Система кормопроизводства и кормления при создании молочного стада интенсивного типа в Нечерноземной зоне России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Шкилев, Николай Павлович

• Шкилев, Николай Павлович
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Шкилев, Николай Павлович

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Козлятник восточный - перспективная новая кормовая культура для интенсивного производства молока.

2.2. Особенности обмена азота и рубцовое пищеварение у жвачных, как теоретические предпосылки решения проблемы эффективного использования кормов в скотоводстве./.

2.3. Основы полноценного кормления высокопродуктивных коров.

2.3.1. Общие вопросы нормированного кормления коров.

2.3.2. Концентрированные корма и комбикорма в рационах высокопродуктивных коров.

2.4. Актуальные вопросы направленного выращивания молодняка крупного рогатого скота при создании стада интенсивного типа.

2.4.1. Зоотехническое обоснование процесса.

2.4.2. Формирование системы пищеварения у молодняка крупного рогатого скота.

3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

4.1. Результаты мониторинга кормопроизводства в подсобном хозяйстве «Пушкинское».

4.1.1. Структура посевных площадей и суммарная рейтинговая оценка кормовых культур.

4.1.2. Оценка зерновых злаковых культур по выходу питательных веществ с 1га за последние пять лет.

4.1.3. Оценка «зеленых» кормов.

4.1.4. Сравнительная оценка профилирующих кормовых культур с учетом растворимости протеинов.

4.2. Химический состав и питательность кормов.

4.2.1. Состав и питательность местных кормов от урожая 2002-2003 годов.

4.2.2. Состав и питательность местных кормов от урожая 2004-2005 годов.

4.2.3. Аминокислотный состав кормов подхоза «Пушкинское», используемых при кормлении коров.

Выводы по разделам 4.1 - 4.2.

4.3. Характеристика козлятника восточного - новой кормовой культуры в условиях Нечерноземной зоны.

4.3.1. Интенсивность роста и урожайность зеленой массы козлятника восточного.

4.3.2. Сухое вещество в урожае козлятника восточного.

4.3.3. Сбор сырого протеина по фазам вегетации.

4.3.4. Энергетическая емкость урожая при различных режимах использования травостоя Galegi orientalis.

4.3.5. Комплексная оценка гектара, занятого галегой восточной.

4.3.6. Козлятник восточный как сырье для естественной сушки.

4.3.7. Продуктивное и физиологическое действие зеленой массы козлятника восточного.

4.3.8. Экономическая и зоотехническая оценка рационов бы чков на откорме.

4.3.9. Химический состав, переваримость и продуктивное действие сена с козлятником восточным.

Выводы по разделу 4.3.

4.4. Мониторинг фактического кормления и оптимизация рационов в подхозе «Пушкинское».

Выводы по разделу 4.4.

4.5. Результаты использования «смартамина» (защищенной формы метионина) в рационах высокопродуктивных коров.

4.5.1. Характеристика кормления коров.

4.5.2. Поедаемость кормов и переваримость питательных веществ рациона.

4.5.3. Балансы азота, кальция, фосфора.

4.5.4. Молочность коров, химический состав и свойства молока.

4.5.5. Технологические свойства молока.

4.5.6. Клинические и биохимические показатели крови.

4.5.7. Экономическая оценка результатов исследований.

4.6. Балансирование рационов с учетом предшественников субстратов для коров с продуктивностью 7-8 тыс.кг молока за лактацию.

4.7. Проверка нормативных параметров аминокислот и липидов.

4.7.1. Результаты опытов по аминокислотному питанию.

4.7.2. К вопросу липидного питания высокопродуктивных коров.

Выводы по разделам 4.5 - 4.7.

4.8. Дефициты в кормлении телок до 6-ти месячного возраста при использовании традиционных схем кормления.

4.9. Результаты научно-хозяйственного опыта по проверке разработанных схем кормления телят.

4.9.1. Хозяйственные и физиолого-биохимические особенности бычков на различных схемах кормления.

4.9.2. Сравнительный анализ схем кормления ремонтных телочек.

4.10. Результаты производственной проверки разработанных схем выращивания.

Выводы по разделам 4.8 - 4.10.

4.11. Комбикормовый завод и кормоцех КОРК необходимые звенья при организации полноценного кормления животных.

4.12. История создания и совершенствование стада коров.

Выводы по разделу 4.12.

4.13. Ветеринарное обеспечение стада крупного рогатого скота в подсобном хозяйстве «Пушкинское» Б-Болдинского района Нижегородской области.

4.14. Анализ и оптимизация структуры управления технологией производства молока в подсобном хозяйстве «Пушкинское» Б-Болдинского района.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Система кормопроизводства и кормления при создании молочного стада интенсивного типа в Нечерноземной зоне России»

Актуальность темы. Решение проблемы увеличения производства биологически полноценных молока, молочных продуктов и мяса возможно при детальной интенсификации скотоводства за счет совершенствования существующих и создания новых высокопродуктивных пород, типов скота, улучшения условий их содержания и кормления, внедрения прогрессивных технологий в кормопроизводстве (Эрнст JI.K. и др., 1976; Всяких А.С., Волынцев Н.А., 1984; Красота В.Ф., 1989; Дмитриев Н.Г., 1990; Ерсков Э.Р., 2003; Кальницкий Б.Д., Харитонов E.JL, 2001; Калашников А.П., 2003; J.H. Clark, 1975; D. Carthyl, S. Patton, L. Evans, 1980; J. Zmudzki, G.R. Bratton, C. Womac, L.D. Rowe, 1985 и др.).

Реализация этих проблем на территориях с различными природно-экономическими кормовыми условиями, с разнообразными генетическими ресурсами животных не может быть однозначной. С точки зрения организации кормления однозначным остаются лишь детализированные нормативные параметры, направленное полноценное кормление с обеспечением животных источниками энергии, питательными и биологически активными веществами, включая отдельные субстраты, на которых базируется формирование высокой молочной продуктивности.

Основой эффективного производства молока является системный подход к кормлению, кормопроизводству и методам разведения. Необходимо стабильное производство и целенаправленное использование региональных, адаптированных к конкретным условиям местных и новых кормов, а так же подкормок, премиксов. В генетическом плане улучшение продуктивных качеств скота возможно при использовании мощного, до конца не использованного, средства - мирового генофонда зарубежных пород, таких как голштинская. Разумная голштинизация с полноценным кормлением позволяет в относительно короткий срок повысить молочную продуктивность коров, создать стада интенсивного типа с продуктивностью 8 и более тысяч кг молока за лактацию (Дмитроченко А.П., 1968; Лебедев М. М., 1975; Курилов Н.В. и др., 1982; Бич А.И., Сакс Е.И., 1984; Барабанщиков Н.В., 2000; Зарипова Л.П., 2001; Дегтярев В.П., Абрамян А.С., 2005; Мысик А.Т., 2006).

Системный и комплексный подходы к вопросам разведения, кормопроизводства и кормления в скотоводстве, с учетом профилирующих традиционных и новых кормовых культур, различных добавок, с использованием детализированных норм, субстратной и рейтинговой оценки питательности кормов, с разработкой обоснованной системы разведения и были положены в основу настоящей работы.

Целью явилось совершенствование кормовой базы, практического кормления, продуктивных качеств и биологических особенностей скота, создание высокопродуктивного стада коров черно-пестрой породы, разработка научно-обоснованных схем кормления при выращивании молодняка, рекомендаций по приготовлению комбикормов и премиксов, интенсивному производству и переработке молока. Для достижения цели решались следующие задачи:

• характеризовать кормовые культуры по выходу питательных и биологически-активных веществ, энергии с единицы площади, выявить профилирующие кормовые культуры по зоотехнической и рейтинговой оценке, способствующих полному проявлению генетического потенциала животных;

• определить фактический химический состав и питательность кормов для оптимизации кормления и создания банка данных, обозначить дефицитные питательные, минеральные вещества и витамины с учетом требований детализированных норм, субстратной оценки питательности кормов;

• установить влияние отдельных и комплексных добавок (метионина, источников жирных кислот, крахмала, витамина А) на молочную продуктивность и технологические свойства молока;

• спроектировать научно-обоснованные рационы для высокопродуктивных коров, ремонтного молодняка, обеспечивающих увеличение продуктивности с всесторонним учетом конкретных условий для получения молочной продуктивности 8 и более тыс. кг молока коров за лактацию;

• разработать ресурсосберегающие технологические приемы кормления ремонтного молодняка, поддерживающие в будущем высокую молочную продуктивность коров, оценить молочную продуктивность коров, выращенных с применением разработанных схем кормления;

• дать экономическое обоснование предлагаемым схемам кормления ремонтного молодняка, рационов с добавками при производстве молока;

• на фоне достаточного полноценного кормления создать высокопродуктивное стадо коров, провести зоотехническую оценку голштинизации.

Научная новизна. В работе решена крупная проблема, имеющая важное научно-хозяйственное значение, связанная с созданием, на фоне оптимального кормления, высокопродуктивного стада черно-пестрого скота, с разработкой системы кормопроизводства для коров с продуктивностью 8-9 тыс. кг молока за лактацию. Спроектированы рационы, которые типизируют кормление в конкретных условиях с учетом фактической питательности кормов, детализированных норм и предшественников отдельных субстратов. Разработана ресурсосберегающая технология и схемы кормления для выращивания ремонтного молодняка.

Выявлены особенности изменения химического состава травостоя и размер потерь Galegi orientalis Lam в зависимости от режимов использования. Впервые определен аминокислотный и жирнокислотный состав, переваримость, питательность, качество и продуктивное действие зеленой массы, сена галеги восточной и влияние этих кормов на проявление генетического потенциала, уровня и качества молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота.

Впервые комплексно изучены переваримость и степень использования питательных веществ, обмен азота и минеральной части рационов, показатели молочной продуктивности, технологические свойства молока при использовании в рационах смартамина - метионина, защищенного от распада в рубце на скоте интенсивного типа.

Экспериментально проверено, что применение для оптимизации рационов высокопродуктивных коров новых подходов, разработанных в ВНИИФБиП с.-х. животных, позволяет обеспечить полноценность кормления, улучшить состояние азотного обмена, повысить уровень и качество получаемой продукции, конверсию кормового протеина в пищевой белок молока, сыра, мяса.

