Продуктивные качества молодняка свиней, выращиваемого на мясо на рационах с зерносенажом тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Жанбаев, Бахчан Нурейманович

• Жанбаев, Бахчан Нурейманович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Жанбаев, Бахчан Нурейманович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Производство зерносенажа - перспективная технология получения высококачественного корма

1.2. Эффективность использования зерносенажа в кормлении сельскохозяйственных животных

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 .Материал и методы исследований

2.2. Кормление подопытных животных

2.3. Динамика живой массы и приросты выращиваемого молодняка свиней

2.4. Морфобиохимические исследования крови

2.5. Мясная продуктивность и качество мяса подопытных боровков

2.5.1. Убойные показатели

2.5.2. Химический состав мяса-фарша

2.5.3. Химический состав длиннейшей мышцы спины

2.5.4. Химический состав жира-сырца

2.5.5. Масса внутренних органов

2.5.6. Конверсия протеина и энергии корма в питательные вещества мясной продукции

2.6. Экономическая эффективность выращивания молодняка свиней с использованием зерносенажа

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества молодняка свиней, выращиваемого на мясо на рационах с зерносенажом»

Актуальность темы. В решении мясной проблемы первостепенное значение имеет развитие отрасли свиноводства. Свинина в мясном балансе устойчиво занимает первое место. Из произведенных в мире в 2004 году 255 млн тонн мяса на долю свинины приходится более 100 млн тонн (39,4%). В мире потребление свинины на человека в год составляет 15,3 кг (А. Мысик, 2006).

Современное свиноводство характеризуется динамичным развитием, владением энергоэкономичными технологиями, увеличением производственных мощностей, а также постоянным повышением продуктивности животных, что обеспечивает стабильное производство дешевой высококачественной свинины.

В последние 5 лет производство свинины в мире в среднем увеличилось на 11,3%. Организация рационального полноценного кормления свиней — одно из основных условий дальнейшего повышения их продуктивности (В.Г. Кайшев и др., 2006).

Необходимо приостановить не только бессистемный импорт свинины и поголовья для откорма, но и молодняка для воспроизводства стад. Процесс повышения продуктивности животных и снижение себестоимости свинины на 65-70% определяется научно обоснованным кормлением. Наукой и передовой практикой убедительно, с высоким уровнем достоверности доказана огромная роль фактора кормления в получении генетически обусловленной продуктивности (В.П. Рыбалко, 2008).

Одним из условий возрождения свиноводства в России является реализация разработанной концепции развития кормопроизводства. Как известно, технология заготовки кормов неразрывно связана с кормлением животных. При переводе животноводства на индустриальную основу и интенсификации отрасли кормоприготовление приобретает особо важное * значение в повышении поедаемости кормов и снижении затрат на образование единицы продукции (А.П. Калашников, 2003).

Так, основной принцип формирования новой отечественной кормовой базы заключается в изменении ее структуры в пользу зернобобовых и масличных культур. Как показали исследования, проведенные как в нашей стране, так и за рубежом, этим требованиям в значительной мере отвечает принципиально новая технология производства кормов в сенажированном виде из злаковых, бобовых культур и их смесей, скошенных в целом виде, без обмолота в фазе максимального накопления питательных веществ, вместо раздельной уборки на зерно и солому (Ю. Кавардаков, 2000; А.В. Черекаев, 2000; Л.Г. Боярский, 2000, 2001; В.Н. Ломов, 2000; В.А. Прыгунков, 2006; Т.А. Стручкова и др., 2006; В.А. Сечин и др., 2006, 2008; Т.М. Слободяник, 2008).

По данным многих исследователей, увеличение производства зерносенажа и повышение его качества имеют первостепенное значение для молочного животноводства, мясного скотоводства и овцеводства. Значение сенажированной кормосмеси состоит в том, что она по энергетической питательности превосходит силос почти в два раза, и значительно богаче сахаром, что в свою очередь способствует обеспечению в рационах животных желательного сахаро-протеинового отношения.

Следует отметить, что, несмотря на проведенные исследования, к настоящему времени недостаточно накоплено научно-обоснованных данных по использованию в рационах молодняка свиней крупной белой породы зерносенажа, приготовленного из смесей целых растений зернофуражных культур взамен сочных и, особенно, концентрированных кормов хозяйственного рациона. Заготовка и использование же этого корма применительно к условиям южной зоны Урала перспективны и отвечают современным требованиям интенсификации свиноводческой отрасли. Это свидетельствует об острой необходимости изучения целого ряда вопросов в данном научном направлении и анализе с целью повышения производства продукции свиноводства с одновременным повышением ее качественных параметров.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлась сравнительное изучение мясной продуктивности и качества мяса выращиваемого молодняка свиней крупной белой породы при скармливании им зерносенажа, эффективности конверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию мясной продукции.

В связи с эти решались следующие задачи:

1. Изучить особенности, динамику роста и развития молодняка свиней.

2. Определить морфобиохимические показатели крови и выявить их взаимосвязь с продуктивностью подопытных животных.

3. Оценить мясную продуктивность качество мяса и его биологическую полноценность.

4. Исследовать химический состав мышечной и жировой тканей, определить выход белка, жира, энергии, показатели биоконверсии протеина и энергии корма в основные питательные вещества мясной продукции.

5. Определить экономическую эффективность выращивания на мясо молодняка свиней на рационах с использованием сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур.

Научная новизна диссертации состоит в том, что впервые в южноуральском регионе РФ (Оренбургская область) проведены исследования по изучению особенностей роста и развития, мясной продуктивности, качества мяса с учетом биоконверсии протеина и энергии корма в мясную продукцию выращиваемого на мясо молодняка свиней крупной белой породы на рационах с использованием сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур.

Установлены нормы скармливания зерносенажа в зависимости от возраста и живой массы молодняка свиней, доказана возможность снижения расхода концентрированных кормов в их рационах.

