Особенности культуры ежевики на Северо-Западном Кавказе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Захарова, Марина Витальевна

• Захарова, Марина Витальевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Захарова, Марина Витальевна

ВВЕДЕНИЕ.

1 .СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ

ИССЛЕДОВАНИЯ.

1.1 .Историческое значение и пищевая ценность ежевики.

1.2. Сортовое разнообразие.

1.3. Биологические особенности ежевики.

1.4. Отношение сортов ежевики к факторам внешней среды.

1.5. Особенности выращивания ежевики.

1.6. Задачи исследования.

2.УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Почвенно-климатические условия.

2.1.1 .Почвенная разность опытных участков.

2.1,2.Климат зоны проведения исследований.

2.2. Схема опыта.

2.3. Объект исследования.

2.4. Методика проведения исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Фенологические фазы и сроки их прохождения в зависимости от погодных условий.

3.2. Устойчивость к абиотическим стресс факторам.

3.2.1. Зимостойкость и засухоустойчивость растений ежевики.

3.2.2. Адаптивные возможности ежевики.

3.3. Особенности плодоношения и химико-технологические качества плодов ежевики.

3.3.1. Продуктивность.

3.3.2. Качество свежих плодов ежевики и их химический состав.

3.3.3. Технологические качества плодов.

3.4. Обоснование оптимальной конструкции насаждений.

3.4.1. Схемы посадки и способы формирования растений ежевики.

4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

ИССЛЕДОВАНИЯ.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности культуры ежевики на Северо-Западном Кавказе»

В садоводстве нашей страны в последнее время всё сильнее обозначилась тенденция более широкого внедрения культур плоды которых, содержат большое разнообразие полезных для человеческого организма веществ. В этом отношении большое значение имеют плоды и ягоды, обладающие хорошими вкусовыми и ценными питательными свойствами. Необходимость их потребления обусловлена также неблагоприятной экологической обстановкой, характерной для большинства регионов нашей страны. В связи с этим достаточно актуальной является необходимость введения в рацион питания витаминной продукции, так как полноценный пищевой рацион человека должен быть сбалансированным как по калорийности, так и по содержанию витаминов и других биологически активных веществ.

Одним из путей увеличения производства плодов и ягод является привлечение ещё малоиспользуемых, редких культур. В числе ягодных к ним относится и ежевика, с её достаточно высокими вкусовыми качествами, большой биохимической ценностью и урожайностью. В этом отношении ежевика может стать хорошим дополнением к другим, уже достаточно используемым садовым культурам.

К тому же, адаптивный потенциал её довольно высок, так как дикорастущие формы данной культуры распространены практически повсеместно по территории нашей страны. Они встречаются даже на территории Ленинградской и Вологодской областей, в Астрахани, а так же в Западной Сибири, на Кавказе и в Приуралье. Плоды ежевики имеют привлекательный внешний вид, приятный вкус и аромат. Они содержат очень богатый, по своему биохимическому составу, комплекс макро - и микроэлементов, а также витаминов. Кроме того, помимо потребления в свежем виде, могут использоваться в пищевой промышленности для приготовления разнообразных продуктов переработки.

Считается, что южная зона плодоводства по своим почвенно-климатическим условиям благоприятна для возделывания ежевики [48; 53; 94]. Однако проблема устойчивости растений этой культуры к абиотическим стресс факторам изучена недостаточно хорошо, и поэтому более глубокое исследование представляется на сегодняшний день важным и актуальным.

Несмотря на все ценные качества ежевики, введение её в культуру требует подбора сортимента соответствующих сортов для каждого региона и разработки элементов агротехники. Последнее является достаточно важным, и одним из решающих факторов при введении её в промышленное производство. Поскольку, без научно обоснованных элементов конструкции насаждений и в целом технологии выращивания, невозможно правильное и приносящее доход возделывание культуры.

К сожалению, до настоящего времени освещение этого вопроса является весьма условным. Поскольку зачастую, практически во всех изданиях, агротехника ежевики описывается как аналог таковой у малины. Это обусловлено недостаточной изученностью биологических особенностей и хозяйственных свойств данной культуры. Поэтому более детальная и конкретная разработка элементов агротехники возделывания ежевики в условиях прикубанской зоны садоводства, является достаточно важной и актуальной на сегодняшний день.

