трудоустройстве, которые используются в процессе профессиональной подготовки студентов Воскресенского института туризма - филиала РМАТ.

Апробация и внедрение результатов исследования проводились в процессе реализации всех этапов учебно-производственной практики для студентов ВИТ - филиала РМАТ и при трудоустройстве выпускников ВИТ -филиала РМАТ с 2000 по 2004гг., на Международном форуме "Молодежь-спорт-туризм", Квартальновских научных чтениях, (г. Москва, 18-20 февраля 2004г.) ;на научно-практических конференциях в г. Пушкино (апрель 2004г.) и г.Волоколамске (май 2004г.); на заседаниях Научно-методического центра РМАТ.

На защиту выносятся следующие положения и результаты исследования:

1.Модель учебно-производственной практики, реализация которой при совокупности педагогических условий обеспечивает эффективность прохождения всех этапов практики и формирует конкурентоспособность будущего менеджера туризма.

2.Мониторинг профессионально-личностного развития студентов туристского вуза является определяющим условием обеспечения конкурентоспособности будущего менеджера туризма, позволяющим контролировать, корректировать и прогнозировать данный процесс.

Структура диссертации: диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы, приложений.

Заключение диссертации по теме «Теория и методика профессионального образования», Давыдов, Рашит Абдулхакович

Результаты исследования позволили увидеть перспективы дальнейшего исследования нашей проблемы, заключающиеся в осуществлении детальной проработки каждого из показателей критериев оценки развития конкурентоспособности будущего менеджера туризма, представлении комплексной системы подготовки конкурентоспособного менеджера туризма.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении диссертационного исследования на тему "Учебно-производственная практика как средство повышения конкурентоспособности выпускников туристских вузов" сформулированы следующие выводы и предложения.

1. Определены этапы развития конкурентоспособности будущих менеджеров туризма в рамках прохождения учебно-производственной практики. I этап-ознакомительно-обучающий в студенческом турагентстве "Юнион", на базах практики - партнеров вуза гостинично-ресторанного профиля, с целью приобретения студентами туристского вуза первичных профессиональных умений и навыков в течении первого года обучения в вузе. II этап — временная (сезонная) работа студентов туристского вуза на туробъектах по специальности с целью закрепления профессиональных умений и навыков, приобретения опыта работы, совершенствования профессионального мастерства и повышения конкурентоспособности в течении всего срока обучения в вузе.

2.Выявлены педагогические условия развития конкурентоспособности будущего менеджера туризма в туристском вузе в процессе прохождения учебно-производственной практики. К ним относятся: взаимодействие кафедры учебно-производственной практики с другими кафедрами вуза с целью определения уровня профессиональной подготовленности студентов и определения дальнейших путей развития конкурентоспособности будущих менеджеров туризма; наличие партнерских взаимоотношений с базами практик для реализации этапов учебно-производственной практики; мониторинг результатов учебно-производственной практики профессионально-личностного и социально-психологического развития студентов туристского вуза.

3. Раскрыта специфика мониторинга профессионально-личностного и социально-психологического развития студентов туристского вуза, направленная на поступательное отслеживание процесса формирования будущего менеджера туризма и повышения его конкурентоспособности. Наряду с традиционными методами подведения итогов прохождения практики, таких как: обработка отчетов студентов по практике, отзывов работодателей на студентов, мы проводили отчетные конференции студентов по практике в разных формах для каждого курса. 2 курс. Форма конференции: после ознакомительно-обучающей практики за 1 курс — индивидуальный отчет комиссии в составе своей группы. Зкурс. Форма конференции: после первой производственной практики за 2 курс -компьютерная презентация комиссии туробъекта с использованием программы Power point - базы практики, с комментариями о проделанной работе на практике. 4 курс. Форма конференции: после второй производственной практики, за 3 курс -заседания в группах по специализациям в рамках круглого стола с обменом мнениями, обсуждением проблемных ситуаций и путей их решения. 5 курс. Форма конференции: после преддипломной практики за 4 курс - индивидуальный отчет комиссии.

