Сравнительная оценка показателей витаминно-элементного статуса и окислительного метаболизма у женщин фертильного возраста в зависимости от северной широты проживания (критерии адаптивных изменений и обоснование их коррекции) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Лапенко Владислав Владиславович

• Лапенко Владислав Владиславович
• кандидат наук
• 2022

Оглавление диссертации кандидат наук Лапенко Владислав Владиславович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА (обзор литературы)

1.1. Воздействие климатогеографических условий Севера на здоровье населения

1.2. Современное питание населения урбанизированного Севера

1.3 Влияние эколого-физиологических факторов на элементный статус населения Севера

1.4. Роль окислительно-восстановительного гомеостаза в формировании адаптации у населения северного региона

1.5. Влияние биофлавоноида дигидрокверцетина на антиоксидантную систему организма

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТОЯНИЯ МИКРОНУТРИЕНТНОГО И ЭЛЕМЕНТНОГО СТАТУСА, ОКИСЛИТЕЛЬНОГО ГОМЕОСТАЗА У ЖЕНЩИН ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

3.1. Оценка поступления микронутриентов с пищей у женщин репродуктивного северного региона

3.2. Сравнительный анализ концентрации химических элементов в водопроводной воде городов Салехард и Ханты-Мансийск

3.3. Определение концентрации микроэлементов в волосах у обследованных женщин северного региона

3.4. Исследование показателей окислительного метаболизма у жительниц гг. Салехард и Ханты-Мансийск

3.5. Изучение показателей денситометрии у женщин фертильного возраста северного региона с выраженным дефицитом витамина Б в сыворотке крови

ГЛАВА 4. ИНТЕГРАТИВНЫЙ АНАЛИЗ ХАРАКТЕРИСТИК МЕТАБОЛИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ У ЖЕНЩИН ФЕРТИЛЬНОГО ВОЗРАСТА СЕВЕРНОГО РЕГИОНА

4.1. Оценка поступления микронутриентов с пищей у обследованных лиц, проживающих в муниципальных центрах севера Тюменской области

4.2. Оценка качества водопроводной воды, которой снабжаются муниципальные центры севера Тюменской области

4.3. Сравнительная оценка биоэлементного статуса у женщин фертильного возраста гг. Ханты-Мансийск и Салехард

4.4. Оценка показателей денситометрии у молодых женщин северного c выраженным дефицитом витамина D в сыворотке крови

ГЛАВА 5. КОРРЕКЦИЯ СВОБОДНОРАДИКАЛЬНОГО ГОМЕОСТАЗА ПРИ ПОМОЩИ ВИТАМИНА D И ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА У ЖЕНЩИН ФЕРТИЛЬНОГО ВОЗРАСТА СЕВЕРНОГО РЕГИОНА

5.1. Анализ состояния процессов активности реакций ПОЛ / АОС у обследованных лиц Тюменского Севера в зависимости от микронутриентного статуса

5.2. Корригирующее влияние витамина D и дигидрокверцетина на состояние окислительного метаболизма у женщин фертильного возраста, проживающих в г. Салехарде

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Сравнительная оценка показателей витаминно-элементного статуса и окислительного метаболизма у женщин фертильного возраста в зависимости от северной широты проживания (критерии адаптивных изменений и обоснование их коррекции)»

Актуальность проблемы

Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО) и Ханты-Мансийский автономный округ (ХМАО) расположены на севере Тюменской области и являются важнейшими нефтегазодобывающими регионами России в настоящий период и в перспективе. Следует отметить, что ЯНАО входит в Арктическую зону Российской Федерации, отличающуюся своим более суровым климатом [23]. Жизнь и трудовая деятельность человека в условиях Севера связана с развитием промышленности и необходимостью освоения новых территорий, что предъявляет повышенные требования к адаптивным возможностям людей, проживающих в неблагоприятных климатогеографических условиях [16, 34, 115, 127, 130, 162, 173, 174, 184, 217, 290]. Исходя из этого, в контексте крупномасштабных задач освоения Севера, охрана здоровья населения северных регионов является фундаментальной медико-социальной проблемой [97, 133, 159, 171]. В связи с этим сохранение здоровья женщин фертильного возраста, как главного репродуктивного резерва страны, приобретает особую значимость ввиду влияния условий Севера на женский организм на всех этапах онтогенеза [63].

Доказано, что повышенная заболеваемость населения Севера РФ детерминирована неполноценным питанием, некачественной питьевой водой, дефицитом потребления витаминов, в первую очередь с антиоксидантным спектром действия, дисбалансом макро - и микроэлементов и пр. [24, 25, 59-62, 76, 110, 158]. Известно, что именно питание обеспечивает связь человека со средой обитания, предопределяет его способность к адаптации, сохранению здоровья, продолжительности и качеству жизни [4, 12, 107, 125].

Для жителей северных территорий физиологически оптимальное поступление микронутриентов, обладающих антиоксидантным спектром действия, является жизненно необходимым, а именно: витаминов А, Е, С, О [54, 136, 158, 172, 243] и биоэлементов Си, гп, Бе и др. [70, 122, 154, 234]. При этом для населения Севера особенно характерен дефицит пищевого

поступления витамина Б в сочетании с ограниченной возможностью его синтеза в коже, постоянным употреблением мягкой воды с малым содержанием Са, необходимого для его абсорбции [163, 180, 284]. Установлено положительное влияние витамина Б на репродуктивную функцию (вынашивание плода, исходы беременности, лактация) [31, 280, 311] и негативное воздействие на нее окислительного стресса [295].

Вместе с тем, отсутствие комплексного подхода к выявлению алиментарно обусловленных расстройств здоровья, полной информации о содержании жизненно важных микронутриентов в организме не позволяют своевременно и в полном объеме обеспечить охрану здоровья и организовать необходимую медико-социальную помощь населению, проживающему в неблагоприятных условиях урбанизированного Севера. В связи с этим, рассмотрение данных вопросов представляется актуальным в научном и прикладном аспектах, что и определили выбор цель и задачи нашего исследования.

Цель исследования: провести сравнительную оценку показателей витаминно-элементного статуса и состояния окислительного метаболизма у женщин фертильного возраста, проживающих в северном регионе в зависимости от географической широты с разработкой критериев адаптивных изменений и обоснованием их коррекции.

Задачи исследования:

1. провести сравнительный анализ поступления микронутриентов с суточными рационами питания и химических элементов с питьевой водой у женщин некоренного населения репродуктивного возраста в зависимости от их территории проживания на Севере;

2. изучить влияние фактического питания и питьевой воды, как важных региональных нутрициологических факторов, на адаптационные реакции окислительного метаболизма у женщин фертильного возраста среди пришлого населения, проживающего на территории урбанизированного Севера;

3. выявить ранние изменения показателей окислительного метаболизма и элементного статуса у некоренных женщин фертильного возраста в зависимости от географической широты места проживания;

4. установить наличие корреляционных связей между показателями, характеризующими окислительный метаболизм и микронутриентный статус у обследуемых лиц, наиболее подверженных неблагоприятному влиянию факторов риска;

5. оценить эффективность использования витамина Б и биоантиоксиданта -дигидрокверцетина для коррекции метаболических адаптивных реакций у обследованных женщин, проживающих в экстремальных условиях Севера.

Диссертационное исследование Работа является составной частью комплексной программы научно-исследовательских работ и инноваций «Механизмы адаптации и гомеостаза у человека в норме и при патологии в условиях северных территорий», рег. № 01.2.2014. 08367. и целевой региональной научно-исследовательской программы «Изучение механизмов адаптации к природно-климатическим и экологическим условиям ХМАО-Югры» (приказ №1812 от 29.12.2015 года). Работа поддержана целевой государственной программой ЯНАО «Развитие здравоохранения на 2014 -2024 годы», утвержденной постановлением Правительства ЯНАО № 1142 -П от 25.12. 2013 г.

Научная новизна. В ходе комплексного исследования выявлены сравнительные особенности адаптивных реакций нутриентного статуса и окислительного метаболизма у женщин фертильного возраста, проживающих в городах Тюменской области, находящихся на различной северной широте. Отмечено определяющее влияние региональных экологических факторов на адаптивный процесс: недостаточность микронутриентов в пищевых рационах, повышенная концентрация в питьевой воде железа и марганца в сочетании с низким содержанием кальция и магния, способных вызывать дизадаптационные расстройства у изучаемого контингента населения Севера. Доказано, что адаптационные механизмы, обеспечивающие антиоксидантную защиту организма, менее совершенны у жительниц расположенного на Полярном круге Салехарда по сравнению с находящимся на 962 км южнее Ханты-Мансийска. Показана прямая ассоциативная связь между недостаточной обеспеченностью организма селеном в сочетании с дефицитом витаминов Б, Е, С и выраженным понижением функциональной активности антиоксидантной

системы защиты организма. Впервые показан результат высокоэффективной метаболической коррекции с помощью сочетанного приема витамина Б и флавоноида дигидрокверцетина в течение 30 дней: снижение содержания продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ) и увеличение активности антиоксидантной системы (АОС) защиты организма. Это свидетельствовало о восстановлении адаптационного потенциала организма женщин фертильного возраста и повышения его сопротивляемости к неблагоприятным североспецифическим факторам.

Теоретическая и практическая значимость работы. Отмечено установление регионального адаптивного типа реактивности, основанного на физиолого-биохимических характеристиках параметрах метаболических процессов. Оценена специфика территориальных условий, определяющих жизненно важные факторы среды (географическая широта, пищевой рацион и питьевая вода). Полученные результаты диссертационной работы внесли определенный вклад в исследование механизма преобразования адаптивных реакций в человеческом организме, подвергающемуся неблагоприятному воздействию несбалансированного питания и окружающей среды. Результаты исследования дадут возможность углубить понимание метаболического ответа организма человека на хронический дефицит витаминов и биоэлементов, обладающих антиоксидантным спектром действия. С целью метаболической коррекции и профилактики развития алиментарно-зависимых заболеваний рекомендовано использование витамина Б и антиоксиданта из группы флавоноидов - дигидрокверцетина

Основные положения, выносимые на защиту

1. Показатели витаминно-элементного статуса и окислительного метаболизма являются критериями, позволяющими на донозологическом уровне выявить группы риска по формированию дизадаптационных расстройств у женщин репродуктивного возраста, проживающих в неблагоприятных экологических условиях Тюменского Севера.

2. Снижение риска ухудшения здоровья женщин фертильного возраста осуществимо при проведении профилактических мероприятий, направленных на оптимизацию дефицита витамина Б и сдвигов окислительно-

восстановительного дисбаланса с помощью коррекции витамином Б в сочетании с дигидрокверцетином.

Легитимность исследования подтверждена междисциплинарным независимым этическим комитетом Ханты-Мансийской государственной медицинской академии (протокол № 144 от 21.10.2019) и получением письменного информированного согласия от всех обследуемых лиц.

Диссертационная работа соответствует паспорту специальности: 1.5.5. «Физиология человека и животных» по следующим областям исследований:

• п. 2 - анализ механизмов нервной и гуморальной регуляции, генетических, молекулярных, биохимических процессов, определяющих динамику и взаимодействие физиологических функций;

• п. 6 - изучение механизмов функционирования клеток, тканей, органов, принципов их системной организации;

• п. 8 - изучение физиологических механизмов адаптации человека к различным географическим, экологическим, трудовым и социальным условиям.

Апробация работы. Материалы диссертационного исследования доложены и обсуждены на III Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Здоровый образ жизни и охрана здоровья», г. Сургут, 3 апреля 2020; IX Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Фундаментальные аспекты компенсаторно-приспособительных процессов», 22-24 сентября 2020 г., г. Новосибирск; IV Международной научно-практической конференции «Организм и среда жизни», 26 февраля 2021, г. Кемерово; V Международная научно-практическая конференция «Биоэлементы», 12-14 мая 2021, г. Оренбург; IV Международном симпозиуме «Строение и функция автономной (вегетативной) нервной системы, 14, 17 мая 2021 г., г. Воронеж; Международном научно-практическом круглом столе «Макро и микроэлементы в организме человека и окружающей среде арктической и приарктической зон РФ», 16-20 февраля 2022 г., г. Ханты-Мансийск; на заседании проблемной комиссии по медико-биологическим наукам Ханты-Мансийской государственной медицинской академии (протокол № 1 (52) от 18 марта 2022 г.).

Внедрение результатов работы. Результаты исследования

используются в учебном процессе в Северном государственном медицинском университете (г. Архангельск). Материалы диссертационного исследования включены в учебную программу двух элективных курсов для аспирантов по направлению подготовки 30.06.01 - фундаментальная медицина: «Витамины и микроэлементы на страже здоровья», «Адаптация человека на Севере», а также используются в практической деятельности врачей ГБУЗ «Салехардская окружная клиническая больница».

Декларация личного участия автора Автором лично получены первичные данные, обработаны анкеты по суточному поступлению микронутриентов в организм, самостоятельно осуществлен обзор литературы по теме диссертации, выполнена статистическая обработка данных, анализ и оценка полученных результатов, написание и представление научных статей по теме диссертационного исследования, в том числе в рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК РФ. Автором сформулированы основные положения, выносимые на защиты, выводы, практические рекомендации и подготовлен текст диссертации. Личный вклад автора более 85%.

