Особенности роста, развития и мясные качества молодняка герефордской, красной степной пород и их помесей I и II поколений тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Вересов, Михаил Петрович

• Вересов, Михаил Петрович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Вересов, Михаил Петрович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Состояние скотоводства в России на рубеже веков.

1.2. Гетерозис, как основа промышленного скрещивания.

1.3. Характеристика исходных пород.

1.4. Промышленное скрещивание и результаты его использования.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. ХАРАКТЕРИСТИКА ИСХОДНОГО ПОГОЛОВЬЯ.

4. УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ ОПЫТНЫХ ЖИ

ВОТНЫХ.

4.1. Переваримость питательных веществ рациона.

5. РОСТ И РАЗВИТИЕ ЧИСТОПОРОДНОГО И ПОМЕСНОГО

МОЛОДНЯКА.

5.1. Показатели интенсивности роста молодняка разного происхождения.

6. ЭКСТЕРЬЕР МОЛОДНЯКА РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

6.1. Особенности телосложения бычков.

6.2. Особенности телосложения телок.

7. ВЗАИМОСВЯЗЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКСТЕРЬЕРА С ЖИВОЙ

МАССОЙ.

8. ВЗАИМОСВЯЗЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РОСТА И РАЗВИТИЯ С ЖИ

ВОЙ МАССОЙ.

9. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И

ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ.

9.1. Гематологические показатели молодняка разного происхождения.

9.2. Поведенческие особенности бычков разного происхождения.

9.3. Особенности прохождения линьки у животных разного происхождения.

10.МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧИСТОПОРОДНОГО И ПОМЕСНОГО МОЛОДНЯКА.

11. ВЛИЯНИЕ ПОРОДНОСТИ МОЛОДНЯКА НА ЕГО РОСТ, РАЗВИТИЕ И ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ.

12. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности роста, развития и мясные качества молодняка герефордской, красной степной пород и их помесей I и II поколений»

Актуальность. Проблемой современного животноводства является увеличение производства мяса. В настоящее время, как указывают А. Ермилов и А. Волынцев (2004), отечественным производителем потребности населения в мясных продуктах обеспечиваются всего лишь на 39,4%. Говядина же занимает ведущее место в производстве мяса в России, ее доля в общей структуре составляет 43-45%. Основное количество говядины получают от убоя сверхремонтного молодняка и выбракованных коров молочных и комбинированных пород и только 2% - от специализированного мясного скота.

В последнее время в связи с некоторыми экономическими причинами и все большей специализацией молочного скотоводства, повышением молочной продуктивности отмечается снижение численности маточного поголовья. Так как именно молочный скот является основным поставщиком говядины, то сократившееся маточное стадо не может произвести достаточное количество молодняка и для собственного ремонта и для выращивания на мясо (Д.Л. Левантин, 1984; A.B. Черекаев, 1989, 1994; Н. Стрекозов, Г. Легошин,

2002). Таким образом, осталась незаполненной ниша по производству говядины. Кроме того, современный потребитель предъявляет повышенные требования к произведенной продукции, что также необходимо учитывать (P.A. Лори, 1973; С.С. Гуткин, O.A. Ляпин, А.К. Подставочкин, 1979; A.A. Богуш, 1980).

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует о том, что проблема продовольственной безопасности России не может быть решена без ускоренного развития специализированного и хорошо адаптированного к природно-экономическим условиям мясного скотоводства (В. Логинов, 2002,

2003).

В нашей стране, по мнению многих ученых (Н.Г. Гамарник, Н.И. Богатырев, Г.С. Кулаков, 1972; Л.К. Эрнст, 1990; Б.А. Багрий, 1992; K.M. Солнцев, 1994; B.C. Яковлев, Г.Л. Коваленко, Н.Г. Котова и др., 1999) природноклиматические и кормовые условия благоприятствуют развитию мясного скотоводства.

Однако завоз большого поголовья чистопородного мясного скота очень дорог и экономический результат такого мероприятия минимален. Поэтому помимо чистопородного разведения необходимо осуществлять создание помесных мясных стад, используя в качестве отцовской породы лучшие отечественные и зарубежные мясные породы (И.И. Черкащенко, 1969; И.И. Чер-кащенко, Н.П. Руденко, 1978; А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков, 1995). Проведение промышленного и поглотительного скрещиваний с коровами молочного направления продуктивности позволит быстрее увеличить поголовье мясного скота. При этом для скрещиваний предлагается использование «низкопродуктивных», наименее приспособленных к машинному доению молочных животных.

В Тюменской области, ее южных зонах, ввиду сниженной конкурентноспособности по сравнению с черно-пестрым голштинизированным скотом такими животными чаще всего оказываются коровы красной степной породы. Но так как порода является специализированной молочной и обладает специфичным телосложением, то необходимо проследить, как именно скажутся воздействия поглощения мясным скотом на мясную продуктивность помесных животных. В качестве отцовской породы для коров красной степной породы чаще всего рекомендуется герефордская порода крупного рогатого скота (Х.И. Класен, 1966; A.B. Ланина, 1973). Проведенные ранее исследования по скрещиванию этих пород дали положительные результаты (С.М. Дьяков, 1986). Однако красный скот Тюменской области имеет некоторую специфику, в отличие от использованных в исследованиях животных, скот был получен в результате поглотительного скрещивания с местными животными. Поэтому проведение дополнительного исследования по промышленному скрещиванию герефордской и красной породы актуально.

Цель и задачи. Целью исследований явилось изучение особенностей влияния герефордской и красной степной пород на мясную продуктивность у потомков. Отсюда задачи:

- изучить особенности роста и развития чистопородного и помесного молодняка I, II поколений;

- дать характеристику мясной продуктивности, в том числе качественному составу мяса, полученного от чистопородных и помесных животных;

- дать экономическую оценку возможного использования разных методов разведения.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Тюменской области проведена комплексная оценка хозяйственно-биологических особенностей молодняка красной степной и герефордской пород и их помесей I, II поколений. Разработан наиболее рациональный вариант увеличения поголовья мясного скота.

