Продовольственная безопасность Оренбуржья в 1923 - 1931 гг.: ресурсы, механизмы и результаты обеспечения тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 07.00.02, кандидат наук Калдузова Виолетта Александровна

• Калдузова Виолетта Александровна
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Калдузова Виолетта Александровна

Введение

Глава I. Организационный и ресурсный компоненты системы продовольственного обеспечения населения Оренбуржья в 1923 - 1931 гг

§ 1. Структурно-элементный компонент системы продовольственного обеспечения

§2. Сельскохозяйственное производство как ресурсная основа для формирования системы продовольственного обеспечения населения

§3. Индустриально-логистический компонент системы продовольственной безопасности

Глава II. Обеспечение продовольственной безопасности населения

Оренбуржья в 1923 - 1931 гг

§ 1. Механизмы и результаты заготовительной политики

§ 2. Торговля продовольствием на городских рынках Оренбуржья

§ 3. Обеспечение питанием городского и сельского населения

§ 4. Риски в системе продовольственного обеспечения и методы их преодоления

Заключение

Список использованных источников

Список литературы

Приложения

Приложение 1. Таблицы. Приложение 2. Рисунки.

Приложение 3. Контент-анализ информационных сводок ОГПУ в изучении протеста населения Оренбуржья против аграрно-продовольственной политики власти.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продовольственная безопасность Оренбуржья в 1923 - 1931 гг.: ресурсы, механизмы и результаты обеспечения»

Введение

Актуальность исследования обусловлена практической и научной значимостью разработки проблем экономической безопасности и продовольственного обеспечения населения.

Продовольственная проблема постоянно стоит перед властью. Современные проблемы обеспечения продовольственной безопасности России, характеризующиеся введением продовольственных санкций и антисанкций, поиском путей импортозамещения, падением уровня жизни, ростом цен на продукты питания и связанным с этим изменением структуры рациона значительной части населения страны, обуславливают особую остроту изучения формирования системы продовольственной безопасности. Кроме того, бесперебойное поступление качественного продовольствия гарантирует не только удовлетворение человеком собственной базовой потребности, но и обеспечивает продовольственную безопасность и стабильность существования государства.

Общий процесс глобализации науки, характерный для современности, усиливает интерес к процессам складывания национальных систем продовольственной безопасности, а внимание к человеку, как к адресату политики государства, выдвигает в центр исследования проблему личности, аспект социальной уязвимости населения. За короткий промежуток времени население СССР, и Оренбуржья в частности, столкнулось с двумя голодными бедствиями. Разработка исторического аспекта продовольственной безопасности в масштабах страны и конкретного региона актуализирует обращение исследовательского интереса к периоду между голодными бедствиями, что позволяет не только осмыслить советский опыт борьбы с продовольственными затруднениями, но и установить причины неэффективности построенной модели и выработанной стратегии.

Объектом исследования является система продовольственной безопасности советского государства в 1923 - 1931 гг.

Предметом исследования стали ресурсы, механизмы и результаты обеспечения продовольственной безопасности Оренбургского края в 1923 -1931 гг.

Формирование категории «продовольственная безопасность» происходило в экономической науке, где она рассматривалась как часть более широких систем экономической и национальной безопасности.1 С расширением междисциплинарных связей и расширением теоретических

Л

построений она приобрела и исторический контекст. Разработка проблем становления системы продовольственной безопасности в России принадлежит Г.Е. Корнилову. Под продовольственной безопасностью он предложил понимать систему, «имеющую главной целью надежное и достаточное снабжение населения основными продуктами питания и

3

гарантирующую отсутствие опасности голода и недоедания».

Под продовольственной обеспеченностью, как фактическим критерием достижения уровня безопасности, понимается способность системы формирования и распределения ресурсов стабильно обеспечивать все

1 Напр.: Абалкин Л.И. Экономическая безопасность России: угрозы и их отражение // Вопросы экономики. 1994. № 12. С. 4 - 18; Архипов А., Городецкий А., Михайлов Б. Экономическая безопасность: оценки, проблемы, способы обеспечения // Вопросы экономики. 1994. № 12; Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности: концептуальные подходы. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1996; Оболенцев И.А., Корнилов М.Я., Синюков М.И. Продовольственная безопасность России: еще один взгляд на проблему. М., 2006; Котусенко И.И. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость регионов: сущность и подходы к их оценке // Аграрный вестник Урала. 2009. № 1 (55). С. 8 - 13; Буров В.Ю., Кислощаев П.А. Теоретические проблемы исследования категории «экономическая безопасность» // Вестник-экономист. Электронный научный журнал. 2011. № 2; и др.

Кирьянова Е.А. Продовольственная проблема в 30-е годы ХХ века: состояние, пути решения (по материалам ряда областей центра России) // Аграрное и продовольственное развитие России в ХУШ-ХХ вв.: пороги безопасности: Оренбург, 2008; Богданов С.М. Продовольственная безопасность: исторический аспект. М., 2012. С 202 - 209; Гончарова Н.С., Гончарова Н.З. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость России: исторический аспект // Потенциал современной науки. 2015. № 4. С. 83 - 87; и др.

3 Корнилов Г.Е. Основные тенденции аграрного развития в ХХ веке // Динамика и темпы аграрного развития России: инфраструктура и рынок. XXIX сессия Симпозиума по аграрной истории Восточной Европы. М., 2004. С. 166 - 170.

категории населения продуктами питания в размерах, не ниже уровня потребительской корзины. 1

Обобщая существенные черты продовольственной безопасности, выделяемые в исследованиях экономического и исторического профиля, отметим, что она представляет собой систему, обеспечивающую удовлетворение общественной потребности в качественном продовольствии, организуемую властными институтами и базирующуюся на эффективном использовании ресурсного потенциала, а также преодолении внешних и внутренних угроз. Обозначенные элементы обусловили структуру данного диссертационного исследования.

Хронологические рамки:

Стремление показать процесс формирования системы продовольственного обеспечения в 1923 - 1931 гг. определило использование традиционных для историографии хронологических рамок начала и завершения голодных лет. Исследуемый период является этапом закладки основ системы продовольственного обеспечения вне чрезвычайных ситуаций (голода), или первым этапом ее становления. Условный характер границ изучаемого периода определяется спорным характером критериев экономического восстановления. Так, рост отдельных экономических показателей губернии начинается только с 1924 г. Верхняя граница условна по двум причинам: во-первых, 1929 и 1931 гг. были неурожайными для округа, тогда как между неурожаем и голодом существует очень тонкая грань. Отсутствие зафиксированных случаев голодной смертности в 1931 г. на территории Оренбуржья позволяет отнести 1931 г. к относительно благополучным годам, когда голод еще не начался. Во-вторых, на рубеже 1931 - 1932 гг. усиливается внимание власти к продовольственной проблеме в связи с объективными условиями и реальностью угрозы голода. В речах и докладах руководителей все чаще появляется термин «продовольственная

1 Напр.: Гончарова Н.С., Гончарова Н.З. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость России: исторический аспект // Потенциал современной науки. 2015. № 4. С. 83 - 87.

проблема». С этого времени начинается второй этап формирования системы продовольственной безопасности страны.

В диссертационном исследовании использованы материалы, касающиеся более раннего периода, - в том случае, когда их применение для решения задач исследования было целесообразным (например, при характеристике степени восстановления хозяйства региона по сравнению с периодом до Гражданской войны, а также при изучении процесса формирования государственных органов, в чью компетенцию входило управление продовольственными вопросами).

Территориальные рамки исследования ограничены территорией Оренбургской губернии и Оренбургского округа в периоды их существования.

Исследуемая территория пережила несколько крупных реорганизаций.1 На 1923 г. Оренбургская губерния Киргизской (Казахской АССР) состояла из Оренбургского, Каширинского, Орского уездов. В состав РСФСР губерния вошла 6 апреля 1925 г. Периодом крупных административно-территориальных реорганизаций для Оренбуржья стал 1927 г., обозначенный включением из Уральской губернии КАССР в марте 1927 города Илек, Илекской и Ташлинской волостей, а в мае - передачей Кумакской волости в Кустанайскую губернию КАССР. В соответствии с решениями XV Съезда ВКП(б) о районировании в СССР (декабрь 1927 г.), практическая реализация которых завершилась весной 1928 г., в Оренбургской губернии было образовано 16 районов. В связи с упразднением губернского деления и на основании постановления ВЦИК и СНК РСФСР от 14 мая 1928 г. была образована Средне-Волжская область (с 20 октября 1929 г. - Средне-Волжский край). Упразднившее окружное деление постановление ВЦИК и СНК СССР от 29 июля 1930 г. перевело районы бывшего Оренбургского

1 Населенные пункты Оренбургской губернии. Итоги Всесоюзной переписи населения. Вып. 1. Оренбург, 1927; Лапаева М.Г. Развитие хозяйства Оренбургской области (1875-1996 гг.). Оренбург, 1997; Сафонов Д.А. Великая крестьянская война 1920 -1921 гг. и Южный Урал, 1999.

округа в непосредственное подчинение краевых органов, что сохранилось до конца исследуемого нами периода.

Степень изученности проблемы. Определение предмета исследования как комплексной системы с множеством компонентов и связей, наряду с существованием значительного пласта проведенных исследований, обуславливает сложность историографического обзора и концентрирует внимание только на ключевых работах. 1

Исходя из традиционной периодизации, принятой в отечественной историографии, рассмотрим имеющуюся литературу по следующим периодам - советский (1923 - 1980-е гг.) и постсоветский (1990-е гг. - до настоящего времени). В свою очередь, в связи с различием политических условий, определявших на протяжении советского периода особенности исторических исследований, необходимо выделение этапов в первом периоде: 1920 - середина 1950-х гг., середина 1950-х гг. - 1980-е гг.

Работы первого периода (1923 - 1980-е гг.). Первые исследования по отдельным аспектам продовольственной проблемы появились уже в 1920-е -начале 1930-х гг. Они представлены публикациями в статистических журналах, агитационными материалами, обзорными работами советских

1 Напр.: Ковальченко И.Д., Сахаров А.М. Итоги и задачи изучения аграрной истории России в современной советской историографии // Сельское хозяйство и крестьянство СССР в современной советской историографии. Кишинев, 1977; Орлов И.Б. Современная отечественная историография нэпа: достижения, проблематика, перспективы // Отечественная история. 1999. № 1. С. 102 - 116; Савина В.В. Три измерения поволжского голода // Региональная история в российской и зарубежной историографии: тезисы докладов международной научной конференции. Ч. 2. Рязань, 1999. С. 13 - 17; Злобина О.В. Историография кооперативного движения в СССР в 1930- годы // Известия Пензенского государственного педагогического университета им. В.Г. Белинского. 2008. № 10. С. 46 - 48; Кананерова Е.Н. К вопросу об основных этапах и направлениях развития советской аграрной историографии // Вестник Астраханского государственного технического университета. 2009. № 1. С. 127 - 130; Мельникова Т.А. Историография аграрной политики СССР 30-х годов // Историческая и социально-образовательная мысль. 2009. № 2. С. 61 - 71; Воробьев Н.В. Городская и рабочая потребительская кооперация Сибири периода нэпа в советской историографии 1920-х гг. // Вестник Томского государственного университета. 2011. № 350. С. 88 - 91; Давыдов А.Ю., Скворцов В.Н., Тропов И.А. Новая экономическая политика в новейшей отечественной историографии: к вопросу о структурировании проблем // Вестник Ленинградского государственного университета им. А.С. Пушкина. 2013. № 4. Т. 4. С. 27 - 36; и др.