Научная новизна исследований.

В условиях различных зон Северо-Западного Кавказа исследованы биологические особенности культуры ежевики. Определена ее устойчивость к различным абиотическим стресс-факторам внешней среды. Проведено изучение ряда сортов ежевики, из которых были выделены наиболее 6 перспективные. Дана оценка адаптивным возможностям ежевики в условиях прикубанской зоны садоводства. Изучены и предложены оптимальные для данной плодовой зоны схемы посадки и способы формирования растений этой культуры.

Практическая ценность работы.

Рекомендованы производству лучшие сорта ежевики разных сроков созревания, пригодные для выращивания в прикубанской и предгорной зонах садоводства Северо-Западного Кавказа. Для основного сорта (Торнфри) подобраны оптимальные элементы конструкции насаждений (схемы посадки и системы формирования растений), обеспечивающие более полное проявление его потенциальной продуктивности.

Апробация работы.

По материалам диссертации опубликовано 4 работы. Основные результаты исследований были доложены на Международной научно-практической конференции «Итоги и перспективы ягодоводства» (Беларусь, 1999 г.); на региональной научно-практической конференции молодых учёных «Научное обеспечение сельскохозяйственного производства» (Краснодар, 1999 г.); на ежегодных научных конференциях Кубанского государственного аграрного университета (Краснодар, 1998 - 2002 гг.)

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Захарова, Марина Витальевна

Выводы

1. Установлено, что в предгорной зоне Северо-Западного Кавказа период вегетации начинается в третьей декаде марта - первой декаде апреля и завершается во второй половине сентября. Его продолжительность, в зависимости от сорта составляет от 153 -168 дней.

2. Определено, что суммы эффективных температур, необходимые для начала цветения различных сортов ежевики составляют - 406,8 -674,5 °С, а для их созревания - 1358,3-1753,8°С, указанный температурный режим обеспечивает успешное протекание генеративных процессов у растений ежевики.

3. На примере сорта Торнфри установлено, что период вегетации у ежевики в прикубанской зоне садоводства начинается в среднем на 10 дней раньше чем в предгорной.

4. Различными методами оценки морозоустойчивости растений (по показателю их функциональной активности и подмерзания органов и тканей) установлено, что наиболее устойчивы сорта Киттатини, Лаутон и Эри, а остальные изученные сорта можно охарактеризовать как среднеустойчивые к этому неблагоприятному фактору.

5. В условиях прикубанской зоны садоводства определено, что сорта Торнфри, Киттатини и Эри отличались наиболее высокой способностью противостоять засухе, и выносить обезвоживание без снижения физиологической активности.

6. Соответствие характера изменения активности генотипа и ритма температурных изменений в течение года свидетельствует о способности ежевики сорта Торнфри адаптироваться к климатическим условиям прикубанской зоны садоводства.

7. Установлена достаточно высокая продуктивность сортов Торнфри, Лаутон, Максуэл Эрли, Агавам и Эри в предгорной зоне, и сортов Лаутон, Эри и Торнфри - прикубанской зоне садоводства.

8. По результатам технологической оценки продуктов переработки, определения качества плодов ежевики в свежем виде, а также их химического состава установлено, что лучшими оказались сорта Торнфри, Флинт, Лаутон, Максуэл Эрли и Эри.

9. По совокупности хозяйственно-биологических параметров были подобраны сорта ежевики, наиболее перспективные для выращивания в прикубанской (Торнфри, Лаутон и Эри), а также в предгорной (Максуэл Эрли, Агавам, Лаутон, Торнфри и Эри) зонах садоводства.

10. Установлено, что по совокупности биологических параметров (площадь листа, поглотительная активность корней, динамика роста побегов) растения сорта Торнфри лучше всего выращивать по схеме посадки 2,25 х 2,5 м., используя при этом более удобный в эксплуатации способ формирования растений «подвязка с наклоном».

