Продуктивные качества крупного рогатого скота разных генотипов симментальской х черно-пестрой голштинской пород тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат наук Ерзамаев, Алексей Владимирович

• Ерзамаев, Алексей Владимирович
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Ерзамаев, Алексей Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.................................................................................................................4

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.......................................................................................11

1.1 Симментальская порода скота...........................................................................11

1.2 Голштинская порода скота.................................................................................18

1.3 Влияние красно-пестрых и черно-пестрых голштинских быков на

рост молодняка и молочную продуктивность помесных коров...........................23

1.4 Влияние голштинских быков на мясную продуктивность

помесных животных.................................................................................................31

1.5 Влияние голштинских быков на экстерьер и конституцию

помесных животных.................................................................................................36

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.....................................40

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ................................44

3.1 Кормление и содержание подопытных животных..........................................44

3.2 Динамика роста молодняка крупного рогатого скота.....................................50

3.3 Экстерьерно-конституциональные особенности помесных животных........55

3.4 Молочная продуктивность голштинизированных коров................................61

3.5 Характер лактационных кривых........................................................................64

3.6 Качество молока коров разных генотипов.......................................................67

3.7 Пригодность коров к промышленной технологии производства молока.....70

3.8 Воспроизводительная способность ремонтных телок и коров......................76

3.9 Генетические параметры молочной продуктивности коров разных генотипов...................................................................................................................79

3.10 Мясная продуктивность помесных бычков различных генотипов..............83

3.11 Товарные качества шкур бычков.....................................................................89

4 ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ

РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ...............................................................................91

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.......................................................................................................95

ВЫВОДЫ................................................................................................................101

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ...............................................................103

ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАБОТЫ................................................104

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.........................................105

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества крупного рогатого скота разных генотипов симментальской х черно-пестрой голштинской пород»

ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы исследования

Проблема увеличения производства высококачественной продукции в аграрном секторе нашей страны является одной из наиболее приоритетных, которую необходимо решать с использованием имеющихся генетических ресурсов.

Известно, что в России основное количество молока и говядины получают от молочных и молочно-мясных пород скота. Поэтому они постоянно должны совершенствоваться с целью повышения их потенциала продуктивности. А это в свою очередь требует соответствующих мероприятий по созданию оптимальных условий в технологиях разведения, кормления и содержания их, с целью реализации высокого потенциала продуктивности вновь полученных генотипов животных.

Как показывают многочисленные исследования (И. М. Дунина, Н. В. Дугушкина и др., 1998; И. М.Дунина, А. И. Бальцанова и др., 2010; И. М. Дунина, С. В. Карамаева, 1997; П. С Катмакова и др., 1993, 2010; Е. И. Анисимовой, Е. Р. Гостева, 2001, 2015; А. П. Вельматова и др., 2015) прилитие голштинской крови родственным и скрещивание с неродственными породами молочного скота обеспечивают значительное увеличение удоя, улучшает технологические свойства вымени, обуславливают хорошую приспособленность к сравнительно жестким требованиям промышленной технологии.

Анализ мясной продуктивности бычков различной кровности по голштинской породе показывает, что бычки с высокой кровностью по голштинской породе обладают высоким потенциалом мясной продуктивности, от них можно получать высококачественные тяжелые туши нежирной молодой говядины (А. Черей, 2010, Е. М. Афанасьев, Г. П. Легошин, 2013).

Научная работа направлена на изучение особенностей помесного симментал х голштинского скота черно-пестрой масти, которая приобрела широкое распространение в хозяйствах Республики Мордовия, где селекция велась на увеличение производства молока столь необходимого для питания населения. Благодаря этому работа имеет большой научный и практический интерес.

Степень научной разработанности темы исследования

Современное животноводство идет по инновационному пути развития. Строятся современные комплексы с большим поголовьем коров и полной автоматизацией всех технологических процессов. Следовательно, для новых технологий нужны животные, которые быстро адаптируются к новым технологиям и будут иметь высокую молочную продуктивность и крепкое здоровье. Перед селекционерами стоит задачи в короткие сроки вывести типы животных приспособленных именно к этим технологиям. Животные должны быстро привыкать к доильным установкам, быть спокойными, иметь крепкий прочный рог копыт и должны быть устойчивы к маститам.

В Республике Мордовия для повышения потенциала продуктивности симментальского скота в товарных хозяйствах широко используются голштины красно-пестрой масти и в меньшей степени черно-пестрой. В исследованиях А. И. Прудова, А. И. Бальцанова, И. М. Дунина (1992, 1994), А. П. Вельматова и др. (2013), получены положительные от скрещивания симментальских коров быками производителями красно-пестрой голштинской породы. В исследованиях Г. Ф. Пустотиной (2006), В. А. Панина (2011) получены положительные результаты от использования черно-пестрых голштинов на симментальском маточном поголовье.

Для науки и практики представляет определенный интерес изучение роста и развития, мясной и молочной продуктивности помесных симментал х голштинских животных черно-пестрой масти с высокой долей

наследственности по голштину (62,5 - 87,5 % крови голштина) и создание на его основе зонального типа скота.

Цель и задачи исследований

Целью проведенных исследований являлось изучение роста и развития мясной и молочной продуктивности помесных животных различных генотипов, полученных от скрещивания симментальских коров быками-производителями черно-пестрой голштинской породы и выявление ценных генотипов для дальнейшего разведения.

В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:

- изучить рост и развитие помесных животных различных генотипов от рождения до 18- месячного возраста;

- провести оценку экстерьера подопытных коров различных генотипов;

- определить молочную продуктивность коров опытных групп;

- определить качественные показатели молока;

- изучить морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров разных генотипов;

- оценить воспроизводительные качества подопытных животных;

- изучить мясную продуктивность голштинизированных бычков;

- определить экономическую эффективность разведения помесных животных.

Научная новизна работы

Впервые приведены данные по росту и развитию, экстерьеру и конституции, количественным и качественным показателям мясной и молочной продуктивности, технологическим свойствам молока, морфологическим и функциональным свойствам вымени коров, воспроизводительной способности

и эффективности разведения, помесных симментал х черно-пестрых голштинских животных с кровностью от 62,5 до 87,5 % по голштину.

Теоретическая и практическая значимость работы

Материалы выполненных исследований позволяют углубить и расширить современные знания о хозяйственно-биологических особенностях помесных симментал х черно-пестрых голштинских животных

В результате исследований установлено, что помесные животные имеют высокую интенсивность роста живой массы, обладают достаточно высокими мясными качествами и высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. С увеличением кровности по голштинской породе у помесных животных увеличивается молочная продуктивность, улучшаются технологические свойства вымени коров. Выявлены резервы повышения молочной продуктивности за счет сочетания кровности симментальской и голштинской пород.

Результаты исследований имеют принципиальное значение для дальнейшего совершенствования молочного скота, могут быть использованы при планировании племенной работы, разработке программ качественного улучшения помесного симментал х голштинского скота, улучшения их продуктивных и хозяйственно-биологических особенностей. Это позволит перейти к созданию типа животных сочетающего в себе максимум качеств симментальского и черно-пестрого голштинского скота.

Результаты исследований будут использованы в дальнейшем при создании высокопродуктивных стад, приспособленных для промышленной технологии производства молока, а также при проведении занятий со слушателями курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки кадров агропромышленного комплекса.

Методология и методы исследования

Методологическим подходом в решении поставленных задач явилось системное изучение объектов исследований, анализ и обобщение полученных результатов. Предметом исследований являлась разработка теории и практики оценки роста и развития, мясной и молочной продуктивности, технологических качеств помесных животных.

Объектом исследований явились помесные симментал х черно-пестрые голштинские животные с кровностью от 62,5 до 87,5 % по голштину.

В процессе научной работы применяли следующие методы исследований: зоотехнические (постановка опытов, потребление кормов, динамика живой массы, мясная и молочная продуктивность, эффективность использования кормов; химические и органолептические (химический состав молока); расчетно-статистические (коэффициент постоянства лактации, коэффициент воспроизводительной способности, индекс плодовитости, эффективность выращивания телок, достоверность разницы между средними показателями по группам животных); методы компьютерного моделирования; аналитические (обзор литературы, анализ, обобщение результатов).

Основные положения, выносимые на защиту

- помесные животные с генотипом 62,5 - 68,75 % по голштину обладают повышенной энергией роста;

- с увеличением кровности по голштинской породе мясные качества бычков снижаются;

- с увеличением кровности по голштинской породе достоверно повышается молочная продуктивность;

- помесные коровы с генотипом 87,5 % по голштину приобретают выраженный по экстерьеру и конституции молочный тип телосложения;

- по качественным показателям и технологическим свойствам молока предпочтительней коровы с генотипом 62,5 - 68,75 % по голштину;

- с увеличением кровности по голштину у помесных животных снижаются воспроизводительные способности;

- использование генофонда голштинской породы для совершенствования симментальского скота повышает экономическую эффективность производства молока.

Степень достоверности и апробация результатов исследований

При проведении работы были использованы общебиологические и популяционно генетические методы с применением современных компьютерных программ. Использовались компьютерные программы «Microsoft Excel» и «Статистика вер. 2.6.». Достоверность показателей оценивали по критерию Стъюдента.

Материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены:

- на Х! Международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора С. А. Лапшина «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (Саранск, 2015);

- на Всероссийской научно-практической конференции «Научные основы современных агротехнологий в сельскохозяйственном производстве» Саранск, 25-26 июня 2015г., Федеральное агентство научных организаций, Мордовский НИИСХ;

- на XLIV Огаревских чтениях Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарева, 8-15 декабря 2016 года;

- на расширенном заседании кафедр технологии производства и переработки продукции животноводства и зоотехнии им. профессора С. А. Лапшина Аграрного института Мордовского государственного университета

имени Н. П. Огарева (2018).

Результаты исследований внедрены и используются в производственной деятельности ООО СП «Богдановское» Старошайговского района Республики Мордовия и будут использованы для дальнейшей работы по созданию высокопродуктивного типа животных приспособленных для промышленной технологии производства молока. Используются в учебном процессе в аграрном институте Мордовского государственного университета имени Н. П.Огарева для студентов направления подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» по дисциплинам «Разведение сельскохозяйственных животных», «Скотоводство» и «Производство продукции животноводства».

Публикация результатов исследований

По теме диссертации опубликовано 6 печатных работ, в том числе 3 в ведущих рецензируемых изданиях, установленных Министерством образования и науки Российской Федерации.

Структура и объём диссертации

Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов и предложений производству, списка литературы и приложений. Материалы диссертации изложены на 123 страницах компьютерного текста, содержит 31 таблицу и 1 рисунок. Список литературы включает 166 источников, в том числе 32 иностранных авторов.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Симментальская порода скота

Родиной симментальского скота является Швейцария. По данным ряда исследователей предки породы (готский скот) были завезены в Швейцарию бургундами из Скандинавии. Центром разведения породы был район долины реки Симме (Бернское нагорье). На первом этапе создания породы (XV - XVI столетие) привезенные животны, скрещивались с местным скотом и помеси вытесняли его по всей территории Швейцарии. В XVII - XVIII веках этим скотом широко торговали даже в других странах.

О происхождении породы единого мнения не существует, однако большинство исследователей считают, что симментальская порода создана в результате скрещивания дикого тура с торфяниковым скотом в альпийских и субальпийских лучах Швейцарии (Н. Т. Дикий, 1972).

В развитии симментальской породы отмечают несколько этапов. На первом этапе происходило распространение в Швейцарии завезенного туда из Скандинавии готского скота, на втором этапе осушествляли широкую торговлю этим скотом с целью распространения животных данной породы. В первые два этапа симменнтальская порода крупного рогатого скота имела примитивные формы. На третьем этапе разведения симментальского скота начали проводить исследования по улучшению экстерьера животных, вести племенные книги. В результате проводимых мероприятий симменталы стали более крупными с грубым телосложением.

Четвертый этап, первая треть 20 века, ознаменовался введением племенного учета происхождения животных, живой массы и молочной продуктивности. За эти годы у коров увеличилась высота в холке и достигла отметки 147 см.

На пятом этапе, это середина двадцатого столетия произошли качественные изменеия в преобразовании типа симментальского скота.

Препочтение отдавали коровам, у которых хорошо были развиты признаки молочной продуктивности, высота в холке у животных желательного типа достигла 137 - 147 см.

На шестом этапе, это вторая половина двадцатого столетия, был введен стандарт породы, начали вести широкомасштабную работу по оценке коров по молочной продуктивности (А. Б. Ружевский, 1980).

В шестидесятых годах двадцатого столетия начинается новая эпоха в совершенствовании симментальского скота. Начинается работа по выведению животных комбинированного направления продуктивности, повсеместно проводят оценку быков по качеству потомства, определяют содержание жира и белка в молоке коров, при этом предпочтение отдается показателям содержания белка в молоке. Этот признак становится селекционируемым и ценообразующим. В этоже время начинается интенсивный экспорт симментальского скота и спермы быков-производителей на североамериканский континент.

Успешной работе по совершенствованию симментальского скота способствовали относительно мягкий климат и высокогорные альпийские луга. Как уже отмечалось выше, долгое время симменталы имели примитивные формы и низкую молочную продуктивность.

В 50 - 60-х годах XIX столетия селекционеры работали над выведением животных способных поедать большое количество объемистых кормов. Селекция была направлена на улучшение мясной и молочной продуктивности. Вместе с тем у животных симментальской породы хорошо были развиты рабочие качества и вынослисоть.

Высокая мясная и молочная продуктивность, хорошие рабочие качества, крепкое здоровье и отличные акклиматизационные качества вызвали большой интерес многих европейских стран, что в конечном итоге способствовала широкому распространению этой породы (Н. Г. Дмитриев, 1967).

Животных симментальской породы на американском континенте, благодаря выдающимся мясным качествам, стали использовать в скрещиваниях с мясным скотом, с целью улучшения молочности и повышеня роста животных.

По данным М. Д. Дедова (1975), симментальская порода хорошо сочетает в себе молочную и мясную продуктивность. Высокая мясная продуктивность симментальского скота обеспечивает возможность широкого использования его для производства говядины. При этом сверхремонтный молодняк из молочных стад интенсивно выращивается и откармливается, достигая живой массы 450 -500 кг к 15 - 18 месячному возрасту.

В Россию симментальский скот начали завозить в XIX столетии. Животные симментальской породы отличались своими габаритами, высотой в холке и крестце, развитием задней части туловища

Первые симменталы экспонировались на выставке в Петербурге в 1869г., в период 1900 - 1919 г.г. в страну было завезено 2180 голов симментальского скота (Н. А. Кравченко, 1970; А. Б. Ружевский и др., 1980).

Начиная с 1925 года, в России начали вести племенную книгу симментальской породы, где регистрировались выдающиеся животные, которые в поледующем сыграли заметную роль при совершенствовании симментальской породы.

Племенную работу с симментальской породой вели на 26 государственных племенных заводах (15,5 тыс. коров), 14 колхозных племенных заводах (8,5 тыс. коров) и в 57 племенных совхозах (41 8 тыс. коров). При Всесоюзном научно - исследовательском институте животноводства был создан селекционный центр по этому скоту (М. Д. Дедов, 1975).

Благодаря хорошим акклиматизационным способностям, пластичности, крепкой конституции, способности потреблять грубые, сочные и пастбищные корма, спобностью длительно сохранять высокую энергию роста скот симментальской породы находит широкое распространение в Поволжье и на

Южном Урале, Сибири и на Дальнем Востоке и в Казахстане (Л. Н. Крыканова, 1982).

Большое влияние на современный тип симментальского скота оказало качество местного исходного скота. Животные этой породы имеет палево-пеструю, красно-пеструю, красную и палевую масть. Из недостатков телосложения следует отметить слоновую постановку задних и размет передних конечностей, провислость спины, а также часто встречающуюся козью форму вымени.

В последние годы поголовье симментальского скота заметно сократилось.

Современное животноводство идет по инновационному пути развития. Следовательно, для новых технологий нужны животные, которые быстро адаптируются к новым технологиям и будут иметь высокую молочную продуктивность и крепкое здоровье. Перед селекционерами стоят задачи в короткие сроки вывести типы животных приспособленных именно к этим технологиям. Животные должны быстро привыкать к доильным установкам, быть спокойными, иметь крепкий прочный рог копыт и должны быть устойчивы к маститам.

В настоящее время активная часть породы сосредоточена в 29 регионах Российской Федерации.

Число быков на племпредприятиях в 2009 году составил 194 головы. Около 55,0% быков племпредприятий имеют продуктивность матерей свыше 7000 кг молока, содержанием жира 4,01 и белка 3,21 %.

В Европе наибольшее поголовье симментальской породы сосредоточено в Чехии, Хорватии, Словении, Германии, Франции, Сербии и Австрии удельный вес в структуре разводимых пород составляет 48 - 85 %.

По высказываниям В. И. Сельцова (2007) в европейских странах симментальскую породу в 21 веке разводят в молочно-мясном направлении, а в таких странах как Англия, Дания, Ирландия и Швеция селекция ведется преимущественно по мясным качествам. Общая численность животных симментальской породы на 2004 г. составляла 9,4 млн. голов, в том числе

коров 6,0 млн. голов.

Симментальская порода в Европе имеет несколько отродий и породных групп, которые отличаются между собой по типу и продуктивности. Лидирующие позиции по молочной продуктивности занимает Швейцария, где от 168 тысяч коров надоили по 7086 кг молока, содержанием жира 4,03 % и белка 3,29 %. На втором месте расположилась Германия, где от 882 тысяч коров надоили по 6716 молока, содержанием жира 4,14% и белка 3,47%. На третьем месте находится Австрия, где от 223 тысяч коров надоили по 6687 кг, с содержанием жира и белка в молоке 4,01 % и 3,41 % соответственно. В таких странах, как, Чехия, Италия, Франция надаивают по 6103 - 6637 кг молока, содержанием жира и белка в молоке 4,02 % и 3,43 %.

Молочная продуктивность коров в этих странах за 5 лет увеличилась на 7,0 - 11,0 %.

В европейских странах при разведении симментальского скота препочтение отдается качественным показателям молока и говядины (В. И. Сельцов, 2007).

Селекционеры Швейцарии отмечают высокие мясные качества симментальского скота. Проводившееся скрещивание (Kaufman F., Leuenberger H., Kunzi N., 1996) с красно-пестрой голштинской породой привело к ухудшению этих качеств, особенно у животных с кровностью по голштину более 50,0 %. Масса туши снижалась до 22 %.

Во всех странах с высокоразвитым животноводством, кроме мясной и молочной продуктивности, активно внедряется оценка по функциональным качествам скота, в первую очередь по таким, как воспроизводство и продуктивное долголетие.