экономистов, носившими агитационно-пропагандистский характер, в связи с чем в историографии закрепилось понимание этого периода развития отечественной исторической мысли как партийно-политического.1

Издание «Краткого курса истории ВКП(б)» в 1938 г. серьезно ограничило возможности научного поиска и интерпретации полученных результатов. Особенно это коснулось изучения факторов введения и реализации новой экономической политики. Согласно «Краткому курсу», нэп был временной политикой, периодом накопления сил и средств для решительного перехода в наступление на остатки капитализма в стране.2 В исторической мысли русского зарубежья нэп рассматривался как крах идеи построения коммунистического образа, идеальной моделью которого была политика времен Гражданской войны. Указанные теоретические ориентиры стали определяющими для работ практического характера, появившихся на первом этапе развития советской историографии.

Изучение сельскохозяйственного производства имеет в СССР и России обширную историографическую традицию. Центром публикаций по вопросам сельского хозяйства на первом этапе были журналы «Плановое хозяйство», «Статистическое обозрение», «Вестник статистики». Работы, публикуемые в них, были посвящены экономическим проблемам отдельных территорий страны,4 а также разработке вопросов экономического

1 Надеждина В.А. Государственная социальная политика на Южном Урале в годы нэпа: автореф. дисс. ... докт. ист. наук. М. 2006; Орлова И.В. Реализация социальной политики Советского государства в годы нэпа (на материалах Енисейской и Иркутской губерний): автореф. дисс. ... канд. ист. наук. Иркутск, 2007.

2 История Всесоюзной Коммунистической партии (большевиков). Краткий курс. М., 2004. С. 245 - 246.

Прокопович С.Н. Крестьянское хозяйство по данным бюджетных исследований и динамических переписей. Берлин, 1924.

4 Напр.: Юраков И.П. Сельскохозяйственный инвентарь в 1925 и 1926 г. //

Статистическое обозрение. 1927. № 7. С. 17 - 25; Ванштейн А. Эволюция урожайности зерновых хлебов в России до войны и перспективы ее развития в будущем // Плановое хозяйство. 1927. № 7. С. 81 - 100; Залкинд. Вопросы сельскохозяйственных заготовок //

Статистическое обозрение. 1927. № 8; Перовский В. Садоводство СССР // Статистическое

обозрение. 1927. № 9. С. 39 - 42; Михайловский А. Рыночный хлебооборот в 1926/1927 гг. // Статистическое обозрение. 1927. № 9. С. 62 - 67; Юрцовский М. Способы обработки

8

районирования, эффективности сельскохозяйственного производства, применению методов математической и бюджетной статистики к решению вопросов урожайности.1 Методологические разработки содержат также сведения фактологического характера, что повышает их научную ценность.

Исследования экономистов В.М. Обухова, Ф.А. Череванина, Д. Боголюбского, Н.В. Виноградовой были посвящены разработке методологии определения урожайности, влияющих на нее косвенных факторов и определяемых ею показателей сельского хозяйства (например, посевных

Л

площадях). Вопросы классового расслоения и аграрного перенаселения затрагивались И.Д. Верменичевым, Л.Н. Литошенко, С.Н. Прокоповичем, связывавшими перенаселение с непропорциональностью труда в отдельных,

-5

особенно мелких, категориях хозяйств.

В работах 20-х гг. обсуждалась и идея аграрного рынка - структура крестьянских хозяйств, их рыночный оборот, размеры продажи и закупки сельскохозяйственной продукции.4 Первые исследования, посвященные

пашни и влияние их на высоту урожайности в 1926 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 12. С. 36 - 45; и др.

1 Ковалевский А.Г. Основы теории выборочного метода // Ученые записки государственного Саратовского университета. Т. 11. Вып. 2. Саратов, 1924; Зак С. К вопросу о планировании торговли // Плановое хозяйство. 1928. № 2. С. 164 - 177; Челинцев А.Н. Сельскохозяйственные регионы РСФСР и мероприятия сельскохозяйственной политики по ним // Плановое хозяйство. 1928. № 2. С. 259 - 277; Александров И.Г. Производственное районирование и его методология // Плановое хозяйство. 1928. № 4. С. 46 - 58; Чаянов А.В. Бюджетные исследования: история и методы. М., 1929.

Обухов В.М. К вопросу об определении ожидаемого урожая / Труды ЦСУ, т. XVI, вып.1. М., 1923; Виноградова Н.В. Русская урожайная статистика // Вестник статистики. 1925. № 10 - 12; Череванин Ф. А. Влияние колебаний урожаев на сельское хозяйство в течение 40 лет: 1883 - 1923 гг. // Влияние неурожаев на народное хозяйство России. М., 1927; Боголюбский Д. Посевные площади крестьянских хозяйств в 1927 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 9. С. 11 - 12; Обухов В.М. Урожайность и метеорологические факторы. М., 1949.

3 Верменичев И. Д. Классовое расслоение крестьянства и классовые позиции буржуазных и мелкобуржуазных теоретиков // На аграрном фронте. 1927. № 4; Литошенко Л.Н. Эволюция и прогресс крестьянского хозяйства. М., 1923; Прокопович С.Н. Крестьянское хозяйство по данным бюджетных исследований и динамических переписей. Берлин, 1924.

4 Раевич Г. Денежный баланс крестьянского хозяйства // Статистическое обозрение. 1927. № 5; Он же. Приобретение крестьянскими хозяйствами продуктов промышленности. // Статистическое обозрение. 1927. № 10; Крылов М. Контрагенты крестьянского

9

анализу бюджетных обследований крестьянского хозяйства, стали едва ли не главным полем борьбы между течениями, сформировавшимися в исторической науке и перешедшими в политическое русло. Отечественная историография придерживалась позиции разделения крестьянства на отдельные социально-экономические группы. Группировка крестьянских хозяйств по посеву, преобладавшая в 1920-е гг.,1 вызвала критику таких известных ученых аграрников, как А.В. Чаянов, Н.Д. Кондратьев, которые предложили рассматривать экономическую дифференциацию крестьян по совокупности признаков.2 С 1927 г. утвердилась классификация крестьянских хозяйств по стоимости всей производимой ими продукции.

В историографии русского зарубежья деление на социально -экономические группы хозяйств отрицалось. Но крестьянство не изучали как единое сообщество. С.Н. Прокопович в качестве признака дифференциации выдвинул показатель достаточности пищевой нормы, связав его с объемами реализации крестьянской продукции на рынке. По предложенной им классификации, самой многочисленной группой были те хозяйства, у которых пищевая норма приблизительно удовлетворялась их землепользованием (в советском варианте - «мелкая буржуазия»). Ценность работы С.Н. Прокоповича для решения вопросов продовольственной безопасности заключается, на наш взгляд, в полученных им выводах о характеристике крестьянских хозяйств, в разработке проблемы уровня расходов на потребление в связи с ростом потребностей. 3 Вместе с тем, высказанные им идеи не получили поддержки в отечественной историографии в связи с переносом центра тяжести на потребительскую

рыночного оборота за второй и третий кварталы 1926/1927// Статистическое обозрение. 1928. № 7.

1 Дубровский С.М. Очерки русской революции. Вып. 1. Сельское хозяйство. М., 1923; Хрящева А.И. Группы и классы в крестьянстве. М. 1926.

2 Кондратьев Н.Д. К вопросу о дифференциации деревни // Пути сельского хозяйства. 1927. № 5; Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство. М., 1925.

3 Прокопович С.Н. Указ. соч.

сторону, а также пропаганду фермерского пути развития сельского хозяйства.

В 1930-е гг. основной темой работ стало социалистическое преобразование деревни, победа колхозного строя и положение колхозного крестьянства.1 Сюжеты аграрной истории были сведены в данных работах к классовой борьбе в деревне, ликвидации эксплуатации кулачества,2

-5

кулацкому террору как единственной форме противостояния власти. Не рассматривались исследователями вопросы материальной обеспеченности сельского населения, негативных проявлений коллективизации. Работы, вышедшие в 1930-е гг., явились образцовыми для последующего рассмотрения основных вопросов аграрной истории 1920-1930-х гг. Интерес к аграрной истории до середины 1950-х годов резко снизился, и исследователи не затрагивали вопросы материального положения крестьянства.4

Особенно ярко политический заказ на первом этапе отражен в работах, посвященных социальным отношениям. Установка на ведущую роль рабочего класса в построении нового общества определила и направленность исторических исследований. А.Г. Рашин, А.П. Молчанов, П.И. Щелкунов рассматривали вопросы организации труда, социальное и экономическое положение рабочих, бюджет рабочего времени, с которым связывали и вопросы питания.5 Особое внимание уделялось изучению заработной платы

1 Власов М.Е. К вопросу о социалистической реконструкции сельского хозяйства. М., 1932; Альфиш С.Д. Победа колхозного строя. Саратов, 1939; Анисимов Н.И. Победа социалистического сельского хозяйства. М., 1937; Лаптев И. Советское крестьянство. Исторический очерк. М., 1939.

2 Варейкис И. О сплошной коллективизации и ликвидации кулачества как класса. Воронеж, 1930.

Милютин В.П. История экономического развития СССР (1917 - 1927 гг.). М. - Л., 1929; Лаговиер Н., Роднянский А. Социалистическое наступление и кулацкий террор. МЛ., 1930.

4 Генкина Э.Б. Переход советского государства к новой экономической политике (1921 - 1922 гг.). М, 1954; Ляшенко П.И. История народного хозяйства СССР. М., 1956.

5 Рашин А.Г. Состав фабрично-заводского пролетариата. М., 1930; Щелкунов П.И. Рабочий класс в СССР в восстановительный период. М., 1951; Молчанов А.П. Из истории борьбы за упрочение союза рабочего класса и крестьянства (1924 - 1925 гг.). М., 1956;

11

(Л.Е. Минц, В.В. Шмидт, А.Г. Рашин),1 структуре доходов и расходов на душу населения (Н. Гумилевский, В. Столяров, А. Мельников).2

Изучение питания отдельных групп населения, его количественных и качественных показателей является отличительной чертой первого этапа. Такой интерес был обусловлен прежде всего практическими потребностями экономики и власти, стремившейся контролировать объемы производства и распределения продуктов питания. Исследователи доказывали повышение материального уровня жизни населения, непрерывный рост потребления продуктов питания по сравнению с дореволюционными показателями. 3 Опубликованные во второй половине 1920-х - начале 1930-х гг. работы Е. Кабо и Ю.Л. Шнирлина содержат сведения о качественном и количественном составе потребляемых рабочими продуктов питания на общесоюзном уровне.4 З.С. Болотин приводит данные о продовольственной обеспеченности населения СССР и освещает общую ситуацию по наиболее распространенным продуктам питания.5

Ценность работ, посвященных питанию, заключается и в качественных характеристиках - питательной и энергетической ценности, рассчитанной в минимальных показателях, причем этот аспект развивался в двух

Рашин А.Г. Формирование рабочего класса России. Историко-экономические очерки. М., 1958.

