Продуктивные качества индюшат при использовании в их рационах симбиотического препарата нового поколения тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Айметов Руслан Васильевич

• Айметов Руслан Васильевич
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Айметов Руслан Васильевич

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Факторы, влияющие на мясную продуктивность и качество продукции птицеводства

1.2 Особенности кормления индюшат

1.3 Использование кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных птиц

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1 Определение относительной биологической ценности рационов с помощью тест-культуры инфузории Tetrahymena pyriformis

3.2 Лабораторный опыт на крысах 50 3.3. Влияние различных доз минеральной добавки «Цеостимул» на

мясную продуктивность и обмен веществ индюшат

3.3.1 Кормление и содержание индеек

3.3.2 Динамика роста, сохранность и затраты кормов

3.3.3 Морфологические и биохимические показатели крови

3.3.4 Показатели продуктивности индюшат

3.3.5 Экономическая эффективность

3.4 Влияние симбиотического препарата на продуктивность и обмен веществ индюшат-бройлеров

3.4.1 Кормление и содержание индеек

3.4.2 Сохранность, динамика роста и затраты кормов

3.4.3 Переваримость и использование питательных веществ

3.4.4 Морфологические и биохимические показатели крови

3.4.5 Показатели продуктивности индюшат

3.4.6 Элиминация тяжелых металлов

3.4.7 Морфология внутренних органов

3.4.8 Дегустационная оценка мяса и бульона

3.4.9 Экономические показатели эффективности использования симбиотического препарата 101 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 104 РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 106 ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШИХ ИССЛЕДОВАНИЙ 106 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 107 ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества индюшат при использовании в их рационах симбиотического препарата нового поколения»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы. Птицеводческая отрасль вносит важный вклад в обеспечение населения РФ продовольствием. Это основной источник высококачественного животного белка. (Г.А. Бобылева, 2014, А.В. Егорова, 2017).

Птицеводство является одним из наиболее перспективных и ведущих направлений в животноводстве, позволяющее в кратчайший срок получить продукцию, полезную для человека и экономически рентабельную для предприятий. Производство мяса птицы в мировом масштабе занимает второе место после свиней. Тем не менее, даже в столь успешной отрасли животноводства, каким себя показало в нашей стране промышленное птицеводство, не всегда происходит реализация генетического потенциала птицы в результате ряда причин, одной из которых является микотоксическое загрязнение кормов. (Т. Ленкова, 2013, О.А. Якимов, 2016; Е.Н. Андрианова, 2017)

При промышленном ведении производства и в условиях интенсивной технологии содержания сельскохозяйственных животных, решающим фактором получения высокой продуктивности является биологически полноценное кормление, предусматривающее обеспечение качественными энергетическими и белковыми кормами, а также витаминами, лимитирующими аминокислотами, микро- и макроэлементами и другими биологически активными веществами (В.И. Трухачёв, В.А. Мороз, 2017).

В настоящий момент среди пробиотиков, реализуемых на рынке, востребованы комбинированные препараты. Штаммы бактерий, которые включены в комплексный пробиотик, продуцируют различные ферменты и биологически активные вещества с тем, чтобы они могли дополнять друг друга по биологической активности. Более того, для получения современных многокомпонентных биологически активных добавок комбинируют

комплексы пробиотических препаратов с пребиотиками (В.А. Погодаев, В.А. Канивец, 2012, А.Л. Киселев, 2016).

К современным формам биологически активных добавок нового поколения относятся сорбированные формы пробиотических препаратов, которые включают в себя бактерии, иммобилизованные на частицах твердого сорбента. Взаимодействие таких форм со стенкой кишечника выше за счет электростатических и химических сил. Сорбент ускоряет гемосорбцию и восстановительную регенерацию. Преимущественно используют такие природные сорбенты как уголь, цеолитсодержащие породы и кремнеземы (С. Суханова, 2012; С.Ю. Гулюшин, 2016).

Композиции цеолит плюс пробиотик обладают выраженными иммуностимулирующими свойствами, нормализуют микробиоценоз желудочно-кишечного тракта, повышают устойчивость организма к патогенным бактериям, стимулируют функциональное состояние пищеварительной системы, обладая детоксикационным эффектом и позволяют использовать уменьшенные дозы бактерий. В качестве сорбента эффективно использовать инулиносодержащие пребиотики (Т. Околелова, 2013; Е.А. Басова, 2017).

Организм животных и сельскохозяйственной птицы подвергается влиянию неблагоприятных факторов, которые сказываются на нормальном функционировании основных систем жизнедеятельности. Во-первых, это связано с влиянием ухудшающейся экологической обстановки, рост количества стрессовых ситуаций. Во-вторых, массовое бесконтрольное использование химиотерапевтических препаратов, в частности антибиотиков. Поэтому возникли вопросы о способах создания и восстановления нормальной микрофлоры, а именно микроэкологии и эндоэкологии макроорганизма (В. Улитько, 2011; В.И. Фисинин, 2016; О.Н. Пугачёв, М.В. Крылов, 2017).

Исходя из вышеизложенного, проблема изучения эффективного производства мяса индюшат-бройлеров при использовании минеральных

добавок, пробиотиков и симбиотического препарата является весьма актуальной.

Степень разработанности темы исследования. Исследования О.Н. Петрухина (2015), А.И. Шевченко и др. (2010), В.А. Погодаева и др. (2014) посвящены изучению влияния различных кормовых добавок на мясную продуктивность индеек. По данным А. Сидорова, М. Ткаченко (2014) применение кормовых добавок на основе сорбента в рационах гибридных индюшат способствует увеличению показателей продуктивности.

Альтернативными средствами контроля патогенной кишечной микрофлоры птицы являются симбиотики. При их использовании улучшается усвоение питательных веществ в тонком отделе кишечника, снижается количество аммонийных молей и сопровождается инактивацией токсичных биогенных аминов, которые образуются при гниении белков (Р. Жук, Ю. Батюжевский, и др., 1992; Т. Моришита, 2007).

В общедоступной литературе мы не нашли источников о применении в индейководстве пробиотических и симбиотических препаратов.

В связи с этим, можно предположить, что применение в индейководстве симбиотиков является весьма перспективным методом повышения мясной продуктивности птицы и безопасности ее продукции. На практике действие таких кормовых добавок на качество и безопасность птицеводческой продукции изучено недостаточно. Диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научных исследований кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ по разделу: «Разработка эффективных технологий производства и повышения качества продукции сельского хозяйства».

Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы являлось изучение мясной продуктивности индюшат-бройлеров при использовании в рационе минеральной добавки «Цеостимул», пробиотика «Проваген» и симбиотического препарата на их основе.

В задачи исследований входило:

- с помощью тест-культуры инфузории Tetrahymena pyriformis определить оптимальную дозу введения минеральной добавки «Цеостимул» в комбикорм индеек;

- изучить влияние скармливания различных доз кормовых добавок на развитие, сохранность, динамику живой массы, переваримость и использование питательных веществ индейками;

- изучить влияние кормовых добавок на физиологическое состояние, морфологические и биохимические показатели крови индеек;

- определить показатели мясной продуктивности и качества мяса;

- оценить морфофункциональное состояние внутренних органов;

- рассчитать затраты корма на единицу продукции и экономическую эффективность использования изучаемых кормовых добавок при выращивании индеек.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в представленной диссертационной работе научно и экономически обоснована технология производства мяса птицы при использовании в комбикормах индюшат-бройлеров минеральной добавки «Цеостимул», пробиотика «Проваген» и симбиотического препарата. Определены оптимальные дозы введения минеральной добавки «Цеостимул» в рацион сельскохозяйственной птицы.

Экспериментально доказано и обосновано, что применение минеральной добавки «Цеостимул», пробиотика «Проваген» и симбиотического препарата в комбикормах позволяют повысить питательность и полноценность кормления индюшат-бройлеров, показатели роста, нормализовать биохимические и морфологические показатели сыворотки крови, функциональное состояние внутренних органов, положительно действовать на переваримость и использование питательных веществ, получать высококачественную продукцию и повысить экономическую эффективность ее производства. Настоящие разработки

имеют важное значение в решении проблемы совершенствования теории и практики откорма индюшат в условиях Республики Татарстан.

Теоретическая и практическая значимость работы. Проведенные исследования позволили теоретически обосновать использование изучаемых кормовых добавок в кормлении индюшат-бройлеров, которые повышают их продуктивность и улучшают качество продукции. Предложены производству дополнительные резервы увеличения эффективности производства и улучшения качества мяса индейки. Оптимальные дозы изученных кормовых добавок ускоряют интенсивность роста индюшат-бройлеров на 12,3 %, 8,9 % и 15,3 %, увеличивают количественные и улучшают качественные показатели мяса. При этом снижается себестоимость производимой продукции, дополнительно полученная прибыль составляет 100,8 руб., 97,1 руб., и 185,4 рублей, соответственно, из расчета на одну голову.

Методология и методы исследований. Методологическим подходом в решении поставленных задач послужило системное изучение объектов исследований, анализ и обобщение полученных результатов. В качестве основного объекта исследования использовали кросс индеек «Hybrid Converter» при промышленной технологии выращивания.