11. Экспериментально определены сроки укоренения верхушек

113 побегов (сентябрь) для получения посадочного материала ежевики.

12. Определена экономическая целесообразность выращивания в прикубанской зоне садоводства выделенных ранее сортов ежевики. Установлено, что при использовании схемы посадки растений 2,5 х 2,25 м., обеспечивается повышение уровня рентабельности производства плодов ежевики, которая составляет 209,9 %.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Захарова, Марина Витальевна, 2002 год

1. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края. Л.: Гидрометиздат, 1975. -276с.

2. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. -Краснодар: Кн. изд-во, 1961. 467 с.

3. Азбука садовода. М.: Калита, 1994. - 400 с.

4. Акклиматизация ежевики в Самарской области / Минина // Состояние и проблемы садоводства России / НИИ садоводства Сибири. Новосибирск, 1997. - Ч 1. - С. 291-295.

5. Александрова М.С. Мой сад / М.С. Александрова М.: Дом, 1998,- С. 320.

6. Баталов В.В. Ягодные культуры: Справ, садовода- любителя / В.В. Баталов, В.И. Игнатьев. 3-е изд. доп. - Чебоксары: Чуваш, кн. изд. - во, 1989. - 158 с.

7. Бахтеев Ф.Х. Важнейшие плодовые растения /Ф.Х. Бахтеев М., 1970. - С. 172-174.

8. Белоус Н.М. Технологии размножения и возделывания ягодных культур: Учеб. пособие / Н.М. Белоус, B.C. Чепурной. -Краснодар: К ГА У, 1995. 237 с.

9. Биология, селекция и агротехника плодовых и ягодных культур: Сб. науч. тр./ Нижегород. СХИ; отв. ред. И.П. Елисеев (отв. ред.)- Н. Новгород: Нижегород. СХИ, 1991,- 139 с.

10. Болдырева Н.М. Плодоводство и ягодоводство за рубежом. / Н.М. Болдырева, С.А. Кравцов, Ю.М. Сизенко и др. М., 1990. - 101 с.

11. Бурмистров А.Д. Ягодные культуры / А.Д. Бурмистров. 2е изд., перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат, 1985. - 272 с.

12. Васюта В.М. Справочник садовода / В.М. Васюта, Г.М. Рыбак, С.В. Клименко Киев: Наук, думка, 1990. - 258 с.

13. Вашакидзе J1.K. Выявление бесшипных эндемичных форм ежевики / Л.К. Вашакидзе, В.Р. Квалиашвили, Л.Е. Микаберидзе // Материалы докл. Всесоюз. науч. конф., посвящ. 100- летию со дня рожд. акад. Н.И. Вавилова: Тбилиси, 1987. С. 108 -109.

14. Вигоров П.И. Сад лечебных культур / Л.И. Вигоров -Свердловск: Средне Урал. кн. изд-во, 1979. - 176 с.

15. Витковский В.Л. Морфогенез плодовых растений / В.Л. Витковский. Л.: Колос, 1984.- 206 с.

16. Воробьев Н.В. Определение содержания сахарозы, фруктозы и глюкозы в растительных тканях с помощью антронового реактива / Н.В. Воробьёв. // Бюл. науч.-техн. информ. / НИИ риса,- Краснодар, 1989. Вып. 33 - С. 57.

17. Всё о малине, ежевике, землянике: теория, советы, практические рекомендации / сост. Т.Е. Миганова. Самара; Фёдоров: Вега -информ, 1995. - С. 150.

18. Всё о садовых диковинках и цветах: теория, советы, практические рекомендации /сост. Т.Е. Миганова. Самара; Фёдоров: Вега - Информ, 1995. - 208 с.

19. Всё о ягодниках: Практ. справ, для начинающих опыт, садоводов -любителей. Краснодар: Сел. зори, 1992. - 96 с.

20. Генетические основы и методы селекции плодовых и ягодныхрастений. Мичуринск, 1981. - 127 с. - (Тр./ Центр. Генет. лаб. им. И.В. Мичурина).

21. Генкель П.А. Физиология жаро- и засухоустойчивости растений / П.А. Генкель. М.: Наука, 1982. - 279 с.