1 Минц Л.Е. Труд и безработица в России (1921-1924 гг.). М., 1924; Рашин А.Г. Заработная плата чернорабочих в 1924 - 1926 гг. // Статистическое обозрение. 1927. № 7; Шмидт В.В. Положение рабочего класса в СССР. М-Л., 1928; Рашин А.Г. Фабрично-заводские служащие в СССР (численность, состав, заработная плата). М., 1929.

2 Гумилевский Н. Бюджет служащих к началу 1927 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 10; Столяров В. Местные бюджеты РСФСР в 1925/26 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 10; Мельников А. Бюджет рабочего совхозов // Статистическое обозрение. 1927. № 12; Минц Л. Е. Как живет безработный (бюджеты безработных). М., 1927.

3 Лосицкий А. Обследования питания и их последние результаты // Экономическое обозрение. 1924. № 1; Он же. Динамика потребления хлебных продуктов в СССР в связи с реконструкцией питания // Статистическое обозрение. 1927. № 12. С. 17 - 25; Нарбеков В. Изменение питания городского населения СССР // Статистическое обозрение. 1927. № 8.

4 Кабо Е. Питание русского рабочего до и после войны. По статистическим материалам 1908 - 1924 гг. М., 1926; Шнирлин Ю. Рост потребления рабочего класса Советского Союза // Плановое хозяйство, 1938. № 5. С. 75 - 87.

5 Болотин З.С. Вопросы снабжения. М.-Л., 1935.

направлениях - с точки зрения обоснования медицинских норм и в качестве иллюстрации к растущему благосостоянию советского общества. Данные, приведенные Н.К. Мюллером в области науки о здоровом питании, содержали минимальные показатели калорийности (1400 ккал), причем была обоснована разница в потребности человека, занимающегося умственным или легким трудом (1800 - 1900 ккал) и человека физического труда (до 3500 - 4000 ккал).1 Данные о суточной питательной ценности нормального рациона взрослого человека (от 2600 ккал до 3750 ккал) приводит С.Г. Струмилин, изучая динамику питания рабочих в сравнении с дореволюционным уровнем. Особого внимания заслуживает указание им на региональные нормы суточной питательной ценности потребляемой пищи для г. Оренбурга в размере 2876 ккал.2

А.М. Большаков исследовал питание сельского жителя, что стало практически единственным собственно историческим обращением к продовольственной обеспеченности этого класса. Под нормальным питанием он подразумевает такое питание, которое обеспечивает баланс питательных веществ и энергетическое равновесие организма. Автор указал, что средняя минимальная суточная норма на человека составляет 2245 ккал и отметил, что рост торговли ослаблял продовольственное питание сельского

3

населения.

В 1920-е гг. было заложено изучение истории сельскохозяйственной и потребительской кооперации. В работах А.В. Чаянова, К.А. Пажитнова, М. Балабанова рассматривается роль кооперации в приспособлении крестьян к рынку, а также история рабочей потребительской кооперации.4

1 Мюллер Н.К. Введение в учение о питании здорового и больного человека. М. -Л., 1926.

Струмилин С.Г. К хозяйственному плану 1920/1921 г.: нормы потребления // На плановом фронте. М., 1958.

3 Большаков А.М. Деревня. 1917 - 1927 гг. М., 1927.

4 Чаянов А.В. Краткий курс кооперации. М., 1925; Пажитнов К.А. Очерки развития рабочей потребительской кооперации // Труд в России. Вып. 1. Л., 1924; Балабанов М. История рабочей кооперации в России. Очерки по истории рабочего кооперативного движения. М., 1928.

В исследуемый период появляются работы, посвященные финансовой политике и изучению динамики цен,1 материального положения крестьянства, общественного питания и продовольственного снабжения,

л

торгово-заготовительной деятельности. Взаимодействие форм промышленности отражено в агитационной и справочной литературе, периодической печати, причем основное внимание в 1920-е гг. уделялось кустарной промышленности, а в последующем - пищевой, которой, как отмечал нарком снабжения А.И. Микоян, до конца 1930-х гг. в СССР не

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Калдузова Виолетта Александровна, 2018 год

Список использованных источников I. Неопубликованные источники

1) Федеральные архивы

A) Государственный архив Российской Федерации (Г АРФ) Ф. 374. Государственный комитет РСФСР по статистике Б) Российский государственный архив экономики (РГАЭ) Ф. 5240. Наркомат внешней и внутренней торговли СССР Ф. 4372. Госплан СССР

Ф. 1562. Центральное Статистическое Управление СССР Ф. 6789. Народный комиссариат Продовольствия СССР Ф. 8043. Народный Комиссариат Снабжения СССР

Ф. 4108. Всероссийский союз сельскохозяйственной кооперации по производству, переработке и сбыту зерновых и масляных культур Ф. 526. Центральная секция рабочей кооперации СССР.

B) Российский государственный архив социально-политической истории (РГАСПИ)

Ф. 17. Центральная комиссия ВКП(б). Секретный отдел.

Ф. 104. Фракция ВКП(б) Центрального комитета профсоюза работников

советских общественных и торговых предприятий и учреждений

Ф. 105. Фракция РКП(б), ВКП(б) в ЦК Союза рабочих пищевой и вкусовой

промышленности.

2) Региональные архивы

1) Самарский областной государственный архив социально-политической истории (СОГАСПИ)

Ф. 1141. Средневолжский краевой комитет ВКП(б)

2) Объединенный государственный архив Челябинской области (ОГАЧО) Ф. 288. Челябинский обком ВКП(б).

3) Государственный архив Оренбургской области (ГАОО) Ф. Р-2. Оренбургский окружной комитет ВКП(б)

Ф. Р-63.Исполнительный комитет Чкаловского городского совета депутатов трудящихся (горисполком)

Ф. Р-187. Плановая комиссия при Оренбургском окрисполкоме

Ф. Р-188. Статистическое бюро Оренбургского губисполкома

Ф. Р-261. Земельное управление Оренбургского губисполкома(1918-1929 гг.)

Ф. Р-381. Оренбургский губернский отдел торговли (1923-1928 гг.).

Ф. Р-855. Оренбургское отделение Средне-Волжского краевого

государственного акционерного общества торговли (1927 - 1932 гг.)

4) Центр документации новейшей истории Оренбургской области

(ЦДНИОО)

Ф.1. Оренбургский губернский комитет РКП(б) - ВКП(б).

Ф. 4. Оренбургский окружной комитет (1928 -1930 гг.)

Ф. 5. Оренбургский уездный комитет ВКП (б)

Ф. 6. Каширинский уездный комитет ВКП (б)(1922 - 1927 гг.)

Ф. 7. Орский уездный комитет ВКП (б)(1919-1927 гг.)

Ф. 7924.Отдел истории партии Оренбургского губкома ВКП(б)

Ф. 7980. Фракции ВКП(б) в профсоюзных органах Оренбургской губернии

Ф. 7981. Фонд фракций ВКП(б) в кооперативных организациях

Оренбургской губернии.

II. Опубликованные источники

Статистические сборники:

1. Вопросы труда в цифрах. Статистический справочник за 1927—1930 гг. М.: Госиздат, 1930.

2. Ежегодник Оренбургской товарной биржи за 1922/1923 гг. Оренбург: Издание Оренбургского биржевого комитета, 1923. 133 с.

3. Ежегодник Оренбургской товарной биржи за 1923/1924 гг. Оренбург: Издание Оренбургского биржевого комитета, 1924. 106 с.

4. Ежегодник хлебной торговли 1925/1926 и 1926/1927 гг. № 1. М.: Издательство Наркомторга СССР и РСФСР. 1928.

5. Ежегодник хлебооборота № 4, 1929/1930 и 1930/1931 гг. М. - Л.: Снабтехиздат, 1932.

6. Итоги и решения первого Окружного Съезда Советов Оренбургского округа и первого Пленума окрисполкома. Оренбург, 1928.

7. Материалы к отчетному докладу Оренбургского окружного исполнительного комитета Второму окружному Съезду Советов. Оренбург, 1929.

8. Сводные материалы о деятельности СНК и СТО за 4 квартал (июль сентябрь) 1927/1928 г. // М.: Отдел печати и информации СНК и СТО, 1928. 132 с.

9. Средневолжская краевая организация ВКП(б) в цифрах, 1930.

10. Статистический сборник по Оренбургской губернии. Оренбург: Издание Оренбургского губернского исполнительного комитета советов, 1923. 175 с.

11. Статистический справочник Оренбургской губернии за 1925 г. Оренбург,

1926. 150 с.

12. Статистический справочник Оренбургской губернии. 1926. Оренбург,

1927. 129 с.

13. Труд в СССР. Справочник 1926-1930 гг./ Под ред. Я.М. Бинемана. М.: Планхозгиз, 1930.

Сборники документов:

1. Аграрное развитие и продовольственное обеспечение населения Урала. 1928-1934 гг. М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К, 2009. 630 с.

2. Голод в СССР, 1929-1934: в 3 т.: Т. 1. кн. 1: 1929 - июль 1932. М.: МФД, 2011, 654 с.

3. Голод в СССР, 1929-1934: в 3 т. Т. 1. кн. 2: 1929 - июль 1932. М.: Междунар. фонд "Демократия", 2011. 555 с.

4. Голод в СССР, 1929-1934: в 3 т. Т. 2: Июль 1932 - июль 1933. М.: Междунар. фонд "Демократия", 2012. 907 с.

5. Голод в СССР, 1929-1934: в 3 т. Т. 3: Лето 1933 - 1934.М.: Междунар. фонд "Демократия", 2013. 955 с.

6. Голос народа: Письма и отклики рядовых советских граждан о событиях 1918-1932 гг.М.: РОССПЭН, 1997. 326 с. / [Эл. ресурс]. Режим доступа: http://istmat.info/node/28605 (дата обращения 12.02.16).

7. Железнодорожный транспорт в восстановительный период: / Сборник / Гл. арх. упр. при Совете Министров СССР и др.; [Сост. З.К. Звездин и др.]. М.: Транспорт, 1979. 287 с..

8. Индустриализация СССР / Сборник в 2-х т. Т. 1. 1926-1928 гг.; М.: Наука,

1969. 535 с

9. Индустриализация СССР / Сборник в 2-х т. Т. 2. 1929-1932 гг.; М.: Наука,

1970. 633 с.

10. Партия и правительство о советской торговле. Сборник постановлений. М. 1932.

