Повышение экономической эффективности производства высокобелкового зерна: на материалах Республики Башкортостан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Мукминова, Гузель Финсуровна

• Мукминова, Гузель Финсуровна
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Мукминова, Гузель Финсуровна

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОБЕЛКОВОГО ЗЕРНА.

1.1. Сущность понятия экономическая эффективность производства высокобелкового зерна.

1.2. Критерии оценки экономической эффективности производства высокобелкового зерна.

1.3. Методика оценки экономической эффективности производства высокобелкового зерна.

Глава 2. СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОБЕЛКОВОГО ЗЕРНА.

2.1. Основные тенденции в производстве и использовании высокобелкового зерна.

2.2. Эффективность производства высокобелкового зерна в сельскохозяйственных зонах.

2.3. Оценка влияния факторов на эффективность производства высокобелкового зерна.

Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОБЕЛКОВОГО ЗЕРНА.

3.1. Интенсификация производства высокобелкового зерна.

3.2. Совершенствование структуры производства высокобелкового зерна.

3.3. Установление научно обоснованных соотношений цен на высокобелковое зерно.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение экономической эффективности производства высокобелкового зерна: на материалах Республики Башкортостан»

Актуальность темы исследования. Обеспечение населения продовольствием за счет собственного производства во многом зависит от эффективности функционирования растениеводства в целом и его ключевой отрасли - зернового хозяйства, поскольку зерно имеет стратегическое значение, определяя потенциал хлебной, мясной и молочной отрасли и участвуя, таким образом, в создании 60% продовольственного фонда. Именно уровень развития зернового хозяйства в значительной степени определяет конкурентоспособность и финансовую устойчивость сельскохозяйственных товаропроизводителей, что подтверждает значимость повышения экономической эффективности производства зерна, в том числе высокобелкового.

Важнейшим условием продовольственной безопасности страны является обеспечение населения полноценными продуктами питания с оптимальным уровнем калорийности и содержания белка. Основным источником растительного белка выступают зернобобовые культуры. В настоящее время население мира за счет высокобелкового зерна удовлетворяет потребность в протеинах на 16%. При этом в Российской Федерации потребление белков в расчете на душу населения, согласно оценкам ФАО, составляет 92 г, что ниже, чем в странах Европейского Союза, на 11%, в Канаде - на 12%, в Соединенных Штатах Америки - на 21%. Значительная часть растительного белка используется в кормах, в которых содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. существенно ниже требуемой зоотехнической нормы. Так, в Республике Башкортостан в 2006 — 2009 гг. содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. используемых кормов составляло 74,8 г, для улучшения же молочного скотоводства данный показатель должен быть не ниже 110 г. В сложившихся условиях дефицит белка в кормах компенсируется за счет значительного объема импорта шрота и жмыха. За 2006 - 2008 гг. в среднем за год в Российскую Федерацию их было импортировано 772,6 тыс. т, в результате на приобретение шротов и жмыхов Россия ежегодно расходовала около 287,6 млн долл.

Анализ состояния развития зернового хозяйства показывает, что как в Российской Федерации, так и в Республике Башкортостан имеет место значительный дефицит высокобелкового зерна. Так, в 2009 г. по сравнению с 1990 г. валовой сбор зернобобовых культур в Российской Федерации уменьшился на 69%, в Республике Башкортостан — на 76%, в то время как валовой сбор зерновых уменьшился в Российской Федерации лишь на 17%, в Республике Башкортостан — на 38%; площадь посева зернобобовых культур сократилась в Российской Федерации на 70%, в Республике Башкортостан - также на 70%, а зерновых - соответственно на 25% и на 27%.

Дефицит высокобелкового зерна во многом связан с тем, что в теории и практике не разработана научно обоснованная оценка экономической эффективности его производства, которая позволила бы достоверно определить предпочтительность производства высокобелкового зерна и повысить его эффективность, что и определило выбор темы исследования.

Состояние изученности проблемы. Исследованию проблем повышения эффективности зернового производства, в том числе высокобелкового зерна, посвящены труды многих ученых. Так, проблемы организационно-технологического аспекта производства продукции зерновых и зернобобовых культур рассмотрены в трудах Г.А. Дебелого, В.М. Косолапова, Р.Х. Макашевой, Г.С. Посыпанова, А.И. Терехова, А.И. Тютюнникова, В.Х. Хангильдина, Д. Шпаара, М. Щура, Д. Эберта и др.

Теоретические и методические проблемы повышения эффективности зернового хозяйства исследованы в работах А.И. Алтухова, К.Ш. Багаманова, В.Р. Боева, H.A. Борхунова, В.А. Бутковского, Р.У. Гусманова, Б.С. Кошелева, JI.B. Кукреш, П.М. Першукевича,

A.B. Петрикова, М.И. Такумбетова, JI.B. Тю, И.Г. Ушачева, И.В. Щетининой и др.

