Реформирование предприятий по переработке молока: На примере Саратовской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Кулишов, Виталий Александрович

• Кулишов, Виталий Александрович
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Кулишов, Виталий Александрович

Введение.

Глава 1. Теоретические основы реформирования производства и управления предприятием.

1.1. Производственная отрасль и предприятие как системообразующие элементы экономики.

1.2. Экономико-правовые основы государственного участия в процессах реформирования предприятий.

1.3. Реструктуризация как наиболее сложный комплекс преобразований на предприятии.

1.3.1 Понятие реструктуризации и основные методические подходы к ее проведению на предприятии.

1.3.2 Трансформация системы управления как основополагающий фактор успешного проведения преобразований.

1.3.3 Специфика реструктуризации молокоперерабатывающих предприятий.

Глава 2. Итоги преобразования и современное состояние молокопере-рабатывающих предприятий АПК на примере Саратовской области. ^

2.1. Современные проблемы производственно-хозяйственной деятельности предприятий отрасли.

2.2. Анализ деятельности и современного состояния молокоперерабатывающих предприятий.

2.3. Анализ финансово-экономической деятельности молоко-перерабатывающего предприятия (на примере открытого акционерного общества «Молочный комбинат» г.Саратов).

Глава 3. Основные направления реформирования молокоперерабаты-вающих предприятий.

3.1. Совершенствование механизмов государственной поддержки реформирования предприятий на федеральном и региональном уровне.

3.2. Совершенствование организационно-хозяйственного механизма функционирования подразделений предприятия (на примере ОАО "Молочный комбинат" г.Саратов).

3.2.1 Разработка программы реформирования предприятия.

3.2.2 Совершенствование организационной структуры.

3.2.3 Формирование системы управления финансами и внедрение финансового планирования.

3.3. Реформирование производственно-функциональной сферы деятельности предприятия.

3.3.1 Формирование рыночно-ориентированной сбытовой политики.

3.3.2 Совершенствование ассортимента выпускаемой продукции и оптимизация производственной программы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Реформирование предприятий по переработке молока: На примере Саратовской области»

Актуальность исследования. Реформирование отдельно взятых предприятий в развитых странах - процесс, направленный на приведение их стратегии в соответствие с изменяющимися условиями с целью достижения значительного улучшения результатов деятельности. Однако в отечественной практике он используется относительно недавно и при этом осуществляется недостаточно эффективно. Причиной этому, кроме некорректно проведенной приватизации, послужила неспособность понять сущность реформирования предприятий в рыночных условиях. Большинство отечественных практиков относятся к реформированию как к антикризисной процедуре, сопровождающейся разделением имущественного комплекса, что сужает экономический смысл данного явления. В настоящее время недостаточно полно обоснованы методические подходы к разработке стратегии реформирования предприятий разной отраслевой принадлежности. В полной мере это относится и к молокоперерабатывающей отрасли, где объемы производства продукции за период с 1990 по 2003 год сократились в 2,5-4 раза.

В научной литературе анализ результатов реформирования хозяйствующих субъектов носит эпизодический характер, зачастую рассматривая итоги изменений только отдельных предприятий, без увязки с общим положением отрасли. Практически полное отсутствие апробированных рекомендаций по проблемам реформирования молокоперерабатывающих предприятий и недостаточный комплексный анализ полученных результатов подтверждают актуальность выбранной темы.

Состояние изученности проблемы.

Основной вклад в формирование теоретико-методологических подходов к понятию реформирования и совершенствованию деятельности предприятий принадлежит западным ученым, среди которых, в первую очередь, необходимо выделить: М.А.Девана, Н.Тичи, М.Хаммера, Дж.Чампи. Позже данная проблема нашла отражение в трудах таких ученых, как Р. Андерсон, X. Виссема, П. Герхард, Ф.Ж. Гуияр, Дж.Н. Келли, Р. Фостер, X. Хендрик.

Среди отечественных ученых, рассматривающих в своих трудах теоретические подходы к понятию и содержанию реформирования, необходимо выделить Л. Белых, С. Леонтьева, А. Тутунджяна, М. Федотову. Также необходимо отметить, что отдельные вопросы реформирования отечественных предприятий достаточно широко освещены в современной экономической литературе. Этой тематике посвящены работы многих ученых, опубликованных в последние годы. В их числе работы: А. Алпатова, А. Бачурина, А. Глушецкого, М. Голубева, В. Грушенко, А. Евсеева, С. Елекоева, Г. Каляно-ва, Г. Клейнера, В. Кондратьева, И. Мазура, Б. Рапопорта, В. Самочкина, В. Шапиро, А. Яновского.

В то же время изучение литературы и практического опыта позволяет сделать вывод, что в настоящее время имеется ряд нерешенных вопросов в этом важном направлении. Так, при исследовании вопросов предварительной диагностики кризисных предприятий, научный интерес направлен в первую очередь, на оценку финансового состояния хозяйствующего субъекта, что получило широкое освещение в работах Л.В. Донцовой, О.В. Ефимовой, В.В. Ковалева, В.М. Родионовой, А.Д. Шеремета, И.И. Мазурова. В то же время применение исключительно методов финансовой диагностики предоставляет ограниченные возможности по выявлению и предотвращению кризисных явлений на стадии их возникновения, когда их устранение проходит наименее чувствительно для предприятия.

Кардинальное изменение среды функционирования отечественных предприятий в связи с переходом на рыночные принципы хозяйствования нашло отражение в научных работах, посвященных вопросам реформирования российской экономики и проблемам трансформации собственности. В их числе работы: Л. Абалкина, В. Афанасьева, А. Варшавского, Р. Капелюшни-кова, А. Нестеренко, Д. Никологорского, А. Олейника, А. Радыгина, Е. Сабурова, В. Сергунова, А. Сухоруковой, В. Тужилкина, А. Чернявского.

В связи с объективной необходимостью государственной поддержки процессов реформирования российских предприятий в отечественной экономической литературе появились исследования по данной проблематике. Среди них можно выделить работы С. Авдашевой, В. Антоненко, А. Синягина, А. Сухоруковой, О. Ястребовой. В то же время в отечественной практике область применения и реализации мер государственной поддержки остается ограниченной. Главной причиной такого положения является недостаточная методическая и практическая проработанность данных вопросов на уровне органов государственной власти.

