"Формирование продуктивных и технологических качеств черно-пестрой породы Урала по периодам онтогенеза при ее чистопородном разведении и скрещивании" тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, доктор биологических наук Хайруллина, Назира Исламовна

• Хайруллина, Назира Исламовна
• доктор биологических наук
• 2010

Оглавление диссертации доктор биологических наук Хайруллина, Назира Исламовна

Введение.

1 Обзор литературы.

1.1 Биологические и технологические предпосылки формирования продуктивности животных по периодам онтогенеза.

1.2 Роль генетических и паратипических факторов в постнатальном развитии молодняка крупного рогатого скота.

1.3 Интенсивная технология выращивания молодняка крупного рогатого скота.

1.4 Селекционные и технологические особенности крупного рогатого скота разных генотипов.

1.5 Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота.

2 Материал, условия и методика проведения исследований.

3 Результаты исследований и их обсуждение.

3.1 Периодизация индивидуального развития крупного рогатого скота на разных стадиях эмбриогенеза.

3.1.1 Динамика развития и формирования органов и массы плода.

3.1.2 Абсолютный и линейный рост плода.

3.2 Продуктивные, технологические и биологические качества животных разных генотипов.

3.2.1 Хозяйственные и биологические особенности постнатального развития телок.

3.2.1.1 Содержание и кормление коров - кормилиц и подопытных телок.

3.2.1.2 Динамика промеров и индексов телосложения. ^у

3.2.1.3 Живая масса и ее изменение по фазам онтогенеза.

3.2.1.4 Абсолютная и относительная скорость роста.

3.2.2 Мясная продуктивность телок черно-пестрой породы в зависимости от способа их выращивания в фазу новорожденности и молочного питания.

3.2.2.1 Показатели контрольного убоя.

3.2.2.2 Характеристика шкур подопытных животных.

3.2.2.3 Развитие внутренних органов.

3.2.2.4 Морфологический состав полутуш.

3.2.2.5 Химический состав и энергетическая ценность длиннейшей мышцы спины и мяса.

3.2.2.6 Трансформация протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей туши подопытных телок.

3.2.2.7 Экономическая эффективность выращивания телок в постна-тальный период онтогенеза.

3.2.3 Технологические и биологические особенности развития бычков в условиях интенсивного выращивания.

3.2.3.1 Кормление и содержание подопытных животных.

3.2.3.2 Рост и развитие бычков разных генотипов.

3.2.3.3 Корреляционно-регрессионный анализ показателей роста и развития.

3.2.3.4 Убойная масса и убойный выход бычков разных генотипов.

3.2.3.5 Характеристика кожевенного сырья бычков.

3.2.3.6 Развитие внутренних органов и эндокринных желез.

3.2.3.7 Морфологические показатели туши и естественно-анатомических частей тела бычков разных генотипов.

3.2.3.8 Химический состав и энергетическая ценность мяса.

3.2.3.9 Конверсия протеина и энергия корма в мясную продукцию подопытных бычков.

3.2.3.10 Экономическая эффективность выращивания и откорма бычков

3.2.4 Биологические предпосылки формирования молочной продуктивности черно-пестрых коров и их помесей.

3.2.4.1 Кормление и содержание подопытных коров.

3.2.4.2 Воспроизводительная способность коров разных генотипов в связи с их молочной продуктивностью.

3.2.4.3 Морфологические, функциональные свойства вымени коров и их генетическая устойчивость к заболеванию маститами.

3.2.4.4 Молочная продуктивность коров разных генотипов.

3.2.4.5 Химический состав и физические свойства молока.

3.2.4.6 Экономическая эффективность использования коров разных генотипов.

3.3 Селекционные методы совершенствования продуктивных качеств черно-пестрой породы Уральского региона.

3.3.1 Комплексная оценка отдельных линий.

3.3.2 Молекулярно-генетические маркеры в селекционной работе с племенными стадоми черно-пестрой породы.

3.3.3 Доля влияния генетических и паратипических факторов на продуктивные качества коров.

3.3.4 Селекционная программа совершенствования уральского отродья черно-пестрой породы.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «"Формирование продуктивных и технологических качеств черно-пестрой породы Урала по периодам онтогенеза при ее чистопородном разведении и скрещивании"»

Актуальность темы: Одной из важнейших проблем в современных условиях развития агропромышленного комплекса России является увеличение производства молока и говядины при улучшении их качества.

Разрешение данной проблемы в некоторой степени возможно за счет использования животных высокоэффективных пород, обладающих высоким генетическим потенциалом (Е.А. Богданов, 1925; Д.А. Кисловский, 1935; П.Н. Кулешов, 1932, 1947; М.Ф. Иванов, 1949; С. Райт, 1949; В.О. Витт, 1957; Р.Фишер, 1958; Ф.Г.Каюмов и др., 2001; Р.Х.Суербаев, 2003).

Между тем в ряде стран Европы и России производство молока и говядины идет за счет молочных и комбинированных пород. Из наиболее многочисленных и высокопродуктивных, сочетающих высокие удои с удовлетворительными мясными качествами, является черно- пестрая, занимающая одно из первых мест в стране в Уральском регионе (Ю.Н. Григорьев, Н.И. Стрекозов, 1985; А.П. Коханов, 1998; И.Ф. Горлов, 2000; Н.Г. Фенченко и др., 2003; В.Н. Важе-нин и др., 2004; В.Г.Кахикало и др., 2005; Г.П.Лещук и др., 2007).

Однако животные данной породы нуждаются в дальнейшем совершенствовании селекционно- генетическими методами.

Известно, что одним из ее основных элементов, направленных на совершенствование породы, является целенаправленное выращивание молодняка с учетом закономерностей онтогенеза (И.И. Шмальгаузен, 1935; А.П. Дмитро-ченко, 1957, 1961; К.Б. Свечин, 1961; Д.А. Левантин, 1966, 1978, 1985; Б.А. Баг-рий, 1976; А.П. Бегучев, А.Г. Боярский, A.C. Всяких, 1977, Н.Г. Фенченко, 1992, 1995, 2005; И.Ф. Горлов, В.Г. Фесюк, Г.В. Волколупов, 1996).

Явление периодичности в онтогенезе животных было обнаружено и описано Моинатом Робертсоном, Пирлем, С. Броди (цит Н.Фенченко, 1955), Д.Кисловским, 1931; Уинтерсоиом, 1954; Г. Шмидтом, 1955, К. Свечиным, 1961.

Вопросами роста и развития жвачных животных по периодам и фазам онтогенеза в разные годы занимались многие авторы (В. Федоров, 1947, 1973; Е. Борисенко, 1967; Г. Азаров, 1971; Н. Доротюк, 1977, 19В2, 1985, 1986, 1989; Н. Фенченко, 1981, 1990, 1992, 1997; М.Айат, 1986; Г.Белысов, 1987, 1989; С. Гут-кин, 1988; Е. Кокорина, Л.Иванова, 1990, 1991; В. Гасанов, 1991; Ю.А.Горбунов и др., 2005 и др.).

Известно, что направленное выращивание телят обычно начинается со времени его утробной жизни, поэтому важное значение имеет научное обоснование влияния наиболее существенных генотипических и фенотипических факторов, определяющих характер течения процессов морфологического и функционального развития организма, от которого в определенной степени зависит реализация возможностей генетического потенциала в фенотипе.

Поэтому новотельную корову и теленка после рождения следует рассматривать как продолжение той естественной биосистемы, возникающей между матерью и плодом в процессе последовательного его развития от зачатия до родов (О. Приваго и др., 2007).

Неотложной задачей в области совершенствования черно- пестрой породы, направленной на ускорение процесса повышения продуктивности, является использование мирового генофонда. Поэтому все в более широких масштабах находит применение скрещивание скота разных пород и, в частности, вводное скрещивание, не нарушающее внутрипородную структуру. При этом отбор животных позволяет учитывать новые качества, такие как приспособленность к условиям содержания, устойчивость против различных заболеваний, которые должны быть положены в основу селекции, основанной на изучении изменчивости, наследуемости и взаимозависимости признаков, существенно меняющихся из поколения в поколение.

Следовательно, необходима система постоянного контроля за изменением генетической ситуации в данном массиве животных с тем, чтобы вносить необходимые коррективы в программу селекционной работы с ним.

Это, в свою очередь, требует такого построения системы племенного дела, которая обеспечивает непрерывное накопление и анализ информации о качестве животных каждого поколения, достаточно полной для эффективного генети-ко-математического моделирования.

Поэтому проводимые в последние годы в различных регионах страны исследования в этом направлении дали далеко неоднозначные результаты. В частности многие из исследователей пришли к выводу, что голштинизация черно-пестрого скота способствовала увеличению молочной продуктивности, живой массы и некоторых технологических признаков. Однако в своем подавляющем большинстве установлено, что уровень реализации данных признаков у коров закономерно и значительно снижается. В связи с этим исследования, направленные на изучение формирования продуктивных и технологических качеств черно-пестрой породы Урала по периодам онтогенеза при ее чистопородном разведении и скрещивании, являются вполне актуальными.

Цель и задачи исследований. Целью исследований явилось изучение формирования продуктивных, технологических и биологических качеств по периодам онтогенеза черно- пестрой породы крупного рогатого скота при ее чистопородном разведении и скрещивании, разработка методов совершенствования породы, обеспечивающих ускорение темпов генетического прогресса в молочном скотоводстве.

Данная работа является- составной частью научных исследований ГНУ БНИИСХ, Россельхозакадемии «Усовершенствовать существующие технологии производства» молока и мяса в условиях Башкортостана» (номер государственной регистрации 01860097667) и Министерства сельского хозяйства по теме: «Разработка эффективных способов увеличения производства продуктов животноводства в системе агропромышленного комплекса страны (03.Р.02.01), номер государственной регистрации (72030110).

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

Определить развитие массы плода органов и тканей с его биологическим обоснованием;

- абсолютный и линейный рост плода по фазам его эмбрионального развития;

- изучить рост, развитие и биологические особенности молодняка черно-пестрой породы и их помесей с голштинской;

- выявить влияние различных технологий, генотипа и пола животных на формирование мясной продуктивности, качества говядины, соотношение, выход в туше основных питательных веществ и эффективность конверсии протеина и эиергии корма в ткани тела бычков и телок;

- изучить морфологические функциональные свойства вымени коров черно- пестрой породы и их устойчивость к заболеванию маститом;

- определить характер формирования молочной продуктивности качества молока в зависимости от генотипа животных;

- установить состояние воспроизводительной функции маточного поголовья крупного рогатого скота;

- провести комплексную оценку быков- производителей разного происхождения и популяции крупного рогатого скота зоны Урала;

- выявить их влияние на формирование продуктивных качеств потомков учитывая эритроцитарные антигены крови;

- определить иммуногенетическую реактивность и биологические предпосылки прогнозирования продуктивности дочерей в зависимости от генотипа;

- дать предложения производству о путях и методах совершенствования племенных и продуктивных качествах черно-пестрой породы, направленных на повышение экономической эффективности производства животноводческой продукции.

Научная новизна. Впервые на основе комплексных исследований установлено влияние генотипических, биологических и фенотипических факторов на формирование органов и тканей животных в эмбриональный и постнаталь-ный периоды развития, определящих продуктивные, технологические и воспроизводительные качества черно-пестрой породы при чистопородном ее разведении и скрещивании.

Определены биологические закономерности морфологического, гисто-генетического и функционального состояния организма в процессе реализации генетического потенциала продуктивности.

Даны селекционно-генетические параметры (наследуемость, изменчивость, взаимосвязь) основных селекционируемых признаков в молочном скотоводстве.

Изучена и систематизирована концепция генеалогической структуры на основе сочетания локусов эритроцитарных антигенов крупного рогатого скота зоны Урала по В - системе.

Выявлены хозяйственно- полезные и технологические качества наиболее распространенных родственных групп быков- производителей, определяющих направление селекции в породе при рациональном их использовании.

Впервые изучено формирование мясной продуктивности телок и бычков в зависимости от технологии выращивания и генотипа животных с экономическим их обоснованием.

Теоретическая и практическая ценность работы. Заключается в том, что при совершенствовании породы выявлено влияние различных факторов на формирование ее продуктивных, технологических и биологических качеств по периодам онтогенеза, определяющих уровень реализации генетического потенциала, как при чистопородном разведении так и скрещивании.

Выявлен аллефонд систем групп крови быков- производителей и маточного поголовья, определена его взаимосвязь с молочной продуктивностью воспроизводительными и технологическими качествами.

Предложены новые тесты прогнозирования молочной и мясной продуктивности с учетом генотипа и технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота.

Полученные результаты исследований могут служить основанием при совершенствовании черно- пестрой породы за счет максимального использования высокоценных по продуктивным, технологическим и воспроизводительным качествам быков- производителей.

Реализация результатов исследований. Разработанные методы селекции легли в основу составления перспективных планов селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве, созданию племенного завода и двух племре-продукторов высокопродуктивных племенных стад зоны Урала.

На значительном поголовье черно-пестрого и симментальского скота апробирован и внедрен метод подбора быков-производителей с учетом генетических маркеров и маститоустойчивости в племенных хозяйствах Республики Башкортостан.

Результаты экспериментальных исследований использованы в четырех подготовленных и изданных рекомендациях, пяти монографиях и учебных пособиях, участвовали на Международных выставках, где было получено 7 дипломов, 3 серебряных и бронзовых медалей ВВЦ, а результаты законченных НИР доложены и одобрены на научно- технических советах МСХ РБ. Они явились составной частью научных разработок по формированию и совершенствованию новой популяции крупного рогатого скота на базе Уральского отродья черно- пестрой породы с хорошими акклиматизированными, хозяйственно-полезными признаками, наиболее приспособленных к использованию в условиях интенсивной технологии в Республике Башкортостан.

Основные положения, выносимые на защиту:

- биологические особенности формирования плода;

- рост, развитие, мясные качества бычков и телок в зависимости от генотипа и технологии содержания;

- оптимизация основных факторов, влияющих на повышение эффективности совершенствования молочного скота Уральского региона;

- роль быков- производителей разных эколого-генетических типов в формировании продуктивных и технологических качеств черно- пестрой породы;

- селекционно- генетические и биологические параметры хозяйственно-полезных признаков отбора в племенных стадах с выявлением экономической эффективности.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Хайруллина, Назира Исламовна

Выводы

1. В опытах на плодах черно-пестрой породы установлено, что продолжительность подпериодов и фаз развития изменялась в зависимости от пола, где в фазу формирования организма в 3.4 мес. процесс активного роста мужских особей превосходил женские на 7,2. 15,6 % с последующим новым подъемом на 5,4.5,7 % в 6.7 мес., а в конце периода развития на 10,2 %. По развитию туловища в 4.5 мес. разница была довольно существенной и составила 12,3; 490,0 и 3117,0 г, кожи 8,9; 83,1 и 235,0 г, желудочно-кишечного тракта 12,1; 95,0 и 587,5 г соответсвенно, тогда как сердце, легкие наиболее интенсивно развивались до 7-и мес эмбрионального развития плода.

2. Показатели линейного роста плодов изменялись в соответствии с интенсивностью формирования органов, тканей и их периодичностью. Более интенсивно в фазу роста и развития плода с определенной ритмичностью увеличивались высотные промеры у мужских особей на 5,7.7,6 см, в 3 мес до 9,3. 17,0 см. Начиная с 4-х мес у мужских особей промеры длины увеличились на 11,3. 11,9 см, тогда как у женских 10,9. 14,5 см, а в 9 мес - на 7,8. 11.5 и 7,3. 10,5 см соответственно.

3. Выращивание телок черно-пестрой породы по предлагаемой технологии с затратами ЭКЕ 1877,6 и переваримом протеине 174,4 кг обеспечивало получение высокой интенсивности роста (141,9 кг) особенно в молочную фазу онтогенеза и достижения их физиологической и хозяйственной зрелости уже к 11. 12 мес. возрасту. Причем на 1 кг прироста подопытные телки на 8,5 % затрачивали меньше кормов в сравнении с их контрольными сверстницами при рентабельности 13,12-54,99 %.

4. Установлены различия по показателям мясной продуктивности подопытных телок в зависимости от технологии их выращивания, где разница по съемной живой массе составила 21.69 кг, предубойной 13.50 кг, массе туши 8. 14 кг. По выходу мякоти на 100 кг живой массы превосходство имели.телки третьей и пятой групп 43,05.42,29, что соответственно на 0,52.0,55 и 0,97 и 0,21 кг больше их сверстников из контрольной группы, тогда как представители седьмой группы им уступали на 0,04 и 2,67 кг.

По химическому составу длиннейшей мышцы спины телки пятой и седьмой групп характеризовались хорошим качеством мяса за счет большего содержания в нем триптофана (260.261 мг%), против 257 мг% у контрольных, лучшим отношением протеина к жиру 8,19-11,06 и калорийности 145,5-128,5 МДЖ против 8,94-8,34 и 148,46-148,6 по группе их аналогов других групп.

