Ситуационное управление социально-экономическими процессами пищевых производств тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.13.10, кандидат технических наук Дикарева, Ольга Николаевна

• Дикарева, Ольга Николаевна
• кандидат технических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат технических наук Дикарева, Ольга Николаевна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОСНОВНЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РЕАЛИЗАЦИИ СИТУАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ

1.1 Особенности управления процессами пищевых производств

1.2 Современные подходы к реализации ситуационного управления производством

1.3 Постановка проблемы (цели и задачи).

Характеристика предприятия ОАО «Холод»

1.4 Выводы

2 МЕТОДИКА ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОГНОСТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ СИТУАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1 Методика моделирования социально-экономических процессов производства

2.2 Алгоритм идентификации прогностических моделей социально-экономических процессов

2.3 Выводы

3 ПРИНЯТИЕ СИТУАЦИОННЫХ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ С ЦЕЛЬЮ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

3.1 Идентификация прогностических моделей социально-экономических процессов пищевой отрасли промышленности

3.2 Система ситуационного управления предприятиями пищевой отрасли промышленности

3.3 Алгоритм принятия управленческих решений с целью повышения рентабельности производства

3.4 Выводы

4 РЕАЛИЗАЦИЯ СИТУАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

4.1 Компьютерные технологии идентификации прогностических моделей социально-экономических процессов

4.2 Анализ финансово-экономической деятельности предприятия ОАО «Холод»

4.3 Эксперимент по идентификации ситуационных прогностических моделей социально-экономических процессов предприятия пищевой промышленности

ОАО «Холод»

4.4 Ситуационное управление социально-экономическими процессами ОАО «Холод»

4.5 Выводы 148 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 150 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 152 ПРИЛОЖЕНИЕ А 165 ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ситуационное управление социально-экономическими процессами пищевых производств»

В современных условиях предприятие любой отрасли представляет собой сложный социально-экономический объект, в котором осуществляется целый комплекс многообразных связей. Формирование стратегии управления такой системой определяет необходимость использования научно обоснованных алгоритмов принятия решений, построенных на базе современных методов формализации, с учетом динамики экономической ситуации и отраслевых особенностей производства.

Характеризуя предприятия пищевой промышленности как сложные социально-экономические объекты, следует подходить к решению задач управления на основе системного анализа уровня развития предприятия с применением современных информационных технологий для экономических прогнозов и принятия управленческих решений.

Различные подходы к решению задач ситуационного управления реализованы в трудах А. Чэндлера, Д. Пью, Д. Сталкера, Д. Хиксона, К. Бланшара, П. Блау, Т. Берне. Современный этап развития теории и практики ситуационного управления производством характеризуется многообразием применяемых методических подходов к реализации эффективного управления. Эта тематика представлена в работах Д. Поспелова, О. Виханского, А. Наумова, Ю. Клыкова, В. Горшенина, Г. Токаренко, А. Морозова и других ученых.

Современные исследователи для идентификации прогностических моделей ситуационного управления используют методы регрессионного, корреляционного, факторного анализа, а также метод группового учета аргументов, что подтверждают работы А. Григорьева, В. Тимошенко, М. Щетинина, В. Стародубцева, В. Белой, П. Муравина, А. Мальцева и других ученых.

Предлагаемая работа направлена на разработку современных методик идентификации моделей управления предприятиями пищевой отрасли промышленности с целью достижения эффективного управления.

Диссертация выполнена в соответствии с межвузовской научно-технической программой И.Т.601 «Перспективные информационные технологии в высшей школе» и научным направлением ВИИС -«Инновационные технологии в управлении экономическими системами».

Целью диссертационного исследования является разработка средств принятия ситуационных управленческих решений на основе прогностических моделей социально-экономических процессов пищевых производств с целью устойчивого развития предприятия.

Для ее реализации необходимо решение следующих задач:

1. На основе анализа современных информационных технологий оперативного управления сложными социально-экономическими системами разработать методику идентификации прогностических моделей социально-экономических процессов для ситуационного управления пищевыми производствами в условиях неопределенности влияющих факторов.

2. Разработать алгоритм идентификации конечно-разностных прогностических моделей экономических процессов с учетом инертности воздействий влияющих факторов для ситуационного управления пищевыми производствами.

3. Разработать алгоритм принятия ситуационного управленческого решения в социально-экономической системе пищевого предприятия, базирующийся на прогностических моделях социально-экономических процессов.

4. Разработать программный комплекс, позволяющий реализовывать положения методики и алгоритма идентификации прогностических моделей социально-экономических процессов для ситуационного управления пищевыми производствами.

5. Выявить особенности функционирования пищевых производств, сформировать банк статистических данных для исследования проблем управления социально- экономическими процессами, провести эксперимент по идентификации прогностических моделей ситуационного управления социально-экономической системы ОАО «Холод» (г. Воронеж) и рассмотреть на их основе различные направления развития социально-экономической системы ОАО «Холод» с целью устойчивого развития предприятия.

