Производственно-экономические отношения в мясном подкомплексе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Сергеева, Ирина Анатольевна

• Сергеева, Ирина Анатольевна
• кандидат экономических наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Сергеева, Ирина Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ.

1.1. Методологические и методические основы формирования производственно-экономических отношений.

1.2. Интеграция производства - объективная предпосылка развития производственно-экономических отношений.

ГЛАВА II. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ.

2.1. Современный уровень и структура производства мяса.

2.2. Переработка скотосырья и реализация готовой продукции.

2.3. Анализ производственно-экономических отношений между отраслями и сферами мясного подкомплекса.

ГЛАВА III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В МЯСНОМ

ПОДКОМПЛЕКСЕ ОАО «КУЗНЕЦКАЯ АПФГ».

3.1. Методические основы оптимизации, размещения и специализации сельскохозяйственного производства Кузнецкого района.

3.2. Совершенствование производственно-экономических отношений между сферами мясного подкомплекса.

3.3. Экономическая эффективность производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Производственно-экономические отношения в мясном подкомплексе»

Актуальность темы исследования. Агропромышленный комплекс находится в глубоком экономическом кризисе, разрушительное влияние которого особенно резко проявилось в сфере производства и переработки мяса. Нарушены сложившиеся в дореформенный период производственно-экономические связи, углубились диспропорции и противоречия между сферами и отраслями мясного подкомплекса, снижаются объемы производства животноводческого сырья и выработки мясопродукции.

Действующая система экономических взаимосвязей в мясном подкомплексе не соответствует принципам рыночных отношений. Это выражается в разбалансированности интересов партнеров и затратном характере производства конечного продукта, усилении монополизма перерабатывающих предприятий и торговли, неэквивалентности обмена между стадиями производственного процесса, в результате чего прибавочный продукт, произведенный в сельском хозяйстве, присваивается переработчиками и сферой обращения.

В связи с этим проблема исследования вопросов производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе имеет важное народнохозяйственное значение и является весьма актуальной.

Состояние изученности. Проблемы реструктуризации АПК, создания и деятельности различных интегрированных производств, формирования и развития производственно-экономических отношений между партнерами по совместному производству и доведению конечного продукта до потребителя являются предметом исследований многих научно-исследовательских учреждений страны и ведущих ученых. Значительный вклад в общетеоретические и методологические аспекты агропромышленной интеграции в АПК внесли В.Д. Гончаров, Л.Ф. Кормаков, М.А. Кочанов, М.М. Макеенко, А.В. Ткач, В.И. Фролов, И.Ф. Хицков, Ф.К. Шакиров, А.А. Шутьков, и другие.

Развитию методических разработок по производственно-экономическим отношениям в новых организационно-правовых формированиях способствовали труды Ф.Г. Арутюняна, Э.В. Долматова, В.М. Стар-ченко, О.А. Родионовой, Н.Г. Тарасова, М.П. Тушканова, Е.В. Умновой, A.M. Югая и других. Однако эти вопросы рассматривались в отраслевом аспекте и в основном с точки зрения организации интегрированных формирований. Остро ощущается недостаток разработок по производственно-экономическим отношениям в мясном подкомплексе отдельного региона, обеспечивающих взаимную заинтересованность партнеров в повышении эффективности производства конечного продукта.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является научное обоснование и разработка методических положений организации производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе при интеграции его участников по производству, переработке и реализации мяса и мясопродуктов, направленных на стабилизацию, рост и укрепление их экономики. В соответствии с этой целью в диссертации поставлены и решены следующие задачи:

- исследованы теоретические и методические положения организации производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе в новых условиях хозяйствования;

- проанализировано состояние производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе, выявлены условия и тенденции их эффективного развития на региональном уровне;

- сформулированы методические положения по совершенствованию организации производственно-экономических отношений между интегрированными звеньями мясного подкомплекса (договорные условия, ценообразование, механизм распределения);

- разработана система развития производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе при интеграции производства, переработки и доведения продукции до потребителя, проведена ее апробация в мясном подкомплексе района.

Базой исследования является мясной подкомплекс Пензенской области, включающий сельских товаропроизводителей, мясоперерабатывающие предприятия и сферу торговли. Конкретные разработки по организации отношений проводились в мясном подкомплексе АПФГ Кузнецкого района.

Методика и методы исследования. Предмет исследования - производственно-экономические отношения в мясном подкомплексе. Теоретической и методологической основой диссертации послужили труды учёных экономистов, нормативные и законодательные акты по изучаемой проблеме, разработки научно-исследовательских институтов и других организаций по аграрным вопросам, агропромышленной интеграции производства в рыночных отношениях. При выполнении исследования использовались годовые отчёты сельскохозяйственных и мясоперерабатывающих предприятий области, планы-прогнозы, данные статистических органов России, области и района.

