Совершенствование конструктивно-режимных параметров экспандера тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, кандидат технических наук Сапа, Владимир Юрьевич

• Сапа, Владимир Юрьевич
• кандидат технических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат технических наук Сапа, Владимир Юрьевич

Введение.^

1 Общее состояние вопроса.g

1.1 Анализ состояния кормоприготовления.g

1.2 Классификация устройств для приготовления кормов.^

1.3 Преимущества экспандированных кормов.^

1.4 Место экспандера в технологических линиях.

1.5 Выводы по первой главе.^з

2 Теоретические исследования.^

2.1 Исходные положения.^

2.2 Анализ влияния демпферного действия пружины на работу экспандера.

2.3 Определение затрат энергии при экспандировании корма.^

2.4 Выводы по второй главе.^

3 Программа и методики экспериментальных исследований.^д

3.1 Программа экспериментальных исследований.^д

3.2 Частная методика экспериментальных исследований.^

3.3 Общая методика экспериментальных исследований.^

3.4 Материалы, применяемые при исследованиях.^

3.5 Определение влажности корма.^

3.6 Определение вязкости корма.^

3.7 Определение давления в выходной головке экспандера.^^

3.8 Определение температуры цилиндра установки по частной методике и корпуса экспандера по общей методике.

3.9 Определение частоты вращения шнека экспандера.

3.10 Определение зазора между цилиндром и поршнем по частной методике.

3.11 Определение энергоемкости процесса экспандирования.

3.12 Определение производительности экспандера.^

3.13 Определение плотности образцов экспандата.^

3.14 Методика определения содержания крахмала.^

3.15 Определение содержание декстринов в корме.

3.16 Определение крошимости гранул.^

4 Обработка и анализ экспериментальных исследований.^

4.1 Результаты исследований установки для определения физико-механических свойств кормов.^

4.2 Результаты исследований базового экспандера.дд

4.3 Результаты исследований экспериментального экспандера.^

4.4 Результаты сравнительных экспериментов.^

4.5 Результаты сравнения теоретических и экспериментальных исследований.^

5 Производственные испытания и оценка экономической эффективности работы экспандера.

5.1 Методика инженерного расчета экспандера.

5.2 Производственная проверка.^^

5.3 Экономическая эффективность исследуемого экспандера.^^

Выводы.Л

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование конструктивно-режимных параметров экспандера»

Положительные тенденции в развитии животноводства проявляются в результате интенсификации отрасли: увеличения производства кормов, более рационального их использования.

Выбор технологического режима кормоприготовления, как правило, базируется на проведении комплексных исследований, позволяющих выявить характер изменения структуры и свойств, как отдельных компонентов сырья, так и кормовой ценности обрабатываемого материала.

Наука о кормлении животных накопила большое количество экспериментальных данных о влиянии различных питательных веществ, а также незаменимых аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, антибиотиков, гормонов, ферментов и других компонентов на обмен веществ и эффективность использования корма. Эти данные служат дальнейшему совершенствованию теории и практики кормления животных в сельском хозяйстве. Они обеспечивают реализацию генетического потенциала продуктивности животных. Чем эффективнее уровень кормления, тем выше продуктивность животных и ниже затраты корма на единицу продукции [1, 2, 3,4].

При традиционном кормлении животных большая часть кормов производится непосредственно в хозяйствах. Использование кормов в необработанном виде приводит к низкой перевариваемости. Известно, что животные превращают в продукцию лишь 20-25% энергии корма. Задача приготовления кормов - снизить эти потери путем повышения усваиваемости кормов [2].

Эту задачу можно решить, подвергнув корм комплексной переработке в одной машине, проводить её быстро и непрерывно (составлять композиции из нескольких компонентов, перемешивать, сжимать, нагревать, варить, стерилизовать, практически одновременно) что, в конечном счете, отражается на себестоимости производства продукции. Это возможно в машинах для глубокой переработки кормов: экструдерах, экспандерах. При применении технологии экспандирования улучшается качество и усваиваемость кормов, устраняются вредные для питания компоненты, уменьшается энергоемкость производства кормов.