Впервые выявлено влияние разработанных, имеющих отличия от типовых (Калашников А.П. и др., 2003), схем кормления для ремонтного молодняка на переваримость питательных веществ, биохимические показатели крови, развитие желудочно-кишечного тракта, и в первую очередь преджелудков. Установлена зависимость молочной продуктивности коров-первотелок от уровня их питания в молочный период. Практическая значимость. Создано высокопродуктивное стадо крупного рогатого скота. Рекомендованы энергосберегающая технология выращивания телок. Рекомендована производству структура посевных площадей, профилирующие кормовые культуры, в том числе новые - козлятник восточный, соя, кукуруза на зерно, с высокой рейтинговой и зоотехнической оценкой при интенсивном производстве молока. Показаны дополнительные резервы увеличения производства молока и его качества при скармливании в рационах лактирующих коров смартамина- защищенной формы метионина и отдельных субстратов-нутриентов. Спроектированы рационы для различных фаз лактации коров с удоем от 8-9 тыс. кг молока за лактацию и разработаны схемы для выращивания молодняка до 6-ти месячного возраста. Определены нормы скармливания солей микроэлементов применительно к кормлению высокопродуктивных лактирующих коров в конкретных условиях. Апробация результатов исследований. Основные результаты исследований доложены, обсуждены и получили положительную оценку : на международном совещании «Бобовые культуры в современном сельском хозяйстве», Новгород Великий, 2-4 июля 1998 г; на конференции «Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных», Дубровицы, ВИЖ, 1999 г; на ежегодных конференциях, совещаниях, ученых советах, «круглых столах» по кормопроизводству и животноводству, проводимых в Нижегородской ГСХА и Министерстве сельского хозяйства области (1995 -2005 г.г.); на II международном симпозиуме «Миграция тяжёлых металлов и радионуклидов в звене: почва - растение (корм, рацион) - животное -продукция животноводства - человек», Новгород Великий, 2000 г; ♦♦♦ на Всероссийской научно-практической конференции «Эколого-экономические основы формирования агробиогеоценозов» Н.Новгород, 2002 г; на координационном совещании во ВНИИФБиП с.-х. животных 27-28 мая 2004 года; на Международной научно-практической конференции, Ульяновск, 14-16 января 2005 г; на совещании Союза животноводов, Б-Болдино - Москва, апрель-2005 г, май 2006 г; на III, V, VII, VIII Российских Агропромышленных выставках «Золотая осень» в 2001, 2003, 2005, 2006 годах с награждениями животных и ПХ «Пушкинское» Нижегородской области золотыми медалями за достижение высоких показателей в разведении племенного животноводства в номинации «Молочное скотоводство»

Публикации материалов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано в печати 40 научных работ. В центральных изданиях 15 наименований, в том числе в журналах: «Аграрная наука», «Кормопроизводство», «Молочное и мясное скотоводство», «Молочная промышленность», «Зоотехния», 1 монография. Положения, выносимые на защиту:

У данные химического состава и питательной ценности традиционных и новых кормов и кормовых культур для условий Нечерноземья, результаты сравнительной зоотехнической и рейтинговой оценки кормовых культур; режимы использования козлятника восточного при интенсивном производстве молока, которые способствуют эффективному использованию пашни; результаты мониторирования фактического кормления ремонтного молодняка и коров; кормление лактирующих коров с учетом нормативных параметров, отдельных субстратов оптимизирует питание высокопродуктивных животных; адаптированные к местным условиям Нечерноземья комбикорма и премиксы поддерживают продуктивность животных на высоком уровне; ресурсосберегающая система выращивания ремонтного молодняка ориентированная на получение крепких, хорошо развитых телок с продуктивность в будущем более 8 тыс. кг молока за лактацию; опыт создания высокопродуктивного стада крупного рогатого скота. Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, 55 приложений. Работа изложена на 377 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 122 таблицами, 40 рисунками, 4 схемами. Список использованной литературы включает 431 источник, в том числе 95 - иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Шкилев, Николай Павлович

332 ВЫВОДЫ

1. По результатам зоотехнической и рейтинговой оценки, перспективными профилирующими кормовыми культурами при интенсивном производстве молока в Нечерноземной зоне являются кормовая свёкла, зерновые злаковые, кукуруза на силос, многолетние травы. Кроме того, рекомендуются новые культуры для зоны - соя и кукуруза на зерно, козлятник восточный на корма различных технологий.

2. Детализированный химический состав и питательность объемистых кормов в исследуемых хозяйствах отличаются от средних данных по России, по общей и комплексной оценке питательности на 15-20%, по микроминеральным веществам на несколько порядков. Питательность отдельных кормов охарактеризована впервые.

3. Самый высокий урожай зеленой массы - 38,4 т/га с выходом сырого протеина 1,72 т/га был получен при трехукосном режиме использования козлятника восточного при скашивании растений в первом укосе в фазе бутонизации, листья составляли 58.3% от общего урожая по массе. Трехукосный режим использования травостоя козлятника восточного обеспечил более равномерное распределение урожая по укосам. Первый укос от общего урожая за сезон составлял по зеленой массе 48,8-66,6%, по сухому веществу 31,7-63,6%», по обменной энергии 34,4-63,1% и по сырому протеину - 41,5-67,0%. При двухукосном режиме использования травостоя в общем урожае за сезон доминировал первый укос с показателями 74,7-81,7; 76,4-88,3; 73,5-86,8; 74,7-84,9%.

4. Переваримость сухого вещества зеленой массы козлятника восточного в фазу бутонизации - начала цветения бычками на откорме составила 74,0%, органического вещества - 71,6%, протеина - 16,1% жира - 63,6% клетчатки - 72,1 и БЭВ -78.5%. Питательная ценность 1 кг сухого вещества зеленой массы козлятника восточного равнялась 1,15 кормовым единицам или 11,0 МДж обменной энергии против 1,09 и 10,4 МДж у люцерны. Скармливание зеленой массы козлятника восточного в составе летнего рациона на откорме обеспечивало получение среднесуточных приростов живой массы 1131 г/гол, а на рационе с люцерной - 1125 г/гол. При этом на каждом килограмме прироста живой массы, полученного на рационах с козлятником восточным, экономилось 1,5 МДж обменной энергии.

5. Размер дисбаланса веществ в рационах голштинизированных коров Нечерноземной зоны колеблется от + 44 % по крахмалу до - 90% - по витамину «Д» от принятых норм, он определялся перечнем кормов в рационе, их питательностью, физиологическим состоянием. Кроме указанных показателях дефицитны: критические аминокислоты, сахар, фосфор, сера, пять нормируемых микроэлементов и каротин.

6. Препарат смартамин - метионин защищенный от распада в рубце -способствует нормализации обмена азотистых веществ, большему отложению кальция и фосфора в теле коров - 34,09% и 32,96% против 32,48% и 31,32% у контрольных животных. Увеличивается при скармливании защищенного метионина содержание белка в молоке на 16,9% (Р<0,05) по сравнению со сверстницами. Молоко целесообразно использовать при производстве сыра, выход продукта при этом увеличивается на 12%. За лактацию дополнительная прибыль от реализации сыра составляет 4342 руб./голову, что в 24 раза больше, чем от реализации цельного молока.

7. Кормление высокопродуктивных лактирующих коров с дополнительным учетом в рационах отдельных субстратов-нутриентов (жирных кислот, аминокислот, экстра витамина «А», обменного белка) повышает молочную продуктивность на 6,5%, продукцию молочного жира - на 15%, белка - 11%, витамина «А» -на 15%.

8. Рецепты стартерных комбикормов с ЗЦМ и компонентами, улучшающими вкусовые качества и полноценность кормления телят способствуют активной стимуляции поедания их (на 50%), при снижении норм скармливания молочных кормов, с задержкой скармливания грубых кормов до 2-месячного возраста, быстрому приучению телят к большему (на 33%) поеданию растительных кормов в целом, при условии скармливания их вволю. Стоимость выращивания уменьшается на 1880 руб./голову.

9. Применение разработанных схем кормления телят позволяет ускорить развитие желудочно-кишечного тракта, повышает общий уровень летучих жирных кислот в преджелудках на 13%, вызывает сдвиг в соотношении ЛЖК в сторону масляной кислоты, её содержание в общем количестве кислот увеличивается на 44%. Становление в преджелудках жвачных маслянокислого брожения в результате раннего скармливания комбикормов способствует ранней физиологической зрелости телят. К 4-месячному возрасту толщина стенки рубца у таких телят больше на 51,5%, толщина эпителиального слоя - на 12,8%), число сосочков на 1 см - на 1,5%, а их высота - на 15%.

10.В результате оценки быков по качеству потомства за последние 3 года выявлено 8 производителей-улучшателей категорий А) и А2 с улучшающим эффектом от 220 до 478 кг молока на корову. Фактический годовой экономический эффект от использования одной первотелки, полученной от быков канадской компании в 2002 году составил по подхозу «Пушкинское» 4620 руб. и по племзаводу им. Ленина - 1866 руб., в 2003 году соответственно 1193 и 924 рубля.

11.3а десятилетие создано высокопродуктивное стадо коров крепкой конституции с удоем более 9 тыс. кг молока на корову с экстерьером, свойственным молочному типу скота. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы эффективно повышалась до III поколения по голштинской породе. Наиболее высоким удоем характеризуются коровы от линии Вис Айдиала.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для стабильной оптимизации кормления высокопродуктивных коров за счет кормов местного производства в системе кормопроизводства необходимо расширить посевы кормовой свёклы (до 5 %), козлятника восточного (до 30% от многолетних трав), сои и кукурузы на зерно (до 10% от зерновых культур).

2. Учитывая особенности изменений химического состава и питательности козлятника восточного в течение вегетационного периода, рекомендуем широко использовать эту культуру в фазе цветения-начала плодообразования для приготовления сена полевой сушки со скашиванием растений до полудня. Для рационального использования посевов козлятника восточного на кормовые цели и обеспечения их максимальной продуктивности в условиях Нечерноземной зоны и в других регионах РФ сходных с ней по почвенно-климатическим условиям, следует практиковать скашивание растений в урожае при трехукосном режиме.

3. Объёмистые корма для интенсивного производства молока следует производить с заранее запрограммированным количеством протеина, сахара, клетчатки, увеличить объёмы производства сенажа из бобовых трав в мягкой упаковке (козлятник восточный). Сохранить в структуре посевных площадей однолетних культур кукурузу на силос, имеющую убедительные кормовые достоинства.

4. Совершенствовать систему кормления высокопродуктивных коров на основе не только детализированных норм, но и субстратного обеспечения молокообразования, что позволит иметь высокую продуктивность коров при отличном его качестве.

5. При интенсивном выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота рекомендуется использовать схемы кормления со снижением выпойки молочных кормов, при задержке скармливания грубых кормов и раннем активном приучении телят к поеданию комбикормов-стартеров. Применять для телят-молочников физиологически обоснованный и апробированный в производственных условиях комбикорм-стартер на основе рецепта КР-1, содержащий в своем составе не менее 10-15% ЗЦМ.

6. Рекомендуем хозяйствам покупать семя от быков канадской компании «Симекс Аллайенс», следует обратить внимание на отбор быков с массовой долей жира в молоке матерей не менее 4,2%, а в хозяйствах создать условия для выявления генотипа коров по жирномолочности.

7. Следует интенсивно использовать выявленных нами быков-улучшателей. Желательно оценку производителей одновременно осуществлять в нескольких племенных заводах. Расширить генеалогический состав стада до 3-5 линий и желательно за счет собственных производителей.

337

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Шкилев, Николай Павлович, 2007 год

1. Абасов Ш.М. Козлятник восточный перспективная культура горной и предгорной зоны Чечено-Ингушской АССР./ Козлятник восточный -проблемы возделывания и использования (Тез. докл. 1 Всесоюзного науч. -произв. семинара). - Челябинск, 1991. - С.39-40

2. Агафонова В.Н. Агробиологические и хозяйственные признаки козлятника восточного./Козлятник восточный проблемы возделывания и использования (Тез. докл. 1 Всесоюзного науч.-произв. семинара). -Челябинск, 1991. -С.69-70

3. Агафонов В.И. Физиологические потребности в питательных веществах и нормирование питания молочных коров/В.И. Агафонов и др.//Справочное руководство. Боровск, 2000. - 136 с.