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 14 научных работ, из них 8 статей в журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа, содержащая 157 страниц текста, подготовлена в общепринятой форме: состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методов исследования, двух глав результатов собственных исследований, заключения, выводов, практических рекомендаций и списка литературы. Работа содержит 12 таблиц и 14 рисунков. Список литературы включает в себя 327 источников, в том числе 140 -зарубежных.

ГЛАВА 1

ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА

(обзор литературы)

1.1. Воздействие климатогеографических условий Севера на здоровье населения

Сохранение и укрепление здоровья всей нации и каждого отдельного человека - комплексный процесс, включающий в себя множество факторов, для управления которыми необходимо взаимодействие органов практического здравоохранения, отраслей экономики, социальной сферы, экологии и пр. [2].

Окружающая среда имеет важное значение для формирования параметров гомеостаза у населения соответствующего региона. Особенно значительна данная роль на территориях с неблагоприятными для жизни человека условиями среды обитания [130]. Климатические и географические отличительные черты места проживания человека - важнейшие факторы, определяющие его состояние здоровья. Вопрос приспособления человека к различным климатогеографическим условиям выходит далеко за рамки адаптации к экстремальным условиям жизнедеятельности, так как тесным образом связан с такими проблемами как урбанизации, экологии и социально-экономическими условиями [174, 174, 184, 244].

Настоящее международное и экономическое положение России в мире настоятельно требует дальнейшего освоения территорий Севера. В первую очередь, это касается Западной Сибири, представленной северными регионами Тюменской области: Ханты-Мансийским (ХМАО) и Ямало-Ненецким (ЯНАО) автономными округами, столицы которых - города Ханты-Мансийск и

Салехард. Необходимо отметить, что данные регионы являются лидерами в стране по запасам природного газа и нефти.

Ямало-Ненецкий автономный округ на северо-западе граничит с Ненецким автономным округом, на западе - с Республикой Коми, на юге - с Ханты-Мансийским автономным округом, на востоке - с Красноярским краем, а его север омывает холодное Карское море. Протяженность автономного округа с юга на север примерно 1150 км, с востока на запад - 1130 км. Наиболее удаленная к северу точка на материке расположена в 800 км от Северного Полярного круга. Географическое положение ЯНАО - между 66°-73°, а г. Салехарда - 66° северной широты.

Ханты-Мансийский автономный округ находится в центре ЗападноСибирской равнины: в диапазоне 58°- 62° северной широты. С юга на север протяженность ХМАО составляет 900 км, с востока на запад примерно 1400 км. Географическое положение Ханты-Мансийска 61° северной широты.

Ханты-Мансийск расположен на 962 км южнее Салехарда. Если ХМАО относится к территориям, приравненным к Крайнему Северу, то ЯНАО относится к Арктической зоне Российской Федерации, а г. Салехард расположен непосредственно на черте Полярного круга [23, 53] и характеризуется неблагоприятными климатогеографическими условиями для человека[164, 184]

В 2017 г. Всемирный экономический форум в 12 -м ежегодном докладе назвал экстремальные погодные явления среди главных глобальных рисков.

Две трети территории России находятся в зоне вечной мерзлоты. При этом в РФ 11 из 17 млн км2 (64,7%) территории относится к районам Крайнего Севера и территориям, к ним приравненным [184], в число которых входят Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округи. Территории Тюменского Севера неоднородны с точки зрения природно-климатических условий: если на территории ХМАО их можно охарактеризовать как относительно приемлемые, то климат ЯНАО следует отнести к экстремальному [45, 68, 195]. Важно принимать во внимание влияние на здоровье населения

северных территорий природно- климатических факторов, в немалой степени детерминирующие медицинские, социальные, экономические и пр. условия [3, 127, 128].

Проживание и трудовая деятельность человека на Севере проходит в экстремальных климатических условиях, связанных с общим и локальным охлаждением, высоким уровнем относительной влажности, перепадами атмосферного давления, выраженной сезонной фотопериодичностью, дефицитом ультрафиолетового излучения, напряженным иономагнитным возмущением, сниженной парциальной плотностью кислорода в воздухе, подвижностью воздушных масс с частыми сменами циклонов и антициклонов.

Продолжительность светового дня на Севере значительно варьирует в течение года (полярная ночь и полярный день) [45, 64], что обусловливает значительную нагрузку на функциональные системы жителей северных регионов, вынуждая их адаптироваться к северо-специфическим условиям среды обитания [45, 173, 174]. Поэтому проживание населения в климатических условиях Севера может привести к развитию различных заболеваний [68, 115, 173, 184, 225, 276, 303].

Известно, что холод - один из неблагоприятных факторов окружающей среды и потенциальный предиктор риска развития заболеваний, неуклонный рост которых приходится на холодный сезон года [217, 259, 290]. Дискомфортные климатические условия Севера оказывают неблагоприятное воздействие на функциональные системы организма человека и усложняют процессы его адаптации.

По мнению ряда авторов, влияние вышеуказанных факторов обуславливает перестройку обменных процессов в организме и оказывает влияние на состояние функциональных систем [1, 8, 12, 32-34, 195, 225, 259]. Климатогеографические условия Севера предъявляют повышенные требования к адаптивным механизмам организма человека и влияют на метаболические процессы, показатели которых могут выходить за рамки общепринятых референтных значений. Перестройка обмена веществ у человека в северных

регионах, с одной стороны, это следствие адаптивных изменений, а, с другой стороны, - проявление напряженности. Для северян характерен так называемый «полярный метаболизм» с переключением углеводного обмена на жировой [11, 149, 159, 173, 217, 276, 290].

Негативные условия северных регионов воздействуют на функциональные механизмы организма человека, вызывая их перестройку, которую ряд авторов в своих исследованиях охарактеризовали таким термином, как «северный тип» [127, 130, 173, 174, 191]. Безусловно, адаптация проявляется на всех параметрах состояния гомеостаза: иммунном, антиоксидантном, биоэлементном и др. В этой связи у населения, прибывшего на Север из средней полосы и юга России, формируются отклонения в состоянии физиологических систем организма, не укладывающиеся в общепризнанный стандарт нормативных параметров, что создает определенные трудности в отличии адаптационных сдвигов от патологических состояний [11, 100, 281]. В сочетании с проблемами социального характера дискомфортный климат северных территорий настоятельно требует решения вопроса сохранения здоровья мигрантов, прибывших с целью освоения Севера.

Важно отметить одновременное протекание адаптивных процессов с реакциями дизадаптации и возникающими специфическими синдромами, прежде всего, с синдромом липидной гипероксидации - окислительным стрессом [127, 173, 174]. Нелишне подчеркнуть, что современное существование человека в постоянно меняющихся условиях окружающей среды возможно лишь при его достаточных адаптационных способностях [138].

1.2. Современное питание населения урбанизированного Севера

Устойчивость или, наоборот, предрасположенность к стрессорным влияниям зависит от множества факторов, в первую очередь, нутритивным статусом организма человека. Целедостижение организмом высокого уровня адаптационной способности предусматривает обеспечение его пищей в

достаточном количестве и содержащей необходимый набор макро - и микронутриентов [58].

Питание в наибольшей степени оказывает влияние на здоровье человека. Являясь самым стабильным и сильнейшим фактором среды обитания, питание оказывает постоянное воздействие на здоровье населения. Сбалансированное и здоровое питание - залог долголетия, высокой производительности труда, крепкого здоровья и продолжительной активной жизни [27, 116, 121, 163, 322].

Доказана роль сбалансированного питания в обеспечении оптимальной жизнедеятельности организма человека. Оптимальное функционирование всех микро - и макроструктур организма человека, адекватное удовлетворение потребности в энергетических ресурсах и высокопитательных материалах требует поступления конкретного количества протеинов, липидов, углеводов и жизненно важных микронутриентов: витаминов и биоэлементов.

Исключительную важность имеет правильность соотношения поступающих в организм человека макро - и микроэлементов. В случае избыточного или недостаточного потребления даже единичного микроэлемента возможно развитие нарушений обмена других биоэлементов, что сопряжено, с одной стороны, с соперничеством микроэлементов за белки-транспортеры, с другой стороны - участием одних биоэлементов в метаболизме других.

Уровень обеспеченности организма человека и животных поступающими с пищей биологически активными веществами оказывает выраженное влияние на его метаболический статус [18, 59-62, 98, 107, 169].

Имеющиеся в большом количестве российские и зарубежные научные исследования указывают на существенное воздействие питания на состояние здоровья человека. Не вызывает сомнения тот факт, что понижение работоспособности и ухудшение здоровья, обусловленные развитием заболеваний, напрямую или опосредованно сопряженных с несоблюдением основных принципов рационального питания [27, 116, 121, 143, 322]. Ученые Европейского регионального бюро ВОЗ считают, что около 60% всех болезней

прямо или косвенно связаны с питанием, а 40% имеют патогенетическую связь с базовыми факторами питания [282].

В последние годы структура питания населения характеризуется дефицитом микронутриентов - витаминов и эссенциальных микроэлементов. Они принимают участие в реализации множества биохимических реакций и выполнении важнейших функций в организме.

Микронутриенты непосредственно связаны между собой с образованием сложных метаболических сетей, направленных на поддержание здоровья [292]. В связи с этим оптимальная обеспеченность организма человека жизненно важными витаминами и биоэлементами обеспечивает профилактику заболеваний за счет адекватного протекания всех микронутриент-зависимых физиолого-биохимических реакций в организме.

Дефицит потребления микронутриентов является общей проблемой всех развитых стран мира, возникновение которой связано с уменьшением затрат энергии и пропорционального снижения общего количества потребляемой современным человеком. Дальнейшее увеличение продуктов питания, прошедших глубокую переработку, безудержная урбанизация и трансформация образа жизни спровоцировали сдвиги в количестве и качестве потребляемой пищи, а также изменили режим питания значительного количества населения. Кроме того, в настоящее время рацион питания подавляющего большинства современных людей характеризует утрата многообразия и сведение к узко -стандартному ассортименту продуктов и блюд.

Помимо этого, возросло количество потребляемых рафинированных, консервированных, прошедших интенсивную технологическую переработку, калорийных, но при этом крайне бедных витаминами и биоэлементами продуктов питания [70, 59, 61].

Недостаточное поступление в организм человека жизненно важных микронутриентов неизбежно ведет к ухудшению устойчивости организма к различным факторам среды обитания (физическим, химическим, биологическим), снижению адаптационного потенциала человека, а также

является фактором риска развития большого числа алиментарно-зависимых заболеваний. Это закономерно приводит к снижению работоспособности взрослого населения, развитию синдрома хронической усталости, ухудшению качества жизни [59, 325].

Нелишне подчеркнуть важность питания в формировании здоровья человека, его работоспособности и адаптации к окружающей среде, особенно к неблагоприятным факторам. В интегральном плане мероприятий, действие которых направлено на усиление устойчивости организма к влиянию экстремальных факторов окружающей среды Севера, наиважнейшая роль принадлежит организации здорового, сбалансированного и полноценного питания населения. Установлено, что одним из особенностей усвоения пищи в северных регионах является пониженная усвояемость витаминов и минералов

[47].

Доказана важность здорового, физиологически полноценного питания в обеспечении оптимального гомеостаза даже при всевозможных негативных условиях среды обитания [45, 125]. Однако даже несущественные отклонения от параметров здорового питания способны привести к различным нарушениям функционального состояния организма [116, 139, 154].

Позитивное воздействие на обмен веществ и адекватную адаптацию организма человека к экстремальным факторам окружающей среды возможно осуществить при помощи оптимизации питания. В противном случае несбалансированное питание способно стать фактором риска, который способен детерминировать развитие алиментарно-зависимых заболеваний и патологических состояний [116].

1.3 Влияние эколого-физиологических факторов на элементный статус населения Севера

Адаптация человеческого организма к неблагоприятным условиям Севера закономерно приводит к сдвигу элементного гомеостаза и, соответственно, к акклиматизационному дефициту витаминов и эссенциальных макро - и

микроэлементов, играющих существенную роль в поддержании

оптимальной активности функциональных систем организма [301], а это еще в большей степени углубляет изначальную низкую обеспеченность микронутриентами. Дисбаланс витаминов и биоэлементов является триггером для возникновения и прогрессирования полиэлементозов, как в выраженной, так и в латентной формах [3, 24, 25, 70, 139, 154, 228, 302].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Лапенко Владислав Владиславович, 2022 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аверьянова, И.В. Морфофункциональные перестройки при длительных периодах адаптации у постоянных жителей внутриконтинентальной зоны Северо-Востока России / И.В. Аверьянова, А.Л. Максимов, С.И. Вдовенко // Экология человека. - 2015. - № 2. - С. 12-19.

2. Агаджанян, Н.А. Проблемы адаптации и учение о здоровье / Н.А. Агаджанян, Р.М. Баевский, А.П. Берсенева. - М.: Изд-во РУДН, 2006. -284с.