Вместе с тем вопрос оценки экономической эффективности производства высокобелкового зерна изучен недостаточно. В частности, во многих научных исследованиях предпочтение отдается количественным оценкам. При этом нерешенными остаются задачи комплексной экономической оценки зерна, особенно с учетом качества, что требует систематизации показателей для всесторонней оценки эффективности производства высокобелкового зерна. Достоверная оценка высокобелкового зерна и увеличение его производства позволит значительно повысить результативные показатели отрасли животноводства, развитие которой является одной из центральных задач агропромышленного комплекса.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключалась в оценке экономической эффективности производства высокобелкового зерна и разработке практических рекомендаций по повышению эффективности его производства.

В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи: выявить основные тенденции в производстве и использовании зернобобовых культур и оценить перспективы развития производства высокобелкового зерна; установить количественное влияние основных факторов на результативные показатели производства высокобелкового зерна; усовершенствовать методику комплексной сравнительной экономической оценки производства высокобелкового зерна на кормовые цели с позиции более полного учета качественных характеристик; разработать методические положения по совершенствованию структуры посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в Республике Башкортостан;

- разработать предложения по определению научно обоснованных соотношений цен на продукцию зерновых и зернобобовых культур.

Объектом исследования являются методы оценки экономической эффективности производства высокобелкового зерна.

Предметом исследования является экономическая эффективность производства высокобелкового зерна с учетом природно-климатических и почвенно-географических условий каждого хозяйства, сельскохозяйственной зоны, региона.

Объект наблюдения сельскохозяйственные организации Республики Башкортостан, возделывающие зернобобовые культуры.

Область исследования. Диссертационная работа соответствует п. 1.2.38 «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК» специальности 08.00.05 Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды российских и зарубежных ученых экономистов-аграрников по проблемам развития агропромышленного комплекса и зернового хозяйства.

В работе применены следующие методы экономических исследований: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический, балансовый.

Исходными материалами для исследования послужили официальные данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Б АО), данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и ее территориального органа по Республике Башкортостан, Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций Республики Башкортостан.

Научная новизна результатов исследования заключается в разработке методических положений по оценке экономической эффективности производства высокобелкового зерна и практических рекомендаций, направленных на повышение эффективности его производства.

Наиболее существенные результаты исследования, полученные лично автором, и их научная новизна:

- определены основные направления решения проблемы дефицита растительного белка, на основе размещения производства высокобелкового зерна с учетом особенностей природно-экономических условий сельскохозяйственных зон, совершенствования структуры посевных площадей зерновых культур и расширения посевов зернобобовых культур при одновременном росте их урожайности за счет качественного семенного материала, что позволяет ориентировать сельскохозяйственных товаропроизводителей на внедрение в производство высокоурожайных сортов, приспособленных к конкретным природно-климатическим условиям;

- усовершенствована методика комплексной сравнительной экономической оценки производства высокобелкового зерна на кормовые цели, которая, в отличие от существующей, включающей содержание переваримого протеина в 1 корм, ед., учитывает также макро-, микроэлементный и аминокислотный состав, что позволяет более полно и всесторонне оценить высокобелковое зерно с позиции качественных характеристик;

- разработаны методические положения по размещению производства высокобелкового зерна в сельскохозяйственных зонах на примере Республики Башкортостан, с использованием методики совершенствования структуры посевных площадей зерновых культур на основе комплексной сравнительной экономической оценки, включающей учет содержания макро-, микроэлементов и аминокислот, ориентированные на увеличение производства высокобелкового зерна, повышение эффективности зернового хозяйства и отрасли животноводства;

- разработаны предложения по определению научно обоснованных соотношений цен на зерновые и зернобобовые культуры, где в качестве ориентира дифференциации цен предложено использовать рентабельность овса, как эталонной продукции, дореформенного периода, что позволяет усилить заинтересованность сельскохозяйственных товаропроизводителей в увеличении производства высокобелкового зерна и осуществлении расширенного воспроизводства в зерновом хозяйстве.

Практическая значимость результатов работы. Содержащиеся в диссертационной работе выводы и предложения способствуют повышению эффективности производства высокобелкового зерна. Полученные результаты исследования могут быть использованы сельскохозяйственными товаропроизводителями в хозяйственной практике для выявления предпочтительности возделывания тех или иных зерновых культур и в планировании объемов производства зерна. Разработанная модель совершенствования структуры посевных площадей зерновых и зернобобовых культур на базе типичного хозяйства ориентирует сельскохозяйственных товаропроизводителей на повышение эффективности производства зерна.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования изложены в докладах:

- на международных научно-практических конференциях: «Региональные особенности инновационного развития АПК» (Уфа - Москва,

2009), «Роль аграрной науки в инновационном развитии агропромышленного комплекса» (Казань, 2009), «Пищевая промышленность, состояние, проблемы, перспективы» (Оренбург, 2009), «Теоретико-методологические основы и практика инновационного пути развития АПК» (Казань - Москва,

2010), «Аграрная наука — сельскому хозяйству» (Барнаул, 2010), «Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование» (Москва, 2010);

- на всероссийских научно-практических конференциях: посвященная 55-летию освоения целинных и залежных земель и 75-летию ГНУ «Челябинский НИИСХ» (Челябинск, 2009), «Экономические проблемы современного АПК» (Москва, 2009), «Роль науки в инновационном развитии сельского хозяйства» (Уфа, 2010);

- на республиканских научно-практических конференциях: «Региональные особенности развития отраслей АПК» (Уфа, 2009).

