Механизмы управления производственными рисками молокоперерабатывающих предприятий АПК тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Губанов, Роман Сергеевич

• Губанов, Роман Сергеевич
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Губанов, Роман Сергеевич

Введение.

Глава 1. Научные основы управления производственными рисками хозяйствующих субъектов агропромышленного комплекса в современных рыночных условиях

1.1. Система рисков, возникающих в деятельности молокоперераба-тывающих предприятий АПК.

1.2. Теоретические аспекты управления производственными рисками в АПК.

1.3. Методические подходы к оценке степени риска на молокоперерабатывающих. предприятиях АПК.

Глава 2. Состояние и тенденции развития молокоперерабатывающей промышленности Рязанской области

2.1. Современная ситуация функционирования молокоперерабаты-вающих предприятий АПК.

2.2. Анализ экономических результатов молокоперерабатывающих предприятий АПК.

2.3. Анализ и классификация факторов риска в деятельности молокоперерабатывающих предприятий АПК.

Глава 3. Формирование основных механизмов совершенствования управления производственными рисками молокоперерабатывающих предприятий АПК (на примере Рязанской области)

3.1. Адаптация инструментария оценки рисков к условиям функционирования молокоперерабатывающих предприятий АПК.

3.2. Прогнозирование производственных рисков хозяйствующих субъектов.

3.3. Совершенствование внутренних механизмов управления производственными рисками.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Механизмы управления производственными рисками молокоперерабатывающих предприятий АПК»

Актуальность темы исследования. Расширение возможностей развития агропромышленного комплекса РФ и регионов на современном этапе сопровождается необходимостью поиска более гибких инструментов управления, позволяющих снизить вероятность потенциальных экономических потерь хозяйствующих субъектов и обеспечить рост прибыли на единицу инвестированного в производственный сектор капитала.

Это также актуально и для молокоперерабатывающих предприятий АПК - в условиях, когда, с одной стороны, происходит усиление государственной поддержки аграрного сектора в рамках реализации Приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства как предпосылки преодоления кризиса в молочном животноводстве страны и развития сырьевой базы.

С другой стороны, с 17 декабря 2008 г. вводится новое Положение о техническом регламенте, ужесточающее требования к качеству молочной продукции, что в итоге увеличивает риски деятельности молочных заводов и комбинатов. Это дает основание для углубленного исследования причинно-следственных связей достижения эффективности хозяйствования предприятий, связанных с производством и переработкой молочной продукции, а также минимизации различных рисков агропромышленного производства.

В силу того, что для отечественного молочного скотоводства рынком сбыта являются молокоперерабатывающие предприятия, возникает необходимость определения рискового характера развития именно их деятельности. Действительно, молокоперерабатывающие предприятия АПК функционируют на основе взаимодействия с сельскохозяйственными формированиями, уровень экономики многих из которых в настоящее время катастрофически низок. Большинство сельскохозяйственных организаций под воздействием рыночной стихии, при недостатке оборотных средств, с огромной задолженностью по кредитам и обязательным платежам, полученным, но не оплаченным материально-сырьевым ресурсам оказались убыточными [84]. В этих условиях назрела острая необходимость разработки механизмов оценки, анализа и управления рисками, адаптированных к конкретным условиям хозяйствования молокоперерабатывающих предприятий, которые выступают важнейшим элементом АПК страны и продовольственного рынка.

Степень научной разработанности проблемы. Исследование сущности рисков, выявление их причин и классификацию проводили А. Маршалл, Дж. Кейнс, И. Шумпетер, Ю. Бригхем, С. Хыос, JI. Тэпман и другие.

Отдельные аспекты обеспечения устойчивости функционирования АПК и управления рисками исследованы А.П. Балашовым, А.В. Гордеевым, В.В. Губановым, А.П. Задковым, А.Д. Клещенко, В.А. Клюкачом, Э.Н. Крылатых, В.В. Кузнецовым, Р. Качаловым, И.В. Курцевым, А.С.Миндриным, А.А. Ни-коновым, П. Половинкиным, А.Т. Стадником, А.В. Петриковым, Л.Г. Шар-шуковой, И.Г.Ушачевым и др.

