Совершенствование системы кормления лактирующих коров в летний период содержания тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Даутов, Руслан Равильевич

• Даутов, Руслан Равильевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Даутов, Руслан Равильевич

ВВЕДЕНИЕ.

1 Обзор литературы.

1.1 Организация летнего кормления молочного скота.

1.1.1 Разные травосмеси и их преимущество для животных.

1.1.2 Оптимизация полноценности кормления молочных коров.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование системы кормления лактирующих коров в летний период содержания»

Скорейшее решение проблемы продовольственной безопасности за счет отечественных молочных продуктов в настоящее время нуждается в научно обоснованном совершенствовании отдельных элементов системы кормления лактирующих коров в летний период содержания.

В разработке систем кормления, норм и типовых рационов для кормления молочного скота в различных регионах Российской Федерации принимали участие ученые: Н. И. Денисов (1960), И. С. Попов (1962), А. Д. Си-нещеков (1967), П. В. Демченко (1968), А. С. Емельянов (1970), А. П. Дмит-роченко (1970), М. Ф. Томмэ (1971), А. С. Солун (1971), Г. Н. Вяйзенен (1974, 1986), В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков (1979), С. Н. Хохрин, С. А. Лапшин, В. И. Матяев и др. (1989), В. А. Кокорев, А. М. Гурьянов, Д.Ш. Гайирбегов (1996), А.П.Калашников (2003), В.И.Волгин (2001, 2006) и др. В те же годы системы типовых рационов и нормы потребности животных в питательных и биологически активных веществах разрабатывались в основном для зимнего периода кормления и содержания без учета содержания тяжелых металлов, токсичных элементов, радионуклидов в почвенном покрове, аккумуляции их пастбищными травами и поступления в организм высокопродуктивных лактирующих коров разных пород и возрастов.

Некоторые вопросы летнего кормления молочных коров изучали Н. Н. Забегалова, В. Н. Баканов, Б. Р. Овсищер и А. И. Масленникова.

Вместе с тем, недостаточно изучена и обоснована возможность совершенствования системы кормления высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом возраста в летний период содержания, так как в ряде хозяйств регионов выпас коров в летний пастбищный период отсутствует.

Настало время проведения научно-исследовательских работ по совершенствованию системы кормления коров молочного направления продуктивности в летний период стойлового содержания, применительно к конкретным зональным условиям, технологическим приемам, биологическим и адаптивным особенностям животных. Это и побудило нас разработать систему типовых рационов для высокопродуктивных коров разных пород и возростов с учетом сложившейся кормовой базы.

Решение проблемы увеличения производства молока высокого качества представляет научный и практический интерес, имеет большое народнохозяйственное значение и в плане продления сроков использования высокопродуктивных лактирующих коров, что и определило выбор темы диссертационной работы.

Цель и задачи исследований

Основной целью работы являлось совершенствование системы кормления лактирующих коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом продуктивности и возраста в летний период содержания.

Для достижения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:

- изучить миграцию минеральных веществ (макро- и микроэлементы, тяжелые металлы) из почвы в траву пастбищную, зеленой (одноименной) массы при разных способах консервирования;

- определить влияние травяного типа кормления высокопродуктивных лактирующих коров черно - пестрой и айрширской пород с учетом продуктивности и возраста на химический состав, технологические, физико-химические свойства молока и биохимические показатели сыворотки крови;

- выявить влияние травяного типа кормления коров на содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) в молоке при разных способах их содержания;

- изучить влияние травяного типа кормления коров разных пород и возрастов с учетом продуктивности на переваримость питательных веществ, обменные процессы, экскрецию тяжелых металлов и радионуклидов (137Cs и 90Sr) из организма;

- определить экономическую эффективность применения травяного типа кормления высокопродуктивных лактирующих коров разных пород и возрастов.

Тема является составной частью единого заказ - наряда Минобрнауки РФ (129.99Ф - фундаментальные науки), тематического плана НИР ФГОУВПО «Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого» (per. номер 1.140.97 Д).

Научная новизна. Впервые предложена схема перехода (высокий, средний и низкий) химических элементов в кормовые продукты из одноименной зеленой массы в условиях промышленной технологии заготовки.

В условиях Северо-Запада РФ дана комплексная оценка применения травяного типа кормления высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой и айрширской пород разных возрастов в летний период содержания.

Выявлены особенности потребления и использования обменной энергии, питательных и биологически активных веществ организмом, влияния травяного типа кормления на химический состав, технологические и физико-химические свойства молока и биохимические показатели сыворотки крови.

Практическая значимость. Доказана высокая эффективность применения травяного типа кормления с включением различных видов кормов и кормовых добавок. Валовое производство молока 4%-ной жирности от коров черно-пестрой породы I опытной группы (III — IV лактации) выше 24,6 %, II опытной (VII — VIII лактации) на 19,0 % по сравнению с контрольной группой. А у коров айрширской породы этот показатель был выше соответственно на 24,1 % и 26,2 %. Предложены системы типовых рационов для кормления высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой и айрширской пород разных возрастов. Показана возможность сохранения поголовья коров в хозяйствах за счет повышения полноценности кормления и качества жизни. Полученные данные об особенностях повышения полноценности кормления высокопродуктивных дойных коров в летний период помогут специалистам, животноводам хозяйств и современным фермерам в выборе оптимального варианта по сохранению и увеличению в стадах поголовья высокопродуктивных животных.

Приведенные в работе данные по совершенствованию системы кормления высокопродуктивных лактирующих коров используются в учебном процессе при подготовке зооинженеров в Новгородском государственном университете имени Ярослава Мудрого.

