Пути стабилизации и повышения рентабельности производства овощей в регионе: На примере Курской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Титова, Надежда Александровна

• Титова, Надежда Александровна
• кандидат экономических наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Титова, Надежда Александровна

ч' Введение.

Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОВОЩЕВОДСТВА

1.1 .Рентабе^ностъ - основа безубыточного хозяйствования и экономического роста.

1.2.0собенносги формирования рентабельности производства овощей.

Глава И. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ОВОЩЕЙ В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ у 2.1 .Основные тенденции развития производства овощей в регионе.

2.2.Состояние экономического развития специализированных хозяйств и их роль в насыщении рынка овощной продукцией.

2.3 .Структурные сдвиги в рынках сбыта, реализации овощей и их влияние на формирование результатов предприятий.

2.4. Экономические условия и эффективность производства овощей в хозяйствах регионе.

Глава Ш. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОБСТВА ОВОЩЕЙ

3.1.Интенсификация, ее влияние на производство овощей.

3.2. Производство высококачественной конкурентоспособной продукции.

3.3.Обоснование каналов реализации, безубыточности производства и оптимизация рыночной структуры овощного подкомплекса АПК региона.

3.4.Экономическое обоснование интеграции и кооперации в овощеводстве.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Пути стабилизации и повышения рентабельности производства овощей в регионе: На примере Курской области»

Актуальность темы. Реформирование агропромышленного комплекса внесло значительные изменения в экономические условия производства и реализации овощей. Формирование рыночных отношений в овощеводстве происходит в сложных экономических и социальных условиях. Наблюдается существенный спад производства, резкое увеличение издержек на выращивание и реализацию овощной продукции, возрастание убытков и снижение конкурентоспособности овощей, развитие и углубление экономического кризиса в экономике овощеводческих предприятий. В структуре производства овощей возрастает удельный вес производства и реализации овощей хозяйствами населения, где значительно выше трудоемкость и затратоемкость овощной продукции. В то же время посевы, урожайность и производство овощей в коллективных сельскохозяйственных предприятиях резко сокращается, а большинство предприятий полностью прекращает производство овощей.

Овощи являются продуктом питания первой необходимости, имеют большое значение для здоровья человека. Однако сложившаяся ситуация в овощеводстве привела к сокращению потребления овощей по сравнению с медицинскими нормами в два и более раза. В этих условиях поиски путей роста объема производства, сокращения затрат и повышения конкурентоспособности овощной продукции, полное удовлетворение потребности населения в овощах представляют большую актуальность, а также имеют очень важное народнохозяйственное значение.

Актуальность проведения исследования состояния и определения путей повышения эффективности производства и реализации овощей, разработки мер по обеспечению высокого уровня рентабельности на современном этапе значительно повысилась в связи со сложившимися тенденциями сокращения производства и потребления овощей, снижения качества продукции, сокращения доходов и снижения уровня платежеспособности населения, резкого падения конкурентоспособности продукции.

Обеспечение рентабельного ведения овощеводства является важным условием ускорения темпов расширенного воспроизводства, укрепления экономики овощеводческих предприятий, повышения конкурентоспособности овощной продукции и снижения потребительских цен овощей.

Состояние изученности вопроса. Различные теоретические и методологические аспекты рентабельности сельскохозяйственного производства и его отдельных отраслей отражены в научных трудах Ю.И. Агирбова, З.В. Атласа, А.Г. Зельднера , Н.Я. Коваленко, В.П. Копняева, И.Д. Лаптева, Ю.И. Любимцева, Т.С. Митюшкина, С.Я. Полянского, С.И. Сёмина, М.Б. Смородина, Н.Е. Тимощенко и др. Однако, остаются еще недостаточно изученными особенности формирования рентабельности в условиях рыночного механизма хозяйствования, недостаточно изучено влияние структурных сдвигов в производстве и реализации продукции на финансовые и экономические результаты производства, отсутствуют теоретические и практические разработки по оценке конъюнктуры рынка - конкурентоспособности продукции. Эти обстоятельства определяют актуальность исследования состояния и разработки путей по повышению эффективности производства и реализации овощей, по обеспечению потребности населения высококачественными, экологически чистыми овощами .

