Продуктивность коров при использовании сои и пропиленгликоля в период раздоя тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Кель, Екатерина Александровна

• Кель, Екатерина Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кель, Екатерина Александровна

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1 Обзор литературы

1.1. Роль и значение протеина в кормлении крупного рогатого скота

1.2. Соя в кормлении сельскохозяйственных животных

1.2.1. Химический состав, кормовая ценность и эффективность использования сои в рационах сельскохозяйственных животных

1.2.2. Современные способы подготовки сои к скармливанию

1.3. Использование пропиленгликоля в кормлении дойных коров

Глава 2 Материал и методы исследований

2.1. Объекты исследований 3

2.2. Методика проводимых исследований

Глава 3 Результаты собственных исследований

3.1. Характеристика кормления и содержания подопытных животных

3.2. Молочная продуктивность коров

3.3. Качественные показатели молока коров

3.3.1. Физико-химические свойства молока

3.3.2. Оценка биологической связи между живой массой и уровнем продуктивностью коров

3.4. Зоотехнические показатели эксперимента

3.5. Использование питательных веществ рациона

3.5.1. Переваримость питательных веществ

3.5.2. Обмен азота

3.5.3. Обмен кальция и фосфора

3.6. Морфологические и биохимические показатели крови

3.7. Экономическая эффективность исследований

3.8. Производственная апробация результатов опытов

Глава 4 Обсуждение результатов исследований

Выводы Ю1

Предложение производству ЮЗ

Библиографический список

Приложения

123

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность коров при использовании сои и пропиленгликоля в период раздоя»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследований. Увеличение производства молока и повышения его качества было и остается одной из приоритетных задач аграрного комплекса страны. Решение ее должно базироваться на интенсификации молочного скотоводства, основным фактором которой является организация полноценного сбалансированного кормления. Это означает, что животные должны получать с кормом все питательные и биологические активные вещества в соответствии с их потребностями при определенном физиологическом состоянии и уровне продуктивности.

Среди элементов питания важная роль отводится протеину, дефицит которого является ключевой проблемой развития животноводства нашей страны. В условиях Западной Сибири, где основой кормления являются корма собственного производства, фактическая протеиновая питательность рационов составляет 80-85% от потребности (Булатов А.П., 2006).

Изучение воздействия на организм животных соевых продуктов, особенно в кормлении крупного рогатого скота, привлекло внимание многих ученых. По химическому составу полножирная соя не имеет себе равных среди зерновых культур, она служит не только источником полноценного белка, но и повышенного содержания растительных липидов (Иванов А.П., 1994; Зверев C.B., 1996; Спиридонов И.П., 2005).

Высокопродуктивные коровы после отела испытывают особенно большую потребность в энергии и питательных веществах. В данный период у них часто наблюдается значительный дефицит энергии, для покрытия которого организм интенсивно использует запасы питательных веществ, отложенных в теле. При этом интенсивная мобилизация депонированного жира и недостаток углеводов для сопряженной утилизации жирных кислот могут привести к образованию большого количества недоокисленных продуктов, нарушению обмена веществ типа кетоза и снижению продуктивности (Пасечник В.А., 1987; Новоселова Л.И., 1989; Gasteiner J., 2000; Батанова О.В.,

2006). Для профилактики нарушения обмена веществ и возникновения кето-за отечественные и зарубежные ученые (Шакиров Ш., 2006; Заяц В., 2008; ЮеЬашик Я., 2009; Морозова Л.А., 2010) рекомендуют использовать кормовую добавку высокой энергетической ценности - пропиленгликоль, которая обладает антимикробной активностью, полностью усваивается организмом животного и в печени превращается в глюкозу. В процессе метаболизма она окисляется и через щавелевомолочную кислоту переходит в энергию.

Таким образом, значительный научно-практический интерес представляет изучение кормовых достоинств экструдированной сои и глюкогенной добавки- пропиленгликоля.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы является изучение эффективности использования в рационах лактирующих коров экструдированной сои в сочитании с пропиленгликолем. В задачи исследования входит:

1. Определить химический состав и питательность экструдированной сои и пропиленгликоля.

2. Изучить уровень молочной продуктивности за 100 и 305 дней лактации на фоне скармливания экспериментальной кормовой добавки.

3. Установить качественные свойства молока подопытных животных.

4. Рассчитать затраты кормов на производство молока.

5. Изучить переваримость питательных веществ рационов, баланс азота, обмен фосфора и кальция у животных.

6. Определить морфологические и биохимические показатели крови коров.

7. Рассчитать экономическую эффективность использования рационов.

8. Провести производственную проверку результатов исследований. Научная новизна исследований. Впервые в условиях Западной Сибири проведены комплексные исследования по изучению эффективности включения в рацион лактирующих коров экструдированной сои в сочитании с глюкогенной добавкой пропиленгликоля. Проведена оценка действия обога-

щенной пропиленгликолем обработанной сои на показатели продуктивности и обмена веществ у лактирующих коров. Определена экономическая эффективность производства молока.

Практическая значимость работы состоит в том, что использование в составе рациона экструдированной сои и пропиленгликоля позволяет увеличить молочную продуктивность дойных коров за лактацию на 13,5%, рентабельность производства молока на 12,4% при одновременном снижении затрат кормов на единицу продукции за счет изменения интенсивности метаболических процессов в организме животных.

Апробация результатов работы.

Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (г. Барнаул, 2012 г), Международную научно-практическую конференцию аспирантов и молодых ученых «Развитие АПК в свете инновационных идей молодых ученых» (г. С.Петербург, 2012), на заседаниях кафедры кормления животных и технологии переработки продукции животноводства (г. Барнаул, 2010-2012 гг.), на расширенном заседании кафедры кормления животных и технологии переработки продукции животноводства ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» (г. Барнаул, 2012 г).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 3 статьи в рецензируемых журналах, определенных ВАК Российской Федерации.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Влияние экструдированной сои в сочитании с пропиленгликолем, в составе рациона на молочную продуктивность коров (среднесуточные удои коров, молочная продуктивность за период раздоя и 305 дней лактации).

