Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы и их 1/2 и 5/8 голштинизированных помесей в условиях северного Таджикистана тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Саматов, Абдулхай

• Саматов, Абдулхай
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Саматов, Абдулхай

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Характеристика чсрно-нсстрой породы скота н их иомсссй 10

1.1.1. Черно-пестрый скот, разводимый в странах СНГ и дальнего зарубежья 12

1.1.2. Использование голштинской породы в селекции черно-пестрого скота 17

1.1.3. Черно-пестрый и голштинизированный скот разводимый в Таджикистане 23

2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Природно-климатические и кормовые условия 35

2.2. Материал и методика исследований 38

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Технология ухода, содержание и кормление бычков 43

3.2. Рост и развитие бычков разного генотипа 51

3.2.1. Абсолютный и среднесуточный прирост живой массы бычков 55

3.2.2. Линейный рост бычков 60-67 ^ j Гематологические показатели бычков черно-пестрой породы и их ^ ^ помесей

3.4. Мясная продуктивность

3.4.1. Возрастные изменения убойных показателей 70

3.4.2. Морфологический состав туши 73

3.4.3. Характеристика естественно-анатомических частей туши 77-89 ^ ^ Химический состав средней пробы мяса-фарша, длиннейшей мышцы gg gg спины и внутреннего сала

3.6. Особенности распределения жира в организме 98 Выход питательных веществ и энергетическая ценность продуктов jqq ^ убоя бычков разного генотипа

Развитие внутренних органов чистопородных и помесных бычков в ^ jgg зависимости от возраста

Эффективность интенсивного выращивания бычков разного ^ генотипа в зависимости от их возраста

4. Результаты производственной проверки 113-114 ВЫВОДЫ 115-117 ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ 117 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 118

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы и их 1/2 и 5/8 голштинизированных помесей в условиях северного Таджикистана»

Актуальность исследований: Животноводство - вторая важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности -сырьем. Особенность его развития заключается в том, что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну калорию продукции) в 15.20 раз выше, чем в растениеводстве, и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны.

В Таджикистане удельный вес продукции животноводства от общего валового объёма сельскохозяйственного производства составлял в 1990 г (в фактически действовавших ценах) 33%, а к 1996 г (в период общего спада экономики страны) снизился до 15%. Суточное потребление продуктов животноводства на душу населения сократилось до 250 - 300 ккал, что значительно ниже научно-обоснованных норм питания и уровня потребления в развитых странах.

На начало 2004 года во всех категориях хозяйствах численность поголовья крупного рогатого скота составляет 1135,8 тыс. голов, что по сравнению с 1991 годом сократилось на 287,5 тыс. голов. За этот период в республике производство мяса и на душу населения составляет всего 5,4 кг и молока 64 кг в год.

Основными плановыми породами крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, наиболее приспособленные к местным условиям является таджикский внутрипородный мясо - молочный тип швицезебувидного скота, который районирован в основном в южных регионах и таджикский заводской тип черно-пестрой породы, которая, разводится в северном и центральном Таджикистане, которые составляют около 90% от всего поголовья животных.

Интерес к разведению голштинского скота в Таджикистане связан с его высокой молочной продуктивностью, приспособленностью к машинному доению и высокой экономичностью утилизации растительных кормов в молочную продукцию. Однако, как и скот других пород, он дает не только молоко, но и мясо, в то же время обоснование о мясных качествах голштинского молодняка в стране не имеется. Актуальность этой проблемы связана еще и с тем, что в Таджикистане семя быков- производителей голштинского скота завозятся в основном из Всероссийской центральной станции по искусственному осеменению животных (в основном американской селекции), где система содержания, ухода и кормления животных, существенно отличается от применяемых, в северном Таджикистане.

При голштинизации черно-пестрого скота в Согдийской области весьма актуальны установления оптимальной доли крови голштинов при скрещивании.

Эффективность использования в селекции быков-улучщателей голландской и особенно голштинской пород установлена в исследованиях многих авторов Д.Л. Левантин (1984), В.И. Шляхтунова (1986, 2000), М.К. Айбашева (1993), Т. Рузиева (1993,2002), М.И. Аширова (1994), Г.А. Хабибулина (1997), Т.С. Коковина (1998); Н. Ахмадалиева (2000, 2003,2004), и др. При этом авторы указывают, что только при правильном подборе пород для скрещивания можно получить помесный молодняк, обладающий повышенной жизнеспособности), скороспелостью и продуктивностью.

Н. Ахмадалиевым (1980-2002г) и Т. Рузиевым (1991, 1998) установлено, что при эффективном варианте селекции с использованием голштинских бЕлков-производителей у помесных животных молочная продуктивность увеличивается на 885 кг. Ими определены оптимальные соотношения доли крови в потомствах черно-иестро-голштинского происхождения в стадах племзаводах. В стадах высокого и среднего уровней молочной продуктивности оптимальными оказались соотношения 3/8 черно-пестрая х

5/8 голштинская и 1/4 черно-пестрая х 3/4 голштинская, а умеренного - 1/2 х 1/2, послужившие основанием в создании таджикского заводского типа черно-нестрой породы скота в республике (Н. Ахмадалиев, 1999).

Однако до настоящего времени мясная продуктивность этих животных и качества мяса не изучались, что предопределило актуальность настоящей работы.

Диссертационная работа выполнена в отделе селекции и технологии мясного скотоводство и яководство ТНИИЖ в соответствии с государственным планом научных исследований (1996-2000 гг) по комплексной программе «Говядина» (ГР № 000000486)

Цель и задачи исследований. Целыо настоящих исследований являются сравнительное изучение биологических и хозяйственных качеств бычков черно-иестрой породы и их помесей с разной доли крови по голштинской породе скота, выращенных на мясо в условиях северного Таджикистана.

В задачу исследований входило изучить:

1. Особенности роста и развития подопытных бычков при выращивании и откорме;

2. Интерьерные особенности бычков;

3. Определить изменения морфологических и биохимических показателей крови в зависимости от возраста и кровности бычков;

4.Мясную продуктивность и убойные качества молодняка;

5.Эффективность выращивания и откорма чистопородных и помесных бычков разной кровности в условиях северного Таджикистана.