Исследование базировалось на обобщении научных разработок и анализе фактических материалов по изучаемой теме, использовании монографического, абстрактно-логического, расчётно-конструктивного, экономико-статического методов, а также экономико-математического с решением задач на ПЭВМ.

Научная новизна исследования состоит в разработке методических основ формирования производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе, включающих:

- уточнение теоретических положений, раскрывающих сущность, содержание и принципы формирования производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе в условиях рынка;

- выявление тенденций изменения производственно-экономических отношений в мясном подкомплексе и обоснование их развития на организационно-экономической самостоятельности, принципах взаимовыгодности и заинтересованности в конечных результатах всех участников интегрированного производства;

- экономико-математическую модель развития сырьевой базы на основе кооперирования предприятий по выращиванию крупного рогатого скота, обеспечивающей более полную загрузку производственных мощностей мясоперерабатывающей промышленности, определение нормативных поста-дийных затрат на производство мяса, как основы распределения доходов;

- механизм распределения доходов между участниками интегрированного производства, включая методику определения нормативных цен на мясную продукцию с использованием многофакторных параметрических коэффициентов, учитывающую качество продукции и сроки ее поставки.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научных исследований кафедры организации сельскохозяйственного производства Пензенской ГСХА и хоздоговора с ОАО «Кузнецкая АПФГ».

Практическое значение работы. Производственная проверка системы производственно-экономических отношений и экономико-математической модели развития сырьевой базы показала, что их использование повышает отдачу материальных, технических и финансовых ресурсов, за счет координации деятельности предприятий, стабилизации хозяйственных связей, упорядочения взаиморасчетов, гарантии востребованности продукции каждого предприятия, сближения интересов и единой стратегии действий. Применение их в других регионах будет способствовать снижению производственных и административно-управленческих издержек, экономии оборотного капитала, образованию конкурентоспособных отечественных агропромышленных производств.

Апробация и реализация результатов исследования. Отдельные результаты и положения диссертации доложены на научно-практических областных конференциях (Пенза 1996- 1999 гг., Воронеж 1998 г., Мичуринск 1998 г.) и Всероссийской (Пенза 1998 г.), посвященных проблемам развития АПК. Работа проводилась в тесном сотрудничестве со специалистами управления сельского хозяйства Кузнецкого района Пензенской области, основные положения её приняты для внедрения при организации производственно экономических отношений в мясном подкомплексе ОАО «Кузнецкая АПФГ». Результаты исследований опубликованы в 14 печатных работах общим объемом 7,6 п.л.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, изложена на 155 страницах машинописного текста, включает 39 таблиц, 6 рисунков и 6 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Сергеева, Ирина Анатольевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы и внести предложения.

1. Мясной подкомплекс представляет собой сложную систему взаимосвязанных предприятий, осуществляющих производство, переработку и реализацию мяса и мясопродуктов, для которой характерны определенные интеграционные процессы взаимодействия, вызываемые спецификой производства. Специфические особенности мясного подкомплекса обусловлены размещением предприятий сельского хозяйства на большой территории, и в тоже время, ее ограничением определенными территориальными границами (область, район), сырьевым характером поступающей продукции и необходимостью взаимосвязанной технологии её производства, переработки и реализации. В дореформенный период взаимодействие субъектов осуществлялось в административно-плановом порядке. С переходом к рыночной экономике в связи с просчетами в аграрной политике и реформировании АПК сложившиеся производственно-экономические отношения между субъектами подкомплекса были разорваны, что привело к негативным последствиям в его развитии.

2. За годы реформ (1990-1998 гг.) валовое производство мяса в Пензенской области сократилось в 2,5 раза. Наибольший спад характерен для сельскохозяйственных предприятий и крупных животноводческих комплексов. Производство мяса в последние годы убыточно. Его потребление в расчете на душу населения с 1990 по 1998 гг. снизилось с 78 до 45 кг. Выработка мяса уменьшилась в 10,6 раза и составила 8,2 тыс. т. Уровень использования производственных мощностей предприятий мясной промышленности снизился по выработке мяса до 6,2 %, колбасных изделий - 31,3 %. Нерационально используется вторичное сырьё. Все это характерно и для мясного подкомплекса Кузнецкого района Пензенской области.