В современной экономической литературе практически отсутствуют детально разработанные рекомендации по проведению реформирования мо-локоперерабатывающих предприятий и повышению на этой основе их конкурентоспособности. По многим теоретическим и практическим вопросам данной проблемы не сложилось единое научное мнение, единый научный аппарат. Управленческие структуры в условиях отсутствия необходимого уровня теоретической и практической подготовки на практике интуитивно пытаются внедрить отдельные составляющие реформирования. Решение проблемы разобщенности теоретических исследований и практической реализации является важной предпосылкой успешного реформирования предприятий и оздоровления экономики в целом.

Необходимость разработки и дальнейшего совершенствования основных экономических аспектов проблемы реформирования предприятий, актуальная потребность в конкретизации содержания процедур государственной поддержки реформирования предприятий, дискуссионный характер ряда вопросов, недостаточная проработанность практических проблем реформирования предприятий молокоперерабатывающей отрасли, а также большая практическая значимость, обусловили, в конечном счете, выбор темы и направлений диссертационного исследования.

Целью диссертационной работы являются обоснование первоочередных направлений структурных изменений на молокоперерабатывающих предприятиях и разработка предложений по механизму их реализации на основе анализа и обобщения особенностей и проблем развития данной отрасли.

В соответствии с целью в исследовании поставлены следующие задачи: показать значимость для экономической системы таких микроэкономических понятий, как производственная отрасль и предприятие; изучить основные отечественные и зарубежные подходы к понятиям «реформирование», «реструктуризация», «реорганизация» предприятия;

- рассмотреть тенденции развития и основные причины кризиса в мо-локоперерабатывающей отрасли Саратовской области, провести ранжирование предприятий на основе ключевых факторов хозяйственной деятельности;

- рассмотреть целесообразность различных практических подходов и методов государственной поддержки реформирования предприятий на федеральном и региональном уровнях;

- разработать комплекс типовых практических мероприятий по реформированию молокоперерабатывающих предприятий области на примере отдельного хозяйствующего субъекта (ОАО «Молочный комбинат»).

Предметом исследования являются теоретические и практические вопросы реформирования молокоперерабатывающих предприятий в условиях рыночных принципов хозяйствования и рассматриваемые в экономическом, организационном и социальном аспектах.

Объектом исследования были определены специализированные мо-локоперерабатывающие предприятия Саратовской области. В диссертации рассмотрены отдельные вопросы состояния молочного скотоводства области, проведен ряд сравнений с регионами Поволжья. В основу разработки конкретных мероприятий по реформированию молокоперерабатывающих предприятий были положены результаты монографического обследования одного из крупнейших предприятий отрасли - ОАО «Молочный комбинат» (г.Саратов).

Методологическую основу исследования определили труды ученых-классиков экономической науки, монографии и публикации отечественных и зарубежных авторов по проблемам экономики переходного периода, законодательные документы, решения исполнительных органов государственной власти по осуществлению радикальных экономических реформ, материалы международных и всероссийских научно-практических конференций.

В процессе исследования применялись методы: научной абстракции; индукции и дедукции; монографического исследования; балансовый; математической статистики (кластерный анализ, группировка, корреляционно-регрессионный анализ); экономико-математический (построение производственных функций). В качестве информационной базы использовались данные областного комитета государственной статистики, министерств экономики, торговли, сельского хозяйства области, первичного бухгалтерского учета и отчетности ОАО «Молочный комбинат», результаты научных исследований ИАП РАН. Расчеты проводились на персональном компьютере с использованием прикладного программного обеспечения.

Научная новизна исследования состоит в расширении научно-теоретических и методико-практических подходов к внутрифирменному реформированию, обосновании первоочередных направлений и механизмов структурных изменений на молокоперерабатывающих предприятиях. Основные результаты, отражающие различные аспекты новизны исследования, состоят в следующем:

- сформулировано авторское понимание сущности процессов, выражающихся понятиями «реструктуризация», «реформирование», «реорганизация», которое заключается в следующем: «реорганизация» - это переустройство организационной структуры и управления предприятием при сохранении основных средств, производственного потенциала предприятия; «реформирование» - комплекс подготовленных взаимоувязанных мероприятий по значительному преобразованию основных сфер деятельности предприятия, не является частью повседневного делового цикла предприятия; «реструктуризация» - комплексная оптимизация всей системы функционирования предприятия, способствующая принципиальному улучшению всех аспектов деятельности на базе современных подходов к управлению;

- применительно к молокоперерабатывающей отрасли Саратовской области предложена методика кластерного анализа для определения предприятий, обладающих необходимым потенциалом для проведения успешного реформирования своей деятельности;

- предложена и апробирована на примере молокоперерабатывающей отрасли методика ранжирования предприятий на основе разработанного автором интегрального показателя, учитывающего степень использования производственных мощностей по выработке разных видов продукции, что позволило выявить крайне неблагоприятную ситуацию в отрасли и подтвердить актуальность реформирования производственно-функциональной сферы предприятий;

- уточнены практические и теоретические подходы к методам государственной поддержки с целью их адаптации к проблемам реформирования в молокоперерабатывающей отрасли, предложено поставить размер господдержки в прямую зависимость от «реформационного» потенциала предприятий;

- разработана и обоснована система практических мероприятий по реформированию молокоперерабатывающих предприятий области на примере отдельного хозяйствующего субъекта, затрагивающая управленческий, организационный, производственный и финансовый аспекты деятельности.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования основных теоретических выводов и методических разработок, содержащихся в диссертационной работе, при формировании отраслевых программ реформирования на уровне отдельных регионов, а также при разработке и практической реализации программ реформирования предприятий перерабатывающей промышленности. Основные теоретические и практические положения диссертации могут быть рекомендованы для использования в учебном процессе при изложении курсов «Экономика предприятий АПК», «Антикризисное управление» и спецкурса «Реформирование предприятий перерабатывающей промышленности».

Апробация работы.

Основные положения диссертационного исследования опубликованы в 7 печатных работах общим объемом 5,0 п.л. (авторских - 3,65 п.л.), изложены на научно-практических конференциях «Итоги научно-исследовательской работы Саратовского государственного социально-экономического университета в 1999-2002 г.» (г.Саратов, 1999-2002 г.).

Структура работы.

Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка из 187 наименований и 47 приложений. Содержание работы изложено на 175 страницах машинописного текста, включает 35 таблиц, 18 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Кулишов, Виталий Александрович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Неудовлетворительное состояние большинства средних и мелких отечественных молокоперерабатывающих предприятий требует научно-методической и практической проработки вопросов их реформирования. Изучение существующих трудов по проблемам реформирования предприятий позволило обобщить взгляды ученых и сформировать авторский подход к процедуре реформирования. Выполненные в диссертационной работе исследования позволили автору получить научные и практические результаты, основное содержание которых заключается в следующем.

1. Обоснована первостепенная роль в экономической системе таких микроэкономических понятий, как производственная отрасль и предприятие. Получен вывод, что теоретической основой формирования обобщенной теории предприятия может выступить концепция предприятия как своеобразного системного интегратора - целостного экономического субъекта, объединяющего во времени и пространстве разнообразные процессы общественной жизни и извлекающего максимальный социально-экономический эффект.

2. Доказано, что в современных экономических условиях с учетом неблагоприятной ситуации на большинстве молокоперерабатывающих предприятий их реформирование приобретает крайне важный характер. Кроме того, болезненная адаптация к новым условиям хозяйствования, становление в стране цивилизованного рынка ценных бумаг и угроза банкротства переводят проблемы реформирования предприятий в разряд первоочередных задач.

3. На основании систематизации теоретических подходов к понятиям «реструктуризация», «реформирование», «реорганизация» сформировано авторское понимание сущности данных процессов, заключающееся в следующем: «реорганизация» - это переустройство организационной структуры и управления при сохранении основных средств, производственного потенциала предприятия (преобладают организационно-управленческие аспекты); «реформирование» - комплекс подготовленных взаимоувязанных мероприятий по значительному преобразованию основных сфер деятельности предприятия, не является частью повседневного делового цикла предприятия (преобладают производственно-экономические аспекты); «реструктуризация» - комплексная оптимизация всей системы функционирования предприятия, способствующая принципиальному улучшению управления, повышению эффективности производства и конкурентоспособности выпускаемой продукции на базе современных подходов к управлению (гармонично сочетаются все аспекты деятельности).

4. Принимая во внимание сложность практической реализации проекта реструктуризации наиболее обоснованным для молокоперерабатывающих предприятий является проведение их реформирования с учетом таких специфических черт отрасли, как относительно небольшие размеры хозяйствующих субъектов и сильная зависимость от сельского хозяйства.

5. Межрегиональные сравнения по ключевым показателям деятельности молокоперерабатывающей отрасли и ее сырьевой базы в масштабе Саратовской области, выявили основные тенденции развития, подтверждающие необходимость реформирования молокоперерабатывающих предприятий.

6. Проведенный анализ состояния молокоперерабатывающей отрасли выявил существенные отличия в производственно-экономическом потенциале предприятий, что обуславливает избирательный подход при обосновании целесообразности их реформирования. При определении молокоперерабатывающих предприятий Саратовской области, обладающих необходимым потенциалом для проведения успешного реформирования своей деятельности было предложено использовать методику кластерного анализа. В ходе проведенных расчетов были сформированы три кластера и сделан вывод о приоритетности первоочередного реформирования объектов первого кластера, в который вошли восемь предприятий.

7. Использование средств корреляционно-регрессионного анализа позволило разработать математическую модель взаимосвязи результативного и факторных признаков деятельности молокоперерабатывающих предприятий области. В результате была выявлена тесная коррелированность результативного показателя и объема заготовок молока, что доказывает первоочередную важность совершенствования заготовительной политики предприятий.

8. На основе разработанного автором интегрального показателя, учитывающего использование производственных мощностей по выработке разных видов продукции в 2003 году, проведено ранжирование молокоперера-батывающих заводов, позволившее выявить крайне неблагоприятную ситуацию: в отрасли доминируют предприятия с низкой (до 50%) степенью использования производственных мощностей (61,8% общего числа). На их долю в 2003 г. пришлось 55,4% всей товарной продукции отрасли. Более того, удельный вес предприятий, на которых мощности загружены менее чем на 25%, составил около 20%. Все это подтверждает необходимость реформирования производственно-функциональной сферы предприятий.

9. Изучение практических и теоретических подходов к методам государственной поддержки реформирования предприятий позволило разработать организационно-функциональную структуру системы реформирования и оздоровления предприятий Саратовской области, а также предложить практические рекомендации в данной сфере применительно к молокоперерабаты-вающей отрасли. В качестве одной из практических мер предложено создание при Правительстве области Центра реформирования предприятий. Обоснована необходимость его формирования, рассчитаны затраты на создание и функционирование, предложена структура и механизм деятельности.

10. Проведена диагностика и разработан комплекс типовых практических мероприятий по реформированию различных аспектов деятельности молокоперерабатывающих предприятий области на примере отдельного хозяйствующего субъекта - ОАО «Молочный комбинат» (г.Саратов). В рамках его реформирования одним из основных направлений деятельности руководства должно стать формирование рыночно ориентированной сбытовой политики за счет расширения фирменной торговли. Проведенный для ОАО «Молочный комбинат» расчет эффективности доказывает перспективность данного направления - согласно полученным результатам проект окупится менее чем за 13 мес., при этом удельный вес реализации через фирменную сеть возрастет с 40% до 55%, а прирост выручки составит 34%.

11. Имитировать экономическую ситуацию на этапе принятия управленческих решений позволяет оптимизация производственной программы с использованием экономико-математических методов. Проведенные на примере ОАО «Молочный комбинат» расчеты показали, что в случае реализации оптимизированной производственной программы в 2003 году рентабельность продаж превысила бы фактически достигнутый уровень на 0,6 процентных пункта, а общая масса прибыли увеличилась на 15,8%. При этом сумма переменных расходов не изменилась бы. Все это свидетельствует о необходимости использования в практике управления подобного инструментария.

12. В современных российских условиях, когда количество молока, поступающего на переработку, ограничено из-за существенного снижения его производства в сельскохозяйственных предприятиях, на уровне регионов особое внимание необходимо уделить усилению интеграционных процессов за счет создания ассоциаций, объединений. При этом сельхозпредприятия (при поддержке перерабатывающих заводов) должны взять на себя дополнительную функцию - организовать процесс сбора молока в хозяйствах населения, которые, производя до 70% всего молока в области, в настоящее время реализуют не более 5% своей продукции. Повышение этого показателя до 10% позволит специализированным предприятиям увеличить объем перерабатываемого молока на 17% (при повышении до 15% прирост составит 32%).

