«Оценка эффективности применения препарата «Дезостерил» на примере кролиководческих хозяйств» тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат наук Михайловская Алевтина Сергеевна

• Михайловская Алевтина Сергеевна
• кандидат наук
• 2016

Оглавление диссертации кандидат наук Михайловская Алевтина Сергеевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Состояние отрасли кролиководства на современном этапе

1.2. Микробиоционозы кролиководческих хозяйств с разными формами собственности

1.3. Характеристика современных биоцидов (НУК+Н2О2)

1.4. Значение дезинфекции в кролиководстве

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материалы и методы исследований

2.2. Микрофлора технологических объектов кролиководческих ферм.... 40 2.2.1. Чувствительность микрофлоры, выделенной с технологических объектов кролиководческих ферм к антибактериальным препаратам различных групп

2.3. Физико-химические параметры дезинфицирующего препарата «Дезостерил»

2.4. Оценка токсичности и опасности дезинфицирующего препарата «Дезостерил»

2.5. Исследование бактерицидного свойства дезинфицирующего препарата «Дезостерил» в лабораторных условиях

2.5.1. Определение бактерицидного разведения

2.5.2. Определение фенольного коэффициента

2.5.3. Определение белкового индекса

2.6. Изучение спектра антимикробного действия дезинфицирующего препарата «Дезостерил»

2.7. Влияние органической нагрузки на дезинфицирующие свойства дезинфицирующего препарата «Дезостерил»

2.8. Ультраструктура клеток E. coli шт. K-12, St. aureus шт. 209-P и

B. cereus шт. ip 5832 после воздействия дезинфицирующего препарата

«Дезостерил»

2.9. Производственные испытания дезинфицирующего препарата «Дезостерил»

2.10. Экономическая эффективность применения рабочего раствора препарата «Дезостерил» в сравнении с традиционно применяемыми дезинфицирующими препаратами

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

СПИСОК ИЛЛЮСТРИРОВАННОГО МАТЕРИАЛА

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему ««Оценка эффективности применения препарата «Дезостерил» на примере кролиководческих хозяйств»»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Для успешного ведения товарного кролиководства, важно учитывать имеющийся накопленный опыт промышленного кролиководства и частных подворий кролиководов-любителей. При этом ключевой проблемой является выбор системы содержания кроликов [2, 24] На этапе развития кролиководства огромное значение приобретают зоогигиенические и ветеринарно-санитарные мероприятия, обеспечивающие сохранность поголовья и профилактику заразных и незаразных болезней. В задачи работников кролиководческих ферм входит, одним из основных, поддержание соответствующего санитарного режима, надлежащее использование рабочих инструментов и инвентаря.

Специфика содержания и биология кроликов придают характерные особенности организации ветеринарно-санитарных мероприятий. Если обратиться к «Ветеринарному законодательству», то там указано, что «строительство ферм, предназначенных для хозяйств по выращиванию и откорму кроликов, направлены на строгое выполнение комплекса ветеринарных и хозяйственных мероприятий, обеспечивающих высокую санитарную культуру, сохранение здоровья животных, получение высокой продуктивности, а также качественной мясной и шкурной продукции». Современная дезинфекция располагает многочисленными эффективными средствами и методами. Значимость мероприятий, направленных на предупреждение, ограничение, распространение и ликвидацию инфекционных болезней животных, в том числе кроликов, повышается с появлением новых видов патогенных микроорганизмов, развитием полирезистентных форм [21].

Своевременно проведенные ветеринарно-санитарные мероприятия во многом определяют успех охраны здоровья не только животных, но и здоровья персонала и обеспечивает защиту окружающей среды.

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 года за № 1873 «Основы государственного комитета Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года», Федеральные законы Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 1999 года и «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2000 года, предусматривают введение системы санитарных правил и норм, устанавливающих критерии безопасности и безвредности для человека факторов среды его обитания и требований к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности.

Массовая доля действующего вещества в дезинфицирующем средстве, должна соответствовать требованиям технических условий, на средство отечественное или спецификаций на зарубежное (методические указания, инструкции по применению, маркировка и методика контроля качества).

Новое дезинфицирующее средство должно быть подтверждено гигиеническим заключением и внесено в перечень контролируемых показателей ТУ или МУ, количественные характеристики по следующим показателям: дезинфицирующее, моющее и чистящее действие, дезодорирование, отбеливание, галогенизирующея способность. Дезинфицирующее средство должно обеспечить гибель микроорганизмов, а не задерживать их роста и обладать широким спектром антимикробной активности (убивать бактерии, их споры, грибы и вирусы).

Мировой рынок специальных биоцидных веществ характеризуется очень большим числом фирм производителей. В России действует Национальная Организация Дезинфекционистов, членами которого являются ряд ведущих предприятий по производству моющих и дезинфицирующих препаратов.

Несмотря на широкий ассортимент дезинфицирующих средств, разработанных к настоящему времени и выпускаемых отечественной и зарубежной промышленностью, постоянно проводится работа, направленная к поиску новых средств и форм антимикробных препаратов, что связано с

повышением требований к свойствам биоцидов (эффективность, безопастность для человека и окружающей среды, дешевизна), изменчивость микроорганизмов, приводящей к возникновению резистентных штаммов, появлениям новых объектов, требующих специального подхода к их обеззараживанию. В этой связи теоритический и практический интерес представляет изучения антимикробных свойств нового дезинфицирующего препарата «Дезостерил».

Степень ее разработанности. Рынок дезинфицирующих средств для агропромышленного комплекса довольно обширен и многообразен. Препараты предназначены для использования в системах разных типах помещений, имеют отличительные друг от друга характеристики антимикробной эффективности.

По мнению А.П. Березнева, проблема борьбы с микроорганизмами, вызывающими заболевания у людей и животных, биообрастание производственного оборудования, биодеструкцию материалов, весьма актуальна, несмотря на большой выбор дезинфицирующих препаратов. Традиционно применяемые препараты для дезинфекции кролиководческих объектов либо недостаточно эффективны, либо токсичны, агрессивны и экологически не безопасны [15].

Дезинфицирующее средство на основе надуксусной кислотыимеет высокую антимикробную эффективность, действует в низкой концентрации на патогенные микроорганизмы (соответственно дополнительная экономия), малотоксичныепо сравнению с другими традиционно применяемыми дезинфицирующими препаратами.

Препараты на основе надуксусной кислоты успешно применяются в молочной и других отраслях промышленности, медицине, там, где требуется повышенный микробиологический контроль [35].

В нашей стране препараты на основе надуксусной кислоты применяются только в медицине для холодной стерилизации, в том числе хирургических инструментов.

Поиском и возможностью применения новых средств для обеззараживания животноводческих помещений, занимались такие ученые, как А.А. Поляков, А.В. Куликовский, А. А. Закомырдин, Н.И. Попов, А.М. Смирнов, М.П. Бутко, В.Г. Софронов, J. Holah, A. Russell, P. Malchesky [21, 50, 63, 85, 92, 93, 100, 101, 103, 104, 158, 161, 165].

Основное направление наших исследований - изыскание эффективного, доступного и дешевого препарата для дезинфекции объектов кролиководства.

Цели и задачи исследования. Целью работы явилось: разработать эффективное средство «Дезостерил» для дезинфекции объектов кролиководства.

В соответствии с указанной целью нами были поставлены следующие задачи:

- провести мониторинг состава микрофлоры в кролиководческих помещениях;

- изучить физико-химические, токсикологические и бактерицидные свойства препарата;

- изучить спектр антимикробного действия рабочих растворов препарата;

- установить режимы дезинфекции с использованием препарата в отношении различных микроорганизмов в лабораторно-производственных условиях;

- определить экономическую эффективность применения препарата «Дезостерил»;

- разработать рекомендации по использованию препарата для дезинфекции кролиководческих хозяйств различного типа.

Научная новизна. Впервые нами разработаны режимы и технологии дезинфекции технологических объектов и оборудования с использованием дезинфицирующего препарата «Дезостерил». Впервые изучены физико-химические и бактерицидное действие нового дезинфицирующего препарата «Дезостерил» на основе надуксусной кислоты и перекиси водорода.

Определена токсичность препарата «Дезостерил». Проведена экономическая эффективность использование препарата «Дезостерил» для дезинфекции кролиководческих хозяйств.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате исследований оптимизирована система дезинфекции объектов кролиководства, имеющая важное значение для животноводства.

Научно обосновано применение препарата «Дезостерил» для дезинфекции объектов кролиководства.

Определена более высокая экономическая эффективность применения препарата «Дезостерил», по сравнению с используемыми аналогичными дезинфектантами. Разработаны режимы применения препарата для дезинфекции объектов в кролиководческой отрасли. Разработаны и утверждены методические рекомендации «Использование препарата «Дезостерил» для проведения дезинфекции в кролиководческих хозяйствах различного типа», рекомендованных к изданию Научно-техническим советом ИВМ ОмГАУ (протокол №29 от 11 мая 2011г.) и подсекцией «Инфекционная патология животных в регионе Сибири и Дальнего Востока» отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии (протокол №3 от 21 сентября 2011г.). Внедрение рекомендаций позволит достичьв кролиководческой отрасли высокого уровня санитарно-гигиенических показателей. Материал, изложенный в диссертации, может быть использован при составлении соответствующих разделов учебников и руководств, в том числе касающихся микробиологии, эпизоотологии и ветеринарной санитарии в кролиководчесой отрасли.

Отдельные материалы диссертационной работы приняты к использованию в учебный процесс и научно-исследовательской деятельности на кафедрах: ветеринарной эпизоотологии, микробиологии и вирусологии при преподавании дисциплин: эпизоотологии и инфекционные болезни животных, ветеринарная микробиология и иммунология факультета ветеринарной медицины Федерального государственного бюджетного образовательного

учреждения высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», потверждено документом «Обратная карта связи».

Методология и методы исследования. Проведен методологический анализ и синтез информации трудов отечественных и зарубежных ученых по проблеме совершенствования ветеринарно-санитарных мероприятий в кролиководстве. Для достижения поставленной цели, проведен мониторинг состава микрофлоры с технологичеких объектов кролиководческих ферм в Омской, Новосибирской областей Российской Федерациии, а такжев Павлодарской области Республика Казахстан; изучена и подтверждена эффективность дезинфицирующего препарата «Дезостерил» для обеззараживания объектов кролиководства на предприятиях с различной формой собственности. Для реализации задач применялись общепринятые и специальные методы исследования.

Положения, выносимые на защиту:

1. Обоснование эффективности использования препарата «Дезостерил» для дезинфекции объектов кролиководчесикх хозяйств и оптимальные режимы его применения.