Объект исследования. Информационная система поддержки принятия ситуационных управленческих решений в социально-экономических системах предприятий пищевой отрасли.

Предмет исследования. Процессы принятия управленческих решений в социально-экономических системах предприятий пищевой отрасли промышленности с целью устойчивого развития производства.

Методы исследования. Для решения поставленных в работе задач используются методы системного анализа, элементы регрессионного и корреляционного анализа, методы имитационного моделирования с использованием основных положений теории самоорганизации и ее приложения - метода группового учета аргументов, а также информационные технологии систем поддержки принятия решений и экспертных систем.

Научная новизна. В диссертации получены следующие основные результаты, характеризующиеся научной новизной: предложена методика идентификации прогностических моделей экономических процессов в социально-экономических системах пищевых производств с использованием положений теории самоорганизации, отличающаяся поиском решений некорректно 'поставленных задач в классе дифференциальных уравнений с возможностью реализации ситуационных управленческих решений; предложен математический класс дифференциальных моделей для идентификации экономических процессов пищевых производств и ситуационного управления социально-экономическими системами, отличающийся учетом влияния запаздывания внешних и внутренних параметров; предложен модернизированный комбинаторный алгоритм идентификации прогностических моделей ситуационного управления, отличающийся возможностью выбора порядка применения внешних критериев отбора оптимальной модели на основе конечно-разностных моделей экономических процессов с учетом инертности воздействий на экономическую систему предприятий пищевой промышленности в условиях неопределенности влияющих факторов; разработан алгоритм принятия ситуационного управленческого решения в социально-экономической системе предприятия пищевой отрасли промышленности с целью устойчивой работы производства, отличающийся использованием прогностических моделей экономических процессов.

Выносятся на защиту: методика идентификации ситуационных прогностических моделей социально-экономических процессов; математический класс моделей для идентификации процессов пищевых производств; модернизированный комбинаторный алгоритм идентификации прогностических моделей ситуационного управления; алгоритм принятия ситуационного управленческого решения в социально-экономической системе предприятий пищевой отрасли промышленности.

Практическая значимость и результаты внедрения. Основным практическим результатом работы является разработка информационной системы и инструментальных средств ситуационного управления для предприятий пищевой отрасли промышленности и их внедрение в производство, которое подтвердило высокую эффективность предложенных решений. Результаты диссертации внедрены в производство на ОАО «Холод» (г. Воронеж). На основе разработанных моделей, алгоритмов и программных продуктов произведена оптимизация, производственных процессов социально-экономической системы предприятия, что позволило оптимизировать процесс производства мороженого и обеспечить устойчивое развитие предприятия. Годовой экономический эффект составил 1 817 360 рублей.

Полученные научные и практические результаты работы положены в основу создания и внедрения учебно-методического комплекса к курсу: «Экономико-математические методы и модели» для студентов экономического факультета Воронежского института инновационных систем.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности.

Диссертация соответствует следующим пунктам области исследования •паспорта специальности 05.13.10 - Управление в социальных и экономических системах:

4. Разработка методов и алгоритмов решения задач управления и принятия решений в социальных и экономических системах.

7. Разработка методов идентификации в организационных системах на основе ретроспективной, текущей и экспертной информации.

Апробация работы. Основные положения работы докладывались и обсуждались на Межвузовской научно-практической конференции «Современные технологии управления персоналом: организационные и экономические аспекты» (Воронеж, 2006), на научной сессии преподавателей ВЭПИ (Воронеж, 2006) и ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава ВФ РГСУ (Воронеж, 2007-2010).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 15 работ, среди которых 3 научные статьи в рецензируемых журналах, входящих в перечень изданий, определенных ВАК Министерства образования и науки РФ, общим объемом 92 стр. (лично автором выполнено 81 стр.). В работах, опубликованных в соавторстве, личное участие автора заключается в определении проблемы, цели и задач; в выполнении теоретических и экспериментальных исследований, включающих методические разработки, проведение расчетов на ЭВМ, обработку и анализ их результатов, внедрение результатов в производство.

Заключение диссертации по теме «Управление в социальных и экономических системах», Дикарева, Ольга Николаевна

4.5 Выводы

1. На основе предложенной методики, модели и алгоритма идентификации социально-экономических процессов производств пищевой отрасли промышленности был создан программный комплекс EKONOM на языке Object Pascal в среде Delphi 7.0, который позволил провести исследования по идентификации прогностических моделей социально-экономических процессов социально-экономической системы ОАО «Холод» (г. Воронеж).