Однако многие теоретико-методические вопросы управления рисками в АПК остаются малоизученными. Отсутствует комплексный механизм адаптации функционирования современных предприятий молокопродуктового подкомплекса к условиям риска и неопределенности внешней среды. Это и предопределило выбор темы диссертации, постановку цели и задач исследования.

Целью исследования является разработка научно-методических и практических рекомендаций по совершенствованию механизма управления производственными рисками молокоперерабатывающих предприятий АПК в современных условиях хозяйствования.

Постановка цели диссертации потребовала решения следующих задач:

- обосновать научные подходы к исследованию сущности и видов рисков хозяйствующих субъектов в агропромышленном комплексе;

- определить объективные и субъективные факторы, воздействующие на проявление риска, его масштабы и последствия для функционирования молокоперерабатывающих предприятий АПК;

- выявить современные проблемы функционирования молокоперераба-тывающих предприятий в условиях неопределенности внешней среды;

- дать научную оценку результатов деятельности молокоперерабаты-вающих предприятий Рязанской области, определить их финансовое состояние и степень подверженности различного рода рискам;

- разработать практические рекомендации по оценке существующей сйстемы рисков на молокоперерабатывающих предприятиях;

- обосновать механизмы управления производственными рисками предприятий мол око продуктового подкомплекса АПК.

В качестве объекта исследования выступали молокоперерабатываю-щие предприятия Рязанской области, при этом более подробно изучение ситуации проводилось на примере ОАО «Старожиловский молочный комбинат» и ООО «Агромолочный комбинат».

Предметом исследования являлись экономические процессы управления производством и переработкой молочной продукции в условиях неопределенности и риска.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили научные подходы, изложенные в трудах отечественных и зарубежных ученых- экономистов по различным аспектам устойчивого развития АПК, оценки и прогнозирования рисков, программные разработки по вопросам предотвращения неблагоприятных последствий в управлении деятельностью молокоперерабатывающих предприятий АПК.

В диссертации использованы абстрактно-логический, экономико-математический, экономико-статистический, монографический и другие методы исследований.

Информационную основу исследования составили материалы Министерства сельского хозяйства РФ, совокупность статистических данных о развитии молоко продуктового подкомплекса АПК Рязанской области, опубликованных в официальных статистических сборниках и ежегодниках; фактические материалы отчетов молокоперерабатывающих предприятий.

Научная новизна результатов исследования заключается в разработке концептуальных и методических положений по повышению эффективности управления рисками молокоперерабатывающих предприятий АПК в условиях ужесточения требований к качеству молочной продукции.

Основными элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие теоретические и практические результаты:

- уточнено содержание понятия «производственный риск» применительно к деятельности молокоперерабатывающих предприятий АПК, что, в отличие от существующих научных подходов, позволило дополнить его основные элементы и функции. В рамках авторского подхода указанный вид риска трактуется как имеющий двойственную природу, потому что он возникает не только из-за внутренних особенностей технологии производства на молокозаводах, но и зависит от уровня развития отрасли молочного скотоводства;

- разработан и предложен критерий классификации рисков, характерных для функционирования молокоперерабатывающих предприятий региона: с учетом ситуации на рынке молока, стадий производственного цикла, причин возникновения неожиданных и неблагоприятных событий, последствий для уровня конкурентоспособности производства;

- выявлены факторы риска, обусловливающие развитие неблагоприятных событий в деятельности молокоперерабатывающих предприятий и определены наиболее значимые из них (дефицит молока-сырья, изношенность технологического оборудования, низкое качество готовой продукции, высокая доля импортной продукции на продовольственном рынке), учет которых позволяет рационально оценивать риски в процессе производства и реализации молочной продукции;

- предложен подход к определению основных этапов управления рисками на основе выбора последовательности действий менеджеров по снижению экономических потерь молокоперерабатывающего предприятия и обеспечения специалистов необходимой информацией о проблемах, проявившихся в ходе реализации каждого этапа управления;

- на основе разработанной в диссертации экономико-математической модели выявлена аналитическая зависимость, позволяющая прогнозировать величину прибыли молокоперерабатывающего предприятия в зависимости от длительности простоев технологического оборудования, в том числе из-за неритмичности поставок цельного молока;

- обоснованы предложения по формированию политики управления деятельностью молокоперерабатывающих предприятий, в основе которой лежит принцип стимулирования различных категорий персонала к росту прибыли.