На защиту выносятся следующие основные положения:

- уровни перехода (высокий, средний и низкий) химических элементов в кормовые продукты из одноименной зеленой массы в условиях промышленной технологии заготовки; влияние травяного типа кормления высокопродуктивных лактирующих \ коров разных пород и возрастов на молочную продуктивность, химический состав, технологические, физико-химические свойства молока и биохимические показатели сыворотки крови, экскрецию тяжелых металлов и радионуклидов из их организма в пастбищный и летний стойловый периоды содержания;

- экономическая эффективность применения травяного типа кормления высокопродуктивных коров.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на научно-практических конференциях руководителей и специалистов хозяйств, предприятий по производству и переработке молока и молочных продуктов Северо-Запада РФ (Великий Новгород, 2004 — 2007 гг), Всероссийской научной конференции с международным участием (Великий Новгород, НовГУ, 2007 г), на расширенных заседаниях кафедр факультета технологии с/х производства института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ, 2008 г).

Реализация результатов исследований. Практические предложения, разработанные на основании результатов проведенных исследований, внедрены в ООО «Новгородский бекон», СПК «Коммунар» Чудовского района Новгородской области.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 139 страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методов исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, включающего 197 источник, из них 22 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 21 таблицей, 23 рисунками и приложениями.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Даутов, Руслан Равильевич

ВЫВОДЫ

1. Летнее кормление высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой и айрширской пород разных возрастов в условиях Северо-Западной зоны РФ изучено не достаточно; данная проблема является наиболее острой в науке о кормлении молочного скота, особенно при стойловом содержании в летний период.

Зеленая пастбищная трава и зеленая масса в летних рационах лактирующих коров служит одним из важнейших кормовых продуктов для повышения полноценности кормления, обменных процессов, молочной продуктивности, химического состава, технологических и физико-химических свойств молока, содержания в нем аскорбиновой кислоты (витамина С) и улучшения биохимических показателей сыворотки крови. Типовое кормление коров является необходимостью дозированного применения зеленой массы в рационах.

Уровни перехода минеральных макроэлементов натрия, серы и кальция в траву пастбищную из почвенного горизонта (01 - 20 см) составили соответственно 1,3 %, 1,7 % и 15,9 %.

2. Схема переходов химических элементов в кормовые продукты из одноименной (исходной) зеленой массы в условиях промышленной технологии их заготовок может служить одним из ориентиров оценки научно обоснованной системы ведения кормопроизводства, кормоприготовления и кормления молочного скота.

3. При потреблении травы пастбищной в организме коров накапливаются радионуклиды цезий-137 и стронций-90, и несколько больше их отмечено в первой половине пастбищного периода.

Цезиевых и стронциевых единиц в суточных надоях молока коров обеих пород разных возрастов значительно меньше, чем в летних рационах, что объясняется биологическими и физиологическими особенностями организма вообще и секреторной деятельностью молочной железы, в частности, при потреблении больших количеств травы.

4. По сравнению с контрольной группой коров черно-пестрой породы суточные удои животных в возрасте III - IV лактации были выше, и составили 124,6 %, а в возрастеVII - VIII лактации они возросли до 148,8 %, в то время как у их сверстниц тот же показатель равен соответственно 124,1 % и 154,2 %, что связано с улучшением переваримости протеина рационов в связи с повышением молочной продуктивности.

Травяной тип кормления дойных коров оказал существенное влияние на породные различия в технологических свойствах молока.

5. Содержание холестерина общего в сыворотке крови коров айрширской породы в возрасте III-IV лактации на 65,7% выше (Р < 0,001), чем у их сверстниц черно-пестрой, что объясняется породными особенностями животных. У высокопродуктивных коров айрширской по сравнению с черно-пестрой породой содержание триглицеридов в сыворотке крови в 1,5 - 2,0 раза ниже.

Установлена прямопропорциональная зависимость между повышением активности в ней щелочной фосфатазы и увеличением возраста животных на протяжении лактации в пастбищный период.

6. С возрастом у высокопродуктивных коров изучаемых пород снижается расходование обменной энергии рационов травяного типа на синтез 1 кг молока, что объясняется ростом суточных удоев. Лактирующие коровы более старших возрастов в отличие от молодых эффективнее расходуют обменную энергию летних рационов на производство молока. Такая тенденция подтверждается поддержанием высоких суточных удоев и у коров VII — VIII лактации.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для получения высокой продуктивности (6-7,5 тыс. кг молока в год) лактирующих коров в зависимости от породы и возраста рекомендуем руководствоваться структурой рационов травяного типа (% по питательности): черно пестрая (пастбищное содержание)

I лактация (первотелки) трава пастбищная - 87,5; концентраты — 12,5

III - IV лактация трава пастбищная - 83,3; концентраты - 16,7

VII - VIII лактация трава пастбищная - 76,2; концентраты — 23,8 айрширская (привязное, стойловое содержание)

I лактация (первотелки) трава пастбищ, зеленая масса - 88,2 концентраты —11,8

III - IV лактация трава пастбищ, зеленая масса - 84.6 концентраты - 15,4

VII - VIII лактация трава пастбищ, зеленая масса - 82.2 концентраты - 17,8

2. Типовые рационы для кормления высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой и айрширской пород в летний период целесообразно включить в региональную систему ведения молочного животноводства (табл. 6 и 7).

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Даутов, Руслан Равильевич, 2011 год

1. Абрамов, В. И. Ресурсосберегающие приемы повышения продуктивности сенокосов на мелиорированных землях // Эффективные приемы повышения продуктивности природных кормовых угодий по зонам страны. М.: 1989. - С. 102 — 110.