2. Проанализирована финансово-экономическая деятельность предприятия пищевой промышленности ОАО «Холод» г.Воронеж. Рентабельность всей продукции, начиная с 2005 года, растет, исключения составляют первый и четвертый кварталы, что говорит о сезонности производства. Анализ себестоимости показывает, что самой весомой статьей затрат в структуре являются сырье и вспомогательные материалы, более 64%. Это говорит о том, что производство мороженого является материалоемким. В целом, финансовое состояние предприятия можно охарактеризовать как имеющее тенденцию к улучшению. Изучение финансово-экономических показателей позволило выявить основные особенности производственной деятельности ОАО «Холод» на рынке, что позволяет точно выбрать целевые функции социально-экономических процессов производства для обеспечения эффективного управления предприятием.

3. Проведен эксперимент по идентификации прогностических моделей ситуационного управления социально-экономической системы ОАО «Холод» г. Воронежа. Полученные прогностические модели бизнес-процессов и основных составляющих себестоимости продукции характеризуются малой погрешностью прогноза (в основном погрешность эпигнозного прогноза Р составляет 2-3%), что делает возможным их использование в выработке и принятии ситуационных управленческих решений для обеспечения устойчивой работы предприятия.

4. Проанализированы различные направления развития социально-экономической системы ОАО «Холод», на основе прогностических моделей ситуационного управления. Предложенные меры (повышение затрат на рекламу и снижение закупочных цен на молоко) позволяют обеспечить рост рентабельности производства. Внедрение предложенных управленческих решений позволило получить дополнительную прибыль в размере 1 817 360 рублей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенных исследований разработаны средства принятия ситуационных управленческих решений на основе прогностических моделей социально-экономических процессов пищевых производств, с целью устойчивого развития предприятия, что позволило решить следующие задачи.

1. На основе анализа современного состояния экономико-математического аппарата принятия управленческих решений и основных особенностей функционирования предприятий пищевой отрасли промышленности разработана методика идентификации прогностических моделей экономических процессов в социально-экономических системах пищевых производств с использованием положений теории самоорганизации, в которой предложена система дифференциальных моделей с возможностью реализации ситуационных управленческих решений.

2. Реализация идентификации социально-экономических процессов пищевого производства на базе класса конечно-разностных моделей с учетом влияния запаздывания внешних и внутренних параметров позволила получить прогностические модели ситуационного управления бизнес-процессами, которые характеризуются малой погрешностью прогноза (в основном погрешность эпигнозного прогноза Р составляет 23%), что делает возможным использование разработанных средств для принятии ситуационных управленческих решений.

3. Разработан эффективный модернизированный комбинаторный алгоритм идентификации прогностических моделей ситуационного управления с возможностью выбора порядка применения внешних критериев отбора оптимальной модели на основе конечно-разностных моделей экономических процессов и учетом инертности воздействий на социально-экономическую систему предприятия пищевой отрасли промышленности в условиях неопределенности влияющих факторов.

4. Разработан алгоритм принятия ситуационного управленческого решения, позволяющий на базе постоянно действующих прогностических математических моделей социально-экономических процессов пищевых производств реализовывать принцип устойчивого развития производства. Разработанные средства принятия ситуационных управленческих решений реализованы в виде программного комплекса ЕКОГЧОМ, позволяющего реализовывать положения методики идентификации прогностических моделей социально-экономических процессов и осуществлять принятие ситуационных управленческих решений по управлению экономическими процессами в социально-экономических . системах пищевых производств.

5. Выявлены основные особенности функционирования пищевых производств, проведен мониторинг финансово-экономической деятельности пищевого производства мороженого ОАО «Холод» (г. Воронеж) за период с 2003 года по 2008 год с шагом один квартал, на основании которого сформирован банк исходной информации (всего 48 параметров), проведен эксперимент по идентификации прогностических моделей ситуационного управления социально-экономической системы ОАО «Холод». Рассмотрены различные направления развития социально-экономической системы ОАО «Холод», обеспечивающие повышение рентабельности производства с целью устойчивого развития предприятия на основе прогностических моделей ситуационного управления. Внедрение предложенных управленческих решений позволило получить дополнительную прибыль в размере 1 817 360 рублей. Результаты проведенных исследований позволяют успешно использовать разработанные средства ситуационного управления и на других предприятиях пищевой отрасли промышленности с целью обеспечения их устойчивого развития.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Дикарева, Ольга Николаевна, 2011 год

1. Абрютина, М. С. Финансовый анализ коммерческой деятельности Текст.: учебное пособие / М. С. Абрютина.-М.: изд-во "Финпресс", 2002.-176 с.

2. Акофф, Р. Л. Планирование в больших экономических системах Текст. / Р. Л. Акофф.-Москва: Сов. Радио, 1972.-224 с.

3. Амелин, С. В. Организация управления производством на основе моделирования Текст. / С. В. Амелин // Организатор пр-ва, 2008.-№2-С.93-96.

4. Ансофф, И. Стратегический менеджмент Текст. / И. Ансофф.- Санкт-Петербург: Питер, 2009.-344 с.

5. Ансофф, И. Стратегическре управление Текст. / И. Ансофф.-М.: Экономика, 1989.-358 с.