4. Агафонов В.И. Потребность в энергии и совершенствование принципов нормирования в кормлении молочного скота : автореф. дис.д.б.н. 06.02.02 / В. И. Агафонов Боровск, 2005.- 56 с.

5. Акчурина Ф. и др. Эффективность применения биоротина при откорме крупного рогатого скота / Ф. Акчурина, Р. Яруллин, Р. Фасхотдинов // Комбикормовая промышленность. 1998. -№4. - С.ЗЗ.

6. Алексеева Н.Ю., Аристова В.П. Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности. М.:Агропромиздат, - 1986. - 239с.

7. Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. М.: Колос. 1980. -380с.

8. Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных животных. М. НИЦ «Инженер», 1997.-420с.

9. Анисова Н.И. Комбикорма-стартеры для телят // Зоотехния. 1998. -№4. -С.14-15.

10. Антила В., Альсадри Э. Сычужная активность молока // XXI Международной молочной конф. кр. сообщ. М.: ЦНИИТЭИ мясомолпром. - 1982. - Т.1.,- Кн.1.- С. 294.-295.

11. Антонова И.И. Молочная продуктивность, качество молока, масла и сыра коров черно-пестрой породы завезенных из ГДР :Автореф. дис.канд.с.-х.наук.-Горький,1988.~ 16 с.

12. Арнатуовский И.Д., Тонких Г.П. Переваримость питательных веществ, обмен кальция, фосфора и энергии у коров различных генотипов // Технология производства молока и мяса на Дальнем Востоке / Сборник науч. трудов. Благовещенск,-1993.- С.37-45.

13. Артёмов И.В. и др. Козлятник восточный в Центрально-Черноземной зоне / И.В. Артёмов, В.М. Первушин, Т.Г. Белоножкина // Кормопроизводство, 1994, №4. С. 12-14.

14. Баженов А. Популярное наставление об уходе за рогатым скотом со времени рождения до совершенного возраста. М., 1952.

15. Барабанщиков Н.В. Технологические свойства молока черно-пестрых коров различной кровности по голштинам // Молочное и мясное скотоводство, 2000. № 6. - С. 19-21.

16. Басонов О.А. и др. Импортный чёрно-пёстрый скот Нижегородскойобласти/ О.А. Басонов, Л.П. Прахов, В.Н. Чичаева. Нижний Новгород, 2005.-216с.

17. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М.: Колос. - 1969. - 330с.

18. Бегучев А.П. и др. Скотоводство/ А.П. Бегучев, Т.И. Безенко, В.А. Голосов.-М.: 1984.-519с.

19. Бегучев А.П. и др. Скотоводство /А.П. Бегучев, Т.Н. Безенко, Л.Г. Боярский и др.//Под ред. Л.К. Эрнста и др. М.: Агропромиздат, 1992. - 327с.

20. Безуглый И.П., Долгорученко Л.Е. Заменитель цельного молока и специальные комбикорма для телят и их использование // Комбикорма в животноводстве. М., 1973. - С.31-43.

21. Берг Ф., Марксова И. Экономическая оценка разных способов производства и хранения кормов./ Технология уборки, консервирования и хранения кормов: Под ред. Й.Блажека; Пер. с чешек. А.М.Сухановой, С.Д.Баранниковой. -М.: Агропромиздат, 1985. С.28-37

22. Берзинь Я.М. Выращивание телят с минимальными затратами молока //Известия академии наук Латвийской ССР. 1957, №3. - С.6-9.

23. Берзинь Я.М. Скармливание молока телятам // Молочное и мясное скотоводство. 1967, №7. - С.24-25.

24. Бернд Г. и др. Вопросы качества молока / Г. Бернд, А. Тёвс, К. Удальцов // Животноводство России,- 2000, № 12. С. 10.

25. Бикбулатов З.Г. и др. Корма из козлятника в рационах коров / З.Г. Бикбулатов, Ф.А. Зайнутдинов, Б.Г. Шагарифянов // Кормопроизводство, 1997,№7. С.28-31.

26. Бич А.И., Сакса Е.И. Акклиматизация импортного голштино-фризского скота в СССР // Повышение генетического потенциала молочного скота. М., 1986. -С.117-125.

27. Благовещенский Г.В. Производство и использование кормов на комплексах Нечерноземья. М.: Россельхозиздат, 1978. - 272с.

28. Бобылев А. К. Динамика азотистого обмена в рубце телят в связи с возрастом и кормлением // Материалы Всесоюзного совещания по теоретическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. -Боровск, 1963.-С. 17-19.

29. Богданов С.М. Замена цельного молока при выращивании телят // Земледельческая газета. 1902, №5.

30. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота-М.: Сельхозиздат, 1947. 191с.

31. Богданова Е.М. Особенности развития пищеварительной деятельности у телят, выращиваемых на разных типах кормления // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М.: 1956. - С.148.

32. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат, 1990.- 400 с.

33. Бородулин Е.Н. Развитие преджелудков у телят в зависимости от способов скармливания кормосмесей // Животноводство. 1975, №10. - С.58-61.

34. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1980. - 139с.

35. Брейзе С.П. Кормовая продуктивность и питательная ценность галеги восточной в Северном Зауралье //Тез. докл.Всерос.школы молодых ученых и специалистов по актуальным проблемам теории и практики кормопроизводства. Липецк, 1995. - С.34-35.

36. Бродская Н.М. Эффективность детализированного нормирования питательных веществ высокопродуктивным коровам//Кормление и содержание с.-х. животных в условиях Сибири. -1984. -С. 10-14.

37. Буланенкова Э.П. Кормовая и семенная продуктивность козлятника восточного в условиях Мордовии // Пути увеличения производства и улучшения качества кормов. (Тр. НИИСХ Сев.-Востока). Киров, 1990. -С.40-42.

38. Буланенкова Э.П. Семенная продуктивность козлятника восточного в первый год пользования // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (Тез. докл. I Всесоюзного науч.-произв.семинара).-Челябинск, 1991.-С. 18-19.

39. Буткявичене А.А. Выращивание племенных телок на ЗЦМ// Животноводство.- 1976, №4. С.56-61.

40. Буткевичене А.А. Эффективность ЗЦМ и комбикормов-стартеров при совершенствовании системы выращивания телят // Сб.тр./ Литовский НИИЖ. -Байсогала, 1981, №8-9.-С.77.

41. Вавилов П.П., Филатов В.И. Интенсивные кормовые культуры в Нечерноземье. М., 1980. - С. 103-113

42. Вавилов П.П., Райг Х.А. Возделывание и использование козлятника восточного. М.: Колос, 1982.-70 с.

43. Валушис В.Ю.Перспектива сушки кормов горячими газами./ Технология заготовки, консервирования и хранения кормов: Под ред. И. Блажека; Перев. с чешек. А.М.Сухановой, С.Д.Баранниковой. М.: Агропромиздат, 1985. -С.93-110

44. Вардеванян Л.Г. Критический период выпойки заменителя молока при выращивании телят // Вестник с.-х. науки. 1968, №9. - С.56-60.

45. Вардеванян Л.Г. Выращивание телят на заменителях молока и специальных комбикормах // Животноводство. 1972, №4. - С.78-80.

46. Вардеванян Л.Г. Выращивание телят на комбикормах-стартерах с минимальным количеством сухого обрата // Известия с.-х. науки. 1975, №7 -С.67-71.

47. Васютина К.В. Рост, развитие и молочная продуктивность животных холмогорской породы в зависимости от интенсивности выращивания : Автореф. дисс. канд.с.-х. наук. Дубровицы, 1987. - 35с.

48. Ваттио М. Практическое руководство по выращиванию телят молочного направления// Международный институт по исследованию и развитию молочного животноводства им. Бабкока.- 1996. 142с.

49. Виварчик В.И. Козлятник восточный перспективная культура// Козлятник восточный - проблемы возделывания и использования. (Тез.докл. 1 Всесоюзного науч.-произв.семинара). - Челябинск, 1991. -С.63-64.

50. Виноградов В.Н. и др. Современные подходы к использованию концентрированных кормов в молочном скотоводстве/ В.Н. Виноградов, М.П. Кириллов, С.В. Кумарин // Зоотехния- 2002, №6. С.10-15.

51. Владимиров B.JI. и др. Эффективность добавки в рацион молодняка КРС ферментных препаратов и цеолита / B.J1. Владимиров, М.П. Кириллов, Д.А. Бодров // Вестник Рос.акад.с.-х. наук. 1998, №5. С.27-36.

52. Возделывание козлятника восточного на корм и семена в Нижегородской области: рекомендации. (Составители: М.А. Гаревская, Г.Я. Гузнов).-Нижний Новгород, 1997. 25 с.

53. Волгин В.И., Жебровский J1.C. Изучение состава крови, молока и кормов (методические указания). JI., 1974. - 173 с.

54. Волгин В.И. Система кормления высокопродуктивных коров// Зоотехния, 2000, №8.-С. 8-10.

55. Волошин В.А., Ошева Г.М. Сравнительная оценка козлятника восточного с клевером луговым, клевером розовым и люцерной // Интенсивные приемы повышения продуктивности кормопроизводства в предуралье. (Межвуз. сборник науч.трудов).-Пермь, 1991.-С.32-36.

56. Воропаева B.C. Производство заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных. М.: Пищевая промышленность, 1977. -130с.

57. Вракин В.Ф. Морфологическое и функциональное развитие преджелудков жвачных// Сельское хозяйство за рубежом. 1972, №13. - С. 15-21.

58. Всяких А.С., Волынцев Н.А. Индустриальные методы производства молока.-М., 1984.-212с.

59. Выращивание и приготовление кормов из козлятника восточного: Памятка (Подг. Н.Н. Кучин, В.В.Матвеев, Т.В. Плетнев) Н.Новгород, 1999 -24 с.

60. Высоцкая B.JT., Дроздов Н.М. Детализированные нормы кормления коров- основа повышения продуктивности//Научно-технический прогресс в животноводстве Северного Кавказа. -1987. -С.74-75.

61. Вяйзенен Г.Н., Морозов А.Н. Роль жиров при выращивании телят // Сельское хозяйство за рубежом. 1980, №9. - С.41-42.

62. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1978. - 199с.

63. Герасимов С.Я. Применение сухого обрата в комбикормовой промышленности // Хранение и переработка зерна (серия комбикормовая промышленность). М.:ЦНИИ ТЭИ, 1979. - вып.2. - С. 1-2.

64. Гибадуллина Ф.С. Оптимизация протеинового питания крупного рогатого скота// Молочное и мясное скотоводство, 2005, №5. С.24-26

65. Глухиг В. и др. Влияние породных особенностей коров на технологические свойства молока и молочных продуктов / В. Глухиг, Ю. Рябов, И. Перминов // Уральские Нивы, 1995.- № 1-3 .- С. 20-24.

66. Глухов Г.К. Использование заменителей молока при выращивании телят// Сельское хозяйство Поволжья. 1961, №4. - С.59-62.

67. Глухов Г.К. Разработка полноценных заменителей молока для телят // Животноводство. 1972, №4. - С.67-69.

68. Горлов А.Ф., Чепрасова Т.Б. Выращивание телят на ЗЦМ с нутом // Зоотехния. 1996, №10. - С Л 7-18.