Практическая значимость заключается в возможности проведения относительно быстрого преобразования низкопродуктивного молочного стада в мясное, путем проведения поглотительного скрещивания с быками герефордской породы.

Реализация результатов исследований. Предложения по результатам исследований вошли в рекомендации по использованию промышленного скрещивания в скотоводстве (2004). Результаты исследований внедрены в ООО «Бизон» Сладковского района Тюменской области.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на конференциях молодых ученых Тюменской ГСХА (2003 г., 2004 г.), на научно-техническом совете при департаменте АПК Тюменской области (2003 г.). По результатам исследований опубликовано 4 работы.

Основные положения, выносимые на защиту. Сравнительные данные по хозяйственно-биологическим особенностям молодняка герефордской, красной степной пород и их помесей I и II поколений до 18-месячного возраста.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Вересов, Михаил Петрович

ВЫВОДЫ

1. В результате проведенных исследований выявлено, что независимо от пола животные герефордской породы превосходили сверстников других групп по живой массе, бычки на 2,7 - 10,7%, телочки - 3,9 — 19,6%. Помесные животные имели массу меньшую, чем у герефордов: бычки на 2,7 - 3,0%, телочки на 3,9 - 5,4% (Р<0,95).

2. Помесные бычки по показателям среднесуточных приростов достоверно уступают чистопородным герефордским животным только в возрасте 9 — 12 месяцев, где разница составила 190 г у помесей I поколения и 237 г у помесей II поколения (Р>0,99 - 0,999). В остальные периоды выявленная разница по среднесуточным приростам либо недостоверна, либо в пользу помесных животных. У телок практически во все возрастные периоды лидировали герефордские животные, однако наблюдаемые отличия с показателями помесей недостоверны, то есть телки, полученные в результате скрещиваний, характеризуются сходными с мясными животными приростами.

3. По показателям живой массы у бычков герефордской породы отмечается высокая скорость роста, особенно в первые месяцы жизни. У помесей развитие шло более равномерно. Живая масса в 18 месяцев составила у красных степных 410 кг, помесей I поколения - 445,7 кг, II поколения - 447,0 кг, гере-фордских — 459,3 кг. У телок чистопородные герефордские и помесные животные росли достаточно интенсивно, превосходя по этому показателю сверстниц красной степной породы. Выявленные между герефордскими и помесными телками различия по относительному приросту в большинстве случаев недостоверны.

4. При сравнении экстерьерных особенностей у бычков и у телок разных по происхождению групп у помесных животных и по промерам, и по индексам отмечались промежуточные между красными степными и герефордскими сверстниками значения, причем у помесей II поколения показатели практически не отличались от аналогичных у герефордов, выявленная разница недостоверна.

5. У бычков герефордской породы установлена положительная достоверная корреляционная взаимосвязь между промерами в течение выращивания и живой массой в 18 месяцев, г= +0,44 - +0,82 (Р>0,999). Помесные бычки I поколения характеризовались выраженной взаимосвязью промеров в возрасте 6 месяцев с массой в полтора года, в остальные возрастные периоды корреляция слабая, недостоверная. У помесей II поколения была установлена стабильная взаимосвязь живой массы только с промером обхват груди, которая в зависимости от возраста колебалась от +0,39 до+0,71 (Р>0,99). Телки по данным показателям отличаются от бычков, только у помесных телок в возрасте 12 и 18 месяцев выявлена положительная корреляция между живой массой и высотными промерами, обхватом пясти, которая составила +0,55 — +0,87 (Р>0,95 - 0,99). Данные особенности можно использовать для отбора животных и формирования откормочных групп.

6. Использование корреляционных связей между показателями живой массы, среднесуточных приростов в течение выращивания и массой в возрасте 18 месяцев возможно у бычков и телок герефордской породы, начиная с 3-месячного возраста. У помесных сверстников четкая взаимосвязь проявляется только в возрасте 12-15 месяцев. Отбор животных с применением относительных приростов затруднен в силу разнонаправленное™ и недостоверности выявленных корреляций.

7. При анализе биологических особенностей чистопородных и помесных животных достоверных отличий не выявлено. При сравнении состава крови разница в показателях содержания отдельных форменных элементов отмечается только между бычками и телочками. Отличия в поведенческих реакциях установлены только по сезонам года. Не отмечены явные различия и по особенностям линьки у подопытных животных.

8. Изучение переваримости питательных веществ рационов не выявило достоверных отличий у представителей разных групп. Отмечалась лишь тенденция лучшего усвоения питательных веществ герефордскими и помесными бычками по сравнению со сверстниками красной степной породы, разница в переваримости составила 3,2 - 6,4%, за исключением переваримости сырого жира, которая у красных степных бычков выше, чем у герефордских сверстников на 5,1%. У помесных животных коэффициенты переваримости имели промежуточное значение между показателями красных степных и герефордских животных.

9. Бычки герефордской породы характеризовались лучшей мясной продуктивностью, они имели наибольшую массу туши — 211,7 кг, убойный выход - 58,5%. У сверстников красной степной породы и помесей I и II поколений показатели соответственно: 167,7; 197,3; 186,0 кг и 53,3; 55,1; 54,0%.

10. По показателям химического состава длиннейшей мышцы спины у герефордской породы наблюдалось наибольшее содержание в мясе белка -19,78%, количество жира - 2,12%; у красных степных соответственно - 19,38 и 2,13%. Помесные животные по качественным показателям уступали герефорд-ским аналогам, но выявленная разница недостоверна.

11. При анализе воздействия породного фактора на формирование показателей роста и развития, экстерьерных особенностей у помесных животных, выявлено, что на развитие данных признаков большее влияние оказала красная степная порода. Кроме того, фактор «порода» сильнее проявлялся при формировании показателей живой массы, среднесуточных приростов и меньше на величину промеров.