5. В период новорожденное™ живая масса черно-пестрых бычков была равной 28,5±0,43 кг, а полукровных помесей соответственно 29,7±1,25 кг при коэффициенте изменчивости СУ=3,9-4,8 %, в 45 дней разница составила 12,8 кг или 24,5 % при Р<0,05, 95 и 145 дней соответственно 24,9 кг или 29,3 % и 33,6 кг или 26,6 % при Р<0,05. Однако в 226 и 348 дней разница в живой массе составила 54,8 кг или 26,2 % и 42,8 кг или 12,1 % при Р<0,01 и коэффициенте вариации 8,6-12,4 % у черно-пестрых и 7,7-14,4 % по голштинам. В заключительную стадию откорма 348-468 дней живая масса черно-пестрых бычков составила 475,8±13,52 кг и 478,3±12,48 кг у помесей при СУ=10,3-12,48 %, где превосходство их над чистопородными было более значительным 52,9 кг или 12,4 % при Р<0,001.

6. За первые дни пребывания на комплексе увеличение абсолютного прироста у помесей (Р]) на 11,6 кг или 48,9 % в сравнении с чистопородными сверстницами черно-пестрой породы при Р<0,01. В 46-95 дней разница составила 11,90 кг или 36,3 %, 96-145 дней несколько меньше 8,90 кг или 21,5 %, а в заключительную стадию выращивания и откорма 349-468 дней 9,8 кг или 13,5 %.

Высокодостоверная разность Р<0,05-0,01 по изменению абсолютного прироста живой массы между представителями линии УГ 56 Атлета 4 и Боя 1532 отмечалась в возрасте 46-95 дней и 146-226 дней соответственно от 7,7 кг или 15,6 % до 14,1 кг или 16,2 %.

Однако в конце выращивания и откорма высокодостоверная разность (Р<0,001) имела место между данными линиями, но уже на стороне Боя 1532, которая была равной 18,3 кг или 30,3 %.

Наибольшей разницы подопытные животные линии Орешка 1 достигли в 226 и 348 дней при 7,4-15,9 кг или 3,28-4,43 %, а линии Атлета 4 соответственно на 32,7-39,2 кг или 14,49-10,92 %.

7. Полукровные помеси (Fi) высокодостоверно (Р<0,01-0,001) превосходили своих чистопородных сверстников черно-пестрой породы в возрасте до 45 дней на 256 г или 48,4 %, 46-95 дней соответственно 238 г или 36,3 %, 96-145 дней 178 г или 21,5 % и 146-226 дней, где разница увеличилась и составила 262 г или 25,6 %. В заключительную стадию откорма разница была недостоверной при Р>0,05 и составила 81 г или 13,43 %.

Наиболее высокие среднесуточные приросты живой массы независимо от генотипа прослеживалась в возрасте 146-226 дней, которые составили 1021 г у черно-пестрых бычков и 1283 г у голштинских помесей (Fi), а в 227-348 дней выращивания - 1185 г и 1086 г соответственно.

8. Подопытные бычки линии Атлета 4 до 45-дневного возраста по интенсивности роста превосходили аналогов из линии Боя 1532 на 120 г или 21,7 %, а также Орешка 1 соответственно на 42 г или 6,6 %.

С возрастом абсолютная скорость роста колебалась от 824±22,3 г при изменчивости CV=14,5 % в возрасте 46-95 дней до максимального его показателя 1243±6,87 г и CV=11,6 % в 146-226 дневном возрасте линии Атлета 4. По линии Орешка 1 колебания абсолютной скорости роста составили 744±24,8 в 46-95 дней при CV=13,3 % до максимального его значения 1163±23,7 при CV=7,9 % в возрасте 227-348 дней. Особо следует отметить представителей линии Боя 1532, у которых среднесуточные приросты живой массы достигали от 772±21,2 г при CV=10,7 % до 1093±28,4 г в 227-348 дней и CV=9,2 %.

В заключительную стадию откорма на комплексе абсолютная скорость роста значительно снизилась в сравнении с предыдущим периодом на 59,8 % по линии Боя 1532, 53,5 % Орешка 1 и 43,8 % соответственно составила 654, 622 и 502 г.

9. Выявлена довольно тесная и высокодостоверная (Р<0,01.0,001) взаимосвязь между живой массой в 45 дней и абсолютной скоростью роста r±mr

0,830±0,18, а относительной г±тг=0,775±0,21 у чистопородных черно-пестрых бычков, тогда как у помесных (Б^ аналогов данная взаимосвязь была довольно тесной, но уступала чистопородным сверстникам и составила г±шг =0,663±0,05 и г±тг=0,641±0,07 при коэффициенте регрессии 11=38,83.

Между живой массой новорожденных и абсолютной скоростью роста в 95-и дневном возрасте выявлена высокодостоверная (Р<0,001) и довольно тесная г±шг =0,548±0,04 взаимосвязь при регрессии-11=26,86, а в 145 дней г±шг =0,683±0,06 при 11=21,89, тогда как в остальные возрастные периоды интенсивного выращивания бычков на промышленном комплексе взаимосвязь-была менее значительной от положительных значений г±тг=0,223±0,08 до отрицательных и незначительных г±тг=-0,063±0;04 и -0;250±0,03 у представителей черно-пестрой и. их помесей с голштинами.

10.Бычки из группы полукровных помесей по голштинам. достоверно (Р<0,01.0,001) по всем показателям, убоя превосходили своих сверстников, съемной живой массе на 45,6 кг или 10,8 % и предубойной - на 57,2 кг или?18;7 %. Выход внутреннего сала был соответственно выше на-2,87 кг или< 18,8'%. Убойная масса помесных бычков составила 268,6±4,1'5 против, 223,8±3,07 кг с разницей 2,7 %. Они характеризовались более тяжеловесной кожей (44,29±1,07 кг) или 9,80 % к предубойной массе, при длине 217,3±3,42 см и ширине 188,9±1,85 см с площадью, равной*410,48±8,03 дм2. Вполне достоверное различие (Р<0,05.0,01) имело место по развитию легкого на 0,810 кг, сердца на 0,48 кг, печени на 1,30 кг, почек на 0,318 кг и селезенки на 0,230 кг в пользу помесных Б] быков по голштинам.

Бычки из линии Орешка 1 и Атлета 4 достоверно (Р<0,05.0,001) превосходили своих сверстников линии Боя 1532 по съемной живой массе на 9,5 кг или 2,2 % и 28,0 кг или 6,6 %, предубойной на 11,2 кг или 2,7 % и 31,4 кг или 7,7 %, однако по массе парной туши и убойной массе при Р<0,01.0,001 превосходили животных линии Атлета 4 и Боя 1532 на 21,1 кг или 9,3 % и 24,0 кг или 10,0 %. Между представителями линии Атлета 4 и Боя 1532 достоверная Р<0,05 разность составила по массе легкого на 0,46 кг или 14,9 %, сердца 0,25 кг или 17,73 %, печени 0,66 кг или 14,3 %, почек 0,20 кг или 22.4 % и селезенки на 0,06 кг или 7,8 %.

11.Сохранилось превосходство помесей и по массе охлажденной туши на 50,6 кг или 23,5 % и от 229,2 до 240,6 кг у бычков линии Орешка 1 и Атлета 4 против 221,3 кг у представителей линии Боя 1532.

Шейная часть туши у черно-пестрых бычков составила 11,98±0,95 кг, что меньше полукровных помесей на 3,78 кг или 31,50 %, плече-лопаточной 17,02±2,61 кг или 10,10 %, спинно-реберной 29,71 ±2,06 кг или 6,72 %, поясничной 8,38±1,62 кг или 4,26 % и тазобедренной 38,21±1,88 или 1,0 %. Наибольший удельный вес в развитии туши имели спинно-реберная 28,21-27,47 % и тазобедренная 36,29-30,65 %.

По выходу мышечной ткани преимущество сохранилось за помесными бычками (79,6 %) против 78,4 % у их чистопородных аналогов, а также из линии Орешка 1 (78,1 %) и Атлета 4 (79,6 %) при массе мякоти у чистопородных бычков 168,2±1,75 кг и Боя 1532 (168,8 кг). Они же характеризовались и несколько большим выходом костей 2,79 кг или 7,5 % и 3,4.6,3 кг или 0,9.1,3 %, и хрящевой ткани 2,18 кг или 25, 90 % и 0,7.0,4 % в сравнении с чистопородными сверстниками и представителями линии Боя 1532, а по индексу мяс-ности от 4,56 до 5,41 и 4,47.4,63 соответственно.

Наибольший удельный вес выхода мякоти независимо от линейной принадлежности приходился на тазобедренную часть - 78,2-82,2 % линии Боя 1532 и Атлета 4. Костей и сухожилий, характеризующих несъедобную часть полутуши, на плече-лопаточной составили 21,6-26,8 и спинно-реберной - 20,2-22,4 % относительно к этим же линиям черно-пестрой породы.

12.3а период выращивания и откорма от помесных (Б^ бычков изучаемых генотипов получено 40,69 кг пищевого жира, тогда как от их сверстников черно-пестрой породы - 30,86 кг и 23,65 кг соответственно, что на 9,83 кг или 31,80 % и 10,52 кг или 44,40 % больше в пользу помесей. Они же больше синтезировали белка на 13,9 г или 18,9 % и жира на 17,10 или 30,3 % в расчете на 1 кг съемной живой массы.

По химическому составу выделялись представители линии Орешка 1 и Атлета 4, где достоверно больше (Р<0,01-0,001) содержалось протеина и жира на 1,12 и 2,10 % при высокой энергетической ценности 1 кг мякоти 8,82 МДж против 8,19 МДж, где разница составила 0,63-0,67 МДж в сравнении с линией Боя 1532.

По сухому веществу, протеину, жиру, золе и энергетической ценности 1 кг мякоти преимущество было на стороне бычков линии Орешка 1 соответственно на 1,09; 2,08; 0,03 и 0,20 %, а Атлета 4 кроме протеина разница составила 0,11; 1,05; 0,11 и 0,24 %.

Лучше трансформировали основные питательные вещества корма в съедобную часть тела, в частности белок, животные линии Атлета 4 - 35,14 кг, жир - 28,94 кг в сравнении с линией Боя 1532 4,25 кг или 13,71 %, тогда как их сверстники черно-пестрой породы - 30,86 кг и 23,65 кг соответственно, что на 9,83 кг или 31,80 % и 10,52 кг или 44,40 % больше в пользу помесей.

13.Масса щитовидной железы у полукровных помесей составила 23,82±0,89 г, что на 5,76 г или 31,80 % больше чистопородных их сверстников черно-пестрой породы при Р<0,01, а по гипофизу разница составила 0,97 г или 31,10%.

На 1 г массы щитовидной железы у помесей приходилось 18,97 кг живой массы, а у черно-пестрых бычков 21,71 кг, что на 2,74 кг или 14,4 % больше. По массе туши данные показатели составили 10,52 и 11,55 кг или 1,03 кг и 9,7 %, по выходу костей колебания были от 1,67 кг у полукровных (Б]) помесей до 2,04 кг, а мякоти соответственно 9,01 и 11,89 кг, что на 2,88 кг или 31,9 % выше, чем у их чистопородных сверстников.

Имели место колебания массы щитовидной железы у представителей разных линий от 19,82±0,08 г у бычков линии Боя 1532 до 20,06±0,05 г представителей линии Атлета 4, где разница составила 0,24 г или 1,20 %, тогда как по гипофизу соответственно 3,24±0,05 г и 3,79±0,01 г или 16,90 %. На 1 г щитовидной железы приходилось 20,39 кг живой массы из линии Боя 1532 до 21,71 кг у представителей Атлета 4 при разнице 1,32 кг и 6,4 % массы туши 11,36 и 12,88 кг или 1,52 кг и 8,60 %, костяка 1,84 кг и 2,13 кг или 0,29 кг или 15,70 % и массе мякоти 8,52 и 9,55 кг или 1,03 кг или 12,0 %.

Были установлены также колебания и по развитию гипофиза, где на его 1 г приходилось 124,75 и 114,93 кг живой массы или 9,82 кг и 8,50 % массе туши 69,51 и 64,99 кг или 6,90 % и мякоти 52,09 и 56,53 кг и 4,44 кг или 7,8 % в пользу бычков из линии Боя 1532 в сравнении с представителями Атлета 4, что подтверждается показателями их гистологического исследования.

14.Из общего числа обследованных животных 1433 гол. путем гинекологической диспансеризации стельными оказалось 607 гол. или 42,36 %, где на долю чистопородных приходилось 272 гол. или 18,90 %, а остальное поголовье 335 гол. или 23.3 % составили помеси по голштинам разных поколений. При этом 169 гол. или 11,79 % животных, у которых доля крови голштинской породы составила 75,0 %, тогда как полукровные и с долей крови 87,5 % приходилось 75 и 69 гол. или 5,23 и 4,82 % маточного поголовья.

С увеличением продолжительности сервис-периода до шести месяцев удои снизились до 3576-3955 кг, тогда как максимальные (4927-5037 кг) наблюдались при его продолжительности до трех месяцев, что указывает на эффективное осеменение коров во вторую охоту.

15. Наиболее оптимальными сосками по длине (5,6-6,5 см) и диаметру (1,92,0 см), а также относительно глубоким выменем характеризовались первотелки линии Боя 1532, которые превосходили своих сверстниц из линий Монтвик Чифтейна 95679 и Аннас Адема 30587 на 8,5 см (14,7 %) и 5,3 см (9,2 %). Разница по длине задних сосков составила 2,2 см (33,85 %) и 1,8 см (27,6 %), но уже в пользу представителей линии Монтвик Чифтейна 95679.

Однако превосходство на 6,2 см по обхвату вымени было за первотелками линии Монтвик Чифтейна 95679 в сравнении с линией Боя 1532 и на 3,6 см линии Аннас Адема 30587. Данное преимущество сохранилось по глубине передней и задней доли на 1,9 см (8,1 %), 2,0 см (11,6 %) и 0,7 см (4,0 %), 0,9 см (15,2 %) соответственно.

Наиболее высокая и достоверная корреляция имела место между суточным удоем и обхватом вымени у коров линии Аннас Адема 30857 г=0,63±0,13 глубиной передней четверти и удоем г=0,48±0,07 и г=0,61±0,13 у представителей Монтвик Чифтейна 95679 и Боя 1532 г=0,39±0,12. Между удоем и высотой прикрепления задней доли независимо от линейной принадлежности взаимосвязь прослеживалась, которая колебалась от 0,37±0,08 у представителей линии Монтвик Чифтейна 95679 до 0,58±0,15 у коров линии Аннас Адема 30857. Между тем, одним из важных промеров характеризующих развитие вымени являются длина вымени и ширина передней четверти, корреляция которых с удоем соответственно составляет 0,46±0,17 и 0,67±0,19 у животных линии Монтвик Чифтейна 95679 и Аннас Адема 30857. Однако, наряду с морфологическими, немаловажное значение в формировании технологических качеств животных имеют и функциональные свойства вымени коров, одним из которых является скорость молокоотдачи.

Между удоем и данным показателем коэффициент корреляции независимо от происхождения животных был достаточно высоким и достоверным от г=0,68±0,09 линии Монтвик Чифтейна 95679 до г=0,86±0,15 Аннас Адема 30857.

16. Наиболее низкая (12,5 %) заболеваемость вымени имела место у коров с удоем 2500 кг до 5500 кг молока (35,6 %), а с более высокими - степень заболеваемости увеличилась до 59,3 %. Причем коэффициент наследуемости устойчивости коров к маститу в парах мать-дочь колеблется в пределах Ь = 0,210,36, а в среднем по 398 парах мать-дочь он был равен Ь2 = 0,27. Существенный удельный вес заболеваемости маститом 52,5 и 37,3 % оказался среди животных с козьей и округлой формой вымени, тогда как с примитивной формой вымени переболевших маститом оказалось 25,8 %. У коров с цилиндрической формой сосков устойчивость к маститу была больше, чем с конической на 4,2 %.

Основными причинами предрасположенности животных к заболеваниям являются генетические и паратипические факторы, где 511 гол. или 20,89 % являются носителями гинекологических заболеваний. Более расположенными к данным заболеваниям являются животные черно-пестрой (28,65 %). Из 669 гол. (27,35 %) бесплодных коров с гипофункцией яичников (59,1 %), атонией матки и эндометритами (7,24 %).

17. В целом за лактацию удой коров-первотелок черно-пестрой породы составил 3894 кг, а у помесей 4265 кг, что на 371 кг или 9,5 % больше, где разница с учетом породности была различной и колебалась в пределах 672 кг или 17,2 %, а у полукровных до минимальной 104 кг или 2,6 % у помесей третьего поколения.

По МДЖ колебания составили от 3,83 % по группе черно-пестрых до 3,643,71 % при разнице 0,30-0,12 % у их аналогов из числа помесей первого и третьего поколения по голштинам, тогда как по МДБ колебания были несколько меньше и составили по группе черно-пестрых 3,18 % и 3,04-3,09 % у помесных животных третьего и второго поколения при разнице 0,14-0,09!.

Установлено, что молочная продуктивность дочерей быков определялась генотипом не только их родителей, но и в целом линейной принадлежностью. В* частности, определение качества быков-производителей оцениваемых нами.ли-ний показало, что здесь выделяются представители Посейдона 239, где уровень молочной продуктивности их дочерей оказался самым высоким № составил 4083 кг, что на 344 кг или 9,2% выше сверстниц из линии Боя 1532 и на 642 кг или 18,7% превзошли по уровню молочности представителей из линии Атлета 4. Из производителей улучшателей в сравнении со сверстницами следует выделить быков Язя 89797 и Жеманного 7023 линии Боя 1532 с удоем их дочерей 3748±119, 3850±147 кг молока, Мудрого 2819 из линии Атлета 4 с жирностью молока 3,95%, что выше сверстниц из линии Боя 1532 на 0,25%.