Научная новизна и практическая ценность работы. Новизна научных положений заключается в том, что впервые в условиях долинной зоны северного Таджикистана проведены комплексные исследования по сравнительному изучению хозяйственно-биологических и продуктивных показателей бычков черно-пестрой породы и их помесей с разной доли крови по голштинской породе. Изучены энергия роста, экстерьерные особенности, уровень и динамика гематологических показателей. Определены особенности формирования их мясной продуктивности, энергетическая и биологическая полноценность мяса. На основе проведенных исследований выявлены факторы увеличения мясной продуктивности в зависимости от возраста генотипа, а также определена экономическая эффективность производства мяса.

В работе установлен эффект увеличения мясной продуктивности помесного молодняка. Созданы высокопродуктивные помесные стада для увеличения производства высококачественной говядины.

Основные положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся вопросы: особенности роста и развития, морфологические и биохимические показатели крови бычков разного генотипа; мясная продуктивность черно-пестрых и их 1/2 и 5/8 голштинизированных помесных бычков;

• количественные и качественные показатели мяса подопытных бычков; экономическая эффективность выращивания и откорма бычков, предназначенных для реализации на мясо в зависимости от возраста.

Реализация результатов исследований. Эффективные варианты межпородного промышленного скрещивания внедрены в илемзаводе акционерного общества им. Абдугаффара Саматова Джабаррасуловского района Согдийской области. Внедрение в производство выявленных особенностей роста и развития помесного молодняка позволит хозяйствам республики сдавать на мясо животных с живой массой 500-700 и более кг в возрасте 18-24 месяцев. Обоснована целесообразность проведения голштинизации в селекции скота черно-пестрой породы. Они также применяются в рамках крупномасштабной селекции по использованию семени быков голштинской породы при скрещивании коров черно-пестрой породы и включены в перспективные планы селекционных работ. На этой основе выведен таджикский заводской тип черно-пестрой породы скота.

Результаты научно-производственных исследовании будут положены в основу рекомендаций по повышению мясной продуктивности таджикского типа черно-пестрой породы скота.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы доложены и положительно оценены на: производственных совещаниях отдела селекции и технологии мясного скотоводства и яководства ТНИИЖ (1997-2001 гг.); научно-технической секции животноводства и ветеринарной медицины ТЛСХН (Душанбе, 1998-2001 гг.); региональных семинарах по вопросам «Развитие молочного скотоводства в Республике Таджикистан» (Худжанд, 2000,2002 гг.); производственных совещаниях руководителей и специалистов племзавода акционерного общества им.А. Саматова (1998-2002 гг.);

Международной конференции «Актуальные проблемы физиологии человека и животных», (Душанбе,2003г.) расширенном заседании отдела селекции и технологии мясного скотоводства и яководства с участием отраслевых лабораторий и отделов ТНИИЖ (Душанбе, 2004 г.);

Публикация. Основные положения диссертации отражены в 5 опубликованных работах.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 126 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результаты исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений. Список использованной литературы включает 207 наименований, в том числе 31 на иностранных языках, содержит 29 таблиц и 7 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Саматов, Абдулхай

ВЫВОДЫ

Научно-производственными опытами по сравнительному изучению биологических и продуктивных особенностей бычков черно-пестрой и их помесей с 1/2 и 5/8 доли крови по голштинской породе в условиях северного Таджикистана позволяет сделать следующие выводы:

1. Интенсивное выращивание и откорм бычков разной кровности до 24-месячного возраста способствовало достижению высокой живой массы. Расход кормов на 1 кг прироста живой массы бычков I, II и III групп в среднем составил 9,56-9,24 корм ед. Живая масса бычков I, II и III групп, в конце периода (24 мес) составляла 628,5; 635,0 и 658,3 кг соответственно. При этом молодняк III группы превосходил бычков I на -29,8 и II группы на -23,8 кг или на 4,7 и 3,7%.

2. За период исследований среднесуточные приросты живой массы бычков I группы составили -826 г, II - 833 и III группы 864 г. Максимальные среднесуточные приросты живой массы бычков, были получены за период от 12 до 15 месячного возраста. Они составили у животных I группы -1189 г; 11—1168 г и III группе -1148 г в сутки.

3. Во все возрастные периоды черно-пестрые и их помесные бычки характеризовались лучшим развитием туловища, имели нормальный рост и развитие. Это дает нам основание считать, что животные черно-пестрой породы и их голштинизированные помеси, при соответствующих условиях кормления и содержания, показали присущий им тип телосложения.

4. Гематологические показатели у всех изучаемых групп бычков находились в пределах физиологических норм. Помесные бычки с разной доли крови по голштинской породе имели более высокую концентрацию составных элементов крови. Это свидетельствует о достаточно высокой отзывчивости животных к условиям внешней среды.

5. Результаты контрольного убоя показывают, что от бычков всех изучаемых генотипов в возрасте 15, 18, 21 24-мес, получены тяжеловесные, хороню обмускуленые туши. Убойный выход в возрасте 15 и 24- месяцев в среднем составила у бычков I- 54,42 и 59,47; II -54,88 и 59,61 и III- группы 55,84 и 60,27%.

6. Бычки черно-пестрой породы и помеси черно-пестро -голштинского скота имели высокие абсолютные и относительные показатели морфологического состава туш и их естественно-анатомических частей. Преимуществом но абсолютным и относительным величинам мышечной ткани в туше отличались помесные бычки Ill-группы. Выход мякоти составлял в возрасте 15-24- месяцев в среднем у животных I гр.-79,96-78,80; 11-79,84-78,71 и III групиы-79,99-78,77%; при коэффициенте мясности 4,24-4,07; 4,23-4,07 и 4,25-4,13 кг, соответственно.

7. По химическому составу мясо бычков подопытных групп, характеризовались оптимальным соотношением влаги, сухого вещества, протеина и жира. От черно-пестрых и гоштинизированных помесных бычков в различные возрастные периоды (15, 18, 21 и 24- месяцев) было получено мясо высокого качества. Содержание белка в мясе было оптимальным и составляло в возрасте 15 и 24- месяца по бычкам I гр.-20,6-21,2; Н-20,6-21,3 и Ш-группе 21,0-21,5%.