2. Изменение содержания белка и жира в молоке коров при скармливании в составе основного рациона экструдированной сои и пропиленгликоля.

3. Результаты гематологических и физиологических исследований животных (переваримость питательных веществ рационов, баланс азота, кальция, фосфора кормов) на фоне внесения в состав рациона кормовой добавки.

4. Экономическая эффективность производства молока при использовании в кормлении лактирующих коров экструдированной сои, обогащенной пропиленгликолем.

Реализация результатов исследований. Полученные результаты научно-хозяйственного опыта прошли производственную проверку и внедрены в производство в ФГУП «Новоталицкое» Россельхозакадемии Чарышского района Алтайского края на коровах симментальской породы.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 144 страницах, в том числе текстовая часть - 103 страницы; содержит 27 таблиц, 7 рисунков, 20 приложений. Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, производственной проверки результатов, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, включающего 172 источника, в том числе 19 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Кель, Екатерина Александровна

101 выводы

1. Применение в кормлении лактирующих коров экструдированной сои в сочетании с глюкогенной добавкой -пропиленгликолем обеспечило достоверное увеличение надоя молока в период раздоя и за 305 дней лактации от одной коровы по сравнению с контрольной группой соответственно на 128кг или на 8,2% (р<0,001) и 586 кг или на 13,5% (р<0,001).

2. Скармливание животным экструдированной сои в сочитании с пропиленгликолем, оказало положительное влияние на содержание белка и жира в молоке. Использование кормовой добавки из сои с пропиленгликолем достоверно увеличило содержание белка в молоке на 3,1 и жира на 4,4 отн.% по отношению к контролю, повысило концентрацию COMO и сухого вещества в молоке на 0,14% и 0,31%.

3. Установлено, что включение в рационы дойных коров экструдированной сои в сочетании с пропиленгликолем, обеспечило снижение затрат кормов. Так, затраты энергии и переваримого протеина на единицу полученной продукции составили соответственно 0,97 ЭКЕ и 102 г, против 1,09 ЭКЕ и 107 г по контрольной группе.

4. Существенное влияние на переваримость питательных веществ рационов оказало использование в составе рациона сои (II группа) и сои в сочетании с пропиленгликолем (IV группа), что достоверно прослеживается по переваримости сырого протеина (66,66 и 67,46% при р<0,001) и сырого жира (68,85 и 69,73%) при р<0,001 по опытной II группе и р<0,01 по опытной IV группе).

5. Во всех группах подопытных животных баланс азота в период раздоя был отрицательным. Тем не менее, более высокое достоверное усвоение азота наблюдалось при скармливании животным экструдированной сои в сочетании с пропиленгликолем (р<0,1). Использование кальция (13,7-16,5%) и фосфора (16,5-17,4%) от принятого с кормом сложилось в пользу животных опытных групп.

6. По результатам исследований морфобиохимического состава крови установлено, что в конце периода раздоя содержание эритроцитов на 33,036,8% (р<0,01) и гемоглобина на 2,7-3,6% было выше против контрольной

12 группы, в которой эти показатели составили 5,2*10 /ли 109,1 г/л, соответственно. По содержанию лейкоцитов отмечено достоверное (р<0,01) снижение их концентрации в крови коров третьей группы, получавших общехозяйственный рацион с пропиленгликолем, по отношению к первой (контрольной) и четвертой (опытной) группе. Содержание общего белка в сыворотке крови коров в конце третьего месяца лактации в контрольной группе составило 78,8 г/л, в то время как во II и IV опытных группах этот показатель был выше на 1,4-1,6%. Уровень кальция и фосфора в сыворотки крови у подопытных животных в конце третьего месяца лактации был в пределах физиологических норм и сложился в пользу животных IV опытной группы (р<0,001).

7. Наиболее высокий экономический эффект по производству молока достигнут в IV опытной группе, животные которой в составе рациона получали сою в сочетании с пропиленгликолем. На это указывают относительно не высокие показатели себестоимости 1ц молока (1078 руб), низкие затраты кормов на 1кг молока (0,97ЭКЕ), а также рентабельность, которая составила 34,9%.

8.Результаты производственной проверки показали, что использование в кормлении дойных коров экструдированной сои в сочетании с пропиленгликолем позволило повысить не только молочную продуктивность лакти-рующих коров, но и снизить затраты кормов на производство 1 кг молока на 6,7%, уменьшить себестоимость 1 ц молока на 26 руб. При этом рентабельность производства молока составила в опытной группе 25,5%, что выше контроля на 2%.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения молочной продуктивности, улучшения качественных показателей молока коров и повышения рентабельности его производства рекомендуем в течение первых 100 дней после отела вводить в состав рациона животных экструдированную сою в количестве 25% от протеиновой питательности рациона в сочетании с глюкогенной добавкой пропиленгликоля в количестве 200 г на голову в сутки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кель, Екатерина Александровна, 2012 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Абаев, A.A. Некоторые аспекты использования сои в животноводстве: Рекомендации РАСХНИЛ, СКНИИГПСХ / A.A. Абаев. - Владикавказ: Терек, 2004. - 24 с.

2. Абаев, A.A. Влияние соевых продуктов и БМД на желудочно-кишечные заболевания, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / A.A. Абаев, В.И. Угорец // Аграрный вестник Урала. - 2009. - №8. - С. 92-93.

3. Адамень, Ф.Ф. Технология получения искусственного молока из сои / Ф.Ф. Адамень, В.Н. Письменов // Информ. листок Крымского МТЦНТИ, 1989.-4 с.

4. Алейников, И. Новые технологии текстурирования кормов / И. Алейников // Комбикорма. - 2001. - №2. - С. 31.

5. Афанасьев, A.A. Специальная обработка зерна и комбикормов / A.A. Афанасьев, Н.М. Сухарева // Кролиководство и звероводство. - 2002. -№4. - С. 4-6.

6. Бабич, A.A. Соя - культура XXI века / A.A. Бабич // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1991. - №7. - С. 21-37.