Автор принял участие в разработке методических рекомендаций по повышению эффективности производства зернобобовых и крупяных культур в Республике Башкортостан, которые направлены в Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан (от 09.12.2010 г., № 5751), рассмотрены и одобрены на заседании секции научно-технического совета по экономике и организации сельскохозяйственного производства Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан (протокол № 8 от 22.12.2010 г.).

Результаты исследования опубликованы в 18 научных работах общим объемом 9,66 п.л. (авт. - 3,59), в том числе 4 работы в ведущих рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК — 1,38 п.л. (авт. — 0,82).

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Содержание работы изложено на 144 страницах машинописного текста, включает 48 таблиц, 10 рисунков и 18 приложений. Список использованной литературы состоит из 157 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Мукминова, Гузель Финсуровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В сложившихся условиях эффективное производство высокобелкового зерна является отправной точкой в увеличении его производства и повышении продуктивности животных, то есть играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. В связи с этим под экономической эффективностью производства высокобелкового зерна подразумевается экономическая категория, характеризующая степень использования производственного потенциала зернобобовых культур, направленного на удовлетворение потребностей населения в высокобелковом зерне и на обеспечение полноценными концентрированными кормами отрасли животноводства при минимальных затратах.

2. В послереформенный период в организации производства высокобелкового зерна произошло сокращение посевных площадей, уменьшение валовых сборов зернофуражных и особенно зернобобовых культур. Компенсировать сложившийся дефицит высокобелкового зерна целесообразно за счет расширения посевных площадей зернобобовых культур во всех сельскохозяйственных зонах с достаточно благоприятными природными и экономическими условиями для их возделывания при одновременном росте урожайности.

Выявлены производственные факторы, оказывающие преимущественное влияние на урожайность зернобобовых культур: фондооснащенность в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, затраты на удобрения в расчете на 1 га посева зернобобовых культур, затраты на семена в расчете на 1 га посева зернобобовых культур, затраты на оплату труда в расчете на 1 га посева зернобобовых культур, качество пашни. На долю рассмотренных факторов приходится 71,4% вариации урожайности. Установлено, что дополнительное внесение минеральных и органических удобрений, материальное стимулирование работников эффективно лишь при невысокой урожайности зернобобовых культур, а рост их урожайности свыше 35 ц с 1 га может быть обеспечен в основном за счет повышения качества семенного материала, что позволяет ориентировать сельскохозяйственных товаропроизводителей на внедрение в производство высокоурожайных сортов, приспособленных к конкретным природно-климатическим условиям.

3. Основным направлением преодоления дефицита высокобелкового зерна и усиления заинтересованности сельскохозяйственных товаропроизводителей в увеличении его производства является определение предпочтительности возделывания зернобобовых культур на основе комплексной сравнительной экономической оценки, учитывающей количественные, стоимостные и в особенности качественные характеристики. При этом оценка по содержанию переваримого протеина в 1 корм. ед. зернобобовых культур замещается содержанием макро-, микроэлементов и аминокислот, где совокупный показатель определяется на основе сходства их дифференциально-совокупной оценки, что обеспечивает получение более полной и всесторонней качественной характеристики высокобелкового зерна.

4. Комплексная сравнительная экономическая оценка зерновых и зернобобовых культур, включающая учет содержания макро-, микроэлементов и аминокислот свидетельствует о целесообразности увеличения производства высокобелкового зерна на основе совершенствования структуры посевных площадей зерновых культур во всех сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан. При этом более 60% посевов зернобобовых культур рекомендуется размещать в наиболее благоприятных по почвенно-климатическим условиям зонах: предуральской степи и южной лесостепи. Основным же резервом расширения посевных площадей зернобобовых культур является вовлечение пашни, ранее выведенной из оборота.

5. Опыт формирования цен на продукты зернового хозяйства дореформенного периода, а также расчет цен с применением метода комплексной сравнительной экономической оценки гороха на товарные цели свидетельствуют, что оптимальный уровень соотношения цен реализации гороха находится в пределах 835 — 880 руб. за 1 ц, который обеспечивает рентабельность 120 — 132%. Совершенствование соотношения цен на высокобелковое зерно является одним из основных направлений повышения предпочтительности его производства сельскохозяйственными товаропроизводителями, расширения посевных площадей под зернобобовыми культурами и создания условий для ведения расширенного воспроизводства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Мукминова, Гузель Финсуровна, 2011 год

1. Аграрная политика (Запад, Восточная Европа, Россия). — М.: РАСХН ВНИИ ИТЭИ АПК, 2000. Ч. 1. - 196 с.