8. Мясо бычков всех групп отличались высокими белковыми-качественными показателями (БКП)-4,9-6,3; 4,9-6,3 и 5,2-6,3 и энергетической полноценностью (6,6-8,2; 6,6-8,2 и 6,7-8,3 МДж).

• 9. Выращивание и откорм голштинизированных помесных бычков и их реализация на мясо положительно сказываються на экономическую эффективность производства говядины. Наибольшие доходы получены в возрасте 15 и 18- мес в среднем составляют от чистопородных чернопестрых -325,2 и 344,4; помесных 1/2 - 327,7 и 347,3 и 5/8 доли крови по голштинской породе -332,8 и 361,4 сомони на 1 голову.

10. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы в возрасте 15 и 18- мес составили у бычков I группы -8,26 и 8,50; Н-8,20 и 8,51 и Ш-групиы 8,16 и 8,26 корм ед. с уровнем рентабельности произведенной говядины 42,74 и 37,07; 42,85 и 37,18 и 43,36 и 38,57 %, соответственно.

Предложение производству

1. Для увеличения производства высококачественной говядины целесообразно организация выращивания и откорма бычков 1/2 и 5/8 кровности по голштинской породе.

2. Выращивание и откорм голштинизированных бычков до 15-18-месячного возраста обеспечивают получение высоких среднесуточных приростов живой массы и наибольшей рентабельности производства говядины.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Саматов, Абдулхай, 2004 год

1. Асадуллин Т.З. Экономическая эффективность регионального молочно-продуктового подкомплекса (на примере Республики Башкортостан): Автореф. дис.канд. экон. наук/ Башкир, гос. аграр. ун-т. -Уфа, 1998.-21 с.

2. Агафонова В.Г., Тимошенко Т.Н. Об использовании генетического потенциала голштинов для улучшения молочной продуктивности черно-пестрого скота V Съезд генетиков им. Вавилова. Москва. 1987, Тезисы докладов Т. III. С. 6.

3. Айбашев М.К. Молочная продуктивность качества молока и некоторые биологические особенности коров черно-иестрой породы и их помесей с голштинами в условиях жаркого климата: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Ташкент, 1993 -26 с.

4. Алешин А.А. Голландский черно-пестрый скот в Белоруссии. Минск, 1972.-С. 4-6.

5. Акчурина Ф., Зарипов Р. Зависимость мясной продуктивности от генотипа бычков//Молоч. и мясн. Скотоводство.-1999.-№ 1.-С.12-14.

6. Анненкова II.В. Результативность скрещивания черно- пестрого скота с галштннским//Зоотехния- 1999.-Л2 1.-С. 9-10.

7. Арзуманян Е.А. Задачи селекции в совершенствовании уральского черно-пестрого скота Повышение генетического потенциала молочного скота//Сб. Научн./ Тр. ВАСХНИЛ.-М.: Агропромиздат, 1986.-С. 206-213.

8. Атиф-Юсеф Салем Мухаммед Продолжительность использования коров черно-пестрой породы различного генотипа в условиях молочных комплексов. Дисс. на соис. уч. степени канд. с/х наук. JI. 1988.22 с.

9. Ахмадалиев П.А. О состоянии и задачах ио улучшению качества скота черно-пестрой породы Ленинабадской области // Вой. повышения продуктивности молоч. и мясн. скота Таджикистана. Душанбе, 1984. -С. 9-16.

10. Ахмадалиев Н.А. Формирование высокопродуктивных стад для молочных комплексов и механизированных ферм в зоне Северного Таджикистана//Вопр. Селекции и технологии скотоводства. -Душанбе, 1985.-С. 3-8.

11. Ахмадалиев Н.А. Результаты скрещивания коров черно-иестрой проды с голштино-фризкими быками // Вклад генетики в ускорение науч.-техн. Прогресса в сел.хоз-ве Таджикистана.- Душанбе, 1986,- С. 43-44.

12. Ахмадалиев II.А. План племенной работы но черно-пестрому скоту. Душанбе, 1988.21 с.

13. Ахмадалиев Н.А. Научно-техническая программа выведения таджикского типа черно-пестрой породы крупного рогатого скота// научно-техническая программа выведения новых типов и пород с.-х. животных в Таджикистане. Душанбе, 1996,-С. 11-23.

14. Ахмадалиев И.А., Рузиев Т.Б., Азизов А.Г. Реализация генотипа быков производителей голштинской породы в выведении таджикского молочного тина. //Вопросы селекции и технологии животноводства Таджикистана / сб.науч. тр. Душанбе, Маориф, 1999. -С. 3-6.

15. Ахмадалиев И.А., Иргашев Т.А. Таджикский тип черно-пестрой породы крупного рогатого скота.//Вторая Международная научная конференция «Экологические особенности биологического разнообразия» / Тез. док. Душанбе, 2002. -С. 28-29.

16. Ахмадалиев Н.А., Рузиев Т.Б. Ускорение селекции молочного скота //Совершенствование племенных и продуктивных качеств разводимых пород животных, птиц и пчел Таджикистана/Сб. науч.тр. Душанбе, 2004. -С. 23-31.

17. Ахундов Г.М. Гибридизация красного стенного скота с кубинским зебу в условиях Крымской области//Научно-техн.бюл.Укр.НИИ ивотноводства степных районов «Аскания-Нова». 1989. Вып. 1.-С. 8-10

18. Аширов М.И. Эффективность использования голштинских быков в совершенствовании черно-нестрой породы // Тр. Уз НИИЖ. 1989. -Вып. 56. -С. 27-32.

19. Аширов М.И. Научные основы и практические приемы совершенствования племенных и продуктивных качеств черно- нестрого скота в условиях жаркого климата: Автореф. дисс.доктора с.-х. Наук,-Ташкент, 1994 -50 с.

20. Айсанов З.М. Определение коэффициента однородности генотипов // Аграр.наука.-1998.-№ 4.-С.41-42

21. Бабарыка И.Г. Давление естественного отбора при различных способах содержания скота черно-пестрой породы//Вюник Полтивсыкого державного сшьського сподарського шетитуту 2000. -№ 2. -С. 88 -91.

22. Базеева Л.Г. Изменения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы в связи с кровностыо по голштинской породе и лактацией/ ТСХА. Рукопись деи. В НИИТЭИ Агропром 1994. 04. 01 № 38 ВС-94.-М., 1994- С. 6.