7. Батанова, О.В. Профилактика субклинического кетоза коров / О.В. Бата-нова, A.A. Эленшлегер // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - Барнаул, 2006; №5. - С. 32-34.

8. Бойко, Л. Особенности процесса экспандирования / Л. Бойко, В. Зоткин, Н. Петров, Н. Чернышов, А. Николаев, А. Грищенко // Комбикорма. -2002.-№5. -С. 21-22.

9. Борисенко, Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных /Е.Я. Борисенко, К.В. Баранова, А.П. Лисицын. - М.: Колос, 1984.-256 с.

10. Бортников, С. Эффективность использования полножирной экструдированной сои / С. Бортников // Комбикорма. - 2005. - №1. - С. 51-52.

11. Бузоверов, С.Ю. Влияние экструдирования и химического способа «защиты» протеина кормов на обмен веществ и продуктивность лактирую-щих коров: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / С.Ю. Бузоверов. -Новосибирск, 2007. - 20 с.

12. Булатов, А.П. Рациональное использование протеина кормов: теория и практика / А.П. Булатов, H.A. Лушников, Г.Е. Усков, Г.С. Азаубаева. -Курган, 2006. - 207 с.

13. Бырка, Н.К. Эффективность использования гороха и сои в составе балансирующих добавок для коров / Н.К. Бырка: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02. - Дубровицы, 1990. - 23 с.

14. Валеев, А.Н. Молочная продуктивность и качество молока коров-первотелок черно-пестрой породы при использовании в рационах энергетических добавок / А.Н. Валеев: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.10. - Ижевск, 2011. - 22 с.

15. Вишняков, М.А. Полножирная соя как источник белка и незаменимых жирных кислот в рационах хряков-производителей / М. Вишняков, И. Мошкутело, В. Епифанов // Свиноводство. - 2008 - №1. - С. 13-14.

16. Волобуев, В. Использование пропиленгликоля при выращивании и откорме крупного рогатого скота / В. Волобуев, Р. Волобуева // Главный зоотехник. - 2010. - №7. - С. 21-24.

17. Воловников, В.В. Функциональное исследование инсулярно аппарата и щитовидной железы и показатели обмена веществ у бычков при введении в рацион пропиленгликоля / В.В. Воловников: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.13. - Боровск, 2007.-20 с.

18. Воловников, В.В. Параметры обмена веществ и мясная продуктивность бычков при введении в рацион пропиленгликоля /В.В. Воловников, В.А. Матвеев, Е.Л. Харитонов // Известия ТСХА. - 2007. - №3. - С. 124-127.

19. Гаврилюк, И.Л. Иммунохимический анализ в оценке качества белка сои / И.Л. Гаврилюк, Л.Н. Зайцева, A.C. Телеуца, А.Н. Черненок // Труды по

прикладной ботанике, генетике и селекции. - 1981. - Т. 70. - вып. 2. - С. 77-90.

20. Гаврин, Д. К вопросу о полноценности кормления лактирующих коров / Д. Гаврин, В. Кряжева // Молочное и мясное скотоводство. - 2010 - №4. - С. 20-22.

21. Галочкина, В.П. Продуктивность, неспецифическая резистентность и метаболизм пировиноградной кислоты у бычков при скармливании различных доз пропиленгликоля / В.П. Галочкина, В.Ф. Сухих В.Ф., В.И. Дудин, C.B. Максименко, В.А. Галочкин // Проблемы биологии продуктивных животных, 2008; N 2. - С. 33-46.

22. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - С. 7-9.

23. Гордезиани, B.C. Производство заменителей цельного молока / B.C. Гордезиани. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 267-270.

24. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьев, A.B. Гарист, А.И. Фицев, Ф.В. Воронкова. -М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с

25. Гусев, В.Н. Способ приготовления соевого молока для телят / В.Н. Гусев, В.А. Дементий, Л.М. Горшкова // Авт. св-во СССР. № 1386144 кл. А 23 С 11/00, 1988.

26. Джафаров, Н.М. Эффективное использование высокобелковых растительных кормов в рационах молочных коров: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Н.М. Джафаров. - Ставрополь, 1998. - 25 с.

27. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. - Л.: Колос, 1975. - 480 с.

28. Долгошева, Е.В. Продукты переработки сои в составе заменителей цельного молока для телят / Е.В. Долгошева // тез. докл. Всесоюзной конференции молодых ученых и специалистов. - Рига, 1990. - С. 163-165.

29. Долгошева, Е.В. Использование продуктов переработки сои в составе заменителей цельного молока для телят: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Е.В. Долгошева. - Дубровицы, 1994. - 17 с.

30. Дымент, О.Н. Гликоли и другие производные окисей этилена и пропилена / О.Н. Дымент, К.С. Казанский, A.M. Мирошников; Под общей ред. О. Н. Дымента. - М.: Химия, 1976. - 376 с.

31. Дюкарев, В.В. Кормовые добавки в рационах животных / В.В. Дюкарев, А.Г. Ключковский, И.В. Дюкар. - М.: Колос, 1985. - 256с.

32. Егоров, Б.В. Кинетические закономерности процесса тепловой обработки семян сои / Б.В. Егоров, А.П. Левицкий, В.В. Шерстобитов // Известия вузов. Пищевая технология. - 1986. - № 6. - С.95-96.

33. Ефимов, Н.П. Эффективность использования сои при откорме молодняка крупного рогатого скота / Н.П. Ефимов, В.Н. Кнышов // Сб. науч. ст. -Нижне-Волж. НИИСХ, 1986. - Т. 7. - С. 93-97.

34. Заверюхин, В.И. Производство и использование сои / В.И. Заверюхин, И.Л. Левандовский. - Киев: Урожай, 1988. - 112 с.

35. Зайцева, Е.В. Соя как пищевой и лечебный продукт / Е.В. Зайцева // Пищевая промышленность. - 2005. - №2. - С. 70.

36. Залата, А.Н. Повышение питательной ценности сои путем снижения активности ингибиторов протеаз / А.Н. Залата // Актуальные вопросы селекции, технологии и переработки масличных культур: сб. мат. науч.-практ. конф. - Краснодар, 2007. - С. 108-109.

