Торгово-закупочная деятельность потребительской кооперации на продовольственном рынке: на материалах Пермского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Романченко, Владимир Константинович

• Романченко, Владимир Константинович
• кандидат экономических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Романченко, Владимир Константинович

Введение.

Глава 1. Научные основы развития продовольственного рынка.

1.1. Экономическая сущность, условия формирования и функционирования продовольственного рынка.

1.2. Классификация инфраструктуры продовольственного рынка.

1.3. Сущность торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации на продовольственном рынке.

Глава 2. Современное состояние продовольственного рынка Пермского края.

2.1. Тенденции развития производства сельскохозяйственной продукции в АПК Пермского края.

2.2. Современное состояние торговой деятельности потребительской кооперации Пермского края.

2.3. Характеристика современного состояния закупочной деятельности потребительской кооперацией.

Глава 3. Основные направления развития торгово-закупочной деятельности на продовольственном рынке Пермского края.

3.1. Пути развития продовольственного рынка Пермского края.

3.2. Направления развития торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации.

3.3. Повышение эффективности торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Торгово-закупочная деятельность потребительской кооперации на продовольственном рынке: на материалах Пермского края»

Актуальность темы исследования. В торгово-закупочной сфере страны продолжается развитие рыночной системы закупок и реализации сельскохозяйственной продукции, основанной на свободном движении товаров и отмене ограничений при выборе деловых партнеров.

Рынок сельскохозяйственной продукции, как и другие продуктовые рынки, работает в соответствии с общими законами рыночного спроса, предложения и конкуренции. Однако специфичность функционирования рынка этого вида продукции вносит в развитие и регулирование особенности, связанные с его особой ролью в продовольственном обеспечении населения страны.

Следует отметить, что самостоятельная торгово-закупочная деятельность предприятий-производителей сельскохозяйственной продукции отвлекает последних от выполнения производственных функций. Кроме того, в сельскохозяйственных предприятиях отсутствует инфраструктура, обеспечивающая хранение продукции, что ведет к ее потерям. Подавляющее большинство объектов инфраструктуры в АПК изношены на 75-80% и не в состоянии заготовить и переработать всю поступающую продукцию, особенно в период массовой уборки. В результате снижается ее качество, возникают существенные потери, требуются дополнительные затраты на сортировку продукции и т.д.

На продовольственном рынке страны конкурентная борьба за потребителя постоянно обостряется. Не смотря на появление на рынке новых организационно-правовых форм занимающихся торгово-закупочной деятельностью, потребительская кооперация во многих регионах страны продолжает оставаться практически единственной организованной системой торговли и заготовок сельскохозяйственной продукцией, совмещающей свою хозяйственную деятельность с решением важнейшей социальной задачи, направленной на дальнейшее развитие кооперации с АПК. Такая политика в настоящее время способствует существенному повышению роли потребительской кооперации в рамках реализации национального проекта «Развития АПК» на продовольственном рынке страны.

В связи с этим возникает необходимость изучения процесса развития торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации, как на федеральном, так и на региональном продовольственном рынке.

Следовательно, в соответствии с реализацией Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» сегодня необходимо находить отвечающие требованиям времени способы рационального товародвижения, в реализации которых существенное значение имеет торгово-закупочная деятельность потребительской кооперации.

Практически во всех экономически развитых странах мира аграрная продукция реализуется через торгово-закупочное звено, которое оказывает комплексные услуги по оптимизации, концентрации и ускорению процесса товарообмена всех субъектов продуктового рынка. Взаимодействие с торгово-закупочными структурами выгодно как товаропроизводителю, так и торгово-закупочным предприятиям. У производителя снижаются затраты на реализацию, происходит концентрация ресурсов на техническом оснащении и совершенствовании технологических процессов. При этом обеспечивается планомерность, и надежность рынка сбыта. У торговли отпадает необходимость отвлечения капитала на создание товарных запасов и обеспечение соответствующих условий хранения.

Работа товаропроизводителя в новой системе создает предпосылки для снижения цены и получения прибыли за счет увеличения товарооборота. Кроме того, товаропроизводитель может выбрать различные варианты реализации: либо самому реализовывать свой товар на оптовом рынке, либо сдать его оптовику для реализации, либо отправить непосредственно в розничную торговлю.

В течение последних двух десятилетий функционирования продовольственного рынка на нем проявились новые положительные тенденции. Созданы организационно-правовые условия для производства высококачественной сельскохозяйственной продукции, заметно возросла культура торговли, меняется отношение государства к торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации, возникли новые формы и методы маркетинга. Все эти и другие происходящие процессы на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия требуют от исследователей отслеживания и анализа изменений рыночной ситуации. Для того чтобы своевременно избавляться от выявляемых недостатков государственного регулирования, в производственных и торгово-заготовительных технологиях, направлениях и формах, давать научно-обоснованные рекомендации по повышению эффективности функционирования регионального продовольственного рынка. Эти обстоятельства определяют актуальность темы настоящей диссертационной работы и ее значение для науки и практики.