Целью исследования является оценка современного состояния производства и обеспечение населения овощами, выявление основных тенденций формирования конъюнктуры рынка овощей, факторов, их определяющих, разработка и обоснование мер по стабилизации и повышению эффективности производства овощной продукции. Для практической реализации поставленной цели определены и решены следующие задачи:

- изучить теоретические аспекты и особенности формирования рентабельности в производстве овощей;

- произвести оценку современного состояния и определить основные тенденции производства, реализации и потребления овощной продукции в регионе;

- определить факторы и их влияние на эффективность производства овощей в отдельных категориях хозяйств;

- определить оптимальную рыночную структуру перспективного развития овощеводства области на перспективу 2003 года и оптимальную структуру посевов овощных культур, обеспечивающих значительный рост производства овощей и сокращение затрат средств и труда;

- разработать предложения по совершенствованию размещения производства овощей по категориям хозяйств, по реализации овощей в оптимальные сроки и по наиболее эффективным каналам, определить наиболее рациональный ассортимент производства овощей.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия и хозяйства населения Курской области в части производства и реализации овощей.

Теоретической и методологической основой выполнения научной работы явились труды отечественных и зарубежных ученых - экономистов, правовые и нормативные акты, постановления законодательных и исполнительных органов по вопросам развития сельского хозяйства. В работе автором использованы следующие методы: монографического и выборочного наблюдения, методы группировок, динамических и параллельных рядов, экономических индексов, корреляции и регрессии, экономико-математическое моделирование. Научная новизна исследования заключается в следующем : выявлены тенденции динамики производства, реализации и потребления овощей в предреформенный период и годы реформирования экономики, дана оценка обоснованности резкого сокращения площадей овощных культур в коллективных сельскохозяйственных предприятиях;

- определено влияние основных факторов на формирование показателей результатов экономической деятельности предприятий по производству овощной продукции АПК Курской области и определен безубыточный объем реализации овощей, зона финансовой устойчивости;

- определена оптимальная структура посевов овощных культур, обеспечивающая рост производства овощей, сокращение затрат труда и средств, повышение конкурентоспособности на продовольственном рынке;

- разработана и обоснована модель оптимизации рынков сбыта овощей, рыночной структуры предприятий овощного подкомплекса АПК региона и определены оптимальные параметры развития;

- обоснована система мероприятий по производству высококачественной и безубыточной овощной продукции;

- обоснована необходимость развития кооперации и агропромышленной интеграции;

Практическая значимость и апробация результатов исследований. Основные научные положения, выводы могут использоваться при дальнейшей разработке проблем повышения эффективности производства овощной продукции. Внедрение предложений в практику будет способствовать получению реального экономического эффекта. Результаты исследований доведены до сведения и приняты к использованию администрациями специализированных овощеводческих хозяйств и комитетом по сельскому хозяйству и перерабатывающей промышленности Курской области. Основные положения диссертационной работы докладывались на Всероссийской научно-практической конференции (1999г., г. Рязань), Международной научно-практической конференции (1999г., г. Орел) научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Курской государственной сельскохозяйственной академии ( 1997-1999 гг.).

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех разделов, выводов и предложений, списка используемой литературы и приложений. Она изложена на 151 листе машинописного текста, содержит 45 таблиц, 7 рисунков, 1 схему и 22 приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Титова, Надежда Александровна

Выводы и предложения

Реформирование экономики АПК России за прошедший период осуществлялось при резком сокращении государственной, финансовой поддержки и усилении диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, а также при отсутствии регулирования экономических и социальных процессов, что привело к резкому спаду производства сельскохозяйственной продукции, снижению ее конкурентоспособности на рынке, росту убытков предприятий, снижению уровня жизни населения.

Рентабельность производства - основа безубыточности и экономического роста, т.к. отражает эффективность процесса расширенного воспроизводства, и как экономическая категория определяется сопоставлением полученного результата с затратами материально-денежных средств или производственных ресурсов, обусловивших данный результат. На формирование рентабельности овощеводства оказывают влияние специфические особенности данной отрасли: наличие большого разнообразия возделываемых культур, высокая капиталоемкость и трудоемкость овощных культур, сезонность их производства, повышенная требовательность к плодородию и обработке почвы, к водному режиму, наличие скоропортящейся продукции.

Исследования динамики посевных площадей по категориям хозяйств показывали, что в последние годы наблюдается перемещение производства овощей в хозяйства населения. За период с 1980-1998 гг. площадь посевов в этой категории хозяйств увеличилась до 12,6 тыс. га, или в 63 раза. В то же время, в сельскохозяйственных предприятиях посевные площади сокращены на 96%. В результате чего в структуре валового производства овощей резко возросла доля хозяйств населения, которая составляет 93,6%, а доля коллективных сельскохозяйственных предприятий составляет лишь 6,4%. Основная часть овощной продукции (97,2 %), производимой в коллективных сельскохозяйственных предприятиях, выращивается в открытом грунте в специализированных хозяйствах. Сокращение посевных площадей таких культур, как капусты, огурцов, столовой свеклы вызвано экономическими условиями производства и реализации овощей, поскольку урожайность этих культур за эти годы не снизилась, а даже возросла.