3. Агаджанян, Н.А. Элементный портрет человека: заболеваемость, демография и проблема управления здоровьем нации / Н.А. Агаджанян, А.В. Скальный, В.Ю. Детков // Экология человека. - 2013. - № 11. - С. 312.

4. Агбалян, Е.В. Динамика потребления основных продуктов питания населением Ямало-Ненецкого автономного округа / Е.В. Агбалян, Р.А. Колесников // Вестник Тюменского государственного университета. Экология и природопользование. - 2018. - Том 4, № 3. - С. 6-21.

5. Андросова, О.Г. Влияние дигидрокверцетина на перекисное окисление липидов в условиях холодового воздействия (экспериментальное исследование): автореф. дисс. ...канд. мед. наук: 14.03.06 /Андросова Ольга Геннадьевна. - Благовещенск, 2014. - 26 с.

6. Бабенкова, И.В. Влияние дигидрокверцетина на каталитическую активность ионов железа (II) в реакции фентона / И.В. Бабенкова, А.Н. Осипов, Ю.О. Теселкин // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 2018. - Т. 165, №3. - С. 321-324.

7. Бабкин, В.А. Экстрактивные вещества древесины лиственницы: химический состав, биологическая активность, перспективы практического использования / В.А. Бабкин // Инноватика и экспертиза: научные труды. - 2017. - № 2(20). - С. 210-224.

8. Башкатова, Ю.В. Общая характеристика функциональных систем организма человека в условиях Ханты-Мансийского автономного округа -Югры / Ю.В. Башкатова, В.А. Карпин // Экология человека. - 2014. - №5. - С.9-16.

9. Белопухов, С.Л. Химия окружающей среды: учебное пособие / под ред. проф. С.Л. Белопухова. М.: Проспект, 2016. - 241с.

10.Бизюк, Л.А. Антиоксидант дигидрокверцетин: клинико-фармакологическая эффективность и пути синтеза / Л.А. Бизюк, М.П. Королевич // Лечебное дело. - 2013. - № 1(29). - С.13-19.

11.Бойко, Е. Р. Физиолого-биохимические основы жизнедеятельности человека на Севере / Е. Р. Бойко. - Екатеринбург: УрО РАН, 2005. - 190c.

12. Бойко, Е.Р. Адаптация человека к экологическим и социальным условиям Севера / отв. ред. Е.Р. Бойко. - Сыктывкар: УРО РАН, 2012. - 443 с.

13. Буяк, М.А. Развитие окислительного стресса у жителей высоких широт при воздействии факторов Крайнего Севера / М.А. Буяк, А.А. Буганов // Гигиена и санитария. - 2009. - №1. - С. 15-17.

14. Вильмс, Е.А. Оценка витаминной обеспеченности населения крупного административно-хозяйственного центра Западной Сибири / Е.А. Вильмс, Д.В. Турчанинов, Т.А.Юнацкая, И.А. Сохошко // Гигиена и санитария. -2017. - Т. 96, №3. - С. 277-280.

15.Витамин D - расширение биохимических функций и возможности коррекции витаминного и кальциевого гомеостаза / А.Г Мойсеенок, А.С. Кучер, Л.В. Янковская и др. // Материалы II Международной школы-семинара для молодых исследователей, посвященной памяти профессора В.Б. Ильина. - 2016. - С. 109-123.

16. Влияние климатогеографических факторов Арктики на здоровье человека: метаболические и патофизиологические аспекты / С.Н. Нагорнев, И.П. Бобровницкий, С.М. Юдин и др. // Russian Journal of rehabilitation Medicine. - 2019. - №2. - С. 4-30.

17.Влияние дигидрокверцетина на гиперхолестеринемию / Н.П. Судаков, Т.Н. Попкова, Е.А. Никифорова и др. // Химия растительного сырья. -2020. - №4. - С. 281-288.

18. Глобальный план действий по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 гг. - ВОЗ, 2013. - 108 с.

19.Голубкина, Н. А. Обеспеченность селеном жителей г. Сургута Тюменской области / Н.А. Голубкина, Т.Я. Корчина, Н.Н. Меркулова // Экологические системы и приборы. - 2004. - № 3. - С. 48-51.

20.Голубкина, Н.А. Селен в питании: растения, животные, человек / Н.А. Голубкина, Т.Г. Папазян. - М.: «Печатный город», 2006. - 254 с.

21.Голубкина, Н.А. Внутрирегиональная вариабильность селенового статуса населения. Юг России / Н.А. Голубкина, А.В. Сидирева, В.Ф. Зайцев // Экология развития. - 2017. - №12(1). - С.107-127.

22.Гончарова, О.А. Селен и щитовидная железа (обзор литературы и данные собственных исследований) / О.А. Гончарова // Ендокринолопя. - 2014. -Т. 19, № 2. - С. 149-155.

23.Горбанев, С.А. О состоянии и совершенствовании управления санитарно -эпидемическим благополучием в Арктической зоне Российской Федерации / С.А. Горбанев, В.Н. Федоров, Н.А. Тихонова // Экология человека. - 2019. - №10. - С.4-14.

24.Горбачев, А.Л. Некоторые проблемы биогеохимии северных территорий России / А.Л. Горбачев // Микроэлементы в медицине. - 2018. - Т. 19, Вып.4. - С.3-9.

25.Горбачев, А. Л. Биогеохимическая характеристика северных регионов России / А.Л. Горбачев // Сб. трудов, посвященный 90-летию основания Магадана «Человек на Севере: системные механизмы адаптации». -Магадан: Экспресс-полиграфия, 2019. - Т. 3. - С. 70.

26.Горбенко, Н.И. Оксидативный стресс как патофизиологический механизм в развитии диабетических макроангиопатий и перспективы его коррекции

с помощью флавоноидов / Н.И. Горбенко, О.В. Иванова, А.Ю. Бориков // Проблемы эндокринной патологии. - 2016. - №3 (57). - С.91-99.

27.Государственная политика Российской Федерации в области здорового питания: доклад. - М.: Федеральной служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2015. - 89 с.

28.Григус, Я.И. Значение магния в физиологии и патологии органов пищеварения / Я.И. Григус, О.Д. Михайлова, А.Ю. Горбунов // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. - 2015. - №6 (118). - С. 89-94.

29.Громова, О.А. Витамины и минералы между Сциллой и Харибдой / О.А. Громова, И.Ю. Торшин. - М.: МЦНМО, 2013. - 693 с.

30. Громова, О.А. Дефицит магния и нарушения регуляции тонуса сосудов / О.А. Громова, И.Ю. Торшин, Н.В. Юдина // Кардиология. - 2014.- № 7. -С. 66-72.

31.Громова, О.А. Витамин D - смена парадигмы / О.А. Громова, И.Ю. Торшин. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2017. - 576 с.

32.Губина, А.Е. Сезонные изменения некоторых показателей гормонального статуса у жителей Северного региона /А.Е. Губина, Ан.П. Койносов // Научный медицинский вестник Югры. - 2016. - №2 (10). - С.44-48.

33.Гудков, А.Б. Эколого-физиологическая характеристика климатических факторов Севера. Обзор литературы / А.Б. Гудков, О.Н. Попова, Н.Б. Лукманова // Экология человека. - 2012. - № 1. - С. 12-17.

34.Гудков, А.Б. Человек в приполярном регионе Европейского Севера: эколого-физиологические аспекты. Архангельск / А.Б. Гудков, Н.Б. Лукманова, Е.Б. Раменская: ИПЦ САФУ, 2013. - 184 с.

35.Дигидрокверцетин (таксифолин) и другие флавоноиды как ингибиторы образования свободных радикалов на ключевых стадиях апоптоза / Ю.А. Владимиров, Е.В. Проскурнина, Е.М. Демин и др. // Биохимия. - 2009. -Т.74 (3). - С.372-379.

36.Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы в жизнедеятельности человека и животных, применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: монография / Ю.П. Фомичев, Л.А. Никанова, В.И. Дорожкин и др. - М.: «Научная библиотека», 2017. - 702 с.

37.Доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Ямало-Ненецкого автономного округа в 2018 году». - 243 с.

38.Донозологический подход в оценке заболеваемости и смертности населения / Л.А. Денисов, А.П. Берсенева, Р.М. Баевский и др., // Гигиена и санитария. - 2009. - №6. - С. 77-81.

39.Доровских, В.А. В мире антиоксидантов / В.А. Доровских, С.С. Целуйко, Н.В. Симонова, Р.А. Анохина. - Благовещенск: Изд-во АГМА. - 2012. -234 с.

40.Древаль, А.В. Внекостные эффекты витамина Б (обзор литературы) / А.В. Древаль, И.В. Коробкова, И.А. Барсукова, Л.Х. Тевосян // Русский медицинский журнал. - 2017. - № 1. - С. 53-56.

41.Евдокимов, В.П. Продукты питания как источник обеспечения селеном жителей Европейского Севера России / В.П. Евдокимов, Ю.А. Бахматова, Е.Н. Синицкая // Экология человека. - 2019. - №. 9. - С. 59-64.

42.Егорова, Н.А. Влияние железа в питьевой воде на заболеваемость населения г. Орла / Н.А. Егорова, Н.В. Канатникова // Гигиена и санитария. - 2017. - №96 (11). - С. 1049-1053.

43.Желтикова, Т.М. Гендерные и возрастные особенности статуса витамина D (25(ОЩО) в России / Т.М. Желтикова, Д.Г. Денисов, М.А. Мокроносова // Русский медицинский журнал. - 2019. - №12. - С. 51-56.

44.Зверев, Я.Ф. Флавоноиды глазами фармаколога. Антиоксидантная и противовоспалительная активность / Я.Ф. Зверев // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии. - 2017. - №15 (4). -С.5-13.

45. Здоровье населения Ямало-Ненецкого автономного округа: состояние и перспективы / Под ред. чл.-корр., проф. А.А. Буганова. - Омск - Надым, 2006. - 809 с.

46.Изменения ключевых параметров окислительного стресса у больных ишемической болезнью сердца при волнах летней жары / М.К. Осяева, А.К. Тихазе, Г.Г. Коновалова и др. // Терапевтический архив. - 2021. -Т.93, №4. - С. 421-426.

47.Изучение особенностей питания населения Европейской и Азиатской части арктической зоны России / А.К. Батурин, А.В. Погожева, А.И. Мартинчик и др. // Вопросы питания. - 2016. - Т. 85, № 2. - С. 83.

48.Интегральный показатель оценки окислительного стресса в крови человека / Л.И. Колесникова, Н.В. Семенова, Л.А. Гребенкина и др. // Бюллетень экспериментальной биологии. - 2014. - Т.157, № 6. - С. 680683.

49.Интенсивность процессов свободнорадикального окисления мембран и антиоксидантный статус у женщин на фоне антипрогестинов и простагландинов / В.А. Полякова, Т.П. Шевлюкова, И.А. Карпова и др. // Медицинская наука и образование Урала. - 2019. - №3. - С. 68-71.

50. Исследование противовирусной активности дигидрокверцетина в процессе репликации вируса Коксаки В4 in vitro / А.В. Галочкина, В.В. Зарубаев, О.И. Киселев и др. // Вопросы вирусологии. - 2016. - Т. 61, № 1. - С. 27-31.

51.Истомин, А. В. Питание и Север: гигиенические проблемы Арктической зоны России (обзор литературы) / А.В. Истомин, И.Н. Федина, С.В. Шкурихина, Н.С. Куталова // Гигиена и санитария. - 2018. - № 6. - С. 557563.

52.Калиниченко, С.Ю. Болезни цивилизации XXI века: во всем ли виноваты только гены? Новая модель медицины: медицина 5П - медицина

эффективной профилактики и терапии / С.Ю. Калиниченко // Вопросы диетологии. - 2017. - Т. 7, №1. - С. 5-9.

53.Карпин, В.А. Медицинская экология: актуальность, достижения и перспективы (обзор литературы) / В.А. Карпин // Экология человека. -2021. - №8. - С. 4-11.

54. Карпухина, О.В. Изучение протективной роли аскорбиновой кислоты в отношении обучения и памяти при токсическом воздействии свинца / О.В. Карпухина, С.Б. Бокиева, К.З. Гумаргалиева, О.Н. Иноземцев // Микроэлементы в медицине. - 2019. - Т. 20 (2). - С. 39-46.

55.Кацурба, Т.В. Обогащение селеном хлебобулочных изделий селеносодержащей солодовой мукой / Т.В. Кацурба, В.К. Франтенко, Н.А. Голубкина, И.Ю. Тармаева // Микроэлементы в медицине. - 2019. - Т.20, Вып. 2. - С. 47-54.

56.Керимов, А.А. Вопросы диагностики и значения уровня магния в организме человека / А.А. Керимов, Н.Р. Алиева // Биомедицина. -2016. -№4. - С.8-12.

