Приоритетные направления промышленной политики предприятия: На примере хлебопекарной отрасли тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Саликова, Екатерина Юрьевна

• Саликова, Екатерина Юрьевна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Саликова, Екатерина Юрьевна

Введение

• 1. Промышленная политика на макро- и микроуровне

1.1. Политика как фактор общественно-экономической и управление- 9 ской деятельности

1.2. Промышленная политика и ее состояние в Российской Федерации

1.3. Особенности промышленной политики на ее иерархических уров- 27 нях

1.4. Эволюция и содержание промышленной политики предприятия

2. Особенности промышленной политики хлебопекарного предприятия

2.1. Характеристика отраслевых особенностей и основных направле- 53 ний деятельности хлебопекарного предприятия

2.2. Производственная политика хлебопекарного предприятия

2.3. Маркетинговая политика хлебопекарного предприятия

2.4. Кадровая политика хлебопекарного предприятия

3. Совершенствование промышленной политики хлебопекарного

• предприятия и ее приоритетных направлений

3.1. Обоснование приоритетных направлений промышленной полити- 122 ки хлебопекарного предприятия

3.2. Организация процесса формирования и реализации приоритетных 139 направлений промышленной политики предприятия

3.3. Рекомендации и предложения по совершенствованию приоритет- 152 ных направлений промышленной политики предприятия

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Приоритетные направления промышленной политики предприятия: На примере хлебопекарной отрасли»

Глубокие преобразования в экономике нашей страны наложили свой отпечаток на развитие российской промышленности. В настоящее время практически все промышленные предприятия находятся в достаточно сложных условиях: в полной мере не используются производственные мощности, снижается прибыль организаций, рентабельность их деятельности и т.д.

Пищевая промышленность, являясь одним из системообразующих факторов российской экономики, также переживает не лучшие времена. В то же время необходимо отметить, что, преодолев спад производства, имевший место с 1991 по 1998 гг., с 1999 г. она начала устойчиво наращивать производство пищевых продуктов, как в целом, так и по видам. В этот период ежегодный прирост индекса физического объема продукции (в процентах к предыдущему году) достиг существенных размеров: в 2000 г. -14,4%; в 2001 г. - 8,4%; в 2002 г. - 6,5%; в 2003 г. - 5,1%. По сравнению с 1998 г. этот показатель вырос на 43,6%. Прибыль, полученная крупными и средними пищевыми предприятиями, возросла с 35,4 млрд.р. в 2000 г. до 56 млрд. р. в 2003 г. Почти в 4 раза выросло число действующих организаций [140, С.32], [125, С.22].

Однако не все отрасли пищевой промышленности имели положительную тенденцию развития. Так, например, обратная картина наблюдается в хлебопекарном производстве. По имеющимся данным, примерно 200 хлебозаводов из 1500 прекратили свое существование, объемы производства хлебобулочных изделий снизились с 9005,0 тыс. т. до 8006,1 тыс. т., снижается рентабельность продукции (производство некоторых видов изделий вообще является убыточным), с предприятий увольняются хлебопеки-профессионалы [140, С.ЗЗ], [147, С.2].

Это вызвано различными причинами, среди которых можно выделить следующие: проблемы инфляции, проблемы будущих цен на ресурсы, изношенность ОПФ, платежеспособный спрос, отсутствие реальной программы выхода экономики страны из кризиса, недостаточность проработки методических вопросов разработки инвестиционных программ, сложность поиска источников финансирования, отсутствие государственного регулирования и др. Все вышеперечисленные причины оказывают негативное воздействие на развитие не только пищевых предприятий, но и на промышленность в целом.

За минувшее десятилетие руководство страны в попытках найти различные пути выхода из сложившейся ситуации неоднократно разрабатывало проекты государственной поддержки отечественной промышленности, программы, планы или концепции стратегического развития. Но, к сожалению, в силу различных обстоятельств, все это не находит своего эффективного применения на местах. В этих условиях, на наш взгляд, особую значимость как фактор социально-экономической деятельности приобретает продуманная и перспективная промышленная политика.

Промышленная политика, представляя собой сложное многоаспектное понятие, является не только одним из основных средств модернизации нашей экономики, призванным обеспечить основу ее устойчивого развития (на макроуровне). Не менее важную роль она должна играть и на микроуровне, т.к. в деятельности отраслевых предприятий промышленная политика может использоваться руководством для обеспечения его жизнедеятельности и выживаемости во внешней среде, т.е. для решения наиболее актуальных задач его функционирования и развития. Именно на предприятиях создаются продукция и услуги, необходимые для производственных целей и нужд населения. Поэтому, от того, как осуществляются процессы формирования и реализации промышленной политики на предприятиях, во многом зависят, с одной стороны, вопросы использования своих ресурсов, внедрения результатов инновационной деятельности, выпуска и сбыта изготовляемой продукции и обеспечения должного уровня конкурентоспособности, а, с другой, - экономическое могущество страны и уровень жизни ее граждан. Примечательным фактом, на наш взгляд, является то, что политика предприятия является одним из базовых критериев весьма престижной американской национальной премии М.Болдриджа, присуждаемой лучшим компаниям за заслуги в области качества.

Вместе с тем, как показывает практика функционирования отечественных промышленных предприятий, политика до настоящего времени не получила должного признания и распространения в качестве важнейшего фактора (инструмента) социально-экономической и управленческой деятельности. На многих (в том числе и пищевых) предприятиях важным вопросам промышленной политики не уделяется должного внимания, представление о ней существует лишь на уровне понимания и не закреплено документально, реальная политика не обращена в будущее, а представляет лишь реакцию на происходящие события. Кроме того, практически отсутствует действенная взаимосвязь и преемственность промышленной политики по ее иерархическим уровням, начиная с макроуровня и кончая уровнем конкретного предприятия (т.е. микроуровнем).

К числу причин сложившегося положения можно отнести сложность и неоднозначность рассматриваемого явления, а также недооценку и недопонимание его роли и значимости многими руководителями. Однако главной причиной, на наш взгляд, является малая изученность и недостаточная методическая проработанность данной социально-экономической и управленческой категории, что резко ограничивает возможности ее практического использования. Основанием для такого рода заключения может служить весьма ограниченное количество серьезных научно-методических разработок и публикаций в этом направлении.

Таким образом, важность выбранной нами темы подтверждается ее актуальностью и востребованностью сложившимися на сегодняшний день условиями функционирования промышленных предприятий.

Объектом исследования выбран ряд предприятий хлебопекарной промышленности г. Воронежа (ОАО «Хлебозавод №2», ОАО «Хлебозавод №5» и ОАО «Хлебозавод №6»), Воронежской и других областей (ОАО «Лиски-хлеб», ОАО «Старооскольский хлебокомбинат», ОАО «Хлеб Мещёры»). Целью диссертационной работы является развитие теоретических и научно-методических положений промышленной политики на макро- и микроуровне, а также выработка практических рекомендаций по осуществлению и совершенствованию промышленной политики и ее приоритетных направлений в рамках предприятий хлебопекарной отрасли.

В соответствии с поставленной целью в работе сформулированы и решены следующие задачи: выполнить оценку промышленной политики как фактора социально-экономической и управленческой деятельности, уточнить ее сущность и содержание применительно к деятельности пищевых и, в частности, хлебопекарных предприятий; изучить особенности промышленной политики по ее иерархическим уровням; провести анализ отраслевых особенностей и основных направлений деятельности хлебопекарных предприятий; разработать методику анализа промышленной политики хлебопекарного предприятия и обосновать ее приоритетные направления; рассмотреть основные вопросы организации процесса осуществления промышленной политики предприятия; сформулировать рекомендации и предложения по осуществлению и совершенствованию промышленной политики предприятия и ее приоритетных направлений.

Научная новизна диссертации заключается в следующем: предложен аналитический подход к систематизации и оценке понятия «политика», позволивший определить наиболее важные ее содержательные аспекты и принципиальные особенности, на основе которых уточнены сущность и содержание категории «промышленная политика», учитывающей специфику хлебопекарных предприятий; выявлен механизм трансформации базовых характеристик промышленной политики при переходе с макро- на мезо- и микроуровень; учет которого на практике обеспечивает повышение качества ее осуществления и предотвращает ошибки в управленческой деятельности; определены структурные особенности промышленной политики предприятия и разработана ее структурная модель применительно к деятельности хлебопекарных предприятий, отличающаяся использованием системного подхода и включением совокупности основных взаимосвязанных направлений; разработана методика анализа промышленной политики предприятия, характеризующаяся возможностью идентифицировать тип промышленной политики и ее составляющих элементов, оценить уровень их состояния и обосновать ее приоритетные направления; ' сформулированы ключевые вопросы организации процесса осуществления промышленной политики на хлебопекарном предприятии, базирующиеся, в отличие от существующих подходов, на обосновании системы принципов ее формирования и реализации.