12. Расчет экономической эффективности выращивания подопытных животных показал, что в группах помесных и чистопородных герефордских бычков произошло снижение себестоимости производства живой массы, а прибыль за счет получения более тяжеловесных по сравнению с красными степными бычками животных увеличилась на 738,95 - 951,15 руб. или 13,9 - 17,8%. В итоге рентабельность выращивания повысилась на 11,3% у помесей I поколения, 11,7% - у помесей II поколения и 12,4% - чистопородных герефордских бычков. Проведение как промышленного, так и поглотительного скрещивания экономически оправданно.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Проводить промышленное скрещивание низкопродуктивных коров красной степной породы с быками герефордской породы для получения помесного молодняка I и II поколений.

2. При формировании откормочных групп после отъема желательно наряду с живой массой учитывать величину промера обхват груди, который имеет достоверную положительную взаимосвязь с живой массой в конце периода выращивания.

3. При отборе помесных телок с целью проведения дальнейшего поглощения герефордской породой учитывать живую массу. Она должна быть не ниже стандарта герефордской породы для 1 класса - 350 кг в возрасте 18 месяцев. а

112

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Вересов, Михаил Петрович, 2005 год

1. Админ Е.И. Методические рекомендации по изучению поведения крупного рогатого скота / Е.И. Админ, М.П. Скрипниченко, E.H. Зюнкина / НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. Харьков. - 1982. - 26 с.

2. Амерханов X. Производство говядины: состояние, тенденции и перспективы развития //Молочное и мясное скотоводство 2004. - №3. — С. 2 — 5.

3. Арзуманян Е.А. Формы гетерозиса в животноводстве // Животноводство. 1959. - №7. - С. 37 - 42.

4. Арзуманян Е.А. Скрещивание молочного и мясного скота на Урале / Е.А. Арзуманян, Ю.К. Рябов, А.И. Рожнов, B.C. Портнягин — Свердловск. — 1972.-106 с.

5. Арзуманян Е.А. Скотоводство. /Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, A.A. Соловьев, Б.В. Фандеев -М.: Колос. 1978. - 319 с.

6. Афонин Ю.В. Разовые мясные первотелки резерв увеличения производства говядины // Зоотехния. — 1991. - № 3. — С. 40 — 42.

7. Бабаринов И.В. Мясная продуктивность и некоторые хозяйственно-биологические качества помесного скота Зауралья : Автореф. дис. канд. с. -х. наук Омск. - 1998. — 16 с.

8. Бабаринов И.В. Эффективность промышленного скрещивания молочных коров с быками мясных пород // Актуальные проблемы кормления животных в Южном Зауралье: Сб. науч. тр. / Курганская с.-х. академия им.Т.С. Мальцева. Курган. - 1998. - С.90 - 98.

9. Багрий Б.А. Промышленное скрещивание симментальской породы с быками пород шароле, казахской белоголовой, герефордами в Поволжье : Промышленное скрещивание в скотоводстве / Науч. тр. ВАСХНИЛ. — М.: Колос.-1973.-С. 109-119.

10. Багрий Б.А. Племенная работа в мясном скотоводстве. / Б.А. Багрий,

11. Э.Н. Доротюк М.: Колос. - 1979. - 272 с. V» 11. Багрий Б.А. Использование импортных пород для создания высокопродуктивных стад мясного скота // Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. -М.: Колос. 1980.-214 с.

12. Багрий Б.А. Мясная продуктивность помесей от быков разного типа /Б.А. Багрий, Е.П. Карабанов // Животноводство. — 1980. №5. - С.32 - 33.

13. Багрий Б.А. Интенсификация производства говядины // Зоотехния. — 1992. -№5-6.-С. 28-33.

14. Басовский Н.З. Племенная работа: Справочник / Н.З. Басовский, Н.Г. Дмитриев, Б.В. Александров, Б.А. Багрий, Ю.В. Байков, И.Л. Гальперн, А.И. Ерохин, К.В. Злочевская, С.И. Семенов, В.М. Столбов, Э.Р. Штакельберг -М.: Агропромиздат. 1988. - 559 с.

15. Бегучев А.П. Скотоводство. М.: Агропромиздат. - 1992. - 153 с.

16. Белоусов A.M. Совершенствование бестужевского и черно-пестрого скота на Южном Урале / A.M. Белоусов, В.И. Косилов, P.C. Юсупов, Х.Х. Тагиров Оренбург: Изд-во «Оренбургская губерния». - 2004. - 168 с.

17. Бельков Г.И. Потенциал мясного скотоводства // Сельская жизнь. — 1979.-№124.-С. 2.

18. Богатырев Н.И. Результаты промышленного скрещивания черно-пестрого скота Сибири с быками мясных пород / Н.И. Богатырев, А.И. Рыков // Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства. -Новосибирск. 1974. - Ч. 1. - С. 20 - 21.

19. Богданов Г.А. К теории гетерозиса при разведении помесного скота / Г.А. Богданов, Д.Т. Винничук, И.П. Петренко, А.И. Петренко // Зоотехния -1989.-№4.-С. 13-18.

20. Богуш A.A. Повышение качества мяса — Минск: Ураджай. 1980. - 120 с.

21. Бондарев Ю.Ф. Красный степной скот. М.: Сельхозгиз. — 1950.

22. Буторина В.В. Сравнительное изучение мясной продуктивности чернопестрого скота и его помесей с герефордами в разные сроки реализации: Ав-тореф. дис. канд. с. — х. наук. Новосибирск. — 1972. — 21 с.

23. Вердиев З.В. Мясные качества гибридных и чистопородных бычков // Молочное и мясное скотоводство. — 1989. №9. - С. 23.

24. Виноградов И.И. Герефордские помеси в Забайкалье. — Иркутск. — Вост.-Сиб. кн. изд-во. 1974. - 80 с.

25. Виноградов И.И. Методы повышения эффективности производства говядины в Забайкалье : Автореф. дис. д — ра с. х. наук. — Новосибирск. — 1998.-68 с.

26. Вишняков Н.К. Акклиматизация скота мясных пород в Алтайском крае и использование его для скрещивания. — В кн.: Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве. — М.: Колос. 1965. — с. 48 — 59.

27. Воронин В. Герефорды прижились в Сибири // Сельское хозяйство России. 1967. - №7. - С. 22 - 23.