2. Механизм обеззараживающего действия препарата «Дезостерил» в отношении микроорганизмов различных групп устойчивости к дезинфектантам и антисептикам.

Степень достоверности и апробация результатов.

Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на следующих конференциях:

1. Международная научно-практическая конференция, посвященная 90-летию СибНИВИ-ВНИИБТЖ «Инфекционная патология животных» (Омск, 2011 г.).

2. Научно-практическая конференция аспирантов «Достижения молодых ученых - аграрному производству» (Омск, 2012 г.).

3. Международная научно-практическая конференция «Фундаментальная наука и технологии - перспективные разработки (США, 2015).

4. В инновационном проекте «Конструирование новых моюще-дезинфицирующих препаратов (Омдез-1, Омдез-2, Дезостерил) работа отмечена благодарственным письмом за участие в городской выставке «Инновации года-2012» (Омск, 2012 г.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано шесть научных работ, в том числе три в изданиях, включенных в перечень ВАК, а также в трудах международных конференций.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 129 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, заключения, выводов, практических предложений, списка сокращений, списка использованной литературы и приложений. Работа иллюстрирована 18 таблицами и 19 рисунками. Библиографический указатель включает 167 источника из них 42 иностранных авторов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Состояние отрасли кролиководства на современном этапе

Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. От кроликовполучают вкусное диетическое мясо, ценное меховое сырье и пух, при этом используются дешевые и доступные корма: трава, сено, веточный корм, немного зерна. Среди всех видов мяса, кроличье по белковой питательности, сочности, нежности, вкусу и усвояемости занимает одно из первых мест, уступая только индейке. В мясе кроликов коллагена и эластина меньше, чем в мясе других животных, и за счет этого возрастает уровень полноценных белков. Поэтому крольчатина легко усваивается в организме человека. В крольчатине имеются все незаменимые аминокислоты. Мясо кроликов белое, оно содержит мало миоглобина. Белок составляет 20-22% [106, 110].

По данным Ю.А. Калугина, при высоком содержании полноценного белка, мясо кроликов в то же время сравнительно низкокалорийное, что особенно важно для людей старшего возраста, а также для лиц, склонных к полноте. Так в 100 граммах крольчатины содержится 168 ккал, тогда как в таком же количестве в говядине 274-335 ккал, в баранине 319 ккал, а в свинине 389 ккал [55].

Как отмечает ^ Gidenne и С.Н. Александров, кролиководство быстрыми темпами развивается в большинстве стран мира, что объясняется значительным дефицитом животного белка, а в высокоразвитых странах желанием разнообразить и улучшить питание людей [3,156]. В настоящее время производится от 1,0 до 3,0 млн. тонн мяса крольчатины. Лидерами в

производстве мяса кроликов являются Китай, Италия, Испания, Франция, Украина. В Китае ежегодно производится 315 - 409 тыс. тонн, в Италии - 221300, во Франции и Украине - 150, в Испании - 135-136,6 тыс. тонн крольчатины в убойном весе. Им уступают страны: Чехия, Германия, Венгрия, Россия, Болгария - 38,5; 34,0; 12,7; 7,0; 5,0 тыс. тонн соответственно. Ведущими в экспорте мяса кроликов являются страны: Китай, Бельгия, Польша, Венгрия, Испания. Основными странами-импортерами по мясу кроликов являются Италия, Бельгия, Франция, Англия, Швейцария. За год на душу населения мяса кроликов потребляют итальянцы - 6,0 кг, французы - 3,0 кг. Кролиководство является существенным дополнительным источником мясных ресурсов [106, 143].

Генеральное направление развития кролиководства - это техническая перевооруженность отрасли, обеспечивающая переход к промышленному способу производства продукции. Современное развитие кролиководства предъявляет новые требования к вопросам технологии содержания кроликов и оборудованию для комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, конструктивных решений зданий и сооружений, на основе которых должны создаваться прогрессивные проекты крупных кролиководческих ферм, комплексов для производства продукции на промышленной основе, как наиболее рентабельных [106, 105].

Как отмечает Л.И. Ульихина, кролиководство своей экономической выгодностью и высокой продуктивностью животных привлекает в последнее время сторонников эффективного использования возможностей этой отрасли. Однако слабое ее развитие в годы рыночных отношений выдвинуло ряд сложных и нерешенных вопросов [110].

Работы S.S. Black и А.М. Смирнова свидетельствуют о том, что даже в тех хозяйствах, где кролиководством занимаются давно, технология его существенно не изменилась, несмотря на рост технической оснащенности животноводства. Поэтому, разведение и содержание кроликов за счет внедрения новых технологий - в помещениях с регулируемым

микроклиматом, автоматизацией всех трудоемких процессов и кормление полнорационными гранулированными кормами будет способствовать снижению себестоимости продукции кролиководства, диетического мяса и достижению высоких показателей продуктивности [100, 133].

На сегодня кролиководство России большей частью представлено предприятиями, работающими на шедах с открытым способом содержания, у этого способа кролиководства очень много недостатков. Но главным, пожалуй, является нецикличное производство продукции и низкая механизация производственных процессов, как следствие высокая себестоимость продукции и сложность со стабильным сбытом в сетевых магазинах [41, 61, 142]. Удел таких предприятий работа с посредниками по навязанным ценам, уже сейчас многие из них находятся на грани нерентабельности, некоторые закрываются. Несмотря на это, динамика производства мяса кролика в России положительная, свой вклад вносят мелкие хозяйства, у которых рентабельность выше, большая часть из них работает как личное подсобное хозяйство, во многих областях выделяются субсидии в рамках целевых программ «Развитие АПК на 2008-2012гг». Благодаря этому в течение последних трех лет на российском рынке производство мяса кролика непрерывно растет. Занимая не более 3% в 2006 году, российское кролиководство укрепило свои позиции и отвоевало к концу 2009 года 5% рынка, а к 2011 году доля отечественной продукции составила уже около 10%.

Рост продукции кролиководства, является также следствием постепенно увеличивающегося спроса на мясо кролика, оно является диетическим продуктом, рекомендованным для питания детям, аллергикам и людям престарелого возраста. Мясо кролика выгодно отличается по своему химическому составу от говядины, свинины и баранины более высоким содержанием белка и меньшим жира. Кроме того, постепенно расширяется ассортимент продукции из крольчатины: консервы, субпродукты и т.д. [3, 44].

Следует отдельно отметить, что в Советском Союзе в 1985 г. объемы кролиководства превышали текущие годы в 1000 раз. Столь значимое расхождение, лишний раз подчеркивает огромный потенциал для развития кролиководства в нашей стране [50].

До 2008 г. наблюдалось сокращение объемов российского рынка крольчатины, но с 2009 г., рынок мяса кроликов вырос почти вдвое и составил 5тыс. тонн мяса. Однако по итогам 2010 г., рынок мяса кролика снова упал на 43%. В 2011 г. наблюдалась тенденция к увеличению, но в конце августа Россия наложила временное ограничение на ввоз продукции китайских мясоперерабатывающих предприятий, обладавших правом поставок на российский рынок мяса кроликов. Причиной послужили результаты мониторинга на наличие в мясе антибиотиков или бактериальной загрязненности. Об этом сообщало РИА «Новости» со ссылкой на сообщение Россельхознадзора.

Что касается импорта, то его доля на российском рынке в 2010 году составила более 70%. Если смотреть динамику, то в период с 2006 по 2010 гг., доля импорта на российском рынке мяса кроликов менялась в диапазоне от 97,2% до 72,2%. Доля отечественной продукции, несмотря на колебания рынка, за тот же период неуклонно росла: с 2,8% до 27,8% (в 10 раз) от совокупного объема рынка. Импортозамещающий потенциал роста отечественного производства мяса кроликов создает основу снижения рисков расширения производства и открывает российским предпринимателям перспективу дальнейшего развития бизнеса. Импортное мясо кролика в Россию поставляется в основном из Китая, который является мировым лидером по его производству (около 600 тыс. тонн крольчатины в год) и продает его по более низким ценам. В 2010 году объем поставок из этой страны составил около 2тыс. тонн, при том, что доля Китая в импорте крольчатины оценивается в 90%. На втором месте Венгрия - 9%

Стоит также отметить низкое качество импортной крольчатины, поставляемой в замороженном виде, зачастую выдаваемой

недобросовестными поставщиками за охлажденную продукцию российского кролиководства. Это несколько снижает доверие к мясу кролика у конечного потребителя, но с развитием отечественного кролиководства проблема будет решена [41, 156].

В ближайшие 2-3 года развитие кролиководства будет обеспечиваться главным образом за счет увеличения доли промышленных ферм, работающих с мясными гибридами, при этом доля крупных и средних кролиководческих хозяйств, работающих с шедами, будет постепенно снижаться. Мелкие кролиководческие хозяйства вне зависимости от технологии кролиководства смогут существовать еще очень продолжительное время. Следующим этапом, будет развитие качественных генетических центров, созданных на базе уже работающих промышленных ферм или построенных зарубежными компаниями для обеспечения возрастающего спроса на российском рынке. В таком варианте развитии событий, можно смело говорить о снижении доли импорта, этому также способствуют предпринимаемые правительством меры по запрещению к ввозу некачественной продукци.

В нашей стране кролиководству всегда уделяли особое внимание. В 70 -х годах отрасль переводили на промышленную основу. Из-за рубежа завозилось много высокоценных пород кроликов, в разных регионах создавались крупные племенные хозяйства. Однако в 90-е годы кролиководство на территории России остановилось в своем развитии, снизилась рентабельность производства крольчатины после резкого повышения цен на комбикорма, энергоносители, ветеринарные и биопрепараты [49].

Проблема и в том, что кролиководство на данный момент существует в формате мелких фермерских хозяйств, личных подсобных хозяйств, в виде семейного бизнеса, что не может существенно повлиять на увеличение рынка мяса кролика. Также за эти годы произошло исчезновение таких пород кроликов, как черно-бурая, серый великан, белая пуховая и других. В стране, к сожалению, слишком мало хозяйств, занимающихся чистопородным

разведением кроликов, ведущих племенной учет в соответствии с действующими нормами [110].

B.Ф. Кладовщиков отмечает, что по сей день значимость кролиководческой продукции для народного хозяйства не потеряло актуальности [56]. Перспективы у данного бизнеса в России огромные, так как осталась любовь россиян к разведению кроликов еще с давних времен, а сейчас появились еще и реальные перспективы по развитию производства мяса данного вида животных. Крольчатина - это мясо, рекомендуемое как диетический продукт и очень вкусный деликатес [44]. Более того, повышенный интерес к кроликам имеет убедительный экономический аспект, обусловленный их биологическими особенностями. Коэффициент воспроизводства биомассы животного в течение года (отношение живой массы приплода от основной самки в течение года к весу самки) в разы больше, чем у других животных (крупного рогатого скота, свиней, овец).