Полученные результаты исследования значительно расширяют аналитический инструментарий руководства предприятий, способствуя тем самым выработке оптимальных управленческих решений относительно целесообразности и способов проведения реформирования.

Проблемы, затронутые в данной работе, достаточно сложны, и не могут быть рассмотрены в полной мере в рамках одного диссертационного исследования, а потому заслуживают дальнейшего изучения в рамках последующих исследований.

Таким образом, представленные на примере ОАО «Молочный комбинат» выводы, на наш взгляд, свидетельствуют о том, что в настоящее время главным фактором дальнейшей стабилизации положения в молокоперераба-тывающей отрасли является скорейшее проведение комплекса радикальных мероприятий по реформированию важнейших сторон деятельности предприятий по переработке молока. Более того, мы полагаем, что данное заключение, в первую очередь, применимо ко всем крупным и средним молокопере-рабатывающим предприятиям области, состояние которых, безусловно, характеризуется множеством специфических моментов, отличных от ОАО «Молочный комбинат», но в конечном итоге оно отражает объективную необходимость проведения реформационных преобразований. Реформирование мелких молокоперерабатывающих предприятий, функционирующих с 60-х годов прошлого века, нам представляется неэффективным, так как они не обладают достаточным финансовым и производственно-технологическим потенциалом. Наиболее целесообразной перспективой для данных предприятий мы считаем вхождение в состав крупных перерабатывающих холдингов, которые, по нашему глубокому убеждению, сформируются в Саратовской области в ближайшие два-три года.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Кулишов, Виталий Александрович, 2005 год

1. Абелян А. О некоторых механизмах адаптации предприятий в условиях рынка / А. Абелян // Пищевая промышленность. 2002. - №4. - С. 24-25.

2. Авдашева С. Государственная поддержка в регионах: состояние и проблемы реорганизации / С. Авдашева, О. Ястребова // Вопросы экономики.-2001. №5. - С. 119-124.

3. Актуальные проблемы теории и практики регионального АПК / Под ред. А.М.Сухоруковой, А.В.Яковлева. Саратов: Издат. центр Сарат. экон. академии, 1998.-299с.

4. Алексеев Н. Управление организационными нововведениями / Н. Алексеев // Предпринимательство. 1999. - № 1. - С. 112-121.

5. Алпатов A.A. Реструктуризация предприятий: механизмы и организационные меры / A.A. Алпатов // Экономист. 2000. - №3. - С. 26-32.

6. Аммельбург Г. Предприятие будущего. Структура, методы и стиль руководства / Пер. с нем. В.А. Чекмарева / Г. Аммельбург. М.: Международные отношения, 1997. - 416с.

7. Антикризисный менеджмент / Под ред. А.Г.Грязновой. М.: 1999. 212с.

8. Антология экономической классики / Мальтус Т., Кейнс Д., Ларин Ю. -М.: МП «Эконов», «Ключ», 1993. -486с.

9. Антология экономической классики / Петти В., Смит А., Рикардо Д. -М.: МП «Эконов», «Ключ», 1993. -475с.

10. Афанасьев В.Н. Диалектика собственности: логика экономической формы / В.Н. Афанасьев. Л.: Изд-во ЛГУ, 1991. - 246с.

11. Ахмедова Л. Ценовое регулирование молочного сектора экономики США / Л. Ахмедова // Молочная промышленность. 2003. - №4. - С. 11.

12. Балабайкин В.Ф. Влияние технического развития на финансовое состояние предприятий / В.Ф. Балабайкин, В.В. Ершов // Молочная промышленность.-2003.-№11.-С. 10-13.

13. Балашов И. Фактор успеха совершенствование механизма управления предприятиями / И. Балашов // Пищевая промышленность. - 2003. - №3. -С. 38.

14. Балукова В.А. Реструктуризация промышленных предприятий на основе корпоративного подхода: теория и методология. Автореф. на соиск. уч.ст. д.э.н. СПб, 2002. - 37с.

15. Бачурин А. Реструктуризация и реформирование производства / А. Ба-чурин // Экономист. 1999. - №9. - С. 23-28.

16. Белых Л.П. Реструктуризация предприятия: Учебн. пособие для вузов / Л.П. Белых, М.А. Федотова. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 399с.

17. Беляев A.A. Системология организации: Учебник / Под ред. д.э.н., проф. Э.М. Короткова / A.A. Беляев, Э.М. Короткое. М.: ИНФРА-М, 2000. -182с.

18. Бергман К. Основные направления реструктуризации предприятий / К. Бергман. -М.: Прогресс, 1994. 180с.

19. Блейк Э. Мифы о реструктуризации в России / Э. Блейк, Ф. Леви // Рынок ценных бумаг. 1998. - №6. - С. 25-27,

20. Бондарев Н.П. Эффективное управление фирмой: современная теория и практика / Н.П. Бондарев, О.В. Васюхин, A.A. Голубев. С.-Пб.: Изд. дом "Бизнес-пресс", 1999.-326с.

21. Бондаренко Е.Л. Экономическое учение марксизма / «Капитал» К. Маркса: Учебн. пособие / Е.Л. Бондаренко. М.: Изд-во МГУ, 1991. - 136с.

22. Бузгалин A.B. Переходная экономика / A.B. Бузгалин. М.: Таурус, Просперус, 1994.- 198с.

23. Бурцев В.В. Внутренний контроль сбытовой деятельности предприятий в современных условиях хозяйствования /В.В. Бурцев // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - №6. - С. 50-63.

24. Власкин В.И. Экономика краха. Что же дальше? / В.И. Власкин, В.П. Пашков. Саратов: Изд. «Слово», 1994. - 135с.

25. Водачек Л. Реструктуризация вызов чешским предприятиям / Л. Вода-чек // Проблемы теории и практики управления. - 1999. -№1. - С. 84-89.

26. Воробьев П. Бюджетирование деятельности производственных предприятий (опыт разработки и внедрения) / П. Воробьев, Ф. Земеров // Проблемы теории и практики управления. 2001. - №6. - С. 112-117.

27. Ворст Й. Экономика фирмы: Учебн. / Пер с дат. А.Н. Чеканского, О.В. Рождественского / Й. Ворст, П. Ревентлоу. М.: Высшая школа, 1994. -272с.