2. Абрамов, В. И. Ресурсосберегающие приемы повышения продуктивности сенокосов на мелиорируемых минеральных почвах в условиях центрального района нечерноземной зоны // Автореф. канд. дисс. М., 1989. - 16 с.

3. Алеглан, П. К., Лаптев, В. Р., Янбаева, С. С., Шведов, Г. Н. Создание ииспользование высокопродуктивных пастбищ на Среднем Урале. -Свердловск, 1976. 20 с.

4. Аннук, К. Создание и интенсивное использование польдерных луговна торфяных почвах. Таллтхпн.: АО «Инфотрюкк», 1992, - 199 с.

5. Антонов, А. С. Экотипы клевера гибридного и продуктивность травостоев с его участием на природных и сеянных лугах Северо-Запада России. Автореф. канд. дисс. Великий Новгород, 2000, - 23 с.

6. Андреев, А. В., Зотов, А. А. Организация культурных пастбищ в промышленном животноводстве. М.: Агропромиздат, 1985, 240 с.

7. Андреев, Н. Г. Луговодство. М.: Колос, 1974. - 400 с.

8. Белетков, М. П., Булатов, А. П. Химический состав и питательностьотдельных кормов в учхозе Курганского сельскохозяйственного института. // Вопросы кормления животных и заготовки кормов. Курган, 1970. С. 68 - 74.

9. Белехов, Г. П., Чубинская, А. А. Минеральное и витаминное питаниесельскохозяйственных животных. Л. М., 1960. С. 140 - 146.

10. Беляков, С. П. и др. Материалы VII Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с/х животных. Боровск, 1970. С. 80 - 84.

11. Благовещенский, Г. В. Перспективные направления производства кормов // Кормопроизводство. 1995. № 3. - С. 2 — 7.

12. Бобылев, С. Н., Медведева, О. Е., Сидоренко, В. Н. И др. Экономическая оценка биоразнообразия, М. - 1999. - 92 с.

13. Бонцаренко, И. П. Сроки начала использования пастбища после залужения на дерново-подзолистых почвах Центральных районов нечерноземной зоны. Автореф. канд. дисс. М.: 1967. - 16 с.

14. Бурсурманкулов, А. Б. Влияние подсева бобовых трав и удобренийна улучшение старосеянного травостоя // Развитие научных идей академика Н. Г. Андреева. Сб. научных трудов к 100-летию со дня рождения Н. Г. Андреева. М. 200. - С. 337 — 343.

15. Бурсурманкулов , А. Б. Влияние удобрений и подсева бобовых видовна продуктивность старовозрастного травостоя и биохимический состав различных видов кормов. Автореф. канд. дисс. М. 2000 — 20 С.

16. Валуйская, Р. Т., Душина, Е. С., Москаленко, Л. Ф. Аминокислотыкукурузного силоса в зависимости от условий закладки. Труды Киргизского сельхозинститута. Вып. 16 Т 3., 1970. С. 74 - 76.

17. Василевский, М. И. Эффективность жидких минеральных удобренийна пастбищах лесолуговой зоны. Автореф. канд. дисс. М.: 1973. -24 с.

18. Виленц, В. С. Приемы ухода за культурными пастбищами на дерново-подзолистых супесчаных почвах. Автореф. канд. дисс. М. - 1972.-25 с.

19. Виноградов, Е. С., Сабитов, Г. А. Эффективность злаковых и клеверо-злаковых пастбищных травосмесей в зависимости от норм высева. // Совершенствование ведения животноводства. М. 1990. -С. 124— 127.

20. Виноградов, Е. С. Ресурсосберегающие способы ускоренного залужения старосеянных овечьих пастбищ в условиях Центрального района нечерноземной зоны РСФСР. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -М., 1990.- 19 с.

21. Виринч Дж., Материалы VII Международного лугопастбищного конгресса. М., 1963. С. 19 -26.

22. Вишняков, С. И. О некоторых изменениях показателей обмена веществ у коров и новорожденных телят при силосно-жомовом типе кормления. Научные труды, том 4. Курск, 1967. С. 41 - 44.

23. Волгин, В. И., Шабаев, Ц. С. Легочное дыхание, газоэнергетическийобмен и использование энергии корма у коров в связи с генотипом, величиной молочной продуктивности и условиями кормления. Научные труды ВНИИФБПЖ., Боровск, 1975, т. 14. С. 134 - 162.

24. Волгин, В. И. Система кормления высокопродуктивных племенныхкоров (рекомендации). СПб. 2001, 17 с.

25. Волгин, В. И. Реализация генетического потенциала продуктивностив молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления (рекомендации). -М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. -36 с.

26. Вяйзенен, Г. Н. Зоотехническая экология: опыт по выведению из организма коров цезия-137 и калия-40 // Достижения науки и техники АПК. М.: 1996. № 2. - С. 30 - 32.

27. Вяйзенен, Г. Н., Савин, В. А., Гуляев, В. А. и др. Ускорение выведения тяжелых металлов из организма животных. Новгород: НовГУ, 1997, 300 с.

28. Вяйзенен, Г. Н. Изучение рационов и типов кормления молочных коров в условиях Калининградской области. Автореф. Дисс. канд. с.-х. наук. Вологда - Молочное, 1974, 23 с.

29. Вяйзенен, Г. Н. Повышение полноценности рационов молочных коров при силосном и сенажном типах кормления. Автореф. Дисс. докт. с.-х. наук. Л. - Пушкин, 1986, 44 с.