2. Аграрная экономика: учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Изд-во «Лань», 2002. - 688 с.

3. Алтухов А.И. Зерновое хозяйство и продовольственная безопасность России // АПК: экономика, управление. 2009. - № 1. — С. 3-12.

4. Алтухов А.И. Развитие зернового хозяйства в России. — М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2006. 848 с.

5. Алтухов, А.И. Зерно России / Алтухов А.И., Васютин A.C. М.: ЭКОНДС-К, 2002. - 432 с.

6. Амшев А.Г. Зерно — ключевая проблема. — Уфа: Баш. кн. изд-во, 1972. 172 с.

7. Аничин B.JI. Теория и практика управления производственными ресурсами в свеклосахарном подкомплексе АПК. — Белгород: Изд-во БелГСХА, 2005.-280 с.

8. Антоний, А.К. Зернобобовые культуры на корм и семена / Антоний А.К., Пылов А.П. Л.: Колос, Ленингр. отд., 1980. - 221 с.

9. Арсланова, Р.К. Повышение экономической эффективности кормопроизводства / Арсланова Р.К., Перепечай H.A. — Уфа: Баш. кн. изд-во, 1971.- 128 с.

10. Багаманов К.Ш. Экономика производства зерна в Башкирской АССР. Уфа: Баш. кн. изд-во, 1968. - 112 с.

11. Балаженко Г.А. Резервы увеличения и удешевления производства гороха в хозяйствах Центральной северной лесостепи: Дисс. . канд. экон. наук. — М., 1985.- 170 с.

12. Балыков В. Система показателей экономической эффективности // АПК: экономика, управление. 2000. - № 7. - С. 19-22.

13. Бенедиктова И.А. Возделывание полевых культур. М.: Молодая гвардия, 1947. - 64 с.

14. Блажевский В. Экономическая эффективность гороха // Зернобобовые культуры. — 1963. № 12. — С. 6-7.

15. Борхунов H.A. Оценка отраслевой эффективности сельскогохозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - № 2 - С. 20-23.

16. Бояркин П.Е. 27 центнеров гороха с гектара в занятом паре. -Саранск: Морд. кн. изд-во, 1962. 38 с.

17. Бугаев Н.Ф. Экономика производства зерна в районах Южного Урала. -М.: Колос, 1969.- 199 с.

18. Ванюков Я.И. Как увеличить и удешевить производство кормов в Башкирии. Уфа: Баш. кн. изд-во, 1961. - 64 с.

19. Визовик И.С. Механизация возделывания и уборки гороха. -Казань: Тат. кн. изд-во, 1963. 79 с.

20. Возделывание зернобобовых культур в Башкортостане / Шаяхметов И.Т., Сахибгареев A.A., Попов Б.К. и др. Уфа: БНИИСХ, 2007. -64 с.

21. Волкова Е.А. Обоснование методики комплексной оценки экономической эффективности ресурсосберегающих технологий производства и использования зерна на кормовые цели // Вестник ДальГАУ. -2007. -№3. — С. 86-89.

22. Выращивание зернобобовых культур на промышленной основе / Эберт Д, Фокке И., Клейн В. и др.; Пер. с нем. и предисл. В.И. Пономарева. -М.: Колос, 1981.- 160 с.

23. Гайсин Ш.А. Горох в Башкирии. Уфа: Баш. кн. изд-во, 1962.64 с.

24. Генофонд и селекция зерновых бобовых культур / Под ред. Б.С. Курловича, С.И. Репьева. СПб: ВИР им. Н.И. Вавилова, 1995. - 430 с.

25. Гирфанов В.К. Подбор культур и сортов для зауральских районов Башкирии, 1955.-С. 132-145.

26. Глотко A.B. Организационно-экономический механизм развития садоводства в Алтайском крае. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2005. - 208 с.

27. Гогичаев, А.Б. Эффективность использования производственных ресурсов регионального АПК / Гогичаев А.Б., Мальсургенов М.М., Мисаков A.B. // Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2009. - Т. 7, № 2, ч. 3. - С. 185-189.

28. Гордеев, A.B. Российское зерно стратегический товар XXI века / Гордеев A.B., Бутковский В.А., Алтухов А.И. - М.: ДеЛи принт, - 2007. -472 с.

29. Гордеев, A.B. Россия — зерновая держава / Гордеев A.B., Бутковский В.А. М.: Пищепромиздат, 2003. — 508 с.

30. Гордиенко В.А. Возделывание зернобобовых культур / Под ред. Б.Т. Кирницкого. Кишинев: Изд-во с.-х. лит. МСХ МССР, 1962. - 72 с.