Практическая значимость работы. Полученные в ходе исследования данные позволяют выявить дополнительные резервы увеличения производства свинины и повышения ее качества за счет применения кормов, заготовленных по передовым, ресурсосберегающим технологиям, к которым относится технология заготовки сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур.

Результаты исследований, научные сведения и практические рекомендации по организации выращивания молодняка свиней крупной белой породы в увязке с показателями комплексной оценки мясной продуктивности и качества мяса могут быть использованы в практике свиноводства и в учебном процессе.

Основные положения, выносимые на защиту:

- влияние скармливания сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур на рост и развитие, морфобиохимические показатели крови подопытных животных;

- мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней, с учетом биоконверсии протеина и энергии корма в съедобную часть мясной продукции;

- экономическая эффективность выращивания молодняка свиней в зависимости от использования зерносенажа.

1.0Б30Р ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Жанбаев, Бахчан Нурейманович

выводы

1. Сравнительная оценка продуктивности выращиваемого на мясо молодняка свиней крупной белой породы, проведенная по результатам исследования, подтвердила эффективность использования сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур для повышения их продуктивных качеств за счет увеличения потребления сухого вещества (на 2,03 и 5,11%), сырого (на 1,05 и 2,35%) и переваримого протеина (на 1,24 и 2,91%), сырой клетчатки (на 12,23 и 34,79%) и каротина.

2. Скармливание зерносенажа в составе основного рациона, в количестве 5 и 15% от общей питательности концентрированных кормов, положительно влияет на интенсивность роста молодняка свиней. Живая масса в опытных группах была на 6,13 и 11,27% выше по сравнению с контрольными (96,05 и 100,7 кг против 90,5 кг), во II опытной по сравнению с первой - на 4,84%. Среднесуточный прирост боровков за основной период опыта в контрольной группе составил 440 г, в опытных — на 11,36 и 18,18% больше. При этом, у молодняка второй опытной в сравнении с первой - на 6,12% выше.

3. Морфологические и биохимические показатели крови боровков находились в пределах физиологической нормы, изменялись под действием изучаемого фактора и соответствовали уровню и продуктивности подопытных животных сравниваемых групп. Полученные данные свидетельствуют о положительном влиянии скармливания зерносенажа на окислительно - восстановительные процессы, протекающих в организме выращиваемого молодняка свиней. Так, в 8-месячном возрасте боровки второй опытной группы превосходили контрольных по содержанию эритроцитов на 4,13%, гемоглобина на 2,27%, общего белка - на 3,38%, при более высоком содержании а - глобулинов - на 9,23%.

4. Создание и использование оптимальных типов кормления позволило получить туши свиней массой: в контрольной группе боровков — 64,4 кг, в первой опытной - на 6,99%, во второй опытной группе - на 13,04% выше. По выходу туши молодняк опытных групп превосходил контрольных на — 0,53 и 1,13% соответственно. По массе задней трети полу туши животные первой и второй опытных групп имели преимущество над контрольными на 10,29 и 21,08%, а по убойной массе в целом, соответственно на 8,52 и 15,54% (73,24 и 77,98 кг против 67,49 кг).

5. Мясо молодняка всех групп характеризовалось оптимальным соотношением основных питательных веществ и было высокого качества. В тоже время биологическая ценность мяса боровков опытных групп была в среднем выше, чем у животных контрольной группы на 5,64 и 5,92%, при более высокой энергетической ценности у боровков второй опытной группы - на 3,91% в сравнении с контрольными, и на 5,36% против животных из первой опытной группы. Содержание белка в мышцах и жире оказалось больше в контрольной группе, а жира и сухого вещества в опытных, выращиваемых на рационах с зерносенажом.

6. Изучение развития внутренних органов позволило установить, что по массе сердца (на 4,89%), печени (на 8,49%), легких (на 5,24%), желудка (на 4,44%), кишечника (на 6,74%) боровки второй опытной группы превосходили контрольный молодняк и соответственно на 22,95%; 7,27; 2,98; 1,78 и 5,29% боровков из первой опытной группы, у которых масса печени, легких, почек, желудка, кишечника была выше в сравнении с контрольными сверстниками. В тоже время, по массе селезеньей, наоборот, преимущество установлено за контрольными боровками — на 32,05 и 39,19%.

7. Использование зерносенажа в рационах выращиваемого молодняка свиней крупной белой породы способствовало большему развитию тонкого отдела кишечника в длину, с преимуществом животных из второй опытной группы, у которых данный показатель был выше, чем у контрольных боровков и у молодняка из первой опытной группы, соответственно на 8,42 и 6,45% (Р>0,95). Разница между контрольными и боровками из первой опытной группы, в пользу последних составила 1,85%.

8. Опытные боровки получавшие со основным рационом сенаж из смеси целых растений зернофуражных культур характеризовались более высокой способностью в сравнении с контрольными к синтезу питательных веществ в мякоть туши, соответственно пищевого белка — на 2,44 и 6,36%, пищевого жира - на 18,93 и 35, 64% и трансформации протеина и энергии корма в съедобные ткани туши: по коэффициентам конверсии протеина — на 0,71 и 1,29% (11,74 и 12,32 против 11,03%), по коэффициентам конверсии энергии - на 1,60 и 3,88% (8,69 и 10,97 против 7,09%).

9. Экономический анализ результатов исследований свидетельствует о повышении коэффициентов полезного действия скармливаемых кормов изучаемых рационов. Молодняк сравниваемых групп свиней показал высокую оплату корма продукцией, с лучшими показателями в опытных группах. Последние на 1 кг прироста живой массы затрачивали 6,63 и 6,09 кормовых единиц и 0,63 и 0,60 кг переваримого протеина, а контрольные-аналоги, соответственно на 10,65 и 17,93% и 8,70 и 13,04% больше. Аналогичная закономерность установлена по затратам питательных веществ и энергии на синтез 1 кг пищевого белка и 1 кг пищевого жира.

