Повышение биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров на основе усовершенствованной престартовой и стартовой системы выращивания тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.02.14, доктор биологических наук Лебедева, Ирина Анатольевна

• Лебедева, Ирина Анатольевна
• доктор биологических наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор биологических наук Лебедева, Ирина Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Поведенческие аспекты в формировании микробного статуса птенцов.

1.2 Роль микрофлоры пищеварительного тракта.

1.3 Факторы, снижающие защитные функции кишечника.

1.4 Повышение биоресурсного потенциала организма с применением пробиотиков.

1.4.1 Классификация и характеристика пробиотиков.

1.4.2 Механизмы действия пробиотиков на организм.

1.4.3 Эффективность применения пробиотиков.

1.5 Антибиотики и их классификация по группам.

1.6 Физиологическое значение никотиновой кислоты в организме.

1.7 Иммунные органы бройлеров.

1.7.1 Естественная резистентность организма птиц.

1.7.2 Тимус, фабрициева бурса, селезенка.

1.7.3 Морфофункциональные особенности печени.

1.8. Особенности микрофлоры пищеварительного тракта птиц.

1.8.1 Дисбактериоз.

1.8.2 Роль бифидобактерий в организме.

1.8.3 Причины дисбактериоза.

1.8.4 Виды кишечного дисбактериоза.

1.8.5 Признаки дисбактериоза кишечника.

1.8.6 Заболевания, вызываемые энтеробактериями.

1.8.7 Заболевания, вызываемые грамотрицательными бациллами. 76 1.9 Эмбриональные клетки (стволовые клетки).

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Характеристика кормовых добавок, пробиотиков в общепринятых схемах кормления цыплят-бройлеров в ранний постэмбриональный период.

3.2 Биологический потенциал цыплят-бройлеров при выращивании на разных схемах кормления.

3.2.1 Результаты зоотехнических исследований.

3.2.2 Результаты морфологических и гистологических параметров при использовании различных кормовых добавок.

3.2.3. Результаты микробиологического исследования кормов и кормовых добавок и микрофлоры кишечника.

3.3 Качество мяса и субпродуктов.

3.4 Влияние никотиновой и аскорбиновой кислот, пробиотического препарата Биоспорин на биохимические показатели крови цыплят-бройлеров.

3.4.1 Результаты исследования уровня гормонов крови.

3.4.2 Результаты исследования содержания электролитов крови.

3.5 Обоснование экспериментальной схемы введения повышенной дозы никотиновой кислоты в престартовые рационы.

3. 6 Влияние пробиотического препарата Моноспорин на повышение биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров.

3.6.1 Оценка влияния пробиотического препарата Моноспорин в стартовых схемах на состояние организма цыплят-бройлеров.

3.6.2 Морфология органов желудочно-кишечного тракта при использовании пробиотического препарата Моноспорин.

3.6.3.Гистологические изменения в зобе, желудке и двенадцатиперстной кишке.

3.6.4 Состояние тонкого кишечника.

3.6.5 Состояние печени.

3.6.6 Состояние фабрициевой бурсы.

3.6.7 Состояние тимуса.

3.6.8 Состояние селезенки.

3.6.9 Состояние мышечного волокна.

3.7 Эффект воздействия метаболитов B.subtilis на синтез ДНК, РНК и белка на эмбриональной культуре клеток (ЭКК).

3.8 Престартовая и стартовая система в технологическом цикле выращивания бройлеров.

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

5 ВЫВОДЫ.

6 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров на основе усовершенствованной престартовой и стартовой системы выращивания»

Актуальность темы. Среди множества кормовых добавок, используемых в птицеводстве, эффективны те добавки, которые оказывают наибольшее влияние на развитие организма и становление гомеостаза в ранний постэмбриональный период, на состояние здоровья и раскрытие биоресурсного потенциала и генотипа цыплят-бройлеров в конце откорма в условиях технологического цикла. У цыплят на 3-5 день жизни отмечается первый критический период, поэтому важно именно в это время оптимально скорректировать питание (Фисинин В.И., 2009-2010; Егоров И.А., 2010). Хороший старт при откорме птицы приводит к лучшим результатам, таким как низкая смертность и улучшение однородности поголовья по массе. Анализ кормовых средств, используемых в птицеводстве, в первые дни жизни, показал, что пробиотики оказывают наиболее сильное влияние на организм (Тараканов Б.В., 2006). Замена антибиотиков пробиотиками связана также с решением ключевой задачи зоотехнии и здравоохранения -получение биологически полноценной и более качественной продукции животноводства и птицеводства (Бессарабов Б.Ф. 2006; Смирнов Н.П., 2008; Топурия Г.М., 2008; Федоров Ю.Н., 2008; Смирнов A.M., 2008, 2010; Егоров И.А., 2010; Калашников В.В., 2010; Панин А.Н., 2011; Малик Н.И., 2011). Пробиотические препараты «Биоспорин» и «Моноспорин», в состав которых входят бактерии рода Bacillus по совокупности физиологических свойств и факторов биологической активности обладают несомненными преимуществами по сравнению с другими аналогами (Литусов Н.В., 2004; Петенко А.И., 2009; Кощаев А.Г., 2008 и др.).

В практике кормления животных и птицы также применяют ряд биологических стимуляторов для активизации роста и повышения жизнеспособности. Особого внимания заслуживает никотиновая кислота как протеин сберегающий фактор и влияющая на уровень гормонов, в частности, на прогестерон.

В настоящее время разработка методов повышения продуктивных качеств птицы на ранних этапах жизни, раскрытие ее биоресурсного потенциала, по-прежнему, остается в зоне внимания и имеет большое практическое значение. Требуется изучение вопросов, касающихся изменений происходящих в органах иммунитета и пищеварительной системы, в особенности печени и в мышечных волокнах при использовании различных активизирующих кормовых средств в первые дни жизни. Выполненные исследования посвящены изучению влияния никотиновой кислоты и пробиотических препаратов с В. зиЫШэ на организм и усовершенствованию системы престартового и стартового выращивания цыплят-бройлеров.

Цель исследования. Изучить биологический потенциал цыплят-бройлеров, качество мяса у них при использовании кормовых добавок в престартовый и стартовый периоды технологического цикла и усовершенствовать систему выращивания с применением никотиновой кислоты и пробиотических препаратов Биоспорин и Моноспорин (В.зиЫШз).

В соответствии с целью были поставлены задачи:

1. Дать характеристику кормовым добавкам и пробиотикам в общепринятых схемах кормления цыплят-бройлеров в ранний постэмбриональный период.

2. Оценить биологический потенциал цыплят-бройлеров, выращиваемых на разных схемах и с использованием пробиотиков (по комплексу зоотехнических, биохимических и морфологических показателей).

3. Изучить влияние кормовых добавок и пробиотиков на качественный состав микрофлоры кишечника, качество мяса и субпродуктов бройлеров.

4. Оценить влияние пробиотического препарата Моноспорин в престартовых и стартовых фазах на состояние организма цыплят-бройлеров на финишной фазе продуктивности по комплексу морфологических, гистологических, биохимических показателей.

5. Определить эффект воздействия метаболитов В.зиЫШБ на синтез ДНК, РНК и белка на эмбриональной культуре клеток 2-х дневных эмбрионов бройлеров

6. Экспериментально обосновать схему введения повышенной дозы никотиновой кислоты в престартовые рационы.

7. Разработать усовершенствованную систему выращивания цыплят-бройлеров в престартовом и стартовом периоде с использованием пробиотиков на основе В.БиЫШз и никотиновой кислоты.

Научная новизна исследований. Впервые научно-обоснована и внедрена система повышения биопотенциала цыплят-бройлеров в ранний постэмбриональный период с использованием комплекса пробиотических препаратов (на основе В.эиЫШз) и никотиновой кислоты. Установлено, что пробиотический препарат Биоспорин имеет приоритетное воздействие на организм птицы в формировании обмена веществ по сравнению со всеми другими стимулирующими кормовыми добавками, широко используемыми в ранний постэмбриональный период, и не имеет побочного действия (Получен патент на изобретение). Впервые установлено, что введение повышенной дозы никотиновой кислоты и пробиотика Биоспорин в ранний постинкубационный период цыплятам-бройлерам вызывало изменения уровня гормонов, электролитов крови, соотношение видового состава микрофлоры кишечника. Повышенная доза никотиновой кислоты, используемая в ранний постэмбриональный период, влияла на сохранение структуры мышечного волокна цыплят-бройлеров (Получен патент на изобретение). Морфо - гистологическими исследованиями органов иммунной и пищеварительной систем, печени и мышц цыплят-бройлеров подтверждено позитивное действие пробиотического препарата Моноспорин на организм птицы. Впервые на молекулярном уровне с использованием культуры эмбриональных клеток установлено позитивное влияние метаболитов В.эиЫШз (пробиотического препарата «Моноспорин) на синтез дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой кислоты (РНК) и на синтез белка.

