Система планирования экономического развития предприятия с учетом процессов цикличности: на примере предприятий мясной промышленности Воронежской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Григорьев, Павел Анатольевич

• Григорьев, Павел Анатольевич
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Григорьев, Павел Анатольевич

введение.з

ГЛАВА 1.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ.

1.1 Сущность категорий «экономический рост» и «экономическое развитие».

1.2 Факторы ускорения экономического развития предприятий.

1.3 Система планирования экономического развития предприятия

ГЛАВА 2.

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОСТОЯНИЯ И НАПРАВЛЕНИЙ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ.

2.1 Методы выбора инвестиционных проектов.

2.2 Особенности бюджетирования на предприятиях мясной промышленности

2.3 Ьизпес-плапирование создания мощностей по производству свинины как фактор экономического развития предприятия.

ГЛАВА 3.

СОВЕРШЕНС ТВОВАНИЕ ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С УЧЕТОМ ПРОЦЕССОВ ЦИКЛИЧНОСТИ.

3.1 Экономико-математическая модель планирования материальных потоков па мясоперерабатывающем предприятии.

3.2 Алгоритм планирования производственных процессов.

3.3 Информационная подсистема управленческого учета и бюджетирования.

3.4 Планирование экономического развития предприятия с учетом процессов цикличности как проявление инновационных комбинаций.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Система планирования экономического развития предприятия с учетом процессов цикличности: на примере предприятий мясной промышленности Воронежской области»

Рынок мясопродуктов России занимает важнейшее место в экономике народного хозяйства. Мясо является стратегически важным продуктом, поэтому от состояния развития этой отрасли зависит продовольственная безопасность страны. Природно-климатические условия Российской Федерации благоприятны для производства мяса, следовательно, мясоперерабатывающая отрасль способна приносить максимальный доход. Однако, как показывает анализ, рентабельность большинства мясоперерабатывающих предприятий в последние годы снижается из-за высоких темпов инфляции, дефицита сырья и опережающего роста затрат на производство относительно цен реализации готовой продукции.

В условиях высокой степени неопределенности предпринимательской деятельности резко возрастает интерес к проблемам обеспечения устойчивого экономического развития предприятий мясоперерабатывающей отрасли, их способности быстро и эффективно осуществлять диагностику и проводить изменения, адекватно отвечая па вызовы внешней и внутренней среды.

Как свидетельствует практика, запланированные стратегические изменения часто не приносят ожидаемых результатов. Это во многом связано с недостаточной разработанностью теоретико-методических основ эффективной организации процесса устойчивого экономического роста страны и развития предприятий. Отсутствие адекватной системы планирования организаций мясной промышленности, а также механизма хозяйствования, методов и инструментов воздействия на предпринимательские субъекты в значительной степени тормозит экономическое развитие предприятий. Руководители предприятий нуждаются в серьезной методической помощи при разработке планов и принятия управленческих решений, прежде всего, в сфере краткосрочных и долгосрочных направлений развития.

От характера и динамики экономического роста страны, от структурных изменений в национальной экономике во многом зависит социально-экономическое развитие предприятий, в том числе мясоперерабатывающей отрасли.

Циклические изменения, происходящие во внешней и внутренней среде, требуют от организаций оперативного и стратегического реагирования на них. С целью достижения высоких результатов деятельности необходимо постоянно отслеживать факторы экономического развития в системе, искать новые ресурсы для повышения результативности, стремиться к абсолютной компетенции в своей сфере, чтобы всегда быть па шаг впереди конкурентов.

Достижению эффективных целей способствует система планирования деятельности предприятия. Оптимальной считается та система, которая преследует цель максимизации ирибыли в долгосрочном периоде. Повышение прибыльности предприятия возможно путем пересмотра внутрифирменных бюджетов всех уровней и всех подразделений, в том числе оптимизации инвестиционных, внедрения инновационных процессов, обучения персонала и реализация других направлений.

Актуальность темы исследования. Актуальность настоящего исследования определяется насущной потребностью в научно-методических материалах и практических рекомендациях по планированию эффективной системы развития предприятий мясной промышленности в условиях цикличности экономического роста страны и отдельных регионов.

Зарубежные и отечественные ученые проделали значительную работу в области исследования теоретических основ экономического роста па общегосударственном и региональном уровнях, а также развития предприятий в условиях цикличности происходящих процессов. Обобщили опыт и создали новые знания в области управления развитием предприятий такие зарубежные исследователи, как А. Слоуп, I I. Друкср, И. Апсофф, Б. Хендерсон, Г. Минцберг, М. Портер, Г. Хэмел, Р. Каплаи, Р. Кох, К. Шим и другие.

Отечественные авторы, в том числе Ю.П. Анисимов, И.А. Бланк, И.П. Богомолова, В.II. Воронин, II. Кондратьев, А.Н.Люкшинов, И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, В.Д.Маркова, С.А. Кузнецова, А. Михайлов, Т.И. Очинникова, А.И. Хорев, В.Н. Хрупкий, К.В. Щиборщ рассматривали плановое управление как управление организацией в целом, бюджетное управление при развитии инноваций и с других точек зрения.

Несмотря на значительный вклад ученых в формирование бюджетного управления, в выполненных исследованиях не нашли достаточного отражения вопросы, связанные со спецификой системы планирования экономического развития предприятия с учетом цикличности процессов. Представленная работа направлена па решение указанной проблемы.

Диссертация выполнена в соответствии с одним из основных направлений научных исследований Воронежской государственной технологической академии -«Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивого развития предприятий пищевой и химической промышленности», номер государственной регистрации 01.9.60.012 698.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка теоретических и научно-методических положений системы планирования развития предприятий мясоперерабатывающей промышленности и практических рекомендаций по их внедрению в условиях цикличности процессов.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Уточнить содержание экономических категорий «экономический рост» и «экономическое развитие» применительно к государству, региону, предприятию.

2. Сформировать бюджет продаж предприятия, являющийся базовым для формирования других операционных бюджетов, на основе авторегрессионной модели.

3. Обосновать бизнес-план инвестиционных вложений в сельскохозяйственное производство с учетом создания собственной сырьевой базы как фактора устойчивого развития мясоперерабатывающего предприятия.

4. Разработать экономико-математическую модель планирования материальных потоков в условиях ограничений, заданных рынками предложения сырья и спроса па готовую продукцию, позволяющую оптимизировать финансовый результат предпринимательской деятельности.

5. Сформировать алгоритм планирования производственных процессов мясоперерабатывающего предприятия с использованием математического аппарата производственной функций и функций издержек, позволяющий максимизировать прибыль, снизить предпринимательские риски, решить социальные проблемы коллектива.

6. Предложить научный подход к системному планированию экономического и социального развития отраслевых предприятий с учетом макроэкономических процессов цикличности.

Объект и предмет исследования. Объектом настоящего исследования являются предприятия мясоперерабатывающей отрасли Воронежской области. В качестве предмета исследования выступают организационные, финансово-экономические и социальные отношения, возникающие в процессе планирования экономического развития предприятия.