Практическая значимость работы состоит в возможности использования теоретических положений, прикладных разработок и научно обоснованных выводов автора в практической деятельности для выработки стратегии и политики функционирования и развития промышленного предприятия.

Существенную практическую ценность имеют результаты работы, содержащие: структурную модель, которая дает системное представление о структуре промышленной политики предприятия, определяет систему взаимосвязанных и взаимозависимых ее направлений, способствует точному планированию и контролю осуществляемых в рамках политики мероприятий; методику анализа промышленной политики, позволяющую разработать целенаправленные и действенные меры по ее осуществлению и совершенствованию; комплекс вопросов организации процесса формирования и реализации промышленной политики на хлебопекарном предприятии, включая систему соответствующих принципов, определяющих основополагающие правила и подходы к данному процессу.

Результаты исследования могут быть использованы органами управления отраслевого предприятия при осуществлении мероприятий, связанных с разработкой и реализацией его промышленной политики. Внедрение предложенных автором рекомендаций позволит активно использовать промышленную политику в качестве инструмента повышения эффективности деятельности отраслевого предприятия и его системы управления.

Положения, выносимые на защиту: уточненное содержание понятия «промышленная политика» применительно к деятельности хлебопекарных предприятий; выявленный эффект трансформации промышленной политики и ее базовых характеристик при переходе с макро- на микроуровень; структурная модель промышленной политики предприятия, характеризующая ее многоуровневую систему; комплексная методика анализа промышленной политики предприятия и ее приоритетных направлений; система рекомендаций и положений по организации и осуществлению промышленной политики хлебопекарного предприятия.

В работе использованы научные положения по изучаемым проблемам, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых. Среди авторов фундаментальных исследований следует назвать труды Р.А.Фатхутдинова, О.С.Виханского, Е.П.Голубкова, Я.Н.Дубенецкого, П.С.Завьялова, О.Г.Туровца, Д.Л.Гибсона, П.Дракера, Ч.Джонсона, Ф.Котлера, Э.Рюли. При изучении промышленной политики предприятий пищевой отрасли автор руководствовался научными взглядами А.И. Хорева, Ю.П. Анисимова, И.П. Богомоловой, В.М. Баутина, В.П. Воронина, Т.И. Овчинниковой, А.Н.Полозовой и других ученых, которыми исследованы отдельные аспекты эффективной деятельности предприятий на основе ключевых элементов промышленной политики. Теоретической основой написания работы послужили также законодательные и нормативно-правовые акты, официальные материалы Госкомстата РФ, бухгалтерская и первичная отчетность предприятий.

Диссертационная работа состоит из введения, трех разделов, заключения, библиографического списка, включающего 204 источника, и содержит 25 таблиц, 29 рисунков, 17 приложений. Во введении обосновывается актуальность темы, устанавливаются цель и задачи исследования. В первом разделе выполнен анализ политики как фактора общественно-экономической и управленческой деятельности, раскрыты ее особенности на макро-, мезо- и микроуровнях, отражены эволюция и содержание промышленной политики предприятия. В о втором разделе представлены характеристика отраслевых особенностей хлебопекарных предприятий и аналитическая оценка ключевых направлений их деятельности. Третий раздел носит рекомендательный характер и охватывает важнейшие вопросы, связанные с процессом осуществления промышленной политики хлебопекарного предприятия. В частности, в разделе описана предложенная авторами методика анализа, с помощью которой обоснованы приоритетные направления промышленной политики хлебопекарного предприятия, а также рассмотрены вопросы организации процесса ее формирования и реализации.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Саликова, Екатерина Юрьевна

Результаты исследования хозяйственной деятельности хлебопекарных предприятий позволяют сделать вывод о том, что в настоящее время активная и грамотная промышленная политика на них как таковая отсутствует, точнее сказать, она имеет словесный, не овеществленный характер. К ее формированию и реализации имеют отношение многие, но непосредственно, целенаправленно и регулярно ею не занимается никто. По нашему мнению, так быть не должно, потому что именно правильно сформулированная и реализованная промышленная политика, представляющая собой инструмент согласования различных направлений деятельности предприятия, должна составлять основу его эффективного функционирования.

Систематизация различных точек зрения, изложенных в научных публикациях, а также авторский анализ деятельности предприятий позволили определить ряд первостепенных требований к промышленной политике предприятия и разработать ее проект. По нашему мнению, перечень требований к промышленной политике (и ее приоритетным направлениям) должен, прежде всего, включать следующие:

- политика должна разрабатываться и курироваться при непосредственном участии высшего руководства;

- политика должна являться идеологией развития предприятия и учитывать все важные аспекты его деятельности;

- политика должна носить предписательный характер, а ее формальные положения выполняться в обязательном порядке;

- политика должна отличаться прозрачностью и целостностью механизма своей реализации (выбор конкретных объектов промышленной политики и ее мероприятий следует осуществлять по прозрачным и понятным критериям с учетом разносторонних мнений и интересов, при этом должна учитываться взаимосвязь мероприятий промышленной политики с программами социально-экономического развития);

- основные положения политики должны подвергаться регулярному пересмотру и, при необходимости, изменению;

- политика должна предполагать вовлеченность работников в процесс развития организации;

- политика должна иметь прогрессивную направленность, определять курс деятельности предприятия в ближайшем будущем и отдаленной перспективе и основываться на изучении и использовании передового управленческого опыта.

Разработанный нами с учетом названных требований проект промышленной политики применительно к деятельности одного из исследуемых предприятий представлен ниже на рисунке 28. Данный проект был представлен на базовое предприятие, где получил одобрительную оценку руководства (Приложение 17).

При формировании и реализации промышленной политики существенным является тот факт, что предприятие функционирует в динамичной среде и поэтому представляется необходимым установить механизм периодического пересмотра политики с целью сохранения возможности ее постоянного использования. Для содействия такому периодическому аудиту целесообразно использовать некую числовую систему, позволяющую идентифицировать курс политики и регистрировать даты, отражающие время ее формулировки, а так же сроки ее последующего пересмотра. Это позволит базовому предприятию оставаться в русле своего курса и целенаправленно продвигаться по пути к успеху.

Целью функционирования предприятия является удовлетворение запросов потребителей, акционеров; персонала предприятия, а также получение прибыли от своей деятельности. Поставленной цели можно достичь, решив следующие приоритетные задачи:

• Снижение затрат на производство:

- применение высокоэффективных технологий;

- замена и модернизация оборудования;

- определение оптимальной величины закупаемого сырья и материалов;

- улучшение организации производства и труда

• Совершенствование производственной деятельности:

- расширение ассортимента выпускаемой продукции;

- освоение производства новых видов изделий, основанных на экологически чистых компонентах и введение эффективных добавок в продукцию;

- использование технологий, позволяющих обеспечить строгий углеводный баланс;

• Улучшение качества поставок продукции и услуг:

- установление взаимовыгодных партнерских отношений с заказчиками поставщиками;

- организация производства и поставок продукции по принципу «точно в срок»

• Увеличение прибыли организации:

- увеличение масштабов производства;

- структурные сдвиги в производимой и реализуемой продукции;

- анализ и выпуск ассортимента изделий, исходя из их прибыльности и спроса

• Развитие маркетинговой деятельности предприятия:

- формирование вкусов потребителей и спроса на продукцию;

- стимулирование сбыта;

- расширение рекламной деятельности предприятия;

- повышение конкурентоспособности продукции;

- освоение новых рынков реализации продукции;

- анализ жизненного цикла продукции;

- разработка элементов окружения продукта (марка, упаковка, сопроводительная документация);

- применение мерчендайзинга;

- определение темпов обновления ассортимента.