18. В результате проведенных исследований установлено, что наиболее характерными для популяции черно-пестрого скота являются аллели' В-системы В^С^ОгОзОхС^и ЩгУ^Э, которые оказались у более высокопродуктивных животных, достоверно Р<0,05 превосходящих сверстниц на 199-600 кг при коэффициентах корреляции между молочной продуктивностью и частотой встречаемости г±тг=0,89±0,14 при Р<0,05, по наивысшей лактации -0,48±0,11. При этом дочери быка Гуталина 732 с аллелями OxDiE2VO' оказались более жирно-молочны, чем их аналоги с аллелями C^CbQ'A'Y^. Однако дочери быка Клоуна 8657 с аллелями OjA^E^Q' характеризуются удоем 4273±123 кг, а с Y2A'2P'2G" -3319±112 кг.

Между тем увеличение удоя с одновременным понижением МДЖ отмечалось у дочерей быка Дончака 8729, имеющими аллели B1B2O3Y2F2V" в сравнении с аллелями дочерей QG'CiC2E'R2WX2Fi, а снижение жирномолочности наблюдается у дочерей быка Янаула 4909 с аллелями В^О^гА'гР'г в сравнении с животными, имеющими аллели OxY2A'2P'2G"

19. В течение первых четырех месяцев лактации независимо от генотипа содержание сухого вещества в молоке коров было минимальным и составило 12,34±0,31 % и 12,49±0,22 % при достоверной Р<0,01 разнице в 0,36 %. Максимальное содержание приходилось на конец лактации 12,90-12,91 и 12,41-12,55 %, что ниже на 0,49-0,36 %.

По МДЖ достоверная (Р<0,05) разница составила 0,20 %, а МДБ - 0,07 % в пользу чистопородных животных. Черно-пестрые коровы превосходили помесей F, и F2 по сухому веществу на 0,35-0,45 %, COMO - 0,22-0,36 %, МДЖ -0,14-0,09 % и МДБ - 0,18-0,16 % при Р<0,05-0,01.

20. В результате использования голштинских быков на местном поголовье черно-пестрых коров было получено 16,2 % помесей, принадлежащих к 8-и линиям. Наиболее многочисленное из них Рефлекшн Соверинга 198998 — 5709 гол. или 4,9 %, Монтвик Чифтейна 95679 - 5010 гол. или 4,3 %, тогда как представителей линий черно-пестрой породы Посейдона 239 - 13,8 % и А.Адема — 9,1 %.

21. На основе созданной базы данных установлено, что влияние удоя за первую лактацию дочерей оцениваемых быков-производителей на 32,3 % определяется влиянием паратипических факторов (в т.ч. — сезоном года -2,9 %, сезоном отела - 3,3 %) и на 48,2 % - генотипических (кровность, генотип - 31,0 %, а линий и семейств - на 17,2 %)

На долю неучтенных факторов (технология, содержание, воспроизводительные качества, тип кормления, параметры роста и развития) приходится 19,5 %, а разработанная модель программы селекции определяет эффективность использования быков-производителей при доле влияния отцов быков на 42 %, матерей быков - 32,8 %, отцов коров - 18,8 % и матерей коров - 6,4 %.

Предложения производству

1. В условиях Урала целесообразно создавать высокопродуктивные чистопородные стада черно-пестрой породы, доводя их численность до 48-55 %, сочетающих в себе молочную продуктивность 3800-4500 кг, живую массу 480550 кг коров и 360-380 кг племенных телок в 17-18 мес. с хорошими воспроизводительными качествами, используя для этой цели проверенных по качеству потомства быков-производителей категории А Б и полученных от матерей; с удоем 6000-7000 кг молока, 3,8-3,9 % МДЖ и 3,16-3,25 % МДБ из линий Боя 1532, Атлета 4, Орешка 1 и Посейдона 239.

2. При совершенствовании племенных стад Уральского отродья черно-пестрой породы желательно использовать быков-производителей линий Мон-твик Чифтейна 95679, Рефлекшн Соверинга 198998, Вис Айдиала 933122 гол-штинской породы для получения помесей с удоем 4500-5000 кг и долей крови 75 %, затратах кормов 3500-4000 ЭКЕ, обеспечивающих повышение генетического улучшения скота на 35-48 кг молока в год.

3. В селекционно-племенной работе с крупным рогатым скотом Уральского отродья черно-пестрой породы необходимо на основе выявленной корреляционной связи г±шг=0,89±0,14 между молочной продуктивностью первотелок, частотой встречаемости и сочетаемости аллелей В-системы линий Аннас Адема 30587, Вис Айдиала 933122 и Атлета 4 вести индивидуальный подбор пар животных с учетом наиболее эффективных антигенных факторов и достоверности происхождения по группам крови, являющихся генетическими маркерами.

Весьма перспективным является использование в качестве генетических маркеров В-системы (В^ОгОзОхС? и ХДгУ^гБ) групп крови для установления достоверности происхождения, отбора и подбора в племенных хозяйствах, оценки по потомству быков-производителей, увеличивая при этом генетическое разнообразие спариваемых животных за счет гетерогенности их потомков при закладке новых семейств и линий, обеспечивающих совершенствование породы по продуктивным и племенным качествам.

4. Для увеличения производства высококачественной говядины в хозяйствах с высокоразвитым молочным скотоводством появляется возможность вы-ранжированных сверхремонтных животных выращивать по мясной технологии, обеспечивающей получение среднесуточного прироста 1200-1300 г у бычков и 800-950 г у телок из линий Боя 1532, Орешка 1, а также помесей по голштинам с долей крови 50 и 75 %, с лучшей трансформацией в съедобную часть тела белка на 35,14 кг и 28,94 кг в жировую ткань при уровне рентабельности 18,924,4 %.

5. В создании племенных стад необходимо учитывать генетическую устойчивость животных к заболеванию вымени маститом, максимально используя- в селекционной работе. Целенаправленный отбор более устойчивых к маститу коров, выбраковка явно больных позволит снизить заболеваемость животных конкретного стада. С целью профилактики заболевания маститом желательно систематически оценивать коров на пригодность к машинному доению с учетом их резистентности. Для создания племенных стад черно-пестрого скота Уральского отродья необходимо использовать родственные группы быков-производителей Жеманного 7023, Жарило 8115 из линии Боя 1532, Мудрого 2819 линии Атлета 4, Жока 5055 и Урагана 0427 линии Посейдона 239, а также потомство быков-производителей линии Орешка 1 и Эвальдо-19. При этом селекционную работу следует вести с данными линиями одновременно по морфологическим и функциональным свойствам вымени как с чистопородными, так и помесными животными.

6. Полученные новые данные о хозяйственных, биологических, технологических и селекционных качествах животных разных линий и генотипов, изменчивости, корреляции, наследуемости и достоверности зоотехнических показателей, полученных при комплексных исследованиях, следует использовать в соответствующих учебниках и учебных пособиях по дисциплинам «Разведение сельскохозяйственных животных», «Скотоводство», «Племенное дело».

Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Хайруллина, Назира Исламовна, 2010 год

1. Абайдуллина А.И. Динамика- маститов у коров по сезонам года в учебно-опытном хозяйстве Тюменской ГСХА // Сто лет Сибирской маслодельной кооперации: мат. междунар. науч.-практ. конф. -Т. 2. -Куртаныш, 2007.-С. 209211.

2. Абаныпина В.А., Абаньшин В.А. Влияние ранней случки телок на их развитие и молочную продуктивность // Животноводство.- 1974. -№ 4. -С. 12-15.

3. Абрампальский Ф.Н. Оценка типа телосложения коров и его связь с молочной продуктивностью // Зоотехния. 2005. - № 10. -С. 2-3.

4. Агафонова В.Г., Серегин A.C. Учитывать племенную ценность голштинских быков при создании высокопродуктивных стад // Зоотехния.- 1988. -№ 1.- С. 2425.

5. Ажмулдинов Е.А. Интенсификация откорма молодняка при промышленной технологии // Молочное и мясное скотоводство.- 1996.- № 6-7.- С. 29-31.

6. Ажмулдинов Е.А., Бельков Г.И., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины. —Оренбург, 2000.- 273 с.

7. Азаров Г.С. Откорм и нагул скота мясных пород. -М.: Колос, 1971. -111с.

8. Айат М. Мясная продуктивность черно-пестрого и помесного киргизского молодняка при разных условиях кормления: автореферат дисс. канд. с.-х. наук. -Л.-П., 1986.-14 с.

9. Айтнаев А.И. Опыт скрещивания красно-пестрого голштинского скота с симментальским // Технология производства и переработки продукции: сб. науч. тр.- Волгоград: Перемена, 1996. -С. 79-83.

10. Акопян К.А. Опыт выращивания скоростного молодняка мясных пород крупного рогатого скота для забоя // Сб. тр. Чкаловского научно-исследовательского института молочного скотоводства, 1952. -Вып. 2.- С. 77117.

11. Акчурина Ф.И., Зарипов Р.Ф. Качество говядины чистопородного помесного молодняка // Зоотехния,- № 7. -1999. -С. 29-30.

12. Акчурина Ф.И. Влияние генотипа и пола молодняка на выход и качество говядины // Молочное и мясное скотоводство. -2000. -№ 7.- С. 4-5.

13. Акчурина Ф.И;, Яруллин P.A. Сравнительная характеристика мясной продуктивности бычков разных генотипов // Актуальные проблемы животноводства Республики Башкортостан: мат. конф., поев; 70-летию факультета ТП и ППЖ:-Уфа, 2000.-С. 71-73.

14. Алексеев A.JI. Этологическая характеристика коров разных пород в зависимости от условий кормления и содержания в,зоне Южного Урала:, автореферат дисс. канд. с-х наук.-Троицк, 2000.-22 с.

15. Алекперов К.О. Эффективность технологии производства говядины // Зоотехния.-1990.-№3.-С.57-59.

16. Алифанов В., Алифанова Д., Степанов Н., Шалоева Т. Селекция по свойствам молокоотдачи симментальского скота // Молочное и мясное скотоводство. -1984.- №11.-42 с.

17. Арзуманян Е.А. Биологическая природа чистопородного и помесного скота // Животноводство. 1957. - № 4. - С. 7-12.

18. Арзуманян Е.А., Рябов Ю.К., Чумаков В.А. Изменение продуктивности и долголетия коров в связи с продолжительностью сухостойного и сервис-периода // Уральские нивы. 1970. - № 7.

19. Арзуманян Е.А., Важенин В.Н., Бойченко Я.М., Лазаренко В.Н. Новая черно-пестрая порода и методы ее создания // Животноводство. 1959. - № 12 — С.12-15.

20. Арзуманян Е.А. Скотоводство. -М.: Колос.- 1984.- 328 с.

21. Арзуманян Е.А. Совершенствование Уральского черно-пестрого скота // Зоотехния- 1988. № 6.- С. 14-15.

22. Багрий Б.А. Влияние генетических и кормовых факторов на формирование мясной продуктивности и качество мяса крупного рогатого скота// Улучшение качества говядины и свинины: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1977.- С. 26-36.

23. Багрий Б.А Интенсифицировать производство говядины // Зоотехния.-1992.-№6.-С. 28-33.

24. Багрий Б.А. Производство качественной говядины // Зоотехния.- 1999.-№ 5.-С. 28-30.

25. Багрий Б.А. Скот породы шароле и его использование.- М.: Россельхозиз-дат, 1976.- 181 с.

26. Баймышева Д.Ш., Коростелева Л.А., Котенков C.B. Факторы, обусловливающие возникновение маститов // Зоотехния. 2007. - № 8.- С. 22-24.

27. Байсеркеев К.Б. Арзуманян Е.А. Возрастные изменения емкости вымени коров алатауской породы // Животноводство. 1985. № 9.- С. 41-42.

28. Балковой И., Цветков Е., Мархотский, Пузанов П. Профилактика мастита у коров в сухостойный период // Молочное и мясное скотоводство. 1979. - № 5.-С. 41-42.

29. Баранов П.И., Бельков Г.И. Ранняя случка выгодна // Молочное и мясное скотоводство,- 1977.- № 7.- С. 10-12.

30. Басангов А.П. Совершенствование скота калмыцкой породы //Зоотехния.-1994.- № 12.- С.5-8.

31. Басангов А.П. Разведение калмыцкого скота // Молочное и мясное скотоводство.- 1991.-№ 1.-С. 11-13.

32. Батанов С.Д., Старостина О.С. Состав крови и его связь с молочной продуктивностью у коров // Зоотехния. 2005. - № 10.- С. 14-17.

33. Бахитов Г. Опыт выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота // Молочное и мясное скотоводство.- 1957,- № 1.- С. 25-27.

34. Беломытцев Е.С., Лукманов М.С., Рябых A.A. Продуктивные качества мясного» скота при интенсивном доращивании, откорме и нагуле // Тр. всесоюз. НИИ мясного скотоводства.- Оренбург.- 1989.- С. 16-18.

35. Беломытцев Е.С. Основные направления увеличения производства говядины // Проблемы мясного скотоводства: тр. ВНИИМСа.- Оренбург, 1994.- Вып. 47,- С. 32-36.

36. Беломытцев Е.С., Тубетов Ж.М., Баянов А.Г., Вахитов М.Ш. // Актуальные вопросы сельскохозяйственного производства: сб.науч. трудов. — Оренбург, 1996. -4.2. С.12-16.

37. Белоногов А., Половинко А. Мясное скотоводство важный источник производства мяса в Амурской области // Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№ 8. -С.2-6.

38. Белоусов A.A. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и помесей с лимузинской в условиях Зауралья // Научные результаты — агропромышленному производству: мат. междунар. науч.-практ. конф. -Курган: Зауралье, 2004. -С.57-60.

39. Бельков Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства.-Минск.- 1979.- С. 100-104.

40. Бельков Г.И., Черников В.А. Мясная продуктивность бычков разных пород в условиях промышленной технологии // Животноводство.- 1987.- № 3,- С. 3941.

41. Бельков Г.И. Промышленная технология в мясном скотоводстве // Индустриализация производства мяса: сб. науч. трудов. -М., 1984.- С. 76-86.

42. Бельков Г.И. Выращивание и откорм чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота в промышленных комплексах // Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках.- М.: Росагропром, 1989.- С.43-110.

43. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках. -М.: Росагропромиздат.-1989.- 207 с.

44. Беляева В.Д. Молочная продуктивность коров в зависимости от происхождения // Матер. XXI11 науч. конф. посвященной 50- летию института .- Свердловск, 1990.-С. 8-9.

45. Беляев В.И. Селекция коров на устойчивость к маститу по препотентности быков-производителей // Матер. VIII Всероссийского Симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных. -Оренбург, 1995.- С. 121-122.

46. Бикбулатов З.Г. Мясные качества симментал-лимузинских помесей.// Зоотехния:- 1997.- № 8.- С. 25-26.

47. Бич А.И., Мымрин B.C., Беляева В.Д., Жадова А.П. Морфофизиологические свойства вымени чистопородных и помесных первотелок // Матер. XXXIII науч. конфер. посвященной 50- летию института. Свердловск, 1990.- С. 11-12.

48. Боев М.М. Селекционное значение эритроцитарных антигенов // Зоотехния.-1990.-№7.-С. 27-30.

49. Бозымов К.К., Курманов Б.А. Воспроизводство основа увеличения поголовья животных и улучшения селекционно-племенной работы* // Известия Оренбургского Государственного аграрного университета.- 2004.- № 4.- С. 96-97.

50. Болгов А.Е. Характеристика племенной ценности быков по белкам крови // Животноводство. 1992. - № 8. -С. 45-48.

51. Бондарь A.A. Выгульно- кормовые площадки для скота // Зоотехния.- 1990.-№3.-С. 48-51.

52. Борисенко Е.Я. Опыт выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях различной интенсивности питания по отдельным периодам роста // Рефераты докладов Московской академии им. К.А. Тимирязева.-1955,- Вып. 21.

53. Борисенко Е.Я. Влияние кормления на биологические и физиологические особенности крупного рогатого скота //Вестник сельскохозяйственной науки.-1957.-№3.-С. 63-69.

54. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. -М., 1967.- С. 163-221.

55. Бороздин Э.К., Охапкин С.К. Влияние состояния локусов производителя на генетическую структуру стада//Животноводство. -1983.- № 3. -С. 23-29.

56. Буканов A.M. Диагностика лечения и профилактики мастита у коров // Информационный бюллетень. 2000. - № 8. -С. 26-28.

57. Буркат В.П., Макаренко Н.П., Хаврук А.Ф. Мясные качества бычков создаваемой красно-пестрой молочной породы // Зоотехния.- 1989.- № 6.- С. 21-24.

58. Бурдин Ю.М., Теркеев A.A. Продуктивные качества симментал х голштин-ских помесей // Зоотехния.- 1991.- № 10.- С. 11-13.

59. Бурчин В.А. Рост и. мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания : автореферат дисс. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1998. 18 с.

60. Бучелло Я. Промышленное скрещивание скота бурой карпатской породы с мясными породами // Животноводство. 1981. - № 2 .- С. 54-55.