28. Вышемирский Ф.А. Новые возможности формирования сырьевой базы молочной промышленности / Ф.А. Вышемирский, С.О. Дьяконов, Т.Н. Сухова // Молочная промышленность. 2000. - №7. - С. 39.

29. Гайдук К. Функциональная реструктуризация коммерческих организаций / К. Гайдук, П. Мерзликина // Проблемы теории и практики управления. 2002. - №2. - С. 89-93.

30. Гительман Л.Д. Преобразующий менеджмент: лидерам реорганизации и консультантам по управлению / Л.Д. Гительман. М.: Дело, 1999. -496с.

31. Гончаров В.В. Руководство для высшего управленческого персонала: В 2-х т. / В.В. Гончаров. М.: МНИИПУ, т.1, 1998. - 816с.

32. Гончаров В.В. Руководство для высшего управленческого персонала: В 2-х т. / В.В. Гончаров. М.: МНИИПУ, т.2, 1998. - 784с.

33. Горощенко Л. Российский рынок молока / Л. Горощенко // Молочная промышленность. 2003. - №4. - С. 5.

34. Гражданский кодекс РФ. СПб., Изд-во: «Питер», 2002. 528с.

35. Грудзинский А.О. Портрет мясной и молочной промышленности / А.О. Грудзинский, Е.С. Балабанова // Пищевая промышленность. 2001. -№5.-С. 16-17.

36. Грудзинский А.О. Проблемы модернизации перерабатывающих предприятий: мнения руководителей / А.О. Грудзинский, Е.С. Балабанова, Ю.Г. Кудряшов // Пищевая промышленность. 2003. - №3. - С. 12-13.

37. Гуияр Ф.Ж. Преобразование организации: Пер. с англ. / Ф.Ж. Гуияр, Д.Н. Келли. М.: Дело, 2000. - 376с.

38. Данкверт С. Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности России / С. Данкверт, И. Дунан // Молочная промышленность.-2003.-№1.-С. 5-8.

39. Двинский Б.М. Состояние сырьевой базы основная причина кризиса в молочном комплексе России / Б.М. Двинский // Молочная промышленность. - 1999. - №8. - С. 4-5

40. Двинский Б.М. Молочная индустрия 2003 / Б.М. Двинский, И.А. Бу-шуева // Молочная промышленность. - 2003. - №3. - С. 27.

41. Двинский Б.М. Потребление молочных продуктов в России / Б.М. Двинский // Молочная промышленность. 2003. - №5. - С. 29-31.

42. Дворецкая А. Организация управления финансами на предприятии / А. Дворецкая // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - №4. - С. 96.

43. Дегтярев Г.П. Повышение качества молока /Г.П. Дегтярев, В.В. Шайкин // Молочная промышленность. 2003. - №4. - С. 33-35.

44. Динес В.А. Конкурентоспособность и экономическая устойчивость промышленного предприятия / В.А. Динес, В.М. Ларин. Саратов: Издат. центр СГСЭУ, 1999.-96с.

45. Долан Э.Дж. Рынок: микроэкономическая модель / Пер. с англ.; Под ред. Б.Лисовина / Э.Дж. Долан, Д. Линдсей. С.-Пб, 1992. - 496с.

46. Донскова С. Формирование ценовой политики в рыночных условиях / С. Донскова // Пищевая промышленность. 2000. - №10. - С. 7-10.

47. Друкер П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы. Пер. с англ. / П.Ф. Друкер. С.-Пб.: Бук Чембер Интернешнл, 1992. - 280с.

48. Дун И, Реинжиниринг: опережающее решение / И. Дун // Рынок ценных бумаг. 1998. - №6. - С. 73-74.

49. Елекоев С. Реструктуризация промышленных предприятий / С. Елекоев, Г. Зондхоф, X. Кролл // Вопросы экономики. 1997. - №9. - С. 13-23.

50. Ерофеев А. Как планировать реструктуризацию бизнеса? / А. Ерофеев, Б. Грановский // Управление компанией. 2002. - №8. - С. 31-37.

51. Жданов С.Л. Новые перспективы для молочной промышленности / С.Л. Жданов // Молочная промышленность. 2003. - №1. - С. 3-5.

52. Забулонов А. Реинжиниринг: практические подходы к реорганизации /

53. A. Забулонов // Менеджмент в России и за рубежом. — 2002. №1. - С. 105-110.

54. Закупень В. Эффективность реструктуризации отрасли / В. Закупень, Б. Злобин // Экономист. 2000. - №4 - С. 7-13.

55. Захарченко В.И. Маркетинг региональных рынков пищевых продуктов /

56. B.И. Захарченко, Т.С. Кузьмина // Молочная промышленность. 2001. -№6.-С. 18-20.

57. Зяйка 3. Системы управления качеством в молочной промышленности / 3. Зяйка // Молочная промышленность. 2004. - №6. - С. 21

58. Как работают японские предприятия: Сокр. пер. с англ. / Под ред. Я.Мондена и др.; Научн. ред. и авт. предисл. Д.Н.Бобрышев. М.: Экономика, 1989.-261с.

59. Калянов Г.Н. Подходы к реорганизации деятельности предприятия / Г.Н. Калянов // Рынок ценных бумаг. 1999. -№13 - С. 29-31.

60. Калянов Г.Н. Теория и практика реорганизации бизнес-процессов. Серия «Реинжиниринг бизнеса» / Г.Н. Калянов. М.: СИНТЕГ, 2000. - 212с.

61. Капелюшников Р. Крупнейшие и доминирующие собственники в российской промышленности / Р. Капелюшников // Вопросы экономики. -2000.-№1.- С. 99-119.

62. Капустин П. Управленческое консультирование для руководителей / П. Капустин. СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000. - 160с.

63. Карлик А. Реструктуризация в стратегии развития промышленных предприятий / А. Карлик, Е. Гришпун // Проблемы теории и практики управления. 2000. - №6. - С. 87-91.

64. Карлоф Б. Деловая стратегия / Б. Карлоф. М.: Экономика, 1991. - 276с.

65. Касторнов Н.П. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе / Н.П. Касторнов // Молочная промышленность. 2004. - №6. - С. 18.

66. Каюмов В. От сбыта к маркетингу / В. Каюмов, Б. Аллин, Г. Жихарев // Рынок ценных бумаг. 1999. - №6. - С. 41-47.