28. Восканян В.Б. Эффективность промышленного скрещивания / В.Б. Восканян, Р.Т. Саркисян // Животноводство. 1985. - № 10. - С. 29.

29. Востряков Н.И. Технология производства говядины на промышленной основе / Н.И. Востряков, Г.И. Бельков, Г.М. Туников М.: ВО Агропромиз-дат. - 1988. — 216 с.

30. Всеволодов В.И. Курс скотовода. СПб. - 1937. - 4.2. - 504 с.

31. Гайко A.A. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота / A.A. Гайко, О.П. Симоненко, Э.Н. Акулов, В.Н. Сыричев — Минск: Ураджай.- 1983.- 103 с.

32. Гамарник Н.Г. Мясное скотоводство Западной Сибири. / Н.Г. Гамарник, Н.И. Богатырев, Г.С. Кулаков и др. Западно-Сибирское книжное изд-во. - Новосибирск. - 1972. - 102 с.

33. Гамарник Н.Г. Создание племенной базы герефордского скота в Восточной Сибири / Н.Г. Гамарник, И.И. Виноградов, M.JI. Митин и др. В сб.: Интенсификация животноводства в Восточной Сибири. — Улан-Удэ. — 1976. —1. С. 179- 184.

34. Гамарник Н.Г. Интенсификация производства говядины / Н.Г. Гамарник, М.Ф. Кобцев, А.Н. Жуков — Новосибирск: Зап.сиб.кн. изд-во 1979. — 150 с.

35. Гамарник Н.Г. Эффективность использования герефордского скота при создании отрасли мясного скотоводства в Сибири : Автореф. дис. д- ра с. — х. наук. Новосибирск. - 1989. - 48 с.

36. Гамарник Н.Г. Мясное скотоводство Северного Зауралья: состояние и перспективы развития / Н.Г. Гамарник, В.А. Солошенко, О.М. Шевелева, В.Н. Тулупов, В.Н. Васильев, П.Т. Золотарев. Изд.2-е, перераб. и доп. - Новосибирск. - 2004. - 248 с.

37. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных./ А.Н. Голиков, Н.У. Базанова, З.К. Кожебеков, М.Ф. Мещерякова, Г.В. Паршутин, H.A. Сафонов/ М.: Агропромиздат. 1991. - 432 с.

38. Головин В.А. Характеристика коров Пахомовской фермы, Мичуринского совхоза, Ишимского района / В.А. Головин, В.К. Старовойтенко // Тр. Тюменского СХИ. 1967. - Т.5. - Вып. 1. - С. 26 - 32.

39. Головин В.А. Опыт выращивания телят красной степной породы при разных типах кормления / В.А. Головин, В.А. Старовойтенко // Тр. Тюменского СХИ. 1967. - Т.5. - Вып. 1. - С. 33 - 47.

40. Головин В.А. Итоги научно-исследовательской работы кафедры корм

41. V 44. Гуткин С.С. Производство высококачественной говядины //С.С. Гут-кин, O.A. Ляпин, А.К. Подставочкин — Челябинск. Юж.- Урал. кн. изд - во. -1979.-115 с.

42. Дарвин Ч. Происхождение видов путем естественного отбора. — М. — Л.: Изд-во АН СССР. 1939. - 831 с.

43. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира. Л.: Колос. 1978. - 351 с.

44. Долгов A.M. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. — М.: Знание.-1980.-17 с.

45. Дондуашвили М.Г. Эффективность использования помесных быков в промышленном скрещивании // Реф. журн.: Молочное и мясное скотоводство. -М. 1985. -№12. - С. 18.

46. Доротюк Э.Н. Многопородное переменное скрещивание / Э.Н. Доро-тюк, Д.Г. Савина // Уральские нивы. 1976. - №10. - С. 43.

47. Дубинин Н.П. Генетика в сельском хозяйстве. М.: Знание. — 1969. — 62 с.

48. Дубринец И. Сложное скрещивание в мясном скотоводстве в совхозах Ставрополья с целью увеличения производства говядины // Докл. ВАСХ-НИЛ. 1981. -№3. —С.37.

49. Дьяков С.М. Качество мяса крупного рогатого скота красной степной породы // Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос. - 1977. - С. 54 - 57.

50. Дьяков С.М. Мясная продуктивность красного степного скота. М:. Рос-сельхозиздат. 1986. — 96 с.

51. Ермилов А. Проблема развития племенной базы мясного скотоводства./ А. Ермилов, А. Волынцев //Зоотехния. 2004. - №2. - С. 24 - 25.

52. Ермолаев А. Использование быков мясных пород для промышленного скрещивания в хозяйствах Сибири / А. Ермолаев, Е. Сурмач, П. Шмаков // Промышленное скрещивание в скотоводстве. Труды ВАСХНИЛ. М. - 1973. -С. 247-263.

53. Жебровский Л.С. Промышленное скрещивание // Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства. — Л.: Агропромиздат. 1987. — 246 с.

54. Жебровский Л.С. Использование генофонда крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства. / Л.С. Жебровский, A.B. Бабуков -Л.: Колос.-1987.-246 с.

55. Жожин Р. Племенные ресурсы мясного скотоводства Челябинской области / Р. Жожин, JI. Мазуровский // Молочное и мясное скотоводство. -2002.-№3.-С. 11-16.

56. Заверюха А.Х. Проблемы увеличения производства говядины в России / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков // Зоотехния. — 1995. №3. - С. 5 — 8.

57. Заднепрянский И.П. Промышленное скрещивание мясного скота // Животноводство. 1985. - №12. - С 47.

58. Захаров Н.Б. Некоторые результаты промышленного скрещивания черно-пестрого скота Сибири с быками кианской и лимузинской пород // Тр. Новосибирского СХИ. 1978. - Т. 118. - С. 58 - 61.

59. Захаров Н.Б. Влияние породы и возраста бычков на качество говядины / Н.Б. Захаров, А.Г. Незавитин // Зоотехния. 2003. - №3. - С.29 - 30.

60. Зеленков П.И. Новая технология мясного скотоводства для зимнего периода // Зоотехния. 1995. - №12. - С. 20 - 22.