37. Заяц, В. Скармливание высокопродуктивным коровам пропиленгликоля в комплексе с ниацином и глицерином / В. Заяц, А. Кветковская, М. На-даринская // Главный зоотехник. - 2008. - №11. - С. 9-11.

38. Зверев, C.B. Высокотемпературная микронизация соевых бобов /C.B. Зверев, Е.П. Тюрев, Т. Кузьмина, О. Фуголь // Пищевая промышленность России на пороге XXI в.: тез. докл. науч.-техн. конф. - М., 1996; 4.2.-С. 12-13.

39. Зенкевич, А.Ю. Заменитель цельного молока для сельскохозяйственных животных / А.Ю. Зенкевич, И.А. Боцко, Г.Н. Степанов // Авт. св-во СССР № 784049. кл. А 23 К 1/18, 1983.

40. Иванов, A.M. Соевый шрот и соевая мука для кормления кур-несушек / A.M. Иванов // Аграрная наука. - 1999. - № 4. - С. 9-12.

41. Иванов, JI. Обработка сои / J1. Иванов // Комбикормовая промышленность. - 1994. - № 6. - С. 41-43.

42. Игнатосян, Г.О. Некоторые аспекты обмена веществ у бычков при экспериментальном гипотиреозе / Г.О. Игнатосян, A.C. Федоров // Болезни сельскохозяйственных животных, их профилактика и лечение. — Саратов, 1981.-С. 121-129.

43. Использование кормов из рапса, козлятника восточного и сои в кормле-

нии сельскохозяйственных животных: рекомендации / Башкирский НИ-ИСХ.-Уфа, 2001.-54 с.

44. Использование соевого молока в кормлении скота и птицы: материалы межд. науч.-практ. конф. - Краснодар, 1997.

45. Кабанов, Е.В. Использование «защищенного» белка в кормлении высокопродуктивных коров с целью повышения качества воспроизводства дойного стада [Электронный ресурс] / Е.В. Кабанов // Соя, как залог здоровья нации и продовольственной безопасности, Российской Федерации: мат. интернет-конф., 2009 - Режим доступа: http://www.infotechno.m/ros-soya/dok kabanov.php, свободный (03.08.2010).

46. Калашников, А.П. Достижения науки о кормлении животных // Зоотехния. - 2003 .-№ 11.-С.4-9.

47. Кашеваров, Н.И. Возделывание сои в Западной Сибири: рекомендации / Н.И. Кашеваров, В.Е. Горин, A.A. Лях, H.H. Кашеварова, A.A. Полищук, Р.И. Полюдина, И.М. Глинчиков, З.В. Агаркова. - Новосибирск, 1999. -73 с.

48. Кашеваров, Н.И. Соя в Западной Сибири / Н.И. Кашеваров, В.А. Соло-шенко, Н.И. Васякин, A.A. Лях. - Новосибирск: Юпитер, 2004. - 256 с.

49. Кветковская, A.B. Определение степени влияния разных доз пропил енг-ликоля на показатели минерального обмена / A.B. Кветковская, М.А. Надаринская, В.Н. Заяц, О.Г. Голушко // Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных. - Ставрополь, 2009. - С. 7985.

50.Ким, А.Д. Выращивание телят на соевом молоке / А.Д. Ким, К.К. Кариба-ев // Тр. УзНИИЖ. - 1988. - Т. 53. - С. 19-29.

51. Козлов, С.И. Экспандирование - прогрессивная технология обработки зерна / С.И. Козлов // Техника и технологии: инновации и качество: мат. межд. науч.-практ. - Барановичи, 2007. - С. 337-340.

52. Комник, Г. Экструдирование - верный путь к повышению качества / Г. Комник, Ю. Росляков // Комбикормовая промышленность. - 2000. - № 7. -С. 19-21.

53. Крупин, Е.О. Влияние энергетических кормовых добавок пропиленгли-коль и бергафат Т-300 на биохимические показатели крови и молочную продуктивность коров / Е.О. Крупин, К.Ш. Шакиров, М.Г. Зухрабов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. Серия: Ветеринарные науки. - Краснодар, 2009; № 1, Ч. 1. - С. 282-284.

54. Крюков, В. Выбор кормов с высоким содержанием протеина / В. Крюков, В. Бизезюк, С. Полунина // Птицеводство. - 1997. - №6. - С. 14-16.

55. Курилов, Н.В. Нормирование протеинового питания жвачных / Н.В. Ку-рилов, В.Н. Коршунов, H.A. Севастьянова и др. // Новое в кормлении высокопродуктивных животных: сб. науч. тр. - М.: Агропромиздат, 1989. - С. 17-22.

56. Лазаренко, В.Н. Биологическая эффективность коров по пищевой ценности молока / В.Н. Лазаренко, О.В. Горелик, Н.И. Лысакова // Зоотехния. - 2002. - № 6. - 27-28.

57. Левантин, Д. Соя - ценная кормовая культура / Д. Левантин, Л. Поло-винко // Свиноводство. - 1999. - №6. - С. 6-7.

58. Левахин, Г.В. Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при скармливании кормовых средств из сои в условиях степной зоны Южного Урала / Г.В. Левахин, В.Г. Резниченко, А.К. Давлетов // Разработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания пищевых продуктов: мат. межд. науч.-практ. конф. - Волгоград, 2009.-С. 39-41.

59. Майоров, A.A. Использование сои в качестве кормового продукта / A.A. Майоров, И.М. Мироненко // Межвузовский сборник научных трудов. -Барнаул, 1999. - 4.2. - С.6-9.

60. Майоров, A.A. Использование соевых заменителей молока в кормлении телят / A.A. Майоров, O.A. Киц // Современные технологии пищевых продуктов нового поколения и их реализация на предприятиях АПК: тез. докл. науч.-практ. конф. - Углич, 2000. - С.298-299.