Новые варианты кормления подопытного молодняка свиней экономически более эффективны, так как способствует повышению выручки от реализации продукции на 11,52 и 19,62%, прибыли - на 13,48 и 26,83%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повышения производства свинины и улучшения ее качества в условиях Южного Урала рекомендуется включать в рационы выращиваемого на мясо молодняка свиней крупной белой породы зерносенаж в количестве 15% от общей питательности концентратов, что обеспечит получение живой массы боровков в 8-месячном возрасте в 100,7 кг, 520 г среднесуточного прироста, затрат кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы 6,09 и уровень рентабельности производства высококачественной свинины в 35,0 процентов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Жанбаев, Бахчан Нурейманович, 2009 год

1. Агаев, Ю.М. Использование сенажа, заготовленного по рулонной технологии, в рационах животных / Ю.М. Агаев // Зоотехния. — 2007. № 10 — С. 6-7.

2. Айрих, В.А. Энергетическая ценность и продуктивное действие зернового сорго при использовании в качестве зернофуражной культуры при производстве говядины: автореф. дис.канд. с.-х. наук / В.А. Айрих. — Оренбург, 1998. 20 с.

3. Айрих, В.А. Эффективность использования и энергетическая ценность кормов из суданки, заготовленных в поздние фазы вегетации / В.А. Айрих // Зоотехния. 2008. - № 6. - С. 29-31.

4. Александров, В.А. Методика изучения откормочных качеств крупного рогатого скота / В.М. Александров. М., 1951. - 53 с.

5. Астромскене, А. Влияние силосно-сенажных рационов на мясную продуктивность бычков / А. Астромскене // Главный зоотехник. — 2007. № 9.-С. 34-38.

6. Ахвердов, С.Т. Влияние разных типов кормления на воспроизводительные функции свиноматок, рост и развитие молодняка свиней: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / С.Т. Ахвердов. Ереван, 1966. - 24 с.

7. Барабаш, Г.И. Заготовка сенажа: блокнот памятка механизатора / Г.И. Барабаш, Л.Б. Ли. - М.: Росагропромиздат, 1990. — 96 с.

8. Батькаев, Р.Я. Качественный сенаж для кормления овец / Р.Я. Батькаев // Полноценное кормление овец в Казахстане: сб. науч. тр. — Алма-Ата, 1985. — С. 59-69.

9. Беломытцев, Е.С. Результаты исследований по изучению эффективности использования кормосмесей при кормлении молодняка мясных пород / Е.С. Беломытцев // Нормированное кормление мясного скота: сб. науч. тр. — Оренбург, 1985.- С. 28-31.

10. Бельков, Г.И. Развиваем скороспелую отрасль /Г.И. Бельков, А.Я. Кутлуахметов // Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№2.-С.20-21. Н.Березовский, A.A. Сенаж — новый корм / A.A. Березовский. — М.: «Колос», 1971.-96 с.

11. Беспахотный, A.B. Приготовление и использование сенажа в опытном хозяйстве «Ермолино» / A.B. Беспахотный // Доклады и сообщения по кормопроизводству. Москва, 1973. - Вып. 6. — С. 214-218.

12. Бехтина, В.П. Стандарт на приготовление и хранение сенажа / В.П. Бехтина // Кормопроизводство. 1987. - № 3. - С. 47.

13. Благовещенский, Г.В. Сено, сенаж, травяная резка / Г.В. Благовещенский. -М.: «Моск. рабочий», 1974. 144 с.

14. Бобров, М. Сенаж при интенсивном откорме бычков / М. Бобров // Молочное и мясное скотоводство. 1970. - № 1. — С. 13-14.

15. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов.- М.: Агропромиздат, 1990. 624 с.

16. Бондарев, A.B. Приемы совершенствования технологий сенажирования и химического консервирования трав / A.B. Бондарев // Кормопроизводство: сб. науч. работ. Москва, 1976. - Вып. 13. - С. 106-115.

17. Бондарев, В.А. Отрицательные последствия вторичной ферментации силоса и сенажа / В.А. Бондарев // Кормопроизводство: сб. науч. тр. — Москва, 1980. Вып. 22. - С. 56-63.

18. Бондарев, В.А. Главное — качество кормов / В.А. Бондарев // Кормопроизводство. 1994. - № 3. - С. 34-38.

19. Бондарев, В.А. Ускорение сушки трав в процессе заготовки сена и сенажа / В.А. Бондарев // Кормопроизводство. 1999. - № 12. - С. 24-27.

20. Бондарев, В. Заготовка сенажа в любую погоду / В. Бондарев // Животноводство России. 2006. - № 3. - С. 58-59.

21. Бондарев, В. Качество кормов при выемке и скармливании / В. Бондарев // Животноводство России. 2007. - № 1. - С. 57-58.

22. Бондарев, В.А. Повышение качества объемистых кормов непременное условие развития высокопродуктивного животноводства / В.А. Бондарев, В.П. Клименко // Зоотехния. - 2008. - № 8. - С. 11-14.

23. Борцова Л.Н. Рост, развитие, продуктивность и качество продукции свиней различных генотипов при откорме до разной живой массы: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Л.Н. Борцова. п. Персиановский, 2008. - 28 с.

24. Боярский, Л.Г. Сенаж из зернофуражных культур / Л.Г. Боярский // Вопросы кормопроизводства и приготовления кормов: бюллетень науч. работ. Дубровицы, 1986. - Вып.83. - С. 13-15.

25. Боярский, Л.Г. Сравнительная оценка сенажа и силоса из кукурузы / Л.Г. Боярский // Вопросы кормопроизводства и приготовления кормов: бюллетень науч. работ. — Дубровицы, 1986. Вып.83. - С. 26-29.

26. Боярский, Л.Г. Производство и использование кормов / Л.Г. Боярский. -М.: Росагропромиздат, 1988.-223 с.