• Совершенствование и улучшение качества продукции и услуг:

- проведение постоянного контроля производимой продукции соответствующим стандартам;

- проведение постоянного анализа требований заказчиков и изучение рынка;

- анализ причин выпуска брака и применение мер по его сокращению;

- налаживание взаимовыгодных связей с проектными и исследовательскими организациями

• Использование элементов партисипативного управления:

- заинтересованный подход к стратегии управления предприятием;

- создание атмосферы всеобщей вовлеченности в дела предприятия;

- установление высоких стандартов деятельности каждого работника

• Повышение кадрового потенциала предприятия:

- совершенствование системы отбора кандидатов на должность;

- поиск перспективных сотрудников;

- создание и поддержание кадрового резерва предприятия;

- проведение внутриорганизационных программ обучения работников;

- анализ и рационализация рабочих мест;

- разработка и проведение программ повышения квалификации работников

• Обеспечение социально-экономической защищенности работника:

- увеличение реальных доходов работников;

- обеспечение социальных нужд;

- формирование и поддержание системы мотивации работников;

- улучшение условий труда и обеспечение безопасности труда;

- формирование благоприятного психологического климата;

- развитие отношений между работниками и акционерами на основе социального партнерства

Основой успеха деятельности предприятия являются следующие ценности: Работники предприятия - источник силы, интеллектуального богатства, корпоративной культуры;

Продукция - конечный результат коллективных усилий, источник развития и процветания предприятия;

Предприятие - место трудовой деятельности каждого из работников, сложный технологический и имущественный комплекс и наш общий социальный организм.

Руководство предприятия берет на себя обязательство руководствоваться Политикой предприятия, уважать названные ценности и призывает к этому весь персонал базового предприятия

Рисунок 28 - Проект промышленной политики базового предприятия

Достаточно сложным представляется вопрос определения уровня эффективности политики предприятия и ее приоритетных направлений. Критерии должны адекватно отражать степень осуществления «политических» мероприятий и быть измеримыми. В частности, это быть могут количественные показатели, характеризующие эффективность той или иной области деятельности предприятия, либо качественные показатели, оценивающие состояние анализируемого объекта. Результативность промышленной политики в том или ином случае в целом будет зависеть от эффективности реализации отдельных ее составляющих и, прежде всего, ее приоритетных направлений.

Для повышения эффективности промышленной политики и ее приоритетных направлений на предприятии рекомендуется по аналогии с технологией принятия управленческих решений [91, С.163] осуществлять анализ последствий политических действий и решений в той или иной области по следующей матрице, изображенной на рисунке 29.

Ближайшие положительные последствия: 1. 2. 3. Ближайшие отрицательные последствия: 1. 2. 3.

Отдаленные положительные последствия: 1. 2. 3. Отдаленные отрицательные последствия: 1. 2. 3.

Рисунок 29 - Матрица анализа последствий политических действий и решений

Более обстоятельный анализ политики и ее приоритетных направлений должен проводиться в ходе мониторинга с целью определения ее соответствия принятым решениям, а также с целью получения информации для принятия перспективных решений по изменению соответствующих разделов. Такой анализ, как правило, представляет собой достаточно трудоемкую работу, в силу чего его следует планировать и проводить в заранее отведенное время. В общем виде оценка производится путем сравнения реального состояния дел с желаемым уровнем, зафиксированном в тексте политики. Оценка соответствий может производиться как по двухбалльной шкале (соответствует - не соответствует), так и многобалльной (например, четырехбалльной: полностью соответствует -скорее соответствует, чем не соответствует - скорее не соответствует, чем соответствует - полностью не соответствует). Заключительная стадия выполняемого анализа должна, на наш взгляд, осуществляться на основе конкретных результатов по сопоставлению (сравнению) фактического состояния дел с ожидаемым (планируемым) и включать следующие действия: планирование и организация данных мероприятий; принятие решения об изменении фактического состояния дел с целью приведения его в ожидаемое (планируемое) состояние, а также о проведении соответствующих приоритетных кадровых мероприятий; контроль и оценка выполнения данных мероприятий.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Результаты выполненного диссертационного исследования позволяют сделать следующие выводы:

1) в ходе анализа литературных источников выявлен ряд научных определений политики, что дало основание для их систематизации. Систематизация и оценка понятия «политика» на базе предложенного аналитического подхода позволили определить ее важные содержательные аспекты и принципиальные особенности, которые положены в основу уточнения сущности и содержания категории «промышленная политика», учитывающей специфику отраслевых предприятий;

2) авторами отмечено, что понятие «политика» имеет выраженный характер по отношению к деятельности общества и организации, а применительно к личности значимость данного понятия намного ниже. При этом наибольшую универсальность и применимость имеют определения, отражающие управленческий смысл и характер, что можно расценивать как подтверждение суждения о политике как о важнейшем инструменте менеджмента;

3) путем обобщения различных трактовок политика определена как деятельность социальных групп и индивидов, включающая совокупность последовательных действий, направленных на артикуляцию (осознание и представление) противоречивых интересов, выработку и реализацию обязательных решений, осуществляемых с помощью субъектов власти с учетом различных ограничений такой деятельности;

4) установлено, что отличительной чертой промышленной политики на всех ее иерархических уровнях является системный характер, в соответствии с чем системный подход принят в качестве наиболее приемлемого методического инструментария для анализа содержания промышленной политики. Учет выявленного в процессе исследования «эффекта трансформации» базовых характеристик промышленной политики при переходе с макро- на мезо- и микроуровни на практике способствует более глубокому пониманию сути политики и, соответственно, более обоснованному выбору мероприятий, необходимых для осуществления промышленной политики на всех ее иерархических уровнях;

5) промышленная политика на макроуровне должна предполагать всеобъемлющую систему мер прямого и косвенного государственного регулирования, обеспечивающих инновационный характер экономического развития и способствующих укреплению экономического положения страны. Региональная промышленная политика (мезоуровень), должна являться составной частью (подсистемой) государственной и определяться, исходя из направлений и характеристик социально-экономического развития региона. При этом системные составляющие промышленной политики на мезоуровне не имеют такого широкого спектра, как на макроуровне и, как правило, ограничиваются инновационными, финансово-кредитными, трудовыми и нормативными вопросами;

6) промышленная политика на микроуровне является по сути корпоративной политикой предприятия, носит системный характер, неразрывно связана с внешней средой, определяет кодекс поведения в организации и развивается через реагирование на текущие события, происходящие в деятельности организации. Она касается ключевых аспектов функционирования, вследствие чего должна быть на предприятии базовой и включать в себя совокупность наиболее важных направлений ее формирования и осуществления. Как показывает передовой опыт зарубежных и отечественных компаний, промышленная политика является перспективным инструментом, позволяющим во многом определить решение их актуальных проблем и улучшить их экономическое состояние;

7) практика функционирования отечественных предприятий показывает, что промышленная политика до настоящего времени не получила должного признания и распространения в качестве важнейшего фактора социально-экономической и управленческой деятельности. К числу причин этого относятся сложность и неоднозначность рассматриваемого явления, недооценка и недопонимание его роли и значимости многими руководителями, а также малая изученность и недостаточная методическая проработанность данной социально-экономической и управленческой категории;

8) авторами выявлено, что теория политики предприятия начала формироваться за рубежом с середины прошлого столетия и ее основу составлял вопрос о том, что обеспечивает предприятию стабильный успех и каким образом он может быть достигнут с помощью политики предприятия. В дальнейшем внимание к ее изучению неуклонно повышалось, постоянно предпринимались попытки развития управленческой мысли в этом направлении. Однако такое развитие связано, главным образом, с работами зарубежных исследователей, а среди отечественных специалистов систематических научных разработок в данной области до сих пор практически не проводилось;

9) в настоящее время политика согласно сложившимся представлениям является не только инструментом управления, но и особой областью социально-экономической деятельности предприятия. Политические процессы обусловлены объективной необходимостью социально-экономических взаимодействий всех его участников, проявляются через совокупность взаимосвязанных и автономных интересов, носят сложный и непоследовательный характер, присутствуют в явном или (чаще) неявном виде. Без учета этих процессов невозможно успешное функционирование предприятия и его системы управления;

10) на основе библиографического анализа, а также логических заключений авторами в рамках системного подхода разработана структурная схема возможных направлений промышленной политики, отражающая совокупность функциональных областей деятельности предприятия, а также их структурно-логическую соподчиненность. Данная схема послужила основой для экспериментальной оценки промышленной политики хлебопекарного предприятия и его приоритетных направлений;

11) анализ экономического состояния ряда хлебопекарных предприятий позволил определить его как достаточно сложное и охарактеризовать их хозяйственную деятельность как не вполне стабильную. Результаты проведенного анализа также являются косвенной характеристикой их системы управления, включая состояние используемой промышленной политики;

12) на отраслевом предприятии осуществление промышленной политики должно являться первоочередной управленческой проблемой, однако, как показывает практика, многим (в том числе анализируемым) хлебопекарным предприятиям в настоящее время с учетом их экономического положения полномасштабное решение данной задачи не под силу. Рациональным выходом из этой ситуации представляется определение в рамках общей промышленной политики ее приоритетных направлений, которыми необходимо заниматься на предприятиях более активно, целенаправленно и в первую очередь;

