Оценка генетического потенциала у различных видов и гибридов сельскохозяйственных животных на основе биотехнологических методов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.23, доктор биологических наук Иолчиев, Байлар Садраддин оглы

• Иолчиев, Байлар Садраддин оглы
• доктор биологических наук
• 2006

Оглавление диссертации доктор биологических наук Иолчиев, Байлар Садраддин оглы

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Межвидовая гибридизация.

1.1.1. Проблемы гибридизации.

1.2. Молоко сельскохозяйственных животных.

1.2.1. Полиморфизм белков молока и методы его изучения.

1.2.2. Полиморфные системы белков молока крупного рогатого скота.

1.2.3. Влияние полиморфизма белков молока на его состав и технологические свойства у крупного рогатого скота.

1.2.4. Белки молока овец и коз.

1.2.5. Корреляция между полиморфными системами белков молока с хозяйственно-полезными признаками у мелкого рогатого скота.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Биологическая особенность зубра и использование его генетического потенциала.

3.1.1. Ареал распространения и мониторинг численности зубров в мире и Российской Федерации.

3.1.2. Этология и питание зубров.

3.1.3. Сравнительная характеристика экстерьера зубра.

3.1.4. Воспроизводительные качества и сохранность зубров.

3.1.5. Цитогенетика зубра.

3.1.6. Результаты использования криоконсервированного «эпидидимального» семени зубров при гибридизации с крупным рогатым скотом.

3.1.7. Динамика роста, развития и экстерьер гибридов I поколения.

3.1.8. Гематологические и биохимические показатели у гибридов.

3.1.9. Сравнительные клинические показатели зубровидных гибридов и их чистопородных сверстниц.

3.1.10. Сравнительный цито-и иммуногенетический анализ гибридов и исходных родительских видов.

3.1.11. Воспроизводительные качества гибридов 1-й генерации.

3.1.12. Мясная продуктивность гибридов.

3.1.13. Молочная продуктивность гибридов 1-й генерации.

3.2. Биохимический полиморфизм белков молока у различных видов, пород и гибридов разного происхождения.

3.2.1. Биохимический полиморфизм белков молока у крупного рогатого скота.

3.2.2. Оценка состояния полиморфных локусов белков молока у различных пород овец.

3.2.3. Характеристика полиморфных систем белков молока у коз.

3.3. Полиморфизм гена k-Cn у различных видов и пород крупного рогатого скота.

3.4. Определение связи между технологическими свойствами молока, продуктивностью и его полиморфными системами у жвачных сельскохозяйственных животных.

ВЫВОДЫ.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка генетического потенциала у различных видов и гибридов сельскохозяйственных животных на основе биотехнологических методов»

Актуальность темы. Успехи в области биотехнологии, достигнутые в последнее время, делают возможным решение многих проблем, стоящих перед животноводством. Методы биотехнологии находят применение в восстановлении малочисленных видов и пород животных, создании новых популяций, изучении генетических особенностей видов и механизмов межвидовой изоляции и др. (Шайдуллин И. Н., Бин Н. Н., 1991; Стекленев Е. П., Елистратова Т. М., 1992; Эрнст J1. К., Зиновьева Н. А., 2004). В настоящее время перед учеными стоит задача разработки научно-обоснованной методологии оценки генетического потенциала сельскохозяйственных животных. При решении этой задачи используются разные подходы и методы. В частности, большое внимание уделяется генетическим маркерам, находящимся в прямой или косвенной связи с продуктивными признаками. Применение такой маркерной технологии в селекции позволяет выявить генетические дефекты и прогнозировать генетический потенциал продуктивности сразу после рождения мшвотных (Букаров Н. Г., 1998; Попов Н. А., Иванов В. А. 1999; Кленовицкий П. М. и др., 2005). Длительная узкоспециализированная селекция может приводить к снижению частоты встречаемости отдельных аллелей, а в некоторых случаях даже к их утере. Для их восстановления требуется интродукция генов, которая может достигаться посредством использования генотипов родственных, в том числе диких видов животных.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлась оценка роли биотехнологических методов для получения новых генотипов, а также для прогнозирования и оценки продуктивности сельскохозяйственных животных. Для достижения цели работы были поставлены и решены следующие задачи:

• создать криобанк «эпидидимального» семени зубров с целью использования генетического потенциала дикой фауны;

• изучить экстерьерные и интерьерные показатели зубров (Bos bison L.) в сравнительном аспекте с крупным рогатым скотом (Bos taurus L)\

• получить гибридов разных генераций зубр (Bos bison L.) х крупный рогатый скот (Bos taurus L.);

• дать характеристику воспроизводительных качеств зубров и полученных на их основе гибридов разных поколений;

• изучить гематологические, биохимические и клинические показатели у гибридов разных генераций;

• определить цито- и иммуногенетические особенности зубров и гибридов различного происхождения;

• провести оценку молочной и мясной продуктивности гибридов I-го поколения;

• изучить биохимический полиморфизм белков молока у различных видов жвачных животных;

• провести сравнительный анализ популяционно-генетических параметров полиморфных систем белков молока у различных пород, породностей и гибридов крупного рогатого скота;

• выявить связь между полиморфными системами белков молока с молочной продуктивностью, физико-химическим составом и технологическими свойствами молока;

• создать группы животных с желательными генотипами по полиморфным системам белков молока.

Научная новизна работы. Впервые создан банк семени и ДНК зубров разных генераций и популяций с целью поддержания биоразнообразия воль-ноживущих стад и создания популяций гибридов. В процессе межвидовой гибридизации получены три поколения гибридов зубра с крупным рогатым скотом, разработана модель создания популяции гибридов. Проведен сравнительный цито- и иммуногенетический анализ гибридов и исходных родительских форм.

Изучен полиморфизм белков у различных видов, пород и гибридов разного происхождения и поколений, влияние их генотипов на технологические свойства молока. Выявлена связь между ВВ генотипом бета-лактоглобулина (p-Lg) и содержанием соматических клеток в молоке коров.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате исследования получены данные об экстерьерных и интерьерных особенностях зубров, что позволило дать теоретическое и практическое обоснование технологии межвидовой гибридизации. Создана популяция гибридов зубра с крупным рогатым скотом черно-пестрой и абердин-ангусской пород.

Предложена модифицированная методика изучения биохимического полиморфизма белков молока на полиакриламидном геле у жвачных животных. Разработано программное обеспечение для популяционно-генетического анализа полиморфных систем и определения количественного содержания белковых фракций на основе анализа результатов электрофореза, позволяющее проводить анализ и прогноз генетического состояния популяции по исследуемым локусам белков молока. Результаты исследования использованы в селекции симментальского и черно-пестрого скота с целью улучшения содержания белка в молоке и улучшения его технологических свойств на сыропригодность.

Разработаны пути увеличения производства молока и говядины в условиях предгорных и горных районов Азербайджана на основе гибридизации зебу и крупного рогатого скота.