61. Бычкова Т., Шарова JL, Смирнова Н. Качественные корма залог высокой продуктивности //Молочное и мясное скотоводство. -1992. - № 1.-С. 38-39.

62. Важенин В.Н., Лазаренко В.Н., Фенченко Н.Г. История создания, численность, продуктивность и размещение черно-пестрой породы // Молочный скот Урала и методы его совершенствования. -Уфа, БНИИСХ, 2004.- 693 с.

63. Валитов Х.З., Косырева М.С., Карамаев C.B. Влияние морфофункциональ-ных свойств вымени на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы при разных способах содержания //Зоотехния. -2008. -№9.-С. 18-19.

64. Вахитов М.Ш. Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных пород в зависимости от технологии откорма в условиях Башкортостана: автореферат дисс. канд. с.-х. наук.- Оренбург, 1998.- 22 с.

65. Вахитов Ш.Х., Сиразетдинов Ф.Х. Левахин В.И. Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде.- Уфа, 2004.- 108 с.

66. Верещагин В., Хафизов Р. Эффективность откорма помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство.- 1991.- № 1.- С. 31-32.

67. Винничук Д.Т., Данилевская Н.Г., Щур С.В. Продуктивность голштинизи-рованных коров // Зоотехния.- 1997.- № 2.- С. 2-4.

68. Винничук Д.Т., Гончаренко И.В. Совершенствование красного степного скота Украины // Зоотехния.- 2002.- № 2.- С. 10-13.

69. Вишнякова Т.Ю., Салихов A.A. Характерное изменение линейного роста отдельных костей и всего скелета молодняка черно-пестрой породы в постна-тальном онтогенезе // Известия Оренбургского Государственного -аграрного университета.- 2004.- № 4. -С.85-87.

70. Власов В.И. Выращивание молодняка молочного скота //Зоотехния. -1991. -№7. -С. 68-70.

71. Войтенко С.Л. Генетическая ситуация в малочисленной популяции // Зоотехния. 2005. - № 9.- С. 3-5.

72. Волков Г.К., Драгомир Е.А., Большаков В.И., Булашов Е.А. Выращивание молочных телят в профилакториях индивидуального типа // Животноводство.-1986.-№2.-С. 51-53.

73. Воробьев Н. Профилактика эмбриональной смертности приплода //Животноводство. -1980. -№7. -С.33-35.

74. Востриков Н.И., Бельков Г.И., Туников Г.М. Технология нагула молодняка и взрослого скота // Технология производства говядины на промышленной основе.- М.: Агропромиздат, 1988.- С. 162-168.

75. Всяких A.C., Бахмутова Т.В. Иммуногенетические маркеры в селекции скота // Животноводство. -1984. № 11.- С. 32-34.

76. Габидуллин В.М. Генетические и паратипические факторы племенной ценности бычков абердин-ангусской породы: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. — Оренбург, 2000. -22 с.

77. Гагарина JI.B. Качество молока и молочных продуктов в техногенной провинции Южного Урала: автор, дисс. канд. с.-х. наук. -Троицк, 2004. -19 с.

78. Гаджиев А-., Ломакин А. Раздой коров и выращивание телят в профилактор-ный период // Животноводство.- 1980. -№ 11.- С. 53-54.

79. Гайко А.А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины.» Минск, 1971.- 208 с.

80. Галиев Б.Х. Оптимальные типы, кормления ремонтных телок //Зоотехния. -2001.-№9.- С.13-16.

81. Гаркави О.В:, Эрнст Л.К. Мясные качества остфризского и помесного молодняка // Животноводство.- 1956.-№ 1.- С. 30-37.

82. Гельберт ., Михайлова Т., Вальцева Е. Состояние коров и новорожденных телят при совместном содержании //Молочное и мясное скотоводство. -1991. -№5. -С.20-23.

83. Гиниятуллин Ш.Ш. Резервы увеличения и повышения качества молока //Мат-лы регион, науч.-практ. конф. «Агрокомплекс-2004». —Уфа, БНИИСХ, 2004. -С.303-304.

84. Гиниятуллин Ш.Ш., Соколов В.В. Влияние голштинизации черно-пестрой породы на мясную продуктивность сверх ремонтного молодняка // Известие Оренбургского государственного аграрного университета. -2007. № 3 (15).-С.143-145.

85. Глембоцкий Я.Д., Эрнст JI.K. Проблемы селекции и генетики в связи с индустриализацией животноводства // Вестник сельскохозяйственной науки.- М.: 1972.- №8.- С. 14-27.

86. Головань В.Т., Новоселова В.А., Михайлец В.В. О физиологической оценке пригодности коров к машинному доению сельскохозяйственных животных //Мат. VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению. -Оренбург, 1995.- С. 122- 123.

87. Горлов И.Ф. Основы адаптивной технологии крупного рогатого скота.-Волгоград, 1995.- С. 47-48.

88. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Поволжья: автореф. дисс. докт. с.-х. наук.- Оренбург, 1996.- 54 с.

89. Горлов И.Ф., Фесюк В.Г., Волколупов Г.В. Направленное выращивание молодняка // Система научно обоснованного ведения молочного животноводства в хозяйствах, входящих в зону обслуживания АООТ «Молочный завод Волгоградский». -Волгоград, 1996.- 48 с.

90. Горлов И.Ф. Состояние и перспективы развития скотоводства в Нижнем Поволжье // Мясное скотоводство и перспективы его развития: 53 юбилейный выпуск научных трудов ВНИМСа.- Оренбург, 2000,- С.66-73.

91. Горлов И.Ф., Сивков А.И., Ранделин A.B. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота поволжского типа в зависимости от генотипа // Зоотехния. 2005. - № 11.- С. 23-25.

92. Городная A.B., Моисеева И.Г., Глазко В.И., Севастьянова A.A. Полиморфизм некоторых генетико-биохимических систем у кур // Доклад российской акад. сельскохоз. наук. 1997. - № 2.- С. 31-33.

93. Гребнев В., Смирнов Д., Могилец О. Кроссбредное разведение в мясном скотоводстве //Молочное и мясное скотоводство.- 1992.- № 1.- С. 8-10.

94. Григорьев Ю.Н., Казарбин Д.Г., Хромова Л.Г. Использование голштинских быков в Московской области // Животноводство.- 1987.- № 3.- С.20-24.

95. Григорьев И.В., Пигин А.И., Микаелян М.Г.Уральский черно-пестрый скот в госплемзаводе «Россия» // Зоотехния .- 1988.- № 6.- С. 16-18.

96. Григорьев Ю.Н., Стрекозов Н.И., Баркалая P.P., Сагындыкова A.C., По-гребняк В.А., Павлов П.В., Турбина Г.С.Отбор и использование быков-производителей при крупномасштабной селекции // Зоотехния.- 1990.- № 8.- С. 17-21.

97. Гридина С.Л. Популяционно-генетическая характеристика и повышения эффективности крупно-масштабной селекции Уральского черно-пестрого скота: авторефер. дисс. канд. с.-х. наук, 1998. -22 с.

98. Гридина С.Л. Перспективы развития черно-пестрого скота на Урале // Научные результаты — агропромышленному производству: мат. междунар. науч.-практ. конф. -Курган: Зауралье, 2004. -С.103-106.

99. Гугля В.Г., Бычков А.И. Выращивание ремонтных телок при пожизненном уровне концентрированных кормов в рационе // Резервы увеличения производства продуктов животноводства в Сибири.- Новосибирск, 1994.- С. 8-14.

100. Гудков В.Е. Состав и технологические свойства молока коров Уральского отродья черно-пестрого скота, голландской породы и помесных животных, разводимых в условиях Среднего Урала: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. —Троицк, 2001.-21 с.

101. Гурьянов A.M., Петуненков C.B., Борин A.B., Макаров И.И. Эффективность скармливания телятам кормовых добавок натуфос и крезалин в составе комбикорма//Зоотехния. 2007. - № 10.- С. 10-12.

102. Гуткин С.С. Мясная продуктивность скотоводства. -М.: Россельхозиздат.-1975.- 103 с.

103. Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство.- 1984.- № 1.- С. 46-48.

104. Гуткин С.С. Особенности формирования мясной продуктивности у молодняка крупного рогатого скота у разных генотипов и их влияние на качество говядины: автореф. доктора с.-х. наук.-Дубровицы .- 1987.- 40 с.

105. Гуткин С.С. Пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины: тр. Всесоюзного НИИ мясн. скотоводства.- Оренбург,-1988.- С. 17-20.

106. Гуткин С.С. Улучшать питательную ценность говядины // Зоотехния.-1989. -№9.-С. 65-67.

107. Гуткин С.С., Сиразетдинов Ф.Х. Прижизненная оценка мясной продуктивности скота// Зоотехния. 2000. - № 7.- С. 17-20.

108. Гуткин С.С. Состояние мясного скотоводства и производства говядины в разных странах мира.- Оренбург, 2000 .- 27 с.

109. Гуткин С.С., Сиразетдинов Ф.Х. Прижизненная оценка мясной продуктивности скота по конверсии протеина и энергии кормов // Зоотехния. 2000. - № 12.- С. 21-24.

110. Гуткин С.С., Мазуровский Л.З., Сиразетдинов Ф.Х. Мясная продуктивность и качество мяса у бычков разных пород // Мясное скотоводство и перспективы его развития: 53 юбилейный сборник ВНИИМСа.- Оренбург, 2000.-С.51-58.

111. Гуткин С.С., Мазуровский JI.3., Сиразетдинов Ф.Х., Литовченко В.Г. Питательная ценность бычков разных пород // Зоотехния. -2000. № 5.-С. 19-23.

112. Гуткин С.С., Сиразетдинов Ф.Х. Биоконверсия протеина и энергии кормов в мясо готовое к употреблению // Зоотехния. 2001. - № 6.- С. 27-29.

113. Давыдов A.M. Симментализированный скот Башкирии (хозяйственно полезные признаки, генетическая структура и перспективы дальнейшего совершенствования): автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Уфа.-1972.-23 с.

114. Данилов Р.К. Очерки гистологии мышечный тканей. -Уфа. -1994. -С.49.

115. Данильченко Л.И. Мясная продуктивность голштинизированного скота // Зоотехния. 1991. - № 10.- С.6-8.

116. Датуклишвили Е.Р. Изменчивость признаков и ее значение в селекции животных//Зоотехния. -2008. -№11.-С.17-19.

117. Даутбаев Ж.К. Эффективность интенсивного выращивания и раннего отела коров черно-пестрой породы на Южном Урале: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.-Троицк, 1995.- 22 с.

118. Девяткин А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. -М.:Россельхозиздат, 1978.- С.75-76.

119. Девяткин А.И. Промышленное производство говядины. -М.: Россельхозиз-дат, 1985.-317 с.

120. Дедов М.Д., Спивак М.Г., Осипов В.Е. Фенотипические параметры проявления хозяйственно полезных признаков у симментал х голштино фризских помесей // Селекция молочного скота.- М.: Колос, 1984.- С. 109-110.

121. Дедов М.Д., Тимофеев Ю.П. Роль селекционных центров в совершенствовании пород молочного скота // Зоотехния.- 1992. -№ 11-12.- С. 2-6.

122. Демин Д. Оптимальный срок отъема телок с подсоса // Животноводство.-1980.-№8,-С. 44-45.

123. Джапаридзе Т.Г., Милюков А.К., Программа выведения новых пород молочного скота требует совершенствования // Зоотехния. -1990. -№11. —С.2-5.

124. Дикий Н.Т. Мясная продуктивность симментальского скота в зависимости от условий выращивания // Использование симментальского скота для производства говядины.- М.: Колос, 1967.- 127 с.

125. Дмитренко И.И. Особенности молокоотдачи коров Лебединской породы // Животноводство.- 1968.-№ 10. -С. 53-55.

126. Дмитриев Н.Г., Жигачев А.И. Оценка быков на носительство вредных генов // Животноводство.- 1986.- №6.- С. 28-30.

127. Дмитриев В.Б., Бойко Ю. В. Повышение эффективности селекции в молочном скотоводстве // Зоотехния. 2001. - № 4.- С. 2-4.

128. Дмитроченко А.П., Кунакова Р.И. Влияние периодических изменений кормления на использование питательных веществ, рост и развитие телок //Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. — M.-JL: Росс-леьхозиздат, 1957.

129. Доротюк Э.Н. Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота калмыцкой породы: автореф. дисс. док. с.-х.- наук. -Одесса, 1972.45 с.

130. Доротюк Э.Н., Каюмов Ф.Г. Калмыцкий скот и резервы его мясной продуктивности // Молочное и мясное скотоводство.- 1974.- № 10.- С. 34-35.

131. Доронин В., Селик С., Сорокин В. Зависимость воспроизводительной способности мясных коров от кратности подсоса телят // Молочное и мясное скотоводство.- 1986. -№ 5.- С. 35-36.

132. Доротюк Э.Н. Особенности технологии мясного скотоводства Украинской ССР // Технология племенного мясного скотоводства / Тр. ВАСХНИЛ, 1986.-С. 122-126.

133. Доротюк Э.Н., Глотова Г.А. Мясная продуктивность бычков создаваемой новой украинской породы // Зоотехния.- 1989.- № 9.- С. 22-24.

134. Доротюк Э.Н. Перспективы развития мясного скотоводства на Украине // Зоотехния.- 1990.- № 3.- С. 54-57.

135. Дудоров C.B., Китаев Е.А., Карамаев C.B., Соболева Н.В. Особенности коров черно-пестрой породы разных генотипов // Зоотехния. -2008. № 5. - С. 2-6.

136. Думина Т.М. Особенности экстерьера бычков черно-пестрой породы различного происхождения// Мат. конф. молодых ученых по генетике и разведению сельскохозяйственных животных.- Л., 1973.- С.23-26.

137. Дунин С., Храпковский А. Мясная продуктивность скота различных пород // Молочное и мясное скотоводство.- 1969.- № 7.- С. 14-16.

138. Евтеева В.В. Количество остаточного молока и свойства вымени коров // Животноводство. 1978. - № 9.- С. 39-40.

139. Еременко В., Каюмов Ф. Создание помесных маточных стад в мясном скотоводстве на Южном Урале // Молочное и мясное скотоводство. М. -2004. - № 4.- С.2-4.

140. Еременко В.К., Каюмов Ф.Г. Калмыцкий скот и методы его совершенствования.- М., 2005.-.- 381 с.

141. Ермилов А.Н., Бардюков A.M., Амелин А.И. Племенная ценность быков-производителей голштинской породы разной селекции //Зоотехния. 2007. - № 8.- С.8-9.

142. Есенгалиев А.К., Мазуровский Л.З., Косилов В.И. Продуктивные качества казахской белоголовой породы и мондолонских помесей // Технология производства говядины в мясном скотоводстве: тр. ВНИИМСа.- Оренбург, 1992.- С. 120-125.

143. Ефименко Л.П., Красникова Н.В. Изучение генофонда стада с учетом им-муногенетических показателей // Животноводство. 1987. - № 4.- С. 18-19.

144. Ефименко Л.П., Барышникова К.В., Красникова Н.В. Использование им-муногенетических показателей в работе с линиями // Зоотехния.- 1989.- № 10.-С. 17-20.

145. Жангуразов И.Д. Формирование высокой молочной продуктивности у черно-пестрых коров в условиях Республики Казахстан: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Астана.- 1999.- 22 с.

146. Жебровский Л.С., Емельянов Е.Г. Использование генетического потенциала отечественных пород скота в Российской Федерации // Зоотехния. 2005. -№ 7. с. 2-4.

147. Желтиков А. Селекция коров по пригодности к машинному доению // Молочное и мясное скотоводство. 1981. - № 7.- С. 42-43.

148. Жестоканов О.П. Функциональные особенности емкостной системы вымени первотелок // Матер.УШ (I Всероссийского) Симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.- Оренбург.- 1995.-С.98-100.

149. Жукова Н.М., Бороздин Э.К., Воробьев Э.Г. Использование данных имму-ногенетики при оценке быков по качеству потомства // Животноводство. -1987. -№ 12.- С. 17-20.

150. Заверюха А.Х. Интенсивная технология производства говядины в мясном скотоводстве // Зоотехния .- 1994.- № 11.- С. 21-24.

151. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины.- М.: Колос, 1995.- 287 с.

152. Завражнов А.И., Попов JI.K., Скоркина И.А. Устойчивость коров разных генотипов к скрытому маститу при машинном доении // Матер.УШ (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.- Оренбург, 1995.- С.142-143.

153. Заднепрянский И.П. Интенсификация производства говядины в условиях Южного Урала // Животноводство.- 1978.-№ 5.- С. 66-70.

154. Заднепрянский И.П., Кульчумова Г.И., Лысенкова В.Н. Особенности гис-тоструктуры кожи яков, калмыцкого скота и их гибридов // Совершенствование скота мясных пород: тр. ВНИИМСа.- Оренбург, 1980.- Т.25.- С. 56-68.

155. Заднепрянский И.П., Нуржанов С.Д. С чего начать создание мясной породы на Южном Урале // Зоотехния .- 1991.- № 10.- 22-24.

156. Зайдман A.M., Сахаров A.B. Формирование осевого скелета свиней в пре-натальном онтогенезе // Матер. XXXIII научной конференции, посвященной 50-летию института Свердловск, 1990.- С. 27-28.