13) в соответствии с этим в рамках диссертационного исследования была разработана общая методика, позволяющая провести оценку промышленной политики и обосновать ее приоритетные направления. Методика включает выявление основных направлений (подсистем) объекта анализа, оценку уровней его состояния, оценку уровня значимости компонентов промышленной политики, разработку карты идентификации промышленной политики (или ее направлений), а также определение ее приоритетных направлений;

14) в рамках методики предложена структурная модель промышленной политики, которая отражает все основные направления деятельности хлебопекарного предприятия и носит универсальный характер;

15) предложенная методика отражает основные параметры объекта исследования (т.е. промышленной политики и ее направлений), позволяет обоснованно определять наиболее приоритетные направления промышленной политики и может быть успешно использована в хлебопекарной и других отраслях;

16) возможность и правомерность применения данной методики подтверждается результатами выполненного на ее основе анализа промышленной политики предприятия. Эти результаты показывают, что приоритетное положение на нем занимают кадровая и маркетинговая политика;

17) на базовом и других предприятиях кадровой политике в целом и ее отдельным направлениям уделяется достаточно внимания. Наиболее активно она осуществляется в таких функциональных областях, как подбор и развитие персонала, подготовка кадрового резерва, мотивация и социальное обеспечение работников, оплата труда. В целях дальнейшего совершенствования необходимо, на наш взгляд, сформировать кадровую политику (в письменном виде) и утвердить ее в установленном порядке, устранить существующие недостатки по активно осуществляемым функциональным областям, а также стремиться к тому, чтобы кадровые мероприятия распространялись на все функциональные области персонал-менеджмента;

18) изучение маркетинговой деятельности базового предприятия позволило выявить особенности и сформировать структуру соответствующей политики, а также определить сложную совокупность ее составляющих компонентов. Маркетинговая политика оказывает реальное воздействие на производственную, инновационную, финансовую и другие составляющие промышленной политики. Анализ маркетинговой политики позволил сформировать ряд конкретных рекомендаций по ее основным направлениям, включая политику продвижения, коммуникационную, ассортиментную и др.;

19) производственная политика является одним из наиболее важных компонентов промышленной политики и ее можно определить как систему мер, предпринимаемых в области производственной деятельности, связанной с изготовлением, выработкой, созданием продукции, для повышения эффективности функционирования предприятия в данной области. Анализ деятельности базового предприятия позволил выявить структуру производственной политики и соподчиненность ее составляющих компонентов, а также определить основные мероприятия по ее совершенствованию;

20) в целях более эффективного осуществления промышленной политики и ее приоритетных направлений в рамках диссертационной работы изучены специфические вопросы организации процесса ее формирования и реализации, разработана система принципов, изучены вопросы взаимоотношений между политикой и стратегией, являющихся важнейшими управленческими категориями, а также рассмотрены актуальные аспекты такого нового для отечественного менеджмента понятия, как политическое поведение;

21) специфика процесса осуществления промышленной политики на предприятии обусловлена тем, что он может быть представлен в виде совокупности двух относительно самостоятельных частей (подпроцессов). Первая часть процесса, связанная с формированием промышленной политики, носит явно выраженный детерминированный характер, вследствие чего для анализа более приемлемыми являются системный и (частично) функциональный научные подходы. Системный анализ предполагает дифференциацию промышленной политики по ее основным направлениям (подсистемам), а также по составляющим частям этих направлений. Для второй части процесса, связанной с реализацией данной политики, в силу имеющихся принципиальных различий конкретных направлений промышленной политики преимущественным является ситуационный подход. Указанный подход в максимальной мере отвечает стохастическому характеру этого подпроцесса, и предполагает использование конкретных методов анализа для конкретных направлений промышленной политики (с учетом ее особенностей, возможностей и ограничений);

22) применительно к процессу осуществления промышленной политики на хлебопекарном предприятии в рамках диссертационной работы была сформулирована система соответствующих требований. Разработанный нами с учетом названных требований проект промышленной политики был представлен на базовое предприятие, где получил одобрительную оценку руководства и принят для внедрения;

23) предложения и рекомендации, полученные в ходе выполнения данной диссертационной работы, направлены на совершенствование промышленной политики хлебопекарных предприятий и ее приоритетных направлений, что в свою очередь призвано способствовать более целенаправленному и скорейшему достижению главной цели деятельности этих предприятий по получению прибыли и удовлетворению растущих потребностей потребителей.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Саликова, Екатерина Юрьевна, 2005 год

1. Закон «О промышленной деятельности в Воронежской области» Текст. // Коммуна. 2002. -№ 35. [от 12.03.2002].

2. Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг Текст. /Вестник Госстандарта России 2002 - № 6.-С.77-85.

3. Сборников законов Российской Федерации Текст. М.:ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. - 600 с. - 10000 экз. - ISBN 5-04-007668-1.

4. Россия в цифрах. 2004: Крат. стат. сб. Текст. / Федеральная служба государственной статистики. М.,2004. - 431 с. - 3000 экз. - ISBN 5-89476171-9.

5. Россия в цифрах. 2003: Крат. стат. сб. Текст. / Госкомстат России. -М.,2003. 398 с. - 2700 экз. - ISBN 5-89476-129-8.

6. Российский статистический ежегодник. 2002: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М.,2002. - 690 с. - 2800 экз. - ISBN 5-89476-123-9.

7. Показатели экономического и социального развития городов и районов Воронежской области. Стат. сб. Текст. Воронеж,2003. - 228 с. - 54 экз.

8. Социальное положение и уровень жизни населения Воронежской области. Стат. сб. Текст. Воронеж,2003. - 176 с. - 60 экз.

9. Российский статистический ежегодник. 2003: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М.,2003. - 705 с. - 2700 экз. - ISBN 5-89476-130-1.

10. Анисимов, Ю. П. Гармонизация деятельности предприятия Текст.: Монография / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, С. В. Горин. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2003 - 304 е.- 500 экз.- ISBN 5-89448-279-8.

11. Анисимов, Ю. П. Освоение продуктовых инноваций Текст.: Монография / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, В. Б. Артеменко; под ред. Ю. П. Анисимова. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. - 413с. - 500 экз. - ISBN 5-89448-242-9.

12. Богомолова, И. П. Социально-экономическая оценка деятельности предприятия Текст. / И. П. Богомолова, И. А. Хорев, Т. И. Овчинникова. -Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. 112 с. - 100 экз. - ISBN 589448-272-0.

13. Воронин, В. П. Стратегическое управление конкурентоспособностью организации Текст.: теория, методология, практика / В. П. Воронин, В. М. Самойлов, Э. П. Лесникова. Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад., 2004.- 188 с. - 500 экз.- ISBN 5-89448-303-4.

14. Хорев, А. И. Менеджмент предприятия Текст.: Учеб. пособие / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, О. М. Гоз. Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад., 2003. - 224 с. - 500 экз. - ISBN 5-89448-259-3.

15. Хорев, А. И. Управление маркетингом Текст.: Учеб. пособие / А. И. Хореев, Т. И. Овчинникова, А. А. Швец. Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад.,2003. - 268 с. - 500 экз. - ISBN 5-89448-253-4.

16. Андрейчиков, А. В. Анализ, синтез и планирование решений в экономике Текст. / А. В. Андрейчиков, О. Н. Андрейчикова. М.: Финансы и статистика, 2000. - 368 с. - ISBN 5-279-02188-1.

17. Анн, X. Маркетинг Текст.: Учебник для вузов / X. Анн, Г. JI. Багиев, В. М. Тарасевич. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2005. - 736 с. - 3500 экз. - ISBN5.469-00482-1.

18. Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия Текст. / И. Ансофф. СПб.: Питер Ком, 1999. - 414 с. -5000 экз. - ISBN 5-314-00105-5.

19. Ассэль, Г. Маркетинг: принципы и стратегия Текст.: [пер. с англ.] / Генри Ассэль. 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 804 с. - 5000 экз. - ISBN 586225-882-5 (в пер.).

20. Афанасьев, М.П. Маркетинг: стратегия и тактика фирмы Текст. / Афанасьев М.П. М.:Финстройинформ, 1995. - 112 с. - ISBN 5-7166-0084-0.

21. Багиев, Г.Л. Маркетинг Текст.: учебник для вузов (гриф МО) / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, X. Анн; под общ. ред. Г.Л. Багиева. 2-е изд.,перераб.и доп. М.: Экономика, 2001. - 718 с. - Библиогр.:с.709-715. -3000 экз. ISBN 5-282-02101-3.

22. Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент Текст.: учебник для вузов / И.Т.Балабанов // http://www.piter/bookabout.Phtmlid=978531800054

23. Басовский Л.Е. Маркетинг Текст.: курс лекций / JI. Е. Басовский. М.: ИНФРА-М, 2001. -219с.- 5000 экз. ISBN 5-16-000368-1.•• 34. Беленов, О.Н. Стратегический маркетинг Текст. / О. Н. Беленов. — Воронеж: ВГУ 208 с. - 1000 экз. - ISBN 5-88796-016-7.

24. Беннет, Р. Секреты эффективного управления Текст.: [пер. с англ.] / Р. Беннет. М.: «ЛОРИ», 1999. - 216 с. - 5000 экз. - ISBN-5-85582-048-3.

25. Блэк, Дж. Экономика: Толковый словарь: Англо-русский Текст.: [пер. с англ.] / Дж. Блэк. М.: ИНФРА-М, «Весь мир», 2000. - 840 с. - ISBN (ИНФРА-М) 5-16-000-104-2, ISBN (Весь мир) 5-7777-0055-1.

26. Брэддик, У. Менеджмент в организации Текст. / У. Брэддик. -* М.:ИНФРА», 1997 344 с. - 6000 экз. - ISBN 5-86225-359-9.

27. Ветроградов, В. Управление продажами Текст. / В. Ветроградов. 2-е изд. - СПб.: Питер, 2004. - 236 е.: ил. - 4000 экз.- ISBN 5-94723-798-9.

28. Видяпин, В. И. Маркетинг Текст.: в 4т. / Под ред. В. И. Видяпина. -СПб.: Питер, 2004.- 1131 е.: ил. 3500 экз. - ISBN 5-94723-624-9.

29. Винокуров, В.А. Организация стратегического управления на предприятии Текст. / В. А. Винокуров. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 160 с. - 5000 экз. - ISBN 5-85873-015-9.

30. Виханский, О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс Текст.: Учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. 2-е изд. -М.:Гардарники, 2002. - 416 с. - 5000 экз. - ISBN 5-7762-0001-6.

31. Власова, В.М. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент) Текст.: Учебное пособие / под ред. В.М. Власовой. М.: Финансы и статистика, 1997. -1000 экз. -ISBN 5-279-02073-7.

32. Волков, А.С. Методические рекомендации по организации снабженче-ско-сбытовой деятельности на основе маркетинга Текст. / А. С. Волков, А. В. Евсюков и др. М.: Новый век, 2000. - 3000 экз. - ISBN 5-82350033-5.

33. Гибсон, Д.Л. Организации: поведение, структура, процессы Текст.: [пер. с англ.] / Д.Л. Гибсон, Д.М. Иванцевич, Д.Х. Донелли. 8-е изд. - М.: ИНФРА-М. - 2000. - 662 с. - 4000 экз. - ISBN 5-86225-901-5.

34. Гиляровская, Л. Т. Экономический анализ Текст.: учебник для студ. вузов по эконом, спец. (гриф МО) / Под ред. Л. Т. Гиляровской. 2-е изд., доп. - М.: Юнити, 2002. - 616 с. - 5000 экз. - ISBN 5-238-00383-3.

35. Голубков, Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика Текст. / Е. П. Голубков 2-е издание. - М.:Финпресс,2000. -414 с. - 5000 экз. - ISBN 5-08001-0003-9.

36. Голубков, Е. П. Основы маркетинга Текст.: Учебник / Е. П. Голубков. -М.: Финпресс, 1999. 656 с. - 5000 экз. - ISBN 5-8001-0018-7.

37. Грейсон, Д. Американский менеджмент на пороге 21 века Текст./ Д. Грейсон, О. Делл. М.: Экономика, 1991. - 342с. - 3500 экз. - ISBN 5282-00774-6.

38. Гуияр, Ф.Ж. Преобразование организации Текст.: [пер. с англ.] / Ф.Ж. Гуияр, Д.Н. Келли. М.:Дело, 2000. - 376 с. - 3000 экз. - ISBN 5-21500799.

39. Дагаев, А.А. Фактор НТП в современной рыночной экономике Текст.: Учебное пособие. М.: Наука, 1994. - 207 с. - 3000 экз. - ISBN 5-02010845-6.

40. Дафт, Р. Менеджмент Текст.: [пер. с англ.]/Р. Дафт. СПб.: Издательство «Питер», 2000.-832с.: ил. - 7000 экз.- ISBN 5-8046-0107-5 (в пер.).

41. Диксон, П. Управление маркетингом Текст.: [пер. с англ.] / П. Диксон. -М.:БИНОМ,1999. 560 с. - 3000 экз. - ISBN 5-7989-0075-4.

42. Друкер, П. Ф. Практика менеджмента Текст.: [пер. с англ.] / П.Ф. Дру-кер. М.: «Вильяме», 2000. 398 е.: ил. - 5000 экз. - ISBN 0-8459-00850-9.

43. Журавлев, В.В. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятий Текст.: Конспект лекций / В.В. Журавлев, Н.Т. Савруков. Чебоксары: ЧИЭМ СПбГТУ, 1999. - 135 с. - 3000 экз.

44. Категории политической науки. Текст.: Дистанционный курс // http://www.rami.ru/projects/index.html

45. Карданская, H.JI. Основы принятия управленческих решений. Текст.: Учебное пособие (гриф МО) / H.J1. Карданская. М.: Русская деловая литература, 1998. - 288 с. - 3500 экз.- ISBN 5-89247-016-4.

46. Карташова, JI.B. Организационное поведение Текст.: Учебнник (гриф МО) /JI.B. Карташова, Т.В. Никонова, Т.О. Соломанидина. М.:ИНФРА-М, 2000. - 220 с. - 3000 экз. - ISBN 5-16-000186-7.

47. Кеворков, В.В. Политика и практика маркетинга на предприятии Текст.: Учебное пособие / В.В. Кеворков, С.В. Леонтьев http://www.divo.ru/ advertising/mrktng.html

48. Кеворков, В.В. Практический маркетинг 2. Руководство по внедрению. Текст. / В.В. Кеворков - М.: РИП-холдинг, 2002. - 254с. - 1000 экз. -ISBN 5-900045-31-5.

49. Кибанов, А. Я. Управление персоналом организации Текст.: Учеб. / А. Я. Кибанов. М.: ИНФРА-М, 1999. - 509 с. - ISBN 5-8622-5328-9.

50. Кнорринг, В.И. Теория, практика и искусство управления. Учебник для вузов (гриф МО) / В.И. Кнорринг. 3-е изд. - М.: Норма, 2004. - 544 с. -3000 экз. - ISBN 5-89123-853-5.

51. Котлер, Ф. Маркетинг. Менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль. Текст.: [пер. с англ.] / Ф. Котлер. СПб.: Питер, 1999. - 896 с. - 5000 экз. - ISBN 5-8046-0048-6.

52. Котляревский, Ю.Л. Этюды российского менеджмента Текст. / Ю.Л. Котляревский. Ростов н/Д:Феникс, 2003. - 288 с. - 5000 экз. - ISBN 5222-03665-0.

53. Кох, Р. Менеджмент и финансы: От А до Я. Текст.: [пер. с англ.] / Р. Кох; под. общ. ред. Ю.Н. Каптуровского. СПб: Питер, 1999. - 495с.: ил. -3000 экз. - ISBN 5-88782-426-3.

54. Кох, Р. Стратегия. Как создавать и использовать стратегию Текст. / Р.Кох.- 2-е изд.- СПб. Литер,2003.- 320с.- 4000 экз.- ISBN 5-94723-398-3.

55. Крейнер, С. Ключевые идеи менеджмента Текст.: [пер. с англ.] / С. Крейнер. М.: ИНФРА-М, 2002. - 347 с. - 5000 экз.- ISBN 5-16-001336-9.

56. Ланкастер, Д. Организация сбыта Текст.: [пер. с англ.] / Д. Ланкастер, Д. Джоббер. Минск: Амалфея, 2003. - 384 с. - 1000 экз.- ISBN 985-441318-7.

57. Люкшинов, А.Н. Стратегический менеджмент Текст.: Учебное пособие для вузов / А. Н. Люкшинов. М.:ЮНИТИ-Дана, 2001. - 375 с. - 1000 экз. -ISBN 5-238-00178-9.

58. Макконнелл, К.Р. Экономика Текст.: [пер. с англ.] / К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю. М.: ИНФРА-М, 2004. - 972 с. - 3000 экз. - ISBN 5-16000928-0.

59. Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент Текст. / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. М.:ИНФРА-М, 1999. - 288 с. - 5000 экз. - ISBN 5-16000027-5.

60. Медынский, В.Г. Инновационный менеджмент Текст.: учебник / В.Г. Медынский. М.: ИНФРА-М, 2004. - 295 с. - 3000 экз. - ISBN 5-16001089-0.

61. Мил гром, И.И. Экономика, организация и менеджмент. Текст.: [пер. с англ.]/ И. И. Мил гром, Д. Роберте. М.: Экономическая школа, 1998. -1000 с. - 3000 экз. - ISBN 5-900428-44-3.

62. Минцберг, Г. Стратегический процесс Текст. / Г. Минцберг, Д. Б. Ку-нин, С. Гешал СПб.:Питер, 2001. - 684 с. - 4000 экз. - ISBN 5-27200021-8.

63. Минцберг, Г. Школы стратегий Текст. / Г. Минцберг, Б. Альстрэнд, Д.Лэмпел — СПб. Литер, 2000. 336с. - 7000 экз. - ISBN 5-272-00210-5.

64. Моисеева, Н. К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии Текст.: Учебное пособие / Н. К. Моисеева, М. В. Конышева. М.: Финансы и статистика, 2002. - 304 е.: ил. - 4000 экз. -ISBN 5-279-02480-5.

65. Муэрс, Р. Эффективное управление Текст. / Р. Муэрс. М.: Финпресс, 1998. - 128 с. - 5000 экз. - ISBN 5-8001-0013-6.

66. Панин, А.У. Хозяйственный механизм производственных формирований региональной агросистемы: инструментарий организации и реформирования Текст. / А.У. Панин. Воронеж: Квадрат. - 1997. - 264 с. - 500 экз.-ISBN 5-88139-055-5.

67. Полозова, А.Н. Стратегическое управление развитием промышленных организаций Текст. / А.Н. Полозова. М.: Изд-во МАИ, 2003. - 464 с. -500 экз. - ISBN 5-7035-1398-7.

68. Пиндайк, Р. Микроэкономика Текст.: [пер. с англ.] / Р. Пиндайк, Д. Ру-бинфельд. 2-е изд. - М.: Дело, 2001. - 808 с. - 5000 экз.- ISBN 5-77490098-3.

69. Портер, М. Конкуренция Текст.: [пер. с англ.] / М. Портер. М.: Издательский дом «Вильяме», 2003. - 496 е.: ил. - 4000 экз.- ISBN 5-84590055-7 (в пер.).

70. Пугачев, В.П. Введение в политологию Текст. / В.П. Пугачев, А.И. Соловьев. 2000.- http://www.i-u.ru/biblio/archive/pugachevpolitolog

71. Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь Текст. / Б.А. Рай-зберг, Е.Б.Стародубцева. 2-е изд. - М.:ИНФРА-М, 1999. - 479 с. - 1000 экз. - ISBN 5-86255-758-6.

72. Руделиус, У. Маркетинг Текст. / У. Руделиус, М. В. Авдюхина, Н. И. Ивашкова, Р. А. Керин, Т. А. Комиссарова. М.: ДеНово, 2001. - 706 с. -10000 экз. - ISBN 5-93536-008-Х.

73. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: Учебник. 2-е изд. - М.: ИНФРА, 2002. - 336 с. - 3000 экз. -ISBN 5-16-000835-7.

74. Самыгин, С.И. Основы управления персоналом Текст. / С.И. Самыгин, М.С. Зайналабидов и др. Ростов н/Д: Феникс, 2001. - 480 с. - ISBN 5222-02599-3.

75. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области на 1996-2000 годы. Текст. / Коллектив авторов. Воронеж: Центр. -Чернозем, кн. изд-во, 1996. —192 с. - 1000 экз. - ISBN 5-7458-1009-2.

76. Смит, П. Коммуникации стратегического маркетинга Текст.: Учебное пособие / П. Смит, К. Бэрри, А. Пулфорд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. -3000 экз. - ISBN 5-238-00244-0.

77. Современное управление. Энциклопедический справочник Текст. / ред. Д.Н. Карпухин, Б.З. Мильнер. М.: «Издатцентр», 1997. - 584 с. - 5000 экз.-ISBN 5-7816-0024-8.

78. Соловьев, Б.А. Управление маркетингом: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 13. Текст. / Б. А. Соловьев М.: ИНФРА-М, 2000. - 309 е.- 2500 экз. - ISBN 5-16000067-4.

79. Солошенко, М.В. Контрактно-ценовая политика в маркетинге Текст. / М.В. Солошенко //http://marketing.spb.ru/read/kursl/12.htm

80. Тарасов, В.К. Персонал-технология: отбор и подготовка менеджеров Текст. / В.К. Тарасов. Д.: Машиностроение, 1989. - 368 с. - 90000 экз. -ISBN 5-217-00735-4.

81. Теория фирмы Текст. / ред. В.М. Гальперин. СПб.: Экономическая школа, 1995. 534 с. - 5000 экз. - ISBN 5-900428-18-4.

82. Томпсон, А.А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии Текст.: [пер. с англ.] / А. А. Томпсон, А. Д. Стрик-ленд. М.:ЮНИТИ, 1998. -576 с. - 3000 экз. ISBN 5-8517-3059-5.

83. Уолш, К. Ключевые показатели менеджмента: Как анализировать, сравнивать и контролировать данные, определяющие стоимость компании Текст.: [пер. с англ.] / К. Уолш. М.: Дело, 2001. - 360 с. - 3000 экз. -ISBN 5-215-0082-7.

84. Управление персоналом Текст.: Учеб. (гриф МО) / ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремин. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 423 с. - 10000 экз. ISBN 5-85173-081-1.

85. Управление персоналом. Энциклопедический словарь Текст. / ред. А.Я. Кибанов.- М.: ИНФРА-М, 1998.-453 е.- 5000 экз. ISBN 5-86225-904-Х.

86. Управление организацией: Энциклопедический словарь Текст. / под. Ред. А.Г.Поршнева, А.Я. Кибанова, В.Н. Гунина. М.: ИНФРА-М, 2001. - 822 с. - 6000 экз. - ISBN 5-16-000555-2.

87. Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент Текст.: Учеб. (гриф МО) / Р.А. Фатхутдинов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 447 с. -3000 экз. - ISBN 5-85173-111-7.

88. Холл, Р. Организации: структуры. Процессы, результаты Текст.: [пер. с англ.] / Р. Холл. СПБ.: Питер, 2001. - 512 с. - 5000 экз. - ISBN 5-27200234-2.

89. Хорев, А.И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятий в системе хлебопродуктов Текст. / А.И. Хорев. Воронеж: ВГУ. - 1998. - 263 с. - 1000 экз. - ISBN 5-88242-099-7.

90. Хруцкий, В. Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие Текст. / В. Е. Хруцкий, И. В. Корнеева.- 2-е изд., М.: Финансы и статистика, 2002. - 528 е.: ил. - 4000 экз. - ISBN 5279-02118-0.

91. Цандер, Э. Практика управления Текст.: [пер. с нем.] / Э. Цандер. Обнинск: Титул, 1992. - 240 с. - 5000 экз. - ISBN 5- 86866-011-0.

92. Цыпкин, Ю. А. Агромаркетинг и консалтинг Текст.: Учеб. пособие для вузов / Ю. А. Цыпкина, А. Н. Люкшинов, Н. Д. Эриашвили. М.: ЮНИ-ТИ-ДАНА, 2000. - 637 с. - 15000 экз. - ISBN 5-238-00186-Х.

93. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа. Текст. / А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфулин. М.: ИНФРА-М, 1996. - 176 с. -1000 экз. - ISBN 5-16001464-0.

94. Шиба, Ш. Новое американское тотальное управление качеством. Текст.: [пер. с англ.] / Ш. Шиба, А. Грээхэм, Д. Вальден. // http://www.mibif.ru/ library/html/book/index .htm

95. Эванс, Дж. Маркетинг Текст.: [пер. с англ.] / Дж. Эванс, Б. Берман. М.: Экономика, 2002. - 278 с. - 3000 экз. - ISBN 5-86567-046-8.

96. Экономическая теория Текст. / ред. А.И. Добрынин, Л.С. Тарасевич. 3-е изд. - СПб.: СПбГУЭФ, «Питер», 2002. - 544 с. - 5000 экз. - ISBN 58046-0037-0.