Переработка и приготовление кормов предполагают определенную совокупность воздействий рабочих органов машин-исполнителей на среду, представляющую многообразие кормовых материалов со значительно различающимися свойствами. Поэтому реальные показатели работы машин можно рассматривать только в связи с физико-механическими свойствами и качеством кормов.

В этой связи актуальной является тема: «Совершенствование конструктивно-режимных параметров экспандера».

Цель исследования - повышение эффективности приготовления экспандированных кормов за счет совершенствования конструктивно-режимных параметров экспандера.

Объект исследования - технологический процесс экспандирования кормов.

Предмет исследования - закономерности определяющие взаимодействие активных органов экспандера с кормом.

Задачи исследования:

- выполить анализ и обосновать направление совершенствования конструкции экспандера;

- уточнить изменение физико-механических свойств кормов в процессе экспандирования;

- выполнить теоретическое и экспериментальное обоснование конструктивно-режимных и технологических параметров экспандера;

- обосновать и разработать общую и частную методики исследования процесса экспандирирования кормов;

- дать технико-экономическую оценку результатов научных исследований.

Научная новизна заключается:

- в определении закономерностей изменения физико-механических свойств кормов в процессе экспандирования;

- в получении аналитических зависимостей для обоснования конструктивно-режимных параметров экспандера;

- в разработке частной и общей методик проведения лабораторных и производственных испытаний;

- в разработке оригинальной конструктивно-технологической схемы экспандера подтвержденной предварительным патентом РК №18882.

Разработан и внедрен в производство экспериментальный экспандер. Даны рекомендации производству по совершенствованию конструктивно-режимных параметров экспандера.

Экспериментальный экспандер внедрен в хозяйстве ЧП «Айтбаев М.О.», Костанайской области, Республики Казахстан. Методика определения параметров и оценки качества процесса экспандирования используется в учебном и научно-исследовательском процессе инженерно-физического факультета КГУ им. А. Байтурсынова.

Основные положения диссертации неоднократно доложены, обсуждены и одобрены на научно-технических конференциях: Оренбургского государственного аграрного университета (г. Оренбург, 2005-2008гг.), Рудненского индустриального института (г. Рудный, Республика Казахстан, 2005 г.), Костанайского государственного университета им. А. Байтурсынова, Костанайского инженерно-экономического университета им. М. Дулатова (г. Костанай, Республика Казахстан, 2005-2008гг.).

По материалам диссертации опубликовано десять работ, в том числе одна монография и три статьи в центральной печати, рекомендованные ВАК РФ. Получен предварительный патент на изобретение РК №18882 от 27.08.2007. Работа выполнена в соответствии с тематикой научно-исследовательских работ: «Совершенствование машин для кормоприготовления, основанных на взаимодействии кормов с винтовой поверхностью машин», утвержденной Советом КГУ 9 апреля 2004, протокол №7; «Провести маркетинговые исследования и разработать рекомендации и предложения по повышению эффективности и конкурентоспособности сельскохозяйственного производства», номер государственной регистрации 0107РК00163.

Положения, выносимые на защиту:

- математические модели теоретических и экспериментальных исследований конструктивно-режимных параметров экспандера;

- методика проведения лабораторных и производственных испытаний;

- оптимизация удельной энергоемкости рабочего процесса экспандера, посредством регулировки объема выходной камеры и установки нагревательного элемента;

- результаты производственных испытаний и оценка экономической эффективности предлагаемого экспандера.

Диссертация состоит из введения, пяти глав, общих выводов, списка литературы и приложений. Работа изложена на 125 страницах машинописного текста, включая список литературы из 104 наименований, 44 рисунков, 17 таблиц и 35 страниц приложений.

Заключение диссертации по теме «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», Сапа, Владимир Юрьевич

Выводы

1. На основании анализа научных работ по кормоприготовлению установлено, что наиболее перспективным направлением является использование структурированного корма получаемого в экспандерах, которые по отношению к экструдерам характеризуются существенным снижением удельных энергозатрат. Среди различных конструктивных решений наибольшее распространение получили одношнековые экспандеры с регулируемым объемом выходной камеры и подогреваемым участком корпуса в зоне максимального уплотнения.

2. По результатам проведенных исследований рассматриваемого процесса экспандирования определены изменения характеристик исходного сырья при прохождении его по функциональным участкам (зонам уплотнения кормов), а также уточнены аналитические выражения производительности и энергоемкости экспандера с демпфирующим устройством.

