Приоритетные направления повышения эффективности садоводства на основе научно-технического прогресса: На материалах КБР тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Шомахов, Олег Залимгериевич

• Шомахов, Олег Залимгериевич
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Шомахов, Олег Залимгериевич

Введение.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ САДОВОДСТВА.

1.1. Экономическая сущность эффективности сельского хозяйства

1.2. Экономическая сущность инновационной деятельности в садоводстве.

1.3. Интеграционные и кооперационные процессы в сельском хозяйстве

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЛОДОПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ

2.1. Экономическая эффективность производства плодов в Кабардино-Балкарской республике.

2.2. Современное состояние перерабатывающей промышленности в

2.3. Современное состояние научно-технического прогресса в садоводстве

ГЛАВА 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ САДОВОДСТВА НА ОСНОВЕ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА.

3.1. Приоритетные направления повышения эффективности садоводства

3.2. Научно-технический прогресс основы развития садоводства.

3.3. Создание специализированной системы питомниковых хозяйств

3.4. Инвестиционная деятельность предприятий пищевой промышленности.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Приоритетные направления повышения эффективности садоводства на основе научно-технического прогресса: На материалах КБР»

Актуальность темы исследования. Садоводство - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, обеспечивающая население высококачественной плодово-ягодной продукцией. Производство плодовых, ягодных культур, винограда дает населению ценные, богатые витаминами продукты питания и сырье для пищевой промышленности.

Потребление плодов и ягод наряду со сбалансированным питанием по другим видам продукции является важнейшей социально-экономической задачей. Для нормального функционирования человеческого организма необходимая норма потребления свежей плодово-ягодной продукции составляет 91 кг, в том числе плодов - 65 кг, винограда - 10 кг, ягод культурных растений - 4 кг, цитрусовых 5 кг и др. (рекомендации ВНИИ садоводства им. Мичурина совместно с Институтом питания АМИ). В Кабардино-Балкарии производство плодов и ягод на душу населения составляет в среднем 25-30 кг. Для достижения производства плодов и ягод, обеспечивающего потребления по установленной норме, необходимо увеличить объем производства плодов и ягод более чем в 3 раза.

В настоящее время из многих проблем аграрной экономики на первое место выдвинулась проблема повышения экономической эффективности производства. Ее решение связано с изысканием материальных ресурсов для расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. В условиях рыночных отношений, ориентирующих сельских товаропроизводителей на самостоятельность, преодоление кризисных тенденций возможно только повышением экономической эффективности производства.

Несмотря на некоторые положительные результаты, полученные за последние три года, в целом отрасль садоводства КБР сейчас находится в состоянии глубокого кризиса. Кризисное состояние АПК России, и в частности АПК КБР, в целом повлияли на снижение эффективности садоводства. Особенно тревожная тенденция складывается в сельскохозяйственных предприятиях республики. Одна из причин этого - экстенсивные насаждения на сильнорослых подвоях, дающие низкие урожаи и требующие больших затрат ручного труда.

Площади садов в сельхозпредприятиях продолжают сокращаться. В большинстве хозяйств республики ухудшилась возрастная структура плодовых насаждений, так как в последние годы из-за отсутствия средств многие отказались от закладки молодых садов, что привело к уменьшению площади посадок. Значительная часть насаждений республики была заложена 25-30 лет назад. Биологические особенности таких садов, экономические агроэко-логические условия настоящего времени привели отрасль к упадку.

В связи с этим возникла необходимость в реконструкции и замене многих старых садов, не отвечающих требованиям времени.

Состояние отрасли садоводства в сельхозпредприятиях неудовлетворительное. Заметно снизилась продуктивность садов, ухудшилось качество продукции. Урожайность плодовых культур низкая, соответственно, небольшой объем валовой продукции. Низкое качество и отсутствие современной базы длительного хранения плодов вынуждает производителей, даже в урожайные годы, значительную часть передавать на техническую переработку по минимальной цене, складывающейся в этот период. Выручка от переработки редко покрывает их себестоимость, не говоря уже о получении прибыли. Поэтому многие сельскохозяйственные предприятия убыточны.

Отсутствие специальной техники, удобрений, средств защиты растений, финансовых средств, рынка сбыта плодово-ягодной продукции, государственной поддержки, неплатежи за поставленную продукцию и диспаритет цен, постоянный рост цен на энергоносители и другие недостатки ограничивают возможности плодово-ягодного подкомплекса, не позволяют своевременно и комплексно осуществлять технологические работы по уходу за насаждениями, что отрицательно отражается на урожайности садов, качестве плодов и не обеспечивает высокой эффективности развития плодово-ягодного подкомплекса.