4. Спад производства в коллективных сельскохозяйственных предприятиях отразился на источниках поступления овощной продукции населению области, где наибольший удельный вес приходится на поступление из частного сектора (89,5%). Производство овощных консервов, также по сравнению с уровнем 1991 г снизилось на 87,7%, а в расчете на одного жителя на - 69,7%. Потребность населения в овощах отечественного производства удовлетворяется на 63,0 %. Рост цен на овощную продукцию, при снижении платежеспособности населения, отразился на уровне потребления овощей на душу населения. Рост денежных доходов на душу населения на 1 % соответствовал только лишь 0,144% соответствующего роста потребления овощей. Сопоставление темпов развития динамики денежных доходов, стоимости потребительской корзины и прожиточного минимума показало, что более низкие темпы прироста реализации овощей обусловлены резким ростом реализационных цен, ростом стоимости прожиточного минимума и снижением уровня реальных доходов населения.

5. За исследуемый период спад производства овощной продукции в овощеводческих хозяйствах области составил 23,7%. Значительное превышение уровня себестоимости привело к росту убытков овощеводческих предприятий. Если в 1990 году уровень рентабельности составил 25,4 %, то в 1998 году уровень убыточности составил - 6,2 %. В то же время производство белокочанной капусты и моркови остается рентабельным. Уровень рентабельности этих культур соответственно составил + 23% и +16 %. За период 1991-1998 гг. сократился объем реализации овощей через систему заготовительных организаций с 59,0% до 11,0 %, а реализация через рынок резко возросла и составила 78,1 %.Удельный вес продукции реализуемой населению через систему общественного питания сократился до 9,6 %.

6. Количественная оценка влияния изменения каналов и сроков реализации, а также объема и ассортимента реализуемой продукции на финансовые результаты произведена методом мультипликативной системы индексов. В результате выявлено, что за счет совокупного влияния указанных факторов выручка в АОЗТ «Гуторово» Курского района возросла в 1998 г на 4211 тыс. руб. Решение задачи по оптимизации рыночной структуры предприятий овощного подкомплекса АПК области показало, что наиболее эффективным каналом реализации продукции будет являться потребительский рынок, по оптимальному варианту через данный канал будет реализовано до 95,7 % продукции, что обеспечит максимум дохода и наиболее высокий уровень рентабельности- 112,0 %.

7. Внедрение рациональных севооборотов, применение высокопродуктивных сортов и гибридов, широкое применение средств химизации и орошения, внедрение комплексной механизации основных технологических процессов способствует повышению эффективности производства овощей. Развитие производства овощей на интенсивной основе способствует повышению урожайности в 3,5 раза, снижению трудоемкости продукции на 25,7%. Расчеты с использованием ЭВМ «показали, что при оптимизации структуры посевных площадей и полном использовании всех имеющихся производственных ресурсов, можно увеличить объем производства овощей на 69,7 %, размер прибыли на 79,4 %, а уровень рентабельности довести до 31,2 %.

8. В целях повышения эффективности производства овощей необходимо частично внедрить реализацию овощей населению в порядке самозаготовки по принципу «собери сам для себя по льготным ценам» и организовать продажу овощей через сети оптовых плодоовощных рынков. Они позволяют стабилизировать потоки движения овощной продукции, упорядочить ценообразование, устранить влияние монопольных структур.

9. Анализ безубыточности позволил установить влияние объема производства на финансовые результаты специализированных овощеводческих предприятий, в частности на изменение издержек, выручки и прибыли от реализации овощей. Фактическая выручка от реализации в АОЗТ «Гуторово» составила 2361 тыс. руб., что выше порога рентабельности на 614 тыс. руб., или на 26 %, т. к объем фактической реализации выше критического объема .В АОЗТ «Разветьевское» фактическая выручка 629 тыс. руб, что ниже порога рентабельности на 182,2 тыс. руб. ,или на 22,4 %, т. к. критический объем продажи на 1757 ц выше фактического, что подтверждает убыточность производства овощей (уровень убыточности - 9,0 %), т. к. увеличение удельных переменных и постоянных затрат повышает порог рентабельности и уменьшает зону безопасности.