В Австрии селекция австрийских симменталов на высокую молочную продуктивность снизила резистентность животных к заболеваниям, в частности увеличила восприимчивость животных к гинекологическим заболеваниям. Исследованиями установлена тесная отрицательная зависимость между гинекологическими заболеваниями (задержание последа, метрит, киста

яичников) и показателями воспроизводства: от г = - 0,40 до г = - 0,87 (А. Коеск и др., 2010).

В сранах Европы большое внимание уделяется продолжительности жизни коров. В сообщении V. Canji (2008), отмечается, что на продуктивное долголетие коров словацкой симментальской породы влияют такие признаки экстерьера как, высота и наклон крестца, глубина туловища, прикрепление вымени сзади и строение копыт и конечностей.

На продуктивное долголетие немецких симменталов большое влияние оказывают такие промеры как, строение вымени и конечности. Очень голубокое туловище и широкий таз, поднятый крестец, наоборот снижали продолжительность продуктивного использования коров, отмечал Buenger (2001).

Cunningham B. E., Klei L. (1995) отмечают, что такие пороки экстерьера как саблистость задних конечностей и их слоновость, снижают продуктивное использование скота. На продуктивное долголетие меньше всех влияло выраженность молочных форм. Продолжительность жизни коров в большей степени зависит от строения вымени. Более длинная передняя часть вымени, плотное прикрепление передних четвертей, а также высокое прикрепление задних четвертей вымени была характерна для животных с большей продолжительностью жизни. Животные с глубоким выменем и слабой поддерживающей связкой имели самые низкие показатели продолжительности жизни. В настоящее время при работе с симментальским скотом большое внимание уделяется содержанию белка в молоке, экономическая значимость которого возросла в 2,3 раза, а количество молочного жира снизилось в 5 раз.

Симментальская порода в семидесятые годы двадцатого столетия получила широкое распространение и в мясном скотоводстве нашей страны. Чистопородные и помесные бычки, полученные от скрещивания, хорошо откармливаются и дают мясо высокого качества. По мясной продуктивности и эффективности использования корма симментальская порода крупного рогатого скота хорошо конкурирует с мясными породами, благодаря этим

качества симментальскую породу широко используют для производства говядины (Д. Л. Левантин, 1999).

Учеными ВИЖа проведены комплексные исследования по изучению мясной продуктивности и качества мяса. В разных зонах Российской Федерации, при разных системах выращивания от бычков в возрасте 17 - 18 месяцев получены туши с массой 248 - 255 кг, убойным выходом 54 - 55 %, содержание костей в туше не превышало 17,0 кг.

По примеру европейских стран у нас в России учеными ВИЖа разработаны комплексные индексы для оценки племенных качеств животных симментальской породы.

По высказываниям В. И. Сельцова (2007) соотношение признаков молоко/мясо составляет 60 : 40, из них индекс молочности включает показатели экстерьера (18 %), молочного белка (18 %) и жира (15 %), удоя (9,0 %); мясной индекс в равной степени распределен между показателями живой массы, убойного выхода, среднесуточного прироста и нетто-привеса.

J. Miesenberger, J. Solkner, A. Essl (1997) по результатам исследований проведенных на симментальских животных австрийской селекции, предложили создать племенной индекс, который отражал бы селекционную ценность животных. Данный индекс (Total MeritIndeks (TMI) или Gesamtzuchtwert (GZW) показывает совокупность молочных и мясных признаков, а также функциональных качеств европейской популяции симментальской породы.

По данным ученых ВНИИплем, начиная, с 2005 года в Россию завезли около 25 тыс. голов, животных симментальской породы, в т.ч. из Австрии 64 % и Германии 36 % (Г. Шаркаева, 2016).

Основное направление селекции с симентальской породой крупного рогатого скота ведется в направлении улучшения молочной продуктивности и сохранения технологических качеств молока.

1.2 Голштинская порода скота

Полагают, что родиной голштинов является Голландия, жители которой более 1000 лет занимаются скотоводством и всегда славились производством молока, масла и сыра (А. И. Бич, 2002).

Появление черно-пестрого скота в Америке, связано с заселением долины Могаук штата Нью-Йорк первыми голландскими колонистами (R. H. Mansfield. 1985). Первая партия коров была завезена в Америку переселенцами в Нью-Йорк (Новый Амстердам) в 1613 году. Вторая, Вест - индской компанией, примерно в 1625 году.

Небольшие партии черно-пестрых животных завозились в 1795 году, 1810 и 1825 годах.

С 1877 по 1885 годы было закуплено несколько тысяч коров. До 1884 года вывоз скота из Голландии считался очень выгодным предприятием. Спрос на животных был высоким, однако, в 1884 году поступление скота из-за рубежа превысило спрос, и цены резко упали. Больше всех скота быдо приобретено в 1885 году, когда поголовье коров достигло отметки 2500 голов. Закупленные из Голландии животные, положили начало основанию больших семейств и линий, которые сыграли выдающуюся роль в формировании голштинского скота.

Такие рекордистки по удою как коровы Де-Коль, Пипертье 2, Мерседес явились исходным матералом для создания двух линий голштино-фризского скота. От них произошли родоначальники новых линий Вискосин Адмирал Бэк Лэд 697789 и Иоганн Рег Эппл пабст 346005.

Наибольшее влияние на создание голштино-фризской породы оказало ферма Миллера. Хозяин этой фермы вел жесткую выбраковку коров, не отвечающих требованиям.

Первой организацией, начавшей племенную работу по улучшению породы, явилась Ассоциация селекционеров по разведению голштинского

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ерзамаев, Алексей Владимирович, 2018 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абушаев, Р. А. Формирование экстерьерных признаков и мясных качеств красно-пестрого скота при разной энергетической питательности корма / А. П. Вельматов, А. М. Гурьянов, Р. А. Абушаев, А. А. Вельматов, Н. Н. Неяскин // Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные. - Москва. - 2014. - № 1. - С.7 - 10.

2. Агеев, А. И. Рост, мясная продуктивность красно-пестрых бычков ^1), полученных от использования генофонда голштинской породы голландской селекции: автореф. дис....канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Агеев Александр Иванович. - Лесные Поляны, 2007. - 23 с.

3. Агин, И. Ю. Молочная продуктивность и технологические свойства молока красно-пестрых коров - дочерей голштинских быков австрийской селекции: / автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Агин Игорь Юрьевич. -Лесные Поляны, 2008. - 19 с.

4. Аджибеков, К.К. Длительность хозяйственного использования животных разной кровности в зависимости от возраста первого отела / К. К. Аджибеков // Улучшение хозяйственно - биологических показателей отечественных пород скота. - М.: ВНИИплем., 1995. - С. 91-93.

5. Алилуева, Н. А. Качественный состав молока коров разных генотипов / Н. А. Алилуева, А. И. Андреев, В. И. Ерофеев, А. Н. Литюшкин, Д. П. Паршуткин // Материалы XI международной научно-практической конференции посвященной памяти С.А. Лапшина, Саранск. - 2013. - Ч. 1. - С. 34 - 35.

6. Анисимова, Е. И. Стратегия развития скотоводства в Поволжье / Е. И. Анисимова, О. С. Карпова // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 7. - С. 2-4.

7. Анисимова, Е. И. Формирование мясных стад в Поволжье / Е. И. Анисимова, А. П. Семенов, Е. Р. Гостева // Молочное и мясное скотоводство. -2008. - № 2. - С. 13 - 15.

8. Анисимова, Е. И. Экономическая эффективность продуктивных качеств животных разных генотипов / Е. А. Анисимова, Е. Р. Гостева, А. С. Бараргалиев, Е. А. Алешина // Зоотехния. - 2015. - № 5. - С. 14 - 17.

9. Афанасьев, Е. М. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при выращивании в облегченном помещении и открытой площадке и откорме до живой массы 550 кг / Е. М. Афанасьев, Г.П. Легошин, и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 6. - С. 6 - 7.

10. Бальцанов, А. И. Мясная продуктивность симментал х красно-пестрых голштино-фризских бычков / А. И. Прудов, А. И. Бальцанов, М. И. Моторнов // Новое в кормлении и разведении с.-х. животных. - Саранск. -1986. - С. 119 -123.

11. Бальцанов, А. И. Методы создания красно-пестрой породы / А.И. Бальцанов // Уч. пособие. - Саранск, 1987. - 74 с.

12. Бальцанов, А. И. Пути преобразования симментальского скота с использованием красно - пестрой голштино - фризской породы / А. И. Бальцанов // В кн.: Использование голштино-фризской породы для интенсификации селекции молочного скота. - Киев, 1987. - С. 17 - 19.

13. Баранчук, А. Т. Рост и мясные качества помесного молодняка / А. Т. Баранчук // Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота. - Киев, 1982. - Ч. 2. - С. 7 - 10.

14. Басонов, О. А Молочная продуктивность и морфологические свойства вымени голштинизированных коров черно-пестрой ипороды отечественной и голландской селекции / О. А. Басонов // Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных живлтных. - Ставропольский государственный аграрный университет. - 2005. - С. 315 - 318.

15. Баяхметов, К. Б. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота // Докл. ВАСХНИЛ, 1983. - № 2. - С. 45-46.

16. Бегучев, А. П. Формирование молочной продуктивности крупного

рогатого скота / А. П. Бегучев. - М.: «Колос», 1969. - 139 с.

17. Бич, А. И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом / А. И. Бич // Зоотехния. - 2002. - № 6. - С. 5-8.