61. Максименко, C.B. Обмен веществ, неспецифическая резистентность и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при введении в рацион арабиногалактана и пропиленгликоля / C.B. Максименко: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Боровск, 2008. - 28 с.

62. Манжосов, Н.И. Термически обработанная соя - ценный корм / Н.И. Манжосов, И.Г. Чабаев, В.И. Росляков // Зоотехния. - 1989. - №2. -С.40-41.

63. Марынич, А.П. Продуктивность молодняка свиней на доращивании и откорме при использовании в рационах соевого молока: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / А.П. Марынич. - Ставрополь, 1997. - 23 с.

64. Маслова, A.A. Динамика изменения олигосахаридов и активностей некоторых ферментных систем семян сои в процессе набухания / A.A. Маслова, В.Н. Красильников // Масложировая промышленность. - 1992. -№ 2. - С.34-37.

65. Матвеев, В.А. Функциональная активность щитовидной железы откармливаемых бычков при введении в рацион пропиленгликоля / В.А. Матвеев, В.В. Воловников, И.А. Баранова // Проблемы биологии продуктивных животных, 2008; N 2. - С. 25-32.

66. Махов, Л.И. Влияние полнорационных кормосмесей, содержащих термически обработанную сою, на продуктивность коров / Л.И. Махов, М.В. Погребная // Животноводство в Забайкалье и Амурской области, 1987.-с. 28-30.

67. Медведева, З.М. Урожайность и химический состав семян сои в зависимости от метеоусловий года / З.М. Медведева, С.А. Бабарыкина // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - Новосибирск. - 2006. - №4. - С. 34-38.

68. Мельник, П.П. Перспективы развития производства и переработки сои / П.П. Мельник // Техника и оборудование для села. - 1999. - №9. - С. 3-4.

69. Мессина, М. Обыкновенная соя и ваше здоровье / М. Мессина, В. Мессина, К. Сетчелл. - Майкоп: Ассоя, 1994.- С. 7-9, 24 с.

70. Мещеряков, А.Г. Агроэнергетическая и экономическая эффективность использования сои на корм / А.Г. Мещеряков, Г.И. Левахин, А.К. Давле-тов // Вестник мясного скотоводства. - 2003. - №56. - С. 401-407.

71. Миниш, Г. Производство говядины в США: мясное скотоводство / Г. Миниш, Д. Фокс / Пер. с англ. О.В. Мищихи. - М.: Агропромиздат, 1986. - С. 323-326.

72. Мироненко, И.М. Кормление телят соевыми заменителями молока / И.М. Мироненко, O.A. Киц, В.Ф. Туров // Экологические, технологические и экономические аспекты производства продуктов питания: мат. межд. науч-практ. конф. - Семей, 2000. - С. 112.

73. Мишуров, Н.П. Перспективные технологии тепловой обработки комбикормов / Н.П. Мишуров. - Москва: Росинформагротех 2006. - 82 с.

74. Морозова, Л.А. Использование пропиленгликоля в кормлении коров / Л.А. Морозова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -2008. -№7.-С. 112-115.

75. Морозова, Л.А. Азотистый и энергетический обмен при введении в рационы коров пропиленгликоля / Л.А. Морозова, В.П. Соловьева // Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий. - Курган, 2008. - Т. 3. - С. 96-99.

76. Морозова, Л.А. Пути повышения молочной продуктивности черно-пестрого скота / Л.А. Морозова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - №4. - С. 56-61.

77. Надальяк, Е.А. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных: методические указания / Е.А. Надальяк, В.И. Агафонов. - Боровск, 1986. - 47 с.

78. Надаринская, М. Препарат для энергетического питания коров / М. На-даринская, А. Кветковская, В. Заяц, С. Руколь С. // Комбикорма, 2006; N 5.-С. 63-64.

79. Новиков, В.В. Влияние экструзионной обработки на питательную ценность полножирной сои / В.В. Новиков, М.А. Орлова // Актуальные инженерные проблемы АПК в XXI веке. - Самара, 2004. - С. 347-350.

80. Новиков, В.В. Повышение питательности соевых кормовых смесей путем экструдирования /В.В. Новиков, Е.В. Янзина, И.В. Успенская // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. -2010.-№3.-С. 92-95.

81. Новоселова, Л.И. Применение лекарственных препаратов для лечения субклинического кетоза у коров / Л.И. Новоселова, Л.И. Кундрюкова // Физиол.-биохим. и морфол. показатели продуктив. животных. Ставрополь, 1989. - с. 53-55.

82. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. -М.: Агропромиздат, 1985. -352с.

83. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие. - 3-е изд., перераб. и доп. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, H.H. Клейменова. - М.: РАСХН ВГНИ-ИЖ, 2003.-456с.

84.Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976. - 304 с.

85.0гуй, В.Г. Использование соевого молока в кормлении сельскохозяйственных животных: рекомендации / В.Г. Огуй, С.С. Ли, В.П. Пашинин, Т.Н. Землянухина, A.A. Майоров, И.М. Мироненко. - Барнаул, 1998. -17 с.

86. Остаев, A.B. Эффективность использования соевого молока и ферментного препарата протосубтилина ГЗх в кормлении телят / A.B. Остаев: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: 06.02.02. - Владикавказ, 2008. - 22 с.

87. Пасечник, В.А. Этиология, патогенез, лечение и профилактика субклинического кетоза коров / В.А. Пасечник: автореф. дис. ... канд. вет. наук. -Витебск, 1987.- 17 с.

88. Способ обработки необезжиренных бобов сои: патент № 2038797 А 23 К1/00, А 01 Г 25/00, А 23 // 12/00. Заявл. 09.12.91 г.- Д.П. 09.07.95 г.

89. Способ получения искусственного молока из бобов сои для молодняка сельскохозяйственных животных: патент № 1674776. / Ф.Ф.Адамень, В.Н.Письменов.- 11.04.88 г., Д.П.07.09.91 г.- бюлл. № 33.

90. Способ производства соевого молока: пат. США № 4241100 / Ересько Г.А., Гулев-Зайцев С.С., Янковский Д.С., 1980.