3. Как показывает анализ отечественного и зарубежного опыта выход из кризиса может быть найден посредством интеграции всех субъектов мясного подкомплекса. Одним из вариантов развития интеграции является создание агропромышленной финансовой группы (АПФГ). Все участники подкомплекса в ней при сохранении своей юридической самостоятельности объединяют свои материальные и нематериальные активы в целях технологической и экономической интеграции, реализации инвестиционных или иных проектов и программ, направленных на повышение конкурентоспособности и расширение рынков сбыта товаров и услуг, повышение эффективности производства, создание новых рабочих мест.

4. Важным условием эффективной деятельности интегрированных формирований, в том числе и АПФГ, является установление производственно-экономических отношений между участниками - самостоятельными хозяйствующими субъектами и их подразделениями, построенными на взаимном интересе и взаимной результативности экономического сотрудничества партнеров независимо от их сферы деятельности, формы хозяйствования и собственности.

5. Основными принципами их формирования и деятельности в мясном подкомплексе в новых условиях хозяйствования должны стать: приоритет потребителя над производителем; обеспечение эквивалентности обмена и равновыгодности условий производства между всеми партнерами по производству, переработке и реализации конечного продукта; согласованность их интересов с ориентацией на достижение максимальных конечных результатов.

6. Определение рациональных параметров производственной структуры сельскохозяйственных предприятий и перспективных направлений развития сырьевой зоны, позволяющих обеспечить более полную загрузку мощностей с учетом ресурсных возможностей предприятий по производству мяса и его переработке, произведено на основе экономико-математической модели по разработанной автором методике с использованием симплексного метода линейного программирования. Использование предложенной модели позволяет ОАО «Кузнецкая АПФГ» довести обеспеченность мясокомбината собственными ресурсами с 6,0 до 42,2%.

7. Предложенный механизм распределительных отношений между участниками интегрированного производства, включающий определение соотношений цен на продукцию мясного животноводства по стадиям технологического процесса и распределение доходов в зависимости от реального вклада каждого предприятия в создаваемый конечный продукт, позволяет концентрировать экономические интересы всех сфер мясного подкомплекса на достижение максимальных конечных результатов.

8. Производственная апробация разработанной системы производственно-экономических отношений, включающая оптимизацию сырьевой зоны, порядок продвижения продукции от производства до реализации потребителю, установление цен на продукцию и условия распределения доходов между участниками общества, рекомендации стимулирования качества животноводческого сырья, показала ее высокую экономическую эффективность и может быть предложена для применения в интегрированных формированиях не только Пензенской области, но и других регионов России.

124

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Сергеева, Ирина Анатольевна, 1999 год

1. Законы, Указы, постановления

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. М: Проспект, 1995.400 с.

3. Закон РСФСР «О приватизации государственных и муниципальных предприятий в РСФСР» от 3 июля 1991 года./Российская газета. 1991. - 19 декабря.

4. Федеральный закон Российской Федерации «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции и продовольствия для государственных нужд» от 2 декабря 1994 //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - № 1. - С 3-7.

5. Федеральный закон Российской Федерации «О сельскохозяйственной кооперации» / Российская газета. 1995. - 16 декабря.

6. Федеральный закон Российской Федерации «Об акционерных обществах» от 26 декабря 1995г. № 208 ФЗ // Бюллетень «Бухгалтерский учет. Налоги. Право.» - 2/22.

7. Федеральный закон Российской Федерации О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации» /Российская газета. 1997. - 13 марта.

8. Федеральный закон Российской Федерации «О финансово-промышленных группах» /Российская газета. 1995. - 16 декабря.

9. Федеральный закон Российской Федерации «О некоторых вопросах налогового законодательства» от 23.12.92 г. № 4191-1.

10. Аграрная реформа в районе. М.: РАСХН, ВНИЭТУСХ, 1998. - 242 с.

11. Аграрный сектор США в конце XX-го века / Под ред. Чернякова Б.А. -М., 1997.-392 с.

12. Агропромышленный комплекс России: новый хозяйственный механизм /Сост. А.А. Шутьков М.: Росагропромиздат, 1990. - 494 с.

13. Береза И.Г. Сокращение потерь и повышение качества мяса сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. - Киев: Урожай. -1991.-272 с.

14. Внутрихозяйственные хозрасчетные отношения в условиях самофинансирования / Под ред. М.Г. Ратгауза. М.: Профиздат. - 1990. - 80 с.

15. Волков Н.Г. Хозрасчетные отношения в условиях самофинансирования. Алма-Ата: Кайнар. - 1991. -17 с.

16. Глушецкий А.А. Кооперация: роль в современной экономике. М.: Профиздат, 1991. - 160 с.

17. Дардик В.Б., Гончаров В.Д., Кот С.К. Производственно-экономические связи мясной промышленности с сельским хозяйством. М.: Агро-промиздат. - 1986. - 40 с.