По общепринятым стандартам проведены: зоотехнический анализ кормов, клинические наблюдения, индивидуальные взвешивания, физиологические исследования (переваримость питательных веществ, использование азота), морфологические и биохимические исследования крови, технологические свойства мяса, морфофункциональное состояние внутренних органов, определена экономическая эффективность кормовых добавок.

Цифровой материал, полученный в результате исследований, математически обработан по стандартным программам вариационной статистики с определением критерия Стьюдента на персональном компьютере с использованием программы Microsoft Office Excel.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

- согласно относительной биологической ценности рационов и по результатам первого научно-хозяйственного опыта оптимальной дозой введения минеральной добавки «Цеостимул» в рационах индюшат является 3 % от массы комбикорма;

- использование минеральной добавки, пробиотического и симбиотического препаратов положительно влияют на сохранность, динамику роста, переваримость и использование питательных веществ;

- изучаемые кормовые факторы улучшают морфологические и биохимические показатели крови у птиц опытных групп;

- оптимальная доза сорбента в составе симбиотического препарата способствует адсорбции и выведению тяжелых металлов из организма птиц;

- включение симбиотического препарата в рацион птиц нормализует структурно-функциональное состояние внутренних органов;

- использование симбиотического препарата на основе цеолита, пробиотиков и пребиотиков повышает показатели мясной продуктивности, улучшает качественные характеристики, что экономически выгодно.

Апробация работы. Основные положения диссертации одобрены и доложены на: Международной конференции молодых ученых, студентов, аспирантов и учащихся «Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции животноводства, растениеводства и общественного питания» (Казань, 2014); Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны» (Санкт-Петербург, 2014); Расширенном заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана (2017).

Основные результаты исследований при производстве мяса индюшат-бройлеров внедрены в ООО «Агрофирма «Залесный» Зеленодольского района Республики Татарстан.

Степень достоверности результатов работы. Достоверность исследования подтверждается применением совокупности методов и источников теоретического, информационного и нормативного характера, а также согласованностью полученных выводов с результатами деятельности по их практической реализации. Работа выполнена с использованием принятых в птицеводстве методов исследования физиологического состояния организма и продуктивности индеек. Экспериментальные данные получены на большом фактическом материале (в опытах использовано 320 индеек, 120 проб для лабораторных исследований). Результаты исследований обработаны биометрически. В диссертационной работе приводится оценка средних арифметических величин (х), ошибок репрезентативности (8 х), критериев достоверности разности средних (1) по Стьюденту при уровне вероятности (р<0,05), (р<0,01) и (р<0,001), коэффициентов вариации (Су).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы девять научных статей, в том числе четыре в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 130 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, выводов и практических предложений, библиографического списка и приложений, содержит 31 таблицу, 26 рисунков, 2 приложения. Библиографический список включает 214 источников, в том числе 74 на иностранном языке.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Факторы, влияющие на мясную продуктивность и качество продукции птицеводства

Содержание птицы и факторы, которые влияют на ее продуктивность в промышленных условиях индустриального птицеводства, имеют немаловажное значение для выхода конечной продукции. Совершенствование помещений для сельскохозяйственной птицы, оборудования птицеферм, условий содержания увеличивает показатели сохранности птиц. (Y. Aiba, N. Suzuki, 1998; Y. Wang, F. Lin, W. Pang, 2008).

По способу содержания родительского стада индеек различают несколько видов содержания: в птичниках с глубокой несменяемой подстилкой или с каждодневной чисткой ее с использованием выгулов или открытых соляриев; на каждодневно сменяемой подстилке или на глубокой с использованием пастбищ; а также с использованием клеточных батарей.

Содержание индеек выгульным способом сегодня применяется достаточно редко, преимущественно в частных подворьях и крестьянско-фермерских хозяйствах. Вместе с тем, многочисленными исследованиями отечественных и зарубежных ученых были собраны значительные знания в этом направлении. Она допускает получать дополнительную продукцию при незначительных затратах, потому что индейки в летнее время года содержится в специальных помещениях, или под закрывающими навесами. Снижения затрат кормов можно достичь пастьбой на неиспользуемых площадях для земледелия, на полях после уборки зерновых культур, в лесополосах (Ф.Ф. Алексеев, С.Ф. Курилкин, 2001; В.Н. Агеев, И.А. Егоров, Т.М. Околелов, 2004; Г. Бобылева, 2005).

Выгульный способ содержания индеек делится на свободно-выгульный, ограниченно-выгульный и солярийный выгул - три основных способа содержания (Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столляр, 2005).

Общее количество индюшат в помещениях с подстилкой на глубокой основе зависит от площадей птичника, в одном птичнике может содержаться 1400, 1700 или 2300 голов. В тоже время необходимо учесть плотность посадки птиц: для мясных индюшат тяжелого типа направления - 1,5 головы на 1 м2, для индюшат среднего типа - 2 головы и для легких кроссов индеек 2,5 головы (Г.А. Бобылева, 2014).

Большое значение придается подстилочным материалам, используемым при напольном содержании птицы. В качестве подстилки рекомендуют использовать опилки древесные, солому в виде резки, и другие расходные материалы. Материал, используемый в качестве подстилки, в большей степени определяет поведение индеек, а его обсемененность бактериями оказывает влияние на физиологическое состояние индюшат. Песок в сравнении с обычными видами подстилки обеспечивает немного большую динамику роста, в нем меньшее содержание бактерий группы кишечной палочки и вредных насекомых, используют более долгое время, а после применения удаляется он легче. Несмотря на все недостатки песка, его все обширнее применяют, в особенности там, где нет ни соломенной резки, ни древесных опилок. За общий период содержания птицы, подстилочного материала требуется не менее 25 кг. В птичниках при посадке новой группы индюшат подстилочный материал настилают толщиной в 15 см, после добавляют по мере надобности. В птичниках применяют механизированные и безоконные помещения, которые автоматически регулируют освещение и микроклимат. (А.П. Калашникова, В.И. Фисинин, В.В. и др., 2003; M. Safaeikatouli, Y. Jafariahangari, A. Baharlouei, 2011).

При безвыгонном способе содержания индеек на пастбищах вблизи птичника устанавливают солярии с цементным полом в расчете 0,4 м2 на одну голову. Для выхода индюшат из помещений в солярии устанавливают тропы - одну на 80-100 голов размером 50x60 см с высотой порожка 30 см. Общую площадь выгула, при наличии пастбища, рассчитывают 10 м2 на 1

голову, при отсутствии расширяют до 25 м2 (А. Мальцев, А. Дымков, И. Спиридонов, 2011; A. Perraki, Orfanoudaki, 2004).

На территориях с теплым климатом индейки почти весь год содержатся на открытом воздухе. Кормушки и поилки устанавливают на выгулах. Вблизи птичников, в зоне солярия или выгулов, устанавливают навесы, чтобы индюшата смогли защититься под ними в жаркую или пасмурную погоду, более удобный для конкретных условий. Благодаря этому при разведении индюшат нет трудности. Немаловажно, чтобы птичники были сухими и без сквозняков. Помимо этого, создание нормального микроклимата для индеек имеет первостепенное значение (Н.Г. Макарцев, 1999; D. Papaioannou, P. D. Katsoulos, N. Panousisand, К Karatzias, 2005).

Клеточное содержание птицы в индейководстве практикуется редко. Прежде всего это объясняется тем, что в промышленном производстве индюшатины используют в основном индюков тяжелых кроссов, для которого лучшие продуктивные качества проявляются при напольном способе содержания. Вместе с тем, научными разработками и практическим опытом ряда индейководческих птицефабрик доказано успешное применение кроссов легкого и среднего типа в клеточных батареях. (К. Некрасова, 2001, M.H. Nassiri, К Jahanian, К J. Nafabadi, M. M. Madaeni, 2008).

В частности, клетки используют для содержания племенного молодняка индеек до 21-42 - суток. Также откармливают в клеточных батареях на мясо самок до 112 суток. Эффективность применения производственных зон при этом по сравнению напольной технологией повышается в 1,5-2 раза, повышается среднесуточный прирост на 6-8 %, уменьшаются затраты кормов на 7-10 %, в полтора два раза поднимается производительность труда. Содержание в клетках несушек, в зависимости от типа клеток, позволяет в два раза увеличить общее поголовье, совершенствовать процесс искусственного осеменения. При селекции птицы производится точный учет их продуктивности. Размещение индюков по одному в клетках, позволяет улучшить гигиену забора спермы, снижая

травмы по сравнению с напольным содержанием (А. Шевченко, 2011; Г.П. Мелехин, Н.Я Гридин 2011).

При клеточном способе содержании параметры микроклимата не имеют значительного различия по сравнению с напольным содержанием индюшат (Р. Мулдер, 2010).

Родительское стадо ремонтного молодняка при напольном способе содержания переводят в птичники для взрослого поголовья в 17-18-недельном возрасте. При этом плотность посадки ремонтного молодняка при переводе в птичник для взрослой птицы составляет: для индеек тяжелого кросса - 2 головы, среднего - 3 и легкого типа - 4 головы на 1 м2 площади пола (Н. Егоров, Т. Папазян, 2007).