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены и обсуждены: на научных конференциях отделов разведения и селекции молочного скота, воспроизводства и искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, Центра биотехнологии и молекулярной диагностики ВИЖа Россельхозакадемии в 1996-2005 гг.; на научно-производственных конференциях: «Современные проблемы воспроизводства стада сельскохозяйственных животных и задачи кадрового обеспечения» (РАМЖ, Быково, 1996); «Актуальные проблемы аграрной науки в современных условиях» (Тверь, 1998); «Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения» (РАМЖ, Быково, 1998-2002); «Проблемы отрасли овцеводства и перспективы ее развития в Среднем Поволжье» (Пенза, 2001); на международных научных конференциях: «ДНК-технологии в клеточной инженерии и маркировании признаков сельскохозяйственных животных» (ВИЖ, Дубровицы, 2001); «Современные достижения и проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных» (ВИЖ, Дубровицы, 2002); на XXVI и XXVII международных научных конференциях МОГЖ (Окланд, Новая Зеландия, 1998; Миннеаполис, США, 2000); на 50 и 51-й международных ежегодных конференциях ЕАЖ (Цюрих, Швейцария, 1999; Гаага, Нидерланды, 2000); на 51-й научной конференции аграрного факультета РУДН «Концепции, практика и перспективы современного земледелия» (РУДН, Москва, 2003); на международной научной конференции по проблемам сохранения зубра (Польша, 2004); на III международной научной конференции «Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и ветеринарии» (РУДН, Москва, 2004).

Положения, выносимые на защиту:

• создание криобанка «эпидидимального» семени зубра для сохранения и рационального использования генетического потенциала этого дикого вида животных;

• получение популяций гибридов крупного рогатого скота с зубром;

• популяционно-генетические параметры полиморфных систем белков молока у разных видов жвачных животных;

• селекция животных с учетом генотипа по полиморфным белкам для увеличения содержания белка в молоке, улучшения его технологических свойств;

• связь генотипа ВВ {З-Lg с содержанием соматических клеток в молоке.

Заключение диссертации по теме «Биотехнология», Иолчиев, Байлар Садраддин оглы

Выводы

Изучен полиморфизм белков молока и гена контролирующего синтеза фракции каппа-казеина у разных видов и гибридов, что позволило установить взаимосвязь между этими показателями, продуктивностью, физико-химическими и технологическими свойствами молока. У крупного рогатого скота выявлена связь генотипов каппа-казеина с содержанием белка в молоке и его сыропригодностью. Коровы с гомозиготным генотипом ВВ каппа казеина за три законченных лактации продуцировали на 9,8 и 38,1 кг больше молочного белка, чем животные с генотипами АА (Р<0.05) и АВ, соответственно.

Черно-пестрая порода отличается низкой частотой встречаемости желательного В варианта каппа казеина (в исследуемой нами популяции в зависимости от географического расположения она составляет 0,13-0,30). Использование гибридизации зубра с крупным рогатым скотом вносит существенный вклад в увеличение частоты встречаемости желательного аллеля. У гибридов этот показатель составляет 0,75. Показано, что одним из факторов, влияющих на содержание соматических клеток в молоке коров является генотип коров по р-лактоглобулину. В молоке коров с генотипом ВВ содержится на 37% меньше соматических клеток.

Выявлено, что молоко коз с генотипом ВВ as]-Cn отличается высокими технологическими свойствами: на производство 1 кг творога из молока животных с генотипом ВВ было израсходовано 4,7 л молока, что на 6% меньше по сравнению с группой животных с генотипом ВС и на 2% - с генотипом АВ. По содержанию белка в молоке животные с генотипом ВВ превосходили аналогов с генотипом АВ на 0,08%, а с генотипом ВС - на 0,17%.

6. Интродукция генов зубров положительно отражается также на продолжительности хозяйственного использования животных. У гибридов первого поколения она составляет более 10 лет, у их чистопородных черно-пестрых аналогов - 5 лет.

7. В результате использования криоконсервированного «эпидидимально-го» семени зубров было получено потомство (п=4), что позволило сделать вывод о том, что полученное «эпидидимальное» семя, даже вне сезона гона характеризуется высокой оплодотворяющей способностью (в среднем составляет 69,15%). Выявлено, что этот показатель варьирует от 55 до 83,3% и, в большей степени, зависит от индивидуальных особенностей производителей.

8. Сравнительным анализом кариотипов зубра и крупного рогатого скота установлено, что оптические профили Y-хромосом зубра и крупного рогатого скота имеют разный вид. У Bos taurus L. на профиле четко выражена первичная перетяжка, расположенная практически медиально, что отсутствует у вида Bos Bison L. У зубра Y-хромосома имеет меньшую оптическую плотность, чем у крупного рогатого скота.

9. Установлено, что у гибридов (зубр х крупный рогатый скот) ярко выражен эффект гетерозиса, который проявляется в существенном превосходстве гибридных телят по интенсивности роста и развития над черно-пестрыми сверстницами. По живой массе при рождении гибриды имели преимущество над сверстницами на 37,5 %, в возрасте 18 мес. - на 26,1%.

10. Показано, что гибриды 1-го поколения отличаются высокими мясными качествами, убойный выход у гибридов составил 60,2%, у чистопородных аналогов - 52,4%, площадь мышечного глазка - 7,8 см и 6,4 см соответственно.

Практические предложения

1. С целью увеличения содержания белка и уменьшения соматических клеток в молоке коров и улучшения его технологических свойств для производства белково-молочных продуктов рекомендуем при подборе родительских пар учитывать генотип животных по каппа-казеину и бета-лактаглобулину.

2. При производстве творога и сыра из козьего молока рекомендуем учитывать генотип по asl-Cn.

3. Для восстановления ряда хозяйственно-полезных признаков крупного рогатого скота и создания популяции гибридов мясного и мясомолочного направлений продуктивности рекомендуем использовать криоконсервированное «эпидидимальное» семя зубров.

Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Иолчиев, Байлар Садраддин оглы, 2006 год

1. Абилов, А.И. Методические рекомендации по получению гибридов путем осеменения домашних коров (Bos taurus L.) "эпидидимальным" семенем диких зубров (Bison bonasus L.) / А.И. Абилов, J1.K. Эрнст, Н.И. Стрекозов и др. -Дубровицы,1994. -25 с.

2. Алтухов, Ю.П. Вид и видообразование //Биология . -1997.№ 4 . С.2-10.

3. Арзуманян, Е.А. Скотоводство // Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, А.А. Соловьев, Фандеев Б.В. -М.: Колос. 1984. -397 с.

4. Бабуков, А.В. Внутрипопуляционная изменчивость бета-казеинового локуса черно-пестрого скота СССР и ее влияние на реализацию продуктивных качеств //Сб. науч. тр./ Ленинградского с.-х. института. -Ленинград Пушкин, 1978.-Т.342. -С. 43-44.

5. Бабуков, А.В. Направленность генофонда полиморфных белков молока у черно-пестрого скота при его совершенствовании /А.В. Бабуков, Атиф Юсеф Салем Мохаммед /Совершенствование методов повышения продуктивности крупного рогатого скота. -Л., 1984.-С. 31-35.

6. Бабуков, А.В. Молочная продуктивность голштино-фризских помесей с разными генотипами полиморфных белков //Вопросы кормления е.- х. животных. -Л., 1986.-С. 68-71.

7. Бадагуева, Ю.Н. Исследование полиморфизма гена каппа-казеина у крупного рогатого скота и родственных видов / Ю.Н.Бадагуева, Г.Е. Сулимова, И.Г. Удина // Молекулярно-генетические маркеры животных / Тез. докл. II Международной конф. -Киев. -1996. -С. 5.

8. Банникова, А.А. и др. Сравнение повторяющихся последовательностей ДНК млекопитающих семейства Erinaceidae методом рестриктазного анализа//Генетика. 1995. Т.31. №11. С. 1498—1506.