69. Григорьев Н.Г. и др. Биологическая полноценность кормов/ Н.Г. Григорьев, Н.П. Вольнов, Е.С. Воробьев. М.: Агропромиздат, 1989. -118с.

70. Григорьев Н.Г., Гаганов А.П. Разработка адаптивно-вариабельных норм кормления молочных коров// Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 1997. - С.60 -71.

71. Григорян Г.Ш., Курилов Н.В. Азотистый обмен в рубце и использование азота корма при введении в рацион легкопереваримых углеводов. В сб.: Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных. М.: Колос, 1966. - С. 59-67.

72. Грицина J1.A., Ольховская Р.Ф. Особенности кормления коров в сухостойный период и по фазам лактации//Животноводство Киргизии в условиях интенсификации. -Тр. Кирг. НИИЖ. -Фрунзе, 1987. -С. 103-111.

73. Гузнов Г.Я., Гаревская М.А. Выращивание козлятника восточного на зеленый корм // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (3-й Межрегиональный науч.-произв.семинар). -Пенза, 1993.-С.31-33.

74. Гузун В.А., Скольская С.Г. Сортность заготовляемого молока и его сыропригодность // Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств жвачных животных. / Тр. КСХИ.- Кишинев, 1986.—С.37-41.

75. Гутый JI.M., Амелина В.А. Эффективность детализированных норм кормления в условиях Приморского края//Резервы повышения молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота. -Уссурийск, 1987. -С.64-70.

76. Давидов Р.Б. Полноценные заменители молока телятам // Молочное и мясное скотоводство, 1965, №4. - С.26-29.

77. Давидов В.П. Молочная продуктивность и технологические качества молока черно-пестрого скота и их голштинских помесей в зоне Нижнего Поволжья : Автореф. дис.канд. с. х. наук. - пос. Лесные Поляны, Московской обл., 1997. - 18 с.

78. Данченко М.Б. и др. Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки/ М.Б. Данченко, А.Г. Тарада, Ю.А. Басов. -М.: Пищевая промышленность, 1979. 184с.

79. Девяткин А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. -М.: Россельхозиздат, 1978. 250с.

80. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1981. - С.68-76.

81. Дегтярев В.П., Козлов А.С. Возрастные особенности переваривания веществ у крупного рогатого скота // Животноводство, 1973, №4. С.52-55.

82. Дегтярев В.П. Современные принципы оценки кормов// Вестник сельскохозяйственной науки, 1991.-С. 173.

83. Дедек М. Использование побочных продуктов переработки молока в животноводстве // Международный сельскохозяйственный журнал, 1980, №5. -С.53-57.

84. Денисенко Н.Г. О некоторых сторонах углеводно-жирового обмена у молодняка крупного рогатого скота в возрасте до 6-ти месяцев // Корма и кормление с.-х. животных. Киев, 1965. - вып.4,- С.87-91.

85. Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов. М.: Колос, 1964.-400с.

86. Денисов П.И. Кормление высокопродуктивных коров. М.: Россельхозиздат, 1982.-63 с.

87. Ю1.Диланян З.Х. Сыроделие.- 3-е изд. Перераб. и доп. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.- 280 с.

88. Дмитроченко А.П. Действие влаготепловой обработки кормов на питательную ценность их протеинов. Сельское хозяйство за рубежом (животноводство), 1964, № 3. - С.2-6.

89. ЮЗ.Дмитроченко А.П. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. Л.: 1968.- С. 71-73. 104.Добсон А. Всасывание в рубце. - В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. - М.: Колос, 1964. - С.273-280.

90. Ю5.Долгов И.А. и др. Влияние факторов питания на микрофлору преджелудков у коров / И.А. Долгов, A.M. Материкин, Е.Л. Харитонов //Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных/ Сб.науч.тр. Боровск, 1999, Т. 38, - С. 400-408.

91. Дрикис Я.К. Агротехника, урожайность и химический состав галеги восточной/Козлятник восточный проблемы возделывания и использования// Тез.докл.1 Всевоюзного науч.-проив. семинара. - Челябинск, 1991. - С. 14-16.

92. Дубинин А.В. // Журнал «Клиническая медицина», 1987, № 7. -С.140-144.

93. Ю9.Духин И.П. Обмен жира в пищеварительном тракте телят в связи с возрастом и структурой рациона // Бюллетень ВНИИФБиП с.-х. животных. -Боровск, 1978. вып. 5 - С. 20.

94. Емельянов А.С., Механикова Т.Н. Потребность коров в лизине, метионине и триптофане при суточном удое 15-20 кг молока // Аминокислоты в животноводстве : тезисы докл. Междунар. симпоз. -Боровск,-1971.-С. 23- 24.

95. Ерсков Э.Р., Рил М. Энергетическое питание жвачных животных // пер. с англ. E.JI. Харитонова, Д.Е. Панюшкиной. Боровск, ВНИИФБиП с.-х. животных, 2003. - 167с.

96. Жгун Н.Б, Заменители молока// Молочное и мясное скотоводство, 1962, №6.-С.27.

97. Жеребцов П.И. Некоторые вопросы возрастной физиологии пищеварения и обмена веществ у жвачных // Сельскохозяйственная биология, 1968, т.З, №4. С.27.

98. Зборовский Л.В. Интенсивное выращивание телок. М.: Агропромиздат, 1991.-235с.

99. Иванов В.Г. Эффективность скармливания концентратов коровам с учетом их физиологического состояния//Повышение эффективности животноводства Калининской области. -1985. -С.41-43.

100. Ивашин И.И. и др. Козлятник восточный в Волго-Вятском регионе / И.И. Ивашин, Н.Н. Кучин, В.Н. Чичаева, Н.П. Шкилев. Н.Новгород, 2006. -151с.

101. Игушкин Н.М. Поедаемость, переваримость и использование питательных веществ рационов черно-пестро х голштинскими коровами различных генотипов: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Саранск, 1999.- 18 с.

102. Имус А., Карие В. Нормированное кормление коров на крупных фермах //Высокопродуктивное молочное скотоводство. М.: Колос, 1982. - С. 189 — 202.

103. Кавенцки А.Ч. К вопросу о сычужном пищеварении у телят в онтогенезе // Докл. ТСХА. 1957, т.30. - С.60-62.

104. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1978. - 262с.

105. Калашников А.П. и др. Эффективность кормления коров по детализированным нормам/ А.П. Калашников, М.Ш. Магомедов, Г.А. Симонов//Животноводство, 1984, № 9. -С.7-8.

106. Калашников А.П. Проблемы полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии//Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. -М: Агропромиздат,1986. -С.3-9.

107. Калашников, А.П. Совершенствование энергетического питания молочных коров./ А.П. Калашников, В.В.Щеглов// Третья международная конференция « Актуальные проблемы биологии в животноводстве» Тез. докл. Боровск, 6-8,2000, - С. 96 -97.

108. Калашников А.П. Достижение науки о кормлении животных // Зоотехния, 2003, №11.- С.4-10.

109. Калинин В.В. Ячмень различной обработки в комбикормах-стартерах // Животноводство, 1985, №4 С.60-62.

110. Кальницкий Б.Д. Итоги и перспективы научных исследований в области физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. -Боровск, 1997. С.7 -18.

111. Кальницкий Б. Д., Харитонов E.J1. Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота //Зоотехния, 2001, № 11. — С. 20 — 26.

112. Каплан В.А., Мирошниченко Н.А. Динамика содержания аммиака в рубце крупного рогатого скота при скармливании зеленых кормов и кукурузного силоса. Тез. конф. по физиологии и биохимии с.-х. животных. -Львов, 1961.-С. 28-29.

113. Каплан Н.А, Бойко К.А. Материалы Всесоюзного совещания по теоретическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1963 - С.46-49.

114. Касановас Э. Использование питательных веществ коровами черно-пестрой породы в различные периоды лактации // Повышение продуктивности крупного рогатого скота: Сб. науч. тр./ Харьк. с. -х. ин-т им . В. В. Докучаева. Харьков, 1986. - С.25-32.

115. Карадаев И.Г. Козлятник восточный высокоурожайная кормовая культура // Козлятник восточный - проблемы возделывания и использования. (3-й межрегиональный науч.-произв.семинар).-Пенза, 1993.- С.14-15.

116. Карасев Т.Н., Белоножкина Т.Г. Козлятник восточный на Липецких землях// Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (3-й межрегиональный науч.-произв.семинар).-Пенза, 1993.-С.21-22.

117. Кашина Е.Д. Об использовании питательных веществ высокопродуктивными коровами при разном содержании легкоферментируемых углеводов в рационах // Современные проблемы и перспективы природо-использования:тезисы докл. науч. конфер. Киров, 1999.-С. 69.

118. Касановас Э. Использование питательных веществ коровами черно-пестрой породы в различные периоды лактации // Повышение продуктивности крупного рогатого скота: Сб. науч. тр./ Харьк. с. -х. ин-т им . В. В. Докучаева. Харьков, 1986. - С.25--32.

119. Кафаров М.М. Метаболизм липидов в преджелудках.- Ред. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1978, № 5/52. С. 27-28.

120. Кащеев В.Г. Возделывание и использование козлятника восточного в зоне неустойчивого увлажнения Ставрополья / Козлятник восточный -проблемы возделывания и использования. (Тез. докл. 1 Всесоюзного науч. -произв. семинара). Челябинск, 1991. - С.43-45

121. Кваша В. Рапсовые белково-жировые добавки //Тварнщтво Украш, 1997, №7. С.26.

122. Кирилов М.П. Рациональное использование концентратов в молочном скотоводстве//Зоотехния, 1989, № 10. -С.2-7.

123. Кирилов М.П. и др. Система кормления коров с продуктивностью 45006000 кг молока в год/ М.П. Кирилов, В.А. Крохина, Ю.П. Дуксин и др.//Рекомендации. Дубровицы: ВИЖ, 1992. -141с.

124. Кирилов М.П. и др. Балансирующие добавки для лактирующих коров / М.П. Кириллов, С.В. Кумарин, В.Н. Виноградов // Зоотехния, 1999, №5, -С.12-13.

125. Кирилов М.П. и др. Белотин, получаемый на гидролизатах, в комбикормах для поросят / М.П. Кирилов, В.А. Крохина, П.А. Михайлов// Зоотехния, 2000, № 4. С. 15-17.

126. Клейменов Н.И. Полноценное питание молодняка крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1975. 335с.

127. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропромиздат, 1987.-271с.

128. Клейменов Н.И., Клюев В.А. Интенсивные технологии производства молока. Опыт передовых хозяйств. М.: Агропромиздат, 1988. - 61с.

129. Клейменов Н.И. и др. Системы выращивания крупного рогатого скота. /Н.И. Клейменов, В.Н. Груздев, А.Н. Клейменов М.: Росагропромиздат, 1989.-320с.

130. Клинская М.М. Возрастные особенности обмена липидов в пищеварительном тракте у телят // Повышение эффективностииспользования питательных веществ в рационе М.: Колос, 1972. - С. 193198.

131. Клинская М.М., Дудин И.П. Усвоение липидных соединений при различном их уровне в рационе телят // Животноводство, 1975, №4. С.63-64.

132. Книга Н.И. Кормовые факторы, обуславливающие качество молока для сыроделия // Докл. ВАСХНИЛ, 1966. вып 9. - С. 24-29.