97. Экономический словарь Текст. // http://www.dis.ru/slovar/

98. Энциклопедия маркетинга Текст. // http://www.marketing.spb.ru/read /ml 3/4.htmprintversion

99. Энджел, Д. Поведение потребителей Текст. / Д. Энджел. СПб.: Питер, 2002. - 624 с. - 5000 экз. - ISBN 5-94723-267-7.

100. Александров, Ю.Л. Анализ потребительского рынка хлеба и хлебобулочных изделий Текст.: Ю.Л. Александров, В.А. Рынков, Н.Н. Терещенко // Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - № 2. - С. 82.

101. Аллахведов, А.А. Кадровая политика в ИТ подразделениях предприятий и организаций Текст. / А.А. Аллахведов // http//www.cfin.ru/ man-agement/people/devval/itpersonnel.shtml

102. Анисимов, В.Ф. Муниципальный уровень промышленной политики: специфика, опыт, принципы совершенствования Текст. / В.Ф. Анисимов, Ю.Б. Винслав //Российский экономический журнал 2001.- № 8. - 13-21.

103. Анисимов, К.В. Южный центр трансфера технологий и его роль в региональной инновационной политике Текст. / К.В. Анисимов, А.Ю. Соболев // Инновации. 2004. - №3 (70). - С.57 - 63.

104. Антикризисное управление предприятием Текст. // http://sdo.inec.ru/home

105. Арзамасцев, Н.В. Государственная инновационная политика Текст. / Н.В. Арзамасцев // Наука и промышленность России. 2002. - №1. -С.27-29.

106. Арланцев, А.В. Матрица «эффективность-издержки» продвижения товаров Текст. / А.В. Арланцев, Е.В. Попов // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - №6. С. 17-21.

107. Аршакуни. В. Оценка производства при сертификации продукции в системе ГОСТ Р Текст. / В. Аршакуни, В. Устинов // Стандарты и качество. -2001.-№5.-С. 134-136.

108. Багриновский, К.А. Основные черты современного механизма научно-технического развития Текст. / К.А. Багриновский // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - №5. — С. 6-19.

109. Багриновский, К.А. Некоторые подходы к совершенствованию механизма управления технологическим развитием Текст. / К.А. Багриновский, М.А. Бендиков // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - №1. -С. 4-19.

110. Барахов, В.И. Исследование жизненного цикла товара Текст. / В.И. Барахов, В.Н. Самочкин // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - № 3 (29).-С. 76-86.

111. Быков, В.Г Зерновые ресурсы и рынок зерна в Российской Федерации Текст. / В.Г. Быков А.К. Павлюченков // Хранение переработка сельхоз-сырья. 2003. - №9. - С. 22-25.

112. Вебер, М. Политика как призвание и профессия Текст. / М. Вебер // http://rels.obninsk.com/Rels/Limited/Nsub/lm/shop/sup-17.htm

113. Велесько, Е.И. Экономико-математическое обоснование общей задачи стратегического управления на предприятии Текст. / Е.И. Велесько, П.П. Логинов // Менеджмент в России и за рубежом. — 2002. №5. - С. 71-79.

114. Воронов, А.А. Перспективы развития пищевой промышленности России в XXI веке Текст. / А.А. Воронов, Д.Н. Другашев // Пищевая промышленность. 2003. - №5. - С. 22-25.

115. Гельвановский, М.И. Промышленная политика как инструмент экономического роста. Специальный выпуск. Часть II Текст. / М.И. Гельвановский //Аналитический вестник Совета Федерации ФС РФ. 1998. - № 2 (69). - С. 50-65

116. Герасименко, Н. Оценка конкурентного положения организации малого бизнеса на основе расчета коэффициента рациональности ассортимента Текст. / Н. Герасименко, Т. Торопова // Практический маркетинг. 2004. - №10. - С. 17-22.

117. Герчиков, В. Миссия организации и особенности политики управления персоналом. Текст. / В. Герчиков // Управление персоналом. 1999. - № 12.-С. 1-7.

118. Голубева, Ю.Б. Формирование валютной политики предприятия в условиях нестабильной финансовой среды Текст. / Ю.Б. Голубева // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - №5. - С. 96-117.

119. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования Текст. / Е.П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - № 5.-С. 22-27.

120. Голубков, Е.П. Проектирование элементов комплексного маркетинга Текст. / Е.П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. -2001. № 6. - С. 38-44.

121. Голубков, Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации Текст. / Е.П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. -2000. № 3. - http://www.dis.ru/market/.

122. Голубкова, Е.Н. Интегрированные маркетинговые коммуникации в местах продажи Текст. / Е.Н. Голубкова, К. Говердовская // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. - № 4. - С. 25-29.

123. Гольдштейн, Г.Я. Маркетинг Текст. / Г.Я. Гольдштейн, А.В. Катаев // http://www.aup.ru/books/m21 /

124. Государственная промышленная политика в переходный период Текст. // http://www.cir.ru/

125. Дуброва, Т.А. Методологические вопросы прогнозирования производства важнейших видов промышленной продукции Текст. / Т.А. Дубова // Вопросы статистики. 2004. - №1. - С. 52-55.

126. Ершов, М. Актуальные направления экономической политики Текст. / М. Ершов // Вопросы экономики. 2003. -№12. - С.23-38.

127. Жигалов, А.Н. Особенности продукции хлебопекарных предприятий как товара Текст. / А.Н. Жигалов, Т.Ю. Максимова // Хлебопечение России. -2000.-№2.-С. 9-10.

128. Закон «О промышленной деятельности и промышленной политике Московской области» Текст. // Наука и промышленность России. 2002. -№4.-С. 100-101.

129. Кайшев, В.Г. Пятилетие роста: пищевая и перерабатывающая промышленность в 1999 2003 г.г./ В.Г. Кайшев // Пищевая промышленность . -№2. - 2004. - С. 32 - 37.

130. Кадровая политика компании DHL Текст. // Персонал // http:// www.cfin.ru/ menagement/ people/dhl/shml

131. Качество как элемент политики государства Текст. // Управление качеством. 2004. - № 3. - С 21-24.

132. Кеворков, В. Маркетинг на предприятии: плюсы и минусы Текст. / В. Кеворков, О. Поршнева //Новые рынки. http://www.cfin.ru/

133. Китова, Г.А. Государственная политика в сфере науки и технологий: новые задачи и старые решения Текст. / Г.А. Китова, В.В. Черкасов // Инновации. 2004. - №3 (70). - С.З - 15.

134. Кондратьев, В. Корпоративное управление инвестиционным процессом Текст. / В. Кондратьев. Ю. Куренков // http://www.deflaut/asp

135. Конкурентоспособность и промышленная политика Текст. // http://www.regionforum.ru/

136. Косован, А.П. Стратегия развития хлебопекарной промышленности для обеспечения продовольственной безопасности России Текст. / А.П. Косован //Хлебопечение России. 2002. - №5. - С. 2-3.

137. Костюков, Д.Б. Методические основы стратегического управления формированием резервного потенциала хлебопекарных предприятий Текст. / Д.Б. Костюков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2002. - №11. -С. 12-15.

138. Кузнецов, Б. Нужна ли России промышленная политика? Текст. / Б. Кузнецов // http//www. OPEC.RU

139. Купчина, А.А. Кадровая политика компаний, работающих на мебельном рынке Текст. / А.А. Купчина, В.В. Оськин // Практический маркетинг. -1999. -№1.- С. 15-22.

140. Лемешев, М. Инвестиционная политика и механизмы ее реализации Текст. / М. Лемешев // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. - №3. - С. 11-16.

141. Лоу, Л. Политика дело житейское Текст. / Лэйф Лоу // СЮ Magazine. -2004. - April 1. www.cio.ru

142. Малков А.В. Интегрирование систем обеспечения промышленной безопасности в общую систему менеджмента организации Текст./ А.В. Малков // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. - №6. - С. 35-38.

143. Малышев, Г.К. Стратегия и тактика патентной политики фирмы Текст. / Г.К. Малышев // Патенты и лицензии. 1999. - №10. — С.

144. Методические рекомендации по разработке кадровой политики предприятия Текст. // Менеджмент в России и за рубежом. 1998. - №1 -http://www.cfin.ru/press/management.

145. Московская, А. Кадровые стратегии промышленных предприятий (по результатам выборочных исследований) Текст. / А. Московская // Проблемы теории и практики управления. 2003. - №3. - С. 111-117.

146. Мусатов, М.А. Диагностика результатов функционирования предприятия Текст. / М.А. Мусатов // Пищевая промышленность. 2002. - №7. - С. 32-33.