9. Ю.Барабанщиков, Н.В. Молочное дело / Барабанщиков, Н.В. -М.: Колос, 1983. -413 с.

10. П.Белова, С.М., и др. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / С.М.Белова, А.Т. Мысик, Ю.П.Фомичев и др. М. -1990 г.-84 с.

11. Бирих, Г.М., Возрастная морфология крупного рогатого скота. / Г.М. Бирих, Г.М. Удовин. Пермь, 1972.-248 с.

12. Буневич, А.Н. Воспроизводительные показатели популяции зубров Беловежской пущи // Редкие виды млекопитающих России и сопредельных территорий: Сборник статей. М.: ИПЭЭ, 1999. -С. 72-83.

13. Вердиев, З.К. Состояние зебуводства в Азербайджанской ССР и результаты гибридизации крупного рогатого скота с зебу в молочном и мясном направлениях // Проблемы гибридизации крупного рогатого скота с зебу и зебувидным скотом. Кировобад, 1977. - С. 7-14.

14. Вольтерра, В. Математическая теория борьбы за существовани / В. Вольтера. М.:. Наука, 1976. -286 с.

15. Воронцов, Н.Н. Развитие эволюционных идей в биологии /Н.Н. Воронцов,. М.: Издат. отдел УНЦ ДО МГУ. -1999. -430 с.

16. Газета «Рязанские ведомости», 15 февраля 2002 г.

17. Гайдышева, В.Д. Некоторые трудности скрещивания яков с крупным рогатым скотом.//Сб. науч. тр./ Тюменского ун-та. Тюмень, 1976, т. 23 -С.45.

18. Гаузе, Г.Ф. 1935. Исследования над борьбой за существование в смешанных популяциях // Зоологический журнал, т. 14, -№ 2, -С. 243-270.

19. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский. -М.: "Агропромиздат".,-1990. -510 с.

20. Гептнер, В.Г. Млекопитающие Советского Союза / В.Г. Гептнер, А.А. Насимович, А.Г. Банников. -М.: -Наука. 1961. Т. 1. -776 с.

21. Гигинейшвили, Н.С. Опыт гибридизации серых каракульских овец с диким бараном. //-В кн.: Наследственность и изменчивость растений, животных и микроорганизмов. М.: Наука, 1959.-С.709-716.

22. Гиляров, A.M. Популяционная экология / A.M. Гиляров- М.: МГУ. 1990.-191 с.

23. Графодатский, А.С., Раджабли С.И. Хромосомы сельскохозяйственных и лабораторных млекопитающих. Атлас / А.С. Графодатский, С.И. Раджабли.- Новосибирск: Наука.-1988. -128 с.

24. Графодатский, А.С. Кариотип зубра (Bison Bonasus L.) /А.С. Графодатский, А.А. Шаршов, J1.C. Битулева, В.А. Попов // Цитология и генетика. 1990. -Т. 24. -№ 3. -С.34-37.

25. Гроклод, Ф. Полиморфизм белков молока некоторые биохимические и генетические аспекты // Материалы XXVI Международной конференции по группам крови и биохимическому полиморфизму животных. -Л.,-1979. -Т. 1.-С. 55-94.

26. Данильченко, Л.И. Экстерьерно-конституциональные особенности крупного рогатого скота различного направления продуктивности //Разведение и искусственное осеменение крупного рогатого скота. Вып.20. Киев, -1988. -С. 23-26.

27. Дзуев, Р.И. Хромосомные наборы млекопитающих Кавказа / Р.И. Дзуев, -Нальчик: Эльбрус.-1998. 256 с.

28. Дик, А.П. Биоморфологические различия крупного рогатого скота связаны с породой и возрастом. / В кн: Научные основы ведения животноводства в Восточной Сибири. Красноярск. -1974. -С. 135-144.

29. Жебровский, Л.С. Использование полиморфных белковых систем / Л.С. Жебровский, В.Е. Митютько. -М.: Колос, -1979. -182 с.

30. Жерихин, В.В. Кризисы в биологической эволюции / В.В. Жерихин, А.С. Раутиан // Анатомия кризисов . М.: Наука, -1999. -С. 29-47.

31. Иванов, И.И. Искусственное оплодотворение у млекопитающих. Экспериментальные исследования. Спб., 1907.

32. Иванов, И.И. Искусственное оплодотворение у млекопитающих. Экспериментальные исследования. Спб., -1907.

33. Иванов, И.И. К вопросу о плодовитости гибридов домашней лошади, зеброидов и гибридов лошадей и Equus Prezwalskii. Спб., -1910.

34. Иванов И.И. Плодовитость гибридов Bos Taurus, Bison Americanus. -Ветеринарное образование, -1910, № 21.

35. Иванов, М.Ф., Гребень JI.K. Гибриды от муфлона и домашних овец разных пород / М.Ф. Иванов, JI.K. Гребень / Избр. Соч. М.Ф. Иванова, т. 1. М.: Гос. изд-во с.-х. литературы, -1946.

36. Иолчиев, Б.С. Использование зубров для гибридизации с крупным рогатым скотом / Научное обоснование устойчивого развития с.-х. производства в Нечерноземной зоне России. -Смоленск, -1997. -С.278-279.

37. Иолчиев, Б.С. Популяционно-генетический анализ белков молока у различных видов сельскохозяйственных животных / Б.С. Иолчиев, Н.И. Стрекозов, Н.С. Марзанов, Н.А. Зиновьева.-Дубровицы,-2001 г. -29 с.

38. Иолчиев, Б.С. Влияние локуса каппа-казеина на продуктивность коров / Г.Левина,Т.Миносян, В.Кондрахин, Л.Никольская // Молочное и мясное скотоводство. -2003 г.- №5. -С.34-35.

39. Иолчиев, Б.С. Сравнительная характеристика кариотипов самцов европейского зубра и крупного рогатого скота / Б.С Иолчиев, П.М. Кленовицкий , Н.И. Стрекозов и др. // Достижения науки и техники АПК.-2006. -№2.-С. -28

40. Казьмин, В.Д., Зимнее питание, кормовые ресурсы и трофическое воздействие зубра на лесные фитоценозы Центрального Кавказа / В.Д Казьмин, К.А. Смирнов // Бюлл. Моск. о-ва испыт. природы, отд. биол., -1992. Т. 97, -№ 2, с. 26-35.

41. Карликов, Д.В. Полиморфизм белков молока черно-пестрого скота при голштинизации / Д.В. Карликов, Р.Н. Зыскунова // Труды научной конференции молодых ученых ТСХА 9-12 июня. 1987. -С. 1064-1079.

42. Кейлоу, П. Принципы эволюции / П. Кейлоу.-М.: Мир. -1986. -127 с.

43. Кленовицкий, П.М., Багиров В.А., Нгбодо Ж.В. и др. Использование прикладных программ обработки изображений, совместимых с Windows, в цитогенетических исследованиях. / П.М. Кленовицкий и др. -Дубровицы, ВИЖ. 2002. - 20 с.

44. Кленовицкий, П.М. Лабораторный практикум по цитогенетике животных. Учебное пособие/ П.М. Кленовицкий, Л.Г. Моисейкина, И.К. Живалев. Элиста. - 1997. - 48 с.

45. Кленовицкий, П.М. Введение в прикладную цитогенетику одомашненных животных / П.М. Кленовицкий, А.А. Никишов, Б.С. Иолчиев и др. Дубровицы. -2003.-56 с.