6. Артеменко, В. Г. Финансовый анализ Текст. / В. Г. Артеменко, М. В. Беллиндер.-М.: ДИС, 1999.-185 с.

7. Архипов, А. Экономический словарь Текст. / А. Архипов.-М.: ТК Велби, 2006.-624 с.

8. Бадан, X. 3. Экономико-математическая модель роста предприятия Текст. / X. 3. Бадан // Вестник Удмуртского университета-2009, №1-С.5-9.

9. Бальжинов, А. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебное пособие / А. В. Бальжинов, Е. В. Михеева.-Улан-Удэ, 2003.-119 с.

10. Банк, В. Р. Финансовый анализ Текст.: учебное пособие / В. Р. Банк, С. В. Банк, А. В. Тараскина.-Москва Проспект, 2007.-344 с.

11. Барчуков, А. В. Принятие финансовых решений на основе имитационного моделирования Текст. / А. В. Барчуков // Фин. Менеджмент, 2008, №6-С.25-39.

12. Безрукова, Т. Л. Технико-экономический анализ деятельности предприятия Текст.: уч. пособие с гриф. УМО / Т. Л. Безрукова, С. С. Мироненко -М.: Гном и пресс, 2002.-168 с.

13. Бернаскони, Е. Б. О мороженом все. и даже больше. Текст. / Е. Б. Бернаскони, А. Г. Кладий. // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2005 .-№4.

14. Бернстайн, Л. А. Анализ финансовой отчетности Текст. : учебник / Л. А. Бернстайн-М.: Финансы и статистика, 2003.-624 с.

15. Бланк, И. А. Основы финансового менеджмента Текст. / И. А. Бланк-Киев : Эльга, "Ника-Центр", 2004.-624 с.

16. Блюмин, С. Л. Модели и методы принятия решений в условиях неопределенности Текст.: монография / С. Л. Блюмин, И. А. Шуйкова-Липецк: ЛЭГИ, 2001.-138 с.

17. Богданова, Л. С. Финансово-экономический анализ в авиастроении. Текст.: учебное пособие / Л. С. Богданова, Е. Ф. Ляшко, В. П. Махитько.-Ульяновск: УлГТУ, 2006.-188 с.

18. Бороненкова, А. Н. Управленческий анализ отчетности Текст. /

19. A. Н. Бороненкова.-М.: Финансы и статистика, 2002.-384 с.

20. Булгаков, В. К. Моделирование динамики обобщающих показателей развития региональных экономических систем России. Текст. /

21. B. К. Булгаков, О. В. Булгаков. // Ж. «Экономика и математические методы», 2006 г, т.42, №1, С.32-49.

22. Быкадоров, В. Л. Финансово-экономическое состояние предприятия Текст.: практическое пособие / В. Л. Быкадоров, П. Д. Алексеев-Москва: Приор, 2001-96 с.

23. Вапник, В. Н. Восстановление зависимостей по эмпирическим данным Текст. / В. Н. Вапник.-М.: Наука, 1979.-447 с.

24. Василевский, Д. Н. Региональные маркетинговые стратегии на российском рынке мороженого. Текст. / Д. Н. Василевский // Мороженое и замороженные продукты, 2006.-№4.-С.24-25.

25. Вентцель, Е. С. Исследование операций: задачи, принципы, методология. Текст.: учебник/Е. С. Вентцель.-Москва: Дрофа, 2004.-206 с.

26. Виханский, О. С. Менеджмент. Текст. / О. С. Виханский, А. В. Наумов.-М.: Рардарики, 2000.-529 с.

27. Волошин, Г. Я. Методы оптимизации в экономике. Текст.: учебник / Г. Я. Волошин-Москва: Дело и сервис, 2004.-317 с.

28. Воронов, А. И. Устойчивое развитие предприятия, как стратегическая цель маркетинга Текст. / А. И. Воронов, С. И. Рубанов // Маркетинг, 2002.-№3.-С.31-37.

29. Выгодин, В. А. Состояние и проблемы отечественного рынка мороженого Текст. / В. А. Выгодин // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2005.-№ 2.-С.21-23.

30. Ганюкова, Н. П. Управление риском финансовых потоков корпораций на основе имитационных моделей Текст. / Н. П. Ганюкова // Математические методы в технике и технологиях (ММТТ-21), 2008, т.8-С.35-37.

31. Глухарев, Ю. Г. Критериально-статистический анализ экономической эффективности предприятия Текст. / Ю. Г. Глухарев // Математические методы в технике и технологиях (ММТТ-21), 2008.-С.22-25.

32. Гончаров, В. Д. Совершенствование структуры пищевой промышленности Текст. / В. Д. Гончаров, В. В. Pay // Проблемы прогнозирования, 2007.-№5.-С.77-84.