Теоретические и методологические основы исследования. Теоретической и методологической базой диссертационной работы явились труды отечественных и зарубежных ученых, работающих в области планирования и управления развитием предприятия, а также материалы и рекомендации научно-практических конференций и семинаров. В процессе работы применялись экономико-математические модели планирования производства, использовались методы сравнения, выбора приоритетов, социально-экономического анализа и другие.

Информационной базой исследования стали документы Министерства финансов РФ и федерального агентства по статистике, официальные публикации Воронежского областного комитета госстатистики, отчеты Комитета по инвестиционной и промышленной политике и развитию предпринимательства администрации г. Воронежа, официальная отчетность и первичная информация мясоперерабатывающих предприятий.

Научная новизна диссертационной работы обусловлена развитием теоретических и методических положений по системе планирования с учетом процессов цикличности, разработке и организации выполнения планов предприятия мясоперерабатывающей промышленности и его подразделений в целях эффективного бюджетного управления.

Наиболее существенными, содержащими научную новизну результатами являются следующие:

1. Конкретизированы экономические категории «экономический рост» и «экономическое развитие», уточненное содержание которых базируется па вскрытых различиях, задачах, направлениях, факторах и методах системного планирования с учетом современного состояния и деловых циклов.

2. Построена авторегрессионная модель бюджета продаж, отличающаяся учетом отраслевых особенностей предприятий (зависимость от поставок сырья, выпуск скоропортящейся продукции, короткий период технологического процесса) и позволяющая повысить точность составления других бюджетов.

3. Обоснован бизнес-план инвестиционных вложений в создание мощностей по производству свинины, характерной особенностью которого является направленность на диверсификацию деятельности с целью формирования собственной сырьевой базы как фактора устойчивого развития промышленного предприятия.

4. Разработана экономико-математическая модель планирования материальных потоков, отличительной характеристикой которых является возможность наложения условий, допущений и ограничений по рынкам сырья и готовой продукции с целью оптимизации финансового результата производства в процессе бюджетирования.

5. Смоделирован алгоритм планирования производственных процессов, базирующийся в отличие от традиционно используемых экспертных оценок на применении математического аппарата производственной функции и функций издержек, позволяющего максимизировать прибыль и снизить предпринимательские риски.

6. Предложен научный подход к системному планированию развития сбалансированности экономической и социальной подсистем, основанный в отличие от традиционных на возможности выявления адаптивности или противоречивости состояния отраслевого предприятия, связанного с цикличностью экономики государства.

Практическая значимость. Практическую значимость имеют следующие разработки:

1. Внешние и внутренние факторы ускорения экономического развития предприятия.

2. Метод выбора инвестиционных проектов, основанный на определении чистого денежного потока.

3. Информационная подсистема управленческого учета и бюджетирования.

4. Экономико-математическая модель планирования материальных потоков.

5. Алгоритм планирования производственных процессов.

Апробация и реализация результатов исследования. Концептуальные идеи диссертации докладывались автором на научно-практических конференциях ВГТА в г.Воронеж (2002, 2003), Региональной научной конференции «Управление маркетингом на предприятии» в г.Вороиеж (2004), а также отражены в 4 публикациях в научных сборниках и одной монографии.

Разработанные рекомендации: экономико-математическая модель планирования деятельности предприятия и концепция бюджетного управления апробированы и используются на ОАО «Комбинат мясной Калачеевский»; информационные системы по оптимизации производственной функции, а также математические модели и модули, специфика которых позволяет учитывать ограничения в мясоперерабатывающей отрасли, внедрены на ООО «Камдел», ЗАО р НП «Борисоглебский мясоконсервный комбинат» и ОАО «Комбинат мясной Калачеевский»; начата реализация инвестиционных проектов по созданию свиноводческого комплекса на ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» и ООО «Скрипнянская Нива».

На защиту выносятся следующие положения:

1. Уточненное содержание экономических категорий «экономический рост» и «экономическое развитие» в условиях системного планирования с учетом современного состояния и деловых циклов.

2. Авторегрессионная модель построения бюджета продаж, служащая основой планирования остальных операционных бюджетов предприятий мясной промышленности.

3. Ьизнес-план инвестирования в сельскохозяйственное производство для формирования устойчивой сырьевой базы, как фактора экономического развития мясной промышленности.

4. Экономико-математическая модель планирования материальных потоков в условиях заданных ограничений с целыо оптимизации финансового результата в процессе бюджетирования.

5. Алгоритм планирования производственных процессов с использованием аппарата производственной функции и функций издержек, нацеленный па максимизацию прибыли, снижение рисков предпринимательской деятельности и решение социальных задач.

6. Научный подход к системному планированию экономического развития предприятия с учетом макроэкономических процессов цикличности.

Публикации. Основные положения диссертационного исследования опубликованы в 9 научных трудах, в том числе монографии, общим объемом 12,9 п.л., из них авторский вклад составляет 4,4 п.л.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 215 наименований. Основное содержание работы изложено на 146 страницах машинописного текста, содержит 37 таблиц, 31 рисунок.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Григорьев, Павел Анатольевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные теоретические и практические исследования позволяют автору сделать следующие основные выводы и рекомендации.

1. Ретроспективное изучение достигнутого развития системного подхода к управлению сбалансированным состоянием предприятия с учетом экономического роста региона, основанного на цикличности, свидетельствуют, что требуется осмысление предпосылок и направлений дальнейшей эволюции теории системного планирования организации. В диссертации конкретизировано понятие «экономический рост страны и регионов», учитывающее опережающий характер технического развития и увеличения реального объема продукции по сравнению с динамикой населения. Применительно к предприятию модификацию всех аспектов его хозяйственной деятельности, совершенствование способов организации производства и бизнеса характеризует экономическая категория «экономическое развитие». Экономическое развитие предприятия в исследовании определено как развитие, которое происходит за счет сбалансированности экстенсивных и интенсивных факторов предприятия: повышения капиталовооруженности труда, прогресса пауки и техники, улучшения методов распределения ограниченных ресурсов, повышения образовательного и квалификационного уровня работников, проявления эффекта масштаба производства.

2. Подтверждена необходимость использования достижений зарубежной и отечественной науки для внедрения одного из инструментов финансового управления -бюджетирования, установлены направления, проблемы и этапы развития бюджетного управления предприятием в специфических условиях рыночной экономики Российской Федерации. Основное внимание обращено па то, что информация для вышестоящего руководства в процессе бюджетного управления должна быть сконцентрирована на обнаружении ее релевантности для быстрой и адекватной реакции па изменения, происходящие циклично во внешней и внутренней среде предприятия. С учетом отраслевых особенностей мясоперерабатывающих предприятий предложено начать поэтапную процедуру внедрения бюджетирования с построения бюджета продаж но группам продуктов с использованием авторегрессиопной модели. Коэффициент детерминации как показатель точности полученного прогноза совокупного объема продаж колбасных изделий в среднем составил 85%, что можно считать удовлетворительным . После составления необходимых форм бюджета продаж рекомендовано переходит к следующему этапу - составлению бюджетов производства и других операционных бюджетов. Для осуществления оперативного сбора, обработки и консолидации фактических данных автором разработана информационная подсистема управленческого учета и бюджетирования.