Между тем, садоводство является самой доходной отраслью сельскохозяйственного производства. Ни одна отрасль сельскохозяйственного производства не дает с единицы земельной площади столько дохода, как сад.

За годы аграрной реформы больше всего пострадала отрасль садоводства. Поэтому, проблема повышения эффективности производства особенно остро стоит в отрасли садоводства.

Следует особо отметить, что важнейшими стратегическими приоритетами развития сельского хозяйства являются научно-технический прогресс и инновационные процессы, позволяющие вести непрерывное обновление производства на основе ускоренного освоения достижения науки и техники.

Развитие садоводства невозможно без освоения научно-технического прогресса. Поэтому, повышение экономической эффективности садоводства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса - одна из самых актуальных проблем в КБР.

Степень изученности проблемы. Поиску реальных путей выхода отрасли из кризиса, научному исследованию.различных аспектов экономики, организации и развитии отрасли садоводства посвящены научные труды многих ученых: Ю.И. Агирбова, Б.Б. Басаева, А.Г. Болотова, В.И. Будагов-ского, А.В. Гладилина, В.А. Добрынина, B.C. Дога, Е.А. Егорова, К.Х. Ибрагимова, И.М. Куликова, С.С. Легкоступ, М.А. Лисовского. В.И. Майдебура, И.А. Минакова, И.В. Мичурина, Н.Н. Нистоцкого, А.А. Семенова, P.P. Шредера.

Вопросы региональной экономики садоводства изложены в работах: A.M. Гусейнова, A.M. Далнаева, А.К. Каирова, А.Я. Кибирова, Б.А. Кумахо-ва, П.Г. Лучкова, А.А. Маремукова, Л.А. Шомахова и др. Вместе с тем некоторые теоретические и практические аспекты рассматриваемой проблемы изучены еще недостаточно. В недостаточной степени изученными остаются вопросы разработки и реализации методик повышения эффективности садоводства с учетом научно-технического прогресса. Дальнейших исследований требуют следующие проблемы: увеличение объемов производства плодовоягодной продукции, улучшение ее качества, сокращение потерь плодово-ягодной продукции на всех этапах ее движения к конечному потребителю, роста экономической эффективности производства и реализации продукции садоводства и т.д.

Разработка вопросов по повышению роли научно-технического прогресса в садоводстве КБР является очень актуальной проблемой.

Актуальность отмеченных вопросов, недостаточная разработанность проблемы повышения эффективности садоводства в Кабардино-Балкарской республики обусловили выбор темы данного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно обоснованных предложений и рекомендаций по повышению эффективности садоводства, адаптированной к изменившимся условиям хозяйствования. Для достижения поставленной цели в работе решались следующие основные задачи:

- обобщение теоретических и методических основ организации и эффективного функционирования плодопродуктивного подкомплекса;

- анализ современного состояния и оценки экономической эффективности производства плодов, ягод и винограда в КБР;

- анализ современного состояния и оценка экономической эффективности плодоовощного консервного производства КБР, выявление основных тенденций развития;

- определение комплекса факторов, оказывающих наибольшее влияние на эффективность развития отрасли садоводства;

- разработка рекомендаций, направленных на рациональное ведение садоводства и оптимальное использование биологических факторов насаждений;

- разработка экономически обоснованных предложений по повышению эффективности садоводства с использованием достижений науки, техники и передового опыта.

Объект исследования. Объектами исследования явились главным образом сельскохозяйственные предприятия, относящиеся к различным формам собственности, хозяйства населения, производящие плодово-ягодную продукцию и предприятия перерабатывающей промышленности АПК Кабардино-Балкарской республики, производящие плодоовощную консервную продукцию.

Предметом исследования является Кабардино-Балкарская республика, в условиях которой проведен анализ.

Методы исследования. При выполнении исследования применялись разные методы исследования: экономико-статистический, аналитический, монографический, наблюдение, сравнительного анализа и другие методы экономического анализа.

Теоретические и методические основы. Теоретической и методической основой диссертационного исследования явились научные труды отечественных и зарубежных ученых - агроэкономистов по исследуемой проблеме, материалы научно-практических конференций, статьи в научных сборниках и периодической печати, законодательные акты и нормативные документы Российской Федерации и Кабардино-Балкарской республики.