18. Бойко, И. А Откормочные и мясные качества помесей симментальская X красно-пестрая голштинская / Бойко И. А., Афанасьев П. И., Теребило Я. А // Животноводство. - 1987. - № 8. - С. 12-14.

19. Борисенко, Е. Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко, К. В. Баранова, А. П. Лисицын // Учебники и учеб. пособия для высш.с.-х. учебн.заведений. - М.: Колос, 1984. - 256с.

20. Буркат, В. П. О создании новой породы крупного скота / В. П. Буркат // Животноводство. - 1984. - № 1. - С. 34-35.

21. Вельматов, А. П. Мясные качества симментал х красно-пестрых голштино-фризских помесей / А. П. Вельматов, А. И. Прудов, А. И. Бальцанов// Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. - Сб. трудов МГУ им. Н. П. Огарева. - 1985. - С. 143-148.

22. Вельматов, А. П. Молочная продуктивность и технологические свойства коров красно-пестрой породы поволжского типа / А. П. Вельматов, А. М. Гурьянов, А. А. Вельматов, О. Н. Луконина // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Северо-Восточный научно-методический центр Россельхозакадемии.

- № 5. - 2013. - С.47-50.

23. Вельматов, А. П. Молочная продуктивность и технологические качества коров красно-пестрой породы Поволжского типа / А. П. Вельматов, А. А. Вельматов, Т.Н. Тишкина // Вестник Ульяновской сельскохозяйственной академии. - № 4 (28). - 2014. - С. 109-115.

24. Вельматов, А. П. Эффективность использования голштинских быков европейской селекции при создании Поволжского типа скота красно -пестрой породы / А. П. Вельматов, А. А. Вельматов, А. М. Гурьянов, Т. Н. Тишкина // Аграрная наука Евро-Северо-Востока, научный журнал СевероВосточного Регионального научного центра Россельхозакадемии. - 2014. - № 5.

- С.52-58.

25. Вельматов, А. П. Научно-практические основы выведения Поволжского типа красно-пестрого скота /А. П. Вельматов, А. М. Гурьянов, А. А. Вельматов, Н. Н. Неяскин, Т. Н. Тишкина // Достижения науки и техники АПК. - № 3. - 2015. - С. 42-45.

26. Вельматов, А. А. Изучение полиморфизма генов бета -лактоглобулина и каппа-казеина у коров красно - пестрой породы / А. А. Вельматов, В. А. Трофимов, Н. О. Тельнов, А. П. Вельматов // Главный зоотехник. - 2016. - № 1. - С. 23-26

27. Вельматов, А. П. Продуктивные качества австрийского симментальского скота в условиях промышленного комплекса / А. П. Вельматов, Т. Н. Тишкина, В. Н. Гладилин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - № 4 (41). - 2016. - С. 9699.

28. Вельматов, А. А. Молочная продуктивность и технологические свойства молока дочерей быков-производителей с разными генотипами каппа-казеина. / А. А. Вельматов, В. А. Трофимов, Н. О. Тельнов, А. П. Вельматов // Главный зоотехник. - 2016. - № 12. - С. 29-34.

29. Вельматов, А. П. Молочная продуктивность и технологические свойсттва молока потомства голштинских быков различной селекции / А. П. Вельматов, А. А. Вельматов, Хамза Аль Исави, Т. Н. Тишкина // Главный зоотехник. - 2017. - № 10. - С.42-49.

30. Вельматов, А. П. Влияние генотипа голштинских быков на селекционно-генетические параметры признаков телосложения молочных коров / А.П. Вельматов, Т. Н. Тишкина, Хамза Аль-Исави Али-Абдуламир // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - № 4. (40). - 2017. - С. 116-119.

31. Вельматов, А. П. Генетические ресурсы симментальской и голштинской пород и их взаимодействие в селекции по пригодности к машинному доению / А. П. Вельматов, Т. Н. Тишкина, Н. Н. Неяскин // Вестник

Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - №1 (41). -2018. - С. 69-83.

32. Вепрев, А. Ф. Межпородное скрещивание - резерв повышения продуктивности молочного скота / А. Ф. Вепрев // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва, 1987. - С. 67-71.

33. Власова, Г. С. Показвтели воспроизводства стада при различных способах содержания / Г. С. Власова // Зоотехния. - 2011. - № 11. - С. 30-31.

34. Волохов, И. М. Влияние генотипа коров на их продуктивность и технологические свойства молока / И. М. Волохов, О. В. Пащенко, Д. А. Скачков, А. С Евдокимова // Молочная промышленность. - 2006. - № 7. - С. 28-31.

35. Вострилов, А. В. Особенности голштинизированного красно-пестрого скота / А. В. Вострилов, Е. С. Жаринов // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 6-7.

36. Вострилов, А. В. Особенности продуктивных качеств «Воронежского» типа красно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота / А. В. Вострилов, Е. С. Артемов, Е. А. Коротких // Вестник МичГАУ. -2010. - № 2. - С. 111-115.

37. Гере, Т. Опыт скрещивания голштино-фризской породы в Венгрии // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1983. - № 3. - С. 87-92.

38. Гладилин, В. Н. Влияние живой массы коров на молочную и мясную продуктивность коров / В. Н. Гладилин, Н. В. Дугушкин, Т. Н. Тишкина // Междунар. науч.- практ. конф, памяти проф. С.А. Лапшина. - 2017.

- С. 46-51.

39. Голубков, А. И. Научное обоснование и практические приемы создания и совершенствования красно-пестрой породы молочного скота в Красноярском крае : дис.... д-ра с.-х. наук: Голубков А. И. - Красноярск, 2003.

- 330 с.

40. Голубков, А. И. Совершенствование красно-пестрой породы крупного рогатого скота голштинскими и красно-пестрыми шведскими / А. И.

Голубков, Н. М. Никитина, С. В. Русина // Достижения науки и техники АПК. -2007. - С. 40-42.

41. Голубков, А. И. Продуктивность коров и качество молока Енисейского типа красно-пестрой породы / А. И. Голубков, С. В. Шадрин, Е. Г. Сиротинин, А. А. Голубков // Вестник КрасГАУ. - Красноярск. - 2011. - № 11. - С. 162-165.

42. Григорьев, Ю. Н. Новый тип черно - пестрого скота - непецинский / Ю.Н. Григорьев, И. Н. Артюхина, В. Т. Артюхин, А. А. Гриненко, Н. Я. Дубцова // Зоотехния. - 2004. - № 3. - С. 5-7.

43. Дедов, М. Д. Симментальский и сычевский скот / М. Д. Дедов. - М.: Колос, 1975.

44. Дикий, Н. Т. Использование симментальского скота для производства говядины / Н. Т. Дикий. - М.: Колос, 1972. - 127 с.

45. Дмитриев, Н. Г. Специализация и племенное дело / Н.Г. Дмитриев // Животноводство. - 1967. - № 6. - 54-57.

46. Дунин, И. М. Сравнительная оценка морфофункциональных свойств и гистоструктуры вымени симментал х голштинских коров / И. М.Дунин, Т. Н. Бакланова // Выведение красно-пестрой породы скота. -Москва, 1991. - 103с.

47. Дунин И. М. Влияние голштинской породы на убойные качества скота / И. М. Дунин, С. В. Карамаев // Молочное и мясное скотоводство. -

1997. - №2. - С. 21-23.

48. Дунин, И. М. Новая популяция красно-пестрого молочного скота / И. М.Дунин, Н. В. Дугушкин, В. И. Ерофеев, А. П.Вельматов // Лесные Поляны,

1998. -317 с.

49. Дунин, И. М. Племенная работа с красно-пестрой породой скота / И. М. Дунин, К. К. Аджибеков, А. И. Голубков и др. // Лесные Поляны. - 2006. - Вып. 6. - С. 53 -56.

50. Дунин, И. М. Красно-пестрая порода молочного скота в России / И. М. Дунин, А. И. Бальцанов, Н. Г. Рыжова // М.: ВНИИплем, 2010. - 199 с.

51. Емельянов, А. С. Лактационная деятельность коров и управление ею / А. С. Емельянов. - Вологда, 1957. - 97 с.

52. Ерофеев, В. И. Применение новых технологий в животноводстве / В. И. Ерофеев, Т. Д. Орлова, А. С. Мёдов // Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения. - 2010. - Вып. 6. - С. 30-32.

53. Ерофеев, В. И. Влияние уровня молочной продуктивности на воспроизводительные способности коров / В.И. Ерофеев // Материалы VIII международной научно-практической конференции посвященной памяти С. А. Лапшина. - Саранск. - 2012. - С. 57-59.

54. Ефремов, А. А. Формирование Воронежского типа красно-пестрой молочной породы с использованием методов воспроизводительного и поглотительного скрещивания: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.07 / Ефремов Алексей Алексеевич. - Дубровицы, 2003. - 35 с.

55. Жебровский, Л. С. Изменчивость и наследственность содержания белка, белковых фракций и аминокислот в молоке коров /Л. С. Жебровский // Сб. науч. тр. - вып. 15. - Т. 2. -1969. - С. 28-34.

56. Жебровский, Л. С. Селекционно-генетические основы белкового составыа молока коров / Л. С. Жебровский // М.: Колос, 1973. - 248 с.

57. Завертяев Б. П. Состояние и перспективы генетических исследований по повышению наследственного потенциала животных / Б. П. Завертяев // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве // Сб. науч. тр. Ленинград. - 1985. - С. 5-12.