46. Кленовицкий, П.М. Хромосомы одомашненных животных и родственных им видов / П.М. Кленовицкий, А.А. Никишов, Б.С. Иолчиев, В.А. Багиров. Дубровицы -2002 г. -46 с.

47. Корочкина, Л.Н. Взаимоотношения зубров с другими копытными // Беловежская пуща. Минск: Урожай, 1971. Вып. 5. -С. 176-184.

48. Красилов, В.А. Нерешенные проблемы теории эволюции / Красилов В.А.-ДВНЦ АН СССР.-1986. -91 с.

49. Кривенцов, Ю.М. Молочная продуктивность, физико-химический состав и технологическое свойства молока черно-пестрого скота различных генотипов / Ю.М. Кривенцов, Г.В. Щербакова // Вестник е.- х. науки.-1991.-N3.-С. 100-104.

50. Крутыпорох, Ф.И. Гибридизация в семействе полорогих в зоопарке «Аскания -Нова» / Ф.И. Крутыпорох и др. // Всесоюзн. Совещание по отдаленной гибридизации растений и животных: Тез. Докл. -М. -1968. -С. 364-365.

51. Кугенев, П.В. Практикум по молочному делу / П.В. Кугенев, Н.В. Барабанщиков. — М.: Агропромиздат, -1988. -240 с.

52. Кудрявцев А.А., Клиническая гематология животных / Кудрявцев А.А., Кудрявцева JT.A. М.: «Колос», -1974.-399 с.

53. Майр Э. Популяции, виды и эволюция /Майр Э. М.: Мир. 1984.-460 с.

54. Маленков, Г.Г. Выживание мутантного клона / Г.Г Маленков, Ю.В. Чайковский//Генетика, т. 15, № 10, с. 1809-1815.

55. Марзанова, JT.K. Иммунобиотехнологические свойства крови и молока у коз: автореф. дис. к. био. наук / Марзанова JI.K. Дубровицы, -2002.- 22 с.

56. Медников, Б.М. Молекулярные механизмы генетической изоляции / Б.М. Медников, Е.А. Шубина, М.Н. Мельникова // Природа -2001 г. -№5.-С.40-47.

57. Мельникова, М.Н. и др. Исследование полиморфизма и дивергенции геномной ДНК на видовом и популяционном уровне (на примере пород диких и домашних овец) / М.Н. Мельникова и др. //Генетика. -1995. Т.31. -№8. С.1120—1131.

58. Меркурьева, Е.К. Генетика / Е.К.Меркурьева, З.В. Абрамова, А.В.Бакай, И.И. Кочиш. -М.: "Агропромиздат". -1991. 444 с.

59. Миталипова, М.М. Факторы, влияющие на развитие эмбриональных стволовых клеток крупного рогатого скота и мыши в системе in vitro и in vivo: дисс. канд. био. наук./ М.М. Миталипова. Дубровицы. -1995. -С. 78-88.

60. Миносян,Т. Метод ДНК-диагностики для маркирования животных по локусу каппа-казеина / Т. Миносян, В.Кондрахин, Л.Никольская, Б.Иолчиев, Г.Левина //Молочное и мясное скотоводство. -2003 г. -№3 -С. 38-39.

61. Мокеев, А.Е., Журавок И.С. Опыт гибридизации крупного рогатого скота / А.Е. Мокеев, И.С. Журавок. // Сб. тр. НИИ гибридизации и акклиматизации животных (Аскания-нова). Серия 13 (Животноводство), -1935, вып. 1.

62. Мокеев, Ф.Е. Тройной гибрид, бантенг х зебу х як //Природа-1936. -№.25. -С.97-100.

63. Мымрин, B.C. Особенности формирования массы тела и развития внутренних органов у телок при разных условиях кормления / B.C. Мымрин, Беляева В.Д.//Вестник с.-х. наук.-1992. -N4. -С.146-148.

64. Новиков, И.И. Особенности сперматогенеза у отдаленных гибридов млекопитающих // В кн.: Отдаленная гибридизация растений и животных. -М. -1960. -С. 448-460.80.0но, С. Генетические механизмы прогрессивной эволюции / Оно С. -М.: Мир.-1973.-228 с.

65. Орлов, В.К. Хромосомный набор зубра и других быков трибы Bovine/ В.К.Орлов, Г.А. Чудиновская М.: Наука. -1979. -С.435-442.

66. Паравян В.Н. Электрофоретическое исследование белков коровьего молока в полиакриламидном геле //Тр. Ереван, зоовет. ин-т.-1987. Вып. 61. -С. 89-94.

67. Перерва, В.И. Состояние поголовья зубров на Украине и перспективы его рационального использования /В.И. Перерва, И.Е. Литус, В.И. Крыжанов-ский//Вест. Зоол. -1991. -№ 5. С. 11-15.

68. Погоняло, Д.И. Наследственный полиморфизм белков молока сельскохозяйственных животных и его практическое значение в селекции: ав-тореф. дис. канд.наук 06.02.01/ Погоняло Д.И. -Минск, -1975. -17 с.

69. Прокофьева Бельговская А. А. Материальные основы наследственности // Гл. 1. В кн. Основы цитогенетики человека / под ред. А. А. Про-кофьевой-Бельговской. - 1969 - М.: Медицина. - С. 9-63

70. Ракутина, Е.С. Полиморфизм белков молока и его связь с хозяйственно-полезными признаками черно-пестрого скота Вологодской области. В кн: Всесоюзная школа молодых ученых и специалистов по промышленной технологии молока. -М.-1980. 53-54.

71. Расницын, А.П. Темпы эволюции и эволюционная теория (гипотеза адаптивного компромисса) / А.П. Расницын // Эволюция и биоценоти-ческие кризисы ,-М.: Наука,- 1987. -С. 46-63.

72. Ростовцев, Н.Ф. Скрещивание крупного рогатого скота с зебу / Н.Ф. Ростовцев.- М.: «Колос»,- 1975. -280 с.

73. Рубайлова, Н.Г. Отдаленная гибридизация домашних животных / Н.Г Рубайлова. -М.: «Наука».-1965.-264 с.

74. Рубенков, А.А. Высокопродуктивное гибридное молочное стадо /А.А. Рубенков. М.: «Колос». -1977. -127 с.

75. Рубенков, А.А. Гибрид индийского зебу и черно-пестрой коровы // Мо-лоч-ное и мясное скотоводство. 1986. - № 3. - С.5.

76. Рубенков, А.А. Продуктивные качества зебувидного скота в Московской области //Животноводство. -1980. -№ 9. -С. 31-32.

77. Рубенков, А.А. Использование зебу при гибридизации в скотоводстве / Рубенков, А.А., Ерин И.Т. // Молочное и мясное скотоводство. 1974. - № 8. -С.11-13.

78. Ружевский, А.Б. Породы крупного рогатого скота // А.Б. Ружевский, 10.Д. Рубан, П.П. Бердник. -М.: Колос. -1980. -246 с.

79. Рысков, А.П. Диагностические возможности молекулярно-генетических подходов к таксономии трибы Bovina/ А.П. Рысков и др. // Зоол. журн. -1994. Т. 73.-№ И.-С. 115-123.

80. Северцов, С. А. Динамика населения и приспособительная эволюция животных / С. А. Северцов. -М.: Изд-во АН СССР. -1941. -315 с.

81. Серебровский А.С. Гибридизация животных / А.С. Серебровский.- М.; JL: «Биомедгиз», -1935. -С. 279-290.