67. Клейнер Г. Эволюция и реформирование промышленных предприятий: 10 лет спустя / Г. Клейнер // Вопросы экономики. 2000 - №5 - С.62-70.

68. Клейнер Г. Предприятие как фактор институциональной стабильности / Г. Клейнер // Проблемы теории и практики управления. 2001. - №3. -С. 108-112.

69. Клейнер Г. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность / Г. Клейнер, В. Тамбовцев, Р. Качалов; под общ. ред. С.А. Панова. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997. - 288с.

70. Климова Н.В. Расширение рынка сбыта продукции / Н.В. Климова // Молочная промышленность. -2003. №9. - С. 17-18.

71. Колосова Т. Тенденции российского рынка кисломолочной продукции / Т. Колосова // Молочная промышленность. 2003. -№7. - С. 7-10.

72. Комышев А.Л. Почему простаивают мощности предприятий молочной промышленности? / А.Л. Комышев // Молочная промышленность. -2004.-№11.-С. 54-56.

73. Кондратьев В.В. Реструктуризация управления компанией: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием органи

74. Концепция реформирования предприятий // Вопросы экономики. 1997. -№9. с. 4-12.

75. Кот А.Д. Организации процесса бюджетирования в крупных компаниях / А.Д. Кот, В.Е. Филиппов, A.A. Якименко // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. - №4. - С. 82-85.

76. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер. С.-Пб.: АО "Коруна", АОЗТ "Литера Плюс", 1994. - 698с.

77. Кочкин П.П. Совершенствование регулирования молочного рынка Московской области / П.П. Кочкин // Молочная промышленность. 2004. -№1. - С. 9-12.

78. Ксавье Р. Реорганизация фирм и промышленная политика в странах с переходной экономикой / Р. Ксавье // Проблемы теории и практики управления. 2001. - №6. - С. 24-32.

79. Кубанцев С.А. Рынок. Управление. Маркетинговый подход. / С.А. Кубанцев, А.Н. Романцев. Саратов: Изд-во ПАГС, 1998. - 265с.

80. Курс общей экономической теории / Под ред. А.И. Добрынина, JI.C. Та-расевича: Уч. пособие. С.-Пб.: Изд-во С-ПбУЭФ, 1996. - 456с.

81. Леонтьев В.В. Межотраслевая экономика: Пер. с англ. / Автор, предисл. и научн.ред. А.Г.Гранберг / В.В. Леонтьев. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997.-479с.

82. Леонтьев C.B. Стратегии успеха: обобщение опыта реформирования российских промышленных предприятий / C.B. Леонтьев, С.А. Масю-тин, В.Н. Тренев. М.: ОАО «Типография «Новости», 2000. - 336с.

83. Лиухто К. Влияние размера, возраста и отраслевой принадлежности предприятия на его эффективность / К. Лиухто // Вопросы экономики.2000. -№1. С. 120-136.

84. Лобинов В.В. Российский союз предприятий молочной отрасли / В.В. Лобинов // Пищевая промышленность. 2002. - №3-4. - С. 130-132.

85. Логинов В. Тенденции развития и совершенствование регулирования рынка молока / В. Логинов // Молочная промышленность. 2003. — №1. -С. 17-19.

86. Лузин А. Новый подход к реструктурированию российских предприятий / А. Лузин, С. Ляпунов // Проблемы теории и практики управления. -2000.-№2.-С. 97-104.

87. Лутфулаева A.A. О формировании системы сбора, первичной переработки и доставки качественного молока-сырья / A.A. Лутфулаева, В.И. Святошнюк, Л.Д. Федонов // Молочная промышленность. 2004. - №8. -С. 53-56.

88. Мазур И.И. Реструктуризация предприятий и компаний: учеб. пособие для вузов / Под общ. ред. И.И. Мазура / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2001. - 456с.

89. Мазуренко И. Дороже, вкуснее и разнообразнее. Тенденции рынка молочной продукции / И. Мазуренко // Молочная промышленность. 2004. - №8. - С. 5-7.

90. Маракулин М. Оптимизация структуры компании в целях повышения конкурентоспособности / М. Маракулин // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. - №1. - С. 52-58.

91. Мартынов A.B. Животноводческий подкомплекс и перерабатывающая промышленность России в 1990-1998 гг. / A.B. Мартынов // Молочная промышленность. 1999. - №7. - С. 5-7.

92. Мартынов A.B. Оптимизация ассортимента / A.B. Мартынов // Молочная промышленность. 2000. - №8. - С. 30-31.

93. Маршалл А. Принципы экономической науки. T.I. Пер. с англ. / А. Маршалл. М., Изд. группа "Прогресс", 1993. - 416с.

94. Маршалл А. Принципы экономической науки. T.III. Пер. с англ. / А. Маршалл. М., Изд. группа "Прогресс", 1993. - 352с.

95. Маршалл K.P. Тенденции развития технологии в молочной промышленности / K.P. Маршалл, P.M. Фенвик // Молочная промышленность. — 2000.-№2.-С. 14-16.

96. Маршалова A.C. Основы теории регионального воспроизводства: Курс лекций. / Отв. ред. д. э. н. П.В. Шеметов / A.C. Маршалова, A.C. Новоселов. М.: Экономика, 1998. - 192с.

97. Масленникова Н. Разработка структуры управления, обладающей потенциалом для изменений / Н. Масленникова // Проблемы теории и практики управления. 2002. - №4. - С. 121-127.

98. Менеджмент / Пер. с англ. М.: ЗАО "Олимп-Бизнес", 1999. - 704с.

99. Мищенко А. Динамическая задача определения оптимальной производственной программы / А. Мищенко, Е. Джамай // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - №2. - С. 129-136.

100. Морозова Н.И. Совершенствование системы определения качества заготовляемого молока и взаиморасчетов / Н.И. Морозова, И.Г. Шашкова,

101. B.Н. Барсукова// Молочная промышленность. 2003. -№11. - С. 41-43.

102. Мурашев A.C. Интегрированные агропромышленные формирования на базе предприятий промышленности / A.C. Мурашев // Молочная промышленность. 2000. - №2. - С. 38-39.

103. Мурашев A.C. Сырьевая база молочной промышленности / A.C. Мурашев // Молочная промышленность. 2000. - №5. - С. 3-7.

104. Мухачев A.B. Фирменная торговля на предприятиях пищевой промышленности / A.B. Мухачев // Молочная промышленность. 2001. - №2.1. C. 23-24.