Информационной базой послужили данные Госкомстата КБР, отчетные данные Министерства сельского хозяйства КБР, годовые отчеты предприятий перерабатывающей промышленности производящие плодоовощную консервную продукцию, нормативно-справочные материалы, научная, специальная и другая литература.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- обобщены теоретические и методические вопросы организации и функционирования регионального плодопродуктивного подкомплекса в условиях перехода к рыночной модели хозяйствования;

- определена система показателей оценки эффективности производства плодово-ягодной продукции в регионе - показатели экономической эффективности (урожайность, производительность труда, себестоимость и уровень рентабельности), которые позволяют провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных причинах изменения экономической эффективности производства плодов, ягод и винограда;

- установлены причины кризиса производства и переработки плодов и определены пути развития садоводства в республике;

- разработаны предложения по повышению экономической эффективности садоводства республики на основе внедрения научно-технического прогресса;

- предложена концепция эффективного развития садоводства на основе рационального использования производственного потенциала плодового подкомплекса АПК, которая направлена на стабилизацию и развитие отрасли садоводства КБР на основе интенсификации садоводства путем использования современных технологий, техники, достижения науки и опыта передовиков.

Практическая значимость исследования» Практическая значимость исследования заключается в разработанных положениях по повышению эффективности садоводства в Кабардино-Балкарской республике. Практическое применение разработанных рекомендаций и предложений будет способствовать росту объемов производства и реализации плодово-ягодной продукции, позволит повысить их эффективность и конкурентоспособность. Разработанные методические рекомендации и предложения могут быть применены не только в районах и хозяйствах республики, но и в других регионах России.

Результаты исследования могут быть также использованы специалистами при решении вопросов восстановления, стабилизации и развитии отрасли садоводства.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались на научных конференциях в ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет» (г. Владикавказ, 2005 г., 2006 г.).

Публикации по теме диссертации. По теме диссертации опубликовано три научных работы, общим объемом 1,4 п.л.

В заключении обобщены основные результаты диссертационного исследования и сформулированы выводы и предложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Шомахов, Олег Залимгериевич

Выводы и предложения:

1. Формирование плодопродуктового подкомплекса в Кабардино-Балкарской Республике находится в начальной стадии, а его структура в условиях неадаптированного к рынку, не специализированного и не интегрированного производства далека от совершенства.

Эффективное функционирование плодопродуктового подкомплекса как единого целого, оптимизация и сбалансированность трех его сфер с целью ликвидации потерь и достижения максимального выхода продукции возможны лишь при государственной поддержке развития садоводства во всех формах хозяйствования, установление паритета всех видов цен, создание равных условий хозяйствования, создание высокоэффективных организационно-технологических и экономических механизмов функционирования подкомплекса.

2. Необходимо взаимосвязанное формирование и функционирование всех трех сфер плодопродуктового подкомплекса на основе развития новых систем управления интегрированным производством. Это позволит обеспечить на всех уровнях высокоэффективное развитие садоводства. Для восстановления управляемости развития плодопродуктового подкомплекса необходимо создать при Министерстве сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики координационный совет из всех трех сфер плодопродуктового подкомплекса, который должен осуществлять единую хозяйственную политику от создания соответствующей материально-технической базы, кадрового обеспечения, активизации инновационной инвестиции до продвижения конечного продукта на рынок и осуществлять защиту товаропроизводителей.

3. Одним из важнейших резервов создания промышленных садов зависит от смены технологической оснащенности специализирующих садоводческих хозяйств, что обеспечит перевод отрасли на интенсивные технологии. Технологическая реформа должна быть осуществлена на основе создания материально-технической базы отрасли всех трех сфер, системы удобрений, защиты растений и создания мощной плодопитомнической базы.

4. Для повышения экономической эффективности плодового подкомплекса Кабардино-Балкарской Республики необходимо осуществлять комплекс организационно-технологических мероприятий по совершенствованию структуры плодовых культур. Для этого необходимо иметь семечковых 75%, косточковых до 25%. Это позволит в 1,5-2 раза увеличить прибыль сельскохозяйственных предприятий. Необходимо также совершенствовать сортовой состав семечковых культур, где удельный вес летних сортов должен составить 10%, осенних сортов 10% и 80% зимних сортов от общей площади семечковых культур. Возделывать нужно только районированные и адаптированные к местным условиям сорта плодовых культур.

5. Раскорчевать устаревшие сады и создать интенсивные сады про мышленного типа, с оптимально плотным размещением деревьев до двух тысяч штук на 1 га. Это позволит увеличить урожайность в 2-2,5 раза и окупаемость капитальных затрат в течение четырех-пяти лет.