157. Заикин В.В., Соболева Н.В., Китаев Е.А., Каримаев C.B. Технологические свойства молока голштинизированного скота черно-пестрой и бестужевской пород // Зоотехния. 2007. -№ 9.- С.22-24.

158. Зайцев В.М. Качество мяса симментальских и помесных голштин-симментальских бычков // Повышение устойчивости с.-х. производства Оренбургской области: докл. науч.-практ. конф.- Оренбург, 1999.- С. 188-190.

159. Захаров Н.Б., Иванова Н.П. Эффективность скрещивания черно-пестрых коров Сибири с бычками голштино-фризской породы //Тезисы докладов 5 съезда Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им. Н.И.Вавилова. -Т.З. -M., 1987.-С.79-80.

160. Захаров В.А., Труфанов В. Эффективность скрещивания голштинских быков с коровами холмогорской и черно-пестрой пород // Зоотехния. 1991'. - №8.- С.8-11.

161. Захаров Н.Б. Влияние уровня кормления на продуктивность и качество мяса бычков-кастратов черно-пестрой породы // Научные результаты агропромышленному производству: мат. междунар. науч.-практ. конф. —Курган: Зауралье, 2004. -С.60-63.

162. Заянчковский И.Ф. Задержание последа и послеродовые заболевания у коров.- М., 1964.-С.11-18.

163. Зелепухин А.Г. Научные и практические аспекты повышения эффективности производства говядины: автореф.дисс. доктора с.-х. наук.- Оренбург, 2001.45 с.

164. Землянухина Т.Н., Огуй В.Г., Мякушко Н.В. Эффективность выращивания телят на подсосе //Зоотехния. М. -2001. -№ 12—С. 17-19.

165. Зерноева JI.A. Оптимизация селекционной программы черно-пестрого скота Московской области // Зоотехния. 1990. - № 7.- С.20-21.

166. Зубриянов В.Ф., Лещенко В.В., Морозов И.М. Экстерьер и продуктивность черно-пестрого скота Поволжского типа// Зоотехния.- 2001.-№ 4.- С.4-6.

167. Иванов Ю.А. Оценка племенных качеств быков- производителей методом BLUP // Зоотехния. 2005. - № 6.- С.9-10.

168. Идиятуллин И.Г. О продолжительности содержания телят в профилактории // Животноводство.- 1985.- № 8.- С.23-25.

169. Ижболдина С.Н., Явкин Г.И. Влияние уровня и типа кормления на молочную продуктивность в учхозе «Июльское» // Животноводство и ветеринария: тр. науч.-практ. конф.- Ижевск,-1997.- С. 14-15.

170. Ижболдина С.Н. Породы молочного скота в Удмуртской Республике и технологии выращивания телят до 6-и месячного возраста. -Ижевск, 2002. -40 с.

171. Ижболдина С.Н. Технология производства говядины в молочном скотоводстве Удмуртской Республики // Вестник мясного скотоводства: матер, меж-дун. науч. практ. конф. Россельхозакадемия ВНИИМСа.- М.: Издательство «Вестник РАСХН, 2003.- Вып.56.- С. 96-101.

172. Ильинский А., Кабанов О. Влияние различных методов подбора на морфо-функциональные свойства вымени коров // Молочное и мясное скотоводство. -1981.-№7.- С.43-44.

173. Исентаев Д.А. Мясная продуктивность бычков герефордской породы разных внутрипородных типов: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Оренбург, 2002,25 с.

174. Исламова С.Г. Взаимосвязь показателей молочной продуктивности потомства бычков-производителей разных пород с клеточными и гуморальными факторами иммунитета //Мат. регион, науч.-практ. конф. «Агрокомплекс-2004». — Уфа, БНИИСХ, 2004. -С.333-334.

175. Кабатов О.С. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы при использовании БАД'феррауртикавит: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Троицк, 2007.- 18 с.

176. Кабатов О.С. Монастырев A.M. Актуальные вопросы качества мяса //Известия Оренбургского государственного аграрного университета: теоретический и научно-практический журнал. -№1 (9). -2006. —С.71-72.

177. Казаровец Н., Кабун К. Мясные качества1 чистопородных и помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство.- 1991.-№ 5.- С. 43-44.

178. Калашников А.П., Мысик А.Т. Результаты исследования и задачи науки на повышение качества продуктов животноводства // Повышение качества продуктов животноводства. -М., 1982,- С.3-14.

179. Калашников В.В., Левахин В.И. Состояние и проблемы мясного скотоводства России // Вестник мясного скотоводства / Матер, междун. науч. практ. конфер. -М.: Издательство «Вестник РАСХН», 2003.-Вып. 56.- С. 3-13.

180. Калинин Г.Ю., Долгачев М.И. Эффективность выращивания бычков разных генотипов // Зоотехния.- № 1.- 2001.- С.32-33.

181. Калмыков А.Н. Сафиуллин A.B., Соколов A.B. Прогнозирование молочной продуктивности коров // Животноводство. -1986. -№ 1.- С. 26-28.

182. Калмыков А.Н., Соколов А.В: Оптимальное сочетание генотипов при инбридинге // Зоотехния. -1989.- № 6.- С. 18-21.

183. Калмыков А.Н. Наследование молочной продуктивности коров при разных вариантах подбора// Зоотехния .- 1990.- № 7.- С. 16-20.

184. Кальнаус З.Е. Хозяйственные и биологические качества чистопородных и помесных телок // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -2004. -№9.-С.46-48.

185. Кальнаус З.Е. Молочная продуктивность красного- степного и черно-пестрого скота и их помесей с голштинской породой в условиях Северного Казахстана: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Троицк, 2006.- 23 с.

186. Кальнаус З.Е. Эффективность голштинизации скота в Северном Казахстане // Зоотехния. -2004.- №10.- С.5-6.

187. Канаев И.И. Близнецы.- М.-Л., 1959.

188. Кандыба В:Н. Пути,повышения эффективности использования кормов при производстве говядины // Индустриализация производства мяса. -М., 1987.- С. 132-138.

189. Карликов Д.В. Селекция животных на устойчивость к заболеваниям // Животноводство. 1986. - № 9.- С.57-58.

190. Каспранов Ф.А. Мясные качества внутрипородных типов-бестужевского скота // Повышение продуктивности животноводства: труды Ульяновского института.- Ульяновск, 1973.- С.36-42.

191. Каспранов Ф.А., Гатауллин А.Г. Выращивание и откорм помесного молодняка крупного рогатого скота // Вопросы повышения продуктивности животных. -Ульяновск, 1976.- С.60-64.

192. Каспранов Ф.А Оценка коров по пригодности к машинному доению // Матер. XXXIII науч. конф., посвященной 50-летию института.- Свердловск, 1992.-С. 19-20.

193. Касянчук В. Мастит: Основы диагностики и лечения // Молочное и мясное скотоводство. 1992. -№4.- С.14-15.

194. Катмаков П.С. Реализация генотипа симментал х голштинских бычков при интенсивном откорме // Международный агропромышленный журнал.- 1991.-№6. -С.60-64.

195. Кахикало В.Г., Чеченихина О.С. Влияние голштинизации на интенсивность и равномерность' молокоотдачи коров черно-пестрой породы Уральского отродья в условиях Северного Зауралья, // Мат. науч.-практ. конф. молодых ученых. -Троицк, 2005. -С.208-209.

196. Кахикало В.Г., Чеченихина О.С., Мухортиков М.А., Вольнова Ю.В. Влияние кратности доения на функциональные показатели вымени голштинизиро-ванных коров черно-пестрой породы // Мат. науч.-практ. конф. молодых ученых. -Троицк, 2005. -С.89-92.

197. Каюмов Ф.Г., Проскуряков А.Н. Мясная продуктивность бычков и кастратов калмыцкой и казахской белоголовой пород // Уральские нивы.- 1974.- № 6. -С.39-40.

198. Каюмов Ф.Г. Совершенствование калмыцкого скота на Южном Урале // Зоотехния.- 1997.-№ 8.- С.5-8.

199. Каюмов Ф.Г., Еременко В.К. Выращивание помесного молодняка в плем-заводе «Спутник» Оренбургской области // Тезисы докл. конф. по проблемам повышения эффективности с.-х. производства.- Оренбург, 1998.- С. 34-35.

200. Каюмов Ф.Г., Еременко В.К. Современное состояние и перспективы развития мясного скотоводства на Южном Урале // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.-№5.- С.7-10.

201. Каюмов Ф.Г., Еременко В.Е. Калмыцкая порода скота в условиях Южного Урала и Западного Казахстана. -Оренбург, 2001. -383 с.

202. Кваша В.И., Грицай Б.В. Стартерные комбикорма в рационах телок //Зоотехния. -1990. -№6. -С. 43-45.

203. Кваша В.И., Грицай Б.В. Сухая бактериальная биомасса в стартерных комбикормах для телят // Зоотехния. -1991. -№10. -С. 45-47.

204. Кваша В.И., Василишин Н.Е. Жидкий ЗЦМ для телят // Зоотехния. -1993. -№12.-С. 16-18.

205. Кибкало Л.И. Изучение молочной продуктивности и формы вымени ко-ров//Матер.УШ (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.-Оренбург, 1995.-С. 125-126.

206. Кибкало Л.И., Галкина Л. Совершенствование технологии производства говядины //Молочное и мясное скотоводство.- 1998.- № 5.- С 12-13.

207. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота.- М.: Аг-ропромиздат, 1987.-271 с.

208. Клейменов Н.И. Организация нормирования кормления сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного использование // Интенсификация производства молока и мяса: тр.ВАСХНИЛ.-М., 1988.-С. 96-107.

209. Кленов В.А., Воробьев А.И, Стребулаев Г.Н. Заболеваемость коров маститами в молочном комплексе // Матер. VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных. -Оренбург, 1995.- С.145-146.

210. Клюквина Е.Ю., Самотаев A.A., Динамические изменения морфометриче-ских параметров костей скелета коров различного физиологического состояния // Актуальные вопросы сельскохозяйственного производства: сб. науч. трудов. -Оренбург, 1996. -С.77-79.

211. Ключникова Н.Ф., Ключникова Е.М. Прогнозирование продуктивных качеств у дальневосточного черно-пестрого скота // Зоотехния.- 2004.- №11. -С.4-5.

212. Ковалюк Н.В., Шостак В.А., Сацуг В.Ф., Чурилова Е.А., Чижевская В.В., Фоменко Д.В. Использование ДНК при отборе матерей быков // Зоотехния. -2005. №8.- С.7-8.

213. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Дисс. докт. с.-х. наук. -Оренбург.- ВНИИМС, 2000.- 373 с.

214. Кожухова И.В. Качество молока и молочных продуктов в различных экологических зонах Свердловской области: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. — Троицк, 2003. -21 с.

215. Козырь B.C., Радченко В.В., Ярмак B.C. Пути интенсификации производства говядины // Зоотехния.- 1991.- № 5.- С.49-50.

216. Кокорина Е., Иванова JI. Влияние активного моциона на состояние здоровья телят // Молочное и мясное скотоводство.- 1988.- № 6.- С. 27-29.

217. Кокорина Е., Иванова JL, Журенкин В. Наш опыт выращивания телят //Молочное и мясное скотоводство.- 1990.- № 1.- С. 18-19.

218. Кокорина Е., Иванова JL, Журенкин В. Рациональный способ содержания телят в домиках //Молочное и мясное скотоводство.- 1991.- № 6.- С. 21-22.

219. Колтаков Н.В. Мясная продуктивность бычков симментальской породы и помесей с голштинами при различной технологии выращивания в* условиях Южного Урала: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 2002. -21 с.

220. Коневцова М.И. Селекционная ценность генотипов полиморфных систем молока // Животноводство.- 1985.- № 10.- С.58-59.

221. Королев В.Г., Докучаева В.В. Оценка показателей наследуемости хозяйственно полезных признаков //Животноводство.-1972.-№ 2.-С.40-41.

222. Косилов В., Кадышева М., Сорокин В. Выгоды помесных стад // Уральские Нивы.- 1987.- № 12.- С. 44-45.

223. Косилов В.И., Заикин Г.Л., Муфазалов Э.Ф. и др. Мясные качества черно-пестрой и симментальского скота разных генотипов.- Оренбург, 2005.- 193 с.

224. Косилов В., Мироненко С. Особенности роста и мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 4.- С.4-5.

225. Косилов В.И. Научные и практические основы создания помесных стад в мясном скотоводстве // Монография,- Бугуруслан, 2005.- 236 с.

226. Косилов В.И., Нуржанова С.С., Швынденков В.А. Динамика живой массы и интенсивность роста бычков разных генотипов //Мат. регион, науч.-практ. конф. «Агрокомплекс-2004». -Уфа, БНИИСХ, 2004. -С.316-318.

227. Костров А.Д., Беляев А.И. Ресурсосберегающие технологии выращивания ремонтных телок //Сборник научных трудов. -Волгоград, 1996. -31 с.

228. Косырева М.С., Валитов Х.З., Соболева Н.В., Карамаев C.B., Гладилкина Л.В. Влияние способа содержания коров на их продуктивное долголетие и выбытие из стада // Известия Оренбургского Государственного аграрного университета." 2007,- 3 (15).- С.149-151.

229. Кочетова Н. О пригодности коров к машинному доению в условиях промышленной технологии // Молочное и мясное скотоводство. -2000. №5.- С. 1517.

230. Кощеев П.С. Функциональные свойства вымени коров в зависимости от режимов выдаивания // Матер, междунар. практ. конферен.: Сто лет Сибирской маслодельной кооперации.- Т. 2.- Куртамыш, 2007.- С. 113-115.

231. Кравченко А.Т. Основы иммунологии.- М., 1964.- С. 264-273.

232. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных. -М., 1973. -С.93-117.

233. Кремлев Е.П., Танана JT.A. Продолжительность стельности коров и качество потомства // Зоотехния.- 1991. -№ 5.- С. 56-59.

234. Кузнецов JT.H. Эффективнее использовать концентрированные корма // Кормопроизводство.- 1981. -№ 3.- С. 6-10.

235. Кукла JL, Хохлова 3. Эффективность выращивания первотелок // Мясное и молочное скотоводство.- 1980. -№ 4.- С. 32-33.

236. Кульмагамбетов Т.И. Продуктивность первотелок при различном уровне кормления нетелей //Животноводство. -1985. -№3. -С.28-29.

237. Курцев Н.В., Ирсултанов А.Г. Влияние технологии выращивания скота на результативность откорма// Зоотехния.- 1988. -№ 6.- С. 42-43.

238. Крамаренко Н.М., Семенов Н.П. Интенсификация производства молока.-М.: Россельхозиздат, 1967,- С. 51-74.

239. Кривенцов Ю.М., Тяпугин С.Е., Хромова O.JL, Бургомистрова О.Н. Роль систем групп крови в селекции крупного рогатого скота // Зоотехния. 2006. -№ 2.- С. 9-11.

240. Кузнецов Л.Н., Калашников А.П. Роль животноводства в решении производственной программы // Животноводство.- 1981.- № 2.- С. 2-6.

241. Кузьмин В.П. Эффективность использования симментальских и шаролез-ских бычков в двух- трехпородном скрещивании с казахским белоголовым скотом: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Оренбург, 2002.- 22 с.

242. Куранов Ю.Ф., Хруцкая С.Ф. Оценка качества мяса // Методическое указание.- Оренбург, 1972.- 35 с.

243. Кураленко H.H. Разработка устойчивой-и эффективной производственной системы крупного молочного хозяйства: авторфе. дисс. канд. с.-х. наук.- Дуб-ровицы Московской обл., 2000.- 25 с.

244. Курбангалиев Г.Ш. Промышленное скрещивание бестужевских коров низкой кровности с бычками абердин- ангусской породы: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Уфа, 1974.- 17 с.

245. Курбангалиев Г.Ш. Откормочные и мясные качества бычков разных линий бестужевской породы // Тр. Баш. НИИСХ.- Уфа, 1978.- Вып. 5,- С. 48-52.

246. Кибкало Л.И. Использование быков- производителей // Животноводство. -1981. № 6.- С.13-15.

247. Кутровский В.Н. Селекционные основы создания высокопродуктивного стада// Зоотехния. 2007. -№ 9.- С. 2-3.

248. Кудрин А.Г. Преимущество отбора молочного скота по ферментам крови // Зоотехния.- 2004.- № 7.- С. 7-10.

249. Кушнер Х.Ф. Коэффициенты наследуемости и селекционная характеристика признаков животных // Животноводство.- 1972,- № 2.- С. 37-40.

250. Лазарева Ф.Ф., Сухова Л.Г., Сагитдинов З.П., Белоус З.П. Особенности полиморфизма эритроцитарных антигенов у животных тагильской и черно-пестрой пород // Животноводство. 1984. - № 5.- С. 40-42.

251. Лазарева Ф.Ф., Сухова Л.Г. Группы крови и молочная продуктивность Уральского черно-пестрого и тагильского скота // Зоотехния,- 1989.- № 2.- С. 34-36.

252. Лазаренко В.Н. Состояние и пути совершенствования молочного скота в зоне Южного Урала: автореф. доктора с.-х. наук. -М., 1990.- 32 с.

253. Лазаренко В.Н., Епимахов А.И., Шевцов С.Р. Гематологические показатели крупного рогатого скота разных генотипов // Матер, научно- практ. конф. молодых ученых и специалистов.- Троицк, 1997.- С. 35-36.