3. Констатировано, что в механизме планирования экономического развития мясоперерабатывающего предприятия приоритетное место отводится инвестициям. В диссертации уточнена современная методика инвестирования проектов с учетом выручки, денежных затрат, амортизационных отчислений и ставки налогообложения прибыли, использование которой при обосновании результатов бизнес - планирования позволило увеличить прибыль ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» на 1,1%.

С участием автора разработан бизнес-план инвестирования в создание мощностей по производству свинины в объеме 8500 т живого веса в год. Целыо проекта является расширение собственной сырьевой базы предприятия, решение социально-экономических вопросов в регионе, получение выручки к 2008 г. в сумме 464, 8 тыс. руб. и рентабельности 38%. Капитальные вложения в размере 500 млн. руб. планируется окупить за 5,5 лет. При условии, что в настоящее время, согласно приведенному анализу, комбинат удовлетворяет потребность в мясе свинины па 22%, строительство специализированного хозяйства по производству сырья послужит фактором экономического развития.

4. Отмечено, что система планирования производственной функции включает планирование материальных потоков. В условиях ограничений поставок сырья, объемов и ассортимента производства и продаж мясной продукции, заданных предложением и спросом рынка, разработана экономико-математическая модель планирования материальных потоков, позволяющая оптимизировать количество мяса па всех стадиях его переработки и реализации и получить наиболее высокий финансовый результат. Сделан вывод, что посредством линейного программирования можно планировать экономическое развитие предприятия мясной промышленности.

На решение проблемы увеличения объемов продаж продукции направлена сбытовая политика предприятия, в рамках совершенствования которой с участием диссертанта обоснована необходимость открытия торгового представительства ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» в г. Воронеже. Внедрение рекомендаций позволило снизить затраты па доставку продукции, сократить сроки выполнения заказов, увеличить скорость привлечения новых клиентов и облегчить определение их потребностей, сократить дебиторскую задолженность и улучшить финансовые результаты деятельности предприятия.

5. Достоверный прогноз прибыли способствует снижению рисков предпринимательской деятельности, повышению эффективности управленческих решений. Вместе с тем, автором установлено, что на современном этапе большинство отечественных предприятий мясной промышленности делают прогнозы методом экспертных оценок, что повышает вероятность субъективных логических ошибок. Наибольший эффект прогнозирования был достигнут при использовании в расчетах смоделированного алгоритма планирования производственных процессов с применением математического аппарата производственной функции и функций издержек.

На примере деятельности ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» автором составлен прогноз прибыли но каждому наименованию продукции и ассортиментной группе с использованием разработанной им компьютерной программы, существенно снизившей трудоемкость расчетов. Результаты прогноза позволили стабилизировать деятельность предприятия и его рыночные позиции. Система планирования развития предприятия, спецификой которой является использование информационных технологий с применением электронных систем, позволила минимизировать средние совокупные затраты, увеличить объем продаж, достигнуть заданного уровня прибыли и более качественно выполнить социальную функцию предпринимательства.

6. В работе доказано, что механизм планирования организации основан па действиях закона развития системы, который наиболее эффективно функционирует при наличии противоположных составляющих подсистем. Выявлены состояния цикличности (адаптивности и противоречивости) развития предприятий, связанные с цикличностью экономики государства. Установлено, что адаптивный тип развития предприятий мясной промышленности Воронежской области наблюдается в 2002

2006 гг., когда происходит выравнивание показателей экономического и социального развития (соответственно темпов роста стоимости товарной продукции и средней заработной платы). Делается вывод, что трансформационные процессы цикличности общественного развития должны являться ориентиром при системном планировании экономического роста на отраслевых предприятиях, что позволяет разработанный в диссертации научный подход.

Таким образом, результаты диссертационной работы соответствуют поставленной цели совершенствования системы планирования развития предприятия. Авторские методы и структура планирования позволяют повысить эффективность деятельности предприятий мясоперерабатывающей промышленности, что подтверждает их целесообразность.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Григорьев, Павел Анатольевич, 2006 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации Текст.: части первая, вторая и третья: [принят Гос. Думой 21 окт. 1994 г.: по состоянию на 15 фев. 2002 г.]. -М.: Юрайт-М,2002. - 462 с. - 10000 экз.- 1.BN 5-94227-139-9.

2. Сборников законов Российской Федерации Текст. М.:ЭКСМО-Г1РНСС, 2001. - 600 с. - 10000 экз.- ISBN 5-04-007668-1.

3. Абрамов, А.Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия. Часть 1. Текст. / Абрамов А.Е. М.: Экономика и жизнь с.4

4. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учебно-практическое пособие [Текст] / М.С. Абрютина, A.B. Грачев. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000. - 256 с.

5. Адамов, В.Е. Экономика и статистика фирм Текст. / В. Е. Адамов, С. Д. Ильенкова, Т. П. Сиротина, С. А. Смирнов. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2000. - ISBN 5-279-02189-Х.

6. Азосва, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. Текст. / Г. JI. Азоева. М.: Центр экономики и маркетинга. - Кн. 3, 1996. - 208 с.

7. Акопов, B.C. О реструктуризации управления на российских предприятиях в современных условиях. Текст. / Акопов В. С., Анашин Ю.А., Павлов И. А., Малинин В. JI. // Менеджмент в России и за рубежом. 1998.- №1. - С.25-30

8. Алексеев, М.М. Культура экономической организации. Текст. / Алексеев М.М. //Соц.-полит. жур,- 1995.- №2.-С.159-168.

9. Алексеев, II. Эволюция систем и организационное проектирование Текст. / Алексеев Н. // Проблемы теории и практики управления.- 1998.- №4.- С.73-78

10. Алле, М. Условия эффективности в экономике. Текст. / Алле М. // Наука для общества. М., 1998г.,с.9

11. Андреев, Б.Ф. Системный курс экономической теории Текст. / Б.Ф. Андреев, В.А. Пеирищев. СПб.: Лениздат, 1998. - 574 с.

12. Андрейчиков, A.B. Анализ, синтез и планирование решений в экономике Текст. / А. В. Андрейчиков, О. Н. Андрейчикова. М.: Финансы и статистика, 2000. - 368 с. - ISBN 5-279-02188-1.

13. Анисимов, Ю.П. Гармонизация деятельности предприятия Текст.: Монография /10. П. Анисимов, 10. В. Журавлев, С. В. Горин. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. - 304 с. - 500 экз. - ISBN 5-89448-279-8.

14. Анисимов, Ю.П. Методический подход к гармонизации производственной и сбытовой деятельности предприятия Текст. /10. П. Анисимов, 10. В. Журавлев, С. В. Горин. Воронеж: Воронеж, гос. техиол. акад.,2003. - 48 с. - 300 экз. -ISBN 5-89448-246-1.

15. Анисимов, Ю.П. Освоение продуктовых инноваций Текст.: Монография / 10. П. Анисимов, 10. В. Журавлев, В. Б. Артеменко; под ред. 10. П. Анисимо-ва. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. - 413 с. - 500 экз. - ISBN 589448-242-9.

16. Анисимов, Ю.П. Управление бизнес-процессами выпуска новой продукции Текст.: Монография /10. П. Анисимов, 10. В. Журавлев, С. В. Шапошникова; под ред. 10. П. Анисимова. Воронеж: Воронеж, гос. техиол. акад.,2003. - 456с. 500 экз. - ISBN 5-89448-277-1.