Значительное влияние на мясную продуктивность индеек оказывает освещение в птичнике. Так доказано, что интенсивность освещения действует и на качество грудной части мяса индюшат-бройлеров. Содержание птицы при недостаточной освещенности приводит к получению более длинного филе, однако при ранней обвалке, через 3-4 часа после контрольного убоя, это филе обладает несколько меньшей нежностью (D. F. Mccrory, P. J. Hobbs, 2001; A. Kassoli-Fournaraki, M. Stamatakis, A. Hall and Th. Koutles, 2002).

Ведутся исследования о влиянии ультрафиолетовых лучей на физиологическое состояние и поведение птиц, способности их улавливать ультрафиолетовый свет. (W.K. Kim, C.A. Froelich and C. Ricke, 2006).

Световой режим дня является основным из климатических показателей, который применяется при содержании ремонтного молодняка индеек. (N. Kantiranis, A. Filippidis and A. Kassoli-Fournarakiand, 2002).

В частности, ремонтные индейки, которые содержались при сокращающемся режиме света в возрасте от 4 до 7 месяцев, начинали класть яйца на 1 3-20 суток позже, одна в будущем имели более высокую яйценоскость, отложив на 13-15 яиц больше, чем птицы при нормальном и стабильном световом режиме - 15 часов (Р. Потгютер, 2011).

У индюков, которые содержались при 18 часовом светом дне, отмечался высокий сперматогенез, выделяя объемы эякулята в 1,5 раза больше. Количество и концентрация спермы были в 2-3 раза выше по сравнению с самцами, которые содержались при 8 часовом световом дне в возрасте от 5 до 7 месяцев. У них также наблюдалось лучшее развитие семенников (E.Christaki, P. Florou-Paneri, A. Tserveni-Gousi, A. Yannakopoulos and P. Fortomaris., 2006).

Неоднозначно реакция индеек и на интенсивность освещения. При напольном способе содержания и при увеличении интенсивности освещения от 18 до 50 лк, яйценоскость белых крупных индеек повысилась на 26 %, а при таком же освещении яичная продуктивность белых мелких индеек не увеличилось.

Климатические условия зоны и создание необходимого микроклимата в птичнике являются основными при выращивании индюшат на мясо. Выявлено, что индюшата в первые недели жизни требовательны достаточно высокой температуре воздушной среды, плохо переносят холод и высокую влажность воздуха (S. Chawla, S. Katoch and V. K. Sharma, 2013).

Значительная часть потерь тепла индейками происходит из-за отсутствия потовых желез в процессе выделения воды из организма - в процессе дыхания и с пометом. Вылупившейся индюшонок имеет среднюю температуру тела - 38,6 °С и через 30 дней достигает отметки в 41,6 °С (И.В. Щенникова, О.В. Лищенко, 1997). С целью закаливания индюшат, которых выращивают на ремонтный стада, возможно снижение температуы воздуха в первую неделю жизни в диапазоне 26-30 °С, в возрасте от 1 до 2 недели - 2226 °С, в возрасте свыше 2 недель - 20-24 °С. Температура воздуха рядом с тепловыми батареями не должна превысить 32-33 °С (H. Eleroglu and H. Yalcin, 2005).

Тепловой стресс имеет особое значение для индюшат, которые в процессе отбора по мясной продуктивности приобрели низкую способность к регуляции температуры тела, как при содержании, так и транспортировки на

убойные цеха и предубойной выдержке на этих фабриках (Sh. M. Karchegani, N. Landy, 2012). Например, в опыте на современных тяжелых породах температура окружающей среды в птичнике 26,7 0С оказывала негативное влияние на рост индюшат и на качественные показатели тушек. Это дало основание полагать, что оптимальная температура выращивания индеек несколько ниже, чем рекомендовался ранее (P. Gionchetti, F. Rizzello and A. Venturi, 2000).

Например, включением в питьевую воду электролитов, можно добиться снижения теплового стресса у индюшат. Предложение гранулированного препарата «Avi Pro Granule Anilyte» от компании "Lohmann Animal Health", который включил в себя электролиты в наиболее благоприятном сочетании и добавляемый в питьевую воду помогает в критические периоды, в частности, перед отловом и транспортировкой (M. Francesch, J. Brufa., 2004).

Оптимальная относительная влажность помещений в зависимости от местных погодных условий должна находиться на уровне от 60 до 70 %. Пониженная влажность воздуха менее 50 % может вызвать раздражение в слизистой оболочке глаз и верхних дыхательных путей, повышая хрупкость пера, ведет повышенной потере влаги организмом, усиливает потребление воды и ухудшает поедаемость комбикорма птицей. Сырой воздух с относительной влажностью более 70 % снижает теплоотдачу организма и испарение влаги через легкие, в результате чего происходит чрезмерное выделение води через желудочно-пищеварительный тракт индеек (D. Karadag, Y. Koc and M. Turan, 2006).

Слабая вентиляция в птичниках или слишком сильная циркуляция также негативно влияют на общее состояние и сохранность индюшат. В зимнее время года скорость движения воздуха в помещении должна составлять 0,2 - 0,3 м/с, а в теплый период года - не превышать 1,3 м/с.

В соответствии с нормами допустимые концентрации вредных газов в воздухе должны составлять: углекислый газ 0,18-0,20 %, аммиака - 0,01 мг/л,

сероводорода - 0,005 мг/л. Вредное воздействие на выращивание птиц оказывает повышенная концентрация пыли в воздухе. При выращивании индюшат разовая допустимая концентрация органической пыли не должна превышать 5-10 мг/м3 (K. H. Nahm, 2005).

Стрессы при выращивании индеек имеют особенное значение. В частности, стрессы, с жестким отношением при выращивании, отлове и при первичной переработке индюшат приводят к видному росту процента тушек с мягким, бледным и эссудативным мясом (PSE), которые обладают пониженной водосвязывающей способностью, что снижает качественные показатели продуктов из индейки, в особенности продуктов из фарша (D. Djouvinov, M. Stefanov, 2005).

Нужно контролировать интенсивность и громкость шума в птичнике. Звук не должен превысить 70-80 дБ, а звук не должен быть больше 1000 Гц. Режим светового дня при содержании индеек должен быть разделенным.

Инновационные технологии содержания и выращивания индюшат улучшались в обеспечении условий для наибольшего проявления их генетического потенциала. С учетом уровня современного развития, технологии содержания молодняка и выращивания взрослого поголовья индеек выводятся новые кроссы (А. Шакин, 2013).

Рекомендациями ВНИТИПа возможно содержания индюшат до месячного возраста в клетках с дальнейшим выращиванием индеек на выгулах, а также на пленчатом или сетчатом полу. При разных системах содержания индюшат-бройлеров большинство ученых рекомендуют использование выгулов с достижения определенного ими возраста (M. Salarmoini, H. Fooladi, 2011).

При выращивании индюшат в клеточных батареях по сравнению с напольным, в зависимости от конструкций клеточных батарей увеличивается вместимость птичников в 1,5-2 раза. Также повышается яйценоскость на одну несушку - 8-25 % и увеличивается производительность труда в 2 раза; увеличивается оплодотворяемость и выводимость яиц на 4-5 %;

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Айметов Руслан Васильевич, 2018 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ

ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агеев, В.Н. Кормление птицы / В.Н. Агеев, И.А. Т.М. Егоров, Разведение индеек. - М.: АСТ, 2004. - 64 с.

2. Алексеев, Ф.Ф. Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, В.И. Фисинин [и др.]. М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

3. Алексеев, Ф.Ф. Продуктивные качества индеек различных линий кросса Хидон при содержании в клетках и на подстилке. Новое в содержании сельскохозяйственной птицы / Ф.Ф. Алексеев, С.Ф. Курилкин // ВНИТИП.-Загорск. - 2001. -С. 23-26.

4. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков - это реально / Ю. Алямкин // Птицеводство. - 2005. - №2. - С. 17-18.

5. Андреева, А. Цеолиты в рационах яичных кур / А. Андреева // Птицеводство. - 2007. - №8. - С. 19.

6. Андрианова, Е.Н. Профилактика микотоксикозов в птицеводстве. Сорбенты - проблема выбора / Е.Н. Андрианова // Птицеводство. - 2017. -№6. - С.13 - 16.

7. Басова, Е.А. Влияние уровня энергии и аминокислот на продуктивность бройлеров / Е.А. Басова // Птицеводство. - 2017. - №5. - С. 17 - 21.

8. Басыров, А. Глауконит в рационах мясных гусят / А. Басыров, Р. Гадиев // Птицеводство. - 2012. - №1. - С. 35-36.

9. Басыров, А. Глауконит в рационах гусят родительского стада / А. Басыров, Р. Гадиев // Птицеводство. - 2010. - №2. - С. 39-40.

10. Башкиров, О.Г. Пробиотик БиоПлюс 2Б многогранная защита организма животного и разностороннее решение проблем в животноводстве / О.Г. Башкиров // Зооиндустрия. -2001. - № 4. - С. 35-37.

11. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столляр // Учебник. 2-е изд. -СПб.: "Лань". - 2005. -35 с.

12. Бикташев, Х. Влияние цеолитов на зоотехнические показатели утят / Х. Бикташев, М. Маслов, С. Садовая [и др.]. // Птицеводство. - 2007. - №8. - С. 24.