По результатам исследования получено 3 патента на изобретение РФ: №2292156 «Способ выращивания бройлеров» от 27.01.2007, № 2332853 «Способ выращивания цыплят-гипотрофиков» от 10.09.2008 и № 2423870 «Способ промышленного выращивания цыплят яичных и мясных кроссов» от 08.02.2010.

Практическая значимость работы. Полученные результаты использования пробиотических препаратов Биоспорин и Моноспорин для более сильной защиты организма в ранний период жизни и как корректор синтеза белка после действия антибиотиков внедрены на птицефабриках Уральского региона и Российской Федерации. Предложенные дозы никотиновой кислоты, как протеинсберегающего фактора, способствовали более раннему формированию мышечного волокна у цыплят-бройлеров. Выявленный комплекс морфологических, гематологических и биохимических изменений в организме бройлеров расширяет познания в области метаболизма, витаминологии, физиологии и морфологии птицы при нагрузке антибиотиками, что позволяет оптимизировать применение антибиотиков и пробиотиков в ранний постинкубационный период. Полученные данные динамики содержания гормонов и электролитов крови, морфогистологические показатели состояния органов иммунной и пищеварительной системы бройлеров могут быть использованы в качестве физиологической «нормы» в лабораторной диагностике при оценке клинического состояния птицы.

На основании результатов исследования разработаны научно-практические рекомендации для птицеводческих хозяйств «Особенности нормирования аскорбиновой и никотиновой кислот в престартовых рационах цыплят-бройлеров», утвержденные Министерством сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области (Екатеринбург, 2007).

Полученные данные также внедрены в учебном процессе (Уральской, Тюменской, Курганской государственных сельскохозяйственных академиях,

Кубанском государственном аграрном университете).

Исследования выполнены при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области (госконтракт «Разработка повышения питательности престартовых комбикормов и обоснование применения их в птицеводстве», 2003, 2005 и 2006гг.), Российского фонда фундаментальных исследований (проект № 07-04-96123 Урал «Характеристика гомеостаза в ранний постэмбриональный период по морфофизиологическим параметрам на модели птиц» 2007-2008гг.).

Основные положения, выносимые на защиту:

• Пробиотический препарат Биоспорин, среди анализируемых кормовых средств, используемых в престартовый период, оказывает позитивное влияние на обмен веществ и сохранности цыплят-бройлеров.

• Результаты морфологических, гистологических и биохимических исследований при использовании различных кормовых добавок в стандартных системах престартового и стартового выращивания свидетельствуют о снижении биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров.

• Микрофлора кормов, кормовых добавок, содержимого толстого кишечника представлена рядом бифидо- и лактобактерий, кишечной палочкой. Пробиотический препарат Биоспорин способствует становлению микробной флоры кишечника в начале продуктивности и в процессе роста цыплят.

• У цыплят-бройлеров качество мяса и субпродуктов улучшаются при использовании пробиотического препарата Моноспорин.

• Двойная доза никотиновой кислоты стимулирует раннее формирование мышечного волокна и изменяет уровень гормонов щитовидной железы и прогестерона цыплят.

• Метаболиты В.БиЫШБ стимулируют процессы синтеза ДНК, РНК и белка в эмбриональных клетках и корректируют блокирующие действие антибиотика на биосинтез.

• Научно-обоснованная престартовая и стартовая система в технологическом цикле выращивания бройлеров обеспечивает повышение биоресурсов и качества мяса и мясопродуктов.

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены и обсуждены: на межрегиональных и международных научно-практических конференциях: Екатеринбург 1999, 2004, 2005, 2006, 2008; Курган, 2004, 2006; Волгоград, 2005; Мурманск, 2006; Москва, 2007, 2009; Троицк, 2007, 2008; Тюмень, 2007; Новосибирск, 2008; Украина: Судак, Алушта, 2008, 2009; на Первом Российском Научном Форуме «Демидовские чтения на Урале» - Екатеринбург, 2006; на 9-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» Москва, 2007, 2008; на IV Международном симпозиуме «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии», Санкт-Петербург, 2008; на Межведомственном координационном совещании по птицеводству, Сергиев Посад, 2008;; на Всероссийском съезде физиологов, Екатеринбург, 2009 и Калуга, 2010; на ученых советах УрГСХА и УрНИВИ, Екатеринбург, 2006-2011.

Публикации. Основные положения работы опубликованы в 61 научных статьях, в том числе 18 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ (Журналы: «Птицеводство» -5, «Ветеринария» - 1, «Ветеринария Кубани» -2, «Аграрный вестник Урала» - 9, «Вестник Уральской медицинской академической науки» -1).

Личное участие автора. Автору принадлежит идея и концепция исследований, определение путей научного поиска, организация опытов, анализ полученных результатов, научное обоснование выводов и предложение производству. Часть исследований проведена с сотрудниками Ур;альской ГСХА: по изучению действия никотиновой, аскорбиновой кислоте и селену с Маслюк А.Н. и Шацких Е.В. Гистологические исследования выполнены под руководством д.в.н., профессора Дроздовой Л.И.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 309 страницах компьютерного набора и включает введение, обзор литературы, собственные

Заключение диссертации по теме «Биологические ресурсы», Лебедева, Ирина Анатольевна

3.4.2 Результаты исследования содержания электролитов крови

В крови определяли содержание ионов калия, натрия и хлора. По этим элементам характеризуют кислотно-основное равновесие (табл. 31-33).

Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Лебедева, Ирина Анатольевна, 2011 год

1. Абрамова, Т. Состояние печени у цыплят, откармливаемых на мясо /Т. Абрамова, Г.И. Оксенгендлер -JI. Наука.-1985.-230с.

2. Алишейхов, A.M. Эффективность использования аскорбиновой кислоты в кормосмесях цыплят-бройлеров /A.M. Алишейхов //Рациональное кормление с.-х. птицы. -1989. -С.59-63.

3. Аронов, Д.М. Место никотиновой кислоты в лечении атеросклероза и атерогенных дислипедемий /Д.М. Аронов //Клиническая медицина. -1996. -№9. -С.48-51

4. Абдуллин И.М. Антибиотики в клинической практике /И.М.Абдуллин/ Изд.Саламат, 1997,- С. 134-168

5. Бекетова, Т.П. К обоснованию специализации функций различных по структуре гепатоцитов /Т.П. Бекетова //Актуальные вопросы клинической морфологии. М., 1982. -С.64-67.

6. Берсенева, Е.В. Морфофункциональные изменения в организме цыплят-бройлеров при применении пробиотика «Биоспорин»: Автореф. дис.канд. вет. наук /Е.В. Берсенева; Урал. гос. с-х. акад. -Екатеринбург, 2004. -154с.

7. Бессарабов, Б. Пробиотик лактобифадол при выращивании бройлеров// Ветеринария,2009.-№12.-С.41-42.

8. Брем, А. Птицы. Гл. Отряд курообразные/ Издательство ACT, 2001,- С.369-466.

9. Башкиров, О. Г. Выращивание птицы без антибиотиков// Био. Журнал для специалистов птицеводческих и животноводческих хозяйств. 2003. -№4(3 1 ).-С. 35-36.

10. Башкиров, О.Г. Биоплюс 2Б в современном высокоэффективном производстве// Био. Журнал для специалистов птицеводческих и животноводческих хозяйств. 2002. - № 11. - С. 6-8.

11. Башкиров, О.Г. Пробиотик БиоПлюс 2Б многогранная защита организма животного и разностороннее решение проблем в животноводстве// Зооиндустрия. 2001. - № 4. - С. 35-37.

12. Бессарабов, Б. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят/ Крыканов А., Мельникова И., Д.Донкор // Птицеводство, 1996. №1. -С. 25.

13. Блохина, И.Н. Дисбактериозы/ Блохина, И.Н., Дорофейчук В.Г. JL: Медицина. 1979. - 105 с.

14. Бовкун, Г.Ф. Аэрогенное применение пробиотиков// Птицеводство. -2002.-№ 4.-С. 23-25.

15. Бовкун, Г.Ф. Пробиотикотерапия и профилактика смешанных кишечных инфекций у цыплят // Птица и птицепродукты. -2003. № 4. - С. 33-35.