Практическая значимость работы состоит в том, что основные положения и научные выводы могут быть использованы в деятельности конкретных молокоперерабатывающих предприятий при разработке комплекса мер по минимизации существующих производственных рисков. В диссертации сформулированы конкретные предложения и рекомендации, практическое внедрение которых позволяет обеспечить эффективное производство молочной продукции в условиях исключительно высокой экономической нестабильности.

Апробация результатов исследования. Основные теоретические положения, практические результаты исследования докладывались на региональных, вузовских научно-практических конференциях, проводившихся в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте механизации агрохимического и материально-технического обеспечения сельского хозяйства, Рязанском государственном агротехнологическом университете им. П.А. Костычева и др. Основные положения диссертации нашли отражение в 14 публикациях, в том числе в журналах, рекомендованных ВАК.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной ли

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Губанов, Роман Сергеевич

Основные результаты проведенных теоретических и практических исследований состоят в следующем:

1. Анализ отечественной и зарубежной литературы в области управления риском, а также исследование особенностей функционирования молокоперерабатывающих предприятий позволили установить, что в основе устойчивости развития молокопродуктового подкомплекса АПК лежит непрерывный процесс оценки, прогнозирования, контроля и предупреждения рисковых событий, негативно воздействующих на результаты хозяйствования. Это объясняет необходимость соблюдения основных принципов управления рисками в целях обеспечения длительной и продуктивной их жизнеспособности в условиях неопределенности и риска. Данный процесс предполагает принятие рациональных управленческих решений, базирующихся на системном подходе и системном анализе объективных и субъективных факторов хозяйственной деятельности молокоперерабатывающих предприятий.

2. Исследование сущности и содержания категории «риска» позволяет трактовать его в качестве возможности наступления события в условиях неопределенности, которое может привести как к убыткам, так и прибылям. Специфика производства в отдельных видах предпринимательских структур требует детального изучения понятийного аппарата в области проблемы риска и закономерностей его формирования. Изучение различных подходов к определению термина «производственный риск молокоперерабатывающего предприятия АПК» позволило уточнить и предложить наиболее емкую дефиницию, а именно: риск, возникающий в производственной деятельности молокоперерабатывающих предприятий, представляет собой систему экономических отношений агропромышленного предприятия, действующего в условиях неопределенности поставок молока-сырья и уровня спроса на молочную продукцию, следствием чего является наступление события, отражающего отрицательный результат.

3. В целях обеспечения эффективности управления риском необходимо придерживаться четкой структуры рисковых событий, т.е. иметь ясное представление о том, с какими рисками требуется работать. В этой связи, предлагается использовать разработанную классификацию рисков, которая учитывает закономерности функционирования молокоперерабатывающего предприятия.

Изучение теории рисков, опыта и закономерностей функционирования молокоперерабатывающих структур АПК позволило выделить три стадии оборота капитала и соответствующие им риски:

- заготовительную стадию, связанную с вложением капитала и приобретением молока-сырья и необходимых средств производства. На этой стадии возникают риск необеспечения молоком-сырьем предприятия, риск неконкурентоспособного производства;

- производственную стадию, в рамках которой создается новая стоимость путем переноса стоимости основных фондов, рабочей силы, потребляемых молока-сырья, материалов, топлива й полуфабрикатов на готовую молочную продукцию. Этой стадии свойственны следующие виды рисков: риск возникновения материальных потерь, риск возникновения трудовых потерь, риск нанесения ущерба собственности молокоперерабатывающего предприятия АПК, риск выпуска неконкурентоспособной продукции, риск критического объема производства, риск банкротства и неплатежеспособности предприятия;

- товарную стадию, на которой осуществляется реализация молочной продукции и ее оплата. Характерными для этой стадии производственного процесса являются: риск невостребованности готовой продукции, риск изменения конъюнктуры рынка и усиления конкуренции, риск возникновения потерь молочной продукции в процессе обращения, риск повышения внереализационных расходов, риск снижения цены реализации готовой продукции, риск ликвидности, риск неплатежей. Использование предлагаемой классификации рисков позволяет обозначить приоритетные направления управления, совокупным риском молокоперерабатывающего предприятия АПК, обеспечивая оперативность процесса идентификации всевозможных предпосылок возникновения рисковых событий. Управление риском на каждой стадии производственного цикла способствует минимизации его воздействия на деятельность предприятия.