В условиях рынка существенное положительное влияние на эффективность производства оказывает развитие кооперации и агропромышленной интеграции, поскольку организация переработки и длительного хранения овощей в местах их производства способствует сокращению транспортных расходов, снижению напряженности труда в период уборки, сокращению потерь продукции, удлинению сроков реализации и в конечном счете, повышению эффективности овощеводческой отрасли. Преимущество данных формирований объясняется ростом урожайности на 30-40 %, увеличением прибыли на 1 гектар посевов в 1,5-2 раза, снижением себестоимости единицы овощной продукции на 10-15%. Межхозяйственные и агропромышленные объединения являются гарантом стабилизации цен, обеспечивающие рентабельность отрасли, закрепляют рынки сбыта овощной продукции и защищают интересы товаропроизводителей непосредственно.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Титова, Надежда Александровна, 2001 год

1. Агирбов Ю., Керефер А. Интенсификация-основа стабилизации сельскохозяйственного производства //Междунар.с.-х.журнал.-1993.-№3.-С.7-11.

2. Азимов М.Я Производство и рентабельность: вопросы теории и практики. -Ташкент: Узбекистан, 1976. -144с.

3. Аминова Г.А., Емельянов A.M. Основы экономики социалистического сельского хозяйства: Уч.пос. -М.,1963 .-244с.

4. Амосов А. Эффективность рыночных отношений // АПК: экономика, упр.-1995.-№2.-С.55-59.

5. Андреев В.М. Раннее овощеводство М.: Колос, 1994. -371с.

6. Андреев В.М. Марков В.Н. Практикум по овощеводству -М.: Агропромиздат, 1991.-207с.

7. Атлас З.В. О рентабельности социалистических предприятий // Вопр. экономики, 1958.-№7.-С.115-126.

8. Атлас З.В., Ионов B.JI. Эффективность производства и рентабельность предприятий. -М.: Мысль, 1997.-156с.

9. Архипов А.И Колхозные доходы и их использование. -М.: Колос, 1966.

10. Барбашин А.И. Экономика предприятий АПК в рыночных условиях: Курс лекций. -Курск: КГСХА,1996.-91с.

11. Бакулена В.А., Брегер Э.А. Характеристика сортов и гибридов овощных культур, включенных в Госреестр с 1995 г.// Картофель и овощи.-1996.-№1.-С.3-8.

12. Борисенко И.Л. Передовой опыт и интенсификация производства. -Воронеж: Изд-во ВГУ,1990.-184с.

13. Бородкин А. О планировании и учете себестоимости продукции. // Плановое хозяйство. -1989.-№6.-С.35-40.

14. Борхунов Н. Ценообразование на сельскохозяйственную продукцию //АПК: экономика,управление. -1996.-№5.-С.41 -47.

15. Борхунов Н. Проблемы ценообразование в АПК // АПК: экономика, управление.- 1995.-№6.-С.39-44.

16. Бреславцев Н.А. Услуги населению: прибыль и рентабельность // М.:Финансы и статистика, 1989.-С. 103.

17. Бунин М.С. Система регулирования рынка в овощеводстве в Японии.// Картофель и овощи.-1992.-№1.-С.12-15.

18. Бугузцкий А. А. Эффективность использования ресурсов сельскохозяйственного производства. -М.: Колос, 1984 .-288с.

19. Валовой Д.В Экономика : взгляд разных лет. М.:Наука,1989.-454с.

20. Василенко В. Прибыль как оценочный показатель работы агропромформирований акционерного типа //АПК:экономика.,управление.-1994.-№9 .-С .66-71.

21. Веденин К.Н. Правовое регулирование реализации сельскохозяйственной продукции //Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1996.-№7.-С.40.

22. Вершинин И. Влияние оптовых рынков на производство продовольственной продукции//Механиз. и электроф. с.х.-1999.-№4.-С.29-31.

23. Витун Е.Р. Сущность, критерий и факторы экономической эффективности производства. Гродно.: Изд-во ГСХ, 1993.-26с.

24. Владыка А. Д. Эффективность сельскохозяйственного производства.-Л.:Лениздат, 1986.-192с.

25. Власова А., Паловцева Ф.Товарная политика и ценообразование при рыночных отношениях //Достиж. науки и техники АПК.-1996.-№1.-С. 14-16

26. Вострокнутов А.И. Эффективность общественного труда. М.: Изд-во МГУ, 1978.-156с.

27. Гладилин А.В. Развитие плодоовощного подкомплекса АПК в условиях многоукладности аграрного сектора экономики: Автореф. дис.на соиск.учен.степ.д-ра.экон.наук.-М.:1996.-47с.

28. Григорьев Т.А.Овощи-от поля до потребителя.-Россельхозиздат, 1982,-160с.

29. Городецкий Е.С. Савченко П.В. Что означает рентабельность колхозов и совхозов. М.: Московский рабочий, 1964.-С.55.