23. Беленький Н.Г., Игнатьев Л.Д., Шаблий В.Я. Новые принципы в оценке качества мясоиродуктов.//Улучшение качества говядины и свинины.(Науч. тр. ВАСХНИЛ.) -М.: Колос, 1977. -С. 7-16.

24. Бенихис Б.М. Малочная продуктивность помесных голштинских коров и их черно-пестрых сверстниц// Научно-производственная конференция «Использование голштинской породы для интенсификации селекциимолочного скота» Киев 1987,- С. 66-67.

25. Бич А.И. Черно-нестрый скот Советского Союза методы его совершенствования: Автореф. дисс. докт. с.-х. наук: 06-02-01 ВНИИРГЖ,Л. 1981.50 с.

26. Бич А.И. Перспективы совершенствования черно-нестрого скота в СССР// Бюл.науч. работ / ВНИИ разведения и генетики с.-х. животиых.-JI., 1984.-Вып. 76. -С. 3-7.

27. Бич А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы повышения// Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве. JI. 1985, -С. 28-39.

28. Бич А.И., Сакса Е.И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно-пестрого скота создание новых парод с.-х. животшлх. М., 1987.-С. 22-30.

29. Бич А.И., Сакса Е.И., Розов В.Д., Кузина А.М.Эффективность использования голштинских быков при выведении ленинградского зонального типа скота.//Бюллетень ВНИИРТЖ./ Ленинград, 1988, Вып.105.- С. 18.

30. Бурдин Ю. Герасименко JI. Эффективность скрещивания черно-пестрых коров Сибири с быками голштино-фризской иороды//Молочное и мясное скотоводства, 1980, № 6. С. 29-30.

31. Вехер Л.Ф. Повышения содержания жира и белка в молоке коровэстонской черно-пестрой породы//Сб. научных трудов Эстонского НИИЖ и В. Зоотехния, Таллин, 1986, №15, -С. 156-165.

32. Вильчинский А.Д. Взаимосвязь живого веса и молочной продуктивности коров.// Актуальные вопросы повышения продуктивности с.-х. животных. Минск: Урожай, 1969.- С. 40-41.

33. Вильчинский А.Д. Внутрипородныс типы черно-пестрого скота Белоруссии и их продуктивность // Науч. тр. / Белорусский ПИИ животноводства.-Минск: Урожай, 1970. -Т. 11.- С. 23-27.

34. Викулова Н.А. Хозяйственно-полезные признаки потомства, полученного при скрещивании уральского черно- нестрого скота с быками голландской породы // интенсификация кормопроизводства и кормления животных в Северном Зауралье., 1985. -С. 104-109.

35. Винничук Д.Т. Селекционная работа в племенном заводе и товарном хозяйстве. // Зоотехния, 1990. № 5. С. 16-17

36. Гайко А.А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. Минск, Урожай, 1971.- 207 с.

37. Галашов Е.К. Влияние ряда факторов на продолжительность хозяйственного использования и пожизненную продуктивность коров различного нроисхождения//Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве. Л., 1985. - С. 67-74.

38. Голубицкий А.П., Линский М.Д., Казакевич В.К. и др. Пути создания высокопродуктивных стад в молочном скотоводстве // обзорная информация/Белорусский НИИНТИ. -Минск, 1987.

39. Гринь Н.П., Якусевич A.M., Глытов Л.И. Влияние вводного скрещивание коров черно-пестрой породы с быками голштино-фризкой на молочную продуктивность // Сб.тр./ Белорусь. НИИ животноводства.-1982.-Т.23. -С. 17-21.

40. Гуткин С.С. Накопление жирвой ткани в тушах // Зоотехния. 1989. -№2. -С. 60-64.

41. Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности по эффективности конверсии корма// Вестн. РАСХН.-1998.-С. 52-54

42. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира Л. Колос. -1978, 230 с.

43. Дмитриев Н.Г. Теоретические основы и практика создания крупных стад высокопродуктивных коров для молочных комплексов.// Индустриализация пр-ва продуктов животноводства М., 1984. -С. 20-28.

44. Дмитриев II.Г. Проблемы и перспективы развития селекционной работы в молочном скотоводстве.// Достижения науки и техники ЛИК, 1988. №6, -С. 23-31.

45. Дмитриев Н.Г., Паронян И.Л. Отечественные генофонд крупного рогатого скота. -JI., 1992. -С. 95-102.

46. Думани С. Мясная продуктивность чистопородных симментальских телок и их помесей с голштинской породой в условиях промышленной технологии: Лвтореф. дисс. . канд. с.-х. наук. М. 1991.- 15 с.

47. Дунин И.М., Карамаев С.В., Зимин Г.Я. и др. Совершенствование бестужевского скота/-М., 1998. -198 с.

48. Емелин ПЛ. Акклиматизация голштинского скота в условиях Ярославской области //Пути интенсификации молочного скотоводства, 1988,-С.41-44.

49. Ефимов И.А. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризским.// Селекц.генет. и физиол.основы повышения продуктивности с.-х. животных. -М., 1981. -С. 49-52.

50. Жамерко JI.B. Молочная продуктивность эстонского черно-иестрого и швицкого скота в условиях Гиссарской долины.// Сельское хозяйство Таджикистана. 1973. № 4. -С. 39-41.

51. Заварухин В.И. Молочная продуктивность и качество молока коров симинтальной породы и помесей с голштинской породой: Автореф. дис. канд. с.-х. наук/ Оренбург, 1998.-29 с.

52. Захариев 3. Черно-нестрый скот Болгарин.// Международный с.-х. журнал. -1983. -№2. -С. 77-79.

53. Захаров Н.Б., Иванова Н.П. Эффеюпвность скрешевания черно-пестрых коров Сибири с быками голштино-фризской породы/ V съезд генетиков и селекционеров им.Н.И. Вавилова. Том. Ш. Москва, 1987, Тезисы докладов,-С.79-80.

54. Земцов В.П., Понамарев А.Б., Карпич А.Г. Использование голштинских быков-производителей в высокопродуктивных стадах Ленинградской области//Бюллетень ВНИИРГЖ,1985 В.78., -С. 26-28.

55. Иванов Ю.А.,Коноплев Е.Г.Молочное скотоводство в странах ЕС // Зоотехния,-1999.-№ 1.-С. 31-32.