4. Анализ экономической литературы, содержащей вопросы управления рисками, показывает их разрозненность, а отдельным попыткам их систематизации присуще множество спорных моментов. Анализ исследований в области методологии управления рисками с учетом требований современной экономики позволяет сформировать систему принципов управления рисками молокоперерабатывающих предприятий. Руководство указанными принципами позволяет четко определить основные этапы управления рисками: определение органа управления рисками, оценка целей управления рисками, мониторинг молочного рынка, идентифицирование рисков, количественный анализ, выбор приемов и способов снижения рисков, контроль.

5. Проведенный анализ производственно-сбытовой деятельности молокоперерабатывающих предприятий позволил выявить ряд факторов риска, которые характерны для их условий функционирования: дефицит молока-сырья, поломка оборудования по производству молочной продукции, выпуск некачественной молочной продукции и т.д. Изучены особенности развития предприятий молокопродуктового подкомплекса АПК на примере Рязанской области, в результате чего выявлены основные проблемы переработки молока в условиях риска и неопределенности. Систематизация выявленных факторов риска позволяет соответствующему центру ответственности, наделенному полномочиями контроля и регулирования результатов деятельности определенной стадии переработки молока, своевременно предупреждать потери и убытки.

6. Аргументирована необходимость и разработаны практические рекомендации для организации службы управления рисками в условиях функционирования молокоперерабатывающих предприятий АПК. Исследование системы управления данных предприятий подтверждает отсутствие специального управленческого аппарата и скудность инструментария минимизации риска. Вместе с тем, существование широкого круга проявлений риска требует разнообразия инструментов антирисковой политики. Разработка эффективной политики управления рисками предполагает предвидение и прогнозирование возможных опасностей, и планирование мероприятий, направленных на минимизацию неблагоприятных ситуаций, а не запоздалое реагирование на неблагоприятные события. При этом предполагается установление прямой зависимости между величиной ущерба, полученного в результате рискового события и размером оплаты труда различных категорий персонала, ответственного за риски.

7. Проанализированы методики анализа отечественных и зарубежных ученых, исследующих влияние финансового левериджа на уровень риска предпринимательских структур. На базе чего предложены направления совершенствования методики оценки рисков на основе трансформации формулы расчета эффекта финансового левериджа, позволяющей проследить взаимосвязь плеча рычага и показателей деловой активности предприятий моло-копродуктового подкомплекса АПК, в частности, таких как: материалоемкость, амортизациеемкость, трудоемкость.

8. Корреляционный анализ влияния количества дней простоев производства на величину прибыли позволил выявить непосредственные причины снижения уровня самообеспечения предприятий молокопродуктового подкомплекса АПК, среди которых следует выделить: недостаток молока-сырья из-за срыва контрактных отношений с поставщиком; приостановка производственного оборудования из-за повреждения отдельных деталей; отсутствие энергообеспечения из-за массовости отключений электроэнергии. Выявленная математическая зависимость позволяет прогнозировать величину потенциального финансового результата в зависимости от возможного характера нарушения ритма производственного процесса.

9. В системе управления риском на молокоперерабатывающих предприятиях АПК Рязанской области наиболее приоритетными являются следующие направления: избежание риска, предотвращение ущерба, принятие риска на себя, перенос риска. Спектр рисковых событий, свойственных условиям функционирования молокоперерабатывающих предприятий, управляем с помощью ряда специфических механизмов, позволяющих при их использовании системно, нейтрализовать негативный эффект. Выделены четыре блока механизмов разработанной системы управления рисками: количественный, экономический, финансовый и аналитический блоки механизмов. Комплексный подход к реализации указанных блоков способствует минимизации рисков и устранению отрицательных последствий в деятельности предприятий молокопродуктового подкомплекса АПК.

10. Выявлена зависимость уровня операционного рычага от экономических факторов: выручки, объёма производства, переменных затрат, постоянных затрат. Из совокупности всех предполагаемых экономических параметров, влияющих на результативный показатель, были исключены: цена и прибыль. Это позволяет осуществлять планирование уровня операционного рычага как фактора риска с довольно высокой точностью в целях снижения неопределенности результатов производственного процесса. Аналитическую зависимость можно применять к деятельности молокоперерабатывающего предприятия АПК, обеспечивая тем самым, рациональное управление производственными рисками.