6. Переход к наиболее плотным схемам размещения плодовых культур и сокращением срока эксплуатации садов предполагает й увеличение плодо-питомническими хозяйствами значительного выпуска посадочного материала. Одной из главных задач плодопитомнических хозяйств республики является организация маточников вегетативно размножаемых подвоев, безвирусного и высококачественного посадочного материала. Ежегодная потребность на 2006-2010 год в посадочном материале составляет 2569 тыс. саженцев, то есть в среднем в год около 450 тыс. штук.

7. Для вывода садоводства из состояния кризиса, необходимо осуществление крупных капитальных вложений на закладку садов с 2006 по 2010 год по 12 млн. руб. в год, на развитие научно-производственной базы по 500 тыс.руб.

Для этого основными источниками должны быть Федеральный бюджет 50%, Республиканский бюджет 30% и хозяйственные инвестиции 20%.

8. В специализированных садоводческих хозяйствах необходимо развивать пчеловодство с целью улучшения опыления садов, которое позволит поднять урожайность на 8-10%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Шомахов, Олег Залимгериевич, 2006 год

1. Авдеева Л.И., Литвин В.З. Агропромышленная интеграция в плодоводстве: Опыт хозяйств Донбасса Донецк, 1979-51 с.

2. Агафонов Н.В. Современные способы посадки и формирования плодовых деревьев в интенсивных насаждениях. М., 1980 - 58 с.

3. Агафонов Н.В. Научные основы размещения и формирования плодовых деревьев -М,: Колос, 1983 -173 с.

4. Агирбов Ю.И. Межхозяйственная кооперация агропромышленная интеграция в овощеводстве, садоводстве и виноградарстве. М.: ТСХА, 44 с.

5. Агирбов Ю.И. Товарно-денежные отношения и рынок плодоовощной продукции. М.-ТСХА, 1994. 64 с.

6. Агирбов Ю., Назранов М. Региональный рынок плодоовощной продукции: особенности формирования и развития 2 международный сельскохозяйственный журнал 1999-№2 с.49-51

7. Агирбов Ю.И., Мухаметзанов P.P. экономика производства, плодов, ягод и винограда, М. ТСХА, 2004 50 с.

8. Аграрная наука: Учебник 2-е изд. перераб. и доп./ Под ред. М.Н. Малыша-СПб.: Россельхозиздат, 1985. 128 с.

9. Агропромышленная интеграция в садоводстве / Под ред. И.М. Кочано-вича-М. Россельхозиздат, 1985. 128 с.

10. Актуальные проблемы развития плодоовощной промышленности. Пищевая промышленность 2000, -№:6 с. 8-12.

11. П.Алексеева С.А. Вредители и болезни плодовых в Кабардино-Балкарии, Нальчик: Эльбрус 1976.

12. Алексеева С.А. Защита семечковых и ягодных культур. Нальчик: Эльбрус, 1990 104 с.

13. Алферов В.А., Шафоростова Н.К., Урсалов В.Е. Подвой важный резерв повышения продуктивности яблони.

14. Анд реев В.Г. Развитие инновационных процессов в условиях рынка. -М.: Колос, 1993. 60 с.

15. Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. -М.: Экономика, 1983. с. 208.

16. Аниферов Ф.Е., Ерошенко Л.И., Теплинский И.З. Машины для садоводства. -Л.: Агропромиздат, 1990.

17. Арашуков В. Тенденции развития интеграции и кооперации в АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2005 - № 11. с. 22-24.

18. Ахметов Р.Г. Реформирование аграрной сферы АПК на основе инновационного развития // Достижения науки и техники АПК. 2002 - № 11. с. 37-38.

19. Балкаров Х.Ж. Горные склоны под промышленные сады // Сб. «промышленные технологии в садоводстве Кабардино-Балкарской АССР», МЦНТИПиР, 1990.

20. Балкаров Х.Ж. Выбор параметров террас под плодовые насаждения // Сб. научных трудов СКНИИГПС, вып. IV. Нальчик. 1992.

21. Барабанов B.C., Косачев Г.Г. Проблемы повышения эффективности научно-технического прогресса в сельском хозяйстве. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. -1986. - № 6.

22. Белозерцев А.Г. Технический прогресс и производительность труда в земледелии.-М.: Колос, 1980.

23. Бишенов А.А., Машукова М.Б. Инвестиционная деятельность в агропромышленном комплексе Кабардино-Балкарской Республики // Пищевая промышленность. 1999 - № 6. с. 54-55.