13. Билялов, Е. Бентонитовая глина и фитопрепарат Тополин в кормлению уток-несушек / Е. Билялов, А. Жунусов, А. Байматова // Птицеводство. -2013. - №2. - С. 25-27.

14. Бобылева, Г. Птицеводство России / Г. Бобылева // Птицеводство. -2005. - №4. - С. 4-11.

15. Бобылева, Г.А. Тенденции развития отрасли птицеводства / Г.А. Бобылева // Птица и птицепродукты. - 2014. - №4. - С. 14-17.

16. Бурдаева, К. Кормовые пробиотики / К. Будаева // Корма и кормовые добавки. - 2015. - №2. - С. 37-41.

17. Бурень, В.М. Микробиологические пробиотики повысят сохранность животных. / В.М Бурень, Д.С. Давидюк [и др.]. // Сельскохозяйственные вести 2002. - № 3. - С. 16.

18. Волкова, И. Пробиотики как альтернатива кормовым антибиотикам / И. Волкова // Комбикорма. - 2014. - №2. - С. 63-64.

19. Волкова, Е. Влияние веткора и витанеля на рост индюшат / Е. Волкова, А. Сенько // Птицеводство. - 2010. - № 8. - С. 18 - 19.

20. Газеев, А.Р. Исследование влияния препарата «Ферсел» на микроморфологию внутренних органов индеек / А.Р. Газеев, Р.А. Свинцов // Ученые записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2012. -№3. - с. 7-13.

21. Гайнуллина, М. Прибавки дешевые, а прибыль высокая /М. Гайнуллина // Животноводство России. - 2004. - № 4. - С. 16.- 17.

22. Галиева, А.М. Эффективность «Винивет-плюс» при откорме индюшат / А.М. Галиева, А.М. Алиев, Л.Т. Ахметов [и др.]. // Ученые записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2014. -№4. - с. 71-75.

23. Гогин, А. Микотоксины: доступный метод контроля / А. Гогин // Птицеводство. - 2005. - №4. - С. 46-47.

24. Горлов, И.Ф. Эффективность использования лактулозосодержащих препаратов при выращивании индюшат / И.Ф. Горлов, З.Б. Комарова, В.А. Бараников [и др.]. // Известия. - 2015. - №3. - с. 109-114.

25. ГОСТ 230042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира. -М.: Стандартинформ, 2010. - 5 с.

26. ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка. М.: Стандартинформ, 2010. - 7 с.

27. ГОСТР 50207-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина. - М.: Стандартинформ, 2010. - 5 с.

28. ГОСТР 51479-99, ИСО 1442-97 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги. - М.: Госстандарт России, 2006. - 4 с.

29. ГОСТР 53458 - 2009 Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия. - М.: Стандартинформ, 2010. - 11 с.

30. Грозина, А.А. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта у цыплят-бройлеров при воздействии пробиотика и антибиотика / А.А. Грозина // Сельскохозяйственная биология.- 2014.- №6.- с.45- 58.

31. Гулюшин, С. Использование микроорганизмов Bacillus subtilis для профилактики микотоксикозов / С. Гулюшин, И. Елизаров // Птицеводство. -2012. - №12. - С. 41-43.

32. Гулюшин, С. Эффективность применения пробиотика Агримос в комбикормах для бройлеров / С. Гулюшин, Н. Садовникова, Н. Рябчик // Птицеводство. - 2010. - №5. - С. 11-12.

33. Гущин, В.В. На российский рынок - новые продукты из яиц / В.В. Гущин, И.Л. Стефанова, А.Ю. Клименкова // Птицеводство. - 2017. - №5. -С. 37 - 41.

34. Данилевская, Н. Пробиотик: действие на перепелов разных пород / Н. Данилевская, В. Субботин, Н. Тишкин // Птицеводство. - 2005. - №8. - С. 1415.

35. Данилов, И. Пробиотик Субтилис в промышленном птицеводстве / И. Данилов, О. Сорокин, М. Сафонов // Птицеводство. - 2010. - №5. - С. 23.

36. Дегтярев, Е. Пищевая безопасность: мясо птицы без кормовых антибиотиков / Е. Дегтярев, Н. Кулыгина, Н. Садовникова // Комбикорма. -2013. - №6. - С. 81-82.

37. Дзагуров, Б. Цеолиты - для подкормки / Б. Дзагуров // Птицеводство. -2007. - №2. - С. 19.

38. Долгов, В.А. Биотестирование продуктов, кормов и объектов окружающей среды / В.А. Долгов, С.А. Лавина [и др.]. // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. - 2014. - №3. - С.69-78.

39. Долгов, В.А. Методические аспекты и практическое применение ускоренной биологической оценки кормов, продуктов животноводства и других объектов ветеринарно-санитарного и экологического контроля / В.А. Домов // Дисс. ... докт. вет. Наук. - М., 1992.

40. Дронова, Ю.М. Пробиотики: роль в современной медицине и аспекты клинического применения // medi.ru Подробно о лекарствах. Дисбактериоз. [Электронный ресурс] / Ю.М. Дронова. - 2008. - №10. Режим доступа: http:// medi.ru/DOC/1951122.html.

41. Егоров, Н. Современные тенденции в кормлении птицы / Н. Егоров, Т. Папазян // Птицеводство. - 2007. - №2. - С. 9-11.

42. Егоров, Н. Эффективность пробиотика терацид-С / Н. Егоров, К. Харламов // Птицеводство. - 2007. - №6. - С. 56.

43. Егоров, А.В. Оплодотворённость яиц в родительских стадах бройлеров / А.В. Егоров // Птицеводство. - 2017. - №6. - С. 2 - 6.

44. Жазылбеков, Н.А. Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология кормов в современных условиях / Н.А. Жазылбеков, М.А. Кинеев др. // Справочное пособие. 2-е переработанное и дополненное издание. Алматы, ТОО Издательство "Бастау", 2008. - 436 с.

45. Зедгенизова, С. Н. Влияние Сунтарского цеолита на состояние крыс вэксперименте [Текст] / С. Н. Зедгенизова // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. - Новосибирск - 1991.- Ч. 2. - С. 129-130.

46. Илиеш, В. Альтернатива антибиотиком есть / В. Илиеш, М. Горячева // Комбикорма. - 2012. - №6. - С. 114-115.

47. Кабисов, Р. Использование штаммов лактобактерий при выращивании бройлеров / Р. Кабисов, Б. Цугкиев [и др.]. // Птицеводство. - 2010. - №5. -С. 40-41.

48. Кабиров, Ф.М. Использование нетрадиционных кормов и добавок в птицеводстве / Ф.М. Кабиров, Р.Р. Гадиев [и др.]. - Москва: Лань, 2008. -251 с.

49. Кавтарашвили, А.Ш. Эффективный путь производства функциональных яиц / А.Ш. Кавтарашвили, Е.Н. Новоторов, И.Л. Стефанова // Птицеводство. - 2017. - №2. - С. 6 - 10.

50. Кайдалов, А.Ф. Мясная продуктивность индюшат при использовании в рационах бентонитовой глины / А.Ф. Кайдалов, Е.К. Шеверев // Вестник аграрной науки дона. -2011. -№4. - с. 68-73.

51. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашникова, В.И. Фисинин [и др.]. // Справочн. пос. М: Агропроиздат. - 2003. - 456 с.

52. Канивец, В. Серебристая северокавказская порода индеек -селекционное достижение // В. Канивец. О. Петрухин [и др.]. // Птицеводство. - 2011. - № 10. - С. 7-10.

53. Канивец, В. А. Инновационный способ выращивания индеек на мясо в клеточных батареях: автореф. дисс....канд. с.-х. наук / В. А. Канивец. -Черкесск, 2011. - 24 с.

54. Киселев, А.Л. Новые вакцины против ньюкаслской болезни / А.Л. Киселев, В.И. Смоленский // Птицеводство. - 2016. - №12. - С. 53 - 54.

55. Корнилова, В. Пробиотик споронормин для роста бройлеров / В. Корнилова, М. Маслов, Н. Белова // Птицеводство. - 2007. - №3. - С.28.

56. Никонов, И. Влияние аминокислотного состава комбикормов на микробный фон цыплят-бройлеров и кур-несушек / И. Никонов // Мат. XVII межд. конф. (ВНАП) «Инновационные разработки и их освоение в промышленности птицеводстве». - Сергиев Посад. - 2012. - С. 235-239.

57. Лавина, С.А. Биотесты на основе ферментных систем для оценки токсического действия ксенобиотиков на объекты ветеринарно-санитарного и экологического контроля: дисс. ... докт. биол. наук. - М., 2002.

58. Лаврентьев, А. Цеолитсодержащий трепел и микроэлементный биостимулятор в рационе молодняка свиней / А. Лаврентьев // Комбикорма. -2012. - №7. - С. 91 - 92.

59. Лаптев, Г. Кормление животных и микрофлора / Г. Лаптев // Животноводство России. - 2010. - №2. - С. - 56.

60. Ленкова, Т. Новый пробиотик А2 / Т. Ленкова, Т. Егорова, И. Меньшенин // Птицеводство. - 2013. - №4. - С. 23 - 26.