Обобщая результаты исследования, можно утверждать, что управление производственными рисками обеспечит повышение конкурентоспособности молокопродуктов на продовольственном рынке и устойчивое развитие молочной промышленности агропромышленного комплекса страны.

Заключение

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Губанов, Роман Сергеевич, 2009 год

1. Агапова Т.Н., Медведева Н.А. Анализ производственного потенциала и уровня риска на предприятиях по промышленной переработке молока // Экономический анализ: теория и практика, №19 (52), 2005г.

2. Агапова Т.Н., Медведева Н.А. Качественная оценка риска финансово хозяйственной деятельности предприятий по промышленной переработке молока // Экономический анализ: теория и практика, №18 (51), 2005г.

3. Алтухов А. Методология и методика определения уровня продовольственной безопасности страны // АПК: экономика, управление. — 2006. -№8.-С. 6

4. Алтухов А. Продовольственная безопасность как фактор социально-экономического развития страны // Экономист. 2008. - № 5. - С. 35

5. Артамонов О.Д. Риски в системе управления развитием региона // атореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина Тамбов, 2002.

6. Балашов А.П. Основы менеджмента. Учебное пособие. 2008 — 288с.

7. Бабин В.А. Практические аспекты оценки риска в агробизнесе // Управление риском. 2004 - № 3 - с. 19.

8. Баранников А.Ф. Теоретические основы возникновения рисков и возможное средство их снижения // Экономика строительства. 2002 - № 7 — с. 14.

9. Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: учебное пособие / Рогов И.А., Дунченко Н.И., Позняковский В.М. и др. — Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007. — 227 с.

10. Беспахотный Г.В. Основные направления агропродовольственной политики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 1.-С. 9

11. Бригхем Ю. Финансовый менеджмент. Питер, 2008. - 960 с.

12. Бунин И. Политические риски для российского бизнеса // Общество и экономика — 2005 № 6 - с. 7.

13. Вакуленко Р. Я. Защита бизнеса: экономике правовые риски в деятельности предприятия // Справочник экономиста — 2005 - № 1 - с. 67.

14. Верещаков А. Источники риска в социально экономических системах // РИСК. - 2005. - № 2 - С.40.

15. Воронцова Г.В. Методические и организационные основы управления рисками // Вопросы оценки. 2001 - № 1 - с. 37.

16. Гордеев А.В., Клещенко А.Д., Черняков Б.А., Сиротенко О.Д. Биоклиматический потенциал России: теория и практика, монография / Под ред. А.В. Гордеева, Москва 2006.

17. Гордеев А. Обеспечить продовольственную безопасность России // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 11. - С. 16

18. Гражданский кодекс Российской Федерации (части 1,2,3). Официальный текст. -М.: ЭЛИТ, 2004г.

19. Гранатуров В.М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения: Учебное пособие М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002.

20. Грачев А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия. Учебно практическое пособие. - М.: «Дело и сервис», 2005г. - 224 с.

21. Губанов Р.С. Комплексный подход к формированию внутренних механизмов нейтрализации рисков производственного предприятия // Сборник научных трудов молодых ученых Рязанской ГСХА. Рязань. — 2006. С. 44 - 50. (собств. 0,43 п.л.)

22. Губанов Р.С. Практические аспекты формирования антирисковой политики на производственном предприятии // Сборник научных трудов молодых ученых Рязанской ГСХА. Рязань. - 2007. С. 31 - 36. (собств. 0,4 п.л.)

23. Губанов Р.С. Проблемы обеспечения конкурентоспособного производства на молокоперерабатывающих предприятиях Рязанской области // Вестник агроэкономической науки Северо-Запада.- №2, 2008. ( 0,9 п.л.).

24. Губанов Р.С. Прогнозирование цикличности простоев производства в целях минимизации риска // Вестник Рязанского государственного радиотехнического университета. 2006. - № 19 - С. 166 - 172 (собств. 0,43 п.л.).

25. Губанов Р.С. Разработка стратегии управления риском // Горный информационно-аналитический бюллетень. 2008. - № 7 - С. 63 - 67 (собств. 0,29 п.л.).