C.Н. Александров отмечает, что кролик в силу биологических особенностей способен увеличить свою массу в потомстве в примерно 80 раз в течение года. Все это еще раз подчеркивает перспективность развития данной отрасли животноводства. Жир кроликов сравнительно легкоплавкий (температура плавления 22-25°) [3]. В качестве нейтральных жиров Н.А. Балакирев отмечает, что преобладают незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая), что придает жиру высокую биологическую эффективность, так как перчисленные полиненасыщенные жирные кислоты в организме человека не синтезируются [61].

Благодаря высокой скороспелости и плодовитости от одной крольчихи в год можно получить 60-70 кг. мяса (в живой массе). На лучших кроликофермах за рубежом - 120-150 кг. Мясо кроликов получают от специализированных мясных пород: калифорнийская, новозеландская белая, серебристый и другие. [33].

Как отмечает В.С. Сысоев, Ю.Ж. Житникова кроме мяса от кроликовполучают шкурки. В меховом балансе страны до 1990 года шкурки кроликов составляли 16%. Хотя носкость их не очень высока (5-10%), но дешевизна, разнообразие и легкость в обработке и имитация под мех ценных пушных зверей, делают это сырье незаменимым в производстве молодежной и детской одежды [49, 106].

Кроличий пух обладает непревзойденными качествами:

1. Высокие теплоизоляционные свойства - превосходит козью и овечью шерсть;

2. Хорошо впитывает влагу, из него производят детское гигиеническое белье;

3. Хорошо прядется;

4. Не содержит жиропота, не требует дополнительной обработки.

Из одного килограмма пуха получается 2 тыс. метров пряжи. Пух худшего качества идет на выделку фетра и велюра [25, 133, 156].

Кролики являются универсальными лабораторными животными. На них испытаны многие лекарственные препараты. Они служат материалом для производства вакцин и постановки биологических проб. Поэтому случаю выражение «подопытный кролик» прочно вошло в жизнь.

Помимо основных видов продукции, от кроликов получают и большое количество дополнительной или второстепенной продукции. Из их кожи делают продукцию для кожгалантереи (сумки перчатки, детскую обувь). Навоз содержит большое количество азота. Лапы, уши, хвосты используют для изготовления клея, кишки - для производства струн некоторых музыкальных инструментов.

В настоящее время появляется все больше любителей декоративного, карликового кролиководства. То есть кролик является домашним животным, домашним любимцем, как собака, кошка, морская свинка. Карликовые кролики являются миниатюрными копиями существующих пород кроликов. Они сохраняют детский образ крольчонка во взрослом состоянии. То есть, в

отличие от крупных пород у них короткое сбитое туловище, большая, широкая, плоская голова, большие выразительные глаза и маленькие уши. Тем не менее, это обычный кролик и он, безусловно, имеет такие же биологические особенности как крупные и средние породы кроликов.

Несмотря на то, что кролиководство в России пережило серьезный кризис, уже можно говорить о том, что оно постепенно возрождается. Сегодня достаточно большое количество людей проявляет интерес к дальнейшему развитию кролиководства и созданию современных, полностью механизированных, высокоэффективных кролиководческих ферм.

1.2. Микробиоционозы кролиководческих хозяйств с разными формами собственности

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Михайловская Алевтина Сергеевна, 2016 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамзон, A.A. Поверхностно-активные вещества. Свойства и применение / А.А. Абрамзон. - Л.: Химия, 1981. - 303 с.

2. Авакян, A.A. Атлас анатомии бактерий, патогенных для человека и животных / А.А. Авакян, Л.Н. Кац, И.Б. Павлова. - М.: Медицина, 1972. - 167 с.

3. Александров, С.Н. Разведение, выращивание, кормление. - М.: АСТ, Сталкер, 2004.

4. Алексеева, М.И. Исследование аэрозольного метода с целью обеззараживания больших помещений / М.И. Алексеева, В.М. Цетлин, А.Р. Савельева // Журнал микробиологии эпидемиологи и иммунобиологии. - 1969. - № 9. - С. 74-77.

5. Алексеева, М.М. К вопросу о дезинфекции в противотуберкулезных учреждениях / М. М. Алексеева [и др.] // Проблемы туберкулеза. -1969. - № 11.

6. Алексеева, С.М. Изучение биологических характеристик патогенных микробов в период пребывания их в условиях естественной природной среде / С.М. Алексеева, В.Ц. Цыдылов // Актуальные проблемы патологии животных: материалы междунар. съезда терапевтов, диагностов, 6-9 июля. - Барнаул, 2005. - С. 9-11.

7. Андрюнин, Ю.И. Ветеринарно-санитарная защита ферм и методы дезинфекции / Ю.И. Андрюнин // Ветеринария. - 1989. - № 1. - С. 8-12.

8. Андрюнин, Ю.И. Изучение дезинфицирующего действия перекиси водорода / Ю.И. Андрюнин // Труды ВНИИВС. - М.: Колос, 1983. - Т. 77. - С. 10-15.

9. Баданов, М.И. Оценка эффективности влажной дезинфекции / М.И. Баданов, Н.Н. Лоскутова, С.И. Шкиро // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии. - 1952. - № 3. - С. 79.

10. Баданов, М.И. Газовая формалинизация как средство дезинфекции жилищ / М.И. Баданов, В.И. Нурманов // Вопросы краевой патологии АН Узб. ССР. - 1966. - Вып. 8. - С. 154-163.

11. Бахир, В.М. Техника и технология электрохимического синтеза моющих, дезинфицирующих, и стерилизующих растворов: конф. «Электрохимическая активация в медицине, сельском хозяйстве, промышленности» / В.М. Бахир. - М.: [б.и.], 1994.

12. Бахир, В.М. Применение электроактивированной воды для санитарной обработки оборудования в цехах переработки мяса птицы / В.М. Бахир, С. И. Спирина, К.М. Абрамов // Ветеринария. - 1999. - № 10.

13. Березкина, Г.И. Изучение эффективности различных пробоотборников для бактериологического исследования воздуха / Березкина Г.И. [и др.] // Гигиена и санитария. - 1981. - № 1. - С. 63-65.

14. Березнев, А.П. Дезинфекция воздуха в присутствии животных и птиц аэрозолями надуксусной кислоты / А.П. Березнев, Ю.И. Боченин Материалы 3-ей всесоюз. конф. по аэрозолям. - М., 1977. - Т. 3.

15. Березнев, А.П. Дезинфекция животноводческих помещений при туберкулезе / А. П. Березнев, В. Ф. Бричко // Ветеринария. - 1990. - № 1. - С. 21-22.

16. Березнев, А.П. Изучение возможностей использования аэрозолей надуксусной кислоты для дезинфекции помещений в присутствии птицы / А.П. Березнев, Ф.Ф. Скворцов // Проблемы ветеринарной санитарии / ред. Ярных В.С. - М.: ВНИИВС, 1977. - 130с. - (Труды ВНИИВС / Всесоюз.НИИ вет. санитарии).

17. Борисова, Т.А. Опыт обеззараживания производственных помещений аэрозольным методом / Т.А. Борисова [и др.] // Труды ЦНИДИ. - 1968.-Вып. 18, 4.2.

18. Бочаров, Д.А. Структурные и биохимические изменения бактерий после воздействия некоторых хлорсодержащих препаратов / Д.А.

Бочаров, А.В. Куликовский // Проблемы ветеринарной санитарии / ред. Ярных В.С. - М.: ВНИИВС, 1971. - Т.38. - С.165 - 175. - (Труды ВНИИВС / Всесоюз.НИИ вет. санитарии).

19. Бочаров, Д.А. Теоретическое обоснование процесса обеззараживания объектов животноводства / Д.А. Бочаров // Труды MBA. - 1974. - Т. 35.

20. Бошьян, Г.М. Антибактериальный синергизм перекиси водорода с различными соединениями / Г.М. Бошьян, Р.Х. Курмалиева // Санитарная микробиология и дезинфекция объектов животноводства: труды ВНИИВС / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т ветеринар.санитарии. -М.: [б. и.], 1981.

21. Бутко, М.П. Комплексная система оздоровления молочно-товарной фермы от туберкулеза / М.П. Бутко // Ветеринария. - 2003. - № 8.

22. Бутко, М.П. Пат. 2216357 Средство для ветеринарной дезинфекции «Нукоцид» / Бутко М.П. [и др.]; заявитель и патентообладатель Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии. -2002107926/15; заявл. 29.03.2002; опубл.

23. Бутко, М.П. Ветеринарно-санитарные требования законодательства стран Евросоюза к убойным животным и мясной продукции / М.П. Бутко, Т.Н. Посконная, И.Г. Серегин // Мясная индустрия. - 2007. - № 4. - С.1-13.

24. Вагин, Е.А. Кролиководство в личных хозяйствах / Е. Вагин, Р. Цветкова. - М.: Моск. рабочий, 1986. - 192 с.

25. Вагин, Е.А. Кролики, нутрии и птица в приусадебных и крестьянских хозяйствах / Е.А. Вагин, Р.П. Цветкова. - М.: [б. и.], 1991. - 192 с.

26. Вальвачев Н.И. Перекись водорода как дезинфицирующее средство в не вентилируемом помещении в присутствии людей / Н.И. Вальвачев // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. - 1961. - № 1. - С. 102 - 107.

27. Варенко, Ю.С. Способы ускоренного выращивания микобактерий / Ю. С. Варенко, О.А. Ластков, П.С. Бескровный // Лабораторное дело. -1980. - № 1. - С. 73-76.

28. Вашков, В.И. Антимикробные средства и методы дезинфекции при инфекционных заболеваниях / В.И. Вашков. - М.: Медицина, 1977. -295 с.

29. Вашков, В. И. Дезинфекция, дезинсекция и дератизация / В. И. Вашков М.: Медгиз. - 1956. - 134 с.

30. Вейсенберг, И.В. Управление процессом диспергирования жидкости добавками химических веществ / И.В. Вейсенберг // Тезисы докл. на Всесоюз. науч.-технической конф. «Аэродисперсные системы и коагуляция аэрозолей» Караганда, 25-27 мая 1982 г.- М.: Караганда, 1982.

31. Венедиктов А.М. Кормление сельскохозяйственных животных / А.М. Венедиктов [и др.]. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 366 с.