4.Разработана и апробирована модель учебно-производственной практики для студентов ВИТ - филиала РМАТ, реализация которой при совокупности педагогических условий обеспечивает прохождение всех этапов практики и способствует формированию будущего менеджера туризма и развивает его конкурентоспособность.

Список литературы диссертационного исследования кандидат педагогических наук Давыдов, Рашит Абдулхакович, 2004 год

1. Абдульханова Славская К.А. Стратегия жизни, - М.: Мысль, 1991. — 77 с.

2. Абдульханова Славская К.А. Психология личности и гуманистический подход // Гуманистические проблемы психологической теории. - М.: Наука, 1995, - С. 27-48.

3. Аванесов B.C., Вербицкий A.A. Основы педагогики и психологии высшей школы. / Под редакцией A.B. Петровского М.: МГУ, 1986, -286 с.

4. Ананьев Б.Г. Психологическая структура человека как субъекта // Человек и общество: Сб.- Л.: Изд-во ЛГУ, 1969.- Вып.2. 200 с.

5. Ансофф И. Стратегическое управление.: Пер. с англ. М.: Экономика, 1989.-519 с.

6. Азоев Г.Л. Конкуренция, анализ, стратегия. М.: Изд-во ЦЭиМ. 1996.207 с.

7. Айгистова О.В. Использование педагогических технологий в профессиональной подготовке менеджеров туризма: Дис. .канд. пед. наук. М., 1999.142 с.

8. Антипов В.В. Психологическая адаптация к экстремальным ситуациям. М.: Владос - Пресс, 2002. - 128 с.

9. Архангельский С.И. Учебный процесс в высшей школе, его закономерные основы и методы. М.: Высшая школа, 1980. - 368с.

10. Ю.Бабанский Ю.К. и др. Педагогика. Учебное пособие для студентов педагогических институтов. 2 изд. доп.и перераб. - М., Просвещение, 1989. - 479 с.

11. П.Бабанский Ю.К. Интенсификация процесса обучения. // Избранные педагогические труды. М.: Педагогика. - 1989. - С.379 -415.

12. Батышев С.Я. Профессиональная педагогика.- М.:, 2000 654 с.

13. Батышев С.Я. Задачи системы профессионального образования в условиях развития рыночной экономики. М.: Высшая школа. 1993.-284 с

14. Беляцкий Н. П. Менеджмент: стиль лидерства. Мн., 1998 - 278 с.

15. Беляцкий Н. П., Велесько С. Е., Ройш П. Менеджмент персонала 2000. -Мн., 1998.-206 с.

16. Беляцкий Н. П., Ройш П., Суша Н. В. Техника работы менеджера. — Мн., 1998.-114 с.

17. Беляцкий Н.П. Менеджмент: Деловая карьера. Мн.: Всш. Шк., 2001. -302 с.

18. Бовыкин В.И. Новый менеджмент. М.: Экономика. 1997.- 336 с.

19. Бабанский Ю.К. Проблемы повышения эффективности педагогических исследований. М., 1982.

20. Байденко В.И. Стандарты в непрерывном образовании: современное состояние. М.: Исслед. центр проблем качества подгот. специалистов, 1998.-249 с.

21. Батаршев A.B. Психодиагностика способности к общению: как определить организаторские и коммуникативные качества деловых людей. М.: Владос - Пресс, 2002. - 176 с.

22. Барская H.A. Диссертационное исследование "Педагогические условия формирования самооценки менеджера в туристском вузе", -РМАТ, 2002.-186с.

23. Беляева А.П. Организация и проведение педагогического эксперимента в учебных заведениях профтехобразования. СПб., 1992.- 89с.

24. Беспалько В.П. Системно- методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов. М.: высшая школа, 1989. - 144 с.

25. Ботвинников А. Д. Организация и методика педагогических исследований. Рекомендации и материалы. М., 1993.- 74с.

26. Бочкин А.И. Психолого педагогические проблемы молодого специалиста, - Л.: 1982. - 32с.

27. Буторова Н.В. : Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. пед. наук. — М, 2002.

28. Васильев В.В. Методическое пособие по практике и стажировке РМАТ. -M.: РМАТ, 1997.-82 с.