26. Губанов Р.С. Финансовые механизмы управления рисками предприятий молокопродуктового подкомплекса АПК // Горный информационно-аналитический бюллетень. 2008. - № 4 - С. 398 - 400 (собств. 0,14 п.л.).

27. Губанов Р.С., Макарова О.В. О факторах риска производственного предприятия / Человек: преступление и наказание/Сборник материалов научно теоретической конференции. Рязань, 2005 г.

28. Губанов Р.С., Макарова О.В. Предпосылки возникновения рисков на стадиях переработки молока // Вопросы экономики, права и образования. Сборник статей. - Рязань: РФ МИЭМП, 2006. С. 146 - 152. (собств. 0,35п.л.).

29. Губанов Р.С., Макарова О.В. Пути предотвращения рисков производственного предприятия / Актуальные проблемы экономических, социально гуманитарных, правовых и естественных наук. Издательство РФ МЭСИ. Статьи конференции. Рязань: 2005 г.

30. Губанов Р.С., Макарова О.В. Система внутренних механизмов нейтрализации рисков производственного предприятия / Экономико правовое развитие современной России: Сборник научных трудов Вып.З / Под ред. д.э.н., проф. И.Н. Шапкина М:МИЭМ, 2005 г.

31. Гумеров Р. Продовольственная безопасность страны: к развитию правовых основ и экономических механизмов обеспечения // Российский экономический журнал. 2006. - № 11-12. - С. 47

32. Дугин П., Барцева Г. Проблемы формирования и развития регионального рынка молока и молочной продукции // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 3. - С. 10

33. Долматов А. Экономическая безопасность фирмы. // РИСК № 4 -2001. С. 52

34. Енгалычев О.В. Риск. на завтра: Предпосылки и этапы развития риск менеджмента. // Российское предпринимательство - 2004 - № 7 — с. 53.

35. Жигалин М.М. Некоторые вопросы направления обеспечения продовольственной безопасности России // Достижения науки и техники АПК. — 2003.-№9. С. 36.

36. Задков А.П. Научные основы учета и снижения риска в управлении сельскохозяйственным производством // автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук. Новосибирск, 1998.

37. Замуруев А. Минимизировать или управлять? Разработка и реализация рисковой политики в рамках локализации коммерческой системы // РИСК. 1998 -№ 4-с. 23.

38. Зарова Е.В. Нестабильность сельскохозяйственного производства как фактор угрозы продовольственной безопасности в регионе // Вопросы статистики. — 2002. № 2. - С. 66

39. Захарьин В.Р., Карпусь Н.П., Федоренко В.Ф. Предпринимательство в АПК. Учебник. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2001 г.

40. Зельднер А. Концептуальные подходы к обеспечению продовольственной безопасности России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. -№ 4. - С. 34

41. Золотая книга Рязанского края, Издательство «РИНФО», 2000г.

42. Мартынушкин А.Б. Формирование системы управления рисками сельскохозяйственных предприятий // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук, Москва, 2008

43. Иконникова О.В. Совершенствование государственной поддержки сельского хозяйства на уровне региона (на примере Архангельской области) // автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. — Санкт-Петербург Пушкин, 2008.

44. Клейнер Г. Риски промышленных предприятий (как их уменьшить и компенсировать) // Российский экономический журнал, 1994, № 5 8.

45. Качалов P.M. Управление хозяйственным риском основа экономической безопасности региона // Проблемы теории и практики управления, 2006. №4. - С.45-52.

46. Кайшев В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. -№ 2. - С. 16

47. Кейнс Дж. Общая теория занятости, процента и денег Пер. с англ. / Любимова Н.Н.; под ред. Куракова Л.П.; Ассоц. рос. вузов М. Гелиос АРВ, 1999.-352 с.

48. Клещенко А.Д. Исследование влияния глобальных изменений климата на природно-ресурсный потенциал и динамику продуктивности региональных экосистем в XXI-ом веке на примере Калужской области, Москва 2006.