56. Иргашев Т.Л. Итоги исследований по рациональному кормлению с.-х. животных н технологии кормов. // Сб. науч. трудов ТНИИЖ/ «Вклад ученых в развитии животноводства Таджикистана» -Душанбе, Маориф, 2000.-С. 121-127.

57. Иргашев Т.Л. Стратегия сохранения и развития животноводства Таджикистана.//Вторая Международная научная конференция «Экологические особенности биологического разнообразия» / Тез. док. Душанбе, 2002. -С. 72-74.

58. Иргашев Т.Л. Некоторые показатели крови у бычков в условиях долинной зоны северного Таджикистана, //актуальные проблемы физиологии человека и животных / Мат. Международ. Конф. Душанбе . 2003.-С. 78-80.

59. Казаровец Н.В.,Пинчук И.Л. Особенности экстерьера черно-нестрого скота белорусской популяции // Зоотехния № 9,2003. С. 8-9.

60. Калашников Л.П. Проблемы увеличения производства молока. Вестник сельскохозяйственной науки, 1985, № 5 -С. 87-93.

61. Калашников Л.П., Бурдин Ю.М. Оценка голштино-фризских производителей в условиях промышленной технологии.//В кн./Селекция в животноводстве Сибири, 1985, С. 3-8

62. Каракулов Л.Б. Резервы увеличения производства говядины в Республике Таджикистан//Тез. докл. Респ. семинара. Душанбе: 1993, -С. 125-128.

63. Каракулов Л.Б. Ресурсное обеспечение производства говядины в Таджикистане. -Душанбе: Ирфон, 1996. 358 с.

64. Каракулов Л.Б., Ллиев Г.А., Ахмадалиев Н.А. и др. Концепция усиления научного обеспечения развития животноводства Таджикистана в посткризисный период. Тр. ТНИИЖ, Душанбе, Дониш, 1993, -С. 3-19.

65. Каракулов Л.Б., Ибодов Н.И. Концептуальные особенности посткризисного восстановления и развития животноводства в Таджикистане. //Тр. ТНИИЖ, Душанбе, Дониш, 1993 . -С. 19-38.

66. Карнич А.Г. Хозяйственные и биологические особенности черно-пестрого скота различной кровности по голтинской породе. Дисс. на соис. уч. ст. к. с-х. наук. 06.02.01., Ленинград. 1986. 21 с.

67. Карчевский Э.Ю., Боратов М.О., Аширов М. Молочная продуктивность голштино-фризского скота в условиях промышленной технологии Узбекистана: Обзорная информация/Уз. НИИНТИ Ташкент, 1985.-41 с.

68. Карчевский Э. Тен А. Голштинский скот в Узбекистане/Сельское хозяйство Узбекистана, № 3 1989, -С. 11-12.

69. Козанков А.Г. Аминокислотный и жирнокислотный составы мышечной ткани помесных черно-пестрых голштинских бычков.// Рукопись деп.во ВНИИТЭИ Агропром 1991.03.13.-М. 1991.-4 с.

70. Кокорина Е.К., Иванова Л.Я. Химический состав мяса помесных черно-пестро голштинских бычков // Рукопись деи.во ВНИИТЭИ Лгроиром 1991.03.13. -М., Лесные поляны. 1991. -4 с.

71. Кос. В.Ф Хозяйственно-полезные качества и некоторые биологические особенности черно-пестрого скота различных генотипов./Л/ Съезд Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова, Тезисы докладов Т.Ш. Москва. 1987.- С. 79-80.

72. Крыканова Л.Н. Черно -пестрый скот в странах ЕЭС и его дальнейшее совершенствование//Достижения с.-х. науки и практики. /ВНИИТЭИСХ. Обзорная информация. № 10. Москва 1983.

73. Крылова Г.Н. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разного происхождения//Сб. научных трудов М. В.А. Современные методы селекции в промышленном животноводстве, 1985,-С. 43-46.

74. Кузнецов В.М.Оптимизация программ селекции в молочном скотоводстве // Пути совершенствования науч. обеспечения гропром.комплекса Северо-Востока России в рыноч.условиях.-М.,1996.-С.255-264.

75. Кузнецов В.М.,Суллер И.Л.Оценка методом BLUP племенной ценности быков по собственным признакам // С.-х.биология. Сер. Биология животных.-1998.-№ 2.-С.100-105.

76. Кузнецов В.М, Ревина Г.Б. Адаптация голштинов к условиям Сахалина //Зоотехния -№ 9,2003. -С.21-23.

77. Куасо И.А., Пацивичюте В.К. Использование импортного скота// Животноводства, 1986, №12. -С. 39-41.

78. Кульбин Ю. Черно-пестрый скот на сегодняшний день./В кн. //Создание нового типа черно-пестрой эстонской породы, 1985. -С. 2-6.

79. Кулишов П.П. Теоретические работы но племенному животноводству. -М.: Сельхозгиз, 1947.

80. Лапшина Л.Н. Создание нового типа голштинизированного скота в условиях края. Информационный листок № 395, Красноярск, 1988.

81. Логинов Ж.Г.Оценка и отбор быков-производителей ио комплексу признаков // Зоотехния.-1998.-№ 7.-С.2-5.

82. Леваитин Д.Л. Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона Жодино, 1984 - С. 62-63.

83. Леваитин Д.Л. Развитие животноводства в странах мира.// Зоотехния. -1990.-№10. -С. 66-69.

84. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. -М.: Колос, 1966.-408 с.

85. Левина Г.Н. Эффективность использования голштино-фризких и голландских быков-ироизводителей на ВЕЛсокопродуктивном молочном поголовье. //Сельскохозяйственный экспресс информ. -М., 1981. -№17. -С. 40-41.

86. Лебедев М.М., Бич Л.И. Использование и разведение голландского скота в СССР. //Животноводство. -1965. -№2. -С. 6-12.

87. Лебедев М.М., Бич Л.И., Басовский II.3., Жебровский Л.С. Черно-пестрый скот и методы его улучшения. Л.: Колос, 1971. - 263 с.

88. Логинов Ж.Г. Повышение генетического потенциала основных пород молочного скота ССР путем скрещивания с черно-пестрой и голштинской породами, 1987.