17. Апсофф, И. Новая корпоративная стратегия Текст. / И. Апсофф. — СПб.: Питер Ком, 1999. 414 с. - 5000 экз. - ISBN 5-314-00105-5.

18. Апсофф, И. Стратегическое управление. Текст. / Апсофф И. Пер. с англ. -М.: Экономика, 1989.-519с.

19. Арсснов, Е.В. Экономика предприятия Текст. / Е.В. Арсенов, Я.Д. Балыков, И.В. Корпеева и др. -М.: Юристь, 2003. 608 с.

20. Артсмепко, В.Г. Финансовый анализ Текст.: учебное пособие / В.Г. Арте-менко, М.В. Беллендир. -М.: Издательство «ДИС», НГАЭиУ, 1997.

21. Астапов, К. Инновации промышленных предприятий и экономический рост Текст. / Астапов К. // Экономист. 2002,-№6. - С. 44-51.

22. Базмлев, II.И. Экономическая теория: Учебник для студентов экономических специальностей высших учебных заведений Текст. / Базылев Н.И., Базылева М.Н./ -М.: Книжный Дом, 2004. 608 с.

23. Балабанов, И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта Текст. / Балабанов И.Т. М.: Финансы и статистика, 1998. - 112 с.

24. Басовский, JI.E. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст. / Л. Е. Басовский. -М.:ИНФРА-М, 1999. 260 с. - ISBN 5-16-000043-7.

25. Баутин, В.М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В.М. Баутин, A.A. Черникова. Воронеж: ЦЧК изд-во, 2002.-202 с.

26. Бизнес журнал Текст.: науч.-попул. журн. [Текст] / учредитель Д. Мепдре-люк. М.-2004 - 64 полос. - Ежемес. - № 15 - 133000 экз.

27. Благодати», A.A. Финансовый словарь. Текст. / Благодатип A.A., Лозовский Л.Ш., Райзберг Б.А. М.: ИНФРА -М, 2001. - 378 с.

28. Бланк, И.А. Инвестиционный менеджмент. Текст. / И. А. Бланк. -К.:Интемлтд,1995. 311 с. - ISBN 966-521-048-3.

29. Бланк, И.А. Основы финансового менеджмента. Т.1. Текст. / Бланк И.А. —

30. К.: Ника-Центр, 1999.—592 с.

31. Богданов A.A. Тектология. Всеобщая организационная паука. Текст. / Богданов A.A. М., Экономика, 1989 г.

32. Богомолова, И.П. Научные взгляды на управление развитием организации Текст. / И.П. Богомолова, Ю.А. Саликов, С.А. Ушаков // Проблемы региональной экономики. Вестник ЦИРЭ. Вып. 3., под ред. Ю.А. Корчагина. Воронеж: ЦМРЭ, 2004. - С. 42-46. - 20 экз.

33. Богомолова, И.П. Социально-экономическая оценка деятельности предприятия Текст. / И. П. Богомолова, Т. И. Овчинникова, И. А. Хореев. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. - 112 с. - 100 экз. - ISBN 5-89448-272-0.

34. Богомолова, И.П. Стратегическое управление предприятием на основе совершенствования политики сбыта Текст. / Богомолова И.П., Астапин А.Н.; Воронеж, гос. технол. акад., Воронеж, 2004. 164 с.

35. Бокарёв, И.И. Расширение участия трудящихся в управлении производства. Текст. / Бокарев H.H. М.: 1925

36. Большой экономический словарь. Текст. -М: Институт новой экономики, 1998,859с.

37. Боумэн, К. Основы стратегического менеджмента Текст. / К. Боумэн / Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой М.: Банки и биржи, ЮНИ'ГИ, 1997. - 175 с.

38. Бочаров, В.В. Корпоративные финансы Текст. / Бочаров В.В., Леопьев B.C.1. СПб.:Питер, 2002, 544с.

39. Брасс, A.A. Основы менеджмента Текст.: учебное пособие / A.A. Брасс. М.: МНИП Экоперспектива, 1999.-239 с.

40. Бригхсм, 10. Финансовый менеджмент: Учеб. пособие. Текст.: [пер. с англ.] /10. Бригхем, J1. Гапенски. В 2-х томах. - М.: Экономическая школа, 1998. -Т.1 -497 с, т.2 -669 с. - ISBN 5-900428-30-3.

41. Брупср, Р.Ф. Краткий курс МВА Текст. / Р.Ф. Брунер, М.Р. Икер, Р.Э. Фри-мен, P.E. Спеккман, Э.О. Тайсберг, пер. с англ. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес»,2000. - 384 с.

42. Булатов, A.C. Экономика: Учебник Текст. / Под ред. доц. Булатова A.C. — М.: Издательство БЕК, 1994—632 с

43. Валуев, С.А. Организационный менеджмент Текст.: учебное пособие / С.Л. Валуев, A.B. Игнатьева. М.: Нефть и газ, 1993.- 168 с.

44. Веснин, В.Р. Основы менеджмента. Текст. / Веснин В. Р. М., Изд. «Триада лтд.», 1996.- С.383.

45. Ветроградов, В. Управление продажами Текст. / В. Ветроградов. 2-е изд. -СПб.: Питер, 2004.-236 е.: ил. - 4000 экз.- ISBN 5-94723-798-9.

46. Вечканов, Г.С. Краткая экономическая энциклопедия. Текст. / Вечкапов Г.С., Вечканова Г.Р., Пуляев В.Г. СПб., ТОО ТК "Петрополис", 1998. - 509 с.

47. Видипип, В.И. Маркетинг Текст.: в 4т. / Под ред. В. И. Видяпина. СПб.: Питер, 2004.- 1131 с.: ил. - 3500 экз.- ISBN 5-94723-624-9.

48. Винокуров, В.А. Организация стратегического управления на предприятии Текст. / В. А. Винокуров. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 160 с. -ISBN 5-85873-015-9.

49. Витке, H.A. Организация управления и индустриальное развитие. Текст. / Витке H.A. -М.: 1925

50. Виханский, О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс Текст.: Учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. 2-е изд.-М.:Гардарники,2002. - 416 с. - ISBN 5-7762-0001-6.

51. Власовой, В.М. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент) Текст.: Учебное пособие / Под ред. В.М. Власовой.-М.:Финансы и статистика, 1997.- ISBN 5-279-02073-7.

52. Волков, A.C. Методические рекомендации по организации снабженческо-сбытовой деятельности на основе маркетинга Текст. / А. С. Волков, А. В. Ев-сюков и др. — М.: Новый век, 2000. ISBN 5-8235-0033-5.

53. Вопросы экономики Текст.: науч.-попул. журн. / учредитель НГ1 «Редакция журнала «Вопросы экономики». М.:2003 - 64 полос. - Ежекв. - № 12 - 6900 экз.

54. Вороним, В.П. Имидж предприятия Текст. / В.П. Воронин, И.В. Гончарова. -Воронеж, гос. упивер., 2003. 180 с.

55. Воронин, В.П. Стратегическое управление конкурентоспособностью организации Текст.: теория, методология, практика / В. П. Воронин, В. М. Самойлов, Э. П. Лесникова. Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад., 2004.- 188 с. -500 экз.- ISBN 5-89448-303-4.