27. Боярский, Л.Г. Приготовление сенажа / Л.Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1988. - 55 с.

28. Боярский, Л.Г. Совершенствование технологии приготовления сенажа из ячменя / Л.Г. Боярский // Зоотехния. 1990. - № 4. - С. 51-52.

29. Боярский, Л.Г. Откорм бычков на зерносенажных рационах / Л.Г. Боярский // Зоотехния. 1993. - № 5. - С. 14-16.

30. Боярский, Л.Г. Использование сенажа и зерносенажа при доращивании и откорме бычков / Л.Г. Боярский // Зоотехния. 1999. - № 5. - С. 19-20.

31. Боярский, Л.Г. Ячменно-люцерновый зерносенаж в рационах коров / Л.Г. Боярский // Зоотехния. 1999. - № 12. - С. 13-14.

32. Боярский, Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных / Л.Г. Боярский. — Владикавказ, 2000. 243 с.

33. Боярский, Л.Г. Эффективность использования ячменно-горохового зерносенажа при доращивании и откорме бычков / Л.Г. Боярский // Зоотехния. 2000. - № 12. - С. 14-15.

34. Боярский, Л.Г. Зерносенаж — основа повышения полноценности кормления скота / Л.Г. Боярский // Молочное и мясное скотоводство. — 2001. -№ 1.-С. 18-20.

35. Боярский, Л.Г. Эффективность использования объемистых и снижение расхода зерновых кормов при производстве свинины / Л.Г. Боярский // Свиноводство. -2005. № 6. - С. 13-15.

36. Боярский, Л.Г. Повышение продуктивного действия рационов при производстве свинины / Л.Г. Боярский // Свиноводство. — 2007. № 2. — С. 17-20.

37. Боярский, Л.Г. Использование зерносенажа в рационах ремонтных свинок / Л.Г. Боярский // Свиноводство. 2007. - № 3. - С. 14-16.

38. Булатов, А.П. Основы совершенствования методов консервирования растительных кормов / А.П. Булатов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 3. - С, 58-61.

39. Буряков, А.Т. Сенаж в упаковке / А.Т. Буряков // Земледелие. — 2002. № З.-С. 24-25.

40. Бычков, H.A. Улучшить структуру производства кормов / H.A. Бычков // Животноводство. 1983. - № 11. - С. 31-33.

41. Бычкова, Т.А. Использование зернофуражных культур разной технологии заготовки в кормлении КРС костромской породы / Т.А. Бычкова // Совершенствование технологии кормления и содержания КРС: тр. ВСХИЗО. -Москва, 1983.- С. 61-64.

42. Владимиров, B.JI. Снижение потерь питательных веществ при заготовке кормов / B.JI. Владимиров, В.Ф. Толарев, П.А. Науменко // Зоотехния. — 1988. -№ 9.-С. 31-32.

43. Воробьева, C.B. Рубцовое пищеварение у жвачных в зависимости от вида сенажа и силоса / C.B. Воробьева // Зоотехния. 2001. - № 3. - С. 1,1-12.

44. Гарист, A.B. Эффективность заготовки сенажа в башнях БС-9,15 и траншеях / A.B. Гарист // Кормопроизводство: сб. науч. тр. Москва, 1980. -Вып. 22. - С. 64-68.

45. Гарист, A.B. Заготовка высококачественного сенажа из злаковых и бобовых трав / A.B. Гарист // Достижения науки и техники. — 1988. № 12. — С. 35.

46. Гарист, A.B. Определение питательности сенажа в производственных условиях / A.B. Гарист // Зоотехния. 1991. - № 5. - С. 38-40.

47. Гегамян, Н. Состояние отрасли и пути повышения рентабельности производства свинины / Н. Гегамян // Свиноводство. 2004. - № 6. - С. 21-23.

48. Голушко, В.М. Приготовление кормов для свиней / В.М. Голушко, В.Б. Иоффе, В.Н. Гутман. Минск: Урожай, 1990. - С. 112-116.

49. Голушко, В. Нормирование энерго-протеинового питания свиней / В. Голушко, В. Рощин // Свиноводство. — 2008. № 3. — С. 13-16.

50. Горбатов, В.М. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных / В.М. Горбатов, Ю.В. Татулов // Улучшение качества говядины и свинины: труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. - С. 81-83.

51. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев. -М.: Агропромиздат, 1989. 287 с.

52. Григорьев, Н.Г. Определение энергетической питательности сенажа / Н.Г. Григорьев // Достижения науки и техники. — 1990. № 4. - С. 22.

53. Гуткин, С.С. Увеличение производства пищевого белка и конверсия протеина корма / С.С. Гуткин // Вестник с.-х. науки.-1982.-№ 11.-С. 108-111.

54. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин- М.: Росагропромиздат, 1990.— 252 с.

55. Дмитриев, В.И. Однолетние травы на сенажный корм в Западной Сибири / В.И. Дмитриев // Кормопроизводство. 2004. - № 8. — С. 30-32.

56. Доротюк, Э.Н. Конверсия протеина корма в животный белок у бычков мясного скота / Э.Н. Доротюк, С.Г. Юрченко // Науч.- техн. бюлл. Харьков, 1990.-№55.-С.81-84.

57. Дюрягин, И.В. Зерносенаж — ценный, универсальный корм / И.В. Дюрягин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2008. -№4.-С. 62-64.

58. Евстратов, А.И. Сенажно-силосные рационы для дойных коров / А.И. Евстратов // Зоотехния. 2001. - № 12. - С. 8-9.

59. Евтисова, С.Х. Влияние углекислого газа на процессы силосования и сенажирования / С.Х. Евтисова // Кормопроизводство: сб. науч. работ. — Москва, 1977.-Вып. 16.-С. 161-167.

60. Иоффе, В.Б. Приготовление и использование сенажа / В.Б. Иоффе, П.С. Авраменко. — М.: «Ураджай», 1972. 72 с.