30. Гусаков В.Г. Опыт зарубежных стран по организации эффективности сельскохозяйственного производств. -Минск. :Изд-во ВНИИТЭН, 1991.-56с.

31. Дворянкин Н, Козаченко В,Гайдук В Государственное регулирование сельскохозяйственного производства за рубежом и в России / Междунар. с.-х. журнал.-1998.-№4.-С .10-15.

32. Добровольский Н. Эффективность производства как соотношение между результатом и ресурсами //Экономика сельского хозяйства. -1983.-№8-С.75-79.

33. Добрынин В.А. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.:Изд-во МСХА,1994.-47с.

34. Драгайцев В.И. Основные направления энергосбережения в сельском хозяйстве //Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1994-№14-С.4-6.

35. Дубовицкий А.А. Размеры производства и эффективность овощеводства // Экон. проблемы стабилизации с.-х. производства в условиях аграрной реформы //Сб.науч.тр./МГСХА.-Мичуринск,-1997.- С.35-40.

36. Евтюшенеко Н.Е.,Чуркин А.Г. Перевозки картофеля и овощей можно ускорить // Картофель и овощи.-1995.-№4.-С.26-27.

37. Захаренко Д. Химизация земледелия в новых условиях. // АПК: эконом, и управление .-1994.-№ 4.-С.13-16

38. Завьялов П. Конкурентоспособность и маркетинг // Рос.экон. журнал.-1995.-№12.-С.50-51.

39. Задков А. Регулирование производства и реализации сельскохозяйственной продукции //АПК:экономика.,управление.-1992.-№1 .-С.37-40.

40. Захаренко В. Экономическая эффективность химической защиты растений в условиях реформируемой экономики России //Агрохимия.-1998.-№10.-С.74-82.

41. Зельднер А.С. Финансовые аспекты функционирования АПК // Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1995.-№4.-С.15-18.

42. Зиновьев Ю.М. Прибыль и повышение эффективности социалистического производства.-М. :Мысль, 1968.-151с.

43. Игольников Г., Патрушева Е. Что понимается под конкурентоспособностью инвестиционной привлекательностью и экономичностью производства //Российский экон.журнал.-1995.-№11.-С. 108-111.

44. Казаков М. Финансовые проблемы сельского хозяйства. // Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1995 .-№ 11.-С.6-10.

45. Каюмов Ф,К. Эффективность АПК в условиях перехода к рынку.-М. :Полингран, .1992-С.З -125.

46. Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур в РФ Т.1ч.2. Картофель, овощные, бахчевые, плодово-ягодные культуры и виноград,-М.Д992.-С.10-50.

47. Катков Н.С. Бакуменко Л.П. Новое определение эффективности использования производственного потенциала // Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1994.-№2-С .37.

48. Кадков А. Регулирование производства и реализации сельскохозяйственной продукции.//АПК: эконом, и управление.-1992.-№ 1 .-С.32-40.

49. Калина Н. Регулирование сельскохозяйственного рынка и политика поддержки.//АПК: экономика, управление .-1996.-№2.-С.45-49.

50. Коваленко Н. Научно-технический прогресс и качество овощной продукции // АПК: экономика, управление .-1990.-№11.-С.59-64.

51. Коваленко Н.Я. Эффективность индустриальных технологий в овощеводстве. М.:Россельхозиздат, 1987.-61с.

52. Кованов С.И,. Слободин В.А Экономические показатели деятельности сельскозяйственных предприятий: Спр. кн.-М.:Агропромиздат, 1985.-239с.

53. Киселев В.Ю., Севастьянов A.M. Анализ финансового состояния предприятий.// Экономика с.-х. и перераб. предпритятий.-1994.-№3.-С.31-32.

54. Коновалов Б.М. Продовольственный рынок региона в процессе преодоления кризиса //Достижения науки и техники АПК.-1997.-№4.-С.38-40.

55. Корбут А.С., Панцов А.Г. Формирование и функционирование рынков сельскохозяйственной продукции в ЕС: Обз. инф.- М., 1992.-43с.

56. Карпенко И.М. Организация и реализация плодоовощной продукции и картофеля в ФРГ: Экспресс-информ М. .ЦНИИТЭИ, 1985.-Вып.6.-27с.

57. Коголев И. Показатель, ориентирующий предприятия на снижение цен // Экономист.-1995.-№5.-С.70-73.

58. Копняев В.П Методы анализа прибыли и рентабельности.-М.:Финансы,1968.-111с.

59. Колеснев С.Г. Организация социалистических сельскохозяйственных предприятий.- М.:Колос,1968.-468с.