58. Зубриянов, В. Ф. Реализация программы выведения нового типа молочного красно-пестрого скота в Казахстане / В. Ф. Зубриянов // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва. - 1987. - Вып. 4. - С. 141-145.

59. Зубриянов, В. Ф. Создание молочного типа красно-пестрого скота в Казахстан / В. Ф. Зубриянов, Ю. К. Колокольцев // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва. - 1984. - Вып.1. - С. 41-44.

60. Зубриянов, В. Ф. Опыт создания молочного типа скота в

Прииртышье / В. Ф. Зубриянов, Ю. К. Колокольцев // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва. - 1991. - Вып.6. - С. 48-50.

61. Измайлов, Г. Н. Молочная и мясная продуктивность симментал X красно-пестрых голштино-фризских помесей / Г.Н. Измайлов, М.Д. Гриднев // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва. - 1985. -Вып. 2. - С. 44-46.

62. Измайлов, Г. Н. Результаты скрещивания симментальского скота с быками красно-пестрой голштинской породы в ОПХ "Таловское" и "Знамя Октября". НИИСХ ЦЧЗ им. Докучаева / Г. Н. Измайлов, Н. Т. Дикий, В. Е. Мягков // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Москва. - 1987. - С. 58-60.

63. Калантаевский, В. Ф. Мясная продуктивность быков при промышленном скрещивании симментальского скота с молочными породами: автореф. дис... канд. с.-х. наук: 06.02.07 / Калантаевский В. Ф. - Алма-Ата, 1983. - 21 с.

64. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - Москва, 2003. - 456 с.

65. Каменьчук, А. В. Молочная продуктивность и технологические качества симментальского скота австрийской селекции и их помесей с красно-пестрой голштинской породой: дис. ... канд. с.- х. наук: 06.02.01 / Каменьчук А. В. // Каменная степь, 2008. - 110 с.

66. Карамаев, С. В. Влияние воспроизводительной способности на продуктивное долголетие голштинизированных коров при разных способах содержания [Текст] / С. В. Карамаев, Х. З. Валитов // Образование, наука, практика: инновационный аспект: материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой памяти профессора А. Ф. Блинохватова. - Пенза, 2008. - С. 465-468.

67. Карамаев, С. В. Молочная продуктивность голштинизированных

коров черно-пестрой породы при разных способах содержания / С. В. Карамаев, Е. А. Китаев, Н. А. Соболева // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 8. - С. 14-16.

68. Карамаев, С. В. Скотоводство / С. В. Карамаев, Х. З. Валитов, А. С. Карамаева // СПб.: Издательство «Лань», 2018. - 548 с.

69. Катмаков, П. С. Эфективность скрещивания симментальского скота в Поволжье / П. С. Катмаков, К. В. Барышников, А. В. Воробьев // Зоотехния. -1990. - № 5. - С.27-28.

70. Катмаков, П. С. Оценка лактационной деятельности коров / П. С. Катмаков, В. П. Гавриленко, Н. П. Катмакова // Зоотехния. - 2004. - № 7. - С. 22-24.

71. Катмаков, П.С. Морфологические и функциональные свойства вымени коров разных генотипических групп / П.С. Катмаков, А.В. Хаминич // Вестник Ульяновской государственной академии. - 2013. - № 4 (24). - С.89-93.

72. Катмаков, П.С. Создание нового типа красно-пестрого скота в Поволжье / П. С. Катмаков, В. П. Гавриленко // Зоотехния. - 1993. - № 11. - С. 5-6.

73. Катмаков, П. С. Создание новых высокопродуктивных типов и популяций молочного скота / П. С. Катмаков, Е. И. Анисимова // Ульяновск: УГСХА, 2010. - 242 с.

74. Клипова, А. В. Влияние генотипа голштинских быков различной селекции на генетический прогресс черно-пестрого скота: автореф. дис... канд. с.-х. наук: 06.02.07 / Клипова Анна Владимировна. - Ульяновск, 2017. - 20 с.

75. Козанков, А. Г. Основы интенсификации разведения и использования молочных пород скота в России // А. Г. Козанков, Д. Б. Переверзев, И. М.Дунин // Москва, 2002. - 352 с.

76. Котлов, П. И. Химический состав длиннейшей мышцы спины выбракованных симментальских и симментал х голштинских коров / П. И. Котлов // Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота. - М.: ВНИИплем, 1990 - С.

133-135.

77. Кравченко, Н. А. Племенная работа с породами крупного рогатого скота / Н. А. Кравченко // Киев, 1970. - 208 с.

78. Кругляк, А. П. Эффективность скрещивания красно-пестрых голштино-фризских быков с породами молочных пород / А. П. Кругляк // Сельское хозяйство за рубежом. - 1982. -№ 7. - С. 44-46.

79. Крыканова, Л. П. Использование красно-пестрых голштино-фризов для улучшения местных пород скота в Европе / Л. П. Крыканова // Достижения с.-х. науки и практики. - 1982. - № 9. - С. 18-25.

80. Крыканова, Л. Н. Об использовании генетического потенциала американских голштинов для улучшения молочного скота в Венгрии / Л. Н. Крыканова // С.-х. экспресс информация. - 1984. - № 5. - С. 34-35.

81. Крыканова, Л. Н. Голштинская порода молочного скота / Л. Н.Крыканова // Зоотехния. - 1988. - № 10. - С. 59-62.

82. Кузнецов, А. И. Научно-практическое обоснование создания и совершенствования черно-пестрого скота Прибайкальского типа: автореф. дис.. .... д-ра с.-х. наук: 06.02.07 / Кузнецов Андрей Иванович. - Красноярск, 2009. -32с.

83. Лебедев, М. М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / М. М. Лебедев, Н. Г. Дмитриев, П. Н. Прохоренко // М.: Колос, 1976. -131с.

84. Левантин, Д. Л. Значение откорма скота в увеличении производства говядины / Д. Л. Левантин, Х. А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - № 7. - С. 2-5.

85. Лефлер, Т. Ф. Эффективность скрещивания симментальских коров с голштинскими быками в Красноярском крае / Т. Ф. Лефлер // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва. - 1987. -С. 60-62.

86. Ломанов, В. Н. Линейная оценка экстерьера коров симментальской породы различных генотипов в условиях Республики Мордовия [Электронный ресурс] // Огарев-опЛпе. Раздел «Сельскохозяйственные науки». - 2015. - № 1.

87. Матюков, В. С. Методы современной селекции и сохранение генофонда молочного скота в Республике Коми / В. С. Матюков, Я. А. Жариков // Сыктывкар, 2012. - 153 с.

88. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева // М.: Колос, 1970. - 365 с.

89. Мещерякова, Л. А. Влияниен повышенного типа кормления при выращивании голштинизированного молочного скота на морфофункциональные свойства вымени / Л. А. Мещерякова, Л. А. Якименко // Современные достижения ветеринарной медицины и биологии в сельскохозяйственное производство: СПб. науч. тр. - Уфа, 2009. - С. 121-125.

90. Мкртчян, Ш. А. Мясная продуктивность помесей симментальская X красно-пестрая голштинская / Ш. А. Мкртчян, М. А. Гейшин, А. А. Красюков // Зоотехния. - 1993. - № 9. - С. 20-23.

91. Мороз, М. Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивной технологии / М. Т. Мороз - СПб.: АМА НЗ РФ, 2007. -186 с.

92. Недава, В. Е. Использование голштино-фризов для улучшения черно-пестрого и симментальского скота на Украине / В.Е. Недава, В.П. Буркат // Международный с.-х. журнал. - 1985. - № 5. - С. 61-64.

93. Огрызкин, Г. С. Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва. - 1984. - Вып.1. - С. 3-9.

94. Осипов, В. Е. Создание нового заводского типа скота красно-пестрой молочной породы / В. Е. Осипов, М. Д. Дедов, М. Г. Спивак // Международный с.-х. журнал. - 1984. - № 6. - С. 76-79.

95. Панин, В. Н. Оценка помесей от скрещивания симментальской и красно-пестрой голштино-фризской пород по мясной и молочной продуктивности: автореф. дис... канд. с.-х. наук: 06.02.07 / Панин Виктор Николаевич. - Пушкин, 1985. - 18 с.

96. Панин В. А. Молочная продуктивность чистопородных

симментальских и помесных, полученных от скрещивания симментальских коров с быками голштинской породы / В. А. Панин // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2011. - № 11 (85). - С.75-78.

97. Пархоменко, Л. Б. Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени их дочерей / Л. Б. Пархоменко, О. И. Перминова // Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота. - М.: ВНИИплем, 1990. - 92 с.

98. Пащенко, О. В. Показатели экстерьера молодняка создаваемого Поволжского типа красно-пестрой породы разной линейной принадлежности / О. В. Пащенко, Д. А. Скачков, А. В. Морозов, А.Т. Кривцов // Матер. межд. практич. конф. «Современные технологии производства и переработки с.-х. сырья для создания конкурентоспособных пищ. прод.». - Волоград, 2007. - С. 82-84.

99. Переверзев, Д. Б. Совершенствование холмогорского скота в России / Д. Б. Переверзев, И. М. Дунин, Г. М. Привалихин. - М.: Агропромиздат, 1990. - 208 с.

100. Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников: учебное пособие / Н. А. Плохинский // М.: Колос, 1969. - 256с.