133. Коданев И.М., Киширин А.П. Возделывание кормовых культур.-Горький, 1979. -С. 122-123.

134. Козырь B.C. Организация питания высокопродуктивных коров // Аграрная наука, 2000, № 11. С 16-17.

135. Коленько Е.И., Тараканов Б.В., Кучинский Э.Г. Влияние различного уровня сахара в рационе на микрофлору рубца овец. Боровск: тр. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1978, № 9. - С. 65-73.

136. Кондырев В.Е. ЗЦМ и специальные комбикорма при выращивании телят // Использование комбикормов в животноводстве. М., 1967. - С.41-46.

137. Кондырев В.Е. Заменители молока для телят. М.: Колос, 1968. - 119с.

138. Конев А.Д., Наумова Е.Г. Сроки уборки козлятника восточного //Кормопроизводство, 1998, №8. С. 19-20.

139. Конев А.Д. Способ посева козлятника восточного // Кормопроизводство, 1999, №3. С.21.

140. Космачев В.К., Дмитроченко А.П. Сравнение двух систем нормирования кормления дойных коров // Записки ЛСХИ (по зоотехнии). Л., 1971. -Т.141.-С. 16-23.

141. Косторной В.Ф. Дополнительные резервы // Кормопроизводство, 1989, №2. С.31-34.

142. Кононов Ю.В. Возрастная характеристика секреторной и всасывательной функции многокамерного желудка и тощей кишки у телят и механизм регуляции этих функций: Автореф. дис. . доктора биол. наук, Уральский ун-т. Свердловск, 1968,- 48с.

143. Кренделева Н.Н., Староверова Н.С. Особенности и перспективы возделывания козлятника восточного в условиях Вологодской области // Интенсификация кормопроизводства. -Л.: 1989.-С.72-77.

144. Кроткова А.П., Курилов Н.В. Обмен веществ у жвачных животных. М.: Колос, 1966.-80с.

145. Крохина В.А. и др. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных/ В.А. Крохина, Л.А. Илюхина, А.А. Хренов. М.: Агропромиздат, 1990. -С.40-41.

146. Крылов В.М., Зинченко Л.И. Применение заменителей цельного молока при выращивании телят. Л.: Колос, 1975. - 96с.

147. Кузнецов С. Г. Козлятник восточный в Свердловской области // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (Тез.докл.1 Всесоюзного науч.-произв. Семинара). -Челябинск, 1991. -С.55-56.

148. Кузнецов С.Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами //Методы исследований питания сельскохозяйственных животных. Боровск, 1998. - С. 342 -359.

149. Кузнецов С.Г. Изучение биологической доступности питательных веществ // Методы исследований питания сельскохозяйственных животных. -Боровск, 1998.-С. 190- 198.

150. Куликов В.М. и др. Кормление коров по детализированным нормам/ В.М. Куликов, В.М. Куликов, П.Н. Рябцев //Зоотехния, 1988, № 1. -С.36-37.

151. Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения у жвачных. /Н.В. Курилов, А.П. Кроткова- М.: Колос, 1971. 432с.

152. Курилов Н.В., Севастьянова Н.А. Возрастные особенности пищеварения и обмена веществ у молодняка жвачных животных // Сб. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1972. - т. 11. - С. 79-98.

153. Курилов Н.В. и др. Использование ферментативных гидролизатов в заменителях молока для телят / Н.В.Курилов, Л.В. Харитонов, Т.К. Алимов // докл. ВАСХНИЛ. 1982, №48. - С.24-26.

154. Кучин Н.Н. Динамика состава и питательности козлятника восточного в течении светового дня // Аграрная наука Евро-Северо-Востока, 2005, № 6. -С. 18-19.

155. Лазарев Ю.П. и др. Подсырная сыворотка в составе ЗЦМ и продуктивность телят / Ю.П. Лазарев, Л.З. Мазуровский, В.П. Дрозенко // Вестник с.-х. науки, 1978,№11.-С.73-76.

156. Ларетин Н.А. и др. Корма, кормление и экономические аспекты в молочном скотоводстве./ Н.А. Ларетин, В.В. Щеглов, Н.Г. Перов, Н.В. Груздев- М., 1999.-246с.

157. Латвиетис Я.Я., Каркл Л.В. Наш опыт применения детализированных норм кормления лактирующих коров//Кормление и содержание крупного рогатого скота. -1985. -С.49-54.

158. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1969. - 474с.

159. Лебедев М.М. Методы испытания голштино-фризского скота / М.М. Лебедев // Животноводство, 1975, №12. -С. 15-20.

160. Ли В.Д.-Х. Переваримость и использование питательных веществ рациона лактирующими коровами // Вестник Российской Академии с.х. наук, 1999, №6.-С. 65-67.

161. Ли В.Д.-Х. Совершенствование технологии кормления коров // Достижения науки и техники АПК. 2000, №1. - С. 17-20.

162. Липатов Н.Н. Технологические требования к молоку при производстве молочных продуктов, М.: Колос, 1980. - С.44-45. - (Тр. ВАСХНИЛ).

163. Лихачев А.И. Структура рубца в связи с жирообразованием и жирномолочностью у жвачных// Сб. док. Новосиб. СХИ, 1956.- С.66-71.

164. Логинов В.И., Еронин Е.Е. Использование растительного заменителя молока при выращивании и откорме телят // Животноводство, 1973, №11. -С.74.

165. Логинов С.В. Зависимость молочной продуктивности от качества кормов // Молочно-мясное скотоводство, 2002, №7. С.24-26.

166. Мак-Менкман Н. П., Бен-Гедалиа Д., Армстронг А.Г. Взаимосвязь азота и энергии и энергии в процессах рубцового пищеварения // В кн. Белковый обмен и питание. -М.: Колос, 1980. С. 152-161.

167. Макарцев Н.Г. Кормление с.-х. животных. Калуга.: ГУП Облиздат, 1999. - 640с.

168. Маркин Ю., Слушков В. Кормление телят в стартерный период // Животноводство России, 2003, №8. С.26-27.

169. Мацкевич И.И. Возможность замены в комбикормах для телят соевого шрота зернобобовыми // Научно-техническая информация и регион. 1997, №10. -С.28-29.

170. Мацкепладзе М.И. Использование раскисленной творожной сыворотки в ЗЦМ для телят// бюл науч. работ. Дубровицы, ВИЖ, 1984, №76. - С.77-79.

171. Машкова Г.С. и др. Полнее использовать возможности сенажирования/ Г.С. Машкова, В.А. Бондарев, Р.Г. Чикова // Кормопроизводство, 1983, № 6. -С. 25-27

172. Медведев А.Ю., Материкин A.M. Процессы рубцового метаболизма при введении в рацион коров крахмала и глюкозы//Тр. Свердл. вет станци, 1995, вып. 10. С.193-196.

173. Медведев И. К. Физиологические аспекты продуктивной эффективности молочного скота // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. -Боровск, 1997.-С. 161- 177.

174. Меркурьева Е.К. Биометрия в животноводстве. М.: Колос, 1964. - 424с.

175. Методические рекомендации по агрозоотехнической оценке продуктивности кормовой площади. / Подгот. А.В. Смирновым/ Ленинград, 1989 -23 с.

176. Методические рекомендации по определению экономического эффекта от внедрения результатов научно-исследовательских работ в животноводство/ Ю.И. Шмаков, Л.Л. Комаров, Н.В. Черекаев. Дубровицы,1984.-30 с.

177. Методические рекомендации по изучению химического состава и питательности кормов СССР/ А.П. Калашников и др. М.: 1985. - 42 с.

178. Методические рекомендации технологических процессов при заготовке кормов./ Сост.: Л.А.Сулима, В.А. Корягин, Н.М. Грутько и др. Ленинград -Пушкин, 1987.-31 с.

179. Методы исследования питания животных. Боровск, 1997.- 35с.

180. Методы биохимического анализа (справочное пособие) Боровск, 1997. -125с.

181. Михальцов К.П., Степанова З.В. Динамика поведения, жвачный процесс и поедаемость кормов лактирующими коровами // Пищеварение и биосинтез молока у с. х. животных. - 1982. - С. 35-37.

182. Мицкявичус Э. Перспективы использования сухой сыворотки в комбикормовой промышленности Лит. ССР // Повышение эффективности производства и качества молочных продуктов: Тез. докл. V респ. науч.-техн. конф., 1978. -С.322-324.

183. Молокоедова Ф.А. Рациональные способы организации кормления лактирующих коров //Кормление и содержание крупного рогатого скота.1985. -С.49-54.

184. Мысик А.Т. Животноводство стран мира // Зоотехния, 2005, № 1. С.2-3.

185. Мысик А.Т. Развитие животноводства на современном этапе//Зоотехния, 2006, №1.- С.4-6.

186. Наумов П.А. Выращивание и откорм телят. М.: Сельхозиздат, 1931. -63с.

187. Нелипа П.А. Изменение активности жвачных процессов у бычков при сокращении срока и количества выпаиваемого молока // Науч. тр. УСХА. Киев, 1980. -вып.341.-С.94.

188. Нелипа П.А. Изменение рН жидкой части содержимого рубца телят в связи с возрастом и уровнем кормления // Корма и кормление с.-х. животных.- вып.З, 1982. С.51-61.

189. Никанорова Т.М. Влияние минеральных удобрений на продуктивность козлятника восточного//Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (Тез. докл.1 Всесоюзного науч.-произв.семинара).-Челябинск, 1991.-С. 71 -73.

190. Никулина Н.И., Сунуева Н.П. Продуктивность и кормовая ценность козлятника восточного в условиях Кировской области// Пути увеличения производства и улучшения качества кормов в Волго-Вятской зоне (Тр. НИИСХ Сев.-Востока).-Киров, 1990.- С.37 40.

191. Никулина Н.И., Сунуева Н.П. Продуктивность и кормовая ценность козлятника восточного в условиях Кировской области //Козлятник восточный- проблемы возделывания и использования, (тез.докл.1 Всесоюзного науч.-произв.семинара). Челябинск, 1991. - С.35-36.

192. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие/ А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Бакашов и др. -М.: Агропромиздат, 1985. -352с.

193. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. /Под ред. Акад. РАСХН А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова, В.В. Щеглова. — М.: Знание, 1994. — 400 с.

194. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. /Под ред. Акад. РАСХН А.П. Калашникова и др..- М.: 2003.- 456 с.

195. Ныжко В. Козлятник восточный: возделывание и использование в кормопроизводстве//Натуралют, 1997.-вып. 1. С. 12-15.

196. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос. - 1976.-304 с.

197. Отава A.M., Скорохид В.И. Биологическая роль короткоцепочечных жирных кислот в организме жвачных животных // С.-х. биология, 1992, №2.-С. 122-129.

198. Панкратов А.А., Малкин Н.Д. Научное обоснование раннего осеменения телок красной степной породы // Тр. Кубанского СХИ. 1984. - т.239. -С.11-21.

199. Панов А.Н. Углеводный обмен у телят молочного периода под влиянием бациллихина // Сельскохозяйственная биология. 1997. -№4. - С.54-57.

200. Пасечник Г.И. Эффективность кормления коров с применением детализированных норм//Сб. науч. тр. Харьковского СХИ. -1985. -Т.313. -С.86-93.