56. Воронов, A.A. Перспективы развития пищевой промышленности России в XXI веке Текст. / A.A. Воронов, Д.Н. Другашов // Пищевая промышленность. -2003,-№5.-С. 22-25

57. Гачсв, A.B. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия Текст.: учебно-практическое пособие / A.B. Грачев. М.: Издательство «Финпресс», 2002. - 208 с.

58. Гснкии, Б.М. Экономика и социология труда. Текст. / Генкин Б.М. М.: Изд. группа НОРМА-ИНФРА.М, 1998г., с. 12-14

59. Гиляровская, Л.Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия Текст. / Л.Т. Гиляровская, А.А.Верхорева. СПб: Питер, 2003.-249 с.

60. Гиляровская, Л.Т. Экономический анализ Текст.: учебник для студ. вузов по эконом, спец. (гриф МО) / Под ред. Л. Т. Гиляровской. 2-е изд., доп. - М.: Юнити, 2002.- 616 с. -библиогр.: С. 611-612. -1 экз.- ISBN 5-238-00383-3.

61. Глазов, М.М. Диагностика предприятия: новые решения Текст. / М.М. Глазов. СПб.: Специальная литература, 1997. - 148 с.

62. Глущспко, Е.В. Теория управления. Текст. / Глущенко Е.В., Захарова Н.В., Тихонравов Ю.В. М.: Изд-во «ВЕСТНИК». - 1997

63. Горсмыкип, В.А. Планирование на предприятии. Учебник. Текст. / Горемы-кин В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов АЛО. — М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1999. — 328 с.

64. Горсмыкип, В.А. Экономическая стратегия предприятия. Текст. / В.А. Горсмыкип, O.A. Богомолов Учебник, М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Рилант, 2001. - 506 с.

65. Грсйсои, Д. Американский менеджмент на пороге 21 века Текст. / Д. Грей-сон, О. Делл,- М.: Экономика, 1991.-342с. ISBN 5-282-00774-6.

66. Григорьев П.А. Информационное обеспечение маркетинговой деятельности предприятия. Текст. / Григорьев П.А. // Управление маркетингом на предприятии: Материалы региональной научной конференции. Воронеж, 20 апреля 2004 года. Воронеж, 2004. 62с. - С.24.

67. Григорьев П.А. Линейная модель планирования мясоперерабатывающего производства. Текст. / Григорьев П.А., Гладких Т.В. // Материалы XLI отчетной научной конференции за 2002 год: В 3 ч./Воропеж. гос. технолог, акад. Воронеж, 2003. Ч. 3. 278 с. С.67.

68. Григорьев П.А. Преимущества бюджетирования на предприятии. Текст. / Григорьев П.А. // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Выпуск 5 /Воронеж, гос. технолог, акад. Воронеж, 2004. Ч. 1. 292 С.-С.210.

69. Григорьев, П.А. Экономико-математическая модель планирования производственных процессов Текст. / Т.И. Овчинникова, Титов С.А., Григорьев Г1.А. // Экономический анализ: теория и практика.-2006.-№22.-С.-7-11.

70. Гришанков, Д. Эксперт 200: ежегодный рейтинг крупнейших компаний России Текст. / Д. Гришанков // Эксперт. -2001. №35. - С. 95-98.

71. Дардик, IJ.B. Мясо в России скоро станет деликатесом Текст. / В.Б. Дардик, О.В. Лаврентьева // Мясная индустрия. 2005. - №3. - С. 23-24

72. Даркср, П. Управление нацелено на результаты Текст. / П. Даркер. М.: Технол. шк. бизнеса, 1992. - 193 с.

73. Даркср, П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения Текст. / П. Даркер. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001. - 288 с.

74. Дафт, Р. Менеджмент Текст.: [пер. с англ.] / Р. Дафт- СПб.: Издательство «Питер», 2000. 832 е.: ил. - 7000 экз.- ISBN 5-8046-0107-5 (в пер.).

75. Джай, К.Ш. Основы коммерческого бюджетирования Текст. / Джай, К. III., Джойл Г. С. / Пер. с англ. СПб.: Пергамент, 1998. - 496 с.

76. Директор акционерного общества Текст.: науч.-попул. жури. / учредитель ООО «Эконом-Пресс». 1998, февраль. - М.:2004 - 128 полос. - Ежемес. № 2 -5000 экз.

77. Донцова, JI. В. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. Текст. / Донцова Л. В., Никифорова Н. А. —3-е издание, переработанное и дополненное. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 1999. — 304 с.

78. Дробозина, JI.A. Финансы: учебник для вузов. Текст. / Дробозипа Л.А. М.: ЮНИТИ, 2001 -527 с.

79. Евснко, Л.И. Организационные структуры управления промышленными корпорациями США: Теория и практика формирования Текст. / Л.И. Евепко -М.: Наука, 1983.-349 с.

80. Зслспчова, JI.C. Механизм развития управления производством Текст. / JI.C. Зелепцова Монография -М.: ГАУ, 1993. 130 с.

81. Кабушкип, Н.И. Основы менеджмента Текст. / Ы.И. Кабушкип. Учеб. Пособие. - 3-е изд. - Минск.: «Новое знание», 2000. - 336 с.

82. Кайшсв, В.Г. Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции Текст. / В.Г. Кайшев, В.В. Дойков // Мясная индустрия. 2005. - №3. - С. 1015

83. Камасв, В.Д. Учебник по основам экономической теории (экономика) Текст. / В.Д. Камаев. М.: «ВЛАДОС», 1994. - 384 с.

84. Карлоф, Б. Деловая стратегия Текст. / Б. Карл оф. М.: Экономика, 1991. -239 с.

85. Карьера Текст.: науч.-попул. журн. / учредитель ООО «Издательский дом Родионова». 2002, сентябрь. - М.:2004 - 100 полос. - Ежемес. - № 6 - 67000 экз.

86. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации Текст.: Учеб. / А. Я. Ки-банов. — М.: ИНФРА-М, 1999. 509 с. - ISBN 5-8622-5328-9.

87. Клейн, К. Системы отчетности и контроля в области продаж: преимущества, особенности применения Текст. / К. Клейн // Управление продажами. -2004. -№ 2. -С. 12-16.

88. Ковалев, А.И. Анализ финансового состояния предприятия Текст. / Ковалев А.И., Привалов В.П. Издание 2-е, переработанное и дополненное. — М.: Центр экономики и маркетинга, 1997. - 192 с.

89. Ковалева, A.M. Финансы фирмы. Учебник Текст. / Ковалева A.M., Лапуста М.Г., Скамай Л.Г.-М.: ИНФРА-М, 2000. 416 с.

90. Коллоптай В. На стыке естественных и общественных наук: вклад И. Приго-жипа. Текст. / Коллоптай В. //Мировая экономика и международные отношения, №4, 1998.с.140-141

91. Колпина, Л.Г. Финансовые планы предприятий. Текст. / Колпина J1. Г., Ма-рочкина В. М. — Мн.: Выш. шк., 1997. — 114 с.

92. Кондратьев, Н.Д. Большие циклы конъюнктуры и теория предвидения. Избранные труды Текст. / Н.Д. Кондратьев; Международный фонд Н.Д. Кондратьева и др. М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2002. - 767 с.