30. Ганичева, В. В. Системы ресурсосберегающих приемов восстановления продуктивности старосеянных лугов на северо-западе России: Автореф. докт. дисс. Великий Новгород. 2002. - 46 с.

31. Гавриленко, Н. С. Состав молока и качество молочных продуктов при скармливании коровам клеверного и вико-овсяного сенажа. Автореф. дисс. канд. с.-х. н. Дубровицы. М., 1969, 21 с.

32. Георгиевский, В. И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979, 471 с.

33. Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов. -М.: Колос, 1997.-288 с.

34. Горбатова, К. К. Химия и физика молока. СПб.: ГИОРД, 2004. -288 с.

35. Гладкова, Т. Ц. Влияние гербицидов на продуктивность и качество травостоя естественного мелиорируемого луга. Автореф. канд. дисс. Ленинград-Пушкин. 1978. - 16 с.

36. Головня, А. И. О некоторых аспектах изучения биологии и технологии возделывания двукисточника тростникового. Развитие научных идей академика Н. Г. Андреева. Сб. науч. тр. к 100-летию со дня рождения Н. Г. Андреева — М. 2000. - С. 159 — 171.

37. Губайдуллин, X. Г., Минеев, М. И. Опыт создания и рациональногоиспользования культурных пастбищ. Уфа, 1989. - 168 с.

38. Гудков, В. В. Повышение продуктивного долголетия сеяных сенокосов в Центральном районе Нечерноземной зоны. Автореф. канд. дисс. М. 1984. - 16с.

39. Гуляев, В. М. Приемы повышения продуктивности злаковых пастбищ в условиях Предуралья. Автореф. канд. дисс. М., 1987. -16 с.

40. Дауненко, Н. М. Подсев клеверов в дернину сеяного луга в условияхр. Сож / Современные проблемы и перспективы луговодства на пойменных лугах и освоенных болотах. Новгород, 1946. - С. 94 — 95.

41. Даутов, Р. Р. Химический состав молока коров разных пород в зависимости от возраста в летний пастбищный период // Хранение и переработка сельхозсырья. М.: 2007, № 12. - С. 43 — 48.

42. Демченко, П. В. Обмен энергии у растущего крупного рогатого скота. Вестник сельскохозяйственной науки, № 5, 1968. С. 12-18.

43. Демченко, П. В. Новые данные об обмене веществ и энергии у крупного рогатого скота. Россельхозиздат. М., 1968. С. 12 - 14.

44. Демченко, П. В., Воробьёв, К. Г. Питательность кормов по продуктивной и обменной энергии. Животноводство, № 3, 1969. 8 — 10.

45. Демченко, П. В. Воробьёв, К. Г. Нормы соли необходимо пересмотреть. Молочное и мясное скотоводство, № 5, 1969. — С. 12 13.

46. Денисов, Н. И. Питательность кормов и нормы кормления коров. «Сельхозиз». М., 1946, 390 с.

47. Денисов, Н. И. К методике зоотехнических опытов по кормлению сельскохозяйственных животных. Советская зоотехния, № 12, 1951. -С. 12-13.

48. Денисов, Н. И. К методике зоотехнических опытов по кормлению сельскохозяйственных животных. Советская зоотехния, № 11, 1959. -С. 20-21.

49. Денисов, Н. И. Научные основы кормления коров. «Колос»., М., 1960,-412 с.

50. Денисов, Н. И., Дмитроченко А. П. и др. Методические указания пооценке питательности кормов, рационов и норм кормления сельскохозяйственных животных по обменной энергии. М., 1964. -С. 42-44.

51. Денисов, Н. И. Методика по нормированию кормления и оценке кормов для крупного рогатого скота по комплексу питательных веществ и в показателях обменной энергии. Дубровицы, 1969, 46 с.

52. Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных животных. Сельхозиз., 1956, 412 с.

53. Дмитроченко, А. П. Пшеничный, П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Сельхозиздат, 1961, 526 с.

54. Дмитроченко, А. П. Пшеничный, П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. «Колос», М., 1964, 628 с.

55. Дмитроченко, А. П. Единица энергетической питательности в системе комплексной оценки питательности кормов и рационов. В сб. Кормление сельскохозяйственных животных. «Колос», Л., 1965. -С. 46-50.

56. Дмитроченко, А. П., Емельянов, А. С. и др. Итоги научно-методичес-кого совещания по проектам норм кормления и оценке питатель-ности кормов. Животноводство, № 12, 1966. С. 21 —26.

57. Дмитроченко, А. П. Современное состояние энергетического питания сельскохозяйственных животных. Животноводство, № 4, 1968.-С. 27-30.

58. Дмитроченко, А. П. Балансирование рационов сельскохозяйственныхживотных по минеральным веществам. Лениздат, 1969. С. 21 — 24.

59. Дмитроченко, А. П. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. «Колос»., Л., 1970, 89 с.

60. Донских, Н. А. Научное обоснование приемов создания долголетнихукосных травостоев на Северо-Западе России. Автореф. докт. дисс. -С.-Петербург-Пушкин. 1998. 32 с.

61. Емельянов, А. С. О нормировании кормления сельскохозяйственныхживотных. Советская зоотехния, № 12, 1951. С. 12-15.

62. Емельянов, А. С. Составление суточных кормовых рационов для молочных коров. Вологда, 1954. С. 12-16.

63. Емельянов, А. С. Рационы кормления сельскохозяйственных животных и птицы в колхозах и совхозах Вологодской области, 1956, 52 с.