105. Мухачев A.B. Развитие предприятия / A.B. Мухачев // Молочная промышленность. 2003. - №4. - С. 31-32.

106. Мухачев A.B. Стратегия развития предприятия / A.B. Мухачев // Молочная промышленность. 2003. - №9. - С. 10-12.

107. Никифорова E.H. Комплексная оценка рынка молока и молочных продуктов / E.H. Никифорова, О.Ф. Кадыкова // Молочная промышленность.-2004.-№10.-С. 18-20.

108. Обзор экономики России. Основные тенденции развития. 2000 г.: Пер. с англ. М., 2000. - 250с.

109. Одинцова М. Реструктуризация путь повышения конкурентоспособности производства / М. Одинцова, JL Ежкин // Вопросы экономики. -2000.-№5.-С. 46-48.

110. Олейник А. Издержки и перспективы реформ в России: институциональный подход / А. Олейник. М.: ИЧП «Изд-во Магистр», 1997. - 40с.

111. Перевалов Ю. Формирование структуры собственности на приватизированных предприятиях / Ю. Перевалов, В. Басаргин // Вопросы экономики. 2000. - №5. - С. 75-90.

112. Полозова А. Определение затрат при производстве продукции на молочных предприятиях / А. Полозова, В. Григорьева // Молочная промышленность.-2002.-№8.-С. 13-14.

113. Полозова А. Оптимизация ассортимента / А. Полозова, А. Черникова // Молочная промышленность. 2003. -№3. - С. 11-12.

114. Постановление Правительства Саратовской области от 20 июня 2001 г. № 69-П «Об утверждении Положения о капитальных расходах областного бюджета».

115. Постановление Саратовской областной Думы от 26 февраля 2003 г. N 8271 "О пообъектном распределении средств областной адресной инвестиционной программы на 2003 год".

116. Предприятие во Франции. -М.: Анор, 1994. 134с.

117. Прокофьева Н.К. Маркетинг молока и молочных продуктов / Н.К. Прокофьева, Т.А. Кузнецова // Молочная промышленность. 2001. - №6. -С. 12-13.

118. Радыгин А.Д. Новый передел / А.Д. Радыгин // Промышленный вестник России. 1997. - № 3 (8). - С. 2.

119. Радыгин А.Д. Реформа собственности в России: на пути из прошлого в будущее / А.Д. Радыгин. М.: Республика, 1994. - 159с.

120. Райан Б. Стратегический учет для руководителя / Пер. с англ. под ред. В.А. Микрюкова / Б. Райан. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 616с.

121. Рапопорт Б.М. Инжиниринг и моделирование бизнеса / Б.М. Рапопорт, А.И. Скубченко. М.: «Дело», 2002. - 240с.

122. Распоряжение Правительства Саратовской области от 1 марта 2001 г. №60-Пр «О погашении задолженности по финансированию из бюджета развития в 2001 году».

123. Раушер А. Частная собственность в интересах человека труда / А. Рау-шер. М.: «Дело», 1994. - 64с.

124. Реструктурирование предприятия. М.: Дело, 1996. - 200с.

125. Реструктурирование предприятия. Региональная система бизнес-единиц. -М.: Дело, 1996.- 184с.

126. Реформа предприятий: новый подход// Экономист.-2000.-№9.-С. 7-8.

127. Реформирование и реструктуризация предприятий. Методика и опыт. -М.: Изд-во ПРИОР, 1998. 320с.

128. Реформирование предприятий. Типовая программа. Методические рекомендации. Состояние и перспективы: Сб. документов. Изд. 2-е М.: Издательский Центр "Акционер", 2000. - 144с.

129. Роль высшего руководства в реструктурировании предприятия. М.: Дело, 1996.- 104с.

130. Романова О. Оптимизация поведения предприятия в современных условиях / О. Романова // Проблемы теории и практики управления. 2002. -№3. - С. 116-122.

131. Рубцов C.B. Уточнение понятия «Бизнес процесс» / C.B. Рубцов // Менеджмент в России и за рубежом. - 2001. - №6. - С. 26-32.

132. Рыбалова Т.И. Состояние сырьевой базы молочной промышленности / Т.И. Рыбалова // Молочная промышленность. 2004. - №9. - С. 5-7.

133. Савченко Г.З. Современное предпринимательство: экономические и организационные основы: Проблемы формирования и регулирования / Г.З. Савченко. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997. - 223с.

134. Сакс Дж. Рыночная экономика и Россия: Пер. с англ. / Дж. Сакс. М.: Экономика, 1995.-331с.

135. Салун В. Стратегическое планирование цель или средства? / В. Салун // Рынок ценных бумаг. - 1998. -№19-20. - С. 9-12.

136. Самойлов А.Ю. Некоторые особенности российского молочного продовольственного подкомплекса / А.Ю. Самойлов // Молочная промышленность. 2000.-№3. - С. 13-17.

137. Самостоятельность и управление производственным профилем предприятия / Рук. авт. колл. А.П. Градов /. М.: Экономика. - 1990. - 237с.

138. Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия: анализ и планирование / В.Н. Самочкин. М.: Дело, 1999. - 336с.

139. Самочкин В.Н. Бюджетирование как инструмент управления промышленным предприятием / В.Н. Самочкин, A.A. Калюкин, O.A. Тимофеева // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - №2. - С. 3-17.

140. Семенович В. Реформирование системы управления и организации межхозяйственных связей в районе / В. Семенович, А. Буянов // Экономика

141. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие 2-е изд., пере-раб. и доп. / И.В. Сергеев. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 304с.

142. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России в цифрах / В.Н. Сергеев // Молочная промышленность. 2003. - №4. - С. 16-17.

143. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России / В.Н. Сергеев // Молочная промышленность. 2004. - №5. - С. 5-8.

144. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России третий год XXI века / В.Н. Сергеев // Молочная промышленность. - 2004. - №11. - С. 4-6.

145. Сергиенко Я. Кооперативная модель управления бизнесом / Я. Сергиен-ко // Вопросы экономики. 1999. - № 10. - С. 11-13.

146. Серкина H.A. Выбор направлений реструктуризации предприятий на основе экономической оценки их эффективности. Автореферат на соиск. уч. степ, к.э.н. / H.A. Серкина. Казань: Гарнитура «Тайме», 2000. - 23с.