201. Петрушкина А.С Урожайность и кормовые достоинства козлятника восточного // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (Тез.докл.1 Всесоюзного науч.-производ.семинара). Челябинск, 1991.-С.64-66.

202. Петрушкина А.С. и др. Сроки скашивания козлятника восточного в лесостепи среднего Поволжья/ А.С. Петрушкина, С.Н. Зудилин, А.А. Толпекин // Кормопроизводство, 2000, № 9. С. 30-32

203. Петухова Е.К. и др. Эффективность белвимита в рационах телят/Е.К. Петухова, В.Е. Каждан, В.А. Веркин //Актуальные проблемы в животноводстве/Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии. М,1998. - С.4-8.

204. Пиатковский Б. Использование питательных веществ жвачными животными. М.: Колос, 1978. - 434с.

205. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-290с.

206. Подковыров Я. Некоторые биологические закономерности линейного роста крупного рогатого скота красной степной породы // Возрастная морфология с.-х. животных: Науч.тр. Саратовского СХИ. 1977. - С. 104-122.

207. Подобед Л.И., Василевский В.Н. Наставление по рациональному кормлению и профилактике болезней молодняка крупного рогатого скота. -Одесса, 2000.-108с.

208. Полежаева Н. Использование молочной сыворотки жвачными животными // Корма и кормление, 1980, №6. С.37.

209. Пономарев А.Ф. и др. Ресурсосберегающие технологии использования кормов при производстве говядины и свинины / А.Ф. Пономарев, Т.К. Алимов, Г.С. Походня Белгород, 1997. - 326 е.

210. Попов И.С. Избранные труды. М.: Колос, 1931. - С. 123 - 213.

211. Попов И.С., Березовский А.А. Кормовые смеси для телят // Тр. ТСХА. -1944.-вып.31.-С. 31-54.

212. Попов И.С. Мочевина как частичный заменитель белка в рационе жвачных. Докл. Моск. с.-х. академии им. К.А. Тимирязева, 1946, вып. 3. -С. 122-123.

213. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных // 9-е изд.перераб. -М.: Сельхозиздат, 1957. 472с.

214. Попов И.С. и др. Протеиновое питание животных /И.С. Попов, И.П. Дмитроченко, В.М. Крылов. М.: Колос, 1975. - 339с.

215. Портнова М.С. Гидролизаты белка в составе заменителей молока// Животноводство, 1977, №9. С.61-63.

216. Применение комплексной системы оценки кормов в растениеводстве. (Пер.с нем. Т.Н. Мирошниченко. Под ред. и с предисл. В.В. Попова). -М.: Колос, 1982.-71с.

217. Радченкова Т.А. Молочная сыворотка в кормлении жвачных// Сельское хозяйство за рубежом, 1979, №9. С.40-42.

218. Райг Х.А. О возможности использования новой кормовой культуры -козлятника восточного / Пути решения проблемы кормового белка в Белоруссии, Латвии, Литве и Эстонии. Жодино, 1984. - С. 74-77

219. Райг Х.А. Семеноводство галеги. Таллин, 1988. - 24 с.

220. Рогов М.С. Зеленый конвейер. М.: Агропромиздат, 1985.- 102с.

221. Рой Дж.Х. Выращивание телят. М.: Колос, 1982. - 472с.

222. Саленко В.И. и др. Защитные присадки к маслам на основе микробных жиров / В.И. Саленко, Ю.Е. Казанцев, В.В. Федоров // Химия и технология топлив и масел, 1982, №7. -С. 19-20.

223. Свечин Ю.К., Дунаев Л.И. Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных и прогнозирование продуктивности крупного рогатого скота в раннем возрасте // Пути интенсификации производства продукции животноводства. М. -1987. - С.31-35.

224. Свешников Н.Н., Свешников И.А. Возделывание козлятника восточного на севере Казахстана // Козлятник восточный проблемы возделывания ииспользования. (Тез.докл. I Всесоюзного науч.-произв.семинара).-Челябинск, 1991. -С.56-58.

225. Севастьянова Н.А. Развитие рубцового пищеварения у молодняка жвачных животных // Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. М., 1966. - вып. 2 -С.222-229.

226. Семенова Н.М. Перспективы внедрения козлятника восточного в Зауралье // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования (Тез.докл. I Всесоюзного науч-произв.семинара)-Челябинск, 1991-С.24-26.

227. Середа Г.И. Возделывание козлятника восточного в условиях Белгородской области // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (Тез.докл. I Всесоюзного науч.-производ.семинара). -Челябинск, 1991.-С.42.

228. Сечкин B.C. и др. Заготовка прессованного сена с досушиванием активным вентилированием / B.C. Сечкин, JI.A. Сулима, В.А. Корягин, Н.М. Грутько // Кормопроизводство, 1985, №7. С. 11-14

229. Симонов Г.А. Влияние разной сбалансированности и структуры рационов на молочную продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство, 1985, № 7. С. 19-21.

230. Синещёков А.Д., Шеремет З.М. Методика комплексного изучения физиологических процессов питания // Физиология питания сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозиздат, 1953. - С.24-58.

231. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных // Биологические основы рационального использования кормов. М.: Колос, 1965.-399с.

232. Синещеков А.Д. Эффективное использование кормов. М.: Колос, 1967. - 144с.

233. Скоробогатых Н.Н. Комбикорма в рационах крупного рогатого скота (обзорная информация) -М., 1978. -70с.

234. Смекалов Н.А., Зельнер В.Р. Использование заменителей цельного молока при выращивании и откорме телят. М.:ВНИИТЭИСХ, 1976. - 70с.

235. Смекалов Н.А. Использование вторичного сырья мясокомбинатов в составе ЗЦМ для телят // Животноводство, 1979, №11.- С.52-54.

236. Смекалов Н.А. Пейливанов Я.И. Зоотехническая оценка различных рецептов заменителей молока и технология их приготовления // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С. 100-108.

237. Смекалов Н.А. и др. Выращивание телят на заменителе цельного молока с паприном или паприном лизированным /Н.А. Смекалов, М.И. Вишняков, Г.П. Станкявичус// Бюл. науч. раб. Дубровицы, 1986, №84. - С.33-36.

238. Смекалов Н.А. Заменитель цельного молока для телят // Зоотехния, 2000, №2. -С.20-21.

239. Смолинский Е.А., Логинова З.В. Как вырастить хороших ремонтных телок //М.: Агроконсалт, 2001. 59с.

240. Соколов Р.К. и др. Сравнительное изучение двух систем нормирования питательных веществ в рационах дойных коров/ Р.К. Соколов, В.М. Соколов, Л.А. Батурина//Промышленная технология производства продуктов животноводства в Сибири. -1986. -С. 19-21.

241. Соколов Р.К., Соколов В.М. Детализированные нормы кормления в рационах дойных коров//Сибирский вестник с.-х. науки, 1987, № 4. -С. 104106.

242. Солдатенков П.Ф.Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных. М.: Колос, 1970. - 251 с.

243. Солдатенков П.Ф.Промежуточный обмен и продуктивность у жвачных животных. М.: Колос, 1976. - 176 с.

244. Солун А.С. Физиологическая функция рубца при раннем приучении телят к растительным кормам // Вестник с.-х. науки, 1970, №6. С.69-73.

245. Старикова Н., Котляров Ю. Использование на Дальнем Востоке кормосмесей при выращивании молодняка // Молочное и мясное скотоводство, 1999, №2. С.13-15.

246. Степанов А.Ф. Козлятник восточный в Сибири // Кормопроизводство, 1994, №4.-С. 14-16.

247. Струтинский Ф.А., Сырбу А.И. Влияние алиментарных факторов на функциональное становление преджелудков телят в ранний период онтогенеза // Физиологический журнал им. Сеченова, 1993г, т.79, №6. -С.154-159.

248. Сыровицкий В.А. Замена молочного белка в комбикорме-стартере КР-1 продуктом «Белогорье»//Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. IX Всесоюзн. науч.-прак.конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990. - С.38-39.

249. Томмэ М.Ф. Методика изучения переваримости кормов и рационов. -М, 1955.- 12с.

250. Томмэ М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов. -М.:Колос, 1969. -39с.

251. Томмэ М.Ф., Магомедов М.Ш. О потребности крупного рогатого скота в аминокислотах //Вестник сельскохозяйственной науки, 1974, № 12. С. 34 -39.

252. Топорова Л.В., Каждан В.Е. Кормовой крилевый гидролизат в рационах телят // Акт. пробл. в животноводстве / Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии. М., 1998. - С.8-12.

253. Улитько В.Е. Особенности углеводно-жирового обмена у крупного рогатого скота в связи с выращиванием его на заменителе молочных кормов // Сб. докл. I Всесоюзн. симпоз. по липидному обмену у с.-х. животных. -Боровск, 1974.-С.193.

254. Усовершенствованная технология возделывания козлятника восточного на корм и семена в предуралье: Рекомендации. (Подгот. В.А. Бугреев, В.А. Волошин, Г.Ф. Нурбаков, Г.М. Ошева, Ю.Н. Зубарева Пермь, 1996.-32 с.

255. Фадеева М.Ф., Николаева А.Н. Козлятник восточный культура перспективная. - п. Опытный, 1999. - 4с.

256. Фантин В.М. и др. Выращивание ремонтных телок / В.М. Фантин, М.П. Кирилов, Р.П. Фёдорова, Н.И. Кирилова Дубровицы, 1999. -165с.

257. Федорова А.К. Аминокислотный состав козлятника восточного и люцерны в условиях лесостепи Челябинской области // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования (тез. докл.1 Всесоюзного науч.-произв.семинара).-Челябинск, 1991.-С.27-28.

258. Филлипсон А.Т. Общая физиология жвачных//В сб.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М.: Колос, 1964. -С. 14-19.

259. Фирсов B.C., Фатьянов С. Замена сухого обрата на эприн в рационах телят // Молочное и мясное скотоводство, 1985, №1. С.23-24.

260. Фисинин В.И., Макарцев Н.Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства// М.: Изд. МГТУ. 2003. - С. 115235.

261. Фицев А.И., Воронкова Ф.В. Растворимость, расщепляемость иаминокислотный состав кормов, используемых в кормлении жвачных животных // С.-х. биология, 1987, № 7. С. 85 - 88

262. Фокин И.М. Происхождение и развитие желудка крупного рогатого скота // Докл. ТСХА, 1957, вып. 27. С. 99-120.

263. Фурман А.Е. Диалектическая концепция развития в современной биологии. М.: Высшая школа, 1974. - 272 с.

264. Хазин Д.А. Новые виды ЗЦМ для телят // Сельское хозяйство за рубежом, 1984, №4. С.33-37.

265. Харитонов E.JT. и др. Переваривание протеина в кишечнике жвачных животных / E.JT. Харитонов, A.M. Материкин, Н.Д. Мысник //Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных/ Сб.науч.тр. -Боровск, 1999, Т. 38. С. 330-343.

266. Харитонов E.JT., Кальницкий Б. Д. Нормирование питания жвачных животных на принципах субстратной обеспеченности метаболизма. Материалы 3й междунар. конфер. «Актульные проблемы биологии в животноводстве». Боровск, 2001. - С. 10 - 20.