24. Бондарев В.А. поколение машин для многолетних насаждений в конкретно-историческом контексте. В кн. Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России (материалы научно-практической конференции). -М., 1997.

25. Бородин В.П. Влияние научно-технического прогресса на эффективность сельскохозяйственного производства. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. - 1981. - № 5.

26. Бредун М.И. Механизация работ в садах и виноградниках.- М.: «Высшая школа», 1967.

27. Брылев А.А. Эффективное использование материальных ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Агропромиздат. 1989-с. 120.

28. Бугуцкий А.А. Повышение производительности труда ключевая проблема в аграрном секторе экономики // Вестник с/х науки, 1997. - № 3.

29. Будаговский В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев. М.: Колос, 1976,-с. 30.

30. Буздалов И.Н. Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1966. - 390 с.

31. Быстрая Г.В. Стратегия защиты плодовых в условиях горного садоводства. В кн. Почвозащитные адаптивные технологии горного и предгорного садоводства, ч. И. - Нальчик, 1999.

32. Варламов Г.П. Комплексная механизация уборки фруктов // Международный сельскохозяйственный журнал. 1988. - № 3.

33. Василенко Ю.В. Производственный потенциал сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1989, с. 31.

34. Васильев В.П., Лившиц И.З. Вредители плодовых культур. М.: Колос, 1984.

35. Васюта В.М. и др. Формирование яблони в интенсивных садах //Садоводство. -1987. № 2.

36. Ветошкин Г.К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях // Экономика'сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000-№ 3. с. 17-19.

37. Винокуров В. Реформирование пищевой и перерабатывающей промышленности // Экономика сельского хозяйства России. -1997 № 10. с. 6.

38. Владыка А.Д., Колгунов В.Н. Производительность труда в сельском хозяйстве и пути ее повышения. JL: Лениздат, 1990. - с. 79.

39. Волкодав Ю.П. Фактор инвестиционно-инновационной экономики в реформировании // Аграрная наука. 2001. - № 2. с. 5-7.

40. Гапоненко АЛ. Управление экономическим развитием. М., 1997 - 73 с.

41. Гельфандбейн П.С., Муханин В.Г. Технический прогресс в плодоводстве и задачи в области формирования и обрезки плодовых деревьев. -Сб. «Обрезка плодовых деревьев». М.: Колос, 1972, с. 3-21.

42. Голик М.А. Закономерности интенсификации сельскохозяйственного производства в условиях научно-технического прогресса. Львов: 1989.232 с.

43. Гордеев А. Пути выхода АПК из кризиса // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998,- № 6. с. 6-10.

44. Гореньков Э.С. Научное обеспечение перевода предприятий плодоовощной промышленности на прогрессивные методы укупорки и новые технологии // Пищевая промышленность. 1998.- № 5. с. 13-16.

45. Гришин П. Агропромышленная интеграция основа повышения эффективности продовольственного комплекса АПК // АПК: экономика, управление. - 1999 - № 12. с. 71-77.

46. Грязев В.А. размножение карликовых и полукарликовых клоновых подвоев. Ставрополь, 1971, с. 35.

47. Грязев В.А. выращивание саженцев для высокопродуктивных садов. -Ставрополь: Кавказский край, 1999. 208 с.

48. Гудковский В.А., Кладь А.А. Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России // Садоводство и виноградарство. 2001. - № 4. с. 2-9.

49. Гянджиев Г.А. Повышение эффективности производства на основе использования научно-технического потенциала. Баку: Элм, 1989. -148 с.

50. Девятов А.С. повышение качества плодовых деревьев и урожайности садов. Минск: Урожай. 1985.

51. Добрынин В.А. Экономические проблемы реализации сельскохозяйственной продукции. М.: МСХА, 1988. - 32 с.

52. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям: Лекция, М.:Изд-во МСХА, 1994.

53. Донских Н.П. Ускорение плодоношения плодовых насаждений. Нальчик. 1961.

54. Дорошенко Т.Н. Плодоводство завтрашнего дня на юге России // Садоводство и виноградарство. 1999 - № 4. с. 6-7.

55. Дорошенко Т.Н. Перспективы развития садоводства на юге России // Садоводство и виноградарство. 2004 - № 3. с. 7-9.

56. Драгавцев А.П., Трусевич Г.В. Южное плодоводство // Учебн. пособие для высш. учебн. заведений. М.: Колос, 1970. - 493 с.

57. Дугин П.И. Проблемы повышения производительности сельскохозяйственного труда в новых условиях хозяйствования. М.: Изд-во МСХА, 1994.