32. Вилысович, В.А. Дезинфекционное дело / В.А. Вилысович. - М., 1987.

33. Волков, Г.К. Ветеринарно-санитарные мероприятия в специализированных хозяйствах / Г.К. Волков // Ветеринария. - 1983. - № 1.

34. Гавриша, В.Г. Справочник ветеринарного врача: учеб.пособ. для вузов / под ред. В.Г. Гавриша, И.И. Калюжного. - 2-е изд., испр. и доп. -Ростов на Дону : Феникс, 1996. - 608 с.

35. Гаджиева, Л.И. Зависимость состава препарата надуксусной кислоты от условий синтеза / Л.И. Гаджиева // Особенности профилактики и меры борьбы с болезнями с.х. животных и птиц в условиях Дагестана: сб. науч. тр. / Сев. - Кавказ. зонал. науч.-исслед. ветеринар. ин-т. -Новочеркасск: [б. и.], 1987. - С. 51-54

36. Горжковская, С.И. Дезинфекция в условиях ветеринарной практики: учеб. пособие для вузов / С.И. Горжковская. - М.: Высш. шк., 1963. -360 с.

37. Госманов, Р.Г. Биотехнология в 3-ч.: учеб. пособие для вузов / Р.Г. Госманов, А.К. Галиуллин. - Казань.: Ч. III. - 2013. - 92 с.

38. ГОСТ 9.913-90. Издания. Единая система защиты от коррозии и старения. Алюминий, магний и их сплавы. Методы ускоренных коррозионных испытаний. - Взамен ГОСТ 9.017-74 ; введ. 1992-01-01. -Режим доступа: http://metalgost.ru

39. Грузнов, Д.В. Средства механизации ветеринарно-санитарных мероприятий в объектах ветеринарного надзора / Д.В. Грузнов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского и проектного института механизации животноводства. - М.: [б.и.], 2004 -Т.13, ч. 1. - С. 204 - 205.

40. Грузнов, Д.В. Экологические аспекты применения аэрозолей формалина для дезинфекции животноводческих помещений / Д. В. Грузнов, Ю.И. Боченин // Состояние и проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве : материалы межд. наук. -тех. конф. - Чебоксары.: [б. и.], 2004.

41. Гурьянов, В.В. Выращивайте кроликов / В.В. Гурьянов, А.А. Берестов, А.П. Родюков - Петрозаводск: Карелия, 1992. - 93 с.

42. Деканосидзе, Т.В. Устойчивость микобактерий туберкулеза крупного рогатого скота к аэрозолям дезинфицирующих средств и режимы их применении: автореф. дис. канд. ветеринар. наук / Т.В. Деканосидзе; Всесоюз. науч. -исслед. ин-т ветеринар. санитарии. - 1989. - 24 с.

43. Демина, М.Ф. Болезни кроликов / М.Ф. Демина. - Изд-во с.-х. лит., Москва. - 1959.

44. Доброхотов, Г.Н. Справочник зоотехника / Г.Н. Доброходов. - М.: Колос, 1989.

45. Дудницкий, И.А. Дезинфицирующие средства / И.А. Дудницкий, П.П. Деркачев, В.В. Гришин // Ветеринария. -1989. - № 2. - С. 5.

46. Дудницкий, И.А. Оценка дезинфицирующих средств / И.А. Дудницкий, О.Н. Шуваева // Сельское хозяйство за рубежом. - 1977. -№ 2. С. 40-45.

47. Дудницкий, И.А. Применение дезонола для дезинфекции животноводческих помещений / И.А. Дудницкий // Химия в сельском хозяйстве. - 1987. - Т. 25. - С. 55.

48. Дудницкий, И.А. Применение среды Кода для контроля качества дезинфекции / И.А. Дудницкий, О.С. Симонян // Проблемы ветеринарной санитарии / ред. Ярных В.С. - М.: ВНИИВС, 1979. - Т. 63. - 130с. - (Труды ВНИИВС / Всесоюз.НИИ вет. санитарии).

49. Житникова, Ю.Ж. Кролики: породы, разведение, содержание, уход / Ю. Ж. Житникова. - Ростов н/Д.: Феникс, 2004. - 256 с.

50. Закомырдин, A. A. Ветеринарно-санитарные мероприятия в промышленном животноводстве: монография / А. А. Закомырдин. - М. : Колос, 1981.

51. Закомырдин, A.A. Санитария и гигиена в птицеводстве / А.А. Закомырдин // Птица и птицепродукты - 2004. - № З. - С. 56-58.

52. Зыков, М.П. Потенциально-патогенные микобактерии и лабораторная диагностика микобактериозов / М.П. Зыков, Т.Б. Ильина. - М.: Медицина, 1978.

53. Иммиев, Я.И. Дезинфекционное средство на основе электрохимически активированного нейтрального анолита (с раствором уксусной кислоты) / Я.И. Иммиев, Г.А. Абрамов // Проблемы ветеринарной медицины в условиях реформирования сельскохозяйственного производства: материалы юбилейной конф. - Махачкала: [б. и.], 2003.

54. Истомина, Г. И. Вирулицидные и бактерицидные свойства препарата «Дезоксон-1» / Г.И. Истомина [и др.] // Современные методы дезинфекции и стерилизации: сборник. - М.: [б. и.], 1977. - Вып. 26.

55. Калугин, Ю.А. Физиология питания кроликов / Ю.А. Калугин - М.: Колос. - 1980. - 173 с.

56. Кладовщиков, В.Ф. Стимулировать развитие нутриеводства и кролиководства/ В.Ф. Кладовщиков, В.Н. Александров // Кролиководство и нутриеводство. - 2002. - № 3. - С. 19-20.

57. Колычев, Н.М. Атипичные микобактерии — показатель качества дезинфекции / Н. М. Колычев // Ветеринария. - 1982. - № 7. - С.22-24.

58. Колычев, Н.М. Идентификация микобактерий, изолированных с объектов среды обитания животных / Н.М. Колычев // Докл. Всерос. акад. с.-х. наук. - 1981. - № 6. - С. 30-32.

59. Колычев, Н.М. Чувствительность-устойчивость бактерий к антибиотикам и дезинфектантам: монография / Н.М. Колычев [и др.]; Ом. Гос. аграр. ун-т [и др.]. - Омск: Вариант - Омск, 2013. - 292 с.

60. Кровопишин, И.П. Перспектива использования некоторых перекисных соединений в промышленном птицеводстве / И.П. Кровопишин // Сборник начных трудов ВНИТиП. М. : [б. и.], 1980. - Т. 49.

61. Кролиководство / Н.А. Балакирев [и др.]. - М.: Колос, 2007. - 237 с. -(Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

62. Крупальник, В.Л. Ветеринарная санитария : учеб.пособие / В.Л. Крупальник, Н.И. Попов, С.В. Васенко. - М., 2005.

63. Куликовский, A.B. Структурные и функциональные основы механизма действия дезинфицирующих средств на бактерии и споры: дис. док.вет. наук. / А.В. Куликовский - М., 1979.

64. Лакин, Г.Ф. Биометрия: учеб.пособие для вузов / Г.Ф. Лакин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 1980. - 293 с.

65. Матусевич, В.Ф. Простейшая методика определения загрязнения воздушной среды микрофлорой в животноводческих помещениях В. Ф.

Матусевич // Сборник научных трудов MBA. - М.: [б. и.], 1973 - т. 66.

- С. 218 - 219.

66. Медведев, Н.П. Сравнительная оценка биоцидных свойств активированных растворов перекиси водорода / Н.П. Медведев // Проблемы особо опасных инфекций. - Саратов: [б. и.], 1999. - Вып. 79.

67. Мейсель, М.Н. О механизме действия на микробную клетку четвертичных аммониевых соединений / М.Н. Мейсель, В.П. Уманская // Микробиология. - 1949. - Т. 18., Вып. 1. - С. 11.

68. Методика определения и оценки коррозионной активности моющих и дезинфицирующих препаратов ; утв. ГУБ МСХ СССР 24.06.1974. 54.

- М.: ГВУ МСХ СССР, 1974.

69. Методическое указание «Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств». - М., 2002.

70. Минх, A.A. Методы гигиенических исследований / А.А. Минх Медгиз, М., 1961.

71. Наурызбаев, И.В. Применение надуксусной кислоты для дезинфекции в животноводстве / И. В. Наурызбаев // Вестник сельскохозяйственных наук Казахстана. - 1981. - № 12.

72. Неволин, Ф.В. Поверхностно-активные свойства и моющая способность растворов различных синтетических моющих веществ и моющих средств на их основе / Ф.В. Неволин [и др.] // Масложировая промышленность. - 1965. - № 8. - С. 18-21.

73. Нестер, В.В. Справочник кроликовода-любителя / В.В. Нестер, Л.Г. Уткин. - М.: Колос, 1993. - 224 с.

74. Носкова, A.B. Новые дезинфицирующие средства / А.В. Носкова // Ветеринария. - 2009. - № 9. - С. 43-45.

75. Околелов, В.И. Ультраструктура микобактерий туберкулеза после воздействия дезинфицирующего препарата / В.И. Околелов [и др.] // Профилактика инфекционных болезней сельскохозяйственных

животных: сб. науч. тр. / Всерос. науч.-исслед. ин-т бруцеллеза и туберкулеза животных. - Омск: [б. и.], 1988. - 128 с.

76. Окуневский Я.Л. Практическое руководство по дезинфекции / Я.Л. Окуневский. - М.: Наркомздрав, 1933.

77. Окуневский, Я.Л. Практическое руководство по дезинфекции / Я.Л. Окуневский. - М.: Наркомздрав, 1926.

78. Ощепков, В.Г. Чувствительность микроорганизмов к препаратам, широко используемым для дезинфекции / В. Г. Ощепков, В.Н. Аржаков // Сибирский вестник сельскохозяйственных наук. - 2003.- № 7. - С.9-10.

79. Павлова, И.Б. Экология бактерий в популяции / И.Б. Павлова // Вестник сельскохозяйственной науки -1990. - № 2. - С. 75-78.

80. Пантелеева, Л.Г. Дезинфицирующие свойства анолитов, полчаемых на различных установках / Л. Г. Пантелеева, Л. И. Арефьева // Актуальные проблемы дезинфекции, стерилизации, дезинсекции и дератизации: материалы науч. конф., посвященной 90-летию профессора В.И. Вашкова. - М.: [б. и.], 1992.

81. Перегуд, Е.А. Быстрые методы определения вредных веществ в воздухе / Е.А. Перегуд, М.С. Быховская, Е.В. Гернет. - М.: [б. и.], 1969.