29. Вергасов В.М. Активизация познавательной деятельности студентов в высшей школе. Киев: 1985. — 172с.

30. Веснин В.Р. Основы менеджмента. Учеб. М.: Триада лтд. 1996.-312 с.

31. Власова Т.П. Состояние и проблемы повышения качества профессионального образования специалистов для туристской индустрии. М.: Советский спорт. 2002. 96 с.

32. Виленский М.Я. Методология профессионального туристского образования. Монография. М.:

33. Виленский М.Я. Профессиональная направленность физического воспитания студентов педагогических специальностей.: Уч. пос. — М.: Высшая школа, 1989 -158 с.

34. Галицкая Т.Н. Содержание психологической подготовки менеджера к профессиональной деятельности в туристской сфере.- Методические рекомендации для преподавателей туристского вуза. Краснознаменск: "Полиграф",2000.-26с.

35. Галицкая Т.И. Активные методы проведения психологической подготовки менеджера туризма в процессе обучения специалиста. Методические рекомендации для преподавателей туристского вуза. Краснознаменск: "Полиграф", 2001.-30с.

36. Гальперин П.Я. Психология как объективная наука.: Избр. труды. Воронеж. 1998.- 480 с.

37. Грачёв М.В. Суперкадры: управление персоналом и международные корпорации. М., 1993.

38. Глухов В.В. Основы менеджмента. СПб.: Специальная литература. 1990.- 396 с.

39. Горский В.А. Стратегия вовлеченности: социально-технологические подходы к управлению карьерой менеджеров туризма. // Актуальные проблемы развития туризма. Сб. научных трудов. М.: Финансы и статистика. 1999. С.45-52.

40. Горовая В.И. Педагогическое мастерство в профессиональной деятельности педагога высшей школы // Непрерывное педагогическое образование. Вып 6, Ставрополь: - 1994. - С.44 — 49

41. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. М.: Госкомитет РФ по высшему образованию, 1995.-382с.

42. Гришина Л.Я. Качество профессионально подготовки и рынок. В сб. материалов международного симпозиума: «Личность, рынок ипрофессиональное самопредставление молодежи» М: ИПС МРАО 1994 г.

43. Грейсон Дж. Младший, О. Делл К. Американский менеджмент на пороге XXI века. М.: Экономика. 1991.- 280 с.

44. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования / Госкомитет РФ по высшему образованию. М., 1995. - 382 с.

45. Давыдов В.В. Виды общения в обучении. Логико-психологические проблемы построения учебных предметов. М.: Педагог. Общество России. 2000.0 478 с.

46. Евсенко Л.И. Системы, стандарты, практика подготовки профессиональных менеджеров в зарубежных странах (программа MB А). М.:Книжный мир, 1998. - 200 с.

47. Инновационные формы и технологии профессионального образования; материалы конференции /отв. ред. Профессор Вайн. В. М. — Екатеринбург: Издательство Урал. гос. проф.-пед. института, 1994. — 100с.

48. Инновации в российском образовании: Высшее профессиональное образование: Сб. М.: МГЛУ, 2000. - 80 с.

49. Кальней В.А. и др. Основы методики трудового и профессионального обучения. М.: Просвещение, 1987. - 190 с.

50. Кальней В.А., Шишов С.Е. Мониторинг качества образования. — Вологда, 1998. 203 с.

51. Кальней В.А., Кузнецов В.М., Роговский Ю.М. «Подготовка молодежи к труду в системе непрерывного образования», - М.: -1994г.-160с.

52. Кальней В.А., Шишов С.Е. — Технология мониторинга качества обучения в системе «Учитель ученик», методическое пособие для учителя, - М.: Педагогическое общество России, 1999г. - 86с.

53. Квартальное В.А. Педагогика и туризм. М.: Советский спорт, 2000. -360 с.

54. Квартальнов В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. М.: Финансы и статистика, 1998. - 96 с.

55. Квартальнов В.А. Подготовка туристских кадров // Управление персоналом. 2000. - № 5. - С.21-22.