58. Дядченко Д.Г. Проблемы развития садоводства в рыночных условиях // Садоводство и виноградарство. 2001 - № 3. с. 10-12.

59. Евлоев Я. Кооперация и интеграция в агропромышленном производстве // АПК: экономика, управление. 2000 - № 5. с. 50-57.

60. Егоров Е.А. Организационно Экономические проблемы развития регионального плодового подкомплекса. - Краснодар, 1998 - с. 288.

61. Егоров Е.А. Низкозатратная технология возделывания высокопроизводственных садов яблони. Краснодар, 1999.

62. Егоров Е.А. Оптимизация породно-сортового состава и систем возделывания плодовых культур. Краснодар. 2003.

63. Егоров Е.А. Основные направления адаптивной интенсификации плодоводства // Садоводство и виноградарство. 2004 - № 3. с. 2-3.

64. Еремин В.И. Использование трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. М.: ГУП «Агропресс», 2002. - с. 264.

65. Еремин В.И. необходима кооперация // Экономика сельского хозяйства России. -1998-№ 9. с. 8.

66. Жданов Научное обеспечение садоводства России и пути его совершенствования // Садоводство и виноградарство. 1996 - № 2. с. 2-4.

67. Жербин A.M., Жуминский С.Ф., Самойлов В.П. Основы современного менеджмента качества. -М.: Новое тысячелетие, 1998. с. 208.

68. Жехов А. Рынок плодоовощной продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2000 - № 7. с. 38.

69. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство. Кишинев: Штиница, 1990. с. 432.70.3авалин П.Н., Платов А.А., Кулагин А.С. Инновационная деятельность в условиях рынка. Санкт-Петербург: Наука, 1994. с. 142.

70. Ибрагимов К.Х. Влияние систем содержания почвы и удобрений на рост и урожайность яблони на склонах // Сб. науч. тр. КБГУ, Нальчик, 1980. с. 82-85.

71. Ибрагимов К.Х., Ибрагимов А.К. Особенности развития плодово-ягодного подкомплекса России // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2005. - № 2. с. 29-30.

72. Ибрагимов К.Х., Ибрагимов А.К. Правовые и организационно-экономические аспекты земельных отношений в плодовом подкомплексе в условиях рынка. Нальчик Издательский центр «Эль-Фа», 2005. -с. 341.

73. Инденко И.Ф., Расулов А.Р. Адаптивность районированных и перспективных сортов яблони на Северном Кавказе. // Садоводство и виноградарство. 1997 - № 3. с. 5-7.

74. Интенсификация садоводства. // Сб. науч. тр., Нальчик выпуск V Издательский центр «Эль-Фа», 1995.

75. Каиров А.К., Хамуков В.Б. За интенсивное садоводство в Кабардино-Балкарии. Нальчик: Эльбрус, 1971.

76. Каиров А.К., Фисун М. Сады республики сегодня и завтра. Кабардино-Балкарская правда. 1984,4 июля.

77. Каиров А.К. Садоводство Кабардино-Балкарии. В кн.: Труды Кабардино-Балкарской станции садоводства. Вып. I. Нальчик. -1977 - с. 5-22.

78. Кастуев Т.Б., Олисаев А.А. Горное и предгорное садоводство. Орд-жоникодзе: Ир, 1980.

79. Кашин В.И., Попеско И.Г. проблема техногенного загрязнения в садоводстве // Садоводство и виноградарство. 1997 - № 3. с. 2-5.

80. Кашин В.И., Кротов A.M. К вопросу использования с/х техники в садоводстве. Научные труды ВИН, Т. 130 - М. 2000.

81. Кашубо Н. Управление инновационными процессами в АПК // АПК: экономика, управление. 2001 - № 4. с. 51-57.

82. Кибиров А.Я. Формирование и развитие рыночных отношений в плодоовощном подкомплексе. М., 2002. 28 с.

83. Кисилев С.В. Научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе. М.: Агропромиздат, 1989. 272 с.

84. Концепция и программа сохранения и развития садоводства КБР до 2010 года.

85. Косякин А.С. Производственные формирования в садоводстве // Садоводство и виноградарство. 1996 - № 4. с. 2-5.

86. Кудасов Ю.Л. Рыночный сад Центральной России. С чего начать? // Садоводство и виноградарство. 2001 - № 5. с. 2-4.

87. Куликов И.М. Повышение эффективности плодово-ягодного подкомплекса России.-М.: «Агри-Пресс», 1996.