57.Ковшов, А.А. Оценка риской нарушений здоровья, связанных с качеством питьевой воды, в городских округах Арктической зоны Российской федерации / А.А. Ковшов, Ю.А. Новикова, В.Н. Федоров, Н.А. Тихонова // Вестник Уральской медицинской академической науки. - 2019. - Т. 16 (2). - С. 215-222.

58.Коденцова, В.М. Витамины и окислительный стресс / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, В.К. Мазо // Вопросы питания. - 2013. - № 3 (82). - С. 8-11.

59.Коденцова, В.М. Обеспеченность населения России микронутриентами и возможности ее коррекции. Состояние проблемы / В.М. Коденцова, О.А., Вржесинская, Д. В. Рисник, Никитюк Д.Б. // Вопросы питания. - 2017. - Т. 86, № 4. - С. 113-124.

60.Коденцова, В.М. Витамин Б: медицинские и социально-экономические аспекты / В.М. Коденцова, Д.В. Рисник // Вопросы диетологии. - 2017. -Т.7, №2. - С.33-40.

61. Коденцова, ВМ. Витаминная обеспеченность взрослого населения Российской Федерации: 1987-2017 гг. / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, Д.Б. Никитюк, В.А. Тутельян // Вопросы питания. - 2018. -Т. 87, №4. - С. 62-68.

62. Коденцова, В.М. Микронутриентные метаболические сети и множественный дефицит микронутриентов: обоснование преимуществ витаминно-минеральных комплексов / В.М. Коденцова, Д.В. Рисник // Микроэлементы в медицине. - 2020. - Т. 21, Вып.4. - С. 3-20.

63.Козловская, А.В. Витамины и ферменты антиоксидантной системы в крови у женщин на Севере / А.В. Козловская, Н.Н. Потолицына, В.Д. Шадрина, Е.Р. Бойко // Известия Коми научного центра УрО РАН. Сывтывкар. - 2016. - №1(25). - С. 112-115.

64. Козырева, Т.В. Климатогеографичекие и социальные факторы, влияющие на состояние здоровья населения Ханты-Мансийского автономного округа - Югры (обзор публикаций) / Т.В. Козырева // Вестник угроведения. -2016. - № 4 (27). - С.169-179.

65. Колесникова, Л.И. Свободнорадикальное окисление: взгляд патофизиолога / Л.И.Колесникова, М.А. Даренская, С.И.Колесников // Бюллетень сибирской медицины. - 2017. - № 16(4). - С. 6-29.

66.Корчина, Т.Я. Характеристика обеспеченности селеном коренного и некоренного населения Ханты-Мансийского автономного округа / Т.Я. Корчина // Вопросы питания. - 2008. - № 5. - С. 63-64.

67.Корчина, Т.Я. Корреляционные связи между концентрацией химических элементов в волосах аборигенов Тюменского Севера и их содержанием в природных водах региона / Т.Я. Корчина // Вестник восстановительной медицины. - 2008. - №5а (28). - С.38-42.

68.Корчина, Т.Я. Системный анализ параметров вектора состояния организма человека, проживающего в условиях урбанизированного Севера (на примере ХМАО-Югры): Дисс. ... докт. мед. наук / Т.Я. Корчина. - Сургут: СурГУ, 2009. - 332с.

69.Корчина, Т.Я. Донозологическая диагностика заболеваний сердечно -сосудистой системы у населения северного региона / Т.Я. Корчина // Экология человека. - 2013. - № 5. - С. 8-13.

70.Корчина, Т.Я. Витамины и микроэлементы: особенности северного региона / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин. - Ханты-Мансийск: Изд. дом «Новости Югры», 2014. - 516 с.

71.Корчина, Т.Я. Сравнительная характеристика показателей свободнорадикального окисления и антиоксидантной защиты организма у взрослых жителей северного региона / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин, И.В. Лапенко // Приоритетные направления развития науки и образования. -2015. - № 4 (7). - С. 50-54.

72.Корчина, Т.Я. Оценка обеспеченности селеном пациентов с метаболическим синдромом, проживающих в северном регионе / Т.Я. Корчина, Е.А. Лубяко // Здоровье и образование в XXI веке. - 2016. - Т.18, № 9. - С. 49-53.

73.Корчина, Т.Я. Сравнительные показатели содержания железа и марганца в волосах у женщин северного региона с различной очисткой питьевой воды / Т.Я. Корчина, Л.А. Миняйло, В.И. Корчин, О.А. Сафарова // Экология человека. - 2018. - № 4. - С.6-11.

74.Корчина, Т.Я. Анализ глутатионового звена антиоксидантной системы защиты у мужчин северного региона с различным уровнем антропогенной нагрузки / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин // Технологии живых систем. - 2019. - Т. 16, № 2. - С. 44-51.

75.Корчина, Т.Я. Анализ потребления витаминов-антиоксидантов и эссенциальных химических элементов взрослыми пришлыми жителями

северного региона / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин, Л.А. Миняйло // Материалы XVIII международной научно-практической конференции «Наука в современном обществе». - North Charleston, USA, 4-5 марта 2019 г. - Т.2. - С.5-8.

76.Корчин, В.И. Сравнительная обеспеченность витаминами А, Е, С взрослого населения северного региона / В.И. Корчин, И.В. Лапенко, Ю.С. Макаева // Символ науки. - 2015. - № 12. - С. 212-216.

77.Корчин, В.И. Актуальные проблемы адаптации населения, проживающего в условиях урбанизированного Севера / В.И. Корчин, Ю.С. Макаева // Здоровье и образование в XXI веке. - 2016. - №.12. - С. 8-101.

78. Корчин, В.И. Содержание химических элементов в водопроводной воде городов Ханты-Мансийского автономного округа с различной очисткой питьевой воды / В.И. Корчин, Л.А. Миняйло, Т.Я. Корчина // Журнал медико-биологических исследований. - 2018. - Т. 6, № 2. - С. 188-197.

79.Корчин, В.И. Корригирующее влияние дигидрокверцетина («Флавит») на на состояние окислительного метаболизма у водителей северного региона / Корчин, Т.Я. Корчина // Медицина труда и промышленная экология. -2019. - №3. - С.183-185.

80.Корчин, В.И. Состояние окислительного метаболизма у коренного и пришлого населения Ямало-Ненецкого автономного округа / В.И. Корчин, Л.Н. Бикбулатова, Т.Я. Корчина, Е.А. Угорелова // Международный научный журнал. - 2021. - № 7 (109). - С. 106-109.

81.Кочнева, Е.В. Железодефицитные состояния и их экспресс-диагностика в повседневной клинической практике / Е.В. Кочнева, М.В. Кралевска // Вопросы диетологии. - 2017. - Т. 7, № 2. - С. 58-63.

82.Кочнева, Е.В. Дефицит магния в клинической практике / Е.В. Кочнева // Вопросы диетологии. - 2018. - Т.8, №1. - С. 37-51.

83.Кудрин А.В. Микроэлементы в иммунологии и онкологии / А.В. Кудрин, О.А. Громова. - М.: «ГЭОТАР-Медиа», 2007. - 543.

84.Курбатов, А.В. Современное состояние проблемы неравенства в здоровье: экологические, гендерные, экономические аспекты (обзор) / А.В. Курбатов, К.Р. Амлаев, К.А. Муравьева // Вестник Ставропольского государственного университета. - 2011. - №3. - С. 24-30.

85.Ланкин, В.З. Важная роль свободнорадикальных процессов в этиологии и патогенезе атеросклероза и сахарного диабета / В.З. Ланкин, А.К. Тихазе // Кардиология. - 2016. - Т. 56, №12. - С. 97-105.

86. Лебедева, С.Н. Оценка рациона питания и антиоксидантной активности биологических жидкостей организма студентов / С.Н. Лебедева, С.Д. Жамсаранова, С.А. Чукаев, Л.Д. Дымшеева // Вопросы питания. - 2018. -Т. 87, № 1. - С. 35-43.

87.Лесняк, О. М. Профилактика, диагностика и лечение дефицита витамина D и кальция среди взрослого населения и у пациентов с остеопорозом: рекомендации Российской ассоциации по остеопорозу / О.М. Лесняк.-Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2016.- 96 с.

88.Лубянова, И.П. Современные представления о метаболизме железа с позиции профпатолога / И.П. Лубянова // Актуальные проблемы транспортной медицины. - 2010. - № 2. - С. 47-57.

89.Луговая, Е.А. Особенности питьевой воды Магадана и здоровье населения / Е.А. Луговая, Е.М. Степанова // Гигиена и санитария. - 2016. - №3. -С.241-246.

90.Луговая, Е. А. Региональные показатели макро- и микроэлементного профиля организма жителей трудоспособного возраста г. Магадана / Е.А. Луговая, Е.М. Степанова // Человек на Севере: системные механизмы адаптации: сборник трудов. Магадан: Экспресс-полиграфия, 2019. - Т.3. -С. 149-153.

91. Лукина, Е.А. Метаболизм железа в норме и патологии / Е.А. Лукина, А.В. Деженкова // Клиническая онкогематология. - 2015. - №.8(4). - С.355-361.

92.Мазунина, Д.Л. Негативные эффекты марганца при хроническом поступлении в организм с питьевой водой / Д.Л. Мазунина // Экология человека. - 2015. - №3. - С. 25-31.

93.Мажаева, Т.В. Оценка уровня антиоксидантов в рационе рабочих, контактирующих с тяжелыми металлами на промышленном предприятии / Т.В. Мажаева, Т.В. Дубенко, И.А. Чиркова // Гигиена и санитария. - 2016.

- Т. 95, № 2. - С. 165-167.

94.Майлян, Д.Э. Роль дефицита магния в патогенезе сердечно-сосудистых заболеваний: современное состояние проблемы / Д.Э. Майлян, В.В. Коломиец // Российский кардиологический журнал. - 2017. - № 6(146). -С.167-172.

95.Макаева, Ю.С. Влияние трудовой деятельности на элементный состав волос населения Ханты-Мансийского автономного округа / Ю.С. Макаева, Т.Я. Корчина, В.И. Корчин // Медицинская наука и образование Урала. -2015. - Т. 16, № 3(83). - С.32-38.

96.Макарова, М.Н. Молекулярная биология флавоноидов / М.Н. Макарова, В.Г. Макаров. Руководство для врачей. - СПб, 2010. - 428 с.

97.Маркин, В.В. Здоровье людей в Арктике: социально-пространственный дискурс (на примере Ямало-Ненецкого автономного округа) / В.В. Маркин, А.Н. Силин, И.С. Вершинин // Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз. - 2020. - Т.13, №5. - С. 182-199.

98.Мартинчик, А.Н. Питание человека (Основы нутрициологии) / А.Н. Мартинчик, И.В. Маев, А.Б. Петухов. - М.: ГОУ ВУМНЦ - МЗ РФ, 2002.

- 572 с.

99.Мартусевич, А.К. Антиоксидантная терапия: современное состояние, возможности и перспективы / А.К. Мартусевич, К.А. Карузин, А.С. Самойлов // Биорадикалы и антиоксиданты. - 2018. - Т.5, № 1. - С. 5- 23.

100. Медведева, И.В. Образовательные технологии в профилактике метаболических нарушений у жителей Крайнего Севера и Тюменской

области / И.В. Медведева, И.М. Петров, И.Ф. Дороднева. - Тюмень: ООО «Печатник», 2011. - 188с.

101. Мельниченко, Г. А. Федеральные клинические рекомендации по диагностике, лечению и профилактике остеопороза / Г. А. Мельниченко, Ж. Е. Белая, Л. Я. Рожинская // Проблемы эндокринологии. - 2017. - Т.63, № 6. - С. 392-425.

102. Меньшикова, Е. Б. Окислительный стресс. Атологические состояния и заболевания / Е.Б. Меньшикова, Н.К., Зенков В.З. Ланкин, И.А.Бондарь: Сибирское университетское изд-во, 2017. - 284 с.

103. Методические рекомендации по оценке количества потребляемой пищи методом 24-часового (суточного) воспроизведения питания (сост. А.Н. Мартинчик). - М.: НИИ питания РАМН, 1996. - 19 с.

104. Методы оценки витаминной обеспеченности населения. Учебно -методическое пособие / В.Б. Спиричев, В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская и др. - М.: Изд-во ПКЦ «Альтекс», 2001. - 68 с.

105. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология / А.П. Авцын, A.A. Жаворонков, М.А. Риш и др. - М.: Медицина, 1991. - 496с.

106. Миняйло, Л.А. Влияние низкого содержания кальция и магния в питьевой воде на здоровье населения северного региона / Л.А. Миняйло, Т.Я. Корчина, А.С. Сухарева // Медицина труда и промышленная экология. - 2017. - № 9. - С.132.

107. Миняйло, Л.А. Оценка поступления микронутриентов с суточными рационами питания у взрослых некоренных жителей Ханты -Мансийского автономного округа / Л.А. Миняйло, Т.Я. Корчина, В.И. Корчин // Вопросы диетологии. - 2019. - Т.9, № 4. - С. 42-47.

108. Миняйло, Л.А. Корреляционные связи между содержанием химических элементов в волосах у жителей Нягани и Нефтеюганска и их концентрацией в питьевой воде / Л.А. Миняйло, Т.Я. Корчина, В.И.