91.Пастушенко, B.C. Об1гртування типу шфрачервоних опромшювач1в в установщ для мшрошзацн coi / B.C. Пастушенко, В.О. Лукьянець, Т.В. Пастушенко // Мехашзащя та електрифжащя сш. госп-ва, 2000. - Вип.83. - С. 253-256.

92. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки / И.В. Петрухин. - М.: Росаг-ропромиздат, 1989. - 527 с.

93. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 256с.

94. Подобед, Л.И. Пути совершенствования производства ЗЦМ / Л.И. Подо-бед // Вестник сельскохозяйственний науки. - 1986. - № 17. - С. 136-139.

95. Подобед, Л.И. Рекомендации по использованию соевого заменителя молочных кормов (СЗМК) в питании телят / Л.И. Подобед. - Одесса, 1986. -23 с.

96. Подобед, Л.И. Соевый заменитель молока для телят / Л.И. Подобед // Животноводство. - 1986. -№11.- С.50-52.

97. Подобедов, A.B. Восполнить дефицит белка поможет соя / A.B. Подобе-дов // Аграрная наука. - 1998- №4. - С. 6-7.

98. Подобедов, A.B. Мировое производство сои / A.B. Подобедов, В.И. Та-рушкин // Аграрная наука. - 1998. - № 6. - С. 8-11.

99. Подобедов, A.B. Эффективность использования соевого молока при откорме молодняка животных и птицы / A.B. Подобедов // Аграрная наука. -1999.-№4.-С. 6-8.

100. Поздняков, В.Г. Экономические и технологические аспекты производства сои / В.Г. Поздняков. - М., 1990.

101. Политика в области здорового питания в России: материалы межд. на-уч.-практ. конф.-М., 1997.

102. Разработка технологии производства и применения соевого молока из цельных бобов: отчет о НИР / Сиб. НИОСТПМ. - Барнаул, 1996. - 38 с.

103. Разработка технологии производства и применения соевого молока из цельных бобов: отчет о НИР / Сиб. НИОСТПМ. - Барнаул, 1997. - 46 с.

104. Ратошный, А.Н. Использование в составе комбикормов для крупного рогатого скота белково-энергетической добавки на основе полножирной сои / А.Н. Ратошный // Научые труды ВИЖа. - 1999. - Вып.60. - С. 4446.

105. Родаева, И.А. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока / И.А. Родаева, B.C. Гордезиани, С.П. Шулькина. - М.: Агро-промиздат, 1986. — 352 с.

106. Романенко, Г.А. Кормовые растения России / Г.А. Романенко, А.И. Тю-тюников, П.Л. Гончаров. - М., 1999. - 370 с.

107. Руколь, С.А. Показатели минерального состава крови коров при скармливании разных доз пропиленгликоля / С.А. Руколь // Зоотехническая наука Беларуси. - Жодино, 2006; Т. 41. - С. 326-330.

108. Рядчиков, В.Г. Потребность животных в лизине в зависимости от уровня протеина / В.Г. Рядчиков, A.B. Плотников // Биологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. CK НИИЖ. - Краснодар, 1988. - С. 34-78.

109. Сапа, В.Ю. Совершенствование конструкции экспандера / В.Ю. Сапа,

A.К. Курманов, У.Б. Хасенов, М.М. Айтбаев, В.Л. Смолякова, Т. Муха-медов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2008. - №4. -С.80.

110. Свеженцев, А.И. Зерно сои в питании животных и человека / А.И. Све-женцев // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1993. - № 7-12. - С. 126-130.

111. Свидо, М. Соя, покорившая мир / М. Свидо, В. Михайлов // Наука в Сибири. - Новосибирск, 1998. - С. 62-65.

112. Селихова, O.A. Биологически активные вещества в семенах сои сортов селекции Всероссийского НИИ сои / O.A. Селихова, Л.Е. Иванченко,

B.К. Гинс // Сб. науч. тр. ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. - М., 2003. - Вып. 39. - С. 199-208.

113. Семененко, Ю. Индустрия переработки сои / Ю. Семененко // Земля и люди. - 1992.- №25(285). - С. 5.

114. Серебренников, О.Н. БМВК «Белкор-Коровка» в кормлении лактирую-щих коров / Серебренников О.Н., Топорова И.В. // Ветеринарная медицина. - 2009. - № 3. - С. 48-52.

115. Серебренников, О.Н. Белково-витаминно-минеральный концентрат на основе полножировой сои в кормлении лактирующих коров: автореф. дис. ... канд. биол. наук : 06.02.02 / О.Н. Серебренников. - М., 2009. - 22 с.

116. Сингх, P.P. Молочная продуктивность коров при использовании белко-во-витаминно-минеральных добавок с нативной и термически обработанной соей: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04, 06.02.02 / P.P. Сингх. -М., 1996. - 19 с.

117. Симарев, Ю. Обработка белкового корма из сои и контроль за его качеством / Ю. Симарев // Свиноводство. - 1999. - №6. - С. 7-11.

118. Сироткин, В.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / В.И. Сироткин. - М.: Россельхозиздат, 1986.- 239 с.

119. Сложенкина, М.И. Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины / М.И. Сложенкина: автореферат ... д-ра биол. наук: 06.02.02. - Оренбург, 2009. - 49 с.

120. Солошенко, В.А. Способы подготовки сои к скармливанию / В.А. Соло-шенко, В.А. Рогачев, В.И. Мухачев, О.И. Ломовский // СибНИПТИЖ в научном обеспечении АПК Сибири: сб. науч. тр. - Новосибирск, 2000. -С. 140-144.

121. Спиридонов, И.П. Инактивация антипитательных веществ сои / И.П. Спиридонов, А.Б. Мальцев, В.М. Давыдов // Свиноферма. - 2005. - №5.-С. 26-28.

122. Способы термообработки соевой пищевой основы / Информ. листок Хабаровского МТЦНТИ № 89-97, серия Р 87.53.19.

123. Таланов, Г.А. Санитария кормов: Справочник / Г.А. Таланов, Б.Н. Хме-левский. - М.: Агропромиздат, 1991. - 304 с.