3. Разработана оригинальная конструктивно-технологическая схема экспандера, подтвержденная предварительным патентом РК № 18882, способная обрабатывать кормовое сырье в широких диапазонах соотношения составных компонентов: зерно пшеницы - 40%; зерно кукурузы - 30%; зерно ячменя - 20%; отруби пшеничные - 10%.

4. Разработанная лабораторная установка позволила получить достоверные количественно-качественные значения изменения технологических и физико-механических свойств компонентов экспандируемого корма по четырем функциональным зонам предлагаемого экспандера в пределах: влажности от 32. 18% до 15. 14%, температуры от 293К до 403К, вязкости от 3,7 Па-с до 44,3 Па-с и предельного напряжения сдвига от 761 Па до 3394 Па.

5. Применение метода математического планирования при исследовании технологического процесса экспандирования кормов, реализованного в лабораторных и производственных экспериментах, позволило определить оптимальную удельную энергоемкость процесса экспандирования 12,78 Вт-ч/кг в зависимости от частоты вращения шнека 10,47 с"1, при влажности сырья 30.35%, 10% соотношении отрубей в составе корма и минимальном расходе энергии компактирования, достигающейся при нагревании смеси в зоне максимального уплотнения до температуры 398.403К. Сравнительным анализом удельных энергоемкостей базового и экспериментального экспандера было установлено, что этот важный энергетический показатель уменьшился на 13,83 %.

6. Производственная проверка результатов исследований подтвердила предположения об уменьшении удельной энергоемкости экспандера за счет совершенствования его конструктивно-режимных параметров. Экономический эффект от внедрения модернизированного устройства составил 53,02 рубля на тонну экспандируемого корма, срок окупаемости экспандера - 1,9 года.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Сапа, Владимир Юрьевич, 2009 год

1. Кукта, Г.М. Технология переработки и приготовления кормов. Текст./ Кукта Г.М. -М.: Колос, 1978. - 286с.

2. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных. Текст./ Хохрин С.Н. Издательство «Лань», 2002. 300с.

3. Полищук, В.Ю., Коротков, В.Г., Зубкова, Т.М. Проектирование экструдеров для отраслей АПК. Текст./ Полищук В.Ю., Коротков В.Г., Зубкова Т.М. Екатеринбург: 2003. - 201с.

4. Жушман, А.И., Карпов, В.Г., Коптелова, Е.К. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом. Текст./ Жушман А.И., Карпов В.Г., Коптелова E.K. М.: 1991. - 56с.

5. Василенко, П.М., Василенко, И.И. Механизация и автоматизация процессов приготовления и дозирования кормов. Текст./Василенко П.М., Василенко И.И. М.: Агропромиздат, 1985. - 224с.

6. Жислин, Я.М. Оборудование для производства комбикормов обогатительных смесей и премиксов. Текст./ Жислин Я.М. М.: Колос, 1981.-319с.

7. Вернигор, В.А., Ашанин, А.И., Бортыкаев, А.О. Производство кормов высокого качества. Текст./ Вернигор В.А., Ашанин А.И., Бортыкаев А.О. Алма-Ата, 1989. 357с.

8. Эрнст, Л.К., Боярский, Л.Г., Коноплев, Е.Г., Зельнер, В.Р. Производство и использование полнорационных кормовых смесей. Текст./ Эрнст Л.К., Боярский Л.Г., Коноплев Е.Г., Зельнер В.Р. -М.: Колос, 1976. 192с.

9. Дмитроченко, А.П., Пшеничный, П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Текст./ Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Л.: Колос, 1975.-480с.

10. Кавардаков В .Я. Приготовление и использование полнорационных кормосмесей. Текст./Кавардаков В.Я. Кормопроизводство, 1981. №1. -160с.

11. Палфий, Ф.Ю., Вудмаска, В.Ю. Пути повышения использования питательных веществ кормов животных. Текст./ Палфий Ф.Ю., Вудмаска В.Ю.// Животноводство, 1986. №3. - С.50-53.