Корчин // Медицинская наука и образование Урала. - 2019. - № 3. - С. 1924.

109. Миняйло, Л.А. Сравнительная характеристика свободно-радикального окисления и антиоксидантной системы защиты у взрослого населения северного региона, проживающего в городах с различной очисткой питьевой воды / Л.А. Миняйло, Т.Я. Корчина, В.И. Корчин // Международный научно-исследовательский журнал «Евразийский Союз Ученых». - 2019. - № 6(63), ч. 4. - С. 34-38.

110. Миняйло, Л.А. Элементный состав волос жителей городов Северо-Западной Сибири с различной очисткой питьевой воды / Л.А. Миняйло // Экология человека. - 2019. - № 11. - С. 4-11.

111. Миняйло, Л.А. Влияние техногенного загрязнения среды обитания и качества питьевой воды на показатели окислительного метаболизма у населения северного нефтегазодобывающего региона / Л.А. Миняйло, Ю.С. Макаева, Т.Я. Корчина, В.И. Корчин. - Воронеж: изд-во «Ритм», 2021. - 368 с.

112. Мойсеенок, Е.А. Критерии Б - витаминного статуса у женщин репродуктивного возраста / Е.А. Мойсеенок // Современные проблемы гигиены, радиационной и экологической медицины. - 2016. - №6. - С. 100-109.

113. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации». Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой, 22 июля 2021г.

114. Накусов, Т.Т. Влияние кверцетина и дигидрокверцетина на свободно -радикальные процессы в разных органах и тканях крыс при гипоксической

гипоксии: автореф. дисс. ... канд. биол. наук: 03.01.04. - Ростов-на-Дону, 2010. - 26 с.

115. Никитин, Ю.П. Итоги деятельности полярной медицины и экстремальной экологии человека за 1995-2015 года: современные проблемы северной медицины и усилия ученых по их решению / Ю.П. Никитин, Ю.В. Хаснулин, А.Б. Гудков // Медицина Кыргызстана. - 2015.

- Т.1, №2. - С.8-14.

116. Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство / под ред. В.А. Тутельяна, Д.Б. Никитюка. - Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2020.

- 656 с.

117. О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре в 2018 году: Государственный доклад. - П.: Управление Роспотребнадзора по Ханты -Мансийскому автономному округу, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре», 2019. -С. 231.

118. Обеспеченность населения Севера жирорастворимыми витаминами / Е.Р. Бойко, Н.Н. Потолицына, С.Г. Бойко и др. // Вопросы питания. - 2008.

- Т. 77, № 3. - С. 64-67.

119. Обеспеченность витаминами А, Е и взаимосвязь их уровней с насыщенными жирными кислотами у девочек-подростков приарктического и арктического регионов / О.С. Власова, Т.В. Третьякова, Ф.А. Бичкаева и др. // Известия Коми научного центра УрО РАН. - 2017. -№ 4(32). - С. 41-48.

120. Окислительный стресс и старение. Роль витамина Б в генезе ассоциированных с возрастом заболеваний / С.Ю. Калинченко, Д.А. Гусакова, Л.О. Ворслов и др. // Эффективная фармакотерапия. - 2016. -№2. - С. 8-15.

121. Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 года: утв. Распоряжением Правительства РФ №1873-р от 25.10.2010.

122. Особенности элементного состава биосубстратов организма как показатель адаптации к изменяющимся условиям / С.В. Нотова, С.В. Мирошников, Е.С. Барышева и др. // Технологии живых систем. - 2014. -Т. 11, № 4. - С. 21-24.

123. Особенности употребления перербуржцами витаминов и продуктов, обогащенных биологически активными веществами / В.А. Доценко, И.А. Коненко, Л.В. Мосийчук и др. // Гигиена и санитария. - 2016. - №5(95). -С. 479-483.

124. Отчет «Анализ существующего состояния систем водоснабжения в разрезе муниципальных образований Ханты-Мансийского автономного округа - Югры и их населенных пунктов с описанием технологии очистки воды и отражением основных проблем, не позволяющих обеспечить необходимый уровень качества питьевой воды в соответствии с установленными требованиями». 2018. - 218 с.

125. Оценка фактического питания коренного и пришлого населения Ямало-Ненецкого автономного округа / А.Н. Мартинчик, В.И. Асауленко, Е.В. Батурин и др. // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79, № 3. - С. 55-60.

126. Оценка обеспеченности витамином Б детей и подростков / С.В. Мальцев, Э.М. Шакирова, Л.З. Сафинка и др. // Педиатрия. - 2014. - Т. 93, №5. - С. 32-38.

127. Панин, Л.Е. Гомеостаз и проблемы приполярной медицины (методологические аспекты адаптации) / Л.Е. Панин // Бюллетень СО РАМН. - 2010. - Т.3, № 3. - С. 6-11.

128. Панин, Л. Е. Адаптация и питание человека в экстремальных условиях Арктики / Л.Е. Панин // Инновации и продовольственная безопасность. -2013. - № 1. - С. 131-135.

129. Панченко, Л.Ф. Клиническая биохимия микроэлементов / Л.Ф. Панченко, И.В. Маев, К.Г. Гуревич. - Москва: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2004. - 368 с.

130. Патология человека на Севере / А.П. Авцын, А.А. Жаворонков, А.Г Марачев и др. - М.: Медицина, 1985. - 416 с.

131. Патофизиология микроэлементов. Сообщение 2. Цинк / Д. Оберлиз, А.В. Скальный, М.Г. Скальная и др. // Патогенез. - 2015. - Т.13, №2.- С. 9-17.

132. Перспективы использования фитопрепаратов в современной фармакологии / Т.В. Самбукова, Б.В. Овчинников, В.П. Ганапольский и др. // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии. -2017. - №15 (2). - С. 56-63.

133. Перспективные направления развития инновационных технологий здоровьесбережения в Арктической зоне Российской Федерации / И.П. Бобровницкий, С.Н. Нагорнев, В.В. Худов и др. // Russian Journal of rehabilitation Medicine. - 2021. - №1. - С. 16-40.

134. Показатели концентрации витамина D в крови у взрослого населения г. Ханты-Мансийска / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин, А.С. Сухарева и др. // Научный медицинский вестник Югры. - 2019. - № 4(22). - С. 13-19.

135. Попова, А.Ю. Стратегические приоритеты Российской Федерации в области экологии с позиции сохранения здоровья нации / А.Ю. Попова // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 2 (251). - С. 4-7.

136. Потолицына, Н.Н. Витаминный статус жителей Европейского Севера России и его зависимость от географической широты / Н.Н. Потолицына, Е.Р. Бойко // Журнал медико-биологических исследований. - 2018. - Т. 6, № 4. - С. 376-386.

137. Радж, У. Флавоноиды как многоцелевые ингибиторы белков на фоне вируса Эбола: исследование моделирования с использованием исследований виртуального скрининга и молекулярного докинга / У.

Радж, П.К. Варадвай // Interdisciplinary Science Reviews (Междисциплинарные научные обзоры). - 2016. - Т. 8(2). - С. 132-141.

138. Радыш, И.В. Психоэмоциональные особенности женщин репродуктивного возраста различных хронотипов / И.В. Радыш, Д.В. Брюнин, Н.В. Ермакова // Технологии живых систем. - 2013. - Т.10, №7. -С.7-11.

139. Радыш, И.В. Введение в медицинскую элементологию / И.В. Радыш, А.В. Скальный. - Москва: РУДН, 2015. - 200 с.

140. Разманов, Р.С. Антиоксидантная система как перспективное направление в оценке состояния и прогнозирования здоровья населения / Р.С. Разманов, Т.В. Блинова, А.В. Тарасов // Гигиена и санитария. - 2014. - Т. 93, №6. - С. 91-94.

141. Региональные особенности элементного гомеостаза как показатель эколого-физиологической адаптации / А.В. Скальный, С.А. Мирошников, С.В. Нотова и др. // Экология человека. - 2014. - № 9. - С. 14-17.

142. Рисник, Д.В. Связь заболеваемости населения Тамбовской области с минеральным составом питьевых артезианских вод / Д.В. Рисник, А.Л. Барабаш // Микроэлементы в медицине. - 2019. - Т. 20, Вып. 2. - С. 28-38.

143. Сазонова, О.В. Оценка риска дефицита потребления белка, витаминов и минеральных веществ взрослым населением Самары / О.В. Сазонова // Вопросы питания. - 2011. - Т. 80, № 2. - С. 49-51.

144. Сальникова, Е.В. Аккумуляция условно эссенциальных микроэлементов в волосах жителей России / Е.В. Сальникова, В.Ю. Детков, А.В. Скальный // Микроэлементы в медицине. - 2016. - Т.17. Вып. 2. - С. 24-31.

145. Сальникова, Е.В. Микроэлементный статус Оренбургской области / Е.В. Сальникова, Т.И. Бурцева, А.В. Скальный // Экология человека. -2019. - № 1. - С.10-14.

146. Самбукова, Т.В. Перспективы использования фитопрепаратов в современной фармакологии / Т.В. Самбукова, Б.В. Овчинников, В.П. Ганапольский // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии. - 2017. - №15 (2). - С. 56-63.

147. Самойлова, Г.С. Ямало-Ненецкий автономный округ / Г.С. Самойлова, Н.Ф. Чистяков. - Москва: Научное изд-во «Большая российская энциклопедия», 2017. - Т.35. - С. 698 -704, 798 с.

148. СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года №3.

149. Севастьянова, Е.В. Особенности липидного и углеводного метаболизма человека на Севере (литературный обзор) / Е.В. Севастьянова // Бюллетень сибирской медицины. - 2013. - Т.12, № 1. - С. 93-100.

150. Семенова, Н.В. Процессы липопероксидации и система антиоксидантной защиты у женщин в менопаузе в зависимости от этнической принадлежности / Н.В. Семенова, И.М. Мадаева, М.А. Даренская, Л.И. Колесникова // Экология человека. - 2019. - №6. - С. 3038.

151. Сергеева, Е.О. Влияние флавоноидов на механизмы развития окислительного стресса при токсических поражениях печени: автореф. дисс. ... канд. фарм. наук: 14.00.25. - Пятигорск, 2007. - 24 с.

152. Сидорова, Е.С. Оценка адекватности питания женщин фертильного

возраста с помощью онлайн-программы / Е.С. Сидорова, Ю.Н. Зубцов, Е.В.

Извекова, Е.Г. Меркулова // Вестник ОрелГИЭТ. - 2015. - Т.32, №2. - С. 183187.

153. Скальный, А.В. Референтные значения концентрации химических

элементов в волосах, полученных методом ИСП-АЭС (АНО ЦБМ) / А.В.

Скальный // Микроэлементы в медицине. - 2003. - Т. 4, Вып.1. - С. 55-56.

154. Скальный, А.В. Микроэлементы. Изд. 4-е, переработанное / А.В. Скальный. - М.: «Фабрика блокнотов», 2018. - 295с.

155. Скальный, А.В. Оценка и коррекция элементного статуса населения -перспективное направление отечественного здравоохранения и экологического мониторинга / А.В. Скальный // Микроэлементы в медицине. - 2018. - Т.19, Вып. 1. - С. 5-13.

156. Скальный, А.В. Микроэлементы и спорт. Персональная коррекция элементного статуса спортсменов / А.В. Скальный, И.П. Зайцева, А.А. Тиньков. - М.: Спорт, 2018. - 288 с.

157. Скальная, М.Г. Микроэлементы: биологическая роль для медицинской практики. Сообщение 1. Медь / М.Г. Скальная, А.В. Скальный // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2015. - №1. -С. 15-31.

158. Содержание ретинола и репродуктивные нарушения у жителей Восточной Сибири (обзор литературы) / А.В. Лабыгина, Л.И. Колесникова, Л.А. Гребенкина и др. // Экология человека. - 2018. - №4. -С. 53-60.

159. Солонин, Ю.Г. Медико-физиологические проблемы в Арктике / Ю.Г. Солонин, Е.Р. Бойко // Известия Коми научного центра УрО. - 2017. - №4. - С.33-40.

160. Спиричев, В.Б. Витамин D и его синергисты / В.Б. Спиричев, О.А. Громова // Земский врач. - 2012. - №2. - С. 33-38.

161. Сравнение данных оценки витаминной обеспеченности населения Арктической зоны России с помощью расчетных и биохимических методов / Н.А. Бекетова, О.А. Вржесинская, Э.Э. Кешабянц и др. // Российский медико-биологический вестник им. акад. И.П. Павлова. -2019. - Т.27, №1. - С. 41-48.

162. Стародед, А.С. Влияние медикогеографических особенностей Крайнего Севера на процессы адаптации / А.С. Стародед, В.А. Майдан, С.В.

Цветков // Известия Российской Военно -медицинской академии. - 2020. -Т. 39, №3. - С. 160-163.

163. Суплотова, Л.А. Оценка уровня потребления кальция и витамина D с рационом питания в популяции взрослого населения Тюменского региона / Л.А. Суплотова, В.А. Авдеева, Г.В. Щарухо // Вопросы питания. - 2019. - Т. 88, №5. - С. 45-52.