82. Пермяк, A.A. Аист-2 наш помощник / А.А. Пермяк, Г.В. Денев // Ветеринарный консультант. - 2002. - № 15.

83. Пискунов, В.Н. Физические процессы в дисперсных системах / В. Н. Пискунов. - М.: [б. и.], 1991.

84. Платонов, Г.И. Дезинфицирующая эффективность новых хлор активных препаратов / Г.И. Платонов // Проблемы дезинфекции и стерилизации : сб. науч. тр. / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т дезинфекции и стерилизации. - 1982. - Вып. 31. - С. 14-18.

85. Поляков, A.A. Актуальные вопросы дезинфекции / А.А. Поляков. - М., 1967.

86. Поляков, A.A. Теоретические основы дезинфекции и ее значение в ветеринарной практике / А.А. Поляков // Тр. ВНИИВС. - М.: ВНИИВС.

- 1976. - Т. 54. - С. 23.

87. Поляков, А.А. Ветеринарная дезинфекция / А.А. Поляков. - 4-е изд. -М.: Колос, 1975.

88. Поляков, А.А. Основы ветеринарной санитарии / А.А. Поляков. - М.: Колос, 1969.

89. Поляков, А.А. Руководство по ветеринарной санитарии / А.А. Поляков

- М.: Агропромиздат, 1986.

90. Попов, Н.И. Йодез-новый дезинфектант / Н.И. Попов // Кролиководство и звероводство. - № 4. - 2003. - С.23.

91. Попов, Н.И. Новое дезинфицирующее средство / Н. И. Попов, Д. И. Удавлиев // Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции. - М., 1997. - Ч.2. - С. 65.

92. Попов, Н.И. Дезинфекция бактерицидными пенами / Н.И. Попов // Кролиководство и звероводство. - 1985 - № 6 - С. 19.

93. Попов, Н.И. Йодез-новое дезинфицирующее средство / Н. И. Попов, Д. И. Удавлиев, В. А. Седов // Ветеринария. - 1999. - №8.

94. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов ветнадзора: утверждены Департаментом ветеринарии Минсельхоза РФ 15 июля 2002 г. - М.: Изд-во ВНИИВСГЭ, 2003.

95. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного надзора. - М., 2002.

96. Родионова, Р.П. Токсикологическая характеристика нового дезинфицирующего средства пероксидата фторида калия / Р. П. Родионова, И.П. Леонтьева // Основные направления дезинфекционного дела. - М.: [б. и.], 1987.

97. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии / Л.Б. Борисов, Б.Н. Козьмин-Соколов, И.С. Фрейдлин, З.Ф. Федорова М.: Медицина, 1984. - С. 41-42.

98. Савельев, С.И. Мониторинг за резистентностью микроорганизмов к дезинфицирующим препаратам / С.И. Савельев, Н.Д. Либанова, Т.А. Поповичева // Региональные проблемы охраны здоровьея населения Центрального Черноземья: материалы науч.- практ. конф. - Белгород.: [б. и.] 2000. - С. 419-429.

99. Селиверстов, В.В. Дезинфекция в системе ветеринарно-санитарных мероприятий / В.В. Селиверстов, И.А. Дудиицкий, Н.Н. Попов // Ветеринария. - 1999 . № 2. - С. 3-8.

100. Смирнов, A.M. Оценка ветеринарно-санитарной и экологической безопасности на крупных предприятиях по производству продукции животноводства / А.М. Смирнов // Состояние и проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве: материалы междунар. науч.-тех. конф. - Чебоксары: [б. и.], 2004. - С. 3-15.

101. Смирнов, A.M. Современные проблемы обеспечения ветеринарно-санитарных качеств животноводческой продукции / А.М. Смирнов // Пути совершенствования научного обеспечения агропромышленного комплекса Северо-Восточной России в рыночных условиях. - М.: [б. и.], 1996. - С. 228-233.

102. Смирнов, A.M. Экологические проблемы ветеринарной медицины и пути их решения: междунар. координационное совещание / А. М. Смирнов. - Воронеж: [б. и.], 1997.

103. Софронов, В.Г. Изучение фунгицидного действия нового биоцидного препарата / В.Г. Софронов [и др.] // Ученые записки КАГВМ. - Казань, 2014. - Т. 218, № 2. - С. 256-260.

104. Софронов, В.Г. Изучение спороцидного действия нового биоцидного препарата «Бакдез» / В.Г. Софронов, П.В. Аржаков// Ученые записки КАГВМ. - Казань, 2014. - Т. 218, № 2. - С. 252-255.

105. Срибный, Н.И. Техника для дезинфекции объектов ветнадзора / Н.И. Срибный // Ветеринария. - 2001. - № 4.

106. Сысоев, В.С. Кролиководство: учебник / В.С. Сысоев, В.Н. Александров. - М.: Агропромиздат, 1985. - 272 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений)

107. Сысоев, В.С. Приусадебное кролиководство / В.С. Сысоев - М.: Росагропромиздат, 1990. - 192 с.

108. Таршис, М.Г. Болезни животных, опасные для человека / М. Г. Таршис, Б. Л. Черкасский. - М.: Колос, 1997. - 298 с.

109. Трубицина, Л. А. О возможности применения активированных растворов перекиси водорода для целей дезинфекции. / Л.А. Трубицина, Т.Б. Крученок, В.Е. Лиманов // Вопросы дезинфекции и стерилизации. - М.: [б. и.], 1986.

110. Ульихина, Л.И. Справочник кроликовода / Л.И. Ульихина - Ростов на Дону: Феникс, 2004. - 256с.

111. Ушакова, В.Н. Особенности мойки на мясоперерабатывающем предприятии / В.Н. Ушакова, Л.В. Машнева // Мясные технологии. -2010. - №4. - С. 36-40.

112. Харламов, К.В. Основные болезни кроликов / К.В. Харламов, А.И. Майоров, Ф.И. Василевич. - М.: ЗооВетКнига, - 2014. - 116 с.

113. Цетелин, В.М. Физико-химические факторы дезинфекции / В.М. Цетлин, В.А. Вилькович. - М.: Медицина, 1965. - 236.

114. Шамб, У. Перекись водорода / У. Шамб, Ч. Сеттерфилд, Р. Бентворс; пер. с англ. - М.: Госхимиздат, 1958.

115. Шандала, М.Г. Дезинфектология как предтеча будущей деноксо -логии / М.Г. Шандала // Гигиена и санитария. - 2005. - № 5.

116. Шахбанов, A.A. Изменение бактерицидной активности аэрозолей формалина под влиянием различных факторов / А.А. Шахбанов, Л. И. Гаджиева, Х.М. Гайдарбекова // Сборник научных.трудов Сев. -Кавказского зонального НИВИ. - Новочеркасск. [б.и.], 1984. - Т. 15.

117. Шепелевский, Е.А. Формальдегид как средство для дезинфекции: диссертация / Е.А. Шепелевский. - СПб.: [б. и.], 1895.

118. Шилов, В.Е. Дезинфекционная техника для животноводческих комплексов и птицефабрик / В.Е. Шилов // Ветеринария. - 1982. - № 10.

119. Широбоков, В.П. Дезинфицирующие свойства новых композиций синтетических моющих средств / В.П. Широбоков [и др.] // Дезинфекция и стерилизация. Перспективы развития. - Волгоград, 1983. - С. 15.

120. Шишков, В. П. Большой энциклопедический словарь: ветеринария; гл. ред. В. П. Шишков. - М.: Большая Российская энциклопедия, 1998.

- 640 с.

121. Шлыгина, И. Н. Перспективы использования новых препаратов на основе перекиси водорода и ее производных для санитарной обработки объектов биологической промышленности / И.Н. Шлыгина // Вопросы ветеринарной фармакологии и фармации. - Сигулда.: [б.и.], 1990. - С. 304-307.

122. Шуваева, О.Н. Поглощение хлора некоторыми органическими веществами / О. Н. Шуваева // Труды ВНИИВС. - 1972. - 44. - С. 110-115.

123. Шумаева, Ю.Ф. Опыт использования перекиси водорода с моющими средствами «Сульфанол» или «Прогресс» для дезинфекции в родильном отделении Электростальской центральной городской больницы / Ю.Ф. Шумаева, А.И. Панова // Тр. ЦНИИДиС. - М., 1966.

- № 16. - С. 100.

124. Ярных, B.C. Ветеринарная санитария и проблемы экологии / В. С. Ярных // Ветеринария. - 1990. - № 7.

125. Ярных, B.C. Общие ветеринарно-технические требования к аппаратуре, предназначенной для проведения ветеринарно-санитарных мероприятий / В.С. Ярных // Труды ВНИИВС. - 1966. - Т. 25. - С. 357380.

126. Ainsworth, L.L. Aaurvej of animal mycosee in oeitein. General aspects / L.L.Ainsworth, К.С. Anetwiek // Vet. Record. - 1955. - № 67. -P. 88-97.

127. Anstwich, D.K.C. The presence of A.fumigatus in the lunge of dairu cows / D.K.C. Anstwich // lad. J.vest. - 1962. - № 11. - P. 1065-1072.

128. Austcich, К.С. Pulmonary aspergillusis in lamed / K. СAustcich., M. Jitter, C.V. Watkins // Vet. Record. - 1960. - № 72. - P. 19-21.

129. Baker, F. Cammery cuts chemical coctc 60% with bulk caustic/foam system / F. Baker, K. Robe // Food Processing - 1981 - v.42, № 4. - P. 166167.

130. Baldry, M. G. C. Industrial Biocides / M. G. C. Baldry, J. A. L. Fraser // Edited by K. R. Payne, John Wiley & Sons. - NY, 1988. - P.91-116

131. Baldry, M. G. C., The bactericidal, fungicidal, and sporicidal properties of hydrogenperoxide and peracetic acid / M. G. C. Baldry // J. Appl. Bacteriol -1983 - № 4 - P. 417-423.

132. Benarde, M.A. Desinfection / M.A Benarde - New York, 1970.

133. Black S.S. Desinfection, sterilisation and, preservation / S. S. Black. -Philadelphia, 1983.

134. Block, S.S. Disinfection, Sterilization, and Preservation. 4th Ed, Edited by S.S. Block, Lea & Febiger, Philadelphia / S. S Block. - Philadelphia, 1991. -P. 172-179.

135. Block, S.S. Proc. 3rd Conf. Prog. Chem. Disinfection, New York State University, Binghamton / S. S. Block. - NY, 1986. - P.1-28.