49. Коровкин В. Глобализация решения проблемы продовольственной безопасности России // Международный сельскохозяйственный журнал. -2001. -№3.- С. 46

50. Коровкин В. Развитие импортозамещения как необходимое условие обеспечения продовольственной безопасности России и повышения конкурентоспособности агропромышленного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. - № 5. - С. 35

51. Клюкач В.А. Совершенствовать организационно-экономический механизм управления муниципальных образований сельских территорий // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - № 9. - С. 10

52. Крамлих О.Ю. Государственное регулирование продовольственной безопасности региона // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 1. - С. 62

53. Крылатых Э.Н. К разработке долгосрочной концепции инновационного развития АПК РФ // Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса. Никоновские чтения - 2008. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2008. - С. 733.

54. Кузьменкова В., Мезина Е. Совершенствование организации полевого кормопроизводства для молочного скотоводства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008 - № 1 - с. 37

55. Кузнецов В.В. Земельные отношения в аграрном секторе экономики в условиях реформы. Питер. 2007. - 503 с.

56. Кузнецов Н. Приоритетное развитие АПК как фактор продовольственной безопасности России // АПК: экономика, управление. 2006. - № 12. -С. 12

57. Курцев И.В. Научно-технический прогресс основа стабилизации и перехода АПК Сибири на устойчивое развитие // Достижения науки и техники АПК. - 2007. - № з. с. 76.

58. Лапуста М.Г., Шаршукова Л.Г. Риски в производственном предпринимательстве // Маркетинг успеха. 1999 - № 5 - с. 25.

59. Ленчевский Ю.И. О некоторых аспектах продовольственной безопасности России // Достижения науки и техники АПК. 2003. - № 1 - С. 7

60. Лепешкина М.Н. Методические аспекты оценки рисков // Менеджмент в России и за рубежом. 2001 - № 6 - с. 92.

61. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 224 с.

62. Маршалл А. Принципы экономической науки. Т 2. В 3 Т.: Пер. с англ. М. Прогресс, 1993.-309 с.

63. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности: концептуальные подходы / Маслаков В.В. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1996. - 192 с.

64. Миндрин А. Экономический анализ в сельском хозяйстве // АПК: экономика, управление. 2008 - № 9 - с. 2

65. Михайлов JI.M. Антикризисное управление в промышленности: Научно практическое издание / Л.М. Михайлов. - М.: Издательство «Экзамен», 2004. - 224 с.

66. Никонов А.А. Проблемы села и АПК в России // Финансовый контроль. 2005. - №4 С. 13

67. Михалев А. Крепить продовольственную безопасность России: Новые формы хозяйствования // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 1. - С. 3

68. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе: Учеб. пособие / A.M. Дубров, Б.А. Лагоша, Е.Ю. Хрусталев, Т.П. Бариновская; под ред. Б.А. Лагоши. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2003.-224 с.

69. Мудунов А. С. Предпринимательство и риск: экономические взаимосвязи // Финансы и кредит. 2001 - № 3 - с. 33.

70. Овчинникова Т. Стратегия продовольственной безопасности региона / / АПК: экономика, управление. 2004. - № 9. - С. 29

71. Омельченко И., Рещиков П. Основные производственно-хозяйственные риски, возникающие на промышленном предприятии // РИСК -№3-2008. С. 102

72. Патрушева Е. Управление производственными и финансовыми рисками предприятий//Инвестиции в России. -2002. №1-с.35-38.

73. Пахолков Н., Неспанова И. Формирование рынка молока и молочной продукции // АПК: экономика, управление. 2007 - № 9 - с. 56

74. Половинкин П., Зозулюк А. Риски и управление ими // Российский экономический журнал. 1997 № 9 - с. 74.

75. Полозова А. Н. Угрозы, риски и неопределенности в бизнес деятельности сложных организационных систем // Управление риском - 2004 -№ 1 - с.63.

76. Попов Н.А. Основы аграрного менеджмента: Учебник. М.: ЭКМОС, 2001.

77. Петриков А.В. Теоретическое наследие аграрников-экономистов 50-80 годов и современная реформа в сельском хозяйстве. Питер. 2007. -765 с.

78. Программа развития молочного скотоводства на 2009-2012 гг. Приказ Минсельхоза России от 6 ноября 2008 г. № 495

79. Пустуев А.Л. Продовольственная безопасность региона: теоретико-методологический подход // Пищевая промышленность. 2004. - № 2. - С. 44

80. Радугин Н.П. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны М., 1996. - 203 с.

81. Ригер Ф. Реструктурирование предприятий в условиях кризисных ситуаций // Финансовый бизнес. — 1997 № 3 - с. 13.