64. Емельянов, А. С. Современные проблемы теории и практики кормления сельскохозяйственных животных. Труды ВМИ. Вып. 43, 1959.-С. 12-16.

65. Емельянов, А. С. Рационы кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Вологда, 1963, 72 с.

66. Емельянов, А. С., Забегалова, Н. Н. Сравнительная оценка рационовкоров. Молочное и мясное скотоводство, № 6, 1966. С. 11-13.

67. Емельянов, А. С. Рационы для сельскохозяйственных животных в Вологодской области. Типовые рационы для крупного рогатого скота, свиней и овец по зонам страны. Научные труды ВАСХНИЛ «Колос», М., 1970. С. 12 - 86.

68. Емельянов, А. С., Барышева, С. В., Кремин, Б. Р. Содержание аминокислот в пастбищной траве. Доклады ВАСХНИЛ, № 1, 1971. -С. 8- 10.

69. Емельянов А. С., Забегалова, Н. Н., Ипатова, Г. П. Кормопроизводство в Северо-Западной зоне РСФСР. СевероЗападное книжное издательство, 1972, 56 с.

70. Емельянов, А. С., Ипатова, Г. П., Ковалёва, С. В., Забегалова; Н. Н.

71. Опыт определения'баланса азота и аминокислот в кормлении коров первые три месяца лактации. Совершенствование технологии производства молока на промышленной основе в условиях СевероЗападной зоны РСФСР, вып. 7, 1972. С. 8 - 22. '

72. Жиры в питании с/х животных. Под ред. и с предисловием А. А. Алиева. -М.: Агропромиздат, 1987, 406 с.

73. Жученко, А. А. Обеспечение продовольственной безопасности России в XXI веке на основе адаптивной стратегии устойчивого развития АПК (теория и практика). Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2009. - 274 с.

74. Забегалова, Н. Н. Зоотехническая оценка силосно-травяного типа кормления молочных коров. Автореф. канд. дисс. Вологда-Молочное, 1969, 24 с.

75. Зимина, Т. В. Закономерности формирования агрофитоценозов с участием злаковых и бобовых растений при воздействии разных агротехнических приемов на основе ресурсосберегающей технологии. Автореф. канд. дисс. Петрозаводск. - 1999. - 22 с.

76. Зимкус, 3. Сравнение способов обновления и улучшения сеяного пастбища // Луга и пастбища, 1984. с. 35 — 37.

77. Зотов, А. А., Жезмер, Н. В., Кобыльченко, Е. С. и др. Подбор травосмесей для сеяных сенокосов и пастбищ / Практическое руководство, М.: ВО Агропромиздат, 1989. 136 с.

78. Зотов, А. А., Тебердиев, Д. М., Шамсутдинов, 3. Ш. Подбор травосмесей сеяного пастбища / Луга и пастбища, 1984. С. 35 — 37.

79. Зотов, A.A., Коломейченко, H.A., Семенов, H.A. и др. Склоновые кормовые угодья России. М. - 2002. - 584 с.

80. Зотов, A.A., Сабитов, Г.А., Сафин, Х.М. Сенокосы и пастбища Урала. Ярославль, - 2002. - 356 с.

81. Игловиков, В.Г., Михайличенко, Б.П., Новоселов, Ю.К. И др. Концепции развития кормопроизводства Российской Федерации. -М. 1993.-95 с.

82. Интенсификация лугопастбищного хозяйства. // Сб. научн. тр. М.1993. 95 с

83. Интенсификация лугового кормопроизводства Северо Западного района нечерноземной зоны РСФСР. Интенсификация лугопастбищного хозяйства // Сб. научн. тр. - М.: Агропромиздат. 1989. С. 45-49.

84. Каземитова, Ф.М. Продуктивность лугопастбищных трав и качествокорма при орошении на луговых почвах. Автореф. канд. дисс.- М. -1982.- 15 с.

85. Калашников, А. П., Клейменов, Н. И., Фисинин, В. И. и др. Нормы ирационы кормления с.-х. животных. — М.: Агропромиздат, 2003. С. 212-214.

86. Кальницкий, Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных.

87. Л. Агропромиздат. 1985. С. 21 - 35.

88. Ковалева, С. В., Староверова, О.В. Аминокислотный состав кормовурожая 1968 года. Совершенствовать технологию и организацию сельскохозяйственного производства в Северо-Западной зоне РСФСР. Труды, вып. VI. Вологда, 1971. С. 2 - 8.

89. Ковальский, В. В., Раецкая, Ю. И., Грачева, Т. И. Микроэлементы врастениях и кормах. «Колос», М., 1971, 411 с.

90. Кобозев, И.В. Влияние антропогенных факторов на состояние сельскохозяйственных угодий в поймах малых и средних рек нечерноземной зоны // Известия ТСХА, 1983. Вып. 4. С. 41-50.

91. Козин, А.Г. Влияние норм удобрений и увлажнения на продуктивность злаковых осушаемых пастбищах в Центральном районе Нечерноземной зоны РСФСР. Афтореф. канд. дисс. М. 1984. 16 с.

92. Козлов, В.В, Разнопоспевающие травосмеси для организации зеленого и сырьевого конвейеров на орошаемых суходолах Центрального района нечерноземной зоны РСФСР. Афтореф. канд. дисс. -М.1989. 16 с.

93. Кокорев, В. А., Гурьянов, А. М., Гайирбегов, Д. Ш. Основы научныхисследований в животноводстве. Саранск, Мордов. ЦНТИ, 1996. -90 с.