16. Абрамов С.Е., Арестов Н.Г. /Профилактика болезней молодняка в условиях интенсификации с.-х. производства. Воронеж:1. Мир, 1987. -С.13-17.

17. Болотников, И. А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / Болотников, И.А., Конопатов Ю.В. Л.: Наука, 1987. 168 с.

18. Методикой проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы» (ВНИТИП,2004). Сергиев Пасад, 2004 49 с.

19. Болотников И.А. Тимусные клетки-няньки у птиц / Болотников И.А., Олейник Е.К.// Докл. РАСХН. 1984. - № 3. - С. 37-38.

20. Бродинова, Н.С. Коррекция микробиологических нарушений кишечника с помощью бактиспорина/ Бродинова, Н.С.,

21. Мазанкова Л.Н. Логинова О.Г. /Тез. Всерос. конф. «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространенных заболеваний человека». М., 1999. - С. 8.

22. Бурень, В.М. Микробиологические пробиотики повысят сохранность животных/ Бурень В.М., Давидюк Д.С., Донченко Д.В., Козлов Г.В. //Сельскохозяйственные вести. 2002. - № 3. С. 16.

23. Буров, А. Д. Молочнокислые бактерии их распространение в природе и значение/ Буров А.Д. / М.: 1968.- 196 с.

24. Благой Ю.П. Взаимодействие ДНК с биологически активными веществами (ионами металлов, красителями, лекарствами) / Благой Ю.П. // Соросовский Образовательный Журнал. 1998. № 10. С. 18-24.

25. Брыцков, В. Кормовая форма витамина РР /В. Брыцков, П. Андрийчук //Птицеводство. -1988. -№6. -С.27.

26. Вьюницкая, В.А. Биологические свойства В. Subtilis и В. Licheni-/ formis в связи с их использованием для создания препарата бактерин-CJl: Автореф. дис. канд. биол. наук. -Киев, 1988. -18 с.

27. Гладков, Б. А. Некоторые морфологические и возрастные особенности кроветворных тканей у кур// Эколого-экспер. аспекты функциональной и \ возрастной морфологии дом. птиц: Межвуз. сб. науч. тр. Воронеж, 1988 -С. 90-94.

28. Гладков, Б.А. Некоторые физиологические и возрастные особенности иммунной системы кур //Диагн., патоморф., патогенез и профилактика болезней в пром. птицеводстве. 4.2. -Саратов, 1990. С. 132-135.

29. Гладков, Б.А. Оценка гистофункционального состояния селезенкикур //Научные аспекты проф. и терапии болезней с.-х. животных: Матер, науч. конф. Ч. 2. Воронеж, 1997 - С.90.

30. Голиков, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н. Голиков, Н.У. Базанова, З.К. Кожебеков и др.- М.: Агропромиздат, 1991.-431 с.

31. Гусев, A.A. Методические указания по диагностике заболеваний сельскохозяйственных животных иммуноферментным методом / Гусев A.A., Панин А.Н. Владимир: ОКНИИ и MC ВНИИЗЖ, 1998.- 179 с.

32. Вайма, Я. Важность хорошего старта для бройлеров /Я. Вайма //Комбикорма. -2003. -№7. -С.39.

33. Вахрушева, Т.И. Влияние некоторых адаптогенов на развитие фабрициевой бурсы, тимуса и семенников у петушков: Дис.канд. вет. наук /Т.И. Вахрушева; Омск. гос. агр. унив. -Омск, 2005. -198с.

34. Виноградов, В.В. Некоферментные функции витамина РР /В.В. Виноградов. -Минск. -1987. -177с.

35. Виноградов, В.В. Еще раз о липотропном действии ниацина /В.В. Виноградов, К.А. Мандрик, Ф.С. Ларин и др. //Вопросы питания. -1979. -№2. -С.34-40.

36. Воронин, Е.С. Иммунология /Е.С. Воронин, A.M. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов. -М.: Колос-Пресс, 2002. -406с.

37. Гайденко, А.И. О характере и механизме эритропоэтического влияния никотиновой кислоты: Автореф. дис.канд. мед. наук /А.И. Гайденко; Одесса. -1966. -20с.

38. Гладков, Б.А. Некоторые морфологические и возрастные особенности иммунной системы кур /Б.А. Гладков //Диагностика, патоморфология, патогенез и профилактика болезней в промышленном животноводстве. -Саратов, 1990. 4.2. -С. 132-135

39. Горелышева, В. Эффективность никотинамида у больных с впервые выявленным инсулинзависимым сахарным диабетом /В. Горелышева, О.Смирнова, И. Дедов //Врач. -1997. -№2. -С.10-11.

40. Катцунга Б.Г Базисная и клиническая фармакология/ Б.Г, Катцунга / Бином; СПб.:Нев.Диалект, 2000.- С.78-93

41. Далин, А.П. Возрастные особенности морфологии и гистохимии печени кур /А.П. Далин, В.И. Беркович //Земля сиб. дальневосточная. -Омск, 1975. -№12. -С.9-10.

42. Егоров, И. Пробиотик бифидум-СХЖ /Егоров И., Мягких Ф.П Птицеводство. -2003. -№3.- С. 9-10.

43. Бессарабов Б.Ф. и др. Острая и хроническая токсичность препарата «Энроколи» при использовании в птицеводстве // Ветеринарная медицина.- 2005.- № 3-4. С. 22-23.

44. Егоров, И.А. Нормы витаминов для птицы//Кормление с.-х. животных и кормопроизводство, 2010.-№9.-С.52-58.

45. Ерехина, Г.Н. Внутриорганные сосудистые образования в печени кур /Т.Н. Ерехина //Закономерности морфогенеза в норме и при патологии и индивидуальном развитии домашних животных и пушных зверей клеточного содержания: сб. науч. тр.-Омск, 1991.-С.42.

46. Ерехина, Г.Н. Микроморфологические особенности строения печени кур /Г.Н. Ерехина /Морфологические исследования дом. и диких птиц: тез. докл. -Челябинск, 1990. -С.41-43.

47. Зайцева, Е.Д. Возрастная морфология фабрициевой сумки кур /Е.Д. Зайцева //Вопросы физико-химической биологии в ветеринарии. -М.: МГАВМиБ, 1997. -С.8-14.

48. Захаренко, С.М. Современные технологии диагностики и терапии инфекционных болезней/ Захаренко С.М., Лобзин Ю.В. // Тезисы докладов научной конференции Военно-медицинской академии. СПб, 1999.-С. 82-84

49. Зорина А.В, Бабусенко Е.С. Химический состав биомассы метилотрофных бактерий. Современные проблемы биотехнологии микроорганизмов. //Тезисы докл. молодых ученых. Рига. 1987. Т. 1. - № 2. - С.35-40.

50. Карпуть И.М., Бабина М.П. Постовариальная иммунология куриц-бройлеров и ее корреляция пробиотиком бактерилом // Изв. Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. 1998. № 1. - С. 65-68.,

51. Зон, Г. Влияние факторов среды на организм птицы/ Г. Зон//Птицеводство. -1992.-№10.-С. 37-38.

52. Ильин, П.А. Морфоэпителиальные образования в слизистой надпочечников, клоаки и фабрициевой сумки кур и голубей /П.А. Ильин, Е.П. Ильина, H.H. Киклевич //Биохимия, морфология, физиология с.-х. животных. -Омск: ОВИ, 1980.-1980.-С.34-36.

53. Кощаев, А. Г. Кормовая добавка на основе ассоциативной микрофлоры: технология получения и использование / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Биотехнология. 2007. - № 2. - С. 57-62.

54. Карпуть, И.М. Профилактика иммунных дефицитов и желудочно-кишечных болезней у цыплят-бройлеров /И.М. Карпуть, М.П. Бабина //Ветеринария. -2000. -№11. -С.41-44.

55. Карпуть, И.М. Формирование иммунного статуса цыплят-бройлеров /И.М. Карпуть, М.П. Бабина //Ветеринария. -1996. -№6. -С.28-30.

56. Кириченко, А. Дозировка витаминов группы В в рационах мясных кур /А. Кириченко //Птицеводство. -1991. -№5. -С. 1314.

57. Колоусова, Н.Г. Гистоморфологические критерии иммунодефицитных состояний фабрициевой сумки, тимуса и селезенки у бройлеров /Н.Г. Колоусова //Болезни птиц при интенсивных методах ведения отрасли: Межвуз. Сб. науч. тр. -Харьков, -1988. -С.6-12.

58. Комар, В.И. Водорастворимые витамины в инфекционной патологии /В.И. Комар, B.C. Васильев, А.Г. Мойсеенок . -Минск: Навука i тэхшка, -1991. -206с.