31. Горох и бобы: Статьи о передовом опыте возделывания зернобобовых культур. Алма-Ата: Казах, гос. изд-во, 1961. - 128 с.

32. Горох и соя (из опыта возделывания): Сборник статей. — Оренбург: Оренбург, кн. изд-во, 1963. 32 с.

33. Горох: Сборник статей. — М.: Сельхозиздат, 1962. 278 с.

34. Гусманов Р.У. Региональные проблемы производства и использования фуражного зерна. — Уфа: БНИИСХ, 1999. 155 с.

35. Гусманов Р.У. Сравнительная экономическая оценка зерновых культур на кормовые цели. -М.: Россельхозакадемия, 2005. 84 с.

36. Гусманов, Р.У. Оценка эффективности кормовых культур / Гусманов Р.У., Лукьянова М.Т. Уфа: Гилем, 2008. - 116 с.

37. Гусманов, Р.У. Эффективность производства зерна на товарные цели / Гусманов Р.У., Сайтов А.Х. Уфа: Гилем, 2008. - 144 с.

38. Гусманов, У.Г. Научно-методические основы оптимизации производства в зерновом хозяйстве и растениеводстве / Гусманов У.Г., Терехов А.И., Гусманов Р.У. М.: Россельхозакадемия, 2004. - 384 с.

39. Давлетов Ф.А. Результаты селекции гороха в Башкортостане // Вестник Академии наук РБ. 2009. - Т. 14, № 1- С. 32-37.

40. Давлетов Ф.А. Селекция неосыпающихся сортов гороха в условиях Южного Урала. Уфа: Гилем, 2008. - 236 с.

41. Дебелый, Г.А. Зернобобовые культуры в Нечерноземье / Дебелый Г.А., Калинина JI.B., Дупляк А.И. — М.: Россельхозиздат, 1985. -125 с.

42. Елагин И. Занятые пары важный резерв увеличения производства зерна и кормов // Зернобобовые культуры. — 1965. — № 1. — С. 12-15.

43. Елсуков М.П. Бобы кормовые. М.: Изд-во Мин. с.-х. РСФСР, 1961.-56 с.

44. Елсуков М.П. Кормовые достоинства зернобобовых культур // Зернобобовые культуры. 1963. - № 1. - С. 5-6.

45. Емельянов A.M. Экономика сельского хозяйства. М.: Экономика, 1982. - 560 с.

46. Енкин В. Современное состояние и перспективы возделывания сои // Зернобобовые культуры. 1963. — № 11. - С. 5.

47. Ерманов В.Г. Горох ценная белковая культура. — Саратов: Сарат. кн. изд-во. - 20 с.

48. Задорин АД. Состояние и перспективы семеноводства зернобобовых и крупяных культур в России // Кормопроизводство. — 2000. — №2.-С. 17-20.

49. Зайцев Р.Н. Экономическая эффективность производства сои в Краснодарском крае: Дисс. . канд. экон. наук. Краснодар, 2003. - 181 с.

50. Захарова, Е. Эффективность сельскохозяйственного производства в Челябинской области / Захарова Е., Черепухина С. // АПК: экономика, управление. — 2007. — № 1. С. 42-45.

51. Зеленский С.С. Горох важнейшая зернобобовая культура: рекомендации для районов Центрально-черноземной зоны. - М.: Сельхозиздат, 1962. — 64 с.

52. Зернобобовые культуры в интенсивном земледелии / Кукреш Л.В., Кулаев P.A., Лукашевич Н.П., Ходорцов И.Р. Минск: Ураджай, 1989. - 168 с.

53. Зерновые бобовые культуры: Сборник статей / Составитель E.H. Осипова. — М.: Сельхозгиз, 1960. -480 с.

54. Зерновые и зернобобовые культуры: Труды Московского отделения ВИР. -М.: Колос, 1964. Вып. 1. - 256 с.

55. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур / Коренев Г.В., Гатаулина Г.Г., Зинченко А.И. и др. / Под ред. Г.В. Коренева. -М.: Агропромиздат, 1988. 301 с.

56. Ионас, В.А. Система удобрения сельскохозяйственных культур / Ионас В.А., Вильдфлуш И.Р., Кукреш С.П. Минск: Ураджай, 1998. - 287 с.

57. Итоги работы отделения экономики и земельных отношений за 2010 год и 2006-2010 гг. М: Россельхозакадемия, - 2011. - 193 с.

58. Итоги сбора урожая сельскохозяйственных культур по Республике Башкортостан: Стат. бюллетень. — Уфа: Башкортостанстат, 1981 -2011.

59. Каталог сортов сельскохозяйственных культур селекции Башкирского НИИСХ / Шаяхметов И.Т., Сахибгареев A.A. Уфа: БНИИСХ, 2006.-56 с.