136. Boucher, B. On biocides mechanisms in the aldegid series / B. Boucher // Ca. J. Pharm. Sci., 1975. - № 1. - P. 107.

137. Bowen, H. Application of electrostatic charging to the deposition of insecticides and fungicides on plant surfaces / H. Bowen, P. Hebblethwaite, W. Carleton // Agric. England. - 1952. - v.33 - № 6 -P.347-350.

138. Brown A., Thuman W., Bein J.J. Coll. Soi 1953. - V.8 - № 5. - P. 508519.

139. Camp M., Durban K.J., Phye. Chem., 1955. - V.59. - №.10. - P. 993-997.

140. Chang H., Schoen, Grove C, Ind. Eng., 1956.-V.48. - № 11. - P. 20352039.

141. Chute, H.L. Experimental fungous cintectionn in chickene / H.L. Chute, D.C. O'Maere // Avian. Dis. - 1958. - № 2. - P. 154-166.

142. Clapp, P. A. et al., Free Rad. Res., 1994. - № 21(3). - P. 147-167.

143. Colin, M. Le lapin dans le monde / M. Colin, F. Lebas // Assoc. Fr. Cuniculture Ed. - Lempdes. : France, 1995.

144. Cords, B. R. Antimicrobials in Foods / B. R Cords, G. R. Dychdala, // 2nd Ed., (Ed. by Davidson,P. M. and Branen, A. L.), Marcel Dekker. - 1993. -P. 469-537.

145. Cortellezzi, G. Micosiomicotcosideiauini Clin. Veter., 1976, P. 351-549.

146. Cox O. Food Manucact, 1970. - V.45. - P. 37-39.

147. Csarnovski, A. Aspergillosa. MedycijnaWeteryparya / A. Csarnovski // Warasawa, lublin, Rok VII Jrlldeien. - 1951. - № 12. - P. 800-801.

148. Cupkova, V. Study on interaction of amine oxides and new type of organic ammonium salt with Bacillus cereus spores / V. Cupkova, V. Vinter // Medfac. Pharm. Univ. - 1988. - P.131-161.

149. Davis, B. D. Microbiology Including Human and Molecular Genetics / B. D. Davis // 3rd Edition.Harper and Row Publishers, Inc., London. - 1980 - P. 344-351.

150. Desinfektion smittel-Liste der DGflM. - Wiesbaden, 1997.

151. Domagk, G. Eineneve Klasse von Desinfektion smitteln / G. Domagk // Dtsch. Med. Wschr. - 1935. - № 32. - P. 829-832.

152. Dychdala, G. R. Proc. 4th Conf. Chem. Disinfection, New York State University, Binghamton. - NY, 1988. -P. 315-342.

153. Dychdala, G.R. Disinfection, Sterilization and Preservation / // 3rd ed., edited by S.S. Block, Lea and Febiger, Philadelphia. - 1988. - P. 157-182.

154. Eggensberger, H. Zentralbl / H. Eggensberger // Bakteriol. Mikrobiol. Hyg. [B]. - 1979. - № 168. - P. 517-524.

155. Fraser, J. A. L., Specialty Chemicals, 1987. - №7 (3). - P. 178-186.

156. Gidenne, T. Étude in vivo de l'activité fermentaire caecale chez le lapin. Mise au point et validation d'une nouvelle technique de cannulation caecale / T. Gidenne, R. Bellier // In vivo study of caecal fermentation in the rabbit Validation of a new technique for caecal cannulation. - Reprod. Nutr : Dev., 1992. - V. 32. - P. 365-376

157. Greenspan, F. P. Proc. 42nd Ann. Mig. Chem. Dec / F. P. Greenspan // 57, CMA, Washington, DC. Mfctrs. Assoc. - 1955. -P. 59-64.

158. Holah, J.T. Lett. Appl. Microbiol., 1990. - № 11. - P. 255-259.

159. Lynam, P.A. J. Hosp. Infect / P. A. Lynam, 1995.

160. Maillard, J.Y. Sci. Prog / J. Y Maillard 1997.

161. Malchesky, P.S. Disinfection, Sterilization, and Preservation / P. S Malchesky //5th ed. (ed. By Block,S. S.), Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins. - 2000. - P. 979-996.

162. Marquis, R.E. J. Ind. Microbiol / R. E. Marquis, 1995.

163. Pavlova, I.B. Zh. Mikrobiol / I.B. Pavlova, A.V. Kulikovski, 1978.

164. Roshner, D. Technical Bulletin, Hankel Corporation / D. Roshner, 1987. -P.27.

165. Russel A. Evaluation of the antibacterial and antifungal activity of disinfectants. Principles and practice of disinfection, preservation and sterilization / A. Russel, W. Hugo, G. Aylyffe // Oxford: Blackwell scientific

publications. - 1991. - P. 78-81.

166. Schroeder, W. Brauwelt Int / W. Schroeder, 1984.

167. Sprossig, M. Resistance of Microorganisms to Disinfectants / M. Sprossig, Second International Symposium. Edited by W. B. Kedzia, Warsaw and Polish Academy of Sciences. - Warsaw, 1975. - P. 89-91.

СПИСОК ИЛЛЮСТРИРОВАННОГО МАТЕРИАЛА

Рисунки:

1. Схема исследований (с.3 0)

2. Тест-система «РАПИД-ЭНТЕРО 200 М» (с.31)

3. Фенольный коэффициент препарата «Дезостерил» (с.65)

4. Белковый индекс «Дезостерил» (с. 68)

5. Батериктерицидная активность препарата «Дезостерил» на E. coli и St. аигеш при 1%- ой концентрации с органической защитой (с. 82)

6. Батериктерицидная активность препарата «Дезостерил» на M. bovis, B. cereus и Penicillum с органической защитой (с. 83)

7. Интактные клетки E. соН шт. К - 12 (с. 85)

8. E. соН - тотальный лизис после 15 мин. воздействия при 0,5%- ной концентрации (с. 86)

9. Интактные клетки St. aureus шт. 209-Р (с. 86)

10. Разрыв клеточной стенки и ваокулизация клеток после 15 мин. воздействия при 1% - ной концентрации (с. 87)

11. Споровые формы В. сегеш шт. ip 5832 (с. 87)

12. Лизис споровых клеток В. сегеш после 60 мин. воздействия при 3%- ной концентрации (с. 88)

13. Результаты бактериологических исследований проб-смывов (с. 89)

14. Гидропульт «Marolex» (с. 90)

15. Приготовление рабочего раствора препарата (с. 91)

16. Заливка воды в опрыскиватель (с. 91)

17. Тест-объекты (дерево, стекло) (с. 92)

18. Тест-объекты (кафель) контаминированы микробной культурой Bacillus subtilis штамм ВКПМ В 7092 (с. 92)

л

19. Затраты в рублях на обработку 1000 м (с. 97)

Таблицы:

1. Микрофлора, выделенная с технологических объектов кролиководческих ферм (с. 41)

2. Чувствительность к антибиотикам микрофлоры, выделенной с технологических объектов кролиководческих ферм (с. 42-47)

3. Рецептура дезинфицирующего препарата «Дезостерил» (с. 48)

4. Величина рН (концентрация водородных ионов) (с. 49)

5. Поверхностное натяжение изучаемых растворов препарата «Дезостерил» (с. 50)

6. Коррозионная активность дезинфицирующего препарата «Дезостерил» в отношении конструкционных металлов (с. 51-52)

7. Физико-химические параметры (с. 52-53)

8. Масса белых мышей после внутрижелудочного введения препарата «Дезостерил» (с. 55-57)

9. Поедаемость корма белыми мышами послевнутрижелудочного введения препарата «Дезостерил» (с. 58)

10. Расчет с использованием метода наименьших квадратов для пробит-анализа кривых летальности токсичности препарата «Дезостерил» на мышах (с. 59)

11. Бактерицидное разведение препарата «Дезостерил» (с. 64)

12. Фенольный коэффициент для «Дезостерил» (с. 66)

13. Белковый индекс 3%-ного раствора «Дезостерил» (с. 67)

14. Бактерицидная активность 3%-ного рабочего раствора «Дезостерил» в зависимости от температуры (с. 69)

15. Спектр антимикробного действия препарата «Дезостерил» (с. 71-72)

16. Обеззараживающее действие препарата «Дезостерил» на различные тест-поверхности (без органической защиты) (с.74-78)

17. Обеззараживающее действие препарата «Дезостерил» на различные тест-поверхности (органическая нагрузка) (с. 78-82)

18. Результаты производственной апробации дезинфицирующего препарата «Дезостерил» (с. 93-94)

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВЫПИСКА

из протокола № 3 от 21 сентября 2011 г.

заседания подсекции «Инфекционная патология животных в регионе Сибири и Дальнего Востока» отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии

ПОВЕСТКА:

Рассмотрение методических рекомендаций «Использование препарата «Дезостерил» для дезинфекции кролиководческих хозяйств различного типа».

Авторы: A.C. Михайловская, В.Н. Аржаков, H.H. Николаенко (ФГБОУ ВПО ИВМиБ ОмГАУ им. П.А. Столыпина), П.В. Аржаков (ГНУ ВНИИБТЖ Россельхозакадемии).

Рецензент: Шкиль H.A.

ПОСТАНОВИЛИ:

Рассматриваемые методические рекомендации «Использование препарата «Дезостерил» для дезинфекции кролиководческих хозяйств различного типа» (авторы: A.C. Михайловская, В.Н. Аржаков, H.H. Николаенко, П.В. Аржаков) одобрить и рекомендовать к утверждению и изданию в печати.

A.C. ДОНЧЕНКО

Г.М. СТЕБЛЕВА

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Данные информационного письма о работе Михайловской Алевтины Сергеевны «Оценка эффективности применения препарата «Дезостерил» на примере кролиководческих хозяйств» приняты к использованию в учебный процесс и научно-исследовательскую работу на кафедрах: эпизоотологии, микробиологии и вирусологии при преподавании дисциплин: эпизоотология и инфекционные болезни животных, ветеринарная микробиология и иммунология факультета ветеринарной медицины Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

А.К. Галнуллнн

а

«БОНА»

Жауапкершшп шектеул1 cepiKTecTiK 140000, Кдзакстан Республикасы Павлодар К-, Гагарин кеш. 36/4. тел./факс [phone],

51 34 11,343330 E-Mail: [e-mail]

Акт

производственною испытания дезинфицирующего средства

"Дезостерил"

Нами, директором ТОО "БО-НА" Шаровым Б.А., Гл. гос. вет. Инспектором Ленинского района Павлодарской области Цуприковым H.H., зав. Кафедрой экономики, организации с.-х. производства и ветеринарного дела ИВМ ОмГАУ Аржаковым В.Н., зав. Ветеринарной лабораторией Ленинского района Павлодарской области Ряполовым Н.М., аспиранткой кафедры Михайловской A.C., составлен настоящий акт о производственном испытании дезинфицирующего средства "Дезостерил" в двух К(Ф)Х, которые занимаются разведением и реализацией кроликов.