22. Георгиев Г.П. Методы определения, выделения и функционирования нуклеиновых кислот /Г.П. Георгиев// Химия и биохимия нуклеиновых кислот. Л.: 1968. - С. 74-120.

23. Глебова Е.И. И какой же сад без ягод / Е.И. Глебова, В.В. Даньков, М.М. Скрипниченко. СПб.: Агропромиздат, 1995. - 160 с.

24. Глебова Е.И. Ягодный сад / Е.И. Глебова, В.В. Даньков и др. -Л.: Лениздат, 1990.- 207 с.

25. Грюнер Л.А. Биохимия ежевики. / Л.А. Грюнер, А.П. Аникеенко // Селекция и сорторазведение садовых культур // ВНИИ селекции плодовых культур. Орёл. 1995,- С. 266 - 273.

26. Грюнер Л.А. Болезни ежевики в предгорной зоне Северог западного Кавказа / Л.А. Грюнер // Селекция и сорторазведение садовых культур / ВНИИ селекции плодовых культур. Орёл. 1995г. С.241-245.

27. Грюнер Л.А. Исходный материал для селекции ежевики в России / Л.А. Грюнер // Селекция и сортоведение садовых культур / ВНИИ селекции плодовых культур. Орёл, 1996. - С. 107-109.

28. Грюнер Л.А. Некоторые особенности биологии цветения и плодоношения ежевики / Л.А. Грюнер Л.А. // Мол. учёные -садоводы России: Тез. докл. Всерос. Совещ. М., 1995. - С. 68-70.

29. Грюнер Л.А. Продолжительность фенологических фаз и биологическиеособенности различных сортов и видов ежевики в условиях предгорной зоны Северо Западного Кавказа / JI.A. Грюнер // Сельскохозяйственная биология . - 1995. -№ 3,- С. 114 - 117 с.

30. Гуляев Г.В. Словарь терминов по генетике, цитологии, селекции, семеноводству и семеноведению / Г.В. Гуляев, В.В. Мальченко. Россельхозиздат, 1993. - 240 с.

31. Дорошенко Т.Н. Ранняя диагностика морозоустойчивости плодовых культур / Т.Н. Дорошенко // Состояние и перспективы садоводства России. Новосибирск, 1997. - С. 50-56.

32. Дорошенко Т.Н. Физиолого-экологические аспекты южного плодоводства / Т.Н. Дорошенко. Краснодар, 2000. - 235 с.

33. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. М., 1985.- 351 с.

34. Емельянов О.М. Ваш сад: Всё, что Вам нужно знать, чтобы получить хороший урожай фруктов и ягод / О.М. Емельянов.-Самара; Фёдоров: Вега информ, 1995. - 319 с.

35. Еремин Г.В. Оценка устойчивости плодовых культур к зимним оттепелям и возвратным морозам / Г.В. Еремин, Т.А. Гасанова // Диагностика устойчивости растений к стрессовым воздействиям. -Л., 1988. С. 170-173.

36. Ермаков А.И. Методические указания по определению химических веществ для оценки качества урожая овощных и плодовых культур / А.И. Ермаков. -Л., 1979. 160 с.

37. Ермаков Б.С. Витаминные растения в любительском садоводстве / Б.С. Ермаков,- М.: Знание, 1992. 63 с.

38. Ермаков Б.С. Лесные растения в вашем саду: (Плодово ягод, деревья и кустарники) / Б.С. Ермаков. - 2е изд., доп. - М.: Экология, 1992. - 155 с.

39. Жданович Б.Д. Занимательное садоводство / Б.Д. Жданович, Л.И. Жданович. М.: Нива России, 1993,- 159 с.

40. Жулева В.М. Мои 6 соток. Ягодные кустарники / В.М. Жулева, Л.Г. Черенок. М.: МСП. 2001. - 120 с.

41. Завгородняя Г.П. Завязываем ость костян ок ежевики разного уровня плоидности / Г.П. Завгородняя // Бюл. / ВИР. 1999. -Вып. 237. - С. 46-49.