93. Консультант директора Текст.: науч.-попул. журн. / учредитель ООО «Издательский Дом ИНФРА-М». 1997, май. - М.:1997 - 36 полос. -2 раза в мес. -№21 - 3000 экз.

94. Короткой, Э.М. Концепция менеджмента Текст.: учебное пособие / Э.М. Ко-ротков. М.: ИНФРА-М, 1997. - 216 с.

95. Котлер, Ф. Маркетинг. Менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль. Текст.: [пер. с англ.] / Ф. Котлер. — СПб.: Питер, 1999. 896 с. - ISBN 5-8046-0048-6.

96. Котлер, Ф. Основы маркетинга Текст.: [пер. с англ.] / Ф. Котлер, Г. Армстронг, Д. Сондерс, В. Вонг. 2-е изд. - М.: Вильяме, 2001. - 944 с. - ISBN 58459-0065-4.

97. Кох, Р. Стратегия. Как создавать и использовать стратегию Текст. / Р. Кох. -2-е изд. СПб.:Питер,2003. - 320 с. - 4000 экз. - ISBN 5-94723-398-3.

98. Крсйнер, С. Ключевые идеи менеджмента Текст.: [пер. с англ.] / С. Крсйнер. М.: ИНФРА-М, 2002. - 347 с. - 5000 экз.- ISBN 5-16-001336-9 (в пер.).

99. Кульбака, Е. Региональные продажи ключ к успеху Текст. / Е. Кульбака, II. Кульбака // Управление продажами. - 2002. - № 3. -С. 34 -38.

100. Лапип, Н.И. Теория и практика социального планирования.Текст. / Лапин Н.И., Наумова Н.Ф., Коржев Э.М. М. - 1975. - С. 122

101. Лапуста, М.Г. Современный финансово-кредитный словарь Текст. / Лапуста М.Г., Никольский П.С. М.: ИНФРА - М, 1999. - 526 с.

102. Ларкип, С.Е. О состоянии мясной индустрии России и перспективах ее развития Текст. / С.Е. Ларкип, В.О. Руфимский // Мясная индустрия. 2005. - №1. -С. 58-60

103. Липсиц, И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. Текст. / Липсиц И.В. — М.: Издательство БЕК, 1999. — 368 с.

104. Липсиц, И.В. Экономика. В 2-х кн. Книга 2. Текст. — 8-е изд. — М.: Вита-Пресс, 2004. —352 с: ил.

105. Ломоносов, Б.П. Исследование систем управления: Учебное пособие Текст. / Б.П. Ломоносов, В.М. Мишин. М.: ЗАО «Информ-Зпапие», 1998. - 178 с.

106. Лукашевич, В.В. Основы менеджмента в торговле Текст. / Ф. Лютепс, пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 1999. - 692 с.

107. Люкшипов, А.Н. Стратегический менеджмент Текст.: Учеб. пособ. для вузов /А. II. Люкп1инов.-М.:ЮНИТИ-Дана,2001. 375 с. - ISBN 5-238-00178-9.

108. Мазур, И.И. Реструктуризация предприятий и компаний Текст.: Справоч. пособие/И.И. Мазур, В.Д. Шапиро М.:Экономика,2001.- 456 с. - ISBN 5-28202099-8.

109. Маккоппслл, К.Р Экономикс Текст.: [пер. с англ.] / К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю. М.:Инфра,2004. - 972 с. - ISBN 5-16-000928-0.

110. Маламуд, Д.Б. Теоретические основы создания устойчивого экономического развития Текст. / Д.Б. Маламуд // Пищевая промышленность. 2004. - №5. -С. 38-40

111. Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент Текст. / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. М.:ИНФРА-М,1999. - 288 с. -. ISBN 5-1600-0027-5.

112. Масленникова, Н.П. Управление развитием организации Текст. / H.H. Масленникова. М.: Центр экономики и маркетинга, 2002. - 304 с.

113. Матвеев М.Г. Информационная система бюджетирования для мясоперерабатывающего предприятия. Текст. / Матвеев М.Г., Астанин Н.И., Григорьев

114. П.А. //Современные технологии переработки животноводческого сырья в обеспечении здорового питания: наука, образование и производство: Материалы Международной научно-технической конференции // Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2003. 524 с. С.279.

115. Мсскоп, М.Х. Основы менеджмента Текст.: [пер. с англ.] / М. X. Мескон, М.

116. Альберт, Ф. Хедоури. М.:Дело,2001. - 700 с. - ISBN 5-7749-0142-4 (в пер.).

117. Милгром, И.И. Экономика, организация и менеджмент. Текст.: [пер. с англ.]/ И. И. Милгром, Д. Роберте. М.: Экономическая школа, 1998. - 1000 с. - ISBN 5-900428-44-3.

118. Мильнер, Б.З. Системный подход к организации управления Текст. / Б.З. Мильнер, Л.И. Евенко, В.С.Рапопорт. М.: Экономика, 1983. - 224 с.

119. Мине Г. Метакапитализм и революция в электронном бизнесе Текст. / Мине Г., Шнайдер Д. пер. с апгл. - М.: Альпипа Паблишер, 2001 .-280 с.

120. Мипцбсрг, Г. Стратегический процесс Текст. / Г. Минцберг, Д. Б. Кунин, С. Гешал СПб.:Питер,2001.- 684 с. - ISBN 5-272-00021-8.

121. Минцберг, Г. Школы стратегий Текст. / Г. Минцберг, Б. Альстрэнд, Д. Лэм-пел. СПб.:Питер, 2000.- 336 е.- 7000 экз. - ISBN 5-272-00210-5.

122. Моисеева, Н.К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии Текст.: Учеб. пособие / Н. К. Моисеева, М. В. Конышева. М.: Финансы и статистика, 2002. - 304 е.: ил. - 4000 экз.- ISBN 5-279-02480-5.

123. Моликов, Д.С. Теория финансов предприятий. Учебное пособие. Текст. / Моляков Д.С., Шохин Е.И. М.: Финансы и статистика, 2000. - 112с.

124. Мухин, В.И. Исследование систем управления Текст.: учебник / В.И. Мухин.- М.: Экзамен, 2002. 384 с.

125. Муэрс, Р. Эффективное управление Текст. / Р. Муэрс. — М.: Финпресс, 1998.- 128 с. 5000 экз. - ISBN 5-8001-0013-6.

126. Мясная индустрия Текст.: науч.-попул. жури, / учредитель ООО «Редакция журнала «Мясная индустрия». 1996, январь. - М.:2004 - 64 полос. - Ежемес. -№ 3 - 2000 экз.

127. Мясной ряд Текст.: науч.-попул. жури. / учредитель ООО «Издательский дом «НАУКА И БИЗНЕС». М.:2004 - Ежекв. - № 1 - 10000 экз.

128. Николаева, И. П. Экономическая теория. Учебник. Текст. / Под ред. Николаевой И. П. — М.: «ПРОСПЕКТ», 1998.—448 с.