60. Кашеваров, Н.И. Соя в Западной Сибири / Кашеваров Н.И., Солошенко В.А., Васякин Н.И., Лях A.A. Новосибирск: Юпитер, 2004. -256 с.

61. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций. — М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1998. -448 с.

62. Кованое С.И. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий: Справочник / Кованов С.И., Свободин В.А. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1991. - 304 с.

63. Концепция стратегического развития АПК Новосибирской области до 2020 г. / Под ред. академика РАСХН, д-ра экон. наук П.М. Першукевича, д-ра экон. наук И.В. Щетининой. Новосибирск: ИПЦ «Юпитер». — 360 с.

64. Коротаев B.C. К методике определения рейтинга хозяйств включаемых в клуб «Агро-300» // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2009. № 5. — С.39-40.

65. Косолапое, В.М. Кормопроизводство — стратегическое направление в обеспечении продовольственной безопасности России. Теория и практика / Косолапов В.М., Трофимов И.А., Трофимова JI.C. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. - 200 с.

66. Косолапоеа, М. Методология определения эффективности кругооборота капитала / Косолапова М., Свободин В. // АПК: экономика, управление. 2007. - № 12. - С. 20-23.

67. Кошелее, Б.С. Формирование организованного рынка зерна: региональный аспект / Б.С. Кошелев, В.Ф. Стукач, B.C. Пецевич. — Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ. Омск, 2009. - 368 с.

68. Кошелев, Б.С. Основные направления развития маркетинговой деятельности в АПК Омской области / Кошелев Б.С., Козлов А.А. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2007. - № 1. - С. 122-123.

69. Крячков И.Т. Размещение и специализация сельскохозяйственного производства области. — М.: Экономика, 1974. 88 с.

70. Кузнецов А. Ведущая культура в Амурской области // Зернобобовые культуры. — 1963. — № 1. С. 19.

71. Лесничий И. Горох в экономике колхоза // Зернобобовые культуры. 1964. - № 6. - С. 3-4.

72. Лобова С. Методические основы построения рейтинга территорий по уровню эффективности сельскохозяйственного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - № 1. - С. 12-17.

73. Лоза П. С. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в колхозах. — М.: Наука, 1973. — 134 с.

74. Лопатин A.B. Рационализация путей и методов повышения экономической эффективности производства зерна: Автореферат дисс. . канд. экон. наук. Курск, 2011. - 24 с.

75. Ляпина, Н. Чина перспективна в Воронежской области / Ляпина Н., Турбин К. // Зернобобовые культуры. 1965. - № 12. - С.4-5.

76. Макашева Р.Х. Горох. JL: Колос, 1973. - 312 с.

77. Маслова В.В. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях многоукладной экономики // Вестник Московского университета. Экономика. М., 1997. - Сер. 6, № 5. - С. 95.

78. Медведев С. Экономическая оценка эффективности садоводства как условие инновационного развития отрасли // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2009. — № 1. — С. 7-13.

79. Методика использования условных коэффициентов перевода тракторов, зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов в эталонные единицы при определении нормативов их потребности: инструктивно-методическое издание. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. 56 с.

80. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве / Под ред. В.Р. Боева. М.: ВНИЭСХ, 1995. - С. 165.

81. Милосердое В. В. Особенности проявления мирового продовольственного кризиса в России // Вестник ОрелГАУ. 2008. - № 5. -С. 11-14.

82. Митрофанов А. Вика яровая // Зернобобовые культуры. 1963. -№5.-С. 32-33.

83. Назаренко Н. Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий: Учебное пособие. — Воронеж: ВГАУ — УКЦ, 1996.-216 с.

84. Научно обоснованная система минерального питания крупного рогатого скота по зонам Республики Башкортостан: Рекомендации / Аллабердин И.Л., Фенченко Н.Г., Шарифьянов Б.Г. и др. Уфа: БНИИСХ, 2006. - 93 с.

85. Научно обоснованные системы земледелия по зонам Башкирской АССР на 1981 1985 годы. - Уфа: Баш. кн. изд-во, 1982. - 260 с.

86. Нечаев В. Методика определения эффективности производства зерна // АПК: экономика, управление. 2000. — № 12. — С. 72-75.

87. Нечаев, В.И. Государственная поддержка и регулирование аграрной экономики / Нечаев В.И., Хатуов Д.Х., Ворошилова И.В. — Краснодар: Атри, 2009. 160 с.

88. Новоселов, Ю. О фиксации азота воздуха / Новоселов Ю., Евдокимова М. // Зернобобовые культуры. 1963. — № 11. — С. 24-25.

89. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. 3-е изд., перераб. и доп. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, H.H. Клейменова. М.: Россельхозакадемия, 2003.-456 с.

90. Оглоблин, Е.С. Организационно-экономические основы эффективности сельскохозяйственного производства регионального АПК / Оглоблин Е.С., Свободин В.А. М.: Наука, 1994. - 63 с.