33. Горюнов, И. Г. Риски ситуационного управления в системах массового обслуживания Текст. / И. Г. Юрачковский И Вестн. Твер. гос. техн. унта, 2008.-№13-С. 31-35.

34. Давыдова, С. Б. Математическое моделирование экономических систем. Текст.: учебник/С. Б. Давыдова.-Москва, 2004.-105 с.

35. Даль, В. И. Толковый словарь живого великорусского языка. Текст.: в 4 т. /В. И. Даль-Москва: Рипол Классик, 2002.-4т., 605 с.

36. Дерябина, В. Ю. Виды матричных моделей стратегического планирования Текст. / В. Ю. Дерябина // Инновации в экономике и социальной сфере, 2008.-С.67-70.

37. Дикарева, О. Н. Алгоритм принятия решений в задачах управления пищевыми производствами Текст. / О. Н. Дикарева, В. С. Стародубцев // Естественные и технические науки-№6.-Москва: Спутник, 2010. -С. 517-520.

38. Дикарева, О. Н. Анализ математических методов в экономике Текст. /О. Н. Дикарева // Материалы научной сессии преподавателей ВЭПИ, 2006, Часть 1. Воронеж: МОУ ВЭПИ, 2006.-С.68-70.

39. Дикарева, О.Н. Информационные технологии оптимизации экономической деятельности предприятия Текст. / О.Н. Дикарева // Системы управления и информационные технологии. Москва-Воронеж: Научная книга, 2010.-№1.2(39)-С. 226-229.

40. Дикарева, О. Н. Математическое моделирование экономических систем Текст. / О. Н. Дикарева, В. С. Стародубцев // Моделирование и управление в сложных системах: сборник научных трудов. Выпуск 1. Воронеж: Воронежский госуниверситет, 2007-С.14-18.

41. Дикарева, О. Н. Модели бизнес-процессов корпоративных образований Текст. / О. Н. Дикарева, И. А. Хорунжая, Р. Г. Шхачева // Моделирование и управление в сложных системах: сборник научных трудов. Воронеж: ИПФ «Воронеж», 2008.-№2(4)-С. 19-20.

42. Дикарева, О. Н. Моделирование бизнес-процессов Текст. / О. Н. Дикарева // Моделирование систем и процессов. Выпуск 1, 2. Воронеж: Воронежский госуниверситет, 2008.-С.4-6.

43. Дикарева, О. Н. Оптимизационное моделирование микроэкономических процессов предприятия Текст. / О. Н. Дикарева // Информационные технологии моделирования и управления Воронеж: Научная книга, 2010.-№2(61)-С.247-251.

44. Дикарева, О. Н. Особенности экономических систем пищевых производств Текст. / О. Н. Дикарева // Моделирование и управление в сложных системах: сборник научных трудов. Выпуск 2. Воронеж: Воронежский госуниверситет, 2007.-С.4-5.

45. Дикарева, О. Н. Прогностические модели экономической деятельности коммерческих компаний Текст. / О. Н. Дикарева, И. А. Хорунжая, Р. Г. Шхачева // Моделирование систем и процессов. Выпуск 1, 2. Воронеж: Воронежский госуниверситет, 2008.-С.6-8.

46. Дикарева, О. Н. Реализация математического моделирования для целей устойчивой работы предприятия Текст. / О. Н. Дикарева, В. С. Стародубцев// Моделирование и управление в сложных системах. Воронеж: ИПФ «Воронеж», 2010.-№1(8).-С.45-41.

47. Дикарева, О. Н. Системное управление экономическими процессами Текст. / О. Н. Дикарева // Моделирование и управление в сложных системах: сборник научных трудов. Выпуск 1. Воронеж: Воронежский госуниверситет, 2007-С.13-14.

48. Дикарева, О. Н. Структурно-функциональные модели бизнес-процессов Текст. / О. Н. Дикарева // Информационные технологии моделирования и управления: научно-технический журнал. Воронеж: Научная книга, 2009.-№2(54)-С. 149-153.

49. Дикарева, О. Н. Управление бизнес-процессами Текст. / О. Н. Дикарева // Системы управления и информационные технологии. Москва-Воронеж: Научная книга, 2009.-№1.1(35)-С.148-150.

50. Дикарева, О. Н. Управление бизнес-процессами коммерческих организаций Текст. / О. Н. Дикарева // Моделирование и управление в сложных системах: сборник научных трудов. Воронеж: ИПФ «Воронеж»,2008-№2(4).-С.16-19.

51. Друкер, П. Ф. Практика менеджмента Текст. / П. Ф. Друкер.-М.: Издательский дом Вильяме, 2009.-397 с.

52. Друкер, П. Ф. Эффективное управление Текст. / П. Ф. Друкер.-М.: Фаир-Пресс, 2003.-112 с.

53. Естествознание. Текст.: энциклопедический словарь. / Москва. Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2002.-543 с.