124. Тараканов, Б.В. Роль микрофлоры рубца в обеспечении жвачных животных белком и аминокислотами / Б.В. Тараканов // Белково-

аминокислотное питание сельскохозяйственных животных: мат. всесоюзного совещ. - Боровск, 1987. - С.45-53.

125. Таранов, М.Т. Биохимия кормов / М.Т. Таранов, А.Х. Сабиров. - М.: Аг-ропромиздат, 1987.-С. 184,224.

126. Технология возделывания сои в лесостепи Западной Сибири: рекомендации / Под ред. Г.П. Гамзикова. - Новосибирск, 1998.- 24 с.

127. Толстогузов, В.Б. Новые формы белковой пищи: технологические проблемы и перспективы производства / В.Б. Толстогузов. - М.: Агропром-издат, 1987.-303 с.

128. Томмэ, М.Ф. Кормовые рационы и нормы кормления сельскохозяйственных животных / М.Ф. Томмэ. - М.: Колос, 1963. - 384 с.

129. Трисвятский, JI.A. Соя: польза и проблемы / JI.A. Трисвятский // Зерновые культуры. - 1995. - №1. - С. 4-9.

130. Трунова, JI. Подготовка бобовых культур для ввода в комбикорм / Л. Трунова // Комбикорма. - 2002. - №4. - С. 22-23.

131. Трухачев, В.И. Эффективность скармливания молочным коровам обработанного с помощью СВЧ-энергии зерна сои / В.И. Трухачев, М.А. Ткаченко, М.Г. Чабаев, И.Я. Кудашев, Р.И. Кудашев, Р.Ю. Акчурин, B.C. Горбунов, С.И. Горбунов, А.Н. Асташов // Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных. - Ставрополь, 2005.-С. 11-15.

132. Филимошкин, А.Г. Химические реакции полимеров пропилена и этилена / А.Г. Филимошкин, Н.И. Воронин. - Томск: Изд-во Томского университета, 1990. - 217 с.

133. Фомин, A.A. Функциональное состояние инсулярного аппарата, щитовидной железы и показатели мясной продуктивности у бычков при применении мочевины и пропиленгликоля в составе комплексной кормовой добавки / A.A. Фомин, В.А. Матвеев // Тр. Всерос. науч.-исслед. ин-та

физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. - Боровск, 2005; Т. 44. - С. 83-92.

134. Фомичев, Ю. Использование пропиленгликоля и конъюгированной ли-нолевой кислоты в кормлении высокопродуктивных коров / Ю. Фомичев, А. Кузнецов, А. Таранович // Молочное и мясное скотоводство, 2006; №4.-С. 30-33.

135. Фролов, В.Ю. Эффективность некоторых способов обработки зерна сои при приготовлении кормов / В.Ю. Фролов, Н.Ю. Сарбатова, О.В. Сычева // Аграрная наука. - 2009. - №4. - С. 10-11.

136. Храмцов, А.Г. Переработка и использование молочной сыворотки. Технологическая тетрадь / А.Г. Храмцов, В.А. Павлов. - М.: Росагропром-издат, 1989.-249 с.

137. Храмцов, А.Г. Молочная сыворотка / А.Г. Храмцов. - М.: Агропромиздат, 1990.-240 с.

138. Храмцов, А.Г. Проблемы и перспективы реализации принципов безотходной технологии промышленной переработки молочного сырья в условиях промышленной технологии / А.Г. Храмцов // Продовольствие -Молочная промышленность: сб. науч. тр. - Ставрополь, 1999. - №2. - С. 10-13.

139. Чабаев, М.Г. БМВД с протеиновым зеленым концентратом для коров / М.Г. Чабаев, П.Г. Крючков, Н.М. Джафаров // Зоотехния. - 1993. - №4. -С. 16-17.

140. Чабаев, М.Г. Соя и ПЗК в рационах коров / М.Г. Чабаев, Н.М. Джафаров, П.Г. Крючков, Б.Т. Абилов // Зоотехния. - 1996. - №7. - С. 18-19.

141. Черновская, A.A. Фармако-токсикологические свойства салура и его применение в эшерихиозах и гастроэнтеритах телят и поросят / A.A. Черновская: автореф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.04. - Краснодар, 2009.-30 с.

142. Чиков, А.Е. Использование белковых кормов при выращивании и откорме свиней / А.Е. Чиков, С.И. Кононенко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2010. - №1. - С. 42-48.

143. Чмелева, З.В. Характеристика коллекции сои по содержанию и качеству белка семян /З.В. Чмелева, Н.И. Корсаков // Тр. по приклад, ботанике, генетике и селекции. - JL, 1981. - Т. 70, Вып. 2. - С. 77-87.

144. Шакиров, Ш. Использование пропиленгликоля в рационах экономически оправдано / Ш. Шакиров, А. Кузнецов, А. Таранович // Аграрный эксперт. - 2006. - №5. - С. 43-45.

145. Шакиров, Ш. Пропиленгликоль в рационах высокопродуктивных коров // Ш. Шакиров, А. Кузнецов, А. Таранович // Молочное и мясное скотоводство, 2006; N 7. - С. 31-32.

146. Шаршунов, В.А. Экспандирование - прогрессивная технология обработки зерна / В.А. Шаршунов, A.B. Червяков, С.И. Козлов, C.B. Курзенков, A.B. Талалуев, A.A. Радченко // Международный сельскохозяйственный журнал. -2001. - №1. - С. 49-53.

147. Шаршунов, В.А. Производство и использование экструдированного соевого жмыха в интенсивном животноводстве / В.А. Шаршунов, П.А. Титов, А.О. Титов, В.Б. Гринкевич, A.A. Щербов, A.B. Червяков // Известия национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. -2004. - №3. - С. 82-86.

148. Швецова, М.Р. Соевая мука в рационе коров / М.Р. Швецова, H.H. Швецов, С.П. Саламахин // Научное обеспечение агропромышленного производства, 2010. - ч.2. - С. 10.