18. Демьяненко В.Н. Проблемы межотраслевых связей в продовольственном комплексе США.-М.: ВНИИТЭИ агропром, 1988.- 48 с.

19. Ю.Демьяненко В.Н. Экономические методы стимулирования сельскохозяйственного производства в США: Обзорная информация.- М.: ВНИИТЭИ агропром, 1991.- 56 с.

20. Джакангиров А.Д., Долгошеев Г.А., Макеенко М.М., Оглоблин Е.С. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. М.: Колос, 1982. - 336 с.

21. Инвестиционное проектирование: практическое руководство по экономическому обоснованию инвестиционных проектов /Под ред. С.И. Шумилина. М.; Финстатинформ, 1995. - 240 с.

22. Капитонова О.И. Развитие договорных отношений между предприятиями сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. -М.:- 1991.

23. Качанов М.А. Экономические отношения в системе производственного обслуживания сельского хозяйства. М.: ВНИЭТУСХ, 1998. - 226 с.

24. Кейнс Дж.М. Избранные сочинения. М.: Экономика, 1993. - 540 с.

25. Кирдянов Н.И. Повышение эффективности производства и переработки мяса. М.: 1997. - 96 с.

26. Киселев В.И. Организация и планирование народнохозяйственного агропромышленного комплекса. -М.: Наука, 1979.- 224 с.

27. Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации. М.: АгроНИИТЭИПП, 1996. - 110 с.

28. Крылатых Э.Н. Система моделей в планировании сельского хозяйства.- М.: Экономика, 1979. 200 с.

29. Левен М.И. Математически модели экономического взаимодействия. -М.: Наука, 1993.

30. Лезина M.JI., Тихонов В.А. Конечный продукт АПК. М.: Наука, 1985.- 282 с.

31. Литвинова Л.В., ШмойловаР.А. Статистическое изучение сезонности в сельском хозяйстве: Учебное пособие. М.: Моск. эконом, статист, институт, 1989.- 69 с.

32. Малыгин Ю.М. Рыночная экономика для всех: Краткий словарь-справочник. М: Агропромиздат. - 1991. - 55 с.

33. Мамедов А.И. Экономические взаимоотношения в региональных АПК.- М.: Агропромиздат, 1985. 236 с.

34. Маркс К. Капитал. Отношения распределения и производственные отношения. Кн. 3. Процесс обращения капитала /К. Маркс, Ф. Энгельс. -Соч. 2-ое изд. Т 3. - С 955-962.

35. Маркс К. Кооперация. Кн. 1. Процесс производства капитала /К. Маркс, Ф. Энгельс. Соч. 2-ое изд. - Т 1. - С 333.

36. Маркс К. Критика Готской программы. М.: Политиздат, 1978. - 48 с.

37. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве /Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Сорокина Г.М. и др.; Под ред. A.M. Гатаулина. М.: Агропромиздат, 1990. - 432 с.

38. Мелюхина О.Г., Гусева И.Б. Основные направления и проблемы развития мясного подкомплекса ПК США, М., ВНИИТЭИ агропром, 1986.

39. Милосердов В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК. М.: Агропромиздат, 1990. - 226 с.

40. Минжулин А.И., Павлов В.А. Переход предприятий перерабатывающей промышленности к рыночной экономике. М.: РУ ВНИИМ, -1991.-65 с.

41. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики /Под ред. А.А. Шутькова. М.: Колос, 1998. - 357 с.

42. Пикулькин А.В. Производственно-экономические связи агропромышленного комплекса. М.: Россельхозиздат. - 1981. - 238 с.

43. Пищевая промышленность Российской Федерации в условиях рынка /Под общ. ред. Е.И. Сизенко. -М.: АгроНИИТЭИПП, 1997. 188 с.

44. Планирование развития агропромышленного комплекса /Под ред. Э.Н. Крылатых. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1983. - 160 с.

45. Практикум пол общей статистики и сельскохозяйственной статистике: Учеб. Пособие /А.П. Зинченко, С.С. Сергеев, И.Д. Политова и др.; Под ред. А.П. Зинченко. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 1988. - 328 с.

46. Предприятия АПК в условиях самостоятельности /Под ред. А.И. Охап-кина, Ф.К. Шакирова. М.: Агропромиздат, 1991. - 160 с.

47. Производственно-экономические связи в системе агропромышленного комплекса /Под ред. В.А. Тихонова. М.: Колос, 1983. 294 с.

48. Производство и переработка мяса в АПК /Под ред. Д.Ф. Вермеля, М.: Агропромиздат, 1986. 222 с.

49. Просин B.C., Завгородний А.П. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в сельском хозяйстве. М.: Колос. - 1984.-С 55-61.