91. Олейник, П. Ценная парозанимающая культура / Олейник П., Шукуруллаев П. // Зернобобовые культуры. 1965. - № 3. - С. 11-12.

92. Организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных в стойловый период: Рекомендации. Уфа: Госкомиздат Башкирской АССР, 1987. - 132 с.

93. Основные направления развития отраслей агропромышленного комплекса Российской Федерации. -М.: ВНИЭСХ, 2001. 121 с.

94. Очеретъко Ф. Правильно оценивать сорта кормового люпина // Зернобобовые культуры. 1965. - № 8. - С. 6-7.

95. Перлов М. Значение гороха как парозанимающей культуры // Зернобобовые культуры. 1965. -№ 1. — С. 15.

96. Персикова, Т. Ф. Продуктивность люпина узколистного в условиях Беларуси / Персикова Т.Ф., Цыганов А.Р., Какшинцев A.B. -Минск: ИВЦ Минфина, 2006. 179 с.

97. Петриков A.B. Сельское хозяйство и аграрная политика в России: 1975 2005 гг. // Россия в окружающем мире. - 2007. - С. 15-52.

98. Попов Б.Л. Восстановить посевные площади гороха // Сельские узоры. 1999.-№ 1.-С.8.

99. Постановление Правительства от 22 апреля 2011 г. №120 «Об утверждении Порядка предоставления в 2011 году субсидий из бюджета Республики Башкортостан на компенсацию части затрат на приобретение сельскохозяйственной техники»

100. Посыпанов Г. С. Теоретические основы совместных компонентов в смешанных и совместных посевах полевых культур. — М., 1985. — 20 с.

101. Предложения Академии наук СССР к разработке продовольственной программы СССР на 1981 1985 гг. и на период до 1990 года. - М.: Академия наук СССР, 1981 - 300 с.

102. Производство и размещение использования кормового протеина / Под ред. д.с.-х.н. И.П. Проскуры. — Киев: Урожай, 1979. 408 с.

103. Пруцов, Ф.М. Растениеводство с основами семеноводства / Пруцов Ф.М., Крючев Б.Д. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1984. - 479 с.

104. Развитие рынка зерна в России (тенденции производства зерна в РФ за 1970 1996 гг.). -М.: Спецтехника, 1997. - 129 с.

105. Российский статистический ежегодник. М.: Росстат, 1991, 2010.

106. Руслов П. Гороховая солома на корм // Зернобобовые культуры. -1964.-№9. -С. 9.

107. Санъко C.B. Экономическая эффективность производства и использования кормового люпина: Дисс. . канд. экон. наук. — Белоруссия, 1973.- 197 с.

108. Свободин В.А. Анализ эффективности производства в колхозах. -М.: Россельхозиздат, 1978. 85 с.

109. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. -М.: Росагропромиздат, 1988. 95 с.

110. Сельское хозяйство Республики Башкортостан: Стат. сб. Уфа: Башкортостанстат, 2001, 2010 гг.

111. Сельское хозяйство России и зарубежных стран: Аналитико-стат. сб. M.: РАСХН ВНИИ ИТЭИ АПК, 2000. - 170 с.

112. Семин А.Н. Эффективное агропроизводство центральное звено продовольственной безопасности государства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007. - № 2. -С. 8-11.

113. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. Уфа: Гилем, 1997. - 415 с.

114. Система ведения агропромышленного производства по зонам Башкирской ССР. Уфа: Баш. кн. изд-во, 1991. - 518 с.

115. Система ведения сельского хозяйства по зонам Башкирской АССР. Уфа: Баш. кн. изд-во, 1983. - С.8-18.

116. Соболев О. С. Агропродовольственные цены и торговые наценки в 3-м квартале 2009 г. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2009. № 12. — С. 77-81.

117. Состав и питательность кормов (союзные республики, экономические районы РСФСР): Справочник / Шумилин И.С., Державина Г.П., Артюшин М.А. и др.; Под ред. И.С. Шумилина. М.: Агропромиздат, 1986.-303 с.

118. Статистический ежегодник Республики Башкортостан: Стат. сб. — Уфа: Бакортостанстат, 1996, 2009.

119. Стратегия социально-экономического развития агропромышленного комплекса Сибири до 2025 г. / Под ред. акад. РАСХН П.М. Першукевича, д.э.н. Л.В. Тю. Новосибирск: ИНЦ ГНУ ЦНСКБ СО Россельхозакадемии, 2009. - 133 с.

120. Татаринцев А. Увеличить производство чечевицы // Зернобобовые культуры. 1965. - № 6. — С. 1-2.

121. Тащилин, В.А. Новая концепция решения проблемы кормового белка / Тащилин В.А., Якушев Д.В. // Кормопроизводство. 1997. - № 1 (2). -С. 7-11.

122. Теняев Д. Большое внимание чечевице // Зернобобовые культуры. -1964.-№9.-С. 6.