82. Символ Беларуси болен СПИДом Газета «Туризм и отдых» http://tio.agva.ru

83. Сипко, Т.П. Оценка степени генетеческой дивергенции некоторых полорогих методом рестрикционного анализа ДНК / Т.П. Сипко, А.А. Ломов, А.А. Банникова // Цитология и генетика. -1997. Т. 31. № 4. С. 76-81.

84. Сипко, Т.П. Состояние зубра и его популяций в Европейской части России / Т.П. Сипко, Г.С. Раутиан, Киселева Е.Г. //Редкие виды мле-ко-питающих России и сопредельных территорий: Сборник статей. М.: ИПЭЭ.-1999. С. 403-418.

85. Сипко, Т.П. Сравнительная характеристика полиморфизма ДНК гена каппа-казеина у представителей семейства Bovina / Т.П. Сипко,

86. И.Г. Удина, Ю.Н. Бадагуева, Г.Е. Сулимова//Генетика.-1998 .-№2. -Том. 30. с.225-229.

87. Соколов, В.Е. Позвоночные Кавказа / В.Е. Соколов, А.К. Тембо-тов. М: Наука. - 1993. - 526 с.

88. Стекленев,Е.П. Показатели развития и воспроизводительной способности гибридов бантенга с домашней коровой / Е.П. Стекленев, Елистратова Т.М. // Сельскохозяйственная биология -1983. -№ 8.-С.73-81.

89. Стекленев, Е.П., Елистратова Т.М. Морфологическая характеристика желудочно-кишечного тракта гибридов бантенга с красным степным скотом / Е.П. Стекленев, Елистратова Т.М. // Научн.-техн. Бюл. УНИИЖ « Аскания-Нова» -1985. Вып. 1. -С. 7-10.

90. Стекленев, Е.П. Наследование показателей молочной продуктивности при отдаленной гибридизации бантенга с домашней коровой/ Е.П. Стекленев, Т.М. Елистратова // Сельскохозяйственная биология. -1988. №.5.-С. 93-98.

91. Стекленев, Е.П. Особенности развития гибридов бантенга с красным степным скотом и характеристика их мясных качеств / Е.П. Стекленев, Т.М. Елистратова // Сельскохозяйственная биология. -1986.-Ж 11.-С. 52-58.

92. Стекленев, Е.П. Развитие и хозяйственно полезные признаки гибридов бантенга с красным степным скотом / Е.П. Стекленев, Т.М. Елистратова // Вестник сельскохозяйственной науки. -1985. -№8. -С.100-106.

93. Стекленев, Е.П. Характеристика воспроизводительной способности гибридов бантенга с домашней коровой / Е.П. Стекленев, Т.М. Елистратова // Цитология и генетика -1992. -Т. 26. -№6.-С.45-57.

94. Стекленев, Е.П. Цитогенетический анализ нарушения мейоза у самцов- гибридов бантенга с домашней коровой / Е.П. Стекленев и др. //Сельскохозяйственная биология. -1992.-№.2. -С.3-7.

95. Стрекозов, Н.И. Сравнительные исследования воспроизводственных качеств зубров и крупного рогатого скота / Н.И. Стрекозов и др. . // Доклады РАСХН. -1997 г.- № 6. -С. 28-29.

96. Стрекозов, Н.И. Биологические особенности гибридов крупного рогатого скота и зубра / Н.И. Стрекозов и др. . // Вестник Российского университета дружбы народов.- 2001 г. -№ 6. -С.7-13.

97. Стрекозов, Н.И. Использование подбора по типу животных для создания высокопродуктивного молочного скота. / Н.И. Стрекозов, Г.Н. Левина, Т.А.Цаллагова // Новое в селекции сельскохозяйственных животных: (Сборник трудов.) ВИЖ. Дубровицы, 1993. -С. 16-21.

98. Сулимова, Г.Е. Молекулярно- генетически анализ генома животных и человека с использованием ДНК- маркеров: автореф. дис. док. био. наук / Сулимова Г.Е. -Москва, 1998.- 50 с.

99. Сулимова, Г.Е. Анализ полиморфизма ДНК кластерных генов у к.р.с.: гены казеинов и главного комплекса гистосовместимости (BOLA) / Г.Е. Сулимова и др. // Цитология и генетика .- 1992. -Т. 26. -№ 5. -С. 18-26.

100. Тимофеев-Ресовский, Н.В. Генетика, эволюция и теоретическая биология // Природа. 1980. -№ 9, с.62-65.

101. Томме, А.А. Генетические полиморфизм Lg и казеинов и возможности его использования в селекции пород крупного рогатого скота в Эстонской ССР: автореф. дис. канд. наук / Томме А.А. -Тарту,-1972.-27 с.

102. Флеров, К.К. История развития и географического распространения Bison // Зубр. Морфология, систематика, эволюция, экология. М.: Наука.-1979,- С. 112-127.

103. Флеров, К.К. Обзор диагностических признаков беловежского и кавказского зубров // Известия Академии Наук СССР, отдел, математ. и естеств. наук, 1932. VII серия. -№ 10.- С. 1579-1590.

104. Хадорн, Э. Общая зоология / Э. Хадорн, Р Венер. М. «Мир». -1989.-523 с.

105. Хаертдинов Р.А. Анализ белков молока коров методом электрофореза в полиакриламидном геле / Р.А.Хаертдинов // Сельскохозяйственная биология. -1989. -N 6. -С. 119-125.

106. Хесин Р.Б. Непостоянство генома / Р.Б. Хесин. -М.: Наука.-1984,-472 с.

107. Чудов, С.В. Устойчивость видов и популяционная генетика хромосомного видообразования / Чудов С.В.- М: МГУЛ, -2002. 97 с.

108. Шевхужеев, А.Ф. Изменение массы органов желудочно-кишечного тракта при разной интенсивности выращивания и откорма молодняка черно-пестрой породы // Науч. тр.Кубанского СХИ. Краснодар, 1988. -Вып. 298. -С. 26-30.

109. Шмальгаузен, И.И. 1968. Факторы эволюции. Теория стабилизирующего отбора / И.И. Шмальгаузен. М.: Наука. -1968. -431 с.

110. Шумов, А.В. Поиски наиболее рациональных схем скрещивания зубра с домашним скотом для хозяйственных целей / -В кн.: Материалы научной конференциипо итогам научно-исследовательских работ за 1968-1969. Вологда, 1970.

111. Шумов А.В. Хромосомы подрода Bos (Bison) и их гибридов с крупным рогатым скотом // Вопросы гибридизации копытных. М.: Наука.- 1980. -С.92-94.

112. Шумов А.В., Прозоров А.А., Гусаров И.В. Восстановление европейского зубра / А.В. Шумов, А.А. Прозоров, Гусаров И.В. // Вопросы экологии и безопасности жизнедеятельности. Сб. статей. Вологда, 1998. Вып. 2. С. 28-30.

113. Эрнст, JI.К. Развитие внутренних органов зубра и крупного рогатого скота / Л.К. Эрнст, А.И. Абилов, Б.С.Иолчиев и др. //Сельскохозяйственная биология. -1998 г. №2. -С.91-95.

114. Эрнст, Л.К. Сравнительная оценка экстерьера зубров и крупного рогатого скота / Л.К. Эрнст, А.И. Абилов, Б.С. Иолчиев и др.. // Зоотехния .-1998 г.- №7.-С. 7-10.