60. Котов Г., Кузнецова JI. Особенности сравнительного анализа экономики крупных районов и отраслей сельского хозяйства // Вопросы анализа с.-х. производства. М.:Экономика,1973.-С.42-54.

61. Красавин Н.Н. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства и ее основные показатели. М.:Колос,1973.-55с.

62. Красавин Н.Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве. М.: АгропромиздатД 986.-88с.

63. Кремлева О.Н. Резервы интенсивного ведения растениеводческих отраслей // Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в условиях многоукладной экономики .Сб. науч. тр./ АГАУ.- Новосибирск, 1992.-С.21-26.

64. Кривенко К.Т. Рентабельность в механизации социалистического воспроизводства // Полит.- эконом.анализ.-Киев,1990.-159с.

65. Крячков И.Т. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства в условиях развития АПК(На примере Курской обл.)-Воронеж.:Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 1985.-118с.

66. Кунельский Л.Э. Как ускорить рост эффективности. -М.:Политиздат,1988.-213с.

67. Курьянов В.А. Оценка финансового состояния предприятий в условиях формирования рыночных отношений // Экономические проблемы стабилизации с.-х. производства в условиях аграрной реформы.Сб. науч. тр. /МГСХА .-Мичуринск, 1997.-С.74-78.

68. Лаптев И.Д, Семин С.И. Рентабельность и расширенное воспроизводство сельскохозяйственной продукции в колхозах и совхозах.-М.,Колос,1976.-136с.

69. Лейкина К. Материалоемкость и эффективность производства. М.:3нание, 1981.-64с.

70. Липатов И.В. Прогнозирование прибыли // Финансы.-1995.-№3.-С. 19-20.

71. Лохман И.Л, Овсиенко Ю.В. Оптимальности и товаро-денежные отношения. -М.:Наука, 1969.-124с

72. Любимцев Ю.И. Прибыль и рентабельность в развитом социализме. -Казань:Изд-во Казан, ун-та,1973.-237с.

73. Либкнид А.С. Анализ доходов и накоплений в колхозах.-М.:Колос,1969.-184с.

74. Масленников В.Н.,Моляков Д.С. Денежные накопления в промьпнленности.-М.:Финансы,1979.-254с.

75. Морозов К.Е. Математическое моделирование в научном познании.- М.: Мысль, 1969.-212с.

76. Медведев И.А. Организация сбыта плодоовощной продукции в развитых капиталистических странах: / Обз.инф./ВАСХНИЛ М.:ВНИИТЭИагропром, 1998.-47с.

77. Медведев И.А. Организационно-экономические аспекты производства плодов и овощей США: /Обз.инф./ВАСХПИЛ-М.:ВНИИТЭИагропром, 1991.-47с.

78. Медведева Н.А. Организация сбыта плодоовощной продукции в развитых капиталистических странах: Обзорная информ.-М.:ВНИИТЭИ агропром 1988-47с.

79. Медведев Р., Попов М. Стабилизация и рост производства продукции -основа повышения эффективности предприятий. // АПК: экономика, управление .-1993.-№11- С.12.

80. Матусевич В.А. Рынок сельскохозяйственной продукции: (Совершенствование механизма управления).-М.:Экономика,1988.-160с.

81. Макин Г. Развивать продовольственный рынок.//Экономика сельского хозяйства России.-1998.№2-С.7-9.

82. Макин Г. Организация маркетинга в АПК как экономического института управления П Междун. с.-х. журнал.-1999.-№1.-С. 6-10.

83. Метод. «Капитал» и вопросы полит, экономии социализма./ Под.редакцией Н.А.Цаголова. -М.: Изд-воМоск. Ун-та., 1968.-268с.

84. Минаков Й.А. Аграрная реформа на современном этапе // Экон. проблемы стабил. с.-х. производства в условиях аграрной реформы: Сб. науч. тр./МГСХА.-Мичуринск, 1997.-С.З-9.

85. Минаков И.А., Дубовицкий А.А. Пути стабилизации и повышения эффективности производства овощей //Достижения, науки и техники АПК.-1998.-№4.-С. 17-19.

86. Митюшкин Т.С. Рентабельность сельскохозяйственного производства и хозрасчет в колхозах.-М.Статитика, 1966.-155с.

87. Митюшкин Т.С. Анализ хозяйственной деятельности социалистических сельскохозяйственных предприятий. М.:Колос, 1969.-383с.

88. Методические указания к расчету основных показателей эффективности сельскохозяйственного производства.-Хабаровск.:Изд-во ДНИИСХ, 1977.-37с.

89. Моляков Д.С., Большаков С.В. Полный хозяйственный расчет и самофинансирование,- М.: Финансы и татистика, 1983 .-159с.