50. Региональный мясопродуктовый комплекс АПК: формирование, развитие, повышение эффективности /Под ред. И.Е. Ширебко. Саратов.: - 1986.-214 с.

51. Серова Е.В. Сельскохозяйственная кооперация в СССР. М.: Агропромиздат, 1991. - 160 с.

52. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. М.: Информагробизнес. 1996. - 161 с.

53. Саетгалиев З.И. Экономические проблемы формирования и регулирования регионального мясного рынка. Уфа.: 1995. - 264 с.

54. Саетгалиев З.И. Ценовое регулирование регионального мясного рынка. М., 1996. 171 с.

55. Салаватулина P.M. Рациональное использование сырья в колбасном производстве. М.: Агропромиздат, 1985. - 256 с.

56. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК /Под. общ. ред. акад. БоеваВ.Р. -М.: РАСХН, 1995. -178 с.

57. Тюрин Ю.Н., Макаров А.А. Анализ данных на компьютере / Под ред. В.Э. Фигурнова. М.: ИНФРА-М, Финансы и статистика, 1995. - 384 с.

58. Умнова Е.В. Организация производства м переработки мяса: Учебное пособие. Саратов. 1993. - 72 с.

59. Федосеенко Н.П. Вопросы оптимального функционирования экономики. М.: Наука, 1990. - 304 с.

60. Фролов В.И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК. М.: Агропромиздат, 1989. - 144 с.

61. Филимонов B.C., Гуртовник Е.А. Практикум по статистике: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 1987. - 128 с.

62. Холод Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства. Мн.: Ураджай, 1984. - 158 с.

63. Ценообразование в агропромышленном комплексе зарубежных стран / Коган М.Ю., Корбут Л.С., Приходько Т.С., Хитров А.Н. М.: ВНИИ-ТЭИагропром, 1990. - 57 с.

64. Экономика сельского хозяйства. /Под ред. В.А. Добрынина. М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

65. I. Статьи, публикации в газетах, журналах и сборниках

66. Башчиков С., Петров Ю. Формирование финансово-промышленных групп и государство // Российский экономический журнал. 1995. -№ 2. - С 3-11.

67. Белова М. Когда банк и предприятие партнеры /Экономика и жизнь. -1995.-№47.

68. Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф., Ушачев И.Г, Шутьков А.А. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 2. - С 7-15.

69. Буздалов И.Н. Кооперация в новой аграрной структуре //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - № 5. -С 17-20.

70. Булатов А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления (спец. курс) //Российский экономический журнал. 1996. № 10-С 91-100.

71. Буробкин И.Н. К теории экономических интересов (в системе аграрных производственных отношений). Сб. статей «Совершенствование организационно-экономических отношений в АПК». - Воронеж. - 1999. -С 117-129.

72. Василенко В.П., Арефьев В.И. Развитие производственной кооперации в АПК России. Сб. статей «Личное и коллективное в современной деревне». -М.: - 1997. - С 141.

73. Вермель Д.Ф. Продовольственная безопасность России: региональные проблемы. Сб. статей «Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее». - М.: - 1998. - С 54.

74. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№ 3. - С 7-9.

75. З.Ю.Гончаров В., Зельднер А. Пути стабилизации производства в пищевой промышленности //Экономист, 1995. № 7. - С 61-63.

76. З.П.Гренбек Г.В., Соломенникова Е.А. Финансово-промышленные группы: российская интерпретация //ЭКО. 1994. - № 8. - С 65-88.

77. Гришин Ю.А., Фролов В.И. Перспективное предприятие интегрированного типа Агрофирма «Нива-Верховье». Сборник статей «Кооперация и интеграция агропромышленного производства». Саратов, 1998.-С 9.

78. ЗЛЗ.Джахангиров А., Оглоблин Е. Развитие интеграционных процессов в АПК //АПК: экономика, управление. 1998. - № 1. - С 25-33.

79. Долгошей Г.А. Обоснование и методика распределения прибыли в условиях межхозяйственной кооперации. //Экономика сельского хозяйства, 1981.-№5. С 19-27.

80. Долматов Э.В., Юрков Е.П. Ценовое и финансовое регулирование в агропромышленных формированиях. Сборник научных трудов

81. Земельная и аграрная реформы России: проблемы и опыт». М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, 1998. - С 114-127.

82. Дунаев Э.П. Создание финансово-промышленных групп в России. Вестник МГУ. Сер.6 Экономика, 1994. № 4. С 3-9.

83. Жуков Н., Лозачева О. Опыт установления расчетных цен. //Экономика сельского хозяйства, 1976. № 7. С 91-94.