164. Сюрин, С.А. Условия труда и риск профессиональной патологии на предприятиях Арктической зоны Российской Федерации / С.А. Сюрин, А.А. Ковшов // Экология человека. - 2019. - №10. - С.15-23.

165. Тараховский, Ю.С. Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина / Ю.С. Тараховский, Ю.А. Ким, Б.С. Абдрасилов, Е.Н. Музафаров. -Пущино: Sуnchrobook, 2013. - 310 с.

166. Тармаева, И.Ю. Элементный статус детей Байкальского региона / И.Ю. Тармаева, Е.П. Лемешевская, И.Г. Погорелова, А.В. Мелерзанов // Микроэлементы в медицине. - 2019. - Т. 20, Вып. 4. - С. 41-50.

167. Трегубова, И.А. Антиоксиданты: современное состояние и перспективы / И.А. Трегубова, В.А. Косолапов, А.А. Спасов // Успехи физиологических наук. - 2012. - Т. 43, № 1. - С. 75-94.

168. Трисветова, Е.Л. Дефицит магния и сердечно-сосудистые заболевания / Е.Л. Трисветова // Рациональная фармакотерапия в кардиологии. - 2014. -№10 (1). - С. 99-105.

169. Турчанинов, Д.В. Воздействие питания и образа жизни на здоровье населения / Д.В. Турчанинов, Е.А. Вильмс, Л.А. Боярская, М.С. Турчанинова // Пищевая промышленность. - 2015. - №1. - С. 8-11.

170. Тутельян, В.А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания: Справочник / В.А. Тутельян. - М.: ДеЛи плюс, 2012. -284 с.

171. Указ Президента РФ от 5 марта 2020 г. № 164. URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/73606526/ (дата обращения 20.07.2020)

172. Уровни витамина D у представителей различных групп населения города Архангельска / С.И. Малявская, Г.Н. Кострова, А.Н. Лебедев и др. // Экология человека. - 2019. - №1. - С. 60-64.

173. Хаснулин, В.И. Введение в полярную медицину / В.И. Хаснулин. -Новосибирск: Наука, 1998. - 337 с.

174. Хаснулин, В.И. Современные представления о механизмах формирования северного стресса у человека в высоких широтах / В.И. Хаснулин, П.В. Хаснулин // Экология человека. - 2012. - № 1. - С. 3-11.

175. Хворостенко, Л.Б. Особенности антиоксидантного профиля сыворотки крови и эритроцитов у больных с впервые выявленным острым лейкозом / Л.Б. Хворостенко, М.Н. Делиханова, В.А. Платицын // Медицинская наука и образование Урала. -2011.-№ 4.- С.22-24.

176. Христудас, С. Ознакомление с лечебно-профилактическим эффектом таксифолина (дигидрокверцетина) / C. Христудас, С. Баоцзюнь // Фитохимия. - 2019. - №166. - 112066.

177. Хюинь, Тхи Хонг Гам. Современные представления о взаимодействии витаминов / Хюинь Тхи Хонг Гам, К.Е. Михновец, Г.В. Раменская // Вопросы питания. - 2009. - Т. 78, №4. - С. 65-70.

178. Целуйко, С.С. Дигидрокверцетин и его эффективность при длительной экспериментальной гипергликэмии / С.С. Целуйко, Н.П. Красавина, Л.С. Корнеева // Здоровье. Медицинская экология. Наука. - 2011. - Т.1 (44). -С.92-95 .

179. Чанчаева, Е.А. Современное представление об антиоксидантной системе организма человека / Е.А. Чанчаева, Р.И. Айзман, А.Д. Герасев // Экология человека. - 2013. - №7. - С. 50-58.

180. Черепанова, К.А. Обеспеченность витамином D пациентов с сахарным диабетом 2 типа, проживающих на Севере / К.А. Черепанова, Т.Я. Корчина, В.И. Корчин, Е.А. Угорелова // Журнал медико-биологических исследований. - 2020. - Т.8, № 1. - С.45-52.

181. Черепанова, К.А. Корригирующее влияние дигидрокверцетина на состояние окислительного метаболизма у больных сахарным диабетом 2 типа, проживающих на Севере / К.А. Черепанова // Ульяновский медико -биологический журнал. - 2021. - № 2. - С. 16-25.

182. Шелковская, О.В. Дигидрокверцетин уменьшает концентрацию перекиси водорода и гидроксильных радикалов, индуцированных рентгеновским излучением / О.В. Шелковская, В.Е. Иванов, О.Э. Карп // Современные проблемы науки и образования. - 2015. - № 3. - С.571.

183. Ших, Е.В. Роль аскорбиновой кислоты и токоферола в профилактике и лечении заболеваний с точки зрения доказательной медицины / Е.В. Ших, А.А. Махова // Терапевтический архив. - 2015. - Т. 87, № 4. - С. 98-102.

184. Щербакова, А.С. Фактор климата в жизнедеятельности северян: объективные данные и субъективные оценки / А.С. Щербакова // Экология человека. - 2019. - №7. - С. 24-32.

185. Эколого-физиологический портрет коренного населения ХМАО-Югры / О.Л. Нифонтова, В.И. Корчин, С.В. Власова и др. - Ханты-Мансийск: Юграфика, 2012. - 208 с.

186. Яшин, Я.И. Лекарственные препараты, лекарственные растения и БАДы с антиоксидантной активностью / Я.И. Яшин, А.Н. Веденин, А.Я. Яшин // Сорбционные и хроматографические процессы. - 2017. - Т.17, № 3. - С.496-505.

187. Яшин, А.Я. Антивирусные полифенолы - антиоксиданты: структура, пищевые источники и механизм действия / А.Я. Яшин, А.Н. Веденин, Я.И. Яшин, Н.И. Василевич // Лаборатория и производство. - 2020. - №5 (14). -С. 76-86.

188. Abrams, S.A. Relationships among vitamin D levels, parathyroid hormone, and calcium absorption in young adolescents / S.A. Abrams, I.J. Griffin, K.M. Hawtbone // J. Clin. Endocrinol Metab. - 2005. - Vol. 90. - P. 5576-5581.

189. Abreu, I.A. Superoxide dismutases - a review of the metal-associated mechanistic variations / I.A. Abreu, D.E. Cabelli // Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Proteins and Proteomics. - 2010. - Vol. 1804 (2). - P.263-274.

190. Adams, J.S. Update in vitamin D / J.S. Adams, M. Hewiston // J. Clin. Endocrinol. Metab. - 2010. - Vol. 26 (1). - P.21-28.

191. Agadjanyan, N.A. Human ecology social and moral health. Environment and Human Health: The complete Works of International Ecologic Forum June 29-July 2003, St.Peterburg, Russia / N.A. Agadjanyan, I.V. Radysh, N.V. Ermakova. - Sankt-Peterburg, 2003. - 864 p.

192. Age-related differences in hair trace elements: a cross-sectional study in Orenburg, Russia / M.G. Skalnaya, A.A. Tinkov, V.A. Demidov et al. // Annals of human biology. - 2015. - P.1-17.

193. Allaire, M. National trends in drinking water quality violations / M. Allaire, H. Wu, U. Lall // Proc Natl Acad Sci U S A. - 2018. - Vol. 115 (9). - P. 20782083.

194. Angelova, M. Copper in human organism / M. Angelova, S. Asenova, V. Nedkova, R. Koleva-Kolarova // Takia J Sci.- 2011.- Vol.9 (1).- P.88-98.

195. Anttonen, H. Safety at work in cold environmtnts and prevention of cold stress / H. Anttonen, A. Pekkarinen, J. Niskanen // Indusrial Health. - 2009. -Vol. 47 (3). - P.254-261.

196. Associations of early childhood manganese and lead coexposure with neurodevelopment / B.C. Henn, L. Schnaas, A.S. Ettinger et al. // Environ. Health. Perspect. - 2011. - Vol. 120. - P. 126-131.

197. Association of oxidative DNA damage, protein oxidation and antioxidant function with oxidative induced cellular injury in pre-eclamptic/eclamptic

mothers during fetal circulation / R. Negi, D. Pande, K. Karki et al. // Chem Biol Interact. - 2014. - Vol. 208. - P.77-83.

198. Barbagallo, M. Magnesium homeostasis and aging / M. Barbagallo, M. Belvedere, L.J. Dominguez // Magnesium Research. - 2009. - Vol. 22, № 4. -P. 235-246.

199. Beto, J.A. The Role of calcium in human aging / J.A. Beto // Clin. Nutr. Res.

- 2015. - Vol. 4, № 1. - P.1-8.

200. Bioaccumulation and speciation analysis of selenium in garlic (Allium sativum L) / Y. Fang, P. Luo, Y. Hu // Food Sci. - 2012. - P.1-5.

201. Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Types of Berries / S. Skrovankova, D. Sumczynski, J. Mlcek // Int J Mol Sci. - 2015. -Vol.16 (10). - P. 673-706.

202. Bone density and neuromuscular function in older competitive athletes depend on running distance / U. Gast, D. L. Belavy, G. Armbrecht et al. // Osteoporos Int. - 2013. - Vol. 24, № 7. - P. 2033-2042.

203. Bost, M. Dietary copper and human health: Current evidence and unresolved issues / M. Bost, S. Houdart, M. Oberli // Journal of Trace elements in Medicine and Biology. - 2016. - Vol. 35. - P. 107-115.

204. Brigelius-Flohe, R. Glutathion peroxidases / R. Brigelius-Flohe, M. Maiorino // Biochimica et Biophisica Acta (BBA)-General Subjects. - 2013. -Vol.1830 (5). - P. 3289-3303.

205. Calcium and vitamin D in bone fracture healing and post-traumatic bone turnover / V. Fischer, M. Haffner-Luntzer, M. Amling et al. // Eur. Cell. Mater.

- 2018. - Vol. 35. - P. 365-385.

206. Cardioprotective effects of dihydroquercetin against ischemia reperfusion injury by inhibiting oxidative stress and endoplasmic reticulum stress-induced apoptosis via the PI3K/Akt pathway / Shu Zunpeng, Yang Yanni, Yang Liu // Food function. - 2019. - Vol. 10 (1). - P. 2003-215.

207. Carneiro, M. F. H. Assessment of trace elements in scalp hair of a young urban population in Brazil / M.F.H. Carneiro, M.B. Moresco, G.R Chagas // Biological trace elements research. - 2011. - Vol. 143 (2). - P. 815-824.

208. Casaschi, A. Inhibitory activity of diacylglycerol acyltransferase and microsomal triglyceride transfer protein by the flavonoid taxifolin, in HepG2 cells: potential role in the regulation of apolipoprotein B secretion / A. Casaschi, B.K. Rubio, G.K. Maiyoh // Atherosclerosis. - 2004. - Vol.176, № 2. - P. 247-253.

209. Castro, L.C. The vitamin D endocrine system / L.C. Castro // Arq. Bras. Endocrinol. Metabol. - 2011. - Vol. 55, №8. - P.566-575.

210. Chakhtoura, M. Vitamin D in the Middle East and North Africa / M. Chakhtoura, M. Rahme, N. Chamoun // Bone Rep. - 2018. - Vol. 8. - P.135-146.

211. Champagne, C.M. Magnesium in hypertension, cardiovascular disease, metabolic syndrome, and other conditions: A review / C.M. Champagne // Nutr. Clin. Pract. - 2008. - Vol. 2. - P. 142-151.

212. Changes in status and biochemical parameters under the influence of nutrition stress / S.V Notova, A.H. Duskaeva, I. Larjushina et al. // FEBS Open Bio. - 2018. - T. 8, № S1. - P. 226-227.

213. Chemical composition of groundwater/drinking water and oncological disease mortality in Slovak Republic / S. Rapant, V. Cveckova, K. Fajcikova et al. // Environmental Geochemistry and Health. - 2017. - Vol. 39 (1). - P. 191208.

214. Chiuve, S. E. Plasma and dietary magnesium and risk of sudden cardiac death in women / S.E. Chiuve, E.C. Korngold, J.L. Januzzi // Am. J. Clin. Nutr. 2011. - Vol. 93(2). - P.253-260.

215. Clagett-Dame, M. Vitamin A in Reproduction and Development / M. Clagett-Dame, D. Knutson / M. Clagett-Dame // Nutrients. - 2011. - № 3 (4). -P.385-428.

216. Crespo, I. Differential effects of dietary flavonoids on reactive oxygen and nitrogen species generation and changes in antioxidant enzyme expression induced by proinflammatori cytokines in Chang Liver cells / I. Crespo, M.V. Garcia-Mediavilla, M. Almar // Food Chem. Toxicol. - 2008. - Vol. 46 (5). -P. 1555-1569.

217. Daanen, H.A.M. Human whole body cold adaptation / H.A.M. Daanen, W.D.V.M. Lichtendelt // Temperature. - 2016. - Vol.3, N1. - P.104-118.