Состояние изученности проблемы. Общие вопросы теории и практики функционирования товарных рынков, спроса и предложения, ценообразования, рыночной конкуренции, производства, обмена и потребления глубоко исследованы и подробно изложены в трудах экономистов XX и XXI-го столетий Д. Кейнса, Р. Колза, Ф. Котлера, В. Леонтьева, А. Маршала, Д. Стиглица, П. Самуэльсона, И. Шумпетера, Д. Ула и др.

С переходом экономики России на рыночные отношения, теоретические и практические аспекты функционирования, развития и государственного регулирования отдельных продуктовых рынков и продовольственного рынка в целом широко освещены в работах российских ученых-экономистов — А.И. Алтухова, В.Н. Афанасьева, Е.А. Голикова, В.А. Клюкача, В.В. Кузнецова, А.-Н. Д. Магомедова, В.И. Назаренко, О.В. Памбухчиянц, А.Ф. Серко-ва, A.B. Ткача, И.Г. Ушачева и др.

По достоинству, оценивая вклад отечественных ученых и экономистов в развитие проблемы формирования рыночных отношений на продовольственном рынке, следует отметить, что многие вопросы, связанные с организацией торгово-закупочной деятельности на региональном продовольственном рынке, остаются дискуссионными. Также, необходимо отметить, что у каждого конкретного региона, экономического субъекта есть свои особенности сбыта скоропортящейся сельскохозяйственной продукции. В современных условиях требуются дополнительные разработки, что и определило выбор темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научных подходов и практических предложений по вопросам организации торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации на региональном уровне.

При этом система потребительской кооперации рассматривается нами не только как конкурентоспособная, но и как социально-ориентированная система, целью которой является развитие кооперации, прежде всего, с сельским хозяйством.

Достижение поставленной нами цели предусматривает решение следующих задач:

- уточнить экономическую сущность категории «продовольственный рынок»;

- изучить механизм функционирования продовольственного рынка региона, опыт торгово-закупочной деятельности на продовольственном рынке;

- проанализировать производство и потребление сельскохозяйственной продукции в Пермском крае; изучить рынок реализации сельскохозяйственной продукции;

- дать оценку уровню обеспечения населения продовольствием с учетом воздействия внутренних и внешних факторов;

- обосновать концепцию развития торгово-закупочной деятельности потребительской деятельности в Пермском крае;

- предложить систему управления торгово-закупочной деятельностью потребительской кооперации в Пермском крае.

Объектом исследования являются хозяйствующие субъекты на продовольственном рынке Пермского края. Область исследования - 5.6 «Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие; межрегиональная торговля».

Предметом исследования являются производственно-экономические и управленческие отношения, возникающие в процессе развития торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации Пермского края.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные развитию рыночных отношений и торгово-закупочной деятельности на продовольственном рынке, законодательные акты и нормативно-правовые документы Российской Федерации по формированию и функционированию продовольственного рынка, решения региональных органов управления.

Методология исследования обозначенных выше задач и целей основывается на применении системного подхода, позволяющего осуществить комплексное изучение товарного производства в АПК и производственно-экономических отношений между всеми субъектами инфраструктуры продовольственного рынка.

Информационной основой исследования явились материалы Федерального агентства по статистике Российской Федерации и Пермского края, Центросоюза РФ и Пермского краевого союза потребительских обществ, Министерства сельского хозяйства Пермского края, первичные документы и годовые отчеты предприятий, материалы периодической печати, результаты обследований, проведенных автором.

В процессе диссертационного исследования использовались методы: абстрактно-логический, аналитический, монографический, социологический и расчетно-конструктивный экономико-статистические и другие методы научного исследования.

Научная новизна исследования заключается в следующем: - предложен авторский вариант понятия «продовольственный рынок» — это система экономических отношений между продавцами и покупателями, производителями и потребителями, возникающих при продаже и покупке сельскохозяйственной продукции. Экономические отношения производителей, продавцов и потребителей продукции сопровождаются процессами поставки, хранения, транспортировки, сертификации продукции, банковского и информационного обслуживания, поиском производителей, продавцов и потребителей овощной продукции;

- выявлены организационно-экономические предпосылки увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции, торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации в современных условиях;

- сформирована и обоснована концепция развития торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации региона, определена ее сырьевая база, методы и направления регулирования ее динамики;

- определена система мер, направленных на увеличение производства продовольствия в сельском хозяйстве и укрепление сотрудничества сельскохозяйственных производителей с заготовительными организациями потребительской кооперации края;

- разработаны методические подходы к экономической оценке развития торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации региона; оценки ресурсного потенциала сельского хозяйства; расчета системы управляющих параметров, ориентированных на реализацию стратегии развития торгово-закупочной деятельности в крае, что позволило обосновать систему управления закупочной деятельностью потребительской кооперации края.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в разработке научно обоснованных рекомендаций, предназначенных для использования при формировании стратегии развития торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации и механизмов ее осуществления на продовольственном рынке Пермского края. Основные выводы диссертации, составляющие научную новизну, доведены до конкретных предложений, имеющих прикладное значение для совершенствования управления торгово-закупочной деятельностью потребительской кооперации на продовольственном рынке края.

Полученные научные результаты можно использовать в качестве методических материалов при разработке концепции развития торговозакупочной деятельности потребительской кооперации края, формировании системы управления развитием торгово-закупочной деятельности.