Поголовье кроликов: 1. К(Ф)Х = 300 голов; 2. К(Ф)Х =520 голов.

Средство «Дезостерил» - прозрачный бесцветный жидкий концентрат, хоротпо растворяется в воде при комнатной температуре. Средство «Дезостерил» в составе 100 г действующего вещества содержит 11 ± 4,0 г надуксусной кислоты, 1- 4 г перекиси водорода, 56 - 58 г уксусной кислоты. Растворы средства «Дезостерил» не вызывают коррозию объектов из стекла, полимерных материалов, коррозионно-стойкого металла.

Средство «Дезостерил» относится к веществам 3-го класса опасности (умеренно опасные вещества) по ГОСТу 12.1.007-76. Предельно допустимая концентрация паров уксусной кислоты в воздухе рабочей зоны (ПДК) - 5 мг/мЗ. Средство является сильным окислителем и при попадании на кожу вызывает ожоги. Пары средства вызывают раздражение слизистых оболочек.

Рабочие растворы оказывают слабое местно-раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки.

«Дезостерил» выпускают расфасованными по 0,25 и 1 л в полиэтиленовых флаконах, по 3,5 и 10 литров в канистрах из полимерных материалах, по 20 и 215 литрах полимерных бочках. Каждую единицу фасовки маркируют с указанием организации-производителя, ее адреса и товарного знака, названия средства назначения и способа применения, наименования и содержания действующего вещества, объема в упаковке, даты изготовления, срока годности, номера серии,

мер предосторожности, условий хранения, обозначения ТУ и снабжают инструкцией по применению.

«Дезостерил» хранят в сухих крытых складских помещениях в герметично закрытой заводской упаковке в местах, защищенных от влаги и солнечных лучей, вдали от нагревательных приборов и открытого огня при температуре от 5° до 40°С.

Срок годности средства при соблюдении условий хранения составляет 1 год со дня изготовления. Срок хранения рабочих растворов - 14 дней. «Дезостерил» по истечении срока годности не должен применяться.

Обладает антимикробным действием в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, включая микобактерии туберкулеза, вирусов и грибов.

«Дезостерил» применяют для профилактической и вынужденной дезинфекции:

звероводческих помещений, находящегося в них технологического оборудования, вспомогательных объектов животноводства и инвентаря по уходу за животными;

- производственных помещений и технологического оборудования в цехах по переработке продуктов убоя и убойных пунктов, а также тары для хранения и перевозки кормов;

- автомобильного транспорта, железнодорожных вагонов и других видов транспортных средств, используемых для перевозки животных, сырья животного происхождения и готовой пищевой продукции, а также открытых объектов (рампы, эстакады, платформы) и мест скопления животных (территория и объекты предубойного содержания);

Дезинфекцию звероводческих помещений проводят в отсутствии животных влажным (орошение, погружение, протирание) или аэрозольным способом после тщательной очистки и мойки помещений.

Рабочие растворы средства готовят непосредственно перед применением с учетом требуемого объема и необходимой концентрации путем добавления соответствующих количеств средства к питьевой воде. Соотношение средства «Дезостерил» и воды при приготовлении рабочих растворов приведены в таблице 1.

Приготовление рабочих растворов средства «Дезостерил»

Конценграци я рабочего раствора (%) по препарату Количество концентрата средства и воды (мл), необходимые для приготовления:

1 л раствора 10 л раствора

средство вода средство вода

0,1 1,0 999,0 10 9990

0,2 2,0 998,0 20 9980

0,3 3,0 997,0 30 9970

Дезинфекцию влажным способом проводят путем мелкокапельного орошения поверхностей помещений и элементов технологического оборудования

с использованием дезустановок ДУК-1, ДУК-1М, АВД-1, УДП-М, ЛСД-ЗМ, ЛСД-

эп.

Для профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции животноводческих, бытовых и вспомогательных помещений, оборудования, изоляторов, убойных пунктов, при инфекциях, возбудители которых относятся к группе малоустойчивых к дезинфицирующим средствам (1 группа), качество дезинфекции при которых контролируют по выделению кишечной палочки (миксоматоз, листериоз, пастереллез), используют 0,1% раствор при норме расхода 0,3 л/м2 и экспозиции 1 час.

Для профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции при инфекциях, возбудители которых относятся к группе устойчивых к основным дезинфицирующим средствам (2 группа), качество дезинфекции при которых контролируется но выделению стафилококка (вирусная геморрагическая болезнь, стафилококкоз, микозы), применяют 0,3% раствор при номе расхода 0,3 л/м" и экспозиции 1,5 часа. Во всех случаях при обработке элемен тов из пористых материалов (неокрашенное дерево, цемент, резина) норму расхода средства увеличивают до 0,5 л/м2.

Для профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции в цехах по переработке продуктов убоя и убойных пунктов возбудители которых относятся к группе малоустойчивых (1 группа) и устойчивых (2 группа) к дезинфицирующим средствам, качество дезинфекции контролируют по выделению кишечной палочки и стафилококка, используют 0,3% раствор, однократно, при расходе 0,3 л/м" и экспозиции 1,5 часа. Аэрозольную дезинфекцию помещений проводят 0,3% раствором из расчета 20 мл/м1 при помощи генераторов аэрозоля САГ-1, ЦАГ или др. Распылители подвешивают на высоте не менее 1 м от поверхности пола из расчета 1 распылитель на 800-1000 м3. Перед началом распыления рабочего раствора средства помещение герметизируют (плотно закрывают окна, двери, вентиляционные люки).

Дезинфекцию транспорта, занятого на перевозках кроликов, проводят 0,3%-ным раствором однократно, при расходе 0,3 л/м" и экспозиции 1 час. Перед дезинфекцией обязательно проводят механическую очистку и мойку транспортных средств. Для дезинфекции внутрифермского транспорта применяют 0,1%-ный раствор однократно, при расходе 0,2 л/м" и экспозиции 1 часа.

Спецодежду дезинфицируют замачиванием в 0,1% растворе при экспозиции 1,5 часа. Расход рабочего раствора составляет 5 л на 1 кг сухой спецодежды.

Жидкий навоз в отстойнике перемешивают с 0,5%-ным раствором из расчета 1 л на 20 л навозной массы и выдерживают 10 часов.

По истечении установленной экспозиции обеззараживания кормушки, поилки и другие доступные для животных объекты, места непосредственного контакта с сырьем, продукцией животного происхождения, места возможного скопления остатков средства обмывают водой. С остальных поверхностей смывания остатков средства не требуется. Помещения для содержания животных, по окончании экспозиции тщательно

АКТ

проведения дезинфекции

« ^ »

/г

70 ^Г

адрес и наименование (хозяйства, фермы, отделения) предприя г

Мы, нижеподписавшиеея:^^^^^^^^^^^^

ФИО ветеринарного врача проводившего дезинфекцию, дезинсекции, дератизаци

(Ж/Ь ~

ФИО представителя (х«пой,-тиа л„_____ ________

представителя (хозяйства, фермы, отделения) предприятия

в период с__по ^¿р

-- ——-—---^и г. провели

дeзинфeкциюJ^poфилa£п^чecкyю/вынyждeннyю (текущую / заключительную);

(нужное подчеркнуть)

нель проведения

помещений ^

наименование, объем и площадь помещений

Дезинфекция проведена_

способ проведения

наименование оборудования, используемое средство

Концентрация рабочего раствора (попрепарату, АДВ) Температура воздуха в помещении Температура рабочего раствора_

Количество рабочего раствора на 1 м2 (м3) площади

После дезинфекции помещение оставлено закрытым на __

Всего обработано помещений (теРРитоРий)^Ж^___м2 (мз} площади

часов

АКТ

проведения дезинфекции

адрес и наименование (хозяйства, фермы, отделения) предприятия

Мы, нижеподписавшиеся: ■// те/6¿(/(¿у/^¿7// У

ФИО ветеринарного врача проводившего дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию

в присутствии: //{■/-¿¿¿/¿г'г/г /Л-

X

ФИО представителя (хозяйства, фермы, отделения) предприятия

ж/.

в период с //у/ ^ -с/

по

20 г. провели

дезинфекцию профилактическую/вынужденную (текущую / заключительную);

(нужное подчеркнуть)

цель проведения

помещений /^'//^У ~ ¿/ЛУ/ГЛ'/У^Хг/г . ¿^^¿¿А?^/^

4' Наименование, объем и площадь помещений

Дезинфекция проведена ,

способ проведения

' наименование оборудования, используемое средство

Концентрация рабочего раствора (по препарату, АДВ)_

Температура воздуха в помещении_ Температура рабочего раствора_

-/

Количество рабочего раствора на 1 м2 (м3) площади_¿у, ^¿У/^/У

После дезинфекции помещение оставлено закрытым на У_часов

Всего обработано помещений (территорий)_

_м~ (м~) площади

Акт

широкого производственного испытания дезинфицирующего средства «Дезостерил» производства ТОО «ЬО-IIA» Республика Казахстан

Нами, директором ГОО «БО-НЛ» Шаровым Б.А., Гл. гос. вет. инспектором Усть-'Гарского района Новосибирской области Кузлякиным С.А., зав. кафедрой экономики, организации с.-х. производства и ветеринарного дела ИВМ, ОмГАУ Аржаковым В.Н., зав. ветеринарной лабораторией Усть- Гарского района Новосибирской области Кузлякиной О.С., аспиранткой кафедры Михайловской A.C., составлен настоящий акт о широком производственном испытании дезинфицирующего средства «Дезостерил» в четырех К(Ф)Х, которые занимаются разведением и реализацией кроликов.

Поголовье кроликов: I. К(Ф)Х=350 голов; 2. К(Ф)Х=625 голов; З.К(Ф)Х=700 голов: 4. К(Ф)Х=750 голов.

«) 1езостер11л » (« Dezosteri I»)

«Дезостерил» дезинфицирующее средство в форме раствора, содержащее в качестве действующих веществ: 1 1 ± 4,0% надуксусной кислоты, I- 4% перекиси водорода, 56 - 58% уксусной кислоты и воду питьевую очищенную.

Средство «Дезостерил» - прозрачный бесцветный жидкий концентрат, хорошо растворяется в воде комнатной температуры.