11. Продовольственная безопасность Урала в XX веке. 1900-1984 гг.: документы и материалы. В 2 т. Т. 1. 1900-1928 гг. Екатеринбург: Академкнига, 2000. 552 с.

12. Продовольственная безопасность Урала в XX веке. 1900-1984 гг.: документы и материалы. В 2 т. Т. 2: 1929-1984 гг. Екатеринбург: Академкнига, 2000. 455 с.

13. Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам / сб. документов за 50 лет. В 5 тт. Т. 1. 1917 - 1928 гг. М.: Издательство политической литературы, 1967. 432 с.

14. Сборник декретов, постановлений, распоряжений и приказов по народному хозяйству за август 1925 г. М.: Экономическая жизнь, 1925. 197 с.

15. Советская деревня глазами ВЧК - ОГПУ - НКВД. 1918-1939 гг. в 4-х т. Т. 2. 1923 - 1929. М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2000. 1168 с.

16. Советская деревня глазами ВЧК-ОГПУ-НКВД. 1918-1939. Документы и материалы: в 4 т. Т. 3. 1930-1934 гг. Кн. 1. 1930-1931 гг. М.: РОССПЭН, 2003. 864 с.

17. Советская деревня глазами ВЧК-ОГПУ-НКВД. 1918-1939. Документы и материалы: в 4 т. Т. 3. 1930-1934 гг. Кн. 2. 1932-1934 гг. М.: РОССПЭН, 2005. 840 с.

18. Средняя Волга в первую пятилетку. Статьи и речи 1928 - 1930. М. -Самара: Партийное издательство, 1933. 372 с.

Список литературы

1. Абалкин Л.И. Экономическая безопасность России: угрозы и их отражение//Вопросы экономики. 1994. № 12. С. 4 - 18.

2. Аксенов И.Я. Транспорт: история, современность, перспективы, проблемы. М.: Наука, 1985. 176 с.

3. Александров И.Г. Производственное районирование и его методология // Плановое хозяйство. 1928. № 4. С. 46 - 58.

4. Алексеев В. В. Отражение реалий своей эпохи в меню заведений общественного питания // Питание, "общепит " как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем. СПб: Полторак, 2014. С. 38-45.

5. Allen R. The Standard of Living in the Soviet Union, 1928 - 1940. Vancower; Department of Economics University of British Columbia, 1997.

6. Альфиш С.Д. Победа колхозного строя. Саратов, 1939. 76 с.

7. Ананов И.Н. Система органов государственного управления в советской социалистической федерации. М.: Издательство Академии наук, 1951. 340 с.

8. Анненский Л. 10 лет советского строительства. Кооперация в Оренбургской губернии // Смычка. 1927. № 244 (748). С. 2 - 3.

9. Анимица Е.Г., Тертышный А.Т., Кочкина Е.М. Цикличность модернизации российской экономики. Екатеринбург: Издательство Академии управления и предпринимательства, 1999. 111 с.

10. Анисимов Н.И. Победа социалистического сельского хозяйства. М.: Сельхозгиз, 1937. 182 с.

11. Архипов А., Городецкий А., Михайлов Б. Экономическая безопасность: оценки, проблемы, способы обеспечения // Вопросы экономики. 1994. № 12. С. 38 - 39.

12. Архипов В.А., Морозов Л.Ф. Борьба против капиталистических элементов в промышленности и торговле. 20-е - начало 30-х. М.: Мысль, 1978. 263 с.

13. Афанасьев В.Г. Общество: системность, познание и управление. М.: Политиздат, 1981. 432 с.

14. Бадретдинова М.М. Промышленность и рабочие Южного Урала в период нэпа (1921 - 1927 гг.): автореф. дис. ...канд. истор. наук. Оренбург, 1995.

15. Бадретдинова М.М. Численный состав рабочего класса Оренбургской губернии иг. Оренбурга в годы нэпа (1921-1927гг.) // Материалы XVI итоговой преподавательской и XXIII студенческой научно-практической конференции. Оренбург, 1992.

16. Бадретдинова М.М. О промышленной жизни г. Оренбург в начале 1920-х гг. // Оренбургскому краю - 250 лет. Оренбург: Южный Урал. 1994. С. 121 -123.

17. Байгузов И. Эволюция основных элементов сельского хозяйства Оренбургской губернии (1916 - 1925 гг.) // Вестник просвещенца. 1926. № 4. С. 46 - 60.

18. Бакшеев А.И. Социально-психологическое мышление сибирского крестьянства в период нэпа // Историческая и социально-образовательная мысль. 2015. Т. 7. № 8. С. 11 - 13.

19. Балабанов М. История рабочей кооперации в России. Очерки по истории рабочего кооперативного движения. М.: Центросоюз, 1928. 369 с.

20. Баннова В.И. Оренбуржье: коллективизация как социальный эксперимент (конец 20-х - начало 30-х гг.) / Оренбург вчера, сегодня, завтра: исторический и социокультурный опыт. Оренбург: «Димур», 2003.

21. Баннова В.И. Хлебозаготовительные кампании 1927/1928 и 1928/1929 гг. как завершение нэпа и начало коллективизации (на материалах Оренбургского края) // Актуальные вопросы современной науки. 2010. № 16. С. 19 - 26.

22. Барбер Д.Ж. Рабочий класс в период индустриализации // История и историки. М. 1995. С. 380 - 381.

23. Баранов Е.Ю. Голод начала 1930-х на Урале: факторы, индикаторы, последствия // История сталинизма: крестьянство и власть: материалы международной научной конференции. М., 2011. С. 206 - 213.

24. Баранов Е.Ю. Заготовительная политика советского руководства в условиях кризиса сельского хозяйства в СССР в конце 1920-х - начале 1930-х гг. (на примере Уральской области) // Труды института крестьяноведения Южного Урала: вып. 1. Оренбург: Издательство ОГПУ, 2003. С. 197 - 211.

25. Баранов Е. Ю. Советская модель продовольственного снабжения населения в условиях ускоренного развития промышленности (на примере Уральской области). 1928 - 1933 гг. // Урал индустриальный. Бакунинские чтения. Материалы VIII Всероссийской научной конференции. Т. 2. Екатеринбург, 2007. С. 16 - 19.

26. Баранова Е.С., Зайнапов А.Г. Образ советского провинциального города в 30-е годы ХХ века (на материалах г. Сыктывкара) // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы: Сборник научных трудов. В 7 частях. Часть VII. М.: «АР-Консалт», 2014. 178 с.

27. Бахтин Н.М. Союз рабочих и крестьян в годы восстановления народного хозяйства. М.: Соцэкгиз, 1955. 292 с.

28. Белоусов Р.А. Исторический опыт планового управления экономикой СССР. М.: Мысль, 1983. 319 с.

29. Берталанфи Л. Общая теория систем: критический обзор // Исследования по общей теории систем. М.: Прогресс, 1969. 520 с.

30. Берхин И.Б. Основные этапы развития советского общества. М.: Знание, 1967. 62 с.

31. Берхин И.Б. Экономическая политика Советского государства в первые годы советской власти. М.: Наука, 1970. 239 с.

32. Бобров С.П. Индексы Госплана. М.: Госплан СССР, 1925. 118 с.

33. Богданов С.М. Продовольственная безопасность: исторический аспект. М.: Весь мир, 2012. 336 с.

34. Боголюбский Д. Посевные площади крестьянских хозяйств в 1927 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 9. С. 11 - 22.

35. Богомолова Е.В. Управление советской экономикой в 20-е годы: опыт регулирования и самоорганизация. М., 1993. 159 с.

36. Бокарев Ю.П. Бюджетные обследования крестьянских хозяйств 20-х годов как исторический источник. М.: Наука, 1981. 307 с.

37. Бокарев Ю.П. Социалистическая промышленность и мелкое крестьянское хозяйство в СССР в 20-е годы: источники, методы исследования, этапы взаимоотношений. М.: Наука, 1989. 312 с.

38. Болотин З.С. Вопросы снабжения. М. - Л.: Государственное социально-экономическое издательство, 1935. 142 с.

39. Большаков А.М. Деревня. 1917 - 1927 гг. М.: Работник просвещения, 1927. 470 с.

40. Бондарев В.А. Российское крестьянство в условиях аграрных преобразований в конце 20-х - начале 40-х гг. XX века (на материалах Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев): автореф. дисс. ... докт. истор. наук. Новочеркасск, 2007.

41. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России (проблемы и перспективы). М.: Экономика, 1997. 349 с.

42. Борисов Ю.С. Советская историческая наука. Краткий обзор развития советской исторической науки. 1956 - 1961 гг. М.: Знание, 1961. 32 с.

43. Бриллиантова О.Г. Финансовая политика советского правительства в 1920-1930-е гг. и ее осуществление в областях Урала: Оренбургской, Челябинской, Свердловской: автореф. дис. .докт. истор. наук. Оренбург, 2004. 52 с.

44. Булатов И.Г. Деятельность партии по руководству кооперацией в период подготовки сплошной коллективизации // Вопросы истории КПСС. 1966. № 6. С. 103 - 105.

45. Булатов И.Г. Кооперация и ее роль в подготовке сплошной коллективизации. М.: Соцэкгиз, 1960. 100 с.

46. Буров В.Ю., Кислощаев П.А. Теоретические проблемы исследования категории «экономическая безопасность» // Вестник-экономист. Электронный научный журнал. 2011. № 2.

47. Ванштейн А. Эволюция урожайности зерновых хлебов в России до войны и перспективы ее развития в будущем // Плановое хозяйство. 1927. № 7. С. 81 - 100.

48. Варейкис И.М. О сплошной коллективизации и ликвидации кулачества как класса. Воронеж, 1930.

49. Вербицкая О.М. Российское крестьянство: От Сталина к Хрущеву. Середина 40-х - начало 60-х. М.: Наука, 1992. 222 с.

50. Верменичев И.Д. Классовое расслоение крестьянства и классовые позиции буржуазных и мелкобуржуазных теоретиков // На аграрном фронте. 1927. № 4.

51. Верт Н. История Советского государства 1900 - 1991. М.: Прогресс, 1992. 480 с.

52. Верт Н. Террор и беспорядок. Сталинизм как система. М.: РОССПЭН, 2010. 447 с.

53. Виноградова. Русская урожайная статистика // Вестник статистики. 1925. № 10 - 12.

54. Виола Л. Крестьянский бунт в эпоху Сталина: коллективизация и культура крестьянского сопротивления / [пер. с англ. А. В. Бардина]. М.: РОССПЭН; Фонд Первого Президента России Б. Н. Ельцина, 2010. 367 с.

55. Власов В.А. Советский государственный аппарат. М.: Государственное издательство юридической литературы, 1963. 189 с.

56. Власов М.Е. К вопросу о социалистической реконструкции сельского хозяйства. М.: Революция, 1932. 119 с.

57. Власова Л.П., Ефременков Н.В. Социально-экономические изменения в уральской деревне в результате коллективизации сельского хозяйства // Из истории коллективизации сельского хозяйства Урала. Сб. 3. Свердловск,

1972. 91 с.