94. Кокорина, А.Л., Захаров, С.Б. Влияние способов подготовки семян кпосеву на урожайность козлятника восточного Бюлл. ВНИИУА, №115.-М. 2001.-С. 134-135.

95. Комарова, С.Д. Продуктивность злаковых и бобово злаковых травостоев в условиях Московской области // Развитие научных идей академика Н.Г. Андреева. - М. - 2000. - С. 101-104.

96. Коралева, A.M. Сравнительная продуктивность многолетних бобовых трав при использовании их на травяную муку в птицеводческих хозяйствах Центрального района Нечерноземной зоны: Афтореф. канд. дисс. М.1978. - 16 с.

97. Кормопроизводство России. М., 1997. - 404 с.

98. Короткое, Б.И. Гречишников, H.H. , Абрамов В.И. Эффективность полосного подсева трав в дернину мелиорируемых пастбищ и сенокосов // Достижения науки и техники АПК. №11.- 1989. С. 16.

99. Коротков, Б.И. Гречишников, H.H. Ресурсосберегающие технологии создания и улучшения сенокосов и пастбищ.: Обзор, информ. / ВНИИТЭН Агропром. М. - 1990. - 39 с.

100. Корагков, Б.И., Симонова, C.B., Гречишников, H.H. Норма высева семян и продуктивность орошаемых пастбищ. // Кормопроизводство, №2. 1985.-С.3-4.

101. Котельников, О.Н. Использование и уход за культурными пастбищами при выпасе ремонтного молочного скота в условиях Центрального района нечерноземной зоны.: Афтореф. канд. дисс. -М.1987.- 16 с.

102. Краткие указания к технологиям коренного и поверхностного улучшения природных кормовых угодий и перезалужения старосеянных выродившихся травостоев в нечерноземной зоне РСФСР. М., 1989. - 24 с.

103. Кузнецов, И. М., Магидов, Г. А. Разработка и внедрение типовых кормовых рационов. Социалистическое животноводство, № 4, 1952. -С. 12-14.

104. Лапшин, С. А., Матяев, В. И., Чавкина, Л. И. и др. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии: Учебное пособие / Мордовский университет. Саранск, 1989.-92 с.

105. Лашков, Ф. Ф. Влияние добавок макро- и микроэлементов на воспроизводительные функции коров в рационах, насыщенных кукурузным силосом. Сб. научных трудов Донского сельскохозяйственного института, т.6. Вып. 3, 1970. С. 12 - 14.

106. Лебедев, П. Т., Усович, А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Россельхозиздат. М., 1965, 389 с.

107. Лебедев, П. Т., Усович, А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Россельхозиздат. М., 1965, 426 с.

108. Лепкович, И.П. Интенсификация лугового кормопроизводства Северо Западного района нечерноземной зоны РСФСР // Интенсификация лугопастбищного хозяйства. - М. ВО Агропромиздат. - С. 45 -49

109. Логинов, В. И. Молочная продуктивность коров при скармливании сенажа. Животноводство, № 12, 1970. С. 8 - 11.

110. Лушников, Н. А. Состав и некоторые технологические свойства молока при использовании в рационах коров сенажа и силоса из люцерны. Автореф. канд. дисс. Курган, 1970, 21 с

111. Масленникова, А.И., Лукичева, Л.Н. Миграция тяжелых металлов в системе «почва — корм — продукция (молоко)» в условиях Средне — Волжского района. Ульяновск. УГСХА, 2006. 19 с.

112. Маринец, Р. М. Особенности в содержании токсичных металлов в кормах и методы снижения их перехода в организм бычков на откорме. Автореф. дисс. уч. ст. к.с-х.н. Новгород, 1998, 24 с.

113. Маринец, В. М. Использование лекарственных растений при откорме свиней. Автореф. дисс. уч. ст. к.с-х.н. Великий Новгород, 2004, 23 с.

114. Могилев, С. В. Использование лекарственных растений при силосно-сенном типе откорма бычков. Автореф. дисс. уч. ст. к.с-х.н., Великий Новгород, 2005, 21 с.

115. Могилевский, Я. В. Переваримость травы, законсервированной с разной влажностью. Животноводство, № 2, 1972. С. 8 - 12.

116. Моркунас, М. Значение различных рационов на качество молока и масла. Бюллетень научно-технической информации, № 2, Вильнюс, 1965.-С. 4-6.

117. Нагорская, Е. Д. и др. Новые данные химического состава и питательности кормов Белорусской ССР. Минск, 1969. С. 7 - 12.

118. Надальяк, Е. А., Джуманазаров Б. Закладка сенажа в траншеях и кормление им молодняка крупного рогатого скота. Животноводство, № 5, 1970. С. 5 - 7.

119. Назаров, В. К., Шпаков, А. П., Бучаков, А. В. и др. Изменение амино-кислотного состава протеина при силосовании (кукурузы и люпино-овсяной смеси в буртах и цементированных ямах). Ученые записки Витебского ветеринарного института, т. 22, 1970. С. 6-1.

120. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 304 с.

121. Олль, Ю. К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. «Колос», Л., 1967, 260 с.

122. Палфий, Ф. Ю. Значение серосодержащих соединений в процессах пищеварения, обмена веществ и продуктивности крупного рогатого скота. Автореф. докт. дисс., 1965, 48 с.

123. Пахучий, В. М. Типы и рационы кормления молочных коров. Животноводство, № 3, 1967. С. 8 - 12

124. Переверзева, Г. И., Лапотышкин, Р. А. Влияние подвяливания зеленой массы на микробиологические процессы в сенаже. Известия ТСХА. «Колос», № 4, 1971. С. 36 -42.