59. Конопатов, Ю.В. Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы /Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева. -С.Петербург. -2000, -204с.

60. Коробкова, P.B. Микроморфология и гистохимия фабрициевой бурсы цыплят 3-х месячного возраста /Р.В. Коробкова //Макро- и микроморфология сельскохозяйственных животных и пушных зверей: межвуз. сб. науч. тр. -Омск, 1990. -С.52-54.

61. Кузник, Б.И. Коррекция иммунитета и гемостаза пептидами из сумки фабрициуса и костного мозга у эмбрионально бурсэктомированных цыплят /Б.И. Кузник, A.B. Степанов, H.H. Цыбиков и др. //Фармакология и токсикология. -1988. -№1. -С.53-55.

62. Красноперова, М.А. Морфофункциональная характеристика различных долей тимуса кур в постнатальном онтогенезе: Дис.канд. вет. наук /М.А. Красноперова; Урал. гос. с.-х. акад. -Екатеринбург, 2004. -127с.

63. Крюков, В. Стартовые рационы для птицы /В. Крюков, Е. Байковская // Птицеводство, 2002. -№3. -С.25-26.

64. Куосайте, Б. А. Адаптационные изменения в организме кур в период постнатального развития при ограниченной подвижности /Б.А. Куосайте //Тр. АН Лит. ССР. Сер.В, 1985; Т.З. -С.84-91.

65. Кураева И.Б. Дисбактериозы кишечника и их клиническое значение /И.Б. Кураева // Клиническая медицина. 1986. -С. 37-44.

66. Лагуткин, Н. Иммунные ответы птицы на кормление /Н.Лагуткин //Животноводство России. -2003. -Август.-С.31.

67. Калоев, Б. Оптимизация микрофлоры кишечника у цыплят и кур /Б. Калоев //Птицеводство. 2003. - № 3. - С. 11-12.

68. Карпов, В.М. Препарат бактерин-SL/B.M. Карпов // Ветеринария. 1987. - №7. -С. 45.

69. Каширская, Н.Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры /Н.Ю. Каширская // Русский медицинский журнал. 2000. - №13. - С 6-9.

70. Кибардина Е. С. Сравнительное изучение препаратов Докси-10, Гидротриприм и Энроколи при эшерихиозе птиц // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. М, 2008.

71. Альберт А. Избирательная токсичность: Физико-химические основы терапии /А. Альберт / Пер. с англ. В 2 т. М.: Медицина, 1989. Т. 2,- 432 с.

72. Сидоренко C.B. Резистентность микроорганизмов и антибактериальная терапия /C.B. Сидоренко // СПб.:Бином, 1998.- Т. 6.-№ 11.-С. 717-725.

73. Спирин A.C. Молекулярная биология: Структура рибосомы и биосинтез белка /A.C. Спирин/ М.: Высш. шк., 1986. С. 2848.

74. Колабская, JI.C. Иммунный статус организма птиц в промышленном птицеводстве /Колабская JI.C., Горецкая Т.И., Кузина Т.Б.//Труды ВНИВИП. 1991.-С. 112-123.

75. Колоусова, Н.Г. Гистоморфологические критерии иммунодефицит-ных состояний фабрициевой бурсы, тимуса и селезенки у бройлеров /Н.Г. Колоусова // Болезни птиц при интенсивных методах ведения отрасли. Харьков, 1988. - С. 6-12.

76. Лагуткин Н.И. Профилактика инфекционных болезней птицы//Птицеводство. 1995. -№ 2. С. 16-20.,

77. Корвякова, Е.Р. Коррекция микрофлоры кишечника биоспорина и другими бактерийными препаратами /Корвякова Е.Р. // Мат. юбил. науч. конф, поев. 50-летию Центра ВТП БЗ НИИ микробиологии МО РФ. Екатеринбург, 1999. -С. 102-103.

78. Крнилова, В. Пробиотик споронормин для роста бройлеров/В. Корнилова, М.Маслов, Н.Белова//Птицеводство, 2007.-№3.-С.28.

79. Коробкова, Р.В. Влияние бурсавина на микроморфологию фабрициевой бурсы бройлеров/Р.В. Коробкова//Морфо-экологические проблемы в животноводстве и ветеринарии. Киев, 1991. - С. 56.

80. Коробкова, Р.В. Микроморфология и гистохимия фабрициевой бурсы цыплят 3-х месячного возраста /Р.В. Коробкова //Макро- и микроморфология сельскохозяйственных животных и пушных зверей: Межвуз. сб. науч. тр.-Омск,1990.-С.52-54

81. Коробкова, Р.В. Некоторые аспекты микроморфологии и гистохимии фабрициевой сумки кур/ Р.В. Коробкова //Эколого-экспер. аспекты функц. пород, и возр. морфологии дом. птиц. -Воронеж, 1989. С. 142-147.

82. Коршунов, В.М. Дисбактериозы кишечника/ Коршунов В.М., Володин В.В., Ефимов Б.А. // Детская больница. -2000.-№ 1. С.66-74.

83. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в двух томах. — М: Мир, 2004. Т. 2. - 414 с.

84. Кощаев, А.Г. Эффективность кормовых добавок Бацелл и Моноспорин при выращивании цыплят-бройлеров // Кощаев А.Г. Ветеринария, 2007.-№1.- С. 16-17.

85. Крок, Г.С. Микроскопическое строение органов сельскохозяйственных птиц с основами эмбриологии /Г.С.Крок/ Киев: Урожай, 1962.-С. 185.

86. Крок, Г.С. Эмбриогенез и постэмбриональное развитие подэпителиа-льных лимфоидных образований у сельскохозяйственных птиц/ Г.С. Крок // Тр. 13 Всемирн. конгресса по птицеводству. -Киев, 1966. С.539-542.

87. Куваева, И.Б. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора /И.Б.Куваева/ -М.: Медицина, 1976. 248 с.

88. Кухаренко, Н.С Профилактика респираторных болезней цыплят/ Кухаренко Н.С., Кисиленко П.С. и др. // Тез. Всерос. конф. «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике илечении наиболее распространенных заболеваний человека». М., 1999.-С. 64-65.

89. Ларионов, Л.П. Влияние биологически активных веществ, продуцируемых бациллами, на некоторые показатели иммунитета /Ларионов Л.П., Литусов Н.В., Зотова E.H. и др // Иммунология Урала. Мат. конф. иммунологов Урала. 2001. -№1.-С. 132.

90. Лиморенко, А.П. Разработка технологии глубинного способа культивирования микроорганизмов B.subtilis и В. Licheniformis для производства пробиотиков/ Лиморенко А.П // Автореф. дис. канд. биол. наук. М., 2002. - 22 с.

91. Медвиньска Л.Ю., Колчинська I. Д. Про деякі окисні процесси у штамів Вас. subtilis і Вас. mesentericus продуцентів гідролітичньїх ферментів //Мікробіол. журн., 1966. - Т. 28. - № 3. - С. 3-8.

92. Логинов, A.C. Применение никотинамида в комплексном лечении больных хроническим панкреатитом /A.C.264

93. Логинов, Б.Н. Матюшин, О.В. Астафьева и др.//Терапевтический архив. -1999. -Т.71. -№8. -С.43-46.

94. Логинов, A.C. Клиническая морфология печени /A.C. Логинов, Л.И. Аруин. -М.: Медицина, -1985. -239с.

95. Лохова, С. Детоксикация нитратов в органах и тканях бройлеров /С. Лохова //Птицеводство.-2004.-№1.-С.26.

96. Мирзоева В.А. Бактерия группы сенной и картофельной палочек. /М.: Изд-во АН СССР. 1959. - 176 с.

97. Лыско, С. Влияние пробиотиков на иммунную систему цыплят-бройлеров/ С. Лыско //Птицеводство,2009.-№7.- С. 1516.

98. Макаров, В.Г. Изучение механизма антиоксидантного действия витаминов и флаваноидов /В.Г. Макаров, М.Н. Макарова, А.И.Селезнева //Вопросы питания.-2005.-Т.74.-№1.-С.10-13.

99. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов /Ю.И. Микулец, А.Р. Цыганов, А.Н. Тишенков и др. Сергиев Посад. -2004. -191с.

100. Магирага, Р. Применение пробиотика галлиферм при колибакте-риозе кур/Р. Магирага Р/: Автореф. дис. . канд. вет. наук. М.,1994. -20 с.

101. Малик, Н.И. Новые пробиотические препараты ветеринарного назначения / Н.И. Малик: Автореф. дис. . д-ра вет. наук. -М., 2002. 42 с.

102. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты /Малик Н.И., Панин А.Н. // Ветеринария. 2001. - № 1. - С. 46 - 51.

103. Малик, Н.И. Пробиотики: теоретические и практические аспекты /Малик Н.И., Панин А.Н., Вершинина И.Ю. // Био. Журнал для специалистов птицеводческих и животноводческих хозяйств. 2002. - № 3. - С. 4-7.

104. Маннапова, Р.Т. Иммунный статус, естественный микробиоценоз птиц и методы их оценки/ Маннапова Р.Т., Панин А.Н., Маннапова А.Г., Гусев А.А. / М.: Изд-во Башкирского ГАУ и ВГНКИ, 2001.-339 с.

105. Мулланаева, J1.A. Состояние и пути повышения естественной резистентности кур в промышленном птицеводств /JI.A. Мулланаева,: Автореф. дис. канд. с-х. наук.-Казань. 1991.-С. 24.

106. Новик, Г.И. Архитектоника популяций бифидобактерий: субмикробиологический аспект когезии клеток Bifidobacterium adolescentis и Bifidobacterium bifidum /Новик Г.И., Высоцкий В.В.// Микробиология.1995. Т. 64. № 2. -С. 222-227.

107. Наумкин И.В. и др. Превентивное применение пробиотиков курицам //Актуальные вопросы ветеринарии. Новосибирск, 1999. С. 34.-221.

108. Околелова, Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы /Т.М. Околелова, С.Д. Румянцева, А.В. Кулаков и др.-М.: Колос,-1999.-95с.

109. Околелова, Т. Роль биологически активных веществ в физиологическом состоянии птицы /Т. Околелова //Птицефабрика. -2006. -№8. -С.32.

110. Резниченко Л. В. Как выбрать ЭНРОКОЛИ для надежной профилактики бактериальных заболеваний //Зооиндустрия, 2006. №8.-с. 22-23.

111. Степаншин Ю.Г и др. Молекулярные механизмы устойчивости Mycobacterium tuberculosis к лекарственным препаратам //Антибиотики и химиотерапия, 1999. -№4. С. 39-43.

112. Оуэн, Р.Л. Иммунная система птицы / Р.Оуэн Роберт Л. //Птицеводство.-1996.-№2.-С.39-41.

113. Павлова, Н.В. Значение нормальной микрофлоры пищеварительного тракта птиц для их организма/ Павлова Н.В., Киржаев Ф.С., Лапинскайте Р. // Био журнал для специалистов птицеводческих и животноводческих хозяйств. 2002. -№2.-С. 4-8.

114. Панин, А.Н. Формирование кишечного микробиоценоза у цыплят/ Панин А.Н., Малик Н.И., Степаненко И.П. // Ветеринария. 2000. -№ 7. - С. 23 - 26.

115. Панин, А.Н. Принципы и перспективы применения пробиотиков в ветеринарии /А.Н. Панин/ Тез. Всерос. конф. «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространенных заболеваний человека». М., 1999. - С. 70.

116. Панин, А.Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекты /А.Н. Панин // Био. Журнал для специалистов птицеводческих и лшвотноводческих хозяйств. 2002. - № 2. - С. 4-7.

117. Петров, Р.В. Оценка иммунной системы при массовых исследованиях: Методические рекомендации /Петров Р.В., Хаитов P.M., Пинегин Б.В., Орадовская И.В. и др. // Иммунология. -1992.-№ 6.-С. 51-62.

118. Пилипенко, М.Е. О корковом и мозговом веществе вилочковой железы в связи с инволюцией этого органа у птиц /М.Е.Пилипенко // Материалы к макроскопической анатомии. -Харьков, 1967. С.288-291.

119. Плохушко, Е.Н. Разработка нового пробиотика на основе бактерий видов Lactobacillus plantaram и Bacillus subtillis: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Казань, 2003. - С. 19.

120. Плохушко, E.H. Влияние лактобактерий, перспективных для создания новых пробиотиков, на неспецифическую резистентность организма/ Плохушко E.H., Ларионов Л.П., Литусов Н.В. и др // Иммунология Урала. Мат. конф. иммунологов Урала. -2002.-№2.- С. 13-14.

121. Попова, Ж.П. Новый пробиотик для животноводства /Попова Ж.П., Никонорова А.К.// Практик. Журнал практикующего специалиста. 2001. - № 10 - С. 28 -30.

122. Привало, O.E. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных /О.Е Привало, С.М. Паенок, Я.С. Гусак и др. -Киев.: Урожай. -1983. -160с.

123. Пылаев, С. А. Разработка технологии концентрирования и высушивания глубинных культур B.subtilis-З и

124. B.licheniformis-31 в производстве биоспорина/ С. А. Пылаев: Автореферат дис. . канд. биол. наук. Казань, 2001. - 20 с.

125. Панин, А.Н. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков/ Панин А.Н., Малик Н.И., Илаев О.С., Малик Е.В., Гулейчик И.А., Чупахина Н.А.//Ветеринария, 2011.-№1.1. C.41-45.

126. Пышминцева, Н. Пробиотики повышают рентабельность птицеводства/ Пышминцева Н.Довехова Н., Савосько В.//Птицеводство, 2011 .-№2.-С.36-38.

127. Оганов, Р.Г. Применение эндурацина пролонгированной формы никотиновой кислоты в коррекции атерогенных дислипидемий /Р.Г. Оганов, Н.Г. Киселева, Д.М. Аронов и др. //Кардиология. -1993. -№10. -С.54-59.

128. Радчук, H.A. Ветеринарная микробиология и иммунология/ Радчук H.A., Дунаев Г.В., Колычев Н.М., Смирнова Н.И. / М.: Агро-промиздат, 1991 -383 с.270

129. Райкова, H.JI. Новый пробиотик, полученный методом генной инженерии// Бюллетень ассоциации ветеринарных специалистов Свердловской области. 1992. - № 1. - С. 23 -24.

130. Ребров, А. Я. Пробиотики эффективное средство против дисбак-териозов молодняка животных.// Бюллетень ассоциации ветеринарных специалистов Свердловской области. - 1992. - № 1. - С. 21 -23.

131. Роберт, А. О. Иммунная система птицы. // Птицеводство. 1996. -№2.-С. 39-41.

132. Родин, В.В. Применение пробиотиков при выращивании бройлеров // Тез. Всерос. конф. «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространенных заболеваний человека». М., 1999.-С. 72.

133. Ронь, Г.И. Коррекция дисбактериоза полости рта препаратом биоспорин /Ронь Г.И., Литусов Н.В., Епишова A.A. и др. // Материалы юбилейной научной конференции, посвященной 50-летию Центра ВТП БЗ НИИ микробиологии МО РФ. Екатеринбург 1999. - С. 213-214.

134. Садовников, Н.В. Влияние некоторых цитомединов на показатели периферической крови/Н.В. Садовников // Морфология, физиология и патология у животных. -СПб, 1993.-С. 41.

135. Селезнев, С.Б. Общие параллели в структурной организации центральных органов иммунной системы млекопитающих и птиц / С.Б. Селезнев //Актуальные пробл. науки в с.-х. производстве. М., 1997 - С. 74-76.

136. Селянский, В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы/В.М. Селянский/. -М.: Колос, 1986-С. 109-117.

137. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками/ Сидоров М.А., Субботин В.В., Данилевская Н.В. // Ветеринария. 2000. - № 11.-С. 17-22

138. Скворцова, JI.H. . Эффективность использования пробиотиков отечественного производства при выращивании цыплят-бройлеров/

139. Скворцова JI. Н., Осепчук, Д.В., Пышминцева Н.А.// Ветеринария Кубани, 2008.-№5.-С. 14-15.

140. Смирнов, В.В. Антибиотики или пробиотики: размышления и фак-ты/В.В. Смирнов //Лечебная диагностика. -1998.-№2.-С. 8-10.

141. Смирнов, В.В., Рева О.Н., Вьюницкая В.А. Создание и практическое применение математической модели антагонистического действия бацилл при конструировании пробиотиков/ В.В.Смирнов // Микробиология. 1995. Т. 64. - № 5.-С. 661-667.

142. Смирнов, В.В. Споровые аэробные бактерии -продуценты биологически активных веществ/ Смирнов В.В., Резник СР., Василевская И.А. Киев: Наукова думка, 1983.-148 с.

143. Смирнов, В.В. Современные представления о механизмах лечебно-профилактического действия пробиотиков из бактерий рода Bacillus /Смирнов В.В., Резник СР., Вьюницкая В.А. и др. // Мікробіологічний журнал. 1993. Т. 55. -№4.-С. 92-112.