61. Зелепухин А. Племенные ресурсы мясного скотоводства России / А. Зелепухин, Ф. Каюмов // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - №6. -С.26-31.

62. Ильев В.Ф. Межлинейная гибридизация в животноводстве. М.: Колос. - 1980. - 87 с.

63. Йейтс Н. Проблемы современного зарубежного животноводства. — М.: Колос.-1970.-392 с.

64. Казаровец Н.С. Мясные качества чистопородных и помесных бычков / Н.С. Казаровец, Н.К. Колбин // Молочное и мясное скотоводство. 1991. -№5-С. 43 ~44.

65. Калашников А.П. Научные основы увеличения производства и повышения качества мяса / А.П. Калашников, А.Т. Мысик // Животноводство. -1980.-№8.-С. 5-8.

66. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /Справочное пособие. — 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. М. - 2003. - 456 с.

67. Калашников В. Мясное скотоводство в России / В. Калашников, В. Ле-вахин // Молочное и мясное скотоводство. — 2003. №6. - С. 11-18.

68. Кирпичников B.C. Общая теория гетерозиса. Генетические механизмы гетерозиса. // Генетика. — 1967. №10. — С. 167.

69. Кирпичников B.C. Генетические механизмы и эволюция гетерозиса // Генетика. 1974. - №4. - С. 168 - 169.

70. Кисловский Д.А. Избранные сочинения. — М.: Колос. — 1965. 534 с.

71. Класен Х.И. Красный степной скот. М.: Колос. — 1966. 247 с.

72. Клетушкин Н.М. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота путем промышленного скрещивания // Тр. Оренбургского НИИ молочно-мясного скотоводства. Оренбург. — 1970. — Вып. XIV. - С.78 - 79.

73. Князева Т. Сибирский тип красной степной породы. / Т. Князева, Н. Костомахин // Животноводство России. 2003. - № 10. — С. 38 - 40.

74. Кобцев М.Ф. Развитие мясного скотоводства в Сибири / Учебное пособие. — Новосибирск. — 1981. 111 с.

75. Козырев В.В. Герефордский скот в Новосибирской области : Производственные и биологические основы повышения мясной продуктивности скота / Материалы науч.-произв. Совещания. Улан-Удэ : Бурятское кн. изд-во. — 1967.-С. 124-129.

76. Козырев B.C. Производство говядины на Украине // Зоотехния. 1990. -№ 11.-С.5-8.

77. Колесник H.H. Генетика живой массы скота. — Киев.: Урожай. 1985. — 184 с.

78. Комаров В.В. Разовое использование на мясо сверхремонтных телок // Молочное и мясное скотоводство. — 1984. №8. — С. 17.

79. Комиссаренко М.А. Изучение эффективности межпородного промышленного скрещивания коров красной степной породы с быками шортгорн-ской, герефордской, абердин-ангусской, симментальской и Лебединской пород. — Харьков. 1965.

80. Конарев В.Г.Биохимические и молекулярно-генетические аспекты гетерозиса// Вестник сельскохозяйственной науки. 1974. - № 12. - С. 1 - 10.

81. Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве : Автореф. дис. д-ра с. -х. наук.- Оренбург. 1995.-48 с.

82. Королев В. Наш мясной скот не хуже заоубежного. / В. Королев, В. Хайнацкий // Животноводство России. — 2003. №3 — С. 10 - 13.

83. Косилов В.И. Создание помесных маточных стад с целью повышения эффективности производства говядины / В.И. Косилов, М.Д. Кадышева // Реф. журн. Молочное и мясное скотоводство. 1986. — С.41.

84. Кушнер Х.Ф. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью // Докл. ВАСХНИЛ. М. - 1938. - Вып. 10. - С. 10 - 15.

85. Кушнер Х.Ф. Генетические основы использования гетерозиса в животноводстве // Генетические основы селекции животных. — М.: Наука — 1969. —1. С. 121-127.

86. Кушнер Х.Ф. Генетические и физиологические предпосылки гетерозиса // Успех современной биологии. 1973. - Вып. 2. - С. 236 - 247.

87. Ладан П.Е. Аминокислотный состав мяса у чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота / П.Е. Ладан, Н.М. Белкина, П.В. Ужа-ко // Вестн. с. х. науки. - 1975. - №3. - С. 124.

88. Лакин Г.Ф. Биометрия. — М.: Изд-во «Высшая школа». — 1980. — 294 с.

89. Ланина A.B. Мясное скотоводство. М.: Колос. — 1973. — 280 с.

90. Лебедев М.М. Межпородное скрещивание и молочное скотоводство. — М.: Колос.-1976.-271 с.

91. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. /П.Т. Лебедев, А.Т. Усович / М.: Россельхозиздат.-1976.-389 с.

92. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос. - 1966. — 408 с.

93. Левантин Д.Л. Современные мясные породы крупного рогатого скота и их использование в промышленном скрещивании // Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос. - 1973. — 310 с.

94. Левантин Д.Л. Промышленное производство говядины./Д.Л. Левантин, Л.Л. Комаров, В. Нойман и др. М.: Колос. - 1979. - 447 с.

95. Левантин Д.Л. Эффективность выращивания и откорма на мясо трех-породных помесей / Д.Л. Левантин, Д.А. Смирнов, A.A. Гусельникова // Бюлл. науч. работ ВИЖа. Боровск. - 1980. - Вып. 60. - С. 70 - 73.

96. Левантин Д.Л. Пути эффективного использования генетических ресурсов мясных пород для увеличения производства говядины // Использование генофонда сельскохозяйственных животных. — М.: Колос. 1984. - С. 84 — 85.

97. Левантин Д.Л. Производство говядины. / Д.Л. Левантин, Л.Л. Комаров, Н.Ф. Дзюба, В.М. Нахмансон, В.Е. Матусевич, Л.Г. Боярский, Г.И. Архипов -М.: Агропромиздат. 1987. - 223 с.

98. Левантин Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «Мясо» // Зоотехния. - 1990. - №3. — С. 48 - 53.