12. Алимов, Т.К., Максаков, В.Я. Гранулирование рациона с высоким содержанием грубого корма. Текст./ Алимов Т.К., Максаков В.Я.// Сельское хозяйство за рубежом, 1979. №5 - С.107-112.

13. Особов, В.И., Коротчиков, П.Х. Современные методы переработки соломы на корм скоту. Текст./ Особов В.И., Коротчиков П.Х. II Машины и оборудование для животноводства и кормопроизводства. Обзорная информация. ВНИИКОМЖ, М., 1980. Выпуск 1. - С.9-25.

14. Алимов, Т.К., Шекалева, H.A. Современные термообработки и химические способы обработки соломы. Текст./ Алимов Т.К., Шекалева H.A.// Сельское хозяйство за рубежом, 1976. №3. - С.33-35.

15. Пакулев, Б.Н. О технологии кормоприготовления за рубежом. Текст./ Пакулев Б.Н. // Овцеводство, 1975. №10. - С.37-40.

16. Шевченко, Н.К. Использование соломенно-зерновых смесей при откорме крупного рогатого скота. Текст./ Шевченко Н.К. // Животноводство, 1975. №1. - С.45-47.

17. Лобановский, Г.А. Кормоцехи на фермах. Текст./ Лобановский Г.А. -М.: Колос, 1971.-311с.

18. Шаршунов В.А. Механизация кормоприготовления. Текст./ Шаршунов В.А. // МЭСХ, 1999. №9. - С.12.

19. Кукта, Г.М. Машины и оборудование для приготовления кормов. Текст./ Кукта Г.М. М.: Агропромиздат, 1987. - 303с.

20. Шаршунов, В.А. Механизация приготовления комбикормов. Текст./ Шаршунов В.А. Мн., 2003.

21. Особов, В.И. Технологические основы расчета рабочих органов машин для уплотнения сено-соломистых материалов. Текст./ Особов В.И. // Автореферат диссертации д.т.н. Ленинград, 1971. С.44.

22. Шаршунов, В.А., Червяков, A.B., Курзенков, С.В. Состояние и тенденции применения новых ресурсосберегающих технологий при производстве комбикормов. Текст./ Шаршунов В.А., Червяков A.B., Курзенков C.B. М.: ООО «Девятка Плюс», 2004.

23. Шаршунов, В.А., Червяков, A.B., Понтелеев, О.В. Результаты исследований по экспандированию кормовых смесей с включением пудрета. Текст./ Шаршунов В.А., Червяков A.B., Понтелеев О.В.// Агропанорама, 2004. № 2. - С.2-5.

24. Козлов, A.C., Зотов, И.Д. Кормосмеси для коров. Текст./ Козлов A.C., Зотов И.Д. // Животноводство, 1987. №10. - С.33-34.

25. Dobee, S.B., Curley, R.G. Huy cube stopaqe and feeding. Colifornia Aqricultural Experiment Stution Eytension Seince. Circulor 550 Septembe. Text./ Dobee S.B., Curley R.G., 1969.

26. Frienrich, W., Robom, K.F. Verfahrenstechriken zum Aufschlluss von stroh mit Natronlauqe-Erfahrunqen bei der Herstellunq voll Komplettfutter für Wiederkäuer. Text./ Frienrich W., Robom K.F. Kraftfutter, 1983. Jq 66. H. Ii, S. 426-432.

27. Росляков, IO. Технология переработки отходов комбикорма. Текст./ Росляков Ю.//2005. №6. - С.37-38.

28. Мишуров, Н.П., Кузьмина, Т.Н. Корма из побочных продуктов. Текст./Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н. // Техника и оборудование для села, 2004. -№2.-С. 14-16.

29. Лухт, Н.В. Экспандированный нормированный комбикорм для молочных коров. Текст./ Лухт Н.В. // Аграрный аспект, 2007. С.56-59.

30. Черняев, Н.П. Технология комбикормового производства. Текст./ Черняев Н.П. М.: Колос, 1992.

31. Широв, Ю.П. Разработка и обоснование технологического процесса экструдирования ощелоченной соломы. Текст./ Широв Ю.П. // Автореферат диссертации к.т.н. Челябинск, 1991. С.2.