144. Сорокулова, И.Б. Влияние пробиотиков из бацилл на функциональную активность макрофагов / И.Б. Сорокулова // Антибиотики и химиотерапия. 1998. -№2.-С. 20-23.

145. Сотникова, O.A. Препараты нового поколения/ Сотникова O.A., Семенов Д.Е. Новосибирск, 2000. - 56 с.

146. Стефани, Д.В. Иммунология и иммунопатология детского возраста /Стефани Д.В., Вельтищев Ю.Е. / Рук-во для врачей. -М.: Медицина, 1996. -384 с.

147. Сурков, A.A. Влияние плотности посадки бройлеров на их рост и естественную резистентность /А.А.Сурков // Птицеводство. 1998. - №9. - С. 21-22.

148. Сурков, A.A. Изучение факторов естественной резистентности у кур чистых и гибридных линий мясных пород /А.А.Сурков: Автореф. дис. канд. с-х. наук. -М., 1987. -18 с.

149. Садчикова, A.A. Патоморфология и иммуноморфологические реакции при инфекционном бурсите (болезни Гамборо) и при вакцинации: Дис.канд. вет. Наук /A.A. Садчикова; Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии им. К.И. Скрябина. -Москва, 2004. -131с.

150. Селезнев, С.Б. Морфофункциональные аспекты иммунной системы птиц /С.Б. Селезнев //Новые подходы в естественных исследованиях: экология, биология, с.-х. науки. -Саранск, 2001. -Вып. 1. -С.28-30.

151. Селезнев, С.Б. Общие закономерности строения и развития органов иммунной системы птиц /С.Б. Селезнев //Вестник РУДН, серия Сельскохозяйственные науки. Животноводство, 1996. -№2. -С30-33.

152. Селезнев, С.Б. Особенности морфологии органов иммунной системы кур /Материалы науч. практ. конф. «Вопросы интенсиф. пр-ва с.-х. продуктов». -1989. -С.97-98.

153. Селезнев, С.Б. Структурная организация лимфоидной ткани органов иммунной системы кур /С.Б. Селезнев //Мат. науч. конф. проф.-препод. состава с.-х. факультета РУДН, 1991. -С.47.

154. Соколов, В.И. Гистогенез и цитоархитектоника лимфоидной ткани фабрициевой сумки птиц /В.И. Соколов //Науч. труды. -Ленинград. -ЛВИ, 1981. -Т.65. -С.64-68.

155. Солопов, A.A. Оценка качества мяса при созревании /A.A. Солопов//Практик. -2001.-№12.- С.12-17.

156. Спирина, С.И. Биохимические тесты нормирования витамина РР в рационах мясных кур /С.И. Спирина //Вопросы повышения эффективности кормления с.-х. птицы. -1989. -С.137-142.

157. Стречень, С.Б. Морфологические изменения печени при экспериментальном поиске гепатопротекторных лекарственных средств /С.Б. Стречень //Одеськ. Мед. журн. -2000. -№2. -С.26-28.

158. Стречень, С.Б. Производные никотиновой кислоты: дозозависимые особенности гепатотропного действия /С.Б. Стречень //Одеськ. Мед. журн. -2000. -№1. -С.20-22.

159. Тараканов, Б.В. Механизм действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных/Б.В. Тараканов // Ветеринария. 2000. - № 1.-С. 42-54.

160. Тараканов, Б.В. Новые биопрепараты для ветери-нарии/Б.В. Тараканов, Т.А. Николичева // Ветеринария. 2000. - № 7. -С. 45 - 50.

161. Токин, Б.П. Общая эмбриология /Б.П. Токин. М.: Высшая школа, 1987. - 480 с.

162. Темираев, Р.Б. Повышение пищевой и биологической ценности мяса бройлеров. /Р.Б. Темираев, С.С. Лохова. //Пищевая промышленность.-2004.-№2.-С.76-77.

163. Тиняков, Г.Г. Гистология мясопромышленных животных /Г.Г. Тиняков. -М.: -Пищевая промышленность, 1980. -415с.

164. Торбек, В.Э. Морфогенез тимуса /В.Э. Торбек. -М.: РУДН. -1995. -116с.

165. Травникова, H.A. Сравнительная морфология фабрициевой бурсы цыплят-бройлеров в возрастном аспекте при разных способах содержания: Автореф. дис.канд. вет. наук /H.A. Травникова; Урал. гос. с.-х. акад. Екатеринбург. -2004. -23с.

166. Труфанов, A.B. Биохимия витаминов и антивитаминов /A.B. Труфанов. М.: Колос, 1972. -327с.276

167. Тыкина, A.B. Исследования биохимического состава печени кур в онтогенезе: Автореферат дис. канд. биол. наук /A.B. Тыкина; Москва, 1980. -13с.

168. Уша, Б.В. Ветеринарная гепатология/Б.В. Уша /- М.: Колос, 1979. -230с.

169. Учайкин, В.Ф. Пробиотики в комплексной терапии кишечных инфекций у детей / В.Ф.Учайкин, М.О. Гаспарян, A.A. Новокшонов, Т.В. Мацулевич, О.Ю. Портных //Биопрепараты. -2001. -№1 .-С.4-6.

170. Фомина, Н.М. Возрастная анатомия лимфоидных органов птиц и млекопитающих в возрастном аспекте /Н.М. Фомина, С.Б. Селезнев //Эколого-экспериментальные аспекты функциональной морфологии домашних птиц. -Воронеж: ВСХИ.-1989. -С. 147-153.

171. Хаитов, P.M. Иммунология / P.M. Хаитов, Г.А Игнатьева, И.Г. Сидорович / М.: Медицина, 2000. 432 с.

172. Хайд, Р. Поведение животных/ Р. Хайд/ Изд.Мир, 1975.- 360-495.

173. Харечко, А.Т. Перспективность использования биоспорина для медицинского обеспечения войск в экстремальных ситуациях/ Харечко А.Т., Мисников О.П. Поберий И.А., Литусов Н.В., Степанов A.B., Доронин А.Н.// Мат. юбил. науч. конф, поев. 50-летию

174. Центра ВТП БЗ НИИ микробиологии МО РФ. -Екатеринбург 1999. С. 265-266.

175. Холдоенко, Я. Пробиотический препарат «Эсид-Пак» /Я. Холдоенко, Д Давтян //Птицеводство. 2003. - № 1. - С. 20-21.

176. Холодова, ЛИ. Морфология печени цыплят-бройлеров /Л.И. Холодова, Т.И.Лапина //Физиолого-биохимические и морфологические показатели продуктивности животных. -1989. -с. 1620.

177. Хокси, Д.К. Витамины и микроэлементы при нарушениях гемостаза /Д.К. Хокси //Клиническая медицина. -1998. -№8. -С.15-18.

178. Черникова, Е.В. Морфология органов иммунной системы цыплят-бройлеров при введении в рацион белкового ферментированного корма: Дис.канд. вет. наук /Е.В. Черникова; Урал. гос. с.-х. акад. -Екатеринбург. -2003. -155с.

179. Навашин С.М. Рациональная антибиотикотерапия / С.М. Навашин, И.П. Фомина./. 4-е изд. М.: Медицина, 1982. 496 с.

180. Шишков, В.П. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных /В.П. Шишков, A.B. Жаров. -М.: Колос, 1999. -567с.

181. Шнейдер, А.Б. Некоторые защитные эффекты никотинамида при стрессовом повреждении миокарда /А.Б. Шнейдер, H.A. Дорошкевич, С.Н. Анцулевич //Кровообращение. -1988. -Т.21. -№3. -С.40-43.

182. Шнейдер, А.Б. Противоишемическая защита сердца с помощью тиамина и никотинамида /А.Б. Шнейдер //Патологическая физиология и экспериментальная терапия. -1991. -№1. -С.9-10.

183. Шилов, С.О. О микробиоценозе кишечника кур /С.О.Шилов // Тез. Междун. науч.-произв. конф. «Экологические аспекты эпизоотологии и патологии животных». Воронеж. 1999. - С. 188 - 189.

184. Швыдков, А. Пробиотик МКД для цыплят-бройлеров /А. Швыдков //Птицеводство, 2010.-№4.-С.34-35.

185. Швыдков, А.Н. Применение пробиотической молочно-кислой добавки в рационах кормления сельскохозяйственных животных и птицы / А.Н. Швыдков, К.Я. Мотовилов, В.П. Чебаков //279

186. Фундаментальные исследования.- М, 2006.- №8 С.96-97.

187. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание /Б.А. Шендеров/ М., 1998. 413 с.