101. Поляков, П. Е. Направление в селекции молочного скота / П. Е. Поляков // Вестник РАСХН. - 1992. - № 2. - С. 89-91.

102. Прохоренко, П. Н. Голштино-фризская порода скота / П. Н.Прохоренко // Л.: Агропромиздат, 1985. - 238 с.

103. Прохоренко П. Н. Голштино-фризская порода скота / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов // Ленинград, 1986. - 64 с.

104. Прудов, А. И. Результаты и перспективы использования красно-пестрой голштино-фризской породы для улучшения симментальского скота/ А. И. Прудов, И. М. Дунин, А. И. Бальцанов // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва, 1984. - Вып. 1. - С. 9-20.

105. Прудов, А. И. Создание внутрипородного типа красно-пестрой

молочной породы в Мордовской АССР / А. И. Прудов, А. И. Бальцанов // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. - Москва, 1985. -Вып.2. - С. 11-21.

106. Прудов, А. И. Молочная продуктивность помесей симментальской и красно-пестрой голштинской пород с совхозе им. В.И. Ленина Рузаевского района Мордовской АССР / А.И. Прудов, А.И. Бальцанов // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. -Москва, 1987. - С 30-33.

107. Прудов, А. И. Выведение красно-пестрой породы молочного скота / А. И. Прудов, А. И. Бальцанов // М.: Колос, 1994. - 187 с.

108. Прудов, А. И. Использование голштинской породы для интенсификации молочного скота / А. И. Прудов, И. М. Дунин // М.: Нива России, 1992. - 191 с.

109. Прудов, А. И. Скотоводство Мордовии / А. И. Прудов, Н. В. Дугушкин, А. П. Вельматов // Саранск. - 1999. - 342 с.

110. Пустотина, Г. Ф. Молочная продуктивность и конверсия протеина корма в пищевой белок у коров разных генотипов / Г. Ф. Пустотина // Известия Оренбургского государ. аграрного университета. - 2006. - № 2. - С. 2-6.

111. Пяновская, Л. П. Повышение содержания белка в молоке / Л. П. Пяновская. - М.: Колос, 1968. - 135 с.

112. Романов, В. И. Динамика роста и формирование мясной продуктивности симментальских и симментал х красно-пестрых голштинских бычков, выращенных при обильном кормлении / В. И. Романов // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота // Сб. трудов ВНИИплем. - М., 1995. - Вып. 7. - С. 111-119.

113. Ружевский, А. Б. Голштино-фризы при чистопородном разведении и скрещивании / А.Б. Ружевский // Вестн. с.-х. науки. - 1983. - № 2. - С. 94-96.

114. Ружевский, А. Б. Породы крупного рогатого скота / А. Б. Ружевский, Н. Д. Рубан, П. П. Бердник. - М.: Колос, 1980. - 135 с.

115. Сакса, Е. Селекционно - генетическая характеристика высокопродуктивного голштинизированного черно-пестрого скота Ленинградской области / Е. Сакса, О. Барсукова // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 6. - С. 11-15

116. Свечин, К. Б. Оценка эффекта гетерозиса в относительных показателях // Животноводство. - 1967. - №1. - С. 61-62.

117. Свяженина, М. А. Молочное скотоводство Тюменской области / М. А. Свяженина, Л. Н. Викулова // Достижения науки и техники АПК. - 2011. -№ 11. - С. 56-58.

118. Свяженина, М. А. Продуктивность молочного скота Тюменской области / М. А. Свяженина // Вестник Саратовского госагроуниверситета имени Н. И. Вавилова. - 2012. - № 7. - С. 43-46.

119. Сельцов, В. И. Состояние и пути совершенствования европейской популяции симментальской породы / В. И. Сельцов // Зоотехния. - 2007. - №7. - С. 2-4.

120. Тяпугин, Е. А. Научно обоснованная технология ведения молочного скотоводства в условиях Европейского Севера Российской Федерации / Е. А. Тяпугин, В. К. Углин // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сб. научныхтрудов Международной научно-практической конференции СКНИИЖ. - Краснодар. - 2010. - С. 44-46.

121. Тишкина, Т. Н. Линейная оценка экстерьера животных красно -пестрой породы / Т. Н. Тишкина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - № 4 (32). - 2015. - С. 156-160.

122. Тишкина, Т. Н. Высококровные симментал х голштинские помеси на промышленном комплексе / А. А. Вельматов, М. Н. Малкин, А. П. Вельматов // Главный зоотехник. - 2015. - № 11-12. - С.32-41.

123. Толоконцев, А. И. Предпосылки эффективного использования красно-пёстрого скота в условиях промышленных комплексов / А. П. Вельматов, А. А. Вельматов, И. И. Макаров // Аграрная наука Евро-Северо-Востока // Научный журнал Северо-Восточного научно-методического центра

Россельхозакадемии. - 2006. - № 8. - С. 24-28.

124. Фенченко, Н.Г. Переваримость и обмен питательных веществ у бычков при интенсивном выращивании / Н. Г. Фенченко, Р. М. Мударисова // Зоотехния. - 1991. - № 8. - С. 20-23.

125. Хайсанов, Д. П. Использование голштинсокйо породы в молочном скотоводстве Поволжья / Д. П. Хайсанов, П. С. Катмаков, В. П. Гавриленко. -Ульяновск, 1997. - 307 с.

126. 126.Хаминич А. В. Молочная продуктивность и селекционно-генетические параметры потомков быков-производителей разного происхождения / А. В. Хаминич // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 2 (26). - С. 106-111.

127. Черняков, Б. А. Американское фермерство: 21 век / А. Б. Черняков. - Москва, 2002. - 399 с.

128. Черей А. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы разлиных генотипов в условиях Вологодской области / А. Черей // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 7. - С. 21-23.

129. Шаркаева, Г. Племенные ресурсы импортного скота в Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 4. - С. 5-7.

130. Шевхужев, А. Ф. Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота: учебное пособие / А. Ф. Шевхужев, М. Б. Улимбашев, Д. Р. Смакуев, М. А. Текеев. - Москва: Илекса, 2015. - 392.

131. Шевченко, И. М. Рост и убойные качесттва бычков-помесей от скрещивания симментальских колров с быками КПГФ и монбельярдской породой / И. М. Шевченко, В. П. Кулаченко, С. П. Кулаченко и др. // Повышение эффективности промышленной технологии производства молока и мяса. - Белгород, 1984. - 61 с.

132. Эйснер, Ф. Ф. Племенная работа с молочным скотом: учебное пособие / Ф. Ф. Эйснер. - М.: Агропромиздат, 1986. - 184 с.

133. Эрнст, Л. К. Наследуемость признаков у молочного скота и

эффективность отбора / Л. К. Эрнст // В сб. «Вопросы генетики и разведения сельскохозяйственных животных». - Дубровицы, 1966. - № 3. - С.15-18.

134. Якименко, Л. А. Рост, развитие и продуктивные качества голштинизированного черно-пестрого скота: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Якименко Людмила Андреевна. - Кинель, 2010. - 23 с.

135. Aderdunk G. et al. Vor läufige Ergebnisse aus der Kreuzung von rotbuten Holstein Friesian mit Fleckvieh in Bayern. - 25-th Fahrestagung der EVT, Kopenhagen. - 1974. - № 8. - S. 19-21.

136. Biro J., Dohy J.F. szarvasmarha- tenyesztesi agazat tenyeszizaycunak es helyzetenek ertekelase jovobenitenyesi zianyok kylolese // Allttenyesztes. - 1982. -V. 31. - № 6. - -S. 481-494.

137. Buenger A., Ducrocq V., Swalve H.H. Analysis of Survival in Dairy Cows with Supplementary Data on Type Scores and Housing Systems from a Region of Northwest Germany // Journal of Dairy Science. - 2001. - Vol.84. - № 6 - P. 1531-1541.

138. Germann E. Die Einkreuzung mit Red Holstein blim schweizerischen Simmentaler Fleckvieh-Schweiz. landw. M.h., 1981, 59, 12; 452-462.

139. Gravert H / International problem in der swartbontfokkeriy Friese veefokkerij. 1973. - 22. 2. - S. 58-61.

140. Cunningham B.E., Klei L. Performance and genetic trends in purebred Simmental for regions of the United States // Journal of animal Science. - 1995. -Vol.73. - № 9. - P. 2540-2547.

141. Canji V., Strapak P., Strapakova E., Juhas P. Effect of conformation traits on longevity of cows of Slovak Simmental breed // Slovak journal of animal science. - 2008. - Vol.41. - № 2. - P. 83-90.

142. Horn A., Bozo S., Dohi J. Les croisements et un Systemedo comparason des races en Hongie // 27 reunion annuelle Federation Europeene de Zootehnee. Zurich. - 23-26 aout - 1976. - Resumes. - 60 S.

143. Koncar et al. Efekti unpstanja domaceg sarenog sa holstein-friskim goveceton na mlecne iriprodukcijske osobine. - Savr. Poljoprior, 1979. - 27. 11/12:

505-520.

144. Koncar et al. Unicaj unosenja gena holstejn-frizijskog. Coveceta v populaciju domaceg sarenog goveceta na mlecne i reprodukchijesne osobine. -Savremena peljeprivareda, 1980, 28. 5/6: 197-206.

145. Pawlina, E. Wyniki krzyzowania bydla czerno - bialego Z holstziynskofrizyskim. - Nome Roln, 1980. - S.16-19.

146. Reichen E. Mastversuch mit 3/4 Red Holstein-muni//Mitt. des Schweizerischen Verbandes fur Kunstlicher Besamung. - 1974.