«Дезостерил» выпускают расфасованными по 0,25 и 1 л в полиэтиленовых флаконах, по 3,5 и 10 литров в канистрах из полимерных материалах, по 20 и 215 литрах полимерных бочках. Каждую единицу фасовки маркируют с указанием организации-производителя, ее адреса и товарного знака, названия средства назначения и способа применения, наименования и содержания действующего вещества, объема в упаковке, даты изготовления, срока годности, номера серии, мер предосторожности, условий хранения, обозначения ТУ и снабжаю т инструкцией по применению. «Дезостерил» хранят в сухих крытых складских помещениях в герметично закрытой заводской упаковке в местах, защищенных от влаги и солнечных лучей, вдали от нагревательных приборов и открытого огня при температуре от 5° до 40°С.

Срок годности средства при соблюдении условий хранения составляет I год со дня изготовления. Срок хранения рабочих растворов - 14 дней. «Дезостерил» по истечении срока годности не должен применяться.

«Дезостерил» обладает антимикробным действием в отношении грам-положительных и грамотрицательных бактерий, включая микобактерии туберкулеза, вирусов и грибов.

Средство «Дезостерил» относится к веществам 3-го класса опасности (умеренно опасные вещества) но ГОСТу 12.1.007-76. Предельно допустимая концен трация паров уксусной кислоты в воздухе рабочей зоны (ПДК)-5мг/м\

Средство является сильным окислителем и при попадании на кожу вызывает ожоги. Пары средства вызывают раздражение слизистых оболочек. Рабочие растворы оказывают слабое

местно-раздражаютцее действие на кожу и слизистые

оболочки.

«Дезостерил» применяют для профилактической и вынужденной дезинфекции:

- живо тноводческих, птицеводческих, звероводческих помещений, находящегося в них технологического оборудования, вспомогательных объектов животноводства и инвентаря по уходу за животными;

- производственных помещений и технологического оборудования на предприятиях мясо- и птицеперерабатывающей промышленности и цехов по переработке продуктов убоя, помещений сани тарных боен на мясокомбинатах и убойных пунктов, молочных блоков на молочнотоварных фермах и комплексах, кормокухонь, а также тары для хранения и перевозки кормов и мясомолочной продукции;

- автомобильного транспорта, железнодорожных вагонов и других видов транспортных средств, используемых для перевозки животных, сырья животного происхождения и готовой пищевой продукции, а также открытых объектов (рампы, эстакады, платформы) и мест скопления животных (территория и объекты предубойного содержания, рынков, выставок, спортплощадок и др.);

- помещений, оборудования и инвентаря в зоопарках, цирках, питомниках, вивариях, ветеринарных лечебницах и клиниках;

- спецодежды обслуживающего персонала.

Дезинфекцию животноводческих, птицеводческих или звероводческих помещений проводя! в отсутствии животных влажным (орошение, погружение, протирание) или аэрозольным способом после тщательной очистки и мойки помещений.

Рабочие растворы средства готовят непосредственно перед применением с учетом требуемого объема и необходимой концентрации путем добавления соответствующих количеств средства к питьевой воде. Соотношение средства «Дезостерил» и воды при приготовлении рабочих растворов приведены в таблице.

Таблица

11рш отвление рабочих растворов средства «Дезостерил»

Концентрация раствора (по препарату), % Количество концентрата и воды необходимое для приготовления 10 л рабочего раствора

Концентрат Вода

0,1 % 10 мл 9990 мл

0,3 % 20 мл 9980 мл

0,5 % 50 мл 9950 мл

Дезинфекцию влажным способом проводят путем мелкокапельного орошения поверхностей помещений и элементов технологического оборудования с использованием дезустановок ДУК-1, ДУК-IM, АВД-1, УДП-М, ЛСД-ЗМ, ЛСД-ЭП.

Для профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции животноводческих, бытовых и вспомогательных помещений, оборудования, изоляторов, убойных пунктов, при инфекциях, возбудители которых относятся к группе малоустойчивых к дезинфицирующим средствам (1 группа), качество дезинфекции при которых контролируют по выделению кишечной палочки, используют 0,1% раствор при норме расхода 0,3 л/м" и экспозиции 1 час.

Для вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции при инфекциях, возбудители которых относятся к группе устойчивых к основным дезинфицирующим средствам (2 группа), качество дезинфекции при которых

контролируется по выделению стафилококка, применяют 0,3% раствор при норме расхода 0,3 л/м" и экспозиции 1,5 часа.

Во всех случаях при обработке элементов из пористых материалов (неокрашенное дерево, цемент, резина) норму расхода средства увеличивают

до 0,5 л/м;.

Для профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции на пунктах первичной переработки мяса, молока и яиц, при инфекциях, возбудители которых относятся к группе малоустойчивых (1 группа) и ус тойчивых (2 группа) к дезинфицирующим средствам, качество дезинфекции контролирую! по выделению кишечной палочки и стафилококка, используют 0,3% раствор, однократно, при расходе 0,3 л/м" и экспозиции 1,5 часа.

При туберкулезе животных вынужденную дезинфекцию проводят 0,5% раствором средства при норме расхода 0,4 л/м" и экспозиции 2 часа. При трихофитии крупного рогатого скота и аспергиллезе птиц применяют 0.5% раствор с нормой расхода 0,5 л/м" и экспозиции 2 часа. При аденовирусной инфекции крупного рогатого скота применяют 0,3 % раствор при норме расхода 0,3 л/м: и экспозиции 2 часа, при инфекционном ринотрахеите-0,1 % раствор из расчета 0,3 л/м" при экспозиции 1 час.

Влажную дезинфекцию поверхности инкубационных яиц проводят 0,1% раствором средства. Чистые яйца нормальной формы, без боя, трещин и насечек, уложенные в лотки перед закладкой на инкубацию, обрабатывают, погружая в емкость с дезраствором па 1 минуту, после чего подсушивают на воздухе при комнатной температуре. Дополнительной дезинфекции яиц в процессе инкубации не требуется.

Аэрозольную дезинфекцию помещений проводя i 0,3% раствором из расчета 20 мл/м' при помощи генераторов аэрозоля САГ-1, ЦАГ" или др. Распылители подвешивают на высоте не менее 1 м от поверхности пола из расчета 1 распылитель на 800-1000 м \ Перед началом распыления рабоче-

го раствора средства помещение герметизируют (плотно закрывают окна, двери, вентиляционные люки). Для дезинфекции яйцескладов, инкубаториев используют 0,1 %о растворы из расчета 20 мл рабочего раствора на 1 м 'при экспозиции 15 минут.

Профилактическую дезинфекцию помещений, оборудования, инвентаря и предметов ухода за животными в зоопарках, цирках, питомниках, вивариях, ветеринарных лечебницах и клиниках, а также в местах содержания домашних животных в бы гу проводят влажным способом 0,1% раствором при экспозиции 0.5 часа. Для мытья и дезинфекции лабораторной посуды используют 0,1% раствор при экспозиции 1 час.

Вынужденную дезинфекцию поверхностей при бактериальных инфекциях (кроме туберкулеза) проводят 0,1% раствором средства при экспозиции 1час, при грибковых, вирусных инфекциях и туберкулезе - 0,5% раствором при экспозиции 2 часа. Расход рабочих растворов 0,1 л/м2. Напольные ковровые покрытия, мягкую мебель обрабатывают 0,1% раствором из расчета 0,2 л/м", затем чистят. Время дезинфекции 2 часа. I ]ри двукратной обработке с интервалом 15 мин. время дезинфекции составляет 1 час, расход рабочего раствора при повторной обработке - 0,1 л/м2 . Гуалеты для кошек, игрушки, посуду и другие предметы ухода за животными полностью погружают в 0,1% раствор на 1 час, затем споласкивают чистой водой. Тканевые изделия замачивают в 0,1% растворе средства из расчета 5 л раствора на 1 кг изделий при экспозиции 30 минут, затем стирают и прополаскивают чистой водой. Спецодежду дезинфицируют замачиванием в 0.1% растворе при экспозиции 1,5 часа. Расход рабочего рас твора составляе т 5 л на 1 кг сухой спецодежды.

Но истечении установленной экспозиции обеззараживания кормушки, поилки и другие доступные для животных объекты, места непосредственного контакта с сырьем, продукцией животного происхождения, места возможного скопления остатков средства обмывают водой.С остальных поверхностей смывания остатков средства не требуется. Помещения для содержания животных, в том числе птицы, по окончании экспозиции тщательно проветривают и просушивают. Допускается проведение локальной дезинфекции влажным способом отдельных свободных от животных стойл, клеток для птиц, в занятых животноводческих помещениях при обеспечении интенсивной вентиляции и отсутствия людей и животных в непосредственной близости к обрабатываемым объектам.

Контроль качества дезинфекции проводят в соответствии с методикой, изложенной в действующих «Правилах проведения дезинфекции и де-зинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» (2002 г.). В качестве нейтрализатора используют стерильную воду.

К работе по дезинфекции помещений с использованием препарата не допускаются беременные и кормящие женщины, а так же подростки, не достигшие 18-летнего возраста.

Обработку проводят в спецодежде: костюм (или комбинезон)

хлопчатобумажный, головной убор, прорезиненный фартук, перчатки резиновые. При проведении аэрозольной обработки для защиты органов дыхания и глаз используют противогаз (ГП-4У, ITI-5) или универсальный респиратор (РПГ-67, РУ-60М) с противогазовым патроном марки А или Б и герметичные очки (IIO-2, ПО-3). Во время работы запрещается курить, пить, принимать пищу.

11ри попадании средства «Дезостерил» па кожу смыть его водой. 11ри попадании в глаза - немедленно промыть их под струей чистой воды в течение 5 минут. При попадании средства в желудок - дать пострадавшему выпить 3-4 стакана воды и принять адсорбенты (например, 10-20 таблеток активированного угля). Рвоту не вызывать. При необходимости обратиться к врачу.

Средство следует хранить в местах, не доступных для детей.

Методика проведения опытов разработана в Институте ветеринарной медицины ОмГАУ на основании наставления по применению препарата.

В опытах (дезинфекция) указанный препарат показал отличные результаты.

После обработки различных поверхностей, инвентаря, оборудования средством «Дезостерил» выделения какой-либо микрофлоры не отмечено.

До применения средства «Дезостерил» с различных поверхностей, инвентаря, оборудования были взяты пробы-смывы для установления бактериальной загрязненности, выделялась грамм отрицательная и грамм положи тел ьная микроф,! i opa.

I la^^rt^^s проводились в период с 01.06.1 1 г. по 28.06.1 1 г.

/7 QV/

1/*£/ ГЛАВНЫЙ

С.А. Кузлякин

О.С. Кузлякина С.Д. Сергеев Д.А. Русаков