Апробация результатов исследования. Основные положения и рекомендации, содержащиеся в диссертации, апробированы на научно-практических конференциях «Потребительская кооперация — социально ориентированная система» и «Кооперативная самобытность в новом тысячелетии». Разработанные методики рекомендованы и приняты к внедрению Пермским крайпотребсоюзом.

Результаты исследований и научных разработок автора представлены в Администрацию Пермского края, рассмотрены и рекомендованы к внедрению. Предложения автора используются при разработке Программы развития продовольственного рынка города Перми.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 научных работ общим объемом 8,4 печатных листа, в том числе авторских - 2,4 печатных листа.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, приложений. Текст работы изложен на 154 страницах машинописного текста, содержит 17 таблиц, 4 рисунка и 3 приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Романченко, Владимир Константинович

Заключение

1. В результате ликвидации централизованной торгово-закупочной системы отечественные сельхозтоваропроизводители столкнулись с организационными и экономическими проблемами реализации продукции. Самостоятельный поиск покупателей продукции, а также ее продажа непосредственно конечным покупателям на ярмарках отвлекает сельхозтоваропроизводителей от выполнения производственных функций, значительно увеличивает материальные и трудовые затраты, связанные с нерациональным использованием автотранспорта и повышенными расходами на его содержание. Предприятиям розничной торговли также значительно удобнее работать с оптовыми торгово-закупочными предприятиями, так как отпадает необходимость в отвлечении капитала на создание товарных запасов и обеспечение соответствующих условий хранения.

2. Как показали проведенные исследования, сегодня население Пермского края обеспечивает себя сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием не в полном объеме. В то же время сельскохозяйственные предприятия сокращают посевные площади и поголовье скота из-за отсутствия отлаженной торгово-закупочной системы и сложностями, возникающими при реализации произведенной продукции. Поэтому важно уделять внимание, как увеличению производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, так и развитию торговой инфраструктуры продовольственного рынка.

Необходимо формировать отвечающие требованиям сегодняшнего времени эффективные торгово-закупочные структуры, способы организовать рациональное товародвижение сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, новые направления реализации продукции.

3. Мы определяем «продовольственный рынок» как систему отношений между продавцами и покупателями, производителями и потребителями, возникающих при продаже и покупке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Экономические отношения производителей, продавцов и потребителей продукции сопровождаются процессами поставки, хранения, транспортировки, сертификации продукции, банковского и информационного обслуживания, поиском производителей, продавцов и потребителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Операции по купле-продаже сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в специально отведенных местах могут проводиться предприятиями потребительской кооперации, создаваемыми в различных организационно-правовых формах.

4. В оптовой системе товародвижения, включающей в себя хранение, транспортировку, организационное, информационное и кредитно-финансовое обслуживание наиболее слабыми звеньями на краевом продовольственном рынке являются торгово-посредническое звено (отсутствие организованных ОПР местного уровня) и финансовое, связанное с ограниченной возможностью доступа участников рынка к кредитным ресурсам.

5. В рыночных условиях гарантом сбыта продукции для сельских товаропроизводителей становится конкурентоспособность продукции. Более низкий уровень конкурентоспособности области по всем видам продукции и ее тенденция к снижению ведет к вытеснению местных товаропроизводителей с собственного рынка, включая и закупки по госзаказу.

6. Одной из наиболее вероятных отраслей, обеспечивающих выход области на внешние рынки, является молочное скотоводство и птицеводствр. Это определяется наличием стада КРС молочного направления практически во всех сельскохозяйственных предприятиях, положительной рентабельностью отрасли, имеющейся производственной базой племенного скота, наличием крупных перерабатывающих предприятий российского значения по выработке хорошо транспортабельных молочных продуктов, сыров и сухого молока, положительной практикой их успешной работы на межрегиональном рынке.

7. Определяющим направлением перехода к организованной торгово-закупочной деятельности на продовольственном рынке является развитие оптовых продовольственных рынков. Совершенствование их деятельности требует усиления регулирующей роли государства в их организации и функционировании через непосредственное участие в качестве акционера с контрольным пакетом акций, позволяющим ему проводить политику защиты областных товаропроизводителей и потребителей, учет и контроль их деятельности, льготную инвестиционную, налоговую и кредитную политику.

8. В последние годы между сельским хозяйством и потребительской кооперацией стала наблюдаться диспропорциональность. Она выражается, с одной стороны, в снижении концентрации производства товарных ресурсов агропродо-вольственного сырья в связи с перемещением производства в К(Ф)Х и хозяйства населения и уменьшением объемов во всех категориях хозяйств и, с другой стороны, в повышении снижении объемов закупок всех видов продукции в АПК. Все это ведет к диспропорции производственно-технологической цепи в отдельных отраслях, поиску источников сырья в других регионах, увеличению издержек и повышению цены конечной продукции.

9. Потребительскую кооперацию на продовольственном рынке следует рассматривать как предпринимательскую деятельность, участники которой выступают в 2-х ролях: с одной стороны как заготовительную продовольственной продукции, с другой — как оптовое так и оптово — розничную торговлю. Торгово-закупочная система потребительской кооперации связывает производителей и потребителей; способствует более быстрому продвижению скоропортящейся продукции, устраняя при этом потери продукции.