61. Кабанов, В.Д. Свиноводство / В.Д. Кабанов. М.: Колос, 2001. - 431 с.

62. Кабанов, В.Д. Практикум по свиноводству / В.Д. Кабанов. М.: Колос, 2005.-335 с.

63. Кавардаков, Ю. Ячменно-гороховый зерносенаж в рационах лактирующих коров / Ю. Кавардаков // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 6. - С. 23-25.

64. Кавардаков, Ю. Эффективность использования силосных и зерносенажных рационов для коров / Ю. Кавардаков, Л. Боярский // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. -№ 12.-С. 39-40.

65. Кайдалов, А.Ф. Зерносенаж в рационах телок / А.Ф. Кайдалов // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве: науч.тр. Всеросс. конф. Москва - Ульяновск, 1988. - С. 33-34.

66. Кайшев, В.Г. Мясная индустрия России в 2005 году: состояние и тенденции развития / В.Г. Кайшев, В.В. Дойко // Мясная индустрия. 2006. -№3. — С. 10-16.

67. Калачнюк, Р. Раздельный откорм молодняка / Р. Калачнюк // Свиноводство. 1991. - № 6. - С. 24.

68. Калашников, А.П. Достижения науки о кормлении животных / А.П. Калашников // Зоотехния. — 2003. № 11. - С. 4-9.

69. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников. М., 2003. - 456 с.

70. Кислицын, A.A. Сырьевые конвейеры по производству зерносенажа и зеленого корма / A.A. Кислицын, A.A. Кислицына, И.В. Дюрягин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2008. -№ 1. — С. 68-69.

71. Коваленко, Т.В. Производство сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур / Т.В. Коваленко // Кормопроизводство. 2006. - № 5.-С. 28-30.

72. Кожалы, Б.К. Люцерновые сенаж и силос с бактериальной закваской для откорма бычков / Б.К. Кожалы // Зоотехния. 2006. - № 3. — С. 15-17.

73. Коробов, А.П. Сравнительная эффективность скармливания коровам сенажа разной технологии заготовки / А.П. Коробов // Зоотехния. 2005. - № 2.-С. 12-13.

74. Коробов, А. Влияние комбикормов с повышенным содержанием зерна ржи на продуктивность свиней на откорме / А. Коробов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - № 8. - С. 62-63.

75. Косилов, В.Н. Технология первичной переработки животных и птицы: учебное пособие / В.Н. Косилов, В.Е. Никитченко, П.А. Емельченко, Т.Н. Корнилова. — Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1997. — 76 с.

76. Крисанов, А.Ф. Потребность молодняка КРС в фосфоре при сенажном типе кормления / А.Ф. Крисанов // Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных: межвуз. сб. науч. тр. Саранск, 1986. - С. 30-37.

77. Кувшинова, H.H. Производство и использование в рационах животных кормов из зернофуражных кормосмесей / H.H. Кувшинова, В.А. Сечин // Проблемы зоотехнии: сб. науч. тр. ФПиППЖ ОГАУ. Оренбург, 2000. - Вып. З.-С. 184-188.

78. Кувшинова, H.H. Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз Оренбургской пуховой породы: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / H.H. Кувшинова. Оренбург, 2000. - 24 с.

79. Кувшинова, H.H. Эффективность использования козовалушками рационов на основе сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур / H.H. Кувшинова, В.А. Сечин // Проблемы зоотехнии: сб. науч. тр. ФПиППЖ ОГАУ. Оренбург, 2000. - Вып. 3. - С. 192-197.

80. Кудашев, И.Я. Сенаж из эспарцета, приготовленный с внесением закваски ЗСК, в рационах лактирующих коров / И.Я. Кудашев // Зоотехния. 2006. -№5.-С. 17-19.

81. Кузнецов, С.Г. Потребление корма и продуктивность животных / С.Г. Кузнецов, Т.С. Кузнецова // Зоотехния.- 1999. №2. - С. 11.

82. Кунгуров, Ю. Зерносенаж и протеиновое питание скота / Ю. Кунгуров // Уральские нивы. 1989. - № 10. - С. 23-24.

83. Лазаревич, А.П. Использование сенажных башен / А.П. Лазаревич // Зоотехния. 1991. - № 9. - С. 66-69.

84. Лапотышкин, P.A. Осмотические свойства молочнокислых бактерий силоса и сенажа / P.A. Лапотышкин // Кормопроизводство: сб. науч. работ. — Москва, 1975.-Вып. 12.-С. 141-144.

85. Лаптев, Г. Влажность и качество корма / Г. Лаптев, С. Варакина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2006. -№7.-С. 11-12.

86. Лаптев, Г. Микробиологические процессы при консервировании зерносенажа /Г. Лаптев, В. Солдатова, Е. Трохова// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - № 12. — С. 27-28.

87. Лаптев, Г.Ю. Консервирование зерносенажа / Г.Ю. Лаптев // Сельскохозяйственные вести. 2007. - № 1. - С. 34-35.

88. Левахин, Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины: автореф. дис. .доктора с.-х. наук / Г.И. Левахин. Оренбург, 1996. - 47 с.

89. Левахин, Г.И. Продуктивная ценность зерносенажа из сорго и ячменя / Г.И. Левахин, В.А. Айрих // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 8. - С. 15-16.

90. Левахин, Ю.И. Ценность кормов из люцерны разных стадий развития / Ю.И. Левахин // Зоотехния. 2004. - № 3. - С. 12-13.

91. Левахин, Ю.И. Научно-практическое обоснование новых подходов к повышению продуктивного действия кормов при производстве говядины и технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях

92. Южного Урала: автореф. дис. .доктора с.-х. наук / Ю.И. Левахин. -Оренбург, 2007. 55 с.

93. Ш.Лепайые, Л.К. Оценка животных по эффективности конверсии корма восновные питательные вещества мясной продукции / Л.К. Лепайые и др. i /

94. Методические рекомендации. 1983.- 19с.