61. Лушников, К. Микотоксины и . адсорбенты / К. Лушников, С. Желамский // Птицеводство. - 2005. - №12. - С. 37 - 38.

62. Лысенко, С. Использование пробиотики после антибиотиков / С. Лысенко, А.Васильев, О. Сочинская // Птицеводство. - 2008. - №10. - С. 42-43.

63. Лысенко, С. Пробиотики для цыплят-бройлеров / С. Лысенко, А.Бараников, А. Васильев // Птицеводство. - 2007. - №5. - С. 31 - 32.

64. Лыско, С. Влияние пробиотиков на иммунную систему цыплят-бройлеров /С. Лыско // Птицеводство. - 2008. - №7. - С. 15 - 16.

65. Малыш, М.Н. Аграрная экономика: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Издательство «Лань». - 2002. - 688 с.

66. Мартыненко, С. Пробиотик споробактерин / С. Мартыненко, О. Сипайлова // Птицеводство. - 2005. - №1. - С. 25.

67. Мартинес, А. Безопасная альтернатива антибиотикам / А. Мартинес, И. Лопес [и др.]. // Комбикорма. - 2011. - №6. - С. 103.

68. Манукян В.А. Применение ферментативного пробиотика в кормлении цыплят-бройлеров / В.А. Манукян, М.Е. Дмитриева, Г.Ю. Лаптев, [и др.]. // Птица и птицепродукты. - 2013. - №5. - С. 22 - 24.

69. Маянский, Д.Н. Лекции по клинической патологии. Руководство для врачей. / Д.Н. Маянский. - М: ГЭОТАР-Медиа. - 2007. - 308—309 с.

70. Мальцев, А. Крупный бройлер - возможный сегмент рынка мяса птицы / А. Мальцев, А. Дымков, И. Спиридонов // Птицеводство. - 2011. - №10. - С. 2-4.

71. Макарцев, Н.Г. Кормление с/х животных / Н.Г. Макарцев -К.: ГУП Облиздат. - 1999. - С. 255-259.

72. Манукян, В. Ценный природный корм / В. Манукян // Животноводство России. - 2012. - № 4. - С. 19-20.

73. Мелехин, Г.П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.П. Мелехин, Н.Я Гридин. М.: Колос. - 1977. - С. 271-273

74. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И. Микулец.-М., 2004.-192с.

75. Мулдер, Р. Развитие мирового птицеводства и роль ВНАП / Материалы XVII Международной конференции «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве» - Сергиев Посад: ВНАП, С.17-24.

76. Митронин, А.В. Применение пробиотиков в лечении патологи и тканей ротовой полости / А.В. Митронин, Т.П. Вавилова [и др.]. // Российская Стоматология. -№2. - 2013. - С. 45 -50.

77. Мышакин, А. Препарат Авизим в комбикормах с овсом. / А. Мышакин, И. Егоров // Комбикорма. - 2001. - №7. - С.38-39.

78. Некрасова, К. Экспериментальное обоснования использования кормов собственного производства при выращивании бройлеров: автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Сергиев Посад. - 2001. - 40 с.

79. Нигоев, О. Интестевит корректирует кишечный биоценоз бройлеров / О. Нигоев, Л. Скворцова [и др.]. // Животноводство России. - 2007. - № 12. -С. 19-20.

80. Николаева, Н. Применение пробиотика Норд-Бакт в кормлении кур-несушек / Н. Николаева, Д. Неустроев //Птицеводство. - 2013. - №8. - С. 2325.

81. Овчинникова, А. Влияние сорбентов на продуктивность цыплят-бройлеров / А. Овчинникова, П. Карболин // Птицеводство. - 2010. - №5. - С. 21 -22.

82. Околелова, Т. Эффективность адсорбентов в комбикормах, контаминированных микотоксинами / Т. Околелова, Р. Мансуров // Птицеводство. - 2013. - №11. - С. 17 -18.

83. Околелова, Т. Ферменты с кормовыми антибиотиками и пробиотиками / Т. Околелова, В. Гейнель // Птицеводство. - 2007. - №8. - С. 13.

84. Очаров, В. М. Антиконцерогенные свойства цеолита, модифицированного ионами неодима [Текст] / В. М. Очаров, И. О. Убашеев, К. С. Лоншакова [[и др.]. ] // Бюллетень ВСНЦ СО РАМН. - 2009. -№ 6. - С. 139-145.

85. Павленко, А. Кризис - время использовать эффективные добавки / А. Павленко, Д. Головачев // Птицеводство. - 2009. - №5. - С. 21.

86. Погодаев, В.А. Гематологические показатели и интенсивность роста молодняка индеек различных генотипов / В.А. Погодаев, В.А. Канивец, Л.А. Шинкаренко // Ветеринарная патология. - 2012. - №4 - С. 36-40.

87. Потгютер, Р. Пути оптимизации кормления птицы / Р. Потгютер // Животноводство России. - 2011. -№ 2. -С. 19-21.

88. Пышманцева Н. Эффективность пробиотиков Пролам и Бацелл / Н. Пышманцева, Н. Ковехова, И. Лебедева // Птицеводство. - 2010. - №3. - С. 29-30.

89. Пышманцева, Н. Пробиотик биостим / Н. Пышманцева // Птицеводство. -2007. -№4. -С. 42.

90. Подобед, Л. Критически о природных сорбентах / Л. Подобед // Комбикорма. - 2011. - №1. - С. 55.

91. Пугачёв, О.Н. Современные проблемы гриппа птиц и меры его профилактики / О.Н. Пугачёв, М.В. Крылов, Л.М. Белова // Птицеводство. -2017. - №5. - С. 57 - 60.

92. Ройтер, Я.С. Этапы породообразования и современная селекционно-племенная работа с гусями / Я.С. Ройтер // Птицеводство. - 2017. - № 2.

- С. 2 - 5.

93. Рядчиков, В.Г. Нормы потребности свиней мясных пород и кроссов в энергии и аминокислотах / В.Г. Рядчиков // Эффективное животноводство. -2008. - №3. - С. 5.

94. Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учебно-практическое пособие/ В.Г. Рядчиков. - Краснодар: КубГАУ. - 2012. - 328 с.

95. Салеева, И. Применение пробиотика Бифидум СХЖ при выращивании ремонтного молодняка яичных кур / И. Салеева, Е. Лебедева // Птицеводство.

- 2010. - №6. - С. 13-14.

96. Салгереев, С. Значение правильного старта для продуктивности птицы / С. Салгереев, Ж. Емануйлова, А. Тардатьян, Ю. Швалев// Комбикорма. -2011. -№ 4. -С. 45-46.

97. Сидорова, А. Пробиотик Наринэ для цыплят / А. Сидорова // Птицеводство. - 2008. - №9. - С. 36-37.

98. Сидорова, А. Хакасские бентониты в рационах бройлеров / А. Сидорова, Л. Эккерт // Птицеводство. - 2013. - №8. - С. 14 -16.

99. Сидорова, А.Л. Гематологические особенности мясных индюшат / А.Л. Сидорова, М.Г. Ткаченко // Птицеводство. - 2014.- №06. - С.40-42.

100. Степанова, А.Н. Влияние пробиотика Норд-Бакт на качество яичной продукции / А.Н. Степанова, Н.П. Тарабукина, М.П. Неустроев [и др.]. // Птицеводство. - 2013. - №7. - С. 6 -8.

101. Сурай, П.Ф. Стоимость кормов в бройлерном птицеводстве и себестоимость мяса: приемлемы ли западные модели? / П.Ф.Сурай, О.А. Величко [и др.]. // Годивля. - 2010. - №10.- С. 27 - 30.

102. Смирнов, В.В. Антибиотики и/или пробиотики: размышления и факты // Медицинская картотека. - 1998. - № 8. [Электронный ресурс]. URL: http://medi.ru/doc/6280813.html.

103. Снакидзе, Н. Л. Влияние цеолитовой диеты на вес и летальность белых мышей [Текст] / Н. Л. Снакидзе // Добыча, переработка и применение природных цеолитов : тез. докл. конф. - Тбилиси. - 1986. - С. 148-149.

104. Соколов, В.Д. Пути изыскания и аспекты поиска новых лекарственных средств / В.Д Соколов, Н.Л. Андреева, Г.А. Ноздрин [и др.]. // Повышение продуктивных качеств, улучшение профилактики и лечения животных. -Курск. гос. с.-х. акад. - 2005. - Ч. 1. - С. 34-36.

105. Суханова, С. Иммунологические показатели у гусят, получавших бентонит / С. Суханова // Птицеводство. - 2005. - №8. - С. 12.

106. Суханова, С. Кормовая добавка Стимул для гусят / С. Суханова // Птицеводство. - 2012. - №5. - С. 31-32.

107. Тараканов, Б. Новый пробиотик микроцикол / Б. Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина // Птицеводство. - 2005. - №2. - С. 19-20.

108. Татарчук, О. Пробиотик: жизненная сила / О. Татарчук // Комбикорма. -2012. - №2. - С. 91-92.

109. Тедтова, В. Пробиотический препарат для бройлеров / В. Тедтова // Птицеводство. - 2007. - №10. - С. 28.