10. Совершенствование торгово-закупочной деятельности краевой потребительской кооперации связано с увеличением объемов закупок продовольственной продукции, расширением ее переработки и выходом на межрегиональные рынки с оптовыми партиями качественно обработанного сырья для крупных перерабатывающих предприятий, выходом с дефицитной экологически чистой натуральной продукцией в торговые сети крупных магазинов, на рынки и ярмарки, на крупные и средние оптовые организации и открытие собственных фирменных магазинов.

11. Конечной целью создания Торгово-закупочных предприятий является надежное, стабильное, круглогодичное снабжение населения качественной сертифицированной сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием в широком ассортименте и по доступным ценам.

При организации «Торгово-закупочного предприятия» необходимо учитывать как опыт зарубежных стран, так и сложившиеся внутренние условия страны. Управление торгово-закупочной системой на начальном этапе их формирования и функционирования должно осуществляться руководством крайпотребсоюза.

12. Снижение издержек на сбор и доставку продукции в условиях большой рассредоточенности мелких товаропроизводителей в системе потребительской кооперации возможно через оптимизацию транспортных маршрутов. Мы предлагаем применять модели транспортных задач которые позволят снизить затраты на транспортировку продукции от 10 до 20% и получать дополнительную прибыль.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Романченко, Владимир Константинович, 2008 год

1. Абалкин Л.И. Смена тысячелетий и социальные альтернативы // Вопросы экономики, 2000. № 12. - С. 30-35.

2. Абдукаримов И.Т., Григорьян Г.С., Фридман A.M. Прибыль и рентабельность в кооперативной торговле. М.: Экономика, 1973. - 218 с.

3. Аванесов Ю.А., Мусатов Б.В., Ермилов Н.И. Организация управления оптовым торговым предприятием. М.: Экономика, 1979. - 128 с.

4. Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - 552 с.

5. Агропромышленные формирования холдингового типа. М., ВНИИЭСХ, 2002. - 120 с.

6. Аграрный сектор США в конце XX века / Под ред. Чернякова Б.А. — М.: Институт США и Канады, 1997. 395с.

7. Александрова O.A. Оптовый продовольственный рынок холдинг // Региональные проблемы социально-экономического развития АПК: Труды Международной научно-практической конференции. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003.-С. 14- 18.

8. Алексеев В.В. Программно-целевой подход к регулированию продовольственных рынков // Материалы всероссийского семинара совещания. - 1999. - С. 85 - 88.

9. Алтухов А.И. и др. Рекомендации по обеспечению продовольственной безопасности России. М., ВНИИЭСХ, 2004.

10. Антипов К.В., Баженов Ю.К. Паблик рилейшнз для коммерсантов. М.: ИД «Дашков и Ко». 2000 г. с. 45.

11. Арашуков В.П. Собственность и формы хозяйствования в АПК. -М., 1999.-120с.

12. Арбатов А. Механизм регулирования развития регионов // Экономист, 2001.-№12.-С. 89-94.

13. Аристархова M.K. Маркетинговое исследование товарных рынков. Уфа, УГАТУ.-1997.-105с.

14. Аристотель. Этика, Политика, Риторика, Поэтика, Категории. Минск. Литература, 285 с.

15. Артоболевский С.С. Региональная политика, направленная на снижение пространственных экономических и социальных диспропорций в РФ (концепция) // Под. ред. В.Е. Селиверствова. — Новосибирск: Сиб. соглашение, 2000.-246с.

16. Ассэль Г. Маркетинг: Принципы и стратегия: Учебник для вузов. — М.: ИНФРА — М., 2001.-803 е.).

17. Афанасьев В.Н., Белякова Е.А. Проблемы развития оптовых продовольственных рынков Оренбуржья. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2003. -180с.

18. Афанасьев С.Г. Продовольственная безопасность России (теория, методология, практика). М., 2004. - С. 76-82, 93-98.

19. Афанасьев В.Н., Юзбашев М.М. Анализ временных рядов и прогнозирование: учебник. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 228 с.

20. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное пособие. М.: Инфра - М., 2002. - 260с.

21. Баталов С.Ф., Миронова Ю.С. Улучшение продовольственного обеспечения городов. — Екатеринбург, 2000.

22. Бауэрсокс Д.Дж, Клосс Д.Дж. Логистика. Интеграционная цепь поставок. И.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001.

23. Белокрылова О.С., Боротник Е.М., Горшкова А.Ю. Стратегия адаптации перерабатывающих предприятий АПК и нестабильной экономической среде. Ростов н/Д: Изд-во Рост, ун-та, 2003. — 160с.

24. Белокрылова О.С., Лебедева О.В. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности в условиях открытости экономики. Ростов н/Д.: Изд-во Рост, ун-та, 2004. - 160с.

25. Большой Экономический словарь.- М.: «Книжный Мир». 2003. -С. 279-280.

26. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н.Азрилияна. 4-е изд. доп. и перераб. - М.: Институт новой экономики, 1999. - 315 с.

27. Будковский, В.А. Муковмольный рынок России: состояние и проблемы // Хлебопродукты 2005. - № 5. - С. 7-8.

28. Борисенко А. Рынок продовольствия // Экономист, 1996, № 3.