95. Леушин, С.Г. Откорм скота на полнорационных кормосмесях / С.Г. Леушин, Е.С. Беломытцев // Молочное и мясное скотоводство. 1972. - № 11.-С. 38-41.

96. ПЗ.Леушин, С. Зерносенаж в кормлении животных / С. Леушин, В. Сечин // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 6-7. - С. 2-4. 1 Н.Ломов, В.Н. Сенаж и зерносенаж в кормлении коров / В.Н. Ломов // Зоотехния. - 2000. - № 6. - С. 13-14.

97. Ломов, В.Н. Сенаж и зерносенаж из бобово-злаковых культур в кормлении коров / В.Н. Ломов // Зоотехния. 2001. - № 8. - С. 12-13.

98. Нб.Ломов, В.Н. Сенаж из козлятника в рационах коров / В.Н. Ломов // Кормопроизводство. 2002. - № 2. - С. 23-25.

99. Ломов, В.Н. Производство сенажа и зерносенажа из бобово-злаковых культур / В.Н. Ломов // Кормопроизводство. — 2002. № 7. — С. 31-32.

100. Лукьянцев, Ф.М. Качество сенажа и других кормов / Ф.М. Лукьянцев // Аграрная наука. 2000. - № 12. - С. 10.

101. Лысцов, А. Современные системы кормления и кормораздачи в свиноводстве / А. Лысцов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2007. № 10. - С. 35-38.

102. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. К.: ГУЛ «Облиздат», 1999. - 646 с.

103. Мамонов, А.П. Зерносенаж в рационах коров и свиней / А.П. Мамонов // Зоотехния. 2003. - № 7. - С. 13-15.

104. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП, 1977. - 30 с.

105. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 58 с.

106. Методичесике рекомендации по определению экономического эффекта от внедрения результатов научно-исследовательских работ в животноводстве. — Дубровицы: ВИЖ, 1984. — 28 с.

107. Минаев, С. А. Мясная продуктивность боровков выращенных на рационах содержащих рожь и МЭК-СХ-2 / CA. Минаев // Сб. мат. регион, науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 2004.- ч. III.- С.203-204.

108. Мирошников, С.А. Влияние рационов с различной концентрацией обменной энергии на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков симментальской породы: автореф. дис.канд. с.-х. наук / С.А. Мирошников. Оренбург, 1994. - 21 с.

109. Млинин, И.И. Пути повышения поедаемости кормов / И.И. Млинин // Сельскохозяйственные вести. 2006. - № 1. - С. 45.

110. О.Морозов, Н.П. Заготовка зерносенажа. Силосование люцерны с мелассой: рекомендации / Н.П. Морозов, В.А. Сидоров. Краснодар, 2000. — 16 с.

111. Морозова, В. Перспективы свиноводства на Урале / В. Морозова // Главный зоотехник. 2007. - № 12. - С. 35-37.

112. Москаленко, С.П. Рубцовое пищеварение у коров при кормлении сенажом, заготовленным в пленочной упаковке / С.П. Москаленко // Зоотехния. 2003. - № 7. - С. 11-12.

113. Москаленко, С.П. Сенаж в упаковке в рационах ремонтных телок / С.П. Москаленко, А.П. Коробов // Зоотехния. 2005. - № 10. - С. 7-8.

114. Мысик, А.Т. Развитие отрасли свиноводства в странах мира / А.Т. Мысик // Свиноводство. 2006. - № 1. - С. 18-20.

115. Невинская, H.A. Использование адресных комбикормов в кормлении ремонтных свинок / H.A. Невинская // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 2. - С. 22-25.

116. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции: методические рекомендации. — М.: ВАСХНИЛ, 1983.-19 с.

117. Петров, Е.Б. Технологические и экономические аспекты производства говядины: рекомендации / Е.Б. Петров, А.И. Чертоляс. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - 36 с.

118. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников/ H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 256 с.

119. Пономаренко, И.Н. Сенаж, как видите, выгоднее / И.Н. Пономаренко // Сельское хозяйство Киргизии. 1974. - №12. - С. 27-28.

120. Пономаренко, И.Н. Эффективность приготовления и использования сенажа / И.Н. Пономаренко // Сборник трудов аспирантов и молодых ученых. Фрунзе: МСХ Кирг. ССР, 1975. - Вып. УП. - С. 40-42.

121. Пономаренко, И.Н. Сенаж и его использование в овцеводстве / И.Н. Пономаренко // Труды КиргНИИЖВ. Фрунзе: МСХ Кирг.ССР, 1978. - Вып. 29. - С.69-78.

122. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А. Петухова, Н.Т. Емелина, B.C. Крылова. М.: Агропромиздат, 1990. - 253 с.

123. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / под общей ред. доктора с.-х. наук, проф. В.А. Сечина. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2008. - 140 с.

124. Производство и использование сенажа / под ред. H.A. Шманенкова. М.: «Колос», 1972. - 125 с.

125. Прыгунков, В.А. Подбор компонентов смесей зернофуражных культур для приготовления зерносенажа / В.А. Прыгунков // Зоотехния. — 2004. № 6. -С. 13-14.

126. Прыгунков, В. Приемы приготовления кормов из многолетних трав / В. Прыгунков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2006. № 12. - С. 8-9.

127. Пустовойт, Т.С. Эффективность приготовления и использования сенажа в кормлении лактирующих коров в условиях Западной Сибири: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Т.С. Пустовойт. — Новосибирск, 1973. — 27 с.

128. Рагимов, М.И. Откорм сверхремонтного молодняка в летний период на рационах различных типов / М.И. Рагимов, В.М. Коростель // Мясное скотоводство в Сибири: науч. бюлл. Новосибирск, 1979. - Вып. 30. - С. 310.

129. Романов, Г. Обоснование эффективности производства и использования зерносенажа / Г. Романов // Молочное и мясное скотоводство. — 2007. № 2. — С. 13-16.