267. Харитонов E.JT. Оптимизация питания высокопродуктивных коров/ Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок// Матер. 3 науч.-практ. конф. 17-18 декабря. -Дубровицы, 2003.-С. 18-19.

268. Харитонов Л.В. и др. Использование ферментативных гидролизатов растительных кормов в составе заменителя молока для телят / Л.В. Харитонов, Н.В. Курилов, Т.К. Алимов // Тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. -1979. -T.XXI. С.44-53.

269. Харитонов Л.В., Курилов Н.В.Использование гидролизата жира в составе заменителя молока // Обмен липидов и липидное питание с.-х. животных Боровск, 1982. - С. 103-107.

270. Хеммонд Дж. Рост животных // Сельское хозяйство за рубежом. Сер: Животноводство, 1983, №8. С.40-49.

271. Хоффман Jl. и др. Использование питательных веществ жвачными животными. /Л. Хоффман, Р. Кауффольд, Б. Пиатковский// Пер. с нем. д.б.н. Гельман Н.С. М.: Колос, 1978. - 424с.

272. ЗП.Цюпко В.В., Берус М.В. Нормирование белкового питания крупного рогатого скота //Зоотехния, 1990, №2. С. 39 - 42.

273. Чалмерс М. Синтез белка в рубце // В сб.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М.: Колос, 1964. - С. 157178.

274. Чабаев М.Г. и др. Протеиновый зеленый концентрат в комбикормах КР-1 /М.Г. Чабаев, М.З. Злыднев, Н.И. Марченко // Кормление продуктивных с.-х. животных. Ставрополь, 1986. - С.40-42.

275. Чабаев М.Г. и др. Обогащение ЗЦМ для телят синтетическими аминокислотами /М.Г. Чабаев, Б.Г. Абилов, В.В. Кулинцев // Зоотехния, 1998, №11.-С.12-14.

276. Чабаев М.Г. и др. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗЦМ для телят. /М.Г. Чабаев, В.Т. Абилов, Н.З. Байкулов П Зоотехния, 2000, №4. -С.14-15.

277. Чернопятов И. Русское сельское хозяйство, 1869, т.1.- С.135-141. 318.Чичаева В.Н. и др. ДЬ-метионин в кормлении высокопродуктивных коров / В.Н. Чичаева, Т.П. Логинова, Е. Елагина//Наука практики, 1998 №4. -С.5.

278. Чичаева В.Н. и др. Зоотехническая характеристика зеленых кормов /

279. B.Н. Чичаева, B.J1. Кряжева, Г.А. Федоров // Пути повышения эффективности животноводства / Сборник науч. трудов. Н.Новгород, 2004. - С.148-151.

280. Шингоет Д.Д. Использование молочной сыворотки в рационах жвачных животных // Повышение питательной ценности побочных продуктов для жвачных животных / Пер. С.М. Мартынова. М.: Агропромиздат, 1985.1. C.124-160.

281. Шишкин В.В. Адаптированное кормление высокопродуктивных коров, с продуктивностью 8000кг. молока за лактацию// Научные основы повышения продуктивности животных и качества животноводческой продукции / Сборник научных трудов. Н.Новгород, 2005. - С.25-27.

282. Шкилев Н.П. Режимы использования, урожайность и продуктивное действие зеленой массы козлятника восточного: Автореферат диссерт. . канд. с.-х. наук. Н.-Новгород, 2000. - 21 с.

283. Шмидт Г.А. Внутриутробное развитие телят // В кн. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. 1956. - С.14-35.

284. Щеглов В.В. Научные и практические основы полноценного кормления животных и рационального использования кормов//Сб. науч. тр. ВИЖа. -1987. -Вып.53. -С.3-11.

285. Щеглов В.В. и др. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров/ В.В. Щеглов, Н.В. Груздев, М.Ш. Магомедов //Новое в кормлении высокопродуктивных коров. -М., 1989. -С.23-27.

286. Щеглов В.В. Новые аспекты нормирования питания лактирующих и сухостойных коров // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. -Боровск, 1997.-С.72 -82.

287. Эрнст JI.K. и др. Повышение использования белка жвачными /JI.K. Эрнст, В.Р. Зельнер, Т.Н. Венедиктов/Юбзорная информация. М.: ВНИИТЭИСХ, 1976.-63 с.

288. Эрнст JI.K., Кальницкий Б.Д. Итоги и перспективы исследований в области физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных //Биологические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Материалы междунар. конф. Боровск, 1990. -4.1. -С.3-12

289. Эрнст JI.K., Прокофиев М.И. Биотехнология — новый этап развития генетики, биохимии и физиологии сельскохозяйственных животных// Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 1997. - С.232 -241.

290. Эреков Э.Р. Факторы, влияющие на использование белкового азота молодняком жвачных животных // В сб.: Белковый обмен и питание. М.: Колос, 1980.-С. 325-339.

291. Юрченко И.Т. и др. Козлятник в Донбассе/ И.Т. Юрченко, JI.P. Азарх, Г.И. Шибаева, В.П. Галушко // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования. (Тез.докл. I Всесоюзного науч.-произв.семинара). - Челябинск, 1991. -С.49-51.

292. Яровая В.Г., Савельев В.И. Хозяйственная ценность первотелок при раннем их использовании для воспроизводства // Тр. Латвийской СХА, 1983, т.210.-С.31-34.

293. Ярушин A.M., Курбангалиев В.Н. Козлятник восточный ценная кормовая культура//Козлятник восточный - проблемы возделывания и использования. (3-й межрегиональный науч.-произв.семинар)-Пенза, 1993.-С.33-35.

294. Ярушин A.M., Курбангалиев В.Н. Козлятник восточный на Камчатке // Кормопроизводство, 1994, №4. С. 16-17.

295. Antal I. Ekonomike a biolodick prednosti odochovu tetal pri nahrade zivocitnych bikovin rostinymi // Bijl. achem. vyzivy zvirat. 1971. r. 7. - S. 257266.

296. Astrup H.N. Untersuchungen uber Fettoxidation in Futtermitteln // Fette. Seifen, Anstrichmittel, 1983, Bd. 85, №1. S.30-33.

297. Bagg J.G. et al. Effect of protein on growth of Holstein heifer calves from 2 to 10 months /J.G. Bagg, J.H. Burton, J.B. Stone // J. Dairy Sci. -1985. V.60. -P.2923-2939.

298. Bhargava P.K. et al. Methionine hydroxy 1 analog in diets for lactating cows / P.K. Bhargava, D.E. Otterby, J.D. Donker //J. Dairy Ski.- 1989.- №60.- P.234-259.

299. Bjornstad I., Hansen P. Digestibility of hydrogenated marine fat in milk replacers to calves// Z. Tierphysiol. Tierernahr und Futtermitteln, 1974, V.33, №3. P.126-127.

300. Beck H. Magermilchtrsatz im Milchaustausehfiitter fur Kalber // Tierzuchter. 1976, Bd. 28, №.12. S.553-556.

301. Bell I.M., Adams S.M. Digestibility of milk replacers containing rapeseed oil, fed to dairy calves under a month old// Canad. Sc, 1974, V.54. P.331-335.

302. Bonsembiante M. et al. Tmpiego di frond civerse di proteine e carboidrati nei sostitutivi del latte per vitelli. /М. Bonsembiante et al. //v. Zootechn. veter., 1973, № 6. P.543-556.

303. Bouchard H. et al. Nutritive value of bacterial elude and whey powder for protein in calf milk replaces and on chromic oxide as indicator of digestibility. /Н. Bouchard et al.//J. Dairy Sci., 1973, V.56, №11. P.l445-1449.

304. Braithwaite G.D. Calcium and phosphorus requirements of the ewe during pregnancy and lactation //J. Nutr., 1983, №50. — P.711—746.

305. Brabander D.L., Aersts J.V. La cualite et ^utilisation des vourrages grossirs dans l*alimentation de la vache laitiere.// Revue de l*Agrikulture, 1981, V. 34, №3. P. 805-819

306. Burgstaller U., Klein F. Fettzusatz in Mischfutter fur hochleistende Kuhe // Muhle Mischfuttertechn. -1990, № 3. S.28-30.

307. ByDanBernick. World Record-twice! // Holstein World -1998, №6. -S.l-5.

308. Canoux M. Le veau et le «Lait sana Lait» //Ind. alim annim., 1976, №12. -P. 13-27.

309. Chalupa W.D. Metabolie aspects of nonprotein nitrogen utilization in ruminant animale. Fed. Proc. 31, 1972.-P. 1152-1164.

310. Chaluppa W., Chander J.E. Amino acid nutrition of ruminants // Thocer Stud. Non-protein Nitrogen ruminants — Vienna, 1972. P.107- 117.

311. Chander P.T. et al., Protein and methionine hydroxyl analog for lactating cows / P.T. Chander, C.A. Brown, R.P. Johnston // J. Dairy Ski. — 1986.-№ 59. P.256.

312. Christensen D. Milk protein levels redused in cows fed whole cottonseed // Feedstuffs. -1985, № 57. -P. 13-21.

313. Calamari L., Bertoni G. Indagine preliminare su taluni fattori che influenzano il sonsumo di sostanza secca nella bonito da latte //Rivista Zootecn. Nutr. Anim. — 1991, № 17. —S. 59 —75.

314. Carthyl D. et al. Structure and synthesis of milk fast. / D. Carthyl, S. Patton, L. Evans //J. Dairy Sci, — 1980, № 43. —P.l 196.

315. Clanssen T. Heavy metals and other persistent pollution //Plant and Soil. — 1990, V.127, JSfo 1, —P. 91—95.

316. Clark J.H. Lactation responses to postruminal administration of protein and amino acids // J. Dairy Ski. 1975, № 58. - P. 873 — 897.

317. Cordon F. Feed-milk output relationships in the sprlng-calvlng dairy cows // Recent Developments In Ruminant Nutrition. -London: Butterworth. -1981. -P.l5-31.

318. Crocker G.J., Godie G.M. Potassium carbonate speeds up lucerne hay making.// Agricultural Gazette of New South Wales, 1981. V. 96, № 3. - P.33-36

319. Cullongh T.Mc. Non skim substitutes for calf rearing // Agr. in N. Ire, 1982, v.57, № 3. P.70-71.

320. Dacnicke R. Anfuocht und Futterung von Farsen // Food and Verld/ -1983. -V.102, JST2 20. P.l 1-14.

321. Dhillon J., Jain A. Comparison of sahiwal and different grades of Holstein -Friesian x Sahival crossbreds for ef-ficiency of milk production // Indian J. Dairy Sci., 1977. -V.30. -№.3. -P.213-217.

322. Dickey H. Selection for type and milk production in diary // Life Sci. Aer

323. Jexp.station Univ. of Maiv at, Orano-Technicul bull, 1974, № 22.-P.l-15.

324. Dernedde W. Treatments to inure the drying rate of gut forage. Proc. of a Conf. on Forage Conservation in the 80*s Maidenhead, Berkshire, 1980. - P. 107121.

325. Donnely W., Mehra R. New uses for whey protein // Farm. Food. Res., 1986, V.l 7,№4.-P. 127-128.

326. Edwards-Webb J.D., Thompson S.C. Studies on lipid digestion in the preruminent calves// Brit. J. Nutr., 1977, V.3, №3. P.431-440.