90. Нездуло О.В. Совершенствование методов определения эффективности сельскохозяйственного производства и пути его интенсификации. -Киев.: ИПК Минпищепром УССР,1984.-36с.

91. Нуфатулин В. К вопросу о рентабельности и социально-экономической стабилизации //АПК: экономика, управление.-1995.-№4-5.-С.43-49.

92. Новиков В. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК // АПК: экономика, управление. -1996.-№11-С. 14-20.

93. Нутуманов Ш., Фалыев X. Сельскохозяйственные производственные системы по получению экологически безопасной растениеводческой продукции // АПК: экономика, управление.-1996.-№7.-С.41-42.

94. Описовец В.К. Межхозяйственная кооперация в животноводстве. -М.: Знание, 1978.-64с.

95. Пацкалев А.Ф., Платохин В.В. Инвестиционные процессы в АПК // Экономика с.-х. и перераб.предприятий.-1996.-№2.-С.15-18.

96. Полит.экономия: Учеб. /А.М.РумянцеваДозлов Г.А.,Волков М.И. и др,-М. Политиздат, 1988.-735с.

97. Полит, экономия. Учеб. / Медведев В.А.,Абалкин Л.И,Ожерельев С.И. и др.-М. .'Политиздат, 1988.-735с.

98. Полит, экономия : Соц.- первая фаза коммунистического способа производства/ Под ред. Н.Д.Колесова- М.: Выс. школа, 1974.-520с.

99. Прибыль и рентабельность в условиях хозяйственной реформы: Мат. науч.конф.-М. :Финансы, 1968.-199с.

100. Полторыгин В.К. Экономические методы расчета эффективности производства. М.:Мысль,1968.-30с.

101. Полянский С .Я. Рентабельность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения.- М.: Колос, 1979,- 217с.

102. Пухляков П.П. Факторы роста эффективности производства. -М., Экономика ,1973.- 80с.

103. Прославцев А.К. Рентабельность в материально-техническом снабжении .М.: Финансы и статистика, 1985.-151с.

104. Плешаков Б.И. Специализация и кооперирование сельскохозяйственного производства. М.:Колос, 1976,-160с.

105. Петренко И.Я., Чужинов П.И Экономика сельскохозяйственного производства Алма-Ата:Кайнар, 1992.-560с.

106. Романченко Г.Р. Рентабельность колхозного производства,-М. .Колос, 1979.-264с.

107. Рапецкий Г. Государственная поддержка развития агропромьппленного комплекса //АПК :эконом и управление.-1993.-№3.-С.27-31.

108. Рынок товаров, формирование и управление /Орлов А.В., Крутиков Ф.А. и др.-М. Экономика, 1986.-261 с.

109. Реферат учебника П. Сашуэльсона и В. Норухауса «Экономика» / В. Камаев,Б. Домненко, А. Бычков и др.// Эк.науки.-1990.-№11.-С.88-102.

110. Сергеев С.С. Воспроизводство и эффективность основных фондов в сельском хозяйстве.-М.:Колос,1982.-304с.

111. Серова Н. Формирование доходов в сельскохозяйственных предприятиях //АПК: экономика, управление.-1998.-№11 .-С.49-52.

112. Свободин В.А. Оценка финансового положения сельскохозяйственных предприятий.// Экономика с.-х. и перераб. предприятий .-1995.-№5.-С.23-25.

113. Сагайдак Э.А. Ценообразование в агропромышленном комплексе при переходе к рыночной экономике//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1991.-№2.-С.5-10.

114. Система машин для комплексной механизации сельскохозяйственного производства на 1986-1995 гг. 4.1. Растениеводство.-М.,1988.-958с.

115. Смирнов В, А., Ткаченко В.Н., Яковлев М.Н. Специализация и агропромышленная интеграция в овощеводстве и картофелеводстве.-JI. :Колос, 1983 .-239с.

116. Смородин М.Б. Основы анализа рентабельности сельскохозяйственных предприятий. М.:Статистика, 1977.-112с.

117. Соколов А.П Индексный и факторный анализ в овощеводстве.// Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1990.-№6.-С.23-27.

118. Семилетов Л. Цены на сельскохозяйственную продукцию в условиях перехода к рынку // Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1993.-№7.-С.9-13.

119. Сивашинский И.И. Фролов A.M. Пути снижения потерь при уборке, транспортировке и хранении овощей // Особенности технологии выращивания и хранения овощей : Тр./ НИИОХ.-М.,1986.-С.8-42.

120. Теория и методология планового ценообразования. /Под. ред. Л.М.

121. Кантора.-М.:Мысль, 1976.-336с.