84. Ильин С.С. О современном этапе развития сельскохозяйственной кооперации в России. Сборник статей «Личное и коллективное в современной деревне». - М.: - 1997. - С 111.

85. Калин А. ФПГ за ними будущее /Экономика и жизнь - 1994 . - № 33.

86. Калин А., Кулилов В. Как ускорить развитие российских финансово-промышленных групп //Российский экономический журнал. 1995. -№ 8.

87. Карлюк И .Я. Конечная продукция исходная основа планирования агропромышленного комплекса //Экономика сельского хозяйства. - 1980. -№ 8.-С 51-59.

88. Клюкач В.А., Гончаров В.Д. Методические основы организации маркетинга на перерабатывающих предприятиях. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 7. - С 30-36.

89. Клюкач В.А., Пролыгина НА., Седова М.Н. Маркетинг в системе управления товарными рынками. Сб. статей «Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее». - М.: - 1998. - С 86.

90. Клюкач В.А. Агроэкономическая наука и аграрная политика // АПК: экономика, управление. 1999. - № 4. - С 17-29.

91. Куликов С., Латышева Г., Николаев А. Обоснование финансово-промышленных групп (необходимость, цели и механизмы) //Российский экономический журнал 1993 . - № 1.

92. Курносов А., Демченко А. Межхозяйственная кооперация в животноводстве //АПК: экономика, управление. 1997. - № 8. - С 49-55.

93. Комаров А. Агропромышленная интеграция в мясном подкомплексе региона //АПК: экономика, управление. 1997. - № 12. - С 14-19.

94. Комаров Л. Екайкин А. Совершенствование экономических отношений между звеньями мясного подкомплекса. //АПК: экономика, управление, 1994.-№ 12.-С 52-55.

95. Кундиус В., Николаев Н. Финансово-агропромышленная группа «Золотое зерно Алтая» // АПК: экономика, управление. 1999. - № 7. -С 43-48.

96. Макеенко М. Интеграционные процессы в сельском хозяйстве в условиях научно-технической революции // Экономика сельского хозяйства.-1982.-№ 6. С 51-59.

97. Малышев В. Корпорация как форма организации интегрированной собственности //Экономист. 1994. - № 12. - С 43.

98. Мамаев Б., Болотин В. ФПГ: от государственной помощи к самофинансированию /Экономика и жизнь. 1994. - № 4. - С 18.

99. Маркин С. Корпорация эффективная форма агропромышленной кооперации и интеграции //АПК: экономика, управление. -1997.-№ 3. -С 25-31.

100. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве (ВНИЭСХ) //АПК: экономика, управление. -1993.-№ 8.-С 35-45.

101. Милосердов В.В. Многоукладность экономики: проблемы и перспективы //АПК: экономика, управление. 1991. - № 8. - С 56-62.

102. Мишина М.Ф. О совершенствовании стандартов в условиях рыночной конкуренции //Мясная промышленность. 1992. - № 5.-С 6-7.

103. Мищанин Е.А. Нужна ли оценка животных по количеству и качеству мяса //Молочная и мясная промышленность. 1989. - № 6. - С 28-31.

104. Мищенко В. Развитие новых форм хозяйствования в региональном АПК //АПК: экономика, управление. 1997. - № 1. - С 17-22.

105. Назаренко В. Основные принципы экономических отношений в аграрной сфере развитых стран с рыночной экономикой //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - № 3. - С 9-12.

106. Новиков В.Н. О развитии интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 4. - С 15-18.

107. Новиков В.Н. Интеграция сельских товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК // АПК: экономика, управление. -1996.- № 11.-С 14-16.

108. Новиков В.Н. О демонополизации и развитии конкуренции в перерабатывающих отраслях. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - № 6. - С 17-20.

109. Опарина Н. Формирование системы цен на продукцию мясного подкомплекса//АПК: экономика, управление. 1991. - № 6. - С 61-68.

110. Панченко А.И., Дорофеева Н.А., Клюкач В.А. Проблемы совершенствования производственно-экономических связей сельского хозяйства с другими отраслями АПК //Сборник научных трудов ВНИЭСХ. 1980, вып. 10 (93), -С 32-45.

111. Панкова К.И. Территориальная кооперация в районе. Сборник статей «Развитие сельскохозяйственной кооперации». М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, 1998. - С 68-79.

112. Пацкалев А.Ф., Платохин В.В. Инвестиционные процессы в АПК //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 2.

113. Петренко И. Коммерческие банки и финансово-промышленные группы //Российский экономический журнал. 1995. - № 10.- С 25-27.

114. Петриков А.В. Диалектика личного и коллективного в аграрной теории и современной аграрной политике. Сб. статей «Личное и коллективное в современной деревне». - М.: - 1997.