149. Шевченко, Н.И. Влияние термообработанной сои на продуктивные показатели и обмен веществ у лактирующих коров / Н.И. Шевченко, В.Ф. Туров, А.И. Яшкин // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2010. - №11 (73). - С. 52-55.

150. Щеглов, В.В. Корма: приготовление, хранение, использование: Справочник / В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. - М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с.

151. Щедрин, В.Н. Эффективность переработки и использования сои / В.Н. Щедрин, Г.Т. Балакай // Сб. науч. тр. Юж.НИИ гидротехники и мелиорации, 2000; Вып.31. - С. 229-234.

152. Яковлев, В.В. Неиспользованные резервы алтайской сои / В.В. Яковлев, Н.И. Васякин // Повышение устойчивости АПК Алтайского края: тез. докл. науч.-практ. конф. - Барнаул, 2000. - С. 108-109.

153. Яншин, А.И. Эффективность использования в рационах дойных коров сои, подготовленной к скармливанию разными способами / А.И. Яшкин: 06.02.08. - Барнаул, 2011.-20 с.

154. Babnik, D. Visak sirovih bjelancevina u obrocima za prezivace opterecuje metabolizam zivotinja i okolis / D. Babnik // Krmiva, 1995. - Vol.37,br.l. - S. 39-46.

155. Best, P. Extruder operating costs comparisons with double pelleting in a dutch feed mill / P. Best // Feed international. - 1993. - Vol 14, №6. - P. 32-34.

156. Castell, A.G. Performance and carcass responses to dietary inclusion of raw soybeans (cv. Maple Amber) by boars fed ad libitum from 30 to 95 kilograms liveweight / A.G. Castell, R.L. Cliplef// Canad. J. anim. Sc, 1988; T. 68. N 1. - P. 275-282.

157. Fortes, R.V.S. Propylene glycol or monensin on diets of dairy cows during the transition period: udder health, milk yield and composition / R.V.S. Fortes, M.A.T. Artunduaga, A.U. Carvalho, S.G. Coelho, R.B. Rets. A.M.Q. Lana // Arq.brasil.Med.veter.Zootecn., 2008; Vol.60,N 1. - P. 179-184.

158. Gasteiner, J. Ketose, die bedeutendste Stoffwechselerkrankung der Milchkuh / J. Gasteiner // Ber.uber die 27.Viehwirtsch.Fachtagung. - Irdning, 2000. - S. 11-18.

159. Howard, W.L., J. Chem. a. Eng. Data, 1969, v. 14, № 1, p. 129- пат. США 3632657 A972

160. Hunter, R.A. The effect of supplements of ramen-degradable protein and formaldehyde-treated casein on the intake of low-nitrogen roughages by Bos taurus and Bos indicus steers at different stages of maturity / R.A. Hunter, B.D. Siebert // Austral. J. agr. Res, 1987; T. 38. N 1. - P. 209-218.

161. Khorasani, R. Substitution of milk proteon wuth soyflour or meat-solubless in calf milk replacers / Khorasani R, Sauer W.C., Maenhout F., Kennelly J.J. // Canad. J. Anim. Sc., 1989.-№69. - V.2. - P. 373-382.

162. Klebaniuk, R. Blood metabolic profile parameters of cows fed diet with glucogenic additive / R. Klebaniuk, J. Matras, E. Kowalczuk // Med. weter. -2009. - Vol.65,N 11. - P. 765-770.

163. Kupczynski, R. The influence of propylene glycol on body condition and milk yield of cows as well as colostrum and milk composition / R. Kupczynski, M. Adamski, G. Chladek // Acta Univ.Agr.Silvicult.Mendelianae Brunensis, 2005; Vol.53,N4.-P. 51-59.

164. Mikula, R. Effects of propylene glycol supplementation on blood biochemical parameters in dairy cows / R. Mikula, W. Nowak, J.M. Jaskowski, P. Mack-owiak. E. Pruszyriska, J. Wlodarek // Bull.Veter.Inst.in Pulawy, 2008; Vol.52,N 3. - P. 461-466.

165. Mwandemele, O.D. Relationship between flavour and oligosaccharide content of soybean varieties. // J. Food Science and Technology. - 1986. -Vol. 23, №3. - P. 131-132.

166. Nelssen, J.L. Use of raw soybeans in sow diets / J.L. Nelssen // Proceedings, 1987.-P. M-l-M-12.

167. Nowak, W. Effects of nutrition in the transition period on the fertility of milking cows / W. Nowak, J. Jaskowski, S. Wylegala // Med.weter., 2006; Vol.62,N 6. - P. 632-636.

168. Pontif, J.E. Gain, feed efficiency and carcass quality of finishing swine fed raw soybeans / J.E. Pontif, L.L. Southern, D.F. Coombs // J. anim. Sc, 1987; T. 64. N1.-P. 177-181.

169. Salgado Hernandez, E.G. Effect of postpartum administration of calcium salts and glucose precurson on serum calcium and ketone bodies in dairy cows / E.G. Salgado Hernandez, J. Bouda, J. Avila Garcia, J.A. Navarro Hernandez // Veterinaria Mexico, 2009; Vol.40,N 1. - P. 17-26.

170. Voicu, I. Cercetari privind metabolismul energetic si proteic la taurasii la in-grasat hraniti cu semifan de lucerna si concentrate / I. Voicu, G. Burlacu, D. Voicu, R. Burlacu, A. Soare, D. Dragotoiu // Lucrarile Ses. de comunicari sti. Zootehnia 2000. - Bucuresti, 2000. - P. 17-20.

171. Woolley, E. M. George R. E., J. Solut. Chem., 1974, v. 3, № 2, p. 119—126.

172. Yin, Y.-L. Effect of autoclaving on urease activity,trypsin inhibitors,ileal digestibility of crude protein and amino acids in jack-,field-,mung- and soyabean for growing-finishing pigs / Yin Y.-L., Zhong H.-Y., Huang R.-L., Cheng X.-S. // J.anim.Physiol.anim.Nutrit, 1994; Vol.71,N 2. - P. 65-75.