89. Макаров В.М. Формирование черно-пестрого скота на Украине//Зоотехния. 1988. № 4. - С. 24-26.

90. Макаров Л.А., Зверев В.В., Комарова Г.Д. Повышение молочной продуктивности коров в ОПХ «Центральное» путем скрещивания черно-пестрой и голштино-фризской пород.// Интенсивные технологии в животноводстве. -Киров, 1988. -С. 3-6.

91. Мамчак И.В. Эффективность выращивания и откорма бычков различных пород до высоких убойных кондиций//Молочно-мясное скотоводство: Ресиубл. Межвед. Тематич. Научи. Сб. Киев: Урожай. 1990. Вып. 76.-С. 54-56

92. Меркурьев Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1970.

93. Милюков А. Результаты использования голштино-фризского скота. //Молочное и мясное скотоводство. -1986. -№1. -С. 43-45.

94. Митютько В.И., Гридина С.П. Эффективность племенной работы в популяции уральского черно-пестрого скота//Бюллетень ВНИИРГЖ, 1985, В.81, -С. 5-7.

95. Мишенко Л.Д., Шкуратова Г.И. Скрещивание черно-пестрого скота с быками голштино-фризской породы. Читинский информационный листок, 1987.-4 с.

96. Омаров Р.Р.Молочная продуктивность голштинизированных коров черно-пестрой породы// Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991 -1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка, 1996( 1997).-С.68-69.

97. Панкратов Л.Л., Мнхалко Е.С. Аминокислотный состав мяса у красных степных и помесных телят // Тр. Кубанского СХИ. -Краснодар, 1972. -Вып. 68 (96). -С. 61-64.

98. Пашкявичюс Г. Влияние голштинизации литовского черно-пестрого скота на некоторые хозяйственные и экономические показатели в условиях интенсивного скотоводства.//Сб.тр./Лит.вет.акад. и Лит.НИИ ветеринарии. -1987. -Т. 18. -С. 150-154.

99. Пахолов А., Смачелок А. Совершенствование черно-пестрого скота в Хмельницкой области. //Совершенствование племенных и продуктивных качеств молочного скота//Сб.науч.тр./Кишиневский с.-х. ин-т им. М.В.Фруизе. Кишинев, 1988. -С. 4-8.

100. Пелехатый М.С. Использование завезенных голландских быков при разведении черно-пестрого скота.// Разведение и искусственное осеменение крупного рогатого скота: Рсснбл. Межвед.темат.науч.сб. -1977. -Вып.9.

101. Первунин А., Ефимова Л. Эффективность голштинизации в условиях Красноярского края//Молоч. и мясн. Скотоводство.-1999.-№ 1. -С. 20-21.

102. Поляков П.Е. Совершенствование черно-иестрого скота. -Л.: Колос, 1983.

103. Поляков П.Е. Создание нового типа черно-пестрого скота в Московской области//Научные труды ВАСХНИЛ. Повышение генетического потенциала молочного скота. М., 1986, -С. 219-223.

104. Погребняк В.А.Совершенствование животных черно-пестрой породы в стадах разной продуктивности // Докл.РАСХН.-1998.-№ 5.-С.35-36.

105. Подъячев В.П. Микроструктура мышц и качество мяса у чистопородных и гибридных бычков // Тез.докл.конф.по итогам и-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка, 1996( 1997).-С.69-70.

106. Плохинский П.А. Биометрия. Сибирское отделение АН СССР. Новосибирск .1961. -364 с. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос. 1969.

107. Прохоренко П.II. Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л.

108. Агропромиздат 1986, -С. 175-176.

109. Прохоренко П.Н. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинских нроизводителеи//Животноводство 1987, № 1.

110. Прохоренко П.II. Стрекозов Н.И. Дедов М.Д. Крупный рогатый скот в третьем тысячилетии //Животноводство, 1987, № 4. -С. 59-60.

111. Прохоренко П.П., Логинов Ж.Г. Голшитно-фризская порода скота.-JL: Агропромиздат. Ленинград. Отделение, 1986.

112. Раджабов Ф.М. Биохозяйственные качества выращивания на мясо бычков мясных пород в сочетании с нагулом в горной зоне Таджикистана. // Автореф. дисс.на соис. уч. степ. к. с.-х. наук. Душанбе, 1999.-23 с.

113. Радугина З.Ф., Щеглов Е.В. Работа по созданию нового типа черно-пестрого скота племзавода-колхоза «Красная Нива»//Сб. научных трудов МВА. Современные методы селекции в промышленном животноводстве. М., 1985, -С. 39-43

114. Радченко В.В. и др. Продуктивные качества голштинского молодняка зарубежной селекции. Ж. Зоотехния №7 1998. -С. 25-28.

115. Раковец Е.В. Каким быть скотоводству Белоруссии // Зоотехния, 1990. -№9.-С. 8-10.

116. Рузиев Т.Б. Продуктивные и биологические свойства черно-пестрого скота разного генотипа вусловиях Таджикистана: Дисс. канд.с.-х.наук. -Душанбе, 1991. -157 с.

117. Рябова Л.А. Повышение генетического потенциала продуктивности печорского типа холмогорского скота путем скрещивания с голштинами// Автореф. дисс.на соис. уч. степ. к. с.-х. наук. Санкт-Петербург. Пушкин, 1996.-= 19 с.

118. Савельсь В.И., Акуличев В.А. Влияние голштино-фризских быков на хозяйственно полезные признаки коров черно-пестрой породы.//Сб. научных трудов Бел. НИИЖ. Горьки. 1985. ВВО. С. 50-53.

119. Сакса Е.И. Вклад в совершенствование черно-пестрого скота в России//Ж. Зоотехния № 8, 2000. С. 12-14.

120. Салий И., Игнатьев В. и др. Резервы межпородного скрещивания.// Животноводства, 1980, № 6. С. 37-38.

121. Свечин К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе крупного рогатого скота и их использование в скотоводстве // Тр. опыт. ст. мясного скотоводства. 1968. -Т.2. -С.43-56.

122. Свечин К.Б. Производство говядины и свинишл. -Киев, Урожай, 1971. -250 с.

123. Сергеева Т.В.Оценка коров разных генотипов по молочной продуктивности//Л/е/иск)м створення nopid викориетття с.-г.тварин.-Харк1в, 1998.-С.73-74.