130. Росляков, Л.А. Некоторые вопросы технологии приготовления сенажа из люцерны и опыт его использования в кормлении молочных коров: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Л.А. Росляков. Фрунзе, 1975. - 26 с.

131. Рыбалко, В.П. Прошлое, настоящее и будущее отрасли свиноводства / В .П. Рыбалко // Зоотехния. 2008. - № 1. - С. 24-27.

132. Рымарь, В.Т. Приготовление высококачественных кормов / В.Т. Рымарь // Главный зоотехник. 2006. - № 11. - С. 26-28.

133. Рядчиков, В. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Методология, ошибки, перспективы / В. Рядчиков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2006. № 9. — С. 19-22.

134. Салынская, Е.Ю. Влияние различных кормов из вико-овсяной смеси на линейный рост подопытных бычков / Е.Ю. Салынская, Е.А. Ажмулдинов, Ю.И. Левахин, Р.Ф. Мангутов // Вестник мясного скотоводства: материалы

135. Международной науч.- практ. конференции. — Оренбург, 2008. — Вып. 61. -Том II.-С. 196-198.

136. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. Киев, 1976. - 272 с.

137. Сечин, В.А. Эффективность использования гранул и сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур при выращивании бычков: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / В.А. Сечин. — Оренбург, 1982. — 24 с.

138. Сечин, В.А. Кормление оренбургских пуховых коз / В.А. Сечин //Зоотехния. 1994. - №12. - С. 16-17.

139. Сечин, В.А. Влияние различных типов рационов на продуктивность козоматок / В.А. Сечин, H.A. Сивожелезова, В.М. Мишуков // Достижения науки и техники в АПК. 1996. - №3. - С. 29-31.

140. Сечин, В.А. Зерносенаж в рационах козовалухов / В.А. Сечин // Зоотехния. 1996. - № 11. - С. 24-25.

141. Сечин, В.А. Кормление пуховых коз / В.А. Сечин, А.И. Кувшинов, М.А. Сечина, A.C. Шрейбер. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2003. - 268 с.

142. Сечин, В.А. Зерносенаж в кормлении телят / В.А. Сечин // Зоотехния. — 2003.-№9.-С. 15-16.

143. Сечин, В.А. Зерносенаж повышает эффективность рационов / В.А. Сечин // Главный зоотехник. 2005. - № 3. - С. 40-41.

144. Сечин, В.А. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / В.А. Сечин, В.В. Каракулев, А.И. Кувшинов. — Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2006. 156 с.

145. Сечин, В.А. Состав, питательность и переваримость кормов / В.А. Сечин, К.Н. Самойлов. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2006. - 62 с.

146. Сечин, В.А. Корма и ~ кормовые добавки: справочное учебно-методическое пособие для студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений / В.А. Сечин, Б.Н. Жанбаев, В.П. Ткаченко, Т.В. Капаева. — Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2008. — 212 с.

147. Сивожелезова, Н. Влияние скармливания зерносенажа на воспроизводительные качества свиноматок / Н. Сивожелезова // Свиноводство. 2007. - № 1. - С. 23-24.

148. Слободяник, Т.М. Получение высококачественного зерносенажа при использовании зернофуражных культур и их смесей с соей / Т.М. Слободяник // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 7. - С. 73-75.

149. Соколков, В.М. Влияние способов обработки трав для провяливания на качество корма / В.М. Соколков // Кормопроизводство. — 1999. № 12. — С. 27-29.

150. Соловьева, Т.М. Рекомендации по приготовлению сенажа к использованию его в кормлении крупного рогатого скоте и овец / Т.М. Соловьева, A.C. Сакимбаев, И.Н. Пономаренко. Фрунзе: МСХ Кирг. ССР, 1976. - 24 с.

151. Стрекозов, Н.И. Использование кормосмесей при интенсивном откорме скота / Н.И. Стрекозов // Физиологические основы повышения продуктивности с.-х. животных. М.: Колос, 1999. — С.44-48.

152. Стручкова, Т. А. Некоторые морфометрические показатели репродуктивных органов свинок крупной белой породы / Т.А. Стручкова // Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург, 2003.-С. 309-311.

153. Стручкова, Т.А. Зерносенаж вместо концентратов // Т.А. Стручкова, H.A. Снвожелезова // Животноводство России. — 2006. № 12. — С. 25.

154. Стручкова, Т.А. Морфофункциональные изменения репродуктивных органов свиней и их воспроизводительная способность при скармливании зерносенажа: автореф. дис.канд. биол. наук / Т.А. Стручкова. — Оренбург, 2007.-22 с.

155. Суслова, И.В. Использование консервантов различной природы при заготовке сенажа из вико-овсяной смеси / И.В. Суслова // Кормопроизводство. — 2007. № 6. — С. 30-32.

156. Сыроватский, Д.И. Современное состояние и перспективы развития северного оленеводства в России: рекомендации / Д.И. Сыроватский, М.П. Неустроев. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. — 132 с.

157. Татаркина, Н. Сенаж из бобовых культур при откорме бычков / Н. Татаркина // Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 8. - С. 5-7.

158. Томмэ, М.Ф. Методы зоотехнического анализа / М.Ф. Томмэ, П.Х. Попандопуло. -М.: ВАСХНИЛ, 1956. 47 с.

159. Улезько, В.Г. Использование сенажа из кукурузы в рационах коров / В.Г. Улезько // Зоотехния. 1996. - № 11. - С. 23-24.

160. Филатова, О. Корма из рулона / О. Филатова // Агробизнес. 2005. - № 1/2.-С. 36-39.

161. Хазипов, H.H. Физиологическое обоснование использования экологически безопасного горохо-рапсового экструдата при откорме свиней: автореф. дис. .канд. биол. наук / H.H. Хазипов. Казань, 2008. — 20 с.