125. Пинкулис, Я. Производство и использование силоса, «Колос», М., 1970, 92 с.

126. Пинкулис, Я., Либертс, В. Опыт приготовления сенажа. Молочное и мясное скотоводство, № 12, 1971. С. 8 -10.

127. Попов, И. С. Кормление высокопродуктивных коров. Сельхозиз., М., 1936,-586 с.

128. Попов, И. С. Кормление сельскохозяйственных животных. Сельхози з., 1957,-612 с.

129. Попов, И. С. Проблема аминокислот в кормлении сельскохозяйственных животных. Животноводство, № 3, 1961. -С. 7-12.

130. Попов, И. С. Новый резерв кормового белка в молочном скотоводстве. Животноводство, № 10, 1962. — С. 10—12.

131. Прытков, Ю. Н., Кокорев, В. А., Кистина, А. А. Оптимизация селеноваго питания молодняка крупного рогатого скота. Саранск: Изд-во Мордовского госуниверситета им. Н. П. Огарева, 2007. — 252 с.

132. Пшеничный, П. Д. Обогащение типовых кормовых рационов добавками макроэлементов, содержащихся в золе. Вопросы теории и практики кормления сельскохозяйственных животных. ВАСХНИЛ, 1964. С. 12 - 20.

133. Пятакова, Т. И. Экологическая оценка использования кормовых добавок в рационах для снижения содержания тяжелых металлов в молоке лактирующих коров. Автореф. дисс. уч. ст. к.с.-х.н. -Великий Новгород, 2000, 25 с.

134. Рекомендации по приготовлению сенажа в Красноярском крае. Красноярск, 1971, 42 с.

135. Сабитов, Г.А. Эффективность полосного посева многолетних трав на старосеяных травостоях // Тезисы докл. Научно-практ. конфер. «Актуальные проблемы науки в сельскохозяйственном производстве». Иваново, 1995. С. 109-111.

136. Сабитов, Г.А. Улучшение старосеяного выродившегося травостоя ускоренным перезалужением // Материалы докл. Межвузовск. научно-методич. конференции, часть I, Ярославль, 1998, С. 223225.

137. Сабитов, Г.А, Кретин, В.В., Маруева, Г.Л. Многозатратные способы улучшения природных кормовых угодий // Материалы докл. Межвузовск. научно-методич. конференции, часть I, Ярославль, 1998, С. 232- 234.

138. Сабитов, Г.А. Выявление оптимального срока подсева многолетних трав при улучшении старосеянного пастбища // Тезисы доклада межвузовск. научно-методич. конференции, часть I, Ярославль, 1994,-С. 24 — 38.

139. Сапунов, В. А. Новый тип кормления сельскохозяйственных животных. Минск, 1963, 27 с.

140. Серых, В. А. Влияние силосного и сенажного типов рационов на химический и аминокислотный состав молока коров. Вологда -Молочное. Автореф. дисс. уч. ст. к.с.-х.н., 1974, 17 с.

141. Сергеева, В. В. Содержание Sr, Hg, Pb, Cd в кормах северных районов Амурской области и методы их выведения из организма коров. Автореф. дисс. уч. ст. к.с.-х.н. Великий Новгород, 2004, -25 с.

142. Синещеков, А. Д. Эффективное использование кормов. «Колос», М., 1967,-310 с.

143. Соколов, П. П. Микроэлементы в животноводстве. Грозный. Чечено-Ингуш. Книжное издательство, 1971, 210 с.

144. Солун, А. С. Полноценное кормление молочного скота. Сельхозиз., М., 1958,-295 с.

145. Солун, А. С., Попов, Н. И. Питательная ценность травы культурных пастбищ и особенности нормирования полноценного кормления молочных коров. Животноводство, № 7, 1971. С. 7 - 10.

146. Смирнова, Т. И. Рациональное кормление дойных коров в пастбищный период. Научные труды Северо-западного НИИ сельского хозяйства, вып. 19, 1970. С. 3 - 5.

147. Твердохлеб, Г. В., Сажинов, Г. Ю., Раманаускас, Р. И. Технология молока и молочных продуктов. М.: ДеЛи принт, 2006. - 616 с.

148. Ткачев, И. Ф. Фосфорные подкормки для скота. Молочное и мясное скотоводство, № 1, 1965. С. 4 6.

149. Ткачев, И. Ф. Синтетические аминокислоты в белковом питании животных. Животноводство, № 2, 1969. — С. 5 — 7.

150. Тараненко, Г. А., Бачикало, А. П. и др. Вопросы протеинового и лизинного питания сельскохозяйственных животных. «Колос», Л., 1965,-276 с.

151. Тимошкина, Е. А. Влияние скармливания сушеных лекарственных трав при концентратно-травяном типе кормления бычков на содержание тяжелых металлов в продуктах скотоводства. Автореф. дисс. уч. ст. к.с.-х.н. Великий Новгород, 2004, - 19 с.

152. Томмэ, М. Ф. Кормовые рационы и нормы кормления для сельскохозяйственных животных. Издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов. М., 1963, -461 с.

153. Томмэ, М. Ф. Энергетическая оценка питательности кормов. Животноводство, № 12, 1966. С. 8 - 10.

154. Томмэ, М. Ф., Птак И. Р. Содержание доступного лизина в кормах. Животноводство, № 9, 1972. С. 4 - 6.

155. Томмэ, М. Ф. Типовые рационы для крупного рогатого скота, свиней и овец по зонам страны. «Колос», М., 1971, 612 с.