124. Стекленев Е.П.Возможноети отдаленных скрещиваний в пределах семейства полорогих (Bovida€)НМетоды створення nopid выкорысттшя с.-г.тварин.-Харюв, 1998.-С.78-81.

125. Смирнов Э.Д., Коляда А.Ф., Курулюк В.Г. Результаты использования голштинских быков Малдавской ССР//Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. Киев, 1987, -С. 51-52.

126. Солдатенков Н.И., Степанов Д.В., Квиринг О.А., Ахмадалиев Н. Оценка быков-нроизводителей по качеству потомства.//Сельское хозяйство Таджикистана. 1974. -№ 4 - С. 48-50.

127. Солдатов А.П. Черно-пестрый скот. //Кн./ Скотоводство. М., Колос, 1984.-С. 191-197.

128. Солдатов А.П. Швицкая порода. //Кн./ Скотоводство. М., Колос 1984. -С. 216-219.

129. Солдатенков Н.И. Черно-пестрый скот Таджикистана: Обзор, -Душанбе, 1975.-57 с.

130. Солдатенков Н.И. Основные итоги физиолого-зоотехнических исследований по акклиматизации молочного скота. // Сб.тр. ТНИИЖ, Душанбе, 1973.-С. 3-14.

131. Солдатенков Н.И. и тд. План племенной работы с черно-пестрым скотом Таджикской ССР, Душанбе, 1974. -117с.

132. Солдатенков Н.И. Некоторые технолого-экономические аспекты снижения жирности крупного рогатого скота при откорме // Обзор.инфор./ Достижения с.-х. науки и пратики/, М., 1981. -№4. -С. 12-17.

133. Степанов Д.В. Закономерности формирования теплоустойчивости животных. //Тематич.сб.науч.тр. Душанбе. 1975. Т. 7. -С.83-101.

134. Степанов Д.В. Повышение продуктивности молочного скота в субтропическом климате. Дисс. на соис. уч. степени докт. с-х. наук. Душанбе, 1981

135. Степанов Л.И. Задачи и пути реализации Продовольственной программы. -М.: Знание. 1983. -64 с.

136. Стеценко Н.П. Рост, развитие и молочная продуктивность голштинизированного крупного скота в зависимости от интенсивности выращивания// Автореф. дне. к. е.- х. н. Санкт-Петербург, Пушкин, 1994, 18с.

137. Суллер И.Селекционные изменения в массиве черно-пестрого скота за длительный период // Молоч.и мясн.скотоводство.-1999.-№ 1.-С.17-19.

138. Уфимцев Н.С. Некоторые результаты скрещивания голштинских быков с коровами черно-пестрой породы// Разведение животных в Сибири, 1988 -С. 9-13.

139. Фандеев Б.Ф., Пусов Н.И., Пунг А.И. и др. Молочные породы// Скотоводство. -М.: Колос, 1977. -С. 242.

140. Фомичев Ю.П., Левантин Д.Л. Предубойные стрессы и качество говядины. -М.: Росселхозиздат, 1981.-168 с.

141. Хидиров И., Хабибуллин К. Интенсификация производства говядины. Ташкент, 1989.-152 с.

142. Химические свойства пищевых продуктов. Кн. 2. М. ВО Агронромпздат 1987.-С. 163-187.

143. Хорошун Р.Г.Оценка коров черно-пестрой породы разных генетических групп // Методы створсння nopid викориеттшя с-г.тварнн.-Харюв, 1998 .-С.81 -82.

144. Холимулин Г.А. Пути и методы совершенствования черно-пестрого скота зоны Урала// Автореф. дисс. д.-Ша. С.-х. наук. Санкт-Петербург: Пушкин, 1997.

145. Хромовой Л.Г. Сравнительная оценка разных генотипов московского типа черно-пестрого скота//Автореф. дисс. канд. наук. ВИЖ. Дубровицы. 1986. 22 с.

146. Хусаинов Х.Х. Результаты использования голштинского скота в Узбекистане. «Животноводства», № 10. 1987. -С.20-21.

147. Цыфра Л.К. Увеличение молочной продуктивности коров Томской информ. Листок № 1, 1987.

148. Черкащенко И.И., Габриелянц JI.H. Мясная продуктивность и качество мяса помесных бычков, полученных от скрещивания кавказского бурого скота с производителями голштино-фризской и швицкой американской селекции пород //Докл. ВАСХНИЛ. -1986. -№2. -С.39.

149. Черкащенко И.И., Просенков В.В. Интенсивное выращивание молодняка молочных и комбинированных пород // Зоотехния. -1991-№ 4. -С. 49-51.

150. Чюрлис К. Влияние голштинских быков на рост и продуктивность их нотомков//Бюллетень научно-технической информации./ Лит. НИИЖВ. 1988 № 1,59, -С. 9-13.

151. Шляхтунов В.И.,Плященко А.И., Зиль В,М. Рост и мясная продуктивность двух- и трехпородных помесных бычков // Зотехн. Наука Белоруссии. 1984.- Т. 25.- С. 83-86.

152. Щербатый З.Е., Кипибида Б.В. Продуктивные качества черно-пестрого скота разных генотипов и их использования в селекции.// V Съезд Всесоюзного общесва гентиков и селекционеров им. П.И. Вавилова /Тезисы докладов. Москва. 1987. -С. 79-80

153. Эрнст Л.К., Павлов В.А., Стрекозов П.И. и др. Совершенствование черно-нестрого скота в ССР и зарубежных странах. -М., 1973.

154. Эрнст Л.К., Калашников А.П. и др. Черно-пестрая порода. Золотой фонд молочного скотоводства страны//3оотехния, 1990. № 2. - С. 2-8

155. Эрнст Л.К., Кальницкий Б.Д. Биологические основы высокопродуктивности животных // Зоотехния. 1991. № 2. С. 2-6.

156. Эрнст Л.К., Дмитриев II.Г., Паранян И.А. Крупный рогатый скот.// Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. Санкт-Петербург, 1994. -С. 10-33.