99. Левантин Д.Л. Использование сверхремонтных телок для производства говядины / Д.Л. Левантин, Н.В. Черекаев, В.И. Чинаров // Зоотехния. 1991. -№4. - С. 43 - 48.

100. Левантин Д.Л. О производстве молока и говядины в странах мира // Молочное и мясное скотоводство. — 1996. №3. — С. 31 — 37.

101. Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве / В.И. Левахин, В.Д. Баширов, P.C. Саетов, Р.Г. Исхаков, Ю.И. Левахин Казань.: ФЭН. - 2002. - 332 с.

102. Легошин Г. О едином стандарте России на скот и мясо/ Г. Легошин, О. Могиленец, Ю. Татулов, Т. Миттелыптейн //Молочное и мясное скотоводство. 2002. - №8. - С. 19 - 22.

103. Легошин Г.П. Повышение эффективности мясного скотоводства в России // Зоотехния 2003. - №3. - С.24 - 26.

104. Лискун Е.Ф. Отечественные породы крупного рогатого скота. М.: Государственное книжное издательство сельскохозяйственной литературы. -1949.-174 с.

105. Лобашев М.Е. Генетика. Курс лекций. — Л. — 1963. — 32 с.

106. Логинов В. Тенденции развития мясного рынка. //Молочное и мясное скотоводство. 2002. - №4. - С. 2 - 6.

107. Логинов В. Перспективы развития и регулирования рынка говядины // Молочное и мясное скотоводство 2003. - №1. - С. 2 — 4.

108. Лори P.A. Наука о мясе. — М.: Пищевая промышленность. 1973. — С. 27-40.

109. Магидов Г.А. Продукция и качество говядины в зависимости от генотипа, пола, возраста, интенсивности роста, системы откорма животных // Сельское хозяйство за рубежом. — 1980. №4. - С. 33 — 39.

110. Магидов Г.А. Перспективы развития мясного скотоводства в свете последних исследований // Сельское хозяйство за рубежом. 1980. - №10. - С. 33-37.

111. Меркурьева В.К. Генетика. / Е.К. Меркурьева, З.В. Абрамова, A.B. Ба-кай, И.И. Кочиш М.: Агропромиздат. - 1991. - 446 с.

112. Методика проведения контрольных убоев, обвалки, отбора образцов для анализа химического состава мяса / ВИЖ, ВНИИМП. М. - 1968. - 58 с.

113. Методика определения переваримости кормов. ВИЖ. — М. — 1969. — 38 с.

114. Методические указания по определению урожайности пастбищ в колхозах и совхозах. М.: Колос. - 1971. - 8 с.

115. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота//ВИЖ, ВНИИМП. -М—1977.-51 с.

116. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой технологии, изобретений и авторских предложений. М.: МСХ СССР, ВАСХНИЛ. - 1983. - 145 с.

117. Милованов Л.В. Молочное скотоводство Нидерландов // Зоотехния. -1991. -№3.- С. 35-37.

118. Митин М.Л. Адаптация герефордов в Сибири // Молочное и мясное скотоводство. 1981. - №5. - С.44 - 45.

119. Митин М.Л. Герефордский скот в Сибири // Животноводство. 1983. -№8.-С. 26-27.

120. Мухаметгалиев Ф.П. Гетерозис и пути его использования в животноводстве // Гетерозис в животноводстве. — М.: Колос. — 1969. — С. 63 — 69.

121. Мухаметгалиев Ф.П. Гетерозис в животноводстве. Алма-ата: Наука Каз. ССР. - 1975.-256 с.

122. Мухаметгалиев Ф.П. Теоретические предпосылки гетерозиса у животных // Вестник е.- х. науки 1976 - №3. - С. 115-121.

123. Мухаметшин Н.С. Получение разовых отелов — резерв производстваговядины // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - №3. - С. 44.

124. Мысик А.Т. Развитие животноводства в странах мира. // Зоотехния. -2003. -№1. —С.2-8.

125. Назаренко В.И. Экономика мясного скотоводства США. М. - 1966. -96 с.

126. Незавитин А.Г. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / А.Г. Незавитин, М.Ф. Кобцев, Н.Б. Захаров, A.A. Пермяков, Г.И. Рагимов и др. // Новосибирский гос. аграрн. ун-т. 2001. - С. 84 - 111.

127. Нефедов М.И. Акклиматизация и использование импортного герефорд-ского скота в условиях Алтайского края : Автореф. дис.канд. с. х. наук. — Оренбург. - 1969.-28 с.

128. Нехаенко Г.Г. Некоторые морфофизиологические особенности коров красной степной породы в связи с типом телосложения и продуктивностью : Автореф. дис. .канд. с. — х. наук. Одесса. - 1975. - 25 с.

129. Нокс Дж. Скрещивание английских пород // Скрещивание в мясном скотоводстве. 1966. — С. 22 - 24.

130. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос. - 1976. - 304 с.

131. Пархоменко Л. Красная степная порода скота в России. // Животноводство России. 2004. - №1. - С. 36 - 37.

132. Петров В.Ф. Особенности линьки молодняка герефордской породы, выращенного в разных условиях содержания. Науч.- техн. бюлл. СибНИП-ТИЖа. - 1978. - Вып. 20. - С. 31 - 34.

133. Петров В.Ф. Выращивание племенных бычков герефордской породыпри разных способах содержания: Автореф. дисс. канд. с. х.н. - Новосибирск.-1982.-20 с.

134. Пермяков A.A. Мясная продуктивность и качество кожевенного сырья симментальского, герефордского скота и их помесей в Западной Сибири : Автореф. дис. канд. с. х. наук - Новосибирск. - 2000. - 20 с.

135. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос.-1969.-256 с.

136. Прахов JI. Когда отрасль рентабельна // Животноводство России. -2002.-№2.-С. 14-15.

137. Рагимов Г.И. Совершенствование технологии выращивания молодняка в мясном скотоводстве Сибири: Дисс.д-ра с.-х.н. Новосибирск. - 2005. -346 с.

138. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание и гетерозис в скотоводстве//С.-х. биология. 1967. -№3.-С. 11.