58. Волков И.М., Вылцан М.А., Зеленин И.Е. Вопросы продовольственного обеспечения населения СССР 91917 - 1982 гг. // История СССР. 1983. № 2. С. 3 - 20.

59. Воробьев Н.В. Городская и рабочая потребительская кооперация Сибири периода нэпа в советской историографии 1920-х гг. // Вестник Томского государственного университета. 2011. № 350. С. 88 - 91.

60. Воробьева А.Л. Мировоззрение и образ жизни крестьян в 1920-х (на материалах Урала): автореф. дис. .канд. истор. наук, Екатеринбург, 2007.

61. Ворожейкин И.Е. Очерки историографии рабочего класса. М.: Политиздат, 1975. 288 с.

62. Воскресенский Ю.В., Митрофанова А.В., Полетаев В.Е., Рогачевская Л.С. Актуальные задачи изучения советского рабочего класса // История СССР.

1973. № 4. С. 3 - 33.

63. Гатауллина И.А. Питание городского и сельского населения Средневолжского региона в 1920-е годы // Омский научный вестник. 2008. № 5 (72). С. 44 - 51.

64. Гатовский Л.М. О динамике цен в связи с социальными отношениями в условиях СССР // Плановое хозяйство. 1928. № 4. С. 17 - 35.

65. Генкина Э.Б. Переход советского государства к новой экономической политике (1921 - 1922 гг.). М, 1954.

66. Голанд Ю.М. Дискуссии об экономической политике в годы денежной реформы. 1921 - 1924 гг. М.: ЗАО Издательство «Экономика». 2006. 630 с.

67. Голиков В. А. Важнейший этап развития сельскохозяйственной кооперации в СССР (1921—1929гг.), М.: Сельхозиздат, 1963. 200 с.

68. Голубев А.В. Крестьянские слухи и толки: источник или предмет исследования? (На примере внешнеполитических представлений первой четверти ХХ века) // Актуальные проблемы аграрной истории Восточной Европы X-XXI вв. Источники и методы исследования: XXXII сессия Симпозиума по аграрной истории Восточной Европы. Тезисы докладов и сообщений. М., 2010. 187 с.

69. Голубов М.Л. Хлебопекарная промышленность СССР. М.: ГОСИНТИ, 1960. 36 с.

70. Гончаров Г.А., Гришина Н.В., Пасс А.А., Фокин А.А. Мобилизационная модель развития российского общества в XX в. Челябинск: Энциклопедия, 2013. 128 с.

71. Гончарова И.В. «Борьба за хлеб» как главное содержание политики партии в отношении крестьянства в 1927-1929 гг. (на материале Центрального Черноземья) // Ученые записки Орловского государственного университета. Серия: Гуманитарные и социальные науки. Вып. № 1. 2010. С. 31 - 38.

72. Гончарова Н.С., Гончарова Н.З. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость России: исторический аспект // Потенциал современной науки. 2015. № 4. С. 83 - 87.

73. Горинов М.М., Цакунов С.В. Ленинская концепция нэпа: становление и развитие // Вопросы истории. 1990. № 4. С. 20 - 39.

74. Граммаков. Кустарная промышленность // Вестник Просвещенца. 1925. № 2 - 3. С. 48 - 58.

75. Грик Н.А. Советская политика цен и деревня в условиях нэпа (1921 -1927 гг.) // Вестник Томского государственного университета, 2003. № 276. С. 98 - 106.

76. Гумилевский Н. Бюджет служащих к началу 1927 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 10. С. 33 - 39.

77. Гусева Н.И. Теоретические и методологические основы кросс-культурных исследований // Известия Иркутской государственной экономической академии. 2003. № 3 - 4. С. 82 - 86.

78. Давыдов А.Ю., Скворцов В.Н., Тропов И.А. Новая экономическая политика в новейшей отечественной историографии: к вопросу о структурировании проблем // Вестник Ленинградского государственного университета им. А.С. Пушкина. 2013. № 4. Т. 4. С. 27 - 36.

79. Данилов В.П. К характеристике общественно-политической обстановки в советской деревне накануне коллективизации // Исторические записки. Т. 79. М.: Наука, 1966.

80. Данилов В.П. Развитие и укрепление союза рабочего класса в годы коллективизации сельского хозяйства // Развитие союза рабочего класса и крестьянства в СССР. Сб. статей / Под ред. М.П. Кима, Н.А. Ивницкого. М.: Издательство АН СССР, 1958. С. 127 - 162.

81. Данилов В.П. Советская доколхозная деревня: население, землепользование, хозяйство. М.: Наука, 1977. 317 с.

82. Данилов В.П. Советская доколхозная деревня: социальная структура, социальные отношения. М.: Наука, 1979.

83. Данилов В.П. Создание материально-технических предпосылок коллективизации сельского хозяйства в СССР. М.: Издательство АН СССР, 1957. 452 с.

84. Денисова М.А. Повседневная жизнь советского провинциального города в 1920-е годы (на материалах города Курска): автореф. дис. .канд. истор. наук. Курск, 2010.

85. Дихтяр Г.А. Советская торговля в период социализма и развернутого строительства коммунизма. М.: Наука, 1965. 402 с.

86. Дмитренко В.П., Морозов Л.Ф., Погудин В.И. Партия и кооперация. М.: Издательство политической литературы, 1978. 295 с.

87. Дмитренко В.П. Советская модель социализма // Россия в XX в.: Историки мира спорят. М.: Московская школа политических исследований, 2002. 315 с.

88. Дмитренко В.П. Социальный облик потребительской кооперации в начале нэпа // Проблемы аграрной истории советского общества: материалы научной конференции. М.: Наука, 1971. С. 126 - 130.

89. Дмитренко В.П. Торговая политика советского государства после перехода к нэпу. 1921 - 1924 гг. М., 1971. 270 с.

90. Дмитренко В.П. Четыре измерения нэпа // Вопросы истории КПСС. 1991. № 3. С. 125 - 132.

91. Дробижев В.З. Некоторые вопросы изучения советского рабочего класса в советской историографии / Вопросы методологии и истории исторической науки. Вып. 3.М.: Изд-во МГУ, 1981.

92. Дубровский С.М. Очерки русской революции. Вып. 1. Сельское хозяйство. М.: Новая деревня, 1923. 418 с.

93. Дэвис Р., Уиткрофт С. Годы голода: Сельское хозяйство СССР, 1931 -1933 г. М.: РОССПЭН, 2011. 543 с.

94. Дэвис Р.У., Хлевнюк О.В. Отмена карточной системы в СССР. 1934 -1935 гг. // Отечественная история. 1999. № 5. С. 73 - 87.

95. Евстигнеев В. Политическая экономия и политический выбор: возвращаясь к истокам // Вопросы экономики. 1990. № 3.

96. Есиков С.А. Российская деревня в годы нэпа: к вопросу об альтернативах сталинской коллективизации (по материалам Центрального Черноземья). М.: РОССПЭН, 2010. 246 с.

97. Ефременков Н.В. Кооперативные объединения уральского крестьянства и их роль в подготовке массового колхозного движения (1925 - 1928 гг.) // Проблемы аграрной истории советского общества. М., 1971.

98. Жиромская В.Б. Демографическая история России в 1930-е гг. Взгляд в неизвестное. М.: РОССПЭН, 2001. 280 с.

99. Жиромская В.Б. После революционных бурь. Население России в первой половине 1920-х годов. М.: Наука, 1996. 158 с.

100. Жиромская В.Б. Советский город в 1921-1925 гг.: проблемы социальной структуры / В. Б. Жиромская; Отв. ред. Ю. А. Поляков; АН СССР, Ин-т истории СССР. М.: Наука, 1988. 166 с.

101. Зак С. К вопросу о планировании торговли // Плановое хозяйство. 1928. № 2. С. 164 - 177.

102. Залкинд. Вопросы сельскохозяйственных заготовок // Статистическое обозрение. 1927. № 8. С. 26 - 32.

103. Запарий В.В., Камынин В.Д., Гуансян Ч. Экономика Урала XX столетия глазами историков // Экономика региона. 2015. № 2 (42). С. 85 - 94.

104. Звездин З.К. Материалы обследования денежных доходов и расходов сельского населения в 1931-1932 гг. / Источниковедение истории советского общества: вып. 2. М. 1968. С. 319 - 339.

105. Зеленин И.Е. «Революция сверху»: завершение и трагические последствия // Вопросы истории. 1994. № 10. С. 28 - 31.

106. Златопольский Д.Л. Государственное устройство СССР. М.: Государственное издательство юридической литературы, 1960. 299 с.

107. Злобина О.В. Историография кооперативного движения в СССР в 1930-годы // Известия Пензенского государственного педагогического университета им. В.Г. Белинского. 2008. № 10. С. 46 - 48.

108. Ибрагимова Д^. НЭП и перестройка. Массовое сознание сельского населения в условиях перехода к рынку. М.: Памятники исторической мысли, 1997. 216 с.

109. Ивницкий Н.А. Репрессивная политика советской власти в деревне 91928 - 1933 гг.) М., 2000. 350 с.

110. Ивницкий Н.А. Коллективизация сельского хозяйства в СССР: опыт, уроки, выводы. М.: Мысль, 1988. 272 с.

111. Из истории деятельности партийных организаций на железнодорожном транспорте (1917 - 1967). Л., 1968.

112. Из истории борьбы Коммунистической партии за развитие советского железнодорожного транспорта. Л., 1960.

113. Изменения социальной структуры советского общества, 1921 - середина 30-х годов. М.: Мысль, 1979. 343 с.

114. Инцкирвели С.С. Роль советской политики цен в восстановлении народного хозяйства СССР (1921 - 1925 гг.). Тбилиси, 1949.

115. История Всесоюзной Коммунистической партии (большевиков). Краткий курс. М.: Логос, 2004. 396 с.

116. История государства и права СССР. В 2-х ч. Ч. 2. Советский период. М.: Юридическая литература, 1981. 520 с.

117. История народного хозяйства Урала: в 2 ч. Ч. 1: 1917-1945 / отв. ред. М. А. Сергеев. Свердловск: Изд-во Урал. ун-та, 1988. 251 с.

118. История Оренбургской рабочей кооперации (1923 - 1924 гг.) // Советская степь. 1924. 5 июля. С. 4.

119. История Оренбуржья: Учеб. пособие / Сост. и науч. ред. Л. И. Футорянский. Оренбург: Кн. изд-во, 1996. 350 с.

120. История российской повседневности: актуальные проблемы. Пенза: Пензенская гос. сельскохозяйственная академия, 2011. 186 с.

121. История советского крестьянства: в 5 т. Т. 1: Крестьянство в первое десятилетие Советской власти, 1917-1927. М.: Наука, 1986. 455 с.

122. История советского крестьянства: в 5 т. Т. 2. Советское крестьянство в период социалистической реконструкции народного хозяйства, конец 19271937. М.: Наука, 1986. 448 с.

123. История социалистической экономики СССР. Том 2. Переход к нэпу. Восстановление народного хозяйства СССР: 1921-1925 гг.: в 7-ми т. М.: Наука, 1976. 480 с.