122. Тимощенко Н.Е Повышение экономической эффективности овощеводства. М.:Россельхозиздат,1986-240с.

123. Титова Н.А. Развитие маркетинговой службы основа формирования рыночной цены овощей //Тезисы Всеросс. науч. прак.конф.-Рязань :ГСХА, 1990 -С. 168-171.

124. Титова Н.А,. Паронян А.А. Значение маркетинга в предпринимательской деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей // Тезисы науч. прак. конф.-Курск.: КГСХА,2000.-С.42-43.

125. Титова Н.А. Качество овощей и резервы его повышения // Тезисы науч. прак. конф.ч.2- Курск. :Изд-воКГСХА,2000.-С .38-40.

126. Паронян А.С, Титова Н.А. Овощеводство в рыночных условиях//Экономика сельского хозяйства России .-1999.-№2.-С.7.

127. Трусов А. Главный фактор повышения рентабельности производства.// Плановое хо-во.-1988.-№2.-С.24-30.

128. Ткач В.И. Финансовые проблемы предприятия//Финансы.-1993.-№3.-С.25-29.

129. Тяпкин Н.Т, Кукина М.А Методы расчета нормативных затрат на производств сельскохозяйственной продукции.// Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1999.-№4.-С.17-19.

130. Федорова JI.B. Экономика производства овощей и картофеля.-М. :Колос, 1984.-225С.

131. Холод И.Л. Возможные пути реформирования финансово-кредитного механизма в АПК //Экономика с.-х. и перераб.предприятий.-1996.-№11.-С.7-12.

132. Фактор Г.Л. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах: Обз. инф./ГрузНИИНТИ.-Тбилиси,1987.-57с.

133. Финансы предприятий и отраслей народного хозяйства: Учеб./ Под.ред.Н.Г.Сычева.-4-е изд. перераб. и доп.- М.: Финансы и статиска,1986.-391с.

134. Филимоненков А.С. Финансы сельского хозяйства.2-е издание перераб. и доп.- К:Высшая школа., 1988.-317с.

135. Федеральный закон РФ О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд // Экономика с.-х. и перерабат.предприятий.-1995.-№6.-с.40-41

136. Францев А. А. Цены и структуры затрат (экономика растениеводства)// Достижения, науки и техники АПК.-1996.-№3.-С.10.

137. Фролов В.И. Новая модель интеграции в действие //Экономика с.-х. И перераб. предприятий.-2000.-№1 .-С.46-47.

138. Фишевский Ю.К. Экономика и социальные проблемы развития сельского хозяйства. М.:Экономика,1969.-176с.

139. Четвертакова В. Ценовая политика в АПК и ее влияние на сельскохозяйственное производство // АПК: экономика, и управление.-1998.-№10.-С .45-51.

140. Шафронов А Факторы эффективности и устойчивости с.-х. предприятий.// АПК: экономика, управление.-1996.-№1.-С.59-65.

141. Щедрая Л.И. Шинин В.В. Рентабельность в системе хозяйственного механизма // Вопросы полит.экономии.-1988.Вып. 197.-С.51 -57.

142. Щербаков В.М. Прогрессивные направления применения интенсивных технологий. // Достиж. науки и техники АПК.-1999.-№2.-С.8-12.

143. Щетинина И. Интеграция в АПК России // АПК: экономика, управление.-1999.-№6.-С.50-53.

144. Щетинина И Перспективы развития агропромышленной интеграции на базе формирований холдингового типа // Экономика с.-х. и перераб. Предприятий.-1999.-№5 .-С.39-41.

145. Цаголов Н.А. Вопросы теории производственных отношений социализма .Избр. произведения.-М.:Изд-во.Моск.ун-та, 1983.-368с.

146. Эвенштейн З.М. Здоровье и питание. М.: Знание, 1987,-256с.

147. Эпштейн Д.Б. Нормативная рентабельность сельскохозяйственных предприятий в условиях инфляции // Экономика с.-х. перераб. предприятий.-1996.-№9.-С.21-23.

148. Эпштейн Н.Д. Рентабельность сельского хозяйства как фактор социально -экономической стабилизации //АПК: экономика, управление.-1994.-№ 10.-С.66-71.

149. Эльдиев М. Экономическое регулирование продовольственного обеспечения в регионе //АПК: экономика, управление .-1998.-№2.-С .47-52.

150. Яковенко Н. Регулирование рынка продукции плодоовоще-перерабатывающей промышленности //АПК:экономика,управление.-1995.-№10.-С.47-52.

151. Янчевский В.Г. Менеджмент, маркетинг, бизнес. Минск:Полымя,1992.-106с.