32. Голиков, В.А., Гамбург, Е.М., Пашевкин, О.Б. Кормоцехи. Текст./ Голиков В.А., Гамбург Е.М., Пашевкин О.Б. Алма-Ата: Кайнар, 1982. -144с.

33. Бротерский, Ф.Д., Пелевин, А.Д. Оценка качества сырья и комбикормов. Текст./Бротерский Ф.Д., Пелевин А.Д. -М.: Колос, 1983. 319с.

34. Погорелый, П.В., Грей, В.К. Применение методов системного анализа при испытании сельскохозяйственной техники. Текст./ Погорелый П.В., Грей В.К. //ЦНИИТЭМ, М., 1976. С.79.

35. Басов, Н.И., Казанков, Ю.В., Любартович, В.А. Расчет и конструирование оборудования для производства и переработки полимерных материалов. Текст./ Басов Н.И., Казанков Ю.В., Любартович В.А. М.: Химия, 1986. - 488с.

36. Кочетов, В.И., Клинков, A.C., Соколов, М.В. Расчет однозаходных шнеков с разрывными витками. Текст. / Кочетов В.И., Клинков A.C., Соколов М.В. // Химическое и нефтегазовое машиностроение. 2004. № 3. - 102с.

37. William, L. Process modeling simulation and control for chemical engineers Text. / William, L. Luyben. 2 ed. New York etc., McGraw-Hill, Cop. 1990. 725p.

38. White J.L. Twin Screw Extrusion: Technology & Principles. Text./ White J.L. Hanser, Munich, 1990.

39. Долгов, И.А. Исследования процесса сжатия сено-соломистых материалов с целью разработки методики технологических и энергетических прочностных расчетов рабочих органов машин. Текст. / Долгов И.А. Автореферат дисс. к.т.н., М., 1969. С.23.

40. Карташов, Л.П., Полищук, В.Ю., Зубкова, Т.М. Уточнения математической модели экструдирования корма в одношнековых прессующих механизмах. Текст. / Карташов Л.П., Полищук В.Ю., Зубкова Т.М. Техника в с/х, 1996. №2. - С. 19.

41. Вильгельм, Я.Я. Оптимизация поточных технологических линий приготовления формованных кормосмесей для ферм крупного рогатого скота. Текст. / Вильгельм Я.Я. Автореферат диссертации к.т.н., Целиноград, 1982. С. 16.

42. Груздев, И.А., Мирзоев, Р.Г., Янков, В.И. Теория шнековых устройств. Текст. / Груздев И.А., Мирзоев Р.Г., Янков В.И. Д.: Ленинградский Университет, 1978. - 311с.

43. Мачихин, Ю.А. Реометрия пищевого сырья и продуктов. Текст. / Мачихин Ю.А. М.: ВО "Агропромиздат", 1990. - 271с.

44. Варданян, Г.С., Андреев, В.И., Атаров, Н.М., Горшков, A.A. Сопротивление материалов с основами теории упругости и пластичности. Текст. / Варданян Г.С., Андреев В.И., Атаров Н.М., Горшков A.A. М., АСВ, 1995. - 568с.

45. Мачихин, Ю.А., Мачихин, O.A. Инженерная реология пищевых материалов. Текст. / Мачихин Ю.А., Мачихин O.A. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 216с.

46. Мачихин, Ю.А., Зурабишвили, Г.Г., Панфилова, С.Н. Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением. Текст. / Мачихин Ю.А., Зурабишвили Г.Г., Панфилова С.Н. М.: АО Росвузнаука, 1991. -318с.

47. Мачихин, Ю.А., Берман, Г.К., Кпаповский, Ю.В. Формование пищевых масс. Текст. / Мачихин Ю.А., Берман Г.К., Кпаповский Ю.В. М.: Колос, 1992.-272с.

48. Нестеров, Н., Коноплев, Е. Экспандер для обработки кормов. Текст. / Нестеров Н., Коноплев Е. Минсельхозпром РФ: комбикормовая промышленность, 1995. №4. - 30с.

49. Миллауэр, X. Экструдеры и экструзионные установки. Текст. / Миллауэр X. Семинар по технологии производства комбикормов. М.: Минхлебпром, 1989. 23 с.