129. Норд стрем, К. А. Бизнес в стиле фанк Текст. / К. А. Норд стрем, Й. Риддерстрале; пер. с англ. П. Павловского. 4-е изд. - Finland, 2001. - 279 с. - 20000 экз.- ISBN 5-315-00016-8 (в пер.).

130. Ожегов, С.И. Словарь русского языка Текст. / С.И. Ожегов. М.: Русский язык, 1998.-917 с.

131. Павлова, J1.H. Финансы предприятий: Учебник для вузов. Текст. / Павлова Л.Н. — М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. 639 с.

132. Панин, А.У. Малый бизнес: организаций, учет, развитие Текст. / Папин А.У., Матвеев II.В., Сишокова В.А. Воронеж: Центр.-Чернозем, кн. изд-во, 2001. — 352 с.

133. Папин, А.У. Хозяйственный механизм производственных формирований региональной агросистемы: инструментарий организации и реформирования Текст. / А.У. Панин. Воронеж: Издательство «Квадрат», 1997. - 264 с.

134. Пиндайк, Р. Микроэкономика Текст.: [пер. с англ.] / Р. Пиидайк, Д. Рубип-фельд. 2-е изд. - М.: Дело, 2001.- 808 с. - 5000 экз.- ISBN 5-7749-0098-3 (в пер.).

135. Поздняков, П.П. Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности Текст. / П.П. Поздняков // Экономика сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий. 2002. -№8. С. 45-46

136. Показатели экономического и социального развития городов и районов Воронежской области. Стат. сб. Текст. Воронеж, 2003. - 228 с. - 54 экз.

137. Поляк, Г.Б. Финансы. Денежное обращение. Кредит. Учебник для вузов Текст. / Под ред. проф. Г.Б. Поляка. -М.: ЮНИТИ ДАНА, 2-е. изд., 2001. -512с.

138. Попов, ß.M. Сборник бизнес-плана с комментариями и рекомендациями Текст. / Под ред. В.М. Попова. Издание третье, иерераб. и доп. М.: Издательство ГНОМ. Д., 2000. - 360 с.

139. Поргср, М. Конкуренция Текст.: [пер. с англ.] / М. Портер. М.: Издательский дом «Вильяме», 2003 - 496 е.: ил. - 4000 экз.- ISBN 5-8459-0055-7 (в пер.).

140. Промышленность Воронежской области Текст. Воронеж: Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области, 2002. - 224 с.

141. Равснков, А.Н. Кризисная ситуация на предприятии и пути выхода из нее Текст. / А.Н. Равенков // Пищевая промышленность. 2005. - №2. - С. 22-23

142. Райап, Б. Стратегический учет для руководителя Текст. / Б. Райан, пер. с англ. М.: Аудит, Юнити, 1998. - 616 с.

143. Районы Воронежской области. Стат. сб. Текст. / В 2 ч. 4.1. Воронеж, 2004.- 163 с. 55 экз.

144. Районы Воронежской области. Стат. сб. Текст. / В 2 ч. 4.2. Воронеж, 2004.- 165 с. 55 экз.

145. Родионова, В.М. Финансы. Текст. / Родионова В.М., Вавилов Ю.Я., Гопча-ренко Л.И. М.: Финансы и статистика, 1995. - 432 с.

146. Российский статистический ежегодник. 2002: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М., 2002. - 690 с. - 2800 экз.- ISBN 5-89476-123-9.

147. Российский статистический ежегодник. 2003: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М., 2003. - 705 с. - 2700 экз.- ISBN 5-89476-130-1.

148. России в цифрах. 2003: Крат. стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М., 2003.- 398 с. 2700 экз.- ISBN 5-89476-129-8.

149. России в цифрах. 2004: Крат. стат. сб. Текст. / Федеральная служба государственной статистики. М., 2004. - 431 с. - 3000 экз.- ISBN 5-89476-171-9.

150. Россия' 2004: стат. справочник Текст. / Федеральная служба государственной статистики. М., 2004. -51 е. - 1200 экз.-ISBN 5-89476-168-9.

151. Рузавин, Г.И. Концепция современного естествознания. Текст. / Рузавин Г.И. М.: Культура и спорт, ЮНИТИ, 1997г.,с. 254

152. Румянцева, З.П. Современная система взглядов на менеджемент. Текст. Румянцева З.П. //Российский экономический журнал, №9, 1995г.

153. Савицкан, Г.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник. Изд. 2-е, исправ. и доп. - М.: ИНФРА, 2002. - 336 с. - ISBN 5-16000835-7.

154. Савчук, В.П. Оценка эффективности инвестиционных проектов Текст. / В. Г1. Савчук. Киев, 2000. - 415 с. - ISBN 966-7316-12-2.

155. Садков, В.Г. Региональная система управления структурно инвестиционными процессами Текст. / В.Г. Садков, Т.П. Кравченко, Б.А. Морозов, П.П. Машегов, - Орел ГТУ, 2000.

156. Самойлов, А.Ю. Прошлое и настоящее, а также перспективы развития мясного продовольственного комплекса и рынка мясных продуктов Текст. / А. 10.

157. Самойлов // Практический маркетинг, 1999. №1. - С. 25-37.

158. Самочкин, В.Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и планирование. Текст. / В. Н. Самочкин. -М.: Дело, 1998. ISBN 5-7749-0125-4.

159. Сергеев, В.Н. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Текст. / Сергеев В.Н. // Пищевая промышленность. 2002. - №4 - С. 12-14

160. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области на 1996-2000 годы. Текст. / Коллектив авторов. Воронеж: Центр. - Чернозем. Кн. Изд-во, 1996. - 192 с. - ISBN 5-7458-1009-2.

161. Смит, А. Исследование о природе и причинах богатства народов Текст. / А. Смит. М.: СОЦЭКИЗ, 1935. - 358 с.

162. Соколова, Е.Е. Тринадцать диалогов о психологии. Текст. / Соколова E.Ii. -М.: СМЫСЛ, 1995.-С.210

163. Социальное положение и уровень жизни населения Воронежской области. Стат. сб. Текст. Воронеж, 2003. - 176 с. - 60 экз.

164. Социальное положение и уровень жизни населения Воронежской области Текст. / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2005. - 92 с.

165. Стати, М. Стратегия бизнеса Текст. / М. Стати // Консультант директора, 1998,- №6. -С. 23-26

166. Стоянова, Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник Текст. / Под ред. Е. С. Стояновой. — 3-е изд., перераб. и доп.— М.: Изд-во «Перспектива», 1998, — 656 с.

167. Toimiicoii, A.A. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии Текст.: [пер. с англ.] / А. А. Томпсон, А. Д. Стрикленд. -М.:ЮНИТИ, 1998.-576 с. ISBN 5-8517-3059-5.

168. Тренев, H.H. Подготовка к планированию Текст. / Н. Тренев // Консультант директора. 1999. -№17-С. 5-7

169. Тренев, H.H. Предприятие и его структура: Диагностика. Управление. Оздоровление Текст.: учебное пособие для вузов / H.H. Тренев. М.: «Издательство ПРИОР», 2000.-240 с.

170. Туровсц, О.Г. Совершенствование организации планирования производства с использованием имитационного моделирования Текст. / О.Г. Туровец, ГШ. Стрельцов, Г.О. Туровец. Воронеж: Воронеж, гос. техн. универ., 1985. - 59 с.