56. Квартальное В.А. «Стратегический менеджмент в туризме» Современный опыт управления: Монография М.: Финансы и статистика, 1999,492 с.

57. Квартальнов В.А., Солодухин И.Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовки специалистов для целей туризма в России. М.: РМАТ. 1997.- 212 с.

58. Колесников А.И. и др. Психология делового преуспевания. М.: Владос - Пресс, 2002, 304 с.

59. Кон И.С. Социология личности. М.: Политиздат, 1967.

60. Климов Е.А. История и психология труда в России. М.: Изд. МГУ. 1992.- 220 с.

61. Климов Е.А. Об основных этапах развития профессионала // Психолого-педагогические аспекты многоуровневого образования. -Тверь, 1997. Т. 9. - С.46-50.

62. Климов Е. А. Психология профессионального самоопределения. -Ростов н/Д., 1996. 340 с.

63. Краевский В.В. Соотношение педагогической науки и педагогической практики, М.: Наука, 1977.

64. Кудрявцева Т.В. Формирование профессиональной подготовки менеджера туризма в системе дополнительного образования. Дис. канд. пед. наук. М.: 1999.- 143 с.

65. Курицин А.Н. Секреты эффективной работы: опты США и Японии для предпринимателей и менеджеров. М.: Изд-во стандартов, 1994. - 188 с.

66. Лагусев Ю.М. Воспитательный процесс в туристском профессиональном образовании. М.: Советский спорт. 2000.- 272 с.

67. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы. М.: Высшая школа, 1991. - 224 с.

68. Леднев B.C. Непрерывное образование. Структура и содержание. М.: Высшее образование, 1988. - 171 с.

69. Лесли Рай. Развитие навыков тренинга. СПб.: Питер, 2002. - 208 с

70. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. М.: Политиздат, 1975.-304с.

71. Лернер И.Я. Дидактические основы формирования познавательной самостоятельности учащихся при изучении гуманитарных дисциплин, диссерт. д-ра наук, М.: 1979. - 310с.

72. Лютенс Ф. Организационное поведение. — М.: Финансы и статистика, 1999.-692.

73. Ломакина Т.Ю. Диверсификация профессионального образования. М.: ЦПНО ИТОП РАО. 2000. 145 с.

74. Лихачев Б.Т. Педагогика. М., 1993.

75. Маренго А.К. Трудоохранная культура. -Москва: РЭФИА. 1997.

76. Маренго А.К. Профессиональная трудоохранная подготовка рабочих и специалистов. Экспресс информация. Отечественный опыт.- Москва. Всероссийский центр охраны труда и производительности труда. 1998.

77. Маслоу А. Психология бытия. Пер. с англ. М.: «Рефл-бук», К.: «Ваклер» 1997. - 304 с. Серия «Актуальная психология».

78. Ю8.Маркова А.К. Психология профессионализма. -М.: ЭКСМО-Пресс, 1996.-308 с.

79. Маркова А.К. Мотивация как объект исследования в возрастной и педагогической психологи//Мотивация личности. -М. 1982.-С. 15-17.

80. Менеджмент. Современный российский менеджмент: Учебник/ Под ред. Ф.М. Русинова и М.Л. Разу. М.:ФБК-ПРЕСС, 1998.- 554 с.

81. Методология профессионального туристского образования. М.: Советский спорт. 2001.- 200 с.

82. Молл Е.Г. Менеджмент: организационное поведение. — М.:Финансы и статистика, 2000. 146 с.

83. Молл Е.Г. Управление карьерой менеджера. СПб.: Питер, -2003.-346 с.

84. Морозова Г.П. Планирование карьеры менеджера. Программа и методические рекомендации по эффективному планированию карьеры менеджера в профессиональной подготовке.- Москва, РМАТ 2004г.- 24с.

85. Мудрик A.B. Социальная психология: Учебное пособие.- М.: «Академия», 2000. 192 с.

86. Новиков A.M. Научно-эксперементальная работа в образовательном учреждении: Деловые советы. М.: Ассоц. «Проф. образование», 1996.-130 с.