147. Ruegsegger A. Die wichtigsten Milchleistungsergebnisse derSimmental x Red Holstein Kreuzungstiere im Konrolljahr1976 / 1977 - Mitt., Schweiz., Fleckviehzuchtverband, 1978. - S. 27 - 29.

148. Ruegsegger A. Les resultats les plus importants des performances laitieres des products croises Simmental x Red Holstein de lannee de controle 1985 / 86 // Tadette rougeSimmental. - 1987. - № 1. - S. 2-18.

149. Ruegsegger A. Rosultats eprenves daptitude la traite de la race tachetee rouge du Simmental. - Mitteilungsblatt, Argus-Media-Inform. - 1975. - S. 51-64.

150. Schwab, W. Beziehungen zwischen Korpergrosse und leistung. Mitt schweiz. - Fleickviehzuchtverb, 1979. - S. 11-14.

151. Sartori, R. Comparison of artificial insemination versus embryo transfer in lactating dairy cows / R. Sartori. J. Gumen. J. Guenter et. al // Theriogenology. -2006. - V. 65. - P. 1311-1321.

152. Spindler, F. En Snisse la Holstein et la Montbeliarde ameliorent les performances laitiereg / Elevagebovin, ovin-caprin, 1977. - № 60. - S. 97-101.

153. Suchanek, B. Predbezne vysledky Zuslechtovaciho krizeniceskeho strakateho plemene S cervenym holstinskym skoten / B. Suchanek, J. Golda // Nachchov. - 1979. - № 3. - S. 110-114.

154. Uhlar J. Vyhodnotenie rastu krizencov Fi generacie slovensckeho strakateho x holstynskofrischeho ciervenostrakate-no plemena // Biologickne a ecologicke zanlady chovu hospodar-skych zvierat v podmienkach priemyselej verkovyroby. - 1975. - S. 96.

155. Danuser Z., Zehmann E. Die Mast von Stieren aus Kreuzungen einheimischer Zuzinutzungstiefluss von Fremdblutanteil and Futterungsintensitat auf den Schlachtrurpersubs-tanz // Schweiz Zandwirt. Monatsch. - 1983. - Bd.61. - № 12. - S. 341-354.

156. Kaufmann A., Leuenberger H., Kunzi N. Relative carcass value of Simmental, Holstein and their crosses based on veal calves, fattening bulls and culled cows in Switzerland // Livestock Production Science. 1996. - Vol. 46. - № 1. - P. 13-18.

157. Kinsella J.E. Modification of milk proteins to improve functional properties and applications / Kinsella J.E., Whitehead D.M. // XXII Intern. Dairy Congress. - 1986. - P. 791-804.

158. Koeck A., Egger-Danner C., Fuerst C. at al. Genetic analysis of reproductive disorders and their relationship to fertility and milk yield in Austrian Fleckvieh dual-purpose cows // Journal of Dairy Science. - 2010. - Vol.93. - № 5. -P. 2185-2194.

159. Komarek Z. Mesuredux et poids taureaux simmental et des tau-reaux croises Red Holstein // Tachetee touge Simmental. - 1989. - № 1. - P. 33-38.

160. Lichti H.P., Steiger H.U. Die Gezielte Paarung // Simmentaler Flecrvieh. - 1988. - № 7. - S. 84-91.

161. Miesenberger J., Solkner J., Essl A. Economic weights for fertility and reproduction traits relative to other trairs and effects of including functional traits into a tjtak merit index. - 1997. - URL:http://www-interbull.slu.se/bulletins/bulletin 18/paper - 27.pdf (дата обращения: 07.09.2010).

162. Mansfield. R/N/ Progress of the breed/ The History of U.S. Holsteins Centenunal Edition Edited by Robert // H. Hastings Holstein - Friesian World. Ins / 1985. - р. 129-193.

163. Jongeling G. Umhang und Moglichkeiten des Kinsatz von Fremdgenen in der Deutschen Rotbuntzucht. // Tierzuchter. - 1981. - V. 33. - № 8. - S. 322-325.

164. Haiger F. e.a. Vergleichsversuch von Braunvieh mit Brown Swiss- und Holstein Frisia - Kreuzungen Mitt. 7: Milchl-leistungsvergleich.// Bodenkultur. -

1987. - V.38. - № 3. - S. 273-280.

165. Fornest R.A. comparison of growth and careass characteristics between Hdlstein-Friesian stuns and simmental X Holstein (F1). Crossbreds // Canada J. animal Sc. - 1980.- Y.60. - № 3. - P. 591-598.

166. Zehmman E. Die mast von Stiren aus Kreuzungen cinkimisoher Zweinutzungstiene min miloh betontem Rossen / ZSchweiz handw Mh. - 1981. -V.59- № 11. - P. 409-415.

ПPИЛОЖЕHИЯ

№ № животного Возраст

при рождении 3 6 9 12 15 18

1 861 38 85 135 197 284 374 466

2 862 35 81 158 220 300 390 467

3 864 34 109 200 271 358 438 504

4 866 32 83 128 220 289 366 427

5 867 37 94 150 230 296 378 440

6 868 36 93 180 250 327 399 469

7 870 35 76 124 200 272 350 437

8 872 41 107 187 270 349 401 486

9 874 37 97 200 260 334 387 456

10 875 39 79 140 222 286 364 444

11 876 32 77 165 226 277 366 442

12 934 33 101 158 240 321 407 471

13 936 32 91 160 219 288 366 446

14 869 35 75 150 230 294 367 453

15 863 34 80 150 235 297 374 458

№ № животного Возраст

при рождении 3 6 9 12 15 18

1 232 36 106 190 241 320 380 438

2 233 37 80 158 232 300 376 449

3 234 37 97 180 262 335 393 450

4 237 37 81 158 221 301 346 432

5 238 34 90 163 255 311 385 442

6 239 33 77 157 236 294 368 454

7 245 40 80 150 235 318 386 442

8 246 41 90 170 241 317 382 459

9 289 36 84 162 232 308 376 437

10 291 38 110 192 251 351 432 472

11 293 39 109 200 271 340 394 443

12 295 33 80 146 222 300 382 461

13 300 34 97 172 250 320 391 438

14 302 35 100 153 230 285 379 416

15 303 33 85 135 205 293 372 440

№ № животного Возраст

при рождении 3 6 9 12 15 18

1 606 36 107 195 271 352 403 436

2 607 34 96 165 250 323 389 446

3 608 38 90 167 290 327 386 440

4 610 39 89 165 269 331 388 439

5 613 41 99 162 230 307 384 457

6 615 40 95 150 241 289 379 449

7 619 36 92 147 216 267 341 416

8 620 37 92 177 244 309 391 430

9 686 38 119 176 236 313 386 440

10 688 39 96 180 240 321 383 442

11 689 41 100 170 237 313 386 437

12 691 37 88 170 254 342 405 394

13 692 34 86 167 252 327 382 438

14 695 33 86 164 231 302 379 435

15 699 36 93 180 234 323 386 442

Динамика живой массы телок (62,5-68,75 ЧПГ)

№ № животного Возраст

при рождении 3 6 9 12 15 18

1 8425 34 82 137 194 245 302 356

2 8426 35 84 143 228 283 312 379

3 8427 32 84 164 227 281 330 394

4 8429 35 78 144 248 300 345 386

5 8431 36 84 145 198 250 315 365

6 8432 40 99 167 220 284 341 389

7 8440 33 85 140 215 260 320 374

8 8457 32 97 165 221 284 345 399

9 8458 36 82 150 224 285 365 426

10 8459 35 82 149 227 299 363 409

11 8461 37 88 160 227 304 359 425

12 8463 36 91 171 214 280 339 387

13 8466 34 84 146 221 280 340 389

14 8469 35 90 180 230 305 371 421

15 8472 37 82 160 210 299 354 399

№ № животного Возраст

при рождении 3 6 9 12 15 18

1 8039 34 86 147 214 266 326 364

2 8040 33 85 151 219 267 322 388

3 8041 32 84 156 222 320 369 420

4 8042 34 96 171 223 271 321 383

5 8044 36 88 140 215 267 325 382

6 8045 36 96 176 236 284 324 385

7 8046 34 82 149 247 290 347 394

8 8047 40 89 180 249 320 364 410

9 8049 32 88 150 226 288 350 393

10 8050 36 91 160 217 280 330 357

11 8051 36 95 171 223 270 330 366

12 8052 38 88 158 225 284 350 392

13 8053 34 80 161 210 268 334 371

14 8054 36 84 170 231 298 376 419

№ № животного Возраст

при рождении 3 6 9 12 15 18

1 178 36 92 149 199 271 340 400

2 180 38 94 152 229 286 347 395

3 181 40 86 156 218 285 344 381

4 182 36 84 157 201 263 301 344

5 188 36 98 166 236 294 345 390

6 189 36 90 164 228 287 348 382

7 234 34 101 171 254 310 370 405

8 236 40 90 160 219 294 350 389

9 239 38 83 154 220 280 339 374

10 240 37 90 155 234 275 340 377

11 244 40 99 164 221 294 355 394

12 245 36 87 166 243 287 358 394

13 247 37 100 164 210 297 357 400

14 248 38 84 160 221 274 322 363

15 249 34 90 156 210 277 334 384

Промеры статей экстерьера бычков в возрасте 18 месяцев (62,5-68,75 ЧПГ)