157. Эртуев М., Ахмедов М., Кольцова II. Результаты скрещивания черно-пестрых коров с голштиио-фризскими быками.//Молочное и мясное скотоводство, 1982. № 12. - С. 35-36

158. Юкна Ч.В. Паулюкас К.П. Молочная и мясная продуктивность голштино-фризских помесей различной кровности.//У Съезд Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова./ Тезисы докл. Т.Ш. Москва. 1987 С. 79-80

159. Якусевич A.M., Гринь М.П., Бекиш Р.В. Молочная продуктивность голштинизированных коров//Научные основел развития животноводства в БССР. Выи. 18, Минск: «Урожая» 1988. -С. 116-120

160. Akbas Y., Brotherstone S., Hill W.G. Animal model estimation in dairy cattle,and their effect on heritability estimation and breeding value prediction // Journ.of Animal Breeding and Genetics. 1993. Vol. 110. No 2. P. 105-113

161. Alberro M. Komparative performance of Holstein Friesian, Dutch-Friesianand Friesian x Aricander heifers in the coastal delt of Mozambique//Anim.Product.-1980. -V 31. # 1. -P. 43-49.

162. Andersen II.R., Andersen B.B., Varnum P.S., Jensen L.R.Majsensilage supplerct med urea eller soiaskra sammenlignet med kraftfoder til Ungture // Forskningsrapport. 1993. #. 5.-P. 1-17

163. Beranger C., Menissier F. Les races bovines allaitantes. Bull tcchn. C.R. Z.V. Theix. J.N.R.A. -1981. - 43. -P. 515- 522.

164. Bernard D., Larreya M. Shnovations et avalution recentes des productions animals // Red. Med. Vatet. 1987.-43. - P. 5-14.

165. Drilling W. Stand der Red-holsrein -Zucht in Nordamerica // Tierzuchtcr. -1983. Jg.37.-# 10.-P. 452-454.

166. Broadworth В., Leahy M., Field J. Economic of beef cow enterprise // Fastheet. 1993, Agdex 424/820.- 4 pp.

167. Chrenek J. Masna uzitkovosti Holstain-frizisnim v ukrastania s slovenskeho stakateho // Sci. agricultural bohemos. Lovaca, 1978. -P. 10. -S. 187-195.

168. Dansk P. Ein neues weidesystem im Allgan // DLG-Mitt. 1988. Bd. 103. № 6. S. 280-284

169. Deland M. Beef production from progeny of Hereford cows meted to chrolais and Simmental sires //Agr. Rec. - 1979. - Vol. 6 .if 11.- P. 14- 15.

170. Dohy J. Ujabb agatok az USA-kanadai Holstein-friz faita ismeretehez // Allattenyestes. 1977. -evf. 26. -sz.4-P. 299-307.

171. Dufrasne M., Guelen M., Lumbourg P. et al. Effects of grazing period on performance of finishing bulls: comparison with an indoor finishing system // Animal Science. 1995. Vol. 60. № 1. -P. 75-80

172. Deland M.P., Neuman S. Lifetame prodyctivity of crossbred cows. 1. Experimental design, growth and carcass charactrerics of progeny // Austr. Journ. Of Exp. Agric. 1991. Vol. 31. No 3. -P. 285-292

173. Eng K. Beta-agonosts, somatotropins are this years main topics//Feedstuffs. 1990. Vol. 62. No 39.-P. 12

174. Freeman A.E. Development and potential of Holstein breeding around the world//Brattleboro, vt. 1984. -4 c.

175. Germann E. Milking adility records in Simmental Federation. -1983. -P. 9095.

176. Herron J. eef roduction from young bulls //Agr. in N. Ire. 1990. Vol. 4. No 9.-P. 8-9

177. Jobson В. Jobson's choise //Dairy Farmer. 1989. -V. 36. #1. -P. 49-55.

178. Koch R.M., Cundiff L.V., Gregory K.E. Cumulative selection and genetic change for weaning or yearling weight plus muscle score in hereford cattle // Journ. ofAnim. science. 1994. Vol. 72. No 4. -P. 864-885

179. Lowman B.G., Scott N.A., Mudd A.J. Response of autumn-calving suckler cows to the food additive avotan // Animal Production. 1994. Vol. 58. Part. 3.

180. Mrode R.A., Smith C., Thompson R. Seelection for rate and efficiency of lean gain in hereford cattl. 1. Selection pressure and direct responses // Animal Production. 1990. Vol. 51. Part 1. -P. 23-34

181. Nagamine Y., Hayashi Т., Nishida A. Differences in sire evaluation depending on the scall of the farming enterprise // Japanese Journal of ootcchnical Science. 1986. Vol. 57. № 7. -P 575-580

182. Paserbski Z., Romer J. Przydatnosc dyia holsztynsko-fryjskiedo doskonalenia miejscowego bydla czarno-dialego //Prizeglag Jskido doskonalenia miejscowedo bydla czarno-bialego//Prizeglad hodowlany. -1987. -V.46. #24. -P.8-10.

183. Prusova G.L. The influence of a new mineral additional feeding on the growth and development of beef Simmenthal cattle small bulls.//News of the Poltava State Agricultural Institute. -2000-№l. p.89-91.

184. Ribas M., Leon R., Torres A. Productividad de los Holsteins //ACPA. -1985. -An.4. -4 2. -P. 38-39.

185. Simicek I. Spolecny zajem na zvyseni jatccne hodnoty zvirat. Hospodarsky zpravodaj. 1987. No 2. S. 8

186. Vintila I., Candea A., Brancu J. Programul proiect de formare a unci popularif ati locale amelicrate de taurine baltata cunegru, in judetul timis//Lucrari sti-ser, Zootehn/Inst.Agron.-1977. -V.14. -CC. 49-55.

187. Vos II., Rooy J. Kruesingspoven met sperma van Ilobdamerikansa rwartboute stieren in IIederland.6 Melkroductic exterieus en stierenkeuse "DeFricse veefok kerij". Nederland, 1977. Jg ec. -#2. -P. 100-104.

188. Wade K.M., Van Vleck L.D. Genetic parameters for production traits of Holsteins in California, New York and Wisconsin//J.Dairu Sci.-1989. -V.72. -#5.-P. 1280-1285.

189. Xu S., Martin T.G., Muir W.M. Multestage selection for maximum economic return with an application to beef cattle breeding // Journal oof Animal Science. 1995. Vol. 73. №3.-P. 699-710