87. Новиков A.M. Профессиональное образование России. Перспективы развития. М., 1997. -254 с.

88. Новые информационные образовательные технологии XXI века. Всероссийская научно-практическая конференция. Сб. докл. М.: ВНИИ ГОЧС, 2001.- 90 с.

89. Найн А. Я. Инновации в образовании / ИПО МО РФ. -Челябинск, 1995.-288 с.

90. Найн А. Я. Психолого-педагогические методы управления трудовым коллективом в условиях рынка / ОблИУУ. Челябинск, 1992. -131 с.

91. Никандров Н.Д. Об активизации учебной деятельности. // Вестник высшей школы, 1983. № 8, С 26 -31.

92. Новиков A.M. Педагогические основы формирования трудовых умений.-М.: 1989г.

93. Общество обсуждает стратегию модернизации образования: (Материалы СМИ) М.: ЗАО «Журнал эксперт», 2000. - 128 с.

94. Одегов Ю. Т., Журавлёв П. В. Управление персоналом. М., 1997.

95. Пидкасистый П.И. Самостоятельная познавательная деятельность школьников в обучении: Теоретико экспериментальное исследование, - М.: Педагогика, 1980. — 210с.

96. Педагогика: Учебное пособие для студентов педагогических учебных заведений / Под ред. В.А. Сластенина. М.: Школа-Пресс, 1997. -512 с.

97. Платонов К.Н. Краткий словарь системы психологических понятий. -М.: 1984.

98. Полонский В.Н. Оценка качества научно-педагогических исследований. М.: Высшая школа, 1989.

99. Полат Е.С. Новые педагогические технологии. — М.: 1997. — 264с.

100. Пидкасистый П.И., Фридман JI.M., Гарунов М.Г. Психолого-дидактический справочник преподавателя высшей школы. — М.: Пед. общество России, 1999. 354 с.

101. Проблемы и перспективы развития туризма в стране с переходной экономикой. Смоленск, 2000.- 96 с.

102. Попов И.Б. Направления, условия и методики зарубежных стажировок студентов вузов туристского профиля. // Дополнительное образование. 2003. -№2. - С. 11-17.

103. Попов И.Б. Виды и структура организации отечественной практики студентов на объектах туризма. // Дополнительное образование. 2003.-№3.-С. 14-19.

104. Психологические задания к педагогической практике студентов: пособие для преподавателей / Под редакцией Штейнмеца А.Э. М.: Владос -Пресс, 2002.- 112 с.

105. Радионов В.Е. Нетрадиционное педагогическое проектирование, учебное пособие, СПб.: СПб гос. техн. ун-т, 1996. - С. 140.

106. Рабочая книга практического психолога: Технология эффективной профессиональной деятельности (пособие для специалистов, работающих с персоналом) / Под ред. А.А.Деркача. — М.: Изд. дом «Красная площадь», 1996. 542 с.

107. Рогов Е.И. Психология общения. — М.: Владос — Пресс, 2002. -336 с.

108. Рогов Е.И. Психология человека. М.: Владос — Пресс, 2002. -320 с.

109. Сеселкин А.И. и др. Введение в бизнес туроперейтинга: Учеб. пособие. М.: РМАТ, 1996.

110. Система профессионального образования в Российской Федерации. Национальный доклад. М., Национальная Обсерватория профессионального образования, 1998. - 102 с.

111. Скаткин М.Н. Методология и методика педагогических исследований. М.,1986.

112. Сластенин В.А., Подымова Л.С. Педагогика: инновационная деятельностью Мю: Магистр. 1997.- 197 с.

113. Сериков В.В. Личностно ориентированное образование. // Педагогика. 1994.№ 15. С. 16-21.

114. Современные технологии дополнительного профессионального образования в сфере физической культуры, спорта и туризма. Часть 4. Сб.докл. Всероссийской научно-практической конференции. М.: Спорт-академ-Пресс. 2002.- 112 с.

115. Свенцицкий АЛ. Социальная психология управления. — JI.: ЛГУ, 1988.-176 с.

116. Седегов Р. С., Кабушкин Н. И., Кривцов В. Н. Управление персоналом. — Мн., 1997. 160 с.