115. Юргенсон, П.Б. Восстановление зубров в СССР //Государственная племенная книга зубров и бизонов. -М.:Изд-во МСХ СССР.-1956. Т. 1. -С. 5-12.

116. Яковлев, А.Ф. Способ нормализации денситометрических профилей хромосом / А.Ф. Яковлев, В.И. Березкин // Бюллетень ВНИ-ИРГЖ.-В.30.-Л.- 1978. -С. 11-14.

117. Ackerman К. Tierbastarde Zusammenfasungen der bisherigen Beo-bachtungen tiber Basterdierung in Tierreiche nebust Literaturnachweise 2.

118. Die Wierbeltiere // Abhandlungen und Berichte des ftir Naturkunde in Kas-sel. -1998. -P. 43.

119. Alanpri, Buttazoni S.G. Scandium the effects of milk components and cheese productions ability //J. Dairy Sc.-1990. - V.73.3. -1990. -P. 241.

120. Alichanidis E., Polychroniadou A. Special features of dairy products from ewe and goat milk from the physicochemical and organoleptic point of view // Production and utilization of ewe and goat milk. Crete. Greece. -1995. P.l 12

121. Anderson V. L. and Bryan Miller. Effects of season and diet on feed-lot performance of bison. -1996. P.120.

122. Anderson V. L. and Dennis Sexhus. 1996. Practices and priorities of bison feeders in the Northern Plains. Beef and Bison Field Day Proceedings, Carrington Research Extension Center, North Dakota State University. Р/ 25-29.

123. Andrascik, Roger, J. 1993. Public herds estimate. Proceedings of North American Public Bison Herds Symposium. July, 1993, Madison WI.

124. Angiolillo, A., Yahyaoui, M.H., Sanchez, A., Pilla, F. & Folch, J.M., 2002. Short communication: Characterization of a new genetic variant in the Caprine kappa-casein gene. J. Dairy Sci. 85, 2679-2680.

125. Anonymous. 1981. Bison, wolves, and seals in Poland. Oryx, 16: 138.

126. Aschaffenburg R.: Inherited Casein Variants in Cow's Milk, Nature

127. Basrur P.K. Hybrid sterility / In "Comparative Mammalian Cytoge-netica", K. Benirschke Ed. // New York, Springer Verlag. -1969. -P. 107131.

128. Benirschke K. Sterility and fertility of interspecific mammalian hybrids. In K. Benirschke ad.: Comparative aspects of reproductive failure. Springer-Verlag, New York. -1967. -P. 218.

129. Bison World. 1995. Questionnaire results, Vol 24: No. 122 p 27-28.

130. Bohlken H. Vergleichende Untersuchungen an Wildrindern (Tribes Bovine Simpson, 1945). // Zool. J. Phys. 1958. Bd. 68. S. 113-202.

131. Borowski S., Krasinski J., Milkowski L. Food and role of European bison in forest ecosystems // Acta Theriol. 1967. V. 12. № 25. P. 367-376.

132. Bosze Z., Dohy J., Improvement of the gualyti of milk protein by new biotechnological methods // Hungarian Agricultural Research. -1993. -Vol.2.-№.l.-P.l 1-93.

133. Bosze Z., Hiripi, L., Virag, G., Toth, S., Makovic, S., Fontaine, M.L. & Devinoy, E., 2000. Polymorphism of the rabbit kappa casein gene and its influence on performance traits. Pfltigers Arch. 439 (3 Suppl): R2-3.

134. Braend M., Gasparski I., Krasinska M. variation of hemoglobin catle-bison crosses. Department of Medicine, Veterinary, College of Norway. -Hereditas, 1969, p.-62.

135. Buchalczyk A., Krasinska M., Wolk E. Morphologial blood indices in hybrids of europan bison and domestic cattle. -Acta theriol., 1971, vol. 16, p.28.

136. Cabon-Raczynska K., Krasinska M., Krasinski Z.A., Wojcik J.M. Rhythm of daily activity and behaviour of European bison in the Bialowieza Forest in the period without snow cower // Acta Theriol., 1987, v. 32, N 21, p. 335-372.

137. Cabon-Raczynski, К., Krasinska, M., and Krasinski, Z.A. 1983. Behavior and daily activity rhythm of European bison in winter. Acta Theriologica, 28: 273-299.

138. Cavazza F/ Einige Beobachtungen iiber Artkreuzungen // Arch. Zool. Ital. -1931.-16. -P.213-218.

139. Chikuni K., Kageyama S., Koshkawa Т., Kato S. Identification of bovine 7k 0-casein genotypes using polymerase chain reaction method / J. ZootechnSci. -1991. 62-N7. -P.654-659.

140. Christopherson, R. J., R. H. Hudson, and M. K. Christopherson. 1979. Seasonal energy expenditures and thermoregulatory response of bison and cattle. Can. J. Anim. Sci. 59. -P.611-617.

141. Craft W.A. The sex ratio in mules and other hybrid mammals// Quart. Rev. Boil.- 1938.-13. -P. 19-40.

142. Cunnuncam E. Structure of dairy cattle breeding in Western Europe and comparisons with North America //Dairy Sci. 1983. V. 66. №.7. S. 579587.

143. David A. 1989. The Buffalo Book. Swallow Press, Ohio University Press.

144. DeLiberto, Thomas J. 1995. Comparative digestive physiology of American Bison and Hereford cattle. Doctoral Dissertation, University of Utah.

145. Dowling, Kim (Editor) 1990. Bison produces guide to management and marketing. National Bison Association, Denver С. O.

146. Eldrege, N., Gould S.J. 1972. Punctuated equilibria: an alternative to phyletic gradualism // Models in Paleobiology / T.J.M. Schopf, ed. San Francisco: Freeman and Cooper, pp. 82-115

147. Erhardt G. Kappa-casein in bovine milk. Evidence of a further allele (kappa -casein E) in different breeds // J. Animal Breeding and Genetics.-1989. -V. 106. -P. 225-231.

148. European Bison Pedigree Book (EBPB), 1965-1996, (and earlier) Pedigree Book of the European Bison, 1947-1965. PNW Polish Sci. Publ., Warszawa, since 1977 State Publ. For Agric.

149. European Bison Pedigree Book (EBPB), 1965-1996, (and earlier) Pedigree Book of the European Bison, 1947-1965. PNW Polish Sci. Publ., Warszawa, since 1977 State Publ. For Agric.

150. Feagan J.T., Basiley L.F., Hehir A.F., Mclean D.M. Coagulation of milk proteins on rennet coagulation and heat stability of normal milk. // J. Dairy Tehnology. 1972. -P. 129-134.

151. Folch, J.M., Coll, A. & Sanchez, A., 1994. Complete sequence of the caprine P- lactoglobulin gene. J. Dairy Sci. 77, 3493-3497.

152. Food and Drug Administration. 1999. The food label, http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fdnewlab.html, accessed January 29, 2002.

153. Gebczynska, Z., Gebczynski, M., and Martynowicz, E. 1991. Food eaten by the free-living European bison in Bialowieza Forest. Acta Theriologica, 36: 307-313.

154. Gebczynski, M. and Tomaszewska-Guszkiewicz, K. 1987. Genetic variability in the European bison. Biochemical Systematics and Ecology, 15: 285-288.

155. Gill, J. 1990. Seasonal cyclicity in carbohydrate metabolism parameters in the European bison, Bison bonasus L. Comparative Biochemistry and Physiology, 96A: 435-439.