139. Ростовцев Н.Ф. Гетерозис и промышленное скрещивание в животноводстве // Гетерозис служит человеку. — М.: Знание. 1968. — С. 52 - 60.

140. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание в животноводстве./ Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко М.: Колос. - 1971. - 280 с.

141. Рубан Ю.Д. Герефордский скот. В кн.: Породы крупного рогатого скота.-М.: Колос.-1980.-е. 208- 216.

142. Руденко Н.П. Мясное скотоводство России. / Н.П. Руденко, Б.А. Багрий -М.: Россельхозиздат. -1981.-218 с.

143. Рябов H.H. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии содержания и откорма. Автореф. дисс.канд. с. х. н. - Оренбург. - 1997. - 22 с.

144. Саутгэйт Д.Р. О современной практике и возможности в будущем роли коммерческого скрещивания пород с учетом особенностей Великобритании. Семинар ЕАС: Производство говядины. Дублин. — С. 54 - 58.

145. Сергеев A.M. Интенсификация производства говядины // Уральскиенивы. 1988. - №12. - С. 37.

146. Солдатов А.П. Промышленное скрещивание молочных коров с быками мясных пород. М. - 1974. - 16 с.

147. Солнцев K.M. Добиваться повышения качества кормов // Зоотехния. — 1994. №8. — С.10 - 13.

148. Соломенко J1.K. Биометрия. / Пособие к практикуму для студентов заочников зоотехнического факультета. — М. — ВСХИЗО. — 1971. 64 с.

149. Старовойтенко В.К. Характеристика молодняка красной степной породы. // Научные труды: Биологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц (Животноводство). — Т.2. — Омск. — 1972.-С. 60-63.

150. Старцев Д.М. Теоретические основы и практическое использование методов скрещивания крупного рогатого скота : Основные вопросы племенного дела. -М.: Сельхозгиз. 1956. - С.50.

151. Стрекозов Н.И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н.И. Стре-козов, С.Ф. Погодаев, В.А. Иванов, Г.П. Легошин, В.Д.-Х. Ли, A.M. Чомаев // Зоотехния. 2002. - №2. - С.2 - 8.

152. Стрекозов Н. Молоко и говядина: новые технологии необходимы./ Н. Стрекозов, Г. Легошин //Животноводство России. — Сентябрь. 2002 г. — С. 6 -8.

153. Струнников В.А. Возникновение компенсационного комплекса генов — одна из причин гетерозиса // Общая биология. 1974. - 667 с.

154. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос. — 1976.-236 с.

155. Тихонов П.Т. Хозяйственно-биологические основы внутрипородных типов герефордского скота // Животноводство. — 1977. — С. 41 44.

156. Турбин Н.В. Гетерозис и генетический баланс // Гетерозис. — Минск.: Изд-во АН БССР. 1961. - 35 с.

157. Уолкер Д.С. Мясная продуктивность помесей крупного рогатого скота

158. Сб. иностранной с. х. информации. - 1960. - С.25 - 28.

159. Усолкина H.H. Показатели естественной резистентности у животных при скрещивании и гибридизации // Производство молока и мяса в условиях Северного Зауралья / Тр. НИИСХ Сев. Зауралья. — Новосибирск. 1991. - С. 34-40.

160. Устимов Е.М. Экстерьерные и конституциональные особенности гере-фордских помесей разных кровностей. В кн.: Пути повышения продуктивности животных в Иркутской области. - Иркутск. — 1979. - С. 35 - 38.

161. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М.: Россель-хозиздат. - 1984. - 237 с.

162. Фомичев Ю.П. Интенсификация мясного скотоводства / Ю.П. Фомичев, Г.И. Архипов, A.B. Кислов, В.Е. Матусевич, JI.JI. Комаров М.: Росаг-ропромиздат. - 1991. - 240 с.

163. Хайт Ф.Б. Генетика животных. — М.: Колос. — 1969. — 322 с.

164. Хафизов А.Х. Выгоды ускоренного выращивания скота / А.Х. Хафизов, Х.Х. Хафизов // Степные просторы. 1988. - №2. - С. 35 - 37.

165. Черекаев A.B. Пути развития мясного скотоводства России / Зоотехния. 1994.-№10-С. 2-4.

166. Черкащенко И.И. Обзор исследований по промышленному скрещиванию в СССР. Тр. / ВАСХНИЛ. М.: Колос. - 1969. - С 40 - 63.

167. Черкащенко И.И. Гетерозис и его использование в скотоводстве // Животноводство. 1976. - № 8. - С. 31 - 34.

168. Черкащенко И.И. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота. / И.И. Черкащенко, Н.П. Руденко М.: Россельхозиздат. — 1978. - 360 с.

169. Черкащенко И.И. Эффект промышленного скрещивания в скотоводстве / И.И. Черкащенко, С.Н. Ижболдина // Вестн. с. х. науки. - 1988. - №10. - С. 112-117.

170. Чернов Г.А. Акклиматизация канадских герефордов и абердин-ангуссов на юго-востоке : Автореф. дис.канд. с. х. наук. - Оренбург. —1971.-24 с.

171. Черномырдин В.Н. Мясная продуктивность помесного молодняка крупного рогатого скота при разных системах выращивания : Автореф. дис. канд. с. х. наук - Рязанью - 1975. — 27 с.

172. Шевхужев А.Ф. Резервы создания стад мясного скота // Зоотехния. -1994.-№7.-С. 23-24.

173. Шелл Дж. Возникновение концепции гетерозиса // Гибридная кукуруза. -М.-1955.-С. 28-73.

174. Шмаков П.Ф. Промышленное скрещивание коров красной степной породы с герефордами / П.Ф. Шмаков, H.A. Хилько // Науч.тр. ОмСХИ. Т. 152. -Омск.-1976.-С. 3-7.

175. Шмаков П.Ф. Рост и развитие молодняка красной степной породы и помесей от поглотительного скрещивания с герефордами / П.Ф. Шмаков, Э.Ф. Штаке // Резервы увеличения производства продуктов животноводства. -Омск. 1981. -С.31 —37.