254. Лазаренко В.Н., Епимахов А.И. Взаимосвязь и повторяемость хозяйственно- полезных признаков у коров и молодняка разных генотипов // Зоотехния. -2005. -№ 7.- С 8-9.

255. Ланина A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины.-М.: Колос, 1968.- 137 с.

256. Латыпов Ф.Ф. Эффективность промышленного скрещивания казахской белоголовой и немецкой пятнистой пород: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2002.- 20 с.

257. Лебедько Е.Я. Связь морфофункциональных свойств вымени первотелок с молочной продуктивностью // Зоотехния.- 1988. -№ 4.- С.48-49.

258. Лежнина О.В. Селекционные параметры продуктивности коров черно-пестрой и холмогорской пород при скрещивании с голштинскими быками в Кировской области: автореф. канд. биол. наук. —Дубровицы, 2004. -18 с.

259. Левантин Д.Л. Пути увеличения производства говядины.- М.: Сельхозиз-дат, 1958.-59 с.

260. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве.- М.: Колос, 1966.- С.408.

261. Левантин Д.Л., Фишер Ф., Баудим Г. Факторы, влияющие на формирование мясной продуктивности. -М.: Колос, 1979.- С. 43-61.

262. Левантин Д.Л., Мглинец О.Н. Влияние длительности технологического цикла выращивания и откорма бычков на мясную продуктивность и качество мяса // Докл. ВАСХНИЛ.- 1985.- № 5.- С. 29-31.

263. Левантин Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы « Мясо» // Зоотехния .- 1990.- № 3.- С. 48-53.

264. Левахин В.И. Влияние подсолнечникого силоса с карбамидом и кукурузой на мясную продуктивность бычков // Мясное скотоводство и перспективы его развития: 53 юбилейный выпуск науч. тр. ВНИИМСа.- Оренбург, 2000.- С.234-241.

265. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостойный зоны Южного Урала при производстве говядины: дисс. док. с.-х. наук.- Оренбург, 1996.388 с.

266. Легошин Г.П., Мглинец О.Н., Дзюба Н.Ф. Откормочные средства и качество мяса бычков с разной массой // Зоотехния.- 1998.- № 5.- С- 25-26.

267. Лисицын А.Б., Татулов Д.В. Современные подходы к стандартизации скота и мяса // Зоотехния.- 2003.- № 2,- 29 с.

268. Леушин С.Г., Левахин В.И. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема //Тр. ВНИИМСа, 1977.- Т. 22'.- С. 52-55.

269. Лешунок О.И. Характеристика линий черно-пестрого скота зоны Урала // Научные результаты — агропромышленному производству: мат. междунар. науч.-практ. конф. -Курган: Зауралье, 2004. -С.155-159.

270. Лещенко В.В., Бахтеева З.Ю., Зубриянова В.Ф. Производство говядины на молочной ферме // Зоотехния.- 2001.- № 9.- С. 24-25.

271. Лещук Г.П. Перспективные методы разведения и качественного преобразования молочного скота Зауралья // Научные результаты агропромышленному производству: мат. междунар. науч.-практ. конф. -Курган: Зауралье, 2004. — С.152-155.

272. Лещук Г.П., Новоселова Л.Е. Влияние массажа вымени нетелей на молочную продуктивность коров // Сто лет Сибирской маслодельной кооперации мат. междун. научно- практ. конф. Куртамыш.- 2007. -Т.2.- С. 115-118.

273. Лещук Р:Н., Шендаков А.И., Востров М.В., Сорокин В.В. Повышение генетического потенциала молочного скота // Зоотехния. 2007. - № 11.- С. 3-5.

274. Лигай B.C., Игнатенко И.М., Мараджанов И.К., Юлдашев Т.И. Кожевенное сырье от чистопородных и помесных бычков // Животноводство.- 1975.- № 7,-С. 29-30.

275. Литвинов И.В., Хромова О.Л. Связь уровня молочной продуктивности с аллелями систем групп крови // Зоотехния. -2005. № 5.- С.2-4.

276. Литвинов И.В., Тяпугин C.B., Катышева Н.Ю, Бургомистрова О.Н. Анализ связи с ЕАВ- систем групп крови с хозяйственно биологическим признаками, черно-пестрого скота // Зоотехния. 2005. - № 4.- С. 2-4.

277. Лифанова Л.Н. Резистентность коров бестужевской породы к маститам // Животноводство. 1986. - № 9.- С. 39-41.

278. Лоретц О.Г. Хозяйственно- полезные признаки черно-пестрого скота учхоза «Уралец» // Матер. XXXIII науч. конфер., посвященной 50- летию института.- Свердловск, 1990.- С. 23-24.

279. Лукашов А.Д. Создание уральского типа черно-пестрого скота // Зоотехния.- 1991,-№4.- С.12-15.

280. Лыкасова Н.И. Молочная продуктивность, состав и свойства молока коров разных генотипов: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Троицк, 1999.- 23 с.

281. Лященко В.В., Лященко Н.Б., Ляхов А.П. Оценка пригодности коров гол-штинской породы ГПЗ «Еланский» к машинному доению // Матер.VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.- Оренбург, 1995.- С. 127.

282. Макаренко НЖ, Хаврук А.Ф., Шуенко Н.М. Мясная продуктивность помесных голштинских,бычков // Зоотехния.- 1988.- № 4.- С. 26-27.

283. Макаров В.М. Подбор при разведении черно-пестрого скота по линиям // Зоотехния.- 1991.-№ 1.- С. 6-9.

284. Макаров В.М., Крысова Е., Попов Н., Попов А. Значение коров ведущих групп в разведении молочного скота//Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 7.- С. 27-29.

285. Маланчук Л.М., Чуфай В.Н. Совершенствовать генетический потенциал племенного ядра стада // Зоотехния.- 1988.- № 1,- С. 23-24.

286. Малигонов A.A. Исследование по-вопросам биологии сельскохозяйственных животных // Избранные труды. -М.: Колос, 1968.-С. 13-256.

287. Маменко A.M., Антоненко С.Ф., Гончаров A.B. Взаимосвязь показателей эмбрионального развития с молочной продуктивностью первотелок // Зоотехния. 2006. - № 2.- С. 20-24.

288. Мельдебеков А.М: Эффективность откорма бычков на площадках1 разного типа // Зоотехния.- 1991.- № 6.- С.44-46.

289. Милошенко В.В., Ковалева Г.П. Экстерьерный тип и технологические свойства вымени коров племзавода «Казьминский» // Матер. VIII (РВсероссий-ского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных. — Оренбург, 1995,- С.127-129.

290. Милованов В. Воспроизводство стада на крупных фермах и комплексах // Животноводство.- 1980.- № 7.- С. 16-19.

291. Минаев Е.А., Кахикало В.Г. Молочная продуктивность и качество молока коров-первотелок черно-пестрой породы разных генотипов // Научные результаты агропромышленному производству: мат. междунар. науч.-практ. конф. — Курган Зауралье, 2004. -С.74-76.

292. Миноенков М., Борисова Т. Подбор и сочетаемость линий // Животноводство.- 1981.-№ 1.- С. 38-39.

293. Мисостов Т.А. Выращивание телок.- Киев, 1977.- 128 с.

294. Мисостов Т.А. Интенсивное выращивание телок // Зоотехния.- 1996.- № 2.- С.25-28.

295. Мосолов Н.И., Попов В.А. Влияние уровня и типов кормления на мясную продуктивность крупного рогатого скота // Интенсификация общественного животноводства: тр. НИИ Животноводства Лесостепи и Полесья УССР.- 1971,-Т.36.-С. 138-147.

296. Москаленко Л.П. О племенной работе в молочном скотоводстве // Селекционные и генетические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сб. матер, междунар. науч. конф.-Ярославль, 2003. —4.II. — С.60-64.

297. Мохов Б.П. Влияние наследственности и факторов внешней среды на интенсивность выведения молока при машинном доении // Матер. VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.-Оренбург, 1995.- С. 128-129.

298. Мусин Р. Интенсификация воспроизводства стада // Животноводство.-1980. -№27.- С. 26-28.

299. Мымрин B.C., Раев В.Г. Рост и развитие бычков разных генотипов // Матер. XXXIII научной конф. посвященной 50- летию института.- Свердловск,-1990.- С. 12-13.

300. Мысик А.Т. Развитие животноводства на современной этапе // Зоотехния. -2006.-№ 1.- С. 2-10.

301. Назарченко О.В., Фенченко Н.Г. Коэффициенты корреляции между хозяйственно- полезными признаками у голштинизированных коров // Матер, регион. научн.- практ. конф.- Курган, 2005.- С. 78-82.

302. Насыров У.Н., Хабибуллин К.Х., Садыкова A.B. Резервы воспроизводства говядины в Узбекистане //Зоотехния. 1991.- № 6.- С. 41-44.

303. Насыбуллин A.A. Химический состав молока бестужевско х голштинских коров // Актуальные вопросы развития аграрной науки: мат. науч. исследов. сотрудников КГСХА. -Казань: КГСХА, 2004. -Вып.2. -С.76-80.

304. Насыбуллин A.A. Молочная продуктивность и качественный состав молока у бестужевско х голштинских коров в условиях Среднего Поволжья: авто-реф. дисс. канд. с.-х. наук. -Ижевск, 2005. -20 с.

305. Некрасов Д.К., Колганов А.Е. Зависимость продуктивного долголетия черно-пестрого голштинизированного скота от уровня кормления // Зоотехния.-2007.-№9.- С. 13-14.

306. Никифорова Л.Н. Молочная продуктивность первотелок разных линий кровности по голштинской породе // Зоотехния. -2007. № 9.- С. 3-5.

307. Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1971.-С.4-9.

308. Новикова В. Выращивание сверхремонтных мясных телок на убой // Молочное и мясное скотоводство.- 1995.- № 4.- С. 22-23.

309. Новоставский В.Н. Наследуемость хозяйственно-полезных признаков у красного степного скота: автореф. канд с.-х. наук. -Одесса, 1967. -25 с.

310. Нуржанова С.С. Продуктивные показатели бычков разных пород и помесей // Народное хозяйство Западного Казахстана: матер, междун. научно- практ. конф. -Уральск: издательство Зап. Каз. АТУ, 2004.- С. 199-200.

311. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве . -М.: Колос, 1976.- 304 с.

312. Овчинникова Л.Ю. Генетико-популяционные процессы при голштиниза-ции черно-пестрого скота Урала: автореф. канд с.-х. наук. —Дубровицы, 2008. -35 с.

313. Огнев Ю.М., Назаренко Л.И. Наследственные устойчивость к маститу Сибирского черно-пестрого скота // Зоотехния. 1998.- № 8.- С. 23-25.

314. Осипенко Г.Я. Повышение генетического потенциала при скрещивании //Тезисы докл. 5 съезда Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им. Н.И.Вавилова,-М., 1987. -Т.З. -С. 152.

315. Охапкин С.К., Хрунова А.И., Воробьев Э.Г., Филиппов В.Ф. Исследование групп крови холмогоро-печорского скота // Животноводство.- 1986.- № 10. -С. 29-30.

316. Охапкин С.К. Группы крови в изучении наследственных признаков // Животноводство. -1981.- № 1.- С. 35-36.

317. Охапкин С.К., Рожков Ю.И., Проняев A.B. Устойчивость «передачи фенотипа» потомству // Докл. российск. акд. сельскохоз. наук. 1997. - № 1.- С. 3839.

318. Пелехатый Н.С. Характеристика черно- пестрого скота, импортированного на Украину // Животноводство. 1987. - № 8.- С. 14-17.

319. Петрова A.M. Селекция молочного скота различных пород на пригодность к машинному доению // Матер.УШ (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.- Оренбург, 1995.- С. 13 0-131.

320. Плященко С., Голубицкий А., Трофимов А. Запуск и отел коров на промышленных комплексах //Молочное и мясное скотоводство. -1981. -№1. -С.13-14.

321. Погребная Н.П. Оценка быков-производителей молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства и использование улучшателей //Метод, указания для слушателей повышения квалификации. —Быково, 1990. -12 с.

322. Погребняк М., Крылова В., Лагутов М. О комплектовании комплекса ремонтными телками // Молочное и мясное скотоводство.- 1986.- № 5.- С. 26-28.

323. Поздняков Б.В. Рост, развитие и мясная продуктивность помесных бычков, полученных от скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с голштинской: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Оренбург, 1999.- 22 с.

324. Попов H.A. Селекция скота с учетом заводских семейств // Зоотехния. -1989.-№8.-С. 21-23.

325. Потапчук В.Е., Павличенко Н.Ф., Янко Т.С., Кравчук В.А. Выращивание ремонтных телок мясного направления продуктивности // Зоотехния.- 1989.- № 3.- С. 51-52.

326. Полковникова А.П., Храмцова E.H., Вацкий В.Ф., Использование показателей генотипической структуры при селекции животных // Животноводство. -1982.-№8.- С. 48-50.

327. Прахов Л.П., Басонов О.А.Иммуногенетические и биохимические особенности черно-пестрых коров отечественной и датской селекции // Зоотехния. -2005. № 4.- С.6-8.

328. Приваго О., Снегирь С., Золенко И. Интенсивность выращивания ремонтных телочек в молочный период // Молочное и мясное скотоводство. 2007. -№ 7.- С.9-10.

329. Прищак Г.И., Мишуков В.М., Пустотина Г.Ф. Содержание мясных телят под коровами на культурных пастбищах // Животноводство.- 1974.- № 5.- С. 6669.

330. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино- фризская порода скота // Агро-промиздат.- Ленингр. отд., 1986.- 238 с.

331. Прудов А.И., Дунин И.М., Привалихин Г.М. Разведение по линиям надежный путь совершенствование пород // Животноводство. - 1984.- № 10. -С. 34-35.

332. Прудов А.И., Казанков А.Г. Мясная продуктивность помесных бычков на комплексе // Зоотехния. 1989. - № 8.- С.16-18.

333. Прудов А.И., Бальцанов А.И. Морфофункциональные особенности вымени симментал х красно-пестро- голштинских помесей // Матер. VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.-Оренбург, 1995.-С. 131-132.

334. Пустотина Г.Ф., Айрих В.А. Использование биологического потенциала симменталов для производства высококачественной говядины // Известия Оренбургского Государственного аграрного университета. 2007. - № 3 (15).-С. 132-135.

335. Пшеничный П.Д. Вопросы направленного вмешательства в индивидуальное развитие животных //Вестник сельскохозяйственной науки. -1963. -№2. — С.12-19.

336. Радкевич П.Е. Некоторые теоретические положения о стимуляции роста и продуктивности животных и птицы // Животноводство .- 1972.- № 7.- С. 78L80.

337. Радченков В.В., Новикова В.П., Гуфина A.M. Интенсивный откорм на межрайонном предприятии // Зоотехния.- 1989.- № 3.- С. 47-48.

338. Радченков В.В., Стоянов В.И. Иммуногенетический способ предупреждения эмбриональных потерь // Зоотехния.- 1995.- № 8.- С. 9-12.

339. Рагимов М.И., Рыков A.M. Интенсивный откорм молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы на открытой площадке // Вопросы прогрессивной технологии животноводства: тр. Сиб НИПТиЖа. Новосибирск, 1974.-Вып. 19,- С. 33-49.

340. Редькин И.П. К вопросу обоснования размеров родильных отделений молочных комплексов // Животноводство.- 1974.- № 5.- С. 70-71.

341. Ростовцев Н.Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо,- 1961.-№ 4,- С. 38-42.

342. Ростовцев Н.Ф. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве.- М.: Колос, 1965.- С. 289-311.

343. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве.- М.: Колос, 1971.- 270 с.

344. Руденко Н., Безуглов Г., Руденко В. Воспроизводительные качества первотелок в зависимости от породности и возраста // Животноводство. 1981. - №2.-С. 53-54.

345. Ружевский А.Б., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. Черно-пестрый скот // Породы крупного рогатого скота // Зоотехния.- 2006.- № 10. С. 23-26.

346. Салихов A.A. Возрастная динамика абсолютной массы мускулатуры молодняка симментальской породы в оптимальных условиях выращивания // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2004.- № 4,-С. 83-85.

347. Салихов Ф.Ш. О племенной работе в Республике Башкортостан //Мат. регион. науч.-практ. конф. «Агрокомплекс-2004». -Уфа, БНИИСХ, 2004. -С.296-299.

348. Сасин М. И. Некоторые экстерьерные особенности помесей симментальской и красно- пестрой голштинской пород // Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота: республ. научно- произвол. конф.-Киев, 1987.-С. 118-119.

349. Сахибгареев К.К. Итоги работы животноводства РБ, проблемы дальнейшего его развития //Мат. регион, науч.-практ. конф. «Агрокомплекс-2004». —Уфа, БНИИСХ, 2004. -С.290-295.

350. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.-Киев, 1961.-С. 12-28.

351. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины.- Киев: Урожай, 1971.250 с.

352. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.-Киев, Урожай.- 1976.- 284 с.

353. Свечин К.Б., Антоненко В.И. Развитие плодов при раннем использовании телок для воспроизводства стада // Животноводство.- 1977.- №1.- С. 56-60.