162. Хазнахметов, Ф. Использование козлятника восточного в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Ф. Хазнахметов, Б. Шарифянов //

163. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2007. -№ 11.-С. 42-47.

164. Хисматуллина, Г.Г. Определение оптимального срока уборки зернобобовых культур на сенаж, используемый в рационах коз / Г.Г. Хисматуллина, Ш.Ш. Хисматуллин, В.А. Сечин // Инф. листок. Оренбург, 1992.-№239-92.-4 с.

165. Хисматуллина, Г.Г. Зерносенаж в рационах пуховых коз / Г.Г. Хисматуллина, В.А. Сечин // Тезисы научн. работ I областной конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1993. - С. 42-43.

166. Хитринов, Г.М. Доращивание бычков на высокопитательных травяных кормах / Г.М. Хитринов // Зоотехния. — 2000. № 6. — С. 15-17.

167. Цинпаев, О.М. Приготовление сенажа из бобово-злаковой травосмеси / О.М. Цинпаев // Кормопроизводство. 2003. - № 4. - С. 31-32.

168. Цымбаленко, И.Н. Кормовые ресурсы Зауралья, их энергетическая и питательная ценность / И.Н. Цымбаленко, Н.В. Степных // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2008. № 2. — С. . -68-74.

169. Шалатонов, И.С. Нарушение рубцового пищеварения у высокопродуктивных коров при силосно-сенажно-концентратном типе кормления / И.С. Шалатонов // Зоотехния. 2005. - № 4. — С. 12-13.

170. Шарифуллин, Ю.А. Мясная продуктивность молодняка свиней крупной белой породы и помесей с породой дюрок / Ю.А. Шарифуллин // Вестник мясного скотоводства. — Оренбург, 2007. №60.- Т. II.- С.-169-174.

171. Ширнина, Н. Использование сенажа из различных смесей в кормлении бычков / Н. Ширнина // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 5. - С. 28-31.

172. Шитов, А. Сенаж из эспарцета в рационах молочных коров / А. Шитов // Молочное и мясное скотоводство. — 2008. № 4. — С. 24-25.

173. Шулаев, Г. Голозерный овёс — ценный компонент в комбикормах для молодняка свиней / Г. Шулаев, А. Бетин // Свиноводство. — 2008. № 4. — С. 18-19.

174. Шундулаев, Р. Вместо зерна телкам — объемистые корма / Р. Шундулаев // Животноводство России. 2005. - № 4. - С. 39-42.

175. Юмашев, Н. Снижение расхода зерновых концентратов при производстве свинины / Н. Юмашев // Свиноводство. 2008. - № 1. - С. 11-13.

176. Яковлев, И.А. Особенности кормления свиней разных половозрастных групп / И.А. Яковлев, В. Солоненко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2007. - № 8. - С. 28-29.

177. Ян, В.П. Современные технологии заготовки объемистых кормов / В.П. Ян // Кормопроизводство. 2007. - № 6. - С. 28-30.

178. Ярко-Румен, В.Е. Сенаж из гороха как источник снижения уровня концкормов в рационах КРС / В.Е. Ярко-Румен // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве: науч.тр. Всеросс. конф. — Москва — Ульяновск, 1988. С. 31-33.

179. Яушев, P.P. Биохимические и гематологические показатели крови у бычков при различной питательности рационов / P.P. Яушев, Е.А. Ажмулдинов, М.Г. Титов // Вестник мясного скотоводства: материалы

180. Международной науч.- практ. конференции. Оренбург, 2008. - Вып. 61. -ТомII.-С. 271-272.

181. Яцко, Н. Эффективность скармливания сенажа, приготовленного по новой технологии / Н. Яцко // Молочное и мясное скотоводство. — 2001. № 6.-С. 20-22.

182. Baker, D.H. Ideal amino acid profile for maximal protein accretion and minimal nitrogen excretion in swine and poultry / D.H. Baker // Proceedings Cornell Nutrition Conference. 1994. - P. 134-139.

183. Fuller, M.F. The optimum dietary amino acid pattern for growing pigs. Requirements for maintenance and for tissue accretion / M.F. Fuller, R.M. CWilliam, T.C. Wang & L.R. Giles // Brit. J. Nutr. 1989. - Vol. 62. - P. 255267.

184. Grela, E.R. The influence of citrus aside addition on the performance and cascass fathess of fattening pigs fet diets supplemented, with lupin or horse bean seeds / E.R. Grela // Livestock Environment. 3. - St. Joseph. Nlich. - 1988. - P. 399-403.

185. Hahn, J.D. Optimum ratio to lysine of threonine, tryptophan and sulfur amino acids for finishing swine / J.D. Hahn & D.H. Baker //J. Anim. Sci. 1995. - Vol. 73.-P. 482-489.

186. Low, A.G. Nutrient absorption in pigs / A.G. Low // J. Sci. Food Agric. — 1980.-Vol. 31.- P. 1087-1130.223.01iphant, J. Protein levels in rations for intensive beef / J. Oliphant, P. Harvey. Exper.Husbandry, 1976.

187. Raymond, F. Forage conservation and fedding / F. Raymond, P. Redman, R. Waltham. Jpswich, 1986.-P. 105-140.

188. Sauer, W.C. Digestibility of amino acids in swine: Results and their practical applications / W.C. Sauer & L. Ozimek // A review. Livest. Prod. Sci. 1986. — Vol. 15.-P. 367-388.

189. Tanksley, T.D. Leal digestibilities of amino acids in pig feeds and their use in formulating diets / T.D. Tanksley & D.A. Knabe // Recent Advances in Animal Nutrition (W. Haresign and D.J.A. Cole, eds.).- 1993. Butterworths, London, UK. -P. 75-95.

190. Thacker, P.A. The effect of organic acids and enzyme supplementation on the performance of pigs feed barley based diets / P.A. Thacker, G.L. Campbell / Canad. J. anim. Sc. 1992. - Vol. 72. - P. 395-402.