82. Рогов М. Если оценки не совпадают О предпринимательских рисках: теория. // РИСК. 1997 - № 5 - с. 13.

83. Романов В. Понятие рисков и их классификация // Финансовый бизнес №1, 2001г. с. 23.

84. Российский статистический ежегодник. 2007: Стат. сб./Росстат. -М., 2007. С. 446.

85. Рябченко Г.С. Учет критериев риска при принятии управленческих решений // Российское предпринимательство. 2003 - № 4 — с. 44.

86. Рязанская энциклопедия / Гл. ред. Федоткин. Рязань: 2004. - Т.4 -Дополнительный - 325с.

87. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая. Мн.: Новое знание, 2001. - 687 с.

88. Севастьянов П., Стоянов Д. Прогнозирование дистрибьюторского риска: Управление экономическим риском // РИСК. 1999 - № 4 - с. 56.

89. Селюков В.Н. Критерии оценки эффективности системы управления рисками // Российское предпринимательство. 2004 - № 4 - с. 40.

90. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России: первая пятилетка 21 века // Молочная промышленность, №4, 2006г.

91. Синько В. Экономические риски // Экономист. 1995 - № 12 — с. 69.

92. Социально — экономическое положение Рязанской области 2007 года // Федеральная служба государственной статистики (Росстат) по Рязанской области (Рязаньстат), Рязань, 2007г.

93. Скамай JI. Системность на поле неопределенности // РИСК. 1999 -2/3-с. 65.

94. Стадник Т.А. Совершенствование государственного регулирования развития сельскохозяйственного производства региона // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 2006. № 4 (июль-август) - С.25

95. Сусанов Д.Ю. Оценка социально экономического риска // Финансы и кредит. - 2002 - № 2 - С. 15.

96. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций: Учебник, под ред. Шапкина А.С. М. «Дашков и Ко, 2005.

97. Тимофеев Т. Классификация видов рисков предпринимательской деятельности // Маркетинг. 1997 - № 6 - С. 110.

98. Ткач А. Продовольственная безопасность и пути ее решения: Проблемы становления рыночных отношений // АПК: экономика, управление. -2001.-№ 1.-С. 28

99. Топсахалова Ф. М. Выходя на тропу бизнеса. Классификация приемов и способов управления рисками // Российское предпринимательство. -2004-№ 3-е. 101.

100. Трясцин М.М. Регулирование вопросов продовольственной безопасности // Пищевая промышленность. 2005. - № 11. - С. 6-8

101. Турусина А. О концепции управления хозяйственным риском // Российский экономический журнал. 1996 - № 5/6 - с. 112.

102. Тэпман JT.H. Риски в экономике: Учеб. пособие / Под ред. проф. В.А. Швандара. М: ЮНИТИ - ДАНА, 2003г. - 380 с.

103. Тяпухин А. Производственный менеджмент: новые возможности // РИСК. -2005-№ 2-с. 17.

104. Ушачев И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5. - С. 8

105. Устюжанина Е. 10 заповедей мышления. Заповедь 8. Риски имеют стоимость // Новое время. 2003 - № Vi - с. 16.

106. Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 № 88-ФЗ

107. Финансовые результаты отраслей экономики районов // Сборник Рязанского областного комитета государственной статистики, Рязань, 2008 г.

108. Финансы в Рязанской области статистический сборник // Сборник Федеральной службы государственной статистики по Рязанской области, Рязань, 2008 г.

109. Фоменко О.В. Управление молочным подкомплексом как производственно-экономической системой // автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Пенза, 2006.

110. Хыос X. Управление финансовыми рисками. Пер. с англ., М.: ИНФРА-М, 1996.-288 с.

111. Ценина Т.Т. Бизнес круг, риски вокруг. Диверсификация рисков в сфере бизнеса // Российское предпринимательство. 2005 - № 2 - с. 127.

112. Шихов А.К. К вопросу о предпринимательских и финансовых рисках // Страховое дело 2005 - № 5 - с. 63.

113. Шумпетер И. Теория экономического развития. Капитализм, социализм и демократия / предисл. В. С. Автономова. — М.: ЭКСМО, 2007. — 864 с.

114. Шутьков А. Повысить уровень продовольственной безопасности // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 4. - С. 29