354. Свиридова Т.М., Джуламанов Б.А., Зиленский А.П. Конверсия протеина, энергия корма в продукцию у бычков выращивания на мясо, в зависимости от полноценного питания.- М.: Вестник РАСХН, 2003.- Вып. 56.- С. 432-437.

355. Семений А. Мясные качества помесей симментальского скота с абердин-ангуссами // Молочное и мясное скотоводство.- 1961.- № 2.- С. 42-45.

356. Сергеев A.M., Ляпин O.A., Фунтиков В.Ф., Макаров Н.П. Интенсивное до-ращивание и откорм бычков на комплексе при разном уровне комбикорма // Интенсивные технологии-производства говядины: тр. ВНИИМСа.- Оренбург, 1989.- С.28-33.

357. Сергеева Ж.С. Продуктивные качества и биологические особенности гол-штинизированных коров Уральского отродья черно-пестрой породы в связи с различными методами скрещивания: автореф. дисс. канд. с.-х. наук, Троицк, 2005.-21 с.

358. Сердюк Г.Н., Каталупов А.Г. Группы крови сельскохозяйственных животных и эффективность их использования в селекции //Зоотехния. -2008. -№8,— С.6-8.

359. Серокуров В.М. Результативность сочетаемости различных генотипов // Животноводство. -1986.- № 7.- С. 16-18.

360. Сивков А.И., Горлов И.Ф., Ранделин A.B. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота нового внутрипородного типа «Поволжский» в зависимости от их генотипа //Зоотехния., -2005. -№11.-С.23-25.

361. Сивков А.И., Слюсарь А.Г., Храмова В.Н.Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы поволжского типа в зависимости от их генотипа //Молочное и мясное скотоводство. -2006. -№7.-С.21-22.

362. Сивков А.И. Разработка методов рационального использования голштин-ской породы при совершенствовании продуктивных и технологических качеств. черно-пестрого скота в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дисс. док. с.-х. наук. -Волгоград, 2006. -51 с.

363. Сизов Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота: автореф. дисс. доктора с.-х. наук,- Оренбург, 1999.- 42 с.

364. Сиразетдинов Ф.Х. Применение биологически активных веществ при откорме бычков на барде // Зоотехния.- 1999.- № 6.- С. 13-15.

365. Сиразетдинов Ф.Х., Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности скота по биоконверсии протеина и энергии кормов // Мясное скотоводство и перспективы его развития: 53 юбилейный сборник ВНИИМСа.- Оренбург, 2000.- С. 265274.

366. Сиразетдинов Ф.Х., Сахаув Г.Г., Галимов А.Г., Сахаутдинов P.C., Арсла-нов Я.С., Фенченко Н.Г., Хабибуллин И.Х. Каталог племенных животных, птиц, зверей, представленных на Республиканскую выставку-аукцион 3-4 октября 2001 г.- Уфа, 2001.- 38 с.

367. Сиразетдинов Ф.Х. Научные и практические основы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и эффективности производства говядины в условиях промышленной технологии: автореф. доктора с.-х. наук.- Оренбург, 2003,- 54 с.

368. Сиразетдинов Ф.Х., Гуткин С.С., Харламов A.B. Оценка мясной продуктивности скота по биоконверсии протеина и энергии кормов // Мясное скотоводство и перспективы его развития.- Оренбург, 2000.- С.265-274.

369. Сиразиев Ш., Ахметов Р. 96 телят от 100 маток // Животноводство.- 1980.-№ 7.- С.28-29.

370. Смирнов Э.Д., Курулюк В.Г., Коледа А.Ф. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве Молдавии // Проблемы селекционно- племенной работы в животноводстве: матер, всесоюзного научно- технического совещания.-М, 1990.-С. 110-112.

371. Смирнов Д.А., Бугрим JI.H. Производство говядины на основе интеграции молочного и мясного скотоводства //Мясное скотоводство и перспективы его развития. -Оренбург, 2001. -С.178-181.

372. Смирнова В.А. Повышение эффективности производства молока и качества продуктов его переработки при использовании в рационах коров картофельной мезги: автореф. канд. с.-х. наук, Волгоград.- 2006.- 23 с.

373. Солдатов А.П. Генетические параметры швицкого скота и использование их в селекции. -М.- Балашиха, 1972.- С.90-112.

374. Солдатов А.П. Эртуев М.М. Проблема долголетнего использования коров // Вестник сельскохозяйственной науки.- 1989.- № 8.- С. 29-35.

375. Солдатов А.П., Дубинская Н.И., Остроухова В.И. Изменение гормональной' системы коров при заболевании маститом // Зоотехния. -1991. №4.- С. 22-21.

376. Солошенко В.А. Выращивание бычков в откормочных площадках круглогодового действия на рационах с различным уровнем энергии и протеина.// Технология производства продукции животноводства на промышленном откорме.- Новосибирск, 1989.- С. 59-66.

377. Солошенко В.А., Каракулов Г.С. Эффективность производства говядины при разных технологиях // Пути развития производства и переработки животноводческого сырья в системе АПК: научно- техн. конф. -М., 1998.- С Л 9-21.

378. Солун A.C. Михайлов В.И., Збровский JI.B., Яцута JI.B. Откорм бычков с использованием хлорнокислого аммония // Животноводство. -1974. № 11.- С. 63-64.

379. Сороковой П.Ф., Гоктов М.Е., Чернушенко В.К., Григорьев H.H. Генетические маркеры и молочная продуктивность сычевского скота новых линий // Животноводство. 1985,- № 9. С.34-36.

380. Сороковой П.Ф., Безкаров Н.Г. Оценка сочетаемости наследственных факторов по генетическим маркерам // Животноводство.- 1987,- № 1.- С.22-23.

381. Сороковой П.Ф^, Попов H.A., Васина А.П. Генетическая изменчивость черно-пестрого и айширского скота Подмосковья // Зоотехния.- 1989.- № 10.- С. 14-17.

382. Сороковой П.Ф., Попов H.A., Васина А. П. Генетическая изменчивость черно-пестрого и айширского скота Подмосковья // Зоотехния. 1990. - № 12.-С. 14-17.

383. Соминич JI.C., Комисаренко А.Д. Генеалогия и продуктивность молочного стада // Совершенствование племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии: сб. науч. трудов.- Ленинград, 1987.-С. 35-40.

384. Старков A.A. Особенности современного типа интенсификации животноводства // Зоотехния.- 1991.- № 2.- С.65-70.

385. Стародубцева В.М., Суяркулов М.Ф. Взаимосвязь признаков молочной продуктивности коров при интенсивной селекции // Животноводство.- 1987.- № 3.- С. 28-30.

386. Стенькин Н.И. Комплексная минеральная подкормка при откорме бычков // Зоотехния. 2007. - № 10 .- С. 8-10.

387. Степанов Д.В., Родина Н.Д. Молочная продуктивность голштинизирован-ного черно-пестрого скота //Зоотехния. -2006, -№11. -С.2-5.

388. Студенцов А.П. Борьба с яловостью и бесплодием сельскохозяйственных животных.- 1956.- С. 34-58.

389. Сударев Н. Оценка коров по пригодности к машинному доению // Зоотехния. 2007. - № 9.- С. 20-22.

390. Суербаев Р.Х. Мясная продуктивность молодняка казахской белоголовой и калмыцкой пород при различной интенсивности выращивания //Молочное и мясное скотоводство. -2003. -№2. -С. 13-16.

391. Суербаев Р.Х. Развитие мясного скотоводства в степном регионе. //Молочное и мясное скотоводство. -2003. -№6. -С.21-24.

392. Суллер И. Л. Сравнительная оценка быков черно- пестрой породы по качеству потомства // Зоотехния. -2001. № 1.- С. 4-5.

393. Тагиров Х.Х, Шагиев Г.Х. Хозяйственно- полезные признаки бычков и кастратов черно- пестрой и симментальской пород при различных технологиях содержания // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2004.- № 4.- С.99-101.

394. Тамарова Р.В. Эффективность селекции по пригодности к машинному доению первотелок на контрольном дворе // Матер. VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.- Оренбург, 1995.-С. 134-135.

395. Терек В.И., Тымак М.А. Мясная продуктивность помесных бычков //Зоотехния. -1989. -№5. -С.28-30.

396. Титова C.B., Кузнецов В.М. Оценка быков производителей методом BLUP // Зоотехния. 2005. - № 3.- С. 2-4.

397. Тихонов В.Н., Котрэн Е.Г., Князев С.П. Скрининг аллелофонда аборигенных якутских лошадей с использованием расширенного спектра генетических маркеров // Докл. Российск. акад. сельскохозяйственных наук. 1997. - № 2.- С. 33-37.

398. Ткаченко Н.В., Астахова А.И., Филатович В.В., Тишенко A.B. Совершенствование молочного стада черно-пестрой породы в племсовхозе «Пролетарский» // Животноводство.- 1972.- № 3.- С. 51-54.

399. Токарев Н., Великжанин В. Половое поведение телок // Молочно-мясное скотоводство.- 1981.-№ 1.-С. 15-16.

400. Турбина Г., Карликов Д., Петляков А. Новая линия черно-пестрой породы // Молочное и мясное скотоводство.- 1991.- № 2.- С. 36-38.

401. Фаткуллин P.P., Монастырев A.M., Юдин М.Ф. Влияние стресса на поведение, рост и развитие бычков.- Троицк, 2006.- 194 с.

402. Федоров В.И. Ритмичность роста животных // Тр. Чкаловского сельскохозяйственного института, 1947.- Т. III.- С. 10-38.

403. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных, М.: Колос, 1973.- 271 с.

404. Фенченко Н.Г., Исламова С.Г. Генетическая оценка быков- производителей черно- пестрой породы / Информ. листок № 21, 1993.- 4 с.

405. Фенченко Н.Г. Селекционно- генетические и технологические особенности формирования поведения сельскохозяйственных животных.- Уфа, 1994.- С. 41-42.

406. Фенченко Н.Г. Биологические закономерности онтогенеза сельскохозяйственных животных.- Уфа, 1995.- 204 с.

407. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Формирование линейных размеров черно-пестрой породы крупного рогатого скота // Матер, междунар. научно- практ. конфер. -Троицк- Кагарлык, 1998.- С. 89-91.

408. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Влияние продуктивности молочного питания на показатели телок черно-пестрой породы // Матер, междунар. научно-практ. конфер., посвящ. 70- летию УГАВМ.- Троицк, 1999.- С. 275-277.

409. Фенченко Н.Г., Кутлин Н.Г., Швынденков В.А. Резервы увеличения производства и улучшения качества говядины.- Уфа, 1999.- 210 с.

410. Фенченко Н.Г., Юдина H.A., Юдин М.Ф. Пищевая активность телок разных генотипов в связи с возрастом // Матер, между нар. научно- практ. и метод, конферен. -Троицк, УГАВМ, 2000. -Ч. II.- 255-258.

411. Фенченко Н.Г. Оценка генетического потенциала быков- производителей, разных пород по комплексу признаков // Матер, междунар. научно- практ. и метод. конфер.- Троицк, УГАВМ, 2000. -Ч. И.- С. 223-224.

412. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Формирование в онтогенезе внутренних органов крупного рогатого скота черно-пестрой породы // Матер, междун. научно- практ. и метод, конфер. -Троицк, 2000. -Ч. II.- С. 236-238.

413. Фенченко Н.Г. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота на рубеже веков.- Уфа, 2000.- 182 с.

414. Фенченко Н.Г., Хамидуллин A.B., Серебрякова В.А. Использование биологических закономерностей при повышении эффективности роста мясного крупного рогатого скота // Матер, междунар. научно- практ. конфер., посвящ. 70-летию ВНИИМСа, 2000.- С. 147-149.

415. Фенченко Н.Г., Аухатова С.Н., Хайруллина Н.И. Влияние фенотипа на онтогенез 1елок черно-пестрой породы // Матер, научно-практ. конфер., посвящ. 100- летию со дня рожд. К.А. Акопяна. -Оренбург, 2001.- С. 113-116.

416. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Совершенствование черно- пестрой породы крупного рогатого скота в Республике Башкортостан // Матер, междунар. научно- практ. и метод, конфер. ( в рамках VIII междунар. выставки). —Уфа. — С.112-114.

417. Фенченко Н.Г., Сиразетдинов Ф.Х., Хайруллина Н.И. и др. Практические рекомендации животноводу.- Уфа: БНИИСХ, 2002.- 106 с.

418. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Морфологические особенности онтогенеза черно-пестрой породы крупного рогатого скота // Сб. науч. трудов междунар. науч. конф. -Ярославль, 2003. -Ч. II. С.100-105.

419. Фенченко Н.Г., Сиразетдинов Ф.Х., Хайруллина Н.И. История создания и генеалогия черно-пестрой породы крупного рогатого скота.- Уфа: БНИИСХ, 2003.- 333 с.

420. Фенченко Н.Г., Аюпов С.А., Хайруллина Н.И. Проявление разных форм маститов у коров с учетом возраста и воспроизводственной функции// Матер. VII Международ, научно- практ. конференции.- Троицк, 2003.- С. 94-95.

421. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Федорова А.Р. Возрастная изменчивость морфологических свойств вымени коров симментальной породы крупного рогатого скота // Матер. VII международ, науч.- практ. конф.- Троицк, 2003.- С. 98-99.

422. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Особенности формирования экстерьер-ных показателей черно- пестрой породы крупного рогатого скота в эмбрионный период. // Матер, междунар. науч. конф. Троицк, 2004.- С. 136-138.

423. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Аюпов С.А. Влияние генотипа на технологические качества коров // Матер, междунар. науч. конф.- Троицк 2004.- С. 138-140.

424. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Состояние и проблема производства говядины в Республике Башкортостан // Матер, регион, научно- практ. конферен. (в рамках междунар. специализ. выставки «Агрокомплекс 2004»). — Уфа, БНИИСХ, 2004.- С. 300-303.

425. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Шириев В.М. Биологические закономерности формирование органов и тканей эмбрионов крупного рогатого скота // Сельскохозяйственная биология. -2004.- С. 77-87.

426. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Хусаинов В.Р. Влияние разных факторов на молочную продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. -2004. № 24.- С. 7-9.

427. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Хусаинов В.Р. Химический состав, технологические свойства молока коров разных генотипов // Известия Оренбургского ГАУ. 2005. - № 5.- С. 127-129.

428. Фенченко Н.Г., Сиразетдинов Ф.Х., Хайруллина Н.И. и др. Пути и методы формирования в онтогенезе высокой качественной сертифицированной мясной продукции скота.- Уфа, БНИИСХ, 2005.- 391 с.

429. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Комзалов A.A. Выращивание молодняка под коровами- кормилицами // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 8. -С. 25-26.

430. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Хусаинов В.Р. Формирование экстерьер-ных показателей в эмбриональный период черно- пестрой породы крупного рогатого скота // Матер, междунар. научн.- практ. конфер. Ульяновск, 2005. -Ч.2.- С. 39-42.

431. Фенченко Н.Г., Хусаинов В.Р., Хайруллина Н.И. Факторы влияющие на сохранность телят // Матер, междунар. научн.- практ. конфер. — Ульяновск,-2005. -Ч.1.-С. 162-166.

432. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Комзалов A.A. Мясное скотоводство в Республике Башкортостан на пути его развития // Матер, междунар. научн.-практ. конф. ГНУ УГНИИСХ. п. Первомайский, 2005.- С. 121-123.

433. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Сиразетдинов Ф.Х. и др. Влияние породы на производство и качество мясной продукции // Матер, междунар. научн.-практ. конф. ГНУ УГНИИСХ.- п. Первомайский, 2005.- С. 123-126.

434. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Шагалиев Ф.М. и др. Использование генетического потенциала маточных семейств при совершенствовании пород крупного рогатого скота // Матер, междун. науч.- практ. конф. ГНУ УГНИИСХ. —п. Первомайский, 2005. -С. 129-130.

435. Фенченко Н.Г., Кинзягулов В.Х., Хайруллина Н.И. Особенности технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота // Матер, междунар. научн.- практ. конф. ГНУ УГНИИСХ.- п. Первомайский, 2005.- С. 130-134.

436. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Шагалиев Ф.М. Мясная продуктивность телок черно-пестрой породы // Достижение науки и техники АПК. -М., 2007.-№ 2.- С. 29-30.

437. Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Сиразетдипов Ф.Х. и др. Рекомендации по созданию высокопродуктивных чистопородных и племенных стад в мясном скотоводстве и при развитии помесей «в себе» разных селекционных групп.-Уфа, 2007.-87 с.

438. Хайнацкий .Ю. Влияние генетических факторов па рост и развитие мясных телок //Генетико-селекционные исследования на Урале: Информационные материалы. -Свердловск, 1984. -С.161-164.

439. Хайруллина Н.И. Фенченко Н.Г., Комзалов А. А. Выращивание молодняка под коровами-кормилицами // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 8. -С. 25-26.

440. Хайруллина Н.И., Фенченко Н.Г., Ахмадуллип P.M. Формирование животных мясного типа в условиях Республики Башкортостан // Матер, всерос. на-учн.- практ. конф. в рамках VI междунар. специал. выставки «Агрокомплекс 2006». Уфа, 2006. -Ч. IV.- С. 270-274.

441. Хайруллина Н.И., Фенченко Н.Г., Шагалиев Ф. Роль генотипа в совершенствовании черно-пестрого скота // Молочное и мясное скотоводство. 2007. -№ 4.- С. 20-21.