88. Кумехов К.К. Интеграционные механизмы переходного периода АПК. Нальчик, 1999.-134 с.

89. Куренной Н.М. Основы интенсивного плодоводства. М.: Колос, 1980.-191 с.

90. Кутейников В.К., Лосев Н.П., Четвертаков А.В. и др. Механизация работ в садоводстве. М.: Колос, 1983.

91. Куцуков А.С., Переяслова Л.Б. и др. Основа высокого урожая и качества яблок в интенсивных садах // Садоводство и виноградарство. -2003-№4. с. 6-7.

92. Кязимов Х.Г. Эффективность агропромышленной интеграции в пло-доовощеводстве.-М.: Колос, 1984.

93. Лучков П.Г. Освоение склонов под промышленную культуру яблони. Нальчик: Эльбрус, 1976. с. 76.

94. Лучков П.Г., Унажоков Б.Д., Шомахов Л.А. Сады на склонах. -Нальчик: Эльбрус, 1989.

95. Лютова И.И. Организационно-экономические основы обеспечения плодовой безопасности. Невинномыск. НИЭЦП, 2003.

96. Лющинов А.Н. Стратегический менеджмент на предприятиях АПК. М.: Колос, 1999. - с.367.

97. Майдебура В.И., Васюта В.М., Мережко И.М., Бурковский В.В. Выращивание плодовых и ягодных саженцев. Киев: Урожай, 1989.

98. Манаенков А.Н., Манаенков К.А. Технико-технологические проблемы интенсивного садоводства // Садоводство и виноградарство. 2001 -№ 6. с. 4-5.

99. Маремуков А.А. Состояние и пути подъема производства плодов в Северо-Кавказском регионе / сборник научных трудов «Проблемы становления рыночной экономики КБР». Нальчик, 1999.

100. Маремуков А.А. Роль садоводства в улучшении социально-экономических условий на селе // Литературная Кабардино-Балкария. -2004 № 4. с. 206-208.

101. Маремуков А.А., Шекихачев Ю.А. Производственный потенциал плодового подкомплекса АПК: эффективность использования в условиях рынка. Нальчик: КБГСХА, 1999.- с. 133.

102. Медведева Н.А. Организация и функционирование оптовых рынков по торговле плодоовощной продукцией: Обзорная информация. М.: ТЭИагропром, 1994.36 с.

103. Медовник А.Н. Технологическое и техническое обеспечение ре-сурсо-энергосберегающих процессов ухода за плодовыми насаждениями интенсивного типа. Краснодар, 2001. с.281.

104. Методические рекомендации по повышению уровня финансовой устойчивости сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий ВНИЭТУСХ. 1998.-94 с.

105. Михов В.В. Научно-техническая политика в производстве плодоовощной продукции // пищевая промышленность. 1998- № 5. с. 10-13.

106. Научное обеспечение агропромышленного комплекса / сост. Ю.И. Мордвинцев и др. М.: Агропромиздат, 1988. - 271 с.

107. Научно-технический прогресс в садоводстве // Сборник научных докладов Второй международной научно-практической конференции. Часть 1.-М.: ВСТИСП, 2003.- 358 с.

108. Неговелов С.Ф., Вальков В.Ф. Почвы и сады. Ростов, 1985. - 192 с.

109. Нестеркин В.Ф. Рекомендации по увеличению производства консервов высокого качества // Консервная и овощесушильная промышленность. 1983 - № 6. с. 4-6.

110. Оглоблин Е. Освоение инноваций и эффективность сельхозпроиз-водства// Экономика сельского хозяйства России. 2005 - № 11. с. 24-26.162 .

111. Парамонов П.Ф. • Организационно-экономические проблемы адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования. Краснодар, 2002. с. 45.

112. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. Учебник. М.: Издательство «Дело и сервис», 200. с. 368.

113. Предприятия АПК в условиях самостоятельности / под редакцией А.И. Охапкина. Ф.К. Шакирова. -М.: Во «Агропромиздат». 1991. -с. 160.

114. Причко Т.Г. Регулирование качества плодов при выращивании, уборке и переработке // Садоводство и виноградарство. 2004 - № 6. с. 2-5.

115. Промышленное садоводство России. М.: Россельхозиздат, 1984.

116. Пронь А.С., Евдокимов П.Ф. Развитие технологических систем ведения садовых насаждений // Садоводство и виноградарство. 2004 -№ 6. с. 5-7.

117. Пути увеличения производства продукции садоводства // Сборник научных трудов. Нальчик, 1991.