188. Шилов, С.О. Иммуноморфологические перестройки в тимусе при стимуляции организма прополисом и бифидумбактерином /С.О. Шилов // ХХУ1-Я Международная науч.-практич. конф. про пробл. биологии и медицинской паразитологии. С.-П., 2000

189. Шкункова, Ю.С. Витамины в питании сельскохозяйственных животных и птицы /Ю.С. Шкункова, П.С. Авраменко, В.Е. Краско и др. Минск: Урожай, 1971. -127с.

190. Экнипьюнг, Л.А. Ростостимулируещее влияние на цыплят лекарственных веществ микробного происхождения /Л.А. Экнипьюнг: Автореф. дис. канд. с-х. наук. -М., 1990.-16 с.

191. Якубенко, E.B. Повышение резистентности и продуктивности птицы при использовании пробиотиков / Е.В. Якубенко //Ветеринария Кубани, 2008.-№4.- С. 14-15.

192. Ярилин, A.A. Тимус как орган эндокринной системы /A.A. Ярилин, И.М. Беляков //Иммунология. -1996. -№1. -С.4-10.

193. Ярилин, A.A. Структура тимуса и дифференцировка Т-лимфоцитов /A.A. Ярилин, В.Г. Пинчук, Ю.А. Гриневич. -Киев: Наукова думка. -1991. -224с.

194. Aitken, J.D. The avian immune system /Aitken J.D. //Poultry diseases/ London: Bailliere Tindall. -1982. - P.328-341.

195. Bedford, M.R. Removal of antibiotic growth promoters from poultry diets: implications and strategies to minimize subsequent problems /Bedford M.R. //Poult. Sei. -2000. Vol. 56. -P. 347-365.

196. Blomberg, L., Piglet ileal mucus contains protein and glycolipid (galactosylceramide) receptors specific for Escherichia coli K88 fibraia /Blomberg L., Krivan H.C., Cohen P.S., Conway P.L. // Infect. Immun. 1993. Vol. 61. - P. 2526-2531.

197. Benno, J. Bifidoflora and microflora /Benno J., Mitsuoka T. // Devel-opment of intestinal microflora in human and animals. 1986. -V. 5. № 1. - P. 13-25.

198. Chen, B.J. Efficiency of truptophan -niacin conversion in chickens and ducks / Chen B.J., Austic R.E. //Poultry Sc.-1989. -68. -1. -p.27.

199. Cheng, C.C. Effect ofpeptides and amino acid prodused by Lactobacillus casei in milk on the acid production of bifidobacteria /С.С.

200. Cheng, Nagasawa T. // Japanise J. of Zootechical Sci. -1984. № 55(5). -P. 339-349.

201. Christl, S.V. Production, metabolism and excretion of hydrogen in the large intestin /Christl S.V., Murgstroyd P.R., Gibson G.R. // Gastroenterology. 1992, V. 102.

202. Coates, M.R. Intestinal synthesis of vitamins of the B complex in chicks /Coates M.R., Ford I.E., Harrison G.F. // Br. I. Nutr. -1968.-V. 22.-P. 493-507.

203. Cummings, I.H. Sliort. chain fatty acids in the human colon / I.H. Cummings I.H.// Gut. 1981, vol. 22.

204. Fischer, R.L. Gas chromatographic technique to simultaneously quantitate the gases produced by intestinal microorganisms from fermentation mixtures / R.L. Fischer // I.Chromatogr. Biomed. Appl., 1987, V. 414. №2.

205. Freter, R. Interdependence of mechanisms that control bacteria coloniza-tion of the large intestinale / Freter, R. // Microecol. and Therapy., 1984, V. 14.

206. Fuller, R. Microbial activity in the alimentary tract of birds / R. Fuller R. // The Proceedings of the Nutrition Society. 1984. - V. 43.-P. 55-60.

207. Fedorka, Cray P.J. Mucosal competitive exclusion to reduce Salmonella in swine /Fedorka Cray P.J., Bailey J.S., Stern N.J., Cox N.A., Ladely S.R., Musgrove M. // FoodProt- 1999. Vol. 62. -P. 1376-1380.

208. Ferket, P.R. Effect of diet on gut microflora of poultry / P.R. Ferket-//Zootechnica. -1991. Vol. 7/8.-P.44-49.

209. Ferket, P.R. Use of oligosaccharides and gut modifiers as replacements for dietary antibiotics / P.R. Ferket // Eagan MN 2002. - № 17-18. - P. 169-182.

210. Fuller, R. Probiotics: the scientific basis / Fuller, R. -London: Chapman S Hall, 1992.

211. Fuller, R. Probiotics and prebiotics: microflora management for improved gut health /Fuller R., Gibson G.R. // Clin. Microbiol. Infect. 1998. - № 4. - P. 477-480.

212. Glick, B. Historical perspectiv : the bursa of Fabricius and its influence on B-cell development, past and present / B. Glick //Vet. Immunol. Immunopathol. -1991. -V.30. -P.3-12.

213. Glick, B. The ontogeny and microenuironment of the avian thymus and bursa of Fabricius: contribution of specialized cells to the avian immune response / B.Glick //A'dvances in veterinary science and comparative medicine/ -198. V.30. P.67-90.

214. Gibson, G.R. Selective stimulation of bifidobacteria in the human colon by oligofructose and inulin /Gibson G.R., Beatty E.B., Wang X., Cummingc J.H.// Gastroenterology 1995. - № Ю8. - S. 975-982.

215. Gibson, G.R. Aspects of in vitro and in vivo research approaches directed toward identifying prebiotics /Gibson G.R., Fuller R // J. Nutr. 2000. - № 130 (2). -S. 391-395.

216. Gustafson, R. H. Antibiotic use in animal agriculture /Gustafson R. H., Bowen R. E. // J. App. Micro.-1997. Vol. 83.-P. 531-541.

217. Goldin, B.R. In situ Bacterial Metabolism and Colon Mutagens /Goldin B.R. // Ann. Rev. Microbiol, 1986. V. 40.

218. Hess, J.B. Факторы, влияющие на смертность цыплят в раннем возрасте /Hess J.B., Wilson J.Z., Wineland M.JV/БИО. -2003. -Декабрь. -С.5-6.

219. Hoffmann, R. Histological development of spleniobs in the bursa of Fabricius of chickens with incusion body hepalitis/ Hoffmann R., Dorn P. //Avian Deseases. 1978. V.22. №2. P.266-272.

220. Hentges, D. The protective function of the indigionous infestinal flora /Hentges D. // Pediair. Infect. Dis., 1986, V. 5, suppl. 1.

221. Hill, M.J. Factors Controlling the Intestinal Flora /Hill M.J., Hudson M.J., Borriello S.P. // Etir.J.Chemother.Aniibiot., 1982, V. 2.

222. Horinakova, E. Effect of Enterococcus faechtm 1MB 52 in diet for chickens on the composition of breast muscle /Horinakova E., Krivanek L. // Book of abstracts XXII World's poultry congress, June 8-13, 2004.-P.514.

223. Kim, S.H. Influence of supplemental Lactobacillus reuteri on the growth, intestinal microflora, digestibility and fecal noxious parameters/ S.H. Kim MS.J. Lee, X Suh, K.S. Ryu// Book of abstracts XXII World's poultry congress, June 8-13, 2004. P. 510.

224. Jensen, J.F. The effect of using growth promoting Bacillus strain in poultry feed /Jensen J.F., Jensen M.M. //In: World's Poultry Congress, 18, 1992, Amsterdam. Proc.

225. Kaldhusdal, M. Association between cereal contents in the diet and incidence ofnecrotic enteritis in broiler chickens in Norway /Kaldhusdal M., Skjerve E. // Prev. Vet. Med. 1996. Vol. 28. - P. 1-16.

226. Karasawa, Y. Ammonia production from amino acids and urea in the caecal contents of the chicken/ Karasawa Y., Kawai H., Hosono H.// Comp. Biochem. Physiol., 1988. V. 90, № 1.

227. Klebanoff, S.J. Viricidal effect of Lactobacillus acidophilus on human immunodificiency virus typel: possible role in heterosexual trans-mission/ Klebanoff S.J., Coombs R.W. // J. Exp. Med., 1991. V. 174. № 1.

228. Neal M.J. Medical Pharmacology at a Glance. Oxford: Blackwell sci. publ., 1992. 92 p.

229. Katz, N., Perinatal development of the metabolic zonation of namster liver parenhyma /Katz N., Teutsen H.F. //Febs lett. 1976.-p.23-24.