Наименование промеров 861 862 864 866 867 868 870 872 874 875 876 934 936 869 863

Высота в холке 125 127 124 126 127 128 130 124 131 132 130 124 128 129 127

Высота в крестце 132 134 131 132 134 136 137 133 139 140 136 132 134 134 135

Косая длина туловища 139 140 140 138 139 141 141 140 140 142 140 139 144 144 146

Глубина груди 63 64 60 63 60 65 65 64 66 67 64 62 61 64 63

Ширина груди 37 39 38 40 38 41 41 40 42 39 40 39 36 36 37

Обхват груди 172 175 176 176 175 177 177 176 168 172 179 166 179 179 173

Обхват пясти 18 19 20 20 21 22 22 21 20 20 21 20 19 19 18

Ширина в маклоках 41 40 40 38 41 42 42 40 41 42 46 46 41 42 43

Ширина в седалищных буграх 17 17 18 19 20 21 21 20 21 20 22 22 18 18

Промеры статей экстерьера бычков в возрасте 18 месяцев (75,0-81,25 ЧПГ)

Наименование промеров 232 233 234 237 238 239 245 246 289 291 293 295 300 302 303

Высота в холке 127 130 131 128 127 127 125 125 124 130 130 123 129 129 128

Высота в крестце 130 136 136 134 136 135 132 136 132 134 136 129 135 136 134

Косая длина туловища 138 140 142 140 144 142 134 136 138 140 140 137 142 143 140

Глубина груди 61 64 66 64 67 66 60 64 63 64 68 63 68 64 61

Ширина груди 32 36 36 34 37 36 30 34 35 36 37 34 37 35 33

Обхват груди 177 184 186 180 185 183 170 172 175 177 176 168 170 171 168

Обхват пясти 17 20 20 20 22 21 18 18 19 20 20 19 21 21 20

Ширина в маклоках 42 43 45 44 46 44 39 39 41 46 46 42 42 43 40

Ширина в седалищных буграх 17 18 17 18 19 18 18 17 20 20 17 17 18 17 17

Промеры статей экстерьера бычков в возрасте 18 месяцев (87,5 ЧПГ)

Наименование промеров 606 607 608 610 613 615 619 620 686 688 689 691 692 695 699

Высота в холке 125 127 128 125 128 136 124 131 132 130 124 128 129 127 126

Высота в крестце 131 132 132 130 134 139 134 138 139 137 132 140 141 138 134

Косая длина туловища 139 141 142 141 137 138 142 144 145 142 146 146 148 136 139

Глубина груди 63 68 66 63 64 65 64 64 65 64 68 68 69 65 63

Ширина груди 34 38 34 33 36 34 34 32 36 36 30 36 32 34 34

Обхват груди 178 175 178 175 169 168 178 177 178 176 179 177 180 175 176

Обхват пясти 17 18 20 17 18 21 20 21 21 20 17 21 22 18 17

Ширина в маклоках 41 40 41 38 37 38 44 46 46 43 45 45 47 36 37

Ширина в седалищных буграх 18 19 17 20 18 19 19 20 21 19 17 17 19 16 16

Промеры статей экстерьера телок в возрасте 18 месяцев (62,5-68,75 ЧПГ)

Наименование промеров 8425 8426 8427 8429 8431 8432 8440 8457 8458 8459 8461 8463 8466 8469 8472

Высота в холке 125 124 123 127 126 128 127 125 126 120 128 124 127 128 126

Высота в крестце 132 133 130 134 130 133 132 129 130 127 133 130 132 133 129

Косая длина туловища 130 131 134 135 135 134 135 132 137 138 139 132 133 139 136

Глубина груди 56 60 62 60 58 60 62 60 61 62 62 60 60 62 60

Ширина груди 32 34 33 34 35 34 35 34 35 36 36 32 32 34 34

Обхват груди 162 166 176 168 168 172 176 165 179 177 173 169 167 176 171

Обхват пясти 18 17 19 19 18 17 17 19 19 18 18 18 16 17 17

Ширина в маклоках 40 38 38 41 38 39 40 42 39 39 41 40 40 36 37

Ширина в седалищных буграх 18 19 17 18 19 19 19 18 17 17 18 18 17 18 19

Промеры статей экстерьера телок в возрасте 18 месяцев (75,0-81,25 ЧПГ)

Наименование промеров 8039 8040 8041 8042 8043 8044 8045 8046 8047 8049 8050 8051 8052 8053 8054

Высота в холке 124 126 130 125 126 130 127 125 126 120 128 124 127 128 126

Высота в крестце 130 131 134 130 132 136 135 130 134 133 136 133 131 133 136

Косая длина туловища 131 132 131 134 133 135 136 134 135 134 138 137 134 135 136

Глубина груди 55 62 59 65 59 66 60 60 62 59 62 60 59 60 62

Ширина груди 30 31 30 32 29 32 34 35 35 35 36 34 32 34 34

Обхват груди 162 170 169 173 169 174 176 172 171 170 174 175 169 170 177

Обхват пясти 15 17 17 16 18 18 19 18 18 17 18 19 17 18 19

Ширина в маклоках 40 39 40 39 38 40 41 40 40 40 42 42 40 40 42

Ширина в седалищных буграх 18 19 19 18 19 19 19 18 18 18 19 19 18 18 19

Промеры статей экстерьера телок в возрасте 18 месяцев (87,5 ЧПГ)

Наименование промеров 178 180 181 182 188 189 234 236 239 240 244 245 247 248 249

Высота в холке 124 126 127 125 128 127 128 130 129 128 127 125 127 128 126

Высота в крестце 130 134 134 132 134 133 135 136 136 134 134 131 136 134 134

Косая длина туловища 134 135 134 135 137 135 138 140 139 136 135 137 136 137 140

Глубина груди 60 62 60 60 62 62 63 64 62 62 62 62 62 63 64

Ширина груди 30 32 32 32 32 33 33 34 34 33 34 34 34 33 34

Обхват груди 176 179 176 166 176 169 172 174 179 171 169 176 179 169 172

Обхват пясти 17 16 15 17 17 18 18 19 19 17 17 16 16 16 17

Ширина в маклоках 40 42 37 40 40 42 41 44 42 40 41 40 40 43 43

Ширина в седалищных буграх 18 18 19 18 18 18 20 20 19 18 18 17 18 19 19

Молочная продуктивность коров ( 62/5 -68/75 ЧПГ)

№ п/п Дней лакт. Удой 305 дней, кг Жир, % Белок, % Молочный жир, кг Молочный белок, кг Живая масса, кг Коэфф. молочности

1 297 4574 4,14 3,34 189 153 501 9,30

2 303 5014 4,10 3,27 205 164 527 9,50

3 305 5212 3,87 3,26 202 170 534 9,80

4 297 4513 4,24 3,47 191 157 537 8,40

5 330 4427 4,37 3,50 193 155 530 8,30

6 327 4844 4,01 3,40 194 165 501 9,70

7 340 5527 3,94 3,32 218 183 554 9,90

8 300 4720 3,99 3,37 188 159 542 8,80

9 297 4684 4,17 3,42 195 160 517 9,00

10 315 5274 4,00 3,40 211 179 540 9,80

11 327 5917 4,00 3,33 237 197 531 11,10

12 325 5810 3,91 3,27 227 190 536 10,80

13 313 4924 4,14 3,51 204 173 530 9,30

14 305 4817 4,27 3,52 206 169 540 8,90

15 315 5077 3,88 3,40 197 172 554 9,20

Молочная продуктивность коров (75,0 -81,25 ЧПГ)

№ п/п Дней лакт. Удой 305 дней, кг Жир, % Белок, % Молочный жир, кг Молочный белок, кг Живая масса, кг Коэфф. молочности

1 301 5420 3,88 3,41 210 185 510 10,60

2 294 4743 4,14 3,24 196 154 524 9,10

3 304 5527 3,96 3,34 219 185 517 10,70

4 287 4824 4,32 3,27 208 158 501 9,60

5 344 6123 3,81 3,44 233 211 542 11,30

6 356 6617 3,84 3,37 254 223 554 11,90

7 310 5627 3,99 3,33 224 187 527 10,70

8 305 5784 4,01 3,27 232 189 534 10,80

9 301 5527 4,07 3,29 225 182 531 10,40

10 317 5641 3,94 3,16 222 178 529 10,70

11 344 6100 3,77 3,17 230 193 540 11,30

12 294 4974 4,27 3,47 212 172 491 10,10

13 303 5327 4,14 3,40 220 181 501 10,60

14 310 5117 4,00 3,37 205 172 510 10,00

15 354 5004 3,99 3,36 200 168 500 10,00

Молочная продуктивность коров (87,5 ЧПГ)

№ п/п Дней лакт. Удой 305 дней, кг Жир, % Белок, % Молочный жир, кг Молочный белок, кг Живая масса, кг Коэфф. молочности

1 305 5584 3,81 3,37 213 188 524 10,60

2 310 4821 4,17 3,44 201 160 494 9,70

3 294 4974 4,24 3,24 211 160 499 9,90

4 353 6237 3,63 3,17 226 190 554 11,20

5 310 5980 3,77 3,34 225 200 527 11,30

6 306 5970 3,80 3,30 227 190 534 11,20

7 348 6234 3,61 3,14 225 190 549 11,30

8 340 6372 3,77 3,18 238 200 556 11,50

9 330 5976 4,01 3,24 239 190 534 11,20

10 354 6120 3,88 3,14 237 190 541 11,30