110. Трухачёв, В.И. Российское птицеводство от Октября до создания Птицепрома / В.И. Трухачёв, В.А. Мороз, Н.З. Злыднев // Птицеводство. -2017. - №1. - С. 5 - 7.

111. Трухина, Т. Цеолиты - эффективные сырьевые ресурсы / Т. Трухина // Птицеводство. - 2007. - №9. - С. 32.

112. Тремасова, А.М. Применение сорбентов при выращивании молодняка птицы / А.М. Тремасова, С.О. Белицкий [и др.]. // Птица и птицепродукты. -2012. - №3. - С. 17-18.

113. Троценко, И.В. Использование Эм-курунга при выращивании индюшат-бройлеров / И.В. Троценко и И.А. Коршева // Вестник КрасГАУ. -2016. - №3. - с. 151-155.

114. Улитько, В. Каротинсодержащая добавка для кур-несушек / В. Улитько, О. Ерисанова, Л. Гуляева // Комбикорма. - 2011. - №1. - С. 67-68.

115. Улитько, В. Морфобиохимические показатели крови и функуиональное состояние печени кур при потреблении липосомальной формы бета-каротина / В. Улитько, О. Ерисанова, Л. Гуляева // Зоотехния. - 2011. - №8. - С. 12-14.

116. Улитько, В. Влияние пребиотика Биотроник Се-Форте и препарата Каролин на убойные и мясные качества цыплят-бройлеров / В. Улитько, О. Ерисанова // Зоотехния. - 2008. - №5. - С. 11-13.

117. Федюк, В.В. Откормочная и мясная продуктивность индеек кросса big-6 при выращивании на рационах с биодобавками «Глималаск лакт» и «Агроцид супер олиго» / В.В. Федюк, С.В. Семенченко, Т.О. Жилин // Научный журнал КубГАУ. - 2014. - №98(4). - с. 1-11.

118. Фисинин, В. И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров [и др.]. // ГЭОТАР-Медиа. - 2011. - 344 с.

119. Фисинин, В.И. Методические рекомендации по использованию пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков в птицеводстве / Под ред. В.И. Фисинина, И.А. Егорова, Ш.А. Имангулова. - Сергиев Посад. - 2008. - 44 с.

120. Фисинин, В.И. Тенденции развития коммерческих корпоративных птицеводческих организаций / В.И. Фисинин, Л.М. Ройтер, А.Г. Акопян // Птицеводство. - 2017. - №2. - С. 17 - 21.

121. Функциональные кормовые добавки: они делают корм «правильным»! [Электронный ресурс], 2013.- Режим доступа http://bioprocompany.tiu.ru/a5192-funktsionalnye-kormovye-dobavki.html

122. Цогоева, Ф. Селен и токоферол на фоне пробиотика / Ф. Цогоева, Ф. Кизинов [и др.]. // Птицеводство. - 2005. - №10. - С. 21-22.

123. Цогоева, Ф. Пробиотик и антиоксиданты в рационах кур-несушек / Ф. Цогоева // Комбикорма. - 2011. - №7. - С. 85-86.

124. Чиков, А. Продуктивное действие пробиотика на молодняк кур-несушек / А. Чиков, С. Кононенко // Комбикорма. - 2012. - №2. - С. 96-97.

125. Шарипов, Р. Природные минералы в комбикормах для утят / Р. Шарипов // Птицеводство. - 2012. - №12. - С. 35-36.

126. Швыдков, А. Пробиотическая молочно-кислая кормовая добавка при выращивании цыплят-бройлеров / А. Швыдков, Н. Ланцева, Р. Килин, О. Котлярова, В. Чебаков // Птицеводство. - 2012. - №10. - С. 27-30.

127. Швыдков, А. Поиск альтернативы антибиотикам в бройлероном птицеводстве / А. Швыдков, Н. Ланцева [и др.]. // Птицеводство. - 2012. -№11. - С. 35-38.

128. Швыдков, А. Обоснование применения пробиотиков в бройлерном птицеводстве / А. Швдков, В. Чебаков [и др.]. // Птицеводство. - 2012. -№12. - С. 44-48.

129. Швыдков, А. Пробиотик МКД для цыплят-бройлеров / А. Швыдков Птицеводство. - 2010. - №4. - С. 34-35.

130. Шакин, А. Пробиотик с постоянной регистрацией / А. Шакин // Комбикорма. - 2013. - №1. - С. 77-78.

131. Шакин, А. Влияние пробиотика на продуктивность и сохранность телят и поросят / А. Шакин, Е. Исаева // Комбикорма. - 2014. - №3. - С. 89-90.

132. Шевченко, А. Выгульный способ содержания индеек / А. Шевченко // Птицеводство. - 2010. - №10. - С.42-43.

133. Шевченко, А.И. Стимуляция резистентности и продуктивность птицы / А.И. Шевченко, С.А. Шевченко, Ю.Н. Федорова // Сельскохозяйственная биология. -2013. - №2. - с. 93-98.

134. Щенникова, И.В. Потребность птицы в питательных веществах / И.В. Щенникова, О.В. Лищенко. - М.: Колос, 1997 - 255 с.

135. Щукина, С. Рацион на бумаге и в кормушке / С. Щукина // Животноводство России. - 2009. - № 5. - С. 27-28.

136. Эйриян, С. Использование Целлобактерина в кормлении бройлеров / С. Эйриян, О. Боровикова // Птицеводство, 2008. - № 9. - С. 28 - 29.

137. Эйриян, С. Целлобактерин в рационах бройлеров / С. Эйриян, О. Боровикова [и др.]. // Животноводство России. -2009. - № 2. - С. 22-23.

138. Юмагулова, А.М. Химический состав мышечной ткани индюшат при использовании пробиотиков / А.М. Юмагулова и И.Р. Мусин // Инновационная наука. -2016. - №4. - с. 38-41.

139. Якимов, А.В. Влияние энергосберегающих кормовых добавок на продуктивность коров / А. Якимов, В. Громаков, А. Нефедьев // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №7. - С. 10-11.

140. Якимов, О.А. Влияние татарских цеолитов на организм цыплят-бройлеров / О.А. Якимов [и др.]. // Зоотехния. - 2004. - №4. - С. 13-14.

141. Aiba, Y. Lactic acid-mediated suppression of Helicobacter pylori by the oral administration of Lactobacillus salivarius as a probiotic in a gnotobiotic murine model / Y. Aiba, N. Suzuki, A.M.A. Kabir [е.а.]. // Am J Gastroenterol.- 1998.-№93.- P. 2097-2101.

142. Al-Nasser Afaf, Y. Zeolite as a Feed Additive to Reduce Salmonella and Improve Production Performance in Broilers / Y. Al-Nasser Afaf, F. Al-Zenki Sameer [е.а.]. // International Journal of Poultry Science. - 2011.- №6. - P. 448454.

143. Al-Homidan, A. Review of the effect of ammonia and dust concentration on broiler performance / A. Al-Homidan, J. F. Robertson, A. M. Petchey // Poult. Sci.-2003.- №59.- P. 340-349.

144. Bansal, G.R. Effect of Probiotic Supplementation on the Performance of Broilers / G.R. Bansal, V.P. Singh, N. Sachan // Asian Journal of Animal Sciences. - 2011. - №.4. P. 277-284.

145. Biernasiak, J. The effect of a new probiotic preparation on the performance and faecal microflora of broiler chickens / J. Biernasiak, K. Slizewska // Veterinarni Medicina. - 2009. - № 11. - P. 525-531.

146. Chailghoumi, R. Effect of Dietary Supplementation with Probiotic or Essental Oils on Growth Performance of Broiler Chickens / R. Chailghoumi, A. Belgacem, I. Trabelsi // International Journal of Poultry Science. - 2013. - №9. -P. 538-544.

147. Chawla, S. Biological response of broiler supplemented with varing dose of direct fed microbial / S. Chawla, S. Katoch, K. Sharma // doi: 10.5455 vetworld. -2013. - P. 521-524.

148. Christaki, E. Effects of dietary inclusion of natural zeolite and flaxseed on broiler chickens' body fat deposition in an extended fattening period / E. Christaki, P. Florou-Paneri, A. Tserveni-Gousi [e.a.]. // Arch. Geflugelk. - 2006. - №70. - P. 106-111.

149. De Roos, N.M. Effects of probiotic bacteria on diarrhoea, lipidmetabolism, and carcinogenesis / N.M. De Roos, M.B. Katan // A review of papers published between 1988 Am J Clin Nutr. -2000. - №71. - P. 405-411.

150. Deniz, G. Effects of probiotic (Bacillus subtilis DSM 17299) supplementation on the caecal microflora and performance in broiler chickens / G. Deniz, A. Orman [e.a.]. // Revue Medical Veterinary. -2011. - P. 538-545.

151. Derkowski, A. Textural properties vs. CEC and EGME retention of Na-X zeolite prepared from fly ash at room temperature / A. Derkowski, W. Franus, H. Waniak-Nowicka [e.a.]. // International Journal of Mineral Processing. - 2007. -№82. - P. 57-68.