29. Брагин H.A., Данько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник М.: ИНФРА. М., 2000. 560 с.

30. Блау C.JI. Продовольственная безопасность и самообеспеченность регионов // Потреб.кооп. соц.-ориентир, система: Тез. докл. науч.-практ. конф., 27-28 янв.2000 г. / Чебоксар, кооп.ин-т МУПК. - Чебоксары, 2000. -Ч.З.-С. 9-10.

31. Верзилин, В.А. Повышение эффективности использования автомобильного парка в аграрных организациях. — М.: Энциклопедия российских деревень, 2002. 560 с.

32. Вильяме Б. Новые измерения в биржевой торговле. М.: ИК Аналитика, 2000. - 288 с.

33. Видяпин В.И. и др. Региональная экономика. Учебник. М.: ИН-ФРа - М, 2005. - С. 3-12, 499-510.

34. Вшивкова Н.В. Сельская кредитная кооперация в Пермской области: итоги и перспективы развития // Сельский кредит, 2002. № 4. - 17с.

35. Гатаулин A.M., Ахметов Р.Г., Стратонович Ю.Р. Рыночный анализ аграрного сектора экономики. M.: МСХА, 1999. - 197с.

36. Гатаулин A.M., Стратонович Ю.Р., Ахметов Р.Г. Микроэкономика. Анализ аграрных рынков: Учебно-практическое пособие для дистанционного обучения. М.: МСХА, 2000. - 102 с.

37. Годин A.M. Маркетинг : Учебно-методическое пособие. М.: ИД «Дашков и Ко». 2000 г. с. 150.

38. Голиков Е.А. Маркетинг и логика. Учебное пособие. М.: ИД «Дашков и Ко». 2000 г. - с. 408.

39. Голубев A.B. Основы моделирования эффективного аграрного производства. Саратов: ФГОУ ВПО "Саратовский ГАУ", 2003. - 64 с.

40. Гончаров В.Д. Формирование продовольственного рынка // АПК: экономика, управление. 1996. - № 4. - С. 51 - 54.

41. Гончаров В.Д. Методические основы маркетинга на перерабатывающем предприятии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 5. - С. 16 - 19.

42. Государственная Программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы»

43. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части 1, 2. М.: Издательская группа НОРМА - ИНФРА - М, 1998. - 560 с.

44. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли / Пер. с англ.: М.: Сирин, 2003. - 248 с.

45. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учеб. для вузов.-4-e изд., перераб. и доп.- М.: Издат. Дом «Дашков и К», 2002.-592 с.

46. Дворкин Б. Модель "extension service" для регионального АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - № 1. - С. 26.

47. Джоунз Гарри. Торговый бизнес: как организовать и управлять / Пер. с англ. М.: "Инфра - М", 1996. - 304 с.

48. Добросоцкий В.И., Юрго Л.М. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития. Волгоград: Комитет по печати, 1996.-128 с.

49. Добросоцкий В.И., Скукин Е.Б. Оптовый продовольственный рынок: Нормативные документы. Отечественный и зарубежный опыт. М.: Библиотечка Российской газеты, 1997. - 60 с.

50. Добросоцкий В.И., Юрко JI.M. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития. Волгоград: Комитет по печати, 1996. -128с.

51. Добросоцкий В.И. Государственное регулирование продовольственного рынка (модель «Социальное кольцо»). М.: ГНУ Информагротех, 1999.-290 с.

52. Долан Э., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель. С.-Пб., 1992.-496с.

53. Дубов А. Оптовые продовольственные рынки // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 3. - С. 37 - 39.

54. Евтюшенков, Н.Е. Многокритериальная оптимизация параметров транспортных агрегатов // Техника в сельском хозяйстве. — 2002. № 1. — С. 10-12.2002.

55. Елисеев С.Ю., Богатырев, М.М. Зубков, В.Н. Управление экспортными грузопотоками на сонове принципов логистики // Железнодорожный транспорт. 2005. - № 10. - С. 7-10.

56. Задорожный В.К., Партигул С.М., Лернер М.Г. Повышать эффективность затрат в торговле. М.: Экономика, 1970. - 184 с.

57. Захаров А.Н. Логистическое обеспечение инфрасистем продовольственного комплекса России М.: «МЕЛАП», 2002. - 244 с.

58. Иваницкий В.И., Литвиненко Ю.П., Ревкина В.А. Интеграция в торговле и ее эффективность. Киев: Выща шк., 1989. - 170 с.

59. Ивашов Д.Н. Использование опыта регионального маркетинга в Европейском союзе для устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации: Автореф. дис. канд. экон. наук. — М., 2004. С. 10-14.

60. Игнатов, В.Д., Осипов, В.И. Состояние и некоторые направления совершенствования транспортного обслуживания фермерских хозяйств. Труды Кубанского ГАУ. Вып. 378 (406). - Краснодар, 1999. - С. 168.

61. Информационный бюллетень Зернового Союза. № 3 (36), 2003.

62. Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - 416 с.

63. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег. В кн: Антология экономической классики. М.: Эконов-ключ, 1993. - С. 147-432.

64. Клюкач В. Развитию кооперирования в АПК России всемерную поддержку // АПК: экономика, управление, 2003. - № 2. - С. 3-11.

65. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М., 1998. - 220 с.

66. Клюкач В.А., Мельников Д.И. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика. М., 1999.- Т. 1.- 242 е., Т. 2,- 233 с.

67. Клюкач В.А. Формирование логистики в агропромышленном комплексе. М.: 2002. - 200 с.

68. Клюкач В.А., Гончаров В.Д. Концепция организации маркетинга в пищевой промышленности / АгроНИИЭИ!И1. М., 1994. 20 с.

69. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 г. — М.: Центросоюз Российской Федерации, 2001. -112 с.

70. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства, с основами аграрных рынков. М.: Издательство ЭКМОС, 1998. - 448 с.

71. Колборн Р. Мерчандайзинг: принципы успешной торговли / Пер. с англ. под ред. И.О. Черкасовой. СПб.: Издательский дом "Нева", 2002. - 416 с.

72. Колз Ричард Л., Ул Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ. В. Г. Долгополова. М.: Колос, 2000. - 512 с.

73. Комплексная программа развития инфраструктуры товарных рынков Российской Федерации на 1998-2005 годы // Собрание законодательства РФ. 1998. - № 25. - ст. 2910.

74. Концепция Комплексной программы развития инфраструктуры товарных рынков Российской Федерации на 1998-2005 годы // Собрание законодательства РФ. 1996. - № 33. - ст. 4005.

75. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления Министерства торговли Российской Федерации // Торговая газета. -2000.-№ 1,2.

76. Корельский В.Ф., Гаврилов Р.В. Толковый биржевой словарь. М.: Экспедитор, Руссо, 1996. - 432 с.

77. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. М.: "Ростинтэр", 1996.-704 с.

78. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: Как создать, завоевать и удержать рынок / Пер. с англ. В.А. Гольдича и А.И. Оганесовой. М.: ООО «Издательство АСТ», 2000. 272 с.

79. Коуз Р. Фирма, рынок и право. Пер. с англ. - М.: "Дело ЛТД" при участии изд-ва "Са1а11аху", 1993. - с. 192.

80. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. для вузов. Мн.: Высш. шк., 2000. - 430 с.

81. Крие А., Жаллэ Ж. Внутренняя торговля / Пер. с фр. под ред. В.С. Загашвили. М.: АО изд. группа "Прогресс" - "Универс", 1993. - 192 с.

82. Крылатых Э.Н. Перспективы развития общего аграрного рынка США // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 8. -С. 10-11.

83. Кузнецов Е. Современный транспортно-экспедиторский сервис. // Логистика. 1999. - № 1.

84. Ленин В.И. Развитие капитализма в России. Полн. собр. соч. Изд. 5-е, т. 3, с. 21, 285.

85. Ленин В.И. «О продналоге» Полн.собр.соч. 5-изд., т.43, с.205-245. -М.: Политиздат, 1963.

86. Лимарев В.Я., Алферьев В.П. Экономические проблемы организации логистических процессов и маркетинга в системе ресурсообеспечения АПК. М.: АгриПресс, 2000. - с 266.

87. Любимов Л.Л., Липсиц И.В. Основы экономики: Учебное пособие. М.: Просвещение, 1994. - 159 с.

88. Любчанский В.А. Система оптовых продовольственных рынков в Москве // Пищевая промышленность. 2001. - № 10. - С. 30 - 31.

89. Магомедов А-Н.Д., Васильева О.В. и др. Развитие инфраструктуры продовольственного рынка. М.:ФГУ РЦСК, 2005. — 160 с.

90. Магомедов А-Н.Д., Васильева О.В. и др. Рекомендации по развитию системы оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием. -М.:ФГУ РЦСК, 2006. 105 с.

91. Магомедов А-Н.Д., Васильева О.В. и др. Инфраструктура продовольственного рынка М.:ФГУ РЦСК, 2006. - 171 с.

92. Магомедов А-Н.Д., Нуралиев С.У., Осипов А.Н. Сборник материалов по развитию системы оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием и созданию сельскохозяйственных сбытовых кооперативов. М.:ФГУ РЦСК, 2006. - 170 с.

93. Мазлоев В.З., Кумехов К.К. Агропромышленные объединения холдингового типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №№ 7, 8. - С. 12 - 14, С. 11 - 12.

94. Макконнелл K.P., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика / Пер. с англ. М.: Республика, 1993. - 399 с.

95. Маршалл А. Принципы экономической науки. Т.2. Перевод с англ. -М.: Прогресс, 1993.-310с.

96. Матеров И.С. Проблемы развития потребительской кооперации в условиях проводимых экономических реформ. М.: МУТЖ, 1997. - 56 с.

97. Мизес фон Людвиг. Экономический либерализм. «Ju Ex Tremis».

98. Мовсесян А.Г., Огнивцев Е.Б., Мировая экономика. Учебник. — М:, Финансы и статистика, 2001. — 653 с.

99. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Структуры и системы продовольственного рынка и их регулирование в странах с развитой рыночной экономикой. М.: ВНИИТЭИагропром, 2001. - 157 с.

100. Нефедов В.В. Проблемы развития потребительской кооперации в условиях проводимых экономических реформ: Сб. ст. М.: МУТЖ, 1997. - с. 33.