230. Kendall, M.D. Avian thumus glands: a review / M.D. Kendall //Develop. Comp. Immunol. 1980. Vol.4, №1. -P. 191-209.

231. Langouht, P. New additives for broiler chickens/ Langouht P. // Feed mix. 2000. -Special November. - P. 24-27.

232. Mathew, A.G. Effects of antibiotic regimens on resistance of Escherichia coli and Salmonella servovar Typhimurium in swine /Mathew, A.G., Jackson F., Saxton A.M.// J. Swine Health Prod. 2002. Vol. 10. -№ 1. - P. 7-13.

233. Mitsuoka, T. Effect of fructooligosaccharides on intestinal microflora /Mitsuoka T., Hidaka H., Eida T. // Die Nahrung. -1987. Vol. 31. № 5-6. - P. 427-436.

234. Malviya, H.C. Effect of hydrocartisone sodium succinate on Fscaridia galli infection in chicken/ Malviya, H.C., Varma T.K., Dwivedi P. //Indian J. Poultry Sc., 1987; T.22.-№3. -p.231-234.

235. Marina, S. Difinirea profilului imunologic la puiide gaina Lucrarile. Inst. Agron. Cluj - Napoca/ Marina, S.; Vior C.; Pop M. et. al. // Fac. de agronomie. Catedra de medicina veterinara, 1988; T.14, -P.231-240.

236. Marron, L. The effects of adding xylanase, vitamin C and copper sulphate to wheat -based diets on broiler performence / Marron L., Bedford M.R., McCracken K.J. //Brit. Poultry Sc. -2001. -Vol.42. -№4. -p.493-500.

237. McNaughton, J.L. Niacin's role in poultry nutrition //Poultry Dig. -1988. -47. -560. -p.476-482.

238. Mackie, R.L. Lipid metabolism in anaerobic ecosystems /Mackie R.L, White B.A. // Critical Rev. Microbiol, 1991, V. 17. № 6.

239. Mitsuoka, T. Recent trends in Research on intestinal flora / T. Mitsuoka // Bifidobact. and Microflora. 1982. - V. 1. № 1. - P. 3-24.

240. Nagy, E. Investigation of Factors which may have an influence on the vaginal ecosystem / E. Nagy// Abstract Book. XIX Intern. Congress Microb. Ecology Dis-ease., Rome, September 18-21, 1994.

241. Ouart, M.D. Niacin requirements of the laying hen / Ouart M.D., Harms R.H., Wilson H.R.// Proc. of the meet. -1986. -p. 137141. Florida nutrition conf., Daytona Beach, -Fla. -10.04-11.04. -1986.

242. Ouart, M.D. Effect of graded levels of niacin in corn -soy and wheat -soy diets on laying hens / Ouart M.D., Harms R.H., Wilson H.R. //Poultry Sc. -1987. -66. -3. -p.467-470.

243. Pastea, E. A few comparative observative observations on the duodenjejunal dynamics in hens and ducks / Pastea E., Nikolau A., Popa V. //Acta phusiol. Acad. Sci. Hung., 1969. V. 36. № 4. P. 317-323.

244. Jinl, L.Z. Probiotics in poultry: modes of action/ L.Z. Jinl, Y.W. Ho, N. Abdullah, S. Jalaludin // Worlds Poultry Science Journal. -1997.-V. 53, №4. P.351-368.

245. Beringer P.: The clinical use of colistin in patients with cystic fibrosis //Curr. Opin. Pulm. Med. 2001. Vol. 7. - P. 434 - 440

246. Riddell C. The influence of diet on necrotic enteritis in broiler chickens /Riddell C., Kong X-M. // Avian Dis. 1992. Vol. 36. - P. 499-503.

247. Roy, D. Sugars fermented by Bifidobacterium infantis ATCC 27920 in relation to growth and alpha-galactosidase activity /Roy, D., Chevalier P., Ward P., Savoie L. //Appl. Microbiol. Biotech. 1991. Vol. 34. -P. 653-655.

248. Reynens, N. L'emploi de la biologe daus les aliments pour poulets de chair/ Reynens, N., Keppens I.// Rev. agric, 1963. 16. № 10. P. 1429-1439.

249. Ruiz, N. Niacin requirement of broiler and turkey poults / Ruiz N., Harms R.H. //Proc. of the meet. -1986. -p.67-78. Florida nutrition conf., Daytona Beach, Fla. -10.04-11.04. -1986.

250. Ruiz, N. Niacin requirement of broiler chickens feed a corn -soybean meal diet from 1 to 21 days of age / Ruiz N., Harms R.H., Linda S.B. //Poultry Sc. -1990. -69. -3. p.433-439.

251. Samarasinghe, K. Interrelationship between tryptophan and niacin in the nutrition of growing chickens/ Samarasinghe K., Wenk C. /J. Anim. Physiol. Anim. Nutrit,1990;T.64.№3. -p. 113-118.

252. SCAN opinion of the Scientific Committee on Animal Nutrition on the safety of use of Bacillus species in animal nutrition (2000), URL http:/ Europa.eu.int/comm/od/fs/sc/scan/out4len.pdf accessed on 1 Februar.- 2006.

253. Shrezenmeir, J. Probiotics, prebiotics, and synbiotics -approaching a definition /Shrezenmeir, J., M. de Verse // Am. J. Clin. Nutr. 2001. - V. 73. P. 361-369.

254. Simon, G.L. Intestinal Flora in Health and Disease /Simon, G.L., Gorbach S.L. // Gastroenterology, 1984, V. 86.

255. Champoux JJ. DNA topoisomerases: structure, function, and mechanism //Annu. Rev. Biochem. 2001. Vol. 70. - P. 369-413.

256. Smulders, A.C. Effect ofantimicrobial growth promoter in feeds with different levels ofundigestible protein on broiler performance/ Smulders, A.C., Veldman A., Enting H. // WPSA Dutch branch. 2000. Vol. 76.

257. Tannock, G.W. Modification of the normal microbiota by diet, stress, antimicrobial agents, and probiotics / G.W. Tannock// Gastrointestinal Microbiology. 1997. - P. 434-465.

258. Tynkkynen, S. Normal microbiota and probiotics /Tynkkynen, S. et.al. //Int.J/Food Microbiol. 1998. -41.- P. 195-204.

259. The keys to successful use in maximizing anti-coliform and anti-salmonella acti-ity// Biotechnology in the feed industry. -Nicholasville, Kentucky, 1993. P. 151-168. (Alltech technical publication).

260. Thomakov, H. Studies on the Microflora of chicken Digestive System /Thomakov, H., Kondareva Teh. // Bulgarian Journal of Agricultural Science. 1995 - V. 12. - P. 56-62.

261. Tanimura, N. Appereance of T cells in the bursa of Fabricius and cecal tonsils during the acute phase of infections bursal disease virus infection in chickens/ Tanimura, N., Sharma J.M. //Avian Dis. -1997. -Vol.41. -№3. -P.638-645.

262. O'Quinn, P.R. Effects of dietary supplementation withmannan oligosaccharides on sow and litter performance in commercialproduction systems /O'Quinn, P.R., Funderburke D.W., Tibbetts G.W. // J. Anim. Sei. 2001. Vol. 79. - P. 212

263. Van der Waaij, D. Evidence of immunoregulation of the composition of intestinal micro flora and its practical consequences/ D. Van der Waaij// Eur. J. Clin. Microbiol. In-fect. Dis., 1988. V. 7.

264. Vernerova, E. Poznamky k histologii brzliky (thumus) s sleziny (lien) u kura v ontogenezi / E.Vernerova, M. Hollmanova //Sb. Vysoke Skoly Semed. v Praze. Fak. Agron. R.B., 1989; N.50, -s.283-293.

265. Vogt, H. Versuche über die notwendige Hohe eines Nicotinomid -Zusatzes zum Broilerfutter / H. Vogt, S. Harnisch, R.Krieg //Archiv Geflugelk. -1990. -54. -2. -45-49.

266. Waldroup P. Broiler respond to high'niacin levels /P.Waldroup, T.Goodwin, Z.Jonson, M.Hellwig.// Broiler Ind. -1986. -49. 1: 82-84.

267. Wiebicke, G. Thymus the rapie / G. Wiebicke//Dt. Z. Biol.Veter. -Med., 1987; T.2 №3. -p.62-65.

268. Wang, Y. T. Anaerobic biodégradation of indole to methane / Y. T. Wang // Appl. Environ. Microbiol., 1984. V. 48. № 5.

269. Watkins, B.A., Drinking water treatment with a commercial preparation of a concentrated Lactobacillus culture for broiler chickens/ B.A. Watkins, F.H. Kratzer. // Poultry Science. 1983. - V. 63. -P.1671-1673.