54. Ефимова, О. В. Финансовый анализ Текст. / О. В. Ефимова.-М.: Бухгалтерский учет, 1999.-242 с.

55. Заболотский, В. П. Математические модели в управлении Текст.: учебное пособие / В. П. Заболотский, А. А. Оводенко, А. Г. Степанов-СПб: ГУАП, 2001.-196 с.

56. Замков, О. О. Математические методы в экономике. Текст.: учебник / О. О. Замков, А. В. Толстопятенко, Ю. Н. Черемных.-Москва: Издательство «Дис», 1998.-365 с.

57. Золотогоров, В. Г. Экономика. Текст.: энциклопедический словарь. / В. Г. Золотогоров.-Минск: Книжный дом, 2003.-719 с.

58. Иванов, А. Н. Концепция ситуационного менеджмента Текст. / А. Н. Иванов.-М.: Приор, 2006.

59. Ивасенко, А. А. Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Текст. / А. А. Ивасенко // Хранение и переработка зерна, 2004.-№5.-С.21-24.

60. Ивахненко, А. Г. Непрерывность и дискретность Текст. / А. Г. Ивахненко-Киев: Наук, думка, 1990.-224 с.

61. Ивахненко, А. Г. Долгосрочное прогнозирование и управление сложнымисистемами Текст. / А. Г. Ивахненко.-Киев: Техшка, 1975.-312 с.

62. Ивахнеико, А. Г. Индуктивный метод самоорганизации моделей сложных систем Текст. / А. Г. Ивахненко.-Киев: Наук, думка, 1982.-296 с.

63. Ивахненко, А. Г. Моделирование сложных систем по экспериментальным данным Текст. / А. Г. Ивахненко, Ю. П. Юрачковский.-М.: Радио и связь, 1987.-120 с.

64. Ивахненко, А. Г. Основные разновидности критерия минимума смещения модели и исследование их помехоустойчивости Текст. / А. Г Ивахненко, В. Н. Высоцкий, Н. А. Ивахненко //Автоматика, 1978.-№ 1.-С.32-33.

65. Ивахненко, А. Г. Предсказание случайных процессов. Текст. / А. Г. Ивахненко, В. Г. Лапа-Киев: Наук, думка, 1971.-416 с.

66. Ивахненко, А. Г. Принятие решений на основе самоорганизации Текст. /

67. A. Г. Ивахненко, Ю. П. Зайченко, В. Д. Димитров.-М.:Сов. радио, 1979275 с.

68. Ивахненко, А. Г. Переборные методы самоорганизации моделей и кластеризаций ( обзор основных новых идей) Текст. / А. Г. Ивахненко // ' Автоматика, 1989.-№ 4.-С.82-93.

69. Ивахненко, М. А. Комбинаторный алгоритм МГУА Текст. / М. А. Ивахненко, М. 3. Кваско//Автоматика, 1972—№ 5.-С.48-58.

70. Кайшев, В. Г. Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации за 1995 2006. Текст. / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность, 2007.-№5 -С.42-45.

71. Каракоз, И. И. Теория экономического анализа Текст. / И. И. Каракоз,

72. B. И. Самборский.-Киев: Выща школа, 1989.-255 с.

73. Кендэл, М. Временые ряды Текст. / М. Кендэл-М.: Финансы и статистика, 1981.-198 с.

74. Клыков, Ю. И. Ситуационное управление большими системами Текст. / Ю. И. Клыков.-М.: Энергия, 1974.-213 с.

75. Кнорринг, В. И. Теория, практика и искусство управления Текст. /

76. В. И. Кнорринг-М.: Норма-Инфра, 2001.-528 с.

77. Кобелев, Н. Б. Практика применения экономико-математических методов и моделей. Текст.: учебно-практическое пособие / Н. Б. Кобелев-Москва: ЗАО «Финстатинформ», 2000.-245 с.

78. Ковалев, А. И. Анализ финансового состояния предприятия. Текст. /

79. A. И. Ковалев, В. П. Привалов.-М: Центр экономики и маркетинга, 2001.-249 с.

80. Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник / В. В. Ковалев, О. М. Волкова.-М.: Проспект, 2006.-424 с.

81. Ковалев, В. В. Финансовый анализ Текст.: учебник / В. В. Ковалев.-М.: Финансы и статистика, 2000.-510 с.

82. Ковалева, А. М. Финансы и фирмы Текст.: учебник / А. М. Ковалева, М. Г. Лапуста, Л. Г. Скамай.-Москва: Инфра-М, 2001.-416 с.

83. Козырев, В. М. Основы современной экономики Текст.: учебник /

84. B. М. Козырев.-М.: Финансы и статистика, 2008.-327 с.

85. Колемаев, В. А. Математическая экономика. Текст.: учебник / В. А. Колемаев.-Москва: Юнити, 2005.-399 с.

86. Конюховский, П. В. Математические методы исследования операций в экономике Текст.: учебное пособие / П. В. Конюховский.-СПб: Питер, 2000.-208 с.