327. Emmons D. et al. Quality if protein in milk replaceser for yong calves. Effect of method ofdispersing fat on curd formation and whey syneresis. /D.Emmons et al. //J. Dairy Aci., 1980, V.63, №63. P.417-425.

328. Giotti A. Raccolta conservazione dei foraggi prativi.// Italia Agricola, 1980. -V. 117,№4.-P. 292-308

329. Gropp J. Michaustauscher richt nur ein "Vehikel" der Brusseler Milchazktordnung // Kraftfotter, 1982, Bd.65, №1. S.6-16.

330. Gutierrez C.L. et al. Sulfur supplementation improves rumen activity/ C.L. Gutierrez, L.D. Contreras, C.J. Ramirez //Feed Mix. — 1996, Vol. 4, № 2 -P. 18 -19.

331. Halsey D. Make nune milk replacer // Dairy Herd. Manag., 1980, V.l7, №2, P. 18-24.

332. Hill G.M. The relationship between dietary sulfur and nitrogen metabolism in the ruminant //Nutr. Conf. Athens: University of Georgia. — 1985. P. 37 — 48.

333. Hiller D., Milcherzeugung aus Grunfutter Oder Kraftfutter Hulsenberger Gesprache. -1984, № 10. -P. 181-183.

334. Heinlein G.F.W., Caccese R. Goat milk versus cow milk.//Dairy Goat J.-2003, V.81(4). P.12-14.

335. Heinrichs A.J. Feeding the dairy heifer // USA, 1990. P. 10.

336. Henrickson R.C. Developmental changes in thestructure perinatal ruminal epithelium: basal infodings, glycogen, and glycocalyx // Z. Zellforsch. 1970, V.109,№ 1. P. 15-19.

337. Henrickson R.C. Ultrastructure of jvine ruminal epithelium and localization of sodium in tissue // J. Ultrastructur Res., 1970, V.30, № 3-4. -P.385- 401.

338. Hinks C.E., Armishow A.W. The nutrivite value of cooked potato in liquid and creep diets for early-weaned calves//Anim. Prod., 1975, V.21, №1. P.31-41.

339. Houpt T.R. Utilization of blood urea in ruminants.- Amer.J. Physiol., V.197, 1959.-P. 111-120.

340. Huber I.T. Fish protein concentrate and fish meal in calf milk replacers // J.Dairy Sci, 1975, V.58, №3. P.436-440.

341. Jacson H.D. et al. Formation of ketone bodies from long-chain fatty acids in rumen Epithelium and liver from ketonic sheep. /H.D. Jacson, I.A. Taylor, B.W. Hatcher, I.H. Carter //Arch. Biochem. Biophys. V. 105, 1964, № 3. P.575-581.

342. Johnson I.D. The effect of prepubertal nutrition on lactation performance by dairy cow // Nutrition and lactation in the dairy cow. 1988. - P. 171-192.

343. Kaufmann V.W, Lupping W. Protected protein and protected amino acids for ruminants/Agricultural and Feedstuffs for ruminants.-1982- P.36

344. Klinner W.F, Hale O.D. Engineering developments in the field treatment of green crops. Proc. of a Conf. on Forage Conservation in the 80*s Maidenhead. Berkshire, 1980.-P. 224-228

345. Leltner F. Versuch uber die Reduszierug des Trockenmagermilchanteiles im Milchaustauschfutter fur die Ralbermast // Forderungsdienst, 1984, Bd. 32, №7. -S.190-192.

346. Mach M. Kalberfutter mit mehr Molkepulver? // Feld und Wald., 1976, Bd.95, №44. S.10-11.

347. Mackle T.R, Dwyer D.A. at all. J. Daiiy Sci, 2000, Vol.83, № 6. P. 1300 -1309.

348. Mathison C.W, Milligan L.P. Nitrogen metabolism in sheep. Br. J. Nutr, V. 25,1971.- P. 351-366.

349. Mathur B. N, Verma G. S. Composition and properties of milk in relation tozootechnical factors. Qndiun S. Sairy Sci. - 1985, V. 38, № 1. - P. 66 - 69.

350. Mc. Donald J.W. The absorption of ammonia from the rumen of shotp. -Biochen. J., 1948, V. 42, № 4. P. 584-586.

351. Mc. Donald J. W.The roie of ammonia in the ruminal digestion of protein. -Biochen. J., 1952, V. 51, № 1. P. 86-90.

352. Medvesky D., Herceg O. Viskum muznosti castocney nahrady dusikatej a energetiky ziozky susenene obstredenego mlieka v mliecnych zmesiach pre vikrmove telate // Akta Zootechn., 1973, V.27. P.37-49.

353. Molnar S., Abell H. Tierphysiol. Tierernahr. Futtermitteln // 1972, №28. -S.331.

354. Morrill J., Dayton A. Effect of whey on calf starter palatability// J. Dairy Sci., 1974, V.57, №4. P.430-433.

355. Nitsan Z. et al. Soybean protein substitute for milk protein in milk replacers for suckling calves. /Z. Nitsan et al.//J. Dairy Sci., 1972, V.55, №6, P.811-821.

356. Obrustiewiez T. et al. Proly wykorzystania serwatki w produkcji pasz tresciwych dia cielat. /T.Obrustiewiez et al.// In; Rozwiazania techniczne w gosprodarce peczowej, Warszawa, 1980. P.149-165.

357. Otterby D., Linn J. Abvences in nutritition and management of calves and hiefers // J. Dairy Sci., 1981, V.64, №6. P. 1365-1377.

358. Palmguist D. Fat in dairy rations//Feed Manag. -1982, № 32. P. 12-28.

359. Paruelle J.I. et al. Utilisation digestive d'aliments d'allaitement contenant des lactoserums de differentes quflites par le veau preruminant a l'engrais /J.I. Paruelle et al.// Ann. Zootechn., 1973, V.22, №2. P.237-242.

360. Pelisier J.P. et al. Digestion des proteins du lait dans la caillette du vean prezuminant. Evacuation gastrique apres nn repas d'eprenve. /J.P. Pelisier et.al.// "Reprod., nutr., develor". 1983, V.23, № 2-A. - P. 161-173.

361. Pierzynowski S. G., Sjodin. A.J. Of Animal and Feed Sciences, 1998, V. 7. -P.79 -91.

362. Petters J., Taylor S. Whole cottonseed increases milk fat decreases milk protein//Calif. Agr. -1983, V.39, № 5-6. -P.23-24.

363. Prescott M.S. et al. Holstein-Friesian History / M.S. Prescott, H.H. Weid, H.A. Prescott // Diamond Geebilee. -1960. -P.3-52.

364. Puscher A, Simon O. Grundlagen der Tierernahrung. 2 Auflage, VRB Gustav Fischer Verlag, Yena, 1977. - 428 s.

365. Radostits O.M., Bell I.M. Nutrition of the pre-ruminant dairy calf with special referents to the digestion and absorption of nutrients // Can.Anim.Sci, 1970, V.50, №3. P.405-452.

366. Ramsey H.A, Willard T.R. Soy protein for milk replacers // J. Dairy Sci, 1975, V.58, №3. P.436-441.

367. Raven A.M. Nutritional effect of including different levels and sources of protein in milk replacers for calves //J. Sci. Food Agric, 1972, V.23, №4. P. 517526.

368. Roy J. Problem in the preruminant calf // Proc. Nutr. Soc, 1974, V.33. -P.79-86.

369. Shingoethe D. Digestibility, mineral balance. And rumen fermentation by streets of rations contains in large amounts of lactose or dried whey // J. Dairy Sci, 1980, V.83. P.762-774.

370. Schingoethe D, Skyberg E. Lactational response to dried whey in concentrate mixture fed to dairy cows//J. Dairy Sci, 1981, V.64. P. 135-139.

371. Schugel C.M. Milk replacers for young animals // 28 th Annual Montana Nutrition Conference. 1977, V.105. -P.83-91.

372. Schutler H. Top produiction cow of the Century // Holstein Friesian World. -1979, V.76, № 14. -P.172-173.

373. Silva A. et al. Use of soybean protein in milk replacers for calves. /Silva A. et al.// American Dairy Science Assocition 78 Annual meeting, 1983, Vol.66. -P.218.

374. Sinclair John H, Kuncel O.H. Variations in post-weanning development of ruminal mucosa lambs// Proc. Soc. Exper. Biol. Med, 1959, V. 102, № 1. P. 57-61.

375. Slagsvold P. et al. Indigestion in young calves. I. Different lactose levels inmilk diets and milk replacers /Р. Slagsvold et al.// Acta vet. Scand., 1977, V. 18, №2.-P. 194-209.

376. Stapel K.P. Die welt Pasition der Holstein-Friesian unter besonderever Heruckeichtigind des Nettocin-Homniers der dairy-farmind michmenge, milchinhaltestoffe Pleishlei. stung II Jn 5th world Friesan Conference, Bremen, 25-50. August, 1980.-P.3-12.

377. Steen R.M., Cordon F.V. The effect of level and system of concentrate allocation to January/February calving cows of total lactation performance//Anim. Prod. -1980, V.30, № 1. -P.3951-3957.

378. Stallcup O.T. et al. Histological development and histochemical localization of enzymes in rumen and reticulum in bovine fetuses. /О.Т. Stallcup, D.L. Kreider, J.M. Races// J. anim. Sc, 1990, V. 68, № 6. P.1773-1789.

379. Stewart J.A. et al. Use of whey soligsin calf feeding. /J.A. Stewart, L.L. Muller, A.T. Griffin// Austral. J. Dairy Technol., 1974, V. 29, №2. P. 53-58.

380. Stobo I., Roy S. L'utilisation des proteins de substitution dans Its aliments d'allaitement pour veaux // Rev. mond. Zootech., 1978, №25. P. 18-24.

381. Swinkels W. Inventory control in the Netherlands. Feed intern. -1986, V.7. -№ 3. P40-43.

382. Thomas P.C. Microbial protein synthesis. Pros. Nutr. Sci., 1973, V. 32. -P.85-92.

383. Thorbek J. Z. fur Tierphysiologie, Tierornahrung und Futtermittelkunde. 19, 1-2,1964. S.57-60.

384. Toullec R. Evolution de l'aimentation lactee du veau fu cours des 50 dernieres annees// C.r. Acad. agr. Fr., 1984, V. 70, №6. P. 757-764.

385. Volcanti R., Ben-Asher A. Growth response of pail-fed heifers to an all-whey milk replacer // J. Dairy Sci., 1974, V. 57, №5. P. 567-575.

386. Volcanti R. et al. Soy-enriched whey as a milk replacers for pair-fed calves. /R.Volcanti, et al.// Feedstuffs, 1974, V. 46, №17. P. 37; 38; 52.

387. Weyrauch K.D, Schnorr B. Der Papillar corper der Wormagenschleimhaut Bei Schlaf und Ziege // Lbl. Veterinarmed, 1979, V. 8, №3. P. 248-261.

388. Weyrauch K.D, Schnorr B. Rasterelektronenmicroskopische Darstellung des Papillarkopers derVormagenschleimhaut Bei Schlaf und Ziege // Anat. Anz, 1980, V. 148.-P. 597-601.

389. Zmudzki J. et al. Low dose lead effects in calves fed a whole milk diet / J. Zmudzki, G.R. Bratton, C. Womac, L.D. Rowe //J.Dairy Sci, 1985. — P. 612.