176. Шмаков П.Ф. Мясная продуктивность помесей от поглотительного скрещивания красной степной и герефордской пород // Резервы увеличения производства продуктов животноводства. Омск. - 1981. — С.41 — 46.

177. Шмаков П.Ф. Резервы увеличения производства говядины в условиях Западной Сибири: Автореф. д-ра с. -х.н. Ленинград-Пушкин. - 1988.-32 с.

178. Шумный В.К. Гетерозис и механизм сверхдоминирования / В.К. Шумный, В.А. Соколов, A.B. Вершинин // Гетерозис. Минск.: Наука и техника. -1982.-С. 140.

179. Эйдригевич Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. / Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевская —М.: Колос. — 1978. -255 с.

180. Эрнст Л.К. Научные основы гибридизации // Животноводство. 1980. -№9.-С. 29-30.

181. Эрнст Л.К. Стратегия ликвидации дефицита мясных продуктов // Зоотехния.-1990. №9.-С. 18-21.

182. Яковлев B.C. Интенсификация производства говядины в условиях рынка / B.C. Яковлев, Г.Л. Коваленко, Н.Г. Котова, В.А. Семин, М.А. Сечина. -Оренбург. Издательский центр ОГАУ. - 1999. - 208 с.

183. Bolichard D. : Estimation of the Economic Value of conception Rate in Dairy Cattle, Livestock Prod. Sci. 1990. - Tom.24. - P. 187 - 204.

184. Brauner P. Comparison of body mass and somatometric data of dams of the Bohemian Pied cattle and crosses with the Red Holstein and Ayrshire cattle // Acta Veterinaria Brno. University of Veterinary Medicine. Brno-1987. - № 56 (1-2). -P.-53-64.

185. Collins J.C. The effect of crossbreeding on reproduction, growth and carcass characteristics of but cattle. Diss Absst. Antern. — 1974. - Vol.34. - №11. - P. 5266.

186. Davidson K. Adood living from commercial Herefords. The Canad. Heref. Dig.-1982.-P.163.

187. Fewson D. : Secondary traits in breeding plans of dual purpose cattle populations / D. Fewson, E. Niebel / EAAP 36th . Annual Meeting. Greece. - 1985.

188. Frisch J.E. Physiological reason for heterosis in growth of Bos indicus x Bos Taurus // J. Agr. Sci. 1987. - №2. - P. 229 - 230.

189. Hill W.G. Heterosis in beef cow performance. Diss. Absst. Antern. - 1972. -Vol.33.-№3.-P. 971.

190. Hill W.G. Dominance and epestasis and components of heterosis // Lisch. Tierzucht. 1985. -B.99 - №3. - S. 161 - 168.

191. Horn P.A. Heterosis tipusai osa hasemositas legetesegei a hustermeteseben // Allattenyesztes es Takarmanyozas. 1982. - Vol.31. - №1. - P.9 - 17.

192. Hovstad K.M. Production of facieses of range forage in take of Hereford ancrossbreed cows / K.M. Hovstad, D.E. Doornbos, D.D. Krass 1987. - P. 173 — 174.

193. Jaither J. Genetic parameters of secondary traits in German Fleckvian / J. Jaither, L. Demptle //41 th Meeting of EAAP, Toulouse, France. 9 - 12 July. -1990.-4 p.

194. Keane M.G. Growth and carcass composition of Friesian, Limousin x Frie-sian and Blond d'Aquitaine x Friesian feers // Animal Production. An Foras Talun tails, Granger. Dunsany, Co Meath, Irish Republic. 1989. - 48/2 - P.353 - 365.

195. Keane M.G. Comparison of Friesian, Canada, Hereford x friesian steers for growth and carcass composition / M.G. Keane, G.J. More O'Ferral // Animal. Product. 1992. - Vol.55. Pt.3. - P.377 - 387.

196. Livshits G. Can the heterozygoty level in population be as high as predicted by the neutral mutation hypotheses? // Biol. 16i. - 1986. - B. 105. - №3. - P.245 -248.

197. Miller H. Beef production of Simmental Angus and Hereford — Angus crossbreed cows. A progress report // South Dakota St. Univ. Brooking. Cow-Calf day.-1980.-P. 43-45.

198. Miller K. Herefords a timeless. Canad. Heref. Dig. - 1982. - Feb. - PP. 51,52,54,57.

199. Minivielle F. Dominance is not necessary for heterosis a twalocus model // Allattenyesztes es takarmanyezas. 1988. - Vol.35. - №2. - PI 19 - 125.

200. Morrison I.A. Herefords the thriving invades. - The Scot. Farmer. - 1982. -Jan.-PP. 29-32.

201. Ostergaard V. : Main Report — EAAP Working Group on: Efficiency in the Dairy Cow. Livestock Production Science. 1990. - Vol.24. - P. 287 - 304.

202. Ornduff D.R. The Hereford in America. Kansas city. - Missouri. - USA. -1960.-500 p.

203. Pratchett D. An evaluation of cattle types for the East Kimberley // Journalof Agriculture Australia. 1988. - 29/4. - PP. 149 - 155.

204. Ragimov G.I. Productive and meat qualities in bulls of different breeds and there hybrids // Book of Abstracts of the 53-rd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Cairo. - Egypt. - 1 - 4 September. - 2002. -№4. - P.74 (47).

205. Reacoch F.M. Heterosis levels maiting utilizing crossbreed sires // J. Anim. Sci. 1986. - Vol.62. - P. 47 - 53.

206. Reynolds N.L. Biological type effect on gestation length, calving traits and calf growth rate // J. Anim. Sci. 1990. - Vol.68. - P. 630 - 639.

207. Ritchie H.D. Economic value of sire evaluation // Hereford Journal. 1984. -October.-P. 40-46.

208. Szuch E. Commercial crossing with Limousin sires for beef production in Holstein-Friesian dairy cattle in Hungary / Proceedings of the 3 rd World Congress on Sheep and Beef Cattle breeding. 19 - 23 July. - 1988. - Paris. - Vol.2. - P.96.