50. Горбатов, A.B., Косой, В.Д., Виноградов, Я.М. Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов. Текст. / Горбатов A.B., Косой В.Д., Виноградов Я.М. М.: Агропромиздат, 1991. - 176с.

51. Новиков, В.В. Исследование рабочего процесса и обоснование параметров пресса-экструдера для приготовления карбамидного концентрата. Текст. / Новиков В.В. Афтореф. дис. канд.техн. наук. Волгоград: Волгоградский СХИ, 1981. 23с.

52. Зубкова, Т.М. Исследование и оптимальное проектирование одношнековых прессующих механизмов. Текст. / Зубкова Т.М. // Автореф. дис. канд. техн. наук. Оренбург: ОГУ, 1997. 165с.

53. Полищук, В.Ю., Короткое, В.Г., Николаев, В.В., Касперович, B.JI. Основы проектирования технологического оборудования предприятий пищевых производств. Текст. / Полищук В.Ю., Коротков В.Г., Николаев В.В., Касперович В.Л. Оренбург, 1998. 136с.

54. Карташов, Л.П., Полищук, В.Ю., Зубкова, Т.М. Моделирование процесса экструдирования в одношнековых прессующих механизмах. Текст. / Карташов Л.П., Полищук В.Ю., Зубкова Т.М. // Техника в сельском хозяйстве, 1998. №6. - С. 12-14.

55. Карташов, Л.П., Полищук, В.Ю., Зубкова, Т.М., Ханин, В.П. Параметрический синтез технологических объектов АПК. Текст. / Карташов Л.П., Полищук В.Ю., Зубкова Т.М., Ханин В.П. // Техника в сельском хозяйстве, 1998. № 4. - С.31-34.

56. Полищук, В.Ю., Зубкова, Т.М., Ханин, В.П. Параметрический синтез однощнекового прессующего механизма. Сложные (биомеханические) системы. Текст. / Полищук В.Ю., Зубкова Т.М., Ханин В.П. // Тезисы докладов конференции, Оренбург, 1996. С.43.

57. Карташов, Л.П., Полищук, В.Ю., Зубкова, Т.М. Уточнение математической модели экструдирования кормов в одношнековых прессующих механизмах. Текст. / Карташов Л.П., Полищук В.Ю., Зубкова Т.М. // Техника в сельском хозяйстве, 1996. №2. - С. 19-21.

58. Петров, A.A. Термодинамическая обработка кормов в экспантрудере. Текст. / Петров, A.A. // МЭСХ, 2003. № 9. - С. 10-12.

59. Кошевой, Е.П. Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел. Текст. / Кошевой Е.П. СПб: ГИОРД, 2001.-386с.

60. Шаршунов, В.А., Червяков, A.B., Курзенков, C.B. Состояние и перспективы использования новых ресурсосберегающих технологий при производстве комбикормов. Текст. / Шаршунов В.А., Червяков A.B., Курзенков C.B. М.: 2004.

61. Мину, М. Математическое программирование. Теория и алгоритмы. Текст. / Мину M. М.: Наука, 1990. - 415с.

62. Павловский, Ю.Н. Имитационные системы и модели. Текст. / Павловский Ю.Н. М.: Знание, 1990. - 48с.

63. Новик, Ф.С., Арсов, Я.Б. Оптимизация процессов технологии металлов методами планирования экспериментов. Текст. / Новик Ф.С., Арсов Я.Б. М.; Машиностроение, 1980. - 237с.

64. Джонсон, Н., Лион, Ф. Статистика и планирование эксперимента в технике и науке. Текст. / Джонсон Н., Лион Ф. М.: Наука, 1980. -520с.

65. Kiaulehn, W. Die eisernen Engel. Text. / Kiaulehn W. Reinbeck: Rowohlt 1953, S.23.

66. Salzer, G. Stetigförderer. Mainz. Text. / Salzer G. Krausskogf, 1964.

67. Schenkel, G. Kunst-stoff-Extrudertechnik. Text. / Schenkel, G. München. Carl Hanser, 1963.

68. Fisher, E.G. Extrusion of Plastics. Text. / Fisher E.G. London: Iliffe Books Ltd., 1964.

69. Me Kelvey J.M. Polymer Processing. New York. Text. / Me Kelvey J.M. John Wiley a. Sons, Inc., 1962.

70. Erdmenger, R. Mehrwellenschnecken in der Verfahrenstechnik. Text. / ErdmengerR. Chem. Ing.-Techn., 1964. S.175-185.

71. Prospekt der Firma P. Leistritz, Nürnberg: Schraubenspindel-pumpen. Text. / Prospekt der Firma P., 1970.

72. Smith, O.B. Extrusion Cooking. In: New Protein Foods / Ed. A.M.Altschus. Text. / Smith O.B. London: Academic Press, v.2, 1976, pp. 86-121.