115. Петриков А.В. Эволюция аграрных отношений и аграрно-экономическая мысль в России. Сб. статей «Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее». - М. - 1998. - СП.

116. Петров В.П. Экономические проблемы выхода сельского хозяйства из кризисного состояния //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - № 10.

117. Письменная Д.Н. Концепция хозяйственного механизма кооперативных объединений сельскохозяйственных производителей. //АПК: экономика, управление. 1991. - № 8. - С 41-43.

118. Пономарев А.К. Проблемы и перспективы создания финансово-промышленных групп //Экономист. 1994. - № 12. - С 52-60.

119. Пошкус Б. Сельскохозяйственная кооперация в условиях многоукладной экономики АПК России //АПК: Экономика, управление. 1996. -№ 8. - С 22-24.

120. Родионова О.А. О развитии кооперативных форм хозяйствования в сфере переработки молока и мяса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997.- № 5. - С 24-27.

121. Родионова О.А. Механизм экономических отношений в интегрированных агропромышленных формированиях. Сборник статей «Кооперация и интеграция агропромышленного производства». Саратов, 1998. - С 107.

122. Русляков В. Мясной рынок России // АПК: экономика, управление. -1998.-№10.-С 9-13.

123. Сагайдак Э. Ценовой механизм в АПК России //Международный сельскохозяйственный журнал. 1995.- № 3. - С 35-39.

124. Сагайдак Э., Урусов В. Ценовое и финансово-кредитное регулирование в АПК // АПК: Экономика, управление. 1999. - № 4. - С 46-54.

125. Седова Е. О методике и системе показателей статистического изучения рынка сельскохозяйственной продукции. //Вопросы статистики, 1995. -№ 10.-С 19-22.

126. Семенов А.А. Проблемы развития кооперации и интеграции в АПК. -Сб. статей «Личное и коллективное в современной деревне», М.: 1997.

127. Семилетов JI.M. Цены на сельскохозяйственную продукцию в условиях перехода к рынку //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - № 7. - С 9-13.

128. Серков А.Ф. Формирование рыночных отношений в агропромышленном комплексе России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1994. № 6. -С 2-9.

129. Серова Е.В. Особенности экономического поведения коллективного предприятия. Сб. статей «Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее». - М.: - 1998. - С 153.

130. Смышляев В Организационно-правовой механизм районных агропромышленных формирований //АПК: экономика, управление. 1998. -№ 9. - С 30-36.

131. Старостина У. О роли финансово-промышленных групп //Российский экономический журнал. 1995 . № 4.

132. Старченко В.М. Организационно-экономические основы создания и функционирования сельскохозяйственных производственных кооперативов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 6. - С 31-36.

133. Старченко В.М. Организационно-экономические основы регулирования производства и реализации продукции животноводства. Сборник научных трудов «Земельная и аграрная реформа России: проблемы и опыт», М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН. 1998. -С 177-188.

134. Тарасов А., Сохинов А., Марин С. Рациональная организация производства и сбыта мясной продукции //АПК: экономика, управление. -1997.-№ 11.-С 49-54.

135. Тарасов Н. Г. Перспективы развития сельскохозяйственных производственных кооперативов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 9. - С 15-18.

136. Тарасов Н.Г. Реализация интересов участников при сельскохозяйственной производственной кооперации. Сборник статей «Кооперация и интеграция агропромышленного производства». Саратов, 1998. -С 93-94.

137. Тарасов Н.Г. Будущее сельскохозяйственных производственных кооперативов. Сб. статей «Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее». - М.: - 1998.

138. Ткач А.В. Реалии аграрной реформы в России // АПК: экономика, управление. 1998. - № 7. - С 3-10.

139. Умнова Е.В. Совершенствование ценообразования в мясном подкомплексе АПК России //АПК: экономика, управление. 1996. - № 2. -С 40-44.

140. Умнова Е. В. Совершенствование межотраслевых экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе России //АПК: экономика, управление. 1996. - № 7. - С 10-13.

141. Условия формирования промышленной политики (обзор) //Экономист 1994.-№2.

142. Ушачев И.Г. Аграрная реформа России и проблемы ее интеграции в мировое сообщество //Международный сельскохозяйственный журнал. 1996.-№ 1.-СЗ-6.

143. Ушачев И.Г. Аграрная реформа и развитие кооперации в АПК России //АПК: экономика, управление. 1996. -№ 8. - С 14-21.

144. Финансово-промышленные группы в России: становление и развитие //Экономика и жизнь. № 50. - С 24.