87. Конюховский, П. В. Математические методы исследования операций. Текст.: учебник / П. В. Конюховский.-Санкт-Петербург: Питер, 2001192 с.

88. Корнев, Г. Н. Экономический анализ предприятия с использованием статистической имитационной модели Текст. / Г. Н. Корнев // Экон. анал.: теория и практ., 2008, №8.-С.51-54.

89. Коршунова, Н. Математика в экономике. Текст.: учебное пособие / Н. Коршунова, В. Плясунов.-Москва: Вита Пресс, 1996.-367 с.

90. Коутс, Р. Интерфейс "человек-компьютер": Пер с англ. Текст. / Р. Коутс, И. Влейминк.-М.:Мир, 1990.-501 с.

91. Кравченко, Т. А. Ситуационный подход в управлении Текст. / Т. А. Кравченко. -М.: Олма-пресс, 2007.

92. Кремер, Н. Ш. Исследование операций в экономике. Текст.: учебное пособие / Н. Ш. Кремер-Москва: Юнити, 2000.-407 с.

93. Куляница, А. Л. Применение статистических методов прогнозирования для повышения эффективности деятельности предприятия Текст. / А. Л. Куляница, М. Ю. Соболева // Научный симпозиум "Неделя горняка-2008", Москва, 2008.

94. Кунц, Г. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций Текст. / Г. Кунг, С. СГДоннел.-М.:Прогресс, 1981.-128 с.

95. Лапшина, М. Л. Моделирование поведения сложных экономических систем на основе принципа максимума Понтрягина Текст. / М. Л. Лапшина // Вестн. Воронеж, гос. техн. ун-та, 2008.-№9, т.4, С. 112115.

96. Ломакин, И. В. Рынок мороженого Текст. / И.В.Ломакин // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2006.-№4.-С.7-9.

97. Ломкова, Е. Н. Экономико-математические модели управления производством (Теоретические аспекты) Текст.: учебное пособие / Е. Н. Ломкова, А. А. Эпов.-Волгоград: ВолгГТУ, 2005.-67 с.

98. Лосев, В. И. О понятии "устойчивое развитие" Текст. /В. И. Лосев // Консультант директора, 2000.-№11.-С.2-4.

99. Максютов, А. А. Экономический анализ Текст. / А. А. Максютов.-М.: Юнити-Дана, 2005.-543 с.

100. Мандель, И. Д. Кластерный анализ Текст. / И. Д. Мандель.-М.: Финансы и статистика, 1988.-176 с.

101. Моисеев, Н. Н. Математик задает вопросы Текст. / Н. Н. Моисеев.-М.: Знание, 1974.

102. Москвин, Б. В. Теория принятия решений Текст.: учебник / Б. В. Москвин.-СПб: ВКА им. Можайского, 2004.-383 с.

103. Негашев, Е. В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка Текст. / Е. В. Негашев.-М.: Высшая школа, 1997.-347 с.

104. Несиоловская, Т. Н. Разработка модели адаптивного управления промышленным предприятием Текст. / Т. Н. Несиоловская, В. В. Гладилович // Математические методы в технике и технологиях (ММТТ-21), 2008-Т.8.-С.274-276.

105. Нечаев, В. И. Применение методов математической статистики в практике управления развитием АПК Текст. / В. И. Нечаев, И. В. Малахов // АПК: Экон., упр., 2008, №4-С. 19-23.

106. Орлов, А. И. Теория принятия решений Текст.: учебное пособие / А. И. Орлов-Москва: Изд. «Март», 2004.-656 с.

107. Панфилова, Н. Е. Молоко и здоровье. Текст. / Н. Е. Панфилова // Минск: «Ураджай», 1998.-№4.-С.15-16.

108. Пилиев, С. Возможности устойчивого развития Текст. / С. Пилиев, Э. Цховребов // Экономист, 2001.-№4.-С.23-28.

109. Пипкина, Т. И. Системы управления современного предприятия Текст. / Т. И. Пипкина. -М.: Литера, 2006.

110. Питере, Т. В поисках эффективного управления Текст. / Т. Питере, Р. Уортман.-М.:Дело, 1981.-128 с.

111. Поспелов, Д. А. Ситуационное управление: теория и практика Текст. / Д. А. Поспелов.-М.: Наука, 1986.-288 с.

112. Привалов, К. А. Влияние внешних факторов на деятельность предприятий пищевой промышленности Текст. / К. А. Привалов // Пищевые технологии, 2005.-№4.-С.8-10.

113. Прыкина, Л. В. Экономический анализ предприятия Текст.: учебник / Л. В. Прыкина.-М.: Юнити-Дана, 2003.-407 с.

114. Романова, Т. Г. Финансовый анализ. Схемы и таблицы Текст. / Т. Г. Романова, Т. В. Романова, А. Г. Белоусова.-Улан-Удэ: АСГТУ, 2001.-63 с.