147. Нашивочникова, В.Н. Политика предприятия в области качества: правовые и социально-управленческие аспекты Текст. / В.Н. Нашивочникова // http//www.glakon.ru/stat08 .htm

148. Некоторые правовые проблемы формирования и координации научно-технической политики и инновационной деятельности в Российской Федерации Текст. //ht^/www.budgerf.m/F^<ations/Magasines/VestnikSF/2001/vestniksfl 146-15/vest

149. Никиенко, А. Особенности кадровой политики российского холдинга. Текст. / А. Никиенко // «Персонал-Микс». 2002. - № 4. - С. 21-23; №5. -С. 23-25.

150. Николаева, Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли Текст. / Т.И. Николаева // http//cfm.ru/press/marketing/2000-4/l 1 .shtml

151. Овчаренко, В.Н. Управление организационным развитием предприятия на примере ОАО «Минудобрения» Текст. / В.Н. Овчаренко // Промышленная политика в Российской федерации. 2004. - № 2. - С. 34-39.

152. Позиционная кадровая политика Текст. / http://www.pozmetod.ru

153. Полозова, А.Н. Анализ экономической устойчивости хлебопекарных предприятий Текст. / А.Н. Полозова, Н.В.Фролова // Хлебопечение России. 2002. - №5. - С.4-6.

154. Рюли, Э. Политика предприятия Текст. / Э. Рюли // Проблемы теории и практики управления. 1997. - № 4. С. 63-67.

155. Сбытовая политика: роскошь или незаменимый инструмент? Текст. // http://www.itbs.ru/articles/sbit.html

156. Сейфулаева, М.Э. Маркетинговая составляющая регионального развития Текст. / М.Э. Сейфулаева // Маркетинг в России и за рубежом. — 2002. -№ 5. http://www.dis.ru/market/

157. Смирнов, С. Промышленная политика: проблемы и перспективы Текст. / С. Смирнов // Вопросы экономики. 2000 №9. - С. 3.

158. Соболева, И. Социальная политика как фактор устойчивого развития Текст. / И. Соболева // http//www.ptpu.ru/issues/303/l l303.htm

159. Сорокина, М.В. Оплата труда элемент стратегии предприятия торговли Текст. / М.В. Сорокина // Экономика и управление. - 2004. - №2 (17). -С. 131-137.

160. Старобинский, Э. Кадровая политика за рубежом. Текст. / Э. Старобин-ский // Управление персоналом. 2000. - № 10. - С. 7-11.

161. Стратегия и тактика патентной политики фирмы Текст. // http://business.rin.ru/cgi-bin/search.pl?action=aticle&razdel=l l&w=aticle

162. Товарная политика предприятия Текст. // mailto: platinumreferat @studentsy stem, com

163. Урзаев, Р. Анализ товарных потоков как инструмент региональной промышленной политики Текст. / Р. Урзаев, А. Ликерова // http ://www. default. asp

164. Хавин, Д.В. Формирование инвестиционной политики развития предприятий с учетом эффективного использования их земельных ресурсов Текст. / Д.В. Хавин // Инновации. 2004. - №3. - С. 81-84.

165. Царапкин, А. Обзор пищевой промышленности России Текст. / А. Ца-рапкин, А. Курбатова // Управление компанией 2002.-№3.- С.6-16.

166. Чубенко, Н.Т. Хлебопекарная промышленность. Современное состояние и направления развития Текст. / Н.Т. Чубенко // Хлебопечение России. — 2000.- №1. С. 4-5.

167. Шифман, З.Б. Тенденции развития рынка хлебобулочных изделий Текст. / З.Б Шифман // Хлебопродукты. 2001. - №8. - С. 14-15.

168. Шелленберг, А. Проблемы реализации политики предприятия Текст. / А. Шелленберг // Проблемы теории и практики управления. 1993.- № 5.-С. 10-14.

169. Шумилина, М. Новая экологическая политика Текст. / М. Шумилина // Компания. 2004. - №26 (322). - С. 30-32.

170. Щиборщ, К. Анализ рынка сбыта при инвестиционном проктировании Текст. / К. Щиборщ // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - №1.-http ://w ww. di s .ru/market/

171. Щиборщ, К. Разработка стратегии развития промышленной компании Текст. / К. Щиборщ // Менеджмент сегодня. 2002. - №5. - С. 12-17.

172. Хорев, А.И. Приоритетные направления промышленной политики предприятия Текст. / А.И. Хорев, Ю.А.Саликов, Е.Ю.Саликова. Воронеж: ВГТА. - 2005. - 158 с. - 300 экз. - ISBN 5-89448-358-1.

173. Хорев, А.И. Процесс формирования кадровой политики промышленного предприятия статья. / А.И. Хорев, Ю.А. Саликов, Г.А. Березняк, Е.Ю. Саликова //. Проблемы региональной экономики. Вестник ЦИРЭ, вып.4. Воронеж, 2004. С. 17-20.

174. Богомолова, И.П. Аналитическая оценка формирования ассортиментной политики региональных хлебопекарных предприятий статья. / И.П. Богомолова, Е.Ю. Саликова // Сборник научных трудов, вып. 1, ВГТА. Воронеж, 2001. - С.54-59.

175. Богомолова, И.П. Организационно-методическое обеспечение стратегического управления статья. / И.П. Богомолова, Е.Ю. Саликова // Материалы XLI отчетной научной конференции за 2002 год (часть 3) / ВГТА. -Воронеж, 2003.-С.43-44.

176. Богомолова, И.П. Практический маркетинг рынка хлебопродуктов статья. / И.П. Богомолова, Е.Ю. Саликова, С.В. Здоровцов // Актуальные проблемы рыночных отношений. Материалы межрегиональной научно-практической конференции. Воронеж 1999. С.54-55.

177. Саликова, Е.Ю. Ассортиментная политика как составляющая конкурентной стратегии компании статья. / Е.Ю. Саликова // Сборник научных трудов, вып. 2, ВГТА. Воронеж, 2003 - С. 115-118.

178. Саликова, Е.Ю. Анализ коммуникационной политики фирмы статья. / Е.Ю. Саликова // Проблемы региональной экономики. Вестник ЦИРЭ, вып.4, Воронеж, 2004. С.79-81.

179. Саликова, Е.Ю. Анализ сущности политики на основе ее определений статья./ Е.Ю. Саликова // Международный сборник научных трудов, вып. 5, (часть 2), ВГТА. Воронеж., 2004.-С.217-218.

180. Саликова, Е.Ю. Влияние государственной промышленной политики на деятельность предприятий статья. / Е.Ю. Саликова // Материалы XLII отчетной научной конференции за 2003 год (часть 2) / ВГТА. Воронеж, 2004.-С.175-176.

181. Саликова, Е.Ю. Исследование проблем конъюнктуры хлебного рынка г. Воронеж статья. / Е.Ю. Саликова // Межвузовский студенческий сборник, вып. 4, Воронеж, 2002. С. 156-164.

182. Саликова, Е.Ю. Коммуникационная политика фирмы статья. / Е.Ю. Са-ликова // Сборник научных трудов, вып. 5, ВГТА. Воронеж, 2004 -С.212-217.

183. Саликова, Е.Ю. Понятие и содержание промышленной политики на макро- и микроуровне статья. / Е.Ю. Саликова // Проблемы региональной экономики. Вестник ЦИРЭ, вып.4, Воронеж, 2004. .С.84-87.

184. Саликова, Е.Ю. Применение матрицы БКГ как инструмента стратегического управления статья. / Е.Ю. Саликова // Межвузовский сборник научных трудов, вып. 1, ВГТА. Воронеж, 2003. - С. 170-172.

185. Саликова, Е.Ю. Проблемы формирования ассортиментной политики на хлебопекарных предприятиях статья./ Е.Ю. Саликова // Международный сборник научных трудов, вып.1, (часть 3), ВГТА.- Воронеж,2002.-С.49-51.

186. Саликова, Е.Ю. Совершенствование производственной политики предприятия статья. / Е.Ю. Саликова // Экономика и управление в современных условиях. Материалы всероссийской научно-практической конференции. Красноярск: СИБУП, 2004. - С. 180-188.

187. Саликова, Е.Ю. Управление человеческими ресурсами Текст. / Е.Ю. Саликова, П.Ю. Мартынов // Проблемы региональной экономики. Вестник ЦИРЭ, вып.1, Воронеж, 2003. С.92-94.

188. Саликова, Е.Ю. Формирование промышленной политики предприятия статья. / Е.Ю. Саликова // Межвузовский сборник научных трудов, вып. 7, Воронеж, 2004. С.350 - 356.

189. Функции политики на макроуровне