145. Фролов В.И. Принципы функционирования различных типов сельскохозяйственных кооперативов //АПК: экономика, управление. 1997. -№ 8. - С 55-60.

146. Фролов В.И. Концептуальные положения развития систем кооперативной аграрной экономики. Сборник статей «Развитие сельскохозяйственной кооперации». М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, 1998. - С 33-44.

147. Хицков И.Ф. Основные принципы формирования организационно-экономического механизма в АПК. Сб. статей «Совершенствование организационно-экономических отношений в АПК». - Воронеж.1999.-С 227-230.

148. Черняев А., Белокопытова Л. Мясопродуктовый подкомплекс Поволжья // АПК: экономика, управление. 1999. - № 6. - С 26-30.

149. Чибриков Г. О финансово-промышленных группах. //Российский экономический журнал. 1994. - № 2. - С 82-85.

150. Шакиров Ф. Кооперация важное направление подъема экономики аграрного сектора //АПК: экономика, управление. - 1997. - № 1. -С 13-16.

151. Шелковников Н. Совершенствование экономического механизма аграрных отношений //АПК: экономика, управление. 1997. - № 12. -С 30-37.

152. Шутьков А. Региональные системы ведения агропромышленного производства // АПК: экономика, управление. -1999. № 2. - С 3-11.

153. Эльдиев М.Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. - С 7-21.

154. Югай A.M. Отношения собственности в сельском хозяйстве и необходимость их регулирования. Сб. статей «Личное и коллективное в современной деревне». - М.: 1997. - С 17.

155. Югай A.M., Петров В.А. О финансово-промышленных группах в аграрной сфере. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - № 1. С 30-32.1.. Методические положения, рекомендации

156. Методические рекомендации по формированию уровня и соотношения цен на продукцию сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий. М.: РУ ВНИИМ, 1996.

157. Методические рекомендации по созданию и функционированию предприятия интегрированного типа. М.: ВНИЭТУСХ, 1997. - 49 с.

158. Методические рекомендации по прогнозированию, развитию и размещению, специализации производства и переработки сельскохозяйственных продуктов по регионам Российской Федерации. /Под общ. Ред. Акад. РАСХН БоеваВ.Р. М.: 1995.

159. Методические рекомендации по повышению финансовой устойчивости сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. М.: ВНИЭТУСХ, 1998. - 94 с.

160. Рекомендации по применению маркетинга в сфере производства, заготовок, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции. /Под ред. В.А. Клюкач. М.: ВНИЭСХ, 1995.

161. Рекомендации по разработке проектов создания ФПГ. /Экономика и жизнь, 1995. -№3. С 11.

162. V. Нормативно-справочная и прочая литература

163. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: Справочник /Под редакцией П.В. Житенко.- 2-е изд., перераб. и доп.- М:. Агропромиздат, 1989.-367 с.

164. ГОСТ 1213-74 «Свиньи для убоя». Технические условия. Переизд. Декабрь 1986 . с Изменениями № 1,2, утвержденными в ноябре 1976 ., декабре 1985 . -Взамен ГОСТ 1213-61; Введ. 01.01.76 до 01.01.91. -М.: Изд-во стандартов. 1987.

165. ГОСТ 5110-55 «Крупный рогатый скот для убоя». Определение упитанности. Переизд. Декабрь 1974 . Взамен ГОСТ 4820-49. Введен 1.01.1956 . - М.: Изд-во стандартов. 1975.

166. Основные положения о проведении закупок (сдачи-приемки) скота, птицы, кроликов, мяса и мясопродуктов. Ввод в действие с 1.04.1993 . МСХ РФ.-М.: 1993.-32 с.

167. Справочник по качеству продуктов животноводства / А.Т. Мысик, С.М. Белова, Ю.П. Фомичев и др.; Сост. А.Т. Мысик, С.М. Белова. М.: Аг-ропромиздат, 1985. - 239 с.

168. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий: Справочник / С.И. Коновалов, В.А. Свободин. М.: Агро-промиздат, 1991. - 304 с.

169. Справочник по заготовкам скота и птицы /П.Н. Козич, Г.М. Рогозин, И.И. Федус, A.M. Харченко; Сост.: П.Н. Козич, Г.М. Рогозин. М.: Колос, 1984.-286 с.

170. VI. Авторефераты, диссертационные работы

171. Койкова T.JI. Экономические взаимоотношения сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий (на материалах Кировской области). Автореферат диссертации на соиск. уч. степени к.э.н. М.: 1999. -21 с.

172. Масолыгина Н.Е. Экономические отношения предприятий по производству и переработке сельскохозяйственной продукции. Диссертация на соиск. уч. степени к.э.н. М.: 1997. - 151 с.фф ф ф '