442. Хайруллина Н.И., Фенченко Н.Г. Биологические основы периодизации индивидуального развития организма животных.- ГНУ БНИИСХ- Уфа, 2007.- 254 с.

443. Хайруллина Н.И., Фенченко Н.Г., Ярмухаметова З.М., Ахмадуллин P.M. Влияние сочетания локусов эритроцитарных антигенов быков-производителей на генетическую структуру стада крупного рогатого скота // Зоотехния. 2007. -№ 6.- С. 3-5.

444. Халиуллин Г.А., Кинаев Г.Д., Кокшарова Э.Н. Совершенствование Уральского черно-пестрого скота путем использования быков голштино- фризской породы // Докл. ВАСХНИЛ, 1984.- С. 67-73.

445. Халиуллин Г.А. Новый Уральский голштинизированный тип черно-пестрого скота // Зоотехния. 1997. - № 2.- С. 3-6.

446. Хамидуллин A.B., Серебрякова В.А. Использование лимузинов для скрещивания в Башкортостане // Зоотехния. 2001. - №1.- С. 31-32.

447. Хузин М.А., Тагиров Х.Х. Повышение продуктивных качеств молодняка путем промышленного скрещивания // Тезисы докл. XI Междун. научно- практ. конф. молодых ученых и специалистов.- Оренбург, 1992.- С. 32-33.

448. Хусаинов В., Фенченко Н. Пути снижения потерь мясо-молочной продукции // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 2.- С. 20-23.

449. Хусаинов В.Р., Фенченко Н.Г., Кипзягулов В.Х. Биологические и технологические особенности выращивания молодняка сельскохозяйственных животных.- БНИИСХ.- Уфа, 2005.- 339 с.

450. Черкащенко И.И., Бахматов Л.П. Интенсивное выращивание скота путь повышения эффективности производства говядины // Животноводство.- 1976.-№5,-С. 66-73.

451. Черкащенко ИИ., Руденко Н.П. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота// Рекомендации. -М.: Россельхозиздат, 1978.- 43 с.

452. Черкащенко И.И. Использование межпородного скрещивания для создания мясных стад // Молочное и мясное скотоводство.- 1987.- № 6.- С. 14-16.

453. Черкащенко И.И., Просиков В.В. Интенсивное выращивание молодняка молочных и комбинированных пород// Зоотехния.- 1991.- №4. -С 49-51.

454. Черкушенко Е.В. Сухая бактериальная культура в рационах телят //Зоотехния. -1988. -№10. -С.35-36.

455. Черекаев A.B. Новое в производстве говядины. -М.: Знание, 1989.- 64 с.

456. Черекаев A.B. Технологии животноводства- научную основу // Зоотехния.-1990.-№5.-С. 2-6.

457. Черекаев A.B., Искалиев Н.И. Как увеличить производство говядины //Зоотехния. -1991. -№8. -С.59-63.

458. Черкезов А. Мясная продуктивность симментальского скота и ее помесей // Животноводство.- 1982,- № 11.- 23 с.

459. Чернявый Я. Используя резервы увеличения производства мяса // Молочное и мясное скотоводство.- 1991.- №1.- С.11-12.

460. Чеченихина О.С. Молочная продуктивность голштинизированных коров черно-пестрой породы // Актуальные вопросы животноводства Зауралья: мат. науч.-практ. конф. -Курган, 2005. -С. 104-107.

461. Чеченихина О.С., Мухортиков М.А., Кахикало- В.Г. Морфологические свойства вымени голштинизированных коров черно-пестрой породы в условиях Северного Зауралья: автореф. канд. с.-х. наук,- Троицк, 2006.- 19 с.

462. Чикоториди Г.Н: Продолжительность эмбрионального развития;и продуктивность коров //Зоотехния.-1993. -№12. -G.24-25.

463. Шадманов P.P., Машуров A.M., Швецова Т.П., Бердиикова Н.Н. Иммуно-генетическая характеристика черно-пестрого скота7/ Зоотехния.- 1989.'- № 7.-С. 19-21.

464. Шакиров P.P., Тагиров Х.Х. Особенности экстерьера кастратов и телок черно-пестрой породы и ее голштинизированных помесей // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,- 2004.- № 4.- С. 88-90.

465. Шакиров P.P., Давлетов Р.Ш., Тагиров Х.Х. Продуктивные качества молодняка черно-пестрой породы, и ее голштинизированных помесей: -Уфа:-2005.- 133 с.

466. Шакиров P.P. Гематологические показатели молодняка черно-пестрой породы и ее помесей с голштинами 7/ Известия Оренбургского Государственного! аграрного университета.- 2007.- № 1/13.- С. 86-90:

467. Шарандина Г.И. Возрастная изменчивость продуктивных и интерьерных показателей бычков- кастратов симментальской породы при интенсивном- выращивании: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Оренбург, 1971.- 21, с.

468. Шарапов Н.Ш. Рост, развитие, и мясная продуктивность бестужевско х голштинских животных в условиях Среднего Поволжья: автореф. канд с.-х. наук,-Ижевск, 2005.-22 с.

469. Шарипов 3.3. Продуктивные и технологические качества, черно-пестрой породы крупного рогатого скота в условиях Среднего Урала: автореф. канд с.-х. наук.- Троицк, 2005." 25 с.

470. Шахмаев Н.К., Прыкина Т.В. Улучшение качества вымени и пригодности коров к машинному доению // Матер. VIII (I Всероссийского) симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных.- Оренбург, 1995,- С. 135-136.

471. Шевхужев А.Ф., Теков М.Е. Использование сверхремонтных телок молочных пород для создания мясных стад // Зоотехния.- 1995.- № 6.- С. 21-23.

472. Шлехтунов В.И., Антонюк B.C., Бубен Д.И. Скотоводство и технология производства молока и говядины.- М.: Урожай, 1997.- С. 254-260.

473. Шокуров А.Е., Сафонова Л.Д., Бубек Д.И. Роль генотипа и некоторых факторов в заболеваемости коров маститами // Животноводство. 1984. - № 6.- С. 44-45.

474. Шубин А., Шубина Л. Роль антиоксидантов в повышении воспроизводительных функций скота // Животноводство.- 1980.- № 7.- С. 31-33.

475. Шутов А.Н., Боголюк С.С. Проведение ранней акушерско-гинекологической диспансеризации с целью диагностики разных форм субинволюции матки //Мат. регион, науч.-практ. конф. «Агрокомплекс-2004». -Уфа, БНИИСХ, 2004. -С.267-269.

476. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьерные показатели сельскохозяйственных животных. —М.: Колос, 1978. -217 с.

477. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. -М.: Агропромиздат, 1986.- 184 с.

478. Эрнст JI.K. Использовать все кормовые резервы // Вестник с.-х. науки.-1981.-№ 10,-С. 11-17.

479. Эрнст Л.К., Зиновьев Н.А., Коновалова Е.Н., Гладырь Е.А. Изучение влияния прилития крови голштинского скота отечественных пород с использованием ДНК микросателитов // Зоотехния. - 2007. - № 12.- С. 2-5.

480. Юрмалант А.П. Выращивание телят. -М., 1950. -20 с.

481. Яблонский В., Савицкий В. Сохраняем всех телят //Молочное и мясное скотоводство. -1986. -№5. -С.20-21.

482. Annison Е., Lewis D. Metabolism in the rumen.- London.- 1959.

483. Beacon S. Producing beef with little or no grain // Canada Agriculture.- 1979.-t.24.- P. 25-29.

484. Baber R. «Uneroei Simmental al in Rold Amerika» (La Pezzat a Rossa/ -1982/N/O. -P.54-62)/

485. Barker- Neef J. M. Biological and economic perfomfance of early- weaned An-gys Streers // J. Anim. Sci.- 2001.- Vol 79/№ 11. -P.2762-2769.

486. Benevenute В., Bigo B. «La cahne bovina in Halia (C. Allwafory.- 1971.-Vol.23. X 3-P.76-98)

487. Berg C. Comparative Biooch. of Nitrogen Metabolism. V.2, 1964/- P.785-812. Wright D. Appl. Microbiol., 1967.15.l.P.48-51.

488. Bergen W. et al. Anim. Sci. 1968.27.1497. Klooster A. Quantitative aspects of the metabolism of the nutrients bu ruminants // Symposium. Copenhagen. 1972.

489. Beranger C., Menissier F. Les racher bovines allaitantes // Bull, techn. C.R.Z.V. Theix- I.N/R/A/- 1981. J43/- P.5-14.

490. Blackburn T. Physiology of digestion in the ruminant. Y Jen/Micrjbiol., 23. P.322-333., 1965.

491. Blackburn T., Hobson P. Proteolysis in the Sheep rumen bu whole and fractionated rumen contents. Y. Jen. Microbiol., 22.1., 272-281, 1960.

492. Bock H. Wunscye Y. Aminosäuren // Tiersucht Internat Sympos. Kaluga. 1971. 243-248.

493. Boocara H. Le cobalt J. alimentation des ruminants / Produc. Agr. Franc. 1970. 55. 257. P.37-39.

494. Bracher- Yacob A. Die Haltung und Zucht der Simmentaler rasse in Westen der USA // Simmental Fieckvich.- 1987.- №4/- S. 24-38.

495. Blanchard R.P. « Btal. Variation in lacfafion yild of milk consfituans» (J. of dairy sei. VOL. 49. №8, 1966).

496. Brilling A. «Ruchzenqen oder weter machen mit H.- F.» (Top. agrar.- 1985.12.-R.6-7).

497. Carpenter K. Concept and of Amino Acid Aveilebility // Controde. 24. Th. 17. Chaluga W.// Proc. Nutz. Sei. 1973.32.99-105. Frens. A. Xth intern. Congress Anin. Prod, report// Paris. 1971. 9-19.

498. Cook R. et. al. / Dairy Sei. 1965.48.475.

499. Caput P. «Mjesfo simmentasskoj goveola a pasminskoj orjentocyi zemalja cla-nica avefske simmetalska taderaeije» (-Stocaratv, 1979.33.11-12: 371-374).

500. Czako J. «Az efdogisi kutatasok helyzete es dafai, az ipari jellegu allataltavtas-ban» («Allaftenjesstes», 1978. №27,6- C. 481-484).

501. Chazles D.D., Jonson E.R. // J. Aqric. Sei., Cesamb. 1976. P.283.

502. Hafs H., Boyd L. Are yoe ready for controlled breeding of cattle. Hoards Dairyman. 1973. VII 8 №5 S.309.

503. Dalke B.S., Bolsen K.K., Sonon R.N. The feeding value of wheat middings in high concentrate diets of finishing Streers. // Proc. 17. World Conf. On animal Prjduction. S.L., 1993.- Vol. 3.- P. 216-217.

504. Dlackburn T., Hobson P. For the studies on The isolation of proteolytis bacteria from the sheep rumen. Y. Jen. Microbiol., 29.1.69-81.1982.

505. Donald H. «British Veterinary Journal» (1963,119,1, S.l 1-22).

506. Dotton Y., Sart Y. Enotick musele in on UK beff// Farmers a Weekly.- 1985.-V. 102.-. Nol4.- P.90.181.

507. Eggum B. Doctorate Thesis Copenhagen/ 1973.

508. Frens A. 10 ™ Jongr. int. zootechn. Paris s.a. 1972. P. 9-19.

509. Franke D.E. Production of two and three breed cross in Louisiana // Spec, rep.-Unit. of Arcansas agr. experiment station.- 1986.- V. 121.-P.9-15.

510. Fowson B. «Zuchterisechen Massuohmen Deutsehen Zandwinfschaft» (Gesel-sehaft.- 1981. 68: 61-82).

511. Flenlauer F. «The breeding of tieckvish cattle in Austria» (Sim neatalscience, 1978.-P. 18-20).

512. Fernandez J.L. Gomez I., Gutiezzez A., Vazguez C., Espinosa R. Evfluacion de ters gramineas tropicales con gembras en desarrollo // Zooteen . Cuba.- 1992.- Vol.2.-№ P.61-69.

513. Fräser A.E., Herchen H. The behaviouz of liberated livestock // Appl. anim Ethology.- 1979.- m 5 №2 .- P. 95-101.

514. Germann E. «Die Einbrewzug mit Reol Holgfein beim ScHiaeiserishen Sim-mentaler Fleshviech» (Scywes Zandu Mh. 1981.99.12.452-462).

515. Gottsechaltz «Milch oder Fleisch?» (Feld und wold.- 1981 P.8-10).

516. Graven H. «Wunolerbullen aus Ameriha?» (Feld und wold.-1975.54.28. 8-10).

517. Harmbyezil. et. al. z. Tierernahr. u. Futt. 1973.31.239.

518. Hedzen A. Mjolkkon och basplatsen-beteendestudiez I basladugardar // Gaut-brukshogak.medd., 1971. Ser. A. N. 153-57. S.i 11.

519. Hoffmann N.P., Self H.G. Behaviouzal traits of feedlot steers in Lowa // J. anim. Sei. 1973. V. 37. II.6. P. 1438-1445.

520. Jonson B. We must put an end the pale soft waterly pork // Progr. Farmer. -1970.- 85.- 10 p.

521. Johansson J. // Lejtschrift fur Tiezzucht und Zuchtungs. Biologie.V.75. №3. 1961.- P221-237.

522. Jenni R. «Zuchtzel und Zucytprogramm des Simmetaler Fleckviens»(Mit schwe-riz. F Zeckvechzucht.- 1979.2.35-49).

523. Jzuhn K. Aminosäuren // Tierzucht, internat. Sympos.- 1971. s. 298-305.

524. Jutowsski B., Brej W., Temltr A. Observwasje pxynnej fresci zwacza ioxowek zuwionych pasza z dodatkiem mocznika. Acta Physiol. Polonica. 95.669-675.

525. James W. Proc. Nutz. Soc. 1972.31.2.225-31.

526. Kaufmann W. Kielez Milchw. Fozch. 1973.25.2. 155-67.

527. Kolaz J. et al. Thecsignificanct of protein energy relationships in the practical feeding of dairy for high production of milk. 1982. P.83-98.

528. Kempster A. J., Iuthbertson A., Harrington, J. Anim. Prod.- 1978. P.26. P. 371.

529. Kidder H.E., Barrett J.K., Caasida J.E. A stund of ovulation in sich families of Holstein- Fzeisians / Dairg sei 35.5. 1952.- P. 436-444.

530. Kobayashi T., Itabashi H. Jzowth, food parameters and development of vorius orgaus in early weaned calves // Bull. Not. Inst. Anim. und ibaraki, Japan.- 1999. № 51.-P. 1-8.

531. Kogel S., Avendunk J., Magen A. Kzeuzung Red Holstein Freision Deutsches Fleck- Vichlisherige Ergebnisse in Bauern // Zuchtungskunde. 1975. Bd. 47-46.- S. 373-381.

532. Komarek L. Kompermasse und Jewiechte von simmentale Fleckoch.- 1986. 3440.

533. Land H., Virtanen A. Ammohium Saite as a Souree of nitrogen in the synthesis of protein by the ruminaut. Acto. Chem. Scand., 13., 480-489. 1959.

534. Mason J. L., Vial V.E. Anim. Prod.- 1982.- P. 14 p. 135.

535. Murhaty H., Berg R.T.// Ague. Sei., Jamb. 1976.- p.81 p. 317.

536. Yones D. Dominance of linke de factors as demeans of accjunting for heterosis //Jenetick.- 1917.-Vol.2.- P.466.

537. Hest D. «Embrya Trausterpova way for herd expansion» (Farmor. 1981. 99.16. P.12-14.)

538. Politick, Bakker S.S. Livestock production in Europe perspectives and prospects // Developments in animal and veterinary aciences.- 1982.- Vol. 8.- P. 3-35.

539. Piotrowski R. «Möglichkeiten unol Grengendes HF- Einenause in der Deutchen Rotbuntzucht» (Fierzuchter, 1977,29,10,435-436).

540. Puntilla M.Z. Limous. nust Siharotu // Nautakajo.- 1982,- V.12.- №3.- P. 35-39.

541. Olbenlrock J. «Verelijing van Holstein-Friesians. Hederlands Zwarbouten en Nelerlandse roodlontew» (Friese vessokzenig/ 1979.3.1952-1957).

542. Stakelum J. Achieving high performance from dairy cows on grazed pastures // Trish Jrassland Anim. Product 1.- 1993.- Vol. 27.- P. 9-18.

543. Spindler F. La population bovine pie rouge de Europe continentale // Bulletin technigue d, information.- 1980.- №346.- P. 21-69.

544. Weber F. Wie hast du mir der Krauzung Tjp. agrar.- 1976.- 4s. 21-23.

545. Witt M. «Frisischer Blut rur noch bessere Zeistungen» (Agrar. Ubers., 1976, 27, 12.555-559).

546. Wiener V. Yardnez W. Anim. Prod.- 1980.- P. 7-12.

547. Zuke E. «Was Red Holstein Rullrnin der Mast Tatsuchlich bringen» (Top. agrar. 1986.- 10:4. 6).

548. Zinn R.A., Adam C.F., Tamago M.S. Interation of feed intake level on comparative zuminal and tatae tract digestion dru- rolled and Steam- flaked Corn //J. Anim. Sei.- 1995.- Vol.73.- № 5.- P. 1239-1245.