101. Новиков, O.A. Организация оптово-продовольственных ярмарок. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2002.

102. Нуралиев С.У. Вступление России в ВТО: проблемы и перспективы развития оптовых продовольственных рынков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 4. - С. 7 - 8.

103. ЮЗ.Нуралиев С.У. Формирование системы оптовой торговли продовольствием и перспективы ее развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 10. - С. 46 - 49.

104. Оверчук, JI.A. Продовольственная система США.// Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. - С. 11-12.

105. Огнивцев С.Б., Сиптиц С.О. Моделирование АПК: теория, методология, практика. -М.: Энциклопедия российских деревень, 2002. — 280с.

106. Огнивцев С.Б. Информатизация экономики и АПК. М.: ООО ГУП, 2001.-С. 56-61.

107. Огнивцев С.Б. Современная агропродовольственная экономика. — М.: Изда-во МСХА, 2004. 435с.

108. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли. М.: Изда-тельско-книготорговый центр "Маркетинг", 2001. - 284 с.

109. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учеб. для Вузов. — 6 — е изд., перераб. и доп. М.: Издат. Дом «Дашков и К», 2003. - 503 с.

110. Парфенов, A.B. Методология формирования логистической системы управления потоковыми процессами в транзитивной экономике. — СПБ.:2001.

111. Переверзин Ю.Н. Формирование рыночных отношений в аграрном секторе экономики. Саратов: Изд - во СГАУ, 1996.

112. Постановление Правительства РФ от 03.10.1994 г. № 1121 «О создании федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков» // Собрание законодательства РФ, 10.10.1994. № 24. - ст. 2643.

113. Постановление 122-го общего Собрания представителей потребительских обществ РФ от 28 июня 2001 года «О социально-экономическом положении потребительской кооперации и рекомендации научно-технических конференций»

114. Пб.Пьянкова К.В., Фотин А.И. Организационно-экономические основы агропромышленных холдингов в системе форм хозяйствования.— Пермь, 2004. 149с.

115. Пьянкова К.В. Совершенствование продовольственного обеспечения промышленных регионов страны. Пермь, 2006. - 102с.

116. Пьянкова К.В., Светлакова H.A. Проблемы и перспективы развития мелкотоварного сельскохозяйственного производства Пермской области. -Пермь, 2002.- 100с.

117. Пьянкова К.В., Пьянков В.В. Перспективы развития инвестиционной политики в аграрном секторе экономики // АПК: достижения науки и техники. М., 2004. - № 7. - С. 14-19.

118. Пьянкова К.В. Решение оптимизационных задач при создании интегрированных агроформирований. — М.: Достижение науки и техники в АПК, 2005.-№8.

119. Пьянкова К.В., Пьянков В.В. Развитие земельных отношений в условиях рынка // Стратегические направления развития экономической науки

120. АПК Евро-Северо-Востока (по материалам семинара-совещания). Пермь, 2004.-С. 96-98.

121. Раицкий К.А. О концепции развития кооперативной торговли/ Центросоюз России. Моск. ун-т потреб, кооп. М.: Б.и., 1998. - 31 с.

122. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для Вузов — 3-е изд., перераб. И доп. М.: ИТК «Дашков и Ко». 2002 г. - с. 630.

123. Райхлин Э. Основы экономической теории. Микроэкономическая теория рынков продукции. М.: Наука, 1995. - 347 с.

124. Реут, А.Л. Информационная инфраструктура рыночной экономики: теоретический аспект. -СПб: Изд-во СПб ГУЭФ, 2001. — 40 с.

125. Романов А.Н., Корлюгов Ю.Ю., Красильников С.А. и др. Маркетинг / Под ред. Романова А.Н. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 560 с.

126. Рыночная инфраструктура: проблемы становления и развития / Под ред. д.э.н. В.А.Гали, к.э.н. Тюльнеевой И.А. Томск: Томский ун-т, 1993.-280 с.

127. Салий В.В. Маркетинговые стратегии в потребительской кооперации: Автореф. дис. д. экон. наук (Центросоюз РФ. СибюУПК. Новосибирск, 1997.-34 с.

128. Санду И.С. Состояние и основные направления обеспечения продовольственной безопасности России. — М.: ГУЭП «Эфес», 2003. 145с.

129. Сергеев, В.Н. Пищевая индустрия России в конце XX века. Проблемы агропромышленного комплекса России. — М.: ГНУ Информагротех, 2000. 432 с.

130. Серова Е.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов. — М.: ГУ ВШЭ, 1999.-485с.

131. Серова Е., Храмова И. Структура и функции агропродовольствен-ного рынка // Вопросы экономики, 2000. № 7. - С. 65-73.

132. Серова Е., Карлова Н. Процесс вступления России в ВТО: аграрный аспект. М.: Институт экономики переходного периода, 2003.

133. Соловьев, Б.А. Экономика инфраструктуры общественного производства. Учебное пособие. Ростов н/Д: Рост. ГЭА, 1998. 112 с.

134. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов. — М., 1931.-Т. 2.-532с.

135. Социально-экономическое положение потребительской кооперации Российской Федерации.- Москва: Центросоюз Российской Федерации, 2003.-259 с.