124. История социалистической экономики СССР. Том 3. Создание фундамента социалистической экономики в СССР: 1926-1932 гг.: в 7-ми т. М.: Наука, 1977. 536 с.

125. История ценообразования в СССР. 1917 - 1928 гг.: Документы и материалы. М.: Финансы, 1970. 726 с.

126. Кабанов В.В. Крестьянская община и кооперация в России XX века. М.: Институт истории РАН, 1997. 155 с.

127. Кабо Е. Питание русского рабочего до и после войны. По статистическим материалам 1908 - 1924 гг. М.: Вопросы труда, 1926. 184 с.

128. Кабытов П.С., Козлов В.А., Литвак Б.Г. Русское крестьянство: этапы духовного освобождения. М.: Мысль, 1988. 237 с.

129. Кайбушева П.М. Международная обстановка и настроения крестьянства провинции в 20-е годы (на материалах Оренбургской губернии) // Вестник Челябинского государственного университета. 2009. № 23 (161). История. Вып. 33. С. 17 - 25.

130. Каминский Ф.А. Деятельность советских органов Оренбуржья по развитию сельского хозяйства в годы нэпа // Оренбургу - 250 лет. Оренбург, 1993. С. 58 - 60.

131. Камынин В.Д. Рабочая история Урала на рубеже XX - ХХ1вв.: традиции и новации // Вестник Уральского института экономики, управления и права. 2010. № 1 (10). С. 96 - 104.

132. Кананерова Е.Н. К вопросу об основных этапах и направлениях развития советской аграрной историографии // Вестник Астраханского государственного технического университета. 2009. № 1. С. 127 - 130.

133. Каревский Ф.А. Роль сельскохозяйственной кооперации в подготовке сплошной коллективизации в Среднем Поволжье // Проблемы аграрной истории советского общества: материалы научной конференции. М.: Наука, 1971. С. 133 - 138.

134. Каунова Н.Е. Голод в начале 1930-х в Средне-Волжском крае: автореф. дис. ... канд. истор. наук, Ульяновск, 2005.

135. Кирьянов Ю.И. Жизненный уровень рабочих России (конец XIX -начало XX в.). М.: Наука, 1979. 208 с.

136. Кирьянова Е.А. Продовольственная проблема в 30-е годы ХХ века: состояние, пути решения (по материалам ряда областей центра России) // Аграрное и продовольственное развитие России в XVIII-XX вв.: пороги безопасности: сб. статей. Оренбург: ОРЛИТ-А, 2008. С. 202 - 209.

137. Кистанов Я.А. Торговля в восстановительный период // Советская торговля за 30 лет. М.: Госиздат, 1947. 164 с.

138. Климин И.И. Российское крестьянство в годы новой экономической политики (1921 - 1927 гг.) // СПб: Изд-во Политехн. ун-та, 2007. 428 с.

139. Климочкина А.Ю. Динамика уровня жизни населения средневолжских городов в 1920-1930-е гг. // Вестник Самарского муниципального института управления. 2010. № 3 (14). С. 140 - 147.

140. Ковалевский А.Г. Основы теории выборочного метода // Ученые записки государственного Саратовского университета. Т. 11. Вып. 2. Саратов: Саратовский государственный университет, 1924. 82 с.

141. Ковальченко И.Д., Бессмертный Ю.Л., Брагина Л.М. Математические методы в исследованиях по социально-экономической истории. М.: Наука, 1975. 321 с.

142. Ковальченко И.Д. Массовые источники по социально-экономической истории советского общества. М., 1979. 374 с.

143. Ковальченко И.Д. Методы исторического исследования. М., 1987. 440 с.

144. Ковальченко И.Д. О моделировании исторических явлений и процессов // Вопросы истории. 1978. № 8. C. 72 - 93.

145. Ковальченко И.Д. О применении математико-статистических методов в исторических исследованиях // Источниковедение. Теоретические и методические проблемы. М., 1969. С. 115 - 133.

146. Ковальченко И.Д., Сахаров А.М. Итоги и задачи изучения аграрной истории России в современной советской историографии // Сельское хозяйство и крестьянство СССР в современной советской историографии (Материалы XVI сессии Всесоюзного симпозиума по изучению аграрной истории. Кишинев, 1976). Кишинев, 1977. С. 73 - 87.

147. Ковальченко И.Д. Массовые источники и количественные методы в изучении аграрной истории России // Количественные методы в советской и американской историографии: материалы советско-американских симпозиумов в г. Балтиморе, 1979 г. и г. Таллине, 1981 г. М., 1983. С. 108 -131.

148. Козлов В.А. Культурная революция и крестьянство, 1921 - 1927 (по материалам Европейской части РСФСР). М.: Наука, 1983. 215 с.

149. Количественные методы в гуманитарных науках / Сб. ст. под ред. И.Д. Ковальченко. М.: Издательство Московского университета, 1981. 206 с.

150. Количественные методы в исторических исследованиях / Гарскова И.М., Изместьева Т.Ф., Милов Л.В. М., 1984. 384 с.

151. Кондратьев Н.Д. К вопросу о дифференциации деревни // Пути сельского хозяйства. 1927. № 5.

152. Кондрашин В.В. К итогам российско-французского проекта «Советская деревня глазами ВЧК - ОГПУ - НКВД» // Вестник Пензенского государственного университета. 2013. № 3. С. 26 - 31.

153. Кондрашин В.В. Xлебозаготовительная политика в годы первой пятилетки и ее результаты (1929 - 1933 гг.). М. Политическая энциклопедия, 2014. 350 с.

154. Корнилов Г.Е. Аграрная модернизация в России в XX в.: региональный аспект // Уральский исторический вестник. 2008. № 2 (19). С. 4 - 14.

155. Корнилов Г.Е. Основные тенденции аграрного развития в XX веке // Динамика и темпы аграрного развития России: инфраструктура и рынок. XXIX сессия Симпозиума по аграрной истории Восточной Европы. М.: ИРИ РАН, 2004. С. 166 - 170.

156. Корнилов Г.Е. Аграрное развитие и создание системы продовольственного обеспечения в первой половине XX века // Россия в XX веке: Реформы и революции: в 2 т. Т. 1. М.: Наука, 2002. 657 с.

157. Корнилов Г.Е. Модернизация сельского хозяйства Урала в XX веке:

этапы, направления, результаты // Аграрное развитие и продовольственная

275

политика России в XVIII - XX вв.: проблемы источников и историографии: сб.ст. Оренбург: Изд-во ОГПУ, 2007. С. 150 - 172.

158. Корнилов Г.Е. Продовольственная безопасность в ХХ в.: историко-региональный аспект. Екатеринбург, 1998.

159. Корнилов Г.Е. Формирование системы продовольственной безопасности населения России в первой половине ХХ века // Российская история. 2011. № 3. С. 91 - 101.

160. Коряков И.А. Принципы кооперативного движения. Чита, 1998. 235 с.

161. Котусенко И.И. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость регионов: сущность и подходы к их оценке // Аграрный вестник Урала. 2009. № 1 (55). С. 8 - 13.

162. Крылов М. Контрагенты крестьянского рыночного оборота за второй и третий кварталы 1926/1927// Статистическое обозрение. 1928. № 7.

163. Кузин В.Н. Развитие основ продовольственной безопасности СССР в предвоенные годы // Юридические записки. 2013. № 1. С. 57 - 65.

164. Кузьмина Т.Н., Шарошкин Н.А. Государственная политика по обеспечению снабжения рабочих промышленности и строительства в регионе Среднего Поволжья, 1928 - 1932 гг. //Известия Самарского научного центра Российской академии наук. Т. 11. 2009. № 2. С. 137 - 143.

165. Кукушкин Ю.С., Чистяков О.И. Очерк истории Советской Конституции. М., Политиздат, 1987. 364 с.

166. Лабок П.И. Состояние статистики по проблеме формирования и развития советского рабочего класса // Формирование и развитие советского рабочего класса (1917-1961 гг.). Сборник статей. М.: "Наука", 1964. С. 384 -391.

167. Лабузов В.А. Аграрные отношения на Южном Урале в первые десятилетия Советской власти (1917 - 1932 гг.). Оренбург: Оренбургское литературное агентство «ОРЛИТ-А», 2004. 676 с.

168. Лабузов В.А. Деревня Южного Урала в период социальных потрясений и экономических реформ (1917 - 1930 г.): автореф. дис. ... докт. истор. наук. Оренбург, 2005. 60 с.

169. Лабузов В.А. Прерванный выбор. Оренбургская деревня в 20х - начале 30х годов XX столетия. Часть I. Сельское хозяйство Оренбургской губернии в годы НЭП. М.: Просвещение, 2003. 400 с.

170. Лабузов В.А., Сафонов Д.А. Оренбургская деревня на завершающем этапе Гражданской войны (1920 - 1922 гг.). Оренбург, 2002.

171. Лаговиер Н., Роднянский А. Социалистическое наступление и кулацкий террор. М.-Л., 1930. 167 с.

172. Лапаева М.Г. Развитие хозяйства Оренбургской области (1875-1996 гг.). Оренбург, 1997. 227 с.

173. Лаптев И. Советское крестьянство. Исторический очерк. М.: Сельхозгиз, 1939. 174 с.

174. Лебина Н.Б. Повседневная жизнь советского города: нормы и аномалии. 1920 - 1930. СПб.: Журнал "Нева" - ИД "Летний Сад", 1999. 320 с.

175. Лелеко В. Д. Пространство повседневности в европейской культуре. Санкт-Петербургский гос. ун-т культуры и искусств. СПб, 2002. 320 с.

176. Лелеко В.Д. Пространство повседневности как предмет культурологического анализа: автореф. дис. ... докт. культурол. СПб, 2002.35 с.

177. Литошенко Л. Денежный приходо-расход крестьянских хозяйств за 10 месяцев 1926/1927 гг. // Статистическое обозрение. 1927. № 11. С. 15 - 23.

178. Литошенко Л.Н. Эволюция и прогресс крестьянского хозяйства. М., 1923. 46 с.

179. Ловцов Л.В. Коммунистическая партия в борьбе за восстановление и развитие железнодорожного транспорта. 1921 - 1925 гг. М.: Издательство Московского университета, 1980. 172 с.

180. Лосицкий А. Динамика потребления хлебных продуктов в СССР в связи с реконструкцией питания // Статистическое обозрение. 1927. № 12. С. 17 -25.

181. Лосицкий А. Обследования питания и их последние результаты // Экономическое обозрение. 1924. № 1.

182. Ляшенко П.И. История народного хозяйства СССР. М, 1956. 643 с.

183. Магомедов Р.Р. Поход за хлебом: история продовольственной политики государства на Южном Урале в первые годы советской власти. Оренбург: Изд-во ОГПУ, 2006. 151 с.

184. Мазур Л.Н. Исторические модели: виды, возможности и ограничения // Российская история. 2011. № 2. С. 142 - 149.