171. Управление компанией Текст.: науч.-попул. журн. / учредитель ЗЛО «Редакция журнала «Управление компанией». М.:2003 - 80 полос. - Ежемес. - № 9 - 5500 экз.

172. Уткин, H.A. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе. Текст. / Уткин H.A., Кочеткова H.A. М.: Акалис. -1996.

173. Ушаков, С.А. Анализ деятельности предприятий мясной отрасли Воронежской области Текст. / С.А. Ушаков // Вестник ЦИРЭ. Серия «Проблемы региональной экономики». Вып. 10. / Под ред. Профессора Ю.А. Корчагина. -Воронеж: ЦИРЭ, 2005. С. 112-117.-50 экз.

174. Ушаков, С.А. Развитие предприятия на основе концепции адаптивного управления Текст. / С.А. Ушаков // Материалы XLII отчетной научной конференции за 2003 год: В 3 ч./Воронеж. гос. технол. акад. Воронеж, 2004. 4.2. -С. 173-174.-220 экз.

175. Ушачсв, И.Г. Стратегия продовольственной безопасности России Текст. / Ушачев И.Г. // Пищевая промышленность. 2005. - №7. - с. 16-17.

176. Файоль, А. Общее и промышленное управление. В кн. Управление это паука и искусство. Текст. / Файоль А. - М.:Изд.Рсспублика,1992. - 351с.

177. Фатхутдинов, P.A. Разработка управленческого решения. Учебное пособие. -М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел- Синтез», 1997. 208с.

178. Фатхутдинов, P.A. Система менеджмента. Текст. / Фатхутдинов P.A. М.:

179. АО «Бизнес-школа «Интел-Синтез». 1996. 358с.

180. Фатхутдинов, P.A. Стратегический менеджмент Текст.: учебник для вузов / P.A. Фатхутдинов. 2-е изд. -М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-синтез», 1998. -416с.

181. Федько, В.П. Основы маркетинга Текст. / В.П. Федько, И.Г. Федько. Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2000. - 356 с.

182. Франк, Р. Микроэкономика и поведение Текст.: [пер. с англ.] / Р. Франк. -М.: ИИФРА-М, 2000. 696 с. - 5000 экз.- ISBN 5-86225-854-Х (в пер.).

183. Фролов, Ю.В. Управленческий консалтинг в ситуациях экономического выбора. Текст. / Фролов Ю.В. Автореферат на соис.уч.ст. д.э.п. Моск-ва:МГУК, с. 12

184. Хаи, Д.П. Планирование и контроль: концепция контроллинга Текст.: [пер. с нем.] / Д. П. Хан. М.: Финансы и статистика, 1997. - 800 с. - ISBN 5-27901520-2.

185. Хорев, А.И. Менеджмент предприятия Текст.: Учеб. пособие / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, О. М. Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад., 2003.- 224 с. - 500 экз.- ISBN 5-89448-259-3.

186. Хорев, А.И. Проблемы совершенствования межотраслевого регулирования оплаты труда Текст. / Хорев А.И., Богомолова И.П., Соколов В.П., Колесов С.А. М.: 2003. - 44 с.

187. Хорев, А.И. Управление маркетингом Текст.: Учеб. пособие / А. И. Хореев, Т. И. Овчинникова, А. А. Швец. Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. - 268 с. - 500 экз. - ISBN 5-89448-253-4.

188. Хрупкий, В.Е. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования. Текст. / Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., Га-маюнов B.B. М.: Финансы и статистика, 2003. - 400 е.: ил.

189. Хруцкий, В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие Текст. / В. Е. Хруцкий, И. В. Корнеева.- 2-е изд., пере-раб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2002 - 528 е.: ил. - 4000 экз.- ISBN 5279-02118-0.

190. Цыпкин, Ю.А. Агромаркетинг и консалтинг Текст.: Учеб. пособие для вузов /10. А. Цыпкина, А. Н. Люкшинов, Н. Д. Эриашвили. M.: IOI1ИТИ-ДАНА, 2000.-637 е. - 15000 экз.- ISBN 5-238-00186-Х.

191. Чсвычелов, В.А. Организационно-управленческие аспекты экономики предприятий Текст.: Монография / В. А. Чевычелов, С. В. Горин, Н. И. Бегучев и др. Воронеж.: Воронежский государственный университет, 2003.- 440 с. -500 экз.- ISBN 5-88242-341-4.

192. Чижик, A.C. Влияние инновационной деятельности на развитие производственной структуры Текст. / A.C. Чижик // Пищевая промышленность. 2003. -№5.-С. 30-31

193. Шевцова, В.Н. Оценка и прогнозирование инвестиционной привлекательности отрасли Текст. / Шевцова В.Н. // Пищевая промышленность. 2005. - №5. - С. 74-75

194. Шеремет, А.Д. Аудит: Учебник для вузов Текст. / А.Д. Шеремет. М.: HI I-ФРА-М, 2002. - 352 с.

195. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа. Текст. / А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфулин. М.: ИНФРА-М, 1996. - 176 с. - ISBN 5-16-001464-0.

196. Шим, К. Основы коммерческого бюджетирования Текст. / Шим К., Сигел Д.: [пер. с англ.] / СПб.: Пергамент, 1998. - 496 с. - ISBN 5-8297-0033-6.

197. Шмойлова, P.A. Теория статистики. Текст.: Учебник / А. Б. Гусынин, В. Г. Минашкип, II. А. Садовников. М.: Финансы и статистика,2001. - 560 с. -ISBN 5-279-01951-8.

198. Шнапнауф, Р. Практика продаж Текст.: Справочное пособие по всем ситуациям в сбыте / Р. Шнауппауф; пер. с нем. Н. А. Врублевская. — Изд. 2-е, перс-раб. и доп. М.: АО «Интерэксперт», 2000. - 480 с. - 5000 экз.- ISBN 5-85532098-8 (в пер.).

199. Шульц, Д. Стратегические бренд-коммуникационпые кампании Текст.: [пер. с англ.] / Д. Шульц, Б. Барнс.- М.: Издательский дом Гребенникова,2003.- 512 с. 5000 экз.- ISBN 5-90006-9 (в пер.).

200. Шулик, П.Н. Финансы предприятия: Учебник. Текст. / Шуляк П.Н.-2е. изд.-М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2000. 752с.

201. Шумнстер, И. Теория экономического развития (Исследование предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла копыоктуры) Текст. / Й. Шумпетер. М.: Прогресс, 1982. - 455 с.

202. Щиборщ, К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. Текст. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис»,2004.-592 с.

203. Экономическое прогнозирование: модели и методы -2004: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. 18-19 марта 2004 г.: В 2 ч. Текст. / Под ред. В. В. Давниса Воронеж: ВГУ, 2004 - Ч. 1. - 198 с. - 65 экз.-ISBN 5-9273-0513-Х.

204. Энджел, Д. Поведение потребителей Текст. / Д. Энджел. СПб.:Питер,2002. -624 с. - 5000 экз. - ISBN 5-94723-267-7.

205. Ясин, Е.Г. Хозяйственные системы и радикальная реформа Текст. / Е.Г.

206. Ясин. М.: Экономика, 1989. - 318 с.