156. Goldschmidt R. 1940. The material basis of evolution // Silliman Lectures. -New Haven: Yale University Press.

157. Goldschmidt R.B. 1960. In and out of the ivory tower. Seattle, University of Washington Press.

158. Gould S.J. 1977a Evolution's erratic pace. Natural History, vol. 86, № 5, p. 12.

159. Gould S.J. 1980b. The return of hopeful monsters. Natural History, vol. 86, № 6, 1977, p. 22.

160. Gould S.J. The Panda's Thumb. New York, W. W. Norton.

161. Grosclaude, F., Mahe, M.F., Brignon, G., di Stasio, L. & Juenet, R., 1987. A Mendelian polymorphism underlying quantitative variation of goat asl- casein. Genet. Sel. Evol. 19. -P/399-412.

162. Grosclaude F., Ricordeau G., Martin P., Remeuf F., Vassal L., Bouillon j. Du gene au fromage: le polymorpriisme de la caseine asi caprine, ses effets, son evolution. INRA Prod. Anim. 1994. V.7. N 1.

163. Grosclaude, F. & Marin, P., 1997. Casein polymorphisms in the goat, pp. 241-253.

164. Haldane J.B.S. Sex ratio and unisexual sterility in hybrid animals //J. Genet.-1922. -12.-P.100-109.

165. Haltenorth T. Klassification der Saugetiere: Artiodactyla. Handbuch der Zoologie. Bd. 8. Berlin: Lieferung, 1963.

166. Hertwig P. Arbastarde bei Tieren. Handbuch der Verebungs-Wissenschaft Lieferung-Berlin: Verl. Borntrager. -1936. -140 p.

167. Hussey G. W. 1995. Economics of bison production practices in Peace Country. Peace Country Bison Assoc. Northern Lights College, Dawson Creek В. C. V1G4G6.

168. Ikonen Т., Ruottinen О., Erhardt G., Ojala M. Allele frequencies of the major milk proteins in the Finnish Ayrshire and detection of a new kappa-casein variant// Anim. Genet. -1996. -№.27.-P. 179-181.

169. Iolchiev B.S/ The biological characteristic of hybrids /Book EAAP-51-th Annual Meeting. Hague. -2000. P. 265.

170. Jedrzejewski, W., Jedrzejewska, В., Okarma, H., and Ruprecht, A.L. 1992. Wolf predation and snow cover as mortality factors in the ungulate community of the Bialowieza National Park, Poland. Oecologia, 90. -P.27-36.

171. Jordana, J., Sanchez, A., Jansa, M., Mahe, M. & Grosclaude, F., 1991. Inf. Tec. Econ. Agrar. 1 l.-P. 598.

172. Kawamoto Y., Naticava Т., Adachi A. et. al. A population genetic study on yaks cattle and their hybrids in Nepal using milk protein variants // Animal Sci. Technol. -Japan. -1992. -V.63.-№6.-P. -563-575.

173. King M. Species Evolution: The Role of Chromosome Change. Cambridge, Cambridge University Press. 1993.

174. King, J.W.B. Directory of Current Research on Sheep and Goats. Commonwealth Agricultural Bureaux International Publ., Wallingford, Oxon, U.K., 271 pp., 1988.

175. Koch R. M., H. G. Jung, J. D. Crouse, V. H. Varel and L. V. Cundiff. 1995. Growth, digestive capability, carcass, and meat characteristics of Bison bison, Bos taurus and Bos x Bison. J. Anim. Sci. 73:2171.

176. Koch, R.M. et al. 1995. Journal of Animal Science 73:1271-81.

177. Krasinska M., Cabon-Raczynska К., Krasinski Z.A. Strategy of habitat utilization by European bison in the Bialowieza forest // Acta Theriol. 1987. V. 32. N11. P. 147-203.

178. Krasinska M., Krasinski Z.A. Composition, group size, and spatial distribution of European bison bulls in Bialowieza Forest // Acta Theriol. 1995. V. 40. N 1. P. 1-21.

179. Krasinska M., Krasinski Z.A., Bunevich A.N. Spatial distribution of the European bison populations in Polish and Belarussian parts of the Bialowieza Primeval Forest // Acta Theriol. (in press).

180. Krasinski Z., Raczynski J. The reproduction biology of European bison living in reserves and in freedom // Acta Theriol. 1967. V. 12. N 29. P. 407-444.

181. Krasinski Z.A. Dynamics and structure of the European bison population in the Bialowieza Primeval Forest // Acta Theriol. 1978. V. 1. N 9. P. 333-376.

182. Krasinski Z.A. Dynamics and structure of the European bison population in the Bialowieza Primeval Forest // Acta Theriol. 1978. V. 1. N 9. -P. 333-376.

183. Krasinski Z.A., Bunevich A.N., Krasinska M. Charakterystyka popu-lacij'zubra nizinnego w polskiej i bialoruskiej czesci Puszczy Bialowieskiej // Parki Narodowe i Rezarwaty Przyrody, 1994. T. 13. N 4. -P. 25-67.

184. Krasinski Z.A., Krasinska M. Free ranging European bison in Borecka Forest//Acta Theriol. 1992, V. 34. N3. -P. 301-317.

185. Langholz H.J., Jongeling C. Aktuelle Ergebnis des Einsatzes von Holstein Friesians in der deutschen Schwarzbuntzuchte//Der Tier-zuchter. 1973. -V. 25. -N 5. -S. 186-188.

186. Lettts G.A., Kirby G., Hanges J. Crossbred banteng cattle// Austr. Vet. J. -1968. -44. -№11. -P.-529.

187. Litwenzuk A. Polymorphism of milk proteins in black and Whit cows Crosses with different share of Holstein-Friesian cattle blood // Anim. Sci. Rep. and Repst. -1991. -N 7. -P.37-41.

188. Lotka A. 1932 The growth of mixed populations: two species competing for a common food supply // J. of the Washington Acad, of Sci., vol. 22, pp. 461-469.

189. Lotsy J.P. Die Ausarbeitung des Kuhnschen Kreuzungsmaterials in Institut fur Tierzucht der Unuversitat Halle// Genetica. -1922. -4. -P. 3261.

190. MachaJ. Genetika analza kappa-kazeinu v mlece skotu//Zivoc vy-roba.-1992.-37.-N 8.-C. 645-651.

191. Marchello M. J., M. Hadley, W. D. Slanger, D. B. Milne, and J. A. Driskel. 1996. Nutrient composition of fed bison. Bison World 31:27.

192. Marchello, M.J. et al. 1989. Journal of Food Composition and Analysis 11:231-9.

193. Martin P. Polymorphisme genetique des lactoproteines caprines// Lait. 1993. V.73.

194. Mayer H., Folsy H., Schneglberger J. Kasequalitat und Genetik-kappa und beta -casein-varianten bei ostereichsehen Rinderrassen // For-derung. Sdienst. -1992. -40. -N 8. -S.218-220.

195. Mayr E. 1954 Change of genetic environment and evolution. // Evolution as a Process / Julian Huxley, ed. London, Allen and Unwin, pp. 157180.

196. Mayr E. 1982. Processes of speciation in animals. // Mechanisms of Speciation, New York, pp. 1-19.

197. Mayr E. 1988 Toward a new philosophy of biology. Observations of an evolutionist. Essay 26, Speciational evolution through punctuated equlibria. Harvard University Press, pp. 457-487.

198. Martin, P., Addeo, F. 1996. Genetic polymorphism of casein in the milk of goats and sheep. In: Proceedings, IDF Seminar, Production and Utilization of Ewe and Goat Milk, Crete, Greece, Oct. 19-21, 1995, IDF Publ., Brussels, p. 45-58.