123. Терехов А.И. Потребность в высокобелковом зерне и размерах посевов бобовых культур для сбалансирования зернофуража по содержанию переваримого протеина: Методические рекомендации. Орел: ВНИИ зернобобовых и крупяных культур, 1986. - 161 с.

124. Терехов А.И. Сравнительно выгодная урожайность зерновых, зернобобовых и крупяных культур: Методические рекомендации. Орел: ВНИИ зернобобовых и крупяных культур, 1986. - 154 с.

125. Трепачев, Е.П. Люпин как источник биологического азота в почве / Трепачев Е.П., Атрашкова H.A., Човжик А.Д. // Селекция, семеноводство и приемы возделывания люпина. Орел, 1974. — С. 66-69.

126. Тютюнников, А.И. Повышение качества кормового белка / Тютюнников А.И., Фадеев В.М. -М.: Россельхозиздат, 1984. 160 с.

127. Увеличение производства растительного белка / Кутузова A.A., Новоселов Ю.К., Гарист A.B. и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 191 с.

128. Увеличение производства растительного протеина и рациональные способы его использования: Сборник научных трудов. Уфа: ВАСХНИЛ, 1988.-92 с.

129. Указ Президента от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. 01.02.2010. — № 5. - ст. 502.

130. Ушачев ИГ. Производительность и мотивация труда в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 2. - С. 7-11.

131. Ушвщкий Л.И. Эффективность аграрного производства в переходной экономике // Ежегодник. Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2001. -Вып. 1.-590 с.

132. Хабиров ИК. Биологический азот в агроэкосистемах // Башкирский экологический вестник. 1999. - № 3 (6). - С. 41-42.

133. Чапурин Ф.К. Роль зернобобовых культур в севооборотах. — Орел: Всесоюз. н.-и. ин.-т зернобобовых и крупяных культур, 1974. 164 с.

134. Чарыкоеа, О.Г. Методические подходы к оценке маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий / Чарыкова О.Г., Волкова А.Ю. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - № 2. - С. 33-37.

135. Чечевица // Зернобобовые культуры. — 1963. № 1. - С. 33.

136. Шафронов А. Оценка эффективности и потенциала сельскохозяйственного предприятия // АПК: Экономика и управление. — 2006.-№2.-С. 62-66.

137. Шашкова, И.Г. Систематизация затрат для целей управления в сельскохозяйственных организациях / Шашкова И.Г., Борычева H.H. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2009.-№9.-С. 43-45.

138. Шащенко В. Чина на юге-востоке центральночерноземной полосы // Зернобобовые культуры. 1965. - № 6. - С. 6-7.

139. Шпаар, Д. Зернобобовые культуры / Шпаар Д., Эллмер Ф.; Под общей редакцией Д. Шпаара. — Минск: «ФУАинформ», 2000. 264 с.

140. Шунков В.И. Из истории опыта сельского хозяйства СССР. М.: Наука, 1969.-368 с.

141. Шуркин В. Вика яровая в пару // Зернобобовые культуры. 1965. - № 9. — С. 19-20.

142. Шутов Г. К. Современное состояние и пути увеличения производства кормового люпина. — Минск: БелНИИНТИ, 1982. 44 с.

143. Щур M. Выгодно ли сеять зернобобовые? // Зернобобовые культуры. 1965. - № 11. - С. 1-2.

144. Экономика Башкортостана: Учебник для вузов и ссузов / Под общ. ред. Х.А. Барлыбаева. Уфа: Изд-е Баш. ун-та, 1998. — 552 с.

145. Экономика сельского хозяйства / Водянников В.Т., Лысенко Е.Г., Лысюк А.И. и др.; Под ред. В.Т. Водянникова. М.: КолосС, 2007. - 390 с.

146. Экономика сельского хозяйства / Минаков И.А., Касторнов Н.П., Смыков P.A. и др.; Под ред. И.А. Минакова. 2-е изд., перераб. и доп. М.: КолосС, 2005.-400 с.

147. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие / Под ред. В.В. Кузнецова. 2-е изд. Ростов н/Д.: Феникс, 2005. - 346 с.

148. Экономическая эффективность общественного производства в период развитого социализма (Методологические вопросы). — М.: Наука, 1977.-359 с.

149. Экономический словарь / Багудина Е.Г. и др.; Отв. ред. А.И. Архипов. M.: ТК Велби: Изд-во Проспект, 2005. — 624 с.

150. Эффективность вложений в условиях интенсификации сельскохозяйственного производства: Сборник статей. Уфа: БФАН СССР, 1988.- 151 с.

151. Эффективность производства высокобелкового зерна / Терехов А.И., Савкина А.Д., Седова В.А. и др. М.: Россельхозиздат, 1979. -95 с.

152. Эффективность сельскохозяйственного производства / Такумбетов М.И., Султанов М.К. Уфа: БФАН СССР, 1980. - 157 с.