118. Регуш В.В. Особенности инвестирования в аграрную сферу АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005-№ 2. с. 19-21.

119. Рекомендации по почвозащитной технологии выращивания промышленных садов на горных склонах. Нальчик, 1986.

120. Рекомендации по технологии выращивания садов на горных склонах. М.: Россельхозиздат, 1986.

121. Романенко Г.А. Основные направления стабилизации экономики аграрного сектора // Экономист. -1994 № 9. с. 3-11.

122. Рульеф В.А. Интенсификация садоводства основа возрождения садоводства // Садоводство и виноградарство. - 2001 - № 4. с. 2-4.

123. Руцкой А.В., Кравченко И.В. Экономика, технология хранения и переработки плодов и овощей. Минск: Урожай, 1989.

124. Санто Б. Инновация как средство экономического развития. -М.: Прогресс, 1990.

125. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990.

126. Сергеев В.Н. Плодоовощная промышленность: состояние и пер- . спективы // пищевая промышленность. 2002 - № 12. с. 22-28.

127. Сергеев Ю.И. Садоводство XXI века на основе энергосберегающих агроэкосистем. Материалы международной научно-практической конференции «Садоводство и виноградарство 21 века».- Краснодар, 1999.-с. 224.

128. Серпуховитина К.А., Морозова Г.С., Смолякова В.М. Промышленное виноградарство. М.: Агропромиздат, 1991. - 287 с.

129. Система ведения агропромышленного производства / Ред. комиссия: Б.Б. Басаев, С.А. Баскаев, С.А. Годжиев и др; ГГАУ, Министерство сельского хозяйства РСО-Алания, СКНИИ горного и предгорного сельского хозяйства. Владикавказ, Иристон. 2002. - 563 с.

130. Система защиты плодовых культур от вредителей и болезней (рекомендации). -М.: Агропромиздат, 1989.

131. Татаринов А.Н., Зуев В.Ф. Питомник плодовых и ягодных культур. -М.: Россельхозиздат, 1984.

132. Теренько Г.Н. Садоводству России государственную поддержку // Садоводство и виноградарство. - 2002 - № 3. с. 2-3.

133. Теренько Г.Н., Кладь А.А. Оптимизация продуктивности плодовых насаждений // Садоводство и виноградарство. 2001 - № 5. с. 13.

134. Технический прогресс в садоводстве // Доклады и тезисы докладов научно-производственной конференции, Москва. 1998.

135. Устойчивость и периодичность плодоношения плодовых культур в зонах товарного садоводства. Каишин В.И., Волков Ф.А., Гутиев Р.И. «Плодоводство и ягодовство России»: Сборник научных работ ВСТИСП. М., 2000. -1, III. с.З.

136. Франчук Е.П. Товарные качества плодов. М.: Агропромиздат, 1986-269 с.

137. Черепахин В.И. Обрезка плодовых деревьев в интенсивных насаждениях. -М.: Росагропромиздат, 1989.

138. Черкасова В.М. О состоянии, проблемах и тенденции развития плодоовощной промышленности Российской Федерации // Пищевая промышленность. -2001 № 3. с. 34-36.

139. Шестополь A.M. Экономическая эффективность интенсивных плодовых насаждений. Киев: 1977. с. 47.

140. Шидаков Р.С., Шидакова А.С. Спуровые сорта яблони с естественной малогабаритной кроной важный фактор интенсификации садоводства // Садоводство и виноградарство. - 2003 - № 4. с. 7-9.

141. Шомахов JI.A. Состояние и перспективы развития горного садоводства // Тезисы докладов научной конференции СКНИИГПС «Интенсификация садоводства» Нальчик, 1994.

142. Шомахов JI.А., Фисун Т. Садоводство на новом этапе // Кабардино-Балкарская правда. 1993, 6 января.

143. Шомахов Л.А., Лучков П.Г. Сады могут стать прибыльными // Кабардино-Балкарская правда 1997,21 августа.

144. Шомахов Л.А., Балкаров Х.Ж., Бербеков В.П., Хатухов A.M. Устройство террас нового типа // Садоводство и виноградарство. -2004-№4. с. 13-14.

145. Шумейко И.Р. Эффективность промышленного садоводства. -М.: Россельхозиздат, 1981. с. 108.

146. Экономика и организация садоводства. / Под редакцией В.И. Майдебура.-Киев: Урожай, 1985.262 с.

147. Экономические пути интенсификации садоводства / Ред. колл.: Гудковский В.А. и др. Мичуринск: ВНИИС, 1991, с. 95.