42. Заломов B.C. Ваш сад / B.C. Заломов. М.: Лукоморье, 1999. - 350 с.

43. Зуев В.Ф. Скороплодные сады и ягодники / В.Ф. Зуев. М.: Агропромиздат, 1991. - 234 с.

44. Игнатенко М.М. Ягоды наших лесов / М.М. Игнатенко,- Л.: Лениздат, 1991. 184 с.

45. Иноземцев В.В. Ежевика в вашем саду / В.В. Иноземцев, З.Я. Зотова. СПб.: Лениздат, 1992. - 94 с.

46. Исаева И.С. Мой сад День за днём / И.С. Исаева. - М.: Колос, 2000.- 464 с.

47. Казаков И.В. Малина и ежевика / И.В. Казаков. М.: Колос, 1974. - 142 с.

48. Казаков И.В. Малина /И.В. Казаков, В.В. Кичина.-М.: Россельхозиздат. 1980. 160 с.

49. Кашин В.И. История садоводства России /В.И. Кашин, А.С. Косякин, В.А. Одинцов; Сост. А.С. Косякин. Рязань:

50. Русское слово, 1999. 410 с.

51. Кашин В.И. Биологический потенциал как основа устойчивого садоводства России / В.И. Кашин // Проблемы и перспективы стабилизации и развития садоводства и виноградарства: Материалы междунар. науч. практ. конф. - Краснодар, 1999. -Ч. 1. - С. 3-16.

52. Кириченко К.С. Почвы Краснодарского края / К.С. Кашин. -Краснодар: Крайгосиздат, 1953. 240 с.

53. Киртбая Е.К Дикорастущие популяции малины и ежевики Северного Кавказа / Е.К. Киртбая // Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР. Мичуринск, 1989. -С 119. -124.

54. Киртбая Е.К. Ежевика / Е.К. Киртбая // Ягодные культуры. -Краснодар, 1966. С. 134 - 140.

55. Кичина В.В. Селекция плодовых и ягодных культур на высокий уровень зимостойкости: (Концепция, приемы и методы) / В.В. Кичина. М., 1999. - 126 с.

56. Клоконос Н.П. Получение безвирусных клонов ягодных культур. / Н.П. Клоконос // Садоводство и виноградарство. 1994. - № 4. - С. 12-14 с.

57. Колбасина Э.И. Лесные незнакомцы в нашем саду / Э.И. Колбасина, Н.В. Осипова, А.С. Эйдельнант. М.: Моск. рабочий, 1988,- 125 с.

58. Колесников В.А. Корневая система плодовых и ягодных растений / В.А. Колесников. М.: Колос, 1974. - 509 с.

59. Колосов И.И. Поглотительная деятельность корневых систем растений / И.И. Колосов. М.: Изд-во АН СССР, 1962. - 388 с.

60. Кормановская В.В. Сравнительная анатомическая характеристика однолетних побегов рода Rubus / В.В. Кормановская // Науч. техн. бюл. / ВНИИ растениеводства. - 1994. - № 233,-С 51-54 с.

61. Кощеев А.К. Лесные ягоды: Ареал. Биология. Ресурсы. Хим. состав. Пищевая ценность. Перераб. и рецептура / А.К. Кощеев, Ю.И. Смирняков. М.: Лесн. Пром - ть, 1986. - 186 с.

62. Кощеев А.К. Лесные ягоды: Справочник / А.К. Кощеев, Ю.И. Смирняков. 2-е изд. - М.: Экология, 1992. - 270 с.

63. Краинский С. В. Культура ягодных растений / С.В. Краинский. -Л.: Мысль, 1926. С 124-142.

64. Кудрицкая С.Е. Каротиноиды плодов и ягод / С.Е. Кудрицкая. -Киев: Выща шк, 1990. -210 с.

65. Кудрявец Р.П. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников / Р.П. Кудрявец. М.: Агропромиздат, 1991. - 220 с.

66. Кудрявец Р.П. Краткий справочник садовода / Р.П. Кудрявец, С.Б. Шляпников. М.: Моск. рабочий, 1986. - С. 45-69.