156. Трубка, Р. Я. Основные биохимические показатели обмена веществ у коров при скармливании сенажа. Производство и использование силоса. Труды ВАСХНИЛ. «Колос», 1970. С 64 - 72.

157. Унаков, П. И. и др. Содержание незаменимых аминокислот в некоторых кормах. Сельское хозяйство Узбекистана, № 1, 1968. — С. 43 57.

158. Уотсон, С. Дж., Неш, М. Дж. Приготовление и использование сена и силоса. «Колос», М., 1964, 412 с.

159. Фридолин, Б. Сенаж — это выгодно. Сельское хозяйство Таджикистана, № 7, 1971,- 276 с.

160. Харибутова, 3. М., Эльзессер, В. И. Влияние способа заготовки кормов на их аминокислотный состав. Вопросы кормления животных и заготовки кормов. Курган, 1970. С. 12 - 24.

161. Харибутова ,3. М., Эльзессер, В. И. Аминокислотный состав кормов. Вопросы кормления животных и заготовки кормов. Курган, 1970.-С. 12-16.

162. Хлыстун, Г. Я. Влияние разных типов кормления на раздой первотелок. Труды Уральского НИИ сельского хозяйства, т.Х. Свердловск, 1970. С. 7 - 13.

163. Ходанович, М. А., Крюков, В. С. Клеверный и вико-овсяный сенаж и его влияние на обмен веществ у лактирующих коров. Вестник сельскохозяйственной науки, М., 1969. С. 21 - 24.

164. Хохрин, С. Н., Смирнова, А. В. Совершенствование минерального питания высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1989. С. 59 — 65.

165. Храмов, А. С., Бродская, Н. М. Молочная продуктивность и обмен веществ у лактирующих коров при различных сочетаниях сена и силоса в рационе. Кормление и физиология сельскохозяйственных животных. Новосибирск, 1967. С. 21 - 24.

166. Худяков, Н. Н. Сельскохозяйственная микробиология. 1926, 311 с.

167. Шарабрин, И. Г. Профилактика нарушений обмена веществ молочных коров. «Колос», М., 1965, 367 с.

168. Шкилев, Н. П. Система кормопроизводства и кормления при создании молочного стада интенсивного типа в Нечерноземной зоне России. Автореф. дисс. уч. ст. д.с.-х.н. Нижний Новгород, 2007, -48 с.

169. Шкункова, Ю. С., Иоффе В. Б. Влияние влажности растений на качество сенажа. Научные труды Белорусского НИИ животноводства, т.И, 1970. С. 26 - 31.

170. Шмаков, Н. В., Чернышев, М. И. Зоотехническая оценка рационов силосного типа для молочного скота. Научные труды. Вып. VI СХНИИСХ. Лениздат, 1963. С 41 - 53.

171. Шманенков, Н. А., Джуманазаров, Б. Н., Лукьянцев, Ф. М. Совершенствовать методы закладки сенажа. Животноводство, № 9, 1972.-С. 21 -23.

172. Beckhoff, J. Forschung und Beratung. Keihe C. Heft 10. Landwirtnhaft Verlag Hiltrup, 1965, 11 12.

173. Brown M. A. Comparative Effects of Silage and other Forages on milk production and feed costs in Dairy cattle breeding Texas, 1964.

174. Gross, F. Wirtsehaftseigene Futter, 1968, 14, 3.

175. Könekamp, A. H. Harvestere informationsdienst, 1964, 2, 8.

176. Könekamp, A. H. Silo wirtsehaft, 1965, 9.

177. Kunelins, H.T., Campbell, A.J. Effect of seeding date on the growth of sod seeded Lucerne // J. Agr. Crop Sei. 1986. Vol.157. №4. P. 273-280.

178. Koozeboom, L., Luten, W. Doorzaaiog van grasjand op veen komklei//Proofation Ruodveehouderij. 1979. Rapport №63.

179. Laissus, R. Linteret du semis sans labour Lors de la renovation dune prairie permanente //Le levage Sovin. 1984. Vol 103-104. P. 10-12.

180. Lancashire, J.A. The distribution and use of forage legumes the New Zealand // Forage Legumes for emergy-effident animal production. -Hurley, Maidenhead, Great Britain, 1985 P. 20-33.

181. Larsen, H. I. J. Dairy Sei. 5, 44, 1961.

182. Leconte, D. Basse-Normandie: renover une prairie a neu de Crais // Botorisation to technique agricole. 1987. Vol 103-104. P. 10-12.

183. Lupfer, M., Lauten, W. Doorzaaiog van grasjand op veen komklei // Proofatation Ruodveehouderij. 1979. Rapport №63.

184. Macpherson, H. T. J. Sei, Fd. Agric. 1952, 8, 3.

185. Pieplow, G. Tierzucht, 1970, 24, 3.

186. Fuchs, P. Landmaschinen Rundschau, 1966, 6.

187. Sevecka, C., Kolnik, B. Vplyv vysevkov na urody dateliny // Uroda / 1985. Vol. 33№3 P. 111-112.

188. Suter, R. C. The Gourage to change, Danville, 1964.

189. Hagemeister, H. Wirtschaftseigene Futter, 1967, 13, 4.

190. Huokuna, E. Nurmirehujen säilöntämenetelmistä. Maatalous, 2, 1970, 12 14.

191. Holzschuh Tierzucht, 1962, 16, 12.

192. Walger, I. et al Agrokem es taloj. 1964, 13, 16.

193. Waller, S., Moser, L., Samson, J. et al Legumes pasture layland // Parm, Ranch and Home J. 1981. Vol. 27. №4 P. 10-12.