73. Goodson, F.J. Experiments in Extrussion. Transactions pf the British. Text. / Goodson F.J. Ceramic Society, 1959.1П. vol. 58. p. 156-157.

74. Shen, J.L., Morr, C.V. Physicochemical fspeets of Texturization: Fiber Formation from Globular Proteins. Text. / Shen J.L., Morr C.V. J. Am. Oil Chemist's Soc., 1979, v.56, №1, pp. 63A-70A.

75. Kinsella J. E. Texturized proteins, flaforing and nutrition. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. Text. / Kinsella J. E. 1978, v. 10, p. 147.

76. Вознесенский, В.А., Ковальчук, А.Ф. Принятие решений по статистическим моделям. Текст. / Вознесенский В.А., Ковальчук А.Ф. -М.: Статистика, 1978. 192с.

77. Вознесенский, В.А. Статистические методы планирования эксперимента в технико-экономических исследованиях. Текст. / Вознесенский В.А. -М.: Статистика, 1974. 192с.

78. Дрейпер, Н., Смит, Г. Прикладной регрессионный анализ. Текст. / Дрейпер Н., Смит Г.; пер. с англ. М.: Статистика, 1973. - 351с.

79. Химмельблау Д. Анализ процессов статистическими методами. Текст. / Химмельблау Д.; пер. с англ. -М.: Мир, 1973. 957с.

80. Кузьмин, Н.А., Новиков, Н.Н., Ивкина, Е.П. Кормопроизводство. Текст. / Кузьмин Н.А., Новиков Н.Н., Ивкина Е.П. МСХ РФ, 2004. -280с.

81. Зерно. Методы анализа. М. ИПК. Издательство Стандартов, 2004 132с.

82. Горбатов, А.В. Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Справочник. Текст. / Горбатов А.В. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.-296с.

83. Бротерский, Ф.Д., Пелевин, А.Д. Оценка качества сырья и комбикормов. Текст. / Бротерский Ф.Д., Пелевин А.Д. М.: Колос, 1983. - 319с.96.0мельяненко, А. А Справочник по качеству кормов. Текст. / Омельяненко A.A. Киев: Урожай, 1985. - 192с.

84. Лобанова, Н. В. Качество анализов кормов и растений в лабораториях агрохимической службы. Текст. / Лобанова Н. В. М.: ЦИНАО, 1988. -70с.

85. Хасенов, У.Б. Совершенствование конструктивно-режимных параметров экструдера при переработке монокорма. Текст. / Хасенов У.Б. // Автореферат диссертации к.т.н., Оренбург, 2005. 22с.

86. Диксон, Дж. Проектирование систем: изобретательство, анализ и принятие решений. Текст. / Диксон Дж. М.: 1969. - 248с.

87. Федоров, В.В. Теория оптимального эксперимента. Текст. / Федоров1. B.В.-М.: 1971.-283с.

88. Адлер, Ю.П., Маркова, Е.В., Грановский, Ю.В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. Текст. / Адлер Ю.П., Маркова Е.В., Грановский Ю.В. М.: 1976. - 426с.

89. Филиппов, А.Н. Технико-экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности. Текст. / Филиппов А.Н. М.: Агропромиздат, 1990. -240с.

90. Комаров, В.И. Справочник экономиста пищевой промышленности. Текст. / Комаров В.И. М.: Агропромиздат, 1987. - 271с.

91. Бойко, Л., Петров, Н., Трунова, Л., Фатьянова, Н. Прогрессивные технологии для производства комбикормов. Текст. / Бойко Л., Петров Н., Трунова Л., Фатьянова Н.// Комбикорма. Москва, 2005. - № 4.1. C.23-25. (0,18).