67. Куминов Е.П. Перспективы развития ягодоводства в России. / Е.П. Куминов // Садоводство и виноградарство. 1995,- №5. - С 2-3.

68. Кушниренко М.Д. Методы диагностики засухо- и жароустойчивости плодовых культур к неблагоприятным факторам среды / М.Д. Кушниренко, Г.П. Курчатова. Кишинев, 1984,-С. 241-245.

69. Кушниренко М.Д. Оценка засухоустойчивости сельскохозяйственных культур способом измерения электрического сопротивления тканей листьев / М.Д. Кушниренко, Х.В. Пеев, Г.П. Курчатова и др. // Изв. АН СССР. Сер. биол. и хим. наук. 1987. - № 1. - С. 16-19.

70. Максимов Н.Н. Растения и низкие температуры / Н.Н. Максимов // Тр. по с.-х. метеорологии. 1914. - Т. 13. - С. 8-35.

71. Настольная книга садовода / сост. А.А. Юшев. СПб.: Лань, 2000.-464 с.

72. Наумов К.И. Как появились плодово-ягодные культуры / К.И. Наумов. Минск: Ураджай, 1987. - 47 с.

73. Неронова Н.О. О видовом разнообразии и распространении ежевики на Северном Кавказе / Н.О. Неронова // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. Л., 1973. - Т.50, вып.З. - С. 103-107.

74. Ниточкина Т.Д. Юному плодоводу: Ягодные культуры / Т.Д. Ниточкина М.: Россельхозиздат, 1986. -245 с.

75. Олейник П.Н. Плодовые, ягодные культуры и технология их возделывания: Учеб. пособие /П.Н. Олейник и др. М.: Агропромиздат, 1991. - 150 с.

76. Определение общей и рабочей адсорбирующей поверхности корневой системы методом Сабинина и Колосова // Практикум по физиологии растений. М.: Колос. 1982. -169 с.

77. Павильонов А.А. Новые плодовые и ягодные культуры / А.А. Павильонов, М.И. Рожков. 2е изд., перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 88 с.

78. Петрова В.П. Биохимия дикорастущих плодово-ягодных растений / В.П. Петрова. Киев: Вища. шк., 1986. - 263 с.

79. Петрова В.П. Дикорастущие плоды и ягоды / В.П. Петрова. М.: Лесная пром. - сть, 1987. - 248 с.

80. Плодоводство /Под ред. В.А. Колесникова: Учеб. и учеб. М.: Колос, 1979. - С.41 5.

81. Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр. / Всерос. селекц.-технолог, ин-т садоводства и питомниководства. М., 1994. - Т. 1. 189 с.

82. Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр. /Всерос. селекц.-технолог, ин.-т садоводства и питомниководства). -М.,1994. Т. 2. 189 с.

83. Плодоводство// Под ред. Г.В. Трусевича: Учеб. М.: Колос, 1975,- 575 с.

84. Плодовые и декоративные культуры / отв. Ред. Я.С. Нестеров. -Л.: ВИР, 1985. -88 с.

85. Плодовые, ягодные и декоративные культуры: (Биология и сортоизучение).-Л., 1991. 96 с.

86. Поздняков А.Д. Ягодные кустарники / А.Д. Поздняков. М.: Знание, 1992.- 233 с.

87. Почвенный очерк хозяйства учхоз «Кубань». Краснодар, 1969,- 70 с.

88. Практикум по физиологии растений / Под ред. Н.Н. Третьякова. 2е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 1982. - 271 с.

89. Программа и методика изучения сортов коллекции плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных культур и винограда.1. Л., 1970. 151 с.

90. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: изд-во ВНИИСПК, 1999. - С 374-396.

91. Пустовалова Е.А. Характеристика основных климатических показателей территории Майкопской опытной станции / Е.А. Пустовалова // Науч. тр. / Майкоп, опыт. ст. 1967. - Вып. 4. - С. 3-13.

92. Ракитин А.Ю. Краткий справочник садовода / А.Ю. Ракитин. -М.: Моск. правда, 1991,- 92 с.