115. Русак, Н. А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования Текст. / Н. А. Русак, В. А. Русак.-Минск: Вышэйшая школа, 1997.-309 с.

116. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Текст.: учебное пособие. / Г. В. Савицкая.-Минск: Новое знание, 2002704 с.

117. Серегин, С. Н. Повышение конкурентоспособности продукции пищевой промышленности России Текст. / С. Н. Серегин, А. Н. Магомедов, П. А. Камилова // АПК: Экономика, управление, 2007.-№1.-С.36-39.

118. Смирнова, А. Н. Теория ситуационного управления в современном менеджменте Текст. / А. Н. Смирнова // Экспертиза, №12, 2006.

119. Воронеж, гос. пед. ун-т; РГСУ, Воронеж. фил.-Воронеж: Изд-во ВФ РГСУ, 2006.-Вып. 26.-С. 198-205.

120. Стародубцев, В. С. Структурное моделирование экономических систем Текст. / B.C. Стародубцев, Т. J1. Безрукова-Воронеж, изд-во «Истоки»,-2004. 115 с.

121. Стоянова, Е. С. Финансовый менеджмент: теория и практика Текст. /

122. Е. С. Стоянова.-М.: Перспектива, 1996.-190 с.

123. Тейлор, Ф. У. Принципы научного менеджмента Текст. / Ф. У. Тейлор-М.: Научная книга, 2002.-59 с.

124. Трушин, Ю. В. Мониторинг состояния и развития предприятий пищевой промышленности Текст. / Ю. В. Трушин // Пищевая промышленность, 2007.-№5-С .48-49.

125. Филиппович, А. Ю. Интеграция ситуационного, имитационного и экспертного моделирования Текст. / А. Ю. Филиппович.-М.: Научная книга, 2003. -310 с.

126. Филыпина, А. М. Использование матричных моделей стратегического планирования Текст. / А. М. Филыпина, Н. И. Бирюкова // Совершенствование экономической и управленческой деятельности экономических систем, 2008-С.77-80.

127. Фомин, Г. П. Математические методы и модели в коммерческой деятельности. Текст.: учебник / Г. П. Фомин.-Москва: Финансы и статистика, 2001.-543 с. А12

128. Форсайт, Дж. Машинные методы математических вычислений Текст. / Дж. Форсайт, М. Малькольм, К. Моулер.-М.: Мир, 1980. 279 с.

129. Цыпкин, Я. 3. Основы информационной теории идентификации Текст. / Я. 3. Цыпкин.-М.: Наука, 1984.-520 с.

130. Черноруцкий, И. Г. Методы принятия решений Текст.: учебное пособие / И. Г. Черноруцкий.-СПб: БХВ Петербург, 2005.-416 с.

131. Шаш, Н. Н. Обучение персонала. Ситуационный менеджмент Текст. / Н. Н. Шаш.-М.: ИД «Равновесие», 2007.

132. Шелобаев, С. И. Математические методы и модели. Текст.: учебник / С. И. Шелобаев-Москва: Юнити, 2001.-367с.

133. Шеннон, Р. Иммитационное моделирование систем искусство и наука Текст. / Р. Шеннон.-М.: Мир, 1978.-418 с.

134. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа Текст. / А. Д. Шеремет, Е. В. Негашев.-М.: Инфра-М, 1999.-371 с.

135. Шеремет, А. Д. Финансы предприятий Текст. / А.Д.Шеремет, Р. С. Сайфулин.-М., ИНФРА-М, 1998.-343 с.

136. Шикин, Е. В. Математические методы и модели в управлении Текст. / Е. В. Шикин, А. Г. Чхартишвили.-Москва: Дело, 2000.-440 с.

137. Эддоус, М. Методы принятия решений Текст.: учебное пособие / М. Эддоус, Р. Стэнсфилд.-Москва: «Аудит», 1997.-231 с.

138. Элти, Дж. Экспертные системы: концепции и примеры Текст. / Дж. Элти, М. Кумбс Пер. с англ. и предисл. Б. И. Шитикова-М.:Финансы и статистика, 1987.-191 с.

139. Юрачковский, Ю. П. Применение канонической формы внешних критериев для исследования их свойств Текст. / Ю. П. Юрачковский, А. Н. Грошков //Автоматика, 1979.-№ 3.-С.85-89.

140. Юрачковский, Ю. П. Структурное моделирование по выборкам наблюдений Текст. / Ю. П. Юрачковский //Автоматика, 1983.-№1.-С.30-38.

141. Self-organizing methods in modeling: GMDH type algorithms / Ed. S.J.Farlow.-New York, Basel: Marcel Decker Inc., 1984.-350 c.

142. Ivakhnenko, A.G., Madala, H. R. Inductive learning algorithms for complex systems modeling.-New York: Boca Raton, CRC Press, 1994.-384 c.