199. McClenahan, J.M. et al. 2001. Journal of Food Quality 24:283-9.

200. Mclean D. M. Bovine milk proteins: their determination and associations between milk protein genotypes and milk yield and composition. Thesis Universality of Adelaide. 1981. Youth. Australia. -P. 108-109.

201. Melander Y. The mitotic chromosomes of some cavicorn mammals ( Bos taurus L., Bison bonasus L. and Ovis aries L.) // Heredities. 1953. -V.45. -P.649-664.

202. Merkens J. De mannelijke F1 bastard van de kruising Bos indicus Vruchbaar of onvruchbaar // Med. Ind. Bl. Diergeneesk. -1928. -40 -P. 208-210.

203. National Bison Association, 1995. Quality control guidelines for bison finished on grain. Bison World. Vol 24:122 p50.

204. National Bison Association. Website: http://www.nbabison.ore.

205. Ohnuki Y. Structure of chromosomes. I. Morphological studies of the spiral structure of human somatic chromosomes// Chromosoma. 1968.-V.25.- P.402-428.

206. Olech W. 1987. Analysis of inbreeding in European bison. Acta Theriologica, 32: 373-387.

207. Orr H.A. The population genetics of speciation: the evolution of hybrid incompatibilities. Genetics. 1995. 139: 1805- 1813.

208. Pathak S., Kieefer N.M. Sterility in hybrid cattle // Cytogenet. Cell. Genet. -1979. №.24. -P. 42-52.

209. Peden, D. G., G. M. Van Dyne, R. W. Rice, and R. M. Hansen. 1974. The trophic ecology of Bison bison L. on shortgrass plains. J. Appl. Ecology 11:489.

210. Pirisi, A., Piredda, G., Papoff, C.M., Salvo, R. di, Pintus, S., Garro, G., Ferranti, P., Chianese, L. 1999b. Effects of sheep alpha s-1 casein CC, CD and DD genotypes on milk composition and cheesemaking properties. J. Dairy Res. 66:409-419.

211. Pierre, A. & Quere, J.L., 1995. Cheese from goats milk with or without asi- casein. Proc. Intern. Dairy Fed. Seminar on production and utilisation of ewes and goats milk. Liinin- hersonissos, Crete, Greece, 19-21. October, 20.

212. Plumb, Glenn E. and Jerrold L. Dodd. 1994. Foraging ecology of bison and cattle. Rangelands 16:3.

213. Poli M.A., Antonini A.G. Genetic strcture of milk proteins in Argentinean Holstein and Argentinean cruel cattle //Heredities.- 1991. -N 2. -P. 177-182.

214. Pucek, Z. 1984. What to do with the European bison, now saved from extinction? Acta Zoologica Fennica, 172: 187-190.

215. Ramunno L., Rando A., DiGregorio P., Massari M., Blassi M. & Masina P., 1991. Structura genetica di alcune populazioni caprine allevate in Italian a locus della caseina asi. Proc. IX. Congress NazASPA, Milan, 2829. September. 579 p.

216. Reaumur A. Moceaux choisis. Paris, 1939.

217. Robitaille G. Influence of k-casein and. P-lactoglobulin genetic variants on the heat stability of milk // J. Daiiy Res. -1995. -V.62.-№4.-P.593-600.

218. Ron M., Yoffe O., Ezra E., Weller J. Determination of effects of milk protein genotype on production traits of Israeli Holsteins // J. Dairy Sci. -1994. -V.77.-P.1106-1113.

219. Rutley, Bruce D. 1995. Peace Country Bison Association Research and Development Initiative. Peace Country Bison Assoc. Northern Lights College, Dawson Creek В. C. V1G 4V6.

220. Schaar J.Studies on к -casein and P-lactoglobulin genetic polymorphism and on milk plasma: Thesis // Swedish University of Agricultural Sciences .-Uppsala. 1986.-7 lp

221. Schmidt D. C., Boht P., Koning P.J. Fractiostion and some properies of к -Cn variants // Dairy Sci. -1966. -V. 49. -P. 776-779.

222. Searle J.B. Chromosomal hybrid zones in eutherian mammals. In: Hybrid zones and the evolutionary process. (Edited by R.G. Harrison), OUP, New York. 1993. pp. 309-351.

223. Sizer, F.S. and Whitney, E.N. 2000. Nutrition: Concepts and Controversies. Belmont, CA: Wadsworth/Thomson Learning.

224. Skidmore C.J., Pinder S.J., Perry B.N., Savva O. Genotyping the k-casein locus in cattle using PCR // Proc. 4-the World cong. Genet. Appl. Livestock Prod. Edinburgh. 23-27 Iuly.1990. Edinburgh, 1990. -P. 248-250.

225. Stanton, T. L., D. Schutz, W. McFarlane, R. Seedig, and D. Stewart. Concentrate level in Bison finishing rations on feedyard performance. Prof An. Sci. 12:6.

226. Storry J.E., Grand/son A.S., Millard D., Owen A.-J & Frod G.D. Chemical composition and coagulation properties of reneted milks from different breeds and species of ruminant // J.Dairy Res. 1983. V. 50

227. Strzalkowska N., Krzyzewski J., Zwierzchowski L., Ryniewicz Z. Effects of k-casein and p-lactoglobulin loci polymorphism, cows' age, stage of lactation and somatic cell count on daily milk yield and milk composition in

228. Polish Black-and-White cattle / Animal Science Papers and Reports. 2002. Vol. 20. N.l.-P. 21-35.

229. Strelchenko N.S., Sipko T.P., Andreeva L.B. Compartive cytoqenetics of the European Bison and Domestic Cattle and European Bison Specialist Group SSC/IUCN (Sochi, USSR, 26-30 Sept. 1988). Belovezsh. Poland, 1989. P. 21-28.

230. Tejedor Т., Alfarriba J., Zarazaga J. Estimacion del efecto de ar-rastre en loci de proteinas lacteas estudio en genado Holstein-Friesian ex-plotado en Espana //"Arch zootecn",1987. -N 135.-P. 121-136.

231. Veress Gy., Kusza Sz., Bosze Zs., Kukovics S. and Javor A. Polymorphism of the asl-casein, к-casein and 15-lactoglobulin genes in the Hungarian Milk Goat. South African Journal of Animal Science 2004,34

232. White M.J.D. 1978. Modes of speciation. San Francisco: Freeman.

233. White M.J.D. Animal Cytology and Evolution. 3rd. ed. London, Cambridge University Press. 1973.

234. White M.J.D. Modes of Speciation. San Francisco, W.H. Freeman and Company. 1978.

235. White M.J.D. 1982. Rectangularity, speciation and chromosome architecture. // Mechanisms of Speciation, New York, pp. 75-103.

236. Write, Sewall. 1931. Evolution in Mendelian Populations // Genetics, p. 97-159.

237. Yahyaoui, M.H., Coll, A., Sanchez, A. & Folch, J.M., 2001. Genetic polymophism of the caprine kappa casein gene. J. Dairy Res. 68, 209-216.

238. Yahyaoui, M.H., Pena, R.N., Sanchez, A. & Folch, J.M., 2000. Polymorphism in the goat P-lactoglobulin proximal promoter region. J. Annn. Sci. 78, 1100-1101.

239. Yuan, X. et al. 1999. Journal of Food Science 64:462-7.