93. Редкие полезные растения. Саранск: Морд. кн. изд- во, 1991. - 128 с.

94. Резвякова С.В. Использование метода искусственного промораживания на разных этапах селекционного процесса яблони: Дис. канд. с.-х. наук / С.В. Резвякова. М., 1996. - 154 с.

95. Розанова М.А. Ягодоведение и ягодоводство / М.А. Розанова. -Л.: Сельхозгиз, 1935.- 246 с.

96. Рыбицкий Н.А. Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка / Н.А. Рыбицкий, И.С. Гаврилов. Пермь: Треугольник, 1994,- 163 с.

97. Садоводам- любителям: Справ, изд./сост. В.В.Шевченко Симферополь: Еаврия, 1990,- 242 с.

98. Селекция и сортоизучение ягодных культур: Сб. науч. тр. / Всесоюз. науч.- исслед. ин-т. садоводства им. И.В. Мичурина. -Мичуринск, 1987. 192 с.

99. Семенова Л. Г. Адаптационный потенциал ежевики в условиях Западного предгорья Северного Кавказа / Л. Е. Семенова, Е. А. Добренков. Майкоп: Эдви, 2001. - 83 с.

100. Сенина Э.Г. Интродукция ежевики в Сибирском ботаническом саду / Э.Г. Сенина // Проблемы сохранения биол. разнообраз. Юж. Сиб.: 1 Межрегион, науч. - практ. конф., Кемерово, 1997. - С. 181-182.

101. Сенина Э.Г. Интродукция малины и ежевики в Сибири. / Э.Г. Сенина// Садоводство и виноградарство 1991. - № 5 - С. 31-33.

102. ЮГСинькова Г.М. Виды ежевик флоры СССР, перспективные для культуры и селекции / Г.М. Синькова. /Тр. По прикл. ботанике, генетике и селекции, 1983. - Т. 76.-С. 45-49.

103. Соловьева М.А. Атлас повреждений плодовых и ягодных культур морозами / М.А. Соловьева. Киев: Урожай, 1988. - 48 с.

104. ЮЗ.Соляник Г.М. Почвы Краснодарского края / Г.М. Соляник,-Краснодар 1976, 64 с.

105. Троицкий А.И. Почвы предгорных районов Краснодарского края / А.И. Троицкий // Почвы предгор. р-нов Краснод. края и освоение их под культуру чая. М., 1960. - С. 41-102.

106. Ю5.Туркин В.А. Использование дикорастущих плодово-ягодных и орехоплодных растений / В.А. Туркин. М.:Сельхозгиз, 1951. - 355 с.

107. Упадышев М.Г. Ауксины и фенолкарбоновые кислоты как регуляторы ризогенеза растений рода Rubus vitro / М.Г. Упадышев, А.В. Гуськов. // С. -х. биология. Сер. Биология растений. 1996. - С. 45.

108. Упадышев М.Т. Ризогенез и активность пероксидазы у черенков растений Rubus при различных способах размножения. / М.Т. Упадышев, А.В. Гуськов // Докл. / РАСХН. 1995. - № 20. - С. 88-92.

109. Фатьянов В.И. Ваш сад/В.И. Фатьянов. М.: Арнадия, 1998. - 256 с.

110. Фёдоров А.А. Атлас по описательной морфологии высших растений. Соцветие / А.А. Федоров, З.Т. Артюшенко. Л.: Наука, 1979. - 286 с.

111. Физиологические основы продуктивности плодовых и ягодных культур / Под ред. М.И. Болдырева. Мичуринск: ВНИИС, 1986.- С 63-68.

112. Ш.Фомина В.И. Грибы и ягоды с грядки / В.И. Фомина,

113. Череватенко В.А. Ежевика и перспективы ее возделывания в предгорных районах Адыгеи / В.А. Череватенко // Интенсификация садоводства Адыгеи. Майкоп, 1978. - 19 с.

114. Шайтан И.М. Высоковитаминные растения на приусадебном участке / И.М. Шайтан, С.В. Клименко, В.А. Анпилогова. Киев: Урожай, 1991.- 236 с.