152. Djouvinov, D. Effect of diet formulation on basis of digestible amino acids and supplementation of probiotic on performance of broiler chicks / D. Djouvinov, M. Stefanov, S. Boicheva [e.a.]. // Trakia Journal of Sciences. - 2005. - №1. - P. 61-69.

153. Du, Q. Ammonia removal from aqueous solution using natural Chinese clinoptilolite / Q. Du, S. Liu, Z. Cao [e.a.]. // Separation and Purification Technology. - 2005. -№44. - P. 229-234.

154. Dube, S. Studies on the Effects of Reducing the Period of Using Starter Mesh and Application of Probiotics to Broiler Chickens / S. Dube, E. Mwenje, K. Gora [e.a.]. // International Journal of Poultry Science. - 2009. - №12. - P. 11281131

155. Eleroglu, H. Use of natural zeolite-supplemented litter increased broiler production / H. Eleroglu, H. Yal?in // S. Afr. J. Anim. Sci. 2005. -№35. - P. 9097.

156. El-Nezami, H. Ability of Lactobacillus and Probioni bacterium strains to remove aflatoxin B1 from chicken duodenum / H. El-Nezami, H. Mykkanen [e.a.]. // J Food Protect. - 2000. - №63. - P. 549-552.

157. Francesch, M. Nutritional factors affecting excreta/litter moisture and quality / M. Francesch, J. Brufa. // World's Poult. Sci. J. - 2004. - №60. - P. 64-75.

158. Fuller R. Probiotics in man and animals / R. Fuller // J Appl Bacteriol. -1989. - №66. - P. 365-378.

159. GAl-Kassie, A.M. Effect of Probiotic (Aspergillus niger) and Prebiotic (Taraxacum officinate) on Blood Picture and Biochemical Properties of Broiler Chicks / A.M. GAl-Kassie, Y.M.F. Al- Jumaa, Y.J. Jameel // International Journal of Poultry Science. - 2008. - №12. - P. 1182-1184.

160. Gardiner, G. Comparative survival rates of human-derived probiotic Lactobacillus paracasei and L. salvarius strains during heat treatment and spray drying / G. Gardiner, E. O'Sullivan [e.a.]. // Appl Environ Microbiol. - 2000. -№66. - P. 2605-2616.

161. Gibson, G.R. Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics / G.R. Gibson, M.B. Roberfroid // J Nutr. -2007. - №125. - P. 1401—1412.

162. Gill, H.S. Enhancement of natural andaquired immunity by Lactobacillus rhamnosus (HN001), Lactobacillus acidophilus (HN017) and Bifidobacterium lactis (HN019) / H.S. Gill, K.J. Rutherfurd [e.a.]. // Br J Nutr. - 2000. - №83. - P. 167-176.

163. Gionchetti, P. Oral bacteriotherapy as maintenance treatment inpatients with chronic pouchitis: A double-blind, placebo-controlled trial / P. Gionchetti, F. Rizzello // Gastroenterol. - 2000. - №119. - P. 305-309.

164. Gros, M. Le Laut / M. Gros // G. Jhielin.- 1970. - P. 493-494.

165. Grozina, A.A. Gut microbiota of broiler chickens influenced by probiotics and antibiotics as revealed by t-rflp and rt-pcr / A.A. Grozina // Sel'skokhozyaistvennaya biologiya [agricultural biology]. - 2014. - №6. - P. 4658.

166. Islam, M.A. Effect of litter materials on broiler performance and evaluation of manureal value of used litter in late autumn / M.A. Islam, K.N. Monira [e.a.]. // Asian-Aust. J. Anim. Sci. - 2003. - № 16. - P. 555-557.

167. Isolauri, E. Probiotics in the management of atopic eczema / E. Isolauri, T. Arvola, Y. Sutas [e.a.]. // Clin Exp Allergy. - 2000. - №30. - P. 1604-1610.

168. Kaleta, J. Klinoptylolity i diatomity w aspekcie przydatnoreciw uzdatnianiu wody i oczyszczaniu recieków / J. Kaleta, D. Papciak, A. Puszkarewicz // Gospodarka Surowcami Mineralnymi. -2007. - t.23. - P. 21-34.

169. Kalsum, U. Influence of a Probiotic Containing Lactobacillus fermentum on the Laying Performance and Egg Quails / U. Kalsum, H. Soetanto, T. Achmanu [e.a.]. // International Journal of Poultry Science. - 2012. - № 4. - P. 311-315.

170. Kantiranis, N. The uptake ability of the Greek natural zeolites / N. Kantiranis, A. Filippidis, D. Th. Mouhtaris [e.a.]. // Proceedings of the 6th International Conference on the occurrence, properties and utilization of natural zeolites. Thessaloniki. Greece. 2002. - P. 155-156.

171. Karadag, D. Removal of ammonium ions form aqueous solutionusing natural Turkish clinoptilolite / D. Karadag, Y. Koc, M. Turan [е.а.]. // Journal Hazardous Matearials. - 2006. - №136. - Р. 604-609.

172. Karaoglu, M. Carcass and commercial cuts yield in broilers of different ages fed diets supplemented with probiotics / M. Karaoglu, M. Aksu, N. Esenbuga [е.а.]. // African Journal of Food Science and Technology. - 2014. - №2. - Р. 4652.

173. Karchegani, Sh. Efficiency of a multi-strain probiotic (PrimaLac) on performance and cecal microflora in broiler chickens reared under cyclic heat stress condition / Sh. M. Karchegani, N. Landy // International Conference on Life Science and Engineering IPCBEE. - 2012. - №45. - Р. 113-116.

174. Kassoli-Fournaraki, A. The Carich clinoptilolite deposit of Pentalofos, Thrace, Greece. In: Natural zeolites for the third millennium / A. Kassoli-Fournaraki, M. Stamatakis, A. Hall [е.а.]. // Napoli, Italy. - 2002. - Р. 193-202.

175. Kim, W. K. The potential to reduce poultry nitrogen emissions with dietary methionine or methionine analogues supplementation / W.K. Kim, C.A. Froelich, P. H. Patterson // World's Poult. Sci. J. - 2006. - №62. - Р. 338-353.

176. Lilly, D.M. Probiotics: growth-promoting factors produced by microorganisms / D.M. Lilly, R.H. Stillwell // Science. - 1965. - №147. - Р. 747748.

177. Maeala, J. Clinoptilolite as a mineral usablefor cleaning of exhaust gases / J. Maeala, I. Pandova, A. Panda // Gospodarka Surowcami Mineralnymi. - 2009. - t. 25. - Р. 21-32.

178. Matsuzaki, T. Modulating immune responses with probiotic bacteria / T. Matsuzaki, J. Chin // Immunol Cell Biol. - 2000. - №78. - Р. 67-73.

179. Mccrory, D. F. Additives to reduce ammonia and odor emissions from livestock wastes: a review / D. F. Mccrory, P.J. Hobbs // J. Environ. Qual. - 2001. - №30. - Р. 345-355.

180. Miettinen, M. Lactobacilli and Streptococci activate NF-kappa B and STAT signaling pathways in human macrophages / M. Miettinen, A. Lehtonen, I. Julkunen [e.a.]. // J Immunol. - 2000. - №164. - P. 3733-40.

181. Motawe, H.F.A. Reducing the Toxicity of Aflatoxin in Broiler Chickens' Diet by Using Probiotic and Yeast / H.F.A. Motawe, A.F.A. Salam [e.a.]. // International Journal of Poultry Science. - 2014. - №7. - P. 397-407.

182. Nahm, K. H. Factors influencing nitrogen mineralization during poultry litter composting and calculations for available nitrogen / K. H. Nahm // Poult. Sci. -2000. - №61. - P. 238-253.

183. Nashat, G.M. Effects of Lead Acetate and Probiotic on Some Physiological Parameters in Broiler Chicks / G.M. Nashat, Th.A. Sinan. // Journal of Scienes. -2009. - №2. - P. 1-7.

184. Nassiri, M.H. Innfluence of Dietary Zeolite Supplementation on the Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed Varying Levels of Calcium and Nonphytate Phosphorus / M.H. Nassiri, R. Jahanian, H.J. Nafabadi [e.a.]. // Journal of Biological Sciences. - 2008. - №2. - P. 328-334

185. Ohimain, E.I. Probiotic and Prebiotic on Chicken Health. The Effect of Probiotic and Prebiotic Feed Supplementation on Chickens Health and Gut Microflora / E.I. Ohimain, R.T.S. Ofongo // Asian Journal of Animal Sciences. -2011. - №4. - P. 67-79.

186. Papaioannou, D. The role of natural and synthetic zeolites as feed additives on the prevention and/or treatment of certain farm animal diseases / D. Papaioannou, P.D. Katsoulos [e.a.]. // Microp. Mesop. Mat. - 2002. - №84. - P. 161-170.

187. Parker, R.B. Probiotics, the other half of the antibiotic story / R.B. Parker // Anim Nutr Health. - 1974. - №29. - P. 4-8.

188. Patterson, P. H. Management strategies to reduce air emissions: emphasis-dust and ammonia / P. H. Patterson, T. Adrizal // J. Appl. Poult. Res. - 2005. -№14. - P. 638-650.

189. Perraki, Th. Mineralogical study of zeolites from Pentalofos area / Th. Perraki, A. Orfanoudaki // Thrace, Greece. Appl. Clay Sci. - 2004. - №25. - P. 916.