218. Deng, X. Magnesium, vitamin D status and mortality: results from US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001 to 2006 and NHANES III. BMC Med / X. Deng, Y. Song, J.E. Manson et al. - 2013. -Vol. 11. - P. 187.

219. Dietary and pharmacological compounds altering intestinal calcium absorption in humans and animals / V. Areco, M.A. Rivoira, V. Rodriguez // Nutr. Res. Rev. - 2015. - Vol.28, N 2. - P.83-99.

220. Differential effects of dietary flavonoids on reactive oxygen and nitrogen species generation and changes in antioxidant enzyme expression induced by proinflammatori cytokines in Chang Liver cells / I. Crespo, M.V. GarciaMediavilla, M. Almar et al. // Food Chem. Toxicol. - 2008. - Vol. 46 (5). - P. 1555-1569.

221. Ding, Z. Ecological and human health risks from metal(loid)s in peri-urban soil in Nanjing, China / Z. Ding, X. Hu // Environ Geochem Health. - 2014. -Vol. 36. - P. 399-408.

222. Dixit P. Importance of Iron Absorption in Human Health: An Overview / P. Dixit, L. Rajan, D. Palaniswamy, S.K. Mohankumar // Current Nutrition & Food Science. - 2021. - Vol. 17 (3). - P. 293-301.

223. Drewnowski, A. The contribution of milk and milk products to micronutrient density and affordability of the U.S. diet / A. Drewnowski // J. Am. Coll. Nutr. - 2001. - Vol. 5, N 1. - P. 422-428.

224. Drutel, A. Selenium and the thyroid gland: more good news for clinicians / A. Drutel, F. Archambeaud, P. Caron // Clin. Endocrinol. (Oxf.). - 2013. -Vol. 78, № 2. - P.155-164.

225. Dudarev, A.A. Food and water security issues in Russia III: Food and waterborne diseases in the Russian Arctic, Siberia and the Far East, 2000-2011/ A.A. Dudarev, E.V. Dushrina, P.R. Alloyarov // Int. J. Circumpolar Health. -2013. - Vol. 72, № 1. - P.21856.

226. Effects of nationwide addition of selenium to fertilizers on foods, and animal and human health in Finland: From deficiency to optimal selenium status of the population Review / G. Alfthan, M. Eurola, P. Ekholm et al. // J. Trace Elem. Med. Biol. - 2015. - Vol. 31. - P.142-147.

227. Effect of short-term zinc suoolementation on zinc and selenium tissue distribution and serum antioxidant enzymes / A.A. Skalny, A.A. Tinkov, Y.S. Medvedeva // Acta Sci Technol Aliment. - 2015. - Vol.14, №3. - P.269-276.

228. Elemental status of students with different levels of adaptation / S.V. Notova, E.V. Kiyaeva, I.V. Radysh et al. // Bulletin of Experimental Biology and Medicine. - 2017. - T. 163, № 5. - C.590-593.

229. Environmental and genetic determinants of vitamin D status among older adults in London, UK / D.A. Jolliffe, Y. Hanifa, D. Witt et al. // Steroid Biochem. Mol. Biol. - 2016. - Vol. 164. - P.30-35.

230. Ercal, N. Toxic metals and oxidative stress part 1: mechanisms involved in metal-induced oxidative damage / N. Ercal, H. Gurer-Orhan, N. Aykin-Burns // Curr. Top. Med. Chem. - 2001. - Vol. 6, № 1. - P. 529-539.

231. Estimating the Proportion of Children Cancer Cases and Costs Attributable to the Environment in California / L. Nelson, J. Valle, G. King // Am. J. Public Health. - 2017. - Vol. 107. - P. 756-762.

232. Farre, Rovira R. Milk and milk products: food sources of calcium / R. Farre Rovira // Nutr. Hosp. - 2015. - Vol.7, suppl. 2. - P. 1-9.

233. Filgueiras, M.S. Vitamin D status, oxidative stress, and inflammation in children and adolescents: A systematic review / M.S. Filgueiras, N.P. Rocha, J.F. Novaes // Crit. Rev. Food Sci. Nutr. - 2020. - Vol. 60, N 4. - P. 660-669.

234. Gammoh, N.Z. Zink in Infection and Inflammation / N.Z. Gammoh, L. Rink // Nutrients. - 2017. - Vol. 9. - P. 6-24.

235. Golubkina, N.A. The human selenium status in 27 regions of Russia / N.A. Golubkina, G. Alfthan // J Trace Elem. Med. Biol. - 1999. - Vol. 13(1-2). -P.15-20.

236. Grabeklis, A.R. Indicator ability of biosubstances in monitoringof moderate occupational exposure to toxic metals / A.R. Grabeklis, A.V. Skalny, S.P. Nechiporenko, E.V. Lakarova // J Trace ElemMed Biol. - 2011. - Vol. 25. - P. 41-44.

237. Grace, M.H. Comparative analysis of phenolic content and profile, antioxidant capacity, and anti-inflammatory bioactivity in wild Alaskan and commercial Vaccinium berries / M.H. Grace, D. Esposito, K.L. Dunlap, M.A. Lila // J Agric Food Chem. - 2014. - Vol.7, № 62 (18). - P. 407-417.

238. Gupta, V. Vitamin D: Extra-skeletal effects / V. Gupta // J. Med. Nutr. Nutraceut. - 2012. - Vol.1. - P.17-26.

239. Gubta, M. An Overview of Selenium Uptake, Metabolism, and Toxicity in Plants/ M. Gubta, S. Gubta // Front Plant Sei. - 2016, 7Aartcle 2074.

240. Gur, A. Comparison of the Efficacy of Ultrasound and Extracorporeal Shock Wave Therapies in Patients with Myofascial Pain Syndrome: A randomized Controlled Study / A. Gur, I. Koca, H. Karagullu // Journal of Musculoskeletal Pain. - 2013. - Vol.21. - P.210-216.

241. Hair concentration of essential trace elements in adult non-exposed Russian population / A.V. Skalny, M.G. Skalnaya, A.A. Tinkov et al. // Environmental monitoring and assessment. - 2015. - Vol. 187 (11). - P. 1-8.

242. Halliwell, B. Free radicals and antioxidants: updating a personal view / B. Halliwell // Nutr. Rev. - 2012. - Vol. 70, № 5. - P. 257-265.

243. Harrison, F.E. Vitamin C function in the brain: Vital role of the ascorbate transporter SVCT2 / F.E. Harrison, J.M. May // Free Radic. Biol. Med. - 2009.

- Vol. 46. - P. 719-730.

244. Hasnulin, V.I. Some Ethnic Features of Northern Aborigines' psychophysiology as a Base for Survival in Extreme Natural Conditions: A Review / V.I. Hasnulin, I.M. Voytik, A.V. Hasnulina, T.L. Ryabichenko // Open Journal of Medical Psychology. - 2014. - Vol.3, № 4. - P.292-300.

245. Hatfield, D.L. Selenium and selenocysteine: rolesw in cancer, health, and development / D.L. Hatfield, P.A. Tsuji, B.A. Carlson, V.N. Gladyshev // Trends Biochem Sci. - 2014. - Vol.33 (15-18). - P.2537-2555.

246. Holick, M.E. Evolution, treatment and prevention of vitamin D deficiency: An endocrine society clinical practice guideline / M.E. Holick, N.C. Binkley, H.A. Bischoff-Ferrari // J. Cell Mol. Med. - 2011. - Vol. 96 (7). - P.1911-1930.

247. Holick, M.F. The vitamin D deficiency pandemic: approaches for diagnosis, treatment and prevention / M.F. Holick // Rev. Endocr. Metab.Disord. - 2017. -Vol.18. - P.153-165.

248. Huang, W.Y. Survey of antioxidant capacity and phenolic composition of blueberry, blackberry, and strawberry in Nanjing / W.Y. Huang, H.C. Zhang, W.X. Liu, C.Y. Li // J Zhejiang Univ Sci B. - 2012. - Vol. 13(2). - P.94-102.

249. Hunyadi, A. The mechanism(s) of action of antioxidants: From scavenging reactive oxygen/nitrogen species to redox signaling and the generation of bioactive secondary metabolites / A. Hunyadi // Med Res Re. - 2019. - Vol.39.

- P. 2505-2533.

250. Intellectual impairment in school-age children exposed to manganese from drinking water / M.F. Bouchard, S. Sauve, B. Barbeau et al. // Environ Health Persp. - 2011. - Vol. 119 (1). - P. 138.

251. Intensive Diabetes Treatment and Cardiovascular Outcomes in Type 1 Diabetes: The DCCT/EDIC Study 30-Year Follow-up // Diabetes Care. - 2016.

- Vol. 39 (5). - P. 686-693.

252. Ishii, A. Magnesium, disorder in metabolic bone diseases /A. Ishii, Y. Imanishi // Clin. Calcium. - 2012. - Vol. 22(8). - P.1251-1256.

253. Ito, M. Bone disorder and nutrition / M. Ito, S. Tanaka // Clin. Calcium. -2016. - Vol. 26, № 3. - P.375-383.

254. Jeejeebhoy, K. Zinc: an essential trace element for parenteral nutrition / K. Jeejeebhoy // Gastroenterology. - 2009. - Vol. 137(5). - P.7-12.

255. Jomova, K. Advances in metal-induced oxidative stress and human disease / K. Jomova, M. Valko // Toxicology. - 2011. - Vol. 283, № 2-3. - P. 65-87.

256. Kim, D.J. Magnesium intake in relation to systemic inflammation, insulin resistance, and the incidence of diabetes/ D.J. Kim, P. Xun , C. Loria // Diabetes Care. - 2010. - Vol. 33(12). - P.2604-2610.

257. Kohrle, J. Selenium and the Thyroid. Current Opinion in Endocrinology / J. Kohrle // Diabetes and Obesity. - 2015. - Vol. 22(5). - P.392-401.

258. Krueger, H. The economic benefits of fruit and vegetable consumption in Canada. Can / H. Krueger, J. Koot, E. Andres // J. Public Health. - 2017. - Vol.108. - P.152-161.

259. Kue, T. The health of Arctic populations: Does cold matter? / T. Kue, T. Makinen // American Journal of Human Biology. - 2010. - Vol. 22. - P. 129133.

260. Kusano, C. Total antioxidant capacity: a biomarker in biomedical and nutritional studies / C. Kusano, B. Ferrari // Journal of cell and molecular biology. - 2008. - Vol. 7. - P.1-15.

261. Lankin, V.Z. Role of Oxidative Stress in the Genesis of Atherosclerosis and Diabetes Mellitus: A Personal Look Back on 50 Years of Research / V.Z. Lankin, A.K. Tikhaze // Curr Aging Sci. - 2017. - Vol. 10 (1). - P.18-25.

262. Lee, S.O. Selenium disrupts estrogen signaling by altering estrogen receptor expression and ligand binding in human breast cancer cell / S.O. Lee, N. Nadiminty, X.X.Wu // Cancer Res. - 2005. - Vol. 65, № 8. - P. 3487-3492.

263. Linder, M.C. Ceruloplasmin and other copper binding components of blood plasma and their functions: an update / M.C. Linder // Metallomics. - 2016. -Vol. 8(9). - P. 887-905.

264. Magnesium intake risk of self-reported type 2 diabetes among Lapanese / K. Kirii, H. Iso , C. Date et al. // J. Am. Coll. Nutr. - 2010. - Vol. 29 (2). - P. 99106.

265. Magnesium status and supplementation influence vitamin D status and metabolism: results from a randomized trial / Q. Dai, X. Zhu, J.E. Manson et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2018. - Vol. 108(6). - P.1249-1258.

266. Martinez de Victoria, E. Calcium, essential for health / E. Martinez de Victoria // Nutr. Hosp. - 2016. - Vol.12, № 33. - P.341.

267. Matsuda, H. Structural Requirements of Flavonoids for Nitric Oxide Production Inhibitory Activity and Mechanism of Action / H. Matsuda, T. Morikawa, S. Ando // Bioorganic and Medicinal Chemistry. - 2003. - Vol. 11, № 9. - P. 1995-2000.

268. May, J.M. Vitamin C transport and its role in the central nervous system / J.M. May // Subcell. Biochem. - 2012. - Vol.56. - P.85-103.

269. Mehdi, Y. Selenium in the Environment, Metabolism and Involvement in Body Functions / Y. Mehdi, J. Hornick, L. Istasse, I. Dufrasne // Molecules. -2013. - Vol. 18. - P. 3292-3311.

270. Mertens, K. Low zinc and selenium concentration in sepsis are associated with oxidative damage and inflammation / K. Mertens, D.A. Lowes, N.R. Webster et al. // Br J Anaesth. - 2015. - Vol.114, № 6. - P.990-999.

271. Minyailo, L.A. Correcting influence of dihydroquercetin on the state of oxidizing metabolism at persons resident in the cities of Khanty-Mansiysk autonomous okrug with low quality of plumbing water treatment / L.A. Minyailo, T.Ya. Korchina, V.I. Korchin // Materials of the International Conference «Scientific research of the SCO countries: synergy and integration», September 14, 2019. Beijing, PRC. - P. 130-135.