185. Манелля А. Статистические методы анализа развития сельскохозяйственного производства // Доклад на Шестом Международном семинаре по сельскохозяйственной статистике, Санкт-Петербург, 29 июня - 3 июля 1998. [Эл. ресурс]. Режим доступа: (Дата обращения: 12. 02. 2016).

186. Мариненко Л. Е. «Все лучшее детям»: дети и подростки в иерархии снабжения Сибири в первой половине 1930-х гг. // Журнал исследований социальной политики. Т. 9. № 4. С. 513 - 529.

187. Мариненко Л.Е. Политика советской власти в вопросах снабжения сельского населения Сибири в первой половине 1930-х гг. // Вестник КрасГАУ. 2012. № 11. С. 213 - 218;

188. Маркевич А.М. Управление советской промышленностью в 1930-е гг.: внутренние противоречия и реформы // Россия в ХХ веке: реформы и революции. В 2 т. Т. 2. / под общей ред. Г.Н. Севостьянова. М.: Наука, 2002. С. 170 - 176.

189. Маркова А.Н. Транспорт СССР и основные этапы его развития. М.: Наука, 1977.232 с.

190. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности индустриально-аграрного региона: автореф. дис. ... докт. экон.

наук. Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 1998. 54 с.

191. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности: концептуальные подходы. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСXА, 1996. 192 с.

192. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности на Среднем Урале: автореф. дис. ... на канд. экон. наук. Екатеринбург: Уральская государственная сельскохозяйственная академия, 1996. 24 с.

193. Матюгин А.А. Рабочий класс СССР в годы восстановления народного хозяйства (1921 - 1925 гг.) М.: Издательство АН СССР, 1962.364 с.

194. Матюха И.Я. Статистика бюджетов населения. М.: Статистика, 1967. 248 с.

195. Матюха И.Я. Статистика уровня жизни населения. М.: Статистика, 1973. 231 с.

196. Мельников А. Бюджет рабочего совхозов // Статистическое обозрение. 1927. № 12. С. 57 - 61.

197. Мельникова Т.А. Историография аграрной политики СССР 30-х годов // Историческая и социально-образовательная мысль. 2009. № 2. С. 61 - 71.

198. Мельникова Т.А. Состояние аграрного сектора во второй половине 1920-х гг. XX в. // Историческая и социально-образовательная мысль. 2010. № 2 (4). С. 94 - 104.

199. Меркулова А. С. История потребительской кооперации, М., 1970. 85 с.

200. Микоян А.И. Пищевая индустрия Советского Союза. М.: Партиздат, 1936. 212 с.

201. Микоян А.И. Проблема снабжения страны и реконструкция народного хозяйства. Речь на ШПленуме Московского комитета ВКП(б). М - Л.: Московский рабочий, 1929. 68 с.

202. Микоян А.И. Продовольственное снабжение и наши задачи. М.-Л.: Госиздат, 1930. 23 с.

203. Милешина Н.А., Меркушин А.В. История повседневности как научное направление // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2015. № 11 (61): в 3-х ч. Ч. III. С. 103 - 105.

204. Милютин В.П. История экономического развития СССР (1917 - 1927 гг.). М. - Л., 1929. 429 с.

205. Минц Л.Е. Как живет безработный (бюджеты безработных). М.: Вопросы труда, 1927. 68 с.

206. Минц Л.Е. Труд и безработица в России (1921-1924 гг.). М.: Вопросы труда, 1924. 15 с.

207. Михайловский А. Рыночный хлебооборот в 1926/1927 гг. // Статистическое обозрение. 1927. № 9. С. 62 - 67.

208. Михайловский А. Хлебозаготовки и хлебооборот за первый квартал нового сельскохозяйственного года // Статистическое обозрение. 1927. № 11. С. 63 - 70.

209. Михеев В.И. Из истории деятельности ОГПУ Центрального Черноземья в 1930 году // Труды Института российской истории. Вып. 6. М., 2006. С. 188218.

210. Модин П.В. Оренбургская товарная биржа в 1922-1925 годах // 3-и Рычковские чтения. Социальное, экономическое и экологическое развитие Южного Урала в 19-20 вв.: Тезисы и материалы. Оренбург, 1991. С.45 - 46.

211. Молчанов А.П. Из истории борьбы за упрочение союза рабочего класса и крестьянства (1924 - 1925 гг.). М., 1956. 248 с.

212. Мошков Ю.А. Зерновая проблема в годы сплошной коллективизации сельского хозяйства СССР. (1929-1932 гг.) М.: Изд-во Моск. ун-та, 1966. 231 с.

213. Мошков Ю.А. Производство зерна, хлебозаготовки и урожайная статистика СССР в 1930-е годы // Россия в XX веке: Реформы и революции: в 2 т. Т. 1. М.: Наука, 2002. 657 с.

214. Мюллер Н.К. Введение в учение о питании здорового и больного человека. М. - Л., Государственное издательство, 1926. 187 с.

215. Надеждина В.А. Государственная социальная политика на Южном Урале в годы нэпа: автореф. дис. ...докт.истор.наук. М. 2006.

216. Назаров Р.С., Синютин В.М., Шнирлин Ю.Л. Потребление в СССР и методика его исчисления. М., 1959.

217. Нарбеков В. Изменение питания городского населения СССР // Статистическое обозрение. 1927. № 8.

218. Нелидов А.А. История государственных учреждений СССР. 1917 - 1936 гг. М., 1962. 746 с.

219. Нефедов С.А. Аграрные и демографические итоги сталинской коллективизации. Тамбов, 2013. 283 с.

220. Нефедов С.А. К проблеме достоверности статистических данных ЦСК МВД Российской империи и ЦСУ СССР // Историко-экономические исследования. 2008. № 1. С. 131 - 144.

221. Нефедов С.А. О хлебофуражных балансах 1920-1930-х гг. // Новейшая история России. 2013. № 1 (6). С. 148 - 163.

222. Нефедов С.А. Продовольственное потребление советских трудящихся в 1930-е годы // Вопросы истории. 2012. № 12. С. 71 - 77.

223. Нефедов С.А. Xлебофуражные балансы 1920-х - 1930-х гг. // Экономический журнал. 2012. № 3 (27). С. 110 - 122.

224. Новая экономическая политика. Вопросы теории и истории. М.: Наука, 1974. 360 с.

225. Нормы и ценности повседневной жизни: Становление социалистического образа жизни в России, 1920-30-е годы. СПб.: Ж-л "Нева", 2000. 479 с.

226. Оболенцев И.А., Корнилов М.Я., Синюков М.И. Продовольственная безопасность России: еще один взгляд на проблему. М.: Издательство РАГС, 2006. 218 с.

227. Обухов В.М. К вопросу об определении ожидаемого урожая / Труды ЦСУ, т. XVI, вып.1. М.: ЦСУ,1923. С. 12 - 45.

228. Обухов В.М. Урожайность и метеорологические факторы. М.: Госпланиздат, 1949. 318 с.

229. Ольгаренко Г.В., Ольгаренко Д.Г. Продовольственная безопасность и техническое обеспечение как один из факторов развития сельского хозяйства // Государственная власть и крестьянство в ХХ - нач. XXI в. Коломна, 2007. С. 531 - 535.

230. Орлов И.Б. О критериях эффективности нэпа // Россия в ХХ веке: реформы и революции. В 2 т. Т. 2. М.: Наука, 2002. С. 101 - 116.

231. Орлов И.Б. Политическая культура России ХХ века. М.: Аспект Пресс, 2008. 223 с.

232. Орлов И.Б. Советская повседневность: исторический и социологический аспекты становления. М.: Изд. дом Гос. ун-та — Высшей школы экономики, 2010. 317 с.

233. Орлов И.Б. Современная отечественная историография нэпа: достижения, проблематика, перспективы // Отечественная история. 1999. № 1. С. 102 - 116.

234. Орлова И.В. Реализация социальной политики Советского государства в годы нэпа (на материалах Енисейской и Иркутской губерний): автореф. дис. ...канд. истор. наук. Иркутск, 2007. 21 с.

235. Осокина Е.А. За фасадом «сталинского изобилия»: распределение и рынок в снабжении населения в годы индустриализации. 1927 - 1941 гг. М.: РОССПЭН; Фонд первого президента России Б.Н. Ельцина, 2008. 351 с.

236. Осокина Е.А. Иерархия потребления. О жизни людей в условиях сталинского снабжения. 1928 - 1935 гг. М.: Изд-во Московского государственного открытого университета (МГОУ), 1993. 144 с.

237. Осокина Е.А. Кризисы снабжения и потребления в годы первых пятилеток // Советское общество: возникновение, развитие, исторический финал. Т. 1. М.: Российский государственный университет. С. 218 - 226.

238. О состоянии рабочего снабжения по Средневолжскому краю // Бюллетень Средневолжского обкома. 1929. № 19. С. 10 - 17.

239. Отдельнова Л.В. Ролдыгина Г.М. Оренбургская партийная организация в годы восстановления народного хозяйства (1921 - 1925 гг.). Оренбург, 1969. 62 с.

240. Очерки истории Оренбургской областной организации КПСС Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1983. 416 с.

241. Очерки экономических реформ. М., 1993. 342 с.

242. Пажитнов К.А. Очерки развития рабочей потребительской кооперации // Труд в России. Вып. 1. Л., 1924. С. 205 - 215.

243. Перовский В. Садоводство СССР // Статистическое обозрение. 1927. № 9. С. 39 - 42.

244. Побережников И.В. Модернизация: теоретико-методологические подходы // Экономическая история. Обозрение. Вып. 8. М., 2002. С. 146 -148.

245. По кредитным сельскохозяйственным товариществам // Советская степь. 1924. 5 июля. С. 3.

246. Политический и трудовой подъем рабочего класса СССР. (1928-1929 гг.) / Сборник документов. М.: Госполитиздат, 1956. 611 с.

247. Полкунова С.Ю., Полкунов Ю.Г. Математическое моделирование в историческом исследовании: рост объема производства легкой и пищевой промышленности Южного Урала в 1920-1930-е годы // Вестник ОГУ. № 1 (137). 2012. С. 33 - 38.

248. Полкунова С.Ю. Формирование системы управления легкой и пищевой промышленностью Южного Урала в 1921 - 1941 гг. // Наука и современность. 2010. № 7. С. 86 - 90.

249. Польский М.П. Ленинская забота о трудящихся: организация питания населения советской страны (октябрь 1917 - 30-е годы). М.: Мысль, 1984. 192 с.

250. Поляков Ю.А., Дмитренко В.П. Переход к новой экономической политике. М.: Знание, 1972. 48 с.

251. Поляков Ю.А. Переход к нэпу и советское крестьянство. М., 1967. 519 с.

252. Поляков Ю.А. Человек в повседневности. (Исторические аспекты) // Труды Института российской истории РАН. 1999-2000. Вып. 3 М.: ИРИ РАН, 2002. С. 290 - 322.

253. Попков В.Д. Государственное устройство СССР. М., 1960. 82 с.