190. Radfar, M. The Role of Probiotic and Source of Lactose as Feed Additives on Performance and Gut Improvement in Broilers / M. Radfar, P. Farhoomand // Asian Journal of Animal and Veterinary Advances. - 2008. - №3. - P. 179-183.

191. Reid, G. Urogenital lactobacilli probiotics, reliability andregulatory issues / G. Reid, C. Zalai, G. Gardiner // J. Dairy Sci. - 2001. - №84. - P. 164-169.

192. Riise, T. The probiotic concept-a review / T. Riise // Chris Hansen's Laboratory. Copenhagen. - 1981. - №14. - P. - 24-32.

193. Robertson, A. P. Commercial-scale studies of the effect of broiler-protein intake on aerial pollutant emissions / A.P. Robertson, R.P. Hoxey, T.G.M. Demmers [e.a.]. // Biosyst. Engin. - 2002. - №82. - P. 217-225.

194. Safaeikatouli, M. An Evaluation on the Effects of Dietary Kaolin and Zeolite on Broilers Blood Parameters, T4, TSH, and Growth Hormones / M. Safaeikatouli, Y. Jafariahangari, A. Baharlouei // Pakistan Journal of Nutrition. - 2011. - №3. -P. 233-237.

195. Salarmoini, M. Efficacy of Lactobacillus acidophilus as Probiotic to Improve Broiler Chicks Performance / M. Salarmoini, H. Fooladi // Journal of Agricultural Science and Technology. - 2011. - №13. - P. 165-172.

196. Salminen, M.K. Increasing consumption of Lactobacillus GG as a probiotic and the incidence oflactobacilli bacteraemia in Finland / M.K. Salminen, A. Jarvinen [e.a.]. // Clin Microbiol Infect. - 2001. - №7. - pp. 802.

197. Shabani, A. Response of Broiler chickens to Different Levels of Nanozeolite During Experimental Aflatoxicosis / A. Shabani, B. Dastar [e.a.]. // Journal of Biological Sciences. - 2002. - №4. - P. 362-367.

198. Shareef, A.M. Effect of probiotic (Saccharomyces cerevisiae) on performance of broiler chicks / A.M. Shareef, A.S.A. Al-Dabbagh // Iraqi Journal of Veterinary Sciences. - 2009. - №23. - P. 23-29.

199. Shahir, M.H. Effects of Dietary Inclusion of Probiotic or Prebiotic on Growth Performance, Organ Weight, Blood Parameters and Antibody Titers Against Influenza and Newcastle in Broiler Chickens / M.H. Shahir, O. Afsarian., S. Ghasemi // International Journal of Poultry Science. - 2014. - №2. - P. 70-75.

200. Shtele, A.L. Problem of egg productivity in hens and its early prediction / A.L. Shtele // Agricultural Biology. - 2014. - №6. - P. 26-34.

201. Shu, Q. Dietary Bifidobacterium lactis HN019 enhances resistance to oral Salmonella typhimuriuminfection in mice / Q. Shu, H. Lin, K.J. Rutherfurd [e.a.]. // Microbiol. - 2000. - №44. - P. 213-222.

202. Suchy, P. The effect of a clinoptilolite - based feed supplement on the performance of broiler chickens / P. Suchy, E. Strakova [e.a.]. // Czech J. Anim. Sci. - 2006. - №51. - P. 168-173.

203. Sultan, A. Comparative Effect of Yogurt as Probiotic on the Performance of Broiler Chicks / A. Sultan, F.R. Durrani [e.a.]. // Pakistan Journal of Biological Science. - 2006. - №1. - P. 88-92.

204. Swamy, M. N. Growth performance, crude protein, ether extract and total ash in the breast muscle of broiler chickens supplemented with probiotics / M.N. Swamy, H.A. Upendra // International Journal of Science, Environment and Technology. - 2013. - №5. - P. 1000 -1007.

205. Taklimi, S.M.S.M. Study on efficacy of probiotic in broiler chickens diet / S.M.S.M Taklimi, H. Lotfollahian [e.a.]. // Agricultural Sciences. - 2012. №1. - P. 5-8.

206. Ullman, J. L. A review of literature concerning odors, ammonia, and dust from broiler production facilities: 4. Remedial management practices / J.L. Ullman, S. Mukhtar [e.a.]. // J. Appl. Poult. 2004. - №13. - P. 521-531.

207. Vanbelle, M. Probiotics in animal nutrition: a review / M. Vanbelle //Arch Tierernahr. - 1990. - №40. - P. 543-567.

208. Vargas-Rodriguez, L.M. Effect of Probiotic and Population Density on the Growth Performance and Carcass Characteristics in Broiler Chickens / L.M.

Vargas-Rodriguez, L.A. Duran-Melendez [e.a.]. // International Journal of Poultry Science. - 2013. - №7. - P. 390-395.

209. Vicente, J.L. Effect of a Lactobacillus Spp-Based Probiotic Culture Product on Broiler Chicks Performance under Commercial Conditions / J.L. Vicente, L. Aviña, A. Torres-Rodriguez [e.a.]. // International Journal of Poultry Science. -2007. - №3. - P. 154-156.

210. Wang, Y. Ion exchange ammonium in natural and synthesized zeolites / Y. Wang, F. Lin, W. Pang // Journal Hazardous Materials. - 2008. - №160. - P. 371375.

211. Wasteson, Y. Zoonotic Escherichia coli / Y. Wasteson // Acta veterinaria scandinavica. - 2001. - №95. P. 79-84.

212. Wen, D. Comparative sorption kinetic studies of ammonium onto zeolite / D. Wen, Y.-S. Ho, X. Tang // Journal of Hazardous Materials. - 2006. - №133. - P. 252-256.

213. Yang, Y. Dietary modulation of gut microflora in broiler chickens: a review of the role of six kinds of alternatives to in-feed antibiotics / Y. Yang, P.A. Iji, M. Choct // World's Poultry Sci. J. - 2009. - №65. - P. 97-114.

214. Zheng, H. Adsorption characteristicsof ammonium ion by zeolite 13X / H. Zheng, L. Han [e.a.]. // Journal Hazardous Materials. - 2008. - №158. - P. 577584.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение А

_И.Н. Мадьяров

2016 г.

;рма «Залесный»

иректор

АКТ от 31 мая 2016 г.

Мы, нижеподписавшиеся, проректор по научной работе ФГБОУ ВО КГАВМ Г.Р. Юсупова, генеральный директор ООО «Агрофирма «Залесный» И.Н. Мадьяров, научный руководитель профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, д.б.н., профессор O.A. Якимов, аспирант кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Р.В. Айметов составили настоящий акт о том, что на базе ООО «Агрофирма «Залесный» проведен эксперимент по изучению влияния различных доз (1 %, 3 % и 5 % от массы комбикорма) минеральной добавки «Цеостимул» на мясную продуктивность индюшат кросса «Хайбрид Конвертер». Наилучшие показатели имели индюшата опытной группы, получавшие 3 % препарата «Цеостимул». Установлено, что изучаемая добавка повышает сохранность поголовья на 2,5%, предубойную массу на 8,7 %, уменьшает затраты кормов на единицу прироста живой массы на 11,6 %. Экономическая эффективность в расчете на 1 голову составила 110,4 рублей, в т.ч. на 1 рубль дополнительных затрат -3,7 рублей.

Проректор по научной работе

Профессор кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции ФГБОУ ВО КГАВМ

Главный ветеринарный врач ООО «Агрофирма «Залесный»

ФГБОУ ВО КГАВМ

Л. Ахметзянов

Г.Р. Юсупова

Аспирант кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции ФГБОУ ВО КГАВМ

O.A. Якимов

Р.В. Айметов

Приложение Б

АКТ от 31 мая 2016 г.

Мы, нижеподписавшиеся, проректор по научной работе ФГБОУ ВО КГАВМ Г.Р. Юсупова, генеральный директор ООО «Агрофирма «Залесный» И.Н. Мадьяров, научный руководитель профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, д.б.н., профессор O.A. Якимов, аспирант кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Р.В. Айметов составили настоящий акт о том, что на базе ООО «Агрофирма «Залесный» проведен эксперимент по изучению влияния симбиотического препарата нового поколения, на основе цеолитсодержащего препарата совместно со штаммом сапрофитных бактерий B.subtitis, B.licheniformis и пребиотика на мясную продуктивность индюшат кросса «Хайбрид Конвертер». Установлено, что симбиотический препарат повышает сохранность поголовья на 2,5 %, предубойную массу на 15,3 %, уменьшает затраты кормов на единицу прироста живой массы на 3,2 %. Экономическая эффективность в расчете на 1 голову составила 185,4 рублей, в том числе на 1 рубль дополнительных затрат -4,17 рублей.

Проректор по научной работе

Аспирант кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции ФГБОУ ВО КГАВМ

Профессор кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции ФГБОУ ВО КГАВМ

Главный ветеринарный врач ООО «Агрофирма «Залесный»

ФГБОУ ВО КГАВМ

J1. Ахметзянов

O.A. Якимов

Г.Р. Юсупова

Р.В. Айметов