115. Шамси-заде Л.А. Антоцианы плодов Rubus caucasicus Focke / Л.А. Шамси-заде, Э.Н. Новрузов // Растит. Ресурсы. 1989. - № 4. -С. 557-561.11 б.Ширко Т.С. Биохимия и качество плодов / Т.С. Ширко,

116. И.В. Ярошевич. Минск: Навука i тэхнпса, 1991. - 294 с. 117 .Шитт П.Г. Избранные сочинения / П.Г. Шитт. - М: Колос, 1968. - 583 с.

117. Ягодоводство в Нечерноземье: Сб. науч.тр. / Всорос. селекц. -технолог, ин-т садоводства и питомниководства. М., 1993. - 119 с.

118. Яковенко В.В. Внутрнсортовая изменчивость комплекса признаков продуктивности земляники / В.В. Яковенко. Автореф. дис. канд. с-х. наук. Краснодар., 1996. 20 с.

119. Ярославцев Е.И. Ваш сад / Е.И. Ярославцев, А.С. Косякин, И.С. Исаева.- 2-е изд-е., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1992. - 315 с.121 .Ярославцев Е.И. Малина и ежевика / Е.И. Ярославцев. М.: Росагропромиздат, 1991. - 141 с.

120. Aroma mit und ohne Doren noch ist Pflanzzeit fur Brombeeren // Garten Mag. Alle. - 1987,- №11,- S. 416.

121. Bruzzese E. Infection of blackberry cultivars by the European blackberry rust fungus, Phragmidium violaceum / E. Bmzzese, S. Hasan // J. Hortic. Sc.- 1987,- V. 62. №4,- P. 475-479. -Bibliogr.: p. 478-479.

122. Donnelly D.J. External leaf features of tissue-cultured "Silvan" blackberry / D.J. Donnelly, F.E. Skelton, H.A. Daubeni // HortScience. 1986,- V. 21, №2. - P.306-308. - Bibliogr.: p. 308.

123. Evergreen blackberry potassium and nitrogen fertilization trial: North Willamette experiment station. 744 p.

124. Funke W. So bandigen sie die Brombeerhecke / W. Funke // Heim + Garten. 1990. - V. 16,-№ 8.-40 p.

125. Hall H.K. Blackberry breeding / H.K. Hall // Plant Breedg Revs.-Portland, Oreg, 1990. V. 8. - P. 249-312. - Bibliogr.: p. 302-312.

126. King G. Ansel jr. Bramble production guide for South Carolina: Blackberries and raspberries / G. Ansel King jr., J.D. Ridley, Judy

127. Caldwell. Revised.-Clemson, S.C., 1985. - 13 p. - Bibliogr.: p.12.

128. Kraut J.L. Acclimation and winterhardmess patterns in the eastern thornless blackberry / J.L. Kraut, C.S. Walsh, E.N. Ashworth // J. Am. Soc. Hortic. Sc. 1986. V. 111, № 3. - P. 347 - 352. - Bibliogr.: p. 351-352/

129. Per Can. Thornless blackberry named " Per Can " / Huber Tong: W. H. Perron et Cie Ltee. № 178334.

130. Ruttle J. Blackberry cordial / J. Ruttle//Nat. Gardeng. 1990. - V. 13, № 6. - P. 26- 62.

131. Takeda F. Growth control in eastern thornless blackberry with NAA / F. Takeda// HortScience. 1991. - V. 26, № l. p. 37-38.-Bibhogr.: p.38.

132. Takeda F. Some factors associated with fruit maturity range in cultivars of the semi-erect, tetraploid thornless blackberry / F. Takeda // HortScience.1987. V. 22, № 3. P. 405-408.-Bibliogr.: p. 407-408.

133. Warmund M.R. Supercooling in " Darrow" blackberry buds / M.R. Warmund, M.F. George, B. G. Cumbie // J. Am. Soc. Hortic. Sc.1988, -V. 113, № 3,- P. 56-78.

134. Weber Heinnch E. The present state of taxonomy and mapping of blackberries (Rubus) in Europe / E. Heinnch Weber // Asta bot, Jem.- 1999.-P. 161-168.