272. Molnar, J. Selenium: Its antioxidant effects and issues in selenium supply / J. Molnar // Orvosi Hetilap. - 2013. - Vol. 154 (41). - P. 1613-1619.

273. Motcilovic, B. On decoding the syntax of the human hair bioelement metabolism / B. Motcilovic // Микроэлементы в медицине. - 2018. - Т.18, Вып. 2. - С.54-55.

274. Murphy, E. Williams D. Hypocalcaemia / E. Murphy // Medicine. - 2009. -Vol. 37(9). - P.465-468.

275. Ngole-Jeme, V.M. Ecological and human health risks associated with abandoned gold mine tailings contaminated soil / V.M. Ngole-Jeme, P. Fantke // PLoS One. - 2017. - Feb 2, 12(2): e0172517.

276. Nifontova, O.L. Anthropomorphic measurement of middle-school age children living in Northern territory / O.L. Nifontova. K.S Konkova, A.V. Nagovitsin // American Scientific Journal. - 2017. - Vol.15, № 1. - P.33-36.

277. Oxidative stress, type 2 diabetes and vitamin D: past, present and future / B. Nikooyeh, T.R. Neyestani // Diabetes Metab Res Rev. - 2016. - Vol. 32(3). -P. 260-267.

278. Oxidative Profile and o-Aminolevulinate Dehydratase Activity in Healthy Pregnant Women with Iron Supplementation / L. De Lucca, F. Rodrigues, L.B. Jantsch // Int J Environ Res Public Health. - 2016. - Vol. 13(5). Pii: E463.

279. Oxidative stress, aging, and diseases / I. Liguori, G. Russo, F. Curcio et al. // Clinical Interventions in Aging. - 2018. - №13. - Р.757-772.

280. Palacios, C. Is vitamin D deficiency a major global public health problem? / C. Palacios, L. Gonzalez // J. Steroid. Biochem. Mol. Biol. - 2014. - Vol.144. -P.138-145.

281. Panin, L.E. Human homeostasis in high-latitude environment / L.E. Panin // Alaska Medicine. - 2007. - Vol. 49 (2). - Р.25-28.

282. Perk, J. European Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical

practice (version 2012) / J. Perk, G. De Backer, H. Gohlke // European Heart

Journal. - 2012. - № 33(13). - P.1635-1701.

283. Pietta, P.G. Flavonoids as antioxidants / P.G. Pietta // J. Nat. Prod. - 2000. -Vol.63, №7. - P.1035-1042.

284. Prevalence of Vitamin D deficiency in the North-West region of Russia: a cross-sectional study / T. Karonova, A. Andreeva, I. Nikitina et al. // J. Steroid Biochem Mol Biol. - 2016. - № 164. - P. 230-234.

285. Quercetin: A Bioactive Compound Imparting Cardiovascular and Neuroprotective Benefits: Scope for Exploring Fresh Produce, Their Wastes, and By-Products / IUH. Bhat, R. Bhat, IUH. Bhat et al. // Biology. - 2021. - Vol. 10(7). - P.586.

286. Rayman, M.P. Selenium and human health / M.P. Rayman // Lancet. - 2012. - Vol. 379, № 9822. - P. 1256-1268.

287. Reddy, P. Magnesium supplementation in vitamin D deficiency / P. Reddy, L.R. Edwards // Am J Ther. - 2019. - Vol. 26(1). - P.124-132.

288. Reffelmann, T. Low serum magnesium concentrations predict cardiovascular and all-cause mortality / T. Reffelmann, T. Ittermann, M. Dorr // Atherosclerosis. - 2011. - Vol. 219. - P. 280-284.

289. Rishi, G. Hepcidin: regulation of the master iron regulator / G. Rishi, D.F. Wallace, V.N. Subramaniam // Bioscience reports. - 2015. - Vol. 35(3). - e00192.

290. Risikko, T. Safety, health and productivity of cold work. A management model, implementation and effects / T. Risikko // Doctoral thesis. Finland: University of Oulu, 2009. - 140 p.

291. Rosanoff, A. Magnesium and hypertension / A. Rosanoff // Clin. Calcium. -2005. - Vol. 15. - P. 255-260.

292. Sattigere, V.D. Science-based regulatory approach for safe nutraceuticals / V.D. Sattigere, P. Ramesh Rumar, V. Prakash // J. Sci Food Agric. - 2018. URL https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jsfa.9381

293. Schmid, A. National vitamin D content in animal products / A. Schmid, B. Walther // Adv. Nutr. - 2013. - Vol. 4. - P. 453-462.

294. Schneider, M. Mitochondrial glutathione peroxidase 4 disruption causes male infertility / M. Schneider, H. Forster, A. Boersma // The FASEB Journal. -2009. - Vol. 23(9). - P.3233-3242.

295. Silva, E. Fertility and Oxidative Stress : New Insights into Novel Redox Mechanisms Controlling Fundamental Reproductive Processes / E. Silva, H. Almeida, J. P. Castro // Oxid. Med. Cell Longev. - 2020. - Vol. 20. - P. 467-489.

296. Selenium, Zink, Copper, and Total Antioxidant Status in the Serum of Patients with Chronic Tonsillitis / M. Michlska-Mosiej, K. Socha, J. Soroczynska et al. // Biol. Trace Elem. Res.-2016. -Vol. 173 (1). - P. 30-34.

297. Selenium and selenocysteine: roles in cancer, health, and development / D.L. Hatfield, P.A. Tsuji, B.A. Carlson et al. // Trends Biochem Sci. - 2014. - Vol. 33 (15-18). - P. 2537-2555.

298. Selenium in Ischemic Stroke. Selenium. Chapter / A.V. Skalny, L.L. Klimenko, A.N. Mazilina et al. // Editors: Michalke, Bernhard (Ed.). Due: November, 23. 2018. - 793 p.

299. Shahidi, F. Phenolics and polyphenolics in food, beverages and spices. Antioxidant activity and health effects - a review / F. Shahidi, P. Ambigaipalan // J. Funct. Food. - 2015. - Vol. 18. - P. 820-897.

300. Sies, H. Oxidative stress / H. Sies, C. Berndt, D.P. Jones //Annual review of biochemistry. - 2017. - Vol. 86. - P. 715-748.

301. Skalnaya, M.G. Essential trace elements in human health: a physician's view / M.G. Skalnaya, A.V. Skalny. - Publishing House of Tomsk State University. Tomsk, 2018. - 224 p.

302. Snodgrass, J.J. Adaptive dimensions of health research among indigenous Siberians / J.J. Snodgrass, M.V. Sorensen, L.A. Tarskaia, W.R. Leonard // Am. J. Hum. Biol. - 2007. - Vol.19 (2). - P.165-180.

303. Steegmann, A.T. Human cold adaptation: an unfinished agenda / A.T. Steegmann // Am. J. Hum. Biol. - 2007. - Vol.19 (2). - P.218-227.

304. Steingrimsdottir, L. Relationship between serum parathyroid hormone levels, vitamin D sufficiency, and calcium intake / L. Steingrimsdottir, O. Gunnarsson, O.S. Indridason et al. // JAMA. - 2005. - 294(18). - P.2336-2341.

305. Sukhareva, A.S. The study of the habitual motor activity of postmenopausal women living in the northern region / A.S. Sukhareva, T.Ya. Korchina // Materials of the International Conference «Scientifc research of the SCO countries: synergyand integration», October 14, 2019. - Beijing, China. - P. 133-138.

306. Sun, D. Shockwaves induce osteogenic differentiation of human mesenchymal stem cells through ATP release and activation of P2X7 reseptors / D. Sun, W. Junger, C. Yuan, W. Zhang // Stem. Cells. - 2013. - Vol.31, N 6. -P.1170-1180.

307. Sunil, C. An insight into the health-promoting effects of taxifolin (dihydroquercetin) / C. Sunil, B. Xu // Phytochemistry. - 2019. - Vol. 166. -Article 112066.

308. Taxifolin binds with LXR (a & P) to attenuate DMBA-induced mammary carcinogenesis through mTOR/Maf-1/PTEN pathway / Md.W. Haque, P. Bose, M.U.M. Siddique et al // Biomed Pharmacother. - 2018. - Vol. 105. - P. 27-36.

309. The effects of consuming a low-fat yogurt fortified with nano encapsulated vitamin D on serum pro-oxidant- antioxidant balance (PAB) in adults with metabolic syndrome; a randomized control trial / N. Taghizadeh, P. Sharifan, M.S. Ekhteraee Toosi et al. // Diabetes Metab. Syndr. - 2021. - Vol. 15, N 6. - P. 102332.

310. The economic burden of inadequate consumption of vegetables and fruit in Canada / J.P. Ekwaru, A. Ohinmaa, S. Loehr et al. // Public Health Nutr. 2016. - Vol. 20. - P. 1-9.

311. The Role of Vitamin D in Fertility and during Pregnancy and Lactation: A Review of Clinical Data / S. Pilz, A. Zittermann, R. Obeid et al. // Int. J. Environ Res. Public Health. - 2018. - Vol.15, № 10. - P. 22-41.

312. Traber, M.G. Vitamin E inadequacy in humans: causes and consequences American Society for Nutrition / M.G. Traber // Adv Nutr. - 2014. - Vol. 5. - P. 503-514.

313. Unkiewicz-Winiarczyk, A. Calcium, magnesium, iron, zinc and copper concentration in the hair of tobacco smokers / A. Unkiewicz-Winiarczyk, A. Bagniuk // Biol Trace Elem Res. - 2009. - Vol.128. - P.152-160.

314. Uspenskaya, E.V. Water as a complex mineral: trace elements, isotopes and the problem of incoming mineral elements with drinking water: Abstracts 4 International FESTEM Symposium on trace elements and minerals in medicine and biology / E.V. Uspenskaya, A.V. Syroeshkin, T.V. Pletneva // Trace elements in medicine. - 2010. - Vol.11, №2. - P.50.

315. Valko, M. Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease / M. Valko, D. Leibfritz, D. Moncol // Int. J. Biol. - 2007. -Vol.39. - P.44-84.

316. Vitamin D status and cardiometabolic risk factors in the United States adolescent population / J. P. Reis, D. Muhlen, E. R. Miller et al. // Pediatrics. -2009. - Vol. 124 (3). - P. 371-379.

317. Vitamin D status in Greenland - dermal and dietary donations / S. Andersen, A. Jakobsen, H.L. Rex et al. // International Journal of Circumpolar Health. -2013. - Vol.72. e21225.

318. Vitamin D supplementation elderly or postmenopausal women: a 2013 update of 2008 recommendations from European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis and Osteoarthritis (ESCEO) / R. Rizzoli, S. Boonen, M.L. Brandi et al. // Curr Med. Res. Opin. - 2013. - Vol. 29, №4. -P.305-313.

319. Vitamin D deficiency and osteoporosis in stroke survivors: An analysis of National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES) / D. Uluduz, M. M. Adil, B. Rahim et al. // J. Vasc. Interv. Neurol. - 2014. -Vol. 7, № 1. - P. 2328.

320. Vitamin D deficiency in childhood: old lessons and current challenges / R. Antonucci, C. Locci, M.G. Clemente et al. // J. Pediatr Endocrinol. Metab. - 2018. - Vol. 31, N 3. - P.247-260.

321. Wang, Y.H. Prevention of macrophage adhesion molecule-1-dependent neutrophil firm adhesion by taxifolin through impairment of protein kinasedependent NADPH oxidase activation and antagonism of G proteinmediated calcium influx / Y.H. Wang, W.Y. Wang , J.F. Liao et al. // Biochem. Pharmacol. - 2004. - Vol. 67, №12. - P. 2251-2262.

322. WHO Global action plan for the prevention and control of noncommunicable diseases 2013-2020. URL: www.who.int/ncd

323. Wolonciej, M. Trace elements an activator of antioxidant enzymes / M. Wolonciej, E. Milewska, W. Roszkowska-Jakimiec // Postepy Higieny i Medycyny. Doswiadczalnej (Online). - 2016. - Vol. 31 (70). - P. 1483-1498.

324. Yamanashi, Y. Transporters for the intestinal absorption of cholesterol, vitamin E, and vitamin K / Y. Yamanashi, T. Takada, R. Kurauchi // J. Atheroscler. Tromb. - 2017. - Vol. 24. - P. 347-359.

325. Yu, E. Cardiovascular Disease Prevention by diet Modification: JACC Health Promotion Series / E. Yu, V.S. Malik, F.B. Hu // J. Am. Coll. Cardiol. -2018. - Vol.72, N 8. - P. 914-926.

326. Zhang, W. Study Group. Associations of dietary magnesium intake with mortality from cardiovascular disease: the JACC study / W. Zhang, H. Iso, T. Ohira // Atherosclerosis. - 2012. - Vol. 221. - P.587-595.

327. Zhu, Y. Altered glutathione homeostasis in animals prenatally exposed to lipopolysaccharide / Y. Zhu, P.M. Carvey, Z. Ling // Neurochem. Int. - 2007. -Vol. 50, № 4. - P. 671-680.