147. Серпилин А. Результаты исследования финансовых проблем российских предприятий / А. Серпилин // Рынок ценных бумаг. 2000. - №11(170) . -С. 59-61.

148. Синягин А. Региональные аспекты реструктуризации предприятий / А. Синягин // Рынок ценных бумаг. 2000. - №23(182). - С. 59-62.

149. Степанова Б.Н. Эффективное управление современным предприятием / Б.Н. Степанова // Молочная промышленность. 2001. - №4. - С. 49-50.

150. Сульповар Л.Б. Менеджмент: наука и искусство управления бизнесом / Л.Б. Сульповар, Р.Г. Маннапов. Тольятти, "Современник", 1992. - 148с.

151. Сурин В.В. Антикризисное управление: практическое использование идеальных ресурсов / В.В. Сурин // Менеджмент в России и за рубежом. -2004. — №3. С. 98-101.

152. Сухорукова A.M. Регулирование пищевой промышленности: вопросы теории, методологии, практики / A.M. Сухорукова. Саратов: Издат. центр Саратовского госуд. соц.-экон. университета, 1999. -300с.

153. Сухорукова A.M. Результаты трансформации системы управления пищевой промышленностью региона / A.M. Сухорукова, H.H. Пашканг // Пищевая промышленность. 2000. - №9. - С. 15-19.

154. Тарутин А. Банкротство предприятий не может быть способом их реструктуризации / А. Тарутин // Экономист. 2000. - №8. - С. 51-60.

155. Теневая экономика / А.П. Бунин, А.И. Гусаров и др.; Сост. Б.А. Дружинин. М.: Экономика, 1991. - 160с.

156. Теория фирмы / Вехи экономической мысли. Вып. 2. / Сост. и общ. ред. вып. В.М. Гальперина. - СПб.: Экономическая школа, 1995. - 534с.

157. Тихонова Е.М. Необходимые процессы в молочной промышленности / Е.М. Тихонова // Молочная промышленность. 2004. - №1. - С. 62-65.

158. Тичи Н. Лидеры реорганизации: (из опыта амер. корпораций): сокр. пер. с англ. / Н. Тичи, М.А. Деванна. М.: Экономика, 1990. - 203с.

159. Томпсон А. Экономика фирмы. / Пер. с англ. под общ. ред. д.э.н., проф. Ю.В.Шленова / А. Томпсон, Д. Формби. М.: ЗАО Изд-во БИНОМ, 1998.-544с.

160. Тутунджян А.К. Опыт реструктуризации системы управления предприятием / А.К. Тутунджян // Проблемы теории и практики управления. -2002.-№2.-С. 84-101.

161. Тутунджян А.К. Реструктуризация предприятий в условиях перехода к рыночной экономике: проблемы теории и практики / А.К. Тутунджян. -М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2000. 262с.

162. Уолш К. Ключевые показатели менеджмента: Как анализировать, сравнивать и контролировать данные, определяющие стоимость компании: Пер. с англ. 2-е изд. / К. Уолш. - М.: Дело, 2001. - 360с.

163. Управление организацией: учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, H.A. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: «ИНФРА-М», 1998.-669с.

164. Харитонов В.Д. Тенденции, особенности и перспективы развития молочной промышленности России / В.Д. Харитонов, Ю.А. Незнанов // Молочная промышленность. 2004. - №4. - С. 4-6.

165. Харитонов В.Д. Состояние и тенденции развития молочно-консервной отрасли / В.Д. Харитонов, И.А. Радаева // Молочная промышленность. -2000.-№11.-С. 22.

166. Хейне П. Экономический образ мышления. Пер. с англ. Изд. 2-е, стереотип / П. Хейне. М.: Изд-во «Дело», 1992. - 704с.

167. Ховард К. Принципы менеджмента: управление в системе цивилизованного предпринимательства / К. Ховард, Э.М. Коротков. М.: ИНФРА-М, 1996.- 168с.

168. Хорохорин А. О проблемах функционирования АПК и путях его решения / А. Хорохорин // Экономист. 1998. - №9. - С. 88-92.

169. Храмцов А.Г. Закупки молока у индивидуальных и мелкофермерских хозяйств / А.Г. Храмцов, A.B. Оноприйко, В.А. Оноприйко и др. // Молочная промышленность.-2000.-№10.-С. 14-17.

170. Хэйр П.Дж. Достижения и уроки реструктуризации промышленных предприятий / П.Дж. Хэйр // Проблемы теории и практики управления. -2002.-№5.-С. 81-87.

171. Царапкин А. Тенденции развития пищевой промышленности / А. Царап-кин, А. Курбатова // Рынок ценных бумаг. 2002. - №5. - С. 54-58.

172. Чернецов Г. Возможности применения методов управления проектами при подготовке и реализации программы реструктуризации предприятия / Г. Чернецов, А. Ушаков, Е. Коротин // Менеджмент в России и за рубежом. 1999.-№3. - С. 113-129.

173. Черняев С. Молочная промышленность Калужской области / С. Черняев, Э. Чикеева//Молочная промышленность. -2000. №6. - С. 9-11.

174. Чухров Ю. Корпоративная марка в интеграции производства / Ю. Чух-ров // Экономист. 2000. - №5. - С. 30-35.

175. Шеер А.-В. Моделирование бизнес-процессов / А.-В. Шеер. М.: Изд-во: Весть-Метатехнология, 2000. - 175с.

176. Щиборщ К. Как избежать финансового дефицита / К. Щиборщ // Рынок ценных бумаг. 1998. - №19-20. - С. 22-23.

177. Экономика переходного периода: Очерки экономической политики посткоммунистической России 1991 1997 гг. - М.: Институт экономических проблем переходного периода, 1998. - 1113с.

178. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Л.Я.Аврашков, В.В.Адамчук и др. Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А.Швандара 2-е изд., перераб. и доп. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. - 742с.

179. Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учеб. для экон. спец. вузов / М.Н.Грункин, А.П.Жевтяк, Ю.А.Санамов и др.; Под ред. Ю.А.Санамова. -М.: Высш. шк., 1985. -416с.

180. Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учеб. пособие для вузов / Н.А.Лисицин, Ф.Н.Висюлин, В.И.Выборнов и др.; Под общ. ред. Н.А.Лисицина. 2-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Высшая шк., 1990.-446с.

181. Экономические проблемы региона. Сборник научн. работ спец-тов и экономистов. 1997. - №5.-288с.