254. Попков В.Д. Социальная политика советского государства и право. М.: Издательство Московского университета, 1979. 136 с.

255. Попов М.В. Культура и быт крестьян Урала в 1921 - 1941 гг.: автореф. дис. ...докт. истор. наук. Екатеринбург, 1998.

256. Попов П.И. Восстановление сельского хозяйства в голодающих районах // Плановое хозяйство. 1923. Вып. 3 - 4. С. 26 - 35.

257. Попова Л.Г. Укрепление союза рабочего класса с крестьянством в период восстановления народного хозяйства (1921 - 1925 гг.) // Развитие союза рабочего класса и крестьянства в СССР. Сб. статей. М.: Издательство АН СССР, 1958. С. 46 - 83.

258. Построение фундамента социалистической экономики в СССР. 1926 -1932 гг. М.: Издательство Академии Наук СССР, 1960. 571 с.

259. Потоцкий С. Экономические основы районирования Средне-Волжской области. Оренбург, 1928. 114 с.

260. Природные условия и естественные ресурсы СССР. Урал и Приуралье. М.: Наука, 1968. 126 с.

261. Прокопович С.Н. Крестьянское хозяйство по данным бюджетных исследований и динамических переписей. Берлин: Кооперативная мысль, 1924. 245 с.

262.Пушкарева Н.Л. Предмет и методы изучения истории повседневности // Этнографическое обозрение. 2004. № 5. С. 3 - 19.

263. Работа оренбургского ЦРК // Советская степь. 1924. 4 июля. С. 5.

264. Рабочий класс и развитие сельского хозяйства СССР. М.: Мысль, 1969. 247 с.

265. Раевич Г. Денежный баланс крестьянского хозяйства// Статистическое обозрение. 1927. № 5. С. 7 - 11.

266. Раевич Г. Приобретение крестьянскими хозяйствами продуктов промышленности. // Статистическое обозрение. 1927. № 10.

267. Раков А.А. «Деревню опустошают»: сталинская коллективизация и раскулачивание на Урале в 1930-х гг. М.: РОССПЭН, 2013. 327 с.

268. Рашин А.Г. Заработная плата чернорабочих в 1924 - 1926 гг. // Статистическое обозрение. 1927. № 7. С. 45 - 50.

269. Рашин А.Г. Состав фабрично-заводского пролетариата. М.: Издательство ВЦСПС, 1930. 170 с.

270. Рашин А.Г. Фабрично-заводские служащие в СССР (численность, состав, заработная плата). М.: Вопросы труда, 1929. 104 с.

271. Рашин А.Г. Формирование рабочего класса России. Историко-экономические очерки. М.: Соцэкгиз, 1958. 624 с.

272. Рогалина Н.Л. Задачи и уроки изучения российских аграрных реформ // Российская история. 2011. № 4. С. 3 - 13.

273. Рогалина Н.Л. Коллективизация: уроки пройденного пути. М., 1989.

274. Розин С. Цензовая мукомольная промышленность // Статистическое обозрение. 1927. № 11. С. 41 - 46.

275. Российский статистический ежегодник. М. Госкомстат, 1999.

276. Российская повседневность: вторая половина XIX - началоХХ1 в. / под ред. Л.И. Семенниковой. М.: КДУ, 2009. 244 с.

277. Рубинштейн Г.Л. Развитие внутренней торговли в СССР. Л.: Издательство Ленинградского университета, 1964. 395 с.

278. Савина В.В. Три измерения поволжского голода // Региональная история в российской и зарубежной историографии: тезисы докладов международной научной конференции. Ч. 2. Рязань, 1999. С. 13 - 17.

280. Савкин В.Э., Прока Н.И. Продовольственная безопасность государства: от экономики производства до экономики потребления // Образование, наука и производство. 2012. № 1. С. 3 - 14.

281. Сафонов Д.А. Великая крестьянская война 1920 - 1921 гг. и Южный Урал. Оренбург: Издательство «Оренбургская губерния», 1999. 316 с.

282. Сафонов Д.А. Крестьянство и власть в эпоху реформ и революций: 1855 - 1922 гг. (на материалах Оренбуржья): автореф. дис. ... докт. истор. наук, М. 1999. 63 с.

283. Сафонов Д.А. Социальная активность и общественное сознание российского крестьянства: проблема источников и их репрезентативности // Актуальные проблемы аграрной истории Восточной Европы Х-ХХ1 вв.: Источники и методы исследования: ХХХПСессия симпозиума по аграрной истории Восточной Европы: тезисы докладов и сообщений (21 - 24 сентября 2010 г.). М., 2010. С. 95 - 97.

284. Сафонов Д.А. Феномен крестьянского протеста под коммунистическими лозунгами в крестьянской войне 1920-1921 гг. // Труды института крестьяноведения Южного Урала им. В.П. Данилова: вып. 3. Оренбург: ГУ «РЦРО», 2010. С. 264 - 276.

285. Сельскохозяйственные районы и земельные нормы Оренбургской губернии / под ред. Д.Л. Ловырева. Оренбург, 1927.

286. Сельсоюз и кустарно-промысловая кооперация // Советская степь. 1924. 5 июля. С. 3.

287. Сиволап И.К., Шахтан А.С. Пищевая промышленность СССР. М.: Госполитиздат, 1957. 180 с.

288. Советский Союз в 20-е годы: Круглый стол редакции // Вопросы истории. 1988. № 9. С. 3 - 58.

289. Соколов А.К. Голос народа. Письма и отклики рядовых советских граждан о событиях 1918-1932 гг. М.: РОССПЭН. 1998. 326 с.

290. Соколов А.К., Дробижев В.З. Социальный облик рабочего класса Советской России // Вопросы истории. 1974. № 10. С. 54 - 67.

291. Соколов А.К., Журавлев С.В. Повседневная жизнь советских людей в 1920-е годы // Социальная история. Ежегодник 1997. М.: РОССПЭН, 1998. С. 287 - 332.

292. Соколов А.К. Об изучении социальных преобразований советской власти (1917 -1930-е годы) // Россия в ХХ веке: Реформы и революции: В 2-х т. Т. 1. М., Наука, 2002. С. 103 - 113.

293. Соколов А.К. Общество и власть: 1930-е годы. Повествование в документах.М.: РОССПЭН. 1998. 352 с.

294. Соколов А.К. Социальная история: проблемы методологии и источниковедения // Проблемы источниковедения и историографии. Материалы II научных чтений памяти академика И.Д.Ковальченко. М., 2000. С. 75 - 92.

295. Соколов И.Г. Налоговая политика советского государства в доколхозный период. Куйбышев, 1981. 87 с.

296. Сорокина Е.Ю. Об исторических аналогиях в управлении торговлей Оренбургской области // Советы и их роль в экономической реформе: материалы научно-практической конференции. Оренбург, 1991. 108 с.

297. Справочник председателя колхоза. М., 1941. / [Эл. ресурс]. Режим доступа: http://istmat.info/node/25218.

298. Станишевская С.П., Губанов Д.А. К вопросу о российской потребительской корзине // Вестник Пермского университета. Серия Экономика. 2012. Вып. 2 (13). С. 91 - 98.

299. Старцев А.В. Грани повседневности // Города Сибири ХУП-начала XX в. Вып. 2. История повседневности: Сб. научных статей. Барнаул, 2004.

300. Столяров В. Местные бюджеты РСФСР в 1925/26 г. // Статистическое обозрение. 1927. № 10. С. 62 - 66.

301. Струмилин С.Г. К реформе урожайной статистики // Плановое хозяйство. 1924. Вып. 4 - 5. С. 58 - 65.

302. Струмилин С.Г. К хозяйственному плану 1920/1921 г.: нормы потребления // На плановом фронте. М.: Наука, 1980. 460 с.

303. Струмилин С.Г. Очерки экономической истории России и СССР. М.: Наука, 1966. 513 с.

304. Струмилин С.Г. Статистико-экономические очерки. М.: Государственное статистическое издательство, 1958. 735 с.

305. Сухова О.А. Завершение революционного кризиса в России: возможности методологического и источниковедческого анализа // Вестник Самарского государственного университета. 2012. № 2/2 (93). С. 17 - 22.

306. Сухова О.А. Информационные сводки ОГПУ и проблемы властно-политического регулирования в 1920-е гг.: методика и методология изучения // Актуальные проблемы аграрной истории Восточной Европы Х-ХХ1 вв. Источники и методы исследования: XXXII сессия Симпозиума по аграрной истории Восточной Европы. Тезисы докладов и сообщений. Рязань, 21-24 сентября 2010 г. М., 2010. 187 с.

307. С чего начать. Несколько слов о земледелии // Советская степь. 1924. 8 июля. С. 4.

308. Таршис Е.Я. Контент-анализ: Принципы методологии. (Построение теоретической базы. Онтология, аналитика и феноменология текста. Программа исследования). Изд. стереотип. М.: Книжный дом ЛИБРОКОМ, 2014. 182 с.

309. Тепцов Н.В. Аграрная политика: на крутых поворотах 20-х - 30-х. М., 1990. 64 с.

310. Тихомиров А.Е. Промышленность Южного Урала в годы нэпа и предвоенных пятилеток. 2012. 120 с.

311. Тоцкий Н.М. Удельный вес районов РСФСР в 1925/1926 гг. // Плановое хозяйство. 1928. № 1. С. 253 - 285.

312. Трапезников С. П. Ленинизм и аграрно-крестьянский вопрос. Т.1. М., 1967.366 с.

313. Уиткрофт С., Кондрашин В.В. Новое слово о российской деревне в годы НЭПа // Исторические, философские, политические и юридические науки,

культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2012. № 11 (25): в 2-х ч. Ч. 1. С. 195 - 198.

314. Федоровский А.Е. Кондитерская промышленность СССР за годы советской власти. М. 1959. 110 с.

315. Федоровский А.Е. Кондитерская промышленность СССР. К пятидесятилетию Великой октябрьской социалистической революции. М. 1967. 24 с.

316. Фельдман В.В. Восстановление промышленности на Урале (1921 - 1926 гг.) Свердловск: Изд-во Урал. Ун-та, 1989. 160 с.

317. Фельдман М.А. Рабочий класс Урала в контексте модернизации в 1890 -1940-е гг. // Уральский исторический вестник. Екатеринбург, 2000. № 5 - 6. С. 352 - 360.

318. Фельдман М.А. Рабочие крупной промышленности Урала в 1914 - 1941 гг.: автореф. дис. ... докт. истор. наук. Екатеринбург, 2001. 43 с.

319. Фиалков М.А. Организация работы аппарата управления торговлей. М.: Экономика, 1972. 127 с.

320. Филатов В.В. Сельскохозяйственное производство на Урале в конце 1920-х - начале 1940-х гг.: противоречия трансформации: Монография. Магнитогорск: ГОУ ВПО «МГТУ», 2006. 453 с.

321. Филатов В.В. Уральское село, 1927 - 1941 гг.: динамика и темпы развития животноводства. Магнитогорск: ГОУ ВПО «МГТУ», 2006. 264 с.