117. Селезнева Н.А, Татур Ю.Г. Проектирование квалификационных требований к специалистам с высшим образованием, Учебное пособие, М.: Исслед. центр госообразования СССР, 1991. — С.65.

118. Сергеев Н.К. Концепция профессионального образования: от функциональной к личностной парадигме, М.: Известия рос. академии образования, - С. 84 - 89.

119. Смирнова Е.С. Пути формирования модели специалиста с высшим образованием, Л.: ЛГУ, 1977. - С.40.

120. Смирнов Г.Е. Служебная карьера. М., 1998. - 184 с.

121. Сопровождение личностно-профессионального развития студентов в педагогическом вузе: Научно-методическое пособие / Отв. Ред. Л.Н.Бережнова. СПб.: РГПУ им. А.И.Герцена, 2002. - 158 с.

122. Третьякова Т.Н. Теоретические основы управления профессиональной подготовкой специалистов. Челябинск.: Изд.ЮурГУ. 2000.- 292 с.

123. Третьякова Т.Н. Методологические основы инновационной профессиональной подготовки будущего специалиста. Челябинск.: Изд.ЮурГУ. 2000.- 199 с.

124. Таранов Е.В. Адаптация молодого рабочего на промышленном предприятии // Проблемы психологии личности. М.: Наука, 1982. - С.83-88.

125. Травин В. В., Дятлов В. А. Основы кадрового менеджмента. М., 1995.

126. Томилов И.С. Педагогические аспекты подготовки туристских кадров в условиях регулирования рыночных процессов: Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. пед. наук. 1998.

127. Тухов И.Б. Туризм: Практика, проблемы, перспективы // Туристский бизнес. 2000. -№2, С. 12-28, №6, С.35-36.

128. Уикин Э.А. Профессия менеджер. М.: Экономика. 1992.- 176 с.

129. Уитмор Д. Новый стиль менеджмента и управления персоналом. -М.: Финансы и статистика, 2000. 215 с.

130. Федеральная программа развития Российского образования. -М.: Московская академия образования, 1993. -С 13.

131. Уткин Э. А., Кочеткова А. И. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе. М., 1996.

132. Фокина В.Н. Повышение квалификации сотрудников путь к качеству образования// Труды СГУ. Выпуск 19, М.: 2000. С. 121 - 126.

133. Хекхаузен X. Мотивация и деятельность./пер. с нем. Под ред. Б.М. Величковского. М.: Педагогика. 1986.- 406 с.

134. Шаронин Ю.В. Психолого-педагогические основы формирования качеств творческой личности в системе непрерывного образования: (синергетический подход). М.: МГИУ, 1998. - 321 с.

135. Швальбе Б., Швальбе X. Личность, карьера, успех. М.: Прогресс, 1993.

136. Шелтен А. Введение в профессиональную подготовку. Учебное пособие ( пол ред. Г.М. Романцева ). Екатеринбург, 1996. - 288 с.

137. Шишов С.Е., Кальней В.А. Мониторинг качества образования в школе. М.: Рос. пед. общ.1998.- 354 с.

138. Ханжина O.A. Педагогические средства воспитания у студентов ценностного отношения к профессиональной деятельности, диссерт. канд. пед. наук Челябинск: 2002.

139. Чепик В.Д. Внутривузовский контроль учебно-воспитательного процесса. Методические разработки М.: Б.и., 1981. - 36 с.

140. Чепик В.Д. , Жолдак В.И. Подготовка кадров на факультете повышения квалификации. М.: РГАВК.1990.- 96 с.

141. Чепик В.Д., Кальней В.А., Веселкин А.И. Подготовка научно-педагогических кадров для туризма//Актуальные проблемы туризма 98. Сборник докладов и тезисов сообщений 11-й Всероссийской научно-практической конференции. Ч.!. - М.: РМАТ, 1998.

142. Чернышев A.C. Практикум по решению конфликтных педагогических ситуаций. М.: Педагогическое общество России, 2001. — 186 с.

143. Яккока Ли. Карьера менеджера. М., 1991.