136. Стоун М., Дейвис Д., Бонд Э. Прямое попадание: факторы успеха прямого маркетинга / Пер. с англ. В.В. Козлова М.: Амалфея, 1998. - 448 с.

137. Стукач В.Ф., Елкина В.Н. Инфраструктура зернового рынка Омской области. — Омск: Изд-во ОмГАУ, 2002. 160 с.

138. Ткач A.B. Итоги и перспективы реформ в агропромышленном комплексе России // АПК: экономика, управление, 2001. — № 4. 21с.

139. Ткач А. О продовольственной безопасности государств-участ-ников СНГ // Международный сельскохозяйственный журнал, 2001. — № 3. 56с.

140. Ткач А. Продовольственная безопасность и пути ее решения // АПК: экономика и управление, 2001. № 1.

141. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику / Пер. с англ. В.А. Макеева; Под ред. А.Г. Слуцкого. СПб.: Экономическая школа, 1995. - 431 с.

142. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации. — М.: Экономика, 1989. 469с.

143. Ушачев И.Г. Стратегия развития агропромышленного комплекса России. Проблемы агропромышленного комплекса России. — М.: ГНУ Ин-формагротех, 2000.

144. Ушачев И.Г. Научные основы межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей / Ушачев И.Г., Алтухов А.И. и др. — М., ВНИИЭСХ, 2001.-166с.

145. Федеральный закон от 14 июля 1997г. № 100-ФЗ «о государственном регулировании агропромышленного производства» // Собрание законодательства РФ, 1997. № 29.

146. Федеральный закон РФ от 23 июля 1995г. №115-ФЗ «О государственном прогнозировании и программах социально-экономического развитии РФ» // Собрание законодательства РФ. № 30. - С. 28-71.

147. Федеральный закон «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» ФЗ №83 от 9 июля 2002 г.

148. Федеральный закон «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации». Закон РФ № 9703 от 11 июля 1997 года.

149. Федеральный закон «О защите прав потребителей». Закон РФ от 7 февраля 1997 года.

150. Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ

151. Федеральный закон от 30 декабря 2006 г. 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»

152. Фридман А.М. Роль потребительской кооперации в решении проблемы занятости населения, создании новых рабочих мест/Центросоюз России. Межвуз. Ученый совет, Московский Ун-т потреб.кооп.-М.:Б.И., 1999.-8 с.

153. Чарыкова О.Г., Закшевская Е.В. и др. Рекомендации по формированию рыночной инфраструктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия на основе развития маркетинга —М.: 2002.-51 с.

154. Чкалова О.В., Шандезон Ж., Лансестр А. Методы продажи: Пер. с фр. / Общ. ред. В. С. Загашвили — М.: АО изд. группа "Прогресс" "Уни-верс", 1993.- 160 с.

155. Шерр И.Ф. Учение о торговле / Пер с нем. М.: Перспектива, 1993.316 с.

156. Шутьков А.А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса // АПК: экономика и управление, 2000. № 1. - С. 4-17.

157. Шибайкин А.В. Теоретические основы формирования продовольственного рынка и системы его регулирования: Автореф. дис. докт. экон. наук. Саратов, 2003. - С. 8-11.

158. Экономика торгового предприятия / А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов,

159. А. Габриэлям: Под ред. А.И. Гребнева. -М.: Экономика, 1996. 238 с.

160. Экономико-математические методы и модели в перспективном отраслевом планировании. Вопросы методологии и методики. / Отв. ред. А.Г. Аганбегян. Новосибирск.: Наука, 1982. - 430 с.

161. Ясин Е. Перспективы российской экономики: проблемы и факторы роста // Вопросы экономики, 2002. №5. — С. 4-6.

162. Agricultural Outlook TRS USDA. ERS. Nov. 2002. Wash. DC. - P. 62, 64.

163. Agricultural Statistics USDA GPO Wash. DC. 2001. - P. X -12, X 13.

164. Agricultural Statistics 2003. USDA GPO Wash. DC. 2003. - P. X -12, X 13, X 14, X 17.

165. Agriculture Fact Book 2001-2002. USDA O.C Wash. DC. 2003. - P. 21, 100-105.

166. Bouquerell Letude des marches an service des enterprises, Paris, 1954 t1,p/8

167. Dablman Carl J. The Problem of Externality // The Journal of Law and Economics. № 1. April 1979. P. 148.

168. Erica S. Michaels. Marketing. 2nd edition: Berkowitz, Kerin, Rude-lius/ Published by Joyn Wiley & Sons, Inc., 1989. - 376 p.

169. Spencer Milton, H. // Contemporary Economics Wayne State University, 1974. P. 53-54.

170. The Food Manufacturing Industries (Structure, Strategies, Performance and Policies Massachusetts). Toronto. 1985. - P. 39.

171. Ferguson C.E.Juanita M. Dike University Holt, Rinehart and Winston, Inc New-York, Chicago, Toronto, London. 1965 p. 58-59.

172. Food Marketing Review, USDA ERS // Agricultural Economic Report Number 743. September 1996. - P. 74.

173. Food and Agricultural Policy Taking Stock for the New Century